Paghahanda ng brick at mortar

Sa mga gilid o sa gitna?

Ang istraktura mismo ay ayon sa kaugalian na matatagpuan alinman sa gitna ng canopy, o sa sulok, o - ginampanan ang papel ng isa sa mga dingding ng istraktura.

Larawan 4. Isang masalimuot na brick barbecue complex na may isang hob sa gitna, isang kalan, isang barbecue at maraming mga niches. Ang isang mahusay na posisyon ng sulok sa gazebo ay nag-iiwan ng maraming libreng puwang, at ginagawang maginhawa ang proseso ng pagluluto.

Ang lokasyon sa gitna ay ang pinaka tradisyunal na pagpipilian, nakapagpapaalala ng mga oras na iyon nang hindi isang kalan ang inilagay sa isang bahay, ngunit isang bahay ang itinayo sa paligid nito. Gayunpaman, sa bersyon na ito, medyo mahirap ilagay ang parehong mesa at ang ibabaw ng paggupit sa loob.

Ang isang barbecue grill sa sulok ay nakakatipid ng maraming espasyo, ngunit nangangailangan ng konstruksyon ayon sa mga guhit, na nagbibigay para sa angular na pag-aayos ng kalan.

Samakatuwid, ito ay pinakamainam na ilagay ito bilang isa sa mga dingding ng gazebo - sa kasong ito, mananatili ang puwang para sa mesa, at magiging mas maginhawa upang magluto, at mai-load ang kalan ng gasolina.

Kaligtasan sa sunog

Ang lokasyon ng kalan ng barbecue ay hindi dapat maging madali at magkasya nang maayos sa tanawin, ngunit sumunod din sa mga patakaran sa kaligtasan. Dapat ay walang mga puno, linya ng kuryente o iba pang mga hadlang sa itaas ng gusali. Ang pundasyon ay hindi dapat makipag-ugnay sa pundasyon ng bahay - hindi bababa sa kalahating metro ng distansya ang dapat iwanang sa pagitan nila. Gayundin, imposible para sa mga labas na bahay, palaruan, atbp. Na mapunta sa agarang paligid.

Hindi katanggap-tanggap na gumamit ng dalawang uri ng pag-init sa isang disenyo - solidong fuel at gas kagamitan. Ang distansya sa pagitan ng pinto ng sunog at ng mapagkukunan ng gas ay dapat na hindi bababa sa dalawang metro, kaya ang pag-install ng isang gas burner sa isang gazebo na may apuyan ay isang paglabag na maaaring humantong sa mga seryosong kahihinatnan.

Mahalaga! Ang distansya mula sa brazier patungo sa firebox ay dapat na hindi bababa sa 30 sentimetro, makakatulong ito na protektahan ang iyong sarili mula sa pagkasunog sa panahon ng mga manipulasyon sa brazier at cauldron

Pagguhit ng isang plano sa pagkilos

Sa panahon ng konstruksyon, dapat mong sundin ang mga pangkalahatang alituntunin na nalalapat sa lahat ng uri ng barbecue:

1. ang grill ay dapat na hindi bababa sa 70-80 cm, isinasaalang-alang ang paglago ng may-ari;
2. ang kalan ay ayon sa kaugalian na matatagpuan 10 cm sa ibaba ng antas ng grill;
3. isang angkop na lugar para sa kahoy na panggatong at kabinet, isang hook para sa sipit ay dapat ibigay.

Sa kasong ito, kinakailangang isaalang-alang ang lahat ng maliliit na detalye upang sa paglaon ay maginhawa na gamitin ang istraktura. Kapag handa na ang mga guhit, dapat kang gumawa ng isang pagkalkula, gumuhit ng isang plano ng pagkilos at maghanda ng isang listahan ng mga materyales sa gusali (kabilang ang para sa pundasyon).

Ang listahan ng mga materyales para sa pangunahing gawain ay dapat maglaman:

• fireclay at nakaharap sa mga brick;
• luad at ordinaryong lusong;
• metal bar d-30 mm;
• sheet ng bakal na 5 mm;
• mga pintuan para sa firebox at blower;
• rehas na bakal

At para sa pag-aayos ng base:

• pinaghalong gusali;
• pampalakas na mga bar;
• mga board para sa pagtatayo ng formwork;
• durog na bato at buhangin.

Ang pagtatayo ng pugon ay nagaganap sa isang slab base, ang frame ay itinayo mula sa mga brick ng fireclay. Pagkatapos ay nahaharap siya sa isang bato. Ang granite, sandstone, dolomite, rubble stone ay angkop. Maaari mong ipakita ang iyong imahinasyon at bigyan ang fireplace ng anumang magarbong hugis.

Patong na may mga tile ng bato

Kapag natapos mo na ang pagtula ng mga dingding, mag-install ng isang ginagamot na natural na bato sa itaas na palapag. Sa tuktok na ibabaw ng panloob at panlabas na mga dingding, maglatag ng isang layer ng lusong, na idinisenyo para sa isang pinagsamang kapal ng 1 cm. Magtabi ng isang sahig na tile, isang gilid na kung saan ay dapat na mapula ng panloob na ibabaw ng matigas na brick. Siguraduhin na ang mga tile ay mapula. Tapusin ang mga tahi kapag nagsimula nang itakda ang mortar. Pagkatapos ng isang linggo, isara ang mga kasukasuan sa pagitan ng mga plato gamit ang isang espesyal na tambalan at i-set up ang grill.

Mga kalamangan at kawalan ng isang brick barbecue complex

Ang mga panlabas na brick barbecue ay may isang bilang ng hindi maikakaila na mga kalamangan:

• magkaroon ng isang kaaya-aya na hitsura;
• maaaring magamit para sa isang komportableng pampalipas oras sa anumang oras ng taon;
• payagan kang magluto ng masarap at malusog na pagkain;
• ang brazier ay may isang medyo malaking lugar;
• pinapayagan ang paggamit ng iba't ibang uri ng mga fuel;
• ang mga tampok sa disenyo ng brazier ay nag-aambag sa isang pantay na pamamahagi ng init, kaya't kahit isang malaking ulam ay inihurnong pantay;
• sapat na pagganap at maraming nalalaman. Maaaring magamit para sa pagluluto ng isda at barbecue.

Ang pagiging madaling ipakita at pagpapaandar ay ang pangunahing bentahe

Ang mga kawalan ng isang brick barbecue complex ay may kasamang malalaking sukat. Kailangan naming maghanap para sa isang site na hindi lamang papayagan na mailagay ang gusali, ngunit ganap ding susunod sa mga kinakailangan sa kaligtasan ng sunog. Kakailanganin mo rin ang isang lugar para sa isang smokehouse, isang hob at isang exhaust device.

Maraming puwang ang kinakailangan upang mai-install ang kumplikado

Brick BBQ Foundation

slag metal
Kamakailang mga Entry
Chainsaw o electric saw - ano ang pipiliin para sa hardin? 4 na pagkakamali kapag lumalaki ang mga kamatis sa mga kaldero na halos lahat ng mga maybahay ay gumagawa ng mga Lihim ng lumalaking mga punla mula sa Hapon, na napaka-sensitibo sa mundo

Para sa pundasyon, ang mortar ay inihanda tulad ng sumusunod: para sa 10 kg ng semento, kailangan mong kumuha ng 30 kg ng buhangin, halos 40 kg ng durog na bato o graba at halos 45 litro ng tubig. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na tulad na maaari itong ihalo sa isang pala nang walang anumang labis na pagsisikap. Ngunit hindi ito dapat mabilis at mabilis na maubos mula sa pala. Upang maihalo ang solusyon, ipinapayong gumamit ng isang kongkreto na panghalo, pagkatapos ay magiging homogenous ito.

Maipapayo na ibuhos ang pundasyon sa mainit na panahon. Kapag malamig sa labas, kinakailangan na magpainit ng tubig upang maihanda ang solusyon, kung hindi man mas maaga itong maitatakda. Bilang karagdagan, ang mortar ay hindi magiging malakas at hindi mabubuklod nang mahigpit sa pampalakas.

Mga materyales sa gusali

Upang tiklupin ang isang kumplikadong do-it-yourself na barbecue oven, na ipinakita sa seksyon sa pagguhit, kakailanganin mong bilhin ang sumusunod na hanay ng mga materyales:

• mga brick na luwad ng karaniwang mga sukat - 720 mga PC. (inirerekumenda ang corpulent);
• tatak ng fireclay stone ША-8 para sa firebox masonry - 80 pcs.;
• paglo-load ng pinto 25 x 21 cm, ash pan - 25 x 14 cm;
• paglilinis ng mga pintuan 13 x 13 cm - 3 pcs.;
• pantay na sulok ng flange 40 x 4 mm, 4 studs na may M12 thread at nut (haba - 70 cm) para sa pag-assemble ng sahig na sahig;
• cast iron panel para sa 2 burner 71 x 41 cm;
• mga sheet ng basalt karton at pang-atip na materyal;
• pagpapalakas ng isang pana-panahong profile Ø 12-16 mm sa tab na pundasyon.

Para sa fireclay masonry, dapat kang bumili ng isang espesyal na matigas na luwad o mortar. Ang katawan ng pugon ay inilatag sa isang luwad na buhangin na may dagdag na M400 na semento. Ang durog na bato, buhangin at Portland na semento ang gagamitin para sa pundasyon. Gaano karaming mga materyales sa gusali ang kinakailangan depende sa katatagan ng lupa at lalim ng pagtula.

Paano pumili ng isang disenyo ng brick barbecue: impormasyon na nauugnay kapag bumubuo ng isang proyekto

Kabilang sa maraming iba't ibang mga pagpipilian para sa mga barbecue, ang pinakatanyag ay:

Barbecue lang ang inihanda

mga barbecue complex na may malawak na pag-andar;

Nagbibigay ang istraktura ng sapat na mga pagkakataon

mga fireplace ng barbecue.

Fireplace, malapit sa kung saan ito laging komportable

Ginagawa ang mga complex na may angular at frontal. Maaari silang magkaroon ng maraming mga elemento, ang pangangailangan kung saan sa bawat tukoy na kaso ay tinutukoy nang paisa-isa. Sa paghusga sa mga guhit at litrato, ang mga sukat ng isang barbecue na gawa sa mga brick na pang-harap ay karaniwang 3.7 × 1.3 m, mga sulok - 2.5 × 3 m Ang isang mahusay na disenyo ay maaaring isama hindi lamang isang brazier, ngunit din isang smokehouse, isang countertop, isang lugar na inilaan para sa pagluluto ng pagkain, iba't ibang mga kabinet at marami pa.

Front-end na kumplikado na may malawak na pag-andar

Yugto ng paghahanda

Sa yugtong ito, naghahanda kami ng tool at bumili ng materyal.Ipinapalagay namin na ang aming panlabas na kalan ay magkakaroon ng isang kaldero, isang barbecue, isang ibabaw ng pagprito at isang kompartimento ng fireplace, kung saan talagang inihahanda ang klasikong barbecue. Dagdag pa, ang kumplikadong kusina na ito ay may silid sa paghahanda ng karbon at isang log ng kahoy.

Tool:

• Master OK;
• Half-scrubber - kahoy at metal;
• Hammer - goma at regular na martilyo ng konstruksyon;
• Mga balde - hindi bababa sa 2;
• Ang kongkretong panghalo, sa kawalan ng ganoong, maghanda ng isang labangan at isang pares ng mga pala;
• Grinder na may mga disc para sa pagputol ng mga keramika;
• Mga Antas - normal na antas ng gusali at hydro;
• Panuntunan sa plastering.

Nang walang isang mahusay na tool, hindi ka maaaring maglatag ng isang de-kalidad na oven.

Materyal

Para sa pagtatayo mismo ng pugon kakailanganin mo:

Ang sumusuporta sa istraktura ng mga kalan ay inilalagay sa solidong pulang brick.

• Pulang solidong brick - bumubuo sa batayan ng istraktura;
• Fireclay repraktibong mga brick - para sa mga aporo ng mga firebox mula sa loob;
• Mga pintuan ng Ash pan - 2 mga PC;
• Mga pintuan ng firebox - 2 mga PC;
• Isang kahon na metal na may pintuan - isang silid para sa paghahanda ng uling, gawa sa isang sheet na may kapal na 5 mm;
• Grates - 2 grates;
• Sulok 50 mm - 12 m;
• Cast iron plate para sa pagprito sa ibabaw ng oven - 1 piraso;
• Metal plate na may kapal na 10 mm o higit pa para sa pag-aayos ng base sa ilalim ng kaldero - 1 piraso;
• Semento mortar - semento-buhangin mortar 1: 3 ay ginagamit para sa pagmamason ng pangunahing istraktura;
• Fireproof mortar - para sa pagtula ng mga firebox at isang fireplace, maaari kang bumili ng isang nakahandang solusyon sa kalan o gawin ito mula sa luwad (1 bahagi), buhangin (1 bahagi) at semento (0.1 bahagi) gamit ang iyong sariling mga kamay.

Ang isang propesyonal na solusyon sa oven ay mas madaling magtrabaho.

Ang tagubilin ay simple:

1. Ibabad ang luad sa loob ng isang linggo at pukawin ito sa isang jelly state;
2. Magdagdag ng sifted buhangin;
3. Magdagdag ng semento at ihalo nang mabuti.

Upang bumuo ng isang pundasyon para sa isang barbecue sa site, kakailanganin mo ang:

• Ang simento grade 500, ang parehong semento ay maaaring magamit para sa masonry mortar;
• Buhangin;
• Graba o durog na bato ng gitnang praksyon;
• Pagpapalakas o handa nang pagpapatibay ng mata na may isang cell na 50-100 mm;
• Formwork board, mas pinipiling planado.

Sinimulan namin ang pagtatayo

Kung seryoso ka sa pagbuo ng gayong istraktura bilang isang brick barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay, maging handa para sa maraming mga yugto ng trabaho.

Sa partikular, kapag nagtatayo ng mga naturang kumplikado para sa paghahanda ng pagkain sa bukas na hangin, dapat mong magawa ang sumusunod na gawain:

• maghanda ng solusyon;
• magsagawa ng brickwork;
• punan ang pundasyon;
• isagawa ang kinakailangang gawaing pagtatapos.

Sa ibaba ay isang detalyadong paglalarawan kung paano makumpleto ito o ang yugto ng trabaho. Maingat na basahin ang mga rekomendasyon, pagkatapos ay wala kang anumang mga problema sa pagtatayo ng oven sa bukas na hangin.

Mga tampok ng pagbuhos ng pundasyon

Dahil ang isang brick barbecue ay maaari pa ring maisaalang-alang nang tama ang isang istraktura ng kapital, mangangailangan ito ng isang buong pundasyon. Ang pinakamahusay na pagpipilian sa kasong ito ay magiging isang strip foundation, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng kadalian ng pagbuhos at medyo mababa ang gastos sa daloy.

Ibuhos ang pundasyon para sa barbecue

Ang mga tagubilin para sa pagbuhos ng strip na pundasyon ay nagbibigay para sa mga sumusunod na gawain:

• pagmamarka (ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay upang martilyo sa pegs at hilahin ang string);
• maghanda ng isang trinsera, hanggang sa tatlumpung sent sentimo ang lalim, ngunit hindi kukulangin sa dalawampung sentimetro;
• punan ang isang layer ng graba sa ilalim ng trench, na kung saan ay mahusay na basa ng tubig at rammed;
• isang pundasyon ng mata o anumang mga lumang produktong metal na hindi mo na kailangan (mga uwak, elemento ng bakod na bakal, atbp.) ay inilalagay sa itaas;
• ang formwork ay inihahanda mula sa mga board, na dapat tumaas sa itaas ng trench ng halos sampu hanggang dalawampung sentimo;
• pagkatapos nito, maaari mong ibuhos ang isang solusyon, para sa paghahanda kung saan ginagamit ang tatlong bahagi ng buhangin at isang bahagi ng semento ng M300;
• tiyaking subaybayan ang antas ng pundasyon na ibubuhos - dapat ay pareho ito.

Paano pumili ng isang brick at maghanda ng isang lusong para sa pagtula nito

Maaari mong simulan ang pagtula sa ikalimang araw pagkatapos ibuhos ang pundasyon. Maraming interesado sa kung gaano karaming mga brick ang kinakailangan upang makabuo ng isang barbecue sa kanilang summer cottage. Ang sagot sa katanungang ito ay ibibigay sa iyo ng proyekto ayon sa kung saan itatayo ang pugon.

Kung pinag-uusapan natin kung anong uri ng materyal ang pipiliin, dapat nating pansinin na ang ordinaryong mga brick ng gusali ay hindi angkop para sa mga hangaring ito.

Kakailanganin mo ang sumusunod na uri ng materyal na gusali:

• nakaharap;
• matigas ang ulo

Hindi magkakaroon ng mga problema sa pagpili ng una - lahat ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan, pati na rin kung anong uri ng oven ang nais mong makita. Upang likhain ang batayan, ang isang 150 m na dobleng silicate brick ay angkop, kung saan inilalagay ang mga mas mababang hilera.

Pangunahing paghahanda para sa oven

Ngunit patungkol sa matigas ang ulo, tandaan namin na maaari itong magkaroon ng maraming uri:

• carbonaceous;
• pangunahing;
• kuwarts;
• fireclay

Ang bawat isa sa kanila ay may kanya-kanyang mga pag-aari, ngunit ang fireclay na mga brick na hindi mapagbago, ang alumina, ay pinakaangkop. Naglalaman ito ng luad na makatiis ng mga pagbabago sa temperatura, pati na rin makatiis ng mataas na katangian ng temperatura ng pugon sa loob ng mahabang panahon.

Mga tampok ng paghahanda ng solusyon

Para sa panlabas na pagmamason, ginagamit ang isang karaniwang mortar ng semento, ngunit para sa pagtula ng mga matigas na brick ay kaugalian na gumamit ng isang mortar na luwad, na may ilang mga katangian sa paghahanda.

Upang magawa ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• semento m200;
• pinong, tuyong buhangin, mas mabuti na pre-sieved;
• luwad

Ang paghahanda ng naturang solusyon ay magtatagal ng isang tiyak na tagal ng oras. Halimbawa, ang luwad ay dapat ibabad sa tubig ng halos limang araw. Pagkatapos ito ay lubusan na halo-halong. Maaaring kailanganin mong magdagdag ng ilang tubig.

Sa isang ratio na isa hanggang sampu, ang buhangin at semento ay idinagdag sa luad. Bilang isang resulta, ang presyo ng naturang solusyon ay magiging minimal.

Mga uri ng brick

Ceramic brick ay gawa sa lutong luwad, mayroon itong mataas na lakas, thermal conductivity, frost paglaban at paglaban ng tubig. Salamat sa mga katangiang ito, ang mga ceramic brick ay mayroong mataas na posisyon sa mga iba't ibang mga materyales sa pagmamason. Maaaring gamitin ang mga ceramic brick para sa pagtula ng mga duct at chimney sa mga barbecue. At ang Vitebsk ceramic brick ay maaari ding magamit upang bumuo ng isang firebox (barbecue).

Hollow brick, ito ay dinikit at nakaharap, ito ay isang brick na may mga butas, na maaaring magkaroon ng isang bilog, hugis-itlog, hugis-parihaba o parisukat na hugis. Ang mga bilog at bilog na void ay makabuluhang bawasan ang pag-crack sa panahon ng paggawa ng brick. Gayundin, ang mga walang bisa ay bumubuo ng isang malaking bahagi ng lakas ng tunog at samakatuwid ay hindi gaanong hilaw na materyales ang ginagamit upang gumawa ng gayong mga brick kaysa upang makagawa ng mga solidong brick. Sa gayon, ang mga saradong dami ng tuyong hangin ay nagdaragdag ng mga katangian ng pagkakabukod ng init ng materyal, ngunit sa parehong oras, ang masonry mortar ay dapat na sapat na makapal upang hindi mapunan ang mga butas. Ang brick na ito ay hindi angkop para sa pagtula ng mga barbecue sa mga lugar kung saan nagaganap ang contact sa sunog.

Solid brick ginamit para sa pagtula ng mga kalan, barbecue, fireplace at chimneys. Maaari itong maging embossed, kung saan ang paggamit nito ay kinakailangan sa mga lugar na nangangailangan ng plastering (mga dingding, mga partisyon), dahil ang gayong brick ay nagbibigay ng mahusay na pagdirikit sa plaster. Ang mga solidong brick ay maaaring magawa ng mga teknolohikal na walang bisa upang maibsan ang panloob na pagkapagod sa panahon ng pagpapaputok, na makabuluhang binabawasan ang bilang ng mga bitak. Kaya, dahil ang karamihan sa solidong brick ay ginawa nang walang mga walang bisa at may mababang porosity, ang pagsipsip ng tubig nito ay magiging mababa sa 8%, at ang calorific na halaga ay magiging mataas. Sa mga kaso ng paggamit ng naturang brick, maaaring kailanganin ng karagdagang pagkakabukod.Kung pinag-uusapan natin ang pagtatayo ng isang barbecue, kung gayon ito ay solidong brick na dapat gamitin upang ang istraktura ay malakas at hindi napapailalim sa pagkasira.

Clinker brick ay may natatanging mga katangiang physicochemical. Ang brick na ito ay may napakababang pagsipsip ng tubig, na nagbibigay dito ng isang mataas na antas ng pagpapatakbo at pandekorasyon na mga katangian. Ang materyal ay maaaring magamit sa isang agresibong kapaligiran, kapwa para sa pagtatapos at pag-cladding. May isang magaspang na pagkakayari, na may isang kulay mula sa mapusyaw na dilaw hanggang maitim na kayumanggi. Mayroong halos isang daang mga shade na nagmula sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga additives sa komposisyon ng mga hilaw na materyales. Ang pangunahing hilaw na materyal para sa paggawa ng mga brick na clinker ay isang espesyal na uri ng luwad (payat na luad), at ang mga mineral additives ng mga igneous na bato ay ginagamit bilang isang singil. Solid brick clinker, na angkop para sa mga barbecue sa mga lugar tulad ng mga duct at chimneys.

Pinindot (silicate) brick ay isa sa mga pinaka pagpipilian sa badyet para sa pagpili ng isang brick. Ang pinindot na brick ay may mahusay na pagiging tugma sa anumang uri ng mortar ng masonerya, at gayundin, ang pinindot na ladrilyo ay may mataas na pagkakabukod ng tunog. Ngunit ang mga naturang katangian tulad ng mataas na pagsipsip ng kahalumigmigan at mababang pag-uugali ng thermal at paglaban sa sunog ay hindi pinapayagan ang paggamit ng brick na ito para sa pagtula ng mga oven at barbecue.

Pangunahing mga hakbang sa paghahanda

Upang bumuo ng isang brick barbecue para sa isang cottage ng tag-init, kinakailangan upang magsagawa ng ilang mga gawaing paghahanda. Ang kalidad ng hinaharap na hurno ay nakasalalay din sa kung paano ito wastong naisagawa.

Larawan ng isang simpleng barbecue

Una - ang lugar ng konstruksyon

Una sa lahat, kinakailangang isaalang-alang ang mga kinakailangan ng kaligtasan sa sunog. Dahil sa panahon ng pagluluto, ang mga di-naapula na spark ay maaaring lumipad palabas ng tsimenea at makarating sa mga nasusunog na bagay. Kinakailangan din na isaalang-alang kung aling direksyon ang madalas na hinihip ng hangin.

Sa parehong oras, ang isang barbecue para sa isang dacha na gawa sa mga brick ay dapat na matatagpuan malapit sa pangunahing mga gusali:

• sa bahay;
• mga gazebo kung saan maaari mong kainin ang lahat ng pagkaing luto sa apoy;
• paliguan, atbp.

Kinakailangan na magbigay ng isang komportableng diskarte sa barbecue, at ihanda ang isang lugar ng mga solidong materyales sa paligid nito.

Inirerekumenda na agad na makita ang posibilidad ng pagbuo ng isang bubong, na hindi lamang papayagan ang pagluluto sa ulan, ngunit protektahan din ang kalan at palawigin ang buhay ng serbisyo. (tingnan din ang artikulong Magagamit na mga disenyo ng mga brick gazebos na may mga barbecue nang libre - isang detalyadong paglalarawan ng proseso ng pagtatayo)

Barbecue sa anyo ng isang oven sa Russia

Iba't ibang mga proyekto

Bago simulan ang pagtatayo, dapat kang magpasya sa proyekto ng hinaharap na pugon. Siyempre, walang mahirap tungkol dito. Una, maraming mga bukas na proyekto ng mapagkukunan. Pangalawa, kung ang sukat ng isang brick barbecue ay maliit, at ang oven mismo ay hindi nagbibigay para sa anumang mga frill sa disenyo nito, kung gayon ang proyekto ay madaling gawin sa iyong sarili. (tingnan din sa artikulong Mga Brick BBQ: Mga Proyekto at Konstruksyon na Yugto)

Kapag lumilikha ng isang guhit, dapat isaalang-alang ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

• ang sukat;
• mga tampok sa disenyo;
• ang pagkakaroon ng mga karagdagang elemento (bubong, mga stand ng pagkain, pinggan, atbp.);
• pansariling kagustuhan.

Hindi mo nais na pore ang proyekto sa iyong sarili, at ang mga pagpipilian na ipinakita sa Internet ay hindi angkop sa iyo, maaari kang makipag-ugnay sa isang dalubhasang kumpanya.

Siyempre, sa kasong ito, babayaran mo ang paglikha ng proyekto, ngunit ang lahat ng iyong mga kagustuhan ay isasaalang-alang dito, at ang oven mismo ay magiging orihinal at eksklusibo. Halimbawa, maaaring ito ay isang brick corner barbecue.

Anong mga materyales sa gusali ang kakailanganin

Matapos mapili ang proyekto, magpatuloy sa pagpili ng mga materyales sa gusali.

Sa partikular, kakailanganin mo ang:

• dalawang uri ng brick; semento, buhangin at luad;
• mata para sa pagpapalakas ng pundasyon;
• materyal para sa hindi tinatagusan ng tubig (naramdaman sa bubong o naramdaman na pang-atip).

Ang isang maliit na paglilinaw ay dapat gawin, dahil ang isang litson ng barbecue ay dapat hindi lamang ordinaryong, klinker, kundi pati na rin ang matigas ang ulo. Ito ang pangalawang uri na ang oven ay may linya sa loob.

Magandang BBQ Oven Project

Dapat mo ring piliin ang kagamitan para sa pag-aayos mismo ng pugon, kasama ang:

• grill;
• papag ng karbon;
• tsimenea ng tsimenea;
• tuktok ng mesa.

Kinakailangan na magbigay para sa kung saan itatago ang kahoy na panggatong, pati na rin ang iba pang mga item at materyales na ginagamit sa pagluluto. Halimbawa, bakit hindi magbigay ng maraming maliliit na istante mula sa dulo?

Paano mag-set up ng isang grill

Ang pangunahing elemento ng hurno sa hardin ay ang grill.

Kaya, naka-install ang mga grill ng barbecue tulad ng sumusunod:

• sa taas na humigit-kumulang pitumpung sentimetro mula sa lupa, na tumutugma sa humigit-kumulang na walong mga hilera ng ladrilyo;
• tumugma sa taas ng taong magluluto.

Ngayon, sa mga outlet ng tingian, madali itong madaling bumili ng lahat ng kailangan mo upang magbigay ng kasangkapan sa isang barbecue sa loob ng oven nang walang anumang problema.

Sa partikular, ang mga hanay na ito ay may kasamang mga sumusunod na elemento ng sangkap:

• mga palyete;
• kinakailangang mga fastener;
• maaasahan, hindi masusunog na rehas na bakal.

Pagtatapos ng trabaho at dekorasyon ng kalan

Ang isang oven ng brick na itinayo ng iyong sariling mga kamay ay dapat magmukhang maganda at maayos. Ito ay may tulad na isang disenyo na magiging kaaya-aya na magtrabaho at magpahinga sa malapit. Mas mahusay na ihiga ang sahig sa paligid ng kalan na may magagandang pandekorasyon na mga tile. Karaniwang ginagamit ang bato upang palamutihan ang mga countertop at iba pang mga pahalang na ibabaw.

Alam mo ba? Sa isla ng Lanzarote (Canary Islands), bukas ang isang restawran na tinatawag na El Diablo, kung saan inaalok ang mga bisita na tikman ang mga pinggan na luto sa bibig ng isang aktibong bulkan.

Ang marmol na tapusin ay mukhang napakaganda. Kapag ang kalan ay ganap na handa, dapat itong payagan na matuyo sa loob ng 4-5 araw, at pagkatapos ay dapat gawin ang isang pugon sa pagsubok na may isang maliit na pagkonsumo ng kahoy (2-3 kg). Kinakailangan na painitin ang kalan na may bukas na mga bintana at pintuan sa gazebo.

Kaya, kung pinapayagan ng lugar at mga pagkakataon, pagkatapos sa tag-init na kubo maaari kang bumuo ng isang gazebo na may isang oven para sa pagluluto sa isang bukas na apoy. Hindi ito mahirap gawin. Sapat na upang bumili ng mga kinakailangang materyal, maghanda ng mga tool at gamitin ang mga rekomendasyon sa itaas at mga scheme ng pagmamason.

Paghahanda para sa pagtatayo

Upang magsimula, takpan ang pinatigas na kongkretong slab ng 2 layer ng materyal na pang-atip upang makapagbigay ng hindi tinatagusan ng tubig ang istrakturang ladrilyo. Kolektahin ang karaniwang hanay ng mga tool na ipinakita sa larawan: mga trowel, brushes, tool sa pagsukat, at iba pa.

Mortar para sa isang oven sa bakuran - maaari mong gawin ang isang barbecue sa iyong sarili o bumili ng isang handa nang halo ng gusali. Sa unang kaso, magpatuloy sa order na ito:

• Ibabad ang luad, na malinis hangga't maaari sa lupa, sa isang labangan ng tubig sa loob ng 1-2 araw.
• Ipasa ang solusyon sa lupa sa pamamagitan ng isang salaan, paghiwalayin ang mga maliliit na bato at pagdurog na mga bugal.
• Salain ang buhangin at pukawin ang likidong luad sa isang ratio na halos 1: 1.
• Bago mag-ipon, magdagdag ng 200-300 gramo ng semento bawat timba.

Ang natapos na solusyon ay hindi dapat dumikit nang husto sa trowel, at kapag pinisil ng kamay, magbigay ng isang minimum na bitak. Para sa pinakamahusay na mga pag-aari, mag-eksperimento sa mga proporsyon ng buhangin at luad.

Bumubuo kami ng isang barbecue complex na may isang libangan

Upang makagawa ng isang panlabas na oven sa bansa - ang isang barbecue ay may kakayahang sinumang manggagawa sa bahay na alam kung paano gumana sa mga brick. Ang layunin ng artikulong ito ay upang matulungan ang may-ari ng bahay na bumuo ng isang kalan sa hardin nang tama gamit ang kanyang sariling mga kamay, gamit ang isang nakahandang proyekto na may mga order. Para sa kaginhawaan, nagpapakita kami ng ilang mga guhit at halimbawa ng pagmamason.

Para sa pagtatayo ng isang panlabas na oven sa isang maliit na bahay sa tag-init, iminumungkahi naming ipatupad ang proyektong ipinakita sa larawan. Listahan natin ang mga teknikal na tampok ng istraktura:

• 2 mga lugar ng trabaho na maaaring gumana nang sabay - brazier at hob;
• pangkalahatang sukat sa plano - 1660 x 1020 mm, taas - 3220 mm (kasama ang tsimenea na may ulo);
• koleksyon ng mga tambutso gas mula sa parehong mga firebox ay nakaayos sa isang tubo;
• ang disenyo ay pinasimple hangga't maaari - sa halip na arko vault ng firebox na ginamit sa kalan ng Russia, mayroong isang direktang overlap sa isang metal frame;
• sa ilalim ng barbecue mayroong isang angkop na lugar para sa pagtatago at pagpapatayo ng kahoy na panggatong;
• ang tsimenea ay nilagyan ng saradong ulo ng ladrilyo, na ibinubukod ang pagpasok ng ulan sa tambutso.

Sa unang tingin, ang disenyo ng isang unibersal na kalan ng barbecue ay tila kumplikado, ngunit sa katunayan ito ay medyo simple upang maisagawa. Mas mahusay na ilagay ang istraktura sa ilalim ng isang canopy o sa loob ng isang gazebo upang ang masonry ay hindi hugasan ng mga pag-ulan at tatayo nang mas mahaba.

Bago simulan ang pagtatayo sa beranda, kinakailangan upang magbigay ng isang platform na may sukat na 176 x 112 cm (isang margin na 50 mm sa bawat panig ng katawan ng pugon). Siguraduhin na ang tsimenea ay hindi nakahanay sa mga sumusuporta sa mga beam sa bubong, kung hindi man ay kailangang baguhin ang bubong.
Sanggunian Mayroong isang mas simpleng solusyon - upang tiklupin ang barbecue sa kalye sa anyo ng isang sulok ng fireplace, kung saan maaari kang mag-ihaw ng mga kebab

Ilang salita tungkol sa mga modelo ng barbecue oven

Ang oven na ipinakita sa itaas ay malayo sa tanging pagpipilian para sa isang barbecue sa site, maaari mong gawin ang tagubiling ito bilang isang batayan, at bumuo ng iyong sariling modelo.

Narito ang ilan sa mga mas tanyag na disenyo:

Larawan	Pangkalahatang katangian
	Fireplace. Maginhawang maliit na disenyo na idinisenyo ng eksklusibo para sa pag-barbecue. Ang isang maliit na countertop sa paligid ng base ng fireplace ay magiging isang mahusay na tulong.
	Komplikado: cauldron, barbecue at smokehouse. Ang gitnang elemento ng komplikadong ito ay isang mainit na usok na smokehouse. Ang cauldron ay itinayo sa tabletop, at ang fireplace sa ilalim ng barbecue ay sabay na gumaganap bilang isang barbecue.
	Kalan na may tsiminea at lababo. Ang brazier ay hindi ibinigay dito; sa halip na ito, ang ibig sabihin ay ang mga skewer ay ginawa sa fireplace. Ang countertop na may lababo at madaling gamiting mga aparador ay binabago ang barbecue sa isang kumpletong kusina. Ngunit ang oven ay hindi masyadong maginhawang naka-install, ito ay masyadong malayo mula sa desktop at ang mga may-ari ay kailangang gumawa ng masyadong maraming mga hindi kinakailangang paggalaw.
	Oven sa metal. Ang isang compact mobile barbecue oven na gawa sa metal ay napaka-maginhawa, ang kalidad ng pagluluto sa mga naturang hurno ay medyo mataas, at ang pangunahing plus ay ang istraktura na maaaring madaling alisin kung kinakailangan. Bilang karagdagan, sa gastos, ang mga naturang barbecue ay maraming beses na mas mura kaysa sa mga ladrilyo.
	Magaan na oven ng brick. Ang pinakamadaling brick oven na magagawa. Ang isang malakas na slab ng pundasyon ay hindi kailangang ibuhos sa ilalim ng gayong istraktura. Maaari mong tiklop ang kalan na ito gamit ang iyong sariling mga kamay mismo sa aspalto sa bakuran sa isang katapusan ng linggo.
	Corner oven. Marahil ang pinaka-maginhawang disenyo dito ay sumusunod sa prinsipyo ng ginintuang tatsulok, kung ang distansya sa pagitan ng mga pangunahing sektor ay hindi hihigit sa 2.5 m. Ang kalan sa ibabaw ng pagprito ng oven ay maginhawa din dahil mayroon itong mga bilog na naaalis na mga singsing, na tinatanggal na maaari mong ipasok dito ang isang kaldero.

Matigas na brick

Refractory (fireclay) brick ginamit sa mga lugar kung saan naroroon ang mataas na temperatura, maaari itong maging: mga fireplace, stove, chimneys at iba pang uri ng mga istraktura ng pag-init. Ang isang simpleng pula o ceramic brick sa mga ganitong kondisyon ay hindi magtatagal, hindi ito makatiis ng mataas na temperatura at maaaring magsimulang matunaw sa temperatura na higit sa 1200 degree Celsius. Na patungkol sa regular na pag-init at paglamig ikot, ang brick na ito ay gumuho, na kung saan karagdagang humantong sa kanyang kumpletong pagkawasak. Sa mga ganitong kondisyon, kung saan nagbabago ang mataas na temperatura at regular na pag-ikot, matigas ang ulo brick ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ito ay gawa sa fireclay matigas ang ulo luad, na siyang pangunahing sangkap sa paggawa nito.

Sa pamamagitan ng hitsura nito, matigas ang ulo brick halos hindi naiiba mula sa simpleng pulang brick, ngunit sa parehong oras madali itong makatiis ng temperatura sa itaas 1350 degrees. Ang kakayahang mapaglabanan ang mataas na temperatura ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga matigas na brick ay binubuo ng 70% fired fireclay clay at 30% grapayt o coke powder (ang mga sangkap na ito ay binders, idinagdag ito upang ang brick ay hindi pumutok habang nagpapaputok.) Timbang ng matigas ang ulo brick ng 3, 4 kg. larangan ng aplikasyon - mga hurno, chimney, simpleng kalan sa bahay, mga fireplace at kahit mga silid ng pagkasunog para sa langis at mga gas sa paggawa ng baso, porselana at bakal. Matigas na brick makatiis ng pagkakalantad sa mataas na temperatura sa loob ng mahabang panahon at may mataas na kapasidad ng init, dahil kung saan ay nakapagbigay ng init sa silid ng mahabang panahon pagkatapos ng pagtatapos ng firebox.

Ang mga repraktibong brick ay nahahati sa mga subtypes: pangunahing, carbonaceous, quartz at alumina. Dalawa sa mga subspecies na ito - ang carbonaceous at ang pangunahing isa - ay ginagamit sa paggawa ng bakal.

• Batayan - para sa paggawa nito, ginagamit ang isang base ng dayap-magnesia, ang ganitong uri ng matigas na brick ay ginagamit para sa paggawa ng Bessemer steel.
• Carbonaceous - ang pangunahing materyal para sa pagtatayo ng mga blast furnace.
• Quartz - Ang brick na ito ay pangunahing binubuo ng quartz at sandstone, hindi ito kasangkot sa pakikipag-ugnay sa anupaman sa metal at sunog. Sa partikular, ang quartz brick ay hindi maganda ang pakikipag-ugnay sa iba't ibang mga alkalis.
• Alumina - ang saklaw ng temperatura ng aplikasyon ng ganitong uri ng brick ay 1000 - 1300 degrees Celsius. Kinaya nito ang maraming biglaang pagbabago ng temperatura ng maayos. Maginhawa para magamit sa mga kalan ng sambahayan, karamihan sa mga firebox ng sambahayan ay ginawa mula sa brick na ito.

Sa konklusyon - ang pinakasimpleng pagpipilian para sa mga kalan

Kusa naming iminungkahi na magtayo kaagad ng isang seryosong hardin ng barbecue sa hardin, dahil ang multifunctional oven ay mas may interes sa mga gumagamit. Kung pinamamahalaan mong tiklupin ang isang katulad na brazier sa labas ng brick, kung gayon ang pagpapalawak ng mga mesa sa tabi ng kama, isang smokehouse at kahit na ang pagtatayo ng isang fireplace ay hindi magiging isang malaking problema.

Sa halip na isang istraktura ng kapital, maaari kang gumawa ng isang simpleng istraktura na ipinakita sa larawan. Walang mortar na kinakailangan dito, at hindi kinakailangan ng pundasyon: bumili lamang ng isang nakahandang barbecue mesh at maglatag ng isang gabinete ng brick alinsunod sa laki nito. Upang maiwasan ang pagbagsak ng gusali, pumili ng isang patag, solidong lugar.

Ang pinakasimpleng grill na may isang kolektor ng usok ay itinayo sa anyo ng dalawang mga nagpapanatili na pader sa isang mortar ng semento-buhangin. Para sa pag-install ng brazier, isang pinatibay na kongkreto na slab ay itinapon (o ginamit ang isang handa na). Ang isang kahaliling pagpipilian ay upang itali ang mga pader ng ladrilyo na may isang frame mula sa mga sulok. Ang payong sa pagkolekta ng usok ay gawa sa ordinaryong bakal sa bubong.