Anong mga kabute ang maaaring itanim sa bahay sa labas?

Mayroong higit sa sapat na mga mahilig sa kabute sa ating bansa! Para lamang sa isang paglalakad sa kagubatan para sa isang "tahimik na pangangaso" kailangan mo ng kasamang panahon at ilang mga kondisyon sa klimatiko. Hindi lahat ay mag-iisip tungkol sa lumalagong mga kabute sa bahay, at kahit na halos sa isang pang-industriya na sukat. Isaalang-alang ng karamihan na ito ay kamangha-mangha. Gayunpaman, totoo ang lahat. At sasabihin namin sa iyo kung paano palaguin ang mga kabute sa isang greenhouse o sa bahay.

Anong mga kabute ang maaaring itanim sa bahay

Ang mismong ideya ng lumalagong mga kabute sa bahay ay nagpapahiwatig ng isang pagpipilian ng isang tukoy na species. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba na angkop para sa pag-aanak ng bahay ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos sa materyal o karagdagang pagsisikap. Ang mga pagbubukod lamang ay mga champignon, ngunit ang isang may karanasan na hardinero ay makayanan din ang problemang ito. Ang pagpipilian ay dapat gawin, una sa lahat, batay sa nais na kita. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga kabute na angkop para sa lumalagong sa bahay ay maaaring maiuri sa dalawang pangunahing uri:

• makahoy;
• lupa

Kasama sa una ang mga kilalang shiitake na kabute, mga kabute ng talaba, at mga kabute ng taglamig. Ngunit sa pangalawa - hindi gaanong popular ang mga kabute at ringlet. Kahit na may maliliit na lugar, ang ani ay maaaring maging mahusay. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang mga pagkakaiba-iba para sa lumalaking sa isang pang-industriya na sukat.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay sa balkonahe

Lumalagong teknolohiya para sa mga nagsisimula

Ang karamihan sa oras na kinakailangan upang mapalago ang mga kabute ay ginugol sa paglikha ng mycelium. Gayunpaman, ang payo ng mga nakaranas ng mga growers ng kabute ay nagpapahiwatig na mas mahusay na palaguin ang materyal na ito sa iyong sarili. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang pinakamahusay at napatunayan na mga tagatustos ay nabibigo paminsan-minsan. Ang Mycelium ay maaaring lumago sa dalawang paraan:

• sa substrate ng butil;
• sa mga kahoy na stick.

Ang pagpipilian ay depende sa kung anong uri ng mga kabute ang balak mong lumaki.

Lumalagong mga kabute sa isang masustansiyang substrate

Pag-aanak ng mycelium

Ang mycelium ay lumaki sa isang tukoy na substrate. Inirerekumenda na tiyakin na ang komposisyon ng kemikal at mineral na ito ay katulad ng posible sa kung saan natural na lumalaki ang mga kabute. Ang komposisyon ng daluyan na ito ay dapat mapili muli, depende sa uri ng mga kabute na lumaki.

Halimbawa, ang mga shiitake na kabute ay mas komportable sa kahoy, kabute - sa pag-aabono, ngunit mas gusto ng mga kabute ng talaba ang dayami. Sa wastong pangangalaga, ang tinadtad na dayami at sup ay maaaring magbunga ng anuman sa mga ganitong uri ng kabute. Gayunpaman, ang substrate ay dapat na may mataas na kalidad. Tinitiyak ito ng pagkatuyo nito, kawalan ng amag, pati na rin ang hindi kasiya-siya na amoy at mga banyagang dumi.

Ang trigo na dayami ay pinakaangkop para sa lumalagong mga kabute. Maaari mo ring gamitin ang rye o barley. Ang mga kabute ng talaba ay pinapayagan na ipalaganap sa mga husk ng mirasol. Gayunpaman, ang sariwang materyal lamang ang dapat gamitin, dahil ang mga pathogenic bacteria ay maaaring lumago nang mahusay sa mga luma.

Ang mycelium ay ang gulugod na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga germinal fungal spore. Sa sandaling ang base na ito ay inilagay sa substrate, nagsisimula ang proseso ng aktibong paglago. Sa una, ang hitsura lamang ng manipis na mga filament ang maaaring sundin, na sa kalaunan ay nagiging nakakain na mga kabute.

Mushroom mycelium

Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng de-kalidad na materyal na pagtatanim lamang sa mga dalubhasang tindahan. Ang priyoridad ay dapat ibigay sa kahoy na naglalaman ng mga nabubuhay na fungal spore. Mas magiging matatag ang mga ito sa sakit. Hindi nakatanim mula sa mycelium ng butil. Maaari ka ring bumili ng mga karaniwang spore ng kabute. Sa kasong ito aabutin ng mas maraming oras at pagsisikap upang mapalago ang iyong ani. Ang pamamaraan ay magiging katulad ng paglilinang ng anumang pananim mula sa binhi. Mas mahusay para sa mga nagsisimula na iwasan ang pamamaraang ito.

Upang makuha ang maximum na ani, kinakailangan na kumalat ang mycelium nang lubusan hangga't maaari sa pag-aabono. Upang magawa ito, kailangan mong panatilihing mainit ang pagtatanim. Maaari silang maiinit gamit ang isang espesyal na electric pillow. Kailangan lamang ang init sa panahon ng pagpapapisa ng itlog. Kapag ang mga kabute ay nasa lumalaking yugto, pinakamahusay na panatilihing cool ang mga ito. Ang isang glazed at insulated na balkonahe ay angkop para sa ito.

Kapag lumalaki ang mga kabute sa mga nasasakupang lugar, dapat na iwasan ang yugto ng pagkahinog. Kung hindi man, ang mga spora na inilabas sa hangin ay maaaring makapukaw ng mga reaksiyong alerdyi at kahit na hika.

Bilang isang patakaran, lumilitaw ang mga punla sa ikatlong linggo pagkatapos itanim ang mycelium. Ang kahandaan para sa pag-aani ay natutukoy ng sumbrero. Kailangan mong putulin ang mga nakahandang kabute gamit lamang ang isang kutsilyo, upang hindi masaktan ang mga nasa lupa pa at naghahanda lamang upang magbigay ng isang ani. Ang handa na koleksyon ay maaaring magamit pareho kaagad at pagkatapos ng paunang pagyeyelo.

Ang sectional diagram ng paglago ng kabute mula sa mycelium

Iba pang mga paraan upang mapalago ang mga kabute sa bahay

Bilang karagdagan sa mga pangunahing, mayroon ding mga karagdagang paraan ng pagtatanim ng mga kabute. Totoo, hindi sila nagdadala ng isang malakihang resulta at ginagamit pangunahin ng mga bata bilang mga eksperimento. Halimbawa, ang ilang mga uri ng kabute ay maaaring itanim sa mga troso. Para dito ang mga troso hanggang kalahating metro ang haba ay pinuputol mula sa hardwood. Dapat itong gawin kahit 2 linggo bago manirahan sa mycelium.

Sa nagresultang blangko, ang mga butas ay ginawa sa isang pattern ng checkerboard sa layo na 10 cm. Pagkatapos nito, ang mga stick na may mycelium ay dapat na selyohan. Maaaring gamitin ang martilyo para sa pamamaraang ito.

Bago simulan ang trabaho, dapat mong disimpektahin ang iyong mga kamay at tiyakin na walang mga labi sa mga butas.

Ang mga troso na puno ng mycelium ay inilalagay sa basement at maghintay hanggang mapunan ang buong puwang. Mahaba ang pamamaraan at maaaring tumagal ng hanggang 1 taon. Ang temperatura at kahalumigmigan ay itinuturing na pangunahing mga kondisyon.

Isang kilalang pamamaraan ng pagtatanim ng mga kabute sa bakuran ng kape. Naglalaman ito ng maraming mga elemento ng pagsubaybay:

• mangganeso;
• potasa;
• magnesiyo;
• nitrogen

Lumalagong mga kabute sa mga tuod

Ang kapaligiran na ito ay mainam para sa mga kabute ng talaba. Bilang karagdagan, ang bakuran ng kape ay hindi kailangang isterilisado muli. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay napakahirap makakuha ng isang malaking halaga ng sariwang lasing na cake sa bahay. Tatanungin namin siya sa pinakamalapit na cafe. Ang lumalaking lalagyan ay maaaring regular na mga freezer bag o lalagyan ng sorbetes.

Ang mycelium ay dapat na ihalo sa cake, at pagkatapos ang lalagyan ay dapat na mahigpit na sarado. Maaari itong itago sa ilalim ng lababo. Ang oras ng germination ay magiging tungkol sa 1 buwan. Kapag puti ang ibabaw, gupitin ang isang maliit na butas sa tuktok ng bag. Sa pamamagitan nito, kinakailangan na mag-spray ng tubig 2 beses sa isang araw. Pagkatapos ng isang linggo, makikita mo kung gaano nagsisimulang lumaki ang maliliit na kabute.

Ang lumalagong mga porcini na kabute at iba pang mga species sa bahay para sa mga nagsisimula ay isang nakapupukaw at kapaki-pakinabang na aktibidad. Ang mga pangangailangan ng iyong pamilya ay maaaring ganap na nasiyahan, kahit na walang mga espesyal na kasanayan at malalaking lugar. Ang pangunahing bagay ay ang pasensya at isang pagnanais na makita ang resulta. Pagkatapos ng lahat, maaari mong palaguin ang mga ito sa buong taon!

Ang lumalagong mga kabute sa bahay ay nagbibigay-daan sa may-ari hindi lamang upang makatanggap ng mga produkto para sa personal na pagkonsumo, ngunit kumita rin mula sa pagbebenta ng natural, mga kabute na magiliw sa kapaligiran. Ang pagpili ng isang angkop na uri ng kabute para sa lumalaking, kailangang pag-aralan ng may-ari nang detalyado ang proseso ng paghahanda ng lugar, ang mga patakaran ng pangangalaga at pag-aani.

Ang nilalaman ng artikulo:

• Kamangha-manghang mga kabute na katutubong sa France
• Paano lumaki ang mga truffle?
• Proseso ng inokulasyon
• Proseso ng paglago
• Pag-aani
• Paano lumaki ang kabute ng talaba?
• Lumalaki sa masinsinang teknolohiya
• Paghahanda ng sangkap ng substrate
• Paggamot sa temperatura ng sangkap
• Pasteurization ng bahagi ng substrate
• Ang proseso ng paglalagay ng mycelium at lumalagong mga kabute ng talaba
• Paglaki ng kabute
• Pagkolekta ng mga kabute ng talaba
• Malawakang paglilinang
• Ang proseso ng lumalagong mga kabute sa mga tuod
• Ang proseso ng lumalagong mga kabute sa kahoy
• Paglinang ng mga porcini na kabute
• Lumalagong mga kabute gamit ang mga takip
• Lumalagong mga kabute gamit ang nakahandang mycelium
• Lumalagong mga truffle, kabute ng talaba at mga porcini na kabute: isang matagumpay na negosyo

Ngayon ang lahat ay maaaring magpatanim ng mga kabute sa bahay. Ang isang tao ay nakikibahagi sa isang kapanapanabik na negosyo upang makapagbigay sa isang pamilya ng isang napakasarap na pagkain. Ang ilang mga negosyanteng Ruso ay ginawang trabaho na ito sa isang tunay na kapaki-pakinabang na negosyo. Anong mga kabute ang lumalaki sa Russia ngayon sa bahay?

Kamangha-manghang mga kabute na katutubong sa France

Ang mga truffle ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain sa buong mundo. Ang isang kilo ng mga hindi pangkaraniwang kabute na ito ay maaaring maging kamangha-manghang. Paano lumaki ang kamangha-manghang mga kabute na ito? Ang mga tao ay sumusubok na palaguin ang ganitong uri ng kabute sa mahabang panahon. At ginagawa nila ito hindi lamang upang kumita, ngunit sa ilang sukat upang mai-save ang bihirang kabute na ito mula sa pagkalipol.

Nalaman nila ang tungkol sa mga truffle sa pagtatapos ng huling siglo, nang ang mga plantasyon ng ubas ay nagsimulang mamatay nang maramihan sa Pransya, at upang ang lugar ay hindi tumahimik, nagpasya ang mga may-ari ng mga ubasan na magtanim ng isang puno ng oak sa kanilang lugar. Inararo nila ang lupa at nagtanim ng mga acorn dito, tulad ng nangyari, kalaunan kasama ang mga ito ay dinala nila ang truffle mycelium.

Labinlimang taon na ang lumipas, nang lumakas ang mga batang puno ng oak, napansin ng mga magsasaka ang hindi pangkaraniwang mga truffle ng kabute sa ilalim ng mga puno ng oak at nagpasyang subukan ang pag-usisa sa kanilang sariling panganib at peligro. Kaya, nalaman nila ang tungkol sa mga truffle, at pagkatapos ay sinimulang nilang linangin ito. Ang mga unang kabute ay lumaki at ginamit para sa pagkain sa Pransya.

Makalipas ang maraming taon, nalaman nila ang tungkol sa mga truffle sa Russia at nagsimula ring subukan na palaguin ang mga ito, ngunit hanggang ngayon iilan lamang ang namamahala na gawin ito: ang mga pumili ng kabute ay hindi pa umabot sa antas ng produksyon ng pagbubungkal ng truffle. Ngunit sa kabute ng talaba ang lahat ay mas madali. Ang malusog at masarap na kabute na ito ay matagal nang lumaki hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa mga bukid. Malalaman mo ang higit pa tungkol sa kung paano lumalaki ang mga kabute sa bahay sa ibaba.

Paano lumaki ang mga truffle?

Upang mapalago ang isang truffle, kinakailangan upang mahawahan ang mga sprouts ng oak o hazel na may mycelium ng kabute, pagkatapos ng pamamaraang ito kinakailangan na maghintay ng ilang linggo, at pagkatapos lamang ilagay ang mga punla sa isang quarantine room upang mapanatili ang sterile at kanais-nais mga kondisyon para sa paglaki.

Proseso ng inokulasyon

Matapos ang impeksyon ng mga batang puno ay isinasagawa at itatago sa kuwarentenas, ang mga tagapitas ng kabute ay inililipat ito sa lupa sa isang espesyal na nursery, na itinatago sa kawalan ng katawan at sa ganap na mga kondisyon na kuwarentenas. Kung ang mga kondisyong inilarawan sa itaas ay hindi nilikha, ang mga truffle ay hindi lalago.

Proseso ng paglago

Matapos ang batang oak at hazel ay nahawahan ng truffle mycelium at itinanim sa lupa, kailangan mong maging mapagpasensya at obserbahan ang paglago at pag-unlad ng fungi na matatagpuan sa root system ng mga puno sa loob ng isang taon.

Ang mga kabataan ay dapat na itinanim upang tumaas ang mga ito ng hindi hihigit sa dalawampung sentimetro sa itaas ng lupa. Ginagawa ito upang ang truffle ay maaaring bumuo ng isang mycorrhiza sa mga ugat ng mga puno at pagkatapos ay matagumpay na nabuo at namunga.

Ang mga batang puno na may truffle ay inirerekumenda na itanim sa tagsibol, kapag ang mga frost ay hindi na makakasira sa halaman at sa root system nito. Ang mga truffle ay napaka-capricious, kaya kailangan nilang lumaki sa handa na itim na lupa, ganap na walang mga damo.

Ang pagtatanim ng mga puno ay dapat na gabayan ng isang 5x4 meter scheme. Sa isang ektarya, ang bilang ng mga puno ay hindi dapat lumagpas sa limang daang piraso.Ang truffle ay lalago at bubuo nang matagumpay lamang kung ang puno ay nakatanim sa lalim na pitumpu't limang sentimetro. Salamat sa pamamaraang ito, ang mga frost, peste at hangin ay hindi makakasama sa mga kabute. Kung ang radius ay umabot sa apatnapung sentimetro, kung gayon ang isang makapal na layer ng malts ay dapat ibuhos sa paligid ng punla.

Sa plantasyon kung saan nakatanim ang truffle, dapat walang mga hayop at peste. Gayundin, paminsan-minsan, kinakailangan na patabain ang mga puno ng mga NPK na pataba. Gayundin, ang mga puno ay dapat na pataba ng boron, iron, magnesium at zinc, salamat sa mga sangkap na ito, ang ani ay tataas nang malaki.

Pag-aani

Pagkalipas ng isang taon, maaaring anihin ang mga truffle. Para sa mga ito, ang mga pumili ng kabute ay gumagamit ng maliliit na pala, sa tulong ng kung saan ang mga kabute ay inalis mula sa lupa.

Paano lumaki ang kabute ng talaba?

Upang mapalago ang mga kabute ng talaba, ang mga pumili ng kabute ay gumagamit ng materyal na naglalaman ng cellulose. Maaari itong maging kahoy, sup, dayami, o papel. Maaari kang magtanim ng mga kabute sa bansa, sa bahay at sa mga espesyal na handa na lugar, tulad ng ginagawa ng mga magsasaka. Upang maging maganda ang ani, ang teknolohiya ng lumalagong mga kabute ng talaba ay paisa-isang napili alinsunod sa mga kakayahan at kagustuhan ng taga-pumili ng kabute. Maaari itong maging malawak at matindi.

Ang malawak na pamamaraan ay angkop para sa mga residente ng tag-init na magtatanim ng mga kabute ng talaba sa kanilang natural na kapaligiran sa mga tuod o kahoy. Ang masinsinang pamamaraan ay angkop para sa mga nagtatanim ng kabute sa panloob.

Lumalaki sa masinsinang teknolohiya

Upang mapalago ang mga kabute sa pamamaraang ito sa isang espesyal na silid, kailangan mong mapanatili ang microclimate na kinakailangan para sa paglaki ng mga kabute. Kung ang lahat ay sinusunod ayon sa mga pamantayan, ang ani ay maaaring anihin ng apat na beses sa isang taon.

Paghahanda ng sangkap ng substrate

Bago mo simulan ang lumalagong mga kabute, kailangan mong maghanda ng isang substrate mula sa mga cereal, dayami o mga husk ng mirasol, ihalo ito sa harina ng damo, gilingin at gamutin ang paggamot, pagkatapos ay magbasa-basa. Para sa mga ito, ang mga bag na may sangkap na substrate ay puno ng tubig at inilalagay sa mga nakahandang lalagyan sa loob ng ilang araw. Upang ma-moisturize, kailangan mo lamang gumamit ng kumukulong tubig, kung saan ang sangkap ng substrate ay mananatili sa loob ng maraming araw.

Paggamot sa temperatura ng sangkap

Matapos magbasa-basa, dapat itong tratuhin ng mataas na temperatura upang ang mycelium ay hindi mahawahan ng amag sa panahon ng proseso ng paglaki. Upang maisagawa ang paggamot sa init, ang sangkap ng substrate ay dapat na maiinit sa nais na temperatura at itago sa estado na ito sa animnapung minuto.

Pasteurization ng bahagi ng substrate

Upang maisagawa ang pagpoproseso ng pasteurization, ang sangkap ng substrate ay pinainit hanggang animnapung degree, pagkatapos dapat itong cool hanggang limampu, na natitira sa estado na ito sa labing walong oras. Sa parehong oras, ang mahusay na sirkulasyon ng hangin ay dapat na ayusin sa isang espesyal na itinalagang silid kung saan isinasagawa ang pasteurization. Sa paglipas ng panahon, ang sangkap ng substrate ay pinalamig sa tatlumpung degree, pagkatapos na handa na ito para sa pagtatanim ng mycelium dito.

Ang proseso ng paglalagay ng mycelium at lumalagong mga kabute ng talaba

Ang natapos na bahagi ng substrate ay halo-halong sa mycelium layer sa pamamagitan ng layer at ilagay sa mga bag. Pagkatapos nito, sila ay nakatali at nakabalot sa isang pelikula, kung saan ang mga butas ay ginawa para sa bentilasyon. Ang mga bag ay nakasalansan sa mga istante at limang araw pagkatapos na mailagay, na may suporta ng kinakailangang microclimate, nagsimulang lumitaw ang mycelium.

Kapag ang mycelium ay ganap na nabuo, ihahalo ito sa sangkap ng substrate sa isang siksik na homogenous na masa na tinatawag na kabute ng kabute.

Paglaki ng kabute

Matapos mabuo ang mga bloke ng kabute, inililipat sila sa isang silid na may isang tiyak na microclimate at isang pare-pareho na pag-agos ng sariwang hangin sa panahon ng prutas. Ang mga unang kabute ay lilitaw makalipas ang sampu hanggang labinlimang araw.

Pagkolekta ng mga kabute ng talaba

Ang mga kabute ng talaba ay hinog sa mga kumpol, at upang mag-ani, dapat itong i-cut sa base upang ang mycelium ay hindi nasira.Matapos putulin ang mga kabute, ang pangalawang ani ay lilitaw sa labinlimang araw. Kapag ito ay ganap na natanggal, ang mga bloke ng kabute ay inalis, at ang silid ay naidisimpekta at na-ventilate. Pagkatapos ng pamamaraang ito, maaari mong simulang lumaki ang susunod na batch ng mga kabute ng talaba. Ang isang katulad na teknolohiya sa paglilinang ay maaaring magbigay ng hanggang sa apat na ani bawat taon.

Malawakang paglilinang

Kabilang sa mga picker ng kabute ang paglilinang ng mga kabute ng talaba sa kahoy at tuod habang malawak na pamamaraan.

Ang proseso ng lumalagong mga kabute sa mga tuod

Ang mga tuod ng puno na natitira mula sa hardin ay mainam para sa mga lumalagong kabute. Upang mailapat ang mycelium sa tuod, kinakailangan upang putulin ang isang layer ng limang sentimetro mula dito, at pagkatapos ay maglapat ng isang dalawang-sentimeter na layer ng mycelium. Pagkatapos ang cut disc ay dapat na ibalik sa lugar nito at i-secure sa mga kuko. Ang pamamaraang ito ay pinakamahusay na ginagawa sa Mayo. Ang mga unang kabute ng talaba ay lilitaw sa loob ng apatnapung araw. Magbubunga sila ng tatlong beses bago magsimula ang malamig na panahon.

Ang proseso ng lumalagong mga kabute sa kahoy

Para sa hangaring ito, kinakailangan upang maghanda nang advance na tatlumpung-sentimeter na mga troso. Pagkatapos ibabad ang mga ito sa loob ng apatnapu't walong oras sa tubig at pagkatapos ay ilagay ito sa silong. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa Abril. Dagdag dito, ang mga bloke ay dapat ilagay sa isang haligi na may taas na dalawang metro. Ilapat ang mycelium sa tuktok nito at takpan ng dayami. Kung sinusunod ang kinakailangang microclimate, magsisimula ang mycelium sa loob ng dalawang buwan.

Kapag naging mas mainit sa labas, ang kahoy ay dapat ilipat sa labas at ilibing sa lupa ng labing limang sentimetro. Ang lugar kung saan inilapat ang mycelium ay dapat nasa lupa. Matapos itanim ang mga troso, tubig ang lupa at hintaying lumitaw ang mga unang kabute ng talaba.

Paglinang ng mga porcini na kabute

Napakahirap palaguin ang mga porcini na kabute, ngunit posible pa ring palaguin ang mga ito. Ito ay maaaring mukhang isang imposibleng gawain para sa mga bagong dating sa negosyo ng kabute, ngunit kung susubukan mo, makayanan mo ang lahat.

Lumalagong mga kabute gamit ang mga takip

Para sa hangaring ito, kinakailangan upang makahanap ng mga kabute at ihiwalay ang mga binti mula sa mga takip. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang mga takip sa isang timba at punan ito ng tubig na may halong isang gramo ng mangganeso. Iwanan ang mga kabute sa nagresultang solusyon sa loob ng dalawang oras, pagkatapos ay idagdag ang asukal sa kanila (labinlimang kutsarita bawat sampung litro ng tubig) at basagin ang mga takip sa maliliit na piraso, kung saan bubuo ang isang bagong mycelium.

Ang nagresultang hilaw na materyal ay dapat na alisin sa greenhouse bago ang hitsura ng mycelium. Habang ang hinaharap na mycelium ay humihinog, kinakailangan upang ihanda ang lupa para sa pagtatanim. Upang magawa ito, isang sampung sentimetro na layer ng lupa na may radius na halos isang metro ay aalisin sa ilalim ng puno. Dagdag dito, ang mga ugat ng puno ay natubigan ng natapos na mycelium at inilibing sa lupa. Paminsan-minsan, ang lupa sa ilalim ng puno ay dapat na natubigan ng sagana. Pagkalipas ng ilang sandali, ang unang mga kabute ay magsisimulang lumitaw.

Lumalagong mga kabute gamit ang nakahandang mycelium

Para sa paglilinang ng mga porcini na kabute, maaari mo ring gamitin ang nakahanda na mycelium. Upang magawa ito, dapat itong hukayin sa kagubatan at hatiin sa mga piraso, tiklop sa mga nakahandang butas sa ilalim ng mga puno sa bansa. Ibuhos ang isang tatlong sentimetro na makapal na layer ng lupa ng kagubatan sa itaas at iwisik ng tubig. Ito ay nananatili lamang sa tubig mula sa oras-oras at maghintay para sa pag-aani.

Lumalagong mga truffle, kabute ng talaba at mga porcini na kabute: isang matagumpay na negosyo

Dahil ang truffle at porcini na mga kabute ay napakahirap at hindi kapaki-pakinabang na lumaki, ang mga magsasaka ay hindi kasangkot sa kanilang pagbubungkal. Ngunit ang mga tagapitas ng kabute ng inovator ay hindi tumanggi sa paglaki ng mga bihirang uri ng kabute na ito. Pangunahin silang nilinang sa gitnang Russia, at ang mga pumili ng kabute ay hindi nais kumalat ng labis tungkol sa mga recipe para sa kanilang paglilinang.

Ngunit ang kabute ng talaba ay lumaki at sa mga kondisyong pang-industriya maraming mga sakahan na nakikibahagi sa paglilinang nito. Halimbawa, nakikibahagi sila sa pag-aanak sa Tula at Bashkortostan at Perm. Ang lumalaking kabute ay mahirap, ngunit napaka-kagiliw-giliw, kaya siguraduhin na subukan at maniwala ka sa akin, tiyak na magugustuhan mo ito.

Taon-taon, ang lumalaking bahay ng mga kabute ay nagiging mas at mas tanyag.Sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ay maaaring mapalaki sa ganitong paraan, ang ilan sa mga ito ay masyadong kapritsoso sa mga nakapaligid na kondisyon, ang iba ay nangangailangan ng malubhang pamumuhunan sa pananalapi. Batay dito, bago mo simulan ang paglaki ng kabute sa iyong sarili, kailangan mong alamin kung anong mga kabute ang lumaki sa bahay. Kadalasan ito ang mga sumusunod na uri:

• Champignons (lahat ng mga pagkakaiba-iba), volvariella, ringlet, kapote, uwang beetle. Ito ang mga fungi sa lupa, karaniwang lumalaki ito sa mga bukirin o parang sa humus layer ng lupa.
• Porcini kabute, chanterelles, boletus, boletus, truffles, morels, kabute. Ito ang mycorrhizal fungi na bumubuo ng isang simbiyos na may mga ugat ng ilang mga puno lamang. Artipisyal na lumaki ang mga ito mula sa biniling mycelium (ang mycelium ay sprouted kabute spores na inilalagay sa isang substrate), ngunit medyo mahirap palahiin ang mga ganitong uri sa bahay.
• Oyster kabute (lahat ng uri - karaniwan, harianon, rosas, limon), mga kabute ng pulot (taglamig, tag-init, poplar, marmol), gericium, tinder fungus, shiitake. Ang mga uri ng fungi na ito ay tumutubo sa kahoy ng mga patay na puno o nagtatanim ng mga labi na naglalaman ng cellulose.

Ang pinaka hindi mapagpanggap sa lahat at ang pinakamadaling lumaki sa bahay ay mga kabute ng talaba, shiitake, kabute ng taglamig, kabute at ringlet.

Ang lahat ng mga species na ito ay may ilang mga kinakailangan para sa mga kondisyon ng detensyon. Nananatili lamang ito upang malaman kung alin.

• talabang kabuti ay sa unang lugar sa mga tuntunin ng pagkalat at kadalian ng paglilinang. Para sa mga baguhan na nagtatanim ng kabute, ang mga may karanasan na negosyante na nakikibahagi sa paglaki ng kabute sa loob ng mahabang panahon ay nag-aalok na simulan ang lumalagong mga kabute mula rito. Kapag artipisyal na lumalagong mga kabute ng talaba, ang mga gastos ay kinakailangang mas mababa kaysa sa lahat ng iba pang mga kabute. Ang kabute ng talaba ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap, mahusay na panlasa, maagang pagkahinog, mahusay na ani, mataas na paglaban sa mga virus at bakterya, pati na rin sa mahabang buhay ng istante. Ang mga kabute ng talaba ay lumago sa mga plastic bag (na may isang substrate, mycelium ng kabute at mga bio-additives), sa abaka, sup ng iba't ibang mga puno, dayami, husk, mga tangkay ng mais. Ang mga kabute ay lumalaki nang maayos sa mga silid na may halumigmig na 80-85% at sa medyo malawak na saklaw ng temperatura (mula 10 hanggang 30C, average na mga halagang 16-20C). Ang unang pag-aani ng mga kabute ay maaaring i-cut pagkatapos ng 30 araw (sa taglamig pagkatapos ng 45). Mula sa isang bloke ng kabute nang paisa-isa, lumalabas na mag-aalis ng isang average ng 2.5-3 kg ng ani. Sa parehong oras, maghatid ng 100 mga bloke sa isang lugar na may lugar na 30 sq. m. nang walang anumang mga problema kahit isang tao ay maaaring. Ang mga kabute ay gumagawa ng mga pananim sa loob ng 5 taon.
• Champignon sakupin ang susunod na lugar sa katanyagan ng paglilinang, kapwa sa isang pang-industriya ekonomiya at sa bahay. Ang mga ito ay higit na hinihingi sa mga kondisyon ng detensyon. At ang teknolohiya ng pagpapalaki ng mga ito ay mas mahal kaysa sa pag-aanak ng mga kabute ng talaba. Ang mga kabute ay lumago sa mga bag o kahon na may lupa, kung saan inilalagay ang mycelium. Ang mga champignon ay lumalaki nang maayos sa madilim, mga cool na silid (12-18C, maximum na halagang hindi hihigit sa 28C) na may halumigmig na 65-85%. Ang unang pag-aani ng mga kabute ay handa na para sa pag-aani sa loob ng 45-50 araw, at ang mga susunod ay maaaring anihin sa loob ng 3 buwan.
• Shiitake - hindi lamang masarap, ngunit din isang napaka-nakapagpapagaling na kabute (matagumpay na ginamit sa paggamot ng cancer). Hanggang sa isang tiyak na punto, lumago lamang ito sa mga bansang Asyano. Ang Shiitake ay isa sa pinakamahal na kabute (ang presyo ay halos $ 50 bawat 1 kg). Lumalaki nang maayos sa isang average na temperatura ng 12C. Ito ay lumaki sa mga seksyon ng kahoy at sa iba't ibang mga substrates. Mahalagang malaman na upang makakuha ng pag-aani ng talagang masarap at malusog na shiitake, kinakailangang bumili ng mycelium para sa pag-aanak na ginawa sa Japan o China, ngunit hindi sa Europa, sapagkat ito ay nasisira ng pagpili. Ang unang pag-aani ay karaniwang nagsisimula lamang sa susunod na taon at tatagal ng hanggang sa tatlong taon.
• Winter honey - kabute na medyo lumalaban sa malamig, tumutubo nang maayos sa isang nakapaligid na temperatura na 1-2 ° C. Ang kabute na ito ay may kaaya-ayang lasa at mabuting halaga sa nutrisyon.Perpekto itong umaangkop sa parasitizing sa mga puno na may buhay na kahoy, at sa kadahilanang ito hindi ito dapat lumaki sa mga hardin sa likuran o mga hardin ng gulay, inirerekumenda na lumago lamang sa mga substrate at mag-log cabins sa loob ng bahay.
• Koltsevik - hindi gaanong kilalang kabute. Ang pagsasaka nito ay nagsimula medyo kamakailan lamang, mga 25 taon lamang ang nakalilipas. Ang kabute na ito sa panlabas ay kahawig ng isang boletus, at sa panlasa ay nakikipagkumpitensya sa mga champignon. Ito ay lumago sa isang personal na balangkas nang direkta sa bukas na mga kama sa lupa o sa mga plastic bag at kahon.

Sa pamamagitan ng pamilyar sa aling mga kabute na lumaki sa bahay, pumipili ng isang tiyak na uri para sa iyong sarili at sumusunod sa mga patakaran ng pangangalaga sa kanila, makakatanggap ka ng isang pare-pareho na masarap na mapagkukunan ng mga nutrisyon.

Bago sa rubric

Ang teknolohiya ng lumalagong mga kabute sa basement. Ano ang dapat na lugar? Pagpili ng pinakamahusay na pagkakaiba-iba. Paghahanda ng substrate at pagtatanim. Karagdagang pangangalaga.

Mga lihim ng lumalagong mga porcini na kabute sa bahay. Paano ihahanda ang binhi mismo o bumili ng tamang mycelium? Mga tip ng tagapili ng kabute para sa pangangalaga.

Mga sikreto ng lumalaking kabute sa bansa. Pagpili ng site at pangunahing mga pamamaraan: mycelium, mycelium at spore. Pagtatanim at pag-aalaga ng ani. Mga tampok ng pag-aani.

Mga sikreto ng lumalaking kabute bilang isang negosyo. Mga panuntunan para sa pagrehistro ng iyong negosyo. Kinakailangan na panimulang kapital. Paano pumili ng isang silid at kagamitan. Pagbebenta ng mga tapos na produkto.

Ang pagsasaka ba ng kabute ay kumikita bilang isang negosyo? Saan magsisimula at kung paano gumawa ng isang plano, magkano ang gugugol ng pera? Pag-aani at marketing ng mga produkto. Paano magrehistro ng kaso?

Ang teknolohiya ng lumalagong mga kabute sa mga tuod sa bahay. Pagpili at paghahanda ng mga tuod, patakaran para sa pagtatanim sa lupa. Karagdagang pangangalaga at pag-aani.

Mga lihim ng lumalaking truffle sa bahay. Ang pagpipilian ng lokasyon at mga tampok ng landing. Mga panuntunan sa pag-iwan at pag-aani. Posible bang gumawa ng isang negosyo sa kabute?

Paano mapalago ang mga champignon sa bansa? Paano maghahanda ng materyal na pagtatanim? Pagpili ng site at paghahanda ng hardin. Pagtatanim at karagdagang pangangalaga. Mga tampok ng pag-aani.

Paano magagawa ang mycelium sa iyong bahay? Lumalagong teknolohiya at kinakailangang mga kundisyon. Pangunahing uri: butil ng butil at kabute.

Paano makagawa ng iyong sariling mycelium ng talaba ng talaba sa bahay? Mga tampok ng paglilinang at sunud-sunod na mga tagubilin sa tatlong yugto. Karagdagang mga aksyon.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay para sa mga nagsisimula. Paano pumili ng isang lugar at mycelium. Paano gawin ang iyong sarili sa substrate at bumuo ng mga bloke ng kabute. Mga tampok ng pangangalaga at pag-aani.

Ang lumalaking kabute ay tila masyadong galing sa ibang tao at mahirap sa marami. Sa katunayan, ang mga nilinang species - tulad ng talaba ng talaba o champignon - ay medyo hindi mapagpanggap na alagaan. Kakailanganin mong mag-tinker ng mga kabute sa kagubatan, at posibleng dumaan sa maraming mga hindi matagumpay na pagtatangka, gayunpaman, ang gawaing ito ay magagawa - kailangan mo lamang malaman at sundin ang isang bilang ng mga patakaran. Paano ihanda ang substrate? Paano gumawa ng pagbubuhos sa mga spore o ilipat ang mycelium mula sa kagubatan? Anong lugar sa site ang angkop para sa honey agarics o boletus? Paano magbigay ng kasangkapan sa isang oyster mushroom cellar? Basahin ang mga artikulo ng aming mga may-akda at subukan ang iyong kamay!