Nilalaman
Lumalagong sorrel sa isang windowsill
Magandang hapon mga kaibigan!
Ang isang pangmatagalan na halaman ng halaman ng halaman sorrel ay mahaba at nararapat na makakuha ng isang reputasyon para sa paggaling, mayaman sa mga phytonutrients na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang tagagamot ng hardin na ito ay nagpapakita ng mga anti-namumula, antiscorbutic, gamot na pampalakas, stimulate digestion, hemostatic at tonic effects.
Bago pag-usapan kung paano palaguin ang sorrel sa isang windowsill Maikli kong ilalarawan ang komposisyon ng halaman at mga kapaki-pakinabang na katangian.
Mga uri at komposisyon ng sorrel
Bagaman higit sa 200 mga pagkakaiba-iba ng sorrel ang kilala sa mundo, kadalasan ang mga hardinero ay lumalaki ng ordinaryong sorrel (maasim), na kinatawan ng pamilya ng bakwit.
Ang mga shoots ng halaman ay naglalaman ng isang buong kumplikadong mga bitamina (B2, C, B1, carotenoids, thiamine, rutin, K, PP) at mga antioxidant, mga organikong acid, kabilang ang oxalic acid at mga asing-gamot nito, pandiyeta hibla, flavonoids, mineral (micro- at macro - elemento), glycosides. Ang ugat ng Sorrel ay mayaman sa mga tannin, dagta, mahahalagang compound, calcium oxalate, caffeic acid.
Ang mga pakinabang ng sorrel
Ang mga dahon ay matagumpay na ginamit bilang isang mabisang lunas para sa kakulangan sa bitamina, lalo na sa tagsibol. Inirerekomenda ang Sorrel na isama sa diyeta ng mga pasyente na naghihirap mula sa anemia at mga sakit sa puso, dahil ang mga sangkap ng halaman, lalo na ang mga phenolic na sangkap at rutin, nagpapalakas ng mga capillary at nagpapakita ng mga anti-sclerotic na katangian.
Ang regular na pagsasama ng sorrel sa menu, bilang panuntunan, bilang pangunahing sangkap ng berdeng borscht o vitamin spring salad, nagpapabuti ng gana sa pagkain, pinahuhusay ang paggalaw ng bituka, pinapagana ang mga proseso ng pantunaw at tinutulungan ang katawan na mabisang mapupuksa ang mga naprosesong produkto, pagkabulok, mga lason at naipon Nakakalason na sangkap.
Paano mapalago ang sorrel sa isang windowsill at pangalagaan ang isang halaman
Hindi mo kailangang maghintay hanggang sa magsimula ang susunod na panahon upang magbusog sa mga dahon ng sorrel at lutuin ang iyong paboritong malusog na pagkain. Sa taglamig, maaari mong perpektong lumago ang sorrel sa isang windowsill o isang glazed loggia.
Materyal ng pagtatanim
Para sa sapilitang halaman, ang mga rhizome ng isang 2-4-taong-gulang na halaman na may isang malaking bilang ng mga paglago ng buds ay ginagamit. Ang Sorrel ay lumaki din mula sa mga binhi. Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay nagkakaroon ng higit na maayos sa mga kondisyon ng isang apartment: Maikop, Altai, Odessa broadleaf.
Pagkontrol sa ilaw at temperatura
Maipapayo na mag-set up ng isang mini-gulay na hardin sa gilid ng isang window na nakaharap sa timog. Gayunpaman, ang sorrel ay isa sa ilang mga malabay na berdeng gulay na tinitiis nang maayos ang pagtatabing. Batay dito, maaari itong lumaki sa windowsills ng hilaga (hilagang-silangan, hilagang-kanluran) na mga bintana.
Sa taglamig, kapag ang mga oras ng liwanag ng araw ay maliit na, at ang karamihan sa mga araw ay maulap, upang ang halaman ay hindi lumawak nang labis, maaari kang mag-install ng karagdagang pag-iilaw. Upang gawin ito, sapat na upang maglagay ng mga fluorescent lamp sa taas na 60 cm.
Ang halaman ay malamig-lumalaban, samakatuwid, sa silid kung saan ito lumaki, ang temperatura ay maaaring mula sa + 5 ° C hanggang + 20 ° C. Kung mayroon kang isang glazed balkonahe kung saan walang frost (bagaman ang halaman ay maaaring makatiis ng mga frost hanggang sa -7 ° C), kung gayon ang mga lalagyan na may sorrel ay maaaring mailagay doon.
Kakayahang lupa at taniman
Ang pinaka-kanais-nais para sa pag-unlad ng halaman ay bahagyang acidic, loamy, mayabong lupa.Ang Sorrel ay lumalaki nang maayos sa pinatuyo na lupa ng pit. Ang pinaghalong lupa (kung natutugunan nito ang mga katangiang ito) ay maaaring dalhin mula sa iyong site at makalkula sa oven nang halos isang oras (upang tiyak na mapupuksa ang mga pathogenic bacteria na nakatira dito). O maaari kang gumamit ng isang magagamit na komersyal na unibersal na mahina acidic substrate.
Anumang lalagyan ay angkop para sa lumalaking sorrel. Mahusay na pagsamahin ang isang kahon na gawa sa kahoy, alinsunod sa laki ng window sill o puwang na inilaan sa loggia, ngunit maaari mo ring gamitin ang mga plastik na lalagyan, pati na rin ang mga kaldero ng bulaklak mula sa iba't ibang mga materyales. Ibuhos ang pinalawak na luad o maliliit na bato sa ilalim ng lalagyan ng pagtatanim upang lumikha ng isang layer ng paagusan. Ito ay kanais-nais na ang mga lalagyan ay may mga bakanteng para sa pagtanggal ng labis na kahalumigmigan.
Nagtatanim at aalis
Ang mga binhi ay nahasik sa lalim ng tungkol sa 0.8-1.1 cm, natutulog sa mga uka. Ang pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga hilera ay hindi bababa sa 7 cm, kaya lumilikha ka ng mahusay na mga kondisyon para sa pag-unlad ng mga halaman. Ang mga pagkalumbay na may mga binhi ay dapat na iwisik sa tuktok na may sifted ready-made substrate o humus. Ang paghahasik ng sorrel ay maaaring isagawa bawat buwan sa buong taon (sa iba't ibang mga lalagyan). Bibigyan ka nito ng pagkakataon na patuloy na mag-ani ulit.
Ilang oras pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots, ipinapayong payatin ang mga ito, na iniiwan ang mga shoots sa layo na halos 4 cm mula sa bawat isa. Gustung-gusto ng Sorrel ang kahalumigmigan, kaya siguraduhing ang lupa ay palaging basa-basa. Pinaluwag ang lupa nang pana-panahon gamit ang isang tinidor o palito.
Ang nangungunang pagbibihis ay isinasagawa sa anumang unibersal na kumplikadong pataba na inilaan para sa panloob na mga bulaklak, 1-2 beses sa isang buwan, na pinapalabas ang solusyon alinsunod sa mga tagubilin.
Ang sapilitang mga gulay mula sa rhizome ay isinasagawa sa mga kahon sa temperatura na + 17- + 20 ° C. Ang isang ugat ay nakatanim sa isang lalagyan ng pagtatanim na inihanda tulad ng inilarawan sa itaas, ang lupa ay sagana na basa-basa at pana-panahon na pinakain.
Pag-aani
Pagkatapos mong magtagumpay lumaki ang kalungkutan sa windowsill, at ang mga dahon ay umabot sa taas na 8-10 cm, maaari silang maingat na gupitin ng gunting, kasama ang mga petioles, mag-iingat na hindi mapinsala ang mga paglaki. Inirerekumenda na gamitin ang mga dahon pagkatapos ng pag-aani kaagad, pagdaragdag sa mga pinggan - sa ganitong paraan mapanatili nila ang pinakamaraming dami ng mga aktibong biological na sangkap. Magkita tayo!
Ang Sorrel ay isang pangmatagalan na damo na kabilang sa pamilya ng bakwit.
Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, nabuo ang isang rosette na may mga dahon ng basal, at sa pangalawang taon, nabuo ang isang namumulaklak na tangkay.
…
Ang mga dahon ng halaman na ito ay buong, hugis ng arrow, petiolate, kahalili ng binibigkas na gitnang ugat. Ang tangkay ng kastanyo ay umabot sa isang metro ang taas, ito ay tuwid at nagtatapos sa tuktok na may isang masalimuot na inflorescence.
Nagsisimula ang pamumulaklak sa Hulyo - ito ay maliit na dioecious inflorescences. Ang pinag-uusapang halaman ay hinihiling mula pa noong sinaunang panahon para sa lahat ng mga tao; malaki ang naging papel nito sa nutrisyon kahit sa mga araw ng pagtitipon.
Bilang isang pananim sa hardin, ang sorrel ay nagsimulang lumaki noong Middle Ages, ngunit ngayon ay lumaki ito saanman at lumalaki sa mga parang.
Mga tampok ng lumalaking spinach.
Alamin kung paano mapalago ang celery sa bahay dito.
Mga sikreto ng pagtatanim ng beet
Ang mga pakinabang ng sorrel
- Ang dahon ng Sorrel ay makakatulong upang masiyahan ang gutom sa bitamina sa tagsibol, kung lalo na kulang ang isang tao sa kanila.
- Ang halaman ay ginagamit para sa pagluluto ng sopas ng repolyo at mga salad, para sa paggawa ng mga pie pie.
Masarap ang lasa ng Sorrel at napakapopular sa mga tao bilang isang halaman ng pagkain, nilalabanan nito ang pagpapaunlad ng mga proseso ng paglusot sa bituka, nagpapabuti sa pantunaw.
- Mahusay na ubusin ang mga dahon ng halaman na ani bago ang pamumulaklak sa huli ng Mayo.
- Ang Sorrel ay nagdaragdag ng pagtatago ng gastric juice, kaya't ang mga taong may sakit sa bato, gota, urolithiasis, gastritis na may mataas na kaasiman at gastric ulser ay dapat maging maingat kapag kinakain ito.
- Ang mga malulusog na tao ay dapat ding kumain ng sorrel sa moderation, dahil ang mataas na nilalaman ng oxalic acid ng halaman ay maaaring makagalit sa mga bato kung natupok nang masyadong mahaba at madalas.
- Sa katutubong gamot, ang sorrel ay ginagamit bilang isang ahente ng antiscorbutic.
- Ang halaman ay tumutulong upang mapagbuti ang pagpapaandar ng gallbladder, atay, nagpapasigla ng mga proseso ng pagtunaw, ginagamit para sa mga pantal sa balat at pangangati.
Mga sikreto ng pagtatanim ng mga asparagus beans.
Alamin kung paano palaguin ang mga gisantes
Karaniwang magkasya sorrel
Ang sorrel ay dapat na itanim sa isang well-fertilized area. Maaari itong maging mga kama kung saan ang beet, karot, puting repolyo at cauliflower, kintsay o labanos, perehil o patatas, at mga pipino na dating lumaki. Sa naturang lupa, ang lahat ng mga sangkap ng organiko at mineral ay nilalaman sa sapat na dami. Mahusay na gamitin ang mga binhi ng ikalawang taon ng pag-iimbak para sa pagtatanim.
Isinasagawa ang pagsibol ng binhi sa temperatura na 15 hanggang 23 degree Celsius. Ang pagtutubig ng halaman ay isinasagawa alinsunod sa mga kondisyon ng panahon: kalimutan ang tungkol sa pagtutubig para sa isang habang kung ito ay mainit sa labas, dahil ang mga tangkay ng bulaklak ay lalago sa oras na ito.
Ang transplanting ay hindi kinakailangan sa loob ng tatlong taon pagkatapos ng pagtatanim. Kakailanganin lamang ang isang transplant kapag ang mga maliliit at magaspang na dahon ay nagsisimulang lumaki sa susunod na taon. Ang dahilan para sa pagbawas ng ani ay ang pagtaas sa dami ng oxalic acid.
Kapag lumalaki ang sorrel, dapat mong gamitin ang nangungunang dressing sa anyo ng mga organikong elemento, mineral at mayabong substrates. Ang mga mabuong lupa at itim na lupa ay pinakaangkop.
Kung hindi ka makapagbigay ng mayabong na lupa, kung gayon ito ay ang paggamit ng mga pataba bilang nangungunang pagbibihis na makakatipid sa sitwasyon. Magbigay ng mahusay na pagtutubig, dahil ang kakulangan ng tubig ay hindi bubuo ng sapat na malalaking dahon, ngunit ang labis na kahalumigmigan ay magiging sanhi ng sorrel root system na mamatay at mag-freeze.
Mahusay na gumamit ng isang solusyon ng manure ng manok, mullein, urea na may superphosphates, pati na rin mga nitrogen at potassium fertilizers bilang nangungunang dressing. Ang mga nitritr ay halos hindi makaipon sa mga gulay.
Lumalagong kalungkutan sa bahay
Ang Sorrel ay maaaring lumago sa hardin at kahit sa bahay sa windowsill. Mas mahusay na lumago sa bahay: Ang iba't ibang mga Odessa broadleaf, Altai at Maikop varieties.
Maaaring tiisin ng halaman ang isang maliit na pagtatabing nang walang anumang mga komplikasyon, kaya mas mahusay na pumili ng isang hilagang-kanluran o hilagang window para sa lumalaking. Ang temperatura ng kuwarto ay maaaring mula 5 hanggang 20 degree, sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang paglaki ay magiging pinakamainam.
Mahusay na pumili ng maasim na loams, mayaman sa humus. Maaari mo ring gamitin ang isang bahagyang acidic na lupa ng isang unibersal na uri.
Ang lalim ng mga uka para sa pagtatanim ay dapat na 0.8-1 cm. Gumawa ng isang distansya ng 6-7 cm sa pagitan ng mga hilera, punan ang mga groove ng makinis na sifted humus.
Pagkatapos bumababa, gupitin ang halaman at mag-iwan ng maximum na distansya na 5 cm. Regular na ibubuhos ang iyong sorrel sa bahay, tiyakin na palaging may isang mamasa-masa na substrate sa kahon. Pakain ng butil o puro pataba ng maraming beses sa isang buwan.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga pests - maaari itong maging isang rhubarb weevil, isang sawfly o isang kagat ng dahon ng sorrel. Palaganapin ang sorrel na may mga rhizome o buto.
Mga tampok ng lumalagong mga strawberry gamit ang teknolohiyang Dutch.
Kilalanin ang mapanganib na mga peste ng mga pulang kurant
Maraming tao ang nalulungkot sa bahay. Maaari mo ring sundin ang halimbawa ng aming mga lola at ayusin ang isang kama sa hardin sa windowsill. Palaging nasa kamay ang Sorrel, bukod dito, ang mga berdeng halaman ay naglalabas ng oxygen at nililinis ang hangin.
Sa panahon ng pagtubo, ang halaman ay nangangailangan ng sikat ng araw, ngunit kalaunan perpektong kinaya nito ang lilim at kailangan pa ito. Para sa pagtatanim ng sorrel, dapat kang pumili ng isang maliwanag at maaliwalas na lugar. Sa kasong ito, ito ay isang window sill, kaya tiyak na hindi magkakaroon ng anumang mga problema sa bentilasyon.Inirekomenda ng mga dalubhasa ang mga lumalagong halaman sa windowsills na nakaharap sa kanluran o silangan.
Una kailangan mong makakuha ng lupa. Maaari mo itong bilhin o maghukay ka lang sa iyong dacha. Kapag bumibili, tiyakin na ang lupa ay partikular na inilaan para sa mga halaman sa hardin, at hindi para sa mga bulaklak. Kakailanganin mo rin ang isa o higit pang mga kahon ng punla. Ang mga pagpipilian sa plastik o kahoy na may mga butas sa ilalim ay angkop. Mangyaring tandaan na dapat silang magkasya sa isang windowsill. Ibuhos ang maliliit na maliliit na bato sa ilalim ng kahon, pagkatapos ay ilagay nang direkta ang magaspang na buhangin at lupa.
Ang Sorrel, na lumalaki ng tatlong taon, ay mainam para sa pagtatanim. Humukay mula sa lupa sa Oktubre at itago sa isang cool na tuyong lugar hanggang sa pagtatanim. Noong Disyembre, kunin ang mga ugat at paikliin ito ng 10-12 cm. Pagkatapos ay maingat na itanim ang mga ito sa mga kahon na may nakahandang lupa sa lalim na 15-17 cm. Upang maiwasan ang mga rosette ng dahon na lumago nang labis, itanim ito nang mahigpit sa bawat isa .Panatilihin ang temperatura sa saklaw na 10-12 ° C sa loob ng isang linggo, pagkatapos ay i-18-20 ° C. Tubig ng mabuti ang mga ugat sa kauna-unahang pagkakataon pagkatapos ng pagtatanim. Kasunod, tubig ang sorrel habang ang lupa ay dries. Pagkatapos ng 30-35 araw, ang halaman ay handa nang kumain. Kung alagaan mo ang wastong pag-aalaga ng iyong sorrel, maaari kang mag-ani ng tatlong tanim na magkakasunod bago ang Abril!
Ang isa pang pagpipilian ay upang tumubo ang mga binhi sa lupa. Tiyaking suriin ang mga ito para sa kalidad bago itanim. Upang magawa ito, kumuha ng platito at ibuhos ang tubig sa ilalim. Maglagay ng isang kurot ng mga binhi doon. Ilagay ang platito sa isang mainit na lugar at pagkalipas ng dalawang araw tingnan kung ang mga usbong ay lumitaw o hindi. Balatin ang lupa at ilagay ang mga buto ng sorrel sa maliliit na butas na 1 cm ang lalim. Ang distansya sa pagitan ng mga kama ay dapat na tungkol sa 6-7 cm.
Gamitin ang sumusunod na pormula upang maipapataba ang sorrel. Kumuha ng 30 g ng solusyon na nitrate, 40 g ng superpospat at 20 g ng potasa klorido. Dissolve ang mga sangkap na ito sa 10 litro ng tubig. Gumamit ng 0.5 liters nang paisa-isa. Bilang mga pataba, ground ng kape, isang sabaw ng mga sibuyas na sibuyas, o hindi natutulog na tsaa ay angkop din. Pakainin ang sorrel dalawang beses sa isang buwan.
Ngayon alam mo kung paano palaguin ang sorrel sa isang windowsill. Alalahaning tubig at regular na pataba ang halaman. Sa wastong pangangalaga, ang sorrel ay lalago nang napakahusay at mabilis!
Ang lumalaking sorrel sa bahay sa taglamig ay isang mahusay na paraan upang makabawi para sa kakulangan ng mga bitamina sa katawan sa oras na ito ng taon. Maaari itong magawa sa dalawang paraan.
Ang Sorrel ay isang tanyag na halaman sa mga tao. Ito ay may hindi lamang isang kaaya-aya na lasa, ngunit mayroon ding mga nakapagpapagaling na katangian: nagpapabuti ito ng panunaw at pinipigilan ang pag-unlad ng mga proseso ng paglusot sa bituka.
Para sa lumalaking sorrel sa mga panloob na kondisyon, mas mainam na gamitin ang Maikop, Altai at Odessa broadleaf variety.Pangkalahatang mga kinakailangan para sa lumalaking sorrel Pinahihintulutan ng halaman na maayos ang pagtatabing, samakatuwid, para sa lumalagong kalungkutan sa bahay, maaari mong itabi ang mga bintana na nakaharap sa hilaga o hilagang-kanluran, ngunit mas mahusay itong lumalaki sa silangang mga bintana.
Ang halaman ay hindi rin mapili tungkol sa temperatura, maganda ang pakiramdam sa saklaw mula 5 hanggang 20 degree. Ang lupa para sa pagtatanim ay dapat na bahagyang acidic, mayaman sa humus. Ang Sorrel ay lumalaki nang maayos sa handa nang komersyal na lupa para sa mga begonias.
Lumalagong sorrel mula sa mga rhizome
Mahusay na gamitin ang mga rhizome para sa lumalaking sorrel sa bahay. Sa kasong ito, ang halaman ay dapat na lumaki sa hardin sa loob ng 3 taon. Kailangan silang mahukay sa lupa sa taglagas at itago sa bodega ng alak hanggang sa pagtatanim.
Sa kalagitnaan ng Disyembre, ang mga ugat ay kailangang hilahin at paikliin ng 10 cm, pagkatapos ay itinanim sa mga kahon na may nakahandang lupa sa lalim na 15 cm mahigpit sa bawat isa. Para sa unang linggo pagkatapos ng pagtatanim, panatilihin ang mga ugat sa temperatura na 10 - 12 degree, pagkatapos ay taasan ito sa 20 degree.
Una, pagkatapos ng pagtatanim, ang halaman ay dapat na natubigan ng maayos. Pagkatapos ng pag-uugat, ang pagtutubig ay dapat na isagawa kung kinakailangan. Pagkatapos ng halos isang buwan, ang sorrel ay magtatanim ng mga dahon na handang kainin.Lumalagong sorrel mula sa mga binhi
Kung hindi mo pa nahuhukay nang maaga ang mga ugat ng sorrel, hindi mahalaga, maaari mo itong palaguin mula sa mga binhi, ngunit suriin muna ang mga ito para sa pagtubo. Upang magawa ito, ibuhos ang tubig sa ilalim ng platito at ibuhos dito ang mga binhi, iwanan sila sa loob ng ilang araw, gamitin ang mga sprouted seed para sa paghahasik.
Kinakailangan na maghasik ng mga binhi sa mga uka sa lalim na tungkol sa 1 cm, gawin ang distansya sa pagitan ng mga uka 6 - 7 cm. Pagkatapos ng paghahasik, punan ang mga groove ng humus. Kung ang sorrel ay naihasik sa mga agwat ng 30 - 40 araw, pagkatapos ay maaari kang makakuha ng ani nito sa buong taon.
Kapag lumitaw ang mga punla, ang mga halaman ay dapat na payatin upang ang distansya sa pagitan ng mga ito ay tungkol sa 5 cm. Kailangan mong regular na tubig ang sorrel upang ang lupa sa kahon ay palaging basa-basa. Bilang isang nangungunang dressing, inirerekumenda ko ang paggamit ng mga coffee ground o pagtulog na tsaa - iwisik ang mga ito sa lupa dalawang beses sa isang buwan.
Ang nasabing simpleng pangangalaga ay magbibigay sa iyo ng isang pag-aani ng makatas na mga dahon hanggang sa tagsibol.
