Lumalagong teknolohiya ng toyo: paglalarawan, pagpaparami, pangangalaga at aplikasyon

Ang toyo ay isang mala-halaman na palumpong na kabilang sa pamilyang legume. Galing ito sa Silangang Asya, ngunit lumaki ito sa halos lahat ng mga kontinente.

Nilalaman:

• Katangian ng toyo
• Mga barayti ng soya
• Lumalagong mga teknolohiya ng soya
• Pangangalaga at pagpaparami
• Application ng toyo

Katangian ng toyo

Ang toyo ay itinuturing na isa sa pinaka promising mga pananim. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina ng gulay. Kung i-disassemble mo ang komposisyon ng kemikal, makakakuha ka ng isang natatanging produkto. Naglalaman ito ng 20% ​​carbohydrates, 25% fat at higit sa 45% na protina, na madaling hinihigop ng katawan ng tao.

Sa nakaraang ilang dekada, ang produksyon ng toyo ay lumago ng halos 9 beses. Lumaki ito sa 80 mga bansa sa buong mundo. Ang toyo ay ang pinaka kumikitang halaman para sa pagtatanim sa bukirin, ang pagiging produktibo nito ay maraming beses na mas mataas kaysa sa kita ng mirasol.

Ang toyo ay isang bush, depende sa pagkakaiba-iba, ang taas nito ay maaaring mula 30 cm hanggang 140 cm.

Ang pangunahing ugat ng isang maliit na sukat ay may hugis ng isang pamalo at, papalalim, ang mga taper. Ang buong sistema ng ugat ay may malalim na 15-20 cm. Ang mga tangkay ay tuwid, minsan kulot, malakas. Kadalasan ang mga stems, dahon, at beans ay pubescent. Ang mga berdeng dahon ay matatagpuan sa mga petioles.

Ang kanilang hugis at kulay ay magkakaiba depende sa pagkakaiba-iba at lugar ng paglaki. Ang mga bulaklak ay maliit, pininturahan ng kulay rosas, puti o lila na tono. Ang mga bean sa halos lahat ng mga pagkakaiba-iba ay tuwid, minsan hubog. Ang mga hugis-itlog na binhi ay mayroon ding iba't ibang mga sukat at hugis. Ang mga ito ay ipininta dilaw, kayumanggi, kayumanggi.

Mga barayti ng soya

Ang pinakakaraniwang uri ng soybean:

• Brilyante Ang isang maliit na bush, ang taas nito ay mula 50 cm hanggang 70 cm. Ang mga tangkay ay pubescent at mataas ang branched. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, hugis-itlog, pimples, kulay berde. Ang mga lilang bulaklak ay namumulaklak sa unang bahagi ng tag-init. Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa maagang, ang mga prutas ay hinog sa pagtatapos ng tag-init. Ito ang mga binhi na kulay dilaw na may kayumanggi peklat. Ang kanilang hugis ay hugis-itlog. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa sakit at pagkauhaw. Inirekumenda para sa pagtatanim sa mga lugar ng kagubatan-steppe.
• Annushka. Ang iba't ibang Annushka ay kabilang sa maagang pagkahinog na maagang mga pagkakaiba-iba. Ang taas ng halaman ay umabot sa 110 cm, ang bean ovary ay nagsisimula sa 12-15 cm mula sa ibabaw ng lupa. Ang mga tangkay ay pubescent na may kulay-abo na buhok at malakas ang branched. Ang mga dahon ay berde, may ilaw, makapal na matatagpuan sa mga sanga. Ang mga bulaklak ay pininturahan ng lila. Ang mga binhi, na matatagpuan sa crescent beans, ay bilugan, may kulay na dilaw, at ang peklat ay dilaw din. Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagkamayabong. Ang ripening ay nangyayari sa simula ng Agosto. Ang halaman ay lumalaban sa sakit.
• Alamat Ang bush ay siksik, natumba, may katamtamang sukat. Ang mga tangkay ay payat, hindi kulot, pubescent. Ang mga dahon ay berde, pimples, hugis-itlog at itinuro sa mga dulo. Ang mga bulaklak ay pininturahan ng puti. Ang mga binhi ay bilog-matambok, kulay na dilaw na may binibigkas na peklat ng maitim na kayumanggi kulay. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pagpapadanak, mga sakit at kinukunsinti nang maayos ang tuyong panahon. Inirerekumenda para sa pagtatanim ng mga steppe at jungle-steppe zone.
• Vorskla Ito ay isang pagkakaiba-iba ng hybrid, na ang taas ay umabot sa 85 cm. Ang mga tangkay ay tuwid na may kulay-abo na pagdadalaga. Ang mga bulaklak ay matatagpuan sa isang peduncle at nakolekta sa isang brush, ang kulay ng mga petals ay lila.Ang mga beans ay pubescent din, mayroong isang matigas na fibrous shell. Ang bawat isa sa kanila ay naglalaman ng 2-3 buto. Ang mga binhi ay hugis-itlog, kulay dilaw na may dilaw na peklat. Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog. Lumalaban sa mga karaniwang sakit. Gayundin ang bentahe ng halaman na ito ay tinitiis nito nang maayos ang mababang temperatura na nagaganap sa panahon ng pamumulaklak. Inirerekumenda para sa lumalaking sa mga rehiyon ng gubat-steppe.
• Swan. Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog. Pagkatapos ng paghahasik, ang mga prutas ay hinog sa 100-105 araw. Ang taas ng bush ay 95 cm, ang mga stems ay pubescent, sumasanga nang maayos. Ang mga mas mababang ovary ay nabuo sa taas na 10 cm mula sa ibabaw ng mundo. Mga bulaklak na may mga lilang bulaklak. Ang mga buto ay may kulay na dilaw, ang peklat ay ang parehong kulay.
• Olshanka. Ito ay isang hybrid variety. Ang halaman ay matangkad, ang mga tangkay ay umaabot hanggang sa 95 cm. Bukod dito, ang mas mababang ovary ay nasa taas na 15 cm. Ang mga tangkay ay madilim na kayumanggi na may mapula-pula na pubescence. Namumulaklak ito sa mga unang buwan, ang mga petals ay lila. Ang beans ay tuwid at mayroon ding mamula-mula na pubescence. Ang mga binhi ay katamtaman ang laki, hugis-itlog, kulay dilaw na may kayumanggi peklat. Dahil sa ang katunayan na ang pagkakaiba-iba ay maagang pagkahinog, maaari itong itanim bilang isang hinalinhan sa mga pananim sa taglamig. Lumalaban sa mga sakit at mababang temperatura. Inirerekumenda para sa pagtatanim sa kagubatan-steppe zone.
• Anastasia. Ang bush ay natumba at mataas, hanggang sa 130 cm. Ang mga ovary ay nagsisimulang bumuo ng hindi bababa sa 15 cm mula sa lupa. Namumulaklak na may mga lilang petal. Ang mga dahon ay pahaba, may ilaw, may kulay na berde. Ang pagkakaiba-iba na ito ay naiiba sa maraming mga beans na naglalaman ng hanggang sa 4 na buto bawat bush. Talaga, sa iba pang mga pagkakaiba-iba, ito ay 2-3 buto. Ang mataas na pagiging produktibo at maagang pagkahinog ay mga kalamangan din ng halaman na ito. Lumalaban sa sakit, mapagparaya sa tagtuyot.
• Antoshka. Ang taas ng bush ng iba't ibang uri ng toyo na ito ay 130 cm. Ang mga tangkay ay malakas, sumasanga, may puting pubescence, tulad ng mga beans. Ang mas mababang obaryo ay nabubuo sa taas na 20-25 cm. Namumulaklak ito sa puti sa unang bahagi ng tag-init. Ang mga dahon ay lacent, malaki, makapal na matatagpuan sa mga sanga. Ang mga binhi at peklat sa mga ito ay may kulay na dilaw na kulay. Ang pagkakaiba-iba ay lubos na produktibo, lumalaban sa tagtuyot.

Lumalagong teknolohiya ng toyo

Ang teknolohiya ng lumalagong mga toyo ay umuunlad kasama ang pamamahagi nito sa buong mundo. Ang bawat rehiyon ay may kanya-kanyang katangian at mga nuances na dapat isaalang-alang kapag dumarami ang produktong ito.

Ang mga pangunahing tampok kapag lumalaki:

1. Kapag naghahanda ng lupa para sa paghahasik ng mga toyo, sulit na maingat na mag-ehersisyo at alisin ang mga damo.
2. Ang lupa ay dapat na maluwag at mayabong.
3. Ang mga pataba ay inilalapat depende sa kung aling halaman ang hinalinhan sa isang naibigay na lugar.
4. Mas mahusay na piliin ang gitna ng tagsibol bilang panahon para sa paghahasik sa bukirin, huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo.

Mahalaga ang kahalumigmigan sa paglilinang ng pananim na ito. Samakatuwid, ang teknolohiya ng lumalagong toyo ay binubuo pangunahin para sa mga lugar kung saan may posibilidad ng irigasyon. Mayroong mga pagtatangka na magtanim ng mga toyo sa lupa na walang artipisyal na irigasyon, ngunit ang karanasang ito ay hindi humantong sa tagumpay. Gayunpaman, sa mga lugar kung saan ang ulan ay lumampas sa 450 mm bawat taon, matagumpay na pinatubo ng mga magsasaka ang halaman na ito sa mga hindi natubig na bukirin.

Sa napapanahong paghahasik ng mga binhi, ang kahalumigmigan pagkatapos ng taglamig ay magpapalusog sa mga punla. Ngunit kapag sa pagtatapos ng tagsibol ang pangatlo at kasunod na mga dahon ay lilitaw sa halaman, at ang temperatura sa paligid ay lumalapit sa +30 degree, kailangan ng karagdagang pagtutubig.

Sa maiinit na maaraw na araw, kapag ang hangin ay nag-iinit ng hanggang +45 degree, hihinto sa pag-unlad ang halaman hanggang sa gabi, mas malamig na panahon. Kapag bumubuo ng mga buds, ang pagtutubig ay kinakailangan ng sagana, dahil ang pagpapatayo ay binabawasan ang posibilidad ng isang mataas na ani.

Kamakailan lamang, ang mga magsasaka ay lalong nagiging drip irrigation. Ang pamamaraang ito ay makabuluhang binabawasan ang basura ng tubig, at ang kahalumigmigan ay dumidiretso sa bush, patuloy na pinapakain ito. Sa isang mamahaling yugto ng pag-oorganisa ng naturang sistema, kasunod nito ay nakakatipid ng oras at pera, at nagpapanatili din ng mataas na ani ng toyo.

Kapag naghahasik ng mga binhi ng toyo sa isang malaking sukat, kinakailangang isaalang-alang ang katotohanan na hindi nito gusto ang pagtatabing. Samakatuwid, ang distansya sa pagitan ng mga bushes dapat na higit pa sa ibang mga legume... Ang buong dami ng sikat ng araw ay dapat na nasa mga dahon, bulaklak at beans. Sa kawalan nito, ang pagbuo ng beans ay may kapansanan.

Pangangalaga at pagpaparami

Ang mga teknolohiya para sa paglinang ng mga soybeans sa bukid ay medyo naiiba mula sa pangangalaga at paglilinang sa mga cottage ng tag-init at mga lugar na malapit sa bahay. Bihira itong matatagpuan sa mga plot ng hardin, dahil hindi ito popular sa mga residente ng tag-init. Ngunit sa wastong pangangalaga, makakakuha ka ng mahusay na pag-aani.

Mga panuntunan sa pangangalaga:

• Ang pinakamahalagang kondisyon para sa lumalaking ay isang maliwanag na lugar ng pagtatanim at regular na pagtutubig.
• Ang mga toyo ay maaaring itanim sa halos anumang lupa.
• Kailangan ng puwang mabuti upang alisin ang mga damo at paluwagin... Kapaki-pakinabang na gawin ang prosesong ito ng 2-3 beses bago maghasik.
• Kapag nagtatanim, kinakailangan upang bumuo ng mababaw na butas at maglagay ng mga binhi sa kanila, pagkatapos ay takpan ang mga ito ng lupa at yurakan.
• Itubig ito ng regular sa maligamgam na tubig.
• Isinasagawa ang proseso ng pag-aalis ng damo kapag lumitaw ang mga damo. Pagkatapos ng pagtutubig, upang mapanatili ang kahalumigmigan, ang lupa sa paligid ng mga palumpong ay maaaring malambot.
• Ang pagsabong ay maaaring masimulan nang maaga sa pag-unlad ng halaman. Para dito, ang mga organikong at mineral na pataba ay angkop. Bago itanim, maaari kang maglapat ng nitrogenous fertilizers sa lupa.
• Maaari kang mag-ani kapag ang mga dahon ay lumipad na mula sa palumpong. At ang mga beans ay naging dilaw o kulay-balat.
• Pagkatapos ng pag-aani, ang mga binhi ay dapat na tuyo, kung hindi man, maaari silang mabulok.

Ang mga soybeans ay nagpapalaganap lamang sa tulong ng mga binhi. Bago sumakay maaari silang ibabad sa maligamgam na tubig. Ngunit hindi ito isang sapilitan na pamamaraan, dahil ang rate ng pagtubo ng mga toyo ay 80-90%. Isinasagawa ang paghahasik sa isang panahon kung wala nang malakas na mga frost ng gabi.

Application ng toyo

Pangunahing ginagamit ang toyo bilang produktong pagkain... Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng protina at maraming iba't ibang mga nutrisyon at mineral. Magnesiyo, posporus, sosa, kaltsyum, iron - lahat ng ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao kapag kumakain ng mga produktong toyo.

Pamilyar ang bawat isa sa gayong ulam tulad ng sushi. Ngunit kung paano gumawa ng sushi nang walang toyo. Ito ay mula sa silangang mga bansa na ang kultura ng toyo ay dumating sa teritoryo ng Europa at Russia, at maraming mga produktong gawa sa beans ang hiniram mula sa parehong mga lugar. Ang komposisyon ng toyo ay kasing malusog ng produktong ito nagmula. Ang mataas na nilalaman ng mga amino acid, bitamina, elemento ng pagsubaybay at mga antioxidant ay nakakatulong upang mapanatili ang kalusugan at kabataan ng katawan.

Inirerekomenda ang toyo para sa mga taong may sakit sa puso at sa mga naatake sa puso. Ngunit huwag abusuhin ito, lalo na kung mayroon kang mga problema sa bato o tiyan.

Ginagamit ang mga beans ng toyo upang maghanda ng toyo at keso, na pangunahing ginagamit ng mga vegetarians. Ang mga pagkaing ito ay walang kolesterol at mga hormone at madaling masipsip ng katawan. Ang isa pang pakinabang ng toyo at keso ng toyo ay hindi sila humantong sa labis na timbang.

Ang gatas ng toyo ay ginawa rin mula sa toyo, na kung saan ay isang intermediate point sa paggawa ng keso. Ang gatas ay hindi naglalaman ng lactose, madaling hinihigop ng katawan at hindi sanhi ng mga alerdyi.

Ngunit, tulad ng lahat ng mga produkto, ang lahat ay dapat na nasa katamtaman. Sa patuloy na labis na pagkonsumo ng mga produktong toyo at toyo, maraming bilang ng mga sakit ang maaaring mangyari. Totoo ito lalo na para sa mga bata. Maaaring may hadlangan silang mga problema sa paglaki at teroydeo. Ang isang may sapat na gulang ay maaari ding magkaroon ng mga problema. Samakatuwid, kapag ginagamit ito, dapat mong obserbahan ang sukat.

Ginagamit din ang toyo sa kosmetolohiya at paggawa ng kosmetiko.

Bilang bahagi ng mga shampoos at maskara ng buhok, kumikilos ito bilang isang mahusay na moisturizer. Ang mga cream at tonic na naglalaman ng mga soy protein ay idinisenyo upang pangalagaan ang maselan at sensitibong balat. Perpekto itong moisturize at nagbibigay ng sustansya sa mga cells.

Ang mga soybeans ng kumpay ay ginagamit sa pagsasaka ng manok at hayop. Hindi ito dalhin sa hilaw bilang feed, at paunang handa. Ang mga protina na nilalaman dito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga hayop, lalo na sa kanilang timbang - tumataas ito.

Malawak ang paggamit ng toyo: ang pagluluto, pagsasaka, cosmetology ay ilang puntos lamang. Sa pag-unlad ng teknolohiya at pagkalat ng halaman na ito sa paligid ng planeta, ang mga posibilidad para sa paggamit nito ay tumataas.

Higit pang impormasyon tungkol sa mga toyo ay matatagpuan sa video.