Ang mga lilang sibuyas ay mas mahusay para sa mga salad at isda

Ang lila na sibuyas ay isang iba't ibang matamis na sibuyas. Sa Ukraine, ang lila na sibuyas ay tinatawag ding Yalta, sapagkat sa rehiyon na iyon maaari itong lumaki. Gayunpaman, maraming mga pagkakaiba-iba ng mga lilang sibuyas na lumaki sa iba't ibang mga bansa, ngunit ang southern sun at klima na higit na nagbubunyag ng lahat ng lasa ng sibuyas na ito.

Ang mga lilang sibuyas o pulang sibuyas ay napakaganda, salamat kung saan ang anumang ulam ay nakakakuha hindi lamang isang mayamang lasa, ngunit nakakakuha rin ng mga kulay at biswal na ang ulam ay mukhang mas kawili-wili. Ang nasabing sibuyas ay may isang kulay-lila-pula na balat, lila, ang laman ay hindi purong puti, ngunit sinamahan ng mga shade ng pula. Ang bow ay maaaring may anumang laki; ang bow head mismo ay maaaring maging flat o bilog. Ang sibuyas na ito ay mas madalas na ginagamit sa mga salad, dahil mayroon itong banayad, matamis na lasa at malutong texture. Kapag luto, ang sibuyas ay mawawala ang kulay at lasa nito, at ang ulam ay nakakakuha ng isang hindi magandang kulay mala-bughaw. Ang mga pulang sibuyas ay mahusay din sa mga isda. Ang sibuyas na ito ay nagpapanatili sa temperatura ng kuwarto ng halos apat na buwan.

Ang mga sibuyas ay maaaring lumago sa tatlong paraan alinman sa pamamagitan ng mga punla o binhi o sa pamamagitan ng mga set ng sibuyas. Kailangan mong magtanim ng mga sibuyas sa tagsibol sa ilalim ng isang pelikula o sa isang greenhouse, kung saan, pagkatapos maitatag ang init, ipinapayong alisin ang mga ito. Sa tagsibol, ang mga sibuyas ay labis na maselan, mabuo nang maayos kapag may sapat na kahalumigmigan at init, ngunit pinahihintulutan ang isang maliit na malamig na snap na rin. Hindi mo malalim na malinang ang lupa kung nagtatanim ka ng mga sibuyas mula sa mga binhi, maaari mo lamang itong malambot na maluwag sa isang rake.

Sa simula pa lamang ng tag-init, ang mga sibuyas ay dapat na natubigan nang lubusan upang walang tuyong lupa, dahil may isang masidhing paglaki, gayunpaman, imposibleng ibuhos ang sibuyas, kung hindi man ay lilitaw ang mga fungal disease. Sa kalagitnaan ng tag-init, ang mga ulo ng sibuyas ay nagsisimulang mahinog; sa panahong ito, ang mainit at tuyong hangin ay magiging pinakamahusay.

Ang pag-aani ng mga sibuyas ay pinakamahusay na ginagawa sa mainit-init at, pinakamahalaga, tuyong panahon, pagkatapos ang mga sibuyas ay magtatagal. Ang mga nakahiga na berdeng sibuyas na sibuyas ay nagpapahiwatig na ang sibuyas ay hinog na.