Posible bang palaguin ang mga kabute sa bahay sa bahay?

Ang mga champignon ay karaniwang mga kabute. Ang mga ito ay napakalaking lumaki para magamit sa industriya ng pagkain, lalo na sa pagluluto. Ang mga negosyante ay nagtatayo ng kanilang negosyo sa kanilang pag-aanak, na nagdudulot ng magandang kita. Ngunit mas gusto ng mga may karanasan na magsasaka ang mga kabute na lumago sa bahay. Basahin ang tungkol dito sa artikulo.

Ano ang kasama sa lupa?

Posible bang palaguin ang mga champignon sa bahay? Siyempre, nasa loob ito ng kapangyarihan ng isang magsasaka o may-ari ng isang pribadong likod-bahay nang walang karanasan. Ang pangunahing bagay ay upang magtipid ng kaalaman sa bagay na ito at malinaw na sundin ang mga tagubilin. Ang pinaka-matagal na proseso sa paglilinang ng kabute ay ang paghahanda ng lupa. Para sa isang mycelium area na tatlong square meters, 100 kilo ng mga sangkap ng halaman ang kinakailangan, na kasama ang mga sumusunod:

• Dayami.
• Mga butil ng cereal, maaari kang gumamit ng rye o trigo.
• Mga nahulog na dahon ng halaman.
• Mga tuktok mula sa mga kamatis o patatas.

Bilang karagdagan, ang komposisyon ng lupa ay dapat isama:

• Kabayo o abono ng baka sa halagang kalahating sentimo.
• Tubig - 300-400 liters.
• Urea at superphosphate sa halagang dalawang kilo bawat isa.
• Plaster - pito hanggang walo, at tisa - limang kilo.

Maaari kang maghanda ng iba't ibang pagbabalangkas gamit ang mga dumi ng manok. Ang iba pang mga sangkap at ang kanilang dami ay kinuha dito:

• Ang basura at dayami - nakasentro.
• Tubig - 300 liters.
• Gypsum, alabaster - tulad ng sa nakaraang komposisyon.
• Ang Urea ay dalawang kilo.

Proseso ng pag-compost

Una kailangan mong gumawa ng isang kwelyo na may parehong sukat (isa at kalahating metro) sa lapad, haba at taas. Ito ay may ganitong ratio ng mga parameter na ang pagkasunog ay maayos na magaganap. Ang pag-aabono ay tatanda sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo.

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Una, kailangan mong itanim ang mga ito sa lupa, na inihanda tulad ng sumusunod: ang lahat ng mga bahagi ng pinagmulan ng halaman at dayami ay dapat ibabad sa loob ng isang araw. Sa parehong oras, sila at pataba ay dapat na inilalagay sa mga layer, at ang dayami ay dapat na natubigan ng sagana. Ang mga sangkap na nilalaman sa tumpok ay dapat na lubusan na halo-halong at mabasa nang isang beses sa isang linggo upang matiyak ang wastong pagkasunog. Sa unang paghahalo, ang durog na dayap ay idinagdag sa pag-aabono. Pangalawang beses - superpospat. Pagkatapos ay isinasagawa ang paghahalo kasama ang pagdaragdag ng durog na dyipsum o alabastro. Sa bawat oras pagkatapos ng paghahalo, ang nagresultang stack ay natatakpan ng foil.

Dapat tandaan na sa panahon ng paghahanda ng lupa, isang hindi kasiya-siyang amoy ang ilalabas, katulad ng ammonia at carbon dioxide. Samakatuwid, mas mahusay na magluto sa kalye. Ngunit sa parehong oras, kailangan ng proteksyon mula sa sikat ng araw at pag-ulan. Kung isasaayos mo ang proseso sa loob ng bahay, dapat itong maaliwalas nang maayos.

Paano mapalago ang mga champignon na kabute sa bahay? Upang magawa ito, kailangan mong isaalang-alang ang mahahalagang puntos, kung wala ang prosesong ito ay imposible. Una sa lahat, isang stock ng pag-aabono ay ginawa, dahil kinakailangan sa isang malaking dami upang mapalago ang mga kabute. Sa panahon ng paghahanda nito, ang temperatura ay maaaring umabot mula 53 hanggang 70 ° C. Kapag natapos ang proseso ng pagkasunog, ang thermometer ay bababa sa 21-25 ° C, at ang hindi kasiya-siyang amoy ay mawawala. Ang natapos na lupa ay may nababanat na istraktura at isang kayumanggi kulay. Hindi ito dumidikit sa iyong mga kamay, at ang dayami ay madaling mapupunit.

Paano mailatag nang tama ang pag-aabono?

Kapag nakumpleto ang paghahanda ng lupa, nagpatuloy sila sa isa pang pamamaraan - paglalagay nito. Una kailangan mong pumili ng mga lalagyan kung saan lalago ang mga kabute. Maaari silang maging mga racks, mga kahon na gawa sa kahoy, mga lalagyan ng plastik, mga bag. Ang masa ng pag-aabono ay inilalagay sa mga nakahandang lalagyan sa isang layer, na ang taas nito ay hindi dapat lumagpas sa 22 cm.

Mga uri ng mycelium

Ang binhi ng mga kabute ay tinatawag na mycelium. Ito ay lumaki sa bahay o sa mga laboratoryo. Mayroong dalawang uri ng mycelium:

• Compostable - ang ganitong uri ng binhi ay nakaimbak ng mahabang panahon sa zero temperatura, sa loob ng halos isang taon. Para sa isang lugar ng isang square meter, kinakailangan ng 500 g ng mycelium.
• Grain - ang komposisyon na ito ay mas epektibo kaysa sa una. Ang materyal na binhi ng ganitong uri ay mas mahusay na tumutubo at nagbibigay ng malalaking ani. Ang pagkonsumo nito para sa parehong lugar ay mas mababa, 330-350 g lamang. Ngunit ang mycelium na ito ay may isang makabuluhang sagabal: isang maikling buhay sa istante. Kalahating taon lamang ang mga pag-aari nito ay napanatili. Itago ang binhi sa ref.

Paano mapalago ang mycelium ng kabute sa bahay?

Kung ang mga kabute ay lumago nang komersyo, mas mainam na bumili ng materyal na pagtatanim. Ngunit ang ilan ay napahiya sa mga kundisyon kung saan ito lumaki, at samakatuwid ginagawa nila ito sa kanilang sarili. Upang makuha ang materyal, kailangan mong maghasik ng mga spore o ihiwalay ito mula sa mga katawan ng prutas, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang espesyal na inihanda na daluyan: wort agar. Isinasagawa ang paghahanda nito ayon sa sumusunod na teknolohiya:

• Una kailangan mong ihalo ang beer wort (isang litro) at agar-agar (20 g) sa kumukulong tubig.
• Matapos matunaw ang mga sangkap, ang komposisyon ay ibinuhos sa mga test tubes para sa isang ikatlo sa kanila. Pagkatapos ang mga lalagyan ay naka-plug sa mga cotton swab at inilagay sa isang autoclave na may temperatura na 101 ° C at 1.5 na mga atmospheres sa loob ng 30 minuto.
• Ang mga tubo ng pagsubok ay hindi inilalagay nang diretso, ngunit pahilig, upang ang higit sa 3.5 cm ay mananatili sa mga plugs. Ngayon ay nananatili itong maghintay hanggang sa tumigas ang wort.
• Pagkatapos nito, ang mga spore o isang piraso ng katawan ng prutas ay dapat idagdag sa mga tubo ng pagsubok, habang pinapanatili ang kawalan ng lakas.
• Ang mga lalagyan ay dapat itago sa isang termostat o madilim na silid sa temperatura na 24 ° C hanggang sa lumobong ang mga ito. Sa loob ng ilang linggo, ang medium na nakapagpapalusog ay mai-assimilated ng myceliums. Nangangahulugan ito na sila ay ganap na handa para sa landing.

Kadalasan ang komposisyon na ito ay ginagamit ng mga pumili ng kabute upang mapalago ang mycelium sa bahay, kahit na may mga kapalit din: oat agar, carrot agar.

Tamang teknolohiya ng paglilinang ng kabute

Ang mga kabute ay maaaring lumaki sa bahay gamit ang mycelium. Upang magawa ito, kailangan mong itanim ito nang tama, at sa silid kailangan mong piliin nang tama ang mode ng temperatura at halumigmig. Kung natutugunan ang mga kundisyong ito, ang unang pag-aani ay maaaring makuha sa isang taon.

Kung ang mycelium ng butil ay ang materyal na pagtatanim, ang mga groove na 30 cm ang lalim at 50-60 cm ang lapad ay dapat gawin sa lupa. Ang distansya sa pagitan ng mga hukay ay dapat na 20 cm. Upang maging normal ang temperatura, kailangan mong iwanan ang mga ito nang dalawa hanggang tatlong araw at pagkatapos ay itabi lamang ang mycelium. Ginagamit ang isang pattern ng checkerboard upang hanapin ang katawan ng kabute.

Kung ang compost mycelium ay ginagamit para sa pagtatanim ng mga champignon, iba ang teknolohiya. Ang ilalim ng maliliit na hukay ay natatakpan ng kanal. Ang kompos ay inilalagay sa itaas, kung saan inilalagay ang mycelium. Pagkatapos nito, ang materyal na pagtatanim ay sarado nito. Napapailalim sa lahat ng mga patakaran, isinasaalang-alang ang de-kalidad na mycelium, pagkatapos ng pitong araw, maaari mong asahan ang hitsura ng mga bagong sumasanga na thread.

Pagkatapos ng 21 araw, kailangan mong ilatag ang mamasa-masa na lupa sa tuktok ng mga kama ng 25-30 cm ang kapal. Kung ang layer ay mas malaki, ang mga katawan ng mga kabute ay mai-block, ang kanilang pagsibol ay hindi magaganap sa lalong madaling panahon.

Upang mapanatili ang temperatura ng rehimen sa silid kung saan lumaki ang mga kabute, kailangan mong pansamantalang mag-install ng mga malaglag o takpan ang lupa ng dayami. Kung ang isang puting pamumulaklak ay lilitaw sa pag-aabono, nangangahulugan ito na kailangan itong magbasa-basa. Pagkatapos ng pagdidilig sa lupa, ang canopy o dayami ay tinanggal.

Ang unang pag-aani ay hindi magtatagal, 45 araw lamang. Kailangan mong pumili ng mga kabute sa lalong madaling pahinog, dahil ang panahon ng ani ay maikli, tatlo hanggang apat na araw lamang. Ang susunod na panahon ng prutas ay dapat asahan sa tatlo hanggang apat na buwan. Ang pag-aani ng mga unang alon ang pinakamayaman.

Champignons sa mga bag

Paano mapalago ang mga champignon na kabute sa bahay? Maraming mga posibilidad para dito. Ang bawat patyo ay may mga outbuilding at basement. Ang mga ito ay inangkop para sa lumalagong mga kabute. Gayunpaman, maaari kang magpalago ng mga kabute sa bahay sa mga plastic bag. Ang pamamaraang ito ay ginamit sa maraming mga bansa sa mahabang panahon. Pinapayagan kang makakuha ng malalaking dami ng pag-aani ng kabute.

Ang mga bag ay maaaring magawa ng iyong sarili mula sa isang transparent polymer film ng iba't ibang mga kapasidad. Para sa lumalaking sa bahay, ang 25 kg ay mas angkop. Ngunit ang pangunahing criterion para sa pagpili ng mga bag ay ang kaginhawaan sa pagsasagawa ng trabaho sa lumalaking kabute. At upang ito ay maging matagumpay, kailangan mong ayusin nang maayos ang mga bag sa silid. Ginagawa ito sa iba't ibang mga paraan, ngunit ang pinakakaraniwan ay ang mga sumusunod:

• Ayon sa prinsipyo ng pag-aayos ng chess. Sa pamamaraang ito, ang magagamit na lugar ay hindi ginagamit lamang ng 10%.
• Ang pagkakalagay ng parallel na bag. Sa kasong ito, ang pagkawala ng lugar ay mas malaki pa - 20%.

Maaari itong mabayaran ng malalim na mga bag, na puno ng higit pang substrate. At ang puwang sa pagitan ng mga hindi pangkaraniwang kama ay ginagamit para sa sirkulasyon ng hangin. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa kung paano makatanim ng mga kabute sa bahay. Kung ang lahat ay tapos na sa pagsunod sa teknolohiya, maaari mong makamit ang isang mahusay na resulta.

Pag-aani sa mga bag

Ang oras ng pagpili ng kabute ay ang pinaka kasiya-siyang oras. Ang mga kabute ay hinog apat na buwan pagkatapos itanim ang mycelium sa lupa ng bag. Kapag nag-aani, kailangan mong maging maingat: hindi mo maaaring putulin ang mga kabute na may matalim na talim o iba pang bagay, kailangan nilang baluktot. Pagkatapos nito, ang mycelium ay iwiwisik ng isang masustansiyang substrate at natubigan gamit ang isang spray botol. Magbubunga ito ng dalawang linggo. Sa panahong ito, ang mga kabute ay aani sa dalawa hanggang tatlong araw. Maipapayo na gumamit ng sariwa, hindi nakapirming mga kabute para sa pagkain. Ang mga kabute na may mga ilaw na plato sa loob ng takip ay kapaki-pakinabang. Kung ang mga kabute ay luma na, magkakaroon sila ng isang kayumanggi kulay, dahil ang mga kabute na ito ay nakakaipon ng mga nakakalason na sangkap na maaaring malason.

Mga pakinabang ng lumalaking kabute sa mga bag

Ang mga kabute na ito ay hindi mapagpanggap, maaari silang lumaki sa isang open-air garden bed o sa loob ng bahay. Ngunit ginusto ng mga bihasang pumili ng kabute na palaguin ang mga ito sa mga bag, dahil ang pamamaraang ito ay may isang bilang ng mga kalamangan:

• Ang mga peste at iba't ibang mga sakit ay hindi kumakalat sa buong lugar, dahil kung kailanganin ang pangangailangan, maaari mong palaging alisin ang isang tukoy na bag mula sa silid.
• Salamat sa kadaliang kumilos ng mga hindi pangkaraniwang hugis-bag na mga kama, ang mga kabute ay maaaring lumago pana-panahon at patuloy.
• Sa panahon ng pagkakalagay, ang mga bag ay maaaring mailagay sa maraming mga tier sa mga espesyal na stand. Makakatipid ito ng puwang. Lalo na mahalaga ito kapag lumalaki sa loob ng bahay.
• Ang halaga ng mga polyethylene bag ay mas mababa kaysa sa mga lalagyan ng plastik. Mahalaga ito kapag lumalaki ang mga kabute sa maraming dami.

Ang kawalan ng teknolohiyang ito ay ang paggamit ng manu-manong paggawa. Ngunit kung ang sukat ng paglilinang ay maliit, hindi ito mabibigat.

Champignons sa basement

Maginhawa upang mapalago ang mga kabute sa gayong lugar, yamang mayroong isang matatag na microclimate sa basement na matatagpuan sa ilalim ng lupa. Dito, ang mga gastos sa paggawa para sa paglikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa paglinang ng mga champignon ay mas mababa kaysa sa, halimbawa, sa mga greenhouse. Hindi mahirap palaguin ang mga kabute sa bahay sa basement, ang pangunahing bagay ay upang masubaybayan ang mga kondisyon ng temperatura at halumigmig. Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na 75%, hindi mas mababa. Kung ang basement ay tuyo, gumamit ng isang moisturifier. Mahalagang malaman na ang mga spore ay naaktibo sa isang mas mataas na temperatura - mula 24 hanggang 28 ° C, at ang fungi ay tumutubo kapag bumaba ito hanggang 16 ° C. Dapat matugunan ng basement ang mga sumusunod na kinakailangan:

• May konkretong pader.
• Mahigpit na ipinagbabawal ang sahig na gawa sa kahoy. Ang sahig ay kailangang ma-concrete, sa matinding mga kaso - upang sementuhin ito.
• Dapat may bentilasyon sa basement.
• Upang maiwasan ang mga fungi mula sa nakakapinsalang mga insekto na maaaring pumasok sa basement, ang mga butas ng bentilasyon ay sarado ng mga lambat.
• Ang mga pader na may kisame ay dapat na madisimpekta. Para sa mga ito, maaari mong gamitin ang dayap.
• Kung ang silong ay malaki, dapat itong nahahati sa mga zone: para sa panahon ng pagpapapasok ng itlog at para sa pagkuha ng mga katawan ng prutas.

Paano maayos na mapapalago ang mga kabute sa bahay sa bansa?

Ang lumalaking kabute sa ganitong paraan ay mas mahirap kaysa, halimbawa, sa isang basement. Dito, ang pagpili ng isang site para sa pagtatanim ng mycelium ay may malaking kahalagahan. Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Upang magawa ito, kailangan mong maghanap ng lugar na laging nasa lilim, at ang lupa ay hindi kailanman natuyo. Ang isang canopy ay itinatayo sa ibabaw ng site o isang maitim na greenhouse ang itinatayo sa lugar na ito. Paano lumalagong mga kabute sa bahay (ipinakita ang mga larawan sa artikulo)? Ang mycelium ay nakatanim gamit ang karaniwang teknolohiya. Para sa mga champignon, isang mahalagang kondisyon para sa paglaki ay ang tamang temperatura at halumigmig. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay dapat panatilihin, lalo na dahil ang mga kabute na kategorya ay hindi tiisin ang init. Ang pagpili ng substrate ay pantay na mahalaga. Dapat itong maglaman ng maraming halaga ng nutrisyon at kaunting carbon dioxide. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang lupa, na dapat dalhin mula sa kagubatan nang maaga.

Lumalagong mga champignon sa isang apartment

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga taong walang tag-init na kubo o hardin ng gulay. Ang pangunahing gawain para sa naturang paglilinang ng mga kabute ay upang lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon kung saan sila ay lalago at magbubunga nang normal. Ang isang halimbawa ng kung paano palaguin ang mga champignon sa bahay ay ipinakita nang sunud-sunod sa ibaba:

• Ang unang bagay na dapat gawin ay ihiwalay ang anumang silid sa apartment para sa mga lumalagong kabute mula sa mga silid na tinitirhan ng mga tao.
• Sukatin ang kahalumigmigan. Dapat ay mataas ito, mga 90%. Kung ang mga pagbabasa nito ay mas mababa, kailangan mong mag-install ng isang moisturifier.
• Upang mapanatili ang pinakamainam na temperatura, ang silid ay nilagyan ng mga heater at bentilasyon. Sa kanilang tulong, mapapanatili ang rehimen ng temperatura. Dapat tandaan na ang mycelium ay tumutubo sa 20 ° C, at mga prutas na katawan - sa 15 ° C.
• Matapos ihanda ang silid, ang mga napiling lalagyan ay puno ng substrate.
• Ang Mycelium ay nakatanim sa kanila, natatakpan ng isang pelikula sa itaas, na dapat alisin pagkatapos ng paglitaw ng fungi.
• Patuloy na basa ang lupa, hindi ito dapat payagan na matuyo.
• Pagdating ng oras, dapat makuha ang mga kabute.

Ang mga kabute ay hindi lamang isang malusog at masustansiyang produkto, ngunit napaka masarap din. Samakatuwid, mula pa noong sinaunang panahon, ginamit sila upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga sopas, nilagang, salad, pates, meryenda at marami pa ay gawa sa mga kabute. Siyempre, nais mong palayawin ang iyong sarili sa mga nasabing delicacy sa buong taon. Pagkatapos ang mga nalamang kabute na nasa bahay ay sumagip.Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa mga hindi nais pumunta sa kagubatan, mag-stock para sa taglamig, o mas gusto na kumain ng sariwa. Dahil ang mga champignon ay ang pinaka-karaniwang mga kabute, sa artikulong ito isasaalang-alang namin ang tanong kung paano palaguin ang mga champignon sa bahay.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga champignon

Mahusay na aroma, napakalaki na lasa - ito ay kung paano mo mailalarawan ang mga champignon sa ilang mga salita. Gayunpaman, ang mga kabute na ito ay nakikilala hindi lamang sa pamamagitan ng kanilang mahusay na panlasa, kundi pati na rin ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kaya, ano ang mayaman sa mga kabute, ano ang kanilang komposisyon?

1. Protina Isang mahalagang sangkap na kung saan ang mga cell ay nabago at naitayo.
2. Iba't ibang mga amino acid. Mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa maraming mga pag-andar ng katawan ng tao, na kasama ang mga proseso ng pag-iisip at memorya. Ito ay lumabas na kung alam mo kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay, maaari mong ibigay sa iyong sarili ang isang supply ng buong taon na nagpapagana sa aming ulo.
3. Mga Bitamina A, B, C, D.
4. Posporus. Dahil ang mga kabute ay mayaman sa sangkap na ito, madali nilang mapapalitan ang mga isda kung hindi mo gusto ito.

Gayundin, bilang isang antiseptiko, maaari mong gamitin ang katas ng mga kabute na ito upang mabilis na pagalingin ang mga hiwa, sugat at ulser. Ito ang pinaka pangunahing mga kapaki-pakinabang na katangian na mayroon ang mga champignon.

Mga kondisyon para sa lumalagong mga kabute

Ang teknolohiya para sa lumalaking mga champignon ay nagpapahiwatig ng pagtalima ng ilang mahahalagang kondisyon.

1. Kakulangan ng sikat ng araw.
2. Katamtamang init. Mahalagang obserbahan ang temperatura ng rehimen, ang mga patak ay labis na hindi kanais-nais kapag lumalaking kabute.
3. Uniporme at mahusay na bentilasyon.
4. Sobrang alinsangan.
5. Ang isang tukoy na microclimate na kinakailangan sa bawat yugto ng paglaki ng kabute.

Upang matugunan ang mga kundisyong ito at matagumpay na mapalago ang mga kabute, maaaring kailanganin ang mga espesyal na kagamitan. Babalik kami sa isyung ito sa paglaon, ngunit sa ngayon ay isasaalang-alang namin ang mga lugar na pinakaangkop para sa mga lumalagong kabute.

Mga lugar para sa lumalagong mga kabute

Tulad ng nabanggit sa itaas, maraming mga kundisyon ang dapat matugunan upang makamit ang matagumpay na paglilinang ng kabute sa buong taon. Sa bahay, ang isang basement, cellar, balkonahe o garahe ay maaaring maging isang angkop na lugar, habang ang mga kabute ay itinanim sa mga kahon o palyet.

Ang mga champignon ay napaka hindi mapagpanggap na kabute, kaya maaari silang lumaki kahit sa labas sa mga kama sa hardin o sa mga greenhouse. Ngunit sa kasong ito, posible na anihin ang ani lamang sa mainit na panahon.

Paano mapalago ang mga kabute sa hardin?

Mahusay na magpalago ng mga kabute sa hardin, dahil ang mga ito ay nasa sariwang hangin. Ngunit sa bukas na larangan mas mahirap na lumikha ng mga kinakailangang kondisyon para sa mga champignon, at dapat itong isaalang-alang, samakatuwid mas mahusay na takpan sila ng isang tarpaulin o gumawa ng isang canopy, isang greenhouse. Magiging mahusay kung mayroong pinaka-mahalumigmig at may lilim na lugar sa iyong site. Ang compost ay kumakalat sa hardin ng hardin, at pagkatapos ang lahat ay tapos na katulad ng sa pagtatanim ng mga kabute sa bahay.

Imbentaryo para sa lumalagong mga kabute

1. Kabute na kabute. Syempre, walang gagana kung wala siya. Samakatuwid, kailangan mo munang magpasya kung saan bibili ng mycelium ng kabute.
2. Isang lugar na tumutubo. Ang mga pagpipilian ay nakalista na sa itaas. Kadalasan, ang basement ay ginustong, dahil narito na pinakamadali upang lumikha ng mga angkop na kundisyon.
3. Paglalagom Maaari silang maging anumang: bakal o kahoy. Hindi mahalaga: ang mga kahon ng kabute ay hindi mabibigat.
4. Mga kakayahan kung saan itatanim ang mga kabute. Para sa mga ito, maaari mong gamitin, halimbawa, mga kahon, palyet, basket.
5. Mga Tagahanga. Angkop para sa bentilasyon at pagbabawas ng temperatura.
6. Hygrometer. Kailangan upang subaybayan ang halumigmig sa silid. Ang pinakamainam na tagapagpahiwatig ay mula 50 hanggang 80 porsyento.
7. Thermometer para sa control sa temperatura. Dapat ay nasa pagitan ng 12 at 20 degree Celsius.
8. Substrate. Isaalang-alang natin kung paano ito buuin nang tama.

Substrate para sa lumalagong mga kabute

Ito ay itinuturing na pinakamahirap na yugto sa paglilinang ng kabute. Ang isang mahinang ani ay maaaring magresulta kung ang substrate ay hindi naipon nang tama.Kaya paano mo ito dapat buuin?

Para sa substrate, kakailanganin mo ang compost ng kabute, na kinabibilangan ng: pataba at dayami mula sa rye o trigo. Ang pataba ng kabayo ay magbubunga ng mataas na ani, ngunit maaari ding magamit ang dumi ng baka o ibon. Ito ay magiging isang plus kung magdagdag ka ng mga nahulog na hindi nabubulok na dahon at ilang organikong basura, dahil ang mga kabute ay napaka "masagana". Gayundin, ang mga tuktok ng beet, mga shell ng binhi ng sunflower, urea, chalk, dyipsum, bone meal, bran at superphosphate ay ginagamit bilang mga sangkap ng nutrisyon. Kapag pinagsasama ang substrate, sinusunod ang sumusunod na proporsyon: 75% pataba at 25% na pag-aabono.

Paano mapalago ang mga champignon sa bahay sa isang maliit na lugar na 1.5 square meter? Maaari mong gamitin ang sumusunod na pormula sa pag-aabono.

1. Dayami - 50 kilo.
2. Urea at superphosphate - 1 kilo.
3. Gypsum - 4 na kilo.
4. Chalk - 2.5 kilo.
5. Pataba - 150 kilo.

Sa kabuuan, isang maliit na higit sa 200 kilo ng substrate ang lalabas.

Ang dayami ay dapat munang ibabad sa loob ng isang araw, pagkatapos ay ihiga ito sa mga patong na may pataba. Mas mahusay na magbasa-basa sa bawat layer ng dayami na may urea at superphosphate. Pagkatapos ang lahat ay halo-halong at iba pang mga sangkap ng nutrisyon ay ipinakilala na. Ang substrate ay dapat na na-infuse ng halos 20 araw. Maaari nating pag-usapan ang kumpletong kahandaan kapag nawala ang hindi kasiya-siyang amoy ng amonya.

Hindi kinakailangan na manatili sa pormulang ito, may iba pang mga resipe para sa kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay.

Kapag pinagsasama-sama ang substrate, kailangan mong maging handa para magsimula ang proseso ng pagbuburo, na sinamahan ng mga tukoy na amoy ng ammonia at carbon dioxide, kaya mas mahusay na gawin ito hindi sa loob ng bahay, ngunit sa sariwang hangin. Ang compost ay dapat na sakop ng isang canopy upang maitago ito mula sa ulan at sikat ng araw.

Pagtanim ng mycelium ng kabute

Sa bahay, mas mahusay na palaguin ang mga sterile mycelium na nakuha sa mga laboratoryo. Mas madali silang makaugat at mas mabilis na magparami. Ang mga kabute ng kabute ay may iba't ibang mga pagkakaiba-iba, isang uri ang mas natupok, ang iba pa - mas kaunti. Kaya, para sa 1 square meter ng substrate, 400 gramo ng mycelium ng butil ang kinakailangan, at pataba - 500 gramo.

Kapag napagpasyahan mo ang dami ng mga nahahabol at binili ito, maaari kang magpatuloy sa direktang paglabas. Una, dapat mong sukatin ang temperatura ng substrate, ang pinaka-pinakamainam para sa mycelium ng kabute ay isinasaalang-alang na mga 25 degree.

Kaya kung paano mapalago ang mga champignon na kabute? Ang mga butas ay inirerekumenda na maging staggered sa layo na 20-30 sentimetro mula sa bawat isa. Ang mycelium ay dapat na hatiin sa maliliit na piraso at itinanim sa lalim na 5 sentimetro. Ang pagkakaiba-iba ng butil ay maaaring mailagay lamang sa ibabaw.

Pangangalaga sa mycelium ng kabute pagkatapos ng pagtatanim

Matapos muling itanim ang mycelium, dapat sundin ang mga kundisyon na nabanggit sa itaas. Ito ay mataas na kahalumigmigan at katamtamang init. Bukod dito, ang mga kundisyong ito ay dapat matugunan hindi lamang sa loob ng bahay, kundi pati na rin sa substrate. Upang mapanatili itong tuluy-tuloy na basa-basa, maaari mo itong takpan ng pahayagan at iwisik ito paminsan-minsan - pagkatapos ay hindi matuyo ang pag-aabono.

Matapos ang halos isang linggo, ang mycelium ay magsisimulang lumaki, pagkatapos ang substrate ay dapat na iwisik ng lupa sa tuktok ng 3-4 na sentimetro. Ang teknolohiya para sa lumalagong mga kabute ay nagmumungkahi na sa panahong ito kinakailangan na babaan nang kaunti ang temperatura ng substrate sa halos 20 degree, at sa loob ng bahay - hanggang 12-17 degree. Huwag kalimutan ang tungkol sa mahusay na bentilasyon sa silid, gayunpaman, hindi dapat payagan ang mga draft. Sa prinsipyo, iyon lang ang pangangalaga ng mycelium.

Pag-aani ng mga champignon

Hindi sapat na malaman kung paano palaguin ang mga champignon sa bahay; ang pag-aani ay mayroon ding sariling mga nuances.

Sa mabuting pangangalaga, ang mga champignon ay namumunga sa mga alon hanggang sa dalawang buwan, sa panahong ito makakakuha ka ng mga kabute nang maraming beses. Maaari mong simulan ang pag-aani ng unang ani pagkatapos ng 30 araw.

Ang mga champignon ay hindi pinutol, tulad ng mga kabute sa kagubatan, ngunit baluktot sa labas ng substrate. Pagkatapos ang walang laman na butas ay iwiwisik ng lupa at basa-basa upang lumikha ng mga kondisyon para sa paglitaw ng isang bagong ani.Hindi lahat ng mga kabute ay pinili, ngunit ang "hinog" lamang - ito ang mga may kahabaan ng puting pelikula sa ilalim ng takip na nag-uugnay sa binti at mga gilid ng takip, at ang plato ay may maputlang kulay-rosas na kulay. Hindi inirerekumenda na kumain ng mga champignon na may mga brown plate. Kung ang pelikula ay nasira, kung gayon ang kabute ay isinasaalang-alang na matanda na. Hindi ito dapat payagan, dahil lubhang naubos ang mycelium.

Lumalagong mga champignon - isang ideya sa negosyo

Ang paglilinang ng mga champignon ay popular noong ika-18 siglo sa mga bansang Europa at hindi lamang, madalas sa Italya, Pransya, Amerika, Alemanya, Sweden, Inglatera at Belgium. Sa Russia, ang paggawa ng bahay ng mga kabute na ito ay nagsimula lamang noong ika-19 na siglo, sapagkat ang ating mga kagubatan ay mayaman na sa mga nakakain na regalo ng kalikasan.

Ngayon ang paglilinang ng kabute ay isang kumikitang negosyo. Kung gumawa ka ng mga simpleng kalkulasyon sa matematika, pagkatapos sa isang taon maaari kang makakuha ng hanggang 6 na ani. Siyempre, magkakaroon ng mga karagdagang gastos para sa kagamitan, elektrisidad at pag-init. Ngunit sa pangkalahatan, maaari kang makakuha ng isang mahusay na kita mula sa pagbebenta ng mga champignon, kailangan mo lamang malaman kung kanino upang patuloy na ibenta ang nagresultang ani.

Hindi nakakagulat na ngayon tulad ng isang angkop na lugar tulad ng paglilinang ng kabute ay inookupahan na ng mga negosyante, dahil ang mga kabute na ito ay namumunga nang masagana, madali silang lumaki, at ang mga kinakailangang hilaw na materyales (sa katunayan, basura) ay mabibili halos nang libre. Siyempre, maaari mong subukang masubukan ang negosyong ito, ngunit kakailanganin mong magsikap upang makakuha ng isang matatag na kita mula dito sa mga unang buwan.

Ngayon alam mo kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay, at kung anong kagamitan ang kinakailangan para dito. Maaari mong simulan ang paggawa sa isang malaking sukat, o maaari mong itanim ang mga kabute na ito para sa iyong sarili, para sa iyong kaluluwa, upang magbusog sa kanila sa buong taon. Sa anumang kaso, ang lumalagong mga champignon ay hindi mahirap at kahit na kawili-wili.

Ang mga Champignon ngayon ay naging uri ng kabute na magagamit para sa paglaki sa bahay. Ang oras sa pagitan ng pagtatanim ng mycelium sa substrate at pagkuha ng mga unang prutas ay minimal. Walang kinakailangang mga espesyal na kundisyon para sa paglilinang ng kabute. Ito ay sapat lamang upang magbigay ng isang cool na silid na may mataas na kahalumigmigan ng hangin. Ang basement o cellar ay mabuti.

Ang mga Champignon ay maaaring lumago kapwa para sa personal na paggamit at para sa pagbebenta. Ngunit mahalagang malaman na ang substrate para sa kanilang paglaki kapag ang basa ay nagpapalabas ng isang medyo malakas na amoy. Hindi maipapayo na panatilihin ito sa isang lugar ng tirahan.

Saan at sa ano lumalaki ang mga kabute?

Ang pinakauna at pinakamahalagang hakbang sa matagumpay na paglilinang ng mga kabute ay ang tamang paghahanda ng substrate. Dapat itong maging handa na may mataas na kalidad alinsunod sa lahat ng mga yugto.

Ang kabute substrate ay binubuo ng:

• 25% compost (trigo at rye straw)
• 75% pataba ng kabayo

Mayroong karanasan sa lumalaking mga champignon batay sa pataba ng manok o dumi ng baka, ngunit hindi mo dapat asahan ang isang mataas na ani sa kasong ito.

Ang substrate ay inihanda sa isang bukas na puwang sa kalye o sa isang maaliwalas na silid, dahil ang amonya, carbon dioxide at kahalumigmigan ay ilalabas sa panahon ng pagbuburo nito. Karagdagang mga additives bawat 100 kg ng substrate ay:

• 2 kg ng urea
• 2 kg superphosphate
• 5 kg ng tisa
• 8 kg ng plaster

Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng halos 300 kg ng natapos na substrate. Sa tulad ng isang masa, maaari mong punan ang isang mycelium na may isang lugar na 3 square meters. m

Kung may desisyon na maghanda ng pag-aabono batay sa pataba ng manok, ang mga proporsyon ay ang mga sumusunod:

• 100 kg ng dayami
• 100 kg ng basura
• 300 l ng tubig
• Dyipsum
• Alabaster

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng substrate ay ang mga sumusunod.

1. Ang dayami ay ibinabad sa isang malaki, maluwang na lalagyan.
2. Ang dayami ay inilalagay sa mga alternating layer na may pataba. Dapat mayroong 3 layer ng dayami at 3 layer ng pataba.
3. Ang dayami sa proseso ng pagtula sa mga layer ay binasa ng tubig. Tatlong layer ng dayami (100 kg) ay tatagal ng halos 300 liters.
4. Sa panahon ng pagtula ng mga layer, ang urea (2 kg) at superphosphate (0.5 kg) ay unti-unting idinagdag sa maliliit na bahagi.
5. Haluin nang lubusan.
6. Magdagdag ng tisa at ang natitirang superphosphate, dyipsum.

Ang nagresultang substrate ay naiwan upang sumailalim sa proseso ng pagkabulok.Sa kasong ito, ang temperatura sa halo ay tataas sa 70 degree. Pagkatapos ng 21 araw, ang pag-aabono ay magiging ganap na handa para sa karagdagang paggamit.

Materyal ng pagtatanim

Kapag bumibili ng materyal na pagtatanim, hindi ka dapat makatipid. Samakatuwid, nakakakuha lamang sila ng pinakamataas na kalidad na mycelium (mycelium). Dapat itong lumaki sa ilalim ng mga espesyal na kondisyon sa laboratoryo. Ngayon ang mga tagagawa ng mycelium ay nagpapakita ng dalawang uri ng materyal na pagtatanim:

• Mycelium ng compost
• Butil mycelium

Ang grain mycelium ay ginawa sa mga plastic bag. Iimbak ito ng halos 6 na buwan sa temperatura ng 0 hanggang 4 na degree. Ang grain mycelium ay ginagamit sa rate na 0.4 kg bawat 100 kg ng substrate (mycelium area ay 1 sq. M).

Ang compost mycelium ay ibinebenta sa mga lalagyan ng salamin. Ang buhay ng istante nito ay nakasalalay sa temperatura. Sa zero degree, maaari itong tumagal ng halos isang taon, ngunit kung ang temperatura ay nasa 20 degree, kung gayon ang mycelium ay dapat gamitin sa loob ng 3 linggo. Ginagamit ang compost mycelium sa rate na 0.5 kg bawat 1 square meter ng substrate. Ang ani nito ay mas mababa kaysa sa butil.

Ang isang maayos na nakahanda na substrate ay tiyak na tagsibol kapag pinindot. Bago ilagay ang mycelium dito, dapat itong sumailalim sa isang pasteurization (heat treatment) na proseso. Pagkatapos ng pag-init, ang substrate ay lumalamig sa 25 degree. Ang isang mycelium na 1 square meter ay inilatag na may tungkol sa 100 kg ng substrate na may isang layer ng tungkol sa 30 cm.

Pagtanim ng mycelium at pag-aalaga ng mycelium

Kumuha sila ng isang piraso ng mycelium na laki ng isang itlog ng manok at isubkob ito sa substrate ng tungkol sa 5 cm. Ang bawat bahagi ng mycelium ay inilalagay sa layo na 20 cm mula sa bawat isa. Ang isang staggered na pag-aayos ay ginagamit para sa landing.

Ang isa pang pamamaraan ay nagsasangkot ng pare-parehong pamamahagi (dusting) ng buong ibabaw ng substrate na may mycelium. Kailangan mo ring lumalim ng hindi hihigit sa 5 cm.

Ang karagdagang mga aksyon ay upang ibigay ang mga kinakailangang kondisyon para sa pagtimpla at pagtubo ng mycelium. Ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat itago sa paligid ng 90%. Ang substrate ay dapat ding panatilihing mamasa-masa sa lahat ng oras. Upang maiwasan ito matuyo, ang myceliums ay maaaring sakop ng mga sheet ng papel. Ang pagtutubig ng substrate ay isinasagawa sa pamamagitan ng papel. Ang isang mahalagang kondisyon para sa mycelium engraftment ay isang patuloy na pinananatili na temperatura ng substrate sa antas na 22 hanggang 27 degree. Ang anumang mga paglihis ng temperatura mula sa pamantayan ay dapat na agad na maiayos.

Ang oras ng pagsibol ng mycelium ay humigit-kumulang 7 hanggang 14 na araw. Pagkatapos ng panahong ito, ang substrate ay kailangang iwisik ng isang pambalot na layer ng lupa tungkol sa 3 cm. Inihanda ito nang nakapag-iisa mula sa isang bahagi ng buhangin at siyam na bahagi ng pit. Humigit-kumulang 50 kg ng layer ng pambalot ang matupok bawat square meter ng mycelium.

Ang layer ng pantakip ay pinananatili sa substrate sa loob ng tatlong araw, pagkatapos ang temperatura ng hangin sa basement o cellar ay nabawasan sa 15-17 degree. Ang pantakip na lupa ay binasa-basa ng isang bote ng spray, at ang silid ay patuloy na maaliwalas. Hindi pinapayagan ang mga draft.

Pag-aani

Ang proseso ng paglilinang sa sarili ng mga champignon sa isang cellar o basement ay hindi masyadong kumplikado at matagal. Ang panahon mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani ng unang ani ay 120 araw. Ang mga kabute lamang na kung saan ang mga plato sa ilalim ng takip ay hindi pa nakikita ay angkop para sa pagkain. Ang mga kabute na malalaki ay labis na hinog, at ang mga madilim na kayumanggi plastik ay ipinagbabawal na magamit para sa pagkain. Maaari silang maging sanhi ng pagkalason.

Ang kabute ay hindi dapat putulin, ngunit maingat na kinuha sa isang paggalaw ng pag-ikot. Ang nagresultang pagkalumbay ay iwiwisik ng isang sumasaklaw na substrate at basa-basa.

Ang mycelium ay magbubunga ng halos 2 linggo. Ang bilang ng mga ani na nakuha sa panahong ito ay 7. Hanggang sa 14 kg ng ani ang naani mula sa isang square ng lugar.

Lumalagong mga kabute sa mga bag

Para sa lumalaking mga champignon sa malalaking dami na ipinagbibili sa pamamagitan ng mga chain ng renta ay gumagamit ako ng mga polymer bag. Ang pamamaraang ito ay nakatanggap ng pagkilala nito sa maraming mga bansa. Sa tulong nito, isang malaking ani ang nakukuha.

1. Para sa paggawa ng bag, isang polymer film ang ginagamit. Ang kapasidad ng bawat bag ay nag-iiba mula 25 hanggang 35 kg.
2. Ang mga bag ay dapat na may dami lamang upang maginhawa upang gumana sa kanila. Bilang karagdagan, ang tamang pag-aayos ng mga bag ay nakakaapekto sa bilang ng mga kabute na lumaki. Karaniwan silang staggered o parallel.
3. Kaya't kapag nag-install ng mga bag na may diameter na halos 0.4 m sa isang staggered na pag-aayos, 10% lamang sa magagamit na lugar ang mawawala, habang ang kanilang di-makatwirang pag-install ay nagbibigay ng pagkalugi ng hanggang sa 20%.
4. Ang taas at lapad ng mga bag ay maaaring magkakaiba. Kailangan mong magpatuloy mula sa kanilang mga kundisyon at kaginhawaan ng trabaho, pati na rin ang mga pisikal na kakayahan ng basement (cellar).

Ang pamamaraan ng pagtatanim ng mga kabute sa mga bag ay mas mura, dahil hindi sila nangangailangan ng mga espesyal na naka-mount na istante o lalagyan upang mailagay ang mga ito. Kung kinakailangan na gamitin ang lugar ng silid nang mahusay hangga't maaari, pagkatapos ay malikha ang isang multi-tiered na sistema para sa lokasyon ng mga bag. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay nakasalalay din sa bilis ng pagharap sa mga umuusbong na sakit o peste. Ang nahawaang bag ay maaaring madaling alisin mula sa malusog na mga kapit-bahay at masisira, habang kung ang mycelium ay nahawahan, kakailanganin nitong alisin ang buong lugar nito.

Mahalagang tandaan na ang lumalagong kabute ay isang masipag na proseso. Kung ang mga champignon ay pinalaki na ipinagbibili, kung gayon imposibleng gawin nang walang paggamit ng mga makinarya sa agrikultura upang mapadali ang gawain ng mga manggagawa.

Ang mga nakaranas ng mga pumili ng kabute ay maaaring maglista ng isang malaking bilang ng mga pamamaraan na nasubukan nila para sa lumalaking mga kabute sa kanilang sarili sa isang basement (cellar). Ang bawat pamamaraan ay may kanya-kanyang pakinabang at kawalan. Ang pangunahing bagay ay ang pagsunod sa teknolohiya ng paglilinang, mahigpit na pagsunod sa lahat ng mga tagubilin at kinakailangan. Ang resulta ay ang pagkamit ng nais na resulta at pagkuha ng isang masaganang ani ng mga kabute.

Paano magtanim ng mga kabute sa bahay (sa bahay)

Upang mapalago ang mga kabute sa bahay, kailangan mong matupad ang maraming mahahalagang kondisyon: maingat na pag-aralan ang teknolohiya, maging matiyaga at magkaroon ng angkop na lugar. Ang pagharap sa mga kabute ay hindi kasing dali ng maisip mo pagkatapos basahin ang ilan sa mga artikulo. Ang pinakamaliit na paglabag sa teknolohiya, sa pinakamahusay, ay magdudulot ng matalim na pagbagsak ng ani, pinakamalala, magreresulta ito sa nasayang na oras at mapagkukunan sa pananalapi.

Lumalagong mga champignon

Ang mga champignon ay maaaring lumaki sa bukas na mga kama, kung pinahihintulutan ng mga kondisyon ng klimatiko, ngunit kailangan mong ihanda kaagad ang iyong sarili, upang pahintulutan ka lamang ng pamamaraang ito na subukan ang mga kabute na lumago gamit ang iyong sariling mga kamay ng ilang beses. Hindi na kailangang pag-usapan ang anumang mga paghahanda para sa taglamig - ang ani ay magiging masyadong maliit. Mas kapaki-pakinabang ang pagtatanim ng mga kabute sa mga basement o cellar. Maaari mong gawin ang ganoong bagay sa buong taon, posible na ganap na magbigay ng mga kabute hindi lamang sa iyong pamilya, kamag-anak at kamag-anak, ngunit upang magsimulang magbenta. At ang paglilinang ng mga champignon ay isang napakinabangang negosyo na may tamang samahan ng paggawa.

Lumalagong mga champignon sa bahay

Susuriin namin nang mabilis ang parehong lumalagong mga pamamaraan, ngunit pag-uusapan muna namin ang tungkol sa pinakamahalagang mga hakbang sa paghahanda.

Mga bahagi ng compost

Ang pinaka-gugugol ng oras, mahirap at mahalagang yugto ay ang pag-aabono. Tulad ng sinabi ng mga nakaranasang residente ng tag-init, ang tagumpay ng buong negosyo ay nakasalalay sa kalidad ng pag-aabono ng 50%. Ano ang gawa sa pag-aabono?

Pataba Ang perpektong pagpipilian ay pataba ng kabayo, naglalaman lamang ito ng isang buong hanay ng mga elemento na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng mga kabute. Sa kasamaang palad, sa panahong ito ito ay isang malaking problema upang makahanap ng pataba ng kabayo, kailangan mong palitan ito ng pataba ng manok (ang pinakamahusay na pagpipilian na kapalit) o ​​pataba mula sa anumang mga alagang hayop.

Pataba ng kabayo bilang pataba

Dayami. Ang perpektong pagpipilian ay ang winter winter o spring rye. Walang tulad na dayami - kumuha ng otmil, sa huling lugar ay barley. Tandaan na ang mga paglihis mula sa perpektong mga pagpipilian sa pag-aabono ay hindi maiwasang mabawasan ang mga ani ng kabute, lahat ng mga bagay ay pantay.

Mahalaga. Ang dayami ay dapat lamang maging sariwa, kulay ginintuang kulay at may kaaya-ayang amoy na "tinapay".

Dayami

Ang dayami ay isang mahalagang mapagkukunan ng carbon at ilang bahagi ng nitrogen; nang wala ang mga sangkap na ito, ang pagbubuo ng kabute na protina ay nagpapabagal o hindi nangyari.

Mga pandagdag sa mineral. Kasama rito, una sa lahat, ang dyipsum, na nagpapayaman sa pag-aabono sa kaltsyum at nagpapabuti sa pisikal na istraktura nito. Ang buto na pagkain, urea, butil ng brewer at iba pang mga elemento ay maaaring idagdag sa pag-aabono. Siyempre, kailangan mo ng malinis na tubig.

Napaka importante. Mahigpit na ipinagbabawal na ibuhos ang kloro sa gripo ng tubig para sa pag-aabono. Ang compost ay maaari lamang natubigan ng tubig-ulan, o, sa matinding kaso, tubig na balon.

Ang data sa dami ng bawat elemento sa compost ay ibinibigay sa talahanayan.

Bilang ng mga bahagi

Anong uri ng compost ang ihahanda, dapat magpasya ang bawat isa batay sa pagkakaroon ng mga bahagi.

Paggawa ng compost para sa mga kabute

Kung sa tingin mo na ang paghahalo ng lahat ng mga sangkap ay sapat upang makagawa ng pag-aabono, ito ay isang malaking pagkakamali. Ang kalidad ng pag-aabono, kung saan maaari mong asahan ang isang pagbabalik, ay nakuha bilang isang resulta ng isang kumplikadong proseso ng biochemical. Ang resulta ay dapat na isang lignin-protein substrate na pinakamainam para sa mga kabute. Ano ang mga pangunahing kinakailangang sundin?

1. Ang lugar kung saan dapat gawin ang pag-aabono ay dapat na ihiwalay mula sa lupa. Maaari itong ma-concret, asphalted, tinatakpan ng makapal na goma, palara o iba pang mga materyales. Ang pangunahing bagay ay upang ganap na ibukod ang posibleng pagtagos ng mga spore ng fungal pests, palagi silang nasa lupa.
2. Kung ito ay mainit sa labas, kung gayon ang compost ay maaaring ihanda sa bukas na hangin; kailangan mo lamang takpan ang lugar ng anumang rain canopy. Kung hindi man, imposibleng makontrol ang nilalaman ng kahalumigmigan ng pag-aabono, at ito ay isang napakahalagang tagapagpahiwatig.
3. Upang magbabad ng isang tonelada ng dry straw, kailangan mo ng 20 m3 ng tubig, at upang ganap na maihanda ang parehong halaga ng pag-aabono, kakailanganin mo ng isa pang 10-15 m3 na tubig. Nasabi na natin na ipinagbabawal ang paggamit ng gripo ng tubig. Sa kabuuan, hanggang sa 35 m3 ng tubig ang kinakailangan para sa isang toneladang pag-aabono. Ang isang tonelada ng pag-aabono ay hindi masyadong marami, sa mga tuntunin ng dami ng ito ay aabot sa 2 m3, sapat ang halagang ito para sa mga lumalagong kabute sa isang lugar na halos 10 m2. Dapat malaman ng mga baguhan na nagtatanim ng kabute na kung walang sapat na dayami (100-200 kg), hindi magsisimula ang proseso ng pagbuburo, lahat ng mga pagtatangka na gumawa ng totoong pag-aabono ay talagang magiging walang silbi na paghahalo ng mga sangkap.

   Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda ng pag-aabono

4. Ang taas ng tumpok ay dapat na hindi bababa sa dalawang metro na may lapad na hindi bababa sa isa at kalahating metro. Ang mga nasabing sukat lamang ang lilikha ng mga kundisyon para sa paghahanda ng pag-aabono; pagkatapos ng pagpuno, magsisimula ang mga proseso ng pagbuburo, nailalarawan sa pagtaas ng temperatura. Upang makapagpatuloy ang proseso nang normal, ang tambak ay dapat itapon pagkatapos ng 5-7 na araw. Ang temperatura sa tumpok ay hindi dapat bumaba sa ibaba + 40 ° C, ang pinakamainam na mga halaga ay + 60 ° C Ang isang anaerobic gap na may temperatura na + 80 ° C ay nabuo sa gitna, narito ang pagbuo ng bakterya ay bumagal o tumigil nang ganap. Kung kinakailangan, sa panahon ng mga pagkagambala, ang compost ay basa-basa at idinagdag dito ang mga additives ng mineral.

   Champignon-dibdib

5. Nakasalalay sa panahon, ang laki ng tumpok at ang mga tukoy na elemento na ginamit para sa pagtula, kinakailangan upang gumawa ng hanggang sa 5 mga pahinga ng tumpok, ang agwat ng oras sa pagitan nila ay 3-5 araw. Ang inirekumendang nilalaman ng compost na kahalumigmigan ay dapat na ≈ 70%.

Ang mabuting kalidad ng pag-aabono ay dapat na malambot, nang walang masalimuot na amoy ng amonya. Tulad ng nakikita mo, ang pag-aabono ay hindi ganoon kadali sa mukhang walang karanasan sa mga residente ng tag-init.

Substrate para sa mga champignon

Pagdaragdag ng mycelium

Mycelium

Ang nagresultang pag-aabono ay dapat na ibuhos sa mga kahon na gawa sa kahoy ≈ 20 sentimetrong malalim, ang haba at lapad ay pinili na isinasaalang-alang ang laki ng mga istante o lugar sa mga kama. Ang pagpapakilala ng mycelium (inoculation) ay dapat gawin lamang pagkatapos bumaba sa + 24 ° C ang temperatura ng pag-aabono.Kaagad pagkatapos maghasik, ang temperatura ay nagsisimulang tumaas nang bahagya, na nagiging isang karagdagang pampasigla para sa pagtubo ng mga fungal spore.

Kahoy na labangan para sa pagbuo ng mga kama

Ang temperatura ng pag-aabono ay dapat na patuloy na subaybayan, kung tumaas ito sa itaas + 30 ° C, pagkatapos ay mapanganib para sa mga punla, kailangan mong gumawa ng mga pang-emergency na hakbang upang maibaba ito. Ang pinakasimpleng at pinakamabisang paraan ay ang pagpapahangin. Ang isang square meter ng lugar ay mangangailangan ng 600-800 gr. mycelium Bago maghasik, ang mycelium ay dapat munang magpainit sa temperatura ng silid, pagkatapos ay tinadtad nang lubusan, nasira ang mga suso at sa pormang ito ay inilagay sa pag-aabono. Paano ito magagawa?

1. Sa myceliums na may nakahandang pag-aabono, maghanda ng mga indentation na ≈ 5 cm. Gawin ang mga butas sa isang pattern ng checkerboard, alisin ang honey sa kanila 20 cm.
2. Ibuhos ang tungkol sa 20-30 gramo sa bawat butas. mycelium, takpan ang mga groove ng compost.

Pinapayagan din ang isa pang paraan ng paghahasik. Ang handa na mycelium ay pantay na halo-halong sa tuktok na layer na halos sampung sentimetro ang kapal.

Ang proseso ng lumalagong mga kabute

Matapos ang paghahasik ng mycelium, ang mga kahon o kama ay dapat na sakop ng polyethylene film, sa ganitong paraan posible na ibukod ang mabilis na pagpapatayo ng ibabaw. Ang temperatura ng pag-aabono ay dapat suriin pana-panahon sa lalim na mga 15 cm, dapat sa loob ng + 24 ° C.

Ang unang pagsusuri sa kaligtasan ng buhay ay maaaring isagawa isang linggo pagkatapos ng paghahasik. Upang gawin ito, kailangan mong maingat na itaas ang tuktok na layer, kung ang mycelium ay malinaw na nakikita, kung gayon ang lahat ay maayos. Sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon, sapat na dalawang linggo para sa buong pag-unlad ng mycelium.

Gobtirovka

Upang madagdagan ang ani, kailangan mong gumawa ng isang grubbing - paglalagay ng basang lupa sa mga hilera ng champignon. Ang layer ng lupa na ito ay may maraming mga pag-andar:

• pinoprotektahan ang ilalim ng pag-aabono mula sa mabilis na pagkatuyo. Ito ay isang uri ng pagmamalts, sa tulong lamang ng lupa;
• makabuluhang stimulate ang pag-unlad ng mga fruiting na katawan ng halamang-singaw. Ang Mycelium ay bubuo nang mahusay nang walang isang gobtirovanie, ngunit ilang mga fungi ang lilitaw;
• kinokontrol ang porsyento ng carbon dioxide sa pag-aabono at pinapanatili ang mga halagang temperatura.

Sa halip na natural na lupa, ang peat ay maaaring magamit upang masakop ang tuktok na layer ng mga kahon. Ang pangunahing bagay ay ang mga materyales sa takip ay may neutral na kaasiman.

Napaka importante. Ang halo ng pantakip ay dapat na walang tulog, kung hindi man ang mycelium ay maaaring mahawahan ng mga sakit at peste. Upang makamit ang kinakailangang pagganap, maaari itong steamed, bubo ng tubig na kumukulo o inihaw sa oven. Piliin ang pamamaraan na isinasaalang-alang ang dami ng sumasaklaw na materyal at ang iyong mga indibidwal na kakayahan. Bago gamitin, ang lupa ay dapat na masagana magbasa-basa, ang halumigmig ay hindi bababa sa 70%. Dapat itong ilapat sa isang layer hanggang sa tatlong sentimetro, ang ibabaw ay dapat na leveled.

Praktikal na payo. Tandaan na ang pagbawas ng layer ng pambalot sa kapal na 1 cm ay magbabawas ng ani ng kabute ng 30%. Sa parehong oras, ang isang pagtaas sa layer na ito sa 5 sentimetro ay walang epekto sa ani. Huwag laktawan ang operasyon na ito, napakahalaga nito.

Lumalagong mga kabute sa mga bloke

Pagkatapos ng 7 araw, ang mycelium ay nagsisimulang tumubo sa casing layer, sa panahong ito kailangan itong paluwagin nang kaunti. Mahahanap mo ang mga ito sa mga tindahan, kung hindi posible ang ganitong pagpipilian sa pagbili, pagkatapos ay gamitin ang mga serbisyo sa Internet. Ang mga rate ng aplikasyon ng mga pandagdag sa nutrisyon ay ipinahiwatig ng gumawa.

Pag-aani ng mga champignon

Pag-aani ng kabute

Ang masinsinang fruiting ng mga kabute ay nagsisimula 14 araw pagkatapos ng pagpapakilala ng layer ng pambalot, sa panahong ito ang temperatura ay dapat ibababa sa + 15 ° C. Kung ito ay mas mataas, kung gayon ang mga kabute ay magiging maliit, sa isang manipis na tangkay, ang mga takip ay mabilis na magbubukas. Kung ang temperatura ay mas mababa, ang paglaki ng mga kabute ay mabagal nang mabagal. Ang mga ilaw na kabute ay hindi kinakailangan, sa kabaligtaran, nagbibigay sila ng mas mahusay na ani sa kumpletong kadiliman.Kung ang direktang sikat ng araw ay bumagsak sa mga takip, kung gayon ang kalidad ng mga kabute ay makabuluhang nabawasan.

Paglilinang ng larawan ng mga champignon sa bahay

Mahalaga. Sa panahong ito, kailangan mong maingat na subaybayan ang halumigmig ng hangin, dapat itong ≥ 80%. Maaari mong taasan ang kahalumigmigan sa anumang paraan, hanggang sa pag-spray ng mga ibabaw ng mga kahon.
Kung sa panahon ng masinsing prutas ay may mga draft sa silid, pagkatapos ay matuyo ang mga takip, at lilitaw ang malalim na basag sa ibabaw. Ito ay makabuluhang nagpapahina sa hitsura ng mga kabute.

Sinasabi ng agham na ang isang kilo ng kabute ay nangangailangan ng ≈ 2 litro ng tubig. Ang pagtutubig ay dapat gawin sa pagitan ng mga nagbubunga na alon. Ang pagtutubig ng mga kahon ay dapat maging maingat, ang kahalumigmigan na nakuha sa mga takip ay sanhi ng mga mantsa sa mga takip. Inirerekumenda na magpahangin kaagad sa silid pagkatapos ng pagtutubig, makakatulong ito sa kahalumigmigan upang mabilis na sumingaw mula sa ibabaw ng kabute.

Paano mapalago ang mga champignon

Ang pinakamalaking ani ay naani mula sa unang tatlong alon, kalaunan tumataas ang panahon ng pagkahinog, at bumabawas ang bigat ng ani. Tatlong koleksyon ang nagbibigay ng higit sa 70% ng kabuuan. Hindi inirerekumenda na panatilihin ang mycelium pagkatapos ng ika-anim na alon; kapaki-pakinabang sa ekonomiya na gumawa ng mga bagong taniman ng mycelium. Sa sandaling maalis ang mga kabute, ang ibabaw ng mundo ay dapat na malinis nang malinis; kung mananatili dito ang mga trimmings o labis na hinog, sanhi ito ng pagsiklab ng iba't ibang mga sakit at ang hitsura ng mga peste.

Matapos ang ikaanim na koleksyon, kapag nanganak, dapat alisin ang matandang pag-aabono, ang mga kahon ay dapat na madisimpekta. Ang matandang pag-aabono ay isang mahusay na pataba para sa lahat ng mga pananim na gulay. Ibabaon ito sa mga kama.

Video - Lumalagong mga champignon

Labanan ang sakit

Dapat tandaan na ang pakikipaglaban sa mga sakit ay mas mahirap kaysa sa pag-iwas sa kanila. Bilang karagdagan, ang mga sakit na fungal ay may labis na negatibong epekto sa ani ng ani. Upang ma-minimize ang peligro ng sakit, kinakailangan upang lubos na madisimpekta ang mga kahon para sa myceliums at ihanda nang tama ang pag-aabono. Bigyang pansin ang materyal na takip.

Praktikal na payo. Kapag natagpuan ang mga unang palatandaan ng sakit, ang lalagyan na may mga kabute ay dapat na alisin; hindi mo dapat ipagsapalaran ang lahat ng mga pananim. Pagkatapos ng pagtanggal, subukang gamutin ang mga kabute, kung ito ay mahirap para sa iyo, pagkatapos ihagis ang substrate sa mga kama at gamitin ito bilang pataba para sa iba pang mga pananim.

Video - Lumalagong mga champignon. Ideya sa negosyo

Konklusyon

Tulad ng ipinapakita na kasanayan, tatlo lamang sa sampung mga nagtatanim ng kabute ng baguhan ang namamahala upang makakuha ng isang katanggap-tanggap na ani sa unang panahon. Isaisip ito, tandaan na ang lumalaking kabute sa bahay ay nangangailangan ng pangangalaga at karanasan.

Video - Lumalagong mga champignon sa bahay