Paano pumili ng isang gumagawa ng yoghurt at kung ano ang mahalagang malaman sa 2017: alamin nang maayos

Pangunahing tagagawa

Ang mga gumagawa ng yoghurt ay ginawa sa iba't ibang mga bansa: sa Russia at sa ibang bansa. Ang pinakatanyag na kagamitan mula sa mga kumpanya tulad ng Redmond, Moulinex, Ariete, Galaxy, Tefal, Oursson, Vitek. Ang mga teknikal na katangian ng mga aparatong ito ay pareho. Nag-iiba lamang sila sa pagsasaayos, disenyo, presyo at pagkakaroon ng isang timer.

Talahanayan: saklaw ng presyo para sa mga gumagawa ng yoghurt ng mga pangunahing tagagawa

Ang pinakamahal na gumagawa ng yogurt ay ginawa ng Tefal. Mayroon silang angkop na lugar para sa isang kurdon at nilagyan ng mga garapon na salamin, na nagbibigay ng mas mahusay na pag-iimbak ng produkto. At ang baso ay mas malinis kaysa sa plastik. Ngunit maaari itong masira.

Ang mga gumagawa ng Redmond yoghurt ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang magandang disenyo at advanced na pag-andar. Nagbibigay ang Oursson ng mga aparato nito ng mga lalagyan ng ceramic, na ginagawang kalinisan at mas matibay kaysa sa baso.

Ang katawan ng mga tagagawa ng Moulinex at Tefal yogurt ay gawa sa matibay na plastik. Awtomatikong pinapatay ng timer ang appliance. Ang mga aparatong Galaxy, Vitek at Ariete ay hindi partikular na matatag. At mayroon silang timer bilang isang pahiwatig na oras na upang patayin. Ngunit ang mga presyo ay hindi mataas. At ang kalidad ng pagluluto at ang pagkakaroon ng mga karagdagang pagpipilian ay hindi nahuhuli sa mga mamahaling tatak.

Mga pagpipilian sa pagpili ng tagagawa ng yogurt

Kung ang isyu ng pagbili ng isang gumagawa ng yogurt ay nalutas, mananatili itong makatuwiran na lapitan ang pagpili ng isang modelo

Ano ang dapat mong abangan muna? Ang mga nakaranasang maybahay na lubusang nakadalubhasa sa sining ng paggawa ng mga yoghurt at sumubok ng dose-dosenang mga recipe ay pinayuhan na sumunod sa maraming mga parameter ng pagpili

Dami ng appliance

Tiyaking ituon ang pansin sa bilang ng mga lalagyan at ang dami nito. Para sa isang pamilya na binubuo ng tatlo o higit pang mga tao, ipinapayong kumuha ng isang gumagawa ng yogurt na may karaniwang hanay ng 6-8 na tasa na may dami na 150 ML. Mas maginhawa ang mga ito upang magamit, at mas madaling mag-imbak ng mga ito sa ref.

Gayunpaman, ang ilang mga maybahay ay naniniwala na mas mahusay na magluto ng mga produktong fermented na gatas sa isang lalagyan, at huwag makalikot sa mga tasa

Pagkatapos ito ay lohikal na magbayad ng pansin sa mga aparato na may isang solong mangkok ng litro.

Materyal at kapangyarihan

Ang isang mahalagang kadahilanan sa pagpili ay ang materyal ng mga lalagyan. Mas gusto ang salamin, ang mga nasabing pinggan ay ganap na hindi nakakasama sa kalusugan ng tao, at maaaring magkaroon ng mga seryosong pagdududa tungkol sa kaligtasan ng plastik.

Kung ang tagagawa ay gumamit ng mababang kalidad na gawa ng tao na materyal, pagkatapos kapag pinainit, na nangyayari sa panahon ng paghahanda ng produkto, maaari itong maglabas ng mga nakakapinsalang sangkap. Ngunit naghahanda kami ng mga yoghurt, una sa lahat, para sa mga bata, alagaan ang kanilang malusog na pagkain. Samakatuwid, tiyak na dapat kang pumili ng isang aparato na nilagyan ng mga garapon na salamin. Ito ay kanais-nais din na ang mga ito ay may label.

Dahil ang gumagawa ng yogurt ay isang appliance na may mababang lakas, kumokonsumo ito ng maliit na kuryente, ang gawain nito ay hindi masyadong masasalamin sa singil sa utility. Gayunpaman, sa patuloy na pagtaas ng mga presyo ng enerhiya, ipinapayong pumili ng mga aparato na may mababang pagkonsumo ng enerhiya.

Magagamit

Ang mga aparato na may maximum na hanay ng mga pag-andar ay mas mahal, samakatuwid, bago gumawa ng isang pagbili, dapat mong magpasya kung magkano ang hinihiling sa system na ito.

Halimbawa, kailangan mo ba ng isang aparato na may isang display. Sa tulong nito, makokontrol ng babaing punong-abala ang oras ng pagluluto ng produkto sa minuto, inaabisuhan niya gamit ang isang naririnig na senyas tungkol sa pagtatapos ng proseso ng paghahanda ng yoghurt at pinapatay ang makina. Ngunit ang isang regular na timer na may programmable shutdown ay maayos lang ang trabaho.

Bilang karagdagan sa awtomatikong pag-shutdown ng aparato, ang mga modelo ay maaaring nilagyan ng:

• pagkontrol sa temperatura;
• ang kakayahang lumikha ng epekto ng isang steam bath (para dito, ang tubig ay ibinuhos sa pagitan ng mga pinggan na may yogurt);
• pag-label ng mga tasa;
• naantala ang simula.

Ang mga pagpapaandar na ito ay hindi laging hinihiling ng mga maybahay kapag ginagamit ang aparato. Samakatuwid, hindi masakit na isipin kung gaano sila magiging kapaki-pakinabang sa iyo.

Marahil dapat mong bigyang-pansin ang mas simpleng disenyo ng kusina at kagamitan sa bahay

Form at disenyo

Tulad ng para sa hugis ng aparato, ito ay isang isyu sa disenyo at hindi nakakaapekto sa pagpapatakbo ng gumagawa ng yogurt. Samakatuwid, narito ang pamantayan sa pagpili ay ang kagustuhan at panlasa ng mamimili: sino ang may gusto.

Hindi mo dapat mawala sa paningin ang mga naturang mga maliit na bagay tulad ng: isang maginhawang hawakan sa takip ng aparato, isang karagdagang hanay ng mga lalagyan, ang pagkakaroon ng isang espesyal na kompartimento para sa pagtatago ng kurdon ng kuryente. Para sa isang tao, ang isang multi-kulay na hanay ng mga takip sa isang lalagyan ay maaaring isang mapagpasyang kadahilanan.

Ang pinakamahusay na mga gumagawa ng yogurt na may 4-6 garapon

Tefal YG660132 - komportable at gumagana

5

★★★★★
tantya ng editoryal

91%
inirerekumenda ng mga mamimili ang produktong ito

Tingnan ang pangkalahatang ideya

Ang tagagawa ng electric yoghurt, na nilagyan ng isang electronic control system, ay magpapadali sa paghahanda ng yoghurt, keso sa kubo, keso, cream at iba pang mga pinggan. Mayroon itong 5 mga awtomatikong mode, pati na rin ang kakayahang manu-manong ayusin ang temperatura at tagal.

Salamat sa espesyal na hugis ng mga tasa, madali itong maubos ang patis ng gatas mula sa kanila, kaya hindi mo kailangan ng isang espesyal na salaan para sa Greek yogurt o keso sa kubo. At ang pinabilis na operasyon na may karagdagang steaming ay hindi lamang magpapapaikli sa oras ng pagluluto, ngunit magpapalambot din sa pagkain.

Mga kalamangan:

• 5 mga awtomatikong mode;
• Madaling pag-draining ng patis ng gatas;
• Pagkontrol sa temperatura;
• Timer;
• Serbisyo sa singaw;
• Signal ng tunog

Mga disadvantages:

Tumaas na pagkonsumo ng kuryente.

Ang tagagawa ng Tefal yoghurt na YG660132 ay angkop para sa maliliit at katamtamang pamilya, kung saan ang mga fermented na pagkain ay madalas na luto.

Kitfort KT-2007 - maliit na gumagawa ng yoghurt para sa 4 na bahagi

4.7

★★★★★
tantya ng editoryal

85%
inirerekumenda ng mga mamimili ang produktong ito

Tingnan ang pangkalahatang ideya

Sa 4 na basong garapon na kasama sa kit, maaari kang maghanda ng higit pa sa yoghurt. Sa kabila ng mga paghihirap sa pagbabasa ng mga tagubilin, kung saan maraming mga gumagamit ang nagreklamo tungkol, sa huli ay makakalikha sila ng perpektong lutong bahay na keso, varenets, cottage cheese, sour cream at marami pang masarap.

Ang aparato ay nilagyan ng isang sistema ng manu-manong kontrol sa temperatura sa loob ng saklaw mula 20 hanggang 50 degree at oras ng pagluluto, upang ang anumang mga pinggan ay perpekto. Ang gumagawa ng yoghurt ay may mga sukat na compact, ang mga garapon ay nakaayos sa isang hilera dito, kaya't tumatagal ng napakakaunting puwang sa kusina.

Mga kalamangan:

• Pagkontrol sa temperatura;
• Awtomatikong pag-shutdown;
• Pagpapakita sa digital;
• Nababago ang laki ng aplikasyon;
• Mahusay na garapon;
• Mga sukat ng compact.

Mga disadvantages:

• Komplikadong tagubilin;
• Walang salaan para sa curd.

Ang tagagawa ng yoghurt na si Kitfort KT-2007 ay magiging sapat para sa isang pamilya ng 2-4 katao.

Galaxy GL2695 - Murang Gumawa ng Home Yoghurt

4.5

★★★★★
tantya ng editoryal

82%
inirerekumenda ng mga mamimili ang produktong ito

Tingnan ang pangkalahatang ideya

Ang mekanikal na kontrol sa aparatong ito ay binabawasan ang gastos nito, ngunit hindi sa anumang paraan nakakaapekto sa kahusayan ng paggawa ng natural na yoghurt. Ang modelo ay walang built-in na timer at control system ng temperatura, kaya't ang oras ng pagpapatakbo ay kailangang ayusin nang manu-mano. Para sa makapal na yoghurt ay tumatagal ng 10 oras, para sa pag-inom ng yoghurt - 8 oras. Ngunit ang compact na laki ng Galaxy ay magpapahintulot sa iyo na gamitin ito kahit sa isang maliit na kusina.

Mga kalamangan:

• Mga garapon ng salamin;
• Mababa ang presyo;
• Laki ng compact;
• Pangkabuhayan pagkonsumo ng elektrisidad;
• Indikasyon sa trabaho.

Mga disadvantages:

• Walang regulasyon sa temperatura;
• Walang awtomatikong pag-shutdown.

Salamat sa maliit na sukat ng tagagawa ng yogurt mismo at ang maliit na 100 ML garapon, ang modelong ito ay angkop para sa mga nagplano na magluto ng madalang yoghurt o gamitin lamang ang makina para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol.

Anong pamantayan ang dapat matugunan ng pinakamahusay na gumagawa ng yogurt?

Upang makagawa ng tamang desisyon sa tindahan at piliin ang talagang pinakamahusay na gumagawa ng yogurt, dapat mo munang magpasya sa mga gawain na itatalaga sa mga tukoy na gamit sa bahay

Ano ang mahalagang malaman upang ang iyong pagpili ay talagang balanseng? Una sa lahat, dapat pansinin na ang gumagawa ng yogurt ay isang maraming nalalaman na paraan para sa paghahanda ng isang bilang ng mga uri ng mga produktong pagawaan ng gatas.

Ang mga de-kalidad, mamahaling na modelo ay may tumpak na termostat, salamat kung saan maaari kang makakuha ng iyong pagtatapon hindi lamang isang unibersal na makina para sa paggawa ng mga yoghurt, kundi pati na rin ang isang tagagawa ng sorbetes, isang aparato para sa paggawa ng keso sa kubo at kefir. Ngunit magsimula tayo sa mga yoghurt - bakit maaaring may mga reklamo tungkol sa kalidad ng isang produkto ng tindahan? Ang katotohanan ay na sa pagtugis ng mga customer, ang mga tagagawa sa domestic market ay halos palaging may hilig na makatipid. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga pamalit, kulay, pampalakas ng lasa at pampalasa sa mga yoghurt. Upang makakuha ng tunay na de-kalidad na yoghurt, dapat itong ihanda nang tama, at pangalawa, 100% natural na yoghurt ang mas maimbak kaysa sa modernong mga katapat nito sa mga supermarket.

Una sa lahat, dapat pansinin na ang gumagawa ng yogurt ay isang maraming nalalaman na paraan para sa paghahanda ng isang bilang ng mga uri ng mga produktong pagawaan ng gatas. Ang mga de-kalidad, mamahaling na modelo ay may tumpak na termostat, salamat kung saan maaari kang makakuha ng iyong pagtatapon hindi lamang isang unibersal na makina para sa paggawa ng mga yoghurt, kundi pati na rin ang isang tagagawa ng sorbetes, isang aparato para sa paggawa ng keso sa kubo at kefir. Ngunit magsimula tayo sa mga yoghurt - bakit maaaring may mga reklamo tungkol sa kalidad ng isang produkto ng tindahan? Ang katotohanan ay na sa pagtugis ng mga customer, ang mga tagagawa sa domestic market ay halos palaging may hilig na makatipid. Iyon ang dahilan kung bakit maraming mga pamalit, kulay, pampalakas ng lasa at pampalasa sa mga yoghurt. Upang makakuha ng tunay na de-kalidad na yoghurt, dapat itong ihanda nang tama, at pangalawa, 100% natural na yoghurt ang mas maimbak kaysa sa modernong mga katapat nito sa mga supermarket.

Gaano kadalas ka bibili ng yogurt, na kung saan ay malalaki, makatas na prutas, mani? Siyempre, ang tunay na mapagbigay na yogurt ay magagawa lamang sa iyong sariling mga kamay sa bahay.

Iyon ang dahilan kung bakit mas mahusay na bumili ng isang gumagawa ng yoghurt - magagawa mong ganap na makontrol ang proseso ng paghahanda ng produkto at, kung ano ang napakahalaga rin, makakakuha ka ng anumang yoghurt na may anumang panlasa, dahil mas mabilis ang assortment ng tindahan o kalaunan nagsawa

Ano ang isang gumagawa ng yogurt at kung paano ito gumagana

Ang sinumang gumagawa ng yogurt ay isang mangkok na may makapal na pader at isang transparent na takip, sa loob nito ay may mga lalagyan para sa nakahandang yogurt o iba pang mga fermented na produkto ng gatas. Ang mainit na gatas ay ibinuhos sa mga espesyal na tasa na kasama sa hanay ng aparato, at ang pagbuburo na naglalaman ng live na bakterya ay idinagdag din doon. Pagkatapos ay kailangan mong i-on ang gumagawa ng yogurt, pagkatapos nito ay iinit ang halo sa 40 degree at mapanatili ang temperatura ng rehimen hanggang sa ganap na maluto ang produkto.

Mahalagang malaman na ang pinakamahusay na mga modelo ay hindi kailanman lumalabag sa teknolohiya ng pagluluto at laging sumunod sa itinakdang temperatura.

Para saan ito

• halos lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa tindahan ay naglalaman ng mga tina at preservatives na maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, napakaraming nagpasya na gumamit ng cottage cheese, yogurt, yogurt, homemade kefir at resort sa paggamit ng gamit sa bahay na ito;
• ang isang mahusay na gumagawa ng yogurt ay gumagawa ng malusog at malasang mga produktong inilaan para sa pagpapakain sa mga bata ng anumang edad;
• kung ang isang tao ay may mga sakit ng digestive tract, gamit ang aparatong ito, maaari kang gumawa ng de-kalidad na pagkain na hindi makakasama sa iyong kalusugan;
• ang mga nagnanais na mawalan ng timbang ay maaaring gumawa ng kanilang sarili ng isang mababang calorie yogurt, para sa ito sapat na lamang upang pumili ng gatas para sa isang masarap na kasiyahan sa hinaharap na may mababang porsyento ng taba;
• para sa mga taong nagdurusa sa diyabetes, ang gumagawa ng yogurt ay isang kailangang-kailangan na katulong sa paghahanda ng mga fermented na produkto ng gatas, na kung saan ay maaaring ligtas na matupok at hindi mag-alala tungkol sa iyong kalusugan.

Ano ang mga

Ang mga aparatong ito ay inuri sa dalawang uri ng trabaho:

1. Mga thermose ng yoghurt. Dito, ang mga tasa na may produkto ay mabagal na maiinit sa kinakailangang temperatura, karaniwang mga 60 degree. Pagkatapos nito, patayin ang aparato, at dahil mayroon itong isang malakas na pagkakabukod ng thermal ng kaso, ang init ay nananatili sa loob nito ng mahabang panahon, dahil sa kung saan dumarami ang bakterya ng lactic acid. Ang produkto ay luto sa tulad ng isang gumagawa ng yoghurt sa halip mabilis, sa loob ng 5 oras, at sa mga aparato ng ibang uri sa 8-10 na oras. Ang tanging sagabal ay ang mataas na gastos ng mga naturang modelo.
2. Mga aparato sa isang pare-pareho ang temperatura ng pag-init. Matapos ang pagsisimula ng trabaho, ang temperatura sa gumagawa ng yogurt ay mabilis na umabot sa 40 degree at tumatagal hanggang sa napaka-shutdown. Ang bentahe ng ganitong uri ng pinagsama-sama ay maaari itong mailagay sa anumang laki ng mga tasa o garapon. Sa kasamaang palad, ang kawalan ng mga modelong ito ay ang mabilis na pag-init, dahil kung saan ang temperatura ng pagkain na niluluto ay maaaring tumaas nang kapansin-pansing, at ang kalidad nito ay hindi matutugunan ang iyong mga inaasahan. Bilang karagdagan, walang awtomatikong shutdown timer.

Ang mga yunit ay naiiba din sa bilang ng mga lalagyan na kasama sa mga ito:

1. Isang tagagawa ng yoghurt na may kasamang maraming tasa. Ang aparato ay maaaring maglaman mula 4 hanggang 15 tasa. Ang nasabing aparato ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa isang bahay kung saan nakatira ang isang malaking pamilya, at sa bawat lalagyan ay maaari kang maghanda ng yogurt na magkakaibang komposisyon at panlasa. Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na isang malaking plus, at ang kawalan ng naturang mga modelo ay ang mahabang paghuhugas ng pinggan pagkatapos magamit;
2. Patakaran na naglalaman ng isang lalagyan. Ang kapasidad ng mangkok ng appliance na ito ay mula 1 hanggang 1.5 liters. Ang modelo na ito ay angkop para sa mga nagplano upang maghanda ng isang malaking halaga ng yogurt, keso sa kubo, cream at mabilis na gamitin ito para sa pagkain o paggawa ng kendi. Ang bentahe ng gumagawa ng yogurt na ito ay ang pagtanggap ng isang malaking halaga ng produkto, ang kawalan ay imposible ng paghahanda ng iba't ibang mga resipe sa isang sesyon.

Ang mga gumagawa ng yoghurt ay maaari ding magkaroon ng mga tasa ng iba't ibang mga materyales, na kung saan ay:

• baso - ang mga nasabing pinggan ay ibinubukod ang posibleng posibilidad ng paglabas ng mga sangkap na nakakasama sa kalusugan sa panahon ng paghahanda ng produkto. Ngunit kung masira ang baso, kakailanganin mong palitan ito ng iba pa, dahil hindi sila ibinebenta nang hiwalay mula sa gumagawa ng yogurt;
• plastik - ang mga tasa na ito ay gawa sa plastic na marka ng pagkain, na kung saan ay ligtas kapag pinainit at makatiis ng mababa at sa mataas na temperatura. Ang mga lalagyan ng plastik ay komportable at magaan, hindi tulad ng mga lalagyan ng salamin, hindi sila masisira at madaling malinis.

Kitfort CT-2007

Model ng isang kumpanya ng Russia para sa 1300 rubles. Ang naka-istilong disenyo, pinahabang hugis ng katawan, mga lata ay naka-install sa isang hilera, hindi sa isang bilog, tulad ng sa Galaxy GL2690. Idinisenyo para sa paggawa ng yoghurt at bigas na alak (isang sangkap para sa paggawa ng mga sarsa).

Mga kalamangan:

• simpleng mga kontrol. Ipinapakita ng panel ang setting ng oras at temperatura;
• tunog signal ng pagtatapos ng pagluluto;
• tulad ng sa Galaxy GL2690, mga basong garapon na may takip na 180 ML ng magagamit na dami, ngunit isang mas maliit na halaga - 4/7;
• naghahanda ng alak na bigas, na inirerekumenda para sa base ng mga sarsa sa lutuing Tsino. Maaari mong inumin ito nang maayos, tikman tulad ng cider;
• nagbibigay-kaalaman sa libro ng resipe - kasama;
• beige ang kulay ng katawan ay praktikal at maganda.

Mga Minus:

• 4 na garapon ay hindi sapat para sa isang malaking pamilya;
• maikling wire - 83 cm, hindi ito sapat, kailangan mong gumamit ng isang extension cord;
• maling pagtuturo, kalahati ng mga recipe ay kailangang mai-edit.

Naka-istilong disenyo, murang modelo para sa isang pamilya ng 2-3 tao na may simpleng mga kontrol - timer at 2 mga pindutan. Maginhawa ang pagluluto - mas komportable kaysa sa multicooker, lahat ng mga produkto ay agad na nasa lalagyan - inilabas ko ito at ipinadala sa ref.Bilang karagdagan sa yogurt at kefir, maaari kang gumawa ng alak na bigas, tikman ang "exotic", at, kung nais mo, iakma ito para sa paggawa ng mga alak mula sa mga berry. Mayroong maraming mga recipe para sa Kitfort KT-2007 sa net. Para sa mga pamilya ng 5-6 na tao, ang dami ng outlet (720 ML) ay magiging maliit, dapat silang kumuha ng Galaxy GL2690 (1260 ml) o Oursson FE1502D (1000 ML).

Mga uri ng aparato

Ang lahat ng mga magagamit na komersyal na gumagawa ng yogurt ay gumagana ayon sa parehong prinsipyo - sourdough ng gatas. Ang proseso ay tumatagal ng humigit-kumulang na 8 oras, gumagana sila nang tahimik. Ang lahat ng mga aparatong ito ay nahahati sa 2 uri:

• solong mga lata - mas mura sa isang lalagyan na may dami na 1-2 liters;
• multi-bank, pinapayagan kang maghanda ng mga indibidwal na bahagi para sa bawat miyembro ng pamilya.

Nakasalalay sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng aparato, maaaring maganap ang kulturang starter:

1. Parang thermos. Sa kasong ito, ang mga tasa ay dahan-dahang pinainit, at kapag ang temperatura ay umabot sa 60 ° C, ang gumagawa ng yogurt ay patayin. Ang muling paggawa ng lactobacilli ay nangyayari sa mga kondisyon ng init, na nagpatuloy ng mahabang panahon dahil sa mahusay na pagkakabukod ng thermal ng kaso. Sa kasong ito, ang tagal ng proseso ay nabawasan ng 2 beses. Totoo, ang presyo ng naturang aparato ay medyo mataas.
2. Sa parehong temperatura at pare-pareho ang pag-init. Ang nasabing isang gumagawa ng yoghurt ay pinainit hanggang sa 40 ° C at nagpapanatili ng isang matatag na mode hanggang sa katapusan ng proseso, na tumatagal ng 8 o kahit 10 na oras. Maraming mga tao ang pumili ng mga nasabing modelo dahil sa ang katunayan na kahit na ang mga garapon na natira mula sa pagkain ng sanggol ay maaaring gamitin sa halip na mga karaniwang lalagyan.

Tip: ang isang solong de-lata na gumagawa ng yogurt ay maginhawa kung gumamit ka ng isang malaking dami ng produkto, halimbawa, upang gumawa ng cream para sa mga cake, keso sa kubo, kulay-gatas. Maaari ka ring pumili ng isang aparato na may isang hanay ng mga tasa at isang molde ng keso sa kubo upang i-boot.

Paano pumili ng magandang modelo at kung ano ang mahalagang malaman

Bago ka pumunta sa tindahan upang pumili ng tulad ng gamit sa bahay para sa iyong sarili, mahalagang pag-aralan ang mga pangunahing parameter upang mapili ang pinakamahusay at pinaka maginhawang gumagawa ng yogurt na tama para sa iyo.

1. Lakas. Sa kabila ng katotohanang ang lahat ng mga gumagawa ng yogurt ay gumagana sa parehong paraan, ang pinaka maaasahan ay ang isa na may lakas na halos 8-18 watts. Dapat tandaan na ang lakas ng aparato ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng natapos na produkto, ang lasa nito at buhay ng istante, ipinapahiwatig lamang nito ang antas ng enerhiya na natupok.
2. Paraan ng pagkontrol. Ang makina na kontrol ay kinakatawan ng dalawang umiikot na switch sa harap ng aparato. Sa tulong ng una, maaari mong ayusin ang tagal ng pagluluto, ang pangalawa ay karaniwang kinokontrol ang pagpapanatili ng isang tiyak na temperatura. Sa modelo na may elektronikong kontrol, dapat mo munang magtakda ng isang tiyak na oras ng pagpapatakbo sa display, bilang karagdagan, mayroong isang timer, salamat kung saan ang aparato ay maaaring awtomatikong patayin kapag ang pagluluto ay natapos na. Ang hindi nakontrol na gumagawa ng yoghurt ay nagsimulang gumana kaagad pagkatapos kumonekta sa network, at kapag handa na ang yoghurt, kailangan mo lamang i-unplug ang plug.
3. Mga lalagyan ng pagkain. Maaari kang pumili ng isang modelo nang walang tasa na may isang malaking lalagyan, na may dami na halos 1.5 liters. Ngunit gayunpaman, magiging mas maginhawa ang paggamit ng isang aparato na may isang tiyak na bilang ng mga lalagyan. Sa karamihan ng mga kaso, ang kit ay nagsasama ng 5-8 na lalagyan na may mga takip, ang kanilang lakas ng tunog ay maaaring magkakaiba, mula sa 100 gramo hanggang 200 gramo. Mas mabuti na piliin ang materyal ng mga pinggan mula sa plastik kaysa sa baso, dahil ang mga nasabing tasa ay magiging mas maginhawa upang magamit.

Mga karagdagang pag-andar

Mahalagang bigyang-pansin ang mga pagpipilian ng aparato upang magpasya kung gagamitin mo ang mga ito o hindi, dahil ang presyo ng isang elektronikong aparato ay maaaring mas mataas dahil sa pagkakaroon ng anumang mga espesyal na pag-andar. Ang kagamitan sa sambahayan na ito ay maaaring may mga sumusunod na karagdagang serbisyo:

Ang kagamitan sa sambahayan na ito ay maaaring may mga sumusunod na karagdagang serbisyo:

Ang kagamitan sa sambahayan na ito ay maaaring may mga sumusunod na karagdagang serbisyo:

• nakasalalay sa gastos at kompanya ng gumawa, ang elektronikong aparato ay maaaring magkaroon ng mga sumusunod na pagpapaandar: awtomatikong pag-shutdown, tunog signal ng pagkumpleto ng trabaho, mga tagapagpahiwatig ng ilaw;
• maraming tasa ang may mga compartment sa takip.Dito maaari mong markahan ang petsa ng paggawa ng produkto, ang pagtatapos ng buhay ng istante, temperatura ng pag-iimbak;
• may mga aparato kung saan ang kurdon ay nakatiklop sa isang hiwalay na kompartimento ng imbakan, na kung saan ay napaka-maginhawa kapag gumagamit;
• kung pipiliin mo ang isang aparato kung saan ang keso sa maliit na bahay ay karagdagan na inihanda, isang malaking mangkok ay sasama para sa kadalian ng paghahanda;
• Kung nais mo, maaari kang bumili ng tagagawa ng ice cream yogurt. Sa machine na ito, maaari kang magluto ng dalawang bersyon ng iba't ibang mga pinggan. Mayroon ding mga binebenta na modelo na gumagana bilang mga bapor.

Nakatutulong na payo kapag pumipili

1. Bago pumili ng isang mahusay na aparato na nakakatugon sa lahat ng iyong mga inaasahan, kailangan mong magpasya kung alin sa mga karagdagang pag-andar na talagang kailangan mo. Huwag mag-overpay para sa isang modelo na naglalaman ng maraming iba't ibang mga pagpipilian na hindi mo kailanman gagamitin.
2. Kung pipili ka ng isang murang diskarte, may posibilidad na harapin ang madalas na problema ng sobrang pag-init ng produkto.
3. Ang aparato na may awtomatikong pag-shutdown ay napaka-maginhawa. Dito posible na simulan ang proseso ng pagluluto sa gabi, at pagkatapos ay sa umaga ay naghihintay para sa iyo ang isang sariwang handa na produkto. Ngunit huwag kalimutan na ang nakahanda na yogurt ay hindi dapat nasa appliance sa loob ng mahabang panahon, dahil ang lahat ng kapaki-pakinabang na lactic acid bacteria ay maaaring mamatay, kaya dapat itong itago sa ref.
4. Ang timer ay isang kinakailangang pag-andar, salamat dito lumalabas ang produkto sa paraang dapat - makapal, malambot at masarap.
5. Ang hugis at kulay ng aparato ay maaaring mapili alinsunod sa iyong mga kagustuhan, ito ay isang tagapagpahiwatig lamang ng aesthetic.
6. Mahusay na bilhin ang modelo ng mga tasa at isang sobrang lalagyan, lalo na kung plano mong magluto ng mga curd at likidong pagkain.
7. Dapat tandaan na ang gayong isang multifunctional na aparato bilang isang gumagawa ng sorbetes na sorbetes ay napakadaling gamitin, ngunit may posibilidad na kapag sinubukan mong pagsamahin ang dalawang magkakaibang pinggan, maaaring maghirap ang kanilang kalidad.
8. Kapag bumibili, subukang bigyan ang kagustuhan sa mga kilalang tatak tulad ng Philips, Vitek, Moulinex, dahil ang mga aparato na ginawa ng hindi kilalang mga tagagawa ay maaaring hindi pinakamahusay na kalidad.

Rating ng pinakamahusay na mga gumagawa ng yogurt

Para sa paghahambing, isaalang-alang ang maraming mga tukoy na modelo mula sa iba't ibang mga tagagawa.

Moulinex YG 1001

Simple at compact na aparato. Sa plastic case mayroong mga power and timer button. Mayroong isang elektronikong display na binibilang ang oras ng pagluluto. Ang hanay ay may kasamang 7 mga lalagyan ng salamin, 140 g bawat isa. Sa talukap ng mga tasa, maaari mong markahan ang petsa ng paggawa. Bilang karagdagan, may mga pagpapaandar na awtomatikong-off at timer. Tumunog ang isang beep pagkatapos magluto. Ganap na sumusunod sa ipinahayag na mga katangian. Ang pagbili ng isang Moulinex YG 1001 ay gastos sa iyo tungkol sa 3,500 rubles.

Philips HD 9141/00

Ang steamer ng yoghurt ay na-program para sa 6 na mga mode: may bahagi na yoghurt, bahagi ng pamilya, makapal na yoghurt, cottage cheese, milk dessert, steaming. Sa plastic panel ng kaso mayroong isang electronic dial at mga pindutan ng control ng programa. Ang hanay ay may kasamang 6 na basong tasa ng 150 ML bawat isa, isang 2-litro na mangkok, 8 mga lukab para sa kumukulong itlog, isang filter para sa keso sa maliit na bahay. Ang aparato ay karagdagan na nilagyan ng isang timer function, auto-off at isang tagapagpahiwatig ng pangangailangan na bumaba, ang hanay ay nagsasama ng isang libro ng resipe. Sa pamamagitan ng pagbili ng Philips HD 9141/00, maaari kang magluto hindi lamang mga produkto ng pagawaan ng gatas, kundi pati na rin ng karne, isda, itlog at gulay. Ang pagbili ay nagkakahalaga ng tungkol sa 7,000 rubles.

Vitek VT-2602

Angkop para sa isang malaking pamilya, dahil ang kapasidad ng yunit na ito ay 12 baso ng 165 ML para sa yogurt o 4 na lalagyan ng 500 g para sa keso sa maliit na bahay. 6 na maliit at 2 malalaking lalagyan lamang ang ibinigay kasama ang gumagawa ng yoghurt. Nilagyan ng pagpapaandar ng paggawa ng yoghurt at keso sa kubo. Sa plastic case, may mga pindutan ng lakas at timer, isang elektronikong pagpapakita, at isang tagapagpahiwatig ng ilaw. Mayroong isang pagpipilian para sa awtomatikong pag-shutdown at timer. Ang presyo ng Vitek VT-2602 yogurt maker ay tungkol sa 3000 rubles.

REDMOND M5401

Maghahanda ang appliances na kinokontrol ng elektronikong 1.5 litro ng yoghurt nang paisa-isa.Ang hanay ay may kasamang 8 basong garapon ng 180 ML, na maaari mong markahan sa petsa ng paggawa. Ang metal na katawan ng gumagawa ng yogurt ay nilagyan ng isang display, light indicator, power at timer button. Mga karagdagang pag-andar - awtomatikong patayin ang kapangyarihan, abiso sa tunog, timer. Ang gastos ng REDMOND M5401 ay nag-iiba sa pagitan ng 2600 rubles.

Tefal YG 260132

Ang modelo ng plastik ay nilagyan ng isang 1.75 litro na malaking kapasidad. Sa patakaran ng pamahalaan maaari kang magluto ayon sa dalawang mga programa - "Yogurt", "Kefir". Ang mga karagdagang pag-andar ng setting ng timer at awtomatikong pag-shutdown ay nagpapasimple sa proseso. Ang isang elektronikong pagpapakita at isang tagapagpahiwatig ng ilaw ay makakatulong sa iyong subaybayan ang pagluluto. Ang presyo ng Tefal YG 260132 sa mga tindahan ng gamit sa bahay ay mula sa 3000 rubles.

Pangkalahatang-ideya ng mga gumagawa ng yogurt

Upang mapili ang tamang gumagawa ng yogurt, ipinapayong basahin ang mga pagsusuri ng mga taong sumubok na. Inaanyayahan ka naming tingnan ang isang pangkalahatang ideya ng ilan sa mga pinakatanyag na pagpipilian.

Ang pagbili ng isang gumagawa ng yogurt ay nakasalalay sa magagamit na mga pondo

Ang pinakatanyag na mga modelo ng mga gumagawa ng yogurt:

1. Ang Tefal YG2601 32 ay isang mahusay na solong tagagawa ng jug yoghurt. Gumagawa siya ng mahusay na trabaho sa paggawa ng yoghurt mula sa skim milk.
2. Ang Tefal YG652 Multidelices ay perpekto para sa mga nais ang mga bahagi na tasa. Mayroong 12 dito. Ang nasabing aparato ay popular dahil sa posibilidad ng paggawa ng fermented milk inumin at maraming mga dessert na yogurt. Masisiyahan ka rin sa pagkakaroon ng isang tunog signal na nagpapahiwatig ng pagtatapos ng pagluluto.
3. Ang DEX DYM-107, sa kabila ng mababang presyo, ay may mahusay na kalidad. May kasama itong 6 na tasa.