Paano mapalago ang mga champignon na kabute sa bahay?

Ang pangunahing kahirapan sa paglinang ng mga champignon ay ang pangangailangan na mahigpit na obserbahan ang lahat ng mga kinakailangang kondisyon. Ang mga kabute na ito ay nangangailangan ng isang substrate na may mataas na mga pag-aari ng nutrisyon, mahina laban sa mga impeksyon, at maselan sa kahalumigmigan at temperatura. Ang klasikong teknolohiya para sa lumalagong mga kabute sa bahay ay maaaring napakahirap para sa mga nagsisimula, ngunit ang merkado ay nag-aalok ng maraming mga pagkakataon upang gawing simple ang pamamaraang ito - isang handa na substrate, mga espesyal na lalagyan na may isang itinatag na microclimate. Ngunit ang kabute na ito ay may mataas na ani at isang mahalagang produkto ng pagkain.

Paghahanda sa silid

Napagpasyahan na simulan ang paglinang ng mga champignon, dapat na isipin ng isang nagsisimula na taga-kabute ang buong proseso mula simula hanggang katapusan, matukoy, masuri ang kanyang mga kakayahan, isang angkop na pagpipilian sa paglalagay ng mycelium at paghahanda ng substrate at gumuhit ng isang programa ng pagkilos. Ang pagpaplano ay ang unang lugar upang magsimula, dahil ang lumalaking kabute mula sa simula ay mangangailangan ng maraming paghahanda na gawain.

Ang mga champignon ay maaaring lumago kapwa sa labas at sa loob ng bahay. Ang pangalawang pamamaraan ay mas maaasahan, dahil pinapayagan kang kontrolin ang mga kondisyon ng klimatiko kung saan ang mga kabute na ito ay lubos na hinihingi. Sa kasong ito, mainam ang isang basement o bodega ng alak.

Mga kinakailangan sa silid:

• kadalisayan
• sobrang alinsangan
• magandang bentilasyon
• ang kakayahang ayusin ang temperatura

Sa isang tala!

Ang mga champignon ay maaaring lumago sa kumpletong kadiliman. Magkakaroon ng sapat na pag-iilaw na magpapahintulot sa isang tao na magsagawa ng trabaho sa pag-aalaga ng mycelium.

Ang mga champignon ay lubhang mahina sa mga impeksyon at pag-atake ng mga parasito, samakatuwid, ang paglilinis, paggamot sa mga dingding na may mga solusyon na kontra-hulma, mga hakbang upang maiwasan o sirain ang mga peste ng insekto ay mga sapilitan na puntos para sa paghahanda ng isang cellar o basement bago ang bawat lumalagong cycle. Ang sahig at dingding ng silid ay dapat na kongkreto. Ito ay kanais-nais na whitewash ang mga pader at kisame na may dayap.

Gustung-gusto ng mga kabute na ito ang pamamasa, at sa panahon ng pagpapapisa ng itlog ay kakailanganin nila lalo na ang mataas na kahalumigmigan. Sa pagtingin dito, mas mabuti na palaguin ang mga ito sa ilalim ng lupa. Ang pinaka-mabisang solusyon ay ang pag-install ng kagamitan para sa pagsasaayos ng microclimate, ngunit maaari mo ring dagdagan ang halumigmig gamit ang mga pamamaraan ng paggawa ng kamay - pag-install ng mga tanke na may tubig, regular na pag-spray ng mga ibabaw mula sa isang bote ng spray.

Ngunit ang bentilasyon ay kailangang ayusin sa anumang kaso - ang mga ordinaryong tambutso na tubo ay hindi sapat. Ang kompost, na ginagamit bilang isang substrate para sa paglilinang ng kabute, ay naglalabas ng masidhing carbon dioxide.Ito ay may masamang epekto sa "kabutihan" ng mga kabute at mapanganib sa mga tao. Sa parehong oras, ang mga kabute ay hindi tiisin ang mga draft.

Ang temperatura na kinakailangan ng mga kabute ay hindi pareho sa iba't ibang yugto ng kanilang ikot ng buhay, kaya kailangan mong tiyakin na ang tagapagpahiwatig na ito ay maaaring ayusin.

Tingnan din ang: "Paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay mula sa simula: ang pinakamadaling paraan".

Isang lunas mula sa kung aling mga halaman ang lumalaki sa pamamagitan ng paglukso at hangganan! Tubig lamang ang iyong mga halaman dito ...

Kagamitan sa mycelium

Mayroong maraming mga diskarte sa pag-aayos ng mycelium.

1. Ang paglilinang sa mga briquette ay ang pinakamadaling paraan upang mapalago ang mga kabute sa bahay. Kinakailangan lamang na bumili ng isang lalagyan na may isang nakahandang substrate at ilagay ang mycelium dito. Ang isang tulad na briquette ay maaaring anihin ng 4 na beses, pagkatapos nito ay hindi na magamit. Ang isang makabuluhang kawalan ay ang kawalan ng kakayahan na malayang kontrolin ang kalidad ng substrate.
2. Ang lumalagong "sa hardin" ay isang murang at simpleng pamamaraan, na nangangailangan lamang ng isang silid na may mga angkop na kundisyon. Ang sahig sa gayong silid ay natatakpan ng plastik na balot, kung saan ang substrate ay kumalat sa isang pantay na layer. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay ang mataas na peligro ng mga impeksyon dahil sa kawalan ng kakayahang magsagawa ng regular na pagproseso ng silid. Bilang karagdagan, dahil sa lokasyon ng mga pananim sa parehong antas, ang impeksyon ay mabilis na kumalat sa buong mycelium.
3. Ang paglaki sa mga bag ay isang napaka-maginhawang paraan. Ang substrate ay mahigpit na na-tamped sa malakas na mga plastic bag, at pagkatapos ay puno ng tubig. Ang timpla ay dapat na moisturized hangga't maaari. Maraming mga butas ang pinutol sa bag, sa lugar kung saan ang mycelium ay ipinakilala sa substrate. Pukawin ang mga bag sa isang distansya mula sa bawat isa upang ang mga kabute ay may puwang na lumaki. Lalo na maginhawa upang ilagay ang mga bag sa racks.
4. Paglinang sa mga istante - nakakatipid ng puwang. Ang substrate ay inilalagay sa mga kahon, kung saan, pagkatapos itabi ang mycelium, inilalagay sa mga racks. Ang pamamaraan ay itinuturing na mahal dahil sa pangangailangan na mag-install ng isang drip irrigation system. Ang irigasyon na may mga pang-spray na spray na pang-inikot ay hindi kanais-nais dahil isinusulong nito ang pagkalat ng mga impeksyon mula sa mga nangungunang kahon hanggang sa ilalim na mga kahon.
5. Ang paglaki sa mga lalagyan ay isang simple ngunit mamahaling pamamaraan. Ang karaniwang substrate ay inilalagay sa mga lalagyan na espesyal na nilagyan na nilagyan ng mga sistema ng bentilasyon at pamamahala ng kahalumigmigan. Ang pamamaraan ay angkop kung walang angkop na silid - sa naturang kahon maaari kang magpalago ng mga kabute sa bahay sa balkonahe.

Paghahanda ng substrate

Ang isang maayos na handa na substrate para sa mga lumalagong kabute ay nagbibigay ng kalahati ng tagumpay ng negosyo. Tulad ng para sa substrate, ang mga champignon ay lubhang hinihingi ang mga kabute. Ang perpektong timpla ay dapat magkaroon ng isang kaasiman ng 7.3-7.5 PH, naglalaman ng 2% nitrogen, 4% calcium, 1.5% bawat potasa at posporus, hindi hihigit sa 0.1% na ammonia, at nagsasama rin ng isang malaking proporsyon ng polysaccharides at mga protina (ito ay dahil sa sa kanila na ang mga namumunga na katawan ng mga kabute ay nabuo).

Oras at lugar

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng substrate ay tumatagal ng 22-24 araw, samakatuwid, una sa lahat, kailangan mong magbigay ng isang angkop na puwang para dito.

Ang substrate ay hindi dapat payagan na makipag-ugnay sa lupa (makakatulong ito upang maiwasan ang kontaminasyon ng mga spora ng iba pang mga fungi at maiwasan ang pagkawala ng mga nutrisyon), matuyo sa araw o natubigan ng ulan. Batay dito, pinakamahusay na ilagay ang substrate sa isang kongkreto o aspalto na site, na protektado ng isang canopy. Kung walang mga naturang kundisyon, maaari kang mag-ipon ng polyethylene sa lupa, na dati nang ginulo ang lupa. Maaari ding magamit ang Polyethylene upang takpan ang tumpok, ngunit mula sa itaas lamang, nang hindi inaayos ang mga gilid sa gilid, upang hindi makagambala ang daloy ng hangin sa pinaghalong.

Mahalaga!

Ang lugar ng pagtatrabaho ay dapat na mas malaki kaysa sa nakaplanong laki ng tumpok nang sa gayon ay may puwang para sa trabaho na "makagambala" sa pag-aabono.

Ang mga proseso ng pagbuburo na magaganap sa panahon ng "pagkahinog" ng substrate ay nangangailangan ng temperatura na hindi bababa sa 10 ° C sa araw.Samakatuwid, sa gitnang linya bago ang Abril, hindi mo dapat simulan ang pamamaraang ito, sa mga timog na rehiyon maaari itong maisagawa sa Marso. Kapag inilalagay ang substrate, mahalaga na ang kinakailangang temperatura ay pinananatili lamang sa unang pagkakataon. Kasunod, sa ilalim ng impluwensya ng mahalagang aktibidad ng mga mikroorganismo, ang temperatura sa tambakan ng pag-aabono ay maaaring umabot sa 70 ° C. Sa yugtong ito, ang pagbaba ng temperatura ng hangin ay hindi na magkakaroon ng epekto.

Dami ng substrate

Upang buhayin ang mga proseso ng pagbuburo, isang tiyak na halaga ng materyal ang kinakailangan. Ang tambak ng pag-aabono ay dapat na hindi bababa sa 1.8 metro ang lapad, at ang kabuuang timbang ay dapat na hindi bababa sa 2.5 libong kilo. Batay dito, kinakalkula ang haba at taas nito, depende sa hugis ng site. Halimbawa, kung ang tambak ay dalawa at kalahating metro ang haba, kung gayon ang taas nito ay dapat ding 1.8 metro.

Sa isang tala. Hindi lahat ng grower ng kabute ay nangangailangan ng tulad ng dami ng substrate - ang natitira ay maaaring magamit upang maipapataba ang hardin. Ang substrate na ginamit na para sa lumalagong mga kabute ay angkop din para sa hangaring ito.

Tingnan din ang: "Anong mga pataba ang ilalapat sa taglagas sa ilalim ng mga puno ng prutas at palumpong."

Mga Kinakailangan na Sangkap

Ang batayan ng substrate para sa lumalagong mga kabute ay isang halo ng pataba at dayami sa isang mass ratio ng 2: 1 o 1: 1. Para sa isang mas masinsinang paglaki ng mga kabute, ang mga sangkap ay idinagdag sa base na pinayaman ito ng nitrogen at carbohydrates.

• Pataba Ang pataba ng kabayo ay itinuturing na pinakaangkop para sa lumalagong mga kabute, lalo na ang "pataba ng dayami", na makukuha kung ang hayop ay kumain ng hindi sariwang halaman, ngunit hay. Pinapayagan na palitan ang pataba ng kabayo ng pataba ng baka, ngunit pinipinsala nito ang mga pag-aari ng nutrisyon ng substrate. Bilang isang huling paraan, maaari mong gamitin ang mga dumi ng ibon bilang batayan, ngunit hindi ito makakaapekto sa ani ng mga kabute sa pinakamahusay na paraan. Sapagkat ang pagdaragdag ng tuyong pataba ng manok sa pataba ng kabayo ay magiging kapaki-pakinabang. Sa kasong ito, ang bigat ng dumi ay dapat na 1/3 ng bigat ng dayami.

Nakakatuwa!

Ang dumi ng kabayo ay naglalaman ng halos isang-kapat ng mga organikong bagay na kailangang lumaki ng mga kabute. Ang mataas na nilalaman ng nitroheno, kaltsyum, potasa, posporus, pati na rin mga bihirang elemento - mangganeso, tanso, kobalt, molibdenum ay ginagawang isang mainam na substrate para sa paglilinang ng kabute.

• Dayami. Ang trigo o rye ay pinakamahusay at maaaring mapalitan o madagdagan ng mga cobs ng mais o tangkay ng tungkod. Ang iba pang magagamit na mga sangkap ng halaman ay maaaring idagdag sa dayami - sup, mga dahon, mga tuktok ng gulay.
• Mga Pandagdag. Ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga champignon upang magdagdag ng buto, toyo, pea harina, taglamig na butil ng trigo, langis ng langis sa substrate.

Kakailanganin mo rin ang tubig at stucco o alabastro.

Teknolohiya ng pag-compost

Ang dayami ay dapat ihanda nang maaga. Upang gawin ito, na nakatiklop ito sa isang tambak, pana-panahon na natubigan ito ng tubig, pinipigilan itong matuyo ng tatlo hanggang limang araw. Ang tubig ay dapat na sagana, ang kabuuang dami ng ginamit na tubig ay dapat na 400 liters bawat 100 kg ng dayami.

Bago magpatuloy sa pagtula, ang lahat ng mga bahagi ay dapat na nahahati sa 5-6 pantay na bahagi. Ibabahagi nito nang pantay ang mga layer ng bawat bahagi sa tambakan ng pag-aabono.

Mga sunud-sunod na tagubilin para sa pag-aabono:

1. Ang una ay isang layer ng dayami na 30-35 sentimetro ang taas. Dapat basang basa ang dayami.
2. Nasa ito ay isang layer ng pataba ng kabayo (mga 15-20 cm).
3. Kung napagpasyahan na dagdagan ang komposisyon ng pag-aabono sa mga dumi ng manok, ibinuhos (dapat itong tuyo at durog) sa tuktok ng patong ng pataba.
4. Pagkatapos nito, ang tambak ay natubigan at siksik.
5. Ang susunod na layer ng dayami ay inilalagay sa itaas - at ang buong pagkakasunud-sunod ng mga pagkilos ay paulit-ulit na bago.

Ito ay pinakamainam kung ang bunton ay naglalaman ng 5-6 layer ng pataba at dayami.

Pagkahinog ng pag-aabono

Ang mga unang araw pagkatapos mailagay ang pag-aabono, dapat itong natubigan ng dalawang beses sa isang araw. Ang dami ng tubig ay dapat na tulad ng pagkatapos ng patubig ay hindi dumaloy mula sa tambak, ngunit hindi ito dapat payagan na matuyo.

Sa ikaanim na araw, ang pag-aabono ay kailangang "pumatay", iyon ay, ihalo ang masa sa isang pitchfork, inilalagay ang mga layer sa ibabaw ng malalim sa tambak.Kalugin nang lubusan ang bawat bahagi. Sa panahon ng paggupit, idaragdag ang plaster o alabaster, ikakalat ito sa manipis na mga layer. Ang mga tuyong lugar ay dapat mabasa.

Ang pangalawang pagbabago ay ginawa sa ikalabing-isang araw, at ang pangatlo sa ikalabing-anim. Sa oras na ito, hindi na kailangang magdagdag ng dyipsum o alabastro, basa-basa lamang ang sangkap sa tubig. Sa mga agwat sa pagitan ng mga pagkagambala, ang tambak ng pag-aabono ay patuloy na natubigan dalawang beses sa isang araw.

Ang ika-apat na hiwa ay ginawa sa ikadalawampu araw. Sa oras na ito, ang compost ay hinalo, ngunit hindi natubigan. Pagkatapos ng tatlong araw, ang substrate ay magiging handa na para sa pagtatanim.

Mahalaga!

Sa pataba ng kabayo, ang mga proseso ng pagbuburo ay nagpapatuloy nang mabilis hangga't maaari, ngunit kung gagamitin ang pataba ng manok, tatagal bago matanda ang substrate. Sa kasong ito, sa kauna-unahang pagkakataon na kailangan mong abalahin ang pag-aabono sa ikapitong araw, ang pangalawa - sa ikalabing-apat, sa pangatlo - sa ikadalawampu, at sa ika-apat - sa ikadalawampu't limang. Pagkatapos nito, ang halo ay itinatago sa loob ng dalawa pang araw.

Mga palatandaan ng isang natapos na substrate:

• maitim na kayumanggi
• pagkakapareho ng kulay
• pagkakapareho
• mahibla na istraktura
• kaluwagan
• halumigmig - 66-69%

Upang suriin ang antas ng kahalumigmigan, kailangan mong pisilin ang isang bahagi ng substrate sa iyong kamay. Ito ay pinakamainam kung basa ang pinaghalong, ngunit hindi dumidikit sa isang bukol at ang tubig ay hindi dumadaloy mula rito kapag pinipiga. Kung mayroong labis na kahalumigmigan, ang tambak ng pag-aabono ay kailangang matuyo nang kaunti, kumalat sa isang mas payat na layer, at magambala muli.

Pagtatanim at pag-aalaga ng mga kabute

Ang pinaka-matrabaho ay paghahanda sa trabaho, ang pag-aalaga ng mycelium ay mangangailangan ng mas kaunting pagsisikap - ang teknolohiya ng lumalagong mga kabute ay napaka-simple.

Paghahasik

Para sa paghahasik, alinman sa mga spora ng palay o mycelium ng pag-aabon ng kabute ang ginagamit. Ang isang square meter ng mycelium ay mangangailangan ng 400 gramo ng spores o 500 gramo ng mycelium ng compost.

Pansin

Ang buhay ng istante ng mga champignon spore ng trigo ay anim na buwan sa temperatura na 0 hanggang 4 ° C. Compost mycelium - isang taon na zero temperatura. Sa temperatura ng kuwarto (mga 18-20 ° C), dapat itong itago hindi hihigit sa 20 araw.

Ang temperatura ng substrate kapag ang pagtatanim ay dapat na humigit-kumulang 25 ° C. Ito ay natatakpan ng isang layer ng tungkol sa 30-40 sentimetro. Ang spores ay maaaring nakakalat sa ibabaw ng substrate. Sa kasong ito, ang paghahasik ay natatakpan ng isa pang layer ng substrate. Ang kapal ng layer na ito ay dapat na 4 sentimetro.

Ang mycelium ng pag-aabono ay dapat na isawsaw sa substrate hanggang sa lalim na 5 sentimetro. Para sa mga ito, ang mga indentasyon ay dapat na may distansya na 20 sentimetro mula sa bawat isa, pinakamainam na ayusin ang mga ito sa isang pattern ng checkerboard. Ang isang maliit na bahagi ng mycelium (tungkol sa isang dakot) ay inilalagay sa bawat isa.

Pagpapapisa ng itlog

Sa unang yugto ng lumalagong mycelium, kinakailangan upang matiyak ang temperatura ng substrate sa loob ng 21-27 degree at halumigmig ng hangin 80-95%. Mahalaga na huwag payagan ang substrate na matuyo. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, ang ibabaw ng mycelium ay natatakpan ng papel o tela. Isinasagawa ang pagtutubig sa pamamagitan ng takip na ito sa pamamagitan ng pag-spray.

Pagkatapos ng 10-12 araw, ang substrate ay dapat iwisik ng isang layer ng lupa na halos 3 cm ang kapal. Karaniwan, ang layer ng pambalot ay inihanda mula sa lupa, pit at chalk, halo-halong sa isang ratio ng 4: 5: 1. Sa susunod na 5 araw, dapat mong mapanatili ang parehong mga kondisyon at magpatuloy na moisturize ang mycelium sa pamamagitan ng pag-spray.

Pagpipilit ng mga kabute

5 araw pagkatapos punan ang lupa, kailangan mong magtatag ng isang matatag na temperatura ng hangin na 12-17 ° C. Nagsisimula ang aktibong paglaki ng mga nagbubunga na mga katawan ng kabute. Ang silid sa oras na ito ay dapat na maaliwalas nang maayos, ngunit hindi dapat payagan ang mga draft. Ang pagtutubig ay tapos na sa parehong paraan.

Ang huling pagkahinog ng mga kabute ay magaganap sa 2-2.5 na buwan. Ang isang mycelium ay maaaring magbigay ng hanggang 7 na ani, na magbibigay ng isang kabuuang 10-11 kg mula sa 1 m2 ng mycelium. Kung ang substrate ay handa na may mataas na kalidad, ang figure na ito ay maaaring umabot sa 15 kg. Sa parehong oras, ang dalawang-katlo ng kabuuang ani ay mahuhulog sa unang tatlong mga hinog na alon. Ang mga panahon sa pagitan ng mga alon ng pag-aani ay halos isang linggo.

Mahalaga!

Compost mycelium - nagbibigay ng mas mababang ani kumpara sa mycelium ng butil (spores) ng mga kabute.

Pagpipitas ng kabute

Kolektahin ang mga champignon bago sila magsimulang mag-overripe. Ang mga madidilim na kabute na may brown plate at isang malambot na takip ay hindi na nakakain. Ang kabute ay dapat na nasa pelikula pa rin na nag-uugnay sa takip at binti. Ang pinakaangkop na oras ay kapag ang pelikula ay nakaunat na, ngunit hindi pa napunit.

Ang mga kabute ay kailangang baluktot sa labas ng substrate, at ang mga lugar kung saan sila lumaki ay dapat na iwisik ng parehong pinaghalong lupa na ginamit upang masakop ang mycelium sa yugto ng pagpapapasok ng itlog. Pagkatapos nito, ang mga lugar na ito ay kailangang maiinum ng katamtaman.

Pag-aani ng kabute, Video

Ang mga champignon ay karaniwang mga kabute. Ang mga ito ay napakalaking lumaki para magamit sa industriya ng pagkain, lalo na sa pagluluto. Ang mga negosyante ay nagtatayo ng kanilang negosyo sa kanilang pag-aanak, na nagdudulot ng magandang kita. Ngunit mas gusto ng mga may karanasan na magsasaka ang mga kabute na lumago sa bahay. Basahin ang tungkol dito sa artikulo.

Ano ang komposisyon ng lupa?

Posible bang palaguin ang mga champignon sa bahay? Siyempre, nasa loob ito ng kapangyarihan ng isang magsasaka o may-ari ng isang pribadong likod-bahay nang walang karanasan. Ang pangunahing bagay ay upang magtipid ng kaalaman sa bagay na ito at malinaw na sundin ang mga tagubilin. Ang pinaka-matagal na proseso sa paglilinang ng kabute ay ang paghahanda ng lupa. Para sa isang mycelium area na tatlong square meters, 100 kilo ng mga herbal na sangkap ang kinakailangan, na kasama ang mga sumusunod:

• Dayami.
• Mga butil ng cereal, maaari kang gumamit ng rye o trigo.
• Mga nahulog na dahon ng halaman.
• Mga tuktok mula sa mga kamatis o patatas.

Bilang karagdagan, ang komposisyon ng lupa ay dapat isama:

• Kabayo o abono ng baka sa halagang kalahating sentimo.
• Tubig - 300-400 liters.
• Urea at superphosphate sa halagang dalawang kilo bawat isa.
• Plaster - pito hanggang walo, at tisa - limang kilo.

Maaari kang maghanda ng iba't ibang pagbabalangkas gamit ang mga dumi ng manok. Ang iba pang mga sangkap at ang kanilang dami ay kinuha dito:

• Ang basura at dayami - nakasentro.
• Tubig - 300 liters.
• Gypsum, alabaster - tulad ng sa nakaraang komposisyon.
• Ang Urea ay dalawang kilo.

Proseso ng pag-compost

Una kailangan mong gumawa ng isang kwelyo na may parehong mga sukat (isa at kalahating metro) sa lapad, haba at taas. Ito ay may ganitong ratio ng mga parameter na ang pagkasunog ay maayos na magaganap. Ang pag-aabono ay tatanda sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo.

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Una, kailangan mong itanim ang mga ito sa lupa, na inihanda tulad ng sumusunod: ang lahat ng mga bahagi ng pinagmulan ng halaman at dayami ay dapat ibabad sa loob ng isang araw. Sa parehong oras, sila at pataba ay dapat na inilalagay sa mga layer, at ang dayami ay dapat na natubigan ng sagana. Ang mga sangkap na nilalaman sa tumpok ay dapat na lubusan na halo-halong at mabasa nang isang beses sa isang linggo upang matiyak ang wastong pagkasunog. Sa unang paghahalo, ang durog na dayap ay idinagdag sa pag-aabono. Pangalawang beses - superpospat. Pagkatapos ay isinasagawa ang paghahalo kasama ang pagdaragdag ng durog na dyipsum o alabastro. Sa bawat oras pagkatapos ng paghahalo, ang nagresultang stack ay natatakpan ng foil.

Dapat tandaan na sa panahon ng paghahanda ng lupa, isang hindi kasiya-siyang amoy ang ilalabas, katulad ng ammonia at carbon dioxide. Samakatuwid, mas mahusay na magluto sa kalye. Ngunit sa parehong oras, kailangan ng proteksyon mula sa sikat ng araw at pag-ulan. Kung isasaayos mo ang proseso sa loob ng bahay, dapat itong maaliwalas nang maayos.

Paano mapalago ang mga champignon na kabute sa bahay? Upang magawa ito, kailangan mong isaalang-alang ang mahahalagang puntos, kung wala ang prosesong ito ay hindi praktikal. Una sa lahat, isang stock ng pag-aabono ay ginawa, dahil kinakailangan sa isang malaking dami upang mapalago ang mga kabute. Sa panahon ng paghahanda nito, ang temperatura ay maaaring umabot mula 53 hanggang 70 ° C. Kapag natapos ang proseso ng pagkasunog, ang thermometer ay bababa sa 21-25 ° C, at ang hindi kasiya-siyang amoy ay mawawala. Ang natapos na lupa ay may nababanat na istraktura at isang kayumanggi kulay. Hindi ito dumidikit sa iyong mga kamay, ang dayami ay madaling mapupunit.

Paano mailatag nang tama ang pag-aabono?

Kapag nakumpleto ang paghahanda ng lupa, nagpatuloy sila sa isa pang pamamaraan - paglalagay nito.Una kailangan mong pumili ng mga lalagyan kung saan lalago ang mga kabute. Maaari silang maging mga racks, mga kahon na gawa sa kahoy, mga lalagyan ng plastik, mga bag. Ang masa ng pag-aabono ay inilalagay sa mga nakahandang lalagyan sa isang layer, na ang taas nito ay hindi dapat lumagpas sa 22 cm.

Mga uri ng mycelium

Ang binhi ng mga kabute ay tinatawag na mycelium. Ito ay lumaki sa bahay o sa mga laboratoryo. Mayroong dalawang uri ng mycelium:

• Compostable - ang ganitong uri ng binhi ay nakaimbak ng mahabang panahon sa zero temperatura, sa loob ng halos isang taon. Para sa isang lugar ng isang square meter, kinakailangan ng 500 g ng mycelium.
• Grain - ang komposisyon na ito ay mas epektibo kaysa sa una. Ang materyal na binhi ng ganitong uri ay mas mahusay na tumutubo at nagbibigay ng malalaking ani. Ang pagkonsumo nito para sa parehong lugar ay mas mababa, 330-350 g lamang. Ngunit ang mycelium na ito ay may isang makabuluhang sagabal: isang maikling buhay sa istante. Kalahating taon lamang ang mga pag-aari nito ay napanatili. Itago ang binhi sa ref.

Paano mapalago ang mycelium ng kabute sa bahay?

Kung ang mga kabute ay lumago nang komersyo, mas mainam na bumili ng materyal na pagtatanim. Ngunit ang ilan ay napahiya sa mga kundisyon kung saan ito lumaki, at samakatuwid ginagawa nila ito sa kanilang sarili. Upang makuha ang materyal, kailangan mong maghasik ng mga spore o ihiwalay ito mula sa mga katawan ng prutas, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang espesyal na inihanda na daluyan: wort agar. Isinasagawa ang paghahanda nito ayon sa sumusunod na teknolohiya:

• Una kailangan mong ihalo ang beer wort (isang litro) at agar-agar (20 g) sa kumukulong tubig.
• Matapos matunaw ang mga sangkap, ang komposisyon ay ibinuhos sa mga test tubes para sa isang ikatlo sa kanila. Pagkatapos ang mga lalagyan ay naka-plug sa mga cotton swab at inilagay sa isang autoclave na may temperatura na 101 ° C at 1.5 na mga atmospheres sa loob ng 30 minuto.
• Ang mga tubo ng pagsubok ay inilalagay na hindi tuwid, ngunit pahilig, upang ang higit sa 3.5 cm ay mananatili sa mga plugs. Ngayon ay nananatili itong maghintay hanggang sa tumigas ang wort.
• Pagkatapos nito, ang mga spore o isang piraso ng katawan ng prutas ay dapat na idagdag sa mga tubo ng pagsubok, habang sinusunod ang kawalan ng lakas.
• Ang mga lalagyan ay dapat itago sa isang termostat o madilim na silid sa temperatura na 24 ° C hanggang sa lumobong ang mga ito. Sa loob ng ilang linggo, ang medium na nakapagpapalusog ay mai-assimilated ng myceliums. Nangangahulugan ito na sila ay ganap na handa para sa landing.

Kadalasan ang komposisyon na ito ay ginagamit ng mga pumili ng kabute upang mapalago ang mycelium sa bahay, kahit na may mga kapalit din: oat agar, carrot agar.

Tamang teknolohiya ng paglilinang ng kabute

Ang mga kabute ay maaaring lumaki sa bahay gamit ang mycelium. Upang magawa ito, kailangan mong itanim ito nang tama, at sa silid kailangan mong piliin nang tama ang mode ng temperatura at halumigmig. Kung natutugunan ang mga kundisyong ito, ang unang pag-aani ay maaaring makuha sa isang taon.

Kung ang mycelium ng butil ay ang materyal na pagtatanim, ang mga groove na 30 cm ang lalim at 50-60 cm ang lapad ay dapat gawin sa lupa. Ang distansya sa pagitan ng mga pits ay dapat na 20 cm. Upang ma-normalize ang temperatura, kailangan mong iwanan ang mga ito nang dalawa hanggang tatlong araw at pagkatapos ay itabi lamang ang mycelium. Ang isang pattern ng checkerboard ay ginagamit upang hanapin ang katawan ng kabute.

Kung ang compost mycelium ay ginagamit para sa pagtatanim ng mga champignon, iba ang teknolohiya. Ang ilalim ng maliliit na hukay ay natatakpan ng kanal. Ang kompos ay inilalagay sa itaas, kung saan inilalagay ang mycelium. Pagkatapos nito, ang materyal na pagtatanim ay sarado nito. Napapailalim sa lahat ng mga patakaran, isinasaalang-alang ang de-kalidad na mycelium, pagkatapos ng pitong araw, maaari mong asahan ang hitsura ng mga bagong sumasanga na thread.

Pagkatapos ng 21 araw, kailangan mong maglatag ng mamasa-masa na lupa sa tuktok ng mga kama ng 25-30 cm ang kapal. Kung ang layer ay mas malaki, ang mga katawan ng mga kabute ay mai-block, ang kanilang pagsibol ay hindi magaganap sa lalong madaling panahon.

Upang mapanatili ang temperatura ng rehimen sa silid kung saan lumaki ang mga kabute, kinakailangan na pansamantalang mai-install ang mga malaglag o takpan ang lupa ng dayami. Kung ang isang puting pamumulaklak ay lilitaw sa pag-aabono, nangangahulugan ito na kailangan itong magbasa-basa. Pagkatapos ng pagdidilig sa lupa, ang canopy o dayami ay tinanggal.

Ang unang pag-aani ay hindi magtatagal, 45 araw lamang. Kailangan mong pumili ng mga kabute sa lalong madaling pahinog, dahil ang panahon ng ani ay maikli, tatlo hanggang apat na araw lamang.Ang susunod na panahon ng prutas ay dapat asahan sa tatlo hanggang apat na buwan. Ang pag-aani ng mga unang alon ang pinakamayaman.

Champignons sa mga bag

Paano mapalago ang mga champignon na kabute sa bahay? Maraming mga posibilidad para dito. Ang bawat patyo ay may mga outbuilding at basement. Ang mga ito ay inangkop para sa lumalagong mga kabute. Gayunpaman, maaari kang magpalago ng mga kabute sa bahay sa mga plastic bag. Ang pamamaraang ito ay ginamit sa maraming mga bansa sa mahabang panahon. Pinapayagan kang makakuha ng malalaking dami ng pag-aani ng kabute.

Ang mga bag ay maaaring magawa ng iyong sarili mula sa transparent na plastik na film ng iba't ibang mga kapasidad. Para sa lumalaking sa bahay, ang 25 kg ay mas angkop. Ngunit ang pangunahing criterion para sa pagpili ng mga bag ay ang kaginhawaan sa pagsasagawa ng trabaho sa lumalaking kabute. At upang ito ay maging matagumpay, kailangan mong ayusin nang maayos ang mga bag sa silid. Ginagawa ito sa iba't ibang mga paraan, ngunit ang pinakakaraniwan ay ang mga sumusunod:

• Ayon sa prinsipyo ng pag-aayos ng chess. Sa pamamaraang ito, ang magagamit na lugar ay hindi ginagamit lamang ng 10%.
• Ang pagkakalagay ng parallel na bag. Sa kasong ito, ang pagkawala ng lugar ay mas malaki pa - 20%.

Maaari itong mabayaran ng malalim na mga bag, na puno ng higit pang substrate. At ang puwang sa pagitan ng mga hindi pangkaraniwang kama ay ginagamit para sa sirkulasyon ng hangin. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa kung paano makatanim ng mga kabute sa bahay. Kung ang lahat ay tapos na sa pagsunod sa teknolohiya, maaari mong makamit ang isang mahusay na resulta.

Pag-aani sa mga bag

Ang oras ng pagpili ng kabute ay ang pinaka kasiya-siyang oras. Ang mga kabute ay hinog apat na buwan pagkatapos itanim ang mycelium sa lupa ng bag. Kapag nag-aani, kailangan mong maging maingat: hindi mo maaaring putulin ang mga kabute na may matalim na talim o iba pang bagay, kailangan nilang baluktot. Pagkatapos nito, ang mycelium ay iwiwisik ng isang masustansiyang substrate at natubigan gamit ang isang spray botol. Magbubunga ito ng dalawang linggo. Sa panahong ito, ang mga kabute ay aani sa dalawa hanggang tatlong araw. Maipapayo na gumamit ng sariwa, hindi nakapirming mga kabute para sa pagkain. Ang mga kabute na may mga light plate sa loob ng takip ay kapaki-pakinabang. Kung ang mga kabute ay luma na, magkakaroon sila ng isang kayumanggi kulay, dahil ang mga kabute na ito ay nakakaipon ng mga nakakalason na sangkap na maaaring malason.

Mga pakinabang ng lumalaking kabute sa mga bag

Ang mga kabute na ito ay hindi mapagpanggap, maaari silang lumaki sa isang open-air garden bed o sa loob ng bahay. Ngunit ginusto ng mga bihasang pumili ng kabute na palaguin ang mga ito sa mga bag, dahil ang pamamaraang ito ay may isang bilang ng mga kalamangan:

• Ang mga peste at iba't ibang mga sakit ay hindi kumakalat sa buong lugar, dahil kung kailanganin ang pangangailangan, maaari mong palaging alisin ang isang tukoy na bag mula sa silid.
• Salamat sa kadaliang kumilos ng mga hindi pangkaraniwang hugis-bag na mga kama, ang mga kabute ay maaaring lumago pana-panahon at patuloy.
• Sa panahon ng pagkakalagay, ang mga bag ay maaaring mailagay sa maraming mga tier sa mga espesyal na stand. Makakatipid ito ng puwang. Lalo na mahalaga ito kapag lumalaki sa loob ng bahay.
• Ang halaga ng mga polyethylene bag ay mas mababa kaysa sa mga lalagyan ng plastik. Mahalaga ito kapag lumalaki ang mga kabute sa maraming dami.

Ang kawalan ng teknolohiyang ito ay ang paggamit ng manu-manong paggawa. Ngunit kung ang sukat ng paglilinang ay maliit, hindi ito mabibigat.

Champignons sa basement

Maginhawa upang mapalago ang mga kabute sa gayong lugar, yamang mayroong isang matatag na microclimate sa basement na matatagpuan sa ilalim ng lupa. Dito, ang mga gastos sa paggawa para sa paglikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa paglinang ng mga champignon ay mas mababa kaysa sa, halimbawa, sa mga greenhouse. Hindi mahirap palaguin ang mga kabute sa bahay sa basement, ang pangunahing bagay ay upang masubaybayan ang mga kondisyon ng temperatura at halumigmig. Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na 75%, hindi mas mababa. Kung ang basement ay tuyo, gumamit ng isang moisturifier. Mahalagang malaman na ang mga spore ay naaktibo sa isang mas mataas na temperatura - mula 24 hanggang 28 ° C, at ang fungi ay tumutubo kapag bumaba ito hanggang 16 ° C. Dapat matugunan ng basement ang mga sumusunod na kinakailangan:

• May konkretong pader.
• Mahigpit na ipinagbabawal ang sahig na gawa sa kahoy.Ang sahig ay kailangang ma-concrete, sa matinding mga kaso - upang sementuhin ito.
• Dapat may bentilasyon sa basement.
• Upang maiwasan ang mga fungi mula sa nakakapinsalang mga insekto na maaaring pumasok sa basement, ang mga butas ng bentilasyon ay sarado ng mga lambat.
• Ang mga pader na may kisame ay dapat na madisimpekta. Para sa mga ito, maaari mong gamitin ang dayap.
• Kung ang silong ay malaki, dapat itong nahahati sa mga zone: para sa panahon ng pagpapapasok ng itlog at para sa pagkuha ng mga katawan ng prutas.

Paano maayos na mapapalago ang mga kabute sa bahay sa bansa?

Ang lumalaking kabute sa ganitong paraan ay mas mahirap kaysa, halimbawa, sa isang basement. Dito, ang pagpili ng isang site para sa pagtatanim ng mycelium ay may malaking kahalagahan. Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Upang magawa ito, kailangan mong maghanap ng lugar na laging nasa lilim, at ang lupa ay hindi kailanman natuyo. Ang isang canopy ay itinatayo sa ibabaw ng site o isang maitim na greenhouse ang itinatayo sa lugar na ito. Paano lumalagong mga kabute sa bahay (ipinakita ang mga larawan sa artikulo)? Ang mycelium ay nakatanim gamit ang karaniwang teknolohiya. Para sa mga champignon, isang mahalagang kondisyon para sa paglaki ay ang tamang temperatura at halumigmig. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay dapat panatilihin, lalo na dahil ang mga kabute na kategorya ay hindi tiisin ang init. Ang pagpili ng substrate ay pantay na mahalaga. Dapat itong maglaman ng maraming halaga ng nutrisyon at kaunting carbon dioxide. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang lupa, na dapat dalhin mula sa kagubatan nang maaga.

Lumalagong mga champignon sa isang apartment

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga taong walang tag-init na kubo o hardin ng gulay. Ang pangunahing gawain para sa naturang paglilinang ng mga kabute ay upang lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon kung saan sila ay lalago at magbubunga nang normal. Ang isang halimbawa ng kung paano palaguin ang mga champignon sa bahay ay ipinakita nang sunud-sunod sa ibaba:

• Ang unang bagay na dapat gawin ay ihiwalay ang anumang silid sa apartment para sa mga lumalagong kabute mula sa mga silid na tinitirhan ng mga tao.
• Sukatin ang kahalumigmigan. Dapat ay mataas ito, mga 90%. Kung ang mga pagbabasa nito ay mas mababa, kailangan mong mag-install ng isang moisturifier.
• Upang mapanatili ang pinakamainam na temperatura, ang silid ay nilagyan ng mga heater at bentilasyon. Sa kanilang tulong, mapapanatili ang rehimen ng temperatura. Dapat tandaan na ang mycelium ay tumutubo sa 20 ° C, at mga prutas na katawan - sa 15 ° C.
• Matapos ihanda ang silid, ang mga napiling lalagyan ay puno ng substrate.
• Ang Mycelium ay nakatanim sa kanila, natatakpan ng isang pelikula sa itaas, na dapat alisin pagkatapos ng paglitaw ng fungi.
• Patuloy na basa ang lupa, hindi ito dapat payagan na matuyo.
• Pagdating ng oras, dapat makuha ang mga kabute.

Ang mga Champignon ngayon ay naging uri ng kabute na magagamit para sa paglaki sa bahay. Ang oras sa pagitan ng pagtatanim ng mycelium sa substrate at pagkuha ng mga unang prutas ay minimal. Walang kinakailangang mga espesyal na kundisyon para sa paglilinang ng kabute. Ito ay sapat lamang upang magbigay ng isang cool na silid na may mataas na kahalumigmigan ng hangin. Ang basement o cellar ay mabuti.

Ang mga Champignon ay maaaring lumago kapwa para sa personal na paggamit at para sa pagbebenta. Ngunit mahalagang malaman na ang substrate para sa kanilang paglaki kapag ang basa ay nagpapalabas ng isang medyo malakas na amoy. Hindi maipapayo na panatilihin ito sa isang lugar ng tirahan.

Saan at sa ano lumalaki ang mga kabute?

Ang pinakauna at pinakamahalagang hakbang sa matagumpay na paglilinang ng mga kabute ay ang tamang paghahanda ng substrate. Dapat itong maging handa na may mataas na kalidad alinsunod sa lahat ng mga yugto.

Ang kabute substrate ay binubuo ng:

• 25% compost (trigo at rye straw)
• 75% pataba ng kabayo

Mayroong karanasan sa lumalaking mga champignon batay sa pataba ng manok o dumi ng baka, ngunit hindi mo dapat asahan ang isang mataas na ani sa kasong ito.

Ang substrate ay inihanda sa isang bukas na puwang sa kalye o sa isang mahusay na maaliwalas na silid, dahil ang amonya, carbon dioxide at kahalumigmigan ay ilalabas sa panahon ng pagbuburo nito. Karagdagang mga additives bawat 100 kg ng substrate ay:

• 2 kg ng urea
• 2 kg superphosphate
• 5 kg ng tisa
• 8 kg ng plaster

Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng halos 300 kg ng natapos na substrate.Sa tulad ng isang masa, maaari mong punan ang isang mycelium na may isang lugar na 3 square meters. m

Kung may desisyon na maghanda ng pag-aabono batay sa pataba ng manok, ang mga proporsyon ay ang mga sumusunod:

• 100 kg ng dayami
• 100 kg ng basura
• 300 l ng tubig
• Dyipsum
• Alabaster

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng substrate ay ang mga sumusunod.

1. Ang dayami ay ibinabad sa isang malaki, maluwang na lalagyan.
2. Ang dayami ay inilalagay sa mga alternating layer na may pataba. Dapat mayroong 3 layer ng dayami at 3 layer ng pataba.
3. Ang dayami sa proseso ng pagtula sa mga layer ay binasa ng tubig. Tatlong layer ng dayami (100 kg) ay tatagal ng halos 300 liters.
4. Sa panahon ng pagtula ng mga layer, ang urea (2 kg) at superphosphate (0.5 kg) ay unti-unting idinagdag sa maliliit na bahagi.
5. Haluin nang lubusan.
6. Magdagdag ng tisa at ang natitirang superphosphate, dyipsum.

Ang nagresultang substrate ay naiwan upang sumailalim sa proseso ng pagkabulok. Sa kasong ito, ang temperatura sa halo ay tataas sa 70 degree. Pagkatapos ng 21 araw, ang pag-aabono ay magiging ganap na handa para sa karagdagang paggamit.

Materyal ng pagtatanim

Kapag bumibili ng materyal na pagtatanim, hindi ka dapat makatipid. Samakatuwid, nakakakuha lamang sila ng pinakamataas na kalidad na mycelium (mycelium). Dapat itong lumaki sa ilalim ng mga espesyal na kondisyon sa laboratoryo. Ngayon ang mga tagagawa ng mycelium ay nagpapakita ng dalawang uri ng materyal na pagtatanim:

• Mycelium ng kompos
• Butil mycelium

Ang grain mycelium ay ginawa sa mga plastic bag. Iimbak ito ng halos 6 na buwan sa temperatura ng 0 hanggang 4 na degree. Ang grain mycelium ay ginagamit sa rate na 0.4 kg bawat 100 kg ng substrate (mycelium area ay 1 sq. M).

Ang compost mycelium ay ibinebenta sa mga lalagyan ng salamin. Ang buhay ng istante nito ay nakasalalay sa temperatura. Sa zero degree, maaari itong tumagal ng halos isang taon, ngunit kung ang temperatura ay nasa 20 degree, kung gayon ang mycelium ay dapat gamitin sa loob ng 3 linggo. Ginagamit ang compost mycelium sa rate na 0.5 kg bawat 1 square meter ng substrate. Ang ani ay mas mababa kaysa sa butil.

Ang isang maayos na nakahanda na substrate ay tiyak na tagsibol kapag pinindot. Bago ilagay ang mycelium dito, dapat itong sumailalim sa isang pasteurization (heat treatment) na proseso. Pagkatapos ng pag-init, ang substrate ay lumalamig sa 25 degree. Ang isang mycelium na 1 square meter ay inilatag na may tungkol sa 100 kg ng substrate na may isang layer ng tungkol sa 30 cm.

Pagtanim ng mycelium at pag-aalaga ng mycelium

Kumuha sila ng isang piraso ng mycelium na laki ng isang itlog ng manok at isubkob ito sa substrate ng tungkol sa 5 cm. Ang bawat bahagi ng mycelium ay inilalagay sa layo na 20 cm mula sa bawat isa. Ang isang staggered na pag-aayos ay ginagamit para sa landing.

Ang isa pang pamamaraan ay nagsasangkot ng pare-parehong pamamahagi (dusting) ng buong ibabaw ng substrate na may mycelium. Kailangan mo ring lumalim ng hindi hihigit sa 5 cm.

Ang karagdagang mga aksyon ay upang ibigay ang mga kinakailangang kondisyon para sa pagtimpla at pagtubo ng mycelium. Ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na itago sa paligid ng 90%. Ang substrate ay dapat ding panatilihing mamasa-masa sa lahat ng oras. Upang maiwasan ito matuyo, ang myceliums ay maaaring sakop ng mga sheet ng papel. Ang pagtutubig ng substrate ay isinasagawa sa pamamagitan ng papel. Ang isang mahalagang kalagayan para sa mycelium engraftment ay isang patuloy na pinananatili na temperatura ng substrate sa antas na 22 hanggang 27 degree. Ang anumang mga paglihis ng temperatura mula sa pamantayan ay dapat na agad na maiayos.

Ang oras ng pagsibol ng mycelium ay humigit-kumulang 7 hanggang 14 na araw. Pagkatapos ng panahong ito, ang substrate ay kailangang iwisik ng isang pambalot na layer ng lupa tungkol sa 3 cm. Inihanda ito nang nakapag-iisa mula sa isang bahagi ng buhangin at siyam na bahagi ng pit. Humigit-kumulang 50 kg ng layer ng pambalot ang matupok bawat square meter ng mycelium.

Ang layer ng pantakip ay pinananatili sa substrate sa loob ng tatlong araw, pagkatapos ang temperatura ng hangin sa basement o cellar ay nabawasan sa 15-17 degree. Ang pantakip na lupa ay binasa-basa ng isang bote ng spray, at ang silid ay patuloy na maaliwalas. Hindi pinapayagan ang mga draft.

Pag-aani

Ang proseso ng paglilinang sa sarili ng mga champignon sa isang cellar o basement ay hindi masyadong kumplikado at matagal. Ang panahon mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani ng unang ani ay 120 araw.Ang mga kabute lamang na kung saan ang mga plato sa ilalim ng takip ay hindi pa nakikita ay angkop para sa pagkain. Ang mga kabute na malalaki ay labis na hinog, at ang mga madilim na kayumanggi plastik ay ipinagbabawal na magamit para sa pagkain. Maaari silang maging sanhi ng pagkalason.

Ang kabute ay hindi dapat putulin, ngunit maingat na kinuha sa isang paggalaw ng pag-ikot. Ang nagresultang pagkalumbay ay iwiwisik ng isang sumasaklaw na substrate at basa-basa.

Ang mycelium ay magbubunga ng halos 2 linggo. Ang bilang ng mga ani na nakuha sa panahong ito ay 7. Hanggang sa 14 kg ng ani ang naani mula sa isang square ng lugar.

Lumalagong mga kabute sa mga bag

Para sa lumalaking mga champignon sa malalaking dami na ipinagbibili sa pamamagitan ng mga chain ng tingi ginagamit ko ang mga polymer bag. Ang pamamaraang ito ay nakatanggap ng pagkilala nito sa maraming mga bansa. Sa tulong nito, isang malaking ani ang nakukuha.

1. Para sa paggawa ng bag, isang polymer film ang ginagamit. Ang kapasidad ng bawat bag ay nag-iiba mula 25 hanggang 35 kg.
2. Ang mga bag ay dapat na may dami lamang na maginhawa upang gumana sa kanila. Bilang karagdagan, ang tamang pag-aayos ng mga bag ay nakakaapekto sa bilang ng mga kabute na lumaki. Karaniwan silang staggered o parallel.
3. Kaya't kapag nag-install ng mga bag na may diameter na halos 0.4 m sa isang staggered na pag-aayos, 10% lamang sa magagamit na lugar ang mawawala, habang ang kanilang di-makatwirang pag-install ay nagbibigay ng pagkalugi ng hanggang sa 20%.
4. Ang taas at lapad ng mga bag ay maaaring magkakaiba. Kailangan mong magpatuloy mula sa kanilang mga kundisyon at kaginhawaan ng trabaho, pati na rin ang mga pisikal na kakayahan ng basement (cellar).

Ang pamamaraan ng pagtatanim ng mga kabute sa mga bag ay mas mura, dahil hindi sila nangangailangan ng mga espesyal na naka-mount na istante o lalagyan upang mailagay ang mga ito. Kung kinakailangan na gamitin ang lugar ng silid nang mahusay hangga't maaari, pagkatapos ay malikha ang isang multi-tiered na sistema para sa lokasyon ng mga bag. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay nakasalalay din sa bilis ng pagharap sa mga umuusbong na sakit o peste. Ang nahawaang bag ay maaaring madaling alisin mula sa malusog na mga kapit-bahay at masisira, habang kung ang mycelium ay nahawahan, kakailanganin nitong alisin ang buong lugar nito.

Mahalagang tandaan na ang lumalagong kabute ay isang masipag na proseso. Kung ang mga champignon ay pinalaki na ipinagbibili, kung gayon imposibleng gawin nang walang paggamit ng mga makinarya sa agrikultura upang mapadali ang gawain ng mga manggagawa.

Ang mga nakaranas ng mga pumili ng kabute ay maaaring maglista ng isang malaking bilang ng mga pamamaraan na nasubukan nila para sa lumalaking mga kabute sa kanilang sarili sa isang basement (cellar). Ang bawat pamamaraan ay may sariling mga pakinabang at kawalan. Ang pangunahing bagay ay ang pagsunod sa teknolohiya ng paglilinang, mahigpit na pagsunod sa lahat ng mga tagubilin at kinakailangan. Ang resulta ay ang pagkamit ng nais na resulta at pagkuha ng isang masaganang ani ng mga kabute.

Paano mapalago ang mga champignon sa bahay (sa bahay)

Ang mga Champignon ay isinasaalang-alang ang pinaka-karaniwang uri ng mga kabute, kaya hindi na kailangang i-advertise pa ang mga ito. Malawakang ginagamit ang produkto sa pagluluto, batay sa una at pangalawang kurso nito, inihanda ang mga naka-kahong meryenda, mga salad. Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina, ang mga kabute ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Mas gusto ng mga nakaranasang hardinero na magpalago ng mga kabute sa kanilang sarili, ngunit ang pamamaraan ay may isang bilang ng mga tampok. Upang ganap na sumunod sa teknolohiya, dapat mong sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin.

Ano ang tumutukoy sa ani

1. Ang pangunahing kadahilanan na nakakaapekto sa ani ay itinuturing na pagpapatupad ng tamang microclimate, kung saan ang mga tainga ay magsisimulang mamunga. Napakahalaga rin ay ang napapanahong pagtutubig, tamang pag-aabono (tama ang napiling komposisyon ng lupa), paglaban sa panlabas na mga kadahilanan, sakit, peste.
2. Kung lumikha ka ng pinakamainam na mga kondisyon, madali mong mapapalago ang mga kabute sa buong taon. Una kailangan mong pumili ng isang silid na may temperatura ng rehimen na 14-24 degree. Hindi kinakailangan na kunin ang panimulang lugar, ang pangunahing bagay ay ang kakayahang mapanatili ang temperatura (ang pagkakaroon ng isang pampainit o, sa kabaligtaran, isang split system).Sa parehong oras, ang kahalumigmigan ng hangin ay hindi dapat lumagpas sa 90% (ang perpektong pagpipilian ay itinuturing na 80-85% halumigmig).
3. Ang isang pantay na mahalagang kadahilanan sa pagtiyak ng tamang ani ay ang sirkulasyon ng daloy ng hangin. Tiyaking ang napiling lugar ay lubusang may bentilasyon, mahalagang magbigay ng isang suplay ng sariwang hangin. Kung hindi man, ang labis na carbon dioxide na inilabas sa panahon ng paglilinang ng mga kabute ay magreresulta sa isang hindi katimbang na tangkay (babalot ito nang hindi pantay).
4. Ang isang positibong tampok ng lumalagong mga kabute sa bahay ay ang kumpletong kakulangan ng ilaw. Hindi mahalaga, kaya't ang pamamaraan ay maaaring isagawa sa isang cellar, basement o sa isang sakop na malaglag, kung saan ang mga sinag ng araw ay hindi tumagos. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang madilim na mga libreng sulok na matatagpuan sa garahe o greenhouse. Tulad ng nabanggit kanina, ang pangunahing bagay ay upang magbigay ng halumigmig at ang kinakailangang temperatura sa kawalan ng ilaw.
5. Dahil ang mga kabute ay lumaki sa isang mahalumigmig na kapaligiran, mahalagang maghanda kaagad para sa posibleng pagkalat ng bakterya. Tratuhin nang maaga ang napiling silid na may isang komposisyon ng tanso sulpate at apog, pati na rin ang formalin. Papatayin ng pagdidisimpekta ang mga mayroon nang mga mikroorganismo, kaya't ang posibilidad na kumalat ang mga sakit ay bababa sa isang minimum.
6. Kung balak mong palaguin ang mga champignon sa tag-araw o taglagas, isaalang-alang ang pagpipilian ng pagsasakatuparan ng mga pamamaraan sa iyong tag-init na maliit na bahay. Pumili ng isang madilim na lugar sa iyong backyard field, pumili ng isang hiwalay na kama, at takpan ang lupa. Takpan ang mycelium ng materyal na pang-atip (maaaring mapalitan ng polyethylene) upang maibukod ang posibilidad na matuyo o, sa kabaligtaran, labis na kahalumigmigan. Ang nasabing isang simpleng paglipat ay magbibigay ng tamang microclimate.

kung paano mapalago nang tama ang mga kabute ng talaba

Yugto 1. Paggawa ng compost para sa mga kabute

1. Ang Compost ay isang espesyal na lupa na kailangang maging handa upang makakuha ng isang buong pag-aani ng mga kabute. Mahalagang alalahanin na ang lupa ay puno ng mga organikong compound na may pangunahing papel sa pagtatanim ng mga kabute, kaya't hindi ka makatipid sa pataba.
2. Nararapat na isinasaalang-alang ang pag-compost ng pinaka-matagal na proseso, nakasalalay dito ang pangwakas na resulta. Ang mga kabute, lalo na ang mga champignon, ay lubos na nakasalalay sa komposisyon ng lupa, sa kadahilanang ito, ang mga sukat ay dapat na sundin. Ang wastong naipon na lupa ay binubuo ng isang bahagi ng basa na dayami at 4 na bahagi ng pataba ng kabayo (ang proporsyon ng dayami sa pataba ay 1: 4).
3. Ikalat ang compost sa mga layer, alternating pagitan ng dalawa. Para sa maximum na epekto, linya ng maliit na halaga ng urea o superphosphate sa pagitan ng mga hilera. Ang mga Champignon ay mas mabilis na lumalaki kung gagamitin mo ang partikular na pataba ng kabayo. Gayunpaman, sa kawalan nito, pinapayagan na kahalili ng dayami sa mga dumi ng manok o naprosesong mga basurang produkto ng iba pang mga hayop.
4. Ang may linya na pag-aabono para sa pagkahinog ng kabute ay dapat makatanggap ng hangin mula sa lahat ng panig, sa kadahilanang ito ay hindi inirerekumenda na ilatag ito sa lupa. Siguraduhin na ang lupa ay natatakpan ng isang canopy, huwag payagan ang direktang ultraviolet radiation o malakas na ulan. Siyempre, ang pag-aabono ay dapat na mamasa-masa, ngunit ang labis na tubig ay makagambala sa pagbuburo.
5. Upang makakuha ng mataas na kalidad na pag-aabono sa output, maghanda ng isang humihin na tambak. Ang mga sukat nito ay tinatayang katumbas ng 1.5 m. Sa lapad, 1.5 m. Sa haba at 1.5 m. Sa taas. Ang ratio na ito ang makasisiguro sa wastong pagkasunog. Huwag mag-abono sa maliit na halaga, dahil kailangan mo ng malalaking halaga upang makumpleto ang pagbuburo.
6. Kung pinag-uusapan natin ang lugar kung saan ginawa ang pag-aabono, subukang magsagawa ng mga manipulasyon sa labas. Bilang isang resulta ng pagbuburo ng substrate, ang ammonia at carbon dioxide ay pinakawalan. Magbigay ng mahusay na daloy ng hangin at bentilasyon kapag nag-aabono sa loob ng bahay.
7. Ang oras ng pagkahinog ng pag-aabono ay nag-iiba mula 18 hanggang 20 araw.Pukawin at basa-basa ang mga nilalaman ng tumpok bawat 5-6 araw upang matiyak ang wastong pagkasunog. Sa panahon ng unang proseso ng paghahalo, magdagdag ng durog na dayap sa pag-aabono. Sa panahon ng pangalawang pamamaraan - superpospat, pagkatapos ay durog na dyipsum o alabastro ay ibinuhos.
8. Inihanda ang pag-aabono sa pamamagitan ng pagbuburo, kaya't ang temperatura nito kung minsan ay umabot sa 53-70 degree. Sa pagtatapos ng proseso ng pagkasunog, ang tagapagpahiwatig ay bumaba sa antas na 21-25 degree. Ang kahandaan ng pag-aabono ay maaaring hatulan ng amoy, nawala ang amonyong amonia. Ang natapos na lupa ay may isang brownish tint, isang nababanat na istraktura (kapag pinisil, bumalik ito sa orihinal na posisyon nito). Ang komposisyon ay hindi dapat manatili sa mga kamay, habang ang dayami ay madaling masira at may malambot na istraktura.

kung paano palaguin ang isang truffle sa bahay

Yugto 2. Pag-aabono at pag-aalaga ng mycelium

1. Kapag handa na ang pag-aabono, maaari mo nang simulang ilatag ito. Pumili ng mga lalagyan para sa lumalagong mga kabute, ikalat ang masa upang ang taas nito ay hindi lalampas sa 22 cm. Maaaring magamit bilang mga lalagyan ang mga kahon na gawa sa kahoy, bag, racks o plastik na lalagyan.
2. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa binhi, tinatawag itong mycelium. Ang komposisyon ay lumago sa isang paraan ng laboratoryo, kaya't hindi ito gagana upang mabuo ito sa iyong sarili. Kailangan mong bilhin ang produkto. Ang mycelium ay maaaring maging compost at butil.
3. Ang unang uri ay may mahabang buhay sa istante (mga 10-12 na buwan sa temperatura ng 0 degree). Kakailanganin mo ang tungkol sa 500 gr. compost mycelium bawat 1 sq. m. lupa. Ang komposisyon ng palay ay mas mahusay at mas mahusay ang ani. Para sa 1 sq. m. ng lupa ay dapat idagdag 330-350 gr. mycelium Sa parehong oras, pinapanatili ng produkto ang mga pag-aari nito sa loob ng anim na buwan, mapapanatili mo ito sa ref.
4. Upang maghasik, ilagay ang kinakailangang halaga ng mycelium sa compost (iangat ito ng isang layer), palalimin ang binhi ng 5 cm. Ang lokasyon ng mga butas ay isang checkerboard, ang bawat depression ay dapat gawin sa layo na 25-30 cm galing sa bawat isa.
5. Kung natutugunan ang lahat ng mga kundisyon (ang temperatura ng pag-aabono ay tungkol sa 20 degree, ang kahalumigmigan ng hangin ay halos 80%), ang mycelium ay bubuo sa loob ng 15-20 araw. Sa pag-akyat ng komposisyon ng paghahasik, kinakailangan na patuloy na magbasa-basa sa lupa at subaybayan ang temperatura ng rehimen ng substrate (ang tagapagpahiwatig ay hindi dapat tumaas sa itaas ng 40 degree). Kung hindi man, mamamatay ang mycelium. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, takpan ng burlap o plastik.
6. Kung nagtatanim ka ng mga kabute sa iyong cottage sa tag-init, walang posibilidad na makontrol ang temperatura at halumigmig. Kapag bumaba ang mga tagapagpahiwatig, takpan nang mahigpit ang mga kama sa materyal na pang-atip o pelikula.

kung paano gumawa ng sopas ng kabute mula sa mga nakapirming kabute

Yugto 3. Pag-ripening ng ani

1. Tulad ng nabanggit kanina, ang mycelium ay lumalaki sa halos 3 linggo. Malalaman mo ang tungkol sa pagkumpleto ng proseso ng umuusbong na spider web na may isang kulay-pilak na kulay, lalabas ito sa ibabaw ng lupa. Sa puntong ito, kinakailangan upang bawasan ang temperatura sa 13-16 degrees at iwisik ang cobweb 5 cm ng layer ng pambalot. Ang timpla ay binubuo ng pulbos na pulbos at pit, nagdudulot ito ng isang reaksyon ng alkalina.
2. Upang matiyak ang produktibong pagkahinog ng ani, sa buong proseso, panatilihin ang temperatura sa loob ng 13-16 degree, ang halumigmig ay dapat na humigit-kumulang na 85%, at huwag kalimutan ang tungkol sa mahusay na bentilasyon. Ang pagtutubig sa lupa ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagtulo sa tulong ng mga nagkakalat na aparato na tinitiyak ang pantay na pag-spray. Ang nasabing paglipat ay hindi mai-compact ang substrate, ngunit ito ay ganap na moisturize ito.
3. Kung ang mga champignon ay lumalaki sa isang maliit na bahay sa tag-init, protektahan ang lupa mula sa direktang ultraviolet radiation, at iwasan din ang pagbara ng tubig. Patuyuin ng araw ang pag-aabono o pag-iinit. Sa parehong oras, ang malakas na pag-ulan ay i-compress ang lupa, bilang isang resulta kung saan magkakaroon ng isang malaking pagkarga sa mycelium (ang pagbuo nito ay magpapabagal o titigil nang buo).

Yugto 4. Pag-aani

1. Ang unang ani ng mga kabute ay maaaring ani pagkatapos ng 3-4 na linggo. Sasabihin sa iyo ng alisan ng balat tungkol sa kahandaan ng komposisyon, magsisimula itong pumutok sa ibabang bahagi ng takip ng kabute. Ang mga champignon ay may kaugaliang hinog sa mga yugto, ang unang ani ay ang pinakamalaki, pagkatapos ay humupa ang alon.
2. Upang makolekta ang mga kabute, iikot ang mga ito pabalik sa pakaliwa, pagkatapos ay maingat na alisin mula sa lupa. Budburan ang nagresultang butas ng basa na lupa pagkatapos alisin ang fungus. Paikutin nang dahan-dahan, kung hindi man ay makakasama ka sa layer ng mycelium at mga batang kabute ng kabute.
3. Kolektahin ang lahat ng mga ispesimen, kahit na ang mga may sakit o maliit ang laki. Ang nasabing paglipat ay mai-save ang kasunod na ani mula sa mga peste, bilang isang resulta kung saan ang mga katawan ng prutas ay magsisimulang umunlad nang maraming beses nang mas mabilis.
4. Sa buong yugto ng prutas, i-spray ang silid na may potassium permanganate, lasaw hanggang sa lumitaw ang isang raspberry hue. Maaari mo ring gamitin ang dayap sa iyong kaginhawaan. Ang ganitong paglipat ay pipigilan ang mga pathogens mula sa pagbuo sa mga mamasa-masang kondisyon.
5. Sa mga tuntunin ng dami, mula sa 1 sq. m. mangolekta ka ng humigit-kumulang 6-13 kg. mga champignon. Sa loob ng 2-3 buwan, ang mycelium ay magbubunga ng halos 7 beses, pagkatapos na ang ani ay mahuhulog nang malalim. Ipinagbabawal na muling gamitin ang pag-aabono, maaari itong magamit upang maipapataba ang hardin ng gulay at halamanan.

Maghanda ng pag-aabono para sa lumalagong mga kabute, bumili ng mycelium. Panatilihin ang kinakailangang temperatura at kahalumigmigan na nilalaman ng lupa, anihin sa mga yugto. Huwag gamitin ang ginamit na komposisyon sa pangalawang pagkakataon. Pagkatapos ng pag-aani, disimpektahin ang mga lalagyan ng kabute at ang silid kung saan sila lumaki.

kung paano itago ang mga tuyong kabute sa bahay

Video: lumalaking kabute sa bahay