Lumalagong mga beans sa bahay araw-araw na pagmamasid

Ang mga beans ay isa sa pinaka hindi mapagpanggap at kapaki-pakinabang na mga pananim sa hardin. Upang makakuha ng magagandang ani, ang hardinero ay kailangang magbigay lamang ng mga sprouts ng bean na may access sa katamtamang dami ng sikat ng araw, regular na pagtutubig at isang maliit na halaga ng mayabong na lupa. Kung paano mag-sprout beans sa bahay na may kaunting pagsisikap, sa pagkakaroon ng mga nakalistang bahagi, ay isasaalang-alang sa pagsusuri na ito.

Maaari kang tumubo ng beans bago itanim sa bahay.

Paano ginagamit ang sprouted beans sa bukid

Kadalasan, ang sprouting beans sa bahay sa isang pinabilis at garantisadong paraan ay kinakailangan upang malutas ang mga sumusunod na tatlong gawain:

• maghanda ng mga sprout para sa pagtatanim sa bukas na lupa;
• maghanda ng pagkain gamit ang sprouts;
• magsagawa ng mga eksperimento sa paaralan kasama ang bata sa lumalaking sprouts mula sa mga binhi.

Ang mga malusog na gawi sa pagkain ay kumakain ng sproute bean sprouts

Ang pamamaraan para sa sprouting beans para sa lahat ng mga kasong ito ay naiiba lamang sa bilang ng mga binhi na kailangang lumaki at sa mga kinakailangang kasangkapan sa kamay. Pagkatapos ng lahat, malinaw na sa pamamagitan ng pag-usbong ng tatlong butil, makakakuha ka ng mas kaunting imbentaryo kaysa sa paglalagay ng mga beans sa mga punla para sa isang hardin.

Paano mapalago ang mga punla

Ang katotohanan na ang beans ay isang hindi mapagpanggap na pananim ay hindi nakakapagpahinga sa mga hardinero mula sa obligasyong tiyakin na ang lahat ng mga binhi ay umusbong nang maayos sa hardin.

Ang mga punla ng beans ay ang beans mismo.

Ang tradisyunal na paraan ng pagtatanim ng mga beans ay nagsasangkot ng paghahasik ng mga beans sa mga kama at pagkatapos ay pag-aalaga ng mga sprouted shoots. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay may mga disadvantages:

• sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon (madalas na pag-ulan, isang patak ng temperatura), nabulok ang beans sa bukas na bukid;
• ang paghahasik ng mga hindi tumubo na punla ay makabuluhang nagdaragdag ng oras ng paghihintay para sa pag-aani.

Ang lumalaking beans sa labas ay nangangailangan ng paghahanda sa mga binhi

Ang mga germaning seed beans sa bahay at pagtatanim ng mga mature shoot sa lupa ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang mga posibleng kaguluhan.

Maaari kang mag-sprout beans sa bahay para sa pagtatanim sa maraming paraan:

• sa isang patag na pinggan;
• gamit ang mga rolyo ng cellophane at toilet paper.

Sa paghusga sa mga pagsusuri ng mga may-ari na sumubok ng iba't ibang pamamaraan ng pagtubo, ang huli ay ang pinaka maginhawa.

Ang lumalaking mga punla "sa mga diaper" ay popular

Gamit ang mga hand-rolling beans, maaari mong mabilis na mag-sprout asparagus, karaniwang mga puting beans at iba pang mga pagkakaiba-iba nito sa bahay.

Upang makagawa ng isang roll-up kakailanganin mo:

• buto (beans, maaari kang makakuha ng regular na beans mula sa tindahan);
• isang rolyo ng cellophane na 7-10 cm ang lapad at 30-50 cm ang haba (para sa mga layuning ito, maaari kang gumamit ng mga rolyo kung saan ang mga bag ng basura ay pinagsama kapag nabili, ang guhit ng bag ay may sapat na lapad, haba at pinapanatili ang hugis nito nang maayos sa panahon ng ang buong proseso ng germination);
• tisyu.

Ang isang layer ng toilet paper ay inilalagay sa isang strip ng cellophane. Ang papel ng toilet ay dapat na pantay na basa-basa sa tubig, kung saan maaari kang gumamit ng isang hiringgilya. Ang mga binhi ay inilalagay sa isang basa-basa na layer ng papel na may isang indent na isang sent sentimo mula sa tuktok na gilid. Ang distansya sa pagitan ng mga binhi ay maliit: mula sa 0.5 cm hanggang 1 cm.Ang mga binhi ay maaaring mailatag sa iba't ibang paraan, hindi mahalaga.

Matapos ang mga binhi ay inilatag sa isang hilera kasama ang tuktok na gilid ng strip, takpan ang mga ito ng isa pang layer ng toilet paper at basain din ang papel mula sa hiringgilya. Pagkatapos nito, ang strip ay dapat na pinagsama. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang rolyo na may taas na 7 hanggang 10 cm, na may diameter na halos 8 cm, kasama ang itaas na gilid ng kung aling mga beans ang inilalagay.

Ilagay ang walang laman na gilid ng rolyo sa isang lalagyan ng tubig at tiyakin na palaging may sapat na tubig. Sa loob ng ilang araw, lilitaw ang mga sprouts, at makalipas ang isang linggo o kalahati, ang malalakas na sprouts na handa na para sa pagtatanim sa bukas na lupa ay aani mula sa rolyo.

Mga sprouts ng bean sa pagluluto

Ang mga connoisseurs ng malusog na pagkain ay gumagamit ng hindi lamang mga beans mismo, kundi pati na rin ang kanilang mga sprouts para sa pagluluto. Para sa mga layuning ito, ang parehong mga karaniwang beans at maliliit na mung beans ay angkop.

Ang mga sprouts ay maaaring pinirito, maaaring magamit nang hilaw para sa mga salad. Ang pangunahing kinakailangan para sa sprouts bilang isang produkto ng pagkain ay juiciness, malambot na istraktura at pagiging bago.

Maaari mong palaguin ang mga Indian mung beans gamit ang iyong sariling mga kamay

Napaka-abala na gumamit ng isang rolyo upang makakuha ng gayong mga sprouts. Mayroong isang mas nakapangangatwiran na paraan upang sprout beans para magamit sa sprouts pagluluto. Makikita ito sa halimbawa ng mung bean.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• isang baso ng masha;
• colander;
• isang mangkok kung saan maaari kang maglagay ng isang colander;
• gasa;
• tubig

Bago ang pagtubo, ang mung beans ay dapat ayusin at ang mga nasirang binhi ay dapat alisin. Pagkatapos nito, ang colander ay dapat ipadala sa isang layer ng cheesecloth at ilagay ang pinagsunod na mung bean sa cheesecloth.

Ang isang colander na may mash ay naka-install sa isang mangkok kung saan ibinuhos ang tubig. Kailangan mo ng sapat na tubig upang masakop ang mung bean.

Takpan ang mangkok ng isang colander at iwagayway ng tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar. Ang tubig sa mangkok ay dapat palitan tuwing tatlong oras.

Kung ang lahat ay tapos nang tama, ang mung bean ay mabilis na umusbong, literal sa susunod na araw.

Gayunpaman, hindi pa ito isang tapos na produkto. Upang magamit ang mung bean para sa pagkain, dapat itong lumaki ng 4-5 araw.

Ito ay malinaw na ito ay hindi mahirap at napaka-matipid upang mapalago ang masarap at malusog na mga bean shoot sa bahay.

Ang anumang mga buto ng bean, kahit na mula sa isang tindahan, ay angkop para sa pagtubo.

Mga karanasan sa paaralan

Ang paglaki ng isang shoot ng bean para sa mga eksperimento sa paaralan sa bahay ay isang gawain na magagawa para sa isang mag-aaral sa pangunahing paaralan.

Para dito kakailanganin mo:

• takip ng naylon;
• maraming mga cotton pad;
• ilang beans.

Sa ilalim ng talukap ng mata, kailangan mong maglagay ng maraming halves ng mga cotton pad, na sagana na binasa ng tubig. Tatlo hanggang apat na beans ang inilalagay sa mga disc. Mula sa itaas, ang mga beans ay natatakpan ng natitirang halves ng mga cotton pad, na masagana rin na binasa ng tubig.

Ang mga nilalaman ng cap ay natubigan araw-araw. Sa kasong ito, hindi kinakailangan na ibuhos nang husto (upang may tubig sa takip). Ang pagtutubig ay dapat gawin nang katamtaman, ngunit araw-araw.

Pagkatapos ng 4-5 araw, lilitaw ang mga sprouts mula sa beans, at mula sa kanila maaari kang lumaki ng isang malakas na halaman ng prutas sa bahay.

Ang mga bean ay kilala sa bawat naninirahan sa aming malawak na bansa, ngunit hindi alam ng lahat ang tungkol sa kanilang mga pagkakaiba-iba at lumalaking mga patakaran. Ang paglinang ng ganitong uri ng kultura sa bahay ay isang iglap. Ang mga beans ay mayaman sa iba't ibang mga bitamina at microelement sa pamamagitan ng kanilang komposisyon. Sa lahat ng ito, sa mga tuntunin ng pangangalaga, ito ay isang hindi mapagpanggap na halaman. Kaya, kung paano magtanim ng tama ng beans, at anong mga tampok sa pangangalaga ang naroon?

Paglalarawan ng beans

Ang halaman ay kabilang sa pamilyang legume, na nag-iisa tungkol sa 97 species. Ang kanyang sariling bayan ay isinasaalang-alang

Lat. Phaséolus

Latin America at India. Ang mga beans ay laganap sa Inglatera, Pransya, Brazil, Alemanya, atbp. Lumitaw ito sa Russia noong ika-16 na siglo. Isang kagiliw-giliw na katotohanan - sa una ang halaman na ito ay lumago lamang para sa pandekorasyon na layunin, at pagkatapos ng maraming siglo, nagsimula itong malinang bilang isang gulay na gulay.

Ito ay isang tunay na natatanging halaman, dahil ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento na kinakailangan para sa katawan ng tao.

Mayroong maraming mga species ng halaman na ito: higit sa lahat karaniwang mga beans ay karaniwan sa ating bansa. Ang mga bean ay maaaring:

• kulot;
• kalahating-kusang;
• bush

Sa unang kaso, ang haba ng halaman ay maaaring umabot ng limang metro o higit pa, sa pangalawa - hanggang sa 1.5 metro, at sa pangatlo, ang taas ay maaaring mag-iba mula 20 - 70 cm. Sa Russia, mas gusto ang mga varieties ng bush.

Sa panahon ng pamumulaklak, ang halaman ay maaaring maging isang dekorasyon para sa isang hardin ng gulay, isang lagay ng hardin o isang lokal na lugar. Mayroon itong malalaking dahon, at ang mga bulaklak ay hindi regular na mga paru-paro, na nakolekta sa mga inflorescent na 2 - 6 bawat brush. Ang haba ng pod ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba, maaari itong mag-iba mula 5 - 25 cm. Ang kanilang kulay ay maaaring magkakaiba:

• Puti;
• Pula;
• Lila;
• Itim

Bilang karagdagan, ang mga beans ay nahahati depende sa istraktura ng mga balbula:

• Asukal o asparagus;
• Semi-sugar;
• Mga pagkakaiba-iba ng pagbabalat.

Isang kagiliw-giliw na katotohanan: ang halaman ay thermophilic, dahil ang mga buto nito ay tumutubo lamang sa isang temperatura ng lupa na mga 10 degree, sa bagay na ito, ang kultura ay nahasik nang sabay sa mga pipino.

Paano pumili ng tamang pagkakaiba-iba ng beans para sa iyong tahanan?

Bean pods

Mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng isang greenhouse at isang glazed loggia? Ang sagot ay hindi. Pumili kami ng isang lugar para sa lokasyon sa mga dingding upang ang aming halaman ay hindi lilim ng iba.

Sa itaas, nalaman namin na maraming mga uri ng halaman na ito: pag-akyat, semi-akyat at bush. Ang huli na species ay ang pinakamabilis na pagkahinog, na mahalaga para sa ilang mga rehiyon ng ating bansa. Ang mga kulot na halaman ay kailangang itali sa isang trellis (isang sala-sala na nagsisilbing suporta para sa mga halaman), at ang mga halaman na bush ay maaaring itali sa mga stick hanggang sa 60 cm ang taas at ito ay magiging sapat.

Mas mahusay na tanggihan kaagad ang mga hulling variety ng beans, hindi sila angkop para sa lumalaking mga greenhouse.

Para sa isang loggia, ang asukal o asparagus beans ay perpekto. Ang pinakatanyag sa mga ito ay ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba:

• "Caramel";
• Ang Hari ng Langis;
• "Sachs 615".

Unang baitang: sa 2 buwan, ang bush ay maaaring magbigay ng mga pod ng isang kaaya-aya na lasa ng asukal. Dapat pansinin na ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa lahat ng mga sakit.

Ang pangalawa ay maaaring anihin sa mas mababa sa 2 buwan. Ang mga pod ay hugis pantubo at maaaring umabot sa haba ng 25 cm. Ang lasa ay masarap. Maaari silang magamit parehong sariwa at ani para magamit sa hinaharap.

Ang huling pagkakaiba-iba ay may haba na hindi hihigit sa 40 cm. Tulad ng sa pangalawang kaso, mayroon itong tubular pods hanggang sa 12 cm. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon at asukal.

Paghahanda ng materyal na pagtatanim at lupa

Ang prutas ng bean ay may matapang na shell; lumalaki ito ng mahina mula sa mga tuyong binhi.

Mga seedling ng bean sa windowsill

Kaagad bago maghasik, hindi inirerekumenda na ibabad ang mga ito, dahil mabubulok lamang sila sa malamig na lupa.

Ang mga propesyonal ay nagpatuloy tulad ng sumusunod: ang mga binhi ay inilalagay sa isang maliit na lalagyan at ibinuhos ng isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Ang temperatura ng solusyon ay dapat na hindi bababa sa 70 degree. Matapos ang pamamaraang ito, ang mga binhi ay dapat na agad na maihasik. Ibuhos ang natitirang mainit na solusyon sa lupa.

O maaari mo itong gawin nang iba: palabnawin ang isang mahinang rosas na solusyon ng potassium permanganate sa tubig, ang temperatura nito ay dapat na humigit-kumulang na 60 degree. Ibuhos ang lupa sa solusyon na ito at ihasik agad ang beans.

Kung magpapalaki ka ng beans sa bahay, mahalaga na ang balkonahe o loggia ay makintab. Bilang isang patakaran, sinisimulan nilang ihasik ito sa huling bahagi ng tagsibol. Kung wala kang balkonahe, ngunit nais mo pa ring tangkilikin ang mga masasarap na prutas, huwag mawalan ng pag-asa. Ang mga lalagyan o mga kahon ng binhi ay maaari ring mailagay sa windowsill sa silid, ngunit sa kasong ito ang mga binhi ay nahasik sa kalagitnaan ng Marso.

Ang lupa para sa halaman na ito ay dapat na maluwag, mayabong at mayaman sa iba't ibang mga elemento ng pagsubaybay.

Hindi nito pinahihintulutan ang acidic na lupa, dapat itong bahagyang alkalina, samakatuwid, ang isang deoxidizer ay dapat idagdag bago maghasik ng mga binhi.Para sa mga ito, maaari kang gumamit ng tisa, dolomite o abo.

Mga yugto ng pagtatanim

Tandaan na ang lugar ng pagtatanim ay dapat na maliwanag, kung hindi man ang halaman ay hindi lalago sa lilim. At nangangahulugang isang bagay lamang ito: kung magpapalaki ka ng beans sa isang silid, kakailanganin nito ng karagdagang pag-iilaw.

Yugto 1

Mga unang shoot

Ang mga binhi ay maaaring itanim sa lupa kaagad (tulad ng inilarawan sa itaas) o dating umusbong. Kung mas gusto mo ang pangalawang pamamaraan, pagkatapos ay ang pamamaraan ay napakasimple:

• Kinukuha namin ang kinakailangang dami ng mga binhi at ibabalot sa cheesecloth;
• Kinokolekta namin ang isang maliit na maligamgam na tubig sa isang maliit na lalagyan at isawsaw dito ang mga binhi;
• Tulad ng pagsingaw nito, magdagdag ng tubig sa lalagyan.

Mahalagang malaman na ang lahat ng mga ispesimen ay dapat na maingat na suriin para sa mga depekto bago itanim.

Ang mga nasirang binhi ay nasala kaagad. Sa ganitong paraan mapoprotektahan mo ang iyong halaman mula sa mga peste, at maaari nilang masira ang ani kahit sa isang loggia o sa isang apartment.

Yugto 2

Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa pagpili ng isang kahon o lalagyan para sa pagtatanim ng halaman. Para sa mga varieties ng bush, pumili kami ng isang lalagyan na may dami ng hindi bababa sa 2 litro, at para sa mga umaakyat - hindi bababa sa 35 litro.

Kapag nakuha mo na ang tamang kahon, dapat mong talakayin ang lupa. Para sa mga napiling pagkakaiba-iba, ginagamit namin ang sumusunod na komposisyon: 2 bahagi ng lupa at isang bahagi ng humus.

Stage 3 Pagkalabas

Walang kahirapan dito. Sapat na lamang upang sumunod sa ilang mga patakaran at rekomendasyon:

Bago itanim ang mga binhi, kahit na ibabad mo muna ito, dapat mong isawsaw sa mainit na tubig o ibuhos ito sa lupa.

Ang mga binhi ay nakatanim sa layo na 10 cm mula sa bawat isa, habang ang dalawang butil ay maaaring mailagay sa isang butas nang sabay-sabay.

Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay huli na ng tagsibol. Pagkatapos ng 5 - 7 araw, ang mga beans ay magbibigay ng kanilang unang mga shoot, pagkatapos ng 6 na linggo - mamumulaklak ang halaman, at sa ilang linggo ay magbibigay ito ng unang ani.

Pangangalaga at pagtutubig

Sprouting beans

Upang makapagbigay ang aming halaman ng isang mahusay na ani, kinakailangan upang magsagawa ng tamang pagtutubig.

Ganap na ang buong pamilya ng legume ay mahilig sa tubig, lalo na ang halaman ay nangangailangan nito kapag lumitaw ang mga butil. Ang pagtutubig ay dapat na isagawa habang ito ay dries, dapat itong maging katamtaman.

Ang tubig ay hindi dapat makuha sa mga dahon, kung hindi man ang halaman ay maaaring magkasakit sa isang fungal disease.

Ang pagtutubig ay pinakamahusay na ginagawa sa umaga. Humihinto ito pagkatapos ng paglitaw ng pangalawang pares ng mga dahon, at ipinagpatuloy mula sa simula ng pamumulaklak ng halaman.

Sa maulap at malamig na araw, ang mga beans ay nangangailangan ng sobrang pag-iilaw. Matapos lumitaw ang mga unang shoot sa lalagyan, kailangan mong manatili ng isang stick kung saan sa hinaharap dapat silang itali.

Ang halaman ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na pataba, ngunit hindi rin sila magiging kalabisan. Para sa mga ito, dapat kang pumili ng isang halo na naglalaman ng potasa at posporus. Ang pataba ay dapat na ilapat hindi hihigit sa isang beses bawat 2 linggo.

Mahalaga! Kahit na sa bahay, ang halaman ay maaaring maapektuhan ng isang spider mite o caryopsis.

Ang huli ay maaaring mahulog sa lupa sa panahon ng pagtatanim, at pagkatapos ay tumira sa loob ng prutas. Kung nangyari pa rin ito sa iyong halaman, mahalaga na gamutin ito ng mga espesyal na produktong biological.

Pag-aani ng unang ani

Ang mga pods, sa sandaling sila ay hinog na, ay agad na inalis at ginagamit. Sa kasong ito, maraming mga piraso ang maaaring iwanang para sa susunod na pagtatanim, ngunit dapat na sila ay ganap na um-mature. Ang pagtubo ng ani sa bahay ay hindi maaaring tawaging malakihan, ngunit, halimbawa, ang 8 nakatanim na mga palumpong ay sapat na upang ani pagkatapos ng 2 buwan.

Ang cool na panahon ay maaaring ilipat ang tiyempo ng fruiting medyo. Kung magpasya ka sa pag-akyat ng mga barayti, magkakaroon ito ng sapat upang magtanim ng halos 5 bushe sa loggia.

Habang pinapanood ang video, malalaman mo ang tungkol sa lumalaking beans.

Ang mga beans, syempre, ay kapaki-pakinabang, sapagkat ang mga ito ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, at naglalaman din sila ng protina ng halaman, na katulad sa komposisyon ng karne. Ito ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ang pangunahing bagay ay dapat mong mahigpit na sundin ang lahat ng mga patakaran at rekomendasyon at makakamtan mo ang isang mayamang pag-aani.

Napansin mo ba ang isang pagkakamali? Piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter upang sabihin sa amin.

Mga legume

Hindi mahirap mag-sprout beans nang mag-isa sa bahay, hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan o espesyal na kagamitan, kailangan mo lamang ng kaunting libreng oras at pasensya. Ngunit upang mabilis na makakuha ng pag-aani sa isang maikling panahon, mahalagang malaman ang mga patakaran para sa sprouting beans, na malalaman mo sa ibaba.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto

Ang sprouted beans ay isang hindi maaaring palitan na produkto ng pagkain na mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga sprouts ng bean ay katulad ng mga binhi na may maliit na ugat at walang dahon. 2 uri lamang ng beans ang angkop para sa gayong proseso:

• Mash
• Azuki

Ang bean sprouts ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral. Sa mga ordinaryong butil, ang nilalaman ng mga sangkap na ito ay dalawang beses na mas mababa kaysa sa mga germinado na butil.

Mga sprouts ng bean

Ang produktong ito ay mayaman sa bitamina C, kaya't kinakailangan ito para sa mga taong may mabawasan ang kaligtasan sa sakit. Ang pang-araw-araw na paggamit nito ay nakakatulong upang maalis ang mga lason at lason mula sa katawan. Ang mataas na nilalaman ng potasa ay nakakatulong upang palakasin ang kalamnan ng puso. Bilang karagdagan, ang naturang produkto ay may mga sumusunod na katangian:

• diuretiko
• antimicrobial

Inirerekomenda ng maraming eksperto na ipakilala ito sa diyeta ng mga taong may iba't ibang mga malalang sakit, tulad ng diabetes.

Ang nasabing produkto ay dapat na natupok sa panahon ng pagbaba ng timbang, pati na rin upang gumaling pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap.

Ang calorie na nilalaman ng sprouted beans ay 14 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Bilang karagdagan sa lahat ng ito, ang produktong ito ay lubos na kapaki-pakinabang para sa mga buntis:

• Nagawang maiwasan ang iba't ibang mga pangsanggol na mga pathology, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng folic acid o bitamina B9
• Pag-iwas sa anemia at toksikosis habang nagbubuntis
• Ang panganib ng mga seizure ay makabuluhang nabawasan

Ang produktong ito ay may sariling mga kontraindiksyon, samakatuwid, bago gamitin ito, dapat kang humingi ng payo ng isang dalubhasa. Hindi ka dapat makisali sa mga palabas sa amateur, kung hindi man maaari mo lang mapahamak ang iyong katawan.

Gagamitin ang mga kontraindiksyon

Mapanganib sa mga ulser sa tiyan

Kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ay may sariling mga kontraindiksyon, at ang sprouted beans ay walang kataliwasan. Hindi dapat gamitin ng mga tao o dapat limitahan ang pang-araw-araw na allowance para sa mga nagdurusa sa mga sumusunod na pathology:

• kabag
• indibidwal na hindi pagpayag sa protina ng gulay
• ulser sa tiyan at duodenal
• mga batang wala pang 12 taong gulang

Ang pang-araw-araw na paggamit ng mga sprouts ng bean ay dapat na hindi hihigit sa 100 gramo. Ang dosis ng bata ay dapat na hatiin. Mahusay na magsimula sa isang maliit na dosis ng 50 gramo, at pagkatapos, kung walang mga epekto, maaari mo itong dagdagan nang paunti-unti.

Paano maayos na ihahanda ang binhi?

Ang paghahanda ng mga binhi para sa pagtubo ay medyo simple. Upang magsimula, dapat mong maingat na ayusin ang binhi. Itapon ang anumang lumubi, amag, o pinatuyong beans. Matapos mong alisin ang lahat ng nasirang mga ispesimen, ang mga binhi ay kailangang hugasan nang maayos, habang tinatanggal ang mga dayuhang labi.

Tapos na ang proseso ng paghahanda, maaari kang magpatuloy sa isa sa mga pamamaraan ng pagtubo, na malalaman mo ang tungkol sa ibaba sa artikulo.

Maraming pamamaraan ng pagtubo

Kaya, may ilang mga pamamaraan ng pagtubo, ngunit pinag-isa sila ng isang prinsipyo: ang mga binhi ay dapat ibigay ng maraming kahalumigmigan at ilaw, upang ang matapang na balat ay mas mabilis na mabasa, ang mga buto ay bumulwak at lumitaw ang mga sprouts.

Dahil may ilang mga pamamaraan, isasaalang-alang namin ang pinakakaraniwan:

Paggamit ng gasa

1. Ang binhi ay dapat ilagay sa isang basa-basa na gasa, pagkatapos ay takpan ng isa pang layer ng gasa sa itaas. Kinakailangan upang matiyak na ang mas mababa at itaas na mga layer ng materyal ay palaging basa-basa, ngunit ang tubig ay hindi dapat ipakita sa ibabaw, kung hindi man ay mabubulok lamang ang mga butil at hindi mamumula. Upang maiwasan ang pagbuo ng plaka sa mga binhi, kinakailangan upang agad na banlawan ang gasa / tela.Para sa mabilis na paglaki, maaari kang magdagdag ng mga espesyal na paghahanda sa tubig na nag-aambag sa maagang paglitaw ng mga sprouts. Maaari silang makapusa nang 24 na oras pagkatapos ng pagtatanim, pagkatapos ay maaari silang itanim sa lupa.
2. Para sa pangalawang pamamaraan, kakailanganin mo ang isang lalagyan ng flat glass. Dito inilalagay ang mga beans, at pagkatapos ay ang lalagyan ay natatakpan ng mamasa-masa na gasa / tela. Ang lalagyan na may mga nilalaman ay dapat na alisin sa isang maligamgam na lugar upang ang mga beans ay hindi magsimulang lumaki na magkaroon ng amag. Sa pamamaraang ito, ang unang mga shoot ay pumisa sa ikatlong araw. Sa pamamagitan ng paraan, ang pamamaraang ito ay napaka-maginhawa, dahil ang germination ay maaaring sundin salamat sa isang lalagyan ng baso. Sa sandaling maabot ng mga sprouts ang haba ng 3 cm, kailangan nilang ilipat sa lupa.
3. Pamamaraan ng sprouting sa mga cotton ball. Ang pamamaraang ito ay medyo maginhawa din, dahil maaari mong personal na obserbahan kung paano lumalaki ang isang usbong mula sa isang binhi at kung paano ito bubuo sa hinaharap. Kaya, ipinapadala namin ang malusog na binhi sa mga cotton ball, pagkatapos ay ilipat ito sa isang transparent na lalagyan, magbasa ito ng kaunting tubig at ilagay ito sa isang mainit, maliwanag na lugar. Pagkatapos ng 24 na oras, panonoorin mo ang mga unang pagpisa ng mga shoot. At siyempre, sa naturang lalagyan ay napaka-maginhawa upang tingnan ang proseso ng pagtubo, dahil ito ay kagiliw-giliw hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin para sa mga may sapat na gulang.

Mahalagang malaman: pagkatapos ng unang mga sprouts ng beans ay lumitaw, dapat silang germin ng hindi hihigit sa 2 araw.

Ang hitsura ng isang maliit na usbong ay, siyempre, isang pambihirang himala, na hinihintay ng sinumang tao na may kaguluhan, gaano man siya katanda. Kung magpasya ka sa ito sa kauna-unahang pagkakataon, pagkatapos ay para dito mas mahusay na bumili ng maliliit na berdeng beans na Mash (Mung). Ang mga ito ay medyo madali upang makahanap ng mga ito ay nabili sa anumang tindahan ngayon. Lalo silang pinahahalagahan ng mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta.

Paraan ng sprouting beans para sa pagkain

Bakit napaka kapaki-pakinabang ng produkto? Mayaman ito sa maraming mga bitamina at mineral. Lalo na inirerekomenda na ipakilala sa diyeta sa panahon ng rurok ng insidente ng trangkaso at ARVI. Paano mag-sprout ng beans nang tama?

Handa ng kumain

Para sa mga ito kailangan namin ng isang maliit na lalagyan ng plastik. Maraming maliliit na butas ang kailangang gawin sa ilalim ng lalagyan upang ang tubig ay hindi makaipon, ngunit umaagos. Maglagay ng isang maliit na mangkok sa ilalim ng lalagyan ng plastik. Hindi nito dapat hawakan ang ilalim ng lalagyan.

Maglagay ng isang maliit na layer ng gasa sa ilalim ng lalagyan ng plastik. Nangunguna sa mga paunang napiling beans. Ang mga tuyo, nasira o amag na prutas ay dapat na itapon nang maaga.

Pagkatapos punan ang mga butil ng maligamgam na tubig, upang ang mga ito ay sakop ng 1/3. Takpan ang mga butil ng isa pang layer ng gasa sa itaas at ilagay ang lalagyan na may mga nilalaman sa isang mainit na lugar.

Inirerekumenda na tubig ang mga butil tuwing 2-3 oras, kaya't ang mga sprout ay umuusbong nang dalawang beses nang mas mabilis. Ang tubig mula sa mangkok ay dapat na pinatuyo pana-panahon. Sa susunod na araw, ang mga unang shoot ay mapipisa, ngunit ang pagpapatubig at pag-draining ng tubig ay kailangang ipagpatuloy. Ang mga sprouted beans ay dapat na natupok lamang sa ika-4 na araw, kung ang haba ng paglaki ay 5-7 cm.

Bago gamitin ang produkto, dapat itong maayos na banlawan at payatin.

Dapat tandaan na ang naturang produkto ay dapat na ipakilala sa pagkain nang paunti-unti. Maaari mo itong idagdag isang pares ng kutsarita sa mga smoothie o gulay na salad. Subukan na ngumunguya ng mabuti, hugasan ang mga sprouts ng tsaa o juice.

Mas mahusay na ubusin ang naturang produkto sa umaga, kung hindi man ay hindi ka makatulog sa gabi dahil sa nakapagpapasiglang epekto.

Mas mahusay na kolektahin ang natitirang mga sprouts sa isang lalagyan ng baso, ilagay ang mga ito sa tuktok na istante ng ref at itago sa form na ito nang hindi hihigit sa 5 araw.

Ang mga germaning beans sa bahay ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay dapat mong mahigpit na sundin ang lahat ng mga patakaran at rekomendasyon. Posible at kahit na kinakailangan na gumamit ng naturang produkto, ngunit sa kaunting dami - hindi hihigit sa 100 gramo bawat araw. Ang mga sprouted beans ay isang kamalig ng mga bitamina, ngunit kahit na mayroon silang sariling mga kontraindiksyon.

Napansin mo ba ang isang pagkakamali? Piliin ito at pindutin ang Ctrl + Enter upang sabihin sa amin.

Agosto 3, 2017

Mayroong maraming mga tanyag na pamamaraan. Ang lahat sa kanila ay nagsisimula sa pangangailangan na pag-uri-uriin ang mga beans: upang itapon ang mga nasira, nasirang mga butil. Narito kung ano ang susunod na gagawin:

• Kumuha ng isang malawak na patag na pinggan, takpan ito ng isang siksik na natural na tela o gasa, na dapat munang mabasa. Ang tela ay dapat maging mamasa-masa. Ang mga butil ay inilalagay dito, at tinakpan sila ng isang layer ng mamasa-masa na tela sa itaas. Ilagay ang mga pinggan sa isang silid na may temperatura ng hangin na hindi bababa sa 25 ° C. Maghintay ng anim na oras, banlawan ang mga beans gamit ang tubig na tumatakbo, takpan muli ng isang basang tela. Kinakailangan na hugasan ang mga butil ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang araw, sa umaga at sa gabi. Pipigilan nito ang pagbuo ng plaka. Ang tela kung saan nakasalalay ang mga beans ay dapat maging mamasa-masa sa lahat ng oras, ngunit hindi labis: ang labis na tubig ay hahantong sa pagkabulok ng mga binhi. Gaano kabilis maaaring tumubo ang beans sa ganitong paraan? Kung nagawa nang tama, ang mga sprout ay mapipisa sa loob ng 36 na oras.
• Tiklupin ang mga beans sa isang malinis na basong garapon na may malawak na bibig at ibuhos ang tubig sa temperatura ng kuwarto upang ganap nitong masakop ang mga beans. Magbabad sa tatlo hanggang apat na oras, alisan ng tubig, banlawan ang mga beans. Ilagay muli ang mga ito sa garapon, huwag punan ng anupaman, at isara ang leeg ng garapon na may mamasa-masa na gasa. Ang pamamaraan na ito ay hindi kasama ang nabubulok na mga butil, dahil ang isang labis na kahalumigmigan ay hindi nabuo. Banlawan ang mga beans dalawang beses sa isang araw, na naaalala na takpan ang garapon ng basang tela sa bawat oras. Ang garapon ay dapat na tumayo sa isang mainit na lugar, kung itatago mo ito sa ilaw, ang beans ay mayaman sa bitamina C, at kung sa madilim - sa bitamina B2.
• Paano mag-sprout beans sa bahay at obserbahan ang sprouting? Ilagay ang mga cotton ball na basa sa tubig sa ilalim ng isang malawak na lalagyan ng baso, dahan-dahang ilagay ang mga beans sa kanila. Ilagay ang lalagyan sa ilaw, huwag takpan ng anupaman. Ang mga beans ay sisipol sa pagtatapos ng susunod na araw.

Ang bean sprouts ay maaaring kainin ng hilaw o luto. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng iron at bitamina C, nagdaragdag ng hemoglobin at pinalakas ang immune system.

Kapag nagtatanim ng mga sprouted beans sa mga kama, kailangan mong tandaan na ang distansya sa pagitan ng mga butil ay dapat na hindi bababa sa 20 sentimetro. Ang pagtatanim ay dapat gawin nang maingat upang hindi aksidenteng masira ang mga sprouts.