Ang pag-aalis at pag-aayos ng isang gilingan ng kape gamit ang iyong sariling mga kamay

Paano mag-disassemble

Ang mga aparato ng gilingan ng kape ay may isang simpleng diskarte sa pag-disassemble na maaaring hawakan ng sinuman. Ang pangunahing bagay ay pag-aralan ang pagkakasunud-sunod ng algorithm.

Ang lahat ng mga giling ay may dalawang lasa:

gamit ang isang aparato ng kutsilyo;
mga galingan ng millstone.

Ang mga modelo na may isang aparato ng burr ay may hiwalay na mekanismo ng disass Assembly para sa mekanismo ng paggiling. Bukod dito, ang bawat modelo ay maaaring magkaroon ng iba't ibang proseso ng pag-parse. Ngunit mayroon silang mga karaniwang tampok:

ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa ang katunayan na ang mga aparato ay may mga korteng kutsilyo na nakakabit sa drive shaft na may 3-4 bolts

Maaari silang madaling mai-unscrew sa isang distornilyador;
kapag muling pagtitipon, mahalagang matiyak na ang mga bolt head ay eksaktong umaangkop sa mga upuan;
Kung ang mga bolts ay hindi hinihigpit ng maluwag hanggang sa katapusan, maaari itong humantong sa pagkabigo ng aparato sa hinaharap.
Gayundin, ang mga maliliit na particle ng metal ay patuloy na matatagpuan sa paggiling, maaaring ito ay dahil sa ang katunayan na ang nakausli na mga bahagi ng mga fastener ay nasa lugar ng paggalaw ng aparato ng paggiling;
ang pag-disassemble ng kaso ng mga grinders ng kape ay medyo simple. Upang magawa ito, sa mas mababang eroplano, sa ilalim ng aparato, maraming mga tornilyo sa sarili ang hindi naka-unscrew

Ang pag-access sa mga fastener ay maaaring buksan o hadlangan ng mga paa ng kagamitan;
ang isang magkahiwalay na pangkat ng mga gilingan ay maaaring may mga latches. Upang gawin ito, sulit na gumamit ng mga espesyal na probe o distornilyador, kung saan maaari mong yumuko ang mga latches.

Makina

Ang isang mahalagang bahagi ng aparato ay ang makina. Upang matanggal at masuri ang sangkap na ito, inirerekumenda na alisin ang mga kutsilyo. Maaari silang makunan ng pelikula sa maraming paraan:

kapag ang kutsilyo ay gumagalaw pakanan, ang isang kaliwang thread ay karaniwang inilalapat sa magkasanib na ibabaw. Upang alisin, ang birador ay inilalagay sa isang espesyal na puwang at pinaikot nang pakanan.
kapag ang kutsilyo ay gumalaw nang pakaliwa, ang koneksyon ay may kanang sulok. Alinsunod dito, ang us aka distornilyador ay inilalagay din sa puwang at pinaikot pabalik.

Makina at kutsilyo

Para sa isang tiyak na oras, ang bahagi ng pangkabit ay nabara sa mga maliit na butil mula sa paggiling. Maaari din itong negatibong maapektuhan ng mga oxide. Upang alisin ang lahat ng ito, sulit na gumamit ng mga espesyal na pampadulas, at ang mga tool na ito ay maaari ding mapabilis ang proseso ng pag-unscrew ng mga bloke ng kutsilyo.

Kung ang clamping nut ay may isang tapered thread at gawa sa tanso na metal, pagkatapos ay kapaki-pakinabang na bahagyang magpainit sa lugar na may koneksyon. Para sa pag-init, maaari kang gumamit ng isang panghinang na bakal.

Ang kasunod na proseso ay maaaring depende sa modelo ng gilingan. Sa anumang kaso, ang pag-disassemble ng aparato ay dapat maging maingat, tumpak, sa panahon na ito ay kinakailangan upang subaybayan ang mga limiters, ang lahat ng mga elemento ay dapat na tinanggal nang tama mula sa mga uka.

Matapos alisin ang mga kutsilyo, ilang hakbang lamang ang kinakailangan:

ang pag-aayos ng kulay ng nuwes mula sa baseng plastik ay hindi naka-unscrew. Sinigurado nito ang paggiling mangkok;
kapag inaalis ang takip ng pangkabit, sulit na panoorin ang gasket mula sa naramdaman na base. Hindi ito dapat mawala kailanman;
pagkatapos ang axle washer ay tinanggal, na kung saan ay gawa sa isang metal base;
pagkatapos ang blocker plate ay tinanggal. Upang gawin ito, ito ay dahan-dahang pinindot pababa at inalis mula sa lugar na may mahigpit na mga uka.

Kadalasan, para sa karamihan ng mga modelo ng mga gilingan ng kape, ang proseso ng pag-parse ay nagtatapos sa pagtanggal ng mga washer na patunay ng dumi at ang pagtanggal ng power wire, ang switch. Kadalasan, sa proseso ng pag-disassemble ng aparato, maipapahayag na ang pagkasira ay eksaktong naganap dahil sa washer, halimbawa, pumutok o ganap na gumuho.

Ang pag-aayos ng isang gilingan ng kape ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay upang maayos na i-disassemble ang aparato.Sa panahon ng pag-parse, dapat sundin ang pagkakasunud-sunod, na kailangan ding sundin sa proseso ng pag-assemble pabalik ng aparato.

Kung, sa panahon ng pag-parse, isiniwalat na ang ilang elemento ay nasira o gumuho, mas mabuti na malaman ang pagdedetalye ng mga nasasakupang bahagi para sa modelo ng gilingan ng kape, matatagpuan ito sa Internet o sa mga tagubilin. Pagkatapos ay maaari kang pumunta sa tindahan o sa merkado upang bumili ng isang bahagi nang eksakto sa pamamagitan ng numero at serye.

Paano i-set up ang paggiling na operasyon

Sa isang manu-manong gilingan, ang laki ng paggiling ay nababagay gamit ang manu-manong pagsasaayos. Karaniwan, ang pag-aayos ng tornilyo ay matatagpuan kung saan nakakabit ang umiikot na millstone. Sa pamamagitan ng pag-tornilyo o paglabas nito, maaari mong makamit ang isang sukat ng puwang sa pagitan ng mga millstones, kung saan ang laki ng maliit na butil ay magiging pinakamainam. Gayunpaman, hindi mo ito malalampasan kapag binabawasan ang agwat. Kung itinakda mo itong masyadong maliit, ang mga ibabaw ng metal ay kuskusin laban sa bawat isa, lumilikha ng maliliit na chips na ihahalo sa kape at mapasok sa pagkain.

Kung ginagamit ang isang rotary coffee grinder na may umiikot na mga kutsilyo, ang oras para sa kumpletong paggiling ay natutukoy ng visual na inspeksyon. Upang magawa ito, patayin ang gilingan, buksan ang takip at suriin ang antas ng kahandaan. Kung ang pulbos ay hindi maayos, ang pamamaraan ay paulit-ulit. Maraming mga gilingan ng ganitong uri ay karaniwang may isang transparent na takip ng plastik. Pinapayagan kang kontrolin ang proseso ng paggiling nang hindi inaalis ang takip o patayin ang engine.

Kung ang paggiling ng kape ay gumagana ayon sa prinsipyo ng paggiling sa mga millstones, pagkatapos ay ang antas ng paggiling ay kinokontrol gamit ang isang espesyal na aparato sa pag-aayos. Pinapayagan ka ng mekanismong ito na dagdagan o bawasan ang agwat sa pagitan ng umiikot na mga millstones, at sa gayon ay baguhin ang laki ng pulbos sa exit. Sa pagsasagawa, ito ay ipinahayag sa pag-ikot ng pag-aayos ng gulong na matatagpuan sa katawan ng gilingan. Ang pagsasaayos ng algorithm ay medyo simple. Ang pag-ikot ng gulong sa isang direksyon ay humahantong sa isang pagtaas sa maliit na bahagi ng ground coffee. Sa kabaligtaran na direksyon - upang mabawasan. Sa pang-araw-araw na buhay, lahat ay maaaring, na may maliit na eksperimento, makamit ang nais na antas ng paggiling ng mga butil.

Paano Mag-disassemble ng isang Coffee Grinder: Pag-aayos ng isang Electric Coffee Grinder

Kakailanganin mong:

Paghahanda sa ibabaw ng trabaho
Screwdriver
Matulis na bagay
Pagtuturo ng diskarte
Pagkilala sa problema

Ang unang bagay na dapat gawin ay upang hugasan nang husto ang gilingan at ihanda ang ibabaw ng trabaho. Ang tanong kung paano i-disassemble ang isang gilingan ng kape ay hindi napakahirap, lalo na pagdating sa isang mekanikal na modelo.

Ang pag-disassemble ng isang de-kuryenteng gilingan ng kape ay isang mas gugugol na gawain, higit sa lahat dahil sa mga posibleng problema sa kawad at plug. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang komplikadong mekanismong elektrikal na may maraming mga mode at isang supply ng kuryente, mas mabuti na huwag magsagawa ng pag-aayos ng sarili, dahil maraming bahagi sa pamamaraan.

I-disassemble ang diskarteng ito sa mga bahagi sa isang patag at malinis na ibabaw.

Ang mekanismo ng aparato ng gilingan ng kape mismo ay sobrang simple, ngunit ang bagay na ito ay naglalaman ng isang dosenang maliliit na bolt at mani, at mahalaga na huwag mawala sa anuman sa kanila. Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula upang i-disassemble ang gilingan ng kape pagkatapos lamang na ganap na matuyo ang ibabaw nito.

Upang i-disassemble ang diskarteng ito, kakailanganin mo ng maraming mga screwdriver. Ang unang hakbang ay upang alisin ang kutsilyo, kung saan ang mga beans ng kape ay ground. Karaniwan ang mga mani na humahawak ng kutsilyo sa loob ng gilingan ay matatagpuan sa ilalim ng kagamitan.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alis ng kutsilyo nang maingat upang hindi makapinsala sa elemento ng pangkabit.

Karaniwan ang mga talim ng gayong bahagi ay napakatalim, at narito mahalaga na huwag masaktan. Paikutin ang distornilyador

Kadalasan, ang nut ay medyo madali, at ang proseso mismo ay tumatagal ng hindi hihigit sa isang pares ng mga minuto.

Ang isang manipis na disc ay karaniwang matatagpuan sa pagitan ng ibabaw ng kaso at ng mahalagang bahagi na ito, na mahalaga para sa normal na pagpapatakbo ng gilingan ng kape. Ang lahat ng tatlong mga detalyeng ito ay dapat na agad na isantabi, na naaalala kung paano ito matatagpuan

Para sa maraming mga modelo ng kuryente, ang talukap ng mata ay hindi nakakabit sa base na may mga mani, ngunit salamat sa isang espesyal na mekanismo, at hindi madaling makayanan ito nang wala ang mga materyales na nasa kamay.

Iyon ang dahilan kung bakit ang isang tao ay kailangang kumuha ng isang manipis at matulis na bagay, tulad ng isang kutsilyo, at subukang ipasok ito sa maliit na agwat sa pagitan ng dalawang piraso ng kagamitan. Susunod, kailangan mong bahagyang pindutin ang base at i-on ang kutsilyo sa isang direksyon at sa iba pa.

Karaniwan itong sapat upang mapalaya ang dalawang bahagi ng gilingan mula sa bawat isa.

Sa pamamagitan ng paraan, karaniwang mga modelo ng kuryente ay gawa sa plastik, kaya kailangan mong kumilos nang maingat upang ang basehan o takip ay hindi pumutok.

Imposibleng alisin ang mga posibleng pagkasira ng kagamitan nang walang mga tagubilin para sa gilingan ng kape. Karaniwan sa naturang isang brochure, hindi lamang ang pangalan ng bawat bahagi ay ipinahiwatig, kundi pati na rin ang teknikal na layunin nito, pati na rin ang isang tinatayang hitsura. Kadalasan ang proseso ng pag-iipon ng kagamitan ay inireseta din doon.

Matapos linisin ang lahat ng mga detalye, matutukoy ng isang tao para sa kung anong kadahilanan ang kanyang pamamaraan ay naging mas masahol na gumana. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang problema ay ang pagkapal ng mga kutsilyo ng kutsilyo, na gumiling ng mga butil. Matapos suriin ang mga talim para sa talas, ang isang tao ay maaaring patalasin ang mga ito o palitan ang kutsilyo ng bago.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang de-kuryenteng gilingan ng kape, kung gayon ang problema ay maaaring tiyak na sa kurdon kung saan nakakonekta ang kagamitan sa mga mains. Dapat tanggalin ang kurdon at dapat suriin ang kaligtasan ng bawat kawad.

Sa unang tingin, walang mahirap sa pag-iipon ng isang gilingan ng kape, dahil ang pag-disassemble nito, awtomatikong naaalala ng isang tao ang pagkakasunud-sunod ng kanyang mga aksyon.

Narito lamang ang iba't ibang mga maliliit na turnilyo at mani, sa tulong ng kung saan nakakabit ang mga elemento ng teknolohiya, madalas na naiisip ng trabahador sa bahay ang tungkol sa kanyang mga aksyon. Ang unang bagay na dapat gawin ay i-tornilyo muli ang kutsilyo.

Para sa mga ito, gagamitin ang parehong distornilyador, kailangan mo lamang paikutin ito nang pakanan. Susunod, dapat mong ikabit ang isang hawakan sa talukap ng gilingan ng kape, at pagkatapos ay simulang ayusin ang dalawang bahagi sa base ng gilingan ng kape.

Mga sanhi ng pagkasira at pag-iwas

Ang pinakasimpleng at pinakakaraniwang sanhi ng anumang hindi paggana ng grinder ay pagbara. Ang pulbos at panlabas na mga labi ay madalas na nahuhulog sa ilalim ng tornilyo at natigil doon, sa murang mga modelo - naipon sila sa loob ng kaso, nagbabanta sa motor na may sobrang pag-init.

Minsan tumatanggi ang aparato na gumana hindi dahil sa isang pagkasira, ngunit dahil sa mga sensitibong sensor. Ang mga modernong rotary coffee grinder ay nilagyan ng mga piyus na pumipigil sa motor na magsimula maliban kung ang takip ay ganap na sarado. Kung ang pulbos ng kape ay napupunta sa mga uka para sa mga tinik, ang mga sensor ay nagtatala ng hindi sapat na higpit. Ang gayong puwang ay madalas na hindi nakikita ng mata.

Kung ang appliance ay ginagamit para sa iba pang mga layunin, tulad ng paggiling ng asin o paminta, malaki ang posibilidad na maikulong ang rotary screw. Pinupukaw din ng asin ang kalawang, na hindi naman kanais-nais. Upang banlawan ang bushing at tornilyo, mas mahusay na gumamit ng alak, na mabilis na sumingaw at hindi nadagdagan ang kahalumigmigan sa loob ng aparato.

Ang mga burr grinders ay mas malamang kaysa sa barado na magdusa mula sa mga abnormalidad sa electronics. Sa partikular, nabigo ang capacitor - ganap itong napalitan kung ang bahay ay may isang soldering iron at solder, hindi mahirap makahanap ng isang analogue sa anumang tindahan ng mga piyesa ng radyo.

Ang isang pag-aaral ng pagkasira ng kuryente ng Zauber Z-490 na gilingan ng kape ay nasa video sa ibaba.

Mayroon ding mga reklamo sa mga forum na ang rotary screw ay hindi maaaring i-unscrew. Kung ito ay nababara sa axis o nagawang kalawangin, sapat na upang i-drip ito ng alkohol at iwanan ito sandali. Kung ang base ng plastik, kung saan ang mga blades ay gaganapin, ay pipi o kung hindi man ay deform, maaari itong mai-drill out, o ang isang tornilyo / kuko ay dapat na fuse dito at pagkatapos ay alisin.

Pag-iwas

Upang maiwasan ang mga problema, sapat na upang sundin ang ilang simpleng mga patakaran:

Itabi ang kagamitan sa isang tuyong lugar, huwag maghugas, ngunit walisin o punasan lamang.
Linisin ang aparato paminsan-minsan (maliit - gamit ang isang brush o isang brush, malaki - gamit ang isang vacuum cleaner at isang brush), mahalaga ito para sa mga millstones, ang mga semi-propesyonal na aparato ay nangangailangan ng pangkalahatang paglilinis bawat 2000 na bahagi.
Huwag lumagpas sa pinahihintulutang pag-load, nalalapat din ito sa dami ng na-load na beans at sa tagal ng isang session ng paggiling. Sa mga tagubilin para sa karamihan ng umiinog na mga gilingan ng kape, isang limitasyon ng 2-5 segundo ay ipinahiwatig, pagkatapos kung saan ang aparato ay kailangang "magpahinga" para sa parehong dami ng oras.
Gamitin lamang ang aparato para sa inilaan nitong layunin.

Ang mga modernong gilingan ng kape ay madalas na mas malakas kaysa sa mga Soviet, ngunit mas mababa sila sa kanila sa mga tuntunin ng tibay, lalo na pagdating sa mga umiinog. Ang mga millstones ay dinisenyo para sa mas madalas na paggamit, ngunit, tulad ng ipinapakita na kasanayan, madalas silang pinabayaan ng electronics. Ngayon maraming mga service center na handa na upang maihatid ang grinder ng kape, ngunit kung susundin mo ang mga simpleng panuntunan, ang unit ay magtatagal nang walang pag-aayos.

Kaunting kasaysayan

Ang kapanganakan ng electric coffee grinder ay minarkahan sa kasaysayan noong Abril 3, 1829. Sa araw na ito, nakatanggap si James Carrington ng isang patent para sa kanyang pag-imbento ng electromechanical. Hanggang sa puntong ito, ang kape ay manu-manong giniling, gamit ang isang manu-manong gilingan ng kape. Ang aparato nito ay isang nabawasan na kopya ng isang galingan, at ang mga beans ng kape ay giniling sa pamamagitan ng paggiling sa kanila sa pagitan ng dalawang mga millstones. Sa paggamit ng isang de-kuryenteng motor, lumitaw ang dalawang mga disenyo ng mga gilingan ng kape. Sa isa, ginagamit ang parehong tradisyonal na mga millstones, at ang ganitong uri ay tinatawag na isang millstone. Sa isa pa, ang mga metal na kutsilyo na umiikot nang may matulin na bilis ay kinuha ang papel ng gilingan at samakatuwid ang gilingan ng kape ay tinatawag na umiinog.

Ang uri ng millstone ng isang gilingan ng kape ay binubuo ng tatlong mga seksyon. Ang buong butil ay ibinuhos sa isa. Sa pangalawa, ang mga ito ay ground at ibinuhos sa ikatlong seksyon sa kanilang sarili sa anyo ng isang handa nang gamitin na pulbos.

Larawan: mga uri ng grinder ng kape

Ang rotary coffee grinder ay may isang seksyon, kung saan ang naka-load na beans ay giniling sa pamamagitan ng mekanismo ng pagdurog at manu-manong ibinuhos.

Crushes beans na may metal na kutsilyo Gumagiling kape na may metal o ceramic burrs Pinapagana ng kamay

Bilang karagdagan, ang isang modernong gilingan ng kape ay nilagyan ng mga karagdagang sistema na ginagawang posible upang mas produktibong gamitin ang mga kakayahan ng makina.

— Pag-block ng pagsisimula ng makina kapag bukas ang takip.

Pinipigilan ang pagtapon ng mga butil kapag sinusubukang i-on ang motor na may bukas o maluwag na takip na takip. Bilang isang patakaran, ang lahat ng mga gilingan ay nilagyan ng pagpapaandar na ito. Lalo na nauugnay ang pag-block sa mga rotary device.

— Proteksyon ng overheating ng motor.

Awtomatikong pag-shutdown ng motor sakaling labis na init. Ang pagpapaandar na ito ay makabuluhang nagpapalawak sa buhay ng yunit.

— Pulse mode.

Isang napaka kapaki-pakinabang na mode kapag pagdurog lalo na ang mga mahihirap na produkto. Halimbawa, kapag paggiling ng tuyong rosas na balakang o hawthorn berry bago ang paggawa ng serbesa. Binubuo ito sa ang katunayan na ang pagpapatakbo ng engine ay kahalili sa mga maikling pag-pause, kung saan bumababa ang bilis ng pag-ikot ng gumaganang baras.

— Timer

Ang isang timer sa rotary coffee grinders ay kinokontrol ang degree na paggiling. Kung mas matagal ang proseso ng paggiling, mas mahusay ang nagiging palabas na produkto.

— Gumagala ng "lalim" na regulator.

Karaniwang ginagamit sa mga gilingan na may mga burr. Isinasagawa ang pagsasaayos sa pamamagitan ng pagbawas o pagtaas ng agwat sa pagitan ng mga burr. Maraming mga recipe para sa paghahanda ng isang inuming kape ay tiyak na nakabatay sa iba't ibang mga praksiyon ng ground coffee beans.

Kaya, halimbawa, para sa pagluluto (cezve), kailangan ng pinakamainam na paggiling "sa alikabok". Ang espresso ay bahagyang mas magaspang para sa paggawa ng serbesa, at ang coarser grind ay ginagamit para sa French press. Sa kabuuan, ang mga eksperto ay may hanggang sa 25 degree ng paggiling ng kape.

Ang pagsangkap sa isang gilingan ng kape sa isang de-kuryenteng motor ay lubos na pinadali ang gawain ng isang maybahay, dahil ang paggiling ng mga beans ng kape sa pamamagitan ng kamay ay isang nakakapagod na gawain.

Modelo ng Soviet

Ang pinakakaraniwang modelo ng mga nakaraang taon ay 3MM. Kung hindi ito masira, kailangan mo pa ring linisin ito at isagawa ang gawaing pang-iwas. Upang hindi magkamali, dapat mong malaman na ang mga gawa ay may sumusunod na alituntunin:

Alisin ang kutsilyo. Hawak ito ng isang puwang na naayos sa ilalim. Inaalis ang takbo ng pakaliwa.
Mayroong isang nut sa ilalim ng kutsilyo. Maaari itong i-unscrew sa anumang magagamit na tool.
Maaaring alisin ang may hawak ng plastik na tasa gamit ang baso.
Nananatili ang ehe - pinipigilan ito sa washer, ang lahat ay tinanggal.
Ang plate ng pag-init ay naayos na may mga uka, kaya't ang presyon ng ilaw at pag-ikot ay ginawa.
Upang alisin ang switch, ang spring ay dapat na nawala.
Makikita ang proteksiyon na plato doon - madali itong matanggal.
Pagkatapos ang mga turnilyo ay hindi naka-lock, ang electrical wire ay naayos. Pagkatapos nito, tinanggal ang makina.

Ito ang paraan kung paano nila sinisimulan ang pag-aayos ng gilingan ng kape gamit ang kanilang sariling mga kamay. Habang pinag-parse mo ito, sulit na suriin ang bawat detalye para sa integridad. Sa bawat kagamitan sa sambahayan, ang kutsilyo ay ligtas na naayos. Kung hinawi mo ang thread sa panahon ng promosyon, hindi mo na ma-disassemble pa ang anumang bagay. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng stocking up sa mga pampadulas, splashing sa bolt, hawakan ito ng ilang minuto at pagkatapos lamang na patuloy na gumana.

Maraming mga aparato na inilabas sa mga oras ng Soviet ay angkop para sa sistemang pag-parse na ito (nagbabago rin ang mga millstones para sa gilingan ng kape). Kung ang tagubilin ay nawala sa paglipas ng panahon, ang rekomendasyong ito ay kinuha bilang isang batayan. Kapag inalis mo ang takip, magiging malinaw kung paano magpatuloy sa karagdagang.

Mga posibleng sanhi ng kabiguan, ang kanilang pag-aalis at pagkumpuni

Paminsan-minsan, anumang mga maling diskarte sa diskarte. Nangyayari ito alinman dahil sa pagod ng mekanismo, o sa paglitaw ng isang partikular na sitwasyong pang-emergency. Ang grinder ay walang kataliwasan sa bagay na ito. Sa kabila ng matinding pagiging simple ng aparato, nangyayari ang mga problema sa operasyon nito. Maaari silang mahati nang may kondisyon sa dalawang kategorya.

Kasama sa una ang mga malfunction na nagbabago sa kalidad ng trabaho. Ito ay, una sa lahat, hindi sapat na paggiling ng mga beans ng kape. Nangyayari ito sa matagal na paggamit ng aparato nang walang kasalukuyang gawain na pagpapanatili. Kaya't ang mga kutsilyo at mga millstones ay kailangang i-update paminsan-minsan. Kung hindi ito ginagawa sa isang napapanahong paraan, ang antas ng paggiling ay unti-unting, ngunit hindi maiwasang, mabawasan.

Sa rotary coffee grinders, ang crushing talim ay dapat mapalitan. Ang paghasa nito sa bahay ay hindi hahantong sa anumang mabuti, dahil malaki ang posibilidad na maputol ang balanse ng produkto. Ang isang hindi balanseng kutsilyo sa mataas na bilis ay lilikha ng panginginig ng boses at ang kalidad ng pagpuputol ay hindi mababago nang kapansin-pansin. Dahil ang gastos ng isang kapalit na kutsilyo ay lubos na demokratiko, ang pagpapalit nito ay hindi magiging sanhi ng stress sa pananalapi. Ang kapalit ay ginawa ng pag-ikot ng kutsilyo sa parehong direksyon kung saan ito gumagana. Upang mapigilan itong lumiko gamit ang drive shaft, ang makina ay na-jam ng isang distornilyador. Ang matandang kutsilyo ay tinanggal, ang bago ay naka-install sa lugar nito.

Ang mga millstones ay binago sa mga millstones. Ang mga millstones ay may iba't ibang mga hugis (parallel-plane at tapered) at gawa sa iba't ibang mga materyales (hindi kinakalawang na asero o ceramic). Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga kumpanya na gumagawa ng mga grinders ng kape ay gumagamit ng iba't ibang mga uri ng mga kalakip para sa mga millstones. Ang lahat ng ito ay kumplikado ng mga pangkalahatang rekomendasyon para sa kanilang kapalit, ngunit kadalasan ang operasyong ito ay inilarawan nang detalyado sa manu-manong operating ng aparato. Pag-aralan nang mabuti ang mga ito, ang bawat isa ay maaaring gumawa ng kapalit sa sarili nila sa bahay.

Matapos mapalitan ang mga millstones, ang kanilang pagsasaayos sa fineness ng paggiling ay nauugnay.

Mga uri ng problema at ang kanilang pag-aalis

Upang maging tama ang pag-aalis ng madepektong paggawa, kinakailangang isaalang-alang ang mga nuances ng pagkumpuni. Ang mga pagkasira ay maaaring magkakaiba sa kalubhaan. Ang ilan sa mga ito ay maaaring maayos sa iyong sarili, habang ang iba ay maaaring mangailangan ng propesyonal na tulong.

Upang ayusin ang makina o upang maitaguyod ang pagganap nito, dapat kang magkaroon ng isang multimeter. Bilang karagdagan, kailangan mong magkaroon ng ilang kakayahan at kaalaman upang magamit ang aparato.

Sa bahay, maaari mong gawin ang pag-aayos ng mga menor de edad na pagkasira, na maaaring matanggal sa kawalan ng mga kasanayan.

Pagkasira ng kuryente ng kuryente at pagkabigo sa pagbara

Ang pinsala sa power cable ay makikita nang biswal nang walang mga espesyal na diagnostic. Kung ang lugar ng liko ay matatagpuan malapit sa kaso, kung gayon ang pagbasag ay maaaring napansin nang simple - ilipat lamang ang kawad. Kung gumagana ang aparato, mag-on, kinakailangan na palitan ang cable.

Ang pagkabigo sa interlock ay maaaring mangyari dahil sa pag-block ng mekanismo. Matatagpuan ito sa lugar ng linya ng takip ng uka. Gayundin, ang pagkasira na ito ay maaaring mangyari dahil sa kakulangan ng presyon sa panloob na plato. Madaling magawa ang pagsuri sa pag-block:

para sa pag-aayos, kakailanganin mo ang isang manipis na distornilyador, kung saan pinindot mo ang nakausli na elemento;
kung kapag pinindot, ang gilingan ng kape ay na-trigger, kung gayon kailangan mong disassemble ito;
pagkatapos ay kailangan mong ayusin ang lahat ng mga problema.

Ang aparato ay hindi nagsisimula

Ang isang gilingan ng kape sa sambahayan ay maaaring hindi magsimula sa maraming kadahilanan:

sirang cable sa loob ng aparato. Upang ayusin ito, kakailanganin mong magkaroon ng mga kasanayan sa pagtatrabaho sa isang panghinang na bakal;
marahil ang isang contact ay dumating sa loob, na maaaring soldered sa lugar na may isang soldering iron;
kung ang aparato ay hindi manalangin, maaaring mangyari ito dahil sa kumpletong pagkabigo ng makina.

Panloob na mga kable at contact

Kung nangyari ang isang pagkasira ng engine, ang pag-aayos ay mangangailangan ng kaalaman at karanasan. Sa kasong ito, ang pag-aayos nito ay magiging epektibo, maaari itong gastos ng isang mahusay na halaga. Mangangailangan ito ng pag-rewind o pagbili ng isang bagong makina. Sa mga sitwasyong ito, pinakamahusay na bumili ng bagong gilingan.

Hindi pantay na paggalaw ng kutsilyo, mayroong isang matalim na pagbaba ng mga rebolusyon na may pagtaas ng paggiling

Ang pangunahing dahilan para sa paglitaw ng pagkasira na ito ay ang bahagyang pagkabalisa ng motor o ang pagkasunog ng isa sa mga paikot-ikot. Negatibong nakakaapekto ito sa lakas ng aparato.

Anchor o engine

Ang pag-aayos ay maaaring maging mahirap. Maipapayo na dalhin ang aparato sa isang pagawaan para sa mga propesyonal na diagnostic. Pagkatapos nito, tinutukoy ng dalubhasa ang pamamaraan ng pag-aayos - pag-rewind o kumpletong kapalit.

Ang isang nasusunog na amoy ay lilitaw sa panahon ng operasyon

Ang pangunahing sanhi ng madepektong paggawa na ito ay ang kontaminasyon o oksihenasyon ng mga bearings at mga manggas na bushings. Bilang karagdagan, ang bilis ng aparato ay nabawasan. Ang problemang ito ay madalas na nakikita sa mga serye ng Bosch 6000 na mga gilingan ng kape.

Paglilinis ng appliance

Upang ayusin ang problema, kailangan mong gawin ang sumusunod:

ang aparato ay dapat na aralan;
ang kadalian ng pag-slide ay nasuri para sa lahat ng mga bloke;
ang mga bearings ay lubricated kung kinakailangan.

Kung ang problemang ito ay nangyayari sa mga serye ng Bosch 6000 na kape na gilingan, pagkatapos ay ang pag-aayos ay tapos na tulad ng sumusunod:

kinakailangan upang alisin ang sliding manggas mula sa itaas na bahagi ng baras;
pagkatapos ang baras ay naproseso na may isang solusyon sa alkohol;
sa pagkakaroon ng kinakaing unti-unting pinsala, kakailanganin itong alisin na may mga espesyal na paraan.

Ang lahat ay tapos na sa tulong ng mga tool sa kamay

Maaaring alisin ang kaagnasan gamit ang zero emeryeng tela

Kapag naglilinis, mag-ingat na hindi makapinsala sa mahahalagang bahagi.

Paano maggiling kape at gamitin nang tama ang makina

Ang tunay na gourmets ng inumin ay inaangkin na kapag naghahanda ng kape, ang pinakamahalagang bagay ay ang tamang paggiling nito. Mayroong isang buong agham na naglalarawan sa lahat ng mga nuances ng tila simpleng operasyon na ito. Dahil sa ang katunayan na ang katanyagan ng pagkonsumo ng kape ay naging napakalaking, lumitaw ang mga makitid na propesyonal sa lugar na ito ng pagluluto. Minsan magkakaiba ang kanilang opinyon.Gayunpaman, pagdating sa paggiling ng mga beans ng kape, ang mga eksperto ay may posibilidad na maniwala na ang tamang paggiling ay nagaganap alinman sa isang manu-manong paggiling ng kape o sa isang de-kuryenteng gilingan ng kape na nilagyan ng isang galingang gilingan. Ang rotary grinder ay gumiling na mas pantay, at ang pangwakas na produkto ay naglalaman ng mga maliit na butil ng iba't ibang laki. Bilang karagdagan, sa mataas na bilis ng kutsilyo, nasusunog ang kape, na humantong sa isang pagbabago sa panlasa nito.

Ang oras ng paggiling ay hindi dapat maging mahaba. Pati na rin ang oras mula sa paggiling hanggang sa paggawa ng serbesa. Ang mas mahaba ang kape ay ground, mas maraming mga mahahalagang langis ay sumingaw. Samakatuwid, ang pinakamainam na oras ng paggiling ay itinuturing na hindi hihigit sa 20 segundo.

Sa paglipas ng panahon, ang gilingan ay nagsimulang magamit hindi lamang para sa kape. Maaari nitong durugin ang mga mani, egghells, cereal, asin, asukal at iba pang mga produktong maramihan na pagkain. Halimbawa, sa bahay, gamit ang isang gilingan ng kape, maaari kang gumawa ng pulbos na asukal mula sa ordinaryong maluwag na asukal.

Sa kasanayan sa pagluluto, ginagamit din ang pulbos na may halong halimuyak na nutmeg. Upang magawa ito, gilingin muna ang isang pinatuyong nut, at pagkatapos ay idagdag ang asukal dito at gilingin ang lahat nang magkakasama.

Hindi inirerekumenda na gilingin ang mga pagkain na may paulit-ulit na amoy sa parehong gilingan. Kaya, halimbawa, hindi mo dapat durugin ang paminta dito, ang patuloy na amoy na maaaring ilipat sa inuming kape.

Ang aparato ay nagyeyelo, hindi tumutugon

Ang mga modernong electric coffee grinder ay mas maginhawa kaysa sa mga mas lumang mga modelo, kung saan ang paggiling ng beans ay kailangang gawin nang manu-mano - ngayon ay gagawin ng teknolohiya ang lahat para sa iyo, at ang gawain ay tatagal ng ilang segundo upang makumpleto. Gayunpaman, ang pag-unlad na ito ay mayroon ding downside. Kaya, sa ilang mga kaso, pagkatapos ng pag-on, ang kagamitan ay maaaring simpleng mag-freeze, hindi tumutugon sa anumang mga pagkilos ng gumagamit. Sa ilang mga sitwasyon, maaari ring mag-freeze ang aparato habang isinasagawa ang anumang mga programa, at ang aparato ay madalas na hindi tumugon sa shutdown button.

Kadalasan mayroon lamang dalawang mga kadahilanan para sa tulad ng isang madepektong paggawa. Ang una ay ang paggamit ng gilingan para sa iba pang mga layunin: maaaring mag-freeze ang aparato dahil sa mga pagtatangka na gilingin ang iba pang mga produkto dito, tulad ng mga mani o asukal. Ang isa pang karaniwang sanhi ng isang madepektong paggawa ay ang pagkabigo ng electronics - maaari itong mangyari kapwa dahil sa natural na pagkasira ng mga bahagi, at dahil sa pagkasunog ng ilang mga elemento bilang isang resulta ng pagbagsak ng boltahe. Ang pag-aayos ng isang gumagawa ng kape sa kasong ito ay isang kumplikadong proseso ng teknikal, na tanging ang isang kwalipikadong espesyalista ang maaaring hawakan. Samakatuwid, sa unang pag-sign ng isang madepektong paggawa, sulit na makipag-ugnay sa mga propesyonal.

Mayroon bang sirang bahagi o takip ng gilingan? Ito ay medyo simple upang ayusin ito gamit ang iyong sariling mga kamay, bagaman marami ang nag-iisip ng kabaligtaran. Mas gusto ng mga tunay na tagahanga ng kape na inumin ito mula sa sariwang ground beans, at pabayaan ang instant na inumin. Ang nasabing kape ay nagpapanatili ng aroma at natatanging lasa nito. Kamakailan lamang, ang mga beans ng kape ay binubuhos gamit ang manu-manong mga galingan ng kape, at pagkatapos lamang ng iba't ibang mga gamit sa kuryente sa sambahayan, ang proseso ay lubhang pinasimple. Ngunit madalas mula sa hindi pagsunod sa mga patakaran para sa paggamit ng kagamitan o mula sa kanilang kamangmangan, nabigo ang mga electric coffee grinder. Sa aming artikulo sasabihin namin sa iyo kung paano makilala ang sanhi ng isang madepektong paggawa, kung paano ayusin ang isang gilingan ng kape gamit ang iyong sariling mga kamay.

Paano i-disassemble ang aparato

Ang pinakatanyag na modelo ay ang Bosch Rotary Coffee Grinder. Maaari kang maglagay ng halos 75 g ng mga butil dito nang paisa-isa, at magagawang gilingin ng mga hindi kinakalawang na asero ang mga ito sa pinakamagaling na alikabok.

Kung ang Bosch mkm 6000 na gilingan ng kape ay hindi naka-on, kailangan mo munang i-disassemble ito at makarating sa mga sulok na nakatago sa plastic case

Ang Bosch coffee grinder ay dapat na ma-disassemble nang mabuti: baligtarin ito, pisilin ang kaso, i-on ang ilalim at pagkatapos ay magbubukas ang mga latches. Paano ayusin ang isang Bosch coffee grinder depende sa pagkasira:

suriin ang circuit sa isang tester;

linisin ang mga detalye;

lubricate ang gumagalaw na mekanismo.

Kung ang engine ay nasunog, dalhin ito sa serbisyo o bumili ng bago.

Paano mag-disassemble

Ang mga aparato ng gilingan ng kape ay may isang simpleng diskarte sa pag-disassemble na maaaring hawakan ng sinuman. Ang pangunahing bagay ay pag-aralan ang pagkakasunud-sunod ng algorithm.

Modelo ng gilingan ng kape

Ang lahat ng mga gilingan ay may dalawang uri:

gamit ang isang aparato ng kutsilyo;
mga galingan ng millstone.

Ang mga modelo na may isang aparatong burr ay may hiwalay na mekanismo ng disass Assembly para sa mekanismo ng paggiling. Bukod dito, ang bawat modelo ay maaaring magkaroon ng iba't ibang proseso ng pag-parse. Ngunit mayroon silang mga karaniwang tampok:

ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa ang katunayan na ang mga aparato ay may mga tapered kutsilyo na nakakabit sa drive shaft na may 3-4 bolts

Na-disassemble na gilingan ng kape

Ang isang mahalagang bahagi ng aparato ay ang makina. Upang matanggal at masuri ang sangkap na ito, inirerekumenda na alisin ang mga kutsilyo. Maaari silang makunan ng pelikula sa maraming paraan:

kapag ang kutsilyo ay gumagalaw pakanan, ang isang kaliwang thread ay karaniwang inilalapat sa magkasanib na ibabaw. Upang alisin, ang birador ay inilalagay sa isang espesyal na puwang at pinaikot nang pakanan.
kapag ang kutsilyo ay gumalaw nang pakaliwa, ang koneksyon ay may kanang sulok. Alinsunod dito, ang us aka distornilyador ay inilalagay din sa puwang at pinaikot pabalik.

Makina at kutsilyo

Para sa isang tiyak na oras, ang bahagi ng pangkabit ay nabara sa mga maliit na butil mula sa paggiling. Ang mga oxide ay maaari ding magkaroon ng negatibong epekto dito. Upang alisin ang lahat ng ito, sulit na gumamit ng mga espesyal na pampadulas, at ang mga tool na ito ay maaari ding mapabilis ang proseso ng pag-unscrew ng mga bloke ng kutsilyo.

Matapos alisin ang mga kutsilyo, ilang hakbang lamang ang kinakailangan:

tinatanggal ang pag-aayos ng nut mula sa base ng plastik. Sinigurado nito ang paggiling mangkok;
kapag inaalis ang takip ng pangkabit, sulit na panoorin ang gasket mula sa naramdaman na base. Hindi ito dapat mawala kailanman;
pagkatapos ang axle washer ay tinanggal, na kung saan ay gawa sa isang metal base;
pagkatapos ang blocker plate ay tinanggal. Upang gawin ito, ito ay dahan-dahang pinindot pababa at inalis mula sa lugar na may mahigpit na mga uka.