8 mga panuntunan para sa pag-aayos ng isang lugar ng barbecue

Mga sunud-sunod na tagubilin sa pag-install

Kadalasan, ang mga residente ng tag-init ay lumikha ng kanilang sariling apuyan mula sa mga bato. Ang anumang magagamit na lahi ay ginagamit. Paano makakasangkapan ng sunog nang ligtas, maginhawa at maganda?

Pag-install ng overhead

Halimbawa ng pag-install sa itaas

Hakbang sa hakbang na pag-install:

1 Humanap ng isang antas na antas, limasin ang mga banyagang bagay. Tiyaking natutugunan nito ang mga setting ng seguridad sa itaas

2 Ihanda ang perimeter para sa karagdagang pagpipino, kapag ang mga bench, isang gazebo, at iba pang mga istraktura ay matatagpuan sa paligid ng apoy. Balatan ang tuktok na layer ng lupa sa site na ito. Sa paglaon, posible na maglagay ng mga paving bato o ibuhos dito ang durog na bato.

3 Sa lugar kung nasaan ang fireplace, maghukay ng butas hanggang sa 30 cm ang lalim

4 Ipasok ang metal na singsing sa loob

5 Ibuhos ang graba sa lalagyan. Titiyakin nito ang katatagan ng istraktura, mahusay na pag-agos ng tubig pagkatapos na mapatay o maulan. Nagsusulong din ito ng mahusay na sirkulasyon ng hangin, na makakatulong sa sunog na madali at walang labis na usok.

6 Maglatag ng mga dingding na bato sa paligid ng istraktura, habang ang unang baitang ng brick ay dapat na ganap na mailibing sa lupa. Para sa maaasahang pagdirikit ng masonerya, gumamit ng solusyon o kola na hindi natatakot sa init

Ang taas ng balon ay natutukoy sa kahilingan ng tagabuo. Ang ilang mga tao tulad ng malalim na hearths, ang iba ay limitado sa isang kalahating metro na taas ng mga pader.

8 Pumili ng takip para sa apoy. Ito ay magliligtas sa iyo mula sa pagkahulog sa natunaw na tubig, ulan, mga labi. Papatayin din nito ang apoy, magiging isang likas na hadlang para sa nag-aalab na mga spark

Recessed mounting

Malalim na pag-install ng fireplace

Hakbang sa hakbang na pag-install:

1 Mga paunang hakbang na katulad ng nakaraang teknolohiya: paghahanda ng lugar, pag-clear ng lugar para sa mga sun lounger

2 Sa lugar ng apoy, kinakailangan upang maghukay ng hukay na 0.5 - 0.7 m ang lalim. Ang lapad ay dapat na 10 cm mas malawak kaysa sa binalak

3 Ang graba ay ibinuhos sa ilalim sa taas na 10-15 cm

4 Ang mga dingding sa gilid ay inilalagay na may matigas na mga brick, huwag kalimutan ang tungkol sa pagkabit

5 Palitan ang masonerya ng isang singsing na bakal. Sa kasong ito, ang diameter ng hukay ay dapat na mahigpit na mapaunlakan ang metal frame.

6 Ang pasukan ay pinalamutian nang maganda ng mga tile o paglalagay ng mga bato sa paligid ng perimeter

7 Ang isang burner na hinukay sa lupa ay nilagyan din ng isang masikip na takip.

Sa itaas ng mga apuyan, ang mga racks na bakal ay naka-install na may isang pahalang na crossbar, kung saan sinuspinde ang mga kawit. Maaari mong i-hang ang mga kaldero ng sopas sa kanila, pakuluan ng tubig para sa tsaa o magluto ng mga compote. Inaayos ng mga gourmet ang isang metal na tuhog at inihaw dito ang buong ibon.

Paano gumawa ng isang patio sa bansa gamit ang iyong sariling mga kamay: iba't ibang mga pagpipilian sa disenyo, dekorasyon at pag-aayos (85+ Mga Ideya at Video ng Larawan)

Do-it-yourself na lugar ng barbecue: mga yugto ng trabaho

Kaagad pagkatapos ng disenyo, pagkatapos ng lahat ng mga sukat at kalkulasyon, maaari kang magpatuloy sa pagbili ng mga materyales at direktang trabaho.

Foundation

Para sa bukas na mga istraktura, hindi na kailangang bumuo ng isang pundasyon; maaari itong mai-install nang direkta sa lupa. Ngunit mayroon ding mga espesyal na suporta sa pagbebenta.

Kung pinili mo ang isang brick oven bilang isang aparato ng pagprito, kakailanganin mong magbigay ng kasangkapan sa isang monolithic stove. Ang ordinaryong lupa sa ilalim ng bigat nito (mga 200 kg) ay lumubog.

Ang isang monolithic base ay nilikha sa mga hakbang:

1. Gumawa ng mga pagmamarka sa lupa (markahan ang mga sukat ng barbecue at magdagdag ng 15 cm sa mga hangganan). Alisin ang topsoil (alisin ang tungkol sa 60 cm).
2. Punan ang durog na bato, mga 10 cm ang lapad.
3. Ibuhos ang mortar ng semento (grade M200), ang kapal ng slab ay dapat na hindi bababa sa 10 cm.
4. Maghintay hanggang sa ganap itong tumigas - 1-2 linggo. Lay waterproofing (materyales sa bubong), amerikana na may mastic (likidong waterproofing).

Sahig (hardin ng parke o decking)

Ang base ay natatakpan ng parke na parke o decking, kung ang proyekto ay nagbibigay para sa pagtatayo ng isang gazebo. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang bukas na uri ng lugar ng barbecue, direktang pumunta sa pag-aayos ng kalan. At pagkatapos ay ihiga ang mga tile sa paligid nito.

Patong

Ang bukas na lugar ay maaaring aspaltado ng:

• paving slabs,
• clinker brick,
• natural na bato
• maliliit na bato,
• pagpuputol ng puno,
• shards ng ceramic tile.

Pumili ng isang materyal na maaaring magamit upang palamutihan din ang mga landas sa hardin.

Ang pamamaraan ay naiiba depende sa mga ginamit na materyales, ngunit ang mga sumusunod na pangunahing hakbang ay maaaring ibalangkas.

1. Gawin ang markup alinsunod sa pagguhit. Alisin ang tuktok na lupa (20 cm o kalahati ng isang bayonet ng pala), takpan ng buhangin (10 cm) at tamp. Suriin sa isang antas kung gaano makinis ang ibabaw.
2. Takpan ang buhangin ng graba. Kung gumagamit ka ng mga plastic paving slab na may damuhan, sa halip na graba, maaari mong punan ang lupa na maingat na inilatag sa tabi nito.
3. Pagkatapos ay muli ang isang layer ng buhangin. Ang mga plastik na tile ay maaaring mailagay nang direkta sa tuktok ng lupa, ngunit dapat itong idikit pababa sa ibabaw. Pagkatapos ang halo ng damuhan ay nahasik, natubigan pagkatapos ng 2 araw. At posible na simulan ang pagsasamantala sa ibabaw nang hindi mas maaga kaysa sa 2 linggo.
4. Pagkatapos lamang magpatuloy sa pag-aspeto. Ang pagbubukod ay mga paving slab. Ito ay inilalagay lamang sa kongkreto (ang tuktok na layer ng buhangin ay pinalitan ng kongkreto). Ang pinaghalong semento-buhangin ay ibinuhos sa mahigpit na pagtalima ng teknolohiya (sa paglalagay ng mga beacon, alinsunod sa mga tuntunin, sa isang slope para sa kanal).

Sa pamamagitan ng paraan, ang ilang mga artesano ay lumikha ng mga paving slab sa kanilang sarili, ngunit ito ay isang mahirap na teknolohikal na gawain na nangangailangan ng mga kasanayan at mga espesyal na kagamitan.

Suporta

Ang mga posteng metal, gawa sa brick, kahoy na poste (depende sa bigat ng bubong) ay ginagamit bilang mga suporta. Ang isang pundasyon ng punto ay inihanda sa ilalim ng mga haligi ng brick.

Kung ang pundasyon ay hindi ibinigay para sa proyekto, ang mga haligi ay ipinasok sa isang balon na 1 m malalim. Ngunit sundin ang pagkakasunud-sunod.

1. Mga balon ng drill. Bago i-install sa ilalim ng mga haligi mula sa bar, ibabad ang ilalim ng mga haligi na may likidong waterproofing mastic.
2. Ipasok ang mga beam, iwisik ang mga durog na bato at buhangin (sa mga layer ng 15 cm), tamp. Secure sa mga pansamantalang jibs. Kung gumagamit ka ng mga metal na poste, palakasin ang mga ito sa balon gamit ang mga maliliit na bato
3. Ibuhos ang mortar ng semento sa backfill. Alisin ang mga pansamantalang jibs pagkatapos ng isang linggo.

Maaari kang bumili ng isang nakahandang metal na brazier, maaari kang magbigay ng kasangkapan sa isang fireplace (sa pamamagitan ng pagtula ng isang mababaw na butas na may matigas na brick). Ngunit mas gusto ang oven (maaari kang mag-order ng pagmamason o gawin ito sa iyong sarili). Pinapayagan kang makakuha ng tuloy-tuloy na mahusay na mga resulta (masarap na mga aromatikong pinggan). Samantalang sa unang dalawang pagpipilian, ang kalidad ng lutong pagkain (panlasa, antas ng pagluluto sa hurno at pagkakapareho) ay higit na nakasalalay sa lakas at direksyon ng hangin.

Pagrepaso ng mga biniling kit

Handa kalinga ng kalye

Ang mga bowfire ng campfire at mga handa nang fireplace ay ang pinakamainam na solusyon para sa hardinero na kayang bayaran ang naturang pagbili. Sa kasamaang palad, ang kasiyahan ay hindi mura. Ngunit kung pinapayagan ng badyet, maaari kang pumili ng mga nakamamanghang disenyo.

Sa iba't ibang mga espesyal na tindahan na may kagamitan para sa mga cottage ng tag-init, may mga cast-iron o ceramic hearths, barbecue, tandoors, magagandang spheres, bowls, handa nang disenyo para sa isang hearth sa kalye, mga fire barel at iba pang mga sisidlan.

Mga mangkok at spheres

Bonfire sphere

Mga mangkok at spheres

• Ang mga ito ay isang hit ng mga benta. Mayroon silang iba't ibang mga diameter, kailaliman, at gawa sa iba't ibang mga haluang metal. Ang ilan ay angkop para sa pag-ihaw.
• Ang mga ito ay bilugan na mga komposisyon na may mga metal na larawang inukit sa isang mababa o mataas na base. Kasama sa hanay ang mga takip, proteksiyon na baso, sipit para sa pag-on ng uling.
• Ang hanay ng presyo ay nag-iiba sa pasilyo mula sa 7 libong rubles. para sa isang ordinaryong kongkretong mangkok, hanggang sa 150 libong rubles. para sa isang natatanging ideya ng disenyo.

Street hearths

Klasikong tapos na disenyo

Street hearths

• Ito ang mga handa nang istruktura para sa pag-install sa isang tukoy na lugar. Hindi sila pinahihintulutan, hindi disassembled, ginagamit lamang para sa kanilang inilaan na hangarin. Ang istraktura ay hinukay sa lupa, mahigpit na sumusunod sa mga tagubilin.
• Ginawa ng de-kalidad na metal, pinalamutian nang maganda.
• Ang halaga ng isang nakahanda na fireplace ay nagsisimula sa 80 libong rubles.

Bariles ng bumbero

Mga Brazier

Naka-istilong disenyo ng barbecue

Mga Brazier

• Para sa pagluluto ng karne o gulay sa mga tuhog. Ang pinaka-maginhawang hugis ay hugis-parihaba, lalim - mula 25 cm.
• Karaniwan may mga notch sa itaas na dingding ng daluyan para sa pag-install ng mga tagapagsalita ng bakal.
• Ang isang simple, laconic na produkto ay nagkakahalaga ng 3-5 libo, ngunit ang itaas na limitasyon ay kahit na higit sa 100 libo.

Mga kagamitan sa pagluluto sa sunog

Ang cauldron na may takip ng kawali

Mga kagamitan sa pagluluto sa sunog

Tandoors, cauldrons, pans, cast iron, flat bato para sa pagluluto sa hurno. Ito ang mga kagamitan para sa panlabas na pagluluto. Ito ay isang kaaya-ayang bonus sa kumpletong hanay ng isang tag-init na maliit na bahay.

Ang halaga ng mga lalagyan ay nakasalalay sa kanilang dami, firm ng gumawa, at ang kalidad ng metal. Ang average na presyo para sa isang 15-litro cauldron para sa pilaf na may takip ay 4-5 libong rubles.

Mag-imbak ng mga hardinero sa paglipas ng panahon ay napuno ng mga kapaki-pakinabang na accessories, panlabas na kagamitan sa pagluluto, natitiklop na kasangkapan

Kahit na binibigyang pansin nila ang maliliit na bagay, tulad ng lahat ng mga uri ng mga lattice, sipit, kawit para sa pagbitay. Mag-isip ng isang disenyo, na kinabibilangan ng isang pandekorasyon na kakahuyan, mga maliliwanag na kumot, lambat ng lamok.

Paano makagawa ng isang alpine slide sa bansa gamit ang iyong sariling mga kamay? | Mga Tip sa Device at Hakbang-hakbang (60+ Mga Larawan at Video)

Tanong sagot

Ano ang mga subtleties ng pagbuo ng isang gazebo na may barbecue?

1. Plano na maitayo lamang ang istraktura na malayo sa mga pipeline ng gas at linya ng kuryente. Isaalang-alang ang lokasyon ng mga puno at bushe. Ang mga gusali ng tirahan ay hindi rin dapat matatagpuan ng napakalapit: huwag kalimutan ang tungkol sa uling at usok, na hindi makalulugod sa lahat.
2. Ang pundasyon sa ilalim ng aparato ay dapat na nasa itaas ng antas ng pag-ulan at tubig-ulan. Ito ay isang mahalagang hakbang sa pagpapalawak ng buhay ng oven.
3. Protektahan ang istraktura mula sa pag-ulan at labis na kahalumigmigan.
4. Kapag lumilikha o bumili ng mga gamit na multifunctional, tandaan na mas mabibigat ang istraktura, mas matibay ito.

Ano ang mga lihim ng pagluluto ng barbecue?

• Huwag marina karne para sa barbecue. Mas mahusay na kuskusin lamang ito ng bawang;
• Kinakailangan na pana-panahong mag-spray ng tubig hindi lamang sa mga uling, kundi pati na rin sa pagkain mismo. Gayunpaman, mas mahusay na gawin ito sa mahusay na kalidad ng puting alak;
• Ang mga skewer ng barbeque ay dapat na mai-strung hindi sa mga metal na tuhog, ngunit sa mga kahoy. Kung hindi man, ang karne na nakikipag-ugnay sa metal ay makakakuha ng isang hindi kasiya-siyang lasa at mawala ang katas nito.

Ang mga tip na ito ay makakatulong sa iyo na lumikha ng mga kamangha-manghang pinggan gamit ang iyong handcrafted na disenyo.

Larawan ng isang brick barbecue

Inirerekumenda rin namin ang pagtingin:

• Brick brick
• Pagtatayo ng isang bodega ng alak para sa isang tirahan sa tag-init
• Paano gumawa ng isang bubong ng gazebo
• Mga pagpipilian sa extension ng bahay
• Ano ang mas mura magtayo ng bahay
• Hozblok sa pagbibigay
• Konstruksiyon ng isang paliguan mula sa isang bar
• Paano gumawa ng enclosure ng aso
• Do-it-yourself canopy
• Mga halimbawa ng mga kabin sa bansa
• Paano bumuo ng isang beranda gamit ang iyong sariling mga kamay
• Brick brazier
• Tag-init na shower
• Toilet para sa isang tirahan sa tag-init
• Pagtatayo ng isang kusina sa tag-init sa bansa
• Paano maglakip ng isang terasa sa bahay
• Konstruksyon ng DIY gazebo
• Paano gumawa ng isang polycarbonate greenhouse gamit ang iyong sariling mga kamay
• Paano bumuo ng isang manukan sa iyong sariling mga kamay
• Do-it-yourself na malaglag
• DIY pergola
• Pagbuo ng barbecue ng DIY
• Gawin itong sarili rabbitry
• Maaasahang visor sa beranda
• Ang pinakamahusay na huwad na mga gazebo para sa mga cottage ng tag-init
• Paano gumawa ng isang nakabitin na upuan
• Paliguan sa bansa
• Konstruksiyon ng veranda ng DIY
• Paano bumuo ng isang garahe gamit ang iyong sariling mga kamay
• Pagtatayo ng isang patio sa bansa
• Pagtatayo ng isang gazebo na gawa sa kahoy
• Paano gumawa ng hardin ng taglamig
• Paano gumawa ng isang greenhouse gamit ang iyong sariling mga kamay
• Paano bumuo ng isang gazebo na may barbecue
• Mga modernong awtomatikong polycarbonate para sa isang pribadong bahay
• Mga tagubilin sa kung paano gumawa ng isang dog kennel gamit ang iyong sariling mga kamay

Do-it-yourself mangal area - 3 mga master class

Upang maisaayos ang isang simpleng lugar ng barbecue sa bansa, hindi ito tumatagal ng maraming oras at malalaking pamumuhunan. Para sa naturang site, kailangan mo lamang bumili ng isang brazier at hardin sa hardin, dalhin ang lahat ng ito sa dacha at ilagay ito sa lugar na pinili para magpahinga.

Para sa isang bukas na lugar, pinakamahusay na maghanda ng isang lugar upang ang lupa ay hindi tumira at lumutang mula sa mga epekto ng pag-ulan.

Upang magawa ito, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:

• alisin ang tuktok na layer ng lupa sa lalim ng 10-15 cm;
• pagkatapos ay ilagay ang mga geotextile sa lupa
• ihiga ito kahalili isang layer ng buhangin at graba na 5 cm ang kapal;
• ang bawat layer ay nai-rombo nang magkahiwalay, at pagkatapos ay pareho na magkasama;
• ibuhos ang tubig sa handa na lugar upang palakasin ang selyo;
• tuyo ang ibabaw;
• overlay ang perimeter ng site ng mga bato o brick, lumilikha ng isang pandekorasyon na bahagi;
• gumamit ng semento mortar upang ayusin ang gilid ng bangketa.

• maghukay ng trench;
• gumawa ng isang unan sa buhangin dito para sa pag-sealing;
• kapag ang pagtula ng mga bato o brick, ang isang gumaganang timpla ay ginagamit, na magbibigay sa gilid ng mas maraming lakas.

1. Ang isang portable brazier ay karaniwang nai-install sa isang bukas na lugar, mula sa itaas maaari kang kumuha ng isang awning o mag-install ng isang canopy na maprotektahan mula sa araw at ulan.
2. Ang pinaka-kanais-nais na pagpipilian ay itinuturing na isang lugar ng barbecue na may isang matigas na ibabaw.
3. Para sa kanya, ang isang platform na na-clear mula sa karerahan ng kabayo ay ibinuhos ng kongkreto, kung saan posible na maglagay ng mga slab ng paving.
4. Upang makatipid ng pera, ang isang solidong platform ay maaaring gawin lamang sa lugar kung saan naka-install ang barbecue. Ang lugar ng kainan ay matatagpuan sa regular na lupa o sa isang damuhan. Kung maaari, mas mahusay na gumawa ng isang solidong platform para sa parehong mga zone.
5. Upang paghiwalayin ang mga zone, maaari kang gumamit ng mga partisyon o maglatag ng mga tile na may iba't ibang pattern o lilim.
6. Para sa mga saradong lugar, kinakailangan na gumawa ng isang pundasyon, dahil sa pagpipiliang ito ang isang permanenteng barbecue ay na-install, na may bigat na bigat. Kapag gumagamit ng isang nakatigil na cast iron brazier, kinakailangan na magtayo muna ng isang pundasyon.
7. Ito ang pinakapunta sa oras at magastos na pagpipilian, ngunit sa huli pinapayagan kang makakuha ng isang buong kusina sa tag-init, kung saan maaari kang magluto sa tag-init sa isang bahay sa bansa.
8. Upang mapunan ang pundasyon, hindi inirerekumenda ng mga tagapagtayo na gumawa ng isang solong base para sa lugar ng pagluluto at kainan. Hindi ito makatuwiran, dahil ang pag-load sa mga zone na ito ay magkakaiba. Para sa silid kainan, mas mahusay na gumawa ng isang strip na pundasyon, at para sa apuyan - isang monolitik.
9. Kung saan magkakaroon ng isang brazier, kailangan mong maglagay ng isang monolithic concrete slab, na dapat pumunta sa 5 cm sa paligid ng buong perimeter mula sa ilalim ng apuyan.
10. Kapag gumagawa ng isang apuyan ng mga brick, kailangan mong malaman ang mga intricacies ng negosyo ng pugon. Kung walang ganoong karanasan, mas mahusay na mag-imbita ng isang propesyonal na kalan-mason para sa pagtula.

Ano ang mga gazebos

Ang pag-uuri ng mga arbor ay maaaring batay sa mga materyales ng kanilang paggawa.

1. Ang mga kahoy ay ang pinaka-karaniwan at tanyag sa mga may-ari ng mga bahay sa bansa.

2. Ang mga tinadtad na gazebo - gawa sa mga bilugan na troso, ay ginagamit para sa isang solidong napakalaking proyekto na may sukat na hindi bababa sa 10 square meter.
3. Pineke - mula sa huwad na metal, openwork at iba`t ibang sa kanilang pagganap.
4. Metal - mula sa isang baluktot na bakal na bakal o profile sa metal.

5. Ng isang profile sa aluminyo, karaniwang isang parisukat na seksyon, maaari silang gawing prefabricated na mga istraktura.

6. Ang profile ng PVC ay hindi isang napakahirap na materyal, ngunit ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo at hindi nasusunog.
7. Ang bato - gawa sa bato at kongkreto sa anyo ng mga pavilion sa hardin, na may mga domes ng parehong materyal, ay maaaring gawin ng anumang bato - sandstone, marmol, rubble, atbp.
8. Pinagsama - ang anumang materyal ay naroroon - ayon sa proyekto at sa panlasa ng customer.

Iba't ibang mga gazebo

Sa pamamagitan ng mismong pagkakayari, ang lahat ng mga gazebo ay maaaring nahahati sa dalawang pangkat.

1. Bukas - walang mga pader na proteksiyon, bintana, magagamit - ang bubong lamang.
2. Sarado - na may mga sliding window, pader, madalas na makintab - sa mga sliding window, ay mga mini-kubo.

Ang taas sa antas ng lupa:

• pang-lupa;
• may hagdan;
• na may isang plataporma o pedestal.

Ayon sa istilo

Estilo ng English

1. Russian - kahoy na may napakalaking mga bangko at isang kahoy na mesa.
2. Estilo ng Ingles - marmol o iba pang bato.
3. Italyano - kahoy na may mga elemento ng embossing o huwad na blotches.
4. Pranses - may mga haligi at isang simboryo.
5. Japanese - pagiging simple ng mga linya at pagka-orihinal ng bubong.
6. Intsik - na may bilugan na mga hugis, kahit na sa anyo ng isang tagahanga - ang mga sektor ng isang bilog ay maaaring magkaroon ng 6-8 na mga anggulo.
7. Silanganan - na may isang tolda at sutla-screen na pag-print at iba pa.

Estilo ng Intsik

Paano pumili ng isang lugar para sa isang lugar ng barbecue?

Ang isa sa pinakamahalagang pamantayan na nakakaimpluwensya sa pagpili ng lokasyon ay ang kaligtasan ng istraktura. Ang brazier ay dapat na matatagpuan sa isang libreng site, na matatagpuan sa isang malaking distansya mula sa bahay at iba pang mga outbuilding. Pipigilan nito ang isang sunog na maganap. Ang istrakturang metal ay hindi dapat tumayo sa tabi ng mga puno at palumpong, na kung saan ay nagkakahalaga ring isaalang-alang.

Mahalaga! Bago magpatuloy sa pag-aayos ng lugar ng barbecue, inirerekumenda na gumuhit ng isang naaangkop na proyekto. Maaari mong ihanda ang pamamaraan sa iyong sarili o i-download ito sa aming website .. Kapag nag-iilaw ng apoy, sulit ding isaalang-alang na ang istraktura ay dapat na matatagpuan sa isang lugar na protektado mula sa hangin.

Sa kasong ito, gamitin ang natural na kaluwagan o mga istruktura ng sambahayan. Ang brazier ay maaaring mailagay malapit sa dingding ng tirahan, gayunpaman, kailangan mong mapanatili ang distansya na 1 m

Kapag nag-iilaw ng apoy, sulit ding isaalang-alang na ang istraktura ay dapat na matatagpuan sa isang lugar na protektado mula sa hangin. Sa kasong ito, gamitin ang natural na kaluwagan o mga istruktura ng sambahayan. Ang brazier ay maaaring mailagay malapit sa dingding ng tirahan, gayunpaman, kailangan mong mapanatili ang distansya na 1 m.

Sa halip na karaniwang metal barbecue, maaari kang mag-install ng isang istraktura na may isang smokehouse o isang oven kung saan maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan, bilang karagdagan sa karne. Ang pangunahing kondisyon ay ang pagkakaroon ng isang proyekto na naglalaman ng mga kinakailangang sukat ng hinaharap na istraktura.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagprotekta ng istraktura mula sa hangin ay isinasaalang-alang ang pag-install ng isang proteksiyon na pader. Ang mga sukat nito ay nag-iiba mula 150 hanggang 350 cm. Kapag nag-aayos ng isang lugar ng barbecue, inirerekumenda na magbigay ng libreng pag-access dito. Para sa mga ito, ang isang maginhawang landas ay madalas na inilatag. Maaari itong gawin mula sa iba't ibang mga materyales (halimbawa, mga tile ng pagbuo).

Paano naiiba ang isang barbecue mula sa isang barbecue at grill?

Ang mga paglalakbay na pagpipilian sa mobile para sa tatlong pamamaraan ng pagluluto ng karne, isda at gulay ay pangkaraniwan at magagamit. Ngunit madalas na hindi malinaw na maipaliwanag ng kanilang mga may-ari ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga magkatulad na aparato at kung ano ang bibigyan ng kagustuhan.

Ang isang simpleng pagpipilian para sa pagluluto ng karne sa init ng mga uling ay ang brazier. Sa katunayan, ito ay isang kaso ng metal, kung saan ang mga uling ay nasusunog at umuusok, na may isang maingat na pangkabit o pag-aayos ng tuhog. Ang kalidad ng handa na ulam ay natutukoy ng kasanayan ng chef. Ang barbecue zone na nilagyan ng site ay tumatagal ng kaunting espasyo at hindi nangangailangan ng malalaking pamumuhunan sa materyal.

Ang isang grill sa kalye ay isang napakalaking kawali na may takip. Ang pangunahing pagkakaiba ay nakasalalay sa tatlong panig na epekto ng init sa produkto (itaas, ibaba at gilid). Isinasagawa ang pagluluto sa mga grates. Ang pag-aayos ng daloy ng hangin sa mga damper sa pabahay ay ginagawang mas mahuhulaan ang resulta.

Ang Barbecue, magaspang na nagsasalita, ay isang grill lamang nang walang takip. Mayroon ding isang grill, draft at oras ng pagluluto control ay magagamit. Ngunit ang proseso ay nagaganap na may isang pare-pareho na supply ng sariwang hangin.

Pag-aayos ng isang lugar ng barbecue

Ang isang mahalagang bahagi ng pag-aayos ng lugar ng libangan ay isang canopy para sa isang panlabas na barbecue. Ito ay isang medyo maginhawa at praktikal na konstruksyon na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng pagkain sa isang bukas na apoy sa anumang mga kondisyon ng panahon.

Ang canopy ay isang istraktura na binubuo ng isang frame, nagdadala ng mga suporta at isang slab ng bubong. Maaari itong maitayo sa anumang hugis, sukat at sakop ng iba't ibang mga materyales sa bubong.

Ang proseso ng pagtayo ng isang istrakturang proteksiyon ay hindi mahirap at nasa loob ng lakas ng sinumang artesano sa bahay. Ang teknolohiya sa pagtatayo ng canopy ay binubuo ng mga sumusunod na yugto:

1. Gumuhit ng isang guhit ng hinaharap na istraktura, kung saan ang lahat ng mga sukat ay malinaw na ipahiwatig.
2. Mag-install ng apat na posteng kahoy sa mga nakahandang butas sa lupa.
3. Punan ang mga suporta ng graba at ibuhos ang kongkretong lusong.
4. Gumamit ng mga sulok at bolt ng metal bilang karagdagang pangkabit ng mga suporta sa kongkreto na halaman.
5. Ayusin ang mga spacer at pahalang na beam sa mga uka ng mga post sa suporta.
6. Ilagay ang mga rafter sa mga pahalang na beam.
7. I-fasten ang materyal sa bubong sa mga rafter binti ayon sa mga tagubilin ng gumawa.
8. Gumawa at mag-install ng isang kornisa mula sa galvanized sheet kasama ang buong perimeter ng bubong.

Ang taas ng canopy ay dapat na hindi bababa sa dalawang metro, dahil walang pantakip sa bubong ang makatiis ng mataas na temperatura ng mainit na usok na lumalabas sa brazier.

Ang isang lugar ng barbecue ay hindi dapat iwanang walang takip, dahil kahit na may maingat na leveling at siksik ng lupa, maaari pa rin itong maging marumi. Para sa pag-aspalto, kakailanganin mo ang mga sumusunod na tool at materyales:

1. Pala
2. Mortar ng semento.
3. Buhangin
4. Durog na bato.
5. Pegs, twine.
6. Mallet.
7. Antas
8. Tile.

Ang pag-aspeto ng site ay isinasagawa sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Sa lupa, gumawa ng mga marka gamit ang isang peg at twine.
2. Alisin ang 15-20 cm ng lupa sa minarkahang lugar. Pantayin ang ibabaw.
3. Takpan ang lupa ng isang layer ng mga durog na bato (5 cm) at siksik.
4. Ibuhos ang isang layer ng buhangin (5 cm) sa durog na bato. Antas at siksikin ang ibabaw.
5. Itabi ang mga tile sa buhangin na may isang maliit na puwang (5-7 mm) sa pagitan ng bawat isa at i-tap ang bawat isa gamit ang isang goma mallet.
6. Budburan ang mga kasukasuan ng pinaghalong buhangin at semento.

Nakumpleto nito ang pangunahing gawain sa pag-aayos ng lugar ng barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang pangwakas na kuwerdas ng pagtatayo ay ang pag-install ng mga naka-istilong parol sa lugar ng libangan. Ang nasabing isang accessory ay hindi lamang pinalamutian ang site, ngunit lumikha din ng isang kapaligiran ng kaginhawaan at katahimikan.