Paano pumili ng isang gilingan ng kape: tumutulong kami na matukoy ang mga pamantayan

Nangungunang mga modelo

Sinuri namin ang mga modelo na inaalok at niraranggo ang pinakamahusay na mga modelo ng gilingan ng kape sa 2018.

UNIT UCG-112

Naglalaman ang bahagi ng pagtatrabaho mahusay na hasa ng umiinog na kutsilyona gawa sa bakal na lumalaban sa pagsusuot. Ang gilingan na ito ay maaaring gumiling ng hanggang sa 50 gramo ng mga coffee beans nang paisa-isa. Maaari kang makahanap ng larawan ng electric coffee grinder sa ibaba.

Ang isang lakas na 150 W ay magbibigay-daan sa iyo upang gilingin ang isang buong lalagyan sa loob ng 3-4 minuto. Wala itong sistema para sa pag-aayos ng antas ng paggiling.

Mayroong isang security system na hindi papayagang gumana ang isang bukas na aparato. Ang katawan ay gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero.

kalamangan

Pagiging maaasahan;
Pagiging praktiko;
Magaan na timbang;
Maliit na sukat.

Mga Minus

Ang antas ng paggiling ay hindi kinokontrol;
Maraming ingay.

VITEK VT-1542

Isa sa mga modernong modelo ng mga grinders ng kape, na namumukod-tangi sa compact size nito. Pangunahin ang disenyo na gawa sa de-kalidad na plastik na marka ng pagkain, na maaaring tumagal ng sapat nang walang pinsala at pagkasira. Mayroon itong isang espesyal na angkop na lugar para sa kurdon.

Maaari kang magdagdag ng hanggang sa 70 gramo ng beans sa bawat oras, sapat na ito para sa 5-6 na servings ng masarap na kape.

Mga kalamangan:

Niche para sa kurdon;
Maaasahang mga kutsilyo;
Unipormeng giling.

Mga Minus:

Kawalan ng kakayahang gumiling masyadong pagmultahin;
Maaaring mapinsala ang plastik kung mahuhulog.

Polaris PCG 1017

Medyo isang naka-istilong modernong modelo. Ang transparent na takip ay ligtas na konektado sa sistema ng proteksyon. Hindi mo masisimulan ang motor maliban kung ang takip ay mahigpit na nakasara.

Ang isang lakas na 170 W ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis na gumiling ng 50 gramo ng mga butil, at para sa kaginhawaan mayroong isang mode ng operasyon ng pulso.

Mga kalamangan:

Pagiging praktiko;
Mataas na bilis ng paggiling;
Abot-kayang presyo;
Angkop para sa paggiling ng iba pang mga butil, peppers, asing-gamot.

Mga Minus:

Hindi pantay na paggiling;
Hindi naaalis na takip, hindi maginhawa upang hugasan.

Simbo SCM-2934

Ang malaking hopper ng bean ay nagsisiguro ng pantay na paggiling, kahit na naglo-load ng maraming kape. Hindi ka papayagan ng system ng seguridad na buksan ang aparato kapag bukas ang takip.

Ang disenyo ay nagbibigay para sa isang angkop na lugar para sa supply wire; ang mga kutsilyo ay gawa sa self-hasa ng bakal.

Mga kalamangan:

Modernong istilo;
De-kalidad na paggiling;
Maaasahang sistema ng seguridad.

Mga Minus:

Maikling kord ng kuryente;
Kakayahang ayusin ang paggiling.

Polaris PCG 0815A

Ang isang kaakit-akit na modelo, ang katawan na kung saan ay gawa sa mataas na kalidad at matibay na bakal, hindi rin ito napapailalim sa pinsala sa kaagnasan. Ang mga naka-rotary na kutsilyo ay hindi nagbabago sa lasa ng inumin.

Mga kalamangan:

Naka-istilong disenyo;
Matatag at maaasahang kaso;
Maaasahang sistema ng seguridad.

Mga Minus:

Mahirap alisin ang labis na mga sticker sa kaso upang walang mga bakas na natitira;
Ito ay may problemang ibuhos ang natapos na produkto.

Mikma ECMU IP-30

Ang kapasidad ay medyo maliit, 30 gramo lamang, ang lakas na 115 W ay lubos na angkop. Para sa kaginhawaan, ang takip ay gawa sa transparent na plastik, kung saan maaari mong obserbahan ang proseso.

Gayunpaman, dapat itong hawakan ng matinding pangangalaga dahil madali itong masira kung mahulog.

Multifunctionality ng rotary at burr coffee grinders

Ang mga tagagawa ng grinder ng kape ay nagbibigay sa kanila ng mga kapaki-pakinabang na pagpapaandar na ginagawang mas komportable ang paggamit ng gilingan, halimbawa:

Ang pag-andar ng aparato kapag naalis ang takip, tinitiyak ang ligtas na pagpapatakbo ng aparato.
Ang mga rotary unit ay maaaring nilagyan ng mga dobleng blades upang madagdagan ang bilis ng pagproseso ng mga coffee beans.
Nadulas sa ilalim para sa mas mahusay na kalidad ng paggiling at mas mahusay na paghahalo.
Patay ang aparato kung ang isang banyagang bagay (isang bato o isang piraso ng kahoy) ay hindi sinasadyang nahulog sa millstone.
Sa mga modelo ng pag-ikot, ang isang pulsating rotation system ay ginagamit minsan upang mapabuti ang kalidad ng paggiling.
Ang pagpapaandar ng patayin ang yunit kapag nag-overheat ang motor. Ang mahigpit na inihaw na matitigas na beans ay nangangailangan ng mahabang pagproseso, na maaaring maging sanhi ng sobrang pag-init ng motor. Sa kasong ito, awtomatikong papatay ang aparato.
Soundproofing, tinitiyak ang tahimik na pagpapatakbo ng aparato sa mga oras kung ang iba ay natutulog pa (gabi, madaling araw).
Ang timer ng dalawang uri - pagtatakda ng bilang ng mga tasa ng inumin at ang oras na ginugol sa paghahanda ng giling. Kung itinakda mo ang bilang ng mga tasa, pagkatapos ay awtomatikong susukat ng aparato ang kinakailangang dami ng mga coffee beans.
Ang mga paa ng goma, na, hindi tulad ng mga plastik na suporta, bigyan ang kasangkapan nang mas mahusay na katatagan at mahigpit na pagkakahawak sa ibabaw ng mesa.
Bago bumili ng isang appliance na may awtomatikong pag-andar ng rewind cord, kailangan mong tiyakin na gumagana ito. Ang haba ng kurdon ay mahalaga din sa ilang mga kaso, lalo na sa isang malaking lugar sa kusina.

Mga uri ng paggiling ng kape

Ang mga gilingan ng kape ay nahahati sa umiinog (kutsilyo) at mga millstones. Ang una ay maaari lamang elektrikal, ang pangalawang uri ay maaari ring gawing kamay.

Ang kutsilyo na gilingan ay mabuti para sa kanyang kagalingan sa maraming at mababang gastos. Ang aparatong ito ay makakatulong sa paggiling hindi lamang mga beans ng kape, kundi pati na rin ang mga mani, pampalasa, asukal. Ang aktibong bahagi ng gilingan ng kape ay isang sistema ng mga kutsilyo na paikutin sa mataas na bilis at literal na pinuputol ang lahat na nasa daan. Ang rotary coffee grinder ay angkop para sa mga hindi madalas na magpakasawa sa kanilang sariwang kape, dahil ang kalidad ng paggiling ay hindi napakahusay. Hindi regular na mga piraso, pagkasunog ng kape, hindi kanais-nais na lasa ng metal - lahat ng ito ay posible sa umiinog na gilingan ng kape.

Ang mga millstones ay mas maingat sa mga butil. Ang mga kagamitang ito ay gumagamit ng teknolohiyang nasubukan nang oras na gumiling ng kape sa pagitan ng dalawang ibabaw. Ang natapos na pulbos ay ibinuhos sa isang hiwalay na lalagyan. Pinapayagan ka ng pamamaraang ito na makakuha ng pantay na paggiling, na may pinakamataas na pangangalaga ng lahat ng mga mabangong katangian ng kape. Gayunpaman, lahat ng magagandang bagay ay nagmumula sa isang presyo. Kahit na ang isang manu-manong gilingan ng burr na may mahusay na mga burr ay maaaring nagkakahalaga ng higit pa kaysa sa isang electric rotary grinder.

Bago pumunta sa tindahan

Elektronikong gilingan ng kape. Paano pumili ng isang aparato? Walang perpektong gilingan para sa lahat. Upang mapili ang aparato na pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan, dapat mo munang matukoy kung anong mga gawain ang kailangan mong gawin.

Bago ka mamili, dapat ay mayroon kang isang malinaw na pag-unawa sa mga pangunahing parameter ng gilingan. Anong uri ng kape ang iyong magluluto? Para sa iba't ibang uri ng inumin, kinakailangan ng pulbos ng iba't ibang paggiling. Gaano kadalas ka uminom ng kape? Ang dami ng mangkok ay nakasalalay dito. Nais mo bang gumamit ng gilingan upang gilingin ang iba pang mga pagkain? Sa wakas, magkano ang handa mong gastusin?

Ano ang mga electric coffee grinders? Paano pumili Ang presyo ng aparato ay walang maliit na kahalagahan. Nakasalalay sa uri, kapasidad, lakas at iba pang mga tagapagpahiwatig, maaari itong mag-iba mula 600 hanggang 3500 rubles

Aling manu-manong gilingan ang dapat mong piliin?

Ang pagpili ng gilingan ay batay sa personal na kagustuhan. Ang pinakamahuhusay na gilingan ng galamay ay mas maliit at karaniwang may isang magandang, mala-disenyo na disenyo. Mayroong 2 uri:

Taga-Europa. Sa mga tuntunin ng panlabas na mga parameter, ito ay katulad ng mga galingan.
Silanganan. Ang hawakan ay naaalis, naka-install sa itaas.

Kapag nagpapasya kung aling gilingan ang mas mahusay, manu-manong o de-kuryenteng, dapat mong subukan ang parehong mga pagpipilian. Ang manwal ay nangangailangan ng pisikal na pagsisikap. Wala kang magagiling maliban sa kape dito. Ibinibigay ang pag-aayos ng paggiling, ngunit walang maraming mga mode. Ang aparato ng mga millstones, ang prinsipyo ng pagpapatakbo at ang mga materyales na kung saan ginawa ang mga ito ay tumutugma sa mga electric mill. Mas mahusay na pumili ng mga tagagawa mula sa rating ng mga kilalang tatak ng kape (De'Longhi, Krups, Kifort, Bosch, atbp.). Maaari kang bumili ng aparato nang mura, mula sa 300 rubles.

Upang maunawaan kung paano pumili ng isang electric coffee grinder, kailangan mong magpasya sa pagpapaandar na kakailanganin. Para sa mga mahuhumaling na mahilig, ang pinakasimpleng mga grinders ng kape ay babagay, nang walang pagpipilian ng mga paggiling mode (Krup).Ang mga may karanasan sa mga mahilig sa kape ay kailangang bumili ng isang aparato na may pinaka detalyadong listahan ng mga pag-andar.

Paano pumili ng tama

Upang mapili ang tamang aparato, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa mga pangunahing uri ng naturang mga aparato.

Rotary na modelo

Ang nasabing aparato ay tinatawag ding kutsilyo. Ito ay isang baso na may motor sa loob at mga kutsilyo sa itaas. Ang katawan ay maaaring plastik o metal. Ang isang transparent na lalagyan ay matatagpuan sa tuktok ng mga kutsilyo. Ito ay para sa mga butil. Sa panahon ng trabaho ng produkto, ang mga kutsilyo ay paikutin sa mataas na bilis. Salamat dito, ang mga butil ay na-disect. Ang laki ng paggiling ay naiimpluwensyahan ng lakas ng produkto.

Kapag ginagamit ang gilingan na ito, ang paggiling ay hindi pare-pareho. Gayunpaman, sa pagkakaroon ng isang pulsed mode, posible na makakuha ng isang mas pare-parehong masa. Ang lalagyan ng bean ay maaaring magamit upang maiimbak ang natapos na produkto. Ang mahina na mga puntos ng mga umiinog na modelo ay mga elemento ng plastik at kutsilyo. Sa parehong oras, ang mga ito ay medyo mura. Karaniwan, ang mga grinders ng kutsilyo ay angkop para sa mga taong bihirang gumawa ng kape.

Millstone

Ang aparato na ito ay mayroong mga steel o titanium disc. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang silindro o korteng kono na hugis. Matatagpuan ang mga ito sa loob ng pabahay kasama ang motor. Ang isang lalagyan para sa produkto ay naayos sa itaas. Mula dito, ang mga butil ay ibinuhos sa mga millstones. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng gilingan ng kape ay naglalayong paggiling ng mga beans. Ang antas ng paggiling ay nakasalalay sa laki ng distansya. Kung mas malaki ang agwat, mas malaki ang mumo.

Karaniwan, sinusuportahan ng mga produktong millstone mula 10 hanggang 17 na mga mode ng paggiling. Salamat sa kanilang paggamit, posible na makakuha ng isang homogenous na pare-pareho ng kape. Sa ilalim ng istraktura mayroong isang outlet o hopper para sa ground coffee. Pinapayagan ka ng mga modernong modelo na tukuyin ang kinakailangang dami ng kape. Minsan posible pa ring itakda ang bilang ng mga tasa. Ang mga millstones ay itinuturing na mas mataas ang kalidad kaysa sa kubyertos. Totoo ito lalo na para sa mga produktong nilagyan ng mga titanium tapered disc. Bukod dito, itinuturing silang pinakamahal. Dapat tandaan na sa paglipas ng panahon, ang mga millstones ay nabubura.

Ang aparato ng millstone ay itinuturing na isang maraming nalalaman aparato na makakatulong sa paggiling ng mga beans sa alikabok para sa Turkish coffee. Gayundin, ang ganitong uri ng gumagawa ng kape ay ginagawang posible upang makakuha ng isang daluyan na paggiling para sa mga modelo ng carob o isang magaspang na para sa isang press sa Pransya. Ang mga nasabing produkto ay angkop para sa mga taong madalas uminom ng kape at ihanda ito sa iba't ibang paraan.

Manwal

Ang nasabing produkto ay ginawa sa anyo ng isang galingan. Ito ay isang kahoy na dibdib, sa tuktok kung saan mayroong isang lalagyan para sa beans, at sa ilalim - isang kahon para sa ground coffee. Mayroong mga millstones sa loob ng aparato, na maaaring maitakda sa paggalaw gamit ang isang hawakan na matatagpuan sa labas.

Pinapayagan ng manu-manong gilingan ang masarap na pagsasaayos ng giling. Gayundin, ang kalamangan nito ay isang kaakit-akit na hitsura. Ang kawalan ay ang mahabang tagal ng paggiling ng kape. Ang mga modelo ng gawa ng kamay ay angkop para sa mga gourmet.

Pagsusuri ng mga tanyag na modelo ng mga grinders ng kape

Ang modernong merkado ay nabusog sa mga alok mula sa maraming mga tagagawa - sikat at hindi ganon, katayuan at badyet. Ngunit sa kanila ay may mga malinaw na pinuno na in demand sa mga mamimili at nakolekta ang isang malaking bilang ng mga positibong pagsusuri. Ang isang mabilis na pangkalahatang ideya ng mga tanyag na modelo ay makakatulong sa iyo na matukoy ang kanilang mga benepisyo.

Bosch MKM 6000/6003

Ang compact rotary coffee grinder para sa paggamit ng sambahayan ay may isang disenyo na laconic at isang tukoy na disenyo ng mangkok - ginawa ito sa isang tulad ng isang kono na hugis, pag-tapered pababa, upang ang makina ay maaaring hawakan kahit isang maliit na dami ng beans.

Ang Bosh coffee grinder ay dinisenyo para sa maliit na dami ng beans para sa 1-2 tasa ng kape

Ang unit na ito ay may mga sumusunod na tampok:

lakas - 180 W;
kapasidad ng mangkok - 75 g;
materyal na kutsilyo - hindi kinakalawang na asero;
awtomatikong mekanismo ng proteksyon kapag binuksan ang takip.

Ang Bosch MKM 6000 ay puti, ang Bosch MKM 6003 ay itim. Ang kabutihan ng mga beans ng kape ay nakasalalay sa oras ng pagpapatakbo ng gilingan at mula sa magaspang na paggiling hanggang sa dust ng kape.Ang modelong ito ay angkop para sa anumang paraan ng paggawa ng serbesa ng inumin.

Saklaw ng paggiling ng rotary coffee grinder Bosh 6000-6003

Delonghi KG79 / 89

Isang burr coffee grinder na gumagawa ng eksaktong parehas na ground coffee. Ang disenyo ng laconic na may tuwid na mga linya ay nagbibigay-daan sa aparato na tumingin nang organiko sa anumang panloob, at ang pagiging simple ng pag-aayos ng mga parameter ay ginagawang talagang maginhawa ang pagpapatakbo ng aparato.

Mga tampok ng modelo ng Delonghi KG79 / 89:

lakas - 110 W;
kapasidad ng mangkok - 120 g;
bilang ng mga programa - 12;
transparent tank para sa ground coffee;
pag-shutdown ng auto pagkatapos ng pag-shutdown.

Ang katawan ay gawa sa bakal. Ang Delonghi KG79 ay may isang itim na kaso, ang Delonghi KG89 ay metallized. Ang electric coffee grinder na ito ay inilaan para sa propesyonal na paggamit, ngunit ang paggamit ng aparato sa aparato ay katanggap-tanggap din. Melet butil para sa anumang paraan ng pagluluto, kabilang ang mga carob coffee machine.

Magaspang at pinong paggiling sa isang burr grinder

Rommelsbacher EKM 300

Burr grinder ng kape na may naa-access at madaling pagsasaayos ng antas ng paggiling. Nilagyan ng mga transparent na compartment para sa mga butil at mga ground material na hilaw. Ang mga conical steel millstones ay nagsisiguro ng de-kalidad na pagpoproseso ng produkto at tibay ng mekanismo. Gumiling siya ng kape ng 2 bahagi sa 7 segundo, para sa 4 - sa 14 segundo, ang pinahihintulutang bilang ng mga bahagi ay 10.

Mga setting ng paggiling ng Rommelsbacher EKM 300 na gilingan ng kape

Ang mga pakinabang ng modelo:

lakas na 150 W;
12 degree na paggiling, ang mga posisyon ng regulator ay naayos;
paggiling timer (dosis regulator);
kapasidad ng mangkok - 220 g ng beans;
haba ng kurdon - 133 cm;
sa ilalim ng aparato ay may isang kompartimento para sa kurdon.

Ang Rommelsbacher EKM 300 ay isang tanyag na modelo, sa pamamagitan ng pagkakatulad dito, maraming mga tatak ng Tsino ang nakabuo ng kanilang sariling kagamitan nang sabay-sabay. Ang burr grinder na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang buhay sa serbisyo, makayanan ang mga butil ng iba't ibang mga antas ng litson at ihanda ang mga ito para sa anumang karagdagang pamamaraan sa pagproseso.

Ang isang gilingan ng kape ay isang pamamaraan na binili nang maraming taon. Nararapat na lubusang lumapit sa pagpipilian nito nang isang beses upang higit na masiyahan ang maayos na nakahandang kape, aroma, mayaman na lasa at ang kumpletong kawalan ng matamis na kapaitan na maaaring sumira sa lahat ng kasiyahan ng inumin.

Ibahagi ito
Klase
Ibahagi ito
Mag-tweet
Zapin

Ang pinakamahusay na rotary coffee grinders para sa bahay

Ang mga electric coffee grinder na may mga rotary kutsilyo ay hindi magastos at siksik. Kung ang pagkakapareho ng paggiling at ang kakayahang lumikha ng mga granule ng isang tiyak na laki ay hindi mahalaga sa iyo, kung gayon ang ganitong uri ng kagamitan ay magagawa lamang. Bukod dito, ang antas ng paggiling ay maaaring iakma ng oras ng pagpapatakbo ng gilingan ng kape.

Bork J500 - maaasahan at naka-istilong

★★★★★
tantya ng editoryal

91%
inirerekumenda ng mga mamimili ang produktong ito

Bilang karagdagan sa naka-istilong hitsura nito, ang gilingan na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pag-andar nito. Ang gilingan ay nilagyan ng dalawang kutsilyo at dalawang naaalis na mangkok. Dinisenyo ang mga ito para sa paggiling ng matapang at malambot na pagkain, tulad ng mga kamatis o halaman para sa sarsa.

Ang katawan ng gilingan ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at ligtas ang makinang panghugas. Ang isang espesyal na kompartimento ay ibinibigay para sa pagtatago ng kurdon ng kuryente.

Mga kalamangan:

Kasama ang 2 mga kutsilyo;
2 naaalis na mangkok;
I-shutdown kapag tinanggal ang takip;
Kompartimento ng cord;
Ligtas na makinang panghugas.

Mga disadvantages:

Mataas na presyo.

Ang Bork J500 coffee grinder ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa paggiling ng kape, ngunit pinapalitan din ang iyong chopper sa kusina, dahil angkop ito sa paggiling ng anumang produkto.

Redmond RCMG-CB1604 - Affordable Pulse Grinder

4.9

★★★★★
tantya ng editoryal

89%
inirerekumenda ng mga mamimili ang produktong ito

Tingnan ang pangkalahatang ideya

Ang gilingan ng kape ay may orihinal na disenyo, at ang katawan na hindi kinakalawang na asero ay ipininta sa tanso. Ang kaligtasan ng paggamit ng aparato ay ibinibigay ng sobrang pag-block ng pag-block at proteksyon laban sa hindi sinasadyang pagbukas.

Sa parehong oras, ang takip ay ligtas na naayos sa katawan, na pumipigil sa pagbubukas nito sa panahon ng paggiling.Ang pulse mode, sa kabilang banda, ay nagbibigay ng isang mas pare-parehong paggiling at binabawasan ang pagkarga sa grinder motor.

Mga kalamangan:

Warranty ng gumawa ng 2 taon;
Trabaho sa pulso;
Proteksyon ng sobrang init;
Maaasahang pag-aayos ng takip;
Abot-kayang presyo.

Mga disadvantages:

Mekanikal na kontrol.

Ang coffee grinder RCG-CBM1604 mula sa Redmond ay idinisenyo upang mabisang gumiling ng hanggang sa 5-6 na servings ng kape, pati na rin ang iba't ibang pampalasa at mani.

Bosch TSM6A011W - compact at maliksi

4.8

★★★★★
tantya ng editoryal

85%
inirerekumenda ng mga mamimili ang produktong ito

Sa loob lamang ng 30 segundo, handa na ang ilang tasa ng sariwang ground coffee. Ang Bosch ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng layunin nito at pinapayagan kang gumiling ng beans nang direkta sa filter ng gumagawa ng kape, dahil mayroon itong isang espesyal na may-ari.

Pinoprotektahan ng aparato ang sistema ng pagharang mula sa sobrang pag-init ng engine, na titigil sa pagpapatakbo nito sakaling may labis na karga. At ang isang malambot na pagsisimula ay magpapalawak ng buhay ng mga bahagi ng elektrikal at mekanikal.

Mga kalamangan:

Abot-kayang presyo;
Mabilis na paggiling;
Proteksyon ng sobrang init;
Simula ng makinis na engine;
Paggiling sa isang filter;
Mga sukat ng compact;
Pagkontrol sa elektronik at mekanikal.

Mga disadvantages:

Kaso plastik.

Ang murang ngunit mahusay na TSM6A011W gilingan mula sa Bosch ay gagiling hanggang 8 na kape sa isang pagkakataon.

Mga burr coffee grinder: pangunahing pagkakaiba

Sa mga millstones, ang paggiling ay isinasagawa ng alitan ng dalawang mga disc - ang "prinsipyo ng gilingan". Ang paggiling sa isang galingang gilingan ng kape ay laging palaging magiging homogenous at inilaan para sa karagdagang paggamit sa mga gumagawa ng geyser, drip at carob na kape.

Ang mga burr coffee grinder ay ang pinaka-modernong uri ng kagamitang ito, kung saan maraming mga makabuluhang puntos ang isinasaalang-alang. Ang nasabing makina ay ganap na naka-automate: maaari kang pumili ng antas ng paggiling (karaniwang 10-14) nang walang takot na overheating ng beans, pati na rin ang nais na dami ng ground coffee. Ang ilang mga electric coffee grinder, sa kabilang banda, ay tumutukoy kung gaano karaming mga bahagi ang magaganap na hilaw na materyal na tatagal.

Ang dami ng mangkok sa burr coffee grinder ay 250-300 g, samakatuwid ang mga naturang aparato ay mas angkop para sa aktibong paggamit sa mga tanggapan, mga bahay ng kape at mga pampublikong lugar para sa propesyonal para sa propesyonal, kahit na ang mga ito ay mahusay din para sa domestic na paggamit.

Mga pangunahing puntong dapat abangan

Ang mga kawalan ng uri ng gilingan ng mga grinders ng kape ay kinabibilangan ng:

mataas na gastos na may kaugnayan sa iba pang mga uri ng kagamitan sa kape;
malalaking sukat ng aparato - ito ay may problema na ilagay ito sa istante sa bawat oras, mas mabuti na agad na maglaan ng isang nakatigil na lugar para sa aparato.

Ang pinakamahusay na mga gilingan ng kape para sa bahay na may mas mataas na pagganap

Ang mga semi-propesyonal na galingan ay may mas maluwang na lalagyan para sa kape, samakatuwid aktibong ginagamit ito hindi lamang sa mga pampublikong institusyon, kundi pati na rin sa bahay. Pinapayagan ka nilang gilingin ang isang malaking bilang ng mga beans sa bawat oras - mahalaga para sa mga mas gusto na mag-stock sa ground coffee nang maaga o plano na madalas na gilingin ang iba pang mga sangkap (harina, pulbos na asukal, mani, atbp.).

Fiorenzato F4 E Nano - mega-functional na gilingan ng kape

★★★★★
tantya ng editoryal

88%
inirerekumenda ng mga mamimili ang produktong ito

Nag-aalok ang electronic grinder na ito ng mataas na pagganap at pag-andar. Nilagyan ito ng isang touch screen na nagpapakita ng lahat ng mga operating mode, kabilang ang temperatura at halumigmig ng ground grail. Maaari mo ring subaybayan ang mga istatistika sa dami ng natupok na kape bawat araw, bawat linggo o sa buong oras mula nang mabili ang gilingan ng kape.

Ito ay isa sa ilang mga modelo na nagtatapon ng kape hindi sa pamamagitan ng paggiling ng oras, ngunit ayon sa timbang - na may kawastuhan ng gramo. Ang mga ginamit na propesyonal na millstones ay nagbibigay ng pantay na paggiling at tahimik. Ang antas ng ingay ng aparato ay 65 dB, habang ang mga analog ay naglalabas ng hindi bababa sa 75 dB.

Para sa isang karagdagang bayad, maaari kang bumili ng isang tanke na may pinababang dami (hanggang sa 250 g ng beans), isang gilid na rammer at isang metal na tamper para sa pagbuo ng mga "tablet" ng kape para sa mga coffee machine.

Mga kalamangan:

Touchscreen;
Paggiling ng mga istatistika ng kape;
Dosis ng gramo;
Mga diagnostic ng temperatura at halumigmig ng mga hilaw na materyales;
Mababang antas ng ingay;
Paggiling ng stand para sa portafilter;
Pinalaking mga metal millstones.

Mga disadvantages:

Malaking sukat at timbang.

Ang semi-propesyonal na Fiorenzato F4 E Nano na gilingan ng kape ay pahalagahan ng tunay na mga mahilig sa kape na maraming nalalaman tungkol sa paggawa ng tamang kape at inumin batay dito.

Nuova Simonelli MDX On Demand - pagpipilian ng propesyonal

4.8

★★★★★
tantya ng editoryal

86%
inirerekumenda ng mga mamimili ang produktong ito

Tingnan ang pangkalahatang ideya

Salamat sa maluwang na hopper ng bean, ang gilingan na ito ay maaaring gilingin hindi lamang ang kape, kundi pati na rin ang isang malaking suplay ng harina, pampalasa, nut crumbs o pulbos na asukal. Ang modelo ay nilagyan ng isang micrometric system ng pagsasaayos na nagbibigay-daan sa iyo upang maayos na ayusin ang antas ng paggiling.

Ang gilingan ay may isang multifunctional display na nagpapakita ng mga mode at istatistika at pinapayagan kang ayusin ang operasyon nang isang pindot. Pinapayagan ka ng pagkakaroon ng may-ari ng filter na direktang gumiling ng kape sa filter para sa coffee machine.

Mga kalamangan:

LCD display;
Makinis na pagsasaayos ng antas ng paggiling;
May-ari ng filter;
LEDs;
Mahusay na tangke para sa mga butil;
Mataas na lakas ng pagtatrabaho.

Mga disadvantages:

Mataas na gastos.

Pinapayagan ka ng nasabing isang gilingan ng kape na gilingin ang mga beans ng kape para sa parehong gumagawa ng sambahayan at propesyonal na kape.

DeLonghi KG521.M - compact ngunit mahusay na gilingan

4.6

★★★★★
tantya ng editoryal

81%
inirerekumenda ng mga mamimili ang produktong ito

Tingnan ang pangkalahatang ideya

Ang sukat para sa pag-aayos ng antas ng paggiling at ang kinakailangang dami ng kape ay ginagawang maginhawa at praktikal na gamitin ang gumagawa ng kape na ito. Papayagan ka ng 18 paggiling mode na ayusin ang pinakamainam na bersyon ng mga butil kapwa para sa isang Turkish o French press, at para sa isang propesyonal na gumagawa ng kape - hindi alintana ang prinsipyo ng pagpapatakbo nito.

Ang modelo ay protektado mula sa sobrang pag-init at may isang engine block system kung wala ang higpit. Ang kasamang brush at nababakas na mga bahagi ng appliance ay ginagawang madali upang pangalagaan ang clipper.

Mga kalamangan:

Mga sukat ng compact;
Abot-kayang presyo;
18 degree na paggiling;
Timer;
LCD display.

Mga disadvantages:

Maingay

Ang coffee grinder KG521.M mula sa DeLonghi ay isang pagpipilian para sa mga madalas na umiinom ng kape at maraming eksperimento sa mga recipe nito.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo at ang aparato ng mga grinders ng kape

1. Ang electric coffee grinder ay binubuo ng dalawang mga compartment, na may isang mangkok ng pagpuno sa tuktok at isang motor sa ilalim. Matapos mailagay ang beans sa lalagyan, sarado ang takip at ang aparato ay nakabukas. Ang mga butil ay giniling hanggang maabot ang nais na kabutihan. Ang mga nasabing aparato ay madalas na ginagamit sa bahay. Hindi nila ibinibigay ang kinakailangang pagkakapareho.

2. Ang mga burr coffee grinder ay katulad ng mga klasikong manu-manong, sila lamang ang pinalakas ng isang engine. Ang produkto ay binubuo rin ng dalawang bahagi: isa para sa pagpuno ng mga butil, at isa pa para sa natapos na produkto. Ang mga butil mula sa isang kompartimento patungo sa isa pa ay nakadirekta sa mga millstones, na maaaring maging korteng kono o paralel ng eroplano. Ang mga conical ay binubuo ng dalawang mga kono na ipinasok sa bawat isa, kung saan ang mas mababang isang paikot lamang.

3. Ang mga manu-manong paggiling ng kape ay halos magkapareho sa mga millstones, ngunit ang lahat ng gawaing paggiling ay ginagawa ng pagsisikap ng tao. Ang itaas na kompartimento ay may umiikot na hawakan, na nagsisimula sa paggiling ng mga inihaw na coffee beans.

Aling mga gilingan ng kape ang mas mahusay na bilhin

Naglalaman ang TOP na ito ng electric, millstone, rotary at manual coffee grinders para sa paggiling beans. Lahat sila ay may ilang mahahalagang pagkakaiba na dapat pag-aralan bago bumili.

Ang mga sumusunod na sikat na grinders ng kape ay ipinakita sa merkado ng Russia:

Delonghi KG 89

Ang gilingan ng kape na may ceramic burrs ay elektrisidad. Ang gastos nito ay mula 3 hanggang 7 libong rubles. Ang lakas ng naturang aparato ay umabot sa 110 W na may maximum na karga sa kapasidad na 110 gramo ng mga butil. Ang paggiling ng kape na Delongy KG 89 ay may pag-andar ng pag-aayos ng antas ng paggiling. Ang disenyo nito ay makinis at pinipigilan. Iyon ang dahilan kung bakit ang ganoong aparato ay pinakaangkop para sa mga modernong minimalist na kusina.

Modelong Delonghi KG 89

Bosch MKM 6000/6003

Ang rating ng 2017 ng mga grinders ng kape ng dalawang modelo na ito ay kabilang sa mga nangunguna sa mga tuntunin ng ratio ng mga parameter tulad ng presyo, kalidad at pag-andar. Ang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay ang kulay lamang ng kaso, na maaaring alinman sa puti o itim. Ang hitsura ng aparato ay conical at sa halip minimalistic. Ang coffee grinder Bosch MKM 6000 6003 ay maaaring bumuo ng lakas hanggang sa 180 W. Ang tray nito ay may hawak na 75 gramo ng butil.

Modelong Bosch MKM 6000/6003

Manu-manong gilingan ng kape na si Limeira

Bilang karagdagan sa mahusay na kalidad ng paggiling, ang aparato na ito ay nakikilala din sa pamamagitan ng mahusay na disenyo nito. Ang pandekorasyon na kasangkapan na ito ay maaaring palamutihan ang anumang kusina. Maaari mo itong bilhin sa 1000 rubles lamang. Ang mga Russian coffee grinder mula sa tatak na ito ay palaging magkakaiba sa abot-kayang gastos.

Manu-manong gilingan ng kape na si Limeira

Unang 5480

Nag-aalok ang pagpipiliang badyet na ito ng makabuluhang pagpapaandar. Gumagamit ito ng isang uri ng paggiling na uri ng burr na may lakas na 100 watts. Ang gilingan na ito ay maliit at maaaring magkaroon ng 100 gramo ng produkto.

Modelong Una 5480

Madaling gamitin ang Tescoma

Ang modelong ito ay nangunguna sa rating ng mga hand-hand na aparato, na hinuhusgahan ng mga pagsusuri na magagamit sa network. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang aparato ay maaaring gawin ng iba't ibang mga materyales. Sikat ang plastik at metal. Mayroon itong komportableng hawakan para sa isang mahusay na mahigpit na pagkakahawak.

Tescoma Madaling magamit na mga gilingan ng kape

VITEK VT-1548

Ang modelo ng electric millstone na may lakas na 100 W at isang kapasidad na 125 gramo. Ang halaga ng aparato ay mula sa 2.7 hanggang 4 libong rubles. Gumagalaw ang shredder nang napakahinahon at medyo matatag.

Modelong VITEK VT-1548

Moulinex AR 105

Ang naaalis na aparato ng mangkok ay may natatanging disenyo. Ito ay angkop sa modernong mga high-tech na kusina. Sa parehong oras, ang kapasidad ng aparato ay maliit - 50 gramo lamang. Pinapayagan na maghanda ng pulbos ng kape sa loob ng ilang segundo.

Modelong Moulinex AR 105

Scarlett SL-1545

Ang modelo ay may magandang streamline na hugis. Angkop para sa iba't ibang mga estilo ng interior ng kusina. Ang paikot na uri ng paggiling ay nagbibigay-daan sa isang beses na paghahanda ng 70 gramo ng kape sa lakas na 150 watts.

Model Scarlett SL-1545

Mga pagkakaiba-iba ng mga grinders ng kape para sa manu-manong paggiling

Mayroong dalawang uri ng manu-manong paggiling ng kape - mga modelo sa Europa at Silangan. Ang unang pagpipilian ay halos kapareho sa isang mini mill.

Ang klasikong gilingan ng kape sa Europa ay isang parisukat na kahon na may hawakan o gulong sa itaas. Para sa durog na pulbos ng kape, isang espesyal na drawer ang ibinibigay sa ilalim ng appliance. Ang mga butil na inihanda para sa paggiling ay inilalagay sa isang espesyal na funnel, na ginawang bukas o sarado.

Sa paghuhusga sa mga larawan ng mga manu-manong paggiling ng kape, ang silangang bersyon ay medyo naiiba mula sa European mini-mill. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga disc ng millstone ay katulad ng gilingan ng kape sa Europa, ang mga pagkakaiba ay sinusunod sa hugis ng aparato - ito ay silindro. Gayundin sa silangang bersyon mayroong isang naaalis na hawakan, na kung saan ay maginhawa upang maiimbak sa loob ng kaso.

Mga uri ng paggiling ng kape

Manwal

Ang gayong gilingan ay gumiling ng mga beans sa pagitan ng mga espesyal na disc, na maaaring gawa sa metal o ceramic. Ang laki sa pagitan ng mga ito ay maaaring ayusin depende sa kung anong uri ng paggiling ang kinakailangan, mabuti o magaspang. Ang mga disc ay hinihimok ng isang espesyal na hawakan na mukhang isang hawakan ng gilingan ng karne.

Ang paggiling na nakuha pagkatapos ng isang manu-manong paggiling ng kape ay hindi ganap na pare-pareho, may iba't ibang mga praksiyon. Para sa oriental na kape, tiyak na hindi ito angkop. Kamakailan lamang, ang mga gilingan ng kape ng ganitong uri ay bihirang ginagamit; mas gusto silang magamit bilang mga dekorasyon para sa loob ng kusina dahil sa kanilang hindi pangkaraniwang disenyo.

Mga kalamangan:

mababa ang presyo;
kagiliw-giliw na disenyo;
walang nakakainis na ingay.

Mga disadvantages:

mahabang oras ng paggiling (hindi bababa sa 15 minuto bawat paghahatid);
para sa pinong paggiling, kailangan mong maglapat ng maraming pagsisikap;
slide sa buong talahanayan habang nasa proseso.

Electric (umiinog)

Ang rotary coffee maker ay nilagyan ng mga propeller na tulad ng mga talim.Ang mga matatalim na talim ay tinadtad ang mga beans ng kape sa napakataas na bilis, ginagawang pulbos. Ang antas ng fineness ng paggiling dito ay nakasalalay sa oras ng pagpapatakbo ng aparato: mas mahaba, mas mababa, ayon sa pagkakabanggit, at kabaliktaran.

Sa kabila ng katotohanang ang pagkakapareho ng paggiling sa mga rotary device ay hindi perpekto, ang nagresultang produkto ay maaaring gamitin para sa paggawa ng serbesa sa isang turkey, geyser o drip coffee maker. Maraming mga taga-kape ang nagpupuna sa ganitong uri ng gilingan ng kape, na naniniwalang ang produkto ay dapat na gilingan ng mga millstones, at hindi gilingan ng mga kutsilyo.

Mga kalamangan:

katanggap-tanggap na gastos;
mabilis na trabaho;
mainam na paggiling.

Mga disadvantages:

heterogeneity ng tapos na produkto;
ingay ng electric drive;
ang kape na pinaggiling ay nasusunog sa bilis.

Electric (millstone)

Ang burr coffee grinder ay ang pinaka-maginhawang aparato na may isang pinabuting proseso ng paggiling. Ang mga millstones, hindi katulad ng mga kutsilyo, gilingin ang produkto. Mas mahusay na piliin ang mga millstones hindi mula sa bakal, ngunit mula sa mga keramika, dahil ang materyal na ito ay mas maingat sa kape, pinapanatili ang lasa nito.

Mga kalamangan:

mataas na bilis;
sa isang oras ay magpoproseso ng hanggang sa 300 gr. butil;
ang pagkakaroon ng isang elektronikong pagpapakita;
ang kakayahang itakda ang nais na antas ng paggiling;
homogeneity at pagkakapareho ng paggiling.

Mga disadvantages:

mataas na presyo;
ingay ng makina.

Mga pagpipilian sa pagpili ng gilingan

Lakas

Pinapayagan ka ng mataas na lakas ng aparato na makayanan ang gawain nang mas mabilis kaysa sa mababang lakas. Nag-aalok ang mga tindahan ng mga grinders ng kape na may lakas na 100 hanggang 300 watts. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang antas mula 150 hanggang 200 watts.

Ang mga aparato na may napakataas na lakas ay inuri bilang semi-propesyonal at propesyonal. Kapag paggiling sa gayong gilingan, ang mga beans ay maaaring masunog, na makakaapekto sa lasa ng inumin, na nagbibigay nito ng kapaitan.

Pagiging maaasahan

Ang mga rotary coffee grinder ay may umiikot na mga blades, na nagdaragdag ng antas ng panganib ng aparato. Ang mga tagagawa, upang maprotektahan ang gumagamit mula sa pinsala, ay gumawa ng isang locking system upang ang mga kutsilyo ay hindi maaaring magsimulang umiikot kung ang takip ay hindi sarado.

Totoo, ang pamamaraang ito ay may sagabal: ang mga plastik na fastener na may hawak na takip ay maikli ang buhay at mabilis na masira. Kapag pumipili, bigyan ng espesyal na pansin ang mga ito, dahil kung mas malakas sila, mas matagal ang paggana ng kape.

sobrang proteksyon

Ang parameter na ito ay lalong mahalaga para sa mga modelo na may lakas na higit sa 200 watts. Ang engine sa mga nasabing aparato ay maaaring mag-overheat sa panahon ng matagal na operasyon. Upang maiwasang mangyari ito, dapat gumana ang isang sistemang proteksiyon, awtomatikong patayin ang gilingan hanggang sa bumaba ang kritikal na antas ng pag-init.

Ilunsad

Kadalasan, nagsisimula ang mga rotary coffee grinder sa pamamagitan ng pagpindot sa takip. Iniiwasan nito ang hindi sinasadyang paglipat ng aparato, ngunit hindi ito gaanong maginhawa sa pagpapatakbo, dahil kailangan mong hawakan ang takip hanggang sa madikdik ang bahagi ng beans. Mayroon ding pagpipilian na may isang pindutan na nagsisimula sa makina kapag pinindot.

Pagkakaroon ng dispenser

Ang pagpipiliang ito ay napaka-maginhawa, karaniwang ito ay matatagpuan sa mga grinder ng kape na may mga burr. Pinapayagan kang ganap na punan ang lalagyan ng mga butil. Para sa paggiling, ang aparato mismo ay kukuha ng tamang dami upang gumiling. Makakatipid ito sa iyo ng oras dahil hindi mo na kailangang punan ulit ang lalagyan sa bawat oras.

Timer at screen

Sa mga uri ng burr, tulad ng nasabi na namin, ginagamit ang mga screen na nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang nais na mga programa at mga mode ng paggiling. Ang mga rotary grinders ay kadalasang alinman sa wala o isang timer sa halip.

Ang mga modelo na may isang timer ay higit na ginustong, dahil sa sandaling nakalkula mo ang pinakamainam na oras upang makuha ang ninanais na fineness ng natapos na produkto, kailangan mo lamang itakda ang tagapagpahiwatig na ito upang makuha ang parehong resulta.

Antas ng ingay

Maingay ang lahat ng mga electric coffee grinder. Lumilitaw ito dahil ang mga butil ay tinadtad ng mga kutsilyo o lupa na may mga disc. Bahagyang bawasan ang antas ng ingay, pag-aalis ng hindi kinakailangang mga panginginig, mga modelo ng mga gilingan ng kape na may mga goma na paa.