Paano mapalago ang mga kabute sa bahay sa taglamig?

Mayroong higit sa sapat na mga mahilig sa kabute sa ating bansa! Para lamang sa isang paglalakad sa kagubatan para sa isang "tahimik na pangangaso" kailangan mo ng kasamang panahon at ilang mga kondisyon sa klimatiko. Hindi lahat ay mag-iisip tungkol sa lumalagong mga kabute sa bahay, at kahit na halos sa isang pang-industriya na sukat. Isaalang-alang ng karamihan na ito ay kamangha-mangha. Gayunpaman, totoo ang lahat. At sasabihin namin sa iyo kung paano palaguin ang mga kabute sa isang greenhouse o sa bahay.

Anong mga kabute ang maaaring itanim sa bahay

Ang mismong ideya ng lumalagong mga kabute sa bahay ay nagpapahiwatig ng isang pagpipilian ng isang tukoy na species. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba na angkop para sa pag-aanak ng bahay ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos sa materyal o karagdagang pagsisikap. Ang mga pagbubukod lamang ay mga champignon, ngunit ang isang may karanasan na hardinero ay makayanan din ang problemang ito. Ang pagpipilian ay dapat gawin, una sa lahat, batay sa nais na kita. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga kabute na angkop para sa lumalagong sa bahay ay maaaring maiuri sa dalawang pangunahing uri:

• makahoy;
• lupa

Kasama sa una ang kilalang mga shiitake na kabute, mga kabute ng talaba, at mga kabute ng taglamig. Ngunit sa pangalawa - hindi gaanong popular ang mga kabute at ringlet. Kahit na may maliliit na lugar, ang ani ay maaaring maging mahusay. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang mga pagkakaiba-iba para sa lumalaking sa isang pang-industriya na sukat.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay sa balkonahe

Lumalagong teknolohiya para sa mga nagsisimula

Ang karamihan sa oras na kinakailangan upang mapalago ang mga kabute ay ginugol sa paglikha ng mycelium. Gayunpaman, ang payo ng mga nakaranas ng mga growers ng kabute ay nagpapahiwatig na mas mahusay na palaguin ang materyal na ito sa iyong sarili. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang pinakamahusay at pinagkakatiwalaang mga tagatustos ay nabibigo sa pana-panahon. Ang Mycelium ay maaaring lumago sa dalawang paraan:

• sa substrate ng butil;
• sa mga kahoy na stick.

Ang pagpipilian ay depende sa kung anong uri ng mga kabute ang balak mong lumaki.

Lumalagong mga kabute sa isang masustansiyang substrate

Pag-aanak ng mycelium

Ang mycelium ay lumaki sa isang tukoy na substrate. Inirerekumenda na tiyakin na ang komposisyon ng kemikal at mineral na ito ay katulad ng posible sa kung saan natural na lumalaki ang mga kabute. Ang komposisyon ng daluyan na ito ay dapat mapili muli, depende sa uri ng mga kabute na lumaki.

Halimbawa, ang mga shiitake na kabute ay mas komportable sa kahoy, kabute - sa pag-aabono, ngunit mas gusto ng mga kabute ng talaba ang dayami. Sa wastong pangangalaga, ang tinadtad na dayami at sup ay maaaring magbunga ng alinman sa mga ganitong uri ng kabute. Gayunpaman, ang substrate ay dapat na may mataas na kalidad. Tinitiyak ito ng pagkatuyo nito, kawalan ng amag, pati na rin ang hindi kasiya-siya na amoy at mga banyagang dumi.

Ang trigo na dayami ay pinakaangkop para sa lumalagong mga kabute. Maaari mo ring gamitin ang rye o barley. Ang mga kabute ng talaba ay pinapayagan na ipalaganap sa mga husk ng mirasol.Gayunpaman, ang sariwang materyal lamang ang dapat gamitin, dahil ang mga pathogenic bacteria ay maaaring lumago nang mahusay sa mga luma.

Ang mycelium ay ang gulugod na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga germinal fungal spore. Sa sandaling ang base na ito ay inilagay sa substrate, nagsisimula ang proseso ng aktibong paglago. Sa una, ang hitsura lamang ng manipis na mga filament ang maaaring sundin, na sa kalaunan ay nagiging nakakain na mga kabute.

Mushroom mycelium

Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng de-kalidad na materyal na pagtatanim lamang sa mga dalubhasang tindahan. Ang priyoridad ay dapat ibigay sa kahoy na naglalaman ng mga nabubuhay na fungal spore. Mas magiging matatag ang mga ito sa sakit. Hindi nakatanim mula sa mycelium ng butil. Maaari ka ring bumili ng mga karaniwang spore ng kabute. Sa kasong ito aabutin ng mas maraming oras at pagsisikap upang mapalago ang iyong ani. Ang pamamaraan ay magiging katulad ng paglilinang ng anumang pananim mula sa binhi. Mas mahusay para sa mga nagsisimula na iwasan ang pamamaraang ito.

Upang makuha ang maximum na ani, kinakailangan na kumalat ang mycelium nang lubusan hangga't maaari sa pag-aabono. Upang magawa ito, kailangan mong panatilihing mainit ang pagtatanim. Maaari silang maiinit gamit ang isang espesyal na electric pillow. Kailangan lamang ang init sa panahon ng pagpapapisa ng itlog. Kapag ang mga kabute ay nasa lumalaking yugto, pinakamahusay na panatilihing cool ang mga ito. Ang isang glazed at insulated na balkonahe ay angkop para sa ito.

Kapag lumalaki ang mga kabute sa mga nasasakupang lugar, dapat na iwasan ang yugto ng pagkahinog. Kung hindi man, ang mga spora na inilabas sa hangin ay maaaring makapukaw ng mga reaksiyong alerdyi at kahit na hika.

Bilang isang patakaran, lumilitaw ang mga punla sa ikatlong linggo pagkatapos itanim ang mycelium. Ang kahandaan para sa pag-aani ay natutukoy ng sumbrero. Kailangan mong putulin ang mga nakahandang kabute gamit lamang ang isang kutsilyo, upang hindi masaktan ang mga nasa lupa pa at naghahanda lamang upang magbigay ng isang ani. Ang handa na koleksyon ay maaaring magamit pareho kaagad at pagkatapos ng paunang pagyeyelo.

Ang sectional diagram ng paglago ng kabute mula sa mycelium

Iba pang mga paraan upang mapalago ang mga kabute sa bahay

Bilang karagdagan sa mga pangunahing, mayroon ding mga karagdagang paraan ng pagtatanim ng mga kabute. Totoo, hindi sila nagdadala ng isang malakihang resulta at ginagamit pangunahin ng mga bata bilang mga eksperimento. Halimbawa, ang ilang mga uri ng kabute ay maaaring itanim sa mga troso. Para dito ang mga troso hanggang kalahating metro ang haba ay pinuputol mula sa hardwood. Dapat itong gawin kahit 2 linggo bago manirahan sa mycelium.

Sa nagresultang blangko, ang mga butas ay ginawa sa isang pattern ng checkerboard sa layo na 10 cm. Pagkatapos nito, ang mga stick na may mycelium ay dapat na selyohan. Maaaring gamitin ang martilyo para sa pamamaraang ito.

Bago simulan ang trabaho, dapat mong disimpektahin ang iyong mga kamay at tiyakin na walang mga labi sa mga butas.

Ang mga troso na puno ng mycelium ay inilalagay sa basement at maghintay hanggang mapunan ang buong puwang. Mahaba ang pamamaraan at maaaring tumagal ng hanggang 1 taon. Ang temperatura at kahalumigmigan ay itinuturing na pangunahing mga kondisyon.

Isang kilalang pamamaraan ng pagtatanim ng mga kabute sa bakuran ng kape. Naglalaman ito ng maraming mga elemento ng pagsubaybay:

• mangganeso;
• potasa;
• magnesiyo;
• nitrogen

Lumalagong mga kabute sa mga tuod

Ang kapaligiran na ito ay mainam para sa mga kabute ng talaba. Bilang karagdagan, ang bakuran ng kape ay hindi kailangang isterilisado muli. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay napakahirap makakuha ng isang malaking halaga ng sariwang lasing na cake sa bahay. Tatanungin namin siya sa pinakamalapit na cafe. Ang lumalaking lalagyan ay maaaring regular na mga freezer bag o lalagyan ng sorbetes.

Ang mycelium ay dapat na ihalo sa cake, at pagkatapos ang lalagyan ay dapat na mahigpit na sarado. Maaari itong itago sa ilalim ng lababo. Ang oras ng germination ay magiging tungkol sa 1 buwan. Kapag puti ang ibabaw, gupitin ang isang maliit na butas sa tuktok ng bag. Sa pamamagitan nito, kinakailangan na mag-spray ng tubig 2 beses sa isang araw. Pagkatapos ng isang linggo, makikita mo kung gaano nagsisimulang lumaki ang maliliit na kabute.

Ang lumalagong mga porcini na kabute at iba pang mga species sa bahay para sa mga nagsisimula ay isang nakapupukaw at kapaki-pakinabang na aktibidad. Ang mga pangangailangan ng iyong pamilya ay maaaring ganap na nasiyahan, kahit na walang mga espesyal na kasanayan at malalaking lugar. Ang pangunahing bagay ay ang pasensya at isang pagnanais na makita ang resulta. Pagkatapos ng lahat, maaari mong palaguin ang mga ito sa buong taon!

Ngayon, sa mga hardin na hindi lumalaki! At nakarating kami sa mga kabute. Ang paglilinang ng tao sa halaman na ito ay nagsimula higit sa 2000 taon na ang nakararaan. Ang paggawa nito sa Russia ay nagsimula sa pagtatapos ng ika-19 na siglo.

Ngayon ay hindi kinakailangan na pumunta sa kagubatan upang mag-ani at kumain ng mga kabute. Ito ay posible na palaguin mo sila mismo. Paano magtanim ng mga kabute sa bansa o sa lokal na lugar ng hardin?

Ang pinakaangkop at hindi mapagpanggap para sa lumalagong sa bahay ay ang mga naninirahan sa kahoy (taglamig kabute, talaba ng talaba, shiitake), pati na rin ang mga uri ng lupa ng mga kabute (ringlet at champignon).

Ipinapakita ng artikulo ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga rekomendasyon na kapaki-pakinabang para sa mga nais na magpatanim ng mga kabute sa kanilang sarili.

Tungkol sa lumalaking kabute sa bahay

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Ang pinakamadaling paraan ay ilagay lamang ang isang garapon na may mycelium sa windowsill at alagaan ito halos sa parehong paraan tulad ng para sa mga ordinaryong houseplant. Dapat pansinin na ang pamamaraang ito ay hindi angkop para sa lahat ng mga uri ng kabute.

Marahil ang tanging kabute na maaaring lumaki sa mga ganitong kondisyon ay ang kabute sa taglamig. At ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay may isang maliit na sukat (ang diameter ng cap ay 2-5 cm) at ang mga binti nito ay napaka manipis.

Sa ilalim ng ordinaryong mga kundisyon sa bahay, maaari kang magpalago ng mga kabute ng talaba na may mga champignon, ngunit mas maraming puwang ang kinakailangan para sa kanila. Gayunpaman, ang mga kabute ay nangangailangan ng mas kumplikadong pangangalaga kaysa sa mga kabute ng talaba. At ang silid para sa kanila ay nangangailangan ng isang cooler (cellar o basement).

Saan ka dapat magsimula?

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Una sa lahat, mahalagang isagawa ang proseso ng paghahanda - upang magpasya kung saan mas mahusay na bumili ng mycelium (maliit na spore kung saan lumalaki ang isang bagong ani).

Mayroong maraming mga pagpipilian - mga kahoy na sticks at rye na nahawahan ng fungi. Ang unang pagpipilian ay bahagyang mas mahal kaysa sa pangalawa, ngunit walang pagkabulok at mga impeksyon sa viral dito. At kinakailangan na bumili ng mycelium mula sa mga pinagkakatiwalaang mga tagapagtustos na may mahusay na mga pagsusuri sa customer.

Lumalaking pamamaraan

Paano mapalago ang mga kabute? Mayroong dalawang paraan upang magawa ito:

1. Malawak. Ito ay batay sa lumalaking kabute sa natural na mga kondisyon. Maraming mga residente ng tag-init na matagumpay na nakadalubhasa sa pamamaraang ito ay gumagamit ng mga hiwa ng kahoy at tuod upang makakuha ng malaking ani. Maaari mong gamitin ang alinman sa mga straw bales, o may isang espesyal na substrate, kung saan kailangan mong patuloy na mapanatili ang isang mababang temperatura at pare-pareho ang kahalumigmigan. Ang pamamaraang ito ay maraming pakinabang: pagiging compact, kamag-anak ng mura at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kagamitan. Ang negatibo lamang ay kung ang panahon ay hindi angkop sa labas, hindi posible na magpatanim ng mga kabute sa site.

2. Matindi. Ang pamamaraan ay mabuti para sa mga nais na masisiyahan sa mga pagkaing kabute sa buong taon. Ang pamamaraang ito ay ang pinaka-epektibo, dahil ang pagkamayabong sa kasong ito ay hindi nakasalalay sa mga panlabas na kondisyon ng klima. Ngunit narito ang posibilidad ng malalaking pamumuhunan sa kapital, yamang kailangan ng mahusay na kagamitan na mga lugar at espesyal na aparato upang makakuha ng mabisang ani.

Mas mahusay na gumamit ng cereal straw na hindi ginagamot sa init. Maaari kang makakuha ng pag-aani ng 4 na beses sa isang taon.

Mga Rekumendasyon

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Inirerekumenda na simulan ang paggamit ng isang bag ng mycelium upang makita sa iyong sariling mga mata ang proseso ng paglaki at pagkahinog ng mga kabute.

Ang pagtatanim ng mga kabute sa gayong mga kondisyon ay hindi isang napaka-simpleng gawain (maaari itong maging mahal), ngunit magagawa ito.

Mahalagang tandaan ang mga babala ng mga doktor - sa panahon ng proseso ng pagkahinog, ang mga kabute ay nagtatapon ng maraming mga spora sa hangin na maaaring negatibong nakakaapekto sa mucous system ng tao.At ang mga taong nagdurusa mula sa anumang uri ng allergy ay hindi dapat malapit sa pathogen sa loob ng mahabang panahon, na maaaring maging sanhi ng mga seryosong komplikasyon.

Mahalagang kondisyon para sa lumalaking

Paano mapapalago ng mga nagsisimula ang mga kabute mula sa simula? Para sa lumalaking sa isang apartment o sa iyong bahay, ang unang hakbang ay upang maghanda ng isang hiwalay na silid para sa mga kabute: silong, loggia, balkonahe, atbp.

Ang pangunahing kinakailangan ay upang mapanatili ang mataas na kahalumigmigan (hindi bababa sa 90%) at isang pare-pareho ang temperatura ng hangin sa loob ng 20 degree. Ang temperatura ay dapat na mabawasan sa 15 degree lamang sa panahon ng aktibong paglaki ng mga kabute.

Mga kabute ng talaba

Sa mas detalyado, magbibigay kami ng impormasyon tungkol sa kung paano mapalago ang mga kabute ng talaba?

Ang species na ito ang nangunguna sa mga artipisyal na lumaking kabute. Ito ay dahil sa kamag-anak na simple ng teknolohiya, na may mahusay na ani at hindi pumili ng mga kabute ng talaba. Ang paglaki ng mga ito ay magagamit sa lahat, kailangan mo lamang sundin nang tama ang mga rekomendasyon.

Gamit lamang ang ilan sa mga materyales at paraan sa kamay, maaari kang mangolekta ng hanggang sa 3 kg ng ani mula sa isang kilo ng ginamit na mycelium. Ang susi sa matagumpay na paglilinang ng mga kabute ng talaba ay ang tamang silid, ang kalidad ng substrate at mycelium.

Mga yugto ng lumalagong mga kabute ng talaba

1. Pagkuha ng mycelium. Maraming mga dalubhasang tindahan at kumpanya na nagtatanim ng mga kabute ng talaba ang nagbebenta ng mycelium. Ito ang acquisition mula sa naturang mga tagagawa na isang mahalagang punto para sa mga picker ng baguhan ng baguhan.

2. Paghahanda ng substrate. Paano mapalago ang mga kabute ng talaba, sa anong substrate? Ang paghahanda nito ay mahalaga para sa lumalagong mga kabute. Ang pinakamahusay na mga resulta sa mga tuntunin ng pagtubo at ani ay maaaring makuha kapag gumagamit ng isang substrate ng barley o trigo dayami, tinadtad na mga cobs ng mais at tangkay, mga husks ng mirasol at mga husay ng bakwit. Ang isang mahalagang kondisyon ay ang kawalan ng amag. Ang lahat ng ito ay durog sa isang sukat na 5 cm.

3. Pagbuo ng mga bloke ng kabute (tulad ng isang kama sa hardin kung saan lumaki ang mga kabute ng talaba). Bilang isang "lalagyan" maaari kang kumuha ng isang polyethylene bag, disimpektado o thermally treated. Ang pinakamainam na dami ng naturang bag ay hindi mas mababa sa 5 kg. Upang lumikha ng mga bloke, kinakailangan upang punan ang mga layer ng bag sa pamamagitan ng layer ng mycelium at substrate (para sa bawat 5 cm layer ng substrate - tungkol sa 0.5 cm ng mycelium), kung saan ang huli ay dapat na kapwa ang una at ang huling layer. Pagkatapos ang bag sa leeg ay mahigpit na nakatali.

4. I-block ang butas - ang pangwakas na yugto. Ang mga maliliit na butas ay ginawa sa isang pattern ng checkerboard sa layo na 10 cm.

5. Pangangalaga. Simula sa mga unang araw, ang temperatura ng kuwarto ay dapat nasa saklaw na 20-30 ° C, at ang isang pare-pareho na antas ng kahalumigmigan ay dapat na sundin sa pamamagitan ng awtomatikong patubig. Ang pang-araw-araw na rate ng pag-iilaw ay hindi bababa sa 8 oras. Kinakailangan din na tubig ang substrate - hindi bababa sa 1-2 beses sa isang araw na may maligamgam na tubig at pang-araw-araw na paglilinis ng silid gamit ang mga produktong nakabatay sa kloro.

Pagkalipas ng 45 araw, lilitaw ang unang pag-aani ng mga kabute. Kailangan mong kolektahin ang mga ito, maingat na pinuputol ang kabute gamit ang isang kutsilyo sa pinakadulo, at sa mga pamilya, na nag-aambag sa pagpapanatili ng kalidad at mas matagal na pag-iimbak ng ani.

Paano palaguin ang mga porcini na kabute sa bahay: mga kondisyon, tampok

Ang mga kabute ng Porcini ay nagiging isang kamangha-manghang royal trato! Ngunit hindi mo mahahanap ang mga ito sa mga tindahan, at mabibili mo sila sa merkado lamang sa taglagas. Dapat pansinin na ang porcini kabute ay isa sa pinakamahal sa mga species ng Russia. At ito ang isa sa mga dahilan kung bakit nagpasya pa rin ang mga hardinero na subukang palaguin ang kabute na ito sa bahay o sa isang lagay ng hardin, bagaman hindi ito gaanong kadaling gawin. Paano mapalago ang mga porcini na kabute na walang makabuluhang mga problema at gastos?

Sa kasamaang palad, ang pagtatanim ng kabute na ito sa malalaking dami ay madalas na hindi nagbabayad, sa bagay na ito, hindi masyadong malaki ang "mga sakahan ng kabute" na karamihan ay pag-aari ng mga pribadong hardinero.Ang pangunahing kahirapan ay ang malapit na pakikipag-ugnayan ng mga porcini na kabute na may ilang mga species ng puno, at ang mga naturang natural na kondisyon ay mahirap na likhain sa isang halaman. Mas madaling lumikha ng naaangkop na mga kondisyon para sa mga kabute sa isang maliit na pribadong lugar o sa isang hiwalay na silid. Ang mga kabute ng porcini ay tumutubo nang maayos sa mga conifer, oak at birch. Umunlad din sila sa mga batang halo-halong mga taniman at sa mga spruce stand.

Kamakailan lamang, ang mga Dutch breeders ay nagpalaki ng mga espesyal na porcini na kabute na may kakayahang makagawa ng magagandang ani sa mga lugar na may isang artipisyal na kapaligiran: mga greenhouse, greenhouse, atbp Siyempre, hindi lahat ay nakayanan ang mga detalye ng lumalagong mga puting kabute.

Mga Teknolohiya

Paano palaguin ang mga porcini na kabute sa bahay? Mayroong dalawang lumalagong mga teknolohiya para sa kabute na ito, pati na rin para sa mga nabanggit sa itaas:

1. Malawak - paglilinang sa kagubatan, sa isang lagay ng hardin (bukas na hangin). Ito ang pinakamadali at pinaka-matipid na paraan, ngunit ang ani sa kasong ito ay lubos na nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon.

2. Intensive - pag-aanak sa isang artipisyal na tirahan. Ang pamamaraan ay nangangailangan ng malaki pamumuhunan sa pananalapi, isang espesyal na silid na may kinakailangang kagamitan para sa pagkontrol sa klima. Sa wastong pangangalaga, ang ani ay patuloy na mataas, at ang pagbabayad para sa pamamaraang ito ay medyo mabilis.

Tungkol sa substrate

Paano mapalago nang tama ang mga porcini na kabute sa bahay? Ang isang napakahalagang kundisyon ay ang permeability ng hangin ng substrate, dahil ang mycelium na wala ito ay hindi makakagawa ng buong buo at maaaring mahawahan ng amag. Maaari rin itong binubuo, tulad ng nabanggit sa itaas, ng sunflower husk, dayami, bakwit, pinatuyong mga tangkay ng mais, atbp. Sa hinaharap, maaari mo ring gamitin ang supong hardwood.

Ito ay mahalaga na ang substrate ay palaging tuyo, libre mula sa mabulok at amag. Hindi mo rin ito dapat overmoista. Kung may labis na natitirang kahalumigmigan sa panahon ng paggamot ng hydrothermal, ang substrate ay dapat na masuspinde upang ang labis na tubig ay baso sa loob ng 2-3 araw.

Pagkatapos ng pagproseso, kailangan mong gilingin ang substrate upang magkaroon ito ng pag-aari ng isang espongha (panatilihin ang kahalumigmigan). Ang kalidad ng materyal ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pag-click dito - ang substrate ay springy, ngunit hindi naglalabas ng kahalumigmigan. Saka lamang mailalagay ang mycelium.

Lumalagong mga porcini na kabute sa hardin

Maraming tao ang nagtataka kung posible at kung paano palaguin ang mga kabute sa isang plot ng hardin (malawak na pamamaraan). Siyempre, posible, sa kondisyon na ang mga angkop na puno ay tumutubo sa teritoryo. Para sa mga porcini na kabute, mga birch, oak o mga pine ay kinakailangan. Ngunit hindi rin ito sapat. Kinakailangan para sa paglilinang upang maghanda ng isang angkop na halo ng pagtatanim, pagkatapos ay pumili ng isang lugar para sa pagtatanim.

Sa distansya ng isang metro mula sa napiling puno, kailangan mong alisin ang isang layer ng lupa sa lalim ng tungkol sa 15 cm, tiyakin na ang mga ugat ng puno ay hindi nasira. Bahagyang mailantad ang mga ugat, ibuhos ang binhi sa kanila (350 ML para sa isang lugar na 25 sq. Cm). Takpan ang lahat ng ito ng nakahandang lupa at ibuhos ang tubig (mga 6 na balde bawat 1 puno) nang maingat upang maiwasan ang pagguho ng lupa ng mycelium. Ang landing na ito ay dapat gawin mula huli na ng tag-init hanggang kalagitnaan ng Setyembre.

Paano mapalago ang mga porcini na kabute sa ibang paraan? Ito ay mas kumplikado, ngunit epektibo din. Sa kasong ito, dapat mong gamitin ang mycelium na may pataba ng kabayo at mga dahon ng oak. Ang isang may lilim na lugar ay napili at isang maliit na butas na 1.5 m ang lapad at 30 cm ang lalim ay hinuhukay. Ang isang halo ay inilalagay sa 10 cm na mga layer sa mga layer, alternating sa lupa sa isang paraan na nakuha ang isang matambok na kama (20 cm sa itaas ng lupa). Mas mahusay na gawin ang kiling ng kama (sa anyo ng isang tambak) upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig.

Upang maihanda ang mga fragment, kailangan mong maingat na putulin ang isang bahagi ng lupa (30x15 cm) sa paligid ng kabute na lumaki sa kagubatan na may isang spatula, hatiin ito sa mga piraso (5-10) at ilatag ito sa mga hukay sa lalim ng tungkol sa 7 cm. Itanim ang kabute sa isang pattern ng checkerboard sa layo na 30 cm. tubig at takpan ng mga dahon. Dapat tandaan na ang pamamaraang ito ay magbubunga lamang sa susunod na taon.Gayunpaman, kinakailangan na tubig ang hardin sa hardin bawat linggo na may 5-6 na timba ng tubig. Bilang isang resulta, ang mga namumunga na katawan ay lilitaw sa pagtatapos ng Agosto. Mahalagang tandaan na ang ani ng mga kabute na itinanim sa pangalawang paraan ay humigit-kumulang isang balde mula sa isang balangkas ng isang puno.

Porcini kabute sa bahay

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Ang paglilinang ng mga porcini na kabute sa isang greenhouse, sa isang malaglag o sa bahay, iyon ay, sa anumang artipisyal na kapaligiran, ay maaaring gawin sa isang masinsinang paraan. Ang proseso ng pagtatanim ay kapareho ng lumalaking iba pang mga uri ng kabute.

Una sa lahat, ang materyal na substrate ay dapat na pinakuluan (60-80 minuto), habang hindi ito kailangang alisin mula sa mga bag. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang substrate sa ilalim ng presyon hanggang sa lumamig ito sa temperatura na 25 ° C. Kapag kumukulo sa mga bag, hindi nila kailangang buksan, gumawa lamang ng mga butas para maubos ang tubig. Ang cooled na materyal ay inililipat sa isang sterile room, pretreated na may 1% chlorine solution (kung saan ang mycelium ay pretreated). Maingat na ilagay ang mycelium sa substrate nang sa gayon ay hindi magkalat ang mga spore. Sa kasong ito, ang lahat ng mga bintana at pintuan ay dapat na sarado.

At hindi lang yun. Hindi ganon kadali ang pagtatanim ng mga kabute. Paano sumunod sa lahat ng kinakailangang tamang kondisyon para sa proseso ng paglilinang upang makapagdala ng mabuting resulta sa huli?

Ang mycelium na may substrate ay ibinuhos papunta sa disimpektadong ibabaw at halo-halong mabuti, pagkatapos na ang tapos na halo ay inilalagay sa mga bag na may dami na 5-15 kg. Ang masa ay dapat na siksik nang maayos. Para sa lumalaking sa bahay, pinakamahusay na maghanda ng 5 kg na bag upang gawing simple ang regulasyon ng palitan ng temperatura sa loob nito. Ang natapos na mga bag ay patag at maraming maliliit na butas ang ginagawa sa kanilang panig upang matiyak ang daloy ng hangin. Sinusundan ito ng karaniwang pangangalaga, tulad ng lahat ng iba pang mga kabute.

Konklusyon

Paano magtanim ng mga kabute sa bansa? Sa totoo lang hindi masyadong mahirap. Ang pangunahing bagay ay upang magtakda ng isang layunin. Hindi mo alam kung ano ang maaari mong gawin hanggang sa subukan mo. Ang gawain ay nangangailangan ng espesyal na paghahanda at malaking pasensya.

Nasa dacha na ang pinakamahusay na pagpipilian para sa lumalagong mga kabute, dahil ang lumalaking kondisyon ay malapit sa natural.

3 bahagi: Pangunahing lumalaking pamamaraan Lumalagong mga kabute sa mga bakuran ng kape Alternatibong lumalagong mga pamamaraan

Ang pagtatanim ng mga kabute sa bahay ay isang gawain na ang sinumang interesado sa pagtatanim ng pagkain para sa kanilang sariling pagkonsumo ay dapat na harapin kahit isang beses. Ang mga kabute ay isang kapaki-pakinabang na karagdagan sa anumang diyeta dahil mababa ang mga caloriya at taba, ngunit mataas sa hibla at potasa. Dagdag pa, madali silang lumaki sa bahay. Ang mga kabute ay pinakamahusay na lumaki sa isang lugar kung saan madaling pamahalaan ang temperatura at mga kundisyon. Ang pag-alam kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay ay makakatulong sa iyo na maingat na pamahalaan ang lumalaking mga kondisyon.

Bahagi 1 Ang pangunahing paraan ng paglaki

1. Piliin ang uri ng kabute na tutubo.

   Mayroong 3 uri ng kabute na pinakamadaling lumaki sa bahay: mga kabute ng talaba, champignon at shitaki. Ang pamamaraan ng paglilinang para sa bawat uri ng kabute ay magkatulad, ngunit ang perpektong lumalaking daluyan ay magkakaiba.

   • Ang mga kabute ng talaba ay pinakamahusay na lumaki sa dayami. Ang mga Shiitaks ay lumalaki nang mas mahusay sa nangungulag na sup, at ang mga kabute ay lumalaki sa pataba ng pag-aabono. Ang iba't ibang mga nutrient media na ito ay sumasalamin sa iba't ibang mga pangangailangan sa nutrisyon ng bawat species. Gayunpaman, ang bawat isa sa 3 species ay sapat na madaling lumaki sa sup o dayami.
   • Ang pagpili ng mga kabute para sa lumalaking ay isang bagay ng panlasa. Kailangan mong palaguin ang kabute na nais mong kainin.
2. Bumili ng mycelium.

   Ang mga mycelium ay sup na puno ng fungal mycelium - sa katunayan, ang ugat ng istraktura ng halamang-singaw. Ginagamit ang mga ito bilang punla ng mga halaman upang maisulong ang paglaki.

   • Maaari kang bumili ng de-kalidad na mycelium mula sa iyong online store, gardening store, o iba pang specialty na organikong tindahan.
   • Bilhin ang mycelium, hindi ang mga spore. Ang ilang mga tindahan ay nagbebenta din ng mga spore na mukhang katulad ng mga binhi ng halaman (kaysa sa mga punla).Ang pagtatanim ng mga kabute mula sa spores ay tumatagal ng mas maraming oras at pagsasanay at pinakaangkop sa isang bihasang magtanim ng kabute.
3. Isteriliser ang medium ng kultura.

   Kung nagtatanim ka ng mga kabute sa dayami o sup, dapat mong isteriliser ang substrate na ito bago maghasik ng mycelium. Ginagawa ito upang pumatay ng anumang mga mikroorganismo na maaaring makipagkumpitensya sa mycelium.

   • Upang ma-isteriliser ang daluyan, ilagay ito sa isang mangkok na lumalaban sa init at magdagdag ng sapat na tubig upang gawing mamasa ang dayami o sup. Ilagay ang mangkok sa microwave at painitin ito sa mataas na lakas sa loob ng dalawang minuto o hanggang sa kumulo ang tubig.
   • Pinapatay nito ang lahat ng mga mikroorganismo, ginagawa itong isang ligtas na lugar ng pag-aanak para tanggapin ang mycelium. Maaaring kailanganin mong magtrabaho sa mga batch upang ma-isteriliser ang lahat ng dayami o sup.
4. Init ang substrate upang maikalat ang mycelium dito.

   Ang mycelium ay dapat na lubusang kumalat sa isang medium na nakapagpapalusog upang lumaki ang mga kabute. Ang mga maiinit na temperatura ay nagpapasigla sa paglago.

   • Matapos pumili ng isang substrate para sa iyong mga species ng kabute, ilagay ang ilang mga kamay nito sa isang baking sheet. Ang isang mababaw na baking sheet na may isang malaking lugar sa ibabaw ay mainam para sa mga lumalagong kabute.
   • Pukawin ang mycelium sa substrate na may isterilisadong kutsara o katulad. Ilagay ang baking sheet sa isang electric pillow set sa 21 ° C. Ito ang perpektong temperatura upang pasiglahin ang paglago.
   • Iwanan ang yunit sa isang madilim na kapaligiran tulad ng isang aparador sa loob ng tatlong linggo. Papayagan nitong kumalat ang mycelium sa medium ng nutrient.
5. Ilagay ang substrate sa isang naaangkop na lokasyon.

   Pagkatapos ng tatlong linggo, ilagay ang substrate sa isang madilim at cool na lugar (mga 13 ° C). Bilang isang patakaran, ang isang basement ay angkop para sa mga ito, ngunit sa taglamig, isang kubeta o drawer sa isang hindi nag-init na silid ang gagawin.

   • Kung napansin mo ang berde o kayumanggi mga spot sa substrate (tulad ng amag na tinapay), alisin ang mga spot at itapon.
   • Ibuhos ang isang maliit na lupa sa substrate at iwisik ang lahat ng may sapat na tubig upang lubusang mabasa. Maaari mong takpan ang baking sheet gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya upang maiwasan ang pagkawala ng kahalumigmigan.
   • Maaari kang maglagay ng isang mababang lampara ng apoy sa tabi ng baking sheet. Papalitan nito ang araw, at ang mga kabute ay magsisimulang abutin ito at palakihin paitaas, na lalong magpapadali sa kanilang koleksyon.
   • Panatilihing basa-basa at cool ang timpla habang lumalaki ang mga kabute. Pana-panahong suriin ito at spray ng tubig kung kinakailangan.
   • Mas gusto ng mga kabute ang lamig. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag hayaan silang mag-init ng sobra. Sa temperatura na mas mababa sa 21 ° C, ang mga kabute ay dapat na lumago nang mahusay.
6. Pag-aani kapag ang mga kabute ay ganap na lumaki.

   Pagkatapos ng halos tatlong linggo, magkakaroon ka ng maliliit na kabute. Panatilihin ang kahalumigmigan, lamig, at pagdidilim upang hikayatin ang kanilang paglaki.

   • Kapag ang mga takip ng kabute ay ganap na naalis mula sa kanilang mga binti, maaari silang makolekta. Maaari kang pumili ng mga kabute gamit ang iyong mga daliri, ngunit peligro mong mapinsala ang bagong pagbuo ng mga kabute sa ibaba ng ibabaw. Mas mahusay na gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ang mga kabute sa base ng tangkay.
   • Hugasan ang mga kabute bago magluto. Ang mga naaning mga kabute ay maaaring itago sa isang paper bag sa ref hanggang sa pitong araw.

Bahagi 2 Lumalagong mga kabute sa mga bakuran ng kape

1. Ilabas ang bakuran ng kape.

   Ang lumalagong mga kabute mula sa bakuran ng kape ay isang kagiliw-giliw na proyekto na muling ginagamit ang mga bakuran ng kape na kung hindi ay mapupunta sa basura. Ang mga bakuran ng kape ay isang mahusay na lugar ng pag-aanak para sa mga kabute (sa mga partikular na kabute ng talaba), dahil ang mga ito ay isterilisado sa panahon ng proseso ng paggawa ng kape at puno ng mga nutrisyon.

   • Sa loob ng 500 g ng mycelium, kakailanganin mo ng 2.5 kg ng sariwang bakuran ng kape. Ang pinakamahusay na paraan upang makuha ang mas sariwang mga bakuran ng kape (na itinimpla sa parehong araw) ay sa isang café at mabait na magtanong. Malamang, masaya nilang ibibigay ito sa iyo.
2. 

   Maghanap ng isang lalagyan para sa mga kabute. Mahusay na gumamit ng isang espesyal na filter bag na maaaring mabili gamit ang myceliums.Kung hindi, maaari kang gumamit ng isang malaking airtight freezer bag, isang nalinis na karton ng gatas, o isang karton ng sorbetes na may apat na butas na nabutas sa mga gilid.

3. Ilipat ang mycelium sa isang lalagyan. Hugasan nang lubusan ang iyong mga kamay gamit ang sabon na antibacterial, pagkatapos ay ihalo ang mycelium sa bakuran ng kape, idurog ito ng iyong mga kamay upang ipamahagi ito nang pantay-pantay. Ilagay ang nakatanim na mga bakuran ng kape sa isang plastic bag o lalagyan at selyohan nang mahigpit.

4. Ilagay ang mycelium sa isang angkop na kapaligiran.

   Ilagay ang bag o lalagyan sa isang mainit, madilim na lugar sa pagitan ng 18 at 25 ° C, tulad ng sa ilalim ng isang lababo. Iwanan ito sa halos tatlo hanggang apat na linggo hanggang sa ganap na maputi ang nilalaman dahil sa paglagay ng mycelium sa mga bakuran ng kape.

   • Kung ang mga berde o kayumanggi spot ay lilitaw sa substrate, gupitin ito upang maiwasan ang pagkalason sa paglaon.

5. Ilipat ang mga kabute. Kapag ang mga nilalaman ng bag o lalagyan ay naging ganap na puti, ilipat ito sa isang maliwanag na lugar (ngunit hindi sa direktang sikat ng araw) at gupitin ang isang 5x5 cm na butas sa itaas. Moist ang nilalaman ng lalagyan sa pamamagitan ng pagtutubig nito dalawang beses sa isang araw upang maiwasan ang pagkatuyo - ang mga kabute ay hindi lalago masyadong dry kondisyon.

6. Anihin ang mga kabute.

   Sa susunod na lima hanggang pitong araw, ang mga maliliit na kabute ay magsisimulang umusbong. Panatilihing hydrating ang mga ito sa tubig at sila ay doble sa laki araw-araw. Kapag ang mga takip ng kabute ay nagsimulang magbaluktot nang bahagyang paitaas, maaari silang kolektahin.

   • Kapag tumigil ang pag-usbong ng mga kabute, magtanim ng mga bakuran ng kape sa iyong hardin, takpan ng bark mulch o compost, at ang mga bagong kabute ay maaaring umusbong depende sa panahon.

Bahagi 3 Mga alternatibong pamamaraan ng paglilinang

1. Lumaki ng mga kabute mula sa kit.

   Ang lumalaking kabute mula sa isang nakahandang kit ay isang masaya at madaling paraan para sa mga nagsisimula. Ang mga nasabing kit ay karaniwang binubuo ng mga plastic bag na puno ng isterilisado at binhi na dayami o lupa. Ang kailangan mo lang gawin ay itabi ang bag sa tamang mga kondisyon sa loob ng pitong hanggang sampung araw hanggang sa magkaroon ka ng iyong mga kabute sa bahay.

   • Karaniwang naglalaman ang mga hanay ng mga pinakakaraniwang pagkakaiba-iba ng mga kabute tulad ng mga champignon, shiitake na kabute at mga kabute ng talaba.
   • Upang magsimulang lumaki, buksan lamang ang bag at ilagay ito sa isang maliwanag na lugar na wala sa direktang sikat ng araw, tulad ng isang may shade na window sill. Maaaring panatilihin ang kit sa temperatura ng kuwarto, ngunit kailangan itong basain araw-araw sa tubig upang mapanatili ang isang mataas na kahalumigmigan. Ang ilang mga kit ay may plastic tarps upang takpan ang bag at mapanatili ang antas ng kahalumigmigan.
   • Ang mga kabute ay magsisimulang tumubo pagkalipas ng pitong hanggang sampung araw, ngunit sa loob ng tatlong buwan ay maaaring biglang magsimulang lumaki ang dalawa o tatlong beses pa.
   • Matapos mong kolektahin ang lahat ng mga kabute, maaari mong ilibing ang substrate na may mycelium sa hardin, iwisik ang bark mulch, o sa isang tambak ng pag-aabono. Pagkatapos, depende sa mga kondisyon ng panahon, ang mga kabute ay magsisimulang lumaki sa lugar na ito.
2. Magpalaki ng mga kabute sa isang troso.

   Ang isa pang kagiliw-giliw na paraan upang mapalago ang ilang mga uri ng kabute - tulad ng reishi, ram kabute, shiitake, oyster na kabute - sa isang troso. Ang mga Birch plugs, na ganap na naihasik ng mycelium, ay natigil sa isang piraso ng troso. Ang mga stoppers ay maaaring makuha sa online at mula sa mga dalubhasang supplier ng spore ng kabute.

   • Ang unang bagay na dapat gawin ay maghanap ng angkop na log para sa lumalagong mga kabute. Kakailanganin mo ang mga di-mabangong nangungulag na log tulad ng maple, poplar, oak, o elm. Dapat silang 90-120 cm ang haba at hindi hihigit sa 35 cm ang lapad. Gupitin ang mga ito ng hindi bababa sa dalawang linggo bago ang pagbara upang sirain ang natural na mga katangian ng antifungal ng puno.
   • Upang "mapunan" ang isang piraso ng log 90-120 sentimetro ang haba, kakailanganin mo ng halos 50 plugs. Gumamit ng isang 5/16 ″ drill upang maipasok ang mga plugs. Gumawa ng mga butas na 5 cm ang lalim sa buong log sa isang pattern ng checkerboard. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na tungkol sa 10 cm.Ipasok ang mga plugs ng birch sa mga butas at martilyo ang mga ito upang ganap silang mai-seal.
   • Kung balak mong iwanan ang pag-log sa labas ng bahay, kakailanganin mong i-seal ang mga butas na may cheese wax o beeswax upang maprotektahan ang mga plugs mula sa mga insekto at malupit na panahon. Kung itatago mo ang log sa bahay, sa isang garahe o basement, hindi ito kinakailangan.
   • Sa paglipas ng panahon, ang mycelium ng kabute ay kumakalat sa mga birch plugs sa buong troso hanggang sa ang buong piraso ng kahoy ay masirhan. Matapos ang kumpletong pag-ayos, ang mga kabute ay magsisimulang umusbong mula sa mga bitak sa troso. Karaniwan itong tumatagal ng 9-12 buwan, ngunit depende sa temperatura at halumigmig, ang mga kabute ay dapat na lumitaw muli mula taon hanggang taon.

Payo

• Para sa karagdagang impormasyon sa lumalaking kabute sa bahay at sa labas, basahin ang artikulong ito.

Ano'ng kailangan mo

• Mycelium
• Dayami, sup o dumi
• Baking tray
• Heating pad
• Potting lupa
• Pandilig
• Tubig
• Tuwalya

Impormasyon sa Artikulo

Ang pahinang ito ay tiningnan nang 85,065 beses.

Nakatulong ba ito?

Kamakailan lamang, mas madalas kang makakarinig ng pinag-uusapan tungkol sa mga lumalagong kabute bilang isa sa mga uri ng paghahardin at paghahalaman. Bagaman ang mga kabute ay hindi maikumpara sa tradisyunal na mga pananim tulad ng patatas o pipino, ang pagtatanim nito ay medyo simple. Ang pinakatanyag na uri ng kabute ay ang kilalang champignon. Ito ay isang napakahusay na pagpipilian upang simulan ang kabute. Ang mga Champignon ay maaaring malinang sa buong taon: sa tag-araw sa hardin, at sa taglamig sa loob ng bahay (sa greenhouse, basement, sa balkonahe). Ang lumalagong mga champignon sa malalaking dami ay isang napakahusay na pagkakataon para sa karagdagang kita, pati na rin isang pagkakataon na palayawin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may sariwang napakasarap na pagkain.

Mga tampok ng lumalagong mga champignon sa bahay

Ang mga champignon o peppers ay ang pinakatanyag na uri ng kabute, na karaniwang natupok sa buong mundo. Ang lahat ay tungkol sa kakayahang umangkop ng iba't-ibang lumalaki sa iba't ibang bahagi ng mundo, kaya walang sinuman ang may mga problema sa pagpapalaki sa kanila. Ang lumalagong mga champignon sa bahay ay itinuturing na isang napakahirap na proseso sa mga tuntunin ng paghahanda at pagbibigay ng kagamitan sa isang lugar ng pag-aanak. Ang mga kabute mismo ay hindi nangangailangan ng karagdagang pangangalaga pagkatapos ng paghahasik, at ang napapanahong mga kondisyon ng pagtutubig at temperatura ay masisiguro ang isang mahusay na pag-aani.

Maaari kang magtanim ng mga kabute sa bahay sa windowsill o sa balkonahe. Ngunit kung may balak kang palaguin ang mga kabute sa malalaking dami, kung gayon hindi mo magagawa nang hindi naghahanda ng isang espesyal na silid. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa lumalagong mga champignon ay ang mga basement o cellar, kung saan ang mga direktang sinag ng daylight ay hindi tumagos, ang temperatura at kahalumigmigan ng hangin ay pinananatili nang maayos.

Ang mga sumusunod na kagamitan ay dapat na mai-install sa silid at ang mga espesyal na kundisyon para sa lumalagong mga champignon ay dapat nilikha:

• Paglalagom Kinakailangan upang maghanda ng mga racks kung saan lumalaki ang mga kabute sa hinaharap. Maaari mong idisenyo ang mga ito sa iyong sarili, o maaari kang bumili ng mga nakahandang racks. Mas mainam kung ang mga ito ay gawa sa plastik o carbon fiber. Dahil maraming dampness sa basement, ang mga bahagi ng metal ay mabilis na kalawang, at ang puno ay kikilos bilang isang koleksyon ng mga bakterya at mga parasito na maaaring makapinsala sa ani.
• Maaari mong palaguin ang mga kabute nang direkta sa mga istante sa pamamagitan ng pagkalat ng substrate sa kanila. Maaari mo ring ilagay ang substrate sa Lalagyang plastik para sa mga lumalagong kabute. Kung nais mong makatipid ng pera, pagkatapos ay bilang mga lalagyan na maaari mong gamitin ordinaryong plastik na bote dami ng 6 liters.
• Temperatura at halumigmig. Ang mga champignon ay thermophilic, ang average na temperatura ng kapaligiran kung saan sila lumalaki ay 16-27 ° C. Samakatuwid, ang silid ay dapat na insulated at init-lumalaban. Mahusay kung ang isang kontroladong sistema ng pag-init (mas mabuti ang tubig) ay naroroon sa bodega ng alak.Ang mga elektronikong pampainit ay makabuluhang matuyo ang hangin, at dahil doon ay mabagal ang paglaki ng mga kabute. Ang kahalumigmigan ng hangin ay maaaring makontrol sa mga elektronikong humidifier, ngunit ito ay isang napakamahal na kagamitan. Ito ay sapat na upang bumili ng isang sprayer sa hardin at lubusang patubigan ang lupa upang ito ay laging mamasa-masa at hindi matuyo. Ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na nasa rehiyon ng 70-95%.
• Bentilasyon Eksklusibong lumalaki ang mga kabute sa sariwang hangin, kaya't ang silid ay dapat na sistematikong ma-ventilate. Ang perpektong solusyon ay ang pag-install ng mga espesyal na hood o air system.
• Ilaw. Gustung-gusto ng mga champignon ang ilaw, ngunit ang mga direktang ray ay kontraindikado para sa kanila. Para sa mga ito, ang mga espesyal na lampara ng nagkakalat na ilaw ng araw ay naka-install sa silid. Kung ang silid ay may access sa daylight (windows, transparent roof), hindi na kailangan ng karagdagang pag-install ng mga lampara.

Video: silid para sa lumalagong mga kabute

Mahalaga! Bago ipamahagi ang substrate at paghahasik ng mycelium, ang silid ay dapat na madisimpekta. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng mga espesyal na bomba ng usok, na naiwan sa silid sa loob ng isang araw, bago magsimula ang lahat ng gawaing pagtatanim. Ang lahat ng mga racks ay dapat tratuhin ng solusyon na sulpate. Gustung-gusto ng mga kabute ang kahalumigmigan, at, nang naaayon, ang halumigmig sa silid ay tataas. Upang maiwasan ang pagbuo ng fungus at amag sa mga dingding, inirerekumenda na takpan ang mga ito ng isang solusyon ng dayap at tanso sulpate. Ang pagdidisimpekta na ito ay kinakailangan upang ang fungi ay hindi sumuko sa mga pag-atake ng iba't ibang mga parasito.

Paano mapalago ang mga champignon sa bahay: lumalagong teknolohiya

Ang halaga ng pag-aani ay nakasalalay sa kalidad ng mycelium at ang substrate kung saan lalago ang mga kabute. Ang batayan ng isang de-kalidad na substrate para sa mga kabute ay ang pataba ng kabayo na may mataas na nilalaman ng dayami. Ngunit pagdating sa paglaki sa bahay, ang substrate para sa mga kabute ay maaaring ihanda sa ibang paraan.

Ang teknolohiyang paglilinang ng kabute ay nagsasangkot ng maraming yugto.

Paghahanda ng substrate

Upang maghanda ng isang substrate para sa lumalagong mga kabute na kakailanganin mo:

• 100 kg ng sariwang ginintuang dayami (trigo o rye);
• 100 kg ng kabayo (baka) pataba o manok
• 2.5-3.5 kg ng urea o ammonium nitrate;
• 250-350 litro ng tubig;
• 7-8 kg ng dyipsum o alabastro;
• 2 kg superphosphate;
• 5 mg ng tisa.

Sa unang araw ang dayami ay ginupit sa haba ng 15-20 cm at ibabad sa tubig upang mabasa ito.

Dagdag dito, para sa pag-aabono upang pahinugin sa isang konkretong lugar, kinakailangan na maglatag ng isang stack na hindi bababa sa 1.5 x 1.2 m ang laki. Ang halamang at dumi ng dumi (dumi) ay inilalagay sa mga layer na 25-30 cm ang kapal. Urea o ammonium idinagdag ang nitrate sa halo sa halagang 2.5 -3.5 kg. Ang ilalim at tuktok na layer ay dapat na dayami. Pagkatapos ang tuktok ng pag-aabono ay natatakpan ng isang pelikula, at ang mga butas ay ginawa sa mga gilid para sa bentilasyon.

Mahalaga! Ang pakikipag-ugnay sa pinaghalong lupa o tubig-ulan ay labis na hindi kanais-nais, mahalaga na maiwasan ang pagtagos ng mga spora ng peste sa pag-aabono.

Sa susunod na 21 araw, ang pinaghalong sumasailalim sa isang proseso ng pagbuburo (pagkasunog), kung saan ang ammonia, carbon dioxide at singaw ng tubig ay pinakawalan, at ang temperatura sa tumpok ay maaaring umabot sa 70 ° C. Sa oras na ito, kailangan mong patayin ang pag-aabono 3-4 beses.

Isinasagawa ang unang pagkagambala para sa 7-8 araw, din ang dyipsum o alabastro ay idinagdag sa pinaghalong, pati na rin ng kaunting tubig.

Isinasagawa ang pangalawang hiwa 12-13 arawpagdaragdag ng superphosphate at chalk (5 kg) sa pinaghalong, plus tubig.

Isinasagawa ang pangatlong cutoff 16-17 araw, tubig ay idinagdag muli.

Pang-apat na hiwa sa 20-21 araw.

Sa araw 22 ang natapos na pag-aabono ay pinalamanan sa mga kahon o plastic bag.

Posibleng matukoy ang antas ng kahandaan ng pag-aabono ng mga panlabas na palatandaan: ang de-kalidad na pag-aabono ay may makapal na kayumanggi kulay at maluwag na pagkakayari, hindi dumidikit sa mga kamay at mahina na bukal kapag pinisil, wala ang katangian na matalim na amoy ng ammonia.

Ang resulta ay tungkol sa 300 kg ng substrate, na tumutugma sa 3 square meter ng lugar para sa lumalagong mga kabute.

Video: pag-aabono para sa lumalagong mga kabute

Tandaan! Sa paghahanda ng nutrient substrate, napakahalaga na huwag labis na labis ito sa pataba at urea. Malinaw na kalkulahin ang dami ng lupa na kailangan mo at mga sangkap na kasama dito, kung hindi man ay maaaring masunog ang mycelium.

Pagpili at pagbilimycelium

Upang mapalago ang isang de-kalidad at malusog na ani, dapat bigyan ng espesyal na pansin ang paghahasik ng materyal. Ang mahusay na mycelium ng kabute ay eksklusibo na lumaki sa mga laboratoryo, at mabibili lamang ito sa malalaking mga sentro ng hortikultural na nakikipagtulungan sa malalaking mga laboratoryo na gumagawa ng iba't ibang mga pananim (kabilang ang mga kabute).

Mayroong dalawang espesyal na idinisenyong uri ng mycelium ng kabute na inilaan para sa lumalaking bahay: pag-aabono at butil.

Mycelium ng compost nakaimbak sa mga lalagyan ng salamin sa 0 °. Ang buhay ng istante ng naturang materyal ay isang taon. Ito ay isang mataas na kalidad na eco-friendly na materyal para sa lumalaking malusog na pananim.

Butil mycelium naka-pack sa mga plastic bag, na binabawasan ang buhay ng istante nito sa 6 na buwan mula sa petsa ng pag-isyu. Ngunit ito ay ang mycelium ng butil na mas mayabong at nagbibigay ng isang mas mataas na pagtaas ng ani, na makabuluhang nagdaragdag ng pagiging produktibo. Para sa mga nagsisimula, inirerekumenda na gumamit ng mycelium ng butil, dahil mas nababagay ito sa isang nababago na kapaligiran.

Landing

Bago simulan ang pagtatanim, ang compost ay sumasailalim sa isang espesyal na paggamot sa init. Pinapainit ito ng mga espesyal na lampara, dahil kapag naghahasik, ang temperatura nito ay dapat na hindi bababa sa 27 ° C. Ang nasabing isang mataas na temperatura ng substrate ay kinakailangan para sa isang mas mahusay na pakikipag-ugnayan ng mga spore na may mayabong lupa.

Video: isteriliserong pag-aabono para sa mga lumalagong kabute

Dagdag dito, ang paglabas ay nagaganap ayon sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• Ang mga kama ay inilatag mula sa pinainit na pag-aabono o inilalagay sa mga lalagyan para sa pagtatanim. Ang layer ng lupa ay humigit-kumulang na 30 cm ang kapal.
• Sa isang pattern ng checkerboard, sa layo na mga 25 cm, kinakailangan upang bumuo ng mga butas ng pagtatanim, na ang lalim ay hanggang sa 5 cm.
• Ang Mycelium ay ibinuhos sa bawat balon (compost mycelium na laki ng isang bola ng tennis ay inilalagay sa bawat balon). Kung ang mycelium ay butil, kung gayon ang pagpasok nito ay maaaring isagawa sa pamamagitan ng pagkalat sa ibabaw at takpan ito ng isang manipis na layer ng lupa.
• Kapag nagsimulang lumaki ang mycelium, at mangyayari ito sa loob ng 1-2 linggo, ang ibabaw ng substrate ay dapat na sakop ng isang pambalot na layer na 3-4 cm.

Pagkatapos ng paglabas, kinakailangan upang maingat na subaybayan ang pag-unlad ng myceliums at magbigay ng buong pangangalaga.

Pag-aalaga

Ang mga champignon, tulad ng lahat ng mga kabute, ay ganap na hindi mapagpanggap na mga halaman. Matapos ang paghahasik, hindi nila kailangan ng espesyal na pangangalaga. Sapat na upang sundin ang pinakasimpleng lumalaking mga patakaran, lalo:

• Sobrang alinsangan. Ang kahalumigmigan ng hangin sa silid kung saan ang plantasyon ng kabute ay nakatuon ay dapat na hindi bababa sa 65% - 90%. Upang mapanatili ang antas ng kahalumigmigan na ito, ang mga kama ay natatakpan ng pagtalsik sa hardin o ordinaryong pahayagan, na dapat na regular na patubigan ng tubig. Mahalagang kontrolin upang ang tubig ay hindi mahulog sa lupa kung saan ang nabuo na mycelium ay puro, dahil maaari itong mabulok.
• Mga kondisyon sa temperatura. Tulad ng nabanggit na sa itaas, ang temperatura ng substrate sa panahon ng pagtatanim ay dapat na 27 ° C, at, nang naaayon, ang temperatura ng hangin sa silid ay dapat na mataas (hanggang sa 30 ° C). Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoot ng kabute (humigit-kumulang isang linggo pagkatapos ng paghahasik), ang temperatura ay maaaring ibababa ng 10 degree, sa 17 C ° - 20 C °. Pinakamainam na bigyan ng kagamitan ang silid sa mga pampainit ng tubig. Naubos nila ang maliit na kuryente at hindi pinatuyo ang hangin. Patuloy na bantayan ang lupa upang hindi ito matuyo. Ang klima sa panloob ay dapat maging katulad ng isang greenhouse.
• Pataba. Habang lumalaki ito, ang mycelium ay unti-unting dumarating sa ibabaw, at makalipas ang dalawang linggo, ganap na itong nasa itaas ng lupa.Upang maiwasan ang pagkatuyo at maiwasan ang pagkawasak ng mayabong pa ring mycelium, isang maliit na mayabong substrate ay ibinuhos paitaas (mga 4 - 5 cm). Ang pataba ay inilapat din sa lupa, na binubuo ng isang tuyong peat na halo at tisa sa proporsyon ng 9: 1. Ikalat nang pantay ang 40-50 gramo ng pinaghalong. Isang linggo pagkatapos ng pagpapabunga, ang temperatura ng kuwarto ay ibinaba ng isa pang 5 ° C hanggang 13 ° - 15 ° C. Ang lupa ay patuloy na lubusang binasa ng mga sistema ng patubig, habang pinipigilan ang kahalumigmigan mula sa pagpasok sa pangunahing layer ng lupa.
• Pag-iilaw at bentilasyon. Kung walang mga bintana sa silid, ang mga mycelium ay kailangang maiilawan ng mga fluorescent lamp. Ang mga kabute ay naiilawan sa loob ng 5 - 6 na oras sa isang araw, hindi na sulit. Gayundin, ang silid ay dapat na regular na maaliwalas, dahil ang mga kabute ay lumalaki lamang sa sariwang hangin. Para dito, maaaring magamit ang iba`t ibang mga sistema ng bentilasyon.

Pag-aani

Karaniwan itong tumatagal ng halos apat na buwan mula sa paghahasik hanggang sa pag-aani ng unang ani. Angkop para sa pag-aani ay mga batang medium-size na kabute, na may isang buong lamad na nagkokonekta sa tangkay sa takip. Malakas na binuksan ang mga takip ng kabute ay nawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya't sila ay ani bilang binhi. Mahigpit na ipinagbabawal na pumili ng mga kabute, na ang cap nito ay dumilim at naging light brown. Maaari silang maging sanhi ng pagkalasing ng katawan, na hahantong sa matinding pagkalason.

Ang mga champignon ay hindi pinutol, hindi tulad ng mga kabute sa kagubatan, dapat silang baluktot, at ang natitirang butas pagkatapos ng kanilang pagtanggal ay gaanong iwiwisik ng pag-aabono. Isang kabute ang muling tatubo sa lugar na ito. Ang mga kabute ay aktibong namumunga nang halos 8-14 na linggo. Sa panahong ito, hanggang 7 na alon ng ani ang maaaring pumasa. Dagdag dito, ang ani ay napakahina, kaya't tinanggal ang mga mycelium at itinapon ang substrate.

Video: Harvesting Homemade Champignons

Mahalagang malaman! Matapos ang mga mycelium ay tumigil sa pagbubunga, sila ay tinanggal at ginamit bilang isang pampalusog para sa susunod na henerasyon. Hindi inirerekumenda na muling gamitin ang natitirang substrate, dahil nawala ang lahat ng mga mayabong na katangian.

Para sa buong panahon ng prutas, hanggang sa 60 kg ng mga sariwang kabute ang maaaring makuha mula sa 1 m². Ito ay isang napakahusay na resulta na maaaring makamit kung ang lahat ng mga patakaran ng paglilinang at pangangalaga ay sinusunod.

Mga karamdaman at peste ng mga champignon, ang laban laban sa kanila

Ang pangunahing pamamaraan ng pagharap sa lahat ng mga sakit at peste, sa katunayan, ay ang pangunahing pagdidisimpekta ng mga lugar sa tulong ng mga bombang usok, pagpapaputi ng mga dingding at pag-spray. Ngunit gayon pa man, may mga oras na ang mga kabute ay nagkakasakit at sumailalim sa mga pag-atake mula sa iba't ibang mga peste. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang sakit at pamamaraan ng pagharap sa kanila:

• Mushroom midge. Kung ang silid ay hindi sapat na maaliwalas, ang mga uod ng langaw ay nagsisimulang umunlad sa pag-aabono, na ipasok ito kasama ang pataba. Sa paglipas ng panahon, nahahawa sila sa mycelium, na tumitigil na mamunga at nawala. Upang matanggal ang mga parasito, sapat na upang gamutin ang pag-aabono sa mga chlorophos na may konsentrasyon na 0.5%.
• Mushroom mite. Ito ay isang maliit na dilaw na parasito na kumakain ng mga binti ng kabute. Upang maalis ang mga ito, ang mga kabute at pag-aabono ay spray ng isang solusyon na 0.1% na metaphos. Upang maiwasan ang problemang ito nang maaga, maaari kang magdagdag ng tabako sa substrate. Sapat na 0.5 kg ng tabako bawat 100 kg ng substrate.
• Nabubulok na kabute. Ang sakit ay bubuo na may direktang pagtagos ng kahalumigmigan sa isang nabuo na mycelium. Mula sa isang may sakit na halamang-singaw, ang iba ay agad na nahawahan. Upang maiwasan ang mabilis na pagkalat ng sakit, ang mga nasirang mycelium ay dapat na alisin, at ang mga natitira ay dapat tratuhin ng isang 0.2% na solusyon sa formalin.
• Mga mummy. Ang sakit na ito, na nangyayari bilang isang resulta ng kakulangan ng ilaw, ang mga kabute ay nakakakuha ng isang madilim na kulay-abong takip at kayumanggi laman. Sapat lamang na alisin ang gayong mycelium kasama ang substrate.
• Hulma sa mga kabute. Ang sakit ay nagpapakita ng sarili bilang pagbuo ng basang mga brown spot sa ibabaw ng fungi, na tumataas ang laki.Ang lahat ng mga nahawaang kabute ay dapat na alisin, at ang substrate sa lugar na ito ay iwiwisik ng superphosphate at table salt.

Ang lumalagong mga champignon sa bahay ay hindi isang mahirap, ngunit masipag na proseso na nangangailangan ng maraming oras at pasensya. Ang paglaki ng bahay ay magbibigay ng isang pagkakataon hindi lamang upang makakuha ng buong taon na pag-access sa masarap na kabute, ngunit maaari itong maging isang mapagkukunan ng mahusay na kita. Ang isang tao na may kaunting karanasan sa paghahalaman ay makayanan ang gayong gawain, dahil ang lumalaking kabute ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman.

Video: lumalagong mga kabute sa bahay