Paano mapalago ang mga ligaw na kabute sa bahay?

Ang puting kabute ay nararapat at tama na isinasaalang-alang ang pamantayan para sa iba pang mga kabute. Mukha siyang kaakit-akit - na may isang matabang kayumanggi sumbrero sa isang puting palayok na binti, at mahusay ang kanyang panlasa. Kapag pinirito, ang mga porcini na kabute ay naglalabas ng isang espesyal, nutty aroma. Ang kabute ay nakakuha ng pangalan nito - puti - sapagkat ang paghiwa nito ay hindi dumidilim sa panahon ng pagpapatayo at pagluluto, habang pinapanatili ang isang makatas, pampagana na istraktura. At ngayon isasaalang-alang namin ang paglilinang ng mga porcini na kabute sa bahay at hindi lamang.

Puting kabute: paglalarawan

Halos saanman ang puting kabute ay tinatawag ding boletus. At siya rin ay tinawag na isang bear, belovik, kahoy na grawt. Hindi mahalaga kung gaano pa tinatawag ang kaguwapong taong ito sa kagubatan sa maraming sulok ng Russia, palagi siyang mukhang natatangi:

1. Kayumanggi ang boletus cap. Binabago nito ang umbok nito sa edad ng halamang-singaw. Mula sa isang semi-cylindrical na hugis sa isang maliit na kabute, unti-unting gumagawa ng isang paglipat sa isang halos patag, mga 20 cm ang lapad, sumbrero ng isang kabute na may sapat na gulang.
2. Ang tangkay ay palaging maputi, na may katangian na brownish patayong mga ugat. Sa una, mayroon itong hugis ng isang bariles, at sa paglaki nito, umaabot ito sa isang siksik, malakas na silindro.

Ngayon ay maaari mo nang makilala ang porcini kabute (natanggap mo ang paglalarawan) mula sa iba pang mga kabute sa kagubatan.

Mga pagkakaiba-iba ng mga porcini na kabute

Ang porcini kabute ay may maraming mga anyo, at ang kanilang mga pagkakaiba-iba ay nakasalalay sa mga puno kung saan lumalaki ang kabute at sa simbiosis kung saan ito pumapasok:

1. Ang hugis ng pino ay marahil ang pinaka-makulay ng mga porcini na kabute. Mayroon itong magandang kayumanggi sumbrero at isang maliit na kulay-lila na paa, bahagyang makapal sa ilalim.
2. Ang porma ng pustura ay ang pinaka-karaniwan sa gitnang Russia. Ang sumbrero ay kayumanggi-mapula-pula, na may mga spot at isang gilid sa gilid. Ang binti ay hugis-bariles, natatakpan sa gitna ng isang pinong mata.
3. Porma ng oak - malakas na porcini na kabute na may nababanat na kayumanggi na mga takip na may isang kulay-abo na kulay.
4. Madilim na hugis na tanso - ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili. Ang mga sumbrero ay madilim, kulubot; kayumanggi ang mga binti.

Ang Boletus na lumalaki sa mga may kulay na lugar ay may mas magaan na kulay ng takip. At ang kanilang mga kapwa, na lumaki sa araw, ay may isang mayamang kayumanggi tuktok. Ang kabute ay ganap na hindi pinahihintulutan ang matindi na may kulay at mga lugar ng mossy. Halimbawa, hindi ito lalago sa isang siksik na kagubatan. At pipiliin niya ang komportable, bahagyang may kulay o maaraw na mga lugar.

Nagtatanim kami ng mga kabute sa bansa

Kung ang isang pumili ng kabute ay bumalik mula sa kagubatan na may isang basket na puno ng boletus, nangangahulugan ito na hindi siya naging kabute sa walang kabuluhan. Maraming tao ang nagtataka kung posible na magtanim ng mga kabute sa bansa upang humanga sa magandang tanawin, at, syempre, garantisadong magkaroon ng isang bihirang produkto sa mesa. Oo, ang pagpapalaki ng isang hari ng mga kabute sa isang hardin ay posible, kahit na hindi gaanong isang madaling gawain. Kailangan mong malaman ang mga intricacies at peculiarities ng pag-aanak ng mabilis na kagubatan na matibay na kapwa, ngunit bilang isang resulta ng pagsusumikap, ang unang puting kabute ay lalago malapit sa bahay ng iyong bansa.

Kaya, lumalaking kabute sa bansa.Hindi madaling makamit ang mga resulta dahil ang porcini na kabute ay kabilang sa pangkat ng mga mycorrhizal form, na nagsasaad ng kanilang tungkulin at napakahirap na pagsasama-sama at pagsasama sa mga ugat ng mga puno kung saan sila nakatira. Ito ay isang napaka-kumplikado at mahalaga na simbiosis para sa mga fungi. Kung walang isang puno, o sa halip ang mga ugat nito, ang tinaguriang ugat ng fungus ay hindi maaaring mabuo at ang prutas na lumalaki sa ibabaw ay hindi maaaring bumuo. Samakatuwid, aba, hindi ito gagana upang palaguin ang mga porcini na kabute sa isang walang laman na lugar.

Ang isang matagal na at matatag na pamamaraan ng paglilinang ay nasa isang lugar kung saan lumalaki ang mga puno sa pagitan ng sampu at tatlumpung taong gulang. Ang puting kabute ay naayos sa ilalim ng pine, spruce, oak, birch, beech. Ang pagtutugma ng mga species ng puno kapag muling pagtatanim ng mycelium ay kinakailangan. Ang mas katulad na mga kundisyon ng isang taniman sa tag-init ng maliit na kabute ng boletus na kabute sa lokasyon ng kanilang kagubatan, mas maraming mga pagkakataon na matagumpay silang mag-ugat.

Puting kabute sa bahay

Kung nais mo, maaari mong master ang paglilinang ng mga kabute sa bahay, na pinag-aralan ang naipon na karanasan ng mga siyentipiko mula sa Holland. Sa tulong ng mga teknolohiyang inirerekumenda nila, maaari mong simulang palaguin ang produkto sa mga greenhouse at naghukay ng mga cellar.

Ang paglilinang ng isang plantasyon na may isang masinsinang pamamaraan, lalo, ito ay isinasagawa sa serbisyo sa bahay, ay may sariling mga paghihirap. Ang isa sa mga ito ay isang malaking pamumuhunan, ang pagbili ng mga kagamitan upang matiyak ang kinakailangang temperatura at halumigmig sa silid. Ngunit ang mga kalamangan ng lumalaking pamamaraan na ito ay malaki - pagkamayabong sa buong panahon at isang mahusay na rate ng pagkahinog. Para sa mabisang paglilinang sa panloob, inirerekumenda na gumamit ng paglilinang ng mycelium.

Mga kinakailangan para sa materyal na pagtatanim

Maipapayo na bumili ng materyal na pagtatanim mula sa mga tagatustos na may mga rekomendasyon, maingat na pag-aralan ang lahat ng paunang data ng mycelium na nakasaad sa label. Napakahalaga na bigyang pansin ang amoy at kulay ng mycelium. Kung mayroong isang mahinang amoy ng ammonia, agad na tanggihan ang batch ng materyal na pagtatanim - ito ay nag-init ng sobra at ngayon ay hindi na mababawi. Ang kulay ng isang malusog na exudate ay kahel na may isang bahagyang yellowness.

Pag-uwi sa bahay ng mga pakete gamit ang biniling mycelium, kailangan mong palamig ang mga ito, magpahangin at pagkatapos lamang magsimulang maghanda bago maglatag. Ang mga nilalaman ng mga bag ay durog na hindi pinunit ang balot. Sa gayon, pinapanatili nila ang isang banayad at madaling ibagay na rehimen ng temperatura para sa mycelium sa hinaharap. Kapag naglalagay, ang sterility ay napakahalaga:

• kinakailangan upang gumana sa mga guwantes;
• ang mga lugar para sa lumalagong mga kabute ng porcini at pagtula ng mycelium ay dapat na hiwalay;
• pagbubukas ng pakete, kinakailangan upang iproseso ito gamit ang isang disinfectant solution.

Lumalagong teknolohiyang kabute

Upang makumpleto ang paksa ng nakaraang talata, magsimula tayo sa pamamaraan ng pagtubo ng isang ani sa bahay. Kaya, lumalaking kabute sa bahay. Narito ang mga pangunahing yugto ng panloob na gawain:

1. Pakuluan sa mga bag para sa 1-1.5 na oras at kasunod na paglamig ng substrate. (Mga hole bag ng kanal ng tubig).
2. Paghahalo ng mycelium at substrate sa mga disimpektadong mesa. Ang pagkakaroon ng domestic material ay dapat na nasa antas na 5%, at na-import - 2.5%.
3. Paglalagay ng timpla sa mga bag. Mahigpit na idikit ang grafted substrate sa mga bag, patagin ang isang gilid at gumawa ng maraming hiwa para tumubo ang mga kabute.
4. Ilagay ang mga bag nang patayo sa mga istante. Normal ang pagtutubig, nang walang malubhang pagbagsak ng tubig. Kinakailangan ang bentilasyon ng silid.
5. Kung tama ang pangangalaga, ang ani ng mga kabute ay maaaring anihin nang hindi bababa sa anim na buwan.

Ganito lumaki ang mga porcini na kabute sa bahay. Oo, medyo mahirap, ngunit sulit.

Lumalagong mga pamamaraan sa hardin

Ang lumalagong mga porcini na kabute sa bahay ay kapansin-pansin na naiiba mula sa paglaki sa isang personal na balangkas. Ngunit una muna.

Para sa paglilinang ng mga porcini na kabute sa site, ihanda muna ang lugar para sa pagtula ng mycelium. Ang pag-aabono o lupa na may pit ay inilalagay sa tuktok na layer ng lupa na naunang inalis gamit ang isang pala. Itabi ang materyal sa pagtatanim, takpan ito ng isang layer ng turf na tinanggal nang mas maaga.

Ang pinakamabisang pagpipilian para sa pag-aani ng binhi ay magdala ng maraming piraso ng mycelium na kasinglaki ng itlog ng manok mula sa kagubatan. Ang mga naturang blangko ay nakatanim sa lupa nang walang pagproseso, mahalaga lamang na obserbahan ang hindi bababa sa dalawang mga kondisyon:

1. Ang mga puno kung saan lumaki ang boletus sa likas na katangian ay dapat na magkaparehong species sa mga halaman sa bagong lugar ng pagtatanim.
2. Kinakailangan na maingat na maghukay ng materyal - ang mga porcini na kabute ay mahirap palaguin kasama ng mga ugat at ibalik ang komunikasyon sa puno ng satellite.

Paghahasik ng mycelium ng kagubatan

Paano mapalago ang mga porcini na kabute kung walang paraan upang bumili ng de-kalidad na materyal na pagtatanim?

Ang isang napakahusay na epekto ay ibinibigay ng pamamaraan ng paghahasik ng mycelium gamit ang takip at ang pantubo na bahagi ng porcini na kabute. Ang 5-6 na mga takip na mature ay kinuha, posible kahit na sa mga wormhole, at ibabad sa isang araw sa isang balde ng tubig. Pagkatapos ang mga nilalaman ay masahin sa iyong mga kamay. Ang makapal ay pinaghiwalay sa isa pang lalagyan. Ang makapal na masa ay ang katawan ng kabute, at madaling magamit din ito. Ang mga hubad na ugat ng puno ay natapon sa natitirang likido na may isang malaking bilang ng mga spores, pagkatapos ang lahat ay natakpan ng isang layer ng makapal na sangkap ng kabute at iwiwisik sa tuktok na tinanggal ang lupa nang mas maaga. Kinakailangan na maingat na tubig ang nakatanim na mycelium at isagawa ang kasunod na pagtutubig isang beses sa isang linggo kung walang ulan.

Pamilyar ka ngayon sa paglilinang ng mga porcini na kabute sa bahay, at sa hardin, kung saan, sa wastong pagtalima ng lahat ng mga teknolohiya, maaari kang makakuha ng pag-aani ng boletus sa unang pagkakataon sa isang taon o dalawa. Good luck!

Magtanim ng mga kabute. "Sino ang magtatanim sa kanila, sila ay mga kabute." Ngunit maaari mong itanim ang mga ito, nag-check ako sa pagsasanay. Ang katotohanan ay ang mga kabute na nagpaparami sa dalawang paraan. Sa tulong ng mycelium (narito kami ay walang kapangyarihan, ang pangunahing bagay ay hindi makapinsala). At gayon pa man - sa pamamagitan ng mga spore na hinog sa sumbrero.

Alam ng lahat ang "singsing ng bruha" kapag ang mga kabute ay lumalaki tulad ng isang singsing. Ang paliwanag ay simple. Ang sumbrero ay bilog, hindi malayo sa lupa, ang mga spore ay ibinuhos "para sa kanilang sarili". Sa susunod na taon, ang mga fungi ay lumalaki sa isang maliit, siksik na singsing. At muli, lahat ay nagtatabok para sa kanilang sarili. At pagkatapos ng 10-15 taon, ang singsing ay umabot sa diameter na 1-2 metro. Ang epektong ito ay dapat gamitin, lalo na para sa pagpapalaganap ng mga kabute sa kagubatan, sa kanilang tag-init na maliit na bahay, sa isang burol ng alpine.

Ginagawa ito nang simple. Bilang panuntunan, ang isang pumili ng kabute, na naghahanap ng isang lumang malambot o wormy na kabute, ay iniiwan lamang ito sa lupa, at binabaligtad pa rin ang takip. Walang pasubali mula dito. Ginagawa ko ito Kinukuha ko ang sumbrero at inilagay ito sa isang sangay ng pustura, o tinusok ito sa isang tuyo. Pinapatay nito ang dalawang ibon gamit ang isang bato.

Una, ang takip ay hindi nabubulok, ngunit dries, ang mga spores ay nagmumula at lumikom ng alikabok sa isang malaking lugar. Tumingin ka, at maraming mga bagong foci ng myceliums ay nakatali. Pangalawa, ang kabute ay dries up. At sa taglamig, sa pinaka-gutom na oras para sa mga hayop, tumingin ka, at mangyaring ang anumang liebre, ardilya o ibon.

Nagtatrabaho ka - 5 segundo, at mahusay ang mga benepisyo. Kung ang bawat pumili ng kabute ay "kumukuha" ng hindi bababa sa 20-30 mga kabute bawat biyahe, kung gayon ang bilang ng mga kabute ay magiging mas marami, hindi mas mababa at mas kaunti. Iwanan ang mga kabute sa iyong mga inapo, huwag ipagkait sa kanila ang kasiyahan na ito. Pinagmulan - magazine na "Gawin mo mismo"

Mga kabute sa site

Maniwala ka o hindi, hanggang sa 30 species ng iba't ibang mga kabute ang maaaring itanim sa plot ng hardin. Siyempre, ang ilan sa kanila ay nanirahan sa aming mga hardin nang mag-isa, ngunit hindi lamang namin napansin ang ilan sa kanila, sinipa namin ang iba gamit ang aming mga paa, isinasaalang-alang ang mga ito ay toadstool. Gayunpaman, sa kabila ng malakas na pagsunod ng mga kababayan sa porcini na kabute, mga kabute ng gatas at mga katulad na regalo ng kagubatan, hindi makakasakit na isaalang-alang muli ang aming pag-uugali sa ilan sa mga ito, lumalaking literal sa ilalim ng aming mga paa, nakakain at masarap, ngunit hindi pamilyar.

Kaya, sa Europa, ang ryadovka na may paa ng lilac ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap na kabute. Sa aming lugar, lumalaki ito sa mga patatas na patatas. Ang hindi nag-iisa na pangalan ng dung beetle ay hindi makakaalis sa halaga ng kabute na ito, na maaaring lumaki sa isang damuhan, sa isang malilim na lugar sa mayamang halaman sa hardin. Kapag pinirito, tikman, ang shaggy white dung ay umalis sa likod ng pinaka masarap na kabute. Ang mga kabute ng payong, singsing na kabute, at maraming uri ng mga champignon ay kusang lumalaki sa mga compost.Ang isang sumbrero ng isang sari-saring payong ay sapat na para sa isang buong kawali. At kung ano ang sasabihin tungkol sa shiitake - mga alamat ay ginawa tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling ng kabute na ito na may pangalang Hapon.

Ang aking sariling praktikal na karanasan ay nagpapatunay na posible na palaguin ang mga kabute sa kagubatan sa plot ng hardin - boletus, boletus, de lata ng langis at iba pa.

Kadalasan, ang mga kabute sa bukid o kagubatan ay lilitaw sa mga plots ng hardin sa pamamagitan ng pag-seeding ng sarili. Ang payat na baboy ay madalas na matatagpuan sa mga kama na may mga pipino, kung lumalaki sila malapit: mga birch. Sa aming damuhan, napabunga ng isang mayabong substrate, dalawang species ng nakakain na dumura na halamang-singaw na lumalaki sa pamamagitan ng sariling pagsasama. Minsan sa hardin, ang mga mahilig sa gatas ay matatagpuan sa kasaganaan. mga biyolino, morel at iba pang mga kabute.

Bilang karagdagan sa mga kabute sa kagubatan at bukid, mga kabute ng puno - iba't ibang uri ng mga kabute ng talaba - matagumpay na lumaki sa open-air na hardin. ang mga kabute ay tag-init, taglagas at taglamig, at mahirap paniwalaan. - shiitake. Sa mga kama ng pag-aabono, matagumpay mong mapapalago ang mga kabute at kurap. At ngayon ay tingnan natin nang mabuti ang mga nabanggit na kabute at ang mga pamamaraan ng paglaki ng mga ito sa hardin.

Mga macorizic na kabute

Ito ang mga kabute na nabubuhay sa symbiosis na may mga puno, samakatuwid nga, ang kanilang mga namumunga na katawan ay nabuo lamang matapos na maipakilala ang mycelium sa mga ugat ng mga puno at pagbuo ng mycorrhiza, o. sa madaling salita, ugat ng fungus. Ito ang dahilan kung bakit maraming mga kabute ng cap ang lumalaki lamang sa kagubatan. Bukod dito, madalas ang isang tiyak na kabute ay nakakulong sa isang tiyak na species ng puno, na pinatunayan ng mga tanyag na pangalan ng mga kabute na ito: boletus, boletus, oak, atbp. Iba't ibang mga kabute ay may iba't ibang mga kagustuhan para sa pagkamayabong ng lupa at kaasiman nito.

Ang ugnayan sa pagitan ng puno at halamang-singaw, sa pangkalahatang mga termino, ay ang mga sumusunod: ang host tree ay nagpapasigla lamang ng paglago ng mycelium kung kulang ito sa mga mineral na sangkap. nakuha mula sa lupa. Pagkatapos ang branched hyphae ng halamang-singaw ay nagsisimulang magbigay ng puno ng mga asing-gamot na mineral at tubig mula sa ibabaw na lupa kapalit ng nutrisyon ng karbohidrat sa anyo ng katas ng puno na may mga asukal. Samakatuwid, ang mga porcini na kabute ay mas malamang na lumitaw sa ilalim ng isang birch sa mahinang mabuhanging lupa kaysa sa mayabong na lupa. Ang tanong ay arises, kung paano gumawa ng mga kabute ng kagubatan na lumago sa hardin?

Puting kabute

Puting kabute, o boletus (Boletus edulis). - ang tubular na kabute ay walang alinlangan ang pinaka-maligayang panauhin, kapwa sa kusina at sa hardin. Ang halagang nutritional at lasa nito ay maaaring hindi ma-overestimated. Para sa isang tao na lumaki sa Russia, walang mga kabute na amoy kaaya-aya ng pinatuyong porcini.

Walang katuturan na ilarawan ang hitsura ng porcini kabute, hindi ito pamilyar, marahil, sa mga bagong silang na sanggol. Ngunit ang katunayan na ang mga porcini na kabute na lumalagong sa ilalim ng iba't ibang mga puno ay naiiba sa bawat isa sa hitsura ay kawili-wili.

Yung. na lumalaki sa ilalim ng mga birch, ang takip ay magaan, ang laman ay malambot at, ayon sa ilang mga pumili ng kabute, ang pinaka masarap. Porcini kabute, pagtatabing sa ilalim ng pustura, mas madidilim. At ang pinakamagagandang porcini kabute, na may pulang kayumanggi na takip, ay lumalaki sa ilalim ng isang pine tree. Pinaniniwalaan na ang bawat isa sa mga pagkakaiba-iba ng puting fungus ay bumubuo ng mycorrhiza lamang sa sarili nitong mga species ng puno.

Ang porcini kabute sa isang dry basis na batayan ay naglalaman ng 41% na protina, na higit sa anumang iba pang kabute, at makabuluhang higit pa sa karne (31%).

Mas gusto ng mga kabute ng Porcini ang mga mabuhanging lupa kung lumalaki sila sa ilalim ng mga puno ng birch; sa mga mayabong na lupa na may mataas na nilalaman ng nitrogen, ang kanilang mga katawan na may prutas ay mas malala na nabuo. Bagaman sa ilalim ng mga puno ng oak, na higit na hinihingi ang pagkamayabong sa lupa, ang mga porcini na kabute ay mas malamang na lumago sa mayamang lupa.

Ang porma ng birch ng porcini na kabute ay mas karaniwan, dahil may mga birch sa halos bawat kagubatan. Mas gusto ng porcini na kabute na lumaki sa ilalim ng sapat na mga punong puno - dalawampung taon pataas. Kung wala sila doon, mas mainam na magdala ng mga batang puno ng birch mula sa kagubatan, ngunit ang mga lumaki malapit sa isang matandang birch, kung saan nakita ang mga porcini na kabute.

Sa kasong ito, maaaring asahan na ang mga ugat ng mga puno ay mayroon nang mycorrhiza.

Mas madaling magpalahi ng mga porcini na kabute sa hardin kung mayroong mga pang-gulang na birch doon. Sinubukan ko ang dalawang pamamaraan.Ang unang pamamaraan ay simple, ngunit hindi sapat na epektibo. Binubuo ito sa karaniwang pagkalat ng mga piraso ng isang may sapat na kabute sa ilalim ng isang basura ng dahon sa loob ng isang radius na 1.5 m mula sa mga puno ng mga puno ng birch. Ang pangalawang pamamaraan ay naging mas produktibo, batay ito sa paghahanda ng isang suspensyon ng mga spore na ihiwalay mula sa mga lumang kabute at kanilang paghahasik.

Gumagawa ng suspensyon ng spore sa bahay

Mula sa mga takip ng malalaking mature (at kahit na labis na hinog) na mga porcini na kabute na nakolekta sa kagubatan sa ilalim ng mga birch, kinakailangan upang paghiwalayin ang tubular layer (hymenophore), kung saan nabubuo ang mga spore, ipasa ang masa na ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ilipat sa isang lalagyan na may tubig (1-2 kg ng masa ng kabute bawat 10 l ng tubig) at ihalo nang lubusan. Pagkatapos magdagdag ng 15 g ng lebadura ng tuyong panadero sa pinaghalong, ihalo muli at iwanan ang lahat (para sa kaginhawaan, ang paghahalo ay maaaring ibuhos sa tatlong litro na lata) sa temperatura ng kuwarto sa loob ng dalawang linggo. Hindi magtatagal, ang foam na may mga partikulo ng sapal at maliliit na mga labi ay nabubuo sa ibabaw ng likido.

Sa gitna ng lalagyan magkakaroon ng isang malinaw na likido, at sa ilalim ng mga spore ay kokolektahin sa isang layer ng maraming sentimetro.

Ang pagdaragdag ng yeast spore ng panadero sa suspensyon ng spore ay napaka epektibo sa pagpapasigla ng kanilang pagtubo. Ang lebadura ay isang nutrient substrate at tumutulong din upang ihalo ang durog na masa ng kabute ng kabute at palabasin ang mga spore.

Ang sikat ng araw na bumabagsak sa plantasyon sa umaga at sa gabi ay pinasisigla ang pagbubunga ng porcini na kabute.

Ang foam ay dapat na maingat na alisin mula sa ibabaw na may isang kutsara, ang tubig ay dapat na maingat na maubos, at ang sediment na may mga spora mula sa iba't ibang mga lalagyan ay dapat na pagsamahin sa isang garapon at pahintulutan na tumayo ng isa pang linggo. Pagkatapos nito, alisan ng tubig muli ang supernatant, at ibuhos ang natitirang suspensyon ng mga spore sa mga plastik na bote ng litro at itago sa ref.

Ang natapos na suspensyon ng spore minsan nakakakuha ng isang hindi masyadong kaaya-ayang amoy, ngunit mananatiling viable sa loob ng isang taon.

Maipapayo na gumamit ng isang suspensyon ng mga spore sa loob ng isang buwan pagkatapos ng paghahanda, dahil sa panahon ng pangmatagalang pag-iimbak ang aktibidad ng spores ay bumababa.

Paghahasik ng mga spore at pag-aalaga para sa isang plantasyon ng kabute

Bago ang paghahasik, ang suspensyon na may spores ay dapat na lasaw ng tubig sa isang ratio na 1: 100. pantay na ibuhos ang likido sa ilalim ng mga birches (maaari kang gumamit ng lata ng pagtutubig na may isang salaan) at maghintay para sa pag-aani. Sa mabuting pangangalaga ng taniman, ang mga namumunga na katawan ng porcini na kabute ay maaaring lumitaw nang mas maaga sa susunod na taon. Ano ang pangangalaga na ito?

Tulad ng alam mo, ang lahat ng mga kabute ay gustung-gusto ang mataas na lupa at kahalumigmigan ng hangin. Samakatuwid, sa tag-init na panahon, ang mga pananim ay dapat na natubigan at protektado mula sa mainit na araw ng tanghali. Sa lugar ng paglilinang ng mga porcini na kabute, sa ilalim ng mga puno, ipinapayong magtanim ng mga palumpong o iba pang mga halaman na lumilikha ng isang ilaw na lilim at protektahan ang lugar mula sa araw sa timog na bahagi.

Ang pagtutubig ay kinakailangan hindi lamang sa panahon ng pag-unlad ng mycelium sa lupa, ngunit din pagkatapos ng paglitaw ng buong katawan. Sa ikalawang kalahati ng araw, kapag ang mga sinag ng araw ay hindi na mahuhulog sa plantasyon dahil sa mga korona ng mga puno at palumpong, ipinapayong mag-ayos ng isang bahagyang "ulan ng kabute". iyon ay, pagtutubig ng isang pinong spray na may tubig na pinainit sa araw.

Matapos ang gabi, ang mga takip ng mga kabute ay babasa ng hamog sa umaga, pagkatapos ay umalis ang kahalumigmigan, at sa oras na ito ang kabute ay lumalaki, dahil kasama ang pagsingaw ng kahalumigmigan, mga nutrisyon mula sa mycelium ay pumasok dito. Pagkatapos ang pagtutubig at pagpapatayo ng mga takip sa gabi ay nagpapasigla din sa paglaki ng prutas na katawan.

Ang pagpapakilala ng mga mineral na pataba sa lupa ay maaaring magkaroon ng isang negatibong epekto sa pag-unlad ng mycelium, samakatuwid, hindi sila dapat gamitin sa isang plantasyon ng kabute.

Lumalagong mga porcini na kabute sa mga plot ng hardin na may iba't ibang mga kondisyon

Noong 2006, dalawang magkakaibang mga site ang "binhi" na may isang suspensyon ng mga spora ng porcini na kabute na nakolekta sa kagubatan at inihanda ayon sa teknolohiyang inilarawan sa itaas: ang isa sa rehiyon ng Moscow, ang isa pa sa rehiyon ng Tver. Sa isang lagay na dalawang daang parisukat na metro malapit sa Moscow, naroroon ang mga maliit na lumalaking birch na may iba't ibang edad; sa pangalawang balangkas, lumaki ang mga batang birch. Dati, ang mga porcini na kabute ay hindi natagpuan sa parehong mga lagay ng hardin. Sa mga nakaraang taon, ang mga baboy, russula at boletus ay natagpuan sa isang site sa rehiyon ng Tver.Bilang karagdagan sa iba't ibang edad ng mga birch sa iba't ibang mga lagay ng lupa, ang mga pagkakaiba sa mga kondisyon ay ang mga sumusunod: noong 2007, na itinuturing na hindi fungal dahil sa tuyong tag-init, ang balangkas sa labas ng Moscow ay regular na natubigan, habang ang balangkas sa Tver ang rehiyon ay hindi. Marahil, ang mga kadahilanang ito ay humantong sa iba't ibang mga resulta, katulad: sa unang seksyon, ang aking trabaho ay ginantimpalaan ng 20 porcini na kabute para sa tatlong mga alon ng prutas noong Agosto, sa pangalawang - porcini kabute ay hindi kailanman lumitaw.

Ang Porcini at boletus na mga kabute ay nasa isang mapagkumpitensyang relasyon, kaya mas mahusay na maghasik ng kanilang mga spores sa iba't ibang, nakahiwalay na mga lugar na may mga birch.

Malinaw na, ang pagkakaroon ng mga lumang birch at regular na pagtutubig ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglaki ng mga porcini na kabute. Ang isa sa mga posibleng dahilan para sa kawalan ng mga kabute sa pangalawang seksyon, sa palagay ko, ay ang pagkakaroon ng boletus mycelium, na nakikipagkumpitensya sa porcini kabute at pinipigilan ang pag-unlad ng mycelium nito.

Boletus at boletus

Parehong mga tubular fungi na ito ang laganap sa aming mga kagubatan, kabilang ang mga malapit sa Moscow. Sila. walang alinlangan na tanyag sa kanilang mga kababayan at napaka masarap.

Ang boletus (Leccinum) ay kinakatawan ng dalawang species. Karaniwan sa aspen, lumalaki ang boletus L. aurantiacum - isang magandang kabute na may pulang takip at isang binti na natatakpan ng mga pulang kaliskis.

Sa kasamaang palad, ang aspen ay isang bihirang mga species ng puno sa hardin.

Ang isa pang species ng boletus, si L. vulpinum, ay matatagpuan sa ilalim ng mga pine. Mayroon siyang isang mas madidilim na takip at itim na kaliskis sa tangkay. Ang mga hardinero, lalo na sa mga nakaraang taon, ay kusang nagtatanim ng mga pine at iba pang mga conifers sa kanilang mga balangkas.

Ang mga kabang na aspen ay lumalaki nang mas mahusay sa mga mahihirap na mabuhanging lupa kaysa sa mga mayaman.

Ang mga namumunga na katawan ng parehong species ay may maliwanag na lasa at isang malakas na kaaya-ayang amoy na naiiba mula sa iba pang mga kabute. Ang Boletus boletus ay maliit na apektado ng larvae ng insekto at mahusay na nakaimbak. Ito ay ang perpektong kabute para sa paghalo. Ang mga piraso ng kabute, na bahagyang nagpapanatili ng kanilang hugis kapag pinirito, ay bumubuo ng isang masarap na tinapay. Ang pritong boletus ay may bahagyang maasim na lasa. Ang Mahra (tubular layer), bilang panuntunan, ay angkop din para sa sopas at inihaw. Ang sabaw ay naging madilim, ngunit ang mga manipis na hiwa ng boletus cap na may terry ay naging isang dekorasyon ng sopas na kabute.

Maraming gourmets ang naglalagay ng boletus upang tikman ang pinirito at pinakuluang form sa una.

Ang mga kabute ng Boletus ay may hindi maikakaila na kalamangan kaysa sa porcini at aspen na kabute: ang posibilidad na ang kanilang hitsura sa plot ng hardin pagkatapos ng paghahasik ay mas mataas.

Boletus, o karaniwang boletus (Lec-cinuni scabrum). ang lasa ay pinakamalapit sa porcini kabute. Sa isang murang edad, mayroon itong siksik na laman at isang magandang velvety cap; sa mga nasa edad na boletus boletus, ang terry ay nagiging maluwag. Ang kabute na ito ay sa maraming paraan na mas mababa sa porcini at orange-cap boletus na pare-pareho. Ang hindi gaanong siksik na katawan ng prutas na ito ay naglalaman ng maraming tubig at hindi maganda ang pag-iimbak. Ang mga boletus na binti ay mabilis na naging matigas at mahibla. Upang gawing mas kaakit-akit ang boletus boletus sa mga pinggan, alisin ang terry at paunang blangko upang alisin ang ilan sa labis na tubig.

Sa wastong pangangalaga ng boletus plantation, ang mga ani ay mas madalas at mas mataas kaysa sa porcini kabute. Sa regular na pamamasa ng lupa, maaari silang lumitaw sa ilalim ng mga birch nang mag-isa. Sa plot ng hardin, kung saan ang paglago ng mga kabute ay nasa ilalim ng pare-pareho na pangangasiwa, ang mga boletus na kabute ay walang oras sa bulate, maaari silang kolektahin sa isang napapanahong paraan, bagaman sa ilalim ng natural na mga kondisyon ang mga kabute na ito ay malakas na apektado ng larvae ng insekto at mabilis na lumala.

Ang paghahasik ng mga spora at pag-aalaga para sa isang plantasyon ng kabute sa isang lagay ng hardin

Ang isang magkasanib na suspensyon ng boletus at boletus ay inihanda sa parehong paraan tulad ng sa kaso ng porcini kabute. Ang mga spore ng Boletus, kapag nakatayo sa mga garapon, ay tumira sa anyo ng isang madilim na layer. Ang mga boletus spore na karamihan ay nanatili sa pinaghalong pulp, hindi maganda ang pag-precipitate, kaya kinakailangang gumamit ng isang suspensyon ng mga spore kasama ang pulp.

Ang paghahasik ng boletus at aspen na kabute ay isinasagawa noong Agosto 2006 sa isang plot ng hardin sa rehiyon ng Moscow sa buong buong teritoryo nito, maliban sa dalawang ektarya na inilalaan para sa porcini kabute.

Sa tuyong panahon, ang lupa ay regular na basa, tulad ng isang plantasyon na may mga porcini na kabute. Ang lugar ng kabute ay protektado mula sa direktang sikat ng araw sa araw sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga halaman, ngunit nagkaroon ng umaga at gabi na ilaw ng araw. Kapag lumitaw ang mga namumunga na katawan, araw-araw ang pagtutubig.

Pag-aani ng kabute

Ang paghahasik ng mga spora, inaasahan namin na ang boletus ay magkakaroon ng ugat sa mga ugat ng mga pine pine, at ang boletus - sa mga ugat ng mga puno ng birch. Noong 2006, isang orange-cap boletus ang lumaki sa site na ito, at noong 2007 wala. Ang Boletus boletus ay nagbunga ng malaking ani. Para sa kabutihan, dapat kong sabihin na ang boletus boletus ay napunta sa hardin na ito noong 2006 bago ang aming paghahasik. Ngunit sa di-kabute 2007 lumaki sila ng maraming beses higit pa kaysa sa basang kabute noong 2006.

Gayunpaman, hindi kami nawawalan ng pag-asa para sa mahusay na "pag-aani" ng mga aspen na kabute sa hinaharap: ang hitsura ng kahit isang solong kabute ay nagbibigay inspirasyon sa kumpiyansa.

Chanterelles at mga tuyong kabute ng gatas

Ang mga chanterelles at kabute ng gatas ay mga mycorrhizal fungi din. Ang mga kabute na ito ay may gnmenophores. kung saan ang mga spora ay hinog, sa anyo ng mga plato, samakatuwid sila ay tinatawag na lamellar. Ang chanterelle ay nasa simbiyos na may mga puno ng koniperus, bagaman matatagpuan din ito sa mga nangungulag na kagubatan, at ang tuyong kabute ay bumubuo ng mycorrhiza na may mga birch. Ang parehong mga kabute ay ginusto ang calcareous na lupa. Ang Chanterelle (Cantharellus cibarius) ay patuloy na lumalaki mula Hunyo hanggang sa hamog na nagyelo, patuloy at saanman, kahit na sa isang tuyong taon.

Sa Europa, at sa Russia, mas gusto ng maraming tao ang mga chanterelles kaysa ibang mga kabute. May mga dahilan dito. Ang mga ito ay maliwanag na dilaw kaya't madaling makahanap. Madalas silang makatagpo sa mga pangkat, kaya makokolekta mo ang marami sa kanila. Kahit na ang mga hindi partikular na bihasa sa mga kabute ay alam na ang mga chanterelles ay hindi nakakalason. Ang mga Chanterelles ay madalas na kusang lumilitaw sa mga plot ng hardin kung mayroong mga conifer doon.

Tulad ng para sa lasa ng mga chanterelles, ang kanilang lasa at amoy, kahit na kabute, ay mahina. Ang mga ito ay mahusay sa pagprito, dahil sila ay isang maliit na pritong, ngunit mas mahusay na lutuin ang mga ito kasama ng iba pang, mas mabango na mga kabute. nalathala

Salamat sa mayamang lasa at pinong aroma, ang porcini na kabute ay itinuturing na pinakamahalagang tropeo mula sa "tahimik na pangangaso". Gayunpaman, hindi lahat ng gourmets ay nais na gumala sa mga kagubatan upang maghanap ng biktima, ngunit ang napakasarap na pagkain ay hindi mura. Gayunpaman, may isang paraan palabas! Alamin natin kung paano mapalago ang mga porcini na kabute sa iyong sariling balangkas.

Paano maghanda ng binhi sa iyong sarili

Upang mapalago ang mga kabute sa bahay, kailangan mong mag-stock sa binhi. Upang lutuin ito ng iyong sarili, kailangan mong maghanap ng labis na boletus sa kagubatan (gagawin ang tuyo at wormy).

Upang makakuha ng binhi, kailangan mo ng halos 10 takip. Sa bahay, ihiwalay ang mga ito sa mga tangkay at maghanda ng lalagyan ng tubig. Alkohol (3 tablespoons bawat 10 liters), potassium permanganate (1 g bawat bucket) at granulated sugar (50 g) ay maaaring idagdag sa tubig. Masahin ang mga takip sa iyong mga kamay at idagdag ang mga ito sa tubig upang makagawa ng isang homogenous na masa. Dapat itong ma-infuse ng halos 10 oras. Pagkatapos ay salain ito. Ang mga spore ng fungi ay nilalaman sa tubig, hindi kinakailangan ang cake. Gamitin ang mga takip na nakolekta sa kagubatan sa loob ng ilang oras, kung hindi man ay masisira sila. Hindi mo sila ma-freeze.

Upang mapalago ang boletus sa bahay, maaari mong gamitin ang mycelium na dinala mula sa kagubatan: natagpuan ang isang may-edad na kabute sa kagubatan, pinutol ang isang layer ng lupa sa paligid nito mga 25x25 cm. Sa bahay, maaari mong ganap na itabi ang mycelium sa handa na lupa, o hatiin ito sa 8-20 na piraso.

Pagbili ng nakahandang mycelium

Ang lumalaking mga kabute ng porcini sa bahay ay posible sa tulong ng isang biniling mycelium. Ang mycelium ng porcini kabute ay maaaring maging tuyo o tumubo na, inilagay sa isang substrate. Kung balak mong bilhin ito online, pumili ng isang mapagkakatiwalaan at maaasahang tagapagtustos. Kapag direktang bumibili, bigyang pansin: ang sprouted mycelium ng porcini mushroom ay dapat na pula sa kulay na may maliit na dilaw na blotches.Ang pagkakaroon ng mga itim at berdeng lugar, pati na rin ang isang malakas na amoy ng amonya, ay nagpapahiwatig na ang produkto ay nasira.

Sa mga bukas na lugar, ang pagtatanim ng mycelium ng mga porcini na kabute ay dapat na isagawa sa ilalim ng puno ng kagubatan. Ang unang pag-aani ay maaaring asahan sa susunod na taon. Ang prutas mula sa mycelium ay tumatagal ng average na 3-4 taon, ngunit kung ang mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo (halimbawa, "Baikal EM-1") ay idinagdag sa tubig para sa patubig, ang panahong ito ay maaaring dagdagan sa pitong taon at, saka, ang ani ay maaaring madagdagan

Pagpili at paghahanda ng substrate

Upang mapalago ang mga kabute sa hardin, maaari mong gamitin ang isang biniling substrate o lutuin ito mismo. Upang gawin ito, kailangan mong ihalo ang dayami, sup ng mga nangungulag na puno, mga husk ng mirasol. Inirerekumenda ng iba pang mga mapagkukunan ang mga alternating layer: isa mula sa isang halo ng mga patay na dahon na may sup, ang pangalawa mula sa parehong halo na may pagdaragdag ng lupa. Mahalaga na wala sa mga bahagi ang naglalaman ng bulok at hulma. Bago magtanim ng mga kabute, ang substrate ay dapat na basa nang maayos, at inirerekumenda na gumamit ng kumukulong tubig o singaw - papatayin nito ang mga mapanganib na bakterya nang sabay.

Lumalagong mga tampok

Una, magpasya kung saan mo mapapalago ang iyong ani: sa isang basement, isang greenhouse o sa isang lagay ng lupa. Ang bawat pamamaraan ay may kanya-kanyang pakinabang at kawalan.

Una, isaalang-alang kung paano lumaki ang isang porcini kabute sa site.

Ang paglilinang ng mga porcini na kabute sa isang personal na balangkas ay ipinapalagay ang pagkakaroon ng mga koniperus o nangungulag na mga puno ng kagubatan doon. Hindi gagana ang mga kabute ng prutas - kailangan mong palaguin ang mga porcini na kabute sa bansa na malayo sa anumang mga nilinang halaman, maging mga puno, palumpong o gulay.

Alisin ang tuktok na layer ng lupa (mga 15 cm) sa paligid ng napiling puno. Ito ay kanais-nais na ang mga ugat ay nakalantad sa parehong oras, ngunit sa anumang kaso hindi sila dapat mapinsala. Kung gumagamit ng isang spore infusion, ibuhos ito sa lupa (humigit-kumulang 350 ML bawat 25 cm2). Pagkatapos ay takpan muli ng lupa at tubig ng sagana - alinman sa kahabaan ng trunk o sa mababaw na irigasyon. Sa ganitong paraan, maaari kang magtanim ng isang porcini kabute sa bansa sa Agosto-Setyembre.

Upang magtanim ng mycelium, gumawa ng 1.5 sq. m ang lapad at 30 cm ang lalim. Ilagay ang substrate dito, pinalitan ito ng lupa sa 10 cm layer. Ang taas ng naturang kama ay dapat na 20 cm sa itaas ng antas ng lupa. Itanim ang mycelium sa substrate sa isang pattern ng checkerboard sa layo na 30 cm sa pagitan ng mga bag. Maingat na dinilig ang kama sa hardin, takpan ito ng isang layer ng mga nahulog na dahon.

Maaaring magawa ang pagtatanim ng mycelium mula Mayo hanggang Setyembre.

Ang pag-aalaga sa mga nakatanim na kabute ay binubuo pangunahin ng masaganang pagtutubig. Para sa taglamig, inirerekumenda na takpan ang mga ito ng isang makapal na layer ng mga dahon, mga sanga ng pustura o dayami.

Kapag lumalaki ang mga kabute sa loob ng bahay, dapat muna itong isterilisado ng isang 1% solusyon ng kloro, kung hindi man ay maaaring magsimula ang mga peste, kabilang ang iba't ibang uri ng amag at mga parasitiko na insekto.

Ang paglaki ng mga kabute sa isang greenhouse o sa isang basement ay nagpapahiwatig ng paglikha ng isang mainit at mahalumigmig na microclimate, dahil hindi ito gagana upang mapalago ang maraming mga porcini na kabute sa tuyong hangin. Upang matugunan ng kapaligiran ng greenhouse ang mga kinakailangang ito, inirerekumenda na mag-install ng maraming mga barrels ng tubig o wet sawdust doon.

Ang substrate para sa mga lugar ay kapareho ng para sa mga bukas na lugar. Sa basement, ang mga bag na may maliit na incision ay puno ng mga ito. Ang paghahasik ay inirerekumenda sa mycelium. Ang mga bag ay dapat na mailagay nang hindi malapit sa 5 cm mula sa bawat isa.

Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog (hanggang sa lumitaw ang mga takip), ang temperatura ay dapat mapanatili sa + 23-25 ​​° C; ang temperatura ng +30 ° C ay sisira sa karamihan ng mga mycelium ng lumago na ani.

Hindi kinakailangan ang pag-iilaw sa ngayon. Sa greenhouse, ipinapayong i-muffle ito hangga't maaari, sa basement ito ay hindi lamang upang buksan ito. Hindi kinakailangan ang airing, ngunit ang halumigmig ay hindi dapat lumagpas sa 90%, upang hindi magsimula ang hulma. Gayundin, para sa pag-iwas nito, ang pagdidisimpekta ay pana-panahong ginagawa sa isang solusyon na murang luntian.

Ang lumalaking kabute ay nangangailangan ng iba't ibang pangangalaga: kapag lumitaw ang mga takip, ang temperatura ay ibinaba sa +10 ° C. Ngayon ang greenhouse o cellar ay dapat na maaliwalas nang maayos - kinakailangan ang oxygen para sa normal na pag-unlad ng boletus.Kinakailangan ang pag-iilaw sa loob ng 5-6 na oras sa isang araw. Upang mapalago ang mga porcini na kabute sa isang greenhouse, dapat itong i-mute, nang walang direktang sikat ng araw. Maipapayo na mag-spray ng mga kabute mula sa isang bote ng spray 2 beses sa isang araw: gagawin nitong mas siksik ang kanilang istraktura. Ang unang ani ay maaaring makuha sa loob ng 20-25 araw.

Dapat na alisin kaagad mula sa mga nasasakupang lugar ang mga moldy bag. Ang mga kabute ay hindi maaaring lumaki sa kanila, ngunit maaari silang maging isang mahusay na pataba.

Mangyaring tandaan: ang boletus ay maaaring mahirap mag-ugat nang walang mga puno, at ang mga unang pagtatangka na lumago sa basement ay maaaring hindi matagumpay. Ngunit kung balak mong simulan ang pag-aanak ng mga kabute ng porcini sa ganitong paraan, piliin ang mycelium ng Dutch: sa Holland, isang iba't ibang boletus ang pinalaki, na pinakamadaling lumaki "sa pagkabihag".

Ngunit pinagkadalubhasaan ang lahat ng mga subtleties, sa loob ng bahay maaari kang makakuha ng pag-aani ng mga kabute sa buong taon o kahit na simulan ang lumalagong mga porcini na kabute sa isang pang-industriya na sukat: yamang ang lumalaking boletus ay mas mahirap kaysa sa champignon o oyster kabute, mas pinahahalagahan ito.

Mga tip ng tagapili ng kabute

Sa wakas - maliit na mga lihim ng lumalagong kabute.

Kapag nangungolekta ng sariling binhi, ang boletus na lumaki malapit sa uri ng puno na nasa iyong site ay mas mahusay na mag-ugat. Kapag pisikal na naglilipat ng mycelium, ang kanilang hitsura ay kinakailangang magkakasabay.

Inirerekumenda na disimpektahin ang substrate o lupa na may solusyon ng tannins 2-3 oras bago itanim. Maaari itong magawa mula sa murang itim na tsaa: 50-100 g ay ibinuhos sa 1 litro ng kumukulong tubig at iniluto hanggang sa ganap na lumamig. Ang isa pang pagpipilian ay ang bark ng oak. Mangangailangan ito ng 30 g bawat 1 litro ng tubig. Ang bark ay dapat na pinakuluan ng isang oras, pagdaragdag ng tubig sa orihinal na dami habang kumukulo. Ang bawat punong "kabute" ay nangangailangan ng 2-3 liters ng isa sa mga solusyon na ito.

Video "Paglilinang sa sarili ng mga porcini na kabute"

Mula sa video na ito matututunan mo kung paano palaguin ang mga porcini na kabute sa iyong site.

Gusto mo ba ng mga kabute, ngunit wala kang oras upang kunin ang mga ito? Huwag matakot, simulan mo mismo ang pagtatanim ng mga kabute sa bansa. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano ito gawin nang tama upang makakuha ng isang garantisadong pag-aani.

Ang pagtatanim ng mga kabute sa bansa ay maginhawa sapagkat maaari mong makontrol ang prosesong ito, na lumilikha ng pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa kanilang paglaki. At paano ang kagubatan: ito ay isang tuyong tag-init, at pagkatapos ay maagang mga frost ng lupa at iyan - hindi magkakaroon ng pag-aani ng mga kabute sa kagubatan! Kung hindi mo nais na umasa sa mga likas na likas na katangian, huwag mag-atubiling subukan na palaguin ang mga taniman ng kabute sa iyong site.

Paglinang ng mga porcini na kabute (boletus)

Ang guwapong taong ito, ang hari ng lahat ng mga kabute, ay maaaring ligtas na mailipat mula sa kagubatan patungo sa iyong site, at sa isang kanais-nais na kinalabasan, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang ani sa susunod na taon.
Mayroong maraming mga paraan upang manganak ng kagubatan boletus.

Paglipat ng Mycelium

Ilang resort sa pamamaraang ito, dahil ang kinalabasan ng operasyon ay nakasalalay sa maingat na pagsunod sa teknolohiya. Hukom para sa iyong sarili, mahirap na maghukay ng mycelium at ilipat ito sa iyong site, habang hindi ito sinisira. Gayunpaman, marami ang nagtagumpay, dapat mo ring subukan ito.

Ang inilipat na mycelium ay dapat na makipag-ugnay sa mga ugat ng mga palumpong at mga puno, kaya pumili ng isang lugar sa site kung saan lumalaki ang mga nangungulag o kumakalat na mga puno at palumpong! Napakahalaga na magtanim ng isang porcini kabute sa ilalim ng parehong puno mula sa ilalim kung saan hinukay ang mycelium.

Kaya, pumili ng isang angkop na lugar sa iyong site at ihanda ang lupa sa tabi ng nais na puno. Upang magawa ito, alisin ang 20-30 cm ng topsoil sa layo na 0.5 m mula sa puno ng puno. Sa ilalim ng nabuo na butas, ilatag ang nakahandang pag-aabono mula sa mga nahulog na dahon at alikabok ng puno, at iwisik ito sa itaas ng isang maliit na layer ng lupa. Ngayon ay maaari kang maglatag ng isang layer ng lupa na may mycelium, tubig at iwiwisik ng isang layer ng mga dahon. Kung ang panahon ay tuyo sa unang 14 na araw pagkatapos ng pagtatanim, pana-panahon na tubig ang mycelium.

Lumalagong mga kabute mula sa mycelium

Isa sa mga pinakatanyag na pamamaraan sa mga pumili ng kabute. Maaaring mabili ang nakahandang mycelium - madali itong magagamit sa maraming mga tindahan ng hardin.Bago magpatuloy sa pamamaraang ito, ihanda ang lugar at lupa. Pumili ng isang lokasyon sa lilim ng mga puno kung saan basa ang lupa. Sa layo na 0.5 m mula sa puno ng puno, alisin ang tuktok na layer ng lupa sa lalim na 0.5 m. Kalkulahin ang lugar ng fossa nang maaga, batay sa dami ng nakuha na mycelium.

Ganito ang hitsura ng mycelium ng kabute.

Maghanda ng isang substrate mula sa alikabok, sup at mga dahon. Itabi ito sa ilalim ng butas sa isang layer ng tungkol sa 20 cm. Budburan ng lupa sa itaas (mga 10 cm). Susunod, maglatag ng halo-halong layer ng lupa at pag-aabono. Ngayon, sa tuktok nito, maaari kang maglagay ng mycelium na halo sa lupa. Ikalat ito sa pamamagitan ng kamay, tamping pantay. Budburan sa itaas ng lupa at tubig, takpan ng mga nahulog na dahon.

Ang mga nakahandang substrate para sa pagtatanim ng mga kabute ng porcini, pati na rin ang mycelium, ay ibinebenta sa mga dalubhasang tindahan. Ang mga paghahalo na ito ay isang mahusay na kahalili sa mga kabute sa kagubatan.
Matapos itanim ang mycelium, ang lugar ay dapat na regular na natubigan. Kung ang pagtatanim ng mycelium ay matagumpay, kung gayon ang pag-aani ay lilitaw nang mas maaga sa susunod na taon. Ang nasabing isang mycelium ay maaaring magbunga mula 2 hanggang 5 taon.

Mga punla ng kabute

Ang pinakamadaling paraan upang mapalago ang mga porcini na kabute ay mula sa mga punla ng kabute. Upang gawin ito, sapat na upang makinis na tumaga o ipasa ang mga takip ng kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos ibuhos ang nagresultang sangkap ng tubig at umalis sa loob ng 24 na oras. Sa oras na ito, maaari mong simulang ihanda ang site. Hukayin ang lupa sa ilalim ng iyong napiling puno at lagyan ng pataba ito ng sagana sa compost (pareho sa itaas). Ibuhos ang pagbubuhos ng kabute sa nakahandang lugar, at iwisik ang mga dahon sa itaas.

Kung walang mga puno ng kagubatan sa iyong site, huwag mawalan ng pag-asa - subukang magtanim ng mga kabute malapit sa mga kahoy na gusali sa malilim na gilid. At tandaan na ang porcini kabute ay hindi gusto ang mga puno ng prutas, kaya subukang iwasan ang gayong kapitbahayan.

Sa malamig na taglamig, huwag kalimutang iwiwisik ang mycelium sa pag-aabono, at, kung kinakailangan, takpan ito ng polyethylene o materyales sa bubong.

Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ng mga porcini na kabute ay mula Mayo hanggang Setyembre. Ang mga kabute ay dapat na itinanim sa lupa sa pagdidilim.

Lumalagong boletus (redheads)

Tulad ng nahulaan mo mula sa pangalan, ang kabute na ito ay higit na lumalaki sa mga aspen groves. Minsan maaari din itong matagpuan sa isang halo-halong kagubatan. Kung magsasagawa ka upang mapalago ang isang kabute sa bansa, kung gayon ang isyu ng pagpili ng isang site ay dapat na maingat na lapitan tulad ng sa kaso ng isang porcini na kabute.

Ang Boletus, tulad ng maraming iba pang mga kabute sa kagubatan, ay kabilang sa mycorrhizal fungi. Nangangahulugan ito na bumubuo ng symbiosis na may mga ugat ng mga puno, ibig sabihin kapwa kapaki-pakinabang na pagsasama-sama. Samakatuwid, ang site ay dapat na aspen, birch o oak. Sa lilim ng mga punong ito at itanim ang hinaharap na taniman.

Ang Boletus boletus ay maaaring mapalaki gamit ang:

• Spore (mga punla ng kabute)

Bumubuo ang mga spores sa ilalim ng mga takip ng mga lumalaking kabute. Dito dapat mong ihanda ang mga ito: ibuhos ang tubig at umalis sa loob ng maraming oras. Sa nagresultang pagbubuhos ng mga spore sa tubig, ibuhos ang lugar na pinili mo para sa lumalagong mga kabute. Ang mga takip ay maaari ding matuyo at magamit bilang binhi. Ang mga germinating spore ay bumubuo ng mycelium (mycelium).

• Mga katawang prutas

Ipunin ang batang boletus sa kagubatan, tumaga at ilibing sa inyong lugar sa itaas na layer ng lupa sa lilim ng mga puno.

• Mycelium

Maaaring makuha ang Wild Mycelium mula sa kagubatan sa pamamagitan ng paghuhukay ng lupa at mga puno. Sa gayon, ililipat mo ang mycelium sa iyong site, tulad ng sa kaso ng boletus. Bilang kahalili, maaari kang bumili ng nakahanda na mycelium mula sa tindahan.

Pagtanim at pag-aalaga ng kabute

Maghanda ng pag-aabono Ikalat ang isang plastik na balot sa lupa, ilatag ito sa mga layer, dahon at alikabok ng kahoy na may pataba, na kinuha sa isang ratio na 9: 1. Takpan ang isang bungkos ng maligamgam na tubig at hayaan itong umupo ng isang linggo. Sa oras na ito, dapat itong magpainit sa temperatura ng 35-40 ° C. Ngayon ay maaari na itong mai-shovel hanggang makinis at iwanan ng isa pang 5 araw.

Ang mga redhead ay maaaring itanim mula kalagitnaan ng Mayo hanggang Setyembre (sa mga maiinit na rehiyon - mula sa unang bahagi ng Mayo).

Sa napiling lugar sa paligid ng puno, maghukay ng butas na 30 cm ang lalim at 2 square meter sa lugar. Kung ang mga ugat ng puno ay nasa o malapit sa ibabaw ng lupa, alisin lamang ang tuktok na layer.

Punan ang hukay ng compost. Kung ito ay malalim, pagkatapos ay ilagay ang pag-aabono sa antas ng lupa, sa isang mababaw - kumalat sa mga layer, alternating pagitan ng pag-aabono (10-12 cm) at lupa (5-6 cm), hanggang sa taas ng mga layer umabot ng 50 cm sa itaas antas ng lupa.

Pagkatapos, sa layo na 25-30 cm, gumawa ng butas na 20 cm ang lalim. Isawsaw sa kanila ang mga piraso ng boletus mycelium at takpan ito ng lupa. Agad na tubig ang plantasyon na may 20 liters ng tubig bawat square meter at takpan ang isang layer ng mga nahulog na dahon o sahig ng kagubatan.

Huwag kalimutan na insulate ang mycelium para sa taglamig.

Upang makapag-ugat ang mycelium, kapaki-pakinabang itong pakainin ng solusyon sa asukal: 10 g ng asukal bawat 10 litro ng tubig. Panatilihing bahagyang basa ang lupa sa tag-init. Panauhin ang lugar sa pana-panahon, lalo na sa mga tuyong panahon. Para sa taglamig, takpan ito ng isang layer ng mga nahulog na dahon, lumot o pustura na mga sanga, at huwag kalimutan na alisin ang mga ito sa tagsibol.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang prutas ng boletus ay nagsisimula sa susunod na taon pagkatapos ng pagtatatag ng plantasyon. Ang ani ay 5-15 kabute bawat sq. Sa wastong pangangalaga, ang isang kabute na parang ay matutuwa sa iyo ng pag-aani sa loob ng 4-5 na taon. Pagkatapos ng panahong ito, ang mycelium ng mga kabute ay dapat na itanim muli gamit ang parehong pamamaraan.

Paano palaguin ang boletus

Ang susunod na "naninirahan sa kagubatan", na minamahal ng maraming mga pumili ng kabute, ay ang boletus, na madali ring lumaki nang mag-isa.
 
Ang Boletus, tulad ng anumang kabute sa kagubatan, ay hindi nangangailangan ng tuod, ngunit isang buhay na puno para sa normal na buhay at paglago. Mula sa root system nito, ang mycelium ay sumisipsip ng mga carbohydrates at amino acid, na nagbibigay sa kahalumigmigan ng puno, mga compound ng mineral at natural na antibiotics na pinoprotektahan ito mula sa mga peste at sakit. Samakatuwid, napakahalaga na ang kabute zone ay mas malapit hangga't maaari sa natural na tirahan ng kabute.

Tulad ng para sa mga pamamaraan ng paglilinang, pareho ang mga ito para sa boletus at boletus.

Pag-aanak sa pamamagitan ng spore

Pinong tinadtad ang labis na mga kabute, ihalo sa isang kutsarang harina at gelatin na pulbos. Ibuhos ang timpla sa basa-basa na lupa sa ilalim ng mga puno na may sapat na gulang. Ang mga spora ay tutubo at bubuo ng isang ugat na halamang-singaw. Ang unang pag-aani ay maaaring asahan sa ilang mga panahon.

Lumalaki mula sa mga prutas na katawan

Piliin ang batang boletus boletus, i-chop at ilibing sa topsoil sa tabi ng root system ng puno. Ang mga katawan ng prutas ay bumubuo ng mycelium, at pagkatapos ng isang taon na may mahusay na kahalumigmigan sa lupa, makakakuha ka ng isang maliit na ani ng 2-3 kabute.

Bilang kahalili, sa maulan na panahon, maaari mong ikalat ang maliliit na piraso ng mga batang kabute sa ilalim ng mga puno at takpan sila ng mga nahulog na dahon. Ang pagbuo ng mycelium ay magiging hindi gaanong epektibo.

Paglipat ng Mycelium

Ito ay isang matrabaho at hindi laging mabisang proseso. Maghanap ng isang batang puno sa kagubatan na may boletus sa ilalim nito. Maingat na paghukayin ang mycelium at ilipat ito sa iyong site. Ilagay ito sa ilalim ng isang nangungulag o koniperus na puno.

Huwag magtanim ng mga kabute sa tabi ng mga pananim na prutas, dahil ang mga kabute ay bumubuo ng mycorrhiza at lumalaki sa symbiosis lamang sa mga puno ng kagubatan. Maraming mga kabute ang ipinangalan pa sa mga puno sa tabi ng kanilang tinitirhan (boletus, boletus).

Granular butter dish - lumalaki sa site

Ang kabute na ito ay talagang maginhawa upang mag-anak sa pamamagitan ng paglipat ng mycelium.

Kung napansin mo ang isang pares ng maliliit na mga pine na may pare-pareho na pag-aani ng langis, maaari mong ligtas na ilipat ang mga kabute sa iyong site. Tandaan, ginugusto ng mga boletus na halaman ang mga kayamanan na may apog at hindi direktang sikat ng araw. Ang mycelium ay pinahihintulutan ang paglipat ng lubos na kumportable at nag-ugat nang maayos. Sa regular na pagtutubig (lalo na ng masaganang pagtutubig sa tuyong panahon), ang mga unang kabute ay lilitaw sa loob ng 3-4 na taon at ikalulugod ka ng masaganang prutas sa buong panahon - bawat tatlong linggo, simula sa kalagitnaan ng Mayo.

Ang tag-init na boletus ay halos hindi madaling kapitan ng pag-atake ng mga bulate, at ang laki ng kanilang mga takip ay maaaring umabot sa 10 cm.

Lumalagong mga safron milk cap sa bansa

Ang isa pang kamangha-manghang kabute na napakadaling "gamutin" ay ang kabute!
 
Para sa kanya, para sa kanyang mga kapatid sa kagubatan, mahalaga din na lumikha ng tamang mga kondisyon, na malapit sa natural hangga't maaari. Mas gusto ng mga kabute na lumaki sa lilim na may mahusay na sirkulasyon ng hangin. Ang lupa ay dapat na basa-basa at naglalaman ng nabubulok na mga dahon at karayom. Mahalagang matiyak na sa pagsisimula ng tagsibol, ang site ay hindi binabaha ng tubig, kung hindi man ay mamamatay ang mga kabute.

Maaari kang mag-anak ng isang plantasyon ng camelina sa maraming paraan.

Paghahasik ng mycelium

Tulad ng sa mga nakaraang kaso, kolektahin ang mga takip, ngunit sa oras na ito ang mga lumang kabute. Gupitin ang mga ito ng makinis at, pagkatapos matuyo sa isang tela, dahan-dahang itabi sa mamasa-masa na lupa. I-tamp ito ng maayos, takpan ito ng lumot at ibuhos ng maligamgam na tubig. Pagkalipas ng 2 linggo, iangat ang lumot: kung ang mga berde-lila na mga thread ay nakikita sa ilalim nito, katulad ng ordinaryong hulma, at nawala ang mga takip, pagkatapos ay nag-ugat ang mycelium.

Ang mga sprust na kabute ay dapat ilagay sa ilalim ng mga spruces, at mga kabute ng pine - sa ilalim ng mga pine.

Paglipat ng mycelium

Ang pamamaraang ito ay napakabisa din sa kaso ng paghahasik ng mga takip ng gatas na safron. Maingat na maghukay ng mycelium na may layer na kapal na hindi bababa sa 25 cm, maingat na hindi ito mapinsala. Itanim ang mycelium sa lalong madaling panahon upang hindi ito matuyo, at tandaan na regular na magbasa-basa sa lupa.

Ang mga unang kabute ay tutubo lamang sa susunod na taon pagkatapos mong itanim ang mycelium o ilipat ang mycelium. Kailangan mong kolektahin ang mga ito, maingat na i-cut ang binti at subukang huwag masira ang ugat. Kung hindi mo susundin ang panuntunang ito, kung gayon ang bilang ng mga kabute ay bababa lamang bawat taon.

Siyempre, hindi bawat residente ng tag-init ay maaaring pamahalaan upang mapalago ang mga kabute ng kagubatan sa kanilang sarili sa unang pagkakataon. Gayunpaman, huwag mawalan ng pag-asa. Subukang paamoin ang iba`t ibang mga "naninirahan sa kagubatan", maghanap ng pinakamainam na mga pamamaraan ng pag-aanak, at sa lalong madaling panahon ang proseso ng paggawa na ito ay gagantimpalaan ng unang pag-aani ng mga domestic kabute.