Paano mag-imbak ng mga granada sa bahay

Paano mag-imbak ng mga granada sa isang apartment

Mayroong maraming mga pamamaraan sa kung paano mapanatili ang malusog na mga prutas sa timog sa loob ng 3-5 buwan sa bahay.

Paano maiimbak ang granada sa ref

Sa bahay, mas maginhawa na maglagay ng mga granada sa ref sa mas mababang mga compartement para sa mga gulay at prutas. Upang maprotektahan ang mga prutas mula sa hindi sinasadyang pag-compress o epekto, inilalagay ang mga ito sa isang lalagyan na may mga solidong pader. Tanggalin ang paggamit ng mga plastic bag. Ang mga form ng kondensasyon sa kanilang mga dingding na hindi mapapasukan ng hangin, na maaaring magpalitaw sa pagsisimula ng mga proseso ng pagkabulok. Kapag ang mga granada ay nakaimbak sa ref, subaybayan ang pagpuno nito at sumunod sa mga rekomendasyon ng tagagawa ng mga gamit sa bahay para magamit upang hindi madagdagan ang halumigmig. Kung hindi man, mas mabilis na masisira ang mga prutas.

Bilang pag-iingat, ang bawat granada ay nakabalot ng malinis na pambalot na papel o inilatag sa mga sheet. Ang labis na kahalumigmigan ay masisipsip ng materyal na porous

Maaaring kailanganin na baguhin ang mga pambalot habang nasa pangmatagalang imbakan. Pinapayagan ang paggamit ng parchment paper. Ang pinakamainam na panahon ng pag-iimbak para sa mga walang balat na granada na buong balat sa isang refrigerator sa bahay ay 50-70 araw.

Paano mag-imbak ng mga granada sa freezer

Ang isang bahagyang nasirang prutas mula sa mga binili o mula sa mga inilalagay para sa pangmatagalang imbakan ay maaaring ligtas na maimbak sa freezer. Ang mga katangian ng panlasa ay bahagyang magbabago, ngunit sa pangkalahatan ang sapat na mga nutrisyon ay mananatili. Sa bahay, ipinapayong gumamit ng mga camera na may mabilis na pagpapaandar na pag-freeze. Ang mga granada ay inihanda para sa pagyeyelo tulad ng sumusunod:

• nakabalot;
• ang mga butil ay pinili mula sa mga hiwa;
• ilagay sa mga bahagyang bag na gawa sa matibay na polyethylene o mga nakahandang lalagyan ng pagkain na maliit ang dami.

Inirerekumenda ng mga tagagawa ng mga freezer ng sambahayan na panatilihin ang mga prutas sa ilalim ng katulad na mga kondisyon sa pag-iimbak nang hindi hihigit sa isang taon.

Paano mag-imbak ng mga prutas na granada sa bahay

Ang isang cool na lugar na may katamtamang halumigmig, 75-80%, ay angkop para sa pagpapanatili ng mga prutas mula 2-2.5 buwan sa temperatura na 7-10 ° C hanggang 5-9 buwan sa + 1 ° C. Sa temperatura ng kuwarto, ang mga granada ay hindi maganda ang nakaimbak, pagkalipas ng isang linggo ay natutuyo ito, dahil mababa ang halumigmig sa apartment. Ang suplay ng prutas ay inilalagay sa isang bodega ng alak o isang saradong balkonahe, kung ang thermometer ay hindi mahuhulog sa ibaba zero doon. Ang bawat granada ay nakabalot sa papel at inilatag sa ilalim ng lalagyan sa isang layer. Sa tuktok, maaari kang magtapon ng isang ilaw ngunit siksik na burlap o karton kung ang mga prutas ay nakahiga sa isang maliwanag na silid. Ang mga sinag ng araw, na bumabagsak sa alisan ng balat, ay matutuyo ang mga butil, at mababawasan ang katas. Inirerekumenda na regular na suriin at pag-uri-uriin ang mga prutas upang mapansin sa oras na ang mga nagsisimulang lumala.

Ang pag-iimbak ng mga granada sa isang shell ng luad

Mayroong isang kagiliw-giliw na karanasan sa katutubong sa kung paano mapangalagaan ang mga timog na prutas para sa mas mahabang oras sa mga tirahan. Ang buong prutas lamang ang napili, walang basag at pinsala sa crust, na may tuyong kayumanggi korona. Ang isang mag-atas na daldal ay inihanda mula sa luad at tubig:

• paglubog ng granada sa luwad;
• kumalat sa isang tela o kahoy na ibabaw hanggang sa matuyo ang luad;
• pagkatapos ng isang araw, ang pamamaraan ay paulit-ulit, tinitiyak na ang buong alisan ng balat ay natakpan ng isang shell ng luad, at ang prutas ay pinatuyong muli;
• habang ibinubuhos ang halo sa korona na nabuo ng mga sepal.

Ang mga granada na nakaimpake sa luwad ay nagpapanatili ng kanilang lasa hanggang sa 5 buwan. Itabi ang prutas sa isang kahon sa isang tuyong lugar.

Mga paraan upang maiimbak ang isang buong granada

Ang inirekumendang temperatura ng pagsisinungaling ay mula +1 hanggang +10 degree, upang mailagay sila sa isang ref, sa isang balkonahe o loggia, pantry, bodega ng alak. Ang isang mahalagang aspeto ay ang tagapagpahiwatig ng kahalumigmigan, na dapat nasa saklaw na 60-70%. Ang mas maliit na mga halaga ay mabilis na matuyo, habang ang mas malalaki ay mabubulok.

Kadalasan, ginagamit ang mga prutas para sa pagtatago:

Ang mas mababang seksyon na "gulay" ng ref, na dapat munang hugasan ng soda at tuyo. Dagdag dito, ang ilalim ay may linya na may ordinaryong mga sheet ng tanawin o pergamino para sa pagluluto sa hurno, na kinakailangan upang makuha ang labis na kahalumigmigan na inilabas mula sa prutas. Inirerekumenda rin na ilagay ang bawat granada sa isang basket ng papel, at pagkatapos ay itabi sa mga hilera sa isang nakahandang kahon. Hindi inirerekumenda na gumawa ng higit sa dalawang mga layer, dahil maaaring humantong ito sa pagpapapangit at pinsala. Mula sa itaas, ang mga layer ay natatakpan ng isang sheet ng papel at sa form na ito maaari silang maiimbak ng 2-3 buwan.
Isang insulated na balkonahe o basement, na isang mainam na solusyon kung walang sapat na puwang sa ref. Upang magawa ito, ang ilalim ng mga ordinaryong kahon ay dapat na sakop ng karton, natural na tela o papel, at ang mga prutas mismo ay dapat na balot ng manipis na papel at ilalagay sa mga hilera. Ang tuktok ng kahon ay natatakpan ng isang siksik na likas na tela. Tinitiyak ng pamamaraang ito ang kaligtasan sa loob ng dalawang buwan.
Anumang tuyong silid na may temperatura ng kuwarto, ngunit sa kasong ito kinakailangan na gumawa ng isang shell ng luwad. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng puting luad at iprito ito sa oven upang ma-neutralize ang bakterya, at pagkatapos ay maghalo ng purified water sa pare-pareho ng bihirang sour cream. Ang bawat prutas ay nahuhulog sa luwad, at pagkatapos ay inilalagay sa papel upang matuyo, at pagkatapos ng halos 20 oras, ulitin ang pamamaraan

Mahalagang matiyak na ang "korona" ay natatakpan ng luad. Matapos matuyo ang luad, ang ani ay maaaring nakatiklop sa isang kahon at muling ayusin sa anumang maginhawang lugar.

Hindi inirerekumenda na i-freeze ang buong prutas, dahil kukuha sila ng labis na puwang, at ang proseso ng pagyeyelo mismo ay tatagal ng mahabang panahon. Bilang karagdagan, mayroong isang mataas na peligro na ang mga butil ay simpleng sasabog sa panahon ng pagyeyelo, dahil napuno sila ng likido, na lumalawak sa temperatura ng sub-zero.

Paano maiimbak nang maayos ang granada

Bago itabi ang prutas para sa pag-iimbak, kailangan mong maingat itong suriin. Kahit na ang pinakamaliit na maliit na butil ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok hindi lamang ng isang granada, kundi pati na rin ng lahat ng mga malapit dito. Samakatuwid, tuwing 2-3 linggo kailangan mong suriin kung mayroong anumang nasirang prutas sa iba pa. Ito ay isang mahusay na tagumpay upang ihayag ang bulok na prutas sa oras. Kaya maaari mong i-save ang iba pa mula sa pinsala.

Ang lahat ng mga granada ay dapat suriin bawat 2 linggo

Paano mag-imbak ng mga prutas na granada sa bahay

Ang mga hinog na prutas ay maaaring maimbak nang maayos kung ang lahat ng kinakailangang mga patakaran ay sinusunod. Sa bahay, mas mahusay na itago ang mga ito sa bodega ng alak. Sa kasong ito, kinakailangan upang matiyak ang regular na bentilasyon, iba pang mga kundisyon:

• mag-imbak ng mga granada sa isang temperatura na bahagyang mas mataas sa zero (1-2 degree) at kahalumigmigan ng hangin 85-90%, depende sa pagkakaiba-iba - mula 1-6 na buwan;
• sa temperatura ng 0 degree at isang halumigmig na 80% -85% - hanggang sa 7 buwan;
• kung ang temperatura ay kusang bumagsak sa ibaba zero, ang mga prutas ay nasira.

Para sa imbakan ng taglamig, pinakamahusay na pumili ng mga medium-size na prutas. Kung nais mong maghanda ng malalaking granada, kailangan mong i-save ang mga ito nang hiwalay.

Paano maiimbak ang granada sa ref

Sa ref, ang mga granada ay pinakamahusay na inilalagay sa kompartimento ng pag-iimbak ng prutas. Dapat mag-ingat upang matiyak na ang temperatura ay laging mananatili sa tinukoy na antas. Ang matatag na mababang rate ay mapoprotektahan ang mga prutas na granada mula sa pagpapaunlad ng mga proseso ng pagkasira at pagkabulok sa kanila.

Mas mahusay na i-freeze ang mga granada gamit ang nofrost system

Mga panuntunan para sa pag-iimbak ng mga granada sa freezer

Natuklasan ng mga siyentista na ang malalim na pagyeyelo ay nagbibigay-daan sa iyo upang ganap na mapanatili ang mga nutritional katangian ng mga produkto. Kahit na ang "capricious" na bitamina C ay hindi nagdurusa mula sa gayong pamamaraan. Kung ang pagyeyelo ay isinasagawa sa isang temperatura na bahagyang mas mababa sa zero, kung gayon ang tubig na nilalaman sa pulp ay nag-crystallize, at pagkatapos ng pagkatunaw, umaagos ito at maraming mga nutrisyon ang nawala kasama nito.

Kapag ang -18 degrees mode ay ginagamit sa freezer, iba ang proseso. Napakaliit na mga kristal ay nabuo, na pinapanatili ang kanilang orihinal na mga katangian.Kapag maayos na na-defrost, ang mga nasabing pagkain ay hindi mawawalan ng anuman sa kanilang nutrisyon na komposisyon. I-freeze ang mga prutas sa bahay sa maliliit na bahagi. Mas mabilis at lalalim itong mai-freeze.

Mahusay na gumamit ng mga parihaba na lalagyan para sa pagyeyelo. Ang prutas ay dapat na kunin nang maayos, may mataas na kalidad. Kung ginamit ang mga plastic bag, kailangan silang hugis tulad ng isang bar. Kapag pinupunan ang mga ito, kailangan mong tiyakin na mayroong isang maliit na libreng puwang, dahil ang nagyeyelong prutas na prutas, bilang panuntunan, ay nagdaragdag ng dami.

Ang Defrosting ay pinakamahusay na ginagawa sa itaas na mga istante ng ref. Iyon ay, gagastos ka ng maraming oras dito. Samakatuwid, kailangan mong maging mapagpasensya at sundin ang pamamaraang defrosting alinsunod sa lahat ng mga patakaran. Sa pamamagitan ng pagpapabilis ng prosesong ito, hindi mo lamang mawawala ang mga pag-aari ng nutrisyon at panlasa ng produkto, ngunit maging sanhi din ng mabilis na pagkasira nito. Mahigpit na hindi inirerekumenda na muling i-freeze ang masa ng prutas.

Bago magyeyelo, alisan ng balat ang granada at piliin ang mga butil.

Paano mag-imbak ng mga granada sa isang shell ng luwad

Mayroong isang hindi pangkaraniwang paraan ng pag-iimbak ng mga oriental na prutas, na bumaba sa amin mula pa noong una mula sa ating mga ninuno. Tulad ng alam mo, walang mga refrigerator at freezer sa oras na iyon. Samakatuwid, nakagawa sila ng iba't ibang mga paraan upang mapanatili ang ani hanggang taglamig at mas mahaba.

Paghaluin ang luad sa isang mag-atas na pare-pareho. Ibuhos ang nagresultang solusyon sa lugar sa tuktok ng prutas, na tinatawag na "korona". Maghintay hanggang sa matuyo ang lahat, at pagkatapos lamang ipadala ito para sa pag-iimbak. Makakatulong ang pamamaraang ito upang mabawasan ang pagkawala ng kahalumigmigan mula sa prutas, mananatili itong sariwa at makatas sa mahabang panahon.

Pagpipilian

Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga granada ay napili ng mataas na kalidad, nang walang pinsala. Kung gaano hinog ang prutas ay makikita mula sa alisan ng balat. Ang mas hinog na prutas, ang makatas sa panloob na pagpuno nito, at sa panlabas ay nakikilala ito ng isang tuyong manipis na alisan ng balat.

Ang kahalumigmigan at pagkalastiko ng balat ay nagsasalita ng isang hindi hinog na pinitas na prutas na hinog na artipisyal. Ang alisan ng balat ng mga granada ay may iba't ibang mga kulay. Hindi lamang ang karaniwang mga pulang prutas, ngunit may kayumanggi din, mapusyaw na berde at dilaw. Ang kulay ng malusog na hinog na prutas ay pare-pareho at pare-pareho, ang alisan ng balat ay bahagyang makintab at kahawig ng manipis na balat ng isang makahoy na halaman.

Kung ang granada ay may kayumanggi at kayumanggi mga spot, ito ay isang produkto na sinira ng itim na bulok. Ang mga hinog na prutas ay pinili ng mga takip sa tuktok ng mga prutas. Dapat itong tuyo at bukas. Ang mga hindi prutas na prutas ay may berdeng mga korona. Ang mga hinog na prutas ay may masarap na sapal na pumapalibot sa mga butil. Hindi masyadong hinog ang mga granada ay mabuti din, kailangan lamang nilang humiga nang kaunti.

Ang isang mahusay na kalidad ng prutas ay dapat na malaki ang sukat na may diameter na tungkol sa 10 sentimetro. Ang isang hinog na granada ay may bigat na kalahating kilo, ang mga hinog na butil ay puno ng katas. Ang pinsala, mga brown spot at gasgas ay dapat na libre. Kung ang isang hinog na granada ay kinatas, ito crunches, at kung i-tap mo ito, maaari mong marinig ang isang "metal" tunog. Ang Nobyembre ang magiging pinakamahusay na oras upang bumili ng isang kakaibang gamutin. Sa oras na ito, ang mga prutas ay naihahatid mula sa mga kalapit na bansa. Maikli ang landas ng paghahatid, kaya magkakaroon ng mas kaunting pinsala.

Paano pumili ng isang granada para sa pag-iimbak

Kung magbibigay ka ng angkop na pansin sa yugtong ito, katamtamang hinog na prutas ay mahiga sa bahay nang halos 10-12 buwan. Sa parehong oras, madali mong madadala ang mga granada nang hindi natatakot na maging matalino tungkol sa mga ito.
Sa proseso ng pagpili, kailangan mong bigyang-pansin ang timbang at sukat

Ang diameter ng prutas ay dapat na hindi bababa sa 8 cm. Maipapayo na bigyan ng kagustuhan ang mga granada mula 10 cm.
Tulad ng para sa kategorya ng timbang, ang isang mahusay na garnet ay may isang mataas na density (walang mga void). Bumili ng mga prutas na may bigat na 450 gramo o higit pa. at mas mataas. Ang tagapagpahiwatig na ito ay isang bunga ng buong pagkahinog, ang mga butil ay puno ng katas.
Ang isang mabuting granada ay may isang manipis na pulang balat na may mga orange splashes (hindi palaging). Ang matte shell ay dapat na tuyo at matatag. Ang mga granada na masyadong maputla ay hindi angkop para sa pag-iimbak.
Suriin ang mga napiling ispesimen para sa mga brown spot, bitak, o iba pang pinsala. Pakiramdaman ang granada; dapat itong malutong nang kaunti kapag pinindot.
Upang masukat ang pagkahinog, i-tap ang shell gamit ang iyong daliri. Kung maririnig mo ang tunog ng metal, ang mga prutas ay katamtamang hinog (hindi labis na hinog), maaari mo itong bilhin para sa pangmatagalang imbakan.
Ang pinakamainam na oras upang bumili ng isang ani ay kalagitnaan ng huli na Nobyembre. Sa oras na ito, ang mga banyagang prutas ay inihahatid sa mga istante. Suriin ang "korona" kung ito ay tuyo, hinog at de-kalidad na prutas.

Paano mag-imbak ng isang buong granada

Matapos bumili ng mga hinog na prutas, dapat mong isipin ang tungkol sa kanilang karagdagang imbakan. Saan mag-iimbak ng mga granada upang hindi sila lumala? Ang tamang pagpili ng pamamaraan ay mapapanatili ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Panatilihin ang mga granada sa temperatura ng kuwarto sa ref o freezer.

Kundisyon ng silid

Upang mapanatili ang granada sa bahay, natutugunan ang mga sumusunod na kundisyon:

• temperatura ng kuwarto + 18 ... + 24 ° C;
• antas ng kahalumigmigan 60%;
• isang madilim na lugar kung saan ang direktang sikat ng araw ay hindi mahuhulog;
• paper craft bag, hindi inirerekumenda na mag-imbak ng mga prutas sa plastik;
• buhay na istante: hindi hihigit sa 7 araw.

Refrigerator

Ano ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang isang granada sa bahay? Ang isang ref ay ang pinakamahusay na pagpipilian.

Ang mga kondisyon ng temperatura ay nakakaapekto sa buhay ng istante:

• sa temperatura ng + 4 ... + 6 ° C, ang granada ay angkop para sa pagkonsumo ng maraming buwan;
• sa temperatura ng halos + 1 ° C, ang panahon ay tumataas sa 9 na buwan;

Hindi nila iniimbak ang mga prutas sa mga plastic bag, gumagamit ng mga papel - ang mga prutas ay hindi matutuyo sa kanila.

Ang isang kompartimento para sa pag-iimbak ng mga prutas at gulay ay pinakamahusay sa ref, dahil ang temperatura ay bumaba sa antas na ito ay minimal.

Balkonahe o bodega ng alak

Sa malamig na panahon, ang mga prutas ay inilalagay sa isang bodega ng alak o sa isang makintab na balkonahe.

Para sa parehong mga pagpipilian, ang mga rate ng imbakan ay pareho:

• temperatura tungkol sa + 5 ° C;
• ang bawat prutas ay indibidwal na nakabalot sa papel;
• ang mga nakabalot na kopya ay inilalagay sa isang layer sa ilalim ng isang karton na kahon na may mga butas para sa bentilasyon o isang kahoy na kahon;
• upang maiwasan ang direktang sikat ng araw, takpan ang mga granada ng isang sheet ng karton o maluwag na tela;
• buhay na istante: mga limang buwan.

Upang mabawasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa prutas, ang buntot ng prutas ay ibinuhos ng luad na halo-halong tubig, pagkatapos na ang halo ay pinapayagan na matuyo sa tuktok at ang berry ay inilalagay sa isang madilim at cool na lugar.

Freezer

Para sa mas matagal na pag-iimbak, malalim na pag-freeze ang ginagamit, gayunpaman, sa freezer makalipas ang ilang sandali, nawawala ang prutas sa ilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga granada ay maaaring mai-freeze ng buo o bilang mga binhi. Sa parehong mga kaso, ang buhay ng istante ay umabot sa isang taon.

Nagyeyelong buong prutas

Upang ma-freeze ang buong prutas, sundin ang mga sumusunod na panuntunan:

• temperatura –18 ° C;
• pumili ng sariwa, siksik na prutas nang walang mga palatandaan ng amag at nabubulok;
• ang mga prutas ay inilalagay sa mga lalagyan ng plastik at mahigpit na natatakpan ng mga takip;
• ilagay ang mga lalagyan na may produkto sa freezer, na sinusunod ang kalapitan ng komersyo (hindi inilalagay malapit sa mga produktong karne at isda).

Mga butil na nagyeyelong

Mga panuntunan sa pagyeyelo:

• temperatura –18 ° C;
• pumili ng sariwa, siksik na prutas nang walang mga palatandaan ng amag at nabubulok;
• huwag hugasan ang mga kernel ng granada bago magyeyelo;
• ilatag ang mga kernel sa mga bahagi na pakete upang mai-defrost hindi ang buong masa, ngunit ang kinakailangang halaga;
• ilagay ang lalagyan na may produkto sa freezer, na nagmamasid sa kapitbahayan ng kalakal;
• iwasang muling i-freeze ang produkto.

Kung magkano ang nakaimbak na granada

Upang maiwasan ang pagkasira ng mga granada, dapat silang maiimbak sa temperatura na 1 ... 10 ° C at katamtamang halumigmig. Kung ang huli ay mataas, kung gayon ang prutas ay mabilis na mabulok, at kung ito ay mababa, ito ay matuyo. Para sa pag-iimbak, isang basement o cellar, ang isang ref ay angkop.

Sa apartment

Sa temperatura ng kuwarto 18 ... 24 ° C, sa kaugnay na init, hindi ito gagana upang mapanatili ang mga granada sa mahabang panahon, maximum na 7 - 10 araw. Pagkatapos ay magsisimulang matuyo.

Sa ref

Sa kawalan ng mataas na kahalumigmigan, ang mga granada ay dapat na itago sa kompartimento ng gulay ng ref.Sa isang cool na tuyong lugar, ang mga prutas ay magsisinungaling ng 1 - 2 buwan.

Sa parehong oras, ang bawat prutas ay dapat na balot ng malinis na papel (hindi pahayagan) o pergamino. At isang beses sa isang linggo, siyasatin ang prutas, alisin ang mga nasira, at baguhin ang basa na papel sa bago.

Sa naturang pag-iimbak, ang temperatura ay hindi dapat tumaas pa sa 10 ° C.

Pagpipilian 1. Sa mga kahon

Balutin ang mga napiling prutas gamit ang malinis na papel o pergamino. Ilagay ang mga ito sa isang kahon sa 1 - 2 mga layer, takpan ang ilalim ng papel. Takpan ng makapal na karton o tela. Kaya't ang mga prutas ay nakaimbak nang hindi nawawala ang kanilang mga katangian hanggang sa 2 buwan.

Pagpipilian 2. Sa isang shell ng luad

Maghanda ng isang luad na mash sa pamamagitan ng paghahalo ng tubig sa luad hanggang sa maging isang likidong sour cream. Isawsaw ang bawat granada sa "korona" sa gruel, hayaang matuyo ito at ilagay ito sa isang hilera sa mga istante (sa isang karton na kahon o kahon na gawa sa kahoy), at takpan ito ng tela sa itaas. Kung ang crust ng luad ay hindi itinakda, may mga puwang, ang pamamaraan ay maaaring ulitin.

Sa ganitong uri ng "cocoon" maaari silang magsinungaling hanggang 5 - 6 na buwan. Pinaniniwalaang ang mga hindi hinog na granada ay maaaring pahinugin sa pamamaraang ito ng pag-iimbak.

Sa freezer

Maaari mong i-save ang mga binhi ng granada para sa taglamig sa freezer. Hindi inirerekumenda na i-freeze ang buong prutas, kung dahil lamang sa dami nito. Ngunit ang mga hinog na butil sa isang selyadong pakete (mas mabuti na vacuum) ay maaaring ma-freeze hanggang sa 6-9 na buwan. Bagaman hindi sulit ito upang mapaglabanan ang maximum na panahon, palaging mas mahusay na i-update ang mga blangko.

Mas mahusay na mag-ipon sa mga pakete sa mga bahagi, defrost sa temperatura ng kuwarto.

Sa bahay, ang susi sa matagumpay na pag-iimbak ng mga granada ay ang kanilang pana-panahong inspeksyon. Ang nasirang prutas ay dapat na itapon kaagad, at ang mamasa-masa na papel ay dapat palitan sa oras.

Sa bahay, ang mga southern fruit ay karaniwang nakaimbak ng buo. Kung walang labis na puwang sa ref, ang prutas ay balatan at inilalagay sa freezer.

Ang pangalawang pagpipilian ay upang piliin ang lahat ng mabuti, hindi nasira na hiwa, pumili ng mga butil, ibalot sa isang plastic bag at ipadala ang mga ito sa quick-freezer. Inirerekumenda na itago ang mga peeled seed ng granada sa isang freezer sa bahay hanggang sa isang taon. Ang lasa at kalidad ng katas ay bahagyang magbabago. Ngunit maaari mo lamang i-freeze ang peeled pomegranate at i-save ito sa mahabang panahon sa ganitong paraan.

Ang mga timog na prutas na binili gamit ang isang stock ay inilalagay sa imbakan pagkatapos ng maingat na pagsusuri. Ang buong buo na mga granada na may isang siksik na balat ay inilalagay sa ref o sa bahay hinahanap nila ang isang lugar kung saan ang pare-pareho na temperatura ay hindi mas mataas sa 8-10 ° C ng init:

• glazed balkonahe;
• basement o dry cellar;
• hindi nag-init na pasilyo sa pasukan sa mga pribadong bahay.

Ang oras ng pag-iimbak ng mga granada sa gayong mga kondisyon ay tumatagal mula 2-3 hanggang 5 buwan. Kung ang temperatura ay lumalapit sa 0 ° С, ngunit pinapanatili ang minimum na mga tagapagpahiwatig ng init, hindi mas mataas sa 2 ° С, ang mga prutas ay namamalagi nang walang mga palatandaan ng pagkasira ng hanggang sa 9 na buwan. Ang mga kultivar na nag-iimbak ng mas maraming mga acid kaysa sa mga sugars ay mas matagal. Ang mga matamis na pagkain ay maaaring maging mas malapit sa kurso at mawala ang kanilang orihinal na juiciness, depende sa pinakamainam na mga kondisyon ng imbakan.

Pansin Ang mga matamis na pagkakaiba-iba ng mga granada ay nakaimbak sa mga refrigerator na lamig ng hindi hihigit sa 4-5 na buwan. Kung maayos na nakaimbak sa bahay, ang mga granada ay hindi mawawala ang kanilang mga pag-aari.

Ang buhay ng istante ng isang makatas at malusog na paggamot ay nakasalalay sa kalidad ng prutas, temperatura at halumigmig:

Kung maayos na nakaimbak sa bahay, ang mga granada ay hindi mawawala ang kanilang mga pag-aari. Ang buhay ng istante ng isang makatas at malusog na paggamot ay nakasalalay sa kalidad ng prutas, temperatura at halumigmig:

• sa isang apartment na may mababang kahalumigmigan, 30-40%, - 7-9 araw;
• sa isang basement o isang cool na silid - hanggang sa 4-5 na buwan;
• "Napanatili" sa isang shell ng luad - 4-5 buwan;
• sa ilalim na istante ng isang refrigerator sa bahay, ang isang buong prutas ay namamalagi nang hindi nasisira ng 2 buwan, at mga peeled na butil sa loob ng 3-4 na araw;
• sa mga kabinet sa industriya o sambahayan sa pagpapalamig para sa mga gulay at prutas, na nagpapanatili ng temperatura na malapit sa 1 ° C - 9 na buwan;
• Papayagan ka ng pagyeyelo na kumain ng mga butil kahit na pagkatapos ng isang taon, ngunit sa parehong oras 15-20% ng mga nutrisyon ay aalis.

Mga paraan upang maiimbak ang isang buong granada

Ang buhay na istante ng prutas na ito ay nakasalalay sa mga kadahilanan tulad ng:

Baitang Maasim na mga pagkakaiba-iba ay maaaring magsinungaling nang tahimik sa loob ng 9 na buwan, habang ang mga mas matamis na prutas ay 5 lamang.

Mga kondisyon sa pag-iimbak. Una sa lahat, ito ang temperatura ng rehimen. Dapat ay nasa pagitan ng +1 at +10 ° C. Ang pangalawang tagapagpahiwatig ay ang antas ng kahalumigmigan, dapat itong maging katamtaman.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagtatago ng buong prutas:

Sa ref

Kung ang temperatura ay pinananatili dito hindi mas mataas sa +1 ° C, pagkatapos ay sa mas mababang istante ang mga prutas na granada ay maaaring manatili sa loob ng 9 na buwan.

Karaniwan, ang temperatura sa ref ay itinakda mula +4 hanggang +6 ° C. Sa kasong ito, ang mga granada ay hindi masisira sa kahon ng imbakan ng prutas sa loob ng 2 buwan. Upang mapalawak ang buhay ng istante, upang maprotektahan ang mga prutas mula sa kahalumigmigan, makakatulong ang balot ng bawat kopya sa papel.

Sa isang may basong balkonahe o basement

Dito ang temperatura ng hangin ay hindi dapat tumaas sa itaas +10 ° C. Ang mga prutas ng granada ay inilalagay sa mga kahon, sa isang layer. Ang ilalim ay natatakpan ng papel, habang sa tuktok mas mahusay na takpan ang prutas ng isang piraso ng natural na tela o isang sheet ng karton. Kaya, ang granada ay tatagal ng halos 2 buwan.

Sa freezer

Ito ang pinakamahabang paraan ng pag-iimbak ng mga granada, na hindi sa anumang paraan ay pinipinsala ang lasa at kalusugan ng prutas. Kapag malalim na nagyelo, ang prutas ay hindi masisira sa loob ng 1 taon.

Mayroong 2 mga pagpipilian para sa pagyeyelo ng isang granada:

1. Buong prutas. Upang magawa ito, kunin ang pinaka hinog, ngunit hindi masira na prutas. Dapat silang punasan ng tela, ilagay sa mga selyadong lalagyan at ilagay sa freezer.
2. Butil Ang Nucleoli ay kinukuha mula sa labis na hinog na mga prutas o mga hindi angkop para sa pagtula para sa pangmatagalang imbakan. Hindi kanais-nais na maghugas ng mga binhi ng granada; sapat na upang mai-pack ang mga ito sa mga bag para sa pagyeyelo. Pinakamainam na gumawa ng mga bahagi na poches upang ang bawat bahagi ay maaaring magamit nang sabay-sabay. Ang mga nakabalot na butil ay inilalagay sa freezer.

Alinmang pamamaraan ng pag-iimbak ang pinili mo, siyasatin nang mabuti ang mga granada paminsan-minsan. Itapon ang nasirang prutas sa oras upang mapanatili ang natitirang prutas.

Pangunahing mga panuntunan para sa pag-iimbak ng granada

Kaya, ang produkto ay binili alinsunod sa lahat ng mga patakaran. Ano ang susunod na gagawin? Upang maiimbak ang prutas, kailangan mo ng isang ref o basement.

Sa anong temperatura dapat itago ang granada? Ang perpektong saklaw ay nasa pagitan ng 1 at 10 degree. Sa kasong ito, isinasaalang-alang ang halumigmig ng hangin, dapat itong nasa saklaw na 65-80%. Ito ay isang tagapagpahiwatig, dahil kung ang halumigmig sa iyong basement ay lumampas, kung gayon ang mga prutas ay magsisimulang mabulok at "hindi mabubuhay ng matagal", sa mababang halumigmig ay magsisimulang matuyo ang mga granada. Napapailalim sa mga kundisyon, ang pag-iimbak ng isang granada ay posible hanggang sa 5 buwan. Sa pamamagitan ng pagbili ng mga granada para sa taglamig, bibigyan mo ang iyong pamilya ng makatas at malusog na mga berry. Sa ibaba ay isasaalang-alang namin ang mga pamamaraan ng pag-iimbak ng mga granada: refrigerator, freezer, shell ng luad.

Hindi alintana ang uri ng pag-iimbak, pag-uri-uriin ang prutas sa buong panahon ng pag-iimbak. Posibleng hindi mo napansin ang mga bitak o blotches sa granada, at kung hindi mo alisin ang naturang prutas mula sa lalagyan, mahahawa ito sa iba.

Sa ref

Itabi ang mga granada sa ref, ito ay isang outlet para sa mga naninirahan sa lungsod na walang basement. Alamin natin kung magkano ang maaaring maiimbak ng mga granada sa ref, at sa ilalim ng anong mga kundisyon:

• hindi mo maaaring ilagay ang mga granada sa mga plastic bag, ito ay humahantong sa pinsala sa alisan ng balat;
• para sa isang mas mahabang oras sa pag-iimbak, balutin ang bawat prutas sa papel, mapoprotektahan nito laban sa labis na kahalumigmigan sa ref;
• ang ilalim na kompartimento ng ref ay pinakaangkop para sa pag-iimbak, dahil kadalasan ito ang pinakamainam na temperatura.

Sa pagmamasid sa mga kundisyon, mapapanatili mo ang mga prutas sa ganitong paraan hanggang sa 2 buwan.

Sa freezer

Maaari mong i-freeze ang mga granada sa freezer bilang isang buo, o isang butil lamang. Huwag mag-alala tungkol sa kalidad ng produkto, pagkatapos ng defrosting ang mga butil ay mananatili ang kanilang hitsura, pagkakayari at lasa.

Para sa pag-iimbak sa freezer, ang mga prutas ay angkop kung saan magsisimula ang mga problema sa balat. Balatan at ilagay sa mga bag. Sa freezer, ang buhay ng istante ng mga granada ay hanggang sa 1 taon.

Nag-sheathed si Clay

Kung mayroon kang mga problema sa ref, walang freezer, o naabutan mo lang ang ilang mga paghihirap sa pag-iimbak ng granada, kung gayon huwag mag-alala, mayroong isang pagpipilian upang mapanatili ang prutas sa bahay - sa isang shell ng luad.

Ang puting luad, na dating naka-calculate sa oven, ay perpekto para sa pamamaraang ito. Haluin ang luad ng tubig sa pagkakapare-pareho ng sour cream at dahan-dahang isawsaw dito ang bawat prutas. Matapos matuyo ang unang layer, ulitin ang pamamaraan.

Pansin, ang granada ay dapat na sakop ng luad, kasama ang korona! Matapos ang pangalawang layer ay ganap na matuyo, ilagay ang mga prutas sa isang kahon at ilagay ang mga ito sa balkonahe o aparador. Ang mga produkto ay maiimbak sa form na ito hanggang sa anim na buwan, ngunit sa kundisyon na ang lahat ng mga prutas ay buo, nang walang pinsala sa alisan ng balat

Ang mga produkto ay maiimbak sa form na ito hanggang sa anim na buwan, ngunit sa kundisyon na ang lahat ng mga prutas ay buo, nang hindi pinapinsala ang alisan ng balat.

Pagbuo ng korona

Ang puno ng granada ay magiging maganda lamang kung nabuo ang korona nito.

Isinasagawa ang pruning bago magsimula ang aktibong paglaki ng ani (humigit-kumulang noong Pebrero). Ang isa sa mga putot, pagkatapos ng ilang sandali, ay pinalitan ng isang batang tangkay. Samakatuwid, ang pangunahing layunin ng pruning ay upang pasiglahin ang sumasanga. Ang mga "bagong" organo ay naggupit sa panlabas na bato. Bilang isang resulta, ilang pares lamang ng mga dahon ang nananatili sa sangay. Ang mga pruning shoot ay maaaring gumawa ng mahusay na pinagputulan.

Ang korona ng puno ay maaaring hugis ayon sa gusto mo. Madali itong bigyan ito ng isang hugis-itlog o spherical na hugis.

Maaari bang gawin ang isang puno ng bonsai mula sa mga granada? Madali! Ang panloob na granada ay mahusay para sa pagsasanay ng sining ng bonsai. Madaling ibigay ang kinakailangang hugis sa bush sa pamamagitan ng paulit-ulit na pruning. Maaari mong hugis ang korona sa iyong panlasa.

Maaari mong i-trim ang anumang nais mo. Pagkatapos ng lahat, sa tagsibol ang puno ay ganap na magbabago ng sarili. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alis ng mga tuyong bulaklak, sanga at iba pang mga organo mula sa bush.