Kung saan ang mga kabute ng talaba ay lumaki sa bahay

Paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay? Sa pamamagitan ng isang tiyak na teknolohiya. Pagkatapos hindi mo kailangang gumastos ng pera sa pagbili ng mga kabute. At tiyak na posible na ligtas na kainin sila nang walang takot na pagkalason.

Kung saan magsisimula

Palaging kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng pag-alam sa karanasan ng ibang mga tao, kung gayon - pag-aralan ang materyal. Maraming mga artikulo at video tungkol sa lumalaking mga kabute ng talaba sa bahay. Pagkatapos ng pagkakakilala, kakailanganin mo ang:

Dalawang silid. Isa nang direkta para sa lumalaking, ang pangalawa para sa panahon ng pagpapapisa ng itlog. Ipinapalagay na ito ay magiging isang silid. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang mahigpit na obserbahan ang temperatura ng rehimen at kontrolin ang antas ng kahalumigmigan ng hangin.

• Nutrisyon na substrate. Nabenta nang handa na, nakabalot.
• Ang miscelium mismo. Magbayad ng espesyal na pansin sa petsa ng pag-expire.
• Tagahanga Ang pinakakaraniwan, sambahayan.
• Antiseptiko. Rubbing alkohol o solusyon sa murang luntian.
• Mga guwantes na goma, isang bendahe na bendahe para sa mukha, isang matalim na kutsilyo, makapal na mga plastic bag.

Naturally, kailangan mong maging mapagpasensya (isang proseso ng higit sa isang araw) at ang pagnanais na tikman ang iyong sariling lumago na mga kabute ng talaba.

kung paano palaguin ang bawang mula sa mga bombilya

Mga kinakailangan para sa lugar

Para sa mga lumalagong kabute sa bahay, kailangan mong maglaan ng isang hiwalay na silid. Hindi ito kailangang maging isang silid-tulugan o sala. Isang silong, isang bodega ng alak, isang malaglag, isang garahe - lahat sila ay ganap na magkasya. Para sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang temperatura ay dapat mapanatili na hindi mas mataas sa 24-26 ° С, ang halumigmig ng hangin ay dapat na hindi hihigit sa 70%.

Hiwalay, dapat sabihin tungkol sa kalinisan. Huwag hugasan ang bawat sentimo gamit ang pagpapaputi. Mas mahusay na tratuhin ito ng isang bomba ng usok ng asupre o simpleng pagpapaputi ng mga dingding na may dayap na may pagdaragdag ng tanso sulpate. Pagkatapos walang extraneous na hulma ang mahahawa sa mycelium.

Ang pangunahing kondisyon ay ang lahat ng mga bukas na bentilasyon ay dapat na sarado ng isang pinong mata. Ang mga langaw ng kabute ay nagsisikap na lumipad sa aroma ng mycelium at sirain ang buong ideya mula sa simula pa lamang.

Para sa panahon ng pagtubo at pag-aani, ang kahalumigmigan sa silid ay dapat na nasa antas na 80-95%, ang temperatura ay hindi dapat mas mataas sa 18 ° C.

Payo Ang basement o cellar ay ang pinakamainam na silid. Sa ganitong mga lugar, palaging may mataas na kahalumigmigan, at ang temperatura ay maaaring dagdagan sa isang ordinaryong pampainit.

Paghahanda ng substrate para sa mga kabute ng talaba

Bilang isang medium na nakapagpapalusog para sa lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay, maaari mong gamitin ang anumang magagamit na substrate, hangga't naglalaman ito ng cellulose. Siya ang kumakain ng mycelium. Ang mga nakaranas ng mga nagtatanim ng kabute ay gumagamit ng sup, maliit na mga sanga o ahit. Para sa mga nagsisimula, pinakamahusay na gamitin ang:

• straw ng barley
• mga husk ng binhi ng sunflower
• mga tangkay ng mais, dahon
• straw ng trigo
• husay ng bakwit
• husked cobs ng mais

Una sa lahat, kailangan mong maingat na ayusin ang mga handa na hilaw na materyales. Ang masa ay dapat na malinis at tuyo. Ang pagkakaroon ng amag o pagkakaroon lamang ng amoy ng pagkabulok ay nagpapahiwatig na ang mga hilaw na materyales ay hindi angkop para sa lumalagong mga kabute ng talaba.

Matapos makuha ang masa, kinakailangan na iproseso ito ng thermally para sa pagiging maaasahan. Tatanggalin nito ang mga nakakapinsalang bakterya, larvae ng insekto, at sabay na moisturize ito. Para sa mga ito, ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa isang metal na ulam, na puno ng malinis na tubig. Init sa isang pigsa, pakuluan ng halos 40 minuto. Pagkatapos ay umalis ng 3 oras.

Pagkatapos ang labis na tubig ay pinatuyo, at ang mga hilaw na materyales ay inilalagay sa ilalim ng isang pindutin upang alisin ang natitirang likido. Bilang kahalili, ang substrate ay ibinuhos sa isang tissue bag at isinabit.

Sa sandaling ang temperatura ng masa ay bumaba sa 24-26 ° C, maaari kang magsimulang magtanim.

Payo Para sa pinakamahusay na mga resulta, isang maliit na sariwang lebadura ay idinagdag sa hilaw na materyal bago itanim. Humigit-kumulang 50 g bawat 15 kg kabuuang timbang.

kung paano palaguin ang isang truffle sa bahay

Materyal ng pagtatanim

Napakahirap maghanda ng isang mahusay na kalidad na mycelium nang mag-isa. Samakatuwid, mas mahusay na bilhin ito sa mga tindahan ng binhi o mula sa mga kumpanya ng lumalaking kabute ng talaba. Ilang gramo ang kailangan mo? Ang pagkalkula ay napaka-simple. Para sa 10 kg ng mga hilaw na materyales, kailangan mo ng halos 400 g ng mycelium.

Una sa lahat, bago bumili, kailangan mong maingat na suriin ang pakete na may materyal na pagtatanim. Ang kulay-abo o itim na mga spot, isang natatanging amoy ng ammonia ay mga palatandaan ng incipient na hulma. Ang mycelium na ito ay hindi angkop para sa pagtatanim. Ang kulay ng halaman na hindi halaman ay maaaring mula sa maliwanag na dilaw hanggang kahel.

Hindi inirerekumenda na mag-order ng materyal sa pagtatanim sa pamamagitan ng mga mapagkukunan sa Internet. Pagkatapos ng lahat, ang litrato ay maaaring magpakita ng isang bagay na ganap na naiiba mula sa kung ano ang magiging sa pakete.

Payo Kung ang mycelium ay binili nang maaga, pagkatapos dapat itong itago sa ref bago itanim, hindi hihigit sa 9 na araw. Temperatura 3-5 ° С ay ang pinakamainam.

kung paano palaguin ang isang puno ng aprikot mula sa isang bato

Ang pinakamahalagang sandali

Ang substrate ay inihanda, ang materyal na pagtatanim ay binili at mayroon nang isang araw sa temperatura ng kuwarto. Huminga kami ng malalim, maaari na tayong magsimula.

Ang pinakamahalagang bagay ay dapat na walang kaunting draft sa silid. Ang fungal spore ay napaka-pabagu-bago. Ang pinakamaliit na hininga at pagkatapos ay makakahanap ka ng mga kabute ng talaba sa mga lugar na ganap na hindi angkop para sa kanila.

Ang lahat ng mga instrumento ay dapat na madisimpekta. Kutsilyo, masikip na bag, kamay. Maaari mong hugasan ito ng lubusan gamit ang sabon sa paglalaba o punasan ito ng aseptolin. Ang mga kamay ay maaaring mapangalagaan ng mga guwantes. Kailangan din silang gamutin ng isang antiseptiko. Siguraduhing magsuot ng isang bendahe na bendahe. Ang paglunok ng mga fungal spore sa baga ay hindi isang kaaya-aya na kaganapan.

Ang proseso mismo:

• Ang mycelium ay gumuho nang hindi binubuksan ang bag.
• Ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa ilalim ng handa na plastic bag.
• Ang katawan ng vegetative na kabute ng talaba ay inilatag sa itaas na may isang manipis na layer.
• Ang mga layer ay paulit-ulit hanggang sa tuktok.
• Mahigpit na nakatali ang bag.

Upang mabilis na makapag-usbong ang mga kabute, ipinapayong ilatag ang materyal na pagtatanim na mas malapit sa mga dingding ng bag kaysa sa gitna.

Mas madali mo itong magagawa. Ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa mga handa na bag, ang mga maliliit na pagbawas ay ginawa ng isang kutsilyo. Ang Mycelium ay inilalagay sa kanila, pagkatapos ay tinatakan.

Payo Huwag kumuha ng mga malalaking pakete. Gayunpaman, ang mga kabute ng talaba ay lalago lamang sa labas. Ang pinaka-pinakamainam na sukat ay nagtataglay ng tungkol sa 5-8 kg ng natapos na timpla.

kung paano palaguin ang isang oak mula sa isang acorn

Panahon ng pagpapapisa ng itlog

Kaya, ang mga bag ay puno, nakatali, naghihintay sa kanilang kapalaran. Alin Ang init, kadiliman, katahimikan. Ang silid ng pagpapapasok ng itlog ay dapat na may temperatura na hindi mas mataas sa 18-20 ° C. Napakainit ng substrate, maaaring mamatay ang halaman na hindi halaman.Imposibleng ma-ventilate ang silid, ang emitted carbon dioxide ay napakahalaga para sa pagtubo ng mga kabute ng talaba.

Anong gagawin? Tagahanga! Makatipid ng araw, tumutulong upang palamig ang mga bag, hindi gumagawa ng mga draft.

Isang araw pagkatapos ng pagtula, ang dating ginawang mga incision ay bubuksan. Kung ang mycelium ay inilatag sa mga layer, kung gayon kinakailangan na gumawa ng mga pagbawas sa isang matalim na kutsilyo. Vertical 2-3 cm ang taas, pahalang tungkol sa 0.5 cm ang lapad, ang distansya sa pagitan nila ay 10-12 cm.

Ang mga pakete ay hindi dapat magkasya nang mahigpit sa bawat isa. Ang isang libreng puwang na hindi bababa sa 7-9 cm ang natitira sa pagitan nila.

Ang oras ng pagpapapisa ng itlog ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba, mula 16 hanggang 24 na araw. Ang detalyadong impormasyon ay maaaring makuha mula sa tagagawa, o basahin sa packaging.

Mahalaga na pana-panahong pumasok sa silid at siyasatin ang mga bag. Ang hitsura ng mga itim na spot at isang hindi kasiya-siyang amoy ay nagpapahiwatig na ang mga tool at materyales ay hindi sapat na nadisimpekta. Ang normal na estado ay isang ilaw, halos puting kulay ng mga nilalaman, isang katangian na kaaya-aya na aroma ng mga kabute.

Payo Isinasagawa ang inspeksyon nang mabilis hangga't maaari. Ang anumang ilaw ay hindi kanais-nais ngayon para sa mycelium.

Unang prutas. Mahalagang aspeto

Mahalagang huwag makaligtaan ang sandali kapag lumitaw ang mga rudiment ng kabute ng talaba. Makikita sila ng mata. Sa isang puting background - kulay-abo na tubercles. Pansamantala, ang mga bag na may kabute ay inililipat sa isa pang silid, o ang mga kondisyon ay binago sa pareho:

• Ang temperatura ay nabawasan sa 10-18 ° C.
• Taasan ang kahalumigmigan ng hangin hanggang sa 90-95%.
• Inilagay nila ang artipisyal na ilaw na may mga fluorescent lamp para sa isang panahon na hindi bababa sa 8 oras bawat araw.
• Siguraduhing magpahangin sa silid. Hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw.

Ang pangunahing kadahilanan para sa unang panahon ng prutas ay ang kahalumigmigan. Gayunpaman, imposibleng madidilig ang mga kabute ng talaba. Maaari silang mabulok bago maabot ang kanilang laki. Ang perpektong paraan sa labas ng sitwasyon ay ang madalas na pag-spray ng mga pader, sahig, pagsabog ng tubig sa hangin. Dapat mag-ingat na hindi makakuha ng tubig sa mga takip at bag ng kabute.

Payo Kung kailangan ng mga kabute ng talaba na may ilaw, pagkatapos ang temperatura ay pinananatili sa 12 ° C. Upang makakuha ng isang madilim na takip, ang temperatura ay itinaas sa 18 ° C.

kung paano maayos na mapalago ang mga pakwan sa bukas na bukid

Pangalawang prutas

Matapos maani ang unang pag-aani, ang mga bloke ng kabute ay hindi itinapon! Ang kabute ng talaba ay nagbibigay ng hanggang sa 5 ani mula sa isang pagtatanim. Ang may-ari ng kabute ay nagpapahinga ng halos 12 araw, pagkatapos ay nakalulugod sa isang bagong bahagi ng isang malusog na gamutin. Napakahalaga na huwag baguhin ang mga kondisyon sa mga pahinga sa pagitan ng mga pag-aani. Pagkatapos ang isang bloke ay maaaring magbunga hanggang 4 na buwan.

At kung walang hiwalay na silid

Paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay kung walang hiwalay na silid? Napakasimple din nito! Kailan ito tumigil sa isang Russian person kung kailangan niya? Walang basement, na nangangahulugang ang pagtubo sa mga tuod ay isang ganap na alternatibong pagpipilian.

Mangangailangan ito ng:

• Makinis na tuod ng mga di-resinous na puno.
• Materyal ng pagtatanim.
• Isang liblib na lugar sa hardin na may magandang lilim.
• Burlap, pelikula.
• Ang sigasig ay malugod na tinatanggap.

Ang kahoy ay dapat na malusog, malaya sa amag, mabulok o mga labi. Maipapayo na bago gamitin ito mag-ipon ng hindi hihigit sa 10 buwan. Ang mga poste ay ibinabad sa malinis na tubig sa loob ng 3 araw, pinindot ng pang-aapi upang hindi sila lumutang.

Pagkatapos ang mga butas ay ginawa sa puno, mas mabuti na may drill. Ang diameter ay tungkol sa 1-1.5 cm, ang lalim ay tungkol sa 5-7 cm. Ang materyal na pagtatanim ng kabute ng talaba ay ibinuhos sa loob, ang mga butas ay naka-plug sa lumot. Kung walang drill sa kamay, pagkatapos ay pinuputol nila ang itaas na dulo ng isang log na 5 cm makapal, maglapat ng isang halaman na hindi halaman. Ang nagresultang gupit na lagari ay inilalagay sa itaas. Para sa pagiging maaasahan, maaari mong palakasin ang istraktura ng mga kuko.

Isinasagawa ang pamamaraan sa Marso. Bago itanim ang mga troso sa hardin, sila ay nakatiklop sa isang piramide, natatakpan ng burlap at foil. Panaka-nakang bentilasyon, regular na inspeksyon para sa paglago ng amag ang susi sa tagumpay. Pagkalipas ng ilang sandali, ang mycelium ay ganap na itrintas ang kahoy, ang abaka ay magiging puti.

Sa pagsisimula ng mainit na panahon (kalagitnaan o huli ng Mayo), ang mga gubat ay nakatanim sa hardin. Pinili nila ang mga lilim na lugar: sa ilalim ng mga puno, puno ng ubas, sa hilagang bahagi ng mga gusali.Ang mga tuod ay naka-install nang patayo, inililibing ng 12-15 cm sa lupa. Ang mga damp na dahon o babad na lumang mga butil ng barley ay maaaring mailagay sa ilalim ng mga butas.

Ang pag-aalaga ng mga troso ay binubuo lamang sa maingat na pagdidilig ng lupa sa paligid nito, kung ang panahon ay tuyo at mainit.

Napapailalim sa teknolohiya, ang unang pag-aani ay lilitaw mula sa pagtatapos ng Agosto. Tumatagal hanggang kalagitnaan ng Nobyembre depende sa kondisyon ng klima at panahon. Para sa taglamig, ang mga poste ay natatakpan ng mga sanga ng pustura o natatakpan ng mga dahon. Mainam na birch. Maayos silang nagdidisimpekta at hindi pinapayagan na mabulok ang mycelium.

Siyempre, ang pamamaraang ito ay hindi angkop para sa pang-industriya na paglilinang ng mga kabute ng talaba, ngunit para sa paggamit sa bahay napakahusay nito. Mahusay na magbubunga ay maaaring makuha sa mababang gastos. Ang negatibo lamang. Ang mga kabute ng talaba ay hindi lumalaki sa ilalim ng niyebe sa taglamig.

Payo Ang mga nasabing poste na may mga bungkos ng mga kabute ng talaba ay maaaring maging isang orihinal na dekorasyon ng site. Maaari silang lutuin hangga't may sapat na libreng lupa. Magkakaroon ng sapat na mga kabute para sa kanilang sarili at kanilang mga kamag-anak at ibebenta.

kung paano palaguin ang medlar

Maraming mga nuances

1. Ang lahat ng trabaho sa paglilinang ng mga kabute ng talaba ay inirerekumenda na isagawa sa isang bendahe na bendahe. Ang mga kabute ay nagtatago ng maraming bilang ng mga spore, na maaaring humantong sa mga alerdyi.
2. Kapag nag-aani, ang mga kabute ng talaba ay pinaikot ng kamay mula sa substrate. Kapag pinuputol ng isang kutsilyo, maaari kang mahawahan ang mycelium ng mga putrefactive bacteria, pagkatapos ay makakalimutan mo ang tungkol sa mga susunod na pananim. Ang natitirang mga ugat ng mga kabute ay nakakasama rin sa mycelium. Ang isang malaking halaga ng kahalumigmigan ay nawala sa pamamagitan ng mga ito.
3. Kung ang mga maliit na palatandaan ng amag ay lilitaw sa isa sa mga bag, dapat mo agad itong alisin mula sa silid upang ang natitira ay hindi mahawahan.
4. Ang ginugol na substrate ay isang mahusay na pataba, magiging awa ang magtapon nito sa basurahan. Ang pagdadala nito sa hardin o pagbuhos nito sa hardin ay ang tamang desisyon. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga labi ng mycelium sa susunod na taon ay maaaring magbigay ng isang maliit na pag-aani ng mga kabute ng talaba, kung ibuhos mo ang halo sa isang lugar malapit sa isang reservoir o sa ilalim ng mga puno.
5. Kapag lumaki sa loob ng bahay, ang unang dalawang alon ng prutas ay ang pinaka-produktibo. Ang pangalawa at pangatlong taon ng paglilinang ay ang pinaka masagana sa kakahuyan.

Ang lumalagong mga kabute ng talaba sa iyong sarili sa bahay ay isang tunay na bagay. Sundin lamang ang mga tagubilin at tangkilikin ang resulta!

kung paano magtanim at mag-alaga ng barberry

Video: teknolohiya para sa lumalagong mga kabute ng talaba

Ang lumalaking kabute sa bahay at sa mga pribadong balangkas ay hindi pa naging pangkaraniwan. Para saan? Pagkatapos ng lahat, at sa gayon ang mga kagubatan ay puno ng mga puting kabute, kabute, chanterelles at boletus na kabute tuwing taglagas. Ngunit may mga kabute na alinman ay hindi tumutubo sa aming mga kagubatan, o gawin ito nang may labis na pag-aatubili. Maaari nilang ganap na pag-iba-ibahin ang menu, at makagawa din ng mahusay na pera sa kanila. Halimbawa, ang isang plantasyon ng kabute ng talaba sa iyong sariling dacha ay higit pa sa totoo! Ito ay isang perpektong kabute para sa paglilinang ng sambahayan. Masarap, mura (sa mga tuntunin ng mga gastos sa paggawa at ang gastos sa proseso ng teknolohikal). Ang kabute ng talaba ay maaaring lumago sa iba't ibang paraan, ngunit may isang pagpipilian na napili ng oras at karanasan ng maraming mga amateur growers na kabute.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay

"Mga Anak ng Underground"

Para sa unang yugto ng lumalagong mga kabute, na kung saan ay ang kanilang pagpaparami sa tulong ng mycelium (mycelium), maaari mong gawin sa anumang ground room - isang malaglag, halimbawa.

Ang pangalawa, pangunahing yugto ay mas mahusay para sa mga kabute na "mabuhay" sa isang bodega ng alak o basement, iyon ay, sa ilalim ng lupa sa cool.

Lumalagong mga kabute ng talaba - larawan

Ang parehong mga lugar para sa isang taniman ng kabute ay dapat na maingat na ihanda at nilagyan ng bentilasyon, kuryente at supply ng tubig. Mula sa imbentaryo, tiyak na kakailanganin mo ang mga thermometers upang makontrol ang antas ng pag-init at paglamig ng hangin sa silid. Ang kagamitan ay mangangailangan ng pampainit ng tubig.

Siya nga pala! Ang regulasyon sa temperatura sa isang silid na may lumalagong mga kabute ng talaba ay pinakamahusay na kinokontrol ng maginoo na bentilasyon. Upang magawa ito, kakailanganin mong magbigay para sa posibilidad ng malawak na pagbubukas ng mga bintana o pintuan.

Mayroong maraming mga ipinag-uutos na pamamaraan na dapat gumanap sa isang gusali o silid sa ilalim ng lupa kung saan lumalaki ang mga kabute.

1. Ang mga lugar ay pinaputi ng dayap at pagkatapos ay pinatuyo gamit ang aktibong bentilasyon.

   Ang mga dingding ay pinaputi ng dayap - larawan

2. Pagkatapos ang lugar ng paglilinang ay sprayed ng pagpapaputi (4% solusyon).
3. Pagkatapos ng pagproseso, ang mga pinto / bintana ay sarado at ang loob ay naiwan upang magdisimpekta ng dalawang araw.
4. Pagkatapos ang bagay ay maaliwalas para sa parehong dami ng oras.
5. Ang isang katulad na paggamot sa pagdidisimpekta para sa muling paglilinang ng conveyor ay dapat na isagawa sa bawat ikot.

Ano ang lumalagong mga kabute

Ang mga kabute ng talaba ay naiiba sa kanilang mga katapat sa kagubatan na hindi sila lumalaki sa lupa. Kailangan nila ng isang substrate para sa matagumpay na paglago. Maaari kang gumawa ng isang naaangkop na halo mula sa maraming mga bahagi:

• pinatuyong dayami ng mga cereal sa bukid;
• ang shell ng binhi ng mirasol ay angkop;
• napakahusay na gumamit ng sup ng mga puno, ngunit hindi mga conifers, ngunit mga nangungulag;
• mga tangkay ng mais, tambo ay angkop.

Paghahanda ng substrate

Ang lahat ng ito ay magiging isang perpektong "lupa" para sa mga plantasyon ng kabute ng talaba. Ang mga sangkap ay maaaring magamit nang magkahiwalay, at katanggap-tanggap na ihalo ang mga ito sa di-makatwirang mga kumbinasyon at proporsyon. Ang mga sangkap ay dapat na tuyo. Bago gamitin, kailangan nilang durugin (ang pinakamainam na sukat ng mga praksiyon ay nasa saklaw na 0.5-3 cm). Ang nagresultang timpla ay dapat magkaroon ng isang kaaya-ayang amoy, hindi naglalaman ng anumang mga bakas ng amag, fungal debris at mga banyagang bagay.

Ihanda ang substrate sa ibabaw ng lupa; hindi ito kinakailangan sa bodega ng alak. Para sa wastong paghahanda at pagsunod sa lahat ng mga regulasyon, kailangang sundin ang ilang mga pamamaraan.

1. Ang durog na masa ay ibinuhos ng kumukulong tubig hanggang sa ganap na natakpan ito, upang sirain ang lahat ng mga uri ng mga nakikipagkumpitensyang organismo sa anyo ng iba pang mga pagkakaiba-iba o mapanganib na microflora.

   Ang pamamasa at pagpapakilos ng substrate

2. Ang substrate sa gayon ay ibinuhos, pinagsama sa estado ng "sinigang", ay naihalili sa malalaking mga barrels o iba pang mga lalagyan na angkop para sa kapasidad at iniwan upang mamaga hanggang sa kalahating araw.
3. Pagkatapos ang masa ay kinuha sa labas ng bariles at inilatag para sa kumpletong paglamig at pagsingaw ng ilan sa kahalumigmigan sa isang malawak na pelikula na may isang manipis na layer.

Isa sa entablado: mycelium - pagbuo ng masa

Mycelium ng kabute ng talaba

Tapos na ang paghahanda. Bumili ang Mycelium. Maaari kang magpatuloy sa unang yugto, ang gawain na kung saan ay upang buuin ang masa nito.

Payo! Paano suriin ang kalidad ng mycelium ng oyster mushroom progenitor? Dapat mayroon siyang ilang mga katangian. Kulay puti-niyebe, na may isang maliit na proporsyon ng mga substrate blotches na may isang madilim na kulay. Ang pangalawang parameter ay amoy. Sa kabila ng katotohanang ang kabute na ito ay hindi lumalaki sa kagubatan, ang mycelium ay dapat amoy tulad ng mga kabute sa kagubatan.

1. Sa isang siksik na transparent polyethylene bag, na may dami na 20 hanggang 60 liters, isang layer ng basang malamig na substrate ang inilalagay. Taas ng layer - 8 cm. Maingat na na-level ng mga kamay.

   Paglalagay ng substrate

2. Humiga sa itaas, mahigpit na ramming, mycelium, sa isang three-centimeter layer (maaari mo lamang itong sirain sa maliliit na piraso upang hindi magawang walang bisa).
3. Pagkatapos ang substrate ay inilatag at siksik, ngunit mayroon nang isang layer ng 15 cm.
4. Muli isang three-centimeter layer ng mycelium.

   Mga bag ng substrate ng kabute

5. Ang pamamaraan ay dapat na ulitin hanggang sa matapos ang lahat ng nakuha na mycelium. Sa kasong ito, dapat mayroong isang layer ng substrate na 8 cm sa itaas.
6. Ang nagresultang "puff cake" ay siksik, ang bag ay nakatali nang mahigpit sa twine at itinakda sa isang patayong posisyon.
7. Ang buong ibabaw ng bag ay tinusok ng isang mahabang disimpektado (maaaring maapoy sa apoy) kuko, 120-150 mm ang laki. Hindi bawat 25 cm² ay may isang butas.

   Paano gumawa ng isang butas na butas ng isang kabute block

Payo! Dapat mayroong higit na mga butas sa ilalim: kinakailangan upang maubos ang likido na patuloy na bumubuo sa pakete.

Kaagad pagkatapos ng pamamaraan, isang malinaw na paghihiwalay ng mga layer sa madilim at ilaw (substrate at mycelium) ay makikita sa pamamagitan ng pelikula ng bag.

Ang temperatura na kinakailangan upang madagdagan ang mycelium mass ay dapat itago sa + 18 ... 26 ° С.Ang pagsibol ng mycelium spores ay magsisimula sa loob ng tatlong araw, at makalipas ang sampung araw maaari mong obserbahan ang isang himala. Ang buong masa ay magiging mycelium at magiging ganap na puti. Pagkatapos nito, ang bag ay natanggal at ang pagpaparami ay nagpatuloy sa kinakailangang halaga.

Nakabitin na mga bag ng substrate at lumalaking mga kabute ng talaba

Ang isang buong pamantayang bag ay nagbibigay buhay sa 8-10 iba pang mga bag na may interlayer (substrate + mycelium). Kapag, sa wakas, ang kinakailangang halaga ng mycelium para sa iyong mga layunin ay nabuo, pagkatapos ay 2 bag mula sa bawat sampu ang natitira para sa kasunod na pagtaas ng masa, at 8 ay inililipat upang makuha ang pinakahihintay na ani ng mga kabute ng talaba.

Proseso ng pagbubunga

Lumalagong mga kabute ng talaba

Ang pinuti na substrate ay dapat itago sa "katutubong" bag para sa isa pang 5-6 na araw pagkatapos ng pagkahinog, kung ang bag na ito ay ipinadala para sa pagbubunga. Sa panahong ito, sa wakas ay magiging matanda ito, magiging "monolithic", ay magiging kasing siksik hangga't maaari.

Upang buhayin ang simula ng pagbuo ng ani, ang mga bag na may ganap na naprosesong substrate mycelium ay itinatago sa + 3 ... 5 ° for para sa isa pang tatlong araw. Upang paganahin ang katawan ng prutas na kabute na lumalaki, kakailanganin nito ng silid na lumaki. Upang likhain ito, ang mga butas na 3-5 cm ang lapad ay gupitin sa polyethylene (isa bawat metro kwadrado). Ang mga pakete ay inilipat sa isang silid sa ilalim ng lupa sa mga kondisyon ng temperatura ng + 10 ... 16 °. Dito naka-install ang mga ito sa layo na hindi bababa sa 30-40 cm mula sa bawat isa, palaging patayo. Upang gawing mas maginhawa ang pagdidilig ng "taniman" ng kabute, ang mga bag ay inilalagay na may mga laso sa tatlong mga hilera na may pagitan na 70 cm sa pagitan nila.

Payo! Kung ikaw ang masayang nagmamay-ari ng isang mataas na silong, pagkatapos ay maaari mo ring ilagay ang mga bag na may mga kabute sa hinaharap sa mga karagdagang istante na matatagpuan sa tabi ng mga dingding. Ang ganitong pagkakalagay ay tataas ang ginamit na lugar, at samakatuwid ang ani ng kabute.

Pangangalaga sa mga kabute sa hinaharap

Minsan sa isang araw, ang mga bag ay dapat na basa-basa nang bahagya, at ang silid mismo ay dapat na maaliwalas nang maaliwalas, dahil sa proseso ng pagbubunga ng mga kabute ng talaba, nabuo ang isang malaking halaga ng carbon dioxide. Tulad ng para sa pag-iilaw sa piitan, sa panahon ng unang linggo hindi na ito kinakailangan, at pagkatapos ay masarap na maiilawan ang silid. Ang mga kabute ay lalago sa anumang kaso - mayroon o walang ilaw - ngunit ang backlighting ay maaaring makabuluhang taasan ang ani.

Pagdidilig ng mga kabute ng talaba

Kung natutugunan ang lahat ng mga kundisyon, magsisimula ang unang prutas sa loob ng 10 araw. Kapag ang mga ulo ng kabute ay nagsisimulang gumaan (pagkatapos ng maputi, madilim at greyish na kayumanggi na mga yugto), maaari kang mag-ani. Pagkatapos ng ilang oras (halos tatlong linggo), ang pangalawang fruiting ay magsisimula sa isang mas mababang produktibo. Dalawang serye ng prutas, isinasaalang-alang ang isang napiling batayan at de-kalidad na mycelium, magbubunga ng hanggang 45 kg ng mga kabute ng talaba mula sa 100 kg ng ginamit na substrate. Kapag nakumpleto ang pag-aani ng mga kabute ng pangalawang pangalawang alon, ang mga pakete ay inilabas sa silong, at, pagkatapos malinis ang silid sa ilalim ng lupa, isang bagong pangkat ang inilalagay dito. Ginagawa ng pamamaraang conveyor na posible na magsagawa ng 6 doble na siklo ng prutas bawat taon.

Pangunahing mga panuntunan para sa lumalagong mga kabute ng talaba

Ang mga kabute ng talaba ay lumalaki sa isang bag ng hay

Talahanayan Lumalagong mga kondisyon para sa mga pag-ikot

1	Pagsibol ng mga mycelium na katawan sa substrate	10-14	20-24	90	hindi kailangan
2	Pag-ripening at fruiting	4-5	22-28	95	hindi kailangan
3	Paglaki ng katawan ng prutas (1 alon)	7-10	15-19	85	100
4	Paglaki ng katawan ng prutas (ika-2 alon)	7-10	13-17	85	100
5	Pag-aani, pag-aalis ng substrate, pagdidisimpekta ng silid	2	hindi mahalaga	hindi mahalaga	hindi kailangan

Halaga at paggamit

Mga sariwang kabute ng Oyster

Ang kabute ng talaba ay lubos na pinahahalagahan para sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutrisyon. Sa panlasa, hindi ito mas mababa sa natitirang mga nilinang kabute at nalampasan pa ang mga ito, at sa mga tuntunin ng halaga ng komposisyon, wala naman itong katunggali. Hindi mahirap, ngunit siksik na pagkakayari, magaan na lasa ng tinapay at banayad na mga anise na tala sa panlasa. Para sa pagluluto - isang pagkalooban ng diyos, dahil ang talaba ng talaba ay isang maraming nalalaman kabute. Maaari itong pinakuluan, prito, de-latang (adobo at inasnan), nilaga, pinatuyo. Ang nag-iisang produkto na hindi maayos ang popular na kabute ay ang isda.Kung hindi man, sa salad, mainit, sopas, bilang isang nakapag-iisang obra ng pagluluto sa culinary - kamangha-manghang mga kabute ng talaba.

Sariwang kabute ng talaba - larawan

Mahalaga! Ang isang paunang kinakailangan para sa paghahanda ng anumang mga pagkaing kabute ay ang paggamot sa init. Sa kanyang hilaw na anyo, naglalaman ito ng chitin, na hindi hinihigop at tinanggihan ng katawan ng tao.

Ang paglaki ng isang kabute, na binigyan ng tamang mga lugar at ilang libreng oras, ay maaaring maging hindi lamang isang kapaki-pakinabang at masustansiyang libangan, ngunit isang paraan din upang kumita ng mahusay na pera sa pamamagitan ng pagbibigay ng malusog at masarap na kabute ng talaba sa tingianang network.

Video - Silid para sa sapilitang kabute Oyster kabute

Video - Pag-aani ng mga kabute ng Oyster

Ang kabute ay isang tanyag at malusog na produkto na alam ng ating mga maybahay. Ang lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay ay magpapahintulot sa iyo na hindi lamang magluto ng masasarap na pagkain para sa buong pamilya, ngunit din upang makakuha ng isang matatag na mapagkukunan ng kita. Ang ganitong uri ng negosyo ay lubos na kumikita.

Mga teknolohiya para sa lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay

Ang lumalaking kabute ay isang rewarding libangan at isang kumikitang negosyo

Ang mga kabute ng talaba ay nagbibigay ng isang mataas na ani. Sa 1 kg ng mga kabute na ito, maaari kang makakuha ng 3 kg ng mycelium sa maikling panahon. Ang mga ito ay hindi mapagpanggap sa lugar ng paglaki at pakiramdam ng mabuti sa isang maliit na lugar. Ang mga nasabing kundisyon ay hindi makakaapekto sa dami ng ani.

Ang lumalaking kabute ng talaba ay maaaring maging isang kumikitang negosyo. Upang makisali sa ganitong uri ng negosyo, sapat na ang magkaroon ng isang garahe o basement na magagamit mo. Maaari ka ring magpatanim ng mga kabute para sa iyong sariling pagkonsumo. Ang isang ordinaryong window sill ay angkop para sa hangaring ito.

Mayroong dalawang lumalaking teknolohiya:

• matindi;
• malawak

Ang unang pagpipilian ay nagsasangkot ng paglaki ng mga kabute sa mga artipisyal na kondisyon. Pinapayagan ka ng masinsinang teknolohiya na makakuha ng pantay na halaga ng mga pananim sa buong taon. Ngunit sa kasong ito, kakailanganin mong bumili ng mga espesyal na kagamitan upang mapanatili ang microclimate na kinakailangan para sa paglago ng mycelium. Mangangailangan ito ng mga gastos sa pananalapi.

Ang malawak na pamamaraan ay binubuo sa lumalaking mycelium sa natural na mga kondisyon. Ang teknolohiyang ito ay hindi nangangailangan ng makabuluhang pamumuhunan. Ngunit ang ani ay nakasalalay sa panahon at kondisyon ng klimatiko.

Paano palaguin ang mga kabute sa isang masinsinang paraan

Paghahanda ng site

Ang mga kabute ng talaba ay palaging lumaki sa isang sterile room. Para sa mga ito, isinasagawa ang pre-treatment na may 1% chlorine solution o kalamansi. Ang temperatura ay dapat itago sa +18 ° C .. + 26 ° C. Kung may mga sistema ng bentilasyon sa silid, dapat silang patayin para sa panahon ng pagtula. Ang mga pintuan ay dapat na mahigpit na sarado.

Pagpili at pagproseso ng substrate

Anumang tuyong organikong bagay ay angkop bilang isang substrate para sa lumalagong mga kabute ng talaba.

Para sa mga kabute ng talaba, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga residu ng halaman. Maaari itong:

• mga tangkay at tangkay ng mais;
• sup ng dust na di-koniperus na kahoy;
• puno ng ubas;
• tambo;
• husk ng mirasol;
• trigo at rye straw.

Magagawa ang anumang magagamit na materyal. Kung ang dayami ay ginagamit bilang isang substrate, dapat itong tinadtad. Maaari itong gawin sa isang palakol o kutsilyo. Ang durog na dayami hanggang 5-10 cm. Ang pamamaraang ito ay makakatulong upang maiwasan ang pagbuo ng mga walang bisa, na ang pagkakaroon nito ay negatibong nakakaapekto sa pag-aani.

Mahalaga! Maaari mo lamang gamitin ang sariwang dayami na walang amag na amoy.

Ang susunod na yugto ng paghahanda ay paggamot sa init. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang mga kabute ng talaba ay hindi lumalaki sa substrate, dahil ang kanilang pag-unlad ay hadlangan ng iba't ibang mga mikroorganismo, kabilang ang amag. Tinatanggal ng paggamot sa init ang mga nakikipagkumpitensyang mycelium. Maaari itong magawa sa dalawang paraan:

• gamit ang pasteurization;
• sa pamamagitan ng pamamaraang isterilisasyon.

Kapag lumaki sa bahay, ang unang pamamaraan ay ginagamit. Ang substrate ay inilalagay sa isang lalagyan ng metal, ibinuhos ng kumukulong tubig, mahigpit na sarado ng takip at iniwan ng 2-4 na oras. Tandaan na kailangan itong pinalamig bago ilagay sa mga bag.

Ang sterilization ay nagsasangkot ng paggamit ng mga autoclaves at inilapat sa isang kapaligiran sa produksyon.

Video: praktikal na mga tip para sa pagproseso ng substrate

Pagbuo at pag-install ng mga bloke sa mycelium

Ang mga bloke ng mycelium para sa mga kabute ng talaba ay nabuo mula sa mga bag o kahon

1. Para sa lumalaking mga kabute ng talaba, maaari kang gumamit ng mga plastic bag o kahon. Kinakailangan na magbayad ng espesyal na pansin sa laki ng lalagyan upang ang substrate ay hindi matuyo at hindi mag-overheat. Ang laki ng mga bag ay dapat na tumutugma sa mga tagapagpahiwatig ng 50x100 cm, mga kahon - 20x40x60 cm.
2. Para sa pagtatanim, ginagamit ang isang substrate, na ang temperatura ay +20 ° C ... + 30 ° C. Ang mycelium ay hindi dapat idagdag sa isang mas mainit na masa, maaaring humantong ito sa pagkamatay ng mycelium.
3. Kung ang mga kabute ng talaba ay nasa ref, dapat itong itago ng 24 na oras sa temperatura ng kuwarto bago itanim.
4. Pagkatapos ay inilalagay ito sa isang lalagyan at dinurog ng kamay hanggang sa magkahiwalay ang mga butil.
5. Pagmasdan ang kabutihan ng materyal na pagtatanim. Makipagtulungan sa guwantes na goma na disimpektado ng 1% sodium hydrochloride.

Mayroong dalawang paraan upang magdagdag ng mycelium:

1. Alinsunod sa unang pamamaraan, ang masa ay nabuo sa maraming mga layer, alternating ang substrate sa materyal na pagtatanim.
2. Ang pangalawang pamamaraan ay nagsasangkot ng pare-parehong paghahalo ng mga bahagi:

• kapag gumagamit ng mga bag, kalugin ang mga ito pagkatapos punan;
• pagkatapos ang tuktok ay balot sa leeg upang makamit ang isang snug fit ng substrate sa ibabaw;
• 12 butas ay dapat gawin sa magkabilang panig, bawat isa ay may diameter na 10 mm. Takpan ang leeg ng tape;
• ang halaga ng mycelium ay dapat na 3-5% ng bigat ng substrate. Ang isang pagtaas sa masa ng mga kabute ng talaba hanggang sa 7% ay pinapayagan;
• pagkatapos ng packaging, ang mga lalagyan ay inilalagay sa isang lugar para sa pagtubo.

Mahalaga! Ang bilang ng mga fungi na may kaugnayan sa substrate ay dapat na hindi bababa sa 3%, kung hindi man ay may posibilidad na magkaroon ng amag.

Video: Bumubuo ng Mga Bloke ng Mushroom

Pag-aalaga ng Mycelium

Upang matiyak ang isang mahusay na pag-aani, kinakailangan upang obserbahan ang mga kondisyon ng temperatura, pati na rin mapanatili ang kinakailangang antas ng halumigmig.

Ang paglago ng kabute ng talaba ay isinasagawa sa dalawang yugto:

• pagpapapisa ng itlog;
• nagbubunga.

Ang una ay tumatagal ng 14-18 araw. Sa oras na ito, ang silid ay dapat itago sa temperatura na + 24 ° C, halumigmig - 75-90%. Hindi na kailangan para sa pag-iilaw at bentilasyon. Pagkatapos ng ilang araw, ang isang puting pamumulaklak ay makikita sa ibabaw ng masa ng substrate.

Mahalaga! Iwasan ang sobrang pag-init dahil maaari itong maging sanhi ng pagbuo ng mycelial scab. Ang pagkakaroon ng naturang pagbuo ay hahantong sa isang pagbawas sa ani. Ang isang crust ay maaari ding lumitaw dahil sa pagtatanim ng labis na halaga ng mga kabute ng talaba.

Kung ang isang hindi kasiya-siyang amoy ay nagmula sa substrate mass na may mycelium, ang kahalumigmigan ay pinakawalan at ang hitsura ng mga itim, kahel o berdeng mga spot, pagkatapos ito ay nagpapahiwatig ng isang impeksyon sa amag o bakterya. Ang mga nasabing bag o kahon ay dapat na agad na alisin sa mga lugar.

Ang pangalawang yugto ng paglilinang ay prutas. Sa oras na ito, ang rehimen ng temperatura sa silid ay nabago, ang bentilasyon at pag-iilaw ay ibinibigay sa mga kabute. Mayroong dalawang uri ng mga kabute ng talaba:

• hindi nakakagulat;
• pagkabigla

Para sa mga kabute ng unang kategorya, ang antas ng temperatura na +20 ° C ay dapat na matiyak. Pagkatapos ng 5 araw, ang tagapagpahiwatig ay nagsisimula na bumaba sa + 15 ° C. Ang prosesong ito ay unti-unting isinasagawa at tumatagal ng 5-6 na araw. Ang mga kabute ng talaba na may isang shock strain ay nangangailangan ng isang mas makabuluhang pagbaba ng temperatura. Sa unang 2-3 araw ng prutas, dapat silang nasa loob ng 4-5 ° C. Pagkatapos ang temperatura ay itinaas sa + 12 ° C .. + 16 ° C at mapanatili sa antas na ito sa buong panahon.

Sa oras na ito, ang mga kabute ay nangangailangan ng bentilasyon. Nagbibigay sila ng carbon dioxide, na dapat alisin. Bilang isang resulta ng kakulangan sa oxygen, ang mga katawan ng mga prutas ay deformed at nawala ang kanilang presentasyon. Ngunit dapat ding iwasan ang labis na bentilasyon, ang tuyong hangin ay lalong nakakasama sa fungi. Sa ilalim ng impluwensya nito, ang mga maliliit na prutas ay natutuyo, ang mga takip ng malalaking kabute ng talaba ay na-deform.

Kapag lumilikha ng pag-iilaw, kailangan mong ituon ang laki ng silid.Ang isang 100 W light bombilya ay ginagamit sa isang lugar na 15-20 square meters. Ang kakulangan ng ilaw ay humahantong sa masinsinang pag-unlad ng tangkay, habang ang katawan ng prutas ay hindi lumalaki sa kinakailangang sukat.

Ang antas ng kahalumigmigan ay hindi dapat mahulog sa ibaba 70%. Kapag lumalaki ang isang maliit na halaga ng mga kabute ng talaba, maaari silang spray na may isang bote ng spray. Idirekta ang kahalumigmigan sa mga katawan ng prutas.

Malawak na pag-aanak ng mga kabute ng talaba

Paghahanda ng mga tuod o troso

Mga tuod para sa lumalagong mga kabute ng talaba

Upang maipatupad ang malawak na pamamaraan, ginagamit ang mga species ng kahoy kung saan lumalaki ang likas na kabute sa likas: poplar, birch, aspen, beech, oak, hornbeam. Ang haba ng mga log ay dapat na 25-30 cm.

Mahalaga! Huwag gumamit ng kahoy na may diameter na mas mababa sa 15 cm. Ito ay negatibong makakaapekto sa ani.

Ang mga troso ay inilalagay sa tubig, kung saan sila ay babad na babad sa loob ng isang linggo. Ang kahoy ay dapat magkaroon ng isang kahalumigmigan nilalaman ng 80-90%. Ang mga sariwang gupit na troso ay hindi kailangang mapailalim sa pamamaraang ito.

Paghahasik ng mycelium

Ang paghahasik ay nagsimula sa pagtatapos ng taglamig o sa simula ng tagsibol. Ginagamit ang mga troso upang makabuo ng mga patayong haligi hanggang sa dalawang metro ang taas. Ang isang layer ng mycelium ng butil na 1-2 cm ang kapal ay inilapat sa itaas na dulo ng bawat segment ng kahoy. Ang susunod na troso ay nakalagay dito, na napailalim sa isang katulad na paggamot. Ang isang piraso ng kahoy ay mangangailangan ng 70-100 g ng mycelium.

Video: mga tagubilin para sa paghahasik ng mycelium

Pagtanim ng abaka sa lupa

Nagtatanim ng tuod ng kabute ng talaba sa lupa

1. Noong Mayo, ang mga troso na napuno na ng mga kabute ay inilalagay sa lupa. Upang magawa ito, pumili ng mga lilim na lugar malapit sa mga puno. Kung walang angkop na site, maaari itong likhain gamit ang mga awning.
2. Ang bawat log ay inilibing 10-15 cm.
3. Ang mga segment ay nakaayos sa mga hilera. Kailangan mong panatilihin ang isang puwang ng 50 cm sa pagitan nila.

Pag-aalaga ng kolonya ng kabute

Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang mga haligi ay natatakpan ng burlap o dayami upang mapanatili ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan. Para sa hangaring ito, hindi inirerekumenda na gumamit ng isang materyal sa pelikula - pinipigilan nito ang pagtagos ng hangin, na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng fungi.

Ang kahoy ay mapuno ng mga kabute sa loob ng dalawang buwan. Sa silid kung saan naka-install ang mga log ng oyster kabute, ang temperatura ay dapat na +10 ° C .. + 15 ° C. Ang hangin ay dapat na mahalumigmig, ngunit ang tubig ay dapat na iwasan sa kahoy. Sa panahon ng prutas, ang pangangalaga ay nagsasangkot ng katamtamang pagtutubig ng lupa sa tuyong panahon.

Video: praktikal na mga rekomendasyon para sa pag-aalaga ng mga kabute ng talaba

Pag-aani at pag-iimbak

Kapag gumagamit ng tuod, ang ani ay hindi gaanong masagana kaysa sa pagtatanim sa mga bag

Ang mga kabute ng talaba ay nagbubunga ng maraming beses. Sa masinsinang paglilinang, ang unang ani ay nakuha sa 10-14 na araw, ito ay 70% ng kabuuang halaga. Sa panahon ng pangalawang prutas, 20-25% ang aani, sa pangatlo - 5-10%. Ang mga kabute ng talaba ay maaaring magpatuloy upang makabuo ng mga pananim, ngunit ang kanilang halaga ay magiging hindi gaanong mahalaga.

Mahalaga! Sa mga terminong pang-ekonomiya, ipinapayong kolektahin lamang ang mga kabute sa unang dalawang prutas.

Ang malawak na lumalagong mga kabute ay nagsisimulang mag-ani noong Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Sa unang taon, humigit-kumulang na 600 g ng mga kabute ng talaba ang nakuha mula sa isang troso. Ang mga pagputol ng kahoy para sa panahon ng taglamig ay naiwan sa parehong lugar. Pagkatapos ng isang taon, tataas ang bilang ng mga kabute. Ang isang log ay nagbibigay ng 2-2.5 kg ng mga kabute ng talaba. Ang pinaka-masaganang ani ay nakuha sa panahon ng pangalawa at pangatlong taon ng paglilinang.

Ang mga kabute ng talaba ay nagbubunga sa mga kumpol. Sa proseso ng pagkolekta, kailangan mong i-cut ganap ang mga ito, nang hindi umaalis kahit maliit na kabute. Kung nasira ang splice, hindi sila bubuo. Para sa pag-iimbak, mga kahon, kahon o basket ay ginagamit.

Mahalaga! Hindi inirerekumenda na paulit-ulit na ilipat ang mga kabute mula sa isang lalagyan patungo sa isa pa, masisira nito ang kanilang hitsura.

Video: pag-aani mula sa mga tuod ng puno

Ang oras ng pag-iimbak ay nakasalalay sa temperatura. Sa +2 ° C .. + 4 ° C na mga kabute ng talaba ay hindi mawawala ang kanilang hitsura at panlasa sa loob ng dalawang buwan. Kapag nasa isang silid ka kung saan umabot ang temperatura sa +7 ° C, ang panahong ito ay nabawasan sa 1 linggo.At sa temperatura ng kuwarto, ang mga kabute ay nakaimbak ng hindi hihigit sa isang araw.

Kung magpasya kang palaguin ang mga kabute ng talaba hindi lamang para sa iyong sariling pagkonsumo, kundi pati na rin para sa pag-oorganisa ng isang negosyo, kailangan mong mag-isip tungkol sa mga paraan ng pagpapatupad. Maaari kang magbenta ng mga produkto sa maraming direksyon:

1. Ang isang posibleng pagpipilian ay ang mga merkado ng gulay. Gumamit ng isang display stand upang makuha ang pansin ng mga potensyal na mamimili.
2. Ang isa pang larangan ng pagbebenta ay ang mga establisimiyento sa pag-cater. Mag-alok muna ng mga libreng sample ng produkto. Kung natutugunan ng kalidad ng mga kabute ang kinakailangang antas, hindi ka na maghahanap para sa iba pang mga pagpipilian sa marketing.
3. Maaari ka ring magbenta ng mga kabute ng talaba sa mga supermarket at grocery store. Ngunit maging handa upang harapin ang makabuluhang kumpetisyon dito. Maaaring kailanganin mong babaan ang mga presyo para sa produkto. Ngunit kung malaki ang dami ng benta, tataas nito ang kakayahang kumita ng negosyo, pati na rin bigyang-katwiran ang mga diskwento.

Ang pag-aanak ng mga kabute ng talaba ay hindi nangangailangan ng mga makabuluhang gastos sa materyal at mahusay na pagsisikap. Kahit sino ay maaaring ayusin ang paggawa ng bahay, kahit na walang karanasan sa lugar na ito at espesyal na kaalaman. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin, makakakuha ka ng isang de-kalidad na ani, na magbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang isang kumikitang negosyo.

Hanggang kamakailan lamang, ang mga kabute ng talaba ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain, ngunit ngayon masisiyahan ka sa kanila sa buong taon.

Lahat ng kailangan mo: isang silid na malaya sa tirahan ng tao, materyal para sa lumalaking at buong pangangalaga, na sinusunod kung saan, sa loob ng ilang linggo maaari mong anihin ang unang pag-aani ng mga kabute ng talaba.

Matapos basahin ang aming artikulo, malalaman mo kung paano palaguin ang mga kabute ng talaba gamit ang iyong sariling mga kamay, kung anong mga nuances ng pangangalaga ang mahalaga para sa pag-aanak ng mga ito, kung paano pinakamahusay na ani at kung saan ito iimbak.

Kung saan mapapalago ang mga kabute ng talaba

Karaniwang lumalagong ang mga kabute ng talaba sa mga cellar, basement, sa mga greenhouse, sa bahay - ayon sa alituntunin, ang anumang mga lugar na hindi tirahan ay angkop para dito, bagaman maraming mga picker ng kabute ang nag-aangkin na ang lumalaking kabute ng talaba sa isang apartment ay mapanganib sa kalusugan.

Para sa paglaki ng mga kabute, kinakailangan ang mataas na kahalumigmigan, lumilikha ng kung saan, ipagsapalaran mo hindi lamang ang iyong sariling kalusugan (allergy ubo, mataas na temperatura ng katawan), ngunit pinapinsala mo rin ang iyong sariling tahanan (amag sa mga dingding).

Ang isang mainam na lugar para sa paghahasik at lumalaking mga kabute ng talaba ay isang greenhouse. Ngunit, kahit doon, ang paggawa ng mga kabute ay isang pang-araw-araw na masusing gawain at kontrol sa proseso.

Kung magpasya kang palaguin ang mga kabute ng talaba sa iyong sarili sa mga artipisyal na kondisyon sa bahay, tandaan na lubusang disimpektahin ang silid. Upang magawa ito: gamutin ang mga dingding at sahig na may 4% na solusyon sa pagpapaputi, at pagkatapos ng dalawang araw, ipasok ito.

Ang mga pangunahing yugto ng pag-aanak ng mga kabute ng talaba

Ang proseso ng pag-aanak ng mga kabute ng talaba ay may kasamang ilan mga yugto:

Paghahanda at pagproseso ng substrate

Ang substrate ay isang lugar ng pag-aanak para sa paglaki ng fungi, isang uri ng lupa. Bilang isang hilaw na materyal para sa substrate, maaari mong gamitin, halimbawa, mga husk ng mirasol, sariwang dayami, mga husay ng bakwit. Ang pangunahing kondisyon para sa pagluluto ay malinis na materyal.

Mas mahusay na gilingin ang substrate. Upang maiwasan ang pagpasok ng mapanganib na mga mikroorganismo at mga banyagang maliit na butil dito, ang substrate ay ginagamot ng singaw (paggamot sa init). Para sa mga ito: ang substrate (halimbawa, kumuha ng 10 kg) ay inilalagay sa isang lalagyan at pinainit.

Lutuin ang substrate ng dalawang oras sa isang hilera. Susunod, alisan ng tubig ang tubig at palamigin ang substrate sa temperatura na 25 ° C. Ang pinakakaraniwang teknolohiya para sa pagpoproseso ng isang substrate ngayon ay ang xerothermal na teknolohiya.

Ang kakanyahan ng prosesong ito ay ang substrate sa ilalim ng impluwensya ng singaw ay pinainit sa 100 ° C at itinatago sa isang tiyak na tagal ng oras (1.5 na oras sa kaso ng paggamit ng dayami). Matapos ang tinukoy na panahon, ang substrate ay babasa ng tubig.

Pagbuo ng mga bloke ng kabute

Ang mga bloke ng kabute ay mga polyethylene bag na may sukat na 350x800 mm, puno ng isang substrate.Para sa kanilang pormasyon, ang substrate at mycelium (mycelium) ay inilalagay sa mga layer sa mga pakete na paunang ginagamot ng singaw, na pumapalit sa pagitan nila. Madali kang makakabili ng mycelium sa Internet.

Ang tuktok na layer ay isang substrate. Matapos mapunan, nakatali ang bag. Susunod, gumawa kami ng maliliit na butas (1-2 mm) sa bag, na nag-iiwan ng distansya na 10 cm sa pagitan nila.

Pag-aalaga ng punla

Matapos ang pagbuo ng mga bloke ng kabute, nagsisimula ang panahon ng pagpapapisa ng itlog (ang panahon ng pagkahinog ng kabute ng talaba). Sa yugtong ito, mahalaga na lumikha ng wastong pangangalaga ng kabute ng talaba. Subaybayan ang temperatura sa mga bag (ang pinakamainam na temperatura ay + 20 ° C). Bilang karagdagan, ang silid ay dapat na ma-bentilasyon.

Ang pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng 2-3 linggo, pagkatapos kung saan ang labis na labis na mycelium ay inililipat sa isa pang silid (lumalaking silid) para sa lumalaking.

Nagbubunga

Sa 7-10 araw pagkatapos ilipat ang mycelium sa isang bagong silid, lilitaw ang mga unang rudiment ng fungi. Sa yugtong ito, mahalagang dagdagan ang kahalumigmigan ng hangin sa 100%... Para sa mga ito, ang sahig at dingding ng silid ay spray ng tubig. Kailangan mong i-ventilate ang kuwarto nang mas madalas.

At gayundin, ang mga kabute ay nangangailangan ng pag-iilaw bago 10 oras kada araw. Ang karagdagang pag-iilaw ay maaaring malikha gamit ang ordinaryong mga fluorescent lamp.

Pag-aani

Pinaniniwalaan na ang tamang ani ay ang pag-ikot ng mga kabute ng talaba mula sa substrate. Ang katotohanan ay na kapag pinutol ang mga ito ng isang kutsilyo, may peligro pagpunta sa mycelium ng mga mikroorganismo.

Sa isang silid maaari kang gumastos 4-5 pag-ikot (patuloy na paglilinang) sa loob ng isang taon.

Tandaan! Pagkatapos ng pag-aani, ang mga nasasakupang lugar ay hugasan ng tubig, disimpektado at lubusang ma-ventilate.

Lumalaking pamamaraan

Sinuri namin ang teknolohiya ng lumalagong mga kabute ng talaba, ngayon tatalakayin namin ang mga pamamaraan nito nang mas detalyado. Isaalang-alang ang dalawa sa pinakatanyag at, bilang nagpapakita ng kasanayan, mabisang pamamaraan ng artipisyal na paglilinang ng mga kabute ng talaba:

1. Malawak na pamamaraan - sa natural na kondisyon;
2. Masinsinang pamamaraan - lumalaki sa isang espesyal na silid gamit ang isang substrate.

Malawak na pamamaraan ng paglilinang

Ang mga kabute ng talaba ay maaaring lumago sa ganitong paraan sa sup, alot, sa mga tuod na naiwan sa kagubatan, pagkatapos ng pagpuputol ng puno, pati na rin sa mga puno ng hardin na may prutas.

Mga tagubilin para sa malawak na pamamaraan ng lumalagong mga kabute ng talaba sa mga tuod:

1. Paghahanda ng tuod para sa pagtatanim ng mga kabute ng talaba. Ang diameter ng tuod ay 20-40 cm, ang haba ay 30-40 cm. Mahusay na gumamit ng isang bagong gupit na tuod;
2. Inilagay namin ang tuod sa isang maliit na pagkalungkot, sa ilalim nito inilalagay namin ang substrate (halimbawa, trigo). Nagdagdag din kami ng mycelium (binhi) doon;
3. Ilagay ang nakahandang tuod sa recess at takpan ito ng lupa.

Paminsan-minsan, ang tuod ay kinakailangang natubigan. Walang ibang gawaing pagpapanatili ang kinakailangan. Ang ani ay maaaring makuha sa parehong panahon kapag ang pagtatanim ay natupad. Mahusay na magtanim ng mga kabute sa tagsibol.

Maaari mo ring palaguin ang mga kabute ng talaba gamit ang mga bloke ng kahoy. Para dito:

1. Inihahanda namin ang mga bar. Upang magawa ito, pinutol namin ang mga ito mula sa isang bagong gupit na punong hardwood. Ibabad namin sila sa tubig sa loob ng isang linggo;
2. Inilalagay namin ang mga bar sa tuktok ng bawat isa, at sa dulo ng bawat isa ay ibinubuhos namin ang mycelium (mycelium) mga 100-150 g. Ang isa pang paraan ng pagpapakilala ng mycelium ay ang mag-drill ng maliliit na butas (10-12 mm) sa bar;

Rekomendasyon! Ang diameter ng mga natapos na bar ay dapat na 20-40 cm. Ang haba ng bawat bar ay maaaring hanggang sa kalahating metro.

1. Balot namin ang mga bar ng plastik na balot upang maiwasan ang pagkatuyo ng mycelium;
2. Sa mga gilid ng bar gumawa kami ng mga butas na may diameter na 10-12 mm para sa mycelium. Tinakpan namin sila ng lumot, basang sup o dayami. 10 butas ay dapat sapat.

Mga tagubilin para sa lumalaking mga kabute ng talaba sa sup:

1. Pinupunan namin ang substrate (medium na nakapagpapalusog) ng isang layer ng 10-15 cm sa isang dating handa na trinsera at spray ito ng isang suspensyon ng "kabute spores" para sa mas mahusay na pagpaparami ng mga kabute ng talaba. Ang lalim ng trench ay dapat na 15-20 cm. Lapad - 40-60 cm;
2. Inihahanda namin ang mga balon para sa pagpapakilala ng mycelium. Ang lalim ng mga butas ay 5-7 cm. Naglalagay kami ng 10-20 gramo ng mycelium sa kanila;
3. Sinasaklaw namin ang mga butas ng mga sanga, tinatakpan ng polyethylene film at ibinuhos ang isang maliit na layer ng lupa sa itaas.

Ang unang pag-aani ay maaaring asahan pagkatapos ng 2-3 buwan.

Masinsinang pamamaraan ng paglilinang

Para sa lumalaking mga kabute ng talaba sa isang masinsinang paraan, ang substrate ay mahalaga. Bilang isang substrate, ang sup mula sa mga puno, cereal straw o sunflower husk ay maaaring kumilos.

Isaalang-alang natin ang pinakakaraniwang teknolohiya para sa artipisyal na paglilinang ng mga kabute ng talaba sa mga bag.

Ang prosesong ito ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Ang tinadtad na dayami ay ibinuhos sa isang malaking tangke at pinunan ng tubig;
2. Pagkatapos ng apoy ay ginawa sa ilalim ng tangke. Habang ang dayami ay "pinakuluang" sa temperatura ng 70-80 degree sa loob ng 8-12 na oras, naghahanda sila ng biniling mga plastic bag o gumawa ng kanilang sarili mula sa isang plastic na manggas. Ang mga bag ay ginagamit sa laki ng 40 ng 60 cm o 50 ng 100 cm;
3. Ang tubig ay pinatuyo mula sa tanke. Ang dayami ay inilalagay sa mga bag at nakasalansan sa mga layer, alternating bawat layer ng dayami na may isang layer ng mycelium. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng 10% bran. Ang isang sapilitan na sangkap ng substrate ay isang 1-2% bioactivator (slaked dayap);
4. Ang mga maliliit na butas ay ginawa sa mga bag na may mycelium (diameter 2 cm). Ang bag mismo ay puno ng isang substrate para sa 2/3 ng lakas ng tunog;
5. Ang mga leeg ng mga bag ay nakatali sa isang lubid at itinakda sa isang tuwid na posisyon;
6. Isinasagawa ang pagdidilig ng mga bag. Bukod dito, sa unang 5 araw, ang pagtutubig ay isinasagawa nang may matinding pag-iingat - mahalaga na maiwasan ang pagbagsak ng mga patak ng tubig sa mga bag. Dagdag dito - gamit ang isang medyas kahit dalawang beses sa isang araw.

Mahalaga! Ang kahalumigmigan ng hangin sa silid kung saan lumalaki ang mga kabute ng talaba ay dapat na 90-100%.

Ang mga pangkalahatang lumalaking kondisyon ay umiiral para sa normal na paglaki ng mycelium. Bigyang pansin ang mga ito:

• Ang mycelium ay maaaring maihasik kapag ang substrate ay lumalamig sa isang temperatura na +22 degree, madali itong gumuho at hindi dumikit sa mga kamay;
• Ang mycelium ay ipinakilala sa rate na 150-180 gramo ng mycelium bawat isang bloke ng kabute (6-8 kg ng substrate).

Mga panuntunan sa pangangalaga ng kabute ng talaba

Upang mabisang palaguin ang mga kabute ng talaba sa bahay at makakuha ng pag-aani, dapat mong sundin ang mga karaniwang tinatanggap na alituntunin:

1. Ang temperatura ng silid ay dapat na + 22-25 degree;
2. Ang temperatura ng mga nilalaman ng bag mismo ay dapat na +28 degree;
3. Kahalumigmigan ng hangin sa silid - 90-95%. Para sa mga ito, maraming mga lata ng tubig ang maaaring mai-install sa silid;
4. Dapat mayroong mahusay na bentilasyon sa pagitan ng mga bag. Maaari silang isalansan sa mga espesyal na gawa sa racks o i-hang mula sa kisame;
5. Ang lumalaking temperatura ay dapat na mabawasan sa + 12-18 degree;
6. Para sa kalahating araw, ang silid ay dapat na maliwanagan ng mga fluorescent lamp;
7. Mahusay na daloy ng hangin ay susi sa isang mahusay na ani. Kung ang silid ay maliit, maaari mong mai-install ang mga ordinaryong tagahanga at buksan ang mga bintana at pintuan nang mas madalas. Ngunit para sa mga silid na may malalaking lugar, kinakailangan ang bentilasyon na may mga espesyal na kagamitan;
8. Sa mga silid kung saan lumaki ang mga kabute ng talaba, ipinapayong magsuot ng mga maskara ng proteksiyon. Makakatulong ang maskara na maiwasan ang mga alerdyi at ang nauugnay na nakahinga na ubo;
9. Ang isang sistema ng irigasyon ay kinakailangan. Ang mga kabute ng talaba ay mga kabute na mapagmahal sa kahalumigmigan. Alalahaning ipainom sila ng dalawang beses sa isang araw.

Ang mga kabute ng talaba ay isang masarap, masustansiya at natural na produkto. Ngunit ang kanilang pangunahing bentahe ay kakayahang kumita, i. kadali ng paglaki. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong malinang ang mga kabute na ito kapwa para sa iyong sarili at para sa pagbebenta. Ang pangunahing bagay ay upang makabisado ang diskarte sa paglilinang at maglagay ng kaunting pagsisikap dito.

Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano magpalago ng mga kabute ng talaba sa bahay mula sa video na ito.:

I-rate ang artikulo

(

mga pagtatantya, average:

sa 5)