Mga tampok ng lumalaking late pear Bere Bosc

Noong ika-18 siglo, sa bayan ng Pransya ng Apremon, ang Pomolog Bosc ay nagtanim ng hindi kilalang mga binhi, kung saan lumaki ang isang puno ng peras na may huli na pagkahinog at mataas na marketability at panlasa. Ang bagong pagkakaiba-iba ay pinangalanang Beurre Bosc bilang parangal sa pomologist, ngunit ang peras ay naiiba na tinawag: Bere Apremon (ayon sa pinagmulan), Bere Alexander at Botilya (ayon sa hugis). Nasanay ang mga tao sa pangalang Baer, ​​na mas madaling bigkasin.

Matapos ang isang mabilis na pagkalat, ang pagkakaiba-iba ng Bere Bosk ay kumuha ng isang nangungunang posisyon sa maraming mga bansa. Karaniwan ang pagkakaiba-iba sa mga bansang may mainit na klima, sapagkat peras takot sa hamog na nagyelo, na nagpapahirap sa kanya na lumipat sa hilaga.

Nilalaman:

• Mga katangian ng iba't ibang Bere Bosc
• Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa pagtatanim ng peras
• Mga prinsipyo ng pangangalaga sa puno
• Paano at kailan upang putulin
• Ano ang maaaring saktan ng Bere Bosk?

Mga katangian ng iba't ibang Bere Bosc

Peras ay kanais-nais na nakikilala sa pamamagitan ng malaking sukat ng prutas, na umaabot sa 160 hanggang 250 gramo. Ang alisan ng balat ng prutas sa isang hindi pa hinog na estado ay may berdeng-kayumanggi kulay, na kung ganap na hinog, ay nagbabago sa dilaw at maaaring magkaroon ng kayumanggi na kulay. Magaspang ang pagkakayari ng balat at malambot ang laman. Tila natutunaw ito sa iyong bibig at kumakalat ng isang mabangong samyo.

Ang mga kalidad ng panlasa ay sinusuri bilang mataas, ayon sa antas ng pagtikim mula 4.6 hanggang 4.9 na mga puntos. Ang pulp ay may isang maselan at makatas na pagkakayari. Nararamdaman ang light almond-spicy aftertaste. Ang Bere Bosk ay kabilang sa mga dessert na varieties ng peras, na mabuti para sa sariwang pagkonsumo, ngunit mas mahusay na huwag gamitin ang pagkakaiba-iba sa naka-kahong form at para sa mga compote, dahil ang pulp nito ay nagdidilim habang ginagamot ang paggamot.

Naglalaman ang peras ng Bere Bosk:

• dry natutunaw na sangkap - tungkol sa 15%
• asukal - mga 10%
• titratable at ascorbic acid - 0.3% at 4.7 mg bawat 100 gramo
• Mga aktibong catechin - mga 42.5 mg bawat 100 gramo ng hilaw na prutas.

Ang hugis ng prutas ay uri ng bote, ngunit maaaring mag-iba kahit sa iisang puno. Halos walang mga funnel, at ang tasa ay isang bukas na uri na may isang makitid-patag na pagkalumbay na may mga tiklop sa mga dingding. Ang maliliit na madilim na binhi ay inilalagay sa isang maluwang na pugad ng bulbous seed. Ang mga peras ay mahigpit na nakakabit sa mga sanga na may makapal, hubog na mga tangkay at hindi madaling kapitan ng pagdidilig kahit sa ilalim ng impluwensiya ng malakas na hangin.

Ang panahon ng pagkahinog sa mga timog na rehiyon ay bumagsak sa unang kalahati ng Setyembre, at sa mga hilagang rehiyon - sa pagtatapos ng buwan.

Ang mga prutas ay hinog na hindi pantay, kaya't ang proseso ng pag-aani ay isinasagawa sa maraming yugto at maaaring tumagal ng isang buwan. Hindi inirerekumenda ng mga hardinero ang pagtanggal ng mga peras hanggang sa sila ay ganap na hinog, dahil maaaring lumala ang kanilang panlasa. Ang mga peras ay nakaimbak ng isang maikling panahon - hanggang sa 40 araw. Sa mas matagal na pag-iimbak, nababawasan ang kaaya-aya, bumabagal ang pulp, at nababawasan ang katas.

Ang puno ng peras na Bere Bosk ay masigla at may aktibong rate ng paglago sa yugto ng punla. Sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon, ang mga malalaking puno ay lumalaki mula sa mga punla, na tumayo na may bihirang mga asymmetrical pyramidal na korona. Sa kanilang pagtanda, ang mga puno ay tumutubo at nagkakalat.

Ang mga sanga ay napakalaking, natatakpan ng isang magaspang na kayumanggi na kayumanggi na may madalas na nakalagay na maliliit na lenticel. Ang mga bato ay may isang pipi na hitsura. Ang mga dahon ay sapat na malaki at mataba na may isang makintab na madilim na berdeng ibabaw. Ang mga ito ay gaganapin sa mga sanga na may maikling petioles. Ang mga bulaklak ay sapat na malaki, malawak na bukas, sapat na lumalaban sa malamig na panahon. Bilang karagdagan, ang peras ay namumulaklak nang huli, na makakatulong upang maiwasan ang mga paulit-ulit na frost.

Ang mga tagapagpahiwatig ng maagang kapanahunan ng iba't ay mababa. Nagsisimula ang Bere Bosc na mamunga sa ikaanim o ikapitong taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga puno ay nagbibigay ng maximum na ani sa edad na dalawampu at maaari itong hanggang sa 150 kg mula sa isang ispesimen.

Ang Bere Bosk ay walang mataas na antas ng tigas sa taglamig at paglaban ng tagtuyot. Sa mababang temperatura, ang isang puno, lalo na ang isang batang puno, ay maaaring ganap na mag-freeze. Sa parehong oras, ang puno ay may mahusay na kaligtasan sa sakit sa mga sakit at mapanganib na mga insekto.

Ang mga sumusunod na kalamangan ng pagkakaiba-iba ng Bere Bosk ay maaaring makilala:

• malaki, palabas na prutas na may magandang panlasa
• mataas na pagiging produktibo
• magandang transportability
• kakayahang manatili sa isang puno ng mahabang panahon
• kaligtasan sa sakit sa sakit

Kaya, ang peras ay mayroon ding isang bilang ng mga disadvantages:

• malalaking sukat ng puno
• mababang maagang pagkahinog
• kawalang-tatag sa lamig at tagtuyot

Gayunpaman, sa kabila ng ilang mga abala, ang peras ng Bere Bosk ay madalas na ginagamit sa gawaing pag-aanak. Sa batayan nito, humigit-kumulang sa dalawang dosenang mga pagkakaiba-iba na ang nai-makaparami, na ang ilan ay na-zoned.

Ano ang kailangan mong malaman tungkol sa pagtatanim ng peras

Ang karagdagang pag-uugat at paglaki at pagbubunga ay nakasalalay sa tamang pagtatanim ng isang peras. Kapag isinasagawa ang pamamaraan, dapat tandaan na ang puno ay may malakas na ugat at ginusto ang isang mainit na klima na may maraming sikat ng araw.

Ang pinakamainam na lugar para sa paglabas ay magiging isang burol, ngunit kung wala, kung gayon ang isang site na walang swampiness ay napili.

Ang lupa para sa pagtatanim ng isang kultura ng punla ay nangangailangan ng maluwag upang ang kahalumigmigan at hangin ay dumaan din. Hindi ito magiging kalabisan upang magdagdag ng isang kumplikadong mga nutrisyon.

Ang isang peras ay nakatanim sa oras ng tagsibol-taglagas at isang hukay para sa pagtatanim ay dapat ihanda nang maaga:

• Ang ilalim ng butas ay inilatag na may isang layer ng paagusan, at ang lupa sa hardin ay pinayaman organiko.
• Dapat ding alalahanin na ang mga puno ng peras ay may negatibong pag-uugali sa mga soils na may mataas na kaasiman, samakatuwid, kahoy na abo.
• Sa taglagas, ang hukay ay napuno ng mayabong lupa, at sa tagsibol isang batang puno ang inilagay dito, na hindi pa nakapasok sa panahon ng halaman.

Kapag nagtatanim, dapat mong maingat na i-level ang mga ugat ng puno, at iwanan ang ilang sentimetro ng ugat ng kwelyo sa itaas ng lupa. Matapos ang pamamaraan, ang lupa ay dapat na maayos na tamped at mulched, at ang punla ay dapat na nakatali sa isang suporta.

Kapag nagtatanim ng maraming mga pir ng Bere Bosk sa hardin, isang agwat na hindi bababa sa lima hanggang anim na metro ang dapat iwanang sa pagitan nila upang hindi sila makagambala sa pag-unlad ng bawat isa.

Mga prinsipyo ng pangangalaga sa puno

Ang pag-aalaga para sa mga peras ay hindi mahirap, sapagkat hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Sapat na upang matupad ang isang bilang ng mga kinakailangan na nauugnay para sa anumang mga puno ng prutas:

• Ang peras ay hindi nangangailangan ng masaganang patubig - ang labis na kahalumigmigan ay humahantong sa pagkabulok ng mga ugat. Isinasagawa ang irigasyon sa panahon ng tagsibol-tag-init at sa maliliit na bahagi. Ang isa o dalawang balde ng tubig ay sapat na para sa isang puno.
• Ilang oras pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ng bilog na malapit sa tangkay ay dapat na paluwagin, sa kahanay na pagtanggal mga damo.
• Ang pagsasagawa ng mga pag-iwas na paggamot na may mga espesyal na paghahanda ay makakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit at ang parehong mga mapanganib na insekto. Isinasagawa ang pamamaraan sa unang bahagi ng tagsibol, hanggang sa mamukadkad ang mga bulaklak sa puno at sa taglagas - pagkatapos bumagsak ang mga dahon.
• Nangungunang pagbibihis magsimulang gumawa ng isang taon pagkatapos ng pagtatanim ng peras. Sa panahon ng panahon, ang mga pataba ay inilalapat ng tatlong beses: kapag namumulaklak ang mga dahon, kapag namumulaklak ang puno, at kapag inilalagay ang mga prutas. At upang matulungan ang peras na makaligtas sa taglamig na may pinakamaliit na pagkalugi, maaaring maidagdag ang organikong bagay pagkatapos ng pag-aani.

Kung ang pangangalaga ay naisakatuparan nang tama, pagkatapos ay taun-taon ang puno ay lalago ng apatnapu't sentimetrong, at ang mga ispesyal na prutas na dalawampung sentimetro.

Paano at kailan upang putulin

Isang mahalagang punto sa paglilinang ng mga peras ng pagkakaiba-iba ng Bere Bosk ay pagbuo ng korona sa mga unang taon pagkatapos ng paglabas. Dapat tandaan na ang puno ay mabilis na lumalaki sa taas, kaya ang lahat ng pagsisikap ay nakadirekta sa pagbagal ng prosesong ito. Upang magawa ito, kurutin ang mga tuktok ng mga punla upang ang mga sustansya ay sumugod sa mga sanga sa gilid.

Ang mga sumusunod na pinagputulan ay may kalinisan sa kalinisan: ang mga tuyo at nasirang mga sanga ay napapailalim sa pagtanggal, pati na rin ang mga nagdidirekta ng kanilang paglaki sa panloob na bahagi ng korona at nag-aambag sa pagpapalaki nito.

Ano ang maaaring saktan ng Bere Bosk?

Sa kabila ng mataas na paglaban sa mga sakit, ang Bere Bosk pear ay maaaring magkasakit at mahalagang malaman ang "kalaban sa mukha" upang maiwasan ang pagkawala ng ani at pagkamatay ng puno:

• Ang mga impeksyon sa bakterya o pagkasunog ay isang sakit na nagpapakita ng sarili sa unang buwan ng tag-init sa pamamagitan ng pag-blackening ng mga dahon at mga tip ng mga shoots, na kung saan ay nasunog ang hitsura. Ang paglitaw ng sakit ay nauugnay sa pagtagos ng bakterya sa tisyu ng puno sa pamamagitan ng pinsala at mga bitak, pati na rin kapag pinuputol ng isang di-sterile na instrumento. Ang paggamot ay medyo kumplikado at mahaba - ang mga peras ay spray ng mga antibiotics (thiomycin, agrimycin o penicillin) na pinunaw ng tubig kapag bumukas ang mga unang bulaklak. Ang mga sumusunod na pamamaraan ay ginaganap tuwing limang araw.
• Kudis Ang sakit ay sanhi ng spore ng halamang-singaw na nakakaapekto sa mga dahon, obaryo, sanga at prutas. Ang mga apektadong bahagi ay natatakpan ng mga grey spot na may berde-kayumanggi na pamumulaklak. Kung hindi ka gumawa ng anumang mga hakbang, sa lalong madaling panahon ang mga dahon ay nagsisimulang matuyo at mahulog. Upang maiwasan ang scab, sa unang bahagi ng tagsibol, ang lupa ay sprayed ng lason na maaaring sirain ang spores ng halamang-singaw, at bago ang taglamig, tinatanggal at sinisira nila ang mga nahulog na dahon. Para sa paggamot, ang urea, ammonium nitrate o potassium chloride sa anyo ng mga solusyon ang ginagamit.
• Phylosticosis sanhi ng pycnidial fungi. Kapag nahawahan, lilitaw ang mga brown specks sa mga plate ng dahon at prutas, na sa kalaunan ay nakakakuha ng isang kulay-abo na hitsura na may maitim na mga blotches - pycnidia. Walang mga mabisang paraan upang labanan ang sakit, dahil ang fungus mismo ay hindi gaanong naiintindihan.
• Gayundin, ang peras na Bere Bosk ay maaaring maapektuhan ng kanser sa ulserya, mabulok na prutas at cystosporosis, na katangian ng maraming kinatawan ng prutas.

Ang pagkakaiba-iba ng Bere Bosk ay lubos na hinihiling sa mga mamimili at hardinero. Hindi mahirap palaguin ito, sapat na pana-panahon pagtutubig at nangungunang pagbibihis, at bilang gantimpala ay magpapasalamat ang puno sa maasikaso na may-ari ng isang mapagbigay na ani ng masarap na prutas.

Makakakita ng mas maraming impormasyon sa video: