Paano mapalago ang mga kabute sa kurso sa bahay para sa mga nagsisimula?

Kung magpasya kang palaguin ang mga kabute sa iyong sarili, mas mahusay na magsimula sa mga kabute ng talaba. Ang paglaki ng mga kabute na ito sa bahay ay hindi nangangailangan ng pag-aaral ng kumplikadong impormasyong panteorya o mga espesyal na kasanayan. Ang mga kabute ng talaba ay hindi hinihingi tulad ng ibang mga uri (halimbawa, kabute). Ang isa pang argumento na pabor sa kanila ay magiging mataas na ani. Maaari kang magluto ng maraming masarap na pinggan mula sa kanila, na ang lasa nito ay hindi maiiwan ang sinuman na walang malasakit. Alamin natin kung ano ang mga paraan upang mapalago ang mga kabute ng talaba at kung paano makayanan ang mga paghihirap na nagmumula sa mga nagsisimula.

Lumalagong mga pamamaraan, ang kanilang mga kalamangan at kahinaan

Mayroong dalawang paraan upang mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay - malawak at masinsinang.

Positibong aspeto ng unang pamamaraan:

• hindi ito nangangailangan ng paglikha ng mga espesyal na kundisyon, dahil ang isang natural na kapaligiran ay kinakailangan para sa pagkahinog;
• para sa parehong dahilan, ang malawak na pamamaraan ay hindi kailangang gumastos ng maraming pera;
• bilang karagdagan, ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng patuloy na pagmamasid sa kasong ito.

Ngunit mayroon ding mga negatibong aspeto:

• ang hitsura ng ani ay ganap na nakasalalay sa panahon at angkop na panahon;
• ang panahon ng ripening ay medyo mahaba;
• dahil sa imposibleng kontrol, hindi posible na gawing isang negosyo ang libangan na ito at palaguin ang mga kabute na ipinagbibili sa bahay.

Sa masinsinang teknolohiya, ang mga lumalaking kundisyon ay nilikha ng kabute na lumalago sa bahay.

Mga kalamangan ng masinsinang pamamaraan:

• ang kakayahang kontrolin ang oras ng pag-aani;
• Maaari mo ring makontrol ang dami ng pag-aani - kapag ginagamit ang pamamaraang ito, magiging higit pa;
• salamat dito, may posibilidad na magbenta ng mga kabute at magbayad para sa mga gastos.

Ang ilang mga kahinaan:

• kakailanganin mong gumawa ng mas maraming pagsisikap at gumastos ng maraming oras sa paggawa ng mga landing;
• kakailanganin din ang mga pamumuhunan sa cash - upang lumikha ng mga kinakailangang kondisyon sa bahay.

Sa masinsinang pamamaraan, ang mga kabute ay hinog sa isang basement o iba pang angkop na silid.

Pagpili ng mycelium

Una sa lahat, kailangan mong bumili ng "mga binhi" - sa mga kabute ay tinatawag silang mycelium. Kamakailan lamang, naging mas madali itong gawin - maraming mga online store na may paghahatid ng mail sa buong bansa. Ngunit mayroon ding mga lokal na kumpanya. Para sa mga nagsisimula na mga growers ng kabute na natatakot sa pagkabigo, sapat na ito upang bumili ng isang kilo ng mycelium.Ang resulta ay halos tatlo hanggang apat na kilo ng kabute. Maaari kang bumili ng materyal nang maaga. Ang Mycelium ay maaaring itago sa ref ng hanggang sa dalawang buwan, ngunit hindi mo ito mailalagay sa freezer. Hindi pinapayagan na makakuha ng mycelium sa balat, samakatuwid, kapag binubuksan ang pakete, huwag kalimutang magsuot ng guwantes.

Kapag bumibili, bigyang pansin ang mga sumusunod na rekomendasyon.

• Suriin ang mga pagsusuri para sa isang tindahan o indibidwal na nagbebenta.
• Kahit na ikaw ay may karanasan na grower ng kabute, bumili ng isang maliit na halaga ng materyal na pagtatanim mula sa isang bagong tagapagtustos sa unang pagkakataon.
• Alamin ang lahat ng impormasyon tungkol sa napiling pagkakaiba-iba, ang oras ng paglago ng mycelium, paglaban sa amag.
• Suriin ang expiration date sa packaging.
• Suriin kaagad ang temperatura ng mycelium pagkatapos maihatid - dapat itong mga +20 degree Celsius.
• Ang mycelium ay dapat na walang itim at berdeng mga spot.
• Ang kulay ng "mga binhi" ay maliwanag na kahel, sinagitan ng dilaw.

Lumalaki sa mga tuod

Kung ikaw ay isang nagsisimula at hindi pa handa na mamuhunan ng maraming pagsisikap at pera sa lumalaking kabute, subukan ang malawak na pamamaraan.

Upang magtanim ng mga kabute ng talaba sa ganitong paraan, hindi mo kailangan ng maraming mga materyales.

• Hemp na nasa site ng iyong bahay. Ngunit maaari lamang silang maihasik sa huling bahagi ng Abril o unang bahagi ng Mayo, kapag ang isang pare-pareho na mataas na temperatura ay itinatag.
• Pruning mula sa nangungulag mga puno tulad ng beech o aspen. Dapat silang hindi hihigit sa kalahating metro ang taas at labing limang sentimetro ang lapad.

Maingat na suriin ang bawat tuod - dapat silang walang amag.

Payo

Kung ang kahoy ay tuyo, ibabad ito sa tubig ng maraming araw. Sa mga ganitong kalagayan lamang makakabuo ang mycelium.

Ang teknolohiya ay ang mga sumusunod:

• mag-drill o gupitin ang anim na sentimetro sa mga tuod (dapat silang mag-staggered);
• ang mycelium ay inilalagay sa mga butas na ito;
• pagkatapos kailangan nilang takpan ng lumot;

May isa pang paraan - kailangan mong makita ang isang disk na dalawang sentimetro ang kapal mula sa tuktok ng tuod. Mag-apply ng isang layer ng mycelium sa hiwa. Takpan ng disc. Para sa lakas, ipako ito.

Pagkatapos ng paghahasik, isalansan ang mga troso sa tuktok ng bawat isa sa isang silid kung saan ang temperatura ay napanatili sa +15. Iwanan sila doon sa loob ng tatlong buwan, natatakpan ng plastik na balot o makapal na tela. Sa pagtatapos ng term, isang puting pamumulaklak ang lilitaw sa mga tuod. Nangangahulugan ito na oras na upang "itanim" sila. Upang gawin ito, naghuhukay sila ng mga butas sa lupa sa layo na kalahating metro at pinupunan sila ng mga basang dahon. Ang abaka ay inilalagay sa kanila - sa lalim ng labing limang sentimetro. Ang lupa sa paligid ng mga ito ay dapat na patuloy na mamasa-masa.

Ang ani ay lilitaw sa pagtatapos ng tag-init. Maaari mo itong kolektahin sa buong taglagas. Para sa taglamig, ang pagtatanim ay dapat protektahan ng pagwiwisik ng dayami.

Paghahanda para sa lumalaking sa basement

Upang mapalago ang mga kabute ng talaba sa isang masinsinang paraan sa bahay, kakailanganin mong maghanda ng isang basement na nakakatugon sa mga sumusunod na kinakailangan:

• dapat itong mapanatili ang temperatura ng +15 degree;
• isang mahusay na sistema ng bentilasyon ang kinakailangan sa basement;
• ang lalim nito ay maaaring umabot ng limang metro;
• kailangan mong lumikha ng maliwanag na ilaw;
• dapat may mapagkukunan ng malinis na tubig sa basement.

Ang iba pang mga uri ng lugar ay angkop din:

• bodega ng alak;
• bahay ng manok;
• greenhouse;
• garahe;
• cowshed.

Ang pangunahing kondisyon ay ang basement na ito ay hindi dapat katabi ng mga sala sa bahay, dahil ang mga spore ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.

Ang susunod na mahalagang kondisyon para sa pag-aani ay isang mahusay na substrate. Ito ay isang lugar ng pag-aanak, salamat sa kung aling mga kabute ang lalago. Upang maihanda ito, maaari mong gamitin ang:

• husay ng bakwit;
• trigo dayami;
• straw ng barley;
• cobs ng mais.

Grind ang isa sa mga materyal na ito o isang halo ng mga ito. Punan ito ng maligamgam (hanggang dalawampu't limang degree) na tubig sa dalawampung minuto. Pukawin ang workpiece nang pana-panahon. Alisan ng tubig ang tubig na ito at punan ang isang lalagyan ng mainit na tubig (hindi tubig na kumukulo). Takpan ng isang mabibigat na bagay at hayaang umupo ng limang oras. Patuyuin, pigain ang substrate (ang mga likido na residue ay maaaring maging sanhi ng amag) at magdagdag ng mga nutrisyon (urea at superphosphate) dito.

Pag-landing ng basement

Sa lumalaking teknolohiyang ito, hindi lamang ang lugar at batayan para sa pagtatanim ang mahalaga. Dapat ding ihanda ang mga sisidlan. Karaniwang lumalagong sa mga bag ang mga kabute ng talaba. Sa bahay, ang mga ordinaryong bag ng basura hangga't maaari ay angkop din.

Lagyan ng butas ang mga ito sa mga agwat ng dalawampung sentimetro. Sa pamamagitan ng mga butas na ito, sasabog ang mga kabute.

Ang mga bag ay kailangang punan ng substrate at mycelium. Ang ilalim na layer ay dapat na substrate - ibuhos ang labinlimang sentimetro ng timpla. Budburan ito ng isang layer ng mycelium. Kahalili sa kanila, pinupunan ang dami ng daluyan ng 2/3. Ang mga bag ay dapat ilipat sa basement at ilagay sa tuktok ng bawat isa o i-hang mula sa kisame.

Pag-aalaga ng taniman

Sa mga unang araw ng lumalagong mga kabute ng talaba, pinakamahalaga na mapanatili ang mga angkop na kondisyon.

• Ang temperatura sa mga bag ay tataas, ngunit mahalagang matiyak na hindi ito aabot sa +30 degree (kapag lumalaki sa bahay, sa isang maliit na basement, sapat na upang magamit ang isang fan para dito).
• Panatilihin ang mga langaw sa silong.
• Ang ilaw ay maaaring i-on pagkatapos ng tatlong araw.
• Ang kahalumigmigan sa basement ay dapat na humigit-kumulang na 95% (para dito kailangan mong i-spray ang mga dingding at sahig ng tubig, ngunit hindi ang mga taniman ng kabute ng talaba mismo).

Kapag nangongolekta ng mga kabute ng talaba, kailangan mo ring sundin ang ilang mga patakaran.

• Hindi nila kailangang putulin, ngunit i-unscrew mula sa substrate.
• Matapos ang pag-aani ng unang ani, mahalagang panatilihin ang parehong mga kondisyon sa basement sa loob ng dalawang linggo, pagkatapos ay may ibang pangkat na lilitaw sa lalong madaling panahon.

Konklusyon

Ang mga kabute ng talaba ay ang pinakaangkop na kabute para sa lumalagong sa bahay. Hindi nila kailangan ang anumang espesyal na pangangalaga. Ang mga kundisyon para sa kanilang pag-unlad ay madaling mapanatili kahit sa bahay.

Mayroong dalawang paraan upang mapalago ang mga ito. Ang isa sa mga ito ay nangangailangan ng mas kaunting pagsisikap, ngunit ang resulta ay isang mahabang paghihintay para sa pag-aani. Para sa isa pa, kailangan mong ihanda ang silid, ngunit salamat dito mabilis kang makakakuha ng isang malaking halaga ng mga kabute.

Piliin ang pamamaraan na para sa iyo ang pinaka matagumpay, at huwag mag-atubiling magsimulang magtanim. Sa kasong ito, nasiyahan ka sa resulta.

Ang lumalaking kabute sa bahay ay nagbibigay-daan sa iyo upang palayawin ang iyong sarili sa masarap at malusog na produktong ito sa buong taon, at maaari ding maging isang mahusay na mapagkukunan ng karagdagang kita. Ang mga kabute ng talaba ay isa sa pinakasimpleng uri ng kabute ng kanilang uri. Ang sinumang nagpasya na subukan ang kanilang kamay sa paglaki ng kabute ay maaaring pakiramdam tulad ng isang master na lumalagong mga kabute ng talaba. Ang pagkakaiba-iba na ito ay napaka hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Saan ang pinakamagandang lugar upang magtanim ng mga kabute ng talaba sa bahay at ano ang kinakailangan para dito? Subukan nating malaman ito!

Mga tampok ng lumalagong mga kabute ng talaba: kinakailangang mga kondisyon at lugar

Ang mga kabute ng talaba o mga kabute ng talaba ay isang natatanging species na maaaring sumibol sa anumang lupa, maging ito ay tuyo na damo, thyrsa, mga bakuran ng kape o kahit na telang koton. Ang may stunted na halaman na ito ay nakakuha ng mga sustansya mula sa lahat ng bagay sa kapaligiran nito. Ang isa pang bentahe ng species ay ang mabilis na rate ng paglago nito. Dalawang linggo na pagkatapos maghasik, ang unang ani ay maaaring ani.

Ang lumalaking kabute ng talaba ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman at kasanayan. Ang pinakamagandang lugar para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay ang basement o cellar ng isang pribadong bahay. Ang mga kabute ng talaba ay hindi thermophilic at hindi nangangailangan ng maraming ilaw. Kung wala kang isang basement, maaari silang lumaki sa isang greenhouse sa isang bahay sa bansa o malaglag. Sa kabila ng pagiging simple at kawalan ng labis na pagpapanatili ng mga kabute, ang lumalaking silid ay dapat na maayos na ihanda.

Ang mga sumusunod na kagamitan ay dapat na mai-install sa silid at ang mga espesyal na kondisyon para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay dapat likhain:

1. Lumalagong kagamitan (bag). Ang pagpili ng kagamitan ay nakasalalay sa pamamaraan ng lumalagong mga kabute ng talaba. Ang pinaka-maginhawa at matipid na pagpipilian ay lumalaking bag. Upang gawin ito, kailangan mo ng mga espesyal na suporta sa mga hanger, kung saan nasuspinde ang mga bag na may substrate. Mahusay na gumamit ng mga kagamitang plastik, hindi ito dumidulas at mas mura. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kabute ng talaba ay maaari ding lumaki sa mga tuod.
2. Temperatura ng silid. Ang kabute na ito ay hindi nangangailangan ng mataas na temperatura, kaya't hindi na kailangang lumikha ng isang greenhouse. Sapat na itong i-insulate ang silid at isagawa ang thermal insulation upang mapanatili ang kahalumigmigan. Naturally, ang mga elementong pampainit na aparato ay dapat na naroroon upang ang temperatura ay hindi mahulog sa ibaba 13 ° C. Ang isang nadagdagang temperatura ay kinakailangan lamang sa paunang yugto pagkatapos itanim ang mycelium (22 ° C - 25 ° C). Ang mga infrared lamp ay maaaring magamit para sa karagdagang pag-init.
3. Humidity. Ang mga kabute ng talaba ay labis na mahilig sa kahalumigmigan, kaya't ang hangin sa lumalaking silid ay dapat na patuloy na mahalumigmig. Napakadaling gawin ito gamit ang mga nebulizer o espesyal na elektronikong humidifiers. Ang antas ng kahalumigmigan ay dapat na nasa 70-90%.
   
4. Bentilasyon at ilaw. Ang lahat ng mga kabute ay lumalaki sa sariwang hangin at mga kabute ng talaba ay walang kataliwasan. Ang silid ay dapat na sistematikong maaliwalas. Maaari itong magawa nang manu-mano, o maaari kang mag-install ng mga espesyal na hood na maghatid ng sariwang hangin. Muli, ang pagbili ng ganitong uri ng kagamitan ay mahal, kaya maliban kung balak mong palaguin ang malalaking dami ng mga kabute na talaba na ibinebenta, hindi ito magiging epektibo. Pagdating sa pag-iilaw, kailangan mong mag-install ng daylight na mga lampara sa hardin. Hindi mo kakailanganin ang marami sa kanila, dahil ang ganitong uri ng kabute ay hindi nangangailangan ng maraming ilaw.
5. Kalinisan at walang peste. Upang mapalago ang isang malaki, at pinakamahalaga, isang malusog na ani, ang mga lugar ay dapat na malinis. Kung ang basement ay pinainit ng tubig sa lupa, at mayroong fungus o pamumulaklak sa mga dingding, maaari itong seryosong makaapekto sa ani. Masakit ang mga kabute, lilitaw ang mga light spot sa kanila, mawawalan ng density ang mga kabute, magiging malambot. Upang maprotektahan ang mga pagtatanim sa hinaharap, kinakailangan upang disimpektahin ang mga lugar. Una, lubusan nilang linisin ang mga dingding, kisame at sahig, alisin ang lahat ng dumi at amag. Pagkatapos, ang lahat ng mga ibabaw ay sprayed ng isang solusyon ng sulpate, at ang mga pader at kisame ay sakop ng isang solusyon ng dayap at tanso sulpate.

Video: isang silid para sa lumalagong mga kabute ng talaba sa basement

Tandaan! Kung mayroong isang halamang-singaw sa silid, mas mabuti na huwag itong gamitin bilang isang greenhouse. Ang mataas na kahalumigmigan, na kinakailangan para sa lumalagong mga kabute, ay magpapalala lamang ng sitwasyon, ang sakit ay makakaapekto sa mga pananim, sila ay hindi nakakain at nakakalason.

Paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay: lumalagong teknolohiya

Nagpasya sa lokasyon ng kabute greenhouse, pagkatapos na ma-disimpektahin nang husto ang mga lugar at mai-install ang kinakailangang kagamitan, maaari kang magpatuloy sa napaka proseso ng lumalagong mga kabute. Ang teknolohiya ng lumalagong mga kabute ng talaba ay nagsasangkot ng maraming mga yugto.

Video: sunud-sunod na mga tagubilin para sa pag-aanak ng mga kabute ng talaba sa bahay

Paghahanda ng substrate

Ang susi sa isang mayamang pag-aani ay isang de-kalidad na substrate. Bagaman tinatanggap sa pangkalahatan na ang mga kabute ng talaba ay walang kinikilingan sa bagay na ito, ang lupa ay dapat pa ring maging mayabong.

Ang pinakamahusay na substrates para sa pag-aanak ng mga kabute ng talaba ay:

• tuyong dayami ng trigo, barley at bakwit;
• supot na kahoy na hardwood;
• mga husk ng binhi ng sunflower;
• mga tuyong tangkay at tainga ng mais.

Piliin ang dami ng substrate ayon sa dami ng mga kabute na nais mong lumaki. Kaya, ang isang bag para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay idinisenyo para sa 5 kg ng substrate. Ang lahat ng mga bahagi ng substrate ay dapat na malinis at tuyo, hindi sila dapat magkaroon ng amag o mabulok, at hindi sila dapat bulok. Mahusay na disimpektahin ang napiling substrate sa pamamagitan ng paggamot sa init. Susunod, kailangan mong gilingin ang mga sangkap na ito sa isang maliit na bahagi ng 4-5 cm at ihalo. Paulit-ulit na paggamot sa init ng dalawang oras at pigain.

Sa totoo lang, handa na ang substrate para sa lumalaking mga kabute ng talaba.

Pagpili at pagbili ng mycelium

Para sa lumalaking mga kabute ng talaba sa bahay, pinakamahusay na gamitin mycelium ng butil. Napakadali na maghasik at hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso.

Kapag bumibili ng mycelium, bigyang pansin ang hitsura nito. Ang mga butil ay dapat na dilaw na may isang bahagyang kulay kahel.Mahigpit na ipinagbabawal na bumili ng mycelium kung saan makikita ang mga madilim na spot - ito ang unang pahiwatig ng pagkakaroon ng amag. Maaari mo ring matukoy ang kalidad ng materyal na pagtatanim sa pamamagitan ng amoy, dapat itong sariwa at amoy tulad ng mga kabute. Kung amoy mo ang isang bahagyang amoy ng ammonia, nangangahulugan ito na ang mycelium ay naiimbak nang hindi tama at lumala.

Siguraduhing magbayad ng pansin sa kumpanya ng gumawa, mas mabuti kung ito ay isang kilalang at malaking tagagawa sa merkado ng binhi, basahin ang mga pagsusuri ng mga hardinero sa Internet. Huwag bumili ng maraming dami ng mycelium nang sabay-sabay, kumuha ng trial batch. Kung ang mycelium ay tumutubo nang walang problema, bumubuo ng mabuti at malusog na mycelium, maaari kang bumili ng isang malaking pangkat.

Kung nais mong gumawa ng iyong sariling mycelium ng talaba ng talaba, pagkatapos basahin Ang artikulong ito.

Landing

Bago magpatuloy sa pagtatanim, ang mycelium ay dapat ilagay sa isang silid kung saan lalago ang mga kabute ng talaba sa loob ng isang araw. Ginagawa ito upang mapantay ang temperatura at ang mycelium ay hindi namatay mula sa pagkabigla.

Upang mapalago ang mga kabute ng talaba sa mga bag, kinakailangan na ito ay unang madisimpekta o maagapan ng thermally. Ang isang mabisang paraan ng pagproseso ay ang paghuhugas gamit ang solusyon ng pagpapaputi.

Ang pinakamainam na dami ng bag ay dapat na hindi bababa sa 5 kg.

Dagdag dito, ang pagtatanim ng mycelium ng talaba ng talaba o ang pagbuo ng mga bloke ng kabute ay ang mga sumusunod:

1. Mayroong isang layer-by-layer na pagpuno ng bag na may isang substrate at mycelium. Para sa bawat 5 sentimetro ng substrate, dapat mayroong halos 0.5 cm ng mycelium. Ang mga layer sa itaas at ibaba sa bag ay dapat na substrate.
2. Sa pagtatapos ng pagpuno ng kabute ng kabute, ang bag ay mahigpit na nakatali sa leeg.
3. Pagkatapos ang maliliit na butas ay pinuputol sa layo na 10 cm mula sa bawat isa, na may diameter na hindi hihigit sa 2 cm. Ang mga pagbawas ay pinakamahusay na ginagawa sa isang pattern ng checkerboard.

Pansin Ang pagtatanim ng mycelium at ang paglilinang ng mga kabute ng talaba ay isinasagawa sa magkakahiwalay na mga silid, dahil may mataas na peligro ng impeksyon ng myceliums.

Video: kung paano gumawa ng isang butas ng isang kabute block

Karagdagang pangangalaga

Sa panahon mula sa pagtatanim hanggang sa pagbuo ng myceliums, temperatura ang hangin sa silid ay dapat na 18 ° C - 20 ° C. Sa sandaling nakikita na sila unang pormasyon ng fungi, ang temperatura ay ibinaba sa 13 ° C - 15 ° C. Ito ang pinakamainam na temperatura para sa lumalaking lahat ng uri ng mga kabute ng talaba.

Napakahalaga na mapanatili halumigmig hangin Ang pagtutubig ng substrate ay mahigpit na ipinagbabawal, dahil sa basang lupa ang mycelium ay nagsimulang mabulok. Kahit na mabuhay ang mga mycelium, ang lahat ng mga kabute ay sasaktan, mabulok at madilim na mga spot ay magsisimulang lumitaw sa kanila. Upang makamit ang pinakamainam na kahalumigmigan sa silid, maaari kang mag-hang wet sheet o anumang iba pang basang tela. Ang mga bukas na lalagyan na may tubig ay naiwan malapit sa mga aparatong pampainit, sa ganitong paraan ang kahalumigmigan ay sumingaw at binubusog ang hangin.

Pag-aani

Ang panahon ng prutas para sa mga kabute ng talaba ay 30 - 35 araw lamang, na isang napakaikling panahon. Ang bagay ay ang mga kabute na ito ay may napakataas na dalas ng prutas: tuwing 7 hanggang 9 na araw. Iyon ay, 9 na araw na pagkatapos itanim ang mycelium, maaari mong anihin ang unang buong ani.

Nakaugalian na gupitin ang mga kabute gamit ang isang kutsilyo nang maingat upang hindi makapinsala sa pangunahing ugat na nakakabit sa mycelium. Kapag nangongolekta ng mga kabute, ganap na lahat ng mga prutas ay hindi maaaring putulin mula sa isang mycelium. Kinakailangan na iwanan ang 2 - 3 ng pinakamaliit na mga kabute sa tangkay, kung hindi man ay maaaring matuyo ang mycelium at huminto sa pagbubunga.

Video: kung paano maayos na anihin ang mga kabute ng talaba

Mahalaga! Matapos ang huling pag-ani ng mga kabute ay naani, ang substrate at mga bag ay dapat na itapon. Hindi sila maaaring i-recycle. Ang silid ay mahusay na malinis, maaliwalas at magdisimpekta. Posible na muling magparami ng mga kabute 2 linggo lamang matapos ang lahat ng gawaing pag-aani.

Video: teknolohiya para sa lumalagong mga kabute ng talaba

Mga karamdaman at peste ng kabute ng talaba: pagkontrol sa mga hakbang at pag-iingat

Ito ay nangyayari na sa panahon ng prutas, ang mga kabute ay nagsisimulang saktan. Ang iba't ibang mga kadahilanan ay maaaring maging sanhi ng naturang mga sakit.Kung ang lahat ng gawaing pagdidisimpekta ay natupad sa silid, ang mga sakit ay hindi dapat makagambala sa ani.

Ang pangunahing bilang ng mga fungal disease namamalagi sa substrate... Bilang panuntunan, ang bakterya ay pumapasok kasama ang basa at bulok na dayami.

Mahalaga! Kung hindi ka sigurado tungkol sa kalidad ng substrate, ito init na ginagamotbago itanim ang mycelium. Ito ay inilalagay sa isang malaking lalagyan at ibinuhos ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay pinakuluan ito ng 2 oras, pagkatapos ay pinisil at pinatuyong.

Sa isang mamasa-masa na substrate, ang mga kabute ay nagsisimulang mabulok, ang mga binti ay dumidilim at naging malambot. Ang sakit na ito ay tinatawag madilim na mabulok. Kung, gayunpaman, naabutan niya ang mga taniman, kinakailangang alisin ang lahat ng mga halaman na may sakit kasama ang substrate.

Kadalasan inaatake ang mga kabute ng talaba lumilipad ang kabute, medyo mas madalas - mga tik Ang mga parasito na ito ay ipinanganak din sa mycelium kapag ang hangin ay masyadong mamasa-masa at ang silid ay hindi maaliwalas. Lumilitaw ang mga ilaw na pits sa mga kabute, tulad ng maliliit na kagat. Naturally, ang mga naturang kabute ay dapat na alisin kaagad, at ang silid ay dapat na madisimpekta. Gawin ito sa usok ng bomba, na naiwan sa isang araw sa isang hermetically selyadong silid, at pagkatapos ay maigi itong maaliwalas.

Kinakailangan na maingat na subaybayan ang estado ng mga kabute mula sa pagbuo ng mycelium hanggang sa huling prutas. Kung ang isa sa mga mycelium ay nahawahan, ang buong bag ay kailangang itapon, at ito ay makabuluhang mabawasan ang pagtaas ng ani.

Ibuod. Batay sa lahat ng nabanggit, mauunawaan na ang lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay ay isang napakasimple ngunit matagal na proseso. Upang magawa ito, kakailanganin mong bumili ng mga espesyal na kagamitan, ihanda ang mga lugar at mayabong na lupa, at bumili ng de-kalidad na mycelium. Dagdag dito, ang lahat ay nakasalalay sa iyong pasensya at pagsusumikap. Sa wastong pangangalaga, hanggang sa 9 kg ng mga kabute ang maaaring makuha mula sa isang bag. Ang lumalaking kabute ng talaba ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagkuha ng iyong unang karanasan sa paglaki ng kabute.

Video: kung paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay

Ang pagtatanim ng mga kabute sa iyong sariling balangkas ay hindi lamang kapanapanabik, ngunit isang kumikitang negosyo din. Kung bago ka sa pagsasaka ng kabute, subukang magsimula sa mga kabute ng talaba. Ang mga ito ay hindi mapagpanggap, ngunit napaka masagana sa mga kabute. Mayroong nagtatanim ng mga ito para sa kanilang sarili, at ang isang tao ay nakagawa ng isang kumikitang negosyo mula sa mga kabute ng talaba. Sa katunayan, sa 1 kg ng mycelium, hanggang sa 4 kg ng mga kabute ang nakuha!

Mga kabute ng talaba

Mayroong dalawang paraan upang mapalago ang mga kabute ng talaba: masinsinang at malawak.

Lumalagong masidhing kabute ng talaba

Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng lumalagong mga kabute sa mga artipisyal na nilikha na kondisyon. Ang gawain ng grower ng kabute ay upang magbigay ng isang microclimate na magiging kanais-nais para sa paglaki ng mga kabute ng talaba.

Paghahanda ng mycelium

Bumili ng mycelium para sa lumalagong mga kabute ng talaba

Maaaring mabili ang handa na mycelium sa tindahan. Para sa unang lumalagong karanasan, hindi mo kailangang makakuha ng maraming materyal - sapat na 1 kg.

Mycelium ng kabute ng talaba

Mga prinsipyo sa pagpili ng mycelium:

• bumili mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta;
• tingnan ang kulay: ang mycelium ay dapat puti, interspersed sa orange at dilaw (berde at itim na mga spot ay hindi dapat);
• maingat na basahin ang impormasyon sa pakete (pagkakaiba-iba, buhay ng istante, rate ng prutas);
• suriin ang temperatura ng bag na may mycelium: hindi ito dapat lumagpas sa 20 ° C;
• singhot: ang bag ay hindi dapat maglabas ng amoy ng ammonia.

Pagkatapos ng pagbili, ang mga bag na may mycelium ay dapat na cooled dahan-dahan. Bago itanim, ang mga ito ay nakaimbak sa isang ref sa temperatura na 3-4 ° C. Ang maximum na buhay ng istante ay 2-3 buwan.

Bago ang pagtula sa substrate, ang mycelium ay aalisin mula sa ref, pinainit sa isang mainit na silid sa temperatura ng substrate (upang hindi ito mamatay mula sa thermal shock) at durog.

Paggiling ng mycelium

Mahalaga! Ang lahat ng trabaho sa mycelium ay isinasagawa sa ilalim ng mga sterile na kondisyon. Ang silid at ang ibabaw ng trabaho ay na-disimpektahan, ang grower ng kabute ay gumagana sa guwantes.

Paghahanda ng substrate

Ang halaga ng substrate ay dapat na 10 kg ng materyal bawat kg ng mycelium.

Paghahanda ng substrate

Anumang basura ng halaman ay angkop para sa substrate:

• trigo o barley straw;
• mga ginutay-gutay na dahon, tangkay at tainga ng mais;
• paglilinis mula sa mga binhi ng mirasol;
• husay ng bakwit;
• sup.

Mahalaga! Ang hilaw na materyal ay hindi dapat bulok o amag!

Upang disimpektahin ang substrate at mababad ito ng kahalumigmigan, gamutin ang materyal na may tubig o singaw. Mayroong tatlong mga pagpipilian sa pagproseso:

• pantunaw ng tuyong materyal sa mainit na tubig;
• paggamot ng singaw ng dry material;
• paggamot ng singaw ng wet material.

Paggamot sa init ng substrate

Ang unang pamamaraan ay ginagamit nang madalas. Ang hilaw na materyal ay inilalagay sa isang tangke, ibinuhos ng tubig at pinakuluan ng 1.5-2 na oras. Pagkatapos ang tubig ay ibinuhos, ang substrate ay ipinadala sa ilalim ng presyon at pinalamig sa 25 ° C.

Upang ang mycelium ay umunlad nang kumportable, ang nilalaman ng kahalumigmigan ng substrate ay dapat na pinakamainam.

Payo! Paano ko malalaman ang antas ng kahalumigmigan? Kailangan mong kumuha ng isang bukol ng materyal sa iyong kamay at pisilin ito. Kung ang materyal ay springy, ngunit ang tubig ay hindi dumadaloy dito, perpekto ang halumigmig. Kung masyadong nabasa, kailangan mong hayaang maubos ang labis na kahalumigmigan.

Pagkatapos ng paglamig, ang substrate ay durog sa mga piraso na 4-5 cm ang laki.

Pag-iimpake ng mycelium

Ang mycelium at substrate ay inilalagay sa mga bag sa isang sterile room: sa isang silid na inilaan para sa pagpapapasok ng itlog.

Hakbang 1... Ang silid ay ginagamot ng murang luntian. Isinasagawa ang trabaho sa mga guwantes, ang lahat ng mga tool ay pinahid ng alkohol. Ang mga lumalagong bag ay dapat ding walang buhay. Para sa pagdidisimpekta, inilalagay ang mga ito sa isang solusyon sa pagpapaputi sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 2... Kung ito ang iyong unang pagkakataon na lumalagong mga kabute ng talaba, kumuha ng 2 maliliit na bag, na ang bawat isa ay mayroong 5 kg ng materyal, at ilagay ang mycelium kasama ang substrate doon.

Pinupuno namin ang mga bag ng substrate at mycelium

Payo! Mayroong dalawang mga paraan upang ilagay ang mycelium sa substrate. Ang unang pagpipilian ay nagsasangkot ng paghahalo ng substrate at mycelium sa isang ibabaw at pagkatapos ay paglalagay ng materyal sa mga bag. Ang pangalawa ay isang bookmark sa mga layer. Kailangan mong kumuha ng isang bag, ibuhos ito ng 5-6 cm ng substrate dito, pagkatapos ay 0.5 cm ng mycelium. At iba pa hanggang sa tuktok.

Maginhawang tool sa pagpuno ng bag

Hakbang 3.Gumawa ng mga butas sa mga bag kung saan lalago ang mga kabute. Ang mga incision ay ginawa sa isang pattern ng checkerboard bawat 10-15 cm. Ang haba ng paghiwa ay 1-2 cm. Maaari kang gumawa ng mga butas sa anyo ng mga butas, "mga krus" o "mga marka ng pag-check" upang makakuha ng mas maraming mga compact splice.

Sa larawan mayroong mga butas para sa pagtubo ng mga kabute ng talaba

Ang mga bag ay dapat may butas para sa pagtubo ng mga kabute

Hakbang 4.Ang mga natapos na bloke ay inilalagay sa silid ng germination sa isang paraan na ang mga gilid ng notched ay may walang limitasyong pag-access sa hangin.

Pagpipilian sa pag-aayos ng bag

Pagpapapisa ng itlog

Ang pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng 10-20 araw. Sa oras na ito, magbigay ng mga kabute na may kanais-nais na microclimate:

• panloob na kahalumigmigan - 70-80%;
• temperatura ng kuwarto - hindi hihigit sa 25 ° C;
• ang temperatura sa loob ng mga bag ay hindi hihigit sa 30 ° C, kung hindi man ang mga kabute ay hindi uusbong;
• bawasan ang temperatura sa mga tagahanga, ngunit hindi kailanman magpahangin;
• araw-araw maglinis ng basang paglilinis.

Kung ang lahat ay tapos na nang tama, pagkatapos ng 3-4 na araw makikita mo na ang mga puting filament ng mycelium ay nagsisimulang kumalat sa substrate. Pagkatapos ng 10-20 araw, ang mycelium ay lalago sa buong buong pakete. Makakakuha ito ng isang maputi na kulay at isang katangian na aroma ng kabute. Tapos na ang pagpapapisa ng itlog at nagsisimula ang oras ng pagbubunga.

Pagsibol ng substrate

Video - Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay

Nagbubunga

Matapos ang pagtatapos ng panahon ng pagpapapisa ng itlog, ilipat ang mga bag na may mycelium sa prutas na silid.

Prutas na kabute ng talaba

Mahalaga! Ang silid ng paglilinang ay dapat na matatagpuan ang layo mula sa gusali ng tirahan. Ang lumalaking kabute ay nagtatago ng mga spore, na isang malakas na alerdyen.

Ang fungus ay nangangailangan ng isang kanais-nais na microclimate:

• temperatura - hindi hihigit sa 10-15 ° C;
• halumigmig sa silid - 90-95%;
• ilaw ng fluorescent - 10-12 oras sa isang araw;
• maglagay ng isang moisturifier sa silid;
• patubigan ang mga dingding at sahig ng likido, ngunit sa paraang hindi ito nahuhulog sa mycelium;
• magpahangin sa silid tuwing 6-8 na oras.

Lumalagong kabute

Matapos mabuo ang mga takip, ang mga kabute ay nangangailangan ng pang-araw-araw na patubig. Pagwilig ng tubig sa itaas na 1-2 beses sa isang araw upang mapatakbo nito ang mga takip ng kabute ng talaba. Sa panahong ito, magbayad ng partikular na pansin sa bentilasyon ng silid: dahil sa kahalumigmigan, ang mga kabute ay maaaring mabulok.

Pag-aani

Pagkatapos ng 1.5 buwan, ang mycelium ay magalak sa iyo ng mga prutas. Matapos alisin ang mga unang kabute, ang mga bago ay lilitaw sa loob ng 2-3 linggo. Ang mycelium ay maaaring magbunga ng hanggang 4 na beses, ngunit 75% ng pag-aani ay mahuhulog sa unang 2 alon.

Ang unang ani ay maaaring ani

Upang maiwasan ang pagkabulok ng mycelium, ang mga sprouts ng mga kabute ay dapat na baluktot nang hindi iniiwan ang mga binti sa substrate. Pagkatapos ng pag-aani, ayusin ang substrate, alisin ang mga bulok na elemento mula rito at ibalik ito sa mga bag. Sa wastong pangangalaga, ang mycelium ay namumunga hanggang anim na buwan.

Sa larawan, pag-aani ng mga kabute ng talaba

Matapos ang ika-4 na ani, itapon ang substrate o gamitin ito bilang pataba sa hardin.

Lumalagong malawak na kabute ng talaba

Lumalagong malawak na kabute ng talaba

Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng lumalagong mga kabute sa mga kondisyong malapit sa natural.

1. Ihanda ang mga tuod o troso na tutubo ng mga kabute. Gustung-gusto ng mga kabute ng talaba ang kahoy ng willow, poplar at linden, ngunit ang isang mahusay na pag-aani ay maaaring makuha mula sa aspen hemp.

   Mga troso para sa lumalagong mga kabute ng talaba

   Skema ng paglalagay ng mycelium

2. Basain ang mga troso, gumawa ng maraming malalim na pagbawas sa kanilang ibabaw gamit ang isang kutsilyo at idagdag ang mycelium na binili nang maaga sa kanila. Takpan ang mga butas ng barkong puno o lumot.
3. Ilagay ang natapos na mga troso sa hardin. Pumili ng isang makulimlim ngunit maayos na maaliwalas na lugar. Ang pangunahing bagay ay ang mga tuod ay hindi mahuhulog sa ilalim ng direktang mga sinag ng araw, kung hindi man ay mamamatay ang mycelium. Ilagay ang mga troso sa maliliit na recesses at kumuha sa lupa para sa katatagan. Maaari kang maglagay ng mga dahon o sup sa mga butas.
4. Tubig nang lubusan ang mga troso at takpan ng palara. Kung ang panahon ay tuyo, kung gayon ang mga kabute ng talaba ay nangangailangan ng pang-araw-araw na pagtutubig.
5. Pagkatapos ng 1.5-2 na buwan, ang unang ani ay maaaring ani. Sa isang panahon, ang mga troso ay namumunga hanggang 3-4 beses.

   Pag-aani ng kabute ng talaba

Sa susunod na taon, ang mga troso ay magbubunga muli, kung hindi mo kalimutan na iinumin ang mga ito. Ang mycelium ay mapanatili ang pagkamayabong sa loob ng 3-5 taon.

Ang pananim ay maaaring ani sa loob ng 3-5 taon

Ang parehong mga pagpipilian sa paglilinang ay may sariling mga pakinabang at kawalan. Upang gawing mas madali para sa iyo na pumili ng isang pamamaraan ng lumalagong mga kabute ng talaba, bigyang pansin ang mesa.

Ang kakanyahan ng pamamaraan	Ang paglilinang ay nagaganap sa natural na mga kondisyon	Ang mga kabute ay lumago sa ilalim ng mga artipisyal na kondisyon
Mga tool at materyales	Mycelium, tuod ng puno, lumot, pelikula	Mycelium, substrate, bag, air humidifier, bentilador
Mga Nasasakupan	Hardin	Dalawang silid: para sa pagpapapisa ng itlog at para sa paglilinang
Target	Magpalaki ng mga kabute para sa iyong sarili	Magpalaki ng mga kabute para ibenta
Karangalan	Mababang gastos	Mataas na ani, hindi alintana ang panahon at panahon; mabilis na hinog ang mga kabute
dehado	Ang ani ay nakasalalay sa panahon; ang prutas ay nangyayari lamang sa mainit na panahon	Ang pangangailangan para sa karagdagang mga gastos at dalawang silid

Video - Oyster kabute sa mga tuod, Isang malawak na paraan ng paglaki ng mga kabute

Video - Oyster kabute, basura mga bloke, mahusay na pag-aani

Ang lumalaking isang talaba ng talaba sa isang basement sa bahay ay isang kalakaran na nagmula noong dekada 90. Pinagkadalubhasaan ng mga artesano ang negosyong ito mula sa simula, nagtanim ng buong mga plantasyon sa mga ganitong kondisyon at nagtayo ng isang negosyo sa kanila. Hindi mahirap palaguin ang mga kabute ng talaba - mahalagang sumunod sa sunud-sunod na algorithm at mga tagubilin. Naglalaman ang artikulong ito ng mga rekomendasyon ng mga eksperto kung saan sisimulan ang proseso at kung paano pinakamahusay na maisagawa ito. Ibinigay ang mga tip sa larawan at video upang matulungan ang mga nagsisimula.

Hakbang 1: paghahanda ng silid

Upang maisaayos ang lumalaking bahay ng mga kabute ng talaba, kailangan mo ng maayos na kagamitan na silid, de-kalidad na mycelium (mycelium), at isang angkop na substrate. Sa basement, ang mga kabute ay lumaki sa dalawang paraan:

1. Natural.Minimum na gastos sa kagamitan, ngunit hindi hihigit sa isang ani bawat taon.
2. Masinsinan. Nangangailangan ng pamumuhunan upang lumikha at mapanatili ang microclimate na kinakailangan para sa mga kabute ng talaba sa basement. Ngunit pinapayagan kang mangolekta ng maraming mga pananim bawat panahon, hindi alintana ang mga kondisyon ng panahon.

Payo Ang mga pumili ng kabute ay madalas na pumili ng pangalawang pagpipilian. Papayagan ng teknolohiyang ito ang pamilya na pakainin at ibenta ang ilan sa mga kabute.

Hindi ka dapat umasa sa isang ligtas at malusog na pag-aani kung hindi mo malikha at mapanatili ang mga ganitong kondisyon sa basement:

• kadalisayan;
• temperatura ng hangin sa saklaw ng + 10 ... + 20 ° C;

Ang kabute ng talaba ay madaling lumago nang mag-isa

• halumigmig - 85-90%;
• pare-pareho ang sirkulasyon ng hangin, mahusay na paggana ng bentilasyon;
• walang pests at hulma.

Ang isang malalim na paglilinis sa unang hakbang ay makakatulong na makita ang mga problema sa basement. Maaaring kailanganin mo ang isang kabuuang pagsasaayos o muling kagamitan ng mga lugar. Upang mapalago ang mga kabute sa taglamig, alagaan ang higpit at pagkakabukod ng basement. Pagkatapos, upang mapanatili ang microclimate sa malamig, isang pampainit ay magiging sapat para sa iyo, na kung saan ay bubuksan ng 2-3 oras.

Takpan ang mga bakanteng bentilasyon ng mga lambat sa lamok. Maaaring alisin ang amag sa pamamagitan ng kamay gamit ang mga espesyal na produkto o solusyon ng suka. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, sapat na isang normal na balanse ng temperatura at halumigmig. Alisin ang mga peste gamit ang control ng peste: mga bombang usok o kemikal. Ang karagdagang trabaho sa basement ay maaaring masimulan nang hindi mas maaga kaysa sa isang linggo.

Hakbang 2: paghahanda ng substrate

Kapag gumagamit ng isang masinsinang lumalaking pamamaraan, ang substrate ay kumikilos bilang isang komportable, basa-basa at humihinga na kapaligiran. Pinoprotektahan nito ang mga kabute ng talaba mula sa pinsala sa amag. Ang mga nakaranasang pumili ng kabute ay gumagamit ng hardwood shavings. Mas madali para sa mga nagsisimula na magtrabaho kasama ang buckwheat o mga sunflower husk, barley o straw ng trigo, dry stalks ng mais.

Ang isang mahalagang gawain ay upang maihanda nang maayos ang substrate para sa lumalaking.

Ihanda ang materyal bago gamitin:

1. Tiyaking wala ito sa mga fungal microorganism.
2. Init ang mga hilaw na materyales: singaw ang isang tuyo o mamasa-masa na substrate, pakuluan sa tubig. Sa huling kaso, hayaan ang likido na maubos sa loob ng ilang araw. Ang nasabing saturation na may kahalumigmigan ay itinuturing na pinakamainam kapag, kapag kinatas ng kamay, ang substrate spring, ngunit hindi binubuhusan ng tubig.
3. Palamigin at gilingin ang materyal.
4. Ilagay ang substrate sa mga plastic bag na may maliit na butas. Ilipat ang mga ito sa isang hiwalay, disimpektado, mainit na silid upang ilagay ang mycelium.
5. Gumamit ng pagpapaputi para sa paggamot sa ibabaw. Ang parehong isterilisasyon ay kinakailangan sa basement.

Hakbang 3: bumili ng de-kalidad na mycelium

Upang hindi magkamali sa pagpili ng isang batayan para sa pagpaparami ng mga kabute, sundin ang mga rekomendasyong ito:

1. Kung hindi ka sigurado tungkol sa kalidad ng mga mycelium na iyong binibili, kumuha ng maraming maliliit na batch mula sa iba't ibang mga tagatustos.
2. Kapag bumibili, pag-aralan ang data sa pagkakaiba-iba at pilay, pagiging produktibo, paglaban sa amag, oras ng pag-save ng ani.
3. Ang pinakamainam na temperatura para sa mycelium ay tungkol sa +20 ° C. Tiyaking walang nabebentang materyal sa iyo.
4. Ang mycelium ay hindi dapat magpalabas ng amonyong amonyako at matatakpan ng itim o berdeng mga spot. Ang isang malusog na kulay ay maliwanag na kahel.

Mycelium ng kabute ng talaba

Pagkatapos ng pag-aani, ang mycelium ng binhi ay nakaimbak sa ref sa temperatura na + 3 ... + 4 ° C. Sa ilalim ng naturang mga kundisyon, ang normal na mycelium ay mananatili sa pagiging produktibo hanggang sa 3 buwan, substrate mycelium - hanggang sa 9 na buwan. Suriin sa mga nagbebenta para sa pagsunod sa mga kundisyong ito. Pagkatapos bumili ng mycelium:

• ilagay ang mga bag nang hiwalay sa isang maaliwalas na silid;
• umalis para sa isang pares ng mga oras sa temperatura ng kuwarto;
• bago itabi, gilingin ang base ng kabute nang hindi binubuksan ang bag.

Pansin Kinakailangan upang buksan ang pakete at isagawa ang lahat ng kasunod na mga operasyon lamang sa mga guwantes, sa isang sterile na kapaligiran. Pagkatapos buksan, gamutin ang mycelium gamit ang isang disinfectant solution.

Hakbang 4: paglalagay ng mycelium

Kakailanganin mo ng isang sterile table.Ang mga bag ay kailangan ding gamutin sa pamamagitan ng disinfectant solution at pagkatapos ay may tubig. Patayin ang bentilasyon, isara ang mga bintana at pintuan habang nagtatrabaho. Paghaluin ang substrate at mycelium nang direkta sa ibabaw ng trabaho. Tamang sukat para sa mycelium:

• mga hilaw na materyales sa bahay - 3-5% ng kabuuang dami ng substrate;
• dayuhang produkto - 1.6-2.5%.

Ilagay muli ang timpla sa mga bag at i-tamp. Ang pinakamainam na bigat ng isang bale ay dapat na 5-15 kg. Gaanong patagin ang mga bag at gumagamit ng isang matalim na kutsilyo, gupitin ang mga bukana sa magkabilang malapad na gilid. Ang haba ng isa ay 0.5 cm. Ang diskarteng ito ay hahantong sa ang katunayan na ang mga kabute ay masira sa mga bungkos.

Isagawa ang paglalagay ng mycelium sa ilalim ng mga sterile na kondisyon.

Ilagay ang mga bag sa mga props o istante sa parehong silid. Ang mga bag ay dapat na hindi bababa sa 5 cm ang layo mula sa mga dingding at bawat isa at dapat na hinipan ng mabuti mula sa lahat ng panig. Ang pinaka-kanais-nais na temperatura ng hangin ay sa paligid ng +25 ° C. Sa bloke na may substrate, maaaring mas mataas ito nang bahagya. Ang pagpapanatili ng paghahasik ay simple:

• huwag magpahangin sa silid;
• Linisan ang mga sahig at ibabaw ng kloro at tubig araw-araw.

Pansin Huwag mag-overheat ng mycelium sa + 30 ° C o mas mataas.

Hakbang 5: lumalagong mga kabute ng talaba sa basement

Sa isang mainit na silid, ang mga bag ay dapat magsinungaling sa loob ng 18-25 araw. Pagkatapos nito, dapat silang ilipat sa basement. Doon ang mga bloke ay inilalagay nang patayo. Maaari silang mailagay sa tuktok ng bawat isa, gayunpaman, isang puwang na hindi bababa sa 0.5 m ang kinakailangan sa pagitan ng mga haligi. Ang mga unang kabute ay maaaring makolekta pagkatapos ng 1.5 buwan. matapos itabi ang mycelium.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa basement

Sa basement, kailangan mong mapanatili ang pinakamainam na mga kondisyon para sa lumalagong mga kabute ng talaba. Ang nais na intensity ng ilaw ay 5 W / sq. m. Upang ang katawan ng halamang-singaw ay magmahinog sa siksik, at hindi puno ng tubig, gumamit ng isang moisturifier o sprayer para sa patubig. Ang tubig na may temperatura na + 10 ... + 25 ° C ay dapat dumaloy mula sa itaas hanggang sa ibaba hindi hihigit sa dalawang beses sa isang araw. I-ventilate ang lugar pagkatapos ng pagtutubig.

Pansin Ang mga kabute ng talaba ay bumubuo ng maraming kontrobersya. Upang maiwasan ang mga ito na maging sanhi ng mga alerdyi, ang basement ay dapat na ihiwalay mula sa mga sala.

Ang mga kasunod na alon ng fruiting sa mga kabute ng talaba ay nangyayari na may agwat ng 2-3 na linggo. Ang mga labi ng mga binti ng kabute ay dapat na alisin sa pagitan ng mga panahong ito. Dumaan sa mga bag. Kung napansin mo ang amag, alisin ito mula sa silid. Ang nasabing isang substrate ay magkasya sa site bilang isang organikong pataba. Ang pagtubo ng mga kabute ng talaba sa basement ay madali, lalo na kung handa ka para sa proseso.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay: video

Ang lumalaking kabute sa isang pribadong sambahayan, sa dachas at maging sa mga apartment ay nagiging sunod sa moda ngayon. Una, sa tindahan, ang mga produktong kabute ay hindi ipinagbibili sa mababang presyo. Pangalawa, ang lutong bahay na kabute, na lumaki nang walang paggamit ng hindi kilalang mga kemikal, ay palakaibigan sa kapaligiran at ligtas na kainin. Pangatlo, ang lumalagong kabute ay maaaring gawing kumikitang negosyo, o kahit isang mabuting mapagkukunan ng karagdagang kita. Pang-apat, ito ay isang napaka-kawili-wili at kapanapanabik na libangan. Kumuha ng isang substrate, ilagay ang mycelium dito, lumikha ng mga kondisyon. At nagsisimula itong lumaki tulad ng kabute.

Lumalagong mga champignon sa bahay para sa mga nagsisimula

Bago ka magsimula sa lumalagong mga kabute

Kailangan mong mag-isip ng mabuti at timbangin ang iyong pagnanasa at kakayahan sa dalawang kaliskis. Kung ang mga ito ay nasa halos parehong antas, sulit ang panganib. Ang impormasyon para sa mga nagsisimula: ang lumalagong mga kabute sa bahay ay isang mas masipag na proseso kaysa sa lumalagong mga kabute ng talaba. Ngunit hindi gaanong pangmatagalan at mas epektibo kaysa sa lumalagong mga porcini na kabute.

Aabutin ang ilang mga gastos para sa pagbili ng mga materyales, pag-aayos ng mga lugar, pati na rin ang pasensya at ilang mga kasanayan. Sa kondisyon na mayroon ka ng angkop na silid at kailangan mo lamang lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon dito.

Mga Nasasakupan

Ito ay dapat na katamtamang cool, tulad ng isang cellar o basement. Kung wala ang isa o ang isa pa ay wala, mahirap payuhan ang anuman. Marahil ay isang garahe o greenhouse ang gagawin (sa panahon ng malamig na panahon).Sa tagsibol at unang bahagi ng tag-init, bago magsimula ang matinding init, ang mga kabute ay maaaring lumaki nang walang silid. Ang pangunahing bagay ay ang temperatura ng hangin ay hindi dapat mas mataas sa + 20 ° C Sa loob ng bahay, sa kaso ng buong taon na paglilinang, ang temperatura ay dapat na mapanatili sa saklaw na + 12 ° C ... 18 ° С, at ang halumigmig ay dapat na nasa saklaw na 65-85%.

Mga lugar para sa lumalagong mga kabute

Substrate

Ang pinakamahalagang item sa listahan ng mga paunang kinakailangan para sa matagumpay na paglilinang ng mga kabute ay ang substrate (o, dahil tinatawag din ito para sa komposisyon nito, compost). Ang sumusunod na komposisyon ay pangkalahatang kinikilala bilang isang mabuting pagpipilian ng pag-aabono.

1. Dumi ng kabayo o baka (o dumi ng baboy o ibon, na maaaring kunin, ngunit hindi kanais-nais).
2. Dayami.
3. Urea.
4. Superphosphate.
5. Dyipsum
6. Chalk
7. Alabaster harina.

Substrate para sa lumalagong mga kabute

Talahanayan Ang mga sukat ng mga sangkap para sa paggawa ng pag-aabono mula sa mullein o pataba ng kabayo.

Talahanayan Ang mga proporsyon ng mga bahagi para sa pag-aabono ng manure ng manok.

Siya nga pala! Upang masakop ang isang lugar na square meter na may kabute na pag-aabono, kailangan mo ng pag-aabono na ginawa mula sa 40 kg ng base ng dayami (ang natitirang mga bahagi, ayon sa mga sukat).

Video - Paano disimpektahin ang substrate ng kabute

Paano maghanda ng pag-aabono

Mas mahusay na isagawa ang pamamaraang ito sa hangin o, sa matinding kaso, sa isang regular na maaliwalas na lugar. Tulad ng pag-angat ng compost sa isang tambak, kung saan ang dayami ay pinahiran ng pataba at natubigan ng tubig, ang init ay maaaring tumaas sa + 70˚C. Mayroong masinsinang paglabas ng carbon dioxide, tubig at mga singaw ng ammonia sa himpapawid. Siyempre, ang isang tao ay hindi dapat huminga ng halo na ito sa mahabang panahon.

Mahusay na ilagay ang lugar ng pag-aabono sa araw (mas mataas ang temperatura sa loob ng "puff cake" na ito, mas mabilis at mas mahusay ang pag-aabono ng pag-aabono). Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kanlungan mula sa mga pag-ulan, dahil ang malakas na ulan ay maaaring hugasan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa paglago ng mga hinaharap na kabute mula sa pag-aabono.

Compost pit para sa paghahanda ng substrate

Payo! Kung hindi posible na protektahan ang tambakan ng pag-aabono sa isang canopy mula sa pag-ulan ng atmospera, takpan ito ng materyal na pang-atip o isang makapal na pelikula bago ang ulan. Siguraduhin na iangat ang pelikula mula sa mga gilid, iniiwan ang mga gilid na bukas.

Ang dayami para sa substrate ay dapat na sariwa, tuyo, walang amag o iba pang mga depekto. Bago simulan ang pagtula, ang dayami ay ibinabad sa isang malaking tangke ng tubig sa isang araw. Kung walang naturang reservoir, ikalat ang dayami sa polyethylene at tubig ito ng maraming beses sa isang araw, pinipigilan itong matuyo.

Paglalagay ng tambak ng compost

Ang dayami at pataba na inihanda sa ganitong paraan ay nagsisimulang mailagay sa mga layer.

Ang unang layer ay dayami. Pagkatapos - pataba o dumi.

Ang bawat layer ng dayami ay iwisik ng ammonium nitrate, urea sa mga proporsyon na nakasaad sa talahanayan.

Ang bawat layer ng dayami ay natubigan ng sagana sa tubig.

Sa kabuuan, dapat mayroong hindi bababa sa 3-4 na mga layer ng dayami at, nang naaayon, ang parehong halaga ng pataba.

Kailangan mong tapusin ang pagtula sa dayami.

Tubig sa sandaling muli upang mapanatili ang kahalumigmigan na nilalaman ng compost heap na pare-pareho.

Ang bunton ay dapat na hindi bababa sa isang metro ang taas. Ang haba at lapad ay di-makatwirang.

Paghahanda ng pag-aabono para sa paglilinang
mga champignon

Sa loob ng isang linggo, ang multi-layered na istraktura ay basking sa araw. Pagkatapos ay darating ang sandali ng unang pag-alog. Isinasagawa ang pamamaraan sa isang pitchfork. Ang pag-iling ng isang tambak ng pag-aabono ay hindi madali. Ngunit hindi sila maaaring pabayaan, dahil para sa mabilis na pag-aabono sa loob nito ay kinakailangan upang magbigay ng access sa oxygen.

Sa unang pag-alog, idinagdag ang plaster ng Paris. Mapapabuti nito ang istraktura ng pag-aabono.

Isinasagawa ang pangalawang pag-alog nang hindi naghihintay para sa susunod na linggo, 3-4 araw pagkatapos ng una. Sa oras na ito ay idinagdag ang superphosphate at chalk.

Mahalaga! Kung ang tumpok ay medyo tuyo sa araw, ito ay natubigan ng sagana sa tubig. Imposibleng matuyo ang pag-aabono, titigil ang pagbuo nito.

Ang pangatlo at ikaapat na pagyanig ay isinasagawa sa apat na magkakasunod na araw.Pagkatapos ng tatlong linggo, mawawala ang tambak ng pag-aabono ng kanyang matapang na amoy ng ammonia at magiging isang kaaya-ayang kulay ng tsokolate. Ang dayami sa pag-aabono ay magiging malambot at mapunit sa iyong mga daliri.

Handaang ginawang pag-aabono para sa lumalagong mga kabute

Ang de-kalidad na substrate ng pag-aabono, ganap na handang gamitin, ay hindi dumidikit sa palad, tumatalbog sa kamao kapag pinisil, nag-iiwan ng basa, ngunit hindi maruming marka sa balat.

Payo! Kung overmoisten mo ang tumpok, at ang kahalumigmigan literal na dumadaloy mula sa pag-aabono sa panahon ng compression, dapat itong mabulok upang matuyo (ngunit hindi tuyo, ngunit bawasan lamang ang halumigmig sa 60%), pagdaragdag ng kalahati ng rate ng tisa.

Ang natapos na substrate ay puno ng mga racks, kahon o iba pang mga lalagyan kung saan itatanim ang mga kabute. Ang temperatura ng substrate ay dapat na ibababa bago ang pagpapakilala ng mycelium.

Proseso ng pag-compost ng germination

Paghahanda ng substrate para sa karagdagang pagtatanim ng mycelium

Kung balak mong palaguin ang mga kabute sa isang silid na espesyal na itinalaga para sa negosyong ito, halimbawa, sa earthen floor ng bodega ng alak, ang compost ay ibinuhos nang direkta sa sahig, sa isang layer na 70 cm, na bumubuo ng mga kama na may isang lugar na ½ m² o 75x75 cm.

1. Kung sa basement mayroon kang kagamitan sa mga racks kung saan ang mga pananim ng kabute sa hinaharap ay lalago nang maayos, dapat silang nilagyan ng mga bumper, at pagkatapos ay maaari mong ilagay ang compost nang direkta sa mga racks, na may isang layer na 45 cm.
2. Kung ang paglilinang ay dapat na nasa mga kahon na maaaring isalansan sa parehong basement o cellar (hindi hihigit sa dalawang metro ang taas ng stack), dahil ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng ilaw para sa pag-unlad, ang compost ay ibinuhos sa mga kahon. Layer ng Backfill - 25 sentimetro
3. Kung nagtatanim ka ng mga kabute sa isang bukas o greenhouse ground, ang pag-aabono ay diretso sa ibabaw ng lupa, 25-30 cm ang taas. Ang simula ng pagtula ay maagang tagsibol, kapag ang lupa ay natutunaw. Ang mga pagbubo ay ginawa sa buksan ang bukana upang maprotektahan mula sa pag-ulan at sikat ng araw na masyadong matindi para sa mga kabute na mahilig sa lilim.
4. Ang pag-aabono ay mahusay na siksik sa pamamagitan ng kamay, ang ibabaw ay maingat na leveled.

Mga racks para sa mga champignon

Mycelium

Matapos ang paghahanda sa trabaho, dumating ang pinakamahalagang sandali - pagtatanim ng mycelium. Ang mycelium ng kabute ay maaaring itanim sa temperatura ng lupa na hindi mas mataas sa + 28 ° C sa lalim na 5 cm. Suriin ang temperatura sa isang thermometer. Ito ay mahalaga sapagkat ang labis sa dalawang degree ay papatayin ang mycelium.

Ang materyal na pagtatanim para sa lumalagong mga champignon, tulad ng iba pang mga nilinang kabute, ay isang sterile mycelium, na lumaki sa mga espesyal na laboratoryo. Ang mga champignon para sa paglilinang sa kultura ay napili sa dalawang pagkakaiba-iba:

• puting panig ng puti;
• doble-sulok na kayumanggi.

Champignon mycelium

Walang mga makabuluhang pagkakaiba sa kanilang lasa at halaga sa nutrisyon. Ang pagkakaiba lamang ay ang kulay ng kabute, ayon sa pangalan, puti o kayumanggi. Ibenta ang mycelium o mycelium sa mga bag o garapon. Karaniwan ay 1-2 kg ang pag-iimpake. Ang mycelium ng parehong mga varieties ay lumago sa dalawang paraan - sa pataba at sa mga siryal.

Ang una, dumi mycelium, ay kakailanganin para sa pagtatanim ng 500 g bawat m² ng lugar. Grain - hindi kukulangin sa 100 g.

Pagtanim ng mycelium

Ang dumi mycelium ay isang medyo monolithic lump, na, bago itanim, ay dapat na hinati sa kamay sa mga maliliit na piraso, kalahati ng isang matchbox sa laki.

1. Ang mycelium na inihanda sa ganitong paraan ay inilalagay sa isang malaking tray sa isang layer. Sa lupa, ang isang bahagi ng itaas na layer ay itinaas na may hugis-wedge na peg upang ang isang piraso ng mycelium ay maaaring mailatag doon.
2. Ang pagtatanim ay staggered na may distansya ng 20 cm.
3. Ang bahagi ng mycelium ay natatakpan ng isang substrate, hindi hihigit sa 3 cm ang kapal.

Ang sobrang pag-abono ng kompos na may mycelium ng kabute

Ang grain mycelium ay isang pangkaraniwang butil kung saan nakatanim ang mga spore ng halamang-singaw. Ito ay nahasik sa paraang maghasik ka ng anumang cereal.

1. Ang tuktok na layer ng pag-aabono, 3 cm ang lapad, ay tinanggal mula sa tagaytay o kahon.
2. Ang mga "butil ng kabute" ay sapalarang nakakalat sa ibabaw.
3. Ang compost ay ibinuhos pabalik at bahagyang pinindot pababa upang walang walang bisa sa pagitan nito at ng mga butil.

Mycelium ng kabute ng butil

Siya nga pala! Ang ligaw na mycelium ng kabute ay angkop din para sa lumalaking mga homemade champignon. Kung nakakita ka ng isang lugar kung saan lumalaki ang mga kabute, tingnan ang lupa. Ang isang lupain na napuno ng isang web ng mga puting-kulay-abo na spora ng kabute ay isang magandang punto ng pagsisimula para sa iyong taniman ng kabute.

Pangangalaga sa plantasyon ng Champignon

Pagkatapos mong makarating, ang temperatura ng kuwarto ay pinananatiling mataas. Ito ay isang paunang kinakailangan - ang pagtubo ng mycelium ay hindi magsisimula sa ibaba + 24 ° C at sa itaas + 26 ° C. Sa oras na ito, sa paunang yugto ng paglago ng mycelium, huwag asahan ang agarang "mga pag-shoot". Ang mga champignon ay hindi gulay. Lumalalim sila sa lupa, nagkakaroon ng lupa at nabubuo ang hinaharap na ani. Sa mababang temperatura, ang paglago ay hindi sapat, sa mataas na temperatura - mahinang pagbuo ng prutas na katawan.

Mga panuntunan para sa pag-aani ng mga champignon sa bahay

Ang nilalaman ng kahalumigmigan ng pag-aabono ay dapat na patuloy na mapanatili sa saklaw na 55-60%. Sa sandaling ito ay matuyo, ang mycelium ay "nagyeyelo" at humihinto sa paglaki. Ang pag-aabono ay nabasa nang mababaw, mula sa sprayer, upang ang tubig ay hindi baha sa mycelium, kung hindi man ay magiging amag at mamamatay

Aabutin ng 12 araw upang lumago nang malalim sa mycelium. Pagkatapos nito, ang temperatura sa silid ay tiyak na babawasan. Alinman sa pag-init ay naka-patay, o ang mga transom at bentilasyon na bukas ay binuksan - lahat ng mga pamamaraan ay mabuti upang mabawasan ang temperatura sa + 18 ° C 20 ° C.

Sa oras na ito, kinakailangan upang ihanda ang lupa para sa backfill. Ang mycelium ay lalago paitaas hindi sa pag-aabono, ngunit mula sa nutrient na lupa ng mga sumusunod na komposisyon:

• lupang sod;
• loam;
• mabuhangin loam;
• maayos na istrukturang lupa ng pit.

Ang alinman sa mga nakalistang uri ng istruktura ay gagana. Ang pangunahing bagay ay ang lupa ay hindi mabigat. Upang maidagdag ang "airiness" at matiyak ang pagtagos ng hangin sa mga spora ng halamang-singaw, ang lupa ay sinala sa isang magaspang na salaan.

Mga kasanayan sa agrikultura at mga tuntunin ng kanilang pagpapatupad kapag lumalaking kabute

Bago i-backfill, ang lupa ay katamtamang basa. At takpan ang mga ito ng isang layer ng pag-aabono 3-4 cm.

Dagdag dito, ang pag-aalaga ng mga kabute ay simple.

Pagpapanatili ng temperatura sa loob ng tinukoy na mga limitasyon. - + 16 ° С ... 18 ° С, plus - minus dalawa pang pinahihintulutang degree.

Pagpapanatili ng kahalumigmigan sa saklaw na 65-85% (hangin) at hindi mas mataas sa 60% - ng layer ng lupa.

Pang-araw-araw na masinsinang bentilasyon ng silid upang alisin ang naipon na carbon dioxide.

Maaari mong kolektahin ang mga unang gawang bahay na kabute mula sa iyong sariling taniman na nasa ika-35-40 araw. Ang isang siklo ng prutas ay tumatagal ng halos dalawang buwan.

Mga kasanayan sa agrikultura at mga tuntunin ng kanilang pagpapatupad kapag lumalaking kabute (patuloy)

Sa kabila ng lahat ng mga tila paghihirap at kombensyon, ang proseso ng paglilinang, simula sa sandaling handa ang pag-aabono, ay tumatagal ng hindi hihigit sa apat na buwan. Sa loob ng dalawang buwan ng prutas, ang ani ay maaaring ani nang 6-7 beses. Mula sa isang metro ng isang square ridge, 5 hanggang 10 kg ng mga kabute ang naani. Ang susunod na ani ay hinog pagkatapos ng 5 araw.

Pag-aani ng mga champignon

Mahalaga! Ang mga kabute ay dapat kolektahin sa isang yugto kung ang pelikula sa pagitan ng tangkay at takip ay hindi nasira at ikinonekta nang mahigpit. Binuksan na mga kabute na may mga darkened (para sa mga puting barayti) na plato at nasirang pelikula, ang mga labi na makikita lamang sa tangkay, mas mabuti na huwag kumain

Ang mga champignon ay hindi pinutol ng isang kutsilyo habang kinokolekta. Ang mga kabute ay napilipit sa isang banayad na paggalaw ng kamay. Ang mga butas na nabuo pagkatapos ng koleksyon ay iwiwisik ng lupa at bahagyang basa.

Video - Lumalagong mga champignon sa bahay (bahagi 1)

Video - Lumalagong mga champignon sa bahay (bahagi 2)

Video - Pag-aani ng mga champignon

Nang magretiro ang aking ama, sa una ay masaya siya: gaano kalaya ang kalayaan! Ngunit kasabay ng kalayaan, dumating sa kanya ang isang mapanganib na pagsusuri, na matagal nang hindi natutulog sa kanyang katawan: diabetes mellitus. Nagbabala ang doktor: upang mabuhay, kailangan mong lumipat, kasama ang isang mahigpit na diyeta. Hindi nag-isip ng matagal si Itay at nagpasyang maglatag ng hardin.

Dito ang trapiko para sa buong tag-init! At sa taglamig ay nagtatanim siya ng mga kabute.Nagsimula siya sa mga tuod, ngayon ay natagpuan niya ang mga customer para sa pagbili at pinuno ang buong basement ng mga bag, pinapaalis ang ina sa mga seam nito mula doon (gayon pa man, ipinagbabawal sa kanya ngayon dahil sa mataas na nilalaman ng asukal). At ang nilagang kabute ang kailangan mo lang!

Ano ang kinakailangan para sa matagumpay na paglilinang ng kabute

• Mycelium (binibili ito sa mga tindahan tulad ng "Lahat para sa hardinero" o iniutos sa Internet). Sa kauna-unahang pagkakataon, sapat ang isang kilo para sa iyo. Kung kukunin mo ito, tingnan ang pakete: ang mga itim at berdeng mga spot ay masama, ito ay mabulok. Ang amoy ng ammonia ay isinasaalang-alang din ng isang hindi magandang tanda. Kung nag-order online, basahin ang mga review ng nagbebenta.
• Ang substrate, pati na rin ang lalagyan kung saan ang mga kabute ay tumutubo. Kadalasan ito ay mga sintetiko na bag, ngunit ang ilang mga tao ay namamahala na gamitin kung ano ang mayroon sila sa bukid. Halimbawa, mga plastik na kahon. At narito ang resulta:

• Mga lugar na maaaring magamit para sa "mycelium": isa para sa pagpapapisa ng itlog (sarado at hindi malamig - sabihin, isang pantry o isang dating garahe), ang pangalawa para sa pagkahinog ng mga kabute (mas mabuti ang isang basement, na may ilaw at maaari mong ayusin ang temperatura). Mas mainam na huwag magtanim ng mga kabute sa bahay - lahat ay patatalsikin ng isang tukoy na amoy + pare-pareho ang labis na kahalumigmigan. At mga spora, na itinuturing na isang malakas na alerdyi! Mahigpit na ipinagbabawal ang mga bata na lumanghap sa kanila, at maaari nilang saktan ang mga may sapat na gulang.

Teknolohiya ng paglilinang ng bag

Ang pinakatanyag. Kahit na ang iyong buong basement ay puno ng patatas at iba pang mga gulay, maaari mong takpan ang mga ito, mag-hang ng isang bag o dalawa ng mga kabute. At wala sa mga kapitbahay ang titingnan ang iyong mini-produksyon at sarkastiko na nagtanong kung kumusta ang ani.

Pagluluto ng mycelium

• Pagkatapos ng pagbili, itinatago ito sa ref sa 3-4 degree, sa maximum na 3 buwan. Kung dumating ang package sa pamamagitan ng koreo, dahan-dahan itong lumalamig at inilalagay sa iisang ref.
• Ang mycelium ay dahan-dahang uminit din bago gamitin. Kung ihulog mo ito nang malamig sa substrate, ang kapus-palad na mycelium ay maaaring mamatay mula sa thermal shock!
• Maingat na i-disassemble ang mycelium bar sa maliliit na piraso.
• Mas mahusay na hindi lamang hugasan ang mesa kung saan ka gagana, ngunit upang disimpektahin ito, at ilagay ang guwantes na goma sa iyong mga kamay.

Pagluto ng sup (substrate)

Para sa 1 kg ng mycelium, kumuha ng 10 kg ng sup.

Bagaman, syempre, maaari rin itong:

• dayami (barley o trigo ay mabuti para sa iyo),
• tuyong mais (cobs, dahon at stems, tuyo at gupitin na hindi hihigit sa 5 cm),
• husk mula sa buto (mirasol) o bakwit.

Ang pangunahing bagay: ang substrate ay hindi dapat mabulok!

Para sa seguro, dinidisimpekta din ito. Maaari mo lamang pakuluan ang iyong sup sa kumukulong tubig, o maaari mong iwaksi ang mga ito gamit ang singaw (parehong tuyo at basa).

Upang ang mga kabute ay "pumisa", ang sup ay dapat na mabasa. Mahirap sabihin ang eksaktong dami ng tubig, tingnan ang kanilang hitsura: ang sup na sup na naka-compress sa isang kamao ay hindi dapat tumulo, spring lamang. Kung sobra ang iyong ibinuhos, hayaang maubos ang tubig, at pagkatapos lamang gamitin ang substrate.

Pag-iimpake ng bag

1. Ang silid para sa trabaho (ang mga bag ay nakabitin dito) ay dapat na lubusang pinaputi ng dayap, disimpektahin nito ang silid. Kailangan ding maproseso ang mga tool.
2. Upang magsimula, kumuha ng maliliit na bag - sabihin, 5 kg bawat isa. Maaari silang maging ng anumang kulay, hindi kinakailangang puti o transparent.
3. Ang mycelium at substrate ay maaaring ihalo sa mesa at pagkatapos ay mai-load sa mga bag. O gawin itong naiiba: punan ang bag ng mga layer. 5 cm ng sup - 0.5 cm ng substrate, pagkatapos ay muli 5 cm ng sup ...
4. Maingat na gupitin ang mga butas sa dingding ng mga bag hanggang sa 2 cm ang haba - mula rito ay titingnan ang iyong mga kabute ng talaba. Kung mas malaki ang butas, mas malaki ang "mga pamilya". Iwanan ang 10-13 cm sa pagitan ng mga puwang.
5. Ang hangin ay dapat na dumaloy sa mga bag mula sa lahat ng panig, kaya mas mahusay na bitayin sila ng "buntot" sa mga kawit na nakakabit sa kisame. Ang mga racks ay isinasaalang-alang din bilang isang mahusay na pagpipilian.

Pagsibol ng mga kabute ng talaba (pagpapapisa ng itlog)

Ang mga unang palatandaan ng fungi ay lilitaw sa 10-20 araw. Ngunit kung ang bag ay transparent, makikita mo ang mga thread ng muling nabuhay na mycelium na gumagapang sa loob pagkalipas ng 4 na araw.

Ngunit ito ay nasa kondisyon lamang:

• hindi masyadong mainit na temperatura (maximum 25 degree),
• mataas na kahalumigmigan (70 hanggang 80%).

Upang palamig ang silid at mga bag (hindi sila dapat magpainit), maaari kang maglagay ng bentilador. Ngunit ipinagbabawal ang pagpapahangin.

Gayundin, kailangan ng mga kabute ang basang paglilinis - gawin ito araw-araw.

Pag-ripening ng ani

Mula sa pantry, ang mga bag ay inililipat sa basement. Dito lumalaki ang mga kabute at ginupit.

Ang mga kundisyon na kailangan ng mga kabute ng talaba ngayon:

• Mababang temperatura (15 hanggang 10 degree).
• Kahit na mas mataas na kahalumigmigan (hanggang sa 95%). Ang isang magagamit na komersyal na humidifier ay makakatulong upang makamit ang mga porsyento na ito, pati na rin ang regular na pag-spray ng mga pader at sahig na may tubig. Ang pangunahing bagay ay hindi upang makakuha ng sa mga bag.
• 10, o kahit na mas mahusay - 12 oras ng pag-iilaw (para dito mas mahusay na kumuha ng mga fluorescent lamp, ngunit ang ilang mga tao ay gumagamit din ng ordinaryong "Ilyich lamp" at masaya rin sa resulta).
• Regular na bentilasyon (2-3 beses sa isang araw).
• Pag-spray ng "mga pamilya" ng mga kabute. Dahan-dahang ibuhos ang tubig sa mga takip, ngunit sa gayon ang lahat ng ito ay dumadaloy pababa at hindi dumadulas sa mga kabute, kung hindi man ay magsisimulang mabulok. Ulitin ang pamamaraan araw-araw.

Ang unang ani ay maaaring anihin 1.5 buwan sa paglaon (huwag gupitin ang mga kabute, ngunit i-twist ito - mapoprotektahan nito ang mycelium mula sa nabubulok). Bukod dito, ang susunod na ani ay kailangang maghintay nang mas kaunti - darating ito sa oras sa loob ng 15-20 araw.

Sa pangkalahatan, ang isang mycelium ay maaaring magbigay ng 4 na pananim, ngunit ang pinakamalaki ay ang unang dalawa.

Itapon ang ginamit na sup. Gayunpaman, kung mayroon kang isang hardin, ang lumang substrate ay maaaring magamit bilang pataba para sa mga puno at palumpong.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa mga tsok (ie mga tuod)

Kung tinawag ng mga negosyante ang nakaraang pamamaraan na masinsinan (dahil ang lahat ay mabilis na lumalaki at sa maraming dami), ngunit ang isang ito ay malawak: mabagal ngunit tiyak.

Siyempre, hindi na ito isang pagpipilian para sa kita ng pera, ngunit para sa iyong sarili. Sa maraming mga sariwang piraso ng kahoy, maaari kang magtanim ng mga kabute para sa buong taglamig, at ipamahagi ang 2-3 mga basket sa mga ninong.

Angkop para sa iyo: linden, poplar, willow o aspen.

Ito ay simple: tubig ng mabuti ang mga tuod, gumawa ng malalim na pagbawas sa balat ng kahoy, ilagay ang mycelium doon, ilagay ang mga tuod sa lilim at hintaying magsimulang sumilip ang mga kabute. Pagkatapos ay magpasya kung hahayaan silang lumaki sa laki ng chops o putulin sila ng mga sanggol na maginhawa para sa pag-canning.

Huwag lamang itago ang mga tuod na ito sa isang malayong hardin, kung hindi man ay iisipin ng mga kapitbahay na "lumaki ito nang mag-isa", at lihim nilang puputulin ang iyong mga kabute.

Sasabihin sa iyo ng video na ito ang tungkol sa pamamaraang ito:

Mga katutubong trick: DIY mycelium

Hindi alam ng lahat, ngunit ang mycelium ay hindi kailangang bilhin.

Maaari mo itong gawin sa bahay. Halimbawa, gamit ang mga tip na ito:

At maaari mo itong gawing mas madali kung mayroon kang isang basket ng kabute na nakolekta mula sa kung saan. Gumamit ng mga cleaner mula sa kanila (putulin ang mas mababang mga bahagi sa lupa). Paghaluin ang mga ito ng ilang libra ng basang dayami at lumaki tulad ng inilarawan sa itaas. Siyempre, ang ani ay hindi ibebenta, ngunit magkakaroon ng sapat ang iyong pamilya.

Ang pagtatanim ng mga kabute sa kanayunan o sa iyong hardin ay simple at kumikita. Ang pagkakaroon ng paglikha ng kanyang sariling mga kamay ng isang angkop na lupa para sa paglago ng kabute, ang magsasaka ay maaaring magbenta at kumain ng mga kabute ng honey, porcini na kabute, chanterelles, shiitake at mga talong ng talaba sa isang mataas na presyo, nang walang makabuluhang gastos sa pananalapi.

Ang nilalaman ng artikulo:

• Lumalagong mga champignon
• Lumalagong honey agarics sa bahay
• Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay
• Paglinang ng mga porcini na kabute sa isang personal na balangkas
• Lumalagong mga chanterelles sa bahay
• Lumalagong mga shiitake na kabute sa bahay
• At bilang pagtatapos

Lumalagong mga champignon

Ngayon, ang paglilinang ng kabute ay naging isang medyo kumikitang at laganap na aktibidad sa agrikultura. Ang lumalagong mga champignon sa bahay ay tiyak na hindi isang madaling gawain, ngunit ganap nitong binibigyang-katwiran ang sarili nito kapag kumikita ng totoong kita at mga sariwang produktong gawa sa bahay. Ang lumalaking kabute, lalo na ang mga patok sa pagkain, ay maaaring maging isang tunay na negosyo para sa iyo kung binibigyan mo ng sapat na pansin ang paglaki at pag-aalaga sa kanila. Sa mainit na panahon, pati na rin sa mga latitude na may banayad na klima, ang mga kabute ay maaaring palaguin taun-taon kapwa sa bukas na bukid at sa mga kondisyon sa greenhouse.

Ang lahat ng mga kabute ay medyo kapritsoso tungkol sa ilaw at temperatura. Samakatuwid, ang pinakamainam na lumalaking kondisyon ay magiging isang temperatura na hindi mas mababa sa +12 degree. Na may mataas na kahalumigmigan ng halos 80% at kumpletong lilim.Ang isang malaking bentahe ng mga kabute tulad ng mga champignon at mga kabute ng talaba ay maaari silang lumaki sa isang multi-tiered na paraan, sa gayon makatipid ng puwang, ang basement ay maaaring maging isang mainam na lugar.

Para sa mga kabute, kinakailangan upang maghanda ng isang espesyal na pinaghalong nutrient mula sa lupa. Ang isang halo ng pataba, dayami, o sup ay mabuti. Ang halo na ito ay inihanda mga ilang linggo bago idagdag ang mycelium sa substrate. Ang paglago at pagiging produktibo ng mga kabute ay direktang nakasalalay sa kalidad ng lupa. Sa mga negosyo na nagtatanim ng mga kabute sa isang pang-industriya na sukat, halos 200 kilo ng dayami o pino ang tinadtad na sup ay kinuha para sa kalahating toneladang pataba. Upang mapabuti ang lupa at saturation, ito ay enriched ng ammonium sulfate, at ang substrate ay nakaimbak sa isang cool na madilim na lugar, pag-iwas sa direktang sikat ng araw sa pinaghalong. Ang nakahandang timpla ay dapat na halo-halong bawat linggo, na may pagdaragdag ng 20 kilo ng dyipsum isang beses at mahusay na pagpapakilos.
Pagkatapos ng tatlo hanggang apat na linggo, magiging handa na ang halamang lumalagong kabute.

Napakadali na maglagay ng sahig na yari sa kahoy o mga palyet sa isang basement o greenhouse, maaari mong ibuhos ang lupa nang direkta sa handa na ibabaw, hindi nakakalimutan na tubig ang substrate paminsan-minsan.

Kung bago ka sa lumalagong mga kabute, kung gayon ang materyal sa anyo ng mga mycelium ay pinakamahusay na binili sa isang dalubhasang tindahan. Ang spore myceliums ay ibinebenta sa mga espesyal na lalagyan, ang mga ito ay dung at butil. Ang dumi mycelium ay nahahati sa pantay na mga piraso at inilagay sa substrate sa lalim ng tungkol sa 5 sentimetro; mas mahusay na ilagay ito sa isang pattern ng checkerboard upang ang distansya sa pagitan ng mga punla ay hindi lalampas sa kalahating metro. Upang makatipid ng puwang. Ang mga kabute ng butil ay naihasik sa isang bahagyang naiibang paraan, ang mga butil ay inilalagay sa layer ng substrate, at pagkatapos ay natatakpan ng isang layer ng lupa mga 5 sentimetro. Ang pinakamainam na temperatura para sa pag-unlad at paglago ng myceliums ay isinasaalang-alang na +25 degree, pagkatapos pagkatapos ng sampung araw, ang temperatura ay dapat na mabawasan sa 20 degree, at ang ibabaw ng substrate ay dapat na sakop ng isang pantay na layer ng lupa ng 3 sentimetro . Pagkatapos ng isang linggo, ang temperatura ay ibinaba sa +16 degrees, sa isang buwan maaari kang maghintay para sa mga unang kabute.

Lumalagong honey agarics sa bahay

Ang isang pantay na mahalagang pagkakaiba-iba ng kabute, na lumaki ng mga pumili ng kabute sa bahay, ay itinuturing na honey kabute. Ang pagiging unpretentiousness at simpleng pag-aalaga para sa mycelium ay ginagawang tanyag na mga kabute ng honey. Ang pinakakaraniwang paraan upang mapalago ang honey agaric ay ang pagpapalahi nito sa mga kahoy na tub. Ang pamamaraang paglilinang na ito ay pangkaraniwan sapagkat maaari itong magamit pareho sa isang personal na balangkas at sa mga espesyal na nakahandang lupain ng kagubatan. Ang pangunahing bentahe sa lumalaking mga kabute ng pulot ay ang kanilang mababang gastos sa pananalapi, pati na rin ang kadalian ng pagpaparami ng myceliums. Ang paglilinang ng mga agar agaric sa mga kahoy na tub ay isinasagawa pangunahin ng mga amateur picker ng kabute.

Praktikal na anumang mga pagkakaiba-iba ng honey agarics ay angkop para sa pag-aanak ng mga kabute ng honey sa bahay. Ang mga kahoy na deck, tubs, troughs na gawa sa deciduous na kahoy ay maaaring magsilbi bilang isang landing lugar. Ngunit ang mga conifers ay hindi ginagamit sa paglilinang ng kabute, dahil maaari silang maging sanhi ng kapaitan ng lumalagong produkto, dahil sa mataas na nilalaman ng dagta. Ang lumalagong mga kabute ng pulot ay isang simpleng pamamaraan, at kakaiba ang pagkakaiba sa paglilinang ng iba pang mga mycelium. Ang mismong pamamaraan para sa paglinang ng honey agaric ay binubuo sa paghawa sa isang kahoy na plataporma na may mycelium o pagtatanim ng mga hilaw na materyales. Kinakailangan na gumawa ng mga pagbawas sa kapal ng mga lalagyan na gawa sa kahoy para sa pagtatanim o pag-drill ng mga butas, at pagkatapos ay punan ang mga groove ng mycelium o materyal ng pagtatanim. Matapos ang pamamaraan ng pagpuno ng mycelium, ang mga butas ay natatakpan ng isang handa na substrate. Ang pinakasimpleng pagpipilian para sa lumalagong honey agaric ay pinupunan ang bulok na tuod ng mycelium, sa pamamagitan ng pag-impeksyon sa bark at mga crevice, at pagkatapos ay iwisik ang rotted manure na halo-halong may dayami sa mga proporsyon 1: 1.

Subaybayan ang kalidad ng iyong materyal sa pagtatanim, dahil mahirap kumuha ng de-kalidad na mycelium o mycelium. Para sa lumalagong mga kabute ng pulot, ang mycelium ng butil, na binili sa mga dalubhasang tindahan, ay perpekto. Ang mga piraso ng kahoy na pinuno ng spore ay isang pangkaraniwang pagpipilian din. Ang nahawaang kahoy ay matatagpuan sa mismong kagubatan at kinikilala ng isang puting pamumulaklak, pati na rin ang isang tukoy na amoy ng kabute. Ang mga nasabing mycelium ay maingat na tinanggal sa isang kutsilyo o file, nahahati sa mga piraso, at ipinakilala sa mga handa na puwang sa mga nakahandang tuod. Bago alisin ang mycelium ng kagubatan, siguraduhing nakakain ang mga kabute.

Matapos ang ginawang pamamaraan sa pagpapakilala ng mycelium, para sa pinabilis na pag-unlad ng mycelium, ang plantasyon ng kabute ay maaaring ihiwalay sa cellophane, at sa wastong pangangalaga, ang pag-aani ng honey agaric ay maaaring makuha sa taglagas. Ang klimatiko at iba pang mga kadahilanan (tulad ng kalidad ng mycelium, kahalumigmigan at kahoy) ay direktang nakakaapekto sa rate ng paglago at pag-unlad ng honey agaric. Ang pag-aani ng kabute ay hindi kaagad magalak sa iyo sa kasaganaan nito. Kapag lumalaki ang mga kabute sa iyong site, isaalang-alang ang katunayan na ang myceliums at fungal spore ay maaaring makaapekto sa mga ugat ng mga puno, pati na rin sa mga istrukturang kahoy. Samakatuwid, ibukod ang posibilidad ng kontaminasyon ng mga puno ng prutas na may fungal spore. Matapos ang mycelium ay ipinakilala sa lupa, ang prutas ng mycelium ay tatagal ng halos 6 na taon. Ang mga plantasyon ng kabute ay medyo agresibo, kaya mas mabuti na ibalot ito ng mga uka na puno ng buhangin upang hindi makapinsala sa mga halaman sa hardin.

Sa pag-unlad ng katanyagan ng mga sakahan ng kabute, ang mga stick ng kabute ay nagsimulang malawakang magamit. Ang mga espesyal na kahoy na stick ay nahawahan ng fungal spore. Ang pagiging simple ng pagtatrabaho sa mga naturang hilaw na materyales ay magandang balita, ang mga stick ay simpleng ipinasok sa bark o mga butas, at pagkatapos ay natakpan ng basang sup o maliit na dayami. Ang pamamaraang ito ng lumalaking kabute ay angkop para sa isang lagay ng hardin, ngunit sa mga pang-industriya na negosyo, ang mycelium ng butil lamang ang ginagamit para sa mga lumalagong kabute.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay

Ang isa pang karaniwang kabute na may mahusay na panlasa ay ang kabute ng talaba. Mayroong ilang mga paraan upang mapalago ang mga kabute ng talaba. Ilalarawan ng artikulong ito ang isang pamamaraan na angkop para sa parehong mga hobbyist na nagtatanim ng mga kabute sa maliliit na batch at para sa malakihang produksyon. Sa ligaw, ang mga kabute ng talaba ay tumutubo sa mga tuod at nangungulag mga puno. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagpapaunlad ng mycelium ay +25 degrees. Pagkatapos, sa temperatura ng + 14-16 degree, nagsisimula ang prutas, hanggang sa 5 linggo. Ang laki ng mga kabute ng talaba ay mula sa 5 sentimetro hanggang 30, ang kulay ng kabute ay kulay-abo, na may kayumanggi kulay. Ang kabute ng talaba ay isang mabangong kabute na may mabuting lasa. Ang mga kabute na ito ay angkop din para sa pag-atsara at pag-atsara, pati na rin ang pagprito at pagluluto ng mga sopas.

Kaya, ang substrate para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay dapat ihanda nang maaga. Isang paghahalo ng sup, maliit na dayami at mga husk ng mirasol ang magsisilbi para dito. Ang substrate ay dapat na malinis, nang walang pagkakaroon ng mga banyagang bagay, mas mahusay na pakuluan ang sup bago ihanda ang lupa upang sirain ang mapanganib na microflora. Matapos matuyo ang substrate sa isang pelikula, kumalat sa isang manipis na layer.

Ang temperatura at kahalumigmigan ay mahalaga para sa mga lumalagong kabute, kaya't ang silid ay dapat na nilagyan ng lahat ng kailangan, malinis at maaliwalas ng hangin. Ang kabute ng talaba ay mahusay na lumalaki sa mga basement na nilagyan ng mga kagamitan sa pag-init, hood at ilaw.

Maaari mong simulan ang pagtatanim ng mycelium pagkatapos ng lahat ng kinakailangang mga kondisyon ay natutugunan para sa lumalagong mga kabute, lalo na pagkatapos ihanda ang substrate at mga lugar. Maaaring mabili ang mycelium ng ohyster na kabute sa mga dalubhasang pabrika at bukid, pati na rin sa mga tindahan ng paghahardin.Maaari mong simulan ang paghahasik pagkatapos mailagay ang substrate sa ilalim ng ordinaryong mga plastic bag o bag, pagkatapos ay sa isang layer na 8 sentimetro, ang mycelium ay inilatag sa 3 sentimetro, pinaghiwa-hiwalay, at tinakpan ng substrate sa itaas at iba pa na halili sa taas. Nakatali ang bag, ang mga nilalaman ay siksik, pagkatapos ang mga paghiwa ay ginawa sa bag sa layo na 2-3 sentimetro, para sa karagdagang paglago ng mga kabute at pag-aalis ng labis na kahalumigmigan.

Ang mga bag na puno ng mycelium ay inilalagay nang patayo, halos kalahating metro ang layo, upang payagan ang mga bubong na talaba na lumago. Ito ay magiging mas madali kung ang mga bag ay nabuo sa isang paraan na ang lokasyon ng iyong "kama" ng kabute ay hindi magdadala sa iyo ng anumang abala sa paglaon. Dapat kang malayang lumipat sa pagitan ng mga bag para sa kadalian ng pagtutubig at pag-aani. Maaari mong ayusin ang mga bag sa mga tier kung ang silid ay sapat na mataas, na magpapataas sa lugar ng paglilinang. Ang pinakamainam na temperatura ng silid ay 19-25 degree, kapag nagsimulang umunlad ang mycelium, ang mga nilalaman ng mga bag ay magiging puti, dahil ang mga spore ay tumagos nang mas malalim sa substrate. Ang mga watering bag na may mycelium ay ginagawa isang beses sa isang araw. Kung susundin mo ang lahat ng mga kinakailangan para sa paglilinang ng myceliums, pagkatapos pagkatapos ng tatlong linggo, ang iyong hardin ng kabute ay ikalulugod ka ng mga unang prutas.

Upang ang pagbubunga ng mga kabute ay aktibong bubuo, ang ilang mga hardinero ng kabute ay gumagamit ng mga trick. Upang magawa ito, ang substrate na sumibol sa mycelium ay stimulated na may mababang temperatura mula +3 hanggang +6 degrees, ang temperatura na ito ay pinananatili ng halos dalawa o tatlong araw, pagkatapos ay kailangan mong iwanan ang substrate sa mga bag, na gumagawa ng sapat na malawak na butas doon, o alisin ang substrate at iwanan ito nang walang mga bag at huwag tubig para sa isang linggo. Matapos ang isang linggo ng kawalan ng kahalumigmigan, ang substrate ay natubigan nang sagana, na may tubig sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay isang beses sa isang araw, i-air ang silid, na may myceliums, ang temperatura ng hangin sa silid ay dapat na +15 degree.

Para sa unang linggo, ang iyong myceliums ay hindi nangangailangan ng pag-iilaw, ngunit pagkatapos ay kinakailangan upang ayusin ang sapat na maliwanag na artipisyal na ilaw sa mga bag na may mycelium. Matapos magsimulang mamunga ang mycelium, ang isang bagong pananim ng kabute ay maaaring makuha tuwing tatlong linggo, subalit, sa paglipas ng panahon, ang produktibo ay babawasan, na magsisilbing isang senyas upang mapalitan ang substrate at magpakilala ng isang bagong batch ng mycelium, iyon ay, upang ipagpatuloy ang pag-ikot. Para sa bawat 100 kilo ng substrate, ang nakaranas ng mga pumili ng kabute ay nakakakuha ng halos 50 kilo ng mga sariwang kabute. Napakahalaga, bago simulan ang isang bagong siklo ng prutas na mycelium, ang silid ay dapat na madisimpekta upang maalis ang pathogenic na kapaligiran ng mga hinalinhan. Ang tinatayang bilang ng mga siklo bawat taon ay 4-7, depende sa pangangalaga at lumalaking kondisyon.

Paglinang ng mga porcini na kabute sa isang personal na balangkas

Ang paglilinang ng mga porcini na kabute, sa mga personal na pakana, ang pamamaraan ay hindi maingat at medyo simple. Samakatuwid, ito ay nagiging unting tanyag. Kung hindi mo nais na gumastos ng pera sa pagbili ng mycelium, pagkatapos ay maaari mong gawin nang wala ito, kailangan mo lamang hanapin ang mycelium at ang lugar kung saan lumalaki ang mga mushroom na porcini. Maaari kang mangolekta ng mga mature na kabute at maghanda ng isang halo na may porcini kabute spore gamit ang iyong sariling mga kamay. Para sa mga ito, ang mga mature na kabute ng porcini ay dinurog at ibinuhos ng malinis na tubig, naiwan sa isang madilim na lugar para sa isang araw. Sa gayon, nakakakuha ka ng isang solusyon na naglalaman ng maraming puting fungus spore. Susunod, kailangan mong kumilos ayon sa pamamaraan, pumili ng isang lugar na dumidilim, mas mabuti sa ilalim ng mga nangungulag na puno at ayusin ang isang bagay tulad ng isang hardin. Upang magawa ito, pinapataba natin ang lupa ng bulok na pataba, hinaluan ng tinadtad na dayami o sup, ihalo nang lubusan ang lahat sa lupa, antas at tubigan ang nakahandang lupa na may nakahandang timpla. Dapat tandaan na ang mga porcini na kabute ay pumapasok lamang sa simbiosis na may mga nangungulag na puno, at hindi gusto ang nakapapaso na araw.

Ang isa pang paraan upang mapalago ang mga kabute ng porcini ay alisin ang mycelium mula sa dating lugar at ilipat ito sa iyong personal na balangkas. Ang pangunahing bagay ay upang maayos na ayusin ang lugar para sa pagtatanim ng mycelium. Bigyang pansin ang mga puno kung saan lumago ang mycelium sa kagubatan o glade, sa istraktura ng lupa, makakatulong ito upang maitaguyod ang prutas sa hinaharap sa iyong site. Kaya, pagkatapos alisin ang mycelium, mangolekta ng sapat na lupa mula sa lugar na ito upang maging sapat ito upang idagdag sa lupa sa site pagkatapos mailatag ang mycelium. Pinapaluwag namin ang lupa, pinapataba ito ng pataba, ibinuhos ang dinala na lupa, pinapakalma muli. Pagkatapos ay gumawa kami ng mga pagkalumbay sa handa na lupa at ilatag ang mga piraso ng mycelium, pagdidilig sa tuktok na may isang halo ng sup, dayami, mga husk ng mirasol o kagubatang lupa, pagkatapos ay bahagyang magbasa. Ang mga kabute ay hindi dapat punuan ng tubig, at ang lupa ay hindi dapat payagan na matuyo, iyon ay, ang lugar kung saan lumalaki ang mga kabute ng porcini ay dapat na patuloy na basa-basa.

Ang mga may sapat na bahagi ng porcini na kabute ay maaari ding magamit bilang mga buto. Ang mga porcini na kabute ay dapat na durog, paluwagin ang lupa, pataba ng pag-aabono at tinadtad na sup na kahoy. Tapos na ang pagtatanim, tulad ng sa nakaraang bersyon, ang tinadtad na kabute lamang ang ipinakilala. Pagkatapos ang lupa ay basa-basa at iwiwisik ng tinadtad na dayami sa itaas. Ang parehong mga sariwang kabute at bahagyang pinatuyong kabute ay angkop, ang mga naturang kabute ay inilalagay sa isang siksik na layer sa handa na lupa at natubigan araw-araw, pagkatapos na mahawahan ang lupa ng mga spore, maaaring alisin ang mga kabute. Sa wastong pagpili ng site para sa pagtatanim ng mga kabute ng porcini at pagsunod sa mga teknolohiya ng pagpapabunga at pagtatanim, lilitaw ang ani sa susunod na taon. Ang pagpaparami ay magaganap na dagdag, mula sa maraming mga kabute hanggang sa buong pamilya ng kabute, at sa isang taon mula sa iyong taniman ng kabute posible na makakuha ng halos dalawang kilo ng mga porcini na kabute.

Ang mga pamamaraang ito ng paglilinang at paglilinang ng porcini kabute ay angkop lamang para sa mga amateur growers na kabute. Ang inilarawan na mga pamamaraan sa paglilinang ay malawakang ginagamit sa lugar kung saan lumalaki ang mga kinakailangang kabute sa sapat na dami. Ang produksyon ng industriya ng porcini kabute ay itinatag sa isang mas malawak na lawak sa Poland. Ngunit ang aming domestic tagagawa ay hindi tumabi, pagtaas ng dami ng produksyon ng kabute.

Sa kasamaang palad, sa ating panahon, ang mga teknolohiyang lumalagong kabute ay nahuhuli sa mga tagagawa ng mundo, bagaman mas maaga sa Russia ang mga kabute ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat. Ngayon ang paglilinang ng kabute ay isang aktibidad ng amateur, walang alinlangan na kumikita. Ang coefficient ng presyo sa mga istante ng supermarket ay medyo mataas, ngunit ang paglilinang ng kabute sa isang pang-industriya na sukat ay hindi pa naisasagawa sa wastong antas sa ating bansa, mas gusto ang pag-import ng mga banyagang kabute.

Kung nais mong palaguin ang mga kabute ng porcini, sulit na isaalang-alang ang katotohanan na ang kanilang mycelium ay naiiba mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba na lumalaki ito kasama ang mga ugat ng mga puno, na bumubuo ng isang uri ng ugnayan na simbiotiko, at kung wala ito, hindi posible ang pagpapaunlad ng mycelium . Samakatuwid, ang paglilinang ng mga porcini na kabute ay dapat maganap malapit sa mga puno na lumalaki sa iyong site. Mas mabuti pa, ayusin ang iyong sakahan ng kabute sa katabing forest belt.

Lumalagong mga chanterelles sa bahay

Ang pagbubungkal ng mga chanterelles, tulad ng iba pang mga kabute, ay batay sa pangunahing mga patakaran ng paglilinang ng kabute. Ang pagtatanim ng isang kabute sa tabi ng isang puno ay isinasagawa sa tulong ng isang spore infusion, mga piraso ng mycelium o binhi na materyal, sa tulong ng isang layer ng lupa ng kagubatan. Ang komposisyon ng lupa ng kagubatan ay puspos at masustansya, at ang itaas na layer ng humus ay responsable para sa pagpapaunlad ng mycelium. Ang karamihan ng lupa ay mayaman sa mga elemento ng pagsubaybay at mga organikong compound, naglalaman din ito ng mga spore ng fungi, mula sa kung saan lumalaki ang mga prutas. Samakatuwid, kapag lumalaki ang mga chanterelles sa iyong site at naghahanda ng mga mycelium para sa pagtatanim, pumili ng isang lugar kung saan ang kanilang pangunahing numero ay puro, putulin ang mga kabute, at maingat na alisin ang mycelium at ilipat ito sa iyong site kasama ang lupa.

Ang pagtanggal ng lupa sa kagubatan ay dapat isagawa malapit sa mga puno; ang simula ng taglagas, o maagang tagsibol ay isinasaalang-alang ang pinakamainam na oras ng pag-aani. Ang mga layer ng lupa ay hinukay, hindi bababa sa 20 sentimetro ang kapal. Sa lugar para sa kontaminasyon ng lupa sa mga chanterelles, ginagamit ang mas mababang layer ng lupa ng kagubatan. Ang samahan ng isang mini-kabute sakahan ay dapat maganap sa isang cool, may kulay na lugar, kasama ng mga puno.Inilibing namin ang mycelium sa lupa at iwiwisik ng tinadtad na dayami. Panatilihin ang kinakailangang halumigmig.

Kung napansin mo dati ang isang lugar kung saan maraming mga chanterelles, pansinin ang lugar na ito. Gayunpaman, ang kawalan ng mga kabute ay hindi magagarantiyahan na ang mycelium ay patay, posible lamang na ang panahon ay hindi gaanong mabunga, ang pangunahing pamantayan dapat na ang mga kabute ay napansin nang mas maaga sa lugar na ito. Ang mga fungal spore ay mananatili sa lupa ng mahabang panahon at hindi sila natatakot sa masamang panahon at pang-aapi ng prutas. Ipinagpatuloy nila ang kanilang pag-iral nang kamangha-mangha, gamit ang isang minimum na nutrisyon, sinasamantala ang kanilang proteksyon.

Upang ang lupa ng kagubatan ay magsilbi bilang isang mabuting lupa para sa hinaharap na sakahan ng kabute, dapat itong dumaan sa isang tiyak na yugto ng paunang paghahanda. Ang pamamaraang paghahanda na ito ay magpapabuti sa kalidad ng lupa sa kagubatan. Upang maayos na maihanda ang lupa sa kagubatan, naka-pack ito sa mga plastic bag at pinatuyong sa isang malamig na silid, ang pangunahing bagay ay iwanan ang oxygen sa lupa. Ang lupa ay maaaring maiimbak sa mga ganitong kondisyon hanggang sa isang taon, at nang hindi sinasaktan ang mga spora ng fungi, ngunit ang mga pathogenic microorganism ay mamamatay nang walang kahalumigmigan. Bilang isang resulta ng ganitong uri ng pagsasanay, ang mga spore ng kabute ay magiging sanay sa mga kondisyon ng tagtuyot at magiging mas nababanat.

Mas mahusay na magtanim ng mga chanterelles sa site sa unang bahagi ng tagsibol, ang mataas na kahalumigmigan at mainit na panahon ay mag-aambag sa mas mahusay na pagtatanim ng mycelium sa lupa at sa karagdagang pag-unlad. Ang dating ani ng lupa sa kagubatan ay dapat na ihalo sa lupa sa hardin sa isang ratio na 1: 1, ibuhos ang halo mula sa lupa sa mga nakahanda na uka, idagdag ang mycelium o isang nakahandang solusyon ng mga chanterelles doon, at takpan ito ng pinong dayami o mga may dahon na dahon sa itaas. upang maprotektahan ang kabute ng kabute mula sa pagkatuyo. Ang pagtutubig ay dapat na ayusin sa isang paraan upang hindi makapinsala sa mycelium, mas mahusay na tubig sa maliliit na bahagi na bahagyang magbasa-basa sa lupa, dahil hindi dapat payagan ang pagwawalang-kilos ng tubig. Ang mycelium ay maaaring mamatay lamang mula sa labis na kahalumigmigan, bilang isang resulta ng pagkabulok.

Ang Chanterelle, ay hindi pa natatanggap ang pamamahagi nito, kahit na mayroon itong mahusay na panlasa at naglalaman ng ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ilan lamang sa mga nagtatanim ng kabute ang nagtatanim ng mga chanterelles sa kanilang mga balak. Gayunpaman, posible na sa lalong madaling panahon ang mga chanterelles ay magtatag ng kanilang sarili at ang pang-industriya na paggawa ng mga kabute ay ibaling ang tingin sa mga kabute na ito. At lahat tayo ay maaaring makontento sa masarap at malusog na kabute na maaaring magpagaling kahit na mga gastrointestinal disease.

Lumalagong mga shiitake na kabute sa bahay

Hindi mapagpanggap, madaling lumaki at napaka kapaki-pakinabang na shiitake na kabute, ay napakapopular sa mga banyagang bansa. Ang mga dayuhang pang-industriya na kumpanya ay nagtatanim ng kabute na ito sa napakaraming dami. At sa mabuting kadahilanan. Sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang kabute ay hindi mas mababa sa mga kamag-anak nito, pinalalakas nito ang sistema ng nerbiyos, may isang tonic effect. Naglalaman ito ng pinakamainam na halaga ng mga amino acid para sa mga tao.

Ang mga Shiitake na kabute ay ayon sa kaugalian na lumaki sa hemp at mga troso ng puno. Sa mga bansa ng sumisikat na araw, ang kabute na ito ay napakapopular. Sa ating bansa, ang shiitake kabute ay lumaki sa sup ng mga puno na nangungulag. Ang pinakamalaking ani ay maaaring makuha kung ang mga kabute na ito ay lumago sa isang enriched na espesyal na inihanda na substrate, na nabuo sa mga bloke at nahawahan ng myceliums.

Ang pangunahing nasasakupan ng substrate para sa paglinang ng shiitake ay beech, birch, oak, ash sawdust, na pinayaman ng mga espesyal na pataba. Ang koniperus na sup ay hindi angkop para sa paglilinang. Ang nilalaman ng mga ester at sangkap ng dagta sa kanila ay magkakaroon ng disimpektadong epekto, at hadlangan lamang ang pag-unlad ng mycelium. Ang laki ng sup ay may mahalagang papel din sa paglilinang ng kabute. Dahil ang mga napakaliit ay magiging lumpy at makagambala sa aeration, pinapabagal ang paglaki ng mycelium. Ang sup ay maaaring ihalo sa mga chip ng kahoy para sa mas mahusay na palitan ng gas.Upang mapalugod ka ng mga shiitake na kabute sa pag-aani, ang lupa ay dapat isterilisado bago ayusin ang mycelium. Ang katotohanan ay ang shiitake mycelium, tulad ng lahat ng iba pang mga kabute, na nabubuo nang mas mabagal kaysa sa mga pathogenic microorganism, na maaaring makapinsala sa mycelium sa hinaharap at iwan ka nang walang pag-aani ng kabute.

Ang substrate na nahawahan ng mycelium ay hindi dapat maging sobrang basa at siksik, isang impeksyong bakterya ang bubuo sa naturang lupa. Ang substrate para sa pang-industriya na produksyon ng shiitake ay nakaimbak sa mga bag, pagkatapos ay isterilisado at ginagamit para sa nilalayon nitong hangarin. Gayunpaman, may iba pang mga pamamaraan ng paghahanda ng substrate gamit ang iyong sariling mga kamay. Hindi mahirap ihanda ang substrate, ang sup ay isterilisado ng paggamot sa init, pinalamig, pinatuyo, pagkatapos ay inihasik sa mycelium, at pagkatapos ay nakabalot sa mga plastic bag. Samakatuwid, ang mycelium ay bubuo sa isang mainit na temperatura, ang mycelium ay lumalaki ng isang buwan at kalahati, at pagkatapos nito ay ang mga nilalaman ng mga bag ay inilalabas at ang mga kama ng kabute ay nabuo na sa silong o iba pang silid na inilaan para sa mga lumalagong kabute.
Ang buong proseso ng pag-iimpake at kontaminasyon ng lupa na may mycelium ay dapat na isagawa alinsunod sa mga pamantayan sa kalinisan. Ang prutas sa bukas na nabuo na mga bloke ay tumatagal ng halos anim na buwan.

Ang oras ng paglilinang para sa mga shiitake na kabute na naaayon sa thermal treatment ng lupa, maging ito ay sup o iba pang mga substrate na inilaan para sa hangaring ito, ay may isang mas maikling panahon kaysa sa totoong paglilinang sa kalye. Ang pamamaraang ito ng lumalaking kabute ay tinatawag na masinsinang, pag-aani, napapailalim sa lahat ng mga kinakailangan ng pamamaraang ito, na nagaganap sa buong taon, sa mga espesyal na itinalagang lugar sa loob ng bahay. Upang madagdagan ang oras ng pag-unlad ng mycelium, ang mga espesyal na pataba at nagpapayaman na additives ay ipinakilala sa lupa. Ang mga mapagkukunan ay maaaring mga elemento ng organikong pinagmulan at naglalaman ng nitrogen. Maaari kang malayang bumili ng mga nakahandang suplemento para sa lumalaking mycelium at pagdaragdag ng prutas ng shiitake sa mga dalubhasang tindahan, o maaari kang gumamit ng pag-aabono o nabulok na pataba. Upang madagdagan ang antas ng kaasiman, pati na rin para sa layunin ng pagpapayaman, bilang karagdagan sa organikong bagay, isang dosis ng mga mineral na pataba ay ipinakilala din sa substrate, sa anyo ng durog na tisa, pagkain sa buto, dyipsum o handa na ang mga binili sa isang tindahan.

At bilang pagtatapos

Ang anumang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ay angkop para sa paglilinang sa bahay. Sa wastong pag-aalaga at pagsunod sa lahat ng mga patakaran para sa lumalagong mga kabute, kahit na sa iyong sariling lagay ng hardin, maaari kang mag-ayos ng isang sakahan ng kabute na nagbubunga ng prutas, na mas mababa sa isang pang-industriya lamang sa mga tuntunin ng produksyon, ngunit, walang alinlangan, nanalo sa mga tuntunin ng mga ligtas na katangian ng nakuha na produkto. Ang lumalaking kabute ay maaari ding maging isang mahusay na negosyo para sa iyong pamilya, sa isang minimum na gastos, makakakuha ka ng maximum na kita at ibibigay sa iyong sarili ang mga pinakasariwang kabute sa buong taon.