Ano ang pinakamadaling kabute na tumutubo sa bahay?

Taon-taon, ang lumalaking bahay ng mga kabute ay nagiging mas at mas tanyag. Sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ay maaaring mapalaki sa ganitong paraan, ang ilan sa mga ito ay masyadong kapritsoso sa mga nakapaligid na kondisyon, ang iba ay nangangailangan ng malubhang pamumuhunan sa pananalapi. Batay dito, bago mo simulan ang paglaki ng kabute sa iyong sarili, kailangan mong alamin kung anong mga kabute ang lumaki sa bahay. Kadalasan ito ang mga sumusunod na uri:

• Champignons (lahat ng mga pagkakaiba-iba), volvariella, ringlet, kapote, uwang beetle. Ito ang mga fungi sa lupa, karaniwang lumalaki ito sa mga bukirin o parang sa humus layer ng lupa.
• Porcini kabute, chanterelles, boletus, boletus, truffles, morels, kabute. Ito ang mycorrhizal fungi na bumubuo ng isang simbiyos na may mga ugat ng ilang mga puno lamang. Artipisyal na lumaki ang mga ito mula sa biniling mycelium (ang mycelium ay sprouted kabute spores na inilalagay sa isang substrate), ngunit medyo mahirap palahiin ang mga ganitong uri sa bahay.
• Oyster kabute (lahat ng uri - karaniwan, harianon, rosas, limon), mga kabute ng pulot (taglamig, tag-init, poplar, marmol), gericium, tinder fungus, shiitake. Ang mga uri ng fungi na ito ay tumutubo sa kahoy ng mga patay na puno o nagtatanim ng mga labi na naglalaman ng cellulose.

Ang pinaka hindi mapagpanggap sa lahat at ang pinakamadaling lumaki sa bahay ay mga kabute ng talaba, shiitake, kabute ng taglamig, kabute at ringlet.

Ang lahat ng mga species na ito ay may ilang mga kinakailangan para sa mga kondisyon ng detensyon. Nananatili lamang ito upang malaman kung alin.

• talabang kabuti ay sa unang lugar sa mga tuntunin ng pagkalat at kadalian ng paglilinang. Para sa mga baguhan na nagtatanim ng kabute, ang mga may karanasan na negosyante na nakikibahagi sa paglaki ng kabute sa loob ng mahabang panahon ay nag-aalok na simulan ang lumalagong mga kabute mula rito. Kapag artipisyal na lumalagong mga kabute ng talaba, ang mga gastos ay kinakailangang mas mababa kaysa sa lahat ng iba pang mga kabute. Ang kabute ng talaba ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap, mahusay na panlasa, maagang pagkahinog, mahusay na ani, mataas na paglaban sa mga virus at bakterya, pati na rin sa mahabang buhay ng istante. Ang mga kabute ng talaba ay lumago sa mga plastic bag (na may isang substrate, mycelium ng kabute at mga bio-additives), sa abaka, sup ng iba't ibang mga puno, dayami, husk, mga tangkay ng mais. Ang mga kabute ay lumalaki nang maayos sa mga silid na may halumigmig na 80-85% at sa medyo malawak na saklaw ng temperatura (mula 10 hanggang 30C, average na mga halagang 16-20C). Ang unang pag-aani ng mga kabute ay maaaring i-cut pagkatapos ng 30 araw (sa taglamig pagkatapos ng 45). Mula sa isang bloke ng kabute nang paisa-isa, lumalabas na mag-aalis ng isang average ng 2.5-3 kg ng ani. Sa parehong oras, maghatid ng 100 mga bloke sa isang lugar na may lugar na 30 sq. m. nang walang anumang mga problema kahit isang tao ay maaaring. Ang mga kabute ay gumagawa ng mga pananim sa loob ng 5 taon.
• Champignon sakupin ang susunod na lugar sa katanyagan ng paglilinang, kapwa sa isang pang-industriya ekonomiya at sa bahay. Ang mga ito ay higit na hinihingi sa mga kondisyon ng detensyon. At ang teknolohiya ng pagpapalaki ng mga ito ay mas mahal kaysa sa pag-aanak ng mga kabute ng talaba. Ang mga kabute ay lumago sa mga bag o kahon na may lupa, kung saan inilalagay ang mycelium. Ang mga champignon ay lumalaki nang maayos sa madilim, mga cool na silid (12-18C, maximum na halagang hindi hihigit sa 28C) na may halumigmig na 65-85%. Ang unang pag-aani ng mga kabute ay handa na para sa pag-aani sa loob ng 45-50 araw, at ang mga susunod ay maaaring anihin sa loob ng 3 buwan.
• Shiitake - hindi lamang masarap, ngunit din isang napaka-nakapagpapagaling na kabute (matagumpay na ginamit sa paggamot ng cancer). Hanggang sa isang tiyak na punto, lumago lamang ito sa mga bansang Asyano.Ang Shiitake ay isa sa pinakamahal na kabute (ang presyo ay halos $ 50 bawat 1 kg). Lumalaki nang maayos sa isang average na temperatura ng 12C. Ito ay lumaki sa mga seksyon ng kahoy at sa iba't ibang mga substrates. Mahalagang malaman na upang makakuha ng pag-aani ng talagang masarap at malusog na shiitake, kinakailangang bumili ng mycelium para sa pag-aanak na ginawa sa Japan o China, ngunit hindi sa Europa, sapagkat ito ay nasisira ng pagpili. Ang unang pag-aani ay karaniwang nagsisimula lamang sa susunod na taon at tatagal ng hanggang sa tatlong taon.
• Winter honey - kabute na medyo lumalaban sa malamig, tumutubo nang maayos sa isang nakapaligid na temperatura na 1-2 ° C. Ang kabute na ito ay may kaaya-ayang lasa at mabuting halaga sa nutrisyon. Perpekto itong umaangkop sa parasitizing sa mga puno na may buhay na kahoy, at sa kadahilanang ito hindi ito dapat lumaki sa mga hardin sa likuran o mga hardin ng gulay, inirerekumenda na lumago lamang sa mga substrate at mag-log cabins sa loob ng bahay.
• Koltsevik - hindi gaanong kilalang kabute. Ang pagsasaka nito ay nagsimula medyo kamakailan lamang, mga 25 taon lamang ang nakalilipas. Ang kabute na ito sa panlabas ay kahawig ng isang boletus, at sa panlasa ay nakikipagkumpitensya sa mga champignon. Ito ay lumago sa isang personal na balangkas nang direkta sa bukas na mga kama sa lupa o sa mga plastic bag at kahon.

Sa pamamagitan ng pamilyar sa aling mga kabute na lumaki sa bahay, pumipili ng isang tiyak na uri para sa iyong sarili at sumusunod sa mga patakaran ng pangangalaga sa kanila, makakatanggap ka ng isang pare-pareho na masarap na mapagkukunan ng mga nutrisyon.

Mayroong higit sa sapat na mga mahilig sa kabute sa ating bansa! Para lamang sa isang paglalakad sa kagubatan para sa isang "tahimik na pangangaso" kailangan mo ng kasamang panahon at ilang mga kondisyon sa klimatiko. Hindi lahat ay mag-iisip tungkol sa lumalagong mga kabute sa bahay, at kahit na halos sa isang pang-industriya na sukat. Isaalang-alang ng karamihan na ito ay kamangha-mangha. Gayunpaman, totoo ang lahat. At sasabihin namin sa iyo kung paano palaguin ang mga kabute sa isang greenhouse o sa bahay.

Anong mga kabute ang maaaring itanim sa bahay

Ang mismong ideya ng lumalagong mga kabute sa bahay ay nagpapahiwatig ng isang pagpipilian ng isang tukoy na species. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba na angkop para sa pag-aanak ng bahay ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos sa materyal o karagdagang pagsisikap. Ang mga pagbubukod lamang ay mga champignon, ngunit ang isang may karanasan na hardinero ay makayanan din ang problemang ito. Ang pagpipilian ay dapat gawin, una sa lahat, batay sa nais na kita. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga kabute na angkop para sa lumalagong sa bahay ay maaaring maiuri sa dalawang pangunahing uri:

• makahoy;
• lupa

Kasama sa una ang kilalang mga shiitake na kabute, mga kabute ng talaba, at mga kabute ng taglamig. Ngunit sa pangalawa - hindi gaanong popular ang mga kabute at ringlet. Kahit na may maliliit na lugar, ang ani ay maaaring maging mahusay. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang mga pagkakaiba-iba para sa lumalaking sa isang pang-industriya na sukat.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay sa balkonahe

Lumalagong teknolohiya para sa mga nagsisimula

Ang karamihan sa oras na kinakailangan upang mapalago ang mga kabute ay ginugol sa paglikha ng mycelium. Gayunpaman, ang payo ng mga nakaranas ng mga growers ng kabute ay nagpapahiwatig na mas mahusay na palaguin ang materyal na ito sa iyong sarili. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang pinakamahusay at pinagkakatiwalaang mga tagatustos ay nabibigo sa pana-panahon. Ang Mycelium ay maaaring lumago sa dalawang paraan:

• sa substrate ng butil;
• sa mga kahoy na stick.

Ang pagpipilian ay depende sa kung anong uri ng mga kabute ang balak mong lumaki.

Lumalagong mga kabute sa isang masustansiyang substrate

Pag-aanak ng mycelium

Ang mycelium ay lumaki sa isang tukoy na substrate. Inirerekumenda na tiyakin na ang komposisyon ng kemikal at mineral na ito ay katulad ng posible sa kung saan natural na lumalaki ang mga kabute. Ang komposisyon ng daluyan na ito ay dapat mapili muli, depende sa uri ng mga kabute na lumaki.

Halimbawa, ang mga shiitake na kabute ay mas komportable sa kahoy, kabute - sa pag-aabono, ngunit mas gusto ng mga kabute ng talaba ang dayami. Sa wastong pangangalaga, ang tinadtad na dayami at sup ay maaaring magbunga ng alinman sa mga ganitong uri ng kabute. Gayunpaman, ang substrate ay dapat na may mataas na kalidad.Tinitiyak ito ng pagkatuyo nito, kawalan ng amag, pati na rin ang hindi kasiya-siya na amoy at mga banyagang dumi.

Ang trigo na dayami ay pinakaangkop para sa lumalagong mga kabute. Maaari mo ring gamitin ang rye o barley. Ang mga kabute ng talaba ay pinapayagan na ipalaganap sa mga husk ng mirasol. Gayunpaman, ang sariwang materyal lamang ang dapat gamitin, dahil ang mga pathogenic bacteria ay maaaring lumago nang mahusay sa mga luma.

Ang mycelium ay ang gulugod na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga germinal fungal spore. Sa sandaling ang base na ito ay inilagay sa substrate, nagsisimula ang proseso ng aktibong paglago. Sa una, ang hitsura lamang ng manipis na mga filament ang maaaring sundin, na sa kalaunan ay nagiging nakakain na mga kabute.

Mushroom mycelium

Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng de-kalidad na materyal na pagtatanim lamang sa mga dalubhasang tindahan. Ang priyoridad ay dapat ibigay sa kahoy na naglalaman ng mga nabubuhay na fungal spore. Mas magiging matatag ang mga ito sa sakit. Hindi nakatanim mula sa mycelium ng butil. Maaari ka ring bumili ng mga karaniwang spore ng kabute. Sa kasong ito aabutin ng mas maraming oras at pagsisikap upang mapalago ang iyong ani. Ang pamamaraan ay magiging katulad ng paglilinang ng anumang pananim mula sa binhi. Mas mahusay para sa mga nagsisimula na iwasan ang pamamaraang ito.

Upang makuha ang maximum na ani, kinakailangan na kumalat ang mycelium nang lubusan hangga't maaari sa pag-aabono. Upang magawa ito, kailangan mong panatilihing mainit ang pagtatanim. Maaari silang maiinit gamit ang isang espesyal na electric pillow. Kailangan lamang ang init sa panahon ng pagpapapisa ng itlog. Kapag ang mga kabute ay nasa lumalaking yugto, pinakamahusay na panatilihing cool ang mga ito. Ang isang glazed at insulated na balkonahe ay angkop para sa ito.

Kapag lumalaki ang mga kabute sa mga nasasakupang lugar, kinakailangan upang maiwasan ang yugto ng kanilang pagkahinog. Kung hindi man, ang mga spora na inilabas sa hangin ay maaaring makapukaw ng mga reaksiyong alerdyi at kahit na hika.

Bilang isang patakaran, lumilitaw ang mga punla sa ikatlong linggo pagkatapos itanim ang mycelium. Ang kahandaan para sa pag-aani ay natutukoy ng sumbrero. Kailangan mong putulin lamang ang mga nakahandang kabute gamit ang isang kutsilyo, upang hindi masaktan ang mga nasa lupa pa at naghahanda lamang upang magbigay ng isang ani. Ang handa na koleksyon ay maaaring magamit pareho kaagad at pagkatapos ng paunang pagyeyelo.

Ang sectional diagram ng paglago ng kabute mula sa mycelium

Iba pang mga paraan upang mapalago ang mga kabute sa bahay

Bilang karagdagan sa mga pangunahing, mayroon ding mga karagdagang paraan ng pagtatanim ng mga kabute. Totoo, hindi sila nagdadala ng isang malakihang resulta at ginagamit pangunahin ng mga bata bilang mga eksperimento. Halimbawa, ang ilang mga uri ng kabute ay maaaring itanim sa mga troso. Para dito ang mga troso hanggang kalahating metro ang haba ay pinuputol mula sa hardwood. Dapat itong gawin kahit 2 linggo bago manirahan sa mycelium.

Sa nagresultang workpiece, ang mga butas ay ginawa sa isang pattern ng checkerboard sa layo na 10 cm. Pagkatapos nito, ang mga stick na may mycelium ay dapat na selyohan. Maaaring gamitin ang martilyo para sa pamamaraang ito.

Bago simulan ang trabaho, dapat mong disimpektahin ang iyong mga kamay at tiyakin na walang mga labi sa mga butas.

Ang mga troso na puno ng mycelium ay inilalagay sa basement at maghintay hanggang mapunan ang buong puwang. Mahaba ang pamamaraan at maaaring tumagal ng hanggang 1 taon. Ang temperatura at kahalumigmigan ay itinuturing na pangunahing mga kondisyon.

Isang kilalang pamamaraan ng pagtatanim ng mga kabute sa bakuran ng kape. Naglalaman ito ng maraming mga elemento ng pagsubaybay:

• mangganeso;
• potasa;
• magnesiyo;
• nitrogen

Lumalagong mga kabute sa mga tuod

Ang kapaligiran na ito ay mainam para sa mga kabute ng talaba. Bilang karagdagan, ang bakuran ng kape ay hindi kailangang isterilisado muli. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay napakahirap makakuha ng isang malaking halaga ng sariwang lasing na cake sa bahay. Tatanungin namin siya sa pinakamalapit na cafe. Ang lumalaking lalagyan ay maaaring regular na mga freezer bag o lalagyan ng sorbetes.

Ang mycelium ay dapat na ihalo sa cake, at pagkatapos ang lalagyan ay dapat na mahigpit na sarado. Maaari itong itago sa ilalim ng lababo. Ang oras ng germination ay magiging tungkol sa 1 buwan.Kapag puti ang ibabaw, gupitin ang isang maliit na butas sa tuktok ng bag. Sa pamamagitan nito, kinakailangan na mag-spray ng tubig 2 beses sa isang araw. Pagkatapos ng isang linggo, makikita mo kung gaano nagsisimulang lumaki ang maliliit na kabute.

Ang lumalagong mga porcini na kabute at iba pang mga species sa bahay para sa mga nagsisimula ay isang nakapupukaw at kapaki-pakinabang na aktibidad. Ang mga pangangailangan ng iyong pamilya ay maaaring ganap na nasiyahan, kahit na walang mga espesyal na kasanayan at malalaking lugar. Ang pangunahing bagay ay ang pasensya at isang pagnanais na makita ang resulta. Pagkatapos ng lahat, maaari mong palaguin ang mga ito sa buong taon!

3 bahagi: Pangunahing lumalaking pamamaraan Lumalagong mga kabute sa mga bakuran ng kape Alternatibong lumalagong mga pamamaraan

Ang pagtatanim ng mga kabute sa bahay ay isang gawain na ang sinumang interesado sa pagtatanim ng pagkain para sa kanilang sariling pagkonsumo ay dapat na harapin kahit isang beses. Ang mga kabute ay isang kapaki-pakinabang na karagdagan sa anumang diyeta dahil mababa ang mga caloriya at taba, ngunit mataas sa hibla at potasa. Dagdag pa, madali silang lumaki sa bahay. Ang mga kabute ay pinakamahusay na lumaki sa isang lugar kung saan madaling pamahalaan ang temperatura at mga kundisyon. Ang pag-alam kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay ay makakatulong sa iyo na maingat na pamahalaan ang lumalaking mga kondisyon.

Bahagi 1 Ang pangunahing paraan ng paglaki

1. Piliin ang uri ng kabute na tutubo.

   Mayroong 3 uri ng kabute na pinakamadaling lumaki sa bahay: mga kabute ng talaba, champignon at shitaki. Ang pamamaraan ng paglilinang para sa bawat uri ng kabute ay magkatulad, ngunit ang perpektong lumalaking daluyan ay magkakaiba.

   • Ang mga kabute ng talaba ay pinakamahusay na lumaki sa dayami. Ang mga Shiitaks ay lumalaki nang mas mahusay sa nangungulag na sup, at ang mga kabute ay lumalaki sa pataba ng pag-aabono. Ang iba't ibang mga nutrient media na ito ay sumasalamin sa iba't ibang mga pangangailangan sa nutrisyon ng bawat species. Gayunpaman, ang bawat isa sa 3 species ay sapat na madaling lumaki sa sup o dayami.
   • Ang pagpili ng mga kabute para sa lumalaking ay isang bagay ng panlasa. Kailangan mong palaguin ang kabute na nais mong kainin.
2. Bumili ng mycelium.

   Ang mga mycelium ay sup na puno ng fungal mycelium - sa katunayan, ang ugat ng istraktura ng halamang-singaw. Ginagamit ang mga ito bilang punla ng mga halaman upang maisulong ang paglaki.

   • Maaari kang bumili ng de-kalidad na mycelium mula sa iyong online store, gardening store, o iba pang specialty na organikong tindahan.
   • Bilhin ang mycelium, hindi ang mga spore. Ang ilang mga tindahan ay nagbebenta din ng mga spore na mukhang katulad ng mga binhi ng halaman (kaysa sa mga punla). Ang pagtatanim ng mga kabute mula sa spores ay tumatagal ng mas maraming oras at pagsasanay at pinakaangkop sa isang bihasang magtanim ng kabute.
3. Isteriliser ang medium ng kultura.

   Kung nagtatanim ka ng mga kabute sa dayami o sup, dapat mong isteriliser ang substrate na ito bago maghasik ng mycelium. Ginagawa ito upang pumatay ng anumang mga mikroorganismo na maaaring makipagkumpitensya sa mycelium.

   • Upang ma-isteriliser ang daluyan, ilagay ito sa isang mangkok na lumalaban sa init at magdagdag ng sapat na tubig upang gawing mamasa ang dayami o sup. Ilagay ang mangkok sa microwave at painitin ito sa mataas na lakas sa loob ng dalawang minuto o hanggang sa kumulo ang tubig.
   • Pinapatay nito ang lahat ng mga mikroorganismo, ginagawa itong isang ligtas na lugar ng pag-aanak para tanggapin ang mycelium. Maaaring kailanganin mong magtrabaho sa mga batch upang ma-isteriliser ang lahat ng dayami o sup.
4. Init ang substrate upang maikalat ang mycelium dito.

   Ang mycelium ay dapat na lubusang kumalat sa isang medium na nakapagpapalusog upang lumaki ang mga kabute. Ang mga maiinit na temperatura ay nagpapasigla sa paglago.

   • Matapos pumili ng isang substrate para sa iyong mga species ng kabute, maglagay ng ilang mga kamay nito sa isang baking sheet. Ang isang mababaw na baking sheet na may isang malaking lugar sa ibabaw ay mainam para sa mga lumalagong kabute.
   • Pukawin ang mycelium sa substrate na may isterilisadong kutsara o katulad. Ilagay ang baking sheet sa isang electric pillow set sa 21 ° C. Ito ang perpektong temperatura upang pasiglahin ang paglago.
   • Iwanan ang yunit sa isang madilim na kapaligiran tulad ng isang aparador sa loob ng tatlong linggo. Papayagan nitong kumalat ang mycelium sa medium ng nutrient.
5. Ilagay ang substrate sa isang naaangkop na lokasyon.

   Pagkatapos ng tatlong linggo, ilagay ang substrate sa isang madilim at cool na lugar (mga 13 ° C).Bilang isang patakaran, ang isang basement ay angkop para sa mga ito, ngunit sa taglamig, isang kubeta o drawer sa isang hindi nag-init na silid ang gagawin.

   • Kung napansin mo ang berde o kayumanggi na mga spot sa substrate (tulad ng amag na tinapay), alisin ang mga spot at itapon.
   • Budburan ang isang dakot ng lupa sa substrate at iwisik ang lahat ng may sapat na tubig upang lubusan magbasa-basa. Maaari mong takpan ang baking sheet gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya upang maiwasan ang pagkawala ng kahalumigmigan.
   • Maaari kang maglagay ng isang mababang lampara ng apoy sa tabi ng baking sheet. Papalitan nito ang araw, at ang mga kabute ay magsisimulang abutin ito at lalago paitaas, na lalong magpapadali sa kanilang koleksyon.
   • Panatilihing basa-basa at cool ang timpla habang lumalaki ang mga kabute. Pana-panahong suriin ito at spray ng tubig kung kinakailangan.
   • Mas gusto ng mga kabute ang lamig. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag hayaan silang mag-init ng sobra. Sa temperatura na mas mababa sa 21 ° C, ang mga kabute ay dapat na lumago nang mahusay.
6. Pag-aani kapag ang mga kabute ay ganap na lumaki.

   Pagkatapos ng halos tatlong linggo, magkakaroon ka ng maliliit na kabute. Panatilihin ang kahalumigmigan, lamig, at pagdidilim upang hikayatin ang kanilang paglaki.

   • Kapag ang mga takip ng kabute ay ganap na naalis mula sa kanilang mga binti, maaari silang makolekta. Maaari kang pumili ng mga kabute gamit ang iyong mga daliri, ngunit peligro mong mapinsala ang bagong pagbuo ng mga kabute sa ibaba ng ibabaw. Mas mahusay na gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i-cut ang mga kabute sa base ng tangkay.
   • Hugasan ang mga kabute bago magluto. Ang mga naaning mga kabute ay maaaring itago sa isang paper bag sa ref hanggang sa pitong araw.

Bahagi 2 Lumalagong mga kabute sa mga bakuran ng kape

1. Ilabas ang bakuran ng kape.

   Ang lumalagong mga kabute mula sa bakuran ng kape ay isang kagiliw-giliw na proyekto na muling ginagamit ang mga bakuran ng kape na kung hindi ay mapupunta sa basura. Ang mga bakuran ng kape ay isang mahusay na lugar ng pag-aanak para sa mga kabute (sa mga partikular na kabute ng talaba), dahil ang mga ito ay isterilisado sa panahon ng proseso ng paggawa ng kape at puno ng mga nutrisyon.

   • Sa loob ng 500 g ng mycelium, kakailanganin mo ng 2.5 kg ng sariwang bakuran ng kape. Ang pinakamahusay na paraan upang makuha ang mas sariwang mga bakuran ng kape (na itinimpla sa parehong araw) ay sa isang café at mabait na magtanong. Malamang, masaya nilang ibibigay ito sa iyo.
2. 

   Maghanap ng isang lalagyan para sa mga kabute. Mahusay na gumamit ng isang espesyal na filter bag na maaaring mabili gamit ang myceliums. Kung hindi, maaari kang gumamit ng isang malaking airtight freezer bag, isang nalinis na karton ng gatas, o isang karton ng sorbetes na may apat na butas na nabutas sa mga gilid.

3. Ilipat ang mycelium sa isang lalagyan. Hugasan nang lubusan ang iyong mga kamay gamit ang sabon na antibacterial, pagkatapos ay ihalo ang mycelium sa bakuran ng kape, idurog ito ng iyong mga kamay upang ipamahagi ito nang pantay-pantay. Ilagay ang nakatanim na mga bakuran ng kape sa isang plastic bag o lalagyan at selyohan nang mahigpit.

4. Ilagay ang mycelium sa isang angkop na kapaligiran.

   Ilagay ang bag o lalagyan sa isang mainit, madilim na lugar sa pagitan ng 18 at 25 ° C, tulad ng sa ilalim ng isang lababo. Iwanan ito sa halos tatlo hanggang apat na linggo hanggang sa ganap na maputi ang nilalaman dahil sa paglagay ng mycelium sa mga bakuran ng kape.

   • Kung ang mga berde o kayumanggi spot ay lilitaw sa substrate, gupitin ito upang maiwasan ang pagkalason sa paglaon.

5. Ilipat ang mga kabute. Kapag ang mga nilalaman ng bag o lalagyan ay naging ganap na puti, ilipat ito sa isang maliwanag na lugar (ngunit hindi sa direktang sikat ng araw) at gupitin ang isang 5x5 cm na butas sa itaas. Moist ang nilalaman ng lalagyan sa pamamagitan ng pagtutubig nito dalawang beses sa isang araw upang maiwasan ang pagkatuyo - ang mga kabute ay hindi lalago masyadong dry kondisyon.

6. Anihin ang mga kabute.

   Sa susunod na lima hanggang pitong araw, ang mga maliliit na kabute ay magsisimulang umusbong. Patuloy na i-hydrate ang mga ito ng tubig at doble ang laki nila araw-araw. Kapag ang mga takip ng kabute ay nagsimulang magbaluktot nang bahagyang paitaas, maaari silang kolektahin.

   • Kapag tumigil ang pag-usbong ng mga kabute, magtanim ng mga bakuran ng kape sa iyong hardin, takpan ng bark mulch o compost, at ang mga bagong kabute ay maaaring umusbong depende sa panahon.

Bahagi 3 Mga alternatibong pamamaraan ng paglilinang

1. Lumaki ng mga kabute mula sa kit.

   Ang lumalaking kabute mula sa isang nakahandang kit ay isang masaya at madaling paraan para sa mga nagsisimula. Ang mga nasabing kit ay karaniwang binubuo ng mga plastic bag na puno ng isterilisado at binhi na dayami o lupa. Ang kailangan mo lang gawin ay itabi ang bag sa tamang mga kondisyon sa loob ng pitong hanggang sampung araw hanggang sa magkaroon ka ng iyong mga kabute sa bahay.

   • Ang mga hanay ay karaniwang naglalaman ng pinakakaraniwang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute tulad ng mga champignon, shiitake at mga talong na talaba.
   • Upang magsimulang lumaki, buksan lamang ang bag at ilagay ito sa isang maliwanag na lugar na wala sa direktang sikat ng araw, tulad ng isang may shade na window sill. Maaaring mapanatili ang kit sa temperatura ng kuwarto, ngunit kailangan itong basain araw-araw sa tubig upang mapanatili ang isang mataas na kahalumigmigan. Ang ilang mga kit ay may plastic tarps upang takpan ang bag at mapanatili ang antas ng kahalumigmigan.
   • Ang mga kabute ay magsisimulang sumibol pagkalipas ng pitong hanggang sampung araw, ngunit sa loob ng tatlong buwan ay maaaring biglang magsimulang lumaki ang dalawa o tatlong beses pa.
   • Matapos mong kolektahin ang lahat ng mga kabute, maaari mong ilibing ang substrate na may mycelium sa hardin, iwisik ang bark mulch, o sa isang tambak ng pag-aabono. Pagkatapos, depende sa mga kondisyon ng panahon, ang mga kabute ay magsisimulang lumaki sa lugar na ito.
2. Magpalaki ng mga kabute sa isang troso.

   Ang isa pang kagiliw-giliw na paraan upang mapalago ang ilang mga uri ng kabute - tulad ng reishi, kabute ng tupa, shiitake, kabute ng talaba - sa isang troso. Ang mga birch plugs, na ganap na naihasik ng mycelium, ay natigil sa isang piraso ng troso. Ang mga stoppers ay maaaring makuha online at mula sa mga dalubhasang supplier ng spore ng kabute.

   • Ang unang bagay na dapat gawin ay maghanap ng angkop na log para sa mga lumalagong kabute. Kakailanganin mo ang mga di-mabangong nangungulag na log tulad ng maple, poplar, oak, o elm. Dapat silang 90-120 cm ang haba at hindi hihigit sa 35 cm ang lapad. Gupitin ang mga ito ng hindi bababa sa dalawang linggo bago ang pagbara upang sirain ang natural na mga katangian ng antifungal ng puno.
   • Upang "mapunan" ang isang piraso ng log 90-120 sentimetro ang haba, kakailanganin mo ng halos 50 plugs. Gumamit ng isang 5/16 ″ drill upang maipasok ang mga plugs. Gumawa ng mga butas na 5 cm ang lalim sa buong log sa isang staggered na paraan. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na tungkol sa 10 cm. Ipasok ang mga birch plug sa mga butas at martilyo sa kanila upang ganap silang mai-seal.
   • Kung balak mong iwanan ang pag-log sa labas ng bahay, kakailanganin mong i-seal ang mga butas na may cheese wax o beeswax upang maprotektahan ang mga plugs mula sa mga insekto at malupit na panahon. Kung itatago mo ang log sa bahay, sa isang garahe o basement, hindi ito kinakailangan.
   • Sa paglipas ng panahon, ang mycelium ng kabute ay kumakalat sa mga birch corks sa buong troso hanggang sa ang buong piraso ng kahoy ay masirhan. Matapos ang kumpletong pag-ayos, ang mga kabute ay magsisimulang umusbong mula sa mga bitak sa troso. Karaniwan itong tumatagal ng 9-12 na buwan, ngunit depende sa temperatura at halumigmig, ang mga kabute ay dapat na muling lumitaw mula taon hanggang taon.

Payo

• Para sa karagdagang impormasyon sa lumalaking kabute sa bahay at sa labas, basahin ang artikulong ito.

Ano'ng kailangan mo

• Mycelium
• Dayami, sup o dumi
• Baking tray
• Heating pad
• Potting lupa
• Pandilig
• Tubig
• Tuwalya

Impormasyon sa Artikulo

Ang pahinang ito ay napanood ng 82,589 beses.

Nakatulong ba ito?

Talaan ng nilalaman:

• Anong mga kabute ang maaaring itanim sa bahay?
• Paano mapalago ang mga kabute sa isang cottage ng tag-init?
• Ang ilang mga tampok
• Paano palaguin ang mga kabute sa loob ng bahay?

Ang lumalaking kabute sa bahay ay matagal nang nagaganap, sapagkat mula pa noong una, ang mga tao ay labis na mahilig kumain ng mga kabute at idagdag ang mga ito sa iba't ibang pinggan. Siyempre, mayroong isang malaking bilang ng mga nakakain na kabute na nagiging ligaw, ngunit kung minsan nais mong kumain ng mga kabute hindi lamang sa taglagas.

Skema sa pagtatayo para sa lumalagong mga kabute ng talaba.

Anong mga kabute ang maaaring itanim sa bahay?

Minsan, kung ang mga kabute ay luto alinsunod sa lahat ng mga patakaran, pagkatapos ay papalitan nila ang mga gulay sa panlasa at kanilang pagiging kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, ang mga kabute ay nalilito minsan para sa panlasa, kahit na may karne, dahil sa kanilang fibrous na istraktura. Ang mga kabute, na nakakain, ay naglalaman ng halos 10 porsyento na protina, 5 porsyento na taba, at 5 porsyentong carbohydrates. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng mga bitamina ng halos lahat ng mga grupo, pati na rin ang iba't ibang mga elemento ng pagsubaybay at mga amino acid na kinakailangan para sa normal na paggana ng buong katawan ng tao.

Ang pamamaraan ng pag-aabono para sa lumalagong mga kabute.

Lalo na sikat ang mga kabute sa mga araw kung saan ipinagbabawal ang karne sa mga pista opisyal, kaya maraming mga tao ang lumilipat sa mga pinggan ng kabute. Ang mga kabute ay napakapopular sa lahat ng mga bansa, kaya't hindi dapat sorpresa na ang ilang mga tao ay nagsisimulang lumaki ang mga ito nang mag-isa. Minsan ito ay naging isang negosyo sa pamilya.

Gayunpaman, ang lumalaking kabute sa iyong sarili ay magiging mahirap. Upang magawa ito, kakailanganin mo ang mga hilaw na materyales, isang espesyal na timpla para sa pagtubo, isang lugar para sa mga kabute, isang silid o isang lagay ng lupa, at iba't ibang mga aparato.

Mayroong hindi gaanong maraming, tunay na nakapag-iisa na lumalagong mga kabute sa likas na katangian. Bilang karagdagan, kahit na sila ay maaaring makapinsala sa isang tao. Lumalaki sa kagubatan, maaari silang sumabay sa mga nakakalason na kabute, at ang mga dust particle mula sa isang kabute ay lilipat sa isa pa. Ang pagkain sa kanila ng isang tao ay maaaring makapinsala sa kanya. At ang mga kalagayang ekolohikal sa maraming bahagi ng planeta ay nag-iiwan ng higit na nais. Ang isa pang bagay ay ang mga kabute na lumaki sa kanilang sariling tahanan, kung saan ang lahat ng mga kondisyon ay mahigpit na kinokontrol.

Maraming uri ng kabute ang angkop para sa artipisyal na paglilinang. Kabilang dito ang mga kabute ng talaba, porcini na kabute, champignon, honey agarics at iba pa. Ang paglalagong kabute ng industriya ay nagiging mas at mas tanyag. Sa pamamagitan ng paraan, madalas na ang mga tao ay nakikibahagi sa paglilinang ng mga kabute ng talaba. Ang mga kabute ay maaaring lumaki ng buong mga negosyo at simpleng mga mahilig sa kabute sa bahay. Ang mga kabute ng talaba ay fungi na sumisira sa kahoy. Iyon ang dahilan kung bakit kinakailangan ang mga sangkap na naglalaman ng cellulose upang mapalago ang mga ito.

Skema ng kabute.

Maaari mo ring gamitin ang mga kahoy na trunks. Ang kahoy mula sa nangungulag mga uri ng puno ay pinakaangkop. Para sa mga ito, ang mga matandang puno, sup, basurang pang-agrikultura ay angkop. Ang mga puno para sa hangaring ito ay lumaki ayon sa isang malawak na pamamaraan saanman.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga champignon ay lumaki sa bahay mula pa noong ika-18 siglo. Para dito, ginamit ang mga cellar at storeroom. Ginamit din ang mga Tunnel sa mga mina at mina. Sa mga nasabing lugar, ang temperatura ng hangin ay napanatili sa paligid ng 15 degree, at ito ay isang mainam na tirahan para sa mga kabute.

Ang mga kabute ay maaaring direktang lumago sa isang lagay ng lupa sa hardin ng gulay o hardin. Ang mga basement, iba't ibang mga istraktura at lugar ay angkop para sa prosesong ito. Maaari mong gamitin ang abaka, twigs, stumps, shavings o sup. Ang mga kabute na lumaki sa mga ganitong kondisyon ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagiging kapaki-pakinabang, komposisyon at kaligtasan para sa mga tao. Kaya't ang mga kabute sa kagubatan ay hindi magiging mas mahusay kaysa sa mga artipisyal na nalinang.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Paano mapalago ang mga kabute sa isang cottage ng tag-init?

Layout ng block ng kabute.

Upang makapagpista sa iyong sariling mga fungi sa bahay, na lumaki sa tag-init na kubo, kakailanganin mong maghanda nang maaga ang lahat ng mga kondisyon para sa kanilang paglago at pag-unlad.

Una kailangan mong pumili ng isang maliit na lugar para sa pag-aanak ng mga ito. Sa puntong ito, kailangan mong alisin ang lahat ng mga damo, palumpong at halaman na lumaki sa hardin. Pagkatapos ang lugar ay kailangang mabakuran. Kailangan nating gumawa ng isang maliit na bakod. Pagkatapos ang mga makitid na landas ay nakabalangkas nang maaga. Ito ay magiging isang uri ng pinaliit na kagubatan sa iyong sariling hardin.

Sa susunod na hakbang, dapat ihanda ng may-ari ang mga kabute. Una kailangan mong piliin ang mga ito. Ang ilang mga pananim ng kabute ay maaari lamang lumaki sa ilang mga lugar. Ang ilan sa mga ito ay makakagawa lamang malapit sa ilang mga uri ng puno.At may mga kabute na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon para sa paglago at pag-unlad. Matatagpuan ang mga ito sa iba`t ibang mga lokalidad. Mas mahusay na pumili lamang ng mga nasabing kabute, dahil ang bilang ng mga uri ng mga puno na magiging angkop para magamit ay lalawak.

Ang pamamaraan para sa lumalaking kabute sa mga kahon.

Sa ikatlong yugto, ang hardinero ay nakikibahagi sa paghahanda na gawain sa isang lagay ng hardin. Sa partikular, kailangan mong harapin ang lupa. Chaotically kinakailangan upang maikalat ang mga sanga sa lupa. Dapat silang mailibing ng malalim na 20-30 cm. Dapat luma na ang mga sanga. Mahusay na pumili ng mga sanga ng mga nangungulag na puno. Hindi pinapayagan gamitin ang mga puno na conifer. Naglalaman ang mga ito ng dagta. Isang kabute ang lalago mula sa mycelium. Ngunit ang mycelium ay hindi makakabuo sa isang kapaligiran kung saan ang naturang dagta ay pinakawalan. Ang mycelium ay napakabihirang makapag-ugat sa mga ganitong kondisyon.

Kapag handa na ang lupa, ang nagtutubo ay nagpapatuloy sa susunod na yugto ng paglilinang ng kabute. Ngayon kailangan mong makitungo sa mga punla. Ang isang bilog na may 6 na puno ay pinakaangkop. Dapat mayroong hindi bababa sa 3 m sa pagitan nila. Ang mga puno ay maaaring magkatulad na species, o iba't ibang mga pangkat at uri ng mga puno ang maaaring itanim. Ang isang halo-halong uri ng artipisyal na kagubatan ay magiging lubhang kapaki-pakinabang. Halimbawa, maaari mong pagsamahin ang paglilinang ng mga oak, birch at aspens. Pinapayagan na magtanim ng ilang mga puno ng spruce o pine. Ang kombinasyong ito ay perpekto para sa karamihan ng mga pananim ng kabute.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Ang ilang mga tampok

Talaan ng nilalaman ng amino acid sa mga kabute ng talaba.

Kapag ang hardinero ay napagpasyahan na ang mga puno ay perpektong inangkop sa bagong teritoryo at nag-ugat na, pagkatapos ay oras na upang magpatuloy sa susunod na hakbang sa paglilinang ng kabute. Ngayon ay oras na upang itanim ang mga kabute mismo. Ang mga kultura ng kabute ay maaaring dumami sa pamamagitan ng mycelium at sa pamamagitan ng spore. Ang Mycelium ay mas angkop para sa lumalaking sa basement. Ngunit ang mga spore ay maaaring magamit upang mapalago ang mga kabute sa mga plot ng hardin. Ang mga spora ay matatagpuan sa mga takip ng kabute.

Sa pamamagitan ng paraan, para sa paglilinang, maaari mo ring gamitin ang mga kabute na labis na hinog o naging wormy. Ang kanilang mga takip ay kailangang i-cut at ilagay sa mga espesyal na lugar. Dapat munang ihanda ng hardinero ang mga groove kung saan magkakasya ang mga piraso ng kabute. Ang mga uka ay dapat na hindi lalampas sa 10 cm ang lalim. Pagkatapos nakatulog sila kasama ang mga takip ng kabute. Ngayon ang lupa ay hindi maistorbo sa lugar na ito. Ang mga natural na kondisyon ay magagawa ang kanilang trabaho nang mag-isa. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan, sa tubig ang teritoryo, kung hindi man mamamatay ang mga puno. At para sa mga kabute, kinakailangan din ng mataas na kahalumigmigan, kung hindi man ay mananatili mula sa mycelium ng mga kabute na lumalaki mula sa mga spore. Kailangan din ng pangangalaga ang mga puno.

Mahusay na panatilihin ang kanilang haba hanggang sa 3 m. Kaya't kakailanganin mong i-trim ang tuktok. Ipinagbabawal na maghukay ng lupa, kung hindi man ay maiistorbo ang mycelium. Bilang karagdagan, mas mabuti na huwag maglakad kasama ang isang kakaibang kagubatan muli, dahil makitid ang mga landas, at maaari mong yurakan ang mga kabute. Kung naisagawa mo nang tama ang lahat ng mga aksyon, pagkatapos ay sa loob ng 2-3 taon magkakaroon ng isang maliit na kagubatan na may mga kabute na glades sa site.

Bumalik sa talaan ng nilalaman

Paano palaguin ang mga kabute sa loob ng bahay?

Maaari ka ring makakuha ng isang mahusay na ani sa bahay.

Sa basement, halimbawa, sa tag-araw ang temperatura ng hangin ay hanggang sa 10 degree, kung sa parehong oras sa labas ng temperatura ay tataas sa 30 degree. Kung idagdag namin ang kontrol na ito sa halumigmig ng hangin, kung gayon sa mga ganitong kondisyon madali itong mapapalago ang mga kabute sa tag-araw at taglamig.

Una, kailangan mong ihanda ang silid para sa lumalagong mga kabute. Ang sahig ay dapat na kongkreto. Mahusay na i-pre-whitewash ang mga dingding at kisame na may dilute na dayap. Makakatulong ito na protektahan ang mga fungi mula sa iba't ibang mga insekto at parasito. Sa pamamagitan ng paraan, bago magpatuloy sa paglilinang ng mga kabute, ang sahig ay kailangang hugasan ng isang mahinang solusyon ng kaputian. Siguraduhin na alagaan ang bentilasyon. Bukod dito, dapat ito ay may isang pinong mesh upang ang mga insekto at iba pang mga peste ay hindi makarating sa loob ng silid.Kung ang kisame sa silid ay sapat na mataas, kung gayon maraming mga tier ang maaaring gawin, pagkatapos ay tataas ang dami ng ani.

Ang mga kabute ng talaba ay maaaring lumago, halimbawa, sa mga troso. Una, ang mga istrukturang ito ay kailangang ihanda. Ang mga troso ay dapat na mula sa nangungulag mga puno. Ang lapad ng log ay dapat na hanggang sa 10 cm, at ang haba nito ay hindi dapat lumagpas sa 1.5 m. Ang maliliit na pagbawas ay dapat gawin sa log. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na hanggang sa 10 cm. Pagkatapos ay dapat silang ibabad ng hindi bababa sa isang linggo. Ang mga hakbang na ito ay kinakailangan upang gayahin ang mga tuod kung saan lumalaki ang mga kabute ng talaba sa mga kagubatan. Ang mga troso ay inilalagay sa mga istante. Bago ilagay ang mga troso doon, kailangan mong itulak ang mycelium sa mga incision. Dapat mayroong isang timba ng tubig sa silid upang mapanatili ang kahalumigmigan. Ang buong rak ay dapat na sakop ng foil. Sa sandaling simulan ng sprout ang mga ito, tinanggal ang pelikula. Ang unang pag-aani ay handa na sa 3 buwan.

Sa pamamagitan ng paraan, hindi lamang mga tuod ang maaaring magamit upang mapalago ang mga kabute sa mga basement. Ang isang espesyal na substrate ay inilalagay sa mga plastic bag, kung saan inilagay ang mycelium dati. Upang maihanda ang substrate, kakailanganin mo ang sup, dust (100 kg) at pataba (40 kg). Kung may mas kaunting dayami, maaaring hindi magsimula ang pag-unlad ng mycelium.

I-rate ang artikulo: