Paano mapalago ang watercress sa bahay?

Sino sa atin ang hindi nagkagusto sa mga sariwang bitamina gulay, na maaaring kainin ng hilaw o idagdag sa iba't ibang mga pinggan? Ngunit, sa kasamaang palad, maaari itong lumaki sa hardin lamang sa tag-init. "Maaari kang bumili ng mga gulay sa tindahan anumang oras," sabi mo, ngunit sino ang nakakaalam kung anong mga kemikal ang ginamit upang mapalago ang mga ito. May isa pang napaka-simple at abot-kayang paraan upang makakuha ng natural na halaman - ay ang palaguin ito sa bahay, sa isang windowsill, sa anumang oras ng taon. Ang isa sa mga nakapagpapalusog na halaman na tumutubo sa isang windowsill ay ang watercress.

Nagtatanim kami ng watercress sa bahay

Mga kapaki-pakinabang na katangian at pangunahing uri ng watercress

Ang mabangong gulay na ito mula sa mga species ng mga halaman ng repolyo ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina, mahahalagang langis, ascorbic acid at microelement na kapaki-pakinabang para sa ating katawan.

Ang halamang gamot na ito ay sikat na tinatawag na fever damo, cress ng hardin, malunggay, tsitsmati, atbp.

Kung regular kang kumain ng watercress, maaari kang:

• mapabuti ang kaligtasan sa sakit;
• gamutin ang iba't ibang uri ng ubo;
• maiwasan ang paglitaw ng kakulangan sa bitamina at anemia (anemia);
• limasin ang bronchi;
• para sa mga hika - upang maiwasan ang pag-atake ng hika;
• gawing normal ang presyon ng dugo at metabolismo;
• pagbutihin ang gawain ng digestive tract;
• upang palakasin ang makulit na nerbiyos;
• mapupuksa ang nagpapahirap na hindi pagkakatulog;
• mas mabilis na tumigil sa paninigarilyo (maaaring mabawasan ng watercress ang pagnanasa ng nikotina).

Avocado, watercress at orange salad

At ang mga homemade na pamahid, losyon at cream na ginawa mula sa durog na dahon ng salad na ito ay makakatulong sa iyo na mabilis na mapupuksa ang acne at pagalingin ang mga bakas ng acne.

Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang naturang salad ay may isang hindi pangkaraniwang masasamang lasa, katulad ng lasa ng malunggay (hindi para sa wala na ang watercress ay tinatawag na horseradish sa mga tao), at ganap din itong hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Ang pangunahing bentahe ng lumalagong watercress sa bahay: ang pinakamaliit na pangangalaga, mabilis na paglaki ng salad, malamig na paglaban nito at mataas na pagpaparaya ng lilim.

Gumagamit ang mga herbalista ng watercress bilang isang purifier ng dugo

Ngayon alam na Ang 3 pangunahing pagkakaiba-iba ng watercress.

Ano ang kailangan mo upang mapalago ang watercress sa "hardin sa kusina sa windowsill"?

Watercress: lumalaki

Ang proseso ng pagpapalaki ng salad na ito ay hindi nangangailangan ng seryosong paunang paghahanda at mga pondong mahirap hanapin. Una sa lahat, magpasya sa isang iba't ibang watercress at bumili ng mga binhi.

Mahalaga! Kapag bumibili ng mga binhi, laging bigyang-pansin ang uri ng packaging. Ang bag ng binhi ay hindi dapat masiyahan o mapunit. Tandaan na suriin ang petsa ng pag-expire ng mga buto.

Susunod na kakailanganin mo:

• lumalagong lalagyan na may taas na mga 9-10 sentimetros. Angkop: plastik na lalagyan, mangkok, mangkok, plato, tray o hindi masyadong malalim na palayok ng bulaklak;

  Lalagyan para sa lumalaking watercress

  Clay germinator

  Awtomatikong germinator na "Green Vitamin" (Sprout)

• nutrient medium (substrate) para sa lumalaking. Bilang isang substrate, maaari mong gamitin ang: cotton wool, cotton pads, foam rubber, gasa, pit o maingat na durog na chips ng kahoy;

  Hydrogel bilang isa sa mga pagpipilian para sa pagpapalit ng substrate

• kumapit na pelikula o cellophane;
• ordinaryong o biniling lupa;

  Nutrisyon na lupa para sa mga punla

• mababaw na baso o tabo;
• kutsara ng tsaa.

Lumalagong watercress: madaling mga sunud-sunod na tagubilin

Lumalagong watercress

Kaya, nagpasya kang palaguin ang watercress sa iyong windowsill at inihanda na ang lahat ng kinakailangang sangkap para dito. Upang magsimula, mayroong 2 pangunahing paraan upang mapalago ang salad na ito sa bahay: paggamit ng lupa o substrate. Piliin ang isa na pinakaangkop sa iyo. Ang pamamaraan ng paglilinang ay hindi nakakaapekto sa anumang paraan sa pagtubo ng mga binhi at sa lasa ng mga halaman.

Paraan bilang 1. Lumalagong sa isang substrate

Hakbang 1. Kumuha kami ng angkop na lalagyan at inilalagay ang napiling substrate sa ilalim nito. Ang layer ay dapat na hindi bababa sa 1.5-2 sentimetro. Pinamamahusan namin ang lahat ng may kaunting maligamgam na tubig (mas mabuti na pinakuluang o hindi bababa sa naayos). Kung pinili mo ang peat o mga chip ng kahoy bilang isang lugar ng pag-aanak para sa watercress, pagkatapos bago gamitin ang naturang substrate kailangan mong ibuhos ang kumukulong tubig dito, na maiiwasan ang hitsura ng amag sa hinaharap.

Paghahanda ng lupa at mga lalagyan

Maaaring gamitin ang cotton wool sa halip na lupa

Ang substrate ay kailangang ma-basa

Hakbang 2. Kumuha ng isang baso at ibuhos ang mga buto mula sa bag dito, at pagkatapos ay takpan sila ng tubig. Dapat na ganap na itago ng tubig ang mga binhi. Ito ay kinakailangan para sa bawat binhi upang makakuha ng sarili nitong shell.

Hakbang 3... Naghihintay kami ng ilang segundo. Pagkatapos ay ilipat namin ang mga binhi sa isang kutsarita o ibuhos lamang ang tubig na may mga buto mula sa baso sa handa na ulam na may isang layer ng medium na nakapagpapalusog. Dahan-dahang at dahan-dahang ipamahagi ang lahat ng mga binhi sa isang layer.

Ilipat ang mga binhi sa substrate

Puno ng mga binhi - larawan

Hakbang 4. Tinatakpan namin ang aming lalagyan ng mga binhi na may foil o cellophane upang lumikha ng mga kondisyon sa greenhouse at ilagay ito sa windowsill, kung saan walang direktang sikat ng araw.

Mangyaring tandaan na dapat walang mainit na baterya na malapit sa mga binhi.

Paano lumikha ng isang epekto sa greenhouse

Hakbang 5. Suriin ang mga binhi sa isang araw mamaya. Malamang, makakakita ka ng bahagyang kapansin-pansin na mga sprout na pumipisa mula sa mga binhi. At makalipas ang isang araw, kapag lumitaw ang mga totoong sprout, maaari mong alisin ang pelikula.

Tumaas ang salad, hindi na kailangan ang pelikula

Ang pag-aalaga para sa salad na ito ay napaka-simple: kailangan mo lang itong regular na tubig, iikot ang lalagyan na may mga sprouts sa paligid ng axis nito (kung hindi man ay maiunat ang mga halaman sa isang direksyon) at, kung maaari, magbasa ito ng tubig mula sa isang bote ng spray (ang watercress ay napaka-mahilig sa kahalumigmigan). Maaari mong pakainin ang mga halaman sa anumang mga mineral na pataba (halimbawa, solusyon sa potasa o urea).

Napakahalaga na huwag payagan ang lupa na matuyo sa isang lalagyan na may mga halaman, dahil maaari itong humantong sa isang pagnipis ng salad at pagkawala ng lasa nito.

Hakbang 6... Sa loob lamang ng 1.5-2 na linggo, ang salad ay handa nang kainin.

Ang litsugas ay maaaring lumaki sa mga egghells

Watercress sa maliliit na garapon

Paraan bilang 2. Lumalagong sa lupa.

Hakbang 1... Ibuhos ang lupa sa isang dati nang handa na lalagyan na may isang layer ng tungkol sa 6-7 sentimetro. Pagkatapos ay gumagawa kami ng mga hilera para sa paghahasik ng mga binhi na may lalim na kalahating sent sentimo at sa distansya na hindi bababa sa 10-15 sentimetro mula sa bawat isa.

Ibuhos ang lupa sa isang kahon, i-level ito, i-compact ito sa isang board, gupitin ang mga groove

At maaari mo itong gawing mas madali: ibuhos ang mga binhi mula sa isang baso, tulad ng sa pamamaraan 1, nang direkta sa lupa at iwisik ang mga ito ng isang manipis na layer ng lupa (mga 1 sentimetros).

Maginhawang maghasik ng mga binhi sa niyebe

Hakbang 2... Ang lalagyan na may mga binhi na binhi ay maaaring sakop ng foil, o maiiwan mo lamang ito sa ganoong paraan. Ang pangunahing bagay ay ang temperatura ng hangin ay hindi mas mababa sa 19-20 ° C.

Mga drawer na natakpan ng foil

Hakbang 3... Tandaan na sa pamamaraang ito ang mga buto ay tumutubo nang kaunti pa (1-2 araw), dahil kailangan nilang tumubo sa pamamagitan ng layer ng lupa. Matapos ang lahat ng sprouts ay umusbong, siguraduhing babaan ang temperatura sa 10-15 ° C. Ito ay magiging isang mahusay na pampasigla para sa pagbuo ng isang malakas na root system ng mga halaman at maiwasan ang mga ito mula sa lumalawak at paggawa ng malabnaw.

Shoots ng watercress

Hakbang 4... Ang pangangalaga sa mga sprouts ay pareho sa pamamaraan 1: regular na pagtutubig, polinasyon ng tubig, pag-on ng mga halaman sa iba't ibang direksyon sa araw at pagpapakain ng mga mineral na pataba.

Mga tampok ng pag-aani

Pag-aani

Ang kinakailangang halaga ng litsugas ay pinuputol kapag ang mga tangkay nito ay lumalaki sa 8-9 sentimetri. Mahusay na gawin ito sa umaga o gabi. Maaari kang mag-imbak ng cut salad sa pangunahing kompartimento ng ref sa loob ng 1 araw (mas mabuti sa isang lalagyan na may tubig). Sa pangalawang araw, nagsisimula itong maging dilaw nang mabilis at nawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Kapag ang tangkay ng halaman ay umabot sa 13-14 sentimetrong taas, dapat silang putulin sa base o alisin mula sa lalagyan kasama ang mga ugat. Mangyaring tandaan na pagkatapos ng pagputol, ang mga halaman ay hindi na lumalaki, kaya upang patuloy na anihin ang watercress, dapat itong maihasik tuwing 2 linggo.

Mga sikreto ng tamang paglilinang ng watercress

Ngayon alam mo na napakadali na magkaroon ng isang mabango at labis na malusog na watercress sa mesa sa buong taon! Upang magawa ito, kailangan mo lamang simulang itanim ito sa iyong windowsill, kasunod sa mga simpleng sunud-sunod na rekomendasyon. Ang nasabing isang "maliit na hardin" ay nangangailangan ng napakakaunting puwang, at ang pag-aalaga dito ay hindi kukuha ng iyong oras. Ngunit kung gaano kalugod ang kasiyahan sa proseso ng paglaki at pag-aani ng watercress na magdadala sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay. Kahit na isang uri ng tulad ng maliwanag na halaman ay maaaring pasayahin ka. Maaari mong kasangkot ang mga bata sa paglilinang ng watercress. Nang walang pag-aalinlangan, magiging lubhang kawili-wili para sa kanila na pangalagaan ang gayong "hardin ng gulay sa windowsill".

Watercress sa hardin

Video - Dalawang paraan upang mapalago ang watercress

Video - Ang pinakamahusay na paraan upang magtanim ng watercress

Ang kilalang watercress, na lumalaki sa windowsill na kung saan ay hindi magiging sanhi ng hindi kinakailangang kaguluhan, ay magiging malaking pakinabang kung lumitaw ka sa iyong bahay. Ang paglilinang ay maaaring maganap kapwa sa lupa at walang lupa, sa koton na lana, tubig, ngunit kailangan mong maghasik at alagaan nang tama ang mga punla upang ang napakahalagang produkto ay hindi lumala at hindi makatikim ng mapait ...

Watercress sa bahay - nakalarawan

Watercress - lumalaki sa isang windowsill sa lupa

Ang Bugwort ay isang malusog na halaman na inirerekumenda na kainin araw-araw at ang isa sa mga paraan upang maihatid ang mabangong watercress sa iyong mesa sa buong taon ay palaguin ito sa isang windowsill. Mainam ito para sa mga naninirahan sa lunsod, dahil ang mga mini-bed na may halaman ay hindi tumatagal ng maraming espasyo, at ang pinakakaraniwang paraan ay upang makakuha ng sariwang watercress - na lumaki sa bahay sa unibersal na lupa.

Upang mapalago ang watercress sa windowsill, kakailanganin mo ng ordinaryong mga kaldero ng bulaklak o trays (madalas itong ginagamit para sa mga punla) malalim ang 5-7 cm, pinuno sila ng 2-3 cm na may mababaw na kanal - vermikulit, durog na durog na bato, tinadtad na mga shard o brick chips . Ang isang karaniwang lupa para sa mga punla o panloob na halaman ay ibinuhos sa tuktok na may isang layer ng 3-5 cm, at maaari mo ring gawin ito sa iyong sarili mula sa mga sumusunod na sangkap:

• 1 piraso ng lupa sa hardin
• 1 bahagi malabay na lupa o bulok na pag-aabono
• 0.5 mga bahagi ng magaspang na buhangin
• 0.5 mga bahagi ng pit

Upang makakuha ng isang de-kalidad na watercress, ang lumalagong sa isang windowsill ay dapat magsimula sa pagdidisimpekta ng lupa, lalo na kung naipon ito nang mag-isa. Upang magawa ito, ang lupa ay pinainit sa oven sa loob ng 40 minuto sa temperatura na +70 ﹾ ... + 80 ﹾ C, o mabuti itong binuhusan ng kumukulong tubig. Kung ang lupa ay binili sa isang dalubhasang tindahan, hindi kinakailangan ang naturang pagproseso.

Mahalaga! Ang Watercress ay isang mabilis na lumalagong halaman na hindi nangangailangan ng maraming mga nutrisyon at hindi ka dapat magdagdag ng mga mineral na pataba, lalo na ang mga nitrogen fertilizers, sa lupa kung saan ito itatanim - maaari silang mag-ambag sa akumulasyon ng mga nitrate sa halaman.

Watercress sa lupa - nakalarawan

Ang susunod na hakbang ay paghahasik ng mga binhi na dating binabad sa pinakuluang tubig sa loob ng 20-30 minuto. Bago magtanim ng watercress, ang mga binhi ay medyo pinatuyo upang hindi sila magkadikit, at kumalat sa ibabaw ng lupa. Ang isang tiyak na pamamaraan para sa lumalaking ay hindi kinakailangan, dahil ang bug ay lumalaki nang maayos sa mga makapal na pananim. Budburan ang mga binhi sa itaas ng 1 cm ng sifted na lupa, magbasa-basa mula sa isang bote ng spray, takpan ng isang pelikula o baso at ilagay sa isang windowsill.Ang mga shoot ng Watercress ay lilitaw sa 3-7 araw.

Anong mga kondisyon ang kinakailangan para sa watercress kapag lumalaki sa isang windowsill:

1. Ilaw - anumang gagawin, maliban sa madilim na pitch, ang mga plate na may mga punla ay inilalagay sa windowsill na may anumang oryentasyon
2. Temperatura - sa ibaba ng average para sa apartment, iyon ay, mula +10 ﹾ hanggang +18 ﹾ C, ang init mula sa baterya ay magpapukaw ng isang mabilis na paglaki ng halaman, samakatuwid, mas mahusay na maglagay ng isang screen na gawa sa foil o karton sa mga aparato sa pag-init sa ilalim ng windowsill
3. Ang kahalumigmigan ng lupa - katamtaman, walang biglaang pagbabago, masaganang pag-spray ng 2-3 beses sa isang linggo ay gagawing mas mabango at malambot ang watercress
4. Kahalumigmigan ng hangin - mataas, walang patak, kung hindi man ang mga gulay ay magiging matigas at mapait, kaya ipinapayong maglagay ng mga tasa ng tubig sa windowsill sa tabi ng mini-hardin sa windowsill, at sa taglamig, takpan ang mga baterya ng isang basang tela

Sa ilalim ng naturang mga kundisyon, ang mga shoot ng watercress ay lumalaki sa antas ng kahandaan sa teknikal (7-10 cm ang taas) sa isang linggo, kanais-nais na putulin ang mga ito sa mga bahagi, para sa pagkonsumo nang paisa-isa, dahil sa hiwa, mabilis na nawala ang mga dahon kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Watercress - lumalaki sa cotton wool at sa tubig

Ang isang natatanging tampok ng halaman, na kilala bilang bedwort o watercress, ay maaari itong palaguin sa isang windowsill nang walang nutrient na lupa. Ang mga binhi ng berdeng ani ay naglalaman ng sapat na mga sangkap upang makabuo ng isang buong tangkay at dahon. Sa parehong oras, ang nilalaman ng mga sustansya sa kanila ay magiging sa parehong mataas na antas tulad ng kapag lumalaki sa lupa. Kung hindi posible na maglagay ng mga kaldero at kahon sa bahay kung saan lalago ang watercress, ang paglaki sa isang windowsill na walang lupa ay maaaring maging isang kaaya-ayang kahalili. Para sa mga gulay, watercress - lumalaki sa isang windowsill nang walang isang masustansiyang substrate ay nagbibigay-daan sa iyo upang magamit:

• tissue o papel na napkin
• foam o natural na sponges
• bulak

Watercress sa cotton wool - nakalarawan

Ang nasabing isang substrate ay inilalagay sa mga bowl na may isang layer ng 2 cm (maaari mo ring gamitin ang malakas na mga plastic bag), mababad nang mabuti sa tubig at ikalat ang mga babad na binhi ng watercress sa ibabaw. Ang mga pananim ay natatakpan ng foil at inilagay sa windowsill. Kung naghasik kami ng watercress sa mga napkin o cotton wool sa isang bag, dapat itong bahagyang napalaki at nakatali. Matapos ang paglitaw ng mga punla, binubuksan ang mga pananim. Ang pag-aalaga para sa mga naturang kama na walang lupa ay nabawasan sa napapanahong pamamasa ng substrate, pag-spray ng lumalagong halaman at pagpapanatili ng temperatura sa +10 ﹾ ... + 18 ﹾ С.

Ang isang pantay na kawili-wili at madaling paraan upang mapalago ang watercress ay nasa isang salaan na gawa sa tela o metal, para sa pagpapatupad na kakailanganin mo ng anumang lalagyan para sa tubig at isang salaan. Kahit na ang isang lamok na nakaunat sa isang wire frame ay gagawin. Ang tubig na may temperatura na +30 degree o medyo mas mataas ay ibinuhos sa mas mababang lalagyan. Ilagay ang mga binhi ng watercress sa isang salaan at ilagay ito sa tubig upang ang tubig ay dumampi sa ilalim ng sieve at magbasa-basa ng mga binhi. Ang lumalagong watercress, na lumaki sa windowsill na kung saan ay isinasagawa gamit ang isang sieve, ay maaaring kainin kasama ang mga ugat, dahil lumubog sila sa mga cell sa tubig at mananatiling malinis.

Kailan puputulin ang watercress at kung ano ang gagawin kung labis na tumubo

Ang maagang pagkahinog na watercress - lumalaki sa isang windowsill na walang lupa o sa lupa ay nangangahulugang mabilis, nang hindi lumalaki, at mahalagang gupitin ang mga dahon sa isang napapanahong paraan bago sila maging masyadong magaspang. Mas mahusay na ituon ang taas ng mga tangkay, na hindi dapat higit sa 13-15 cm. Ang Watercress na may taas na 8-10 cm ang may pinakamahusay na lasa. Naabot ng mga gulay ang mga ipinahiwatig na laki sa isang linggo pagkatapos ng paghahasik.

Kapansin-pansin na ang berdeng watercress na paglilinang sa isang windowsill sa cotton wool, sa lupa o tubig ay nakakumpleto nang mas mabilis kaysa sa asul o pula at dapat itong isaalang-alang. Ang init at labis na ilaw ay nagpapabilis sa paglaki ng halaman. Sa temperatura na +25 degree, ang bug ay gumagawa ng isang arrow ng bulaklak matapos lumitaw ang isang pares ng dahon, kaya't mahalagang obserbahan ang inirekumendang rehimen ng temperatura.

Ang Watercress, ang mga benepisyo at pinsala na hindi alam ng lahat, ay mayamang komposisyon ng bitamina.Samakatuwid, sa pamamagitan ng pag-ubos ng berdeng damo araw-araw, ang iyong katawan ay palaging makakatanggap ng kinakailangang halaga ng mga bitamina, bilang karagdagan, ang iba't ibang mga recipe mula sa bug ay gagawing hindi malusog ang iyong pagkain, ngunit masarap din.

Kung, gayunpaman, ang watercress ay lumobong, hindi mo ito dapat gamitin sa pagluluto - ang lasa ng mga gulay ay magiging masyadong malupit at mapait. Ang paggamit ng isang labis na hinog na bug ay matatagpuan sa paggawa ng mga pampaganda sa bahay o mga remedyo ng katutubong para sa iba't ibang mga sakit. Nangangailangan ang mga ito ng watercress juice o mga mashed stems at dahon. Ang mga hindi ginagamit na halaman ay maaaring itapon, at ang mga bagong binhi ay maaaring maihasik sa mga bakanteng lalagyan.

Sino sa atin ang hindi nalulugod sa mga sariwang bitamina gulay? Ngunit sa hardin, maaari lamang itong lumago sa tag-init. Siyempre, ang mga gulay ay ibinebenta sa tindahan sa anumang oras ng taon, ngunit sa mga tuntunin ng kalidad hindi ito magkakapareho. Maaari kang makakuha ng natural na mga gulay sa anumang oras sa isang simple at abot-kayang paraan - palaguin lamang ang watercress sa windowsill. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito kung paano mapalago ang gayong salad.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng watercress

Bakit watercress? Ang sagot sa katanungang ito ay simple - ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman na maaaring madaling lumaki sa isang windowsill.

Ang Watercress ay isang mabangong damo ng mga species ng repolyo. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng iba't ibang mga bitamina, mahahalagang langis, ascorbic acid at iba't ibang mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay.

Ang regular na pagkonsumo ng watercress sa pagkain ay lubos na tumutulong sa katawan, katulad ng:

• pinahuhusay ang kaligtasan sa sakit;
• nagpapagaling ng ubo, salamat sa mga alkaloid at dagta na kasama sa komposisyon;
• pinipigilan ang paglitaw ng kakulangan sa bitamina at anemia;
• linisin ang bronchi;
• sa mga hika pinipigilan ang pag-atake ng hika;
• normalize ang presyon ng dugo at nagpapabuti ng metabolismo;
• nagpapabuti sa paggana ng mga organo ng gastrointestinal tract;
• nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos;
• pinapawi ang hindi pagkakatulog;
• tumutulong upang tumigil sa paninigarilyo.

Bilang karagdagan, ang mga durog na dahon ng salad na ito ay bahagi ng mga lutong bahay na pamahid, losyon, krema, na makabuluhang bawasan ang acne at gawing hindi gaanong kapansin-pansin ang mga marka ng acne.

Gayundin, ang watercress ay minamahal dahil sa hindi pangkaraniwang masasamang lasa nito, katulad ng lasa ng malunggay (sikat na tinatawag ding horseradish).

Sa kabila ng malaking bilang ng mga kalamangan, ang halaman ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Samakatuwid, napakadali na palaguin ang watercress sa windowsill buong taon: mabilis itong lumalaki, hindi nangangailangan ng espesyal na pansin, malamig, lumalaban sa lilim.

Mga pagkakaiba-iba

Ngayon, mayroong tatlong uri ng watercress:

• kulot - nakikilala ito ng isang maliit na rosette ng mga dahon (17 cm) at itinaas, masidhi na pinaghiwalay na mga dahon (halimbawa, "openwork").
• paghahasik - nakikilala ito ng isang malaking rosette (hanggang sa 21 cm) at pahalang, malawak, buong dahon (halimbawa, "Danish", "masaya").
• buong-dahon - naiiba sa isang malaking rosette, makitid na mga maliit na hiwa ng mga dahon (halimbawa, "ducat").

Dahil sa maagang pagkahinog nito, madalas itong matatagpuan sa windowsill na "Danish" watercress. Kung paano palaguin ito ay inilarawan sa ibaba.

Ano ang kinakailangan upang mapalago ang watercress sa isang windowsill

Malubhang paunang paghahanda at mahirap hanapin na paraan para sa lumalaking watercress ay hindi kinakailangan. Sa una, kailangan mong pumili ng pinakaangkop na pagkakaiba-iba at bumili ng mga binhi. Kapag pumipili ng mga binhi, mahalagang maingat na suriin ang balot. Hindi ito dapat masiyahan o mapunit. Mahalaga rin na suriin ang petsa ng pag-expire ng mga binhi.

Susunod, kailangan mong maghanda:

• Kapasidad para sa lumalaking litsugas. Ang taas nito ay dapat na tungkol sa 10 cm. Bilang isang lalagyan, maaari mong gamitin ang isang lalagyan ng plastik, isang mangkok, isang mangkok, isang plato, isang tray o isang mababaw na palayok ng bulaklak.
• Lumalagong daluyan (substrate). Ang nasabing isang substrate ay maaaring cotton wool, cotton pads, foam rubber, gasa, peat o makinis na tinadtad na mga ahit na kahoy. Ang substrate ay maaari ding mapalitan ng isang hydrogel.
• Plastik na balot o plastic bag.
• Regular o komersyal na nutrient na lupa.
• Isang tabo at isang kutsarita.

Paano mapalago ang watercress sa isang windowsill? Ang mga pamamaraan para dito ay ganap na magkakaiba. Isaalang-alang natin ang mga pangunahing.

Lumalagong watercress sa isang substrate

Kailangan mong kumuha ng lalagyan at maglatag ng angkop na substrate sa ilalim na may isang layer na 1.5-2 cm. Pagkatapos nito, ang substrate ay dapat na basain ng pinakuluang o naayos na tubig. Kung ang peat o mga chip ng kahoy ay ginagamit bilang isang substrate, kung gayon ang tubig na kumukulo ay ibinuhos dito upang maiwasan ang hitsura ng amag.

Matapos maihanda ang substrate, kailangan mong kumuha ng baso, ibuhos ang mga binhi dito at punuin ng tubig upang ang tubig ay ganap na maitago ang mga binhi. Kaya, ang bawat binhi ay magiging sa sarili nitong shell.

Kailangan mong hawakan ang mga binhi sa tubig ng ilang segundo, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang kutsarita mula sa isang baso patungo sa isang nakahandang lalagyan na may medium na nakapagpapalusog, at maingat na ipamahagi ang mga ito sa isang layer.

Upang lumikha ng mga kondisyon sa greenhouse para sa mga binhi, takpan ang lalagyan sa itaas ng cling film o isang plastic bag at ilagay ito sa windowsill. Ito ay mahalaga upang ilagay ang garapon sa labas ng direktang sikat ng araw at ang layo mula sa mainit na baterya. Lumilikha ito ng isang epekto sa greenhouse sa isang garapon ng binhi.

Pagkatapos ng isang araw, kailangan mong suriin ang mga binhi, kadalasan sa oras na ito ay lumitaw nang bahagya ang mga hatro na sprouts. Sa ibang araw, dapat na lumitaw ang magagandang sprouts, pagkatapos ay alisin ang pelikula.

Napakasimple upang alagaan ang salad na ito: idilig ito sa oras, kung minsan ay ibabaling ito sa ilaw sa kabilang panig (upang ang mga halaman ay tumubo nang tuwid). Mahusay din na spray ito ng tubig mula sa isang spray na bote. Kung ninanais, maaari mong pakainin ang salad na may potassium solution o urea. Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na mag-overdry ang lupa, dahil ang press salad ay labis na mahilig sa kahalumigmigan, at ang kakulangan nito ay ginagawang mas payat ang mga halaman at nagpapalala ng kanilang panlasa.

Pagkatapos ng 1.5-2 na linggo, maaari nang kainin ang salad.

... at sa lupa

Kailangan mong ibuhos ang mayabong lupa sa lalagyan (mga 7 cm). Pagkatapos nito, gumawa ng kahit na mga uka (lalim na 0.5 cm). Ang distansya sa pagitan ng mga uka ay dapat na 10-15 cm. Ang mga binhi ay natatakpan ng isang manipis na layer ng lupa (mga 1 cm).

Ang mga binhi ay maaaring maihasik sa isang magulong pamamaraan - ibuhos lamang ang mga ito sa isang baso pagkatapos ng pagbabad, antas at takpan sa lupa.

Pagkatapos nito, ang lalagyan ay dapat na sakop ng foil. Kung ang silid ay sapat na mainit-init (20-23 degree), pagkatapos ay maaari mong iwanan ang lalagyan nang walang isang pelikula.

Sa pamamaraang ito, ang mga binhi ay mamumula nang kaunti pa (mga 2 araw), habang tumutubo sila sa lupa. Kapag lumitaw ang mga sprouts, ang temperatura ay dapat na mabawasan sa 10-15 degrees. Makatutulong ito sa halaman na bumuo ng isang malakas na root system at maiwasan ang mga ito mula sa paghugot.

Pagkatapos ng pagtubo ng binhi, kailangan mong alagaan ang mga halaman sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa unang pamamaraan.

Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga paraan upang mapalago ang watercress

Dahil sa hindi mapagpanggap na watercress, lumaki ito ayon sa gusto mo at saanman. Tingnan natin ang ilang mga kagiliw-giliw na lumalagong pamamaraan:

• Ang pamamaraang ito ay hindi nangangailangan ng lupa at lumalaking lalagyan, at ang mga halaman ay hindi nangangailangan ng pang-araw-araw na pagtutubig. Kailangan mong kumuha ng isang maliit na salaan ng tsaa at isang tasa para sa tubig. Ang mga binhi ay ibinuhos sa isang salaan at ibinuhos ng maligamgam na tubig (sa kalaunan ay nananatili ito sa tasa). Pagkatapos nito, ang tasa na may isang salaan ay maaaring alisin sa windowsill, sa isang linggo ay magiging handa ang mga gulay. Ang paglaki sa ganitong paraan ay may isang malaking kalamangan - ang salad ay maaaring kainin ng mga ugat.
• Medyo pangkaraniwan ang pamamaraang ito. Ang salad ay lumago sa isang lalagyan, sa ilalim nito ay natatakpan ng mamasa-masa na gasa. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay tumatagal ng maraming mga buto. Ngunit ang mga binhing ito ay mabilis na sumibol.
• Lumalagong sa isang elektronikong palayok. Sa tulad ng isang palayok, ang litsugas ay maaaring lumago buong taon, at hindi mo na kailangang gumawa ng anuman, magdagdag lamang ng mga binhi. Totoo, ang tulad ng isang palayok ay medyo mahal.

Inilarawan sa itaas ang mga paraan kung paano mabilis na mapalago ang watercress sa windowsill. Bukod dito, lahat sila ay medyo simple.

Mga tampok ng pagpili ng salad

Kung paano palaguin ang watercress sa isang windowsill sa taglamig, isinasaalang-alang namin, oras na ng pag-aani. Kailangan din itong gawin nang tama.

Maaari mong i-cut ang salad kapag ang mga stems ay lumalaki sa 8-9 cm. Mas mahusay na gawin ito sa umaga o sa gabi. Ang watercress ay dapat kainin ng sariwa, ibig sabihin huwag magtipid. Sa ref, maaari itong maiimbak nang hindi hihigit sa isang araw (mas mabuti sa tubig).Kung itatabi mo ang salad nang mas mahaba kaysa sa isang araw, pagkatapos ay mabilis itong dilaw at mananatili nang walang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Kapag ang salad ay lumago sa 13-14 cm, kailangan itong i-cut, at malapit sa base hangga't maaari. Sa sandaling pinutol ang litsugas, ang mga ugat ay hindi na lalago, kaya't ang watercress ay kailangang maihasik tuwing 2 linggo para sa isang tuluy-tuloy na pag-aani.

Mga lihim: kung paano mapalago nang tama ang watercress sa isang windowsill

• Upang ang rosette ng mga dahon ay malaki, ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na hindi bababa sa 5 cm.
• Bago maghasik, ang lupa ay dapat na maayos na siksik.
• Kinakailangan na maghasik ng sunud-sunod ng mga binhi, mga 1 beses sa 10 araw, upang ito ay patuloy na lumago.
• Mahalaga ang tubig sa oras, tulad ng pag-ibig ng watercress sa kahalumigmigan.

Sa gayon, nalaman namin kung paano palaguin ang watercress sa isang windowsill upang ito ay mabango at lubos na malusog. Ang maliit na hardin ng gulay na ito ay hindi nangangailangan ng maraming puwang, hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ngunit nagdudulot ito ng maraming kasiyahan. Sa pamamagitan ng paraan, ang watercress ay maaaring lumago kapwa sa windowsill at sa hardin ng hardin.

Maraming uri ng mga salad, ngunit maraming mga pagkakaiba-iba lalo na iginalang sa mga lutuin ng mundo. Ang Watercress ay isa sa pinakatanyag dahil pinagsasama nito ang maraming positibong katangian, mula sa isang natatanging lasa at aroma hanggang sa pagiging simple ng teknolohiyang pang-agrikultura. Bukod dito, dapat pansinin na ang watercress, na madalas na lumaki sa bukas na bukid, ay lumalaki nang maayos sa bahay, kahit na sa windowsill ng isang ordinaryong apartment ng lungsod.

Trabahong paghahanda

Ang halaman ay itinuturing na isa sa pinaka hindi mapagpanggap, at sa sukat na mapalago ito sa bahay, hindi mo na kailangang lutuin ang anumang tukoy na lupa o maghanap para sa anumang tukoy na mga pagkakaiba-iba. Bukod dito, pinakamahusay na mag-eksperimento sa maraming mga pagkakaiba-iba at manirahan sa isang mas angkop na isa. Sa lupa, ang lahat ay mas simple, at napakarami ng nakaranas ng mga hardinero na nagtatanim ng mga binhi ng litsugas sa iba pang mga pananim, halimbawa, lumalaking mabangong mga pipino sa bahay, o sa mga bulaklak na nagmamahal sa kahalumigmigan.

Maaari kang magpalaki ng mga gulay sa bahay sa anumang lalagyan na hanggang 50 mm ang taas

Upang maghanda para sa pagtatanim, kailangan mong magpasya nang eksakto kung paano lalago ang salad, dahil maraming mga pagpipilian sa landing:

• sa pinaghalong lupa;
• sa isang base ng cotton-gauze;
• sa isang pinagsamang base.

Sa unang kaso, para sa lumalaking litsugas sa bahay, maaari kang kumuha ng anumang lupa na mayabong o kung ano ang maaari mong makuha. Ngunit tandaan na ang pinakaangkop ay isang dalubhasang pinaghalong lupa mula sa tindahan, hindi bababa sa lupa na iyong hinukay sa tabi ng kalsada o sa palaruan. Sa prinsipyo, maaari kang makompromiso at kunin ang lupa mula sa iyong lagay ng hardin, na naalis nang dati ang lahat ng mga damo mula rito.

Sa pangalawang kaso, ang cotton wool na nakabalot sa gasa ay ginagamit bilang batayan. Naturally, ang parehong cotton wool at gasa ay dapat na mula sa isang parmasya, at ang density ng huli ay dapat sapat para sa pangmatagalang paggamit.

Video tungkol sa lumalaking watercress sa bahay

Ang pangatlong kaso ay nagpapahiwatig ng isang uri ng "layer cake", na kinabibilangan (mula sa ibaba pataas) na kanal sa anyo ng isang halo ng buhangin-graba, isang layer ng cotton-gauze, isang mayabong na halo ng lupa. Kinakailangan ang kanal upang maalis ang labis na tubig, ang layer ng cotton-gauze ay mananatili sa kinakailangang dami ng kahalumigmigan, at ang lupa ay magbibigay ng halaman ng mga microelement. Ito ay ang pinagsamang pamamaraan na angkop para sa mga wala ring karanasan sa mga lumalagong halaman alinman sa windowsill o sa hardin, dahil praktikal na hindi ito magbibigay ng isang pagkakataon upang sirain ang mga gulay.

Maaari kang magpalaki ng mga gulay sa bahay sa anumang lalagyan na hanggang 50 mm ang taas, dahil ang base layer ay hindi hihigit sa 30-40 mm. Gayunpaman, sulit na alalahanin na para sa isang pinagsamang base, isang taas na 40 mm ang kinakailangan, at para sa isang cotton-gauze base, 30 mm ay magiging sapat. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang halaman mismo ay maliit, at ang root system nito ay medyo siksik.

Nagtatanim ng watercress

Ang pagtatanim ng mga binhi ng watercress sa bahay ay ginagawa ng mga binhi nang direkta sa base, nang walang paunang paggamot. Gayunpaman, ang pamamaraan ng landing ay medyo nag-iiba depende sa tuktok na pagpuno. Para sa isang kombinasyon o base ng lupa, simpleng ikalat ang mga binhi at gaanong alikabok ang mga ito sa lupa. Ngunit kung ang base ay cotton-gauze, kung gayon ang mga binhi ay nakakalat lamang sa ibabaw ng koton, at pagkatapos lamang sila ay natatakpan ng gasa sa itaas. Pinaniniwalaan na kahit sa kasong ito, kinakailangan upang takpan ang mga binhi ng masustansiyang lupa, ngunit hindi ito magdadala ng praktikal na benepisyo.

Bago lamang itanim, ang base ay natubigan nang sagana. Kaagad pagkatapos ng paglabas, ito ay spray mula sa isang bote ng spray. Sa ilalim ng anumang mga pangyayari ay hindi ito dapat na natubigan ng isang sapa, dahil ang daloy ng tubig ay maaaring mabanlas ang mga bagong itinanim na buto. Mahalaga ring tandaan na hindi na kailangang palutangin ang mga binhi. Ang substrate ay dapat na mamasa-masa, ngunit hindi labis na natapon.

Kaagad pagkatapos ng paglabas, ito ay spray mula sa isang bote ng spray

Matapos maisagawa ang pagtatanim, ang lalagyan na may watercress ay aalisin sa isang may kulay na cool (6-8 degrees Celsius) na lugar, dahil dito, sa isang banda, ay maiiwasan ang labis na pagsingaw ng kahalumigmigan at, sa kabilang banda, ay hindi magiging sanhi nabubulok na binhi o ang hitsura ng impeksyong fungal., hulma.

Lalo na mahalaga na obserbahan ang temperatura ng rehimen sa bahay kung ang lupa ay kinuha mula sa isang personal na balangkas, o ang pagtatanim ay isinasagawa sa isang base ng cotton-gauze.

Ang temperatura ay tumataas lamang sa temperatura ng kuwarto kapag lumitaw ang mga unang dahon. Gayunpaman, hindi nagkakahalaga ng paglalagay ng isang lalagyan sa baterya, pinakamahusay na mapanatili ang mode sa loob ng + 15 ... + 18 g. Celsius

Video kung paano maghasik ng mga binhi at palaguin ito

Pag-aalaga ng halaman

Upang mapalago ang mga masarap na gulay sa pamamagitan ng paglikha ng isang hardin sa balkonahe, kailangan mong alagaan ito, na kumukulo sa ilang simpleng mga patakaran.

• Pagtutubig

Ang pagtutubig ay dapat na regular at sagana, yamang ang halaman ay mapagmahal sa kahalumigmigan at hindi kinaya ang kawalan ng tubig. Marahil ang isang pagkabigo sa pagtutubig ay kaunti na maaaring agad na sirain ang isang kultura. Ang pagtutubig ay pinakamahusay mula sa isang bote ng spray, paghuhugas ng mga dahon - kung gayon ang mga gulay ay magiging maselan at mabango. Ang patuloy na kahalumigmigan sa silid ay magiging mahalaga din, sapagkat kapag ito ay nagbabagu-bago, ang mga dahon ay maaaring magsimulang tikman ng mapait, o kahit na ang mga inflorescence ay bubuo nang kabuuan.

• Light mode

Gustung-gusto ng Watercress ang mga may shade na lugar, ngunit hindi ito nangangahulugang hindi ito nangangailangan ng ilaw. Mahusay na palaguin ito sa isang windowsill o sa isang loggia sa hilagang bahagi, itinatago ang halaman mula sa direktang sikat ng araw, na nakakapinsala sa mga dahon. Sa taglamig o sa panahon ng gabi ng polar, maaari mong palitan ang natural na pag-iilaw sa anumang artipisyal, at kahit na ang mga LED strip na may mainit na temperatura ng glow ay angkop. Mahalagang tandaan din na ang mapagkukunan ng karagdagang pag-iilaw ay dapat na ilipat ang layo mula sa halaman ng 300-400 mm upang maiwasan ang pinsala ng init sa mga dahon. Sa anumang kaso hindi dapat gamitin ang mga lampara ng halogen, dahil masusunog nila ang halaman. Ang lalagyan ay dapat na patuloy na nakatago upang ang paglago ay hindi napupunta sa pag-uunat ng mga tangkay, ngunit sa pag-ayos ng mga dahon.

• Temperatura

Hindi tinitiis ng Watercress ang init nang napakahusay. Samakatuwid, sa tag-araw, pinapayagan itong lumaki sa windowsills na nakaharap sa hilagang bahagi, at sa taglamig - malayo sa mga aparatong pampainit at baterya. Ang minimum na angkop na temperatura ay magiging +15 degrees Celsius, ang maximum ay +20 degrees Celsius, at ang pinakamainam ay +18.

Video tungkol sa lumalaking litsugas sa windowsill

Pag-aani

Ang pag-aani ay inaani kaagad bago gamitin, sa maliliit na bahagi, dahil ang watercress ay halos hindi naimbak - mabilis itong matuyo, mawala ang lasa nito. Kinakailangan na i-cut ito ng ordinaryong gunting, at hindi lalampas sa isang linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga dahon. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga gulay ay nagsisimulang mabilis na mawala ang kanilang panlasa, maging magaspang at maaaring magbigay ng kapaitan.Kapag nag-aani, ang mga dahon lamang na may minimum na haba ng tangkay ang maaaring maputol, dahil ang huli ay halos walang lasa o aroma.

Video tungkol sa hardin sa windowsill

Upang ang ani ay maging regular na magagamit, maaari kang pumili ng isang salad ayon sa pagkakaiba-iba, o maghasik nito minsan sa isang linggo. Kung pinili mo ang pagtatanim ayon sa mga pagkakaiba-iba, maaari mong piliin ang sumusunod na kumbinasyon:

• grade Flagman. Naaabot ang kapanahunan sa 12-17 araw mula sa sandali ng pagtubo;
• grade Pikant. Naaabot ang bisa ng ekonomiya sa 15-20 araw mula sa pagtubo;
• grade Zabava. Teknikal na hinog 20-30 araw pagkatapos ng pagtubo;
• grade Accord. Handa nang gamitin sa loob ng 25-35 araw mula sa sandali ng pagtubo;
• grade Dukat. Lumalaki ito sa loob ng 18 araw mula sa sandali ng pagtubo.

Para sa patuloy na pangangasiwa, lalo na sa taglamig, ang pagkakaiba-iba ng Temp ay magiging perpekto, na umabot sa teknikal na pagkahinog sa loob ng 18-23 araw.

I-rate ang artikulo:

(1 boto, average: 5 out of 5)