Nilalaman
- 1 Iba't ibang paraan ng paglaki
- 2 Paghahanda sa silong
- 3 Pagkuha at pagproseso ng substrate
- 4 Mga pangunahing kaalaman sa teknolohiya ng paglilinang
- 5 Pagpapapisa at paglilinang
- 6 Pag-aani
- 7 Paano pumili ng isang lugar na lalago
- 8 Batayan para sa lumalaking mga kabute ng talaba
- 9 Pagpili ng mycelium
- 10 Bumibili ng kalidad na mycelium
- 11 Ang mga pangunahing yugto ng pag-aanak ng mga kabute ng talaba
- 12 Mga karamdaman sa oyster kabute at peste. Paano maiiwasan at makontrol
Pinapayagan ka ng lumalaking kabute sa bahay na mag-ani ng buong taon. Pinapayagan kaming isaalang-alang ito bilang isang karagdagang mapagkukunan ng kita. Mula sa artikulong ito matututunan mo kung paano palaguin ang mga kabute ng talaba sa isang basement.
Iba't ibang paraan ng paglaki
Ang mga kabute ng talaba ay maaaring lumago sa dalawang paraan: malawak at masinsinang. Ipinagpapalagay ng malawak na paggamit ng natural na mga kondisyon at itinuturing na mas kumikita sa mga tuntunin ng pamumuhunan. Gumagamit ang masinsinang isang artipisyal na nilikha na kapaligiran.
Ang parehong pamamaraan ay may mga disadvantages. Ang mga dehadong dulot ng paglaki sa isang likas na kapaligiran ay may kasamang kakayahang mag-ani minsan lamang sa isang taon at kumpletuhin ang pag-asa sa panlabas na kundisyon. Ang pangalawang pamamaraan ay nangangailangan ng isang medyo malaking pamumuhunan at maraming mga nuances sa organisasyon.
Para sa mga nais na magtanim ng mga kabute sa basement, ang parehong pamamaraan ay angkop. Ang lahat ay nakasalalay sa magagamit na kagamitan at personal na kagustuhan. Sa katunayan, ang teknolohiya ng muling pagtatanim ay karaniwan, ang dami lamang ng mga pagbabago ng ani. Ilalarawan ng artikulong ito ang isang masinsinang pamamaraan gamit ang isang espesyal na substrate.
Paghahanda sa silong
Bago mo simulan ang lumalagong mga kabute, siguraduhin na ang mga kondisyon sa iyong basement ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan. Kung hindi bababa sa isa sa mga ito ay hindi naobserbahan, hindi mo mapapanatili ang kinakailangang microclimate at mamamatay ang iyong buong ani.
Kaya, ano ang dapat na nasa basement kung saan lumalagong ang mga kabute ng talaba?
- Matatag na temperatura mula 10 hanggang 20 ° C.
- Kahalumigmigan ng hangin mula 85 hanggang 90%.
- Sopistikadong sistema ng bentilasyon.
- Libre mula sa amag at peste.
- Kadalisayan.
Kung titingnan mo ang listahan at nakakita ng anumang mga problema, tiyaking ayusin ang mga ito. Inirerekumenda na simulan ang paghahanda sa paglilinis. Tutulungan ka nitong makahanap ng mga mapagkukunan ng mga problema at magbakante ng puwang para sa paglalagay ng estante at kagamitan.
Upang makamit ang kinakailangang temperatura, kailangan mong gawin ang silid sa hangin at pag-isipan ang sistema ng pag-init. Karaniwan, upang mapainit ang basement, kailangan mong insulate ang sahig at dingding. Pagkatapos nito, isang pampainit ay magiging sapat para sa iyo, na dapat buksan isang beses sa isang araw.
Ang kahalumigmigan ng hangin ay hindi lamang nauugnay sa temperatura, ngunit direkta ring nakasalalay sa pagkatuyo ng basement. Kung pana-panahong pinainit ito ng tubig sa lupa, mahirap na makontrol ang kahalumigmigan. Matapos malutas ang lahat ng mga problema sa higpit, isinasagawa ang pamamasa ng hangin sa panahon ng patubig.
Ang amag sa isang basement ng gulay ay maaaring maging isang pangunahing hadlang sa isang mayamang pag-aani. Labanan ito sa pamamagitan ng pag-init ng silid, regular na paglilinis at pagtakip sa mga dingding ng espesyal na pinturang antifungal.
Sa kaunting hinala ng mga peste, tumawag sa mga propesyonal o magsagawa ng kontrol sa peste sa iyong sarili. Ito ay pinaka-maginhawa upang gumamit ng usok ng bomba at mga insecticide pang-industriya. Tandaan na pagkatapos ng pagproseso, hindi bababa sa 1 linggo ay dapat na pumasa bago itabi ang mga bloke sa substrate.
Ang pangwakas na hakbang sa paghahanda ng basement ay masusing paglilinis at pagdidisimpekta. Isinasagawa ito gamit ang isang 1% chlorine solution o pagpapaputi. Mangyaring tandaan na bilang karagdagan sa basement, kakailanganin mo ng isang hiwalay na mas maiinit na silid para sa pagpapapaloob ng mga kabute ng talaba.
Pagkuha at pagproseso ng substrate
Una, kailangan mong bumili ng mycelium at ang substrate kung saan lumalaki ang mga kabute ng talaba.Ang mga angkop na substrate ay mga tuyong tangkay, dayami, bakwit at mga husk ng binhi, at mga ahit na hardwood. Ang pangunahing kinakailangan para sa substrate ay ang kumpletong kawalan ng amag at mabulok.
Ang pagkolekta ng iyong sarili ng substrate ay isang mahirap na gawain. Pinapayuhan ang lahat ng mga nagsisimula na bumili ng mga nakahandang materyal, na nakabalot sa mga siksik na plastik na bag. Kapag bumibili, bigyang pansin ang komposisyon nito. Mahalaga na angkop ito para sa lumalagong mga kabute ng talaba.
Ang pagpoproseso ng substrate ay maaaring isagawa sa mga sumusunod na paraan:
- hydrothermia (paggamit ng mainit na tubig);
- pasteurization (paghihip ng singaw sa isang basa na substrate);
- xerothermia (pamumulaklak ng singaw sa dry material).
Ang layunin ng naturang pagproseso ay upang gawing maluwag ang substrate, upang punan ito ng oxygen at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang root system ng fungi ay bubuo sa isang komportable at walang fungus na kapaligiran. Mapapabilis nito ang paglago ng kabute ng talaba at papayagan kang mag-ani ng maraming malalaking pananim bawat taon.
Upang maiwasan ang paglaki ng amag, patuyuin nang lubusan ang substrate pagkatapos ng banlaw. Upang gawin ito, iwanan ito upang matuyo sa isang mainit na lugar sa loob ng 2 araw. Sa oras na ito, ang lahat ng labis na likido ay maubos.
Pagkatapos nito, ang mga magagamit na hilaw na materyales ay durog at halo-halong. Makakatulong ito sa substrate upang mapanatili ang mas mahusay na tubig. Ang nagresultang materyal ay ganap na handa para sa pagtatanim ng mga kabute ng talaba.
Kung magpasya kang bumili ng hindi halaman na halaman ng fungus, iyon ay, ang tinaguriang "mycelium", maingat na lumapit sa pagpipilian ng tagapagtustos. Upang makapagsimula, bumili ng isang maliit na trial batch. Tiyaking suriin ang impormasyon sa sertipiko ng tagapagtustos at sa mga label. Ang pinakamahalagang puntos para sa iyo ay ang rate ng pagsibol, paglaban sa sakit at halamang-singaw, pagkakaiba-iba at buhay ng istante.
Ang mycelium ay dapat na walang amonyong amonia, itim o kulay-abo na mga spot (maaari itong magpahiwatig ng incipient na hulma). Dapat itong magkaroon ng isang kulay kahel o dilaw na kulay.
Napakahalagang malaman kung natutugunan ang lahat ng mga kondisyon sa pag-iimbak. Ang mycelium ng ohyster kabute ay dapat na nakaimbak sa + 3-4 ° C sa isang basement o ref. Ang temperatura ng transportasyon ay hindi dapat lumagpas sa 20 ° C. Napapailalim sa mga kundisyong ito, ang buhay ng istante nito ay 6-9 na buwan, depende sa pagkakaiba-iba.
Pagkatapos mong bilhin ang mycelium sa mga bag, iwanan ito sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 araw. Pagkatapos ay tiklupin ang mga ito sa isa't isa upang malaya nilang ma-access ang hangin. Tandaan na ang buhay na istante sa bahay ay makabuluhang nabawasan, kaya dapat mong simulan ang pagtatanim sa lalong madaling panahon.
Bago itabi, maingat na i-chop ang mycelium nang hindi bubuksan ang bag. Pagkatapos nito, ilipat nang madaling panahon ang mga bag sa silid gamit ang substrate, iyon ay, sa basement. Ito ay kinakailangan upang ang temperatura ay pantay, at ang mycelium ay hindi namatay mula sa pagkabigla.
Ang pagbubukas ng bag na may mycelium ay dapat gawin eksklusibo sa isang malinis na silid. Gumamit ng guwantes at disimpektahin ang talahanayan ng isang solusyon sa alkohol. Napapansin na ang paglilinang ng mga kabute ng talaba at ang pagtatanim ng mycelium ay dapat isagawa sa iba't ibang mga lugar upang maiwasan ang impeksyon ng mycelium. Kung wala kang isang hiwalay na silid, gumamit ng isang divider upang lumikha ng isang maliit na puwang sa iyong basement.
Mga pangunahing kaalaman sa teknolohiya ng paglilinang
Ang buong teknolohiya ng lumalagong mga kabute ng talaba ay maaaring bahagyang nahahati sa 4 na yugto. Ang una ay nagsasangkot ng pagpoproseso ng substrate. Ang mga pamamaraan para sa pagproseso nito ay ibinibigay sa nakaraang bahagi ng artikulo. Sa bahay, ang pinakamadaling paraan upang maihanda ito para magamit ay ang mainit na tubig. Magdagdag ng tubig upang ganap nitong masakop ang substrate at pakuluan ng 1.5 oras.
Mas gusto ng maraming tao na pakuluan ang substrate nang direkta sa mga plastic bag. Sa kasong ito, kailangan mong gumawa ng maraming mga butas sa kanila upang ang tubig ay maaaring lumipat nang mahinahon. Matapos ang draining ng tubig, ipinapayong ilagay ang substrate sa ilalim ng isang pindutin at umalis para sa isang araw upang alisin ang lahat ng labis na likido.
Ang pagtula ng mycelium ng talaba ng talaba ay dapat na isagawa lamang sa mga kondisyon sa kalinisan.Disimpektahin muna ang basement, gamutin ang mga bag ng alkohol at ilagay sa guwantes. Kung may bentilasyon sa silid, dapat itong pansamantalang mai-block upang maiwasan ang pagkalat ng fungus. Hugasan din ang ibabaw ng trabaho gamit ang disimpektante at tubig.
Ibuhos ang mycelium at ang substrate sa mesa, ihalo ang mga ito, isinasaalang-alang na ang kabuuang masa ng substrate ay dapat na account para sa 3% ng mycelium ng mga domestic prodyuser at 1.5-2% ng mycelium ng mga dayuhang tagagawa.
Ilagay ang nagresultang timpla sa mga espesyal na bag ng 10-15 kg at i-tamp ito nang mahigpit. Kung ito ang iyong unang pagkakataon na subukang palaguin ang mga kabute ng talaba sa iyong silong, gumamit ng 5kg na mga bag. Kung mas maliit ang dami, mas madali itong makontrol ang temperatura sa loob ng bloke.
Kapag napunan mo na ang lahat ng magagamit na halo, patagin ang mga bag nang bahagya sa isang gilid at butas sa kabilang panig. Ang mga hiwa ay ginawa ng isang hinasa at malinis na kutsilyo sa isang anggulo ng 45 °. Ang haba ng bawat hiwa ay dapat na 50 mm.
Ang mga nakaimpake na bag ay inililipat sa silid ng pagpapapasok ng itlog, kung saan ang average na temperatura ay + 25 ° C. Ang mga ito ay inilalagay sa mga racks upang ang mga butas na butas ay may libreng pag-access sa hangin. Bilang karagdagan, dapat mayroong libreng puwang sa pagitan ng mga bag. Dapat itong hindi bababa sa 5 cm. Ipinagbabawal na ilagay ang mga ito sa isa't isa. Ngayon nagsisimula ang pangatlong yugto - pagpapapisa ng itlog.
Pagpapapisa at paglilinang
Ang temperatura sa lugar ng pagpapapasok ng itlog ay dapat na pare-pareho at hindi magbabago ng higit sa 1-2 ° C. Kung ang temperatura ay tumaas sa itaas ng 30 ° C, ang mycelium ay makakaranas ng shock ng init at maaaring mamatay ang mga fungi sa hinaharap. Kahit na ang maliliit na pagbabago sa temperatura ay binabawasan ang posibilidad ng pagtubo.
Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang silid ay hindi dapat maipasok. Ang emitted carbon dioxide ay lumilikha ng mga naaangkop na kondisyon at bahagyang pinapataas ang halumigmig. Upang maiwasan ang amag at sakit, linisin araw-araw gamit ang mga produktong paglilinis na batay sa klorin.
Karaniwan, ang pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng 18-25 araw. Pagkatapos nito, ang mga kabute ng talaba ay handa na para sa huling yugto - paglilinang. Ang mga bag ay dapat na maingat na maihatid at inilatag sa silong. Naka-install ang mga ito nang patayo sa isang maikling distansya mula sa bawat isa.
Ang karagdagang matagumpay na paglilinang ay nakasalalay sa mga kundisyon na nilikha mo sa basement. Ang kahalumigmigan ay dapat nasa pagitan ng 85% at 95%. Upang mapalago ang mga kabute na may ilaw na takip, kinakailangan ang temperatura na 10 ° C, at sa mas mataas na temperatura (hanggang sa 20 ° C), ang takip ay magiging madilim. Gayunpaman, ang mga pagkakaiba na ito ay hindi nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan.
Ang lakas ng ilaw ay dapat na 5 watts bawat square meter. Ang mga kabute ay natubigan ng 1-2 beses sa isang araw na may maligamgam na tubig gamit ang mga pandilig.
Dahil ang mga kabute ay gumagawa ng maraming mga spore sa panahon ng paglilinang, pinakamahusay na ilayo ang mga ito mula sa tirahan. Ang mataas na konsentrasyon ng spore sa hangin ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.
Pag-aani
Ang mga unang kabute ay dapat asahan sa loob ng 1.5 buwan. Matapos alisin ang mga ito, maaari kang maghintay para sa isang muling pag-aani sa loob ng 2-3 linggo. Upang mabilis na lumitaw ang ani, kailangan mong ganap na putulin ang mga binti at ayusin ang substrate. Kung magkaroon ng amag ang bloke, dapat itong alisin agad sa basement at gamitin bilang pataba. Kung gagawin mo ang lahat ng tama, ang mga kabute ng talaba ay magbubunga sa loob ng anim na buwan.
Gamit ang tamang diskarte, ang lumalagong mga kabute ng talaba sa basement ay maaaring maituring na isang karagdagang mapagkukunan ng kita. Ang pangunahing kawalan ng ganitong paraan ng kita ay ang pangangailangan para sa pamumuhunan sa kapital. Ngunit ang maraming mga plus ay malinaw na mas malaki kaysa sa minus na ito. Magagawa mong lumaki ng isang mayamang pag-aani na hindi nakasalalay sa panahon, at mabilis na ibabalik ang lahat ng iyong mga gastos
Maraming tao ang nahihirapang magtanim ng mga kabute sa basement.Marahil hindi lahat ng mga kabute ay angkop para sa pagpaparami sa isang artipisyal na kapaligiran, ngunit ang lumalaking mga kabute ng talaba sa basement ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos sa pananalapi at pagsisikap na mapanatili, habang tinitiyak ang matatag na pag-aani ng mga kabute sa bahay. Minsan ang libangan na ito ay nagiging isang kumikitang negosyo na tagumpay.
Ang mga kabute ng talaba ay hindi hinihingi sa temperatura at halumigmig, na itinatakda ang average na temperatura mula 9 hanggang 30 degree Celsius at halumigmig 80-85%, maaari kang makakuha ng masaganang ani. Ang mataas na magbubunga ng mga kabute ng talaba ay nakumpirma ng koleksyon ng tatlong kg ng kabute mula sa isang bloke, hanggang sa 500 mga naturang bloke ang naka-install bawat 100 square meter.
Bukod sa iba pang mga bagay, ang pag-aalaga ng mycelium ay hindi mahirap.
Paghahanda ng basement para sa lumalagong mga kabute
Ang anumang mga nasasakupang lugar sa ilalim ng lupa na may isang mahusay na nakaayos na microclimate ay angkop para sa pagpaparami ng mga kabute ng talaba sa mga cellar. Hindi mo kailangang magtayo ng isang greenhouse, ngunit bago lumalagong mga kabute ng talaba, kailangan mong tiyakin na ang temperatura ng cellar ay hindi hihigit sa 25 degree Celsius.
Ang mga sumusunod na kundisyon ay dapat matugunan sa basement:
- ang temperatura ay itinakda mula 15 ° C hanggang 20 ° C;
- halumigmig mula 80% hanggang 95%;
- mahusay na bentilasyon at sapat na ilaw.
Kinakailangan na mapanatili ang isang balanse ng temperatura at halumigmig, dahil kahit na ang maliliit na pagbabagu-bago sa sukat ng mga degree ay agad na makikita sa halumigmig ng silid. Sa 20 degree ng init, ang halumigmig ay 90%, na may pagbawas ng 1 degree, ang halumigmig ay tumataas sa 100%, at kapag nainitan sa 21 degree na init, ang halumigmig ay nabawasan hanggang 82%.
Sa basement, dapat mong alagaan ang hydro at thermal insulation. Hindi na kailangang muling magbigay ng kasangkapan sa silong ng silong, sapat na ito upang magamit ang mga pantakip na materyales. Inirerekumenda ng mga eksperto na takpan ang sahig ng dayami, o takpan ito ng isang manipis na layer ng buhangin o lupa.
Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutang baguhin ang mamasa-masa na materyal sa oras.
Ang mga kabute ng mycelium at oyster ay nangangailangan ng mababang antas ng carbon dioxide sa lugar ng pag-aanak. Upang matiyak ang kanilang tamang paglaki, sulit na isaalang-alang ang pag-install ng mga centrifugal fan.
Ang plantasyon ng kabute ng talaba ay hindi nangangailangan ng natural na ilaw o mga bintana. Maaari mong gamitin ang mga mapagkukunan ng ilaw na ilaw (tinatawag na mga ilaw na ilaw). Ang mga maginoo na ilawan, lalo na ang may mas mataas na kapangyarihan, ay hindi pinapayagan na magamit, dahil maaari nilang maiinit ang mga kama ng kabute.
Kapag pumipili ng isang materyal kung saan lumalaki ang mga kabute, dapat isaalang-alang ng isa ang lakas at tibay ng paggamit nito, pati na rin ang paglaban sa kahalumigmigan. Ang mga elemento ng kahoy at metal ay mabilis na nabigo, natatakpan ng nabubulok o kaagnasan, halamang-singaw at amag. Para sa pag-install ng mga istante, sulit na pumili ng plastik at kongkreto.
Mga teknolohiyang lumalagong kabute ng talaba
Maaari mong gamitin ang isa o maraming mga basement para sa mga plantasyon ng kabute sa bahay. Ang lahat ay nakasalalay sa ginamit na teknolohiya.
Kung, pagkatapos ng pagpapakilala ng mga spore sa medium ng nutrient (inoculation), ang mga bloke na may mga kabute ay nakatayo sa parehong silid hanggang sa magbunga, ang pag-unlad ng mycelium (mycelium) at pag-aani ay nagaganap sa isang lugar. Ang teknolohiyang ito ay tinatawag na single-zone.
Sa kaso kapag ang spination germination ay ginagawa sa isang kompartimento, at ang prutas ay dinala sa pangalawa, ginagamit ang isang multi-zone na pamamaraan.
Sa teknolohiya ng solong-zone, ang lugar ng basement ay nai-save, ngunit may isang problema sa pagpapanatili ng temperatura, kahalumigmigan at antas ng pag-iilaw ay nagbago pagkatapos ng pagtubo. Sa isang disenyo ng multi-zone, kinakailangan upang magbigay ng kasangkapan sa maraming mga basement na may pare-pareho na mga kondisyon.
Kaya, ang isang silong sa silong ay magiging germination zone, at ang pangalawa - ang fruiting zone. Para sa pagpapaunlad ng mycelium, isang temperatura ang kinakailangan ng mas mataas kaysa sa pagbubunga. Sa paglaki ng mycelium ng talong ng talaba, isang kapansin-pansing dami ng init ang pinakawalan. Kung maayos mong ayusin ang mga taniman ng kabute, maaari kang makatipid nang malaki sa pag-init ng basement.
Paghahanda ng mga kahon para sa mga kabute ng talaba
Ang pagtatanim ng mycelium, bilang panuntunan, ay isinasagawa alinman sa mga bag ng konstruksyon na gawa sa polyethylene, o sa mga artipisyal na tuod, na inilalagay sa mga istante. Upang maihanda ang mga naturang tuod, kailangan mo ng mga bahagi ng mga troso ng anumang mga nangungulag na puno, 1.5 m ang laki at hanggang sa 15 cm ang lapad.
Bago ang paghahasik ng mycelium, ang isang hiwa ay ginawa sa bawat tuod sa lalim na 5 cm. Sa pagitan ng mga naturang pagbawas dapat mayroong hindi bababa sa 30 cm. Ang istante ay gawa sa isang metal profile, mga sulok o mga kahoy na beam.
Ang istrakturang ito ng apat na palapag ay binubuo ng mga racks at istante kung saan inilalagay ang mga tuod. Ang lahat ng mga istante ay tinanggal 30 cm mula sa bawat isa, kabilang ang mas mababang isa - mula sa sahig.
Ang mga bag ng konstruksyon ay mas madaling gamitin, ang mga maliliit na sukat kung saan (35 * 75 cm o 35 * 90 cm) payagan silang isagawa sa pag-save ng puwang nang walang gaanong gastos sa paggawa. Bilang karagdagan, ang mga bag na ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso.
Bago maghasik, ang mga bag ay puno ng isang substrate ng sariwang sup (hardwood) o husk ng mga binhi o bakwit. Ang isang bag ay mangangailangan ng 2.5 kg ng substrate, at ang kulay ng sup na ito ay dapat na magkakaiba mula sa puti hanggang sa maliwanag na dilaw, ang nilalaman ng kahalumigmigan ng halo ay halos 30%, at ang amoy ay pinangungunahan ng mga tala ng sariwang kahoy at mirasol.
Ang substrate ay pasteurized; ang pinakasimpleng timpla para dito ay slaked dayap. Kinuha ito sa halagang 1% ng kabuuang masa. Gumalaw kasama ang substrate, magbabad sa isang lalagyan (pakanan sa bag) ng 3 oras sa mainit na tubig. Sa pagtatapos ng oras, ang mga bag ay inilalabas at pinapayagan na maubos. Ang tagapuno ay dapat na mamasa-masa at hindi gumuho sa iyong palad.
Paghahanda at paghahasik ng mycelium
Ang kahon ng kabute ay hindi binili nang maaga, dahil angkop lamang ito sa loob ng 5 araw. Mula sa isang mycelium na may bigat na 200-285 gramo, isang bloke ng mga kabute ng talaba ang nakuha. Kinakailangan upang makalkula ang kinakailangang halaga ng mycelium nang maaga.
Ito ay pinataba ng natural na mga additibo upang madagdagan ang ani, ayon sa tradisyon, ang lahat ng mga additives ay idinagdag sa yugto ng pagpuno ng mga bag, at mga solusyon - kapag itinanim ang mycelium.
Disimpektahin ang lahat ng mga ibabaw, kabilang ang iyong guwantes, bago simulan ang trabaho. Ang pagtatanim ng mga kabute ng talaba ay nangangailangan ng pagsunod sa mga alituntunin sa kalinisan. Ang mycelium ay inalis mula sa ref 3.5 oras bago magsimula ang trabaho. Nakatanim ito sa isang substrate sa rate na 190 gramo bawat 9 kg ng tagapuno.
Kapag nagtatanim, ito ay siksik na mahigpit, nang walang mga walang bisa. Ang bag ay nakatali at itinabi sa isang malinis, mainit na lugar sa loob ng 27 oras. Sa temperatura na 16-22 degree Celsius, sa isang araw at kalahati, lilitaw ang mga mapuputing mantsa sa ibabaw ng bag.
Sinusubaybayan namin ang temperatura, ang maximum na antas nito ay 25 ° C. Pagkatapos ng isang linggo, ang substrate ay magiging kayumanggi, at sa mga araw na 10-12, ang bloke ay ganap na puti. Ang mga kabute ay mabilis na lumalaki - lumilitaw ito 2 linggo pagkatapos ng pagtatanim.
Lumalagong at namimitas ng mga kabute
Sa sandaling maging kapansin-pansin ang paglaki ng mga kabute, ang paggupit ay ginagawa sa mga bag na tumatawid. Mayroong tungkol sa 11 butas bawat bag. Ang lahat ng mga bloke ay inilalagay sa layo na 0.3 m mula sa sahig upang maprotektahan laban sa mga peste.
Sa yugto ng pagbuo ng kabute, kinakailangan ang masaganang kahalumigmigan na may isang bote ng spray. Sa taglamig, mainam na magdagdag ng singaw, o bumaha ng tubig sa sahig. Medyo madaling makilala ang isang hinog na kabute - mayroon itong nabuo at nababanat na panloob na bahagi ng takip.
Bukod dito, ang gilid ay dapat na baluktot sa ilalim. Kapag ang mga gilid ay naituwid, ang kabute ay nawawalan ng mga spora (at bigat), nang naaayon, mahalagang magkaroon ng oras upang mag-ani bago iyon. Kapag nag-aani, napakahalaga na bunutin ang kabute, at huwag putulin ito, dahil ang cut site ay isang lugar ng pag-aanak para sa amag at iba pang mga impeksyon.
Ang lahat ng trabaho sa bahay ay isinasagawa nang walang pagkabigo sa isang maskara, baso at guwantes. Ito ay kinakailangan hindi lamang para sa mga kabute ng talaba, ngunit din upang maprotektahan ang kanilang sariling kalusugan.
Mga karamdaman ng mycelium
Sa sandaling lumitaw ang isang bahagyang himulmol sa mycelium, ito ay isang senyas na ang temperatura ng rehimen ay hindi natutugunan. Kapag nagbago ang lumalaking kondisyon, ang mycelium ay nabuo nang hindi tama. Upang maiwasan ito, o upang maalis ang mga nasabing kahihinatnan, dapat mong ayusin ang kinakailangang kahalumigmigan at temperatura.
Gayundin, ang puffing ay maaaring sinamahan ng madilim o maberdehe na mga spot sa bloke, na nangangahulugang dinala ang dumi, alinman sa pagtatanim ng mycelium, o sa proseso ng pag-aalaga nito.
Kung lilitaw ang mga bakas ng amag, itapon ang apektadong bloke nang walang panghihinayang. Mas mahusay na isakripisyo ang isa kaysa mawala ang buong ani. Kaagad pagkatapos nito, isinasagawa ang isang masusing sanitization ng mga lugar.
Ang isa pang karaniwang karamdaman ng talaba ng talaba ay ang fungus Artrobotrys pleuroti. Ang mga palatandaan nito ay ang pagkawala ng pagkalastiko ng mga kabute, ang hitsura ng yellowness at wateriness. Ang nasabing isang apektadong bloke ay nawasak at ang buong silid ay disimpektado.
Mga posibleng pagkakamali kapag lumalaki ang mga kabute ng talaba sa basement
Sa nabuong mga kabute, maaaring mamuo ng isang kulay-abo na pamumulaklak, na nangangahulugang pagkatalo ng cobweb. Ang kabute ay nagiging malambot at ang mga binti nito ay nabubulok. Ang lahat ng ito ay nangyayari nang napakabilis dahil sa pagkalat ng amag.
Ang mga nasabing mga bloke na may pagkatalo ay dapat na alisin mula sa kabuuang masa at sirain, dahil hindi na posible na i-save ang landing. Marahil ang mga pathogens ay nasa tubig, kailangan din itong baguhin. Ang lahat ng mga silid ay ginagamot ng isang solusyon sa soda ng asin, at ang lahat ng mga ibabaw ay nalinis.
Matapos ang natitirang malusog na kabute ay naani, palitan ang substrate ng bago at maglagay ng bagong mycelium.
Kung ang isang mabangong amoy ay lilitaw sa ilalim ng materyal ng bag at naipon ang kondensasyon, kung gayon ang substrate ay masyadong puno ng tubig. Ang pagbara ng tubig ng isang bloke ng ganitong uri ay nangyayari sa maling pamamaraan ng patubig - kailangan mong gumamit ng isang bote ng spray sa halip na isang lata ng pagtutubig.
Bilang kahalili, ang mga butas sa kanal ay hindi sapat para sa sapat na bentilasyon, ang kanilang bilang ay dapat na tumaas. Ang pangkalahatang bentilasyon ng silid ay maaari ring makatulong - kung ito ay kulang, ang pinakamainam na microclimate ng basement ay maaabala, na hahantong sa isang pagkaantala sa paglago ng halamang-singaw at ang pagkatuyo nito.
Ang pagpili ng bentilasyon ay indibidwal at pinili ng empirically. Kung ang isang labis na carbon dioxide ay naipon sa hangin, kung gayon ang buong kabute ay deformed sa lahat ng mga yugto ng pag-unlad - ang binti nito ay naging masyadong mahaba, ang takip ay napakaliit at isang hubog na funnel, ang buong kabute ay nabaluktot na lampas makilala.
Maaari din itong maging sa mababang kahalumigmigan o kawalan ng ilaw. Kaagad pagkatapos na isiwalat ang gayong katotohanan, palitan ang mga backlighting at bentilasyon na mode ng basement. Ang pagtatanim ng mga kabute ng talaba sa basement ay hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap, oras o solidong kaalaman.
Ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran para sa pagpaparami ng mga kabute at ang teknolohiya ng pangangalaga sa mga ito ay magiging posible upang magbigay ng kasangkapan sa mga plantasyon ng kabute sa basement at anihin ang mga pananim sa buong taon. Kung nais mo, maaari mong master ang paglilinang ng iba pang mga uri ng kabute, tulad ng mga champignon o porcini na kabute.
Lumalagong mga kabute ng Oyster sa basement.avi
Ang lumalaking isang talaba ng talaba sa isang basement sa bahay ay isang kalakaran na nagmula noong dekada 90. Pinagkadalubhasaan ng mga artesano ang negosyong ito mula sa simula, nagtanim ng buong mga plantasyon sa mga ganitong kondisyon at nagtayo ng isang negosyo sa kanila. Hindi mahirap palaguin ang mga kabute ng talaba - mahalagang sumunod sa sunud-sunod na algorithm at mga tagubilin. Naglalaman ang artikulong ito ng mga rekomendasyon ng mga eksperto kung saan sisimulan ang proseso at kung paano pinakamahusay na maisakatuparan ito. Ibinigay ang mga tip sa larawan at video upang matulungan ang mga nagsisimula.
Hakbang 1: paghahanda ng silid
Upang maisaayos ang lumalaking bahay ng mga kabute ng talaba, kailangan mo ng maayos na kagamitan na silid, de-kalidad na mycelium (mycelium), at isang angkop na substrate. Sa basement, ang mga kabute ay lumaki sa dalawang paraan:
- Natural. Minimum na gastos sa kagamitan, ngunit hindi hihigit sa isang ani bawat taon.
- Masinsinan. Nangangailangan ng pamumuhunan upang lumikha at mapanatili ang microclimate na kinakailangan para sa mga kabute ng talaba sa basement. Ngunit pinapayagan kang mangolekta ng maraming mga pananim bawat panahon, hindi alintana ang mga kondisyon ng panahon.
Payo Ang mga pumili ng kabute ay madalas na pumili ng pangalawang pagpipilian. Papayagan ng teknolohiyang ito ang parehong pamilya na pakainin at ibenta ang ilan sa mga kabute.
Hindi ka dapat umasa sa isang ligtas at malusog na ani kung hindi mo malikha at mapanatili ang mga nasabing kondisyon sa basement:
- kadalisayan;
- temperatura ng hangin sa saklaw ng + 10 ... + 20 ° C;
Ang kabute ng talaba ay madaling lumago nang mag-isa
- halumigmig - 85-90%;
- pare-pareho ang sirkulasyon ng hangin, mahusay na paggana ng bentilasyon;
- walang pests at hulma.
Ang isang malalim na paglilinis sa unang hakbang ay makakatulong makilala ang mga problema sa basement. Maaaring kailanganin mo ang isang kabuuang pagsasaayos o muling kagamitan ng mga lugar. Upang mapalago ang mga kabute sa taglamig, alagaan ang higpit at pagkakabukod ng basement. Pagkatapos, upang mapanatili ang microclimate sa malamig, isang pampainit ay magiging sapat para sa iyo, na kung saan ay bubuksan ng 2-3 oras.
Takpan ang mga bakanteng bentilasyon ng mga lambat sa lamok. Maaaring alisin ang amag sa pamamagitan ng kamay gamit ang mga espesyal na produkto o solusyon ng suka. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, sapat na isang normal na balanse ng temperatura at halumigmig. Alisin ang mga peste gamit ang control ng peste: mga bombang usok o kemikal. Ang karagdagang trabaho sa basement ay maaaring masimulan nang hindi mas maaga kaysa sa isang linggo.
Hakbang 2: paghahanda ng substrate
Kapag gumagamit ng isang masinsinang lumalaking pamamaraan, ang substrate ay kumikilos bilang isang komportable, basa-basa at humihinga na kapaligiran. Pinoprotektahan nito ang mga kabute ng talaba mula sa pinsala sa amag. Ang mga nakaranasang pumili ng kabute ay gumagamit ng hardwood shavings. Mas madali para sa mga nagsisimula na magtrabaho kasama ang buckwheat o sunflower husks, barley o trigo na dayami, tuyong mga tangkay ng mais.
Ang isang mahalagang gawain ay upang maihanda nang maayos ang substrate para sa lumalaking.
Ihanda ang materyal bago gamitin:
- Tiyaking wala ito sa mga fungal microorganism.
- Init ang mga hilaw na materyales: singaw ang isang tuyo o basa-basa na substrate, pakuluan sa tubig. Sa huling kaso, hayaan ang likido na maubos sa loob ng ilang araw. Ang nasabing saturation na may kahalumigmigan ay itinuturing na pinakamainam kapag, kapag kinatas ng kamay, ang substrate ay springy, ngunit hindi bumubuhos ng tubig.
- Palamigin at gilingin ang materyal.
- Ilagay ang substrate sa mga plastic bag na may maliit na butas. Ilipat ang mga ito sa isang hiwalay, disimpektado, mainit na silid upang ilagay ang mycelium.
- Gumamit ng pagpapaputi para sa paggamot sa ibabaw. Ang parehong isterilisasyon ay kinakailangan sa basement.
Hakbang 3: bumili ng de-kalidad na mycelium
Upang hindi magkamali sa pagpili ng isang batayan para sa pagpaparami ng mga kabute, sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Kung hindi ka sigurado tungkol sa kalidad ng mga mycelium na iyong binibili, kumuha ng maraming maliliit na batch mula sa iba't ibang mga tagatustos.
- Kapag bumibili, pag-aralan ang data sa pagkakaiba-iba at pilay, pagiging produktibo, paglaban sa amag, oras ng pag-save ng ani.
- Ang pinakamainam na temperatura para sa mycelium ay tungkol sa +20 ° C. Tiyaking walang nabebentang materyal sa iyo.
- Ang mycelium ay hindi dapat magpalabas ng amonyong amoy at matatakpan ng itim o berdeng mga spot. Ang isang malusog na kulay ay maliwanag na kahel.
Mycelium ng kabute ng talaba
Pagkatapos ng pag-aani, ang mycelium ng binhi ay nakaimbak sa ref sa temperatura na + 3 ... + 4 ° C. Sa ilalim ng naturang mga kundisyon, ang normal na mycelium ay mananatili sa pagiging produktibo hanggang sa 3 buwan, substrate mycelium - hanggang sa 9 na buwan. Suriin sa mga nagbebenta para sa pagsunod sa mga kundisyong ito. Pagkatapos bumili ng mycelium:
- ayusin ang mga bag nang magkahiwalay sa isang maaliwalas na silid;
- umalis para sa isang pares ng mga oras sa temperatura ng kuwarto;
- bago itabi, gilingin ang base ng kabute nang hindi binubuksan ang bag.
Pansin Kinakailangan upang buksan ang pakete at isagawa ang lahat ng kasunod na mga operasyon lamang sa mga guwantes, sa isang isterilisadong kapaligiran. Pagkatapos buksan, gamutin ang mycelium gamit ang isang disinfectant solution.
Hakbang 4: paglalagay ng mycelium
Kakailanganin mo ng isang sterile table. Ang mga bag ay kailangan ding gamutin sa pamamagitan ng disinfectant solution at pagkatapos ay may tubig. Patayin ang bentilasyon, isara ang mga bintana at pintuan habang nagtatrabaho. Paghaluin ang substrate at mycelium nang direkta sa ibabaw ng trabaho. Tamang sukat para sa mycelium:
- domestic raw material - 3-5% ng kabuuang dami ng substrate;
- dayuhang produkto - 1.6-2.5%.
Ilagay muli ang timpla sa mga bag at i-tamp. Ang pinakamainam na bigat ng isang bale ay dapat na 5-15 kg. Gaanong patagin ang mga bag at gumagamit ng isang matalim na kutsilyo, gupitin ang mga bukana sa magkabilang malapad na gilid. Ang haba ng isa ay 0.5 cm. Ang diskarteng ito ay hahantong sa ang katunayan na ang mga kabute ay masira sa mga bungkos.
Ilagay ang mycelium sa mga sterile na kondisyon.
Ilagay ang mga bag sa mga props o istante sa parehong silid.Ang mga bag ay dapat na hindi bababa sa 5 cm ang layo mula sa mga dingding at bawat isa at dapat na hinipan ng mabuti mula sa lahat ng panig. Ang pinaka-kanais-nais na temperatura ng hangin ay sa paligid ng +25 ° C. Sa bloke na may substrate, maaaring mas mataas ito nang bahagya. Ang pagpapanatili ng paghahasik ay simple:
- huwag magpahangin sa silid;
- Linisan ang mga sahig at ibabaw ng kloro at tubig araw-araw.
Pansin Huwag mag-overheat ng mycelium sa + 30 ° C o mas mataas.
Hakbang 5: lumalagong mga kabute ng talaba sa basement
Sa isang mainit na silid, ang mga bag ay dapat magsinungaling sa loob ng 18-25 araw. Pagkatapos nito, dapat silang ilipat sa basement. Doon ang mga bloke ay inilalagay nang patayo. Maaari silang mailagay sa tuktok ng bawat isa, gayunpaman, isang puwang na hindi bababa sa 0.5 m ang kinakailangan sa pagitan ng mga haligi. Ang mga unang kabute ay maaaring makolekta pagkatapos ng 1.5 buwan. matapos itabi ang mycelium.
Lumalagong mga kabute ng talaba sa basement
Sa basement, kailangan mong mapanatili ang pinakamainam na mga kondisyon para sa lumalagong mga kabute ng talaba. Ang nais na intensity ng ilaw ay 5 W / sq. m. Upang ang katawan ng halamang-singaw ay magmahinog sa siksik, at hindi puno ng tubig, gumamit ng isang moisturifier o sprayer para sa patubig. Ang tubig na may temperatura na + 10 ... + 25 ° C ay dapat dumaloy mula sa itaas hanggang sa ibaba hindi hihigit sa dalawang beses sa isang araw. I-ventilate ang lugar pagkatapos ng pagtutubig.
Pansin Ang mga kabute ng talaba ay bumubuo ng maraming kontrobersya. Upang maiwasan ang mga ito na maging sanhi ng mga alerdyi, ang basement ay dapat na ihiwalay mula sa mga sala.
Ang mga kasunod na alon ng fruiting sa mga kabute ng talaba ay nangyayari sa mga agwat ng 2-3 na linggo. Ang mga labi ng mga binti ng kabute ay dapat na alisin sa pagitan ng mga panahong ito. Dumaan sa mga bag. Kung napansin mo ang amag, alisin ito mula sa silid. Ang nasabing isang substrate ay magkasya sa site bilang isang organikong pataba. Madaling palaguin ang mga kabute ng talaba sa basement, lalo na kung handa ka para sa proseso.
Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay: video
Taon-taon ay parami nang parami ng mga tao ang nais na magtanim ng iba't ibang mga pananim sa bahay. Sa gayon, ang mga gulay, prutas, halamang gamot ay tumatanggap ng pangangalaga sa kalidad at itinuturing na ganap na organiko. Ang paggamit ng mga kemikal at pataba ay pinapanatili sa isang minimum.
Ang paglaki ng kabute ay popular din ngayon at ang aktibidad na ito ay hindi nangangailangan ng malalaking gastos, at ang silid ay maaaring maging ang pinakamaliit upang makakuha ng maraming bilang ng mga kabute.
Ang nangunguna sa paglilinang sa bahay ay maaaring isaalang-alang bilang Royal oyster kabute. Ngunit kailangan mong malaman kung paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay. Pagkatapos ng lahat, mayroong isang espesyal na teknolohiya na dapat sundin.
Paano pumili ng isang lugar na lalago
Napakahalaga na magpasya sa silid kung saan lalago ang mga kabute ng talaba. Para sa mabisang paglilinang ng mga kabute, kabilang ang mga kabute ng talaba o champignon, kinakailangan ng de-kalidad na sirkulasyon ng hangin.
Ang isa pang pangunahing tagapagpahiwatig ay ang kahalumigmigan, na dapat ay 50% o higit pa. Kadalasan, ang mga eksperto ay nagtatanim ng mga kabute ng talaba sa isang basement, malaglag o sa isang regular na greenhouse. Dito, ang mga bloke ng kabute ay hindi makagambala sa sinuman, at ang ani ay magiging mahinahon.
Gayunpaman, para sa paglilinang ng mga hindi mapagpanggap na kabute na tulad ng talaba ng talaba, ang anumang silid na may mga sumusunod na kundisyon ay maaaring maging angkop:
- mataas na kahalumigmigan ng hangin - halos 70%;
- tiyaking obserbahan ang kumpletong kadiliman sa unang 20 araw;
- ang paggamit ng artipisyal na ilaw - kaagad na ang mga kabute ng talaba sa mga bag ay bumubuo ng mga unang rudiment, kailangan mong gumamit ng karagdagang pag-iilaw, mga 8 oras sa isang araw;
- pagsunod sa rehimen ng temperatura. Ang mga tagapagpahiwatig ay dapat na nasa antas na +20 - 30 degree;
- de-kalidad na bentilasyon. Napakahalaga ng airing para sa kalidad ng pag-aani ng kabute.
Ang pinakakaraniwang pagkakamali kapag ang pagtatanim ng mga kabute ng talaba sa iyong sarili ay hindi magandang pagpili kung saan lumalaki. Kung ang teknolohiya para sa lumalaking mga kabute ng talaba ay nalabag, kung gayon ang pag-aani ay maaaring hindi naman.
Batayan para sa lumalaking mga kabute ng talaba
Bago simulang palaguin ang mga kabute ng talaba sa bahay, kailangan mong pag-aralan nang mabuti ang lahat ng mga kinakailangan para sa substrate, sapagkat ito ay ang medium ng nutrient para sa mga kabute, at ang ani ay nakasalalay dito. Mahalagang huwag magkamali upang ang paglilinang ng mga kabute ng talaba ay nakoronahan ng tagumpay.
Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na may isa pang pamamaraan ng lumalagong kabute ng talaba - kapag ang isang espesyal na base ay hindi kinakailangan, at ang mga kabute ay lumalaki sa mga tuod o puno. Ngunit tungkol dito kailangan mong malaman ang mas detalyadong impormasyon at gamitin ang mga lihim ng mga espesyalista.
Pagpili ng mycelium
Ang lumalaking kabute ng talaba sa bahay para sa isang nagsisimula ay itinuturing na mahirap, hindi mo kailangang gumawa ng mga karaniwang pagkakamali at hindi bumili ng mycelium mula sa iyong mga kamay. Mas mahusay na pumunta sa mga dalubhasang tindahan kung saan maaari kang pumili ng pinakamahusay na pagpipilian. Ang mga nagsisimula ay maaaring pumili ng mycelium na ginamit nang pang-industriya sa loob ng halos 1 taon.
At mayroong isang tiyak na lihim dito, dahil ang pang-industriya na teknolohiya ng mga lumalagong kabute ay hindi nagpapahiwatig ng paggamit ng mycelium sa higit sa 1 taon. Ngunit, sa panahong ito, ang pinaghalong ay hindi ganap na nagkakaroon ng mapagkukunan nito, at patuloy na namumunga nang maayos. Ang nasabing mycelium ay karaniwang nagbibigay ng malaki at mataas na kalidad na pag-aani, at ang presyo para dito ay mas mababa.
Una kailangan mong piliin ang tamang dami ng mycelium para sa lumalaking. Kung bumili ka ng isang mycelium para sa isang maliit na bahay sa tag-araw kung saan ang mga kabute ay tutubo nang maayos, tandaan na sa 1 kg ng mycelium, halos 3 kg ng mga kabute ang nakuha. Ngunit kung gaano karaming mga kabute ang lumalaki upang makita.
Bumibili ng kalidad na mycelium
Kapag bumibili ng mycelium sa isang tindahan, kailangan mong gamitin ang mga sumusunod na alituntunin sa pagpili na makakatulong hindi lamang sa isang nagsisimula, kundi pati na rin ng isang nakaranas na nagtatanim ng kabute:
- kung hindi ka sigurado sa kalidad ng biniling mycelium, kailangan mong kumuha ng maraming maliliit na batch mula sa iba't ibang mga tagagawa o tindahan;
- sa oras ng pagbili, kailangan mong pag-aralan ang data sa pagkakaiba-iba at pilay, pagiging produktibo, paglaban sa iba't ibang mga sakit at peste. At tiyaking pamilyar ang iyong sarili sa tiyempo ng pag-save ng ani;
- pamilyar ang iyong sarili sa mga kundisyon kung saan napanatili ang mycelium. Ang pinakamainam na temperatura ay dapat na +20 ° C. Mag-ingat na hindi maipagbili ang sobrang materyal na materyal;
- ang mycelium ay hindi dapat magkaroon ng binibigkas na amonyong amonia, hindi dapat sakop ng mga itim o berdeng mga spot. Mangangahulugan ito na ito ay hindi maganda ang kalidad. Ang isang malusog na kulay ng mycelium na mainam para sa lumalaking ay isang maliwanag na kahel.
Ang mga pangunahing yugto ng pag-aanak ng mga kabute ng talaba
Kung disassemble mo ang proseso ng hakbang-hakbang, kasama rito ang mga sumusunod na yugto:
- Paghahanda at pagproseso ng substrate. Ang isang substrate ay maaaring tawaging isang nutrient medium para sa pagtubo ng fungi, sa madaling salita, ito ay lupa. Ang mga husk ng mirasol, dayami, mga husay ng bakwit ay maaaring magamit bilang mga hilaw na materyales. Ang pangunahing kondisyon para sa pagluluto ay ang paggamit ng purong materyal. Ang substrate ay dapat na pre-durog. Kinakailangan ito upang maiwasan ang pagpasok ng mga mikroorganismo at mga banyagang maliit na butil dito, na maaaring makaapekto sa pag-aani. Para sa mga ito, ang substrate ay ginagamot ng singaw. Ang proseso mismo ay ang substrate (mga 10 kg) ay inilalagay sa isang espesyal na lalagyan at pinainit. Tumatagal ng halos 2 oras upang maluto ang substrate. Pagkatapos ay kailangan mong alisan ng tubig at palamig ang substrate sa temperatura na 25 ° C.
Ang pinakatanyag na pagproseso ng substrate ngayon ay maaaring maituring na xerothermal na teknolohiya. Ang kakanyahan ng prosesong ito ay ang substrate ay pinainit na may singaw sa 100 ° C at itinatago sa isang tiyak na tagal ng oras (1.5 na oras kung ito ay dayami). Matapos ang pagtatapos ng proseso, ang substrate ay babasa ng tubig. - Pagbuo ng mga bloke ng kabute. Ang mga bloke ng kabute ay kamukha ng malalaking mga polyethylene bag na 350x800 mm ang laki, na puno ng isang substrate. Upang mabuo ang mga ito, kinakailangan upang ilagay ang substrate at mycelium sa mga layer sa mga pre-steamed bag, na palaging pinalitan ang bawat isa sa bawat isa. Ang tuktok na layer ay dapat na isang substrate. Matapos mapunan ang mga bag, kailangan nilang itali. Susunod, kailangan mong gumawa ng maliliit na butas (1-2 mm) sa bag, na nag-iiwan ng distansya na 10 cm sa pagitan nila.
- Tamang pag-aalaga ng punla. Matapos mabuo ang mga bloke ng kabute, nagsisimula ang panahon ng pagpapapasok ng itlog (ang panahon kung kailan hinog ang mga kabute ng talaba).Sa yugtong ito, mahalaga na lumikha ng pinakamahusay na mga kondisyon para sa mga kabute. Mahalaga na subaybayan ang temperatura ng rehimen sa mga bag (ang pinakamainam na temperatura ay + 20 ° C). Bilang karagdagan, ang silid ay dapat na regular na ma-bentilasyon. Ang panahon ng pagpapapasok ng itlog ay tumatagal ng 2-3 linggo, pagkatapos nito ang mycelium, na lumaki upang ilipat sa ibang silid, upang maganap ang lumalaking proseso.
- Nagbubunga. Ang mga kabute ay nagsisimulang mamunga sa ika-7-10 araw, pagkatapos mailipat ang mycelium sa isang bagong silid. Sa oras na ito, ang mga unang rudiment ng fungi ay nagsisimulang lumitaw. Ang yugtong ito ay nangangailangan din ng pagtaas ng kahalumigmigan ng hangin hanggang sa 100%. Para sa mga ito, ang sahig at dingding ng silid ay dapat na spray ng tubig. Ang pagsasahimpapawid sa panahong ito ay dapat na isinasagawa nang mas madalas. Gayundin, ang mga kabute ay nangangailangan ng pag-iilaw hanggang sa 10 oras sa isang araw. Ang naturang pag-iilaw ay maaaring mabili sa isang dalubhasang tindahan o maaari kang gumamit ng mga ordinaryong fluorescent lamp.
- Pag-aani. Karaniwan itong tinatanggap na ang tamang pag-aani ay ang pag-ikot ng mga kabute ng talaba mula sa substrate. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa panahon ng pruning gamit ang isang kutsilyo, iba't ibang mga mikroorganismo ay maaaring pumasok sa mycelium, na makakaapekto sa karagdagang paglago.
Dapat ding tandaan na kailangan mong mag-ani sa buong mga pangkat, kaya't ang talong ng talaba ay hindi mawawala ang mga katangian at magtatagal.
Sa isang silid, maaari mong isagawa ang 4-5 na pag-ikot (tuluy-tuloy na paglilinang) bawat taon. Mahalaga! Matapos makolekta ang pag-aani, ang silid ay dapat na hugasan ng tubig, madisimpekta at lubusang ma-ventilate.
Mga karamdaman sa oyster kabute at peste. Paano maiiwasan at makontrol
May mga pagkakataong nagkakasakit ang mga kabute sa panahon ng pagbubunga. Maraming dahilan. Kung ang pagdidisimpekta ay isinasagawa sa silid, ang mga sakit ay hindi dapat makaapekto sa pananim. Bilang panuntunan, ang bakterya ay nakakasama sa basa at bulok na dayami. Ito ay sanhi ng iba't ibang mga fungal disease ng substrate.
Mahalaga! Upang maiwasan ang sakit, ang substrate ay dapat na tratuhin ng thermally bago itanim ang mycelium. Upang magawa ito, ilagay ito sa isang malaking lalagyan at ibuhos ang kumukulong tubig dito, pagkatapos lutuin ng 2 oras, pagkatapos ay pigain at matuyo.
Madalas kang makahanap ng ganoong karamdaman bilang maitim na mabulok. Kung nakikita mo ito, kailangan mong alisin ang lahat ng mga sakit na halaman kasama ang substrate. Kadalasan ang mga kabute ng talaba ay inaatake ng mga langaw na kabute, hindi gaanong madalas sa pamamagitan ng mga ticks. Ang mga parasito ay ipinanganak din sa mycelium dahil sa labis na kahalumigmigan at kawalan ng bentilasyon. Ang sakit ay lilitaw bilang mga light spot.
Ang mga nasabing kabute ay kailangang alisin at magdisimpekta ng silid. Maaari mo itong gawin sa tulong ng usok, na mabibili sa tindahan, iniiwan ito ng isang araw sa isang saradong silid, pagkatapos na kailangan mong gumawa ng de-kalidad na bentilasyon.
Kung hindi bababa sa isa sa mga mycelium ay nahawahan, kailangan mong itapon ang buong bag, at binabawasan nito ang dami ng ani.
Batay sa naunang nabanggit, maaaring maunawaan ng isa na napakasimple nito upang palaguin ang mga kabute ng talaba sa bahay, ngunit medyo masipag. Kailangan ang kagamitan, de-kalidad na materyales, ilaw at isang espesyal na silid. Ngunit ang wastong pangangalaga ay ginagawang posible upang mangolekta ng hanggang 9 kg ng mga kabute.
Para sa karagdagang impormasyon sa lumalaking, tingnan dito: