Palakihin ang mga champignon sa bahay

Ang lumalagong mga champignon sa bahay para sa mga nagsisimula, pati na rin para sa mga bihasang pumili ng kabute, ay isang moderno, sunod sa moda, kapanapanabik na aktibidad. Ito ay kapwa isang uri ng libangan at isang mapagkukunan ng karagdagang kita, kung lumapit ka sa negosyo nang may talino at may kakayahan.

Ang mga Champignon ay isang tanyag, palaging in demand, masarap at malusog na produktong pagkain. Hindi sila nababaluktot sa mga istante ng tindahan, sa kabila ng katotohanang wala silang pinakamababang gastos. Ang pagpapalaki sa kanila ng iyong sarili, ikaw ay laging nakasisiguro sa kanilang "dalisay" na pinagmulan. Kapaki-pakinabang ang mga ito: naglalaman sila ng glucose, carbohydrates, bitamina, 18 amino acid, madaling natutunaw na taba. Ang mga ito ay maayos din na pinagsama sa anumang mga produkto, maaari silang pinakuluan, pritong, lutong, adobo, de-lata.

Ang kabute na ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, mababa sa calories, at isang mahusay na kahalili sa karne (na walang alinlangan na nakakaakit ng pansin ng mga vegetarians).

Alam kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay, maaari mong ibigay ang iyong sarili, pati na rin ang iyong mga kaibigan at kamag-anak na may kalidad na produkto.

Champignons, larawan:

Bago simulang magsanay sa paglaki ng kabute, dapat mong matalino na masuri ang iyong mga hinahangad at kakayahan. Bilang karagdagan sa oras at pera (pagbili ng mga materyales), dapat mayroon kang naaangkop na lugar. Ang ilang mga kasanayan, isang detalyadong pag-aaral ng impormasyon sa mga nauugnay na mga forum sa Internet, ang pagkakaroon ng isang karampatang tagapayo ay hindi kailanman saktan ka. Kung ihinahambing natin ang proseso ng lumalagong mga kabute at mga kabute ng talaba, kung gayon ang aming kaso, syempre, ay mas maraming oras. Ngunit kung ihinahambing mo ito sa mga alalahanin at nuances ng lumalagong mga porcini na kabute, kung gayon mas madali, mas maikli sa mga tuntunin.

↑ balik sa nilalaman ↑ Saan lumalaki ang mga kabute sa kalikasan?

Kung isasaalang-alang natin ang natural na mga kondisyon, pagkatapos ay matatagpuan ang mga ito halos saanman. Ang mga kagubatan, steppes, parang, kagubatan, mababang lupa, bukas na puwang na may basa-basa na lupa at kahit na mga semi-disyerto, ang mga kagubatan sa bundok ay karaniwang tirahan.

Tulad ng para sa mga kundisyon ng "bahay", maaari silang lumaki sa isang hardin o hardin ng gulay, bodega ng alak, basement, espesyal na kagamitan na garahe, greenhouse.

Paano mapalago ang mga kabute? Maraming mga taon ng karanasan ng mga pumili ng kabute ay napatunayan na sila ay pinakamahusay na lumalaki kung saan ang silong ay nilagyan ng mahusay na bentilasyon.

Sa kasong ito, ang temperatura ng hangin ay dapat na medyo cool (hindi mas mataas sa +20 ° C), at kung ang prosesong ito ay nakatakda sa daloy, kung gayon ang tagapagpahiwatig ng haligi ng mercury sa thermometer ay dapat na magkakaiba sa pagitan ng +12 .. + 18 ° C buong taon. Ang porsyento ng kahalumigmigan ay dapat na humigit-kumulang na 70..85%, ang ilaw ay hindi gumanap ng isang espesyal na papel.

Hindi inirerekumenda na linangin ang mga kabute sa isang apartment dahil sa kakulangan ng lahat ng kinakailangang pamantayan: temperatura, ang pagkakaroon ng pag-aabono (amoy mula rito), kawalan ng puwang.

↑ sa nilalaman ↑ Paglinang ng mga champignon sa bahay - teknolohiya

Ang mga kinakailangang kadahilanan para sa isang matagumpay na proseso ay:

1. Ang tamang pagpipilian ng lokasyon.
2. Pagdidisimpekta ng mga lugar.
3. Samahan ng microclimate.
4. Karampatang paghahanda ng substrate.
5. Pag-aabono
6. Pagpili ng mycelium.
7. Pagtanim ng mycelium.
8. Naaangkop na pangangalaga.

Tulad ng nabanggit sa itaas, sa ilalim ng maayos na kondisyon na maayos, ang mga kabute ay maaaring lumago sa buong taon. Ang teknolohiya mismo ay hindi masyadong kumplikado, dahil maaaring sa una ay tila. Sa simula pa lang, kailangan mong ayusin nang maayos ang lahat, at pagkatapos ay ang proseso ay susundan sa knurled path. Ang gawaing ito ay maaaring tinatawag ding malikhain, isang bagay tulad ng isang libangan. Sa ngayon, ang mga breeders ay nagpalaki ng humigit-kumulang 50 na pagkakaiba-iba ng kabute na ito, na may mga menor de edad na pagkakaiba sa hitsura. Ang kulay ng takip, ang istraktura nito, at ang tagal ng pag-iimbak ay maaaring magkakaiba, ngunit ang lahat ng mga nilinang uri ay "mga bata" ng karaniwang puting champignon.

Isang halimbawa ng isang light brown variety sa larawan:

Isaalang-alang natin ang basement na lumalagong bilang isang pangunahing halimbawa, dahil ang pamamaraang ito ay itinuturing na pinaka-karaniwan. Para sa tinaguriang pag-aanak na "cellar", pinakamahusay na pumili ng mga may mataas na mapagbigay na mga barayti tulad ng Sylvan 130, Hauser A15 o Somycel 512. Ang mga ito ay medyo hindi mapagpanggap, hindi mahirap alagaan sila, at sila rin ay napaka "masagana".

Tandaan - ang pinakamahalagang kadahilanan para sa matagumpay na resulta ng iyong mga pagsisikap ay ang pagkakaroon ng maayos na bentilasyon sa silid kung saan lalago ang mga kabute!

Ang isang pare-pareho ang supply ng sariwang hangin ay napakahalaga, dahil sa panahon ng paglaki ay naglalabas sila ng carbon dioxide, at ang labis na konsentrasyon sa silid ay humahantong sa pag-uunat, pagpapahaba ng binti ng kabute.

↑ bumalik sa nilalaman ↑ Lumalagong mga kabute sa basement

Ang napiling silid ay dapat na madungisan. Ang kadahilanan na ito ay hindi nakasalalay sa kung ito ay isang basement, isang garahe o isang hiwalay na malaglag. Tulad ng nabanggit sa itaas, bilang karagdagan sa mataas na kalidad na bentilasyon, dapat mayroong isang mataas na antas ng halumigmig. Ito ay kinakailangan para sa husay na paglago ng mga kabute, ngunit ang mataas na kahalumigmigan ay isang direktang landas sa paglitaw ng amag at iba't ibang mga fungi sa mga dingding at istante. Bilang karagdagan, ang mga champignon mismo ay labis na sensitibo sa lahat ng uri ng mga parasito at sakit. Samakatuwid, ang pagpoproseso ng mga nasasakupang lugar ay kinakailangan para sa grower ng kabute.

Paano palaguin ang mga champignon sa bahay - pagdidisimpekta ng mga lugar:

1. Sa pinakakaraniwan, madalas na ginagamit, ito ay pagpaputi ng kisame, dingding, lahat ng mga ibabaw na may apog na may tanso sulpate (tanso sulpate) ay idinagdag dito. Ang tinaguriang "recipe": 2 o 3 kg ng slaked dayap + 100 g ng tanso sulpate bawat timba ng tubig (10 liters). Kapag nagtatrabaho sa mga disimpektante, tiyaking magsuot ng isang kalasag sa mukha!
2. Ang pangalawang pamamaraan ay mas mapanganib para sa respiratory tract ng tao at nangangailangan din ng proteksyon. 350 g ng pagpapaputi ay kinuha, binabanto ng 10 litro ng tubig, na inilapat sa pamamagitan ng pag-irig ng mga dingding ng silid.
3. Ang patubig ng mga pader at iba pang mga ibabaw na may 4% formalin, na gumagamit ng isang konstruksiyon spray gun ay ang pinaka-maginhawa.
4. Maaari mong fumigate ang isang silid na may isang sulphuric checker - nagbibigay din ito ng isang napaka-mabisang epekto sa pag-iingat.
5. Ang Chlorophos ay isang radikal, mapanirang pamamaraan, ngunit masyadong nakakalason sa komposisyon nito. Gumagana ito hindi lamang sa amag, kundi pati na rin sa mga nakakapinsalang insekto.

Pagkatapos ng anumang paggamot, ang silid ay dapat na maipasok nang maayos - ito rin ay isang paunang kinakailangan.

Bumalik tayo sa bentilasyon, o sa halip - linawin natin ang isang pananarinari: ang hangin ay dapat na sariwa, ngunit ang mga draft ay dapat na maibukod. Mas mahusay na isara ang mga tubo ng bentilasyon ("mga pantakip") na may mga lambat na may pinong mesh - lilikha ito ng isang hadlang sa pagtagos ng mga insekto, pati na rin ng isang maliit na hadlang para sa mga masa ng hangin. Kung mayroon kang isang seryosong silid ng malaking sukat, at ang paglilinang ay nasa stream, kung gayon ang sistema ng bentilasyon ay dapat na mas pandaigdigan, na may mga karagdagang tagahanga na matatagpuan sa itaas ng bawat malaking kahon. Kung pinapayagan ang mga pagkakataon, kung gayon ang pag-install ng mga air purifiers na may mapapalitan na mga filter ay hindi magiging labis para sa negosyong ito.

Malinaw na ang isang thermometer na may hygrometer ay mahalaga para sa isang silid kung saan lumaki ang mga kabute. Kaya't palagi mong makokontrol ang antas ng kahalumigmigan sa hangin: kung may kakulangan, spray ng tubig mula sa isang bote ng spray, kung mayroong labis, magpahangin. Sa pagsisimula ng init ng tag-init, nalulutas ng mga tagahanga ang problemang ito, ngunit kung ang paglilinang ng ganitong uri ng kabute ay nagaganap sa buong taon, pagkatapos bilang karagdagan sa lahat ng nabanggit na mga benepisyo ng sibilisasyon, kakailanganin mo rin ng karagdagang pagpainit ng basement o cellar .

Malaking cellar room, larawan:

Mahusay kung ang iyong bodega ng alak, bilang karagdagan sa lahat ng mga kinakailangan para sa lumalaking, ay magkakaroon ng isang makalupa na palapag (hindi kongkreto). Sa pamamagitan ng at malaki, mas may layunin ang silid ay partikular na maiakma para sa paglaki ng kabute, mas mabuti. Ang anumang hindi kinakailangang mga karagdagang kadahilanan sa basement, cellar, garahe o malaglag na hindi nauugnay sa paglilinang ng mga kabute ay makagambala lamang at makagambala sa "microclimate" ng silid.

Sa mga "plus" ng agham ng kabute ay maaaring idagdag ang katotohanan na sila ay ganap na namunga kahit sa kumpletong kadiliman. Inihihiwalay ito sa kanila mula sa lahat ng iba pang mga berdeng naninirahan. Ang pinakamahina na bombilya ay sapat na - magiging komportable sila, ngunit ang ilaw, sa halip, ay magiging mas kapaki-pakinabang sa iyo upang kumportable na mag-navigate sa lugar.

Kung ang lumalaking mga champignon sa bahay sa una ay may malakihang mga plano, ang may-ari ay may isang malaking silid, kung gayon ang paghati nito sa 2 mga zona ay magiging isang makatwiran, maginhawang solusyon. Maglagay lamang - ang mga kabute ay dapat na lumitaw sa kung saan, at isang espesyal na handa na substrate ay idinisenyo para sa prosesong ito (higit pa sa paglaon). Kaya, sa isang zone magkakaroon ng isang substrate kung saan kumakalat ang mycelium (tinatawag itong incubation). Sa pangalawang kompartimento, ang mga kahon na may mga kabute ay ilalagay nang direkta, kung saan sila ay dalisayin.

Ang rehimen ng temperatura ng dalawang kompartamento na ito ay dapat ding magkakaiba: ang mycelium ay karaniwang lumalaki sa temperatura na +23 .. + 24 C °, at ang paglaki ng mga kabute ay nangyayari sa isang haligi ng temperatura na +16 .. + 18 C °. Kung masanay ka rito, mag-ehersisyo ang iyong sariling "iskedyul" ng paglipat ng mga kahon mula sa isang zone patungo sa isa pa, mapapalago mo ang masarap, minamahal na mga kabute na ito sa buong taon.

↑ sa nilalaman ↑ Compost para sa lumalagong mga kabute

Ang paghahanda sa pag-aabono (substrate) ay isa sa mga kritikal na aspeto ng paglaki ng kabute. Ang kalidad ng mga kabute ay direktang nakasalalay sa isang maayos na handa na substrate. Karaniwan, kapag bumili ka ng mycelium ng kabute, ang packaging na may mga nilalaman ay nagpapahiwatig ng naaangkop na substrate para sa iba't ibang ito, pati na rin ang mga nuances ng paghahanda nito. Ang mga pagkakaiba-iba ay magkakaiba, at ang komposisyon ng pag-aabono, ang teknolohiya ng koleksyon nito ay maaaring magkakaiba. Gayunpaman, kadalasan ang mga parameter na ito ay hindi naiiba nang malaki.

Mycelium, larawan:

Ang substrate ay dapat na ihanda alinman sa isang espesyal na itinalagang silid para sa hangaring ito, o sa bukas na hangin (sa labas), sa ilalim ng isang mahusay na kagamitan na palyo. Ito ay mahalaga na walang ulan (ulan) o sun ray ay bumagsak sa pag-aabono.Lubhang pinanghihinaan din ng loob na ibuhos ang pag-aabono sa "hubad" na lupa - kumalat ang isang sheet ng makapal na plastic na balot. Kaya, ang mga hindi ginustong mga insekto o anumang iba pang mga peste ay hindi tumagos sa substrate. Hindi ito dapat hawakan sa lupa, ngunit ang paghihip ng hangin sa ibabaw nito mula sa lahat ng panig ay kinakailangan!

Ang pag-aabono ng kabute ay dapat na katamtamang basa-basa, dahil ang labis na kahalumigmigan ay maaaring makagambala sa tamang proseso ng pagbuburo.

Maging tulad nito, ang kalye ay ang pinakamahusay na lugar para sa pagkahinog ng substrate, ang aktibong paglabas ng amonya, ang carbon dioxide ay hindi magiging kapaki-pakinabang sa sinuman. Ang average na oras ng "kahandaan" ng substrate, ang pagbuburo nito, ay tinatayang 25-30 araw. Sa panahong ito, inirerekumenda na pukawin ito ng hindi bababa sa tatlong beses (upang matiyak na kahit pagbuburo). Malalaman mo na ang proseso ay natapos sa pamamagitan ng kawalan ng isang tukoy na amoy ng ammonia. Sa oras na ito, ang kulay nito ay nakakakuha ng isang brownish na kulay. Habang ang substrate ay fermenting, ang temperatura sa loob nito ay maaaring tungkol sa +50 .. + 65 C °, at ang compost na handa na para magamit ay may temperatura na hindi hihigit sa +24 .. + 25 C °.

Sa pamamagitan ng paraan, upang pagyamanin ang mga nilalaman ng pag-aabono noong una mong hinalo ito, maaari kang magdagdag ng durog na dayap sa pangkalahatang komposisyon. Sa panahon ng pangalawang paghahalo - superphosphate fertilizer, sa panahon ng pangatlong - ground gypsum o ang konstruksyon na analogue (alabaster). Mayroon nang "handa" na substrate, bilang karagdagan sa mga tampok na inilarawan sa itaas, ay hindi mananatili sa mga kamay, bukal na may contact na pandamdam, ang dayami ay labis na pinalambot, madaling nahihiwalay sa mga fragment.

Bilang isang kahalili sa independiyenteng proseso ng pag-iipon ng substrate, maaari mong payuhan ang pagbili ng nakahandang pag-aabono, na ibinebenta sa mga kagawaran ng hardin ng mga supermarket o mga tindahan ng bulaklak. Siyempre, ang gayong substrate ay magiging mas mababa sa kalidad kaysa sa isang handa sa sariling kamay, kahit na isusulat ito sa packaging na mayroon itong lahat ng kinakailangang katangian.

Nasa sa iyo ang magpasya kung ano ang mas maginhawa para sa iyo, kung mayroon kang oras upang maisakatuparan ang lahat ng mga punto ng paghahanda para sa pagtatanim ng mga kabute na ito. Habang tinitingnan ang mga karaniwang katangian ng mahusay na pag-aabono, i-highlight natin ang mga pangunahing sangkap.

Ang komposisyon ng pag-aabono para sa lumalagong mga kabute:

1. Para sa mga layuning ito, ito ay itinuturing na pinakamahusay na mga produktong basura ng kabayo. Bilang karagdagan, mahalagang isaalang-alang na ang mga kabayo ay kumain ng hay, at hindi berdeng damo. Ang nilalaman ng kahalumigmigan ng pataba ng kabayo para sa pagbubuo ng substrate ay dapat na humigit-kumulang na 45%. Ang basura ng kabayo ay maaaring mapalitan ng basura ng baka o ibon, ngunit, ayon sa karanasan ng mga bihasang pumili ng kabute, ang ani sa gayong "batayan" ay magiging mas masahol pa. Kaya, kailangan mo ng halos 100 kg ng pataba ng kabayo.
2. Dayami - pumili ng isang tuyong dry, rye, o trigo. Kakailanganin mo rin ang tungkol sa 100 kg nito.
3. Alabaster (dyipsum) - mga 6 kg.
4. Sa ibang mga kaso, ang alabastro ay pinalitan ng urea (2.5-3 kg) o ng parehong halaga ng nitrayd (bawat 100 kg ng dayami at 1000 kg ng pataba). Tulad ng naaalala namin, ang mga additives na pataba na ito ay inilalapat habang inihahalo ang pag-aabono.
5. Muli, gamit ang 100 kg ng basura ng kabayo, 100 kg ng pinatuyong rye straw, 3 kg ng urea, 5 kg ng chalk, 2 kg ng superphosphate, 8.5 kg ng dyipsum, kapag halo-halong, ay lilikha ng isang pinakamainam na ratio ng mga sangkap.

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Gumamit ng sariwang basura ng hayop habang nagbibigay pa rin ng maximum na nilalaman na nakapagpalusog. Siguraduhin na walang mga coniferous shavings o sup sa ipinasok na mga sangkap - pinakawalan nila ang dagta, at nararamdaman ito ng mga kabute na ito, masakit na gumanti sa pagkakaroon nito. Ang mga pataba na pospeyt, pati na rin ang urea, ay talagang inirerekomenda, kapaki-pakinabang - ang mga ito ay mapagkukunan ng posporus at nitrogen, na kinakailangan para sa mga kabute. Ngunit ang chalk ay nagpap normal sa kaasiman ng substrate, nagpapanatili ng pinakamainam na antas ng pH.

Champignons: lumalaki sa bahay - ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng mga layer:

1. Kumuha kami ng isang maginhawang malawak na lalagyan, pinunan ito ng mainit na tubig, ibabad ang dayami para sa halos 24 na oras.
2. Pagkatapos nito, inilalagay namin ito sa mga layer kasama ang pataba. Magkakaroon ka ng tungkol sa 5-6 na mga layer. Huwag kalimutang basain ang bawat layer ng hindi masyadong mainit na tubig, gaanong, ngunit huwag magbasa nang labis.
3. Pagkatapos ng 3 araw na lumipas, kumuha kami ng isang pitchfork at lubusang ihalo ang compost-straw na "cake", ngunit sa parehong oras ay nagdaragdag kami ng mga pataba - superphosphate na may urea (urea). Sa yugtong ito, ang substrate ay nagsisimulang amoy nang malakas ng amonya. Pagkatapos ng 4 na araw, muli naming pinagsisiksik ang substrate, bukod pa sa pagdaragdag ng mga dressing na kinakailangan ng pamantayan para sa iba't ibang ito.
4. Sa pangkalahatan, ang paghahalo ng pag-aabono ay dapat gawin tungkol sa 4 o 5 beses sa bawat pagkakataon. Huwag patawarin ang anumang pagsisikap dito - ang mga kapaki-pakinabang na elemento ay ibabahagi nang pantay-pantay sa buong buong komposisyon, at ang masa ay makakakuha ng medyo pare-parehong pare-pareho.

Ang tinaguriang "pangangalaga" para sa pag-aabono ay nailarawan na sa itaas, ngunit nais kong idagdag, ulitin ang tungkol sa babala tungkol sa labis na kahalumigmigan. Ang labis na kahalumigmigan sa substrate ay magpapabagal sa pagkahinog nito, ngunit kahit na mas masahol pa, tatanggalin nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa pag-unlad at paglago mula sa pinaghalong.

Mga sangkap ng compost (tuyong hay, pataba ng kabayo, pataba), larawan:

↑ bumalik sa nilalaman ↑ Champignon mycelium - pagtatanim

Ang substrate, siyempre, ay dapat mabili mula sa isang maaasahang kinatawan (pinakamahusay sa lahat - mga espesyal na laboratoryo). Kapag ang pag-aabono ay hinog na, ilipat namin ito sa itinalagang lugar, ilatag ito sa mga kahon o mga espesyal na form, kung saan magaganap ang mga karagdagang aksyon:

1. Upang makakuha ng mahusay na pag-aani ng mga kabute, halos 500 g ng mycelium o 400 g ng mga varietal spore na ito ang kinakailangan bawat 1 m² ng compost.
2. Kung ginamit ang mycelium, kung gayon ang maliliit na dimples, 4 o 5 cm ang lalim, ay dapat gawin sa buong ibabaw ng lalagyan na may compost, sa layo na 20 cm mula sa bawat isa. Ang isang naaangkop na halaga ng mycelium ay inilalagay sa mga pits na ito, ngunit kung ang fungal spore ay ginagamit para sa paghahasik, pagkatapos ay simpleng nakakalat sila nang pantay-pantay sa ibabaw ng substrate.
3. Makalipas ang ilang sandali, mapapansin mo ang mga string ng cobweb na sumasakop sa ibabaw ng mga lalagyan ng pag-aabono. Sa oras na ito, ang temperatura ng halumigmig ng hangin sa silid ay dapat na nasa antas na 75-95%. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng substrate, maaari itong iwiwisik paminsan-minsan sa malinis, naayos na tubig mula sa isang bote ng spray, at bukod pa ay natatakpan ng malinis na basang tela o papel.
4. Ang kabute ng kabute ay nagsisimulang lumaki sa temperatura na +20 .. + 28 C °, ang aktibong yugto ng pagkalat ng kabaw na "cobweb" ay nangyayari pagkatapos ng 10 o 12 araw, kung gayon ang tuktok na layer ng pag-aabono ay kailangang iwisik na may naaangkop na halo ng lupa (mga 4-5 cm), maghintay ng isa pang 3 araw, pagkatapos na ilipat ang mga lalagyan na may mga kabute sa hinaharap sa isang mas malamig na silid na may temperatura na +12 .. + 16 ° C. O, sapilitang ibababa ang temperatura sa silid sa isang naibigay na tagapagpahiwatig ng haligi ng mercury.
5. Mangyaring tandaan na ang ordinaryong lupa sa hardin para sa "pagdidilig" ay hindi gagana para sa iyo. Maghanda nang maaga ng isang halo ng 1 bahagi ng apog, 5 bahagi ng pit, 4 na bahagi ng malinis na lupa. Pagkatapos ng 3 - 3.5 na buwan, asahan ang unang karapat-dapat na mga resulta ng iyong mga pinaghirapan.

Ang isang ani mula sa isang mycelium ay maaaring ibigay mula 5 hanggang 8 mga panahon ng pagkahinog para sa mga bagong kabute. Ito ay tinatawag na isang "alon", ang pinaka-mapagbigay na koleksyon ng mga kabute ay nahuhulog sa unang tatlong "mga alon". Dito mahalaga na mahuli ang sandali ng pagkahinog - kapag ang takip ay pinahigpit pa mula sa ibaba na may isang manipis na puting balat (pelikula), at ang mga brown plate ay hindi pa nakikita. Ang mga kabute ay kailangang baluktot, tulad nito, mula sa lugar ng kanilang paglaki, ngunit hindi putulin (upang ang mapanganib na bakterya ay hindi tumagos sa mycelium sa pamamagitan ng cut site).

Matapos anihin ang ani, dahan-dahang iwisik ang substrate gamit ang inilarawan sa lupa na pinaghalong muli. Sa susunod na dalawang linggo, lalo silang magiging aktibo.

Tama na nakuha ang isang kabute mula sa lupa, larawan:

Ang sumbrero sa pinakamainam na estado ng pagkahinog, larawan:

↑ sa nilalaman ↑ Paano magtanim ng mga kabute sa bansa sa bukas na bukid?

Bilang karagdagan sa pinakakaraniwang ginagamit na "basement" na pamamaraan ng lumalagong mga kabute na inilarawan sa itaas, may iba pang mga kahalili. Halimbawa, kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay, lalo, sa kanilang tag-init na maliit na bahay. Minsan, sa ilang kadahilanan (kawalan ng basement, garahe o iba pang angkop na lugar), ang pagnanais na palaguin ang mga kabute na ito ay tila imposible. Ngunit kung ikaw ang masayang nagmamay-ari ng isang maliit na bahay sa tag-init, magagawa ang lahat!

Ang pinaka-matagumpay na panahon para dito ay tag-araw at taglagas, narito din mahalaga na pumili ng isang komportableng lugar. Champignons - saan sila lumalaki? Sa mga lugar na may lilim, sa espesyal na inihanda na lupa, ang lugar para sa mycelium ay dapat na katamtaman na basa-basa, ang lupa ay hindi dapat matuyo, ang mga sinag ng araw ay hindi dapat masyadong maliwanagan ang napiling lugar. Upang maprotektahan laban sa pagkauhaw sa mainit na araw, ang mga kama ay madalas na sakop ng plastik na balot o espesyal na pantakip na materyal upang lumikha ng isang tiyak na microclimate. Mahalaga na magdala ng mga kabute nang mas malapit hangga't maaari sa mga kundisyon na katulad ng kanilang likas na kapaligiran sa paglago. Dahil hindi namin maiimpluwensyahan ang mga kondisyon ng panahon, dapat nating subukang bigyan ang mga kabute na kahalumigmigan - kapag kailangan nila ito, pati na rin ang pagkakaroon ng sariwang hangin.

Sa hardin sa ilalim ng mga puno, larawan:

Matapos ang paghahasik ng mycelium sa mga kama, sa bukas na bukid, lumalagong mga kabute - ang kanilang teknolohiya, praktikal na ay hindi naiiba mula sa mga patakaran para sa lumalagong sa isang cellar. Matapos ang ilang linggo, ang "cobwebs" ng mycelium ay lumalaki sa ibabaw ng lupa, sa puntong ito ang temperatura ay ibinaba sa pamamagitan ng pagwiwisik sa ibabaw ng lupa ng isang manipis (hanggang 5 cm) na layer ng basa-basa na lupa. Ang temperatura, katulad nito, ay dapat na mag-iba sa loob ng +12 .. + 15 С °, ngunit sa anumang kaso hindi ito dapat umabot sa itaas +20.. Tulad ng sa pamamaraan sa itaas, magiging mas produktibo kung ang lupa na ito ay naglalaman ng pit at limestone. Ang regular na pagtutubig (o sa halip, pinong patubig) ay pinakamahusay na ginagawa pagkatapos ng paglubog ng araw - ito ay optimal na magbasa-basa sa lupa at maiiwasang mabuo ang isang siksik na crust ng lupa. Gamit ang tamang diskarte sa negosyo, sa halos 3-4 na linggo maaari mong asahan ang pag-aani ng iyong sariling mga kabute.

Mycelium sprouts cobwebs, larawan:

Ibuod natin kung paano magtanim ng mga kabute sa bansa:

1. Mas mainam na magtanim ng mycelium o spores sa lupa na espesyal na inihanda para dito. Maaari itong maging lupa na dinala mula sa sona ng kagubatan.
2. Ang lupa ay dapat na ma-optimize nang husto sa tuktok na pagbibihis, maayos na basa, walang mga bato, mga piraso ng brick o labi ng mga lumang ugat.
3. Mahusay na magtanim ng mga kabute sa labas sa isang neutral na temperatura ng hangin - +21 .. + 22 ° C.
4. Kung ang isang greenhouse ay pinili para sa pagtatanim, dapat mong maingat na subaybayan ang antas ng kahalumigmigan at temperatura ng hangin dito. Ang mga kundisyon ay hindi gaanong naiiba mula sa basement o paglilinang ng garahe ng mga kabute. Dapat tandaan na ang init at tagtuyot ay nakakasira para sa kanila.
5. Tulad ng nabanggit na, ang pamamaraan ng pagtatanim ay hindi naiiba mula sa "basement" na analogue (20 cm mula sa bawat isa, mababaw na mga hukay, alikabok na may pinaghalong lupa pagkatapos ng paglitaw ng "cobweb").
6. Sa pagtanggap ng mga unang kabute, ang kasaganaan ng pagtutubig ay maaaring mabawasan (upang ang mga ugat ay hindi mabulok), ang patubig ang ating lahat sa bagay na ito.

Matapos ang lahat ng mga alon ng pag-aani ng kabute ay nawala, ang ginugol na substrate ay maaaring itapon lamang, o maaari itong matagumpay na magamit bilang isang organikong pataba o malts para sa ilang mga puno o kahit mga kama ng bulaklak. Siyempre, hindi na ito angkop para sa muling lumalagong mga kabute, ngunit bilang isang mahusay na nangungunang pagbibihis para sa iyong mga berdeng naninirahan, maghatid ito. Tulad ng para sa lahat ng uri ng mga lalagyan, mga kahon pagkatapos ng pag-aani at pag-aabono, kakailanganin nila ng sapilitan na paggamot sa pagdidisimpekta, pati na rin ang silid kung saan lumaki ang mga kabute.

↑ bumalik sa nilalaman ↑ Mga pagsusuri sa mga lumaki ng mga champignon

Ang Champignon ay isang kabute, ang pangangailangan kung saan mas mataas kaysa sa kabute ng talaba.Halimbawa, binibili namin ang mga ito para sa bawat piyesta opisyal, ngunit ang mga kabute ng talaba, marahil isang beses o dalawang beses sa isang taon. Kung ang kabute ng talaba ay maaaring lumago sa garahe nang walang anumang paghahanda, kung gayon, para sa champignon, kailangan mong espesyal na bigyan ang silid ng bentilasyon, patubig, at isang awtomatikong sistema para sa pagpapanatili ng itinakdang temperatura.

Goshek

Ang isang kaibigan ko ay nagtanim ng mga kabute sa silong ng isang kahoy na bahay. Bilang isang resulta, ang mga troso ay nahawahan ng isang fungus. Mas mahusay na palaguin ang mga ito sa isang espesyal na idinisenyong silid.

Nadeya

Kumusta, hindi ko alam kung darating ang aking karanasan, kinokolekta ko lang talaga sila, nagtatrabaho ako sa bukid kung saan sila lumaki. 1) hindi nila kailangan ng ilaw. Lumalaki ang mga ito sa aming madilim na hangar. Kapag nagtatrabaho kami, syempre binubuksan namin ang ilaw. Kapag hindi, kung gayon hindi. 2) Kapag tumubo ang mga ito, hindi mo na kailangang pailigan. Kinakailangan na tubig sa bago lumabas ang gayong maliliit na fungi, kung hindi man kung ang tubig ay makarating sa kanila, marumi sila at magkasakit 3). Mayroon kaming sup (na mas tiyak, pag-aabono na may dayami) sa isang layer na halos 15 cm, at sinablig ng lupa sa itaas. Ang layer ng lupa ay tungkol sa 5 cm. Ang kabuuang taas ng mga kama, ayon sa pagkakabanggit, ay 15 + 5 cm. 4) Temperatura + 15-20, ang mas mababa (hanggang sa 15), ang dapat na mas mahusay na lumalaki. 5) Hindi ko alam ang tungkol sa halumigmig, hindi ko nakita ang mga sensor kahit minsan, ngunit posible na - dahil mayroon kaming mga ito sa 5 mga hilera (racks) 6) Pag-aani: Maingat na pilasin, na parang inaalis ito mula sa lupa , sapat na ito upang makagawa ng kalahating turn. Kolektahin nang paunti-unti sa paglaki nito. Kaagad na magsimulang buksan ang mga takip (naging isang brownish na kulay at malambot sa pagpindot, ngunit hindi pa bukas), kolektahin ang lahat na lumabas maliban sa pinakamaliit na kasinglaki ng isang kuko. Tubig muli, tulad ng nararapat, at maghintay ng isang linggo para sa ikalawang ani. Pagkatapos ay maaari nating maghintay para sa pangatlo. Mayroon kaming pangatlo - ang huli, pagkatapos lahat ay itinapon (na-compost) at lahat ay inilatag muli.

Nadya

Oo, lumalaki sila sa kanilang sarili 😉 Inilalagay namin ang dumi ng baka sa isang tumpok, at ang mga baka ay nagsisibsib sa parang, kung saan matatagpuan ang mga kabute at sumbrero at kinakain. Dito kami lumaki sa pataba noong nakaraang taon, at nang iwisik nila ang hardin ng pataba, lumago pa rin sila doon sa loob ng 3 taon, hindi gaanong marami, ngunit may sapat para sa pizza.

Gopher

Ang lumalaking mga champignon sa bahay para sa mga nagsisimula ay hindi maaaring tawaging isang ganap na madaling proseso, ngunit, tulad ng sa anumang bagong negosyo, ang pagsunod sa mga patakaran, pati na rin ang isinasaalang-alang ang payo mula sa mga nakaranas na ng mga pumili ng kabute, walang alinlangan na makakatulong sa iyo sa nakakainteres, kapanapanabik na aktibidad . At ang ani na lumago gamit ang iyong sariling mga kamay ay matutuwa sa iyo, iyong mga mahal sa buhay at, marahil posible, ay magdadala ng materyal na kita!

Kamakailan lamang, mas madalas kang makakarinig ng pinag-uusapan tungkol sa mga lumalagong kabute bilang isa sa mga uri ng paghahardin at paghahalaman. Bagaman ang mga kabute ay hindi maikumpara sa mga tradisyunal na pananim tulad ng patatas o pipino, ang pagtatanim nito ay medyo simple. Ang pinakatanyag na uri ng kabute ay ang kilalang champignon. Ito ay isang napakahusay na pagpipilian upang simulan ang kabute. Ang mga Champignon ay maaaring malinang sa buong taon: sa tag-araw sa hardin, at sa taglamig sa loob ng bahay (sa greenhouse, basement, sa balkonahe). Ang lumalagong mga champignon sa malalaking dami ay isang napakahusay na pagkakataon upang kumita ng labis na pera, pati na rin isang pagkakataon na palayawin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may sariwang napakasarap na pagkain.

Mga tampok ng lumalagong mga champignon sa bahay

Ang mga champignon o peppers ay ang pinakatanyag na uri ng kabute, na karaniwang natupok sa buong mundo. Ang lahat ay tungkol sa kakayahang umangkop ng pagkakaiba-iba upang lumago sa iba't ibang bahagi ng mundo, kaya walang sinuman ang may mga problema sa kanilang paglilinang. Ang lumalagong mga champignon sa bahay ay itinuturing na isang napakahirap na proseso sa mga tuntunin ng paghahanda at pagbibigay ng kagamitan sa isang lugar ng pag-aanak. Ang mga kabute mismo ay hindi nangangailangan ng karagdagang pangangalaga pagkatapos ng paghahasik, at ang napapanahong mga kondisyon ng pagtutubig at temperatura ay masisiguro ang isang mahusay na pag-aani.

Maaari kang magtanim ng mga kabute sa bahay sa windowsill o sa balkonahe.Ngunit kung may balak kang palaguin ang mga kabute sa malalaking dami, pagkatapos ay hindi mo magagawa nang hindi naghahanda ng isang espesyal na silid. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa lumalagong mga champignon ay ang mga basement o cellar, kung saan ang mga direktang sinag ng daylight ay hindi tumagos, ang temperatura at kahalumigmigan ng hangin ay pinananatili nang maayos.

Ang mga sumusunod na kagamitan ay dapat na mai-install sa silid at ang mga espesyal na kundisyon para sa lumalagong mga champignon ay dapat nilikha:

• Paglalagom Kinakailangan upang maghanda ng mga racks kung saan lumalaki ang mga kabute sa hinaharap. Maaari mong idisenyo ang mga ito sa iyong sarili, o maaari kang bumili ng mga nakahandang racks. Mas mainam kung ang mga ito ay gawa sa plastik o carbon fiber. Dahil maraming dampness sa basement, ang mga bahagi ng metal ay mabilis na kalawang, at ang puno ay kikilos bilang isang koleksyon ng mga bakterya at mga parasito na maaaring makapinsala sa ani.
• Maaari mong palaguin ang mga kabute nang direkta sa mga istante sa pamamagitan ng pagkalat ng substrate sa kanila. Maaari mo ring ilagay ang substrate sa Lalagyang plastik para sa mga lumalagong kabute. Kung nais mong makatipid ng pera, pagkatapos ay bilang mga lalagyan na maaari mong gamitin ordinaryong plastik na bote dami ng 6 liters.
• Temperatura at halumigmig. Ang mga champignon ay thermophilic, ang average na temperatura ng kapaligiran kung saan sila lumalaki ay 16-27 ° C. Samakatuwid, ang silid ay dapat na insulated at init-lumalaban. Mahusay kung ang isang kontroladong sistema ng pag-init (mas mabuti ang tubig) ay naroroon sa bodega ng alak. Ang mga elektronikong pampainit ay makabuluhang matuyo ang hangin, at dahil doon ay mabagal ang paglaki ng mga kabute. Ang kahalumigmigan ng hangin ay maaaring makontrol sa mga elektronikong humidifier, ngunit ito ay isang napakamahal na kagamitan. Ito ay sapat na upang bumili ng isang sprayer sa hardin at lubusang patubigan ang lupa upang ito ay palaging mamasa-masa at hindi matuyo. Ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na nasa rehiyon ng 70-95%.
• Bentilasyon Eksklusibong lumalaki ang mga kabute sa sariwang hangin, kaya't ang silid ay dapat na sistematikong ma-ventilate. Ang perpektong solusyon ay ang pag-install ng mga espesyal na hood o air system.
• Ilaw. Gustung-gusto ng mga champignon ang ilaw, ngunit ang mga direktang ray ay kontraindikado para sa kanila. Para sa mga ito, ang mga espesyal na lampara ng nagkakalat na liwanag ng araw ay naka-install sa silid. Kung ang silid ay may access sa daylight (windows, transparent roof), hindi na kailangan ng karagdagang pag-install ng mga lampara.

Video: silid para sa lumalagong mga kabute

Mahalaga! Bago ipamahagi ang substrate at paghahasik ng mycelium, ang silid ay dapat na madisimpekta. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng mga espesyal na bomba ng usok, na naiwan sa silid sa loob ng isang araw, bago magsimula ang lahat ng gawaing pagtatanim. Ang lahat ng mga racks ay dapat tratuhin ng solusyon na sulpate. Gustung-gusto ng mga kabute ang kahalumigmigan, at, nang naaayon, ang halumigmig sa silid ay tataas. Upang maiwasan ang pagbuo ng fungus at amag sa mga dingding, inirerekumenda na takpan ang mga ito ng isang solusyon ng dayap at tanso sulpate. Ang pagdidisimpekta na ito ay kinakailangan upang ang fungi ay hindi sumuko sa mga pag-atake ng iba't ibang mga parasito.

Paano mapalago ang mga champignon sa bahay: lumalagong teknolohiya

Ang dami ng pag-aani ay nakasalalay sa kalidad ng mycelium at ang substrate kung saan lalago ang mga kabute. Ang batayan ng isang de-kalidad na substrate para sa mga kabute ay ang pataba ng kabayo na may mataas na nilalaman ng dayami. Ngunit pagdating sa paglaki sa bahay, ang substrate para sa mga kabute ay maaaring ihanda sa ibang paraan.

Ang teknolohiyang paglilinang ng kabute ay nagsasangkot ng maraming yugto.

Paghahanda ng substrate

Upang maghanda ng isang substrate para sa lumalagong mga kabute na kakailanganin mo:

• 100 kg ng sariwang ginintuang dayami (trigo o rye);
• 100 kg ng kabayo (baka) pataba o manok
• 2.5-3.5 kg ng urea o ammonium nitrate;
• 250-350 litro ng tubig;
• 7-8 kg ng dyipsum o alabastro;
• 2 kg superphosphate;
• 5 mg ng tisa.

Sa unang araw ang dayami ay ginupit sa haba ng 15-20 cm at ibabad sa tubig upang mabasa ito.

Dagdag dito, para sa pag-aabono upang pahinugin sa isang konkretong lugar, kinakailangan na maglatag ng isang stack na hindi bababa sa 1.5 x 1.2 m ang laki. Ang halamang at dumi ng dumi (dumi) ay inilalagay sa mga layer na 25-30 cm ang kapal. Urea o ammonium idinagdag ang nitrate sa pinaghalong sa halagang 2.5 -3.5 kg. Ang ilalim at tuktok na layer ay dapat na dayami. Pagkatapos ang tuktok ng pag-aabono ay natatakpan ng isang pelikula, at ang mga butas ay ginawa sa mga gilid para sa bentilasyon.

Mahalaga! Ang pakikipag-ugnay sa pinaghalong lupa o tubig-ulan ay labis na hindi kanais-nais; mahalaga na maiwasan ang pagtagos ng mga spora ng peste sa pag-aabono.

Sa susunod na 21 araw, ang pinaghalong sumasailalim sa isang proseso ng pagbuburo (pagkasunog), kung saan ang ammonia, carbon dioxide at singaw ng tubig ay pinakawalan, at ang temperatura sa tumpok ay maaaring umabot sa 70 ° C. Sa oras na ito, kailangan mong patayin ang pag-aabono 3-4 beses.

Isinasagawa ang unang pagkagambala para sa 7-8 araw, din ang dyipsum o alabastro ay idinagdag sa pinaghalong, pati na rin ng kaunting tubig.

Isinasagawa ang pangalawang hiwa 12-13 arawpagdaragdag ng superphosphate at chalk (5 kg) sa pinaghalong, plus tubig.

Isinasagawa ang pangatlong cutoff 16-17 araw, tubig ay idinagdag muli.

Pang-apat na hiwa sa 20-21 araw.

Sa araw 22 ang natapos na pag-aabono ay pinalamanan sa mga kahon o plastic bag.

Posibleng matukoy ang antas ng kahandaan ng pag-aabono ng mga panlabas na palatandaan: ang de-kalidad na pag-aabono ay may makapal na kayumanggi kulay at maluwag na pagkakayari, hindi dumidikit sa mga kamay at mahina na bukal kapag pinisil, ang katangian na matalim na amoy ng amonia ay wala.

Ang resulta ay tungkol sa 300 kg ng substrate, na tumutugma sa 3 square meter ng lugar para sa lumalagong mga kabute.

Video: pag-aabono para sa lumalagong mga kabute

Tandaan! Sa paghahanda ng nutrient substrate, napakahalaga na huwag labis na labis ito sa pataba at urea. Malinaw na kalkulahin ang dami ng lupa na kailangan mo at mga sangkap na kasama dito, kung hindi man ay maaaring masunog ang mycelium.

Pagpili at pagbilimycelium

Upang mapalago ang isang de-kalidad at malusog na ani, dapat bigyan ng espesyal na pansin ang paghahasik ng materyal. Ang mahusay na mycelium ng kabute ay eksklusibo na lumaki sa mga laboratoryo, at mabibili lamang ito sa malalaking sentro ng hortikultural na nakikipagtulungan sa malalaking laboratoryo na gumagawa ng iba`t ibang mga pananim (kabilang ang mga kabute).

Mayroong dalawang espesyal na idinisenyong uri ng mycelium ng kabute na inilaan para sa lumalaking bahay: pag-aabono at butil.

Mycelium ng compost nakaimbak sa mga lalagyan ng salamin sa 0 °. Ang buhay ng istante ng naturang materyal ay isang taon. Ito ay isang mataas na kalidad na eco-friendly na materyal para sa lumalaking malusog na pananim.

Butil mycelium naka-pack sa mga plastic bag, na binabawasan ang buhay ng istante nito sa 6 na buwan mula sa petsa ng pag-isyu. Ngunit ito ay ang mycelium ng butil na mas mayabong at nagbibigay ng isang mas mataas na pagtaas ng ani, na makabuluhang nagdaragdag ng pagiging produktibo. Inirerekumenda para sa mga nagsisimula na gumamit ng mycelium ng butil, dahil mas iniakma ito sa isang nababago na kapaligiran.

Landing

Bago simulan ang pagtatanim, sumasailalim ang compost ng isang espesyal na paggamot sa init. Pinapainit ito ng mga espesyal na lampara, dahil kapag naghahasik, ang temperatura nito ay dapat na hindi bababa sa 27 ° C. Ang nasabing isang mataas na temperatura ng substrate ay kinakailangan para sa isang mas mahusay na pakikipag-ugnayan ng mga spore na may mayabong lupa.

Video: isteriliserong pag-aabono para sa mga lumalagong kabute

Dagdag dito, ang paglabas ay nagaganap ayon sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• Ang mga kama ay inilatag mula sa pinainit na pag-aabono o inilalagay sa mga lalagyan para sa pagtatanim. Ang layer ng lupa ay humigit-kumulang na 30 cm ang kapal.
• Sa isang pattern ng checkerboard, sa layo na mga 25 cm, kinakailangan upang bumuo ng mga butas ng pagtatanim, na ang lalim ay hanggang sa 5 cm.
• Ang isang mycelium ay ibinuhos sa bawat balon (isang compost mycelium na laki ng isang bola ng tennis ay inilalagay sa bawat balon). Kung ang mycelium ay butil, kung gayon ang pagpasok nito ay maaaring isagawa sa pamamagitan ng pagkalat sa ibabaw at takpan ito ng isang manipis na layer ng lupa.
• Kapag nagsimulang lumaki ang mycelium, at mangyayari ito sa loob ng 1-2 linggo, ang ibabaw ng substrate ay dapat na sakop ng isang pambalot na layer na 3-4 cm.

Pagkatapos ng paglabas, kinakailangan upang maingat na subaybayan ang pag-unlad ng myceliums at magbigay ng buong pangangalaga.

Pag-aalaga

Ang mga champignon, tulad ng lahat ng mga kabute, ay ganap na hindi mapagpanggap na mga halaman. Matapos ang paghahasik, hindi nila kailangan ng espesyal na pangangalaga. Sapat na upang sundin ang pinakasimpleng lumalaking mga patakaran, lalo:

• Sobrang alinsangan. Ang kahalumigmigan ng hangin sa silid kung saan ang plantasyon ng kabute ay nakatuon ay dapat na hindi bababa sa 65% - 90%. Upang mapanatili ang antas ng kahalumigmigan na ito, ang mga kama ay natatakpan ng pagtalsik sa hardin o ordinaryong pahayagan, na dapat na regular na patubigan ng tubig. Mahalagang kontrolin upang ang tubig ay hindi mahulog sa lupa kung saan ang nabuo na mycelium ay puro, dahil maaari itong mabulok.
• Mga kondisyon sa temperatura. Tulad ng nabanggit na sa itaas, ang temperatura ng substrate sa panahon ng pagtatanim ay dapat na 27 ° C, at, nang naaayon, ang temperatura ng hangin sa silid ay dapat na mataas (hanggang sa 30 ° C). Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoot ng kabute (humigit-kumulang isang linggo pagkatapos ng paghahasik), ang temperatura ay maaaring ibababa ng 10 degree, sa 17 C ° - 20 C °. Pinakamainam na bigyan ng kagamitan ang silid sa mga pampainit ng tubig. Naubos nila ang maliit na kuryente at hindi pinatuyo ang hangin. Patuloy na bantayan ang lupa upang hindi ito matuyo. Ang klima sa panloob ay dapat maging katulad ng isang greenhouse.
• Pataba. Habang lumalaki ito, ang mycelium ay unti-unting dumarating sa ibabaw, at makalipas ang dalawang linggo, ganap na itong nasa itaas ng lupa. Upang maiwasan ang pagkatuyo at maiwasan ang pagkawasak ng mayabong pa ring mycelium, isang maliit na mayabong substrate ay ibinuhos paitaas (mga 4 - 5 cm). Ang pataba ay inilapat din sa lupa, na binubuo ng isang tuyong peat na halo at tisa sa proporsyon ng 9: 1. Ikalat nang pantay ang 40-50 gramo ng pinaghalong. Isang linggo pagkatapos ng pagpapabunga, ang temperatura ng kuwarto ay ibinaba ng isa pang 5 ° C hanggang 13 ° - 15 ° C. Ang lupa ay patuloy na lubusang binasa ng mga sistema ng patubig, habang pinipigilan ang kahalumigmigan mula sa pagpasok sa pangunahing layer ng lupa.
• Pag-iilaw at bentilasyon. Kung walang mga bintana sa silid, ang mga mycelium ay kailangang maiilawan ng mga fluorescent lamp. Ang mga kabute ay naiilawan sa loob ng 5 - 6 na oras sa isang araw, hindi na sulit. Gayundin, ang silid ay dapat na regular na maaliwalas, dahil ang mga kabute ay lumalaki lamang sa sariwang hangin. Para dito, maaaring magamit ang iba`t ibang mga sistema ng bentilasyon.

Pag-aani

Karaniwan itong tumatagal ng halos apat na buwan mula sa paghahasik hanggang sa pag-aani ng unang ani. Angkop para sa pag-aani ay mga batang medium-size na kabute, na may isang buong lamad na nagkokonekta sa tangkay sa takip. Malakas na binuksan ang mga takip ng kabute ay nawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya't sila ay ani bilang binhi. Mahigpit na ipinagbabawal na pumili ng mga kabute, na ang cap nito ay dumilim at naging light brown. Maaari silang maging sanhi ng pagkalasing ng katawan, na hahantong sa matinding pagkalason.

Ang mga champignon ay hindi pinutol, hindi tulad ng mga kabute sa kagubatan, dapat silang baluktot, at ang natitirang butas pagkatapos ng kanilang pagtanggal ay gaanong iwiwisik ng pag-aabono. Isang kabute ang muling tatubo sa lugar na ito. Ang mga kabute ay aktibong namumunga nang halos 8-14 na linggo. Sa panahong ito, hanggang 7 na alon ng ani ang maaaring pumasa. Dagdag dito, ang ani ay napakahina, kaya't tinanggal ang mga mycelium at itinapon ang substrate.

Video: Harvesting Homemade Champignons

Mahalagang malaman! Matapos ang mga mycelium ay tumigil sa pagbubunga, sila ay tinanggal at ginamit bilang isang pampalusog para sa susunod na henerasyon. Hindi inirerekumenda na muling gamitin ang natitirang substrate, dahil nawala ang lahat ng mga mayabong na katangian.

Para sa buong panahon ng prutas, hanggang sa 60 kg ng mga sariwang kabute ang maaaring makuha mula sa 1 m². Ito ay isang napakahusay na resulta na maaaring makamit kung ang lahat ng mga patakaran ng paglilinang at pangangalaga ay sinusunod.

Mga karamdaman at peste ng mga champignon, ang laban laban sa kanila

Ang pangunahing pamamaraan ng pagharap sa lahat ng mga sakit at peste, sa katunayan, ay ang pangunahing pagdidisimpekta ng mga lugar sa tulong ng mga bombang usok, pagpapaputi ng mga dingding at pag-spray. Ngunit gayon pa man, may mga oras na ang mga kabute ay nagkakasakit at sumailalim sa mga pag-atake mula sa iba't ibang mga peste. Narito ang ilan sa mga pinaka-karaniwang sakit at pamamaraan ng pagharap sa kanila:

• Mushroom midge. Kung ang silid ay hindi sapat na maaliwalas, ang mga uod ng langaw ay nagsisimulang umunlad sa pag-aabono, na ipasok ito kasama ang pataba. Sa paglipas ng panahon, nahahawa sila sa mycelium, na tumitigil na mamunga at nawala. Upang matanggal ang mga parasito, sapat na upang gamutin ang pag-aabono sa mga chlorophos na may konsentrasyon na 0.5%.
• Mushroom mite. Ito ay isang maliit na dilaw na parasito na kumakain ng mga binti ng kabute. Upang maalis ang mga ito, ang mga kabute at pag-aabono ay spray ng isang solusyon na 0.1% na metaphos. Upang maiwasan ang problemang ito nang maaga, maaari kang magdagdag ng tabako sa substrate. Sapat na 0.5 kg ng tabako bawat 100 kg ng substrate.
• Nabubulok na kabute. Ang sakit ay bubuo na may direktang pagtagos ng kahalumigmigan sa isang nabuo na mycelium. Mula sa isang may sakit na halamang-singaw, ang iba ay agad na nahawahan. Upang maiwasan ang mabilis na pagkalat ng sakit, ang mga nasirang mycelium ay dapat na alisin, at ang mga natitira ay dapat tratuhin ng isang 0.2% na solusyon sa formalin.
• Mga mummy. Ang sakit na ito, na nangyayari bilang isang resulta ng kakulangan ng ilaw, ang mga kabute ay nakakakuha ng isang madilim na kulay-abong takip at kayumanggi laman. Sapat lamang na alisin ang gayong mycelium kasama ang substrate.
• Hulma sa mga kabute. Ang sakit ay nagpapakita ng sarili bilang pagbuo ng basang mga brown spot sa ibabaw ng fungi, na tumataas ang laki. Ang lahat ng mga nahawaang kabute ay dapat na alisin, at ang substrate sa lugar na ito ay iwiwisik ng superphosphate at table salt.

Ang lumalagong mga champignon sa bahay ay hindi isang mahirap, ngunit masipag na proseso na nangangailangan ng maraming oras at pasensya. Ang paglaki ng bahay ay magbibigay ng isang pagkakataon hindi lamang upang makakuha ng buong taon na pag-access sa masarap na kabute, ngunit maaari itong maging isang mapagkukunan ng mahusay na kita. Ang isang tao na may kaunting karanasan sa paghahalaman ay makayanan ang gayong gawain, dahil ang lumalaking kabute ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman.

Video: lumalagong mga kabute sa bahay

Ang lumalagong mga champignon sa bahay para sa mga nagsisimula, pati na rin para sa mga bihasang pumili ng kabute, ay isang moderno, naka-istilong, kapana-panabik na aktibidad. Ito ay kapwa isang uri ng libangan at isang mapagkukunan ng karagdagang kita, kung lumapit ka sa negosyo nang may talino at may kakayahan.

Ang mga Champignon ay isang tanyag, palaging in demand, masarap at malusog na produktong pagkain. Hindi sila nababaluktot sa mga istante ng tindahan, sa kabila ng katotohanang wala silang pinakamababang gastos. Ang pagpapalaki sa kanila ng iyong sarili, ikaw ay laging nakasisiguro sa kanilang "dalisay" na pinagmulan. Kapaki-pakinabang ang mga ito: naglalaman sila ng glucose, carbohydrates, bitamina, 18 amino acid, madaling natutunaw na taba. Ang mga ito ay maayos din na pinagsama sa anumang mga produkto, maaari silang pinakuluan, pritong, lutong, adobo, de-lata.

Ang kabute na ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, mababa sa calories, at isang mahusay na kahalili sa karne (na walang alinlangang nakakaakit ng pansin ng mga vegetarians).

Alam kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay, maaari mong ibigay ang iyong sarili, pati na rin ang iyong mga kaibigan at kamag-anak na may kalidad na produkto.

Champignons, larawan:

Bago simulang magsanay sa paglaki ng kabute, dapat mong matalino na masuri ang iyong mga hinahangad at kakayahan. Bilang karagdagan sa oras at pera (pagbili ng mga materyales), dapat mayroon kang naaangkop na lugar. Ang ilang mga kasanayan, isang detalyadong pag-aaral ng impormasyon sa mga nauugnay na mga forum sa Internet, ang pagkakaroon ng isang karampatang tagapayo ay hindi ka sasaktan. Kung ihinahambing namin ang proseso ng lumalagong mga kabute at mga kabute ng talaba, kung gayon ang aming kaso, syempre, ay mas maraming oras. Ngunit kung ihinahambing mo ito sa mga alalahanin at nuances ng lumalagong mga porcini na kabute, kung gayon mas madali, mas maikli sa mga tuntunin.

↑ bumalik sa nilalaman ↑ Saan lumalaki ang mga kabute sa kalikasan?

Kung isasaalang-alang natin ang natural na mga kondisyon, pagkatapos ay matatagpuan ang mga ito halos saanman. Ang mga kagubatan, steppes, parang, gilid, mababang lupa, bukas na puwang na may basa-basa na lupa at kahit na mga semi-disyerto, ang mga kagubatan sa bundok ay karaniwang tirahan.

Tulad ng para sa mga kundisyon ng "bahay", maaari silang lumaki sa isang hardin o hardin ng gulay, bodega ng alak, basement, espesyal na kagamitan na garahe, greenhouse.

Paano mapalago ang mga kabute? Maraming mga taon ng karanasan ng mga pumili ng kabute ay napatunayan na sila ay pinakamahusay na lumalaki kung saan ang silong ay nilagyan ng mahusay na bentilasyon.

Sa kasong ito, ang temperatura ng hangin ay dapat na medyo cool (hindi mas mataas sa +20 ° C), at kung ang prosesong ito ay nakatakda sa daloy, kung gayon ang tagapagpahiwatig ng haligi ng mercury sa thermometer ay dapat na magkakaiba sa pagitan ng +12 .. + 18 ° C buong taon. Ang porsyento ng kahalumigmigan ay dapat na humigit-kumulang na 70..85%, ang ilaw ay hindi gumanap ng isang espesyal na papel.

Hindi inirerekumenda na palaguin ang mga kabute sa isang apartment dahil sa kakulangan ng lahat ng kinakailangang pamantayan: temperatura, ang pagkakaroon ng pag-aabono (amoy mula rito), kawalan ng puwang.

↑ sa nilalaman ↑ Paglinang ng mga champignon sa bahay - teknolohiya

Ang mga kinakailangang kadahilanan para sa isang matagumpay na proseso ay:

1. Ang tamang pagpipilian ng lokasyon.
2. Pagdidisimpekta ng mga lugar.
3. Samahan ng microclimate.
4. Karampatang paghahanda ng substrate.
5. Pag-aabono
6. Pagpili ng mycelium.
7. Pagtanim ng mycelium.
8. Naaangkop na pangangalaga.

Tulad ng nabanggit sa itaas, sa ilalim ng maayos na kondisyon na maayos, ang mga kabute ay maaaring lumago sa buong taon. Ang teknolohiya mismo ay hindi masyadong kumplikado, dahil maaaring sa una ay tila. Sa simula pa lang, kailangan mong ayusin nang maayos ang lahat, at pagkatapos ay ang proseso ay susundan sa knurled path. Ang gawaing ito ay maaari ring tawaging malikhain, isang bagay tulad ng isang libangan. Sa ngayon, ang mga breeders ay nagpalaki ng humigit-kumulang 50 na pagkakaiba-iba ng kabute na ito, na may mga menor de edad na pagkakaiba sa hitsura. Ang kulay ng takip, ang istraktura nito, at ang tagal ng pag-iimbak ay maaaring magkakaiba, ngunit ang lahat ng mga nilinang uri ay "mga bata" ng karaniwang puting champignon.

Isang halimbawa ng isang light brown variety sa larawan:

Isaalang-alang natin ang basement na lumalagong bilang isang pangunahing halimbawa, dahil ang pamamaraang ito ay itinuturing na pinaka-karaniwan. Para sa tinaguriang pag-aanak na "cellar", pinakamahusay na pumili ng mga iba't ibang may mataas na ani tulad ng Sylvan 130, Hauser A15 o Somycel 512. Ang mga ito ay medyo hindi mapagpanggap, hindi mahirap alagaan sila, at napaka "masagana".

Tandaan - ang pinakamahalagang kadahilanan para sa matagumpay na resulta ng iyong mga pagsisikap ay ang pagkakaroon ng maayos na bentilasyon sa silid kung saan lalago ang mga kabute!

Ang isang pare-pareho ang supply ng sariwang hangin ay napakahalaga, dahil sa panahon ng paglaki ay naglalabas sila ng carbon dioxide, at ang labis na konsentrasyon sa silid ay humahantong sa pag-uunat, pagpapahaba ng binti ng kabute.

↑ bumalik sa nilalaman ↑ Lumalagong mga kabute sa basement

Ang napiling silid ay dapat na madungisan. Ang kadahilanan na ito ay hindi nakasalalay sa kung ito ay isang basement, isang garahe o isang hiwalay na malaglag. Tulad ng nabanggit sa itaas, bilang karagdagan sa mataas na kalidad na bentilasyon, dapat mayroong isang mataas na antas ng halumigmig. Ito ay kinakailangan para sa husay na paglago ng mga kabute, ngunit ang mataas na kahalumigmigan ay isang direktang landas sa paglitaw ng amag at iba't ibang mga fungi sa mga dingding at istante. Bilang karagdagan, ang mga champignon mismo ay labis na sensitibo sa lahat ng uri ng mga parasito at sakit. Samakatuwid, ang pagproseso ng lugar ay isang kailangang-kailangan na item para sa grower ng kabute.

Paano mapalago ang mga champignon sa bahay - pagdidisimpekta ng mga lugar:

1. Sa pinakakaraniwan, madalas na ginagamit, ito ay pagpaputi ng kisame, dingding, lahat ng mga ibabaw na may apog na may tanso sulpate (tanso sulpate) ay idinagdag dito. Ang tinaguriang "recipe": 2 o 3 kg ng slaked dayap + 100 g ng tanso sulpate bawat timba ng tubig (10 liters). Kapag nagtatrabaho sa mga disimpektante, tiyaking magsuot ng isang kalasag sa mukha!
2. Ang pangalawang pamamaraan ay mas mapanganib para sa respiratory tract ng tao at nangangailangan din ng proteksyon.350 g ng pagpapaputi ay kinuha, binabanto ng 10 litro ng tubig, na inilapat sa pamamagitan ng pag-irig ng mga dingding ng silid.
3. Ang patubig ng mga pader at iba pang mga ibabaw na may 4% formalin, na gumagamit ng isang konstruksiyon spray gun ay ang pinaka-maginhawa.
4. Maaari mong fumigate ang isang silid na may isang sulphuric checker - nagbibigay din ito ng isang napaka-mabisang epekto sa pag-iingat.
5. Ang Chlorophos ay isang radikal, mapanirang pamamaraan, ngunit masyadong nakakalason sa komposisyon nito. Gumagana ito hindi lamang sa amag, kundi pati na rin sa mga nakakapinsalang insekto.

Pagkatapos ng anumang paggamot, ang silid ay dapat na maipasok nang maayos - ito rin ay isang paunang kinakailangan.

Bumalik tayo sa bentilasyon, o sa halip - linawin natin ang isang pananarinari: ang hangin ay dapat na sariwa, ngunit ang mga draft ay dapat na maibukod. Mas mahusay na isara ang mga tubo ng bentilasyon ("mga pantakip") na may mga lambat na may pinong mesh - lilikha ito ng isang hadlang sa pagtagos ng mga insekto, pati na rin ng isang maliit na hadlang para sa mga masa ng hangin. Kung mayroon kang isang seryosong silid ng malaking sukat, at ang paglilinang ay nasa stream, kung gayon ang sistema ng bentilasyon ay dapat na mas pandaigdigan, na may mga karagdagang tagahanga na matatagpuan sa itaas ng bawat malaking kahon. Kung pinapayagan ang mga pagkakataon, kung gayon ang pag-install ng mga air purifiers na may mapapalitan na mga filter ay hindi magiging labis para sa negosyong ito.

Malinaw na ang isang thermometer na may hygrometer ay mahalaga para sa isang silid kung saan lumaki ang mga kabute. Kaya't palagi mong makokontrol ang antas ng kahalumigmigan sa hangin: kung may kakulangan, spray ng tubig mula sa isang bote ng spray, kung mayroong labis, magpahangin. Sa pagsisimula ng init ng tag-init, nalulutas ng mga tagahanga ang problemang ito, ngunit kung ang paglilinang ng ganitong uri ng kabute ay nagaganap sa buong taon, pagkatapos bilang karagdagan sa lahat ng nabanggit na mga benepisyo ng sibilisasyon, kakailanganin mo rin ng karagdagang pagpainit ng basement o cellar .

Malaking cellar room, larawan:

Mahusay kung ang iyong bodega ng alak, bilang karagdagan sa lahat ng mga kinakailangan para sa lumalaking, ay magkakaroon ng isang makalupa na palapag (hindi kongkreto). Sa pamamagitan ng at malaki, mas may layunin ang silid ay partikular na maiakma para sa paglaki ng kabute, mas mabuti. Ang anumang hindi kinakailangang mga karagdagang kadahilanan sa basement, cellar, garahe o malaglag na hindi nauugnay sa paglilinang ng mga kabute ay makagambala lamang at makagambala sa "microclimate" ng silid.

Sa mga "plus" ng agham ng kabute ay maaaring idagdag ang katotohanan na sila ay ganap na namunga kahit sa kumpletong kadiliman. Inihihiwalay ito sa kanila mula sa lahat ng iba pang mga berdeng naninirahan. Ang pinakamahina na bombilya ay sapat na - magiging komportable sila, ngunit ang ilaw, sa halip, ay magiging mas kapaki-pakinabang sa iyo upang kumportable na mag-navigate sa lugar.

Kung ang lumalaking mga champignon sa bahay sa una ay may malakihang mga plano, ang may-ari ay may isang malaking silid, kung gayon ang paghati nito sa 2 mga zona ay magiging isang makatwiran, maginhawang solusyon. Maglagay lamang - ang mga kabute ay dapat na lumitaw sa kung saan, at isang espesyal na handa na substrate ay idinisenyo para sa prosesong ito (higit pa sa paglaon). Kaya, sa isang zone magkakaroon ng isang substrate kung saan kumakalat ang mycelium (tinatawag itong incubation). Sa pangalawang kompartimento, ang mga kahon na may mga kabute ay ilalagay nang direkta, kung saan sila ay dalisayin.

Ang rehimen ng temperatura ng dalawang kompartamento na ito ay dapat ding magkakaiba: ang mycelium ay karaniwang lumalaki sa temperatura na +23 .. + 24 C °, at ang paglaki ng mga kabute ay nangyayari sa isang haligi ng temperatura na +16 .. + 18 C °. Kung masanay ka rito, mag-ehersisyo ang iyong sariling "iskedyul" ng paglipat ng mga kahon mula sa isang zone patungo sa isa pa, mapapalago mo ang masarap, minamahal na mga kabute na ito sa buong taon.

↑ sa nilalaman ↑ Compost para sa lumalagong mga kabute

Ang paghahanda sa pag-aabono (substrate) ay isa sa mga kritikal na aspeto ng paglaki ng kabute. Ang kalidad ng mga kabute ay direktang nakasalalay sa isang maayos na handa na substrate. Karaniwan, kapag bumili ka ng mycelium ng kabute, ang packaging na may mga nilalaman ay nagpapahiwatig ng naaangkop na substrate para sa iba't ibang ito, pati na rin ang mga nuances ng paghahanda nito. Ang mga pagkakaiba-iba ay magkakaiba, at ang komposisyon ng pag-aabono, ang teknolohiya ng koleksyon nito ay maaaring magkakaiba.Gayunpaman, kadalasan ang mga parameter na ito ay hindi naiiba nang malaki.

Mycelium, larawan:

Ang substrate ay dapat na ihanda alinman sa isang espesyal na itinalagang silid para sa hangaring ito, o sa bukas na hangin (sa labas), sa ilalim ng isang mahusay na kagamitan na palyo. Ito ay mahalaga na walang ulan (ulan) o sun ray ay bumagsak sa pag-aabono. Lubhang pinanghihinaan din ng loob na ibuhos ang pag-aabono sa "hubad" na lupa - kumalat ang isang sheet ng makapal na plastic na balot. Kaya, ang mga hindi ginustong mga insekto o anumang iba pang mga peste ay hindi tumagos sa substrate. Hindi ito dapat hawakan sa lupa, ngunit ang paghihip ng hangin sa ibabaw nito mula sa lahat ng panig ay kinakailangan!

Ang pag-aabono ng kabute ay dapat na katamtamang basa-basa, dahil ang labis na kahalumigmigan ay maaaring makagambala sa tamang proseso ng pagbuburo.

Maging tulad nito, ang kalye ay ang pinakamahusay na lugar para sa pagkahinog ng substrate, ang aktibong paglabas ng amonya, ang carbon dioxide ay hindi magiging kapaki-pakinabang sa sinuman. Ang average na oras ng "kahandaan" ng substrate, ang pagbuburo nito, ay tinatayang 25-30 araw. Sa panahong ito, inirerekumenda na pukawin ito ng hindi bababa sa tatlong beses (upang matiyak na kahit pagbuburo). Malalaman mo na ang proseso ay natapos sa pamamagitan ng kawalan ng isang tukoy na amoy ng ammonia. Sa oras na ito, ang kulay nito ay nakakakuha ng isang brownish na kulay. Habang ang substrate ay fermenting, ang temperatura sa loob nito ay maaaring tungkol sa +50 .. + 65 C °, at ang compost na handa na para magamit ay may temperatura na hindi hihigit sa +24 .. + 25 C °.

Sa pamamagitan ng paraan, upang pagyamanin ang mga nilalaman ng pag-aabono noong una mong hinalo ito, maaari kang magdagdag ng durog na dayap sa pangkalahatang komposisyon. Sa panahon ng pangalawang paghahalo - superphosphate fertilizer, sa panahon ng pangatlong - ground gypsum o ang konstruksyon na analogue (alabaster). Mayroon nang "handa" na substrate, bilang karagdagan sa mga tampok na inilarawan sa itaas, ay hindi mananatili sa mga kamay, bukal na may contact na pandamdam, ang dayami ay labis na pinalambot, madaling nahihiwalay sa mga fragment.

Bilang isang kahalili sa independiyenteng proseso ng pag-iipon ng substrate, maaari mong payuhan ang pagbili ng nakahandang pag-aabono, na ibinebenta sa mga kagawaran ng hardin ng mga supermarket o mga tindahan ng bulaklak. Siyempre, ang gayong substrate ay magiging mas mababa sa kalidad kaysa sa isang handa sa sariling kamay, kahit na isusulat ito sa packaging na mayroon itong lahat ng kinakailangang katangian.

Nasa sa iyo ang magpasya kung ano ang mas maginhawa para sa iyo, kung mayroon kang oras upang maisakatuparan ang lahat ng mga punto ng paghahanda para sa pagtatanim ng mga kabute na ito. Habang tinitingnan ang mga karaniwang katangian ng mahusay na pag-aabono, i-highlight natin ang mga pangunahing sangkap.

Ang komposisyon ng pag-aabono para sa lumalagong mga kabute:

1. Para sa mga layuning ito, ito ay itinuturing na pinakamahusay na mga produktong basura ng kabayo. Bilang karagdagan, mahalagang isaalang-alang na ang mga kabayo ay kumain ng hay, at hindi berdeng damo. Ang nilalaman ng kahalumigmigan ng pataba ng kabayo para sa pagbubuo ng substrate ay dapat na humigit-kumulang na 45%. Ang basura ng kabayo ay maaaring mapalitan ng basura ng baka o ibon, ngunit, ayon sa karanasan ng mga bihasang pumili ng kabute, ang ani sa gayong "batayan" ay magiging mas masahol pa. Kaya, kailangan mo ng halos 100 kg ng pataba ng kabayo.
2. Dayami - pumili ng isang tuyong dry, rye, o trigo. Kakailanganin mo rin ang tungkol sa 100 kg nito.
3. Alabaster (dyipsum) - mga 6 kg.
4. Sa ibang mga kaso, ang alabastro ay pinalitan ng urea (2.5-3 kg) o ng parehong halaga ng nitrayd (bawat 100 kg ng dayami at 1000 kg ng pataba). Tulad ng naaalala namin, ang mga additives na pataba na ito ay inilalapat habang inihahalo ang pag-aabono.
5. Muli, gamit ang 100 kg ng basura ng kabayo, 100 kg ng pinatuyong rye straw, 3 kg ng urea, 5 kg ng chalk, 2 kg ng superphosphate, 8.5 kg ng dyipsum, kapag halo-halong, ay lilikha ng isang pinakamainam na ratio ng mga sangkap.

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Gumamit ng sariwang basura ng hayop habang nagbibigay pa rin ng maximum na nilalaman na nakapagpalusog. Siguraduhin na walang mga coniferous shavings o sup sa ipinasok na mga sangkap - pinakawalan nila ang dagta, at nararamdaman ito ng mga kabute na ito, masakit na gumanti sa pagkakaroon nito.Ang mga pataba na pospeyt, pati na rin ang urea, ay talagang inirerekomenda, kapaki-pakinabang - ang mga ito ay mapagkukunan ng posporus at nitrogen, na kinakailangan para sa mga kabute. Ngunit ang chalk ay nagpap normal sa kaasiman ng substrate, nagpapanatili ng pinakamainam na antas ng pH.

Champignons: lumalaki sa bahay - ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng mga layer:

1. Kumuha kami ng isang maginhawang malawak na lalagyan, pinunan ito ng mainit na tubig, ibabad ang dayami para sa halos 24 na oras.
2. Pagkatapos nito, inilalagay namin ito sa mga layer kasama ang pataba. Magkakaroon ka ng tungkol sa 5-6 na mga layer. Huwag kalimutang basain ang bawat layer ng hindi masyadong mainit na tubig, gaanong, ngunit huwag magbasa nang labis.
3. Pagkatapos ng 3 araw na lumipas, kumuha kami ng isang pitchfork at lubusang ihalo ang compost-straw na "cake", ngunit sa parehong oras ay nagdaragdag kami ng mga pataba - superphosphate na may urea (urea). Sa yugtong ito, ang substrate ay nagsisimulang amoy nang malakas ng amonya. Pagkatapos ng 4 na araw, muli naming pinagsisiksik ang substrate, bukod pa sa pagdaragdag ng mga dressing na kinakailangan ng pamantayan para sa iba't ibang ito.
4. Sa pangkalahatan, ang paghahalo ng pag-aabono ay dapat gawin tungkol sa 4 o 5 beses sa bawat pagkakataon. Huwag patawarin ang anumang pagsisikap dito - ang mga kapaki-pakinabang na elemento ay ibabahagi nang pantay-pantay sa buong buong komposisyon, at ang masa ay makakakuha ng medyo pare-parehong pare-pareho.

Ang tinaguriang "pangangalaga" para sa pag-aabono ay nailarawan na sa itaas, ngunit nais kong idagdag, ulitin ang tungkol sa babala tungkol sa labis na kahalumigmigan. Ang labis na kahalumigmigan sa substrate ay magpapabagal sa pagkahinog nito, ngunit kahit na mas masahol pa, tatanggalin nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa pag-unlad at paglago mula sa pinaghalong.

Mga sangkap ng compost (tuyong hay, pataba ng kabayo, pataba), larawan:

↑ bumalik sa nilalaman ↑ Champignon mycelium - pagtatanim

Ang substrate, siyempre, ay dapat mabili mula sa isang maaasahang kinatawan (pinakamahusay sa lahat - mga espesyal na laboratoryo). Kapag ang pag-aabono ay hinog na, ilipat namin ito sa itinalagang lugar, ilatag ito sa mga kahon o mga espesyal na form, kung saan magaganap ang mga karagdagang aksyon:

1. Upang makakuha ng mahusay na pag-aani ng mga kabute, halos 500 g ng mycelium o 400 g ng mga varietal spore na ito ang kinakailangan bawat 1 m² ng compost.
2. Kung ginamit ang mycelium, kung gayon ang maliliit na dimples, 4 o 5 cm ang lalim, ay dapat gawin sa buong ibabaw ng lalagyan na may compost, sa layo na 20 cm mula sa bawat isa. Ang isang naaangkop na halaga ng mycelium ay inilalagay sa mga pits na ito, ngunit kung ang fungal spore ay ginagamit para sa paghahasik, pagkatapos ay simpleng nakakalat sila nang pantay-pantay sa ibabaw ng substrate.
3. Makalipas ang ilang sandali, mapapansin mo ang mga string ng cobweb na sumasakop sa ibabaw ng mga lalagyan ng pag-aabono. Sa oras na ito, ang temperatura ng halumigmig ng hangin sa silid ay dapat na nasa antas na 75-95%. Upang maiwasan ang pagkatuyo ng substrate, maaari itong iwiwisik paminsan-minsan sa malinis, naayos na tubig mula sa isang bote ng spray, at bukod pa ay natatakpan ng malinis na basang tela o papel.
4. Ang kabute ng kabute ay nagsisimulang lumaki sa temperatura na +20 .. + 28 C °, ang aktibong yugto ng pagkalat ng kabaw na "cobweb" ay nangyayari pagkatapos ng 10 o 12 araw, kung gayon ang tuktok na layer ng pag-aabono ay kailangang iwisik na may naaangkop na halo ng lupa (mga 4-5 cm), maghintay ng isa pang 3 araw, pagkatapos na ilipat ang mga lalagyan na may mga kabute sa hinaharap sa isang mas malamig na silid na may temperatura na +12 .. + 16 ° C. O, sapilitang ibababa ang temperatura sa silid sa isang naibigay na tagapagpahiwatig ng haligi ng mercury.
5. Mangyaring tandaan na ang ordinaryong lupa sa hardin para sa "pagdidilig" ay hindi gagana para sa iyo. Maghanda nang maaga ng isang halo ng 1 bahagi ng apog, 5 bahagi ng pit, 4 na bahagi ng malinis na lupa. Pagkatapos ng 3 - 3.5 na buwan, asahan ang unang karapat-dapat na mga resulta ng iyong mga pinaghirapan.

Ang isang ani mula sa isang mycelium ay maaaring ibigay mula 5 hanggang 8 mga panahon ng pagkahinog para sa mga bagong kabute. Ito ay tinatawag na isang "alon", ang pinaka-mapagbigay na koleksyon ng mga kabute ay nahuhulog sa unang tatlong "mga alon". Dito mahalaga na mahuli ang sandali ng pagkahinog - kapag ang takip ay pinahigpit pa mula sa ibaba na may isang manipis na puting balat (pelikula), at ang mga brown plate ay hindi pa nakikita.Ang mga kabute ay kailangang baluktot, tulad nito, mula sa lugar ng kanilang paglaki, ngunit hindi putulin (upang ang mapanganib na bakterya ay hindi tumagos sa mycelium sa pamamagitan ng cut site).

Matapos anihin ang ani, dahan-dahang iwisik ang substrate gamit ang inilarawan sa lupa na pinaghalong muli. Sa susunod na dalawang linggo, lalo silang magiging aktibo.

Tama na nakuha ang isang kabute mula sa lupa, larawan:

Hat sa pinakamainam na estado ng pagkahinog, larawan:

↑ sa nilalaman ↑ Paano magtanim ng mga kabute sa bansa sa bukas na bukid?

Bilang karagdagan sa pinakakaraniwang ginagamit na "basement" na pamamaraan ng lumalagong mga kabute na inilarawan sa itaas, may iba pang mga kahalili. Halimbawa, kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay, lalo, sa kanilang tag-init na maliit na bahay. Minsan, sa ilang kadahilanan (kawalan ng basement, garahe o iba pang angkop na lugar), ang pagnanais na palaguin ang mga kabute na ito ay tila imposible. Ngunit kung ikaw ang masayang nagmamay-ari ng isang tag-init na kubo, magagawa ang lahat!

Ang pinakamatagumpay na tagal ng panahon na ito ay tag-araw at taglagas, narito din mahalaga na pumili ng isang komportableng lugar. Champignons - saan sila lumalaki? Sa mga lugar na may lilim, sa espesyal na inihanda na lupa, ang lugar para sa mycelium ay dapat na katamtaman na basa-basa, ang lupa ay hindi dapat matuyo, ang mga sinag ng araw ay hindi dapat masyadong nag-iilaw sa napiling lugar. Upang maprotektahan laban sa pagkauhaw sa mainit na araw, ang mga kama ay madalas na sakop ng plastik na balot o espesyal na pantakip na materyal upang lumikha ng isang tiyak na microclimate. Mahalaga na magdala ng mga kabute nang mas malapit hangga't maaari sa mga kundisyon na katulad ng kanilang likas na kapaligiran sa paglago. Dahil hindi namin maiimpluwensyahan ang mga kondisyon ng panahon, dapat nating subukang bigyan ang mga kabute na kahalumigmigan - kapag kailangan nila ito, pati na rin ang pagkakaroon ng sariwang hangin.

Sa hardin sa ilalim ng mga puno, larawan:

Matapos ang paghahasik ng mycelium sa mga kama, sa bukas na larangan, lumalaking mga champignon - ang kanilang teknolohiya, halos hindi naiiba mula sa mga patakaran para sa paglaki sa isang bodega ng alak. Matapos ang ilang linggo, ang "cobwebs" ng mycelium ay lumalaki sa ibabaw ng lupa, sa puntong ito ang temperatura ay ibinaba sa pamamagitan ng pagwiwisik sa ibabaw ng lupa ng isang manipis (hanggang 5 cm) na layer ng basa-basa na lupa. Ang temperatura, katulad nito, ay dapat na mag-iba sa loob ng +12 .. + 15 С °, ngunit sa anumang kaso hindi ito dapat umabot sa itaas +20.. Tulad ng sa pamamaraan sa itaas, magiging mas produktibo kung ang lupa na ito ay naglalaman ng pit at limestone. Ang regular na pagtutubig (o sa halip, pinong patubig) ay pinakamahusay na ginagawa pagkatapos ng paglubog ng araw - ito ay optimal na magbasa-basa sa lupa at maiwasang mabuo ang isang siksik na crust ng lupa. Gamit ang tamang diskarte sa negosyo, sa halos 3-4 na linggo maaari mong asahan ang pag-aani ng iyong sariling mga kabute.

Mycelium sprouts cobwebs, larawan:

Ibuod natin kung paano magtanim ng mga kabute sa bansa:

1. Mas mainam na magtanim ng mycelium o spores sa lupa na espesyal na inihanda para dito. Maaari itong maging lupa na dinala mula sa sona ng kagubatan.
2. Ang lupa ay dapat na may optimal na puspos ng nakakapataba, ma-basa nang maayos, walang mga bato, brick fragment o labi ng mga dating ugat.
3. Mahusay na magtanim ng mga kabute sa labas sa isang neutral na temperatura ng hangin - +21 .. + 22 C °.
4. Kung ang isang greenhouse ay pinili para sa pagtatanim, dapat mong maingat na subaybayan ang antas ng kahalumigmigan at temperatura ng hangin dito. Ang mga kundisyon ay hindi gaanong naiiba mula sa basement o paglilinang ng garahe ng mga kabute. Dapat tandaan na ang init at tagtuyot ay nakakasira para sa kanila.
5. Tulad ng nabanggit na, ang pamamaraan ng pagtatanim ay hindi naiiba mula sa "basement" na analogue (20 cm mula sa bawat isa, mababaw na mga hukay, alikabok na may timpla sa lupa pagkatapos ng paglitaw ng "cobweb").
6. Sa pagtanggap ng mga unang kabute, ang kasaganaan ng pagtutubig ay maaaring mabawasan (upang ang mga ugat ay hindi mabulok), ang patubig ang ating lahat sa bagay na ito.

Matapos ang lahat ng mga alon ng pag-aani ng kabute ay nawala, ang ginugol na substrate ay maaaring itapon lamang, o maaari itong matagumpay na magamit bilang isang organikong pataba o malts para sa ilang mga puno o kahit mga kama ng bulaklak.Siyempre, para sa muling pagtatanim ng mga kabute, hindi na ito angkop, ngunit bilang isang mahusay na nangungunang pagbibihis para sa iyong mga berdeng naninirahan, maghatid ito. Tulad ng para sa lahat ng uri ng mga lalagyan, mga kahon pagkatapos ng pag-aani at pag-aabono, kakailanganin nila ng sapilitan na paggamot sa pagdidisimpekta, pati na rin ang silid kung saan lumaki ang mga kabute.

↑ bumalik sa nilalaman ↑ Mga pagsusuri sa mga lumaki ng mga champignon

Ang Champignon ay isang kabute, ang pangangailangan kung saan mas mataas kaysa sa kabute ng talaba. Halimbawa, binibili namin ang mga ito para sa bawat piyesta opisyal, ngunit ang mga kabute ng talaba, marahil isang beses o dalawang beses sa isang taon. Kung ang kabute ng talaba ay maaaring lumago sa garahe nang walang anumang paghahanda, kung gayon, para sa champignon, kailangan mong espesyal na bigyan ang silid ng bentilasyon, patubig, at isang awtomatikong sistema para sa pagpapanatili ng itinakdang temperatura.

Goshek

Ang isang kaibigan ko ay nagtanim ng mga kabute sa silong ng isang kahoy na bahay. Bilang isang resulta, ang mga troso ay nahawahan ng isang fungus. Mas mahusay na palaguin ang mga ito sa isang espesyal na idinisenyong silid.

Nadeya

Kumusta, hindi ko alam kung darating ang aking karanasan, kinokolekta ko lang talaga sila, nagtatrabaho ako sa bukid kung saan sila lumaki. 1) hindi nila kailangan ng ilaw. Lumalaki ang mga ito sa aming madilim na hangar. Kapag nagtatrabaho kami, syempre binubuksan namin ang ilaw. Kapag hindi, kung gayon hindi. 2) Kapag tumubo ang mga ito, hindi mo na kailangang pailigan. Kinakailangan na tubig sa bago lumabas ang gayong maliliit na fungi, kung hindi man kung ang tubig ay makarating sa kanila, marumi sila at magkasakit 3). Mayroon kaming sup (na mas tiyak, pag-aabono na may dayami) sa isang layer na halos 15 cm, at sinablig ng lupa sa itaas. Ang layer ng lupa ay tungkol sa 5 cm. Ang kabuuang taas ng mga kama, ayon sa pagkakabanggit, ay 15 + 5 cm. 4) Temperatura + 15-20, ang mas mababa (hanggang sa 15), ang dapat na mas mahusay na lumalaki. 5) Hindi ko alam ang tungkol sa halumigmig, hindi ko nakita ang mga sensor kahit minsan, ngunit posible na - dahil mayroon kaming mga ito sa 5 mga hilera (racks) 6) Pag-aani: Maingat na pilasin, na parang inaalis ito mula sa lupa , sapat na ito upang makagawa ng kalahating turn. Kolektahin nang paunti-unti sa paglaki nito. Kaagad na magsimulang buksan ang mga takip (naging isang brownish na kulay at malambot sa pagpindot, ngunit hindi pa bukas), kolektahin ang lahat na lumabas maliban sa pinakamaliit na kasinglaki ng isang kuko. Tubig muli, tulad ng nararapat, at maghintay ng isang linggo para sa ikalawang ani. Pagkatapos ay maaari mong maghintay para sa pangatlo. Mayroon kaming pangatlo - ang huli, pagkatapos lahat ay itinapon (na-compost) at lahat ay inilatag muli.

Nadya

Oo, lumalaki sila sa kanilang sarili 😉 Inilalagay namin ang dumi ng baka sa isang tumpok, at ang mga baka ay nagsisibsib sa parang, kung saan matatagpuan ang mga kabute at sumbrero at kinakain. Dito kami lumaki sa pataba noong nakaraang taon, at nang iwisik nila ang hardin ng pataba, lumago pa rin sila doon sa loob ng 3 taon, hindi gaanong marami, ngunit may sapat para sa pizza.

Gopher

Ang lumalaking mga champignon sa bahay para sa mga nagsisimula ay hindi maaaring tawaging isang ganap na madaling proseso, ngunit, tulad ng sa anumang bagong negosyo, ang pagsunod sa mga patakaran, pati na rin ang isinasaalang-alang ang payo mula sa mga nakaranas na ng mga pumili ng kabute, walang alinlangan na makakatulong sa iyo sa nakakainteres, kapanapanabik na aktibidad . At ang ani na lumago gamit ang iyong sariling mga kamay ay matutuwa sa iyo, iyong mga mahal sa buhay at, marahil, ay magdadala ng materyal na kita!

Upang mapalago ang mga kabute sa bahay, kailangan mong matupad ang maraming mahahalagang kondisyon: maingat na pag-aralan ang teknolohiya, maging matiyaga at magkaroon ng angkop na lugar. Ang pagharap sa mga kabute ay hindi kasing dali ng maisip mo pagkatapos basahin ang ilan sa mga artikulo. Ang pinakamaliit na paglabag sa teknolohiya, sa pinakamabuti, ay magdudulot ng matalim na pagbagsak ng ani, pinakamalala, magreresulta ito sa nasayang na oras at mapagkukunan sa pananalapi.

Lumalagong mga champignon

Ang mga champignon ay maaaring lumaki sa bukas na mga kama, kung pinahihintulutan ng mga kondisyon ng klimatiko, ngunit kailangan mong ihanda kaagad ang iyong sarili, upang pahintulutan ka lamang ng pamamaraang ito na subukan ang mga kabute na lumago gamit ang iyong sariling mga kamay ng ilang beses. Hindi na kailangang pag-usapan ang anumang mga paghahanda para sa taglamig - ang ani ay magiging masyadong maliit. Mas kapaki-pakinabang ang pagtatanim ng mga kabute sa mga basement o cellar. Maaari mong gawin ang ganoong bagay sa buong taon, posible na ganap na magbigay ng mga kabute hindi lamang sa iyong pamilya, kamag-anak at kamag-anak, ngunit upang magsimulang magbenta. At ang paglilinang ng mga champignon ay isang napakinabangang negosyo na may tamang samahan ng paggawa.

Lumalagong mga champignon sa bahay

Susuriin namin nang mabilis ang parehong lumalagong pamamaraan, ngunit pag-uusapan muna namin ang tungkol sa pinakamahalagang mga hakbang sa paghahanda.

Mga bahagi ng compost

Ang pinakanakakakain ng oras, mahirap at mahalagang yugto ay ang pag-aabono.Tulad ng sinabi ng mga nakaranasang residente ng tag-init, ang tagumpay ng buong negosyo ay nakasalalay sa kalidad ng pag-aabono ng 50%. Ano ang gawa sa pag-aabono?

Pataba Ang perpektong pagpipilian ay pataba ng kabayo, naglalaman lamang ito ng isang buong hanay ng mga elemento na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng mga kabute. Sa kasamaang palad, sa panahong ito ito ay isang malaking problema upang makahanap ng pataba ng kabayo, kailangan mong palitan ito ng pataba ng manok (ang pinakamahusay na pagpipilian na kapalit) o ​​pataba mula sa anumang mga alagang hayop.

Pataba ng kabayo bilang pataba

Dayami. Ang perpektong pagpipilian ay ang winter winter o spring rye. Walang tulad na dayami - kumuha ng otmil, sa huling lugar ay barley. Tandaan na ang mga paglihis mula sa perpektong mga pagpipilian sa pag-aabono ay hindi maiwasang mabawasan ang mga ani ng kabute, lahat ng mga bagay ay pantay.

Mahalaga. Ang dayami ay dapat lamang maging sariwa, kulay ginintuang kulay at may kaaya-ayang amoy na "tinapay".

Dayami

Ang dayami ay isang mahalagang mapagkukunan ng carbon at ilang bahagi ng nitrogen; nang wala ang mga sangkap na ito, ang pagbubuo ng kabute na protina ay nagpapabagal o hindi nangyari.

Mga pandagdag sa mineral. Kasama rito, una sa lahat, ang dyipsum, na nagpapayaman sa pag-aabono sa kaltsyum at nagpapabuti sa pisikal na istraktura nito. Ang buto na pagkain, urea, butil ng brewer at iba pang mga elemento ay maaaring idagdag sa pag-aabono. Siyempre, kailangan mo ng malinis na tubig.

Napaka importante. Mahigpit na ipinagbabawal na ibuhos ang kloro sa gripo ng tubig para sa pag-aabono. Ang compost ay maaari lamang natubigan ng tubig-ulan, o, sa matinding kaso, tubig na balon.

Ang data sa dami ng bawat elemento sa compost ay ibinibigay sa talahanayan.

Bilang ng mga bahagi

Anong uri ng compost ang ihahanda, dapat magpasya ang bawat isa batay sa pagkakaroon ng mga bahagi.

Paggawa ng compost para sa mga kabute

Kung sa tingin mo na ang paghahalo ng lahat ng mga sangkap ay sapat upang makagawa ng pag-aabono, ito ay isang malaking pagkakamali. Ang kalidad ng pag-aabono, kung saan maaari mong asahan ang isang pagbabalik, ay nakuha bilang isang resulta ng isang kumplikadong proseso ng biochemical. Ang resulta ay dapat na isang lignin-protein substrate na pinakamainam para sa mga kabute. Ano ang mga pangunahing kinakailangang sundin?

1. Ang lugar kung saan dapat gawin ang pag-aabono ay dapat na ihiwalay mula sa lupa. Maaari itong ma-concret, asphalted, tinatakpan ng makapal na goma, palara o iba pang mga materyales. Ang pangunahing bagay ay upang ganap na ibukod ang posibleng pagtagos ng mga spore ng fungal pests, palagi silang nasa lupa.
2. Kung ito ay mainit sa labas, kung gayon ang compost ay maaaring ihanda sa bukas na hangin; kailangan mo lamang takpan ang lugar ng anumang rain canopy. Kung hindi man, imposibleng makontrol ang nilalaman ng kahalumigmigan ng pag-aabono, at ito ay isang napakahalagang tagapagpahiwatig.
3. Upang magbabad ng isang tonelada ng dry straw, kailangan mo ng 20 m3 ng tubig, at upang ganap na maihanda ang parehong halaga ng pag-aabono, kakailanganin mo ng isa pang 10-15 m3 na tubig. Nasabi na natin na ipinagbabawal ang paggamit ng gripo ng tubig. Sa kabuuan, hanggang sa 35 m3 ng tubig ang kinakailangan para sa isang toneladang pag-aabono. Ang isang tonelada ng pag-aabono ay hindi masyadong marami, sa mga tuntunin ng dami ng ito ay aabot sa 2 m3, sapat ang halagang ito para sa mga lumalagong kabute sa isang lugar na halos 10 m2. Dapat malaman ng mga baguhan na nagtatanim ng kabute na kung walang sapat na dayami (100-200 kg), hindi magsisimula ang proseso ng pagbuburo, lahat ng mga pagtatangka na gumawa ng totoong pag-aabono ay talagang magiging walang silbi na paghahalo ng mga sangkap.

   Ang mga pangunahing yugto ng paghahanda ng pag-aabono

4. Ang taas ng tumpok ay dapat na hindi bababa sa dalawang metro na may lapad na hindi bababa sa isa at kalahating metro. Ang mga nasabing sukat lamang ang lilikha ng mga kundisyon para sa paghahanda ng pag-aabono; pagkatapos ng pagpuno, magsisimula ang mga proseso ng pagbuburo, nailalarawan sa pagtaas ng temperatura. Upang magpatuloy ang proseso nang normal, ang tambak ay dapat itapon pagkatapos ng 5-7 na araw. Ang temperatura sa tumpok ay hindi dapat bumaba sa ibaba + 40 ° C, ang pinakamainam na mga halaga ay + 60 ° C Ang isang anaerobic gap na may temperatura na + 80 ° C ay nabuo sa gitna, dito ang pagbuo ng bakterya ay bumagal o tumitigil nang buo. Kung kinakailangan, sa panahon ng mga pagkagambala, ang compost ay basa-basa at idinagdag dito ang mga additives ng mineral.

   Champignon-dibdib

5. Nakasalalay sa panahon, ang laki ng tumpok at ang mga tukoy na elemento na ginamit para sa pagtula, kinakailangan upang gumawa ng hanggang sa 5 mga pahinga ng tumpok, ang agwat ng oras sa pagitan nila ay 3-5 araw. Ang inirekumendang nilalaman ng compost na kahalumigmigan ay dapat na ≈ 70%.

Ang mabuting kalidad ng pag-aabono ay dapat na malambot, nang walang masalimuot na amoy ng amonya. Tulad ng nakikita mo, ang pag-compost ay hindi ganoon kadali sa mukhang walang karanasan sa mga residente ng tag-init.

Substrate para sa mga champignon

Pagdaragdag ng mycelium

Mycelium

Ang nagresultang pag-aabono ay dapat na ibuhos sa mga kahon na gawa sa kahoy ≈ 20 sentimetrong malalim, ang haba at lapad ay pinili na isinasaalang-alang ang laki ng mga istante o lugar sa mga kama. Ang pagpapakilala ng mycelium (inoculation) ay dapat gawin lamang pagkatapos bumaba sa + 24 ° C ang temperatura ng pag-aabono. Kaagad pagkatapos maghasik, ang temperatura ay nagsisimulang tumaas nang bahagya, na nagiging isang karagdagang pampasigla para sa pagtubo ng mga fungal spore.

Kahoy na labangan para sa pagbuo ng mga kama

Ang temperatura ng pag-aabono ay dapat na patuloy na subaybayan, kung tumaas ito sa itaas + 30 ° C, kung gayon ay mapanganib para sa mga punla, kailangan mong gumawa ng mga pang-emergency na hakbang upang maibaba ito. Ang pinakasimpleng at pinakamabisang paraan ay ang pagpapahangin. Ang isang square meter ng lugar ay mangangailangan ng 600-800 gr. mycelium Bago maghasik, ang mycelium ay dapat munang magpainit sa temperatura ng silid, pagkatapos ay tinadtad nang lubusan, nasira ang mga suso at sa pormang ito ay inilagay sa pag-aabono. Paano ito magagawa?

1. Sa myceliums na may nakahandang pag-aabono, maghanda ng mga indentation na ≈ 5 cm. Gawin ang mga butas sa isang pattern ng checkerboard, alisin ang honey sa kanila 20 cm.
2. Ibuhos ang tungkol sa 20-30 gramo sa bawat butas. mycelium, takpan ang mga groove ng compost.

Pinapayagan din ang isa pang paraan ng paghahasik. Ang handa na mycelium ay pantay na halo-halong sa tuktok na layer na halos sampung sentimetro ang kapal.

Ang proseso ng lumalagong mga kabute

Matapos ang paghahasik ng mycelium, ang mga kahon o kama ay dapat na sakop ng polyethylene film, sa ganitong paraan posible na ibukod ang mabilis na pagpapatayo ng ibabaw. Ang temperatura ng pag-aabono ay dapat suriin pana-panahon sa lalim na mga 15 cm, dapat ay nasa loob ng + 24 ° C.

Ang unang pagsusuri sa kaligtasan ng buhay ay maaaring isagawa isang linggo pagkatapos ng paghahasik. Upang gawin ito, kailangan mong maingat na itaas ang tuktok na layer, kung ang mycelium ay malinaw na nakikita, kung gayon ang lahat ay maayos. Sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon, sapat na dalawang linggo para sa buong pag-unlad ng mycelium.

Gobtirovka

Upang madagdagan ang ani, kailangan mong gumawa ng isang grubbing - paglalagay ng basang lupa sa mga hanay ng mga champignon. Ang layer ng lupa na ito ay may maraming mga function:

• pinoprotektahan ang ilalim ng pag-aabono mula sa mabilis na pagkatuyo. Ito ay isang uri ng pagmamalts, sa tulong lamang ng lupa;
• makabuluhang stimulate ang pag-unlad ng mga fruiting na katawan ng halamang-singaw. Ang Mycelium ay bubuo nang mahusay nang walang isang gobtirovanie, ngunit ilang mga fungi ang lilitaw;
• kinokontrol ang porsyento ng carbon dioxide sa pag-aabono at pinapanatili ang mga halagang temperatura.

Sa halip na natural na lupa, ang peat ay maaaring magamit upang masakop ang tuktok na layer ng mga kahon. Ang pangunahing bagay ay ang mga materyales sa takip ay may neutral na kaasiman.

Napaka importante. Ang halo ng pantakip ay dapat na walang tulog, kung hindi man ang mycelium ay maaaring mahawahan ng mga sakit at peste. Upang makamit ang kinakailangang pagganap, maaari itong steamed, bubo ng tubig na kumukulo o inihaw sa oven. Piliin ang pamamaraan na isinasaalang-alang ang dami ng sumasaklaw na materyal at ang iyong mga indibidwal na kakayahan. Bago gamitin, ang lupa ay dapat na masagana basa, ang kahalumigmigan ay hindi bababa sa 70%. Dapat itong ilapat sa isang layer hanggang sa tatlong sentimetro, ang ibabaw ay dapat na leveled.

Praktikal na payo. Tandaan na ang pagbawas ng layer ng pambalot sa kapal na 1 cm ay magbabawas ng ani ng kabute ng 30%. Sa parehong oras, ang isang pagtaas sa layer na ito sa 5 sentimetro ay walang epekto sa ani. Huwag laktawan ang operasyon na ito, napakahalaga nito.

Lumalagong mga kabute sa mga bloke

Pagkatapos ng 7 araw, ang mycelium ay nagsisimulang tumubo sa casing layer, sa panahong ito kailangan itong paluwagin nang kaunti. Mahahanap mo ang mga ito sa mga tindahan, kung hindi posible ang ganitong pagpipilian sa pagbili, pagkatapos ay gamitin ang mga serbisyo sa Internet. Ang mga rate ng aplikasyon para sa mga pandagdag sa nutrisyon ay ipinahiwatig ng gumawa.

Pag-aani ng mga champignon

Pag-aani ng Champignon

Ang masinsinang fruiting ng mga kabute ay nagsisimula 14 araw pagkatapos ng pagpapakilala ng layer ng pambalot, sa panahong ito ang temperatura ay dapat ibababa sa + 15 ° C. Kung ito ay mas mataas, kung gayon ang mga kabute ay magiging maliit, sa isang manipis na tangkay, ang mga takip ay mabilis na magbubukas. Kung ang temperatura ay mas mababa, kung gayon ang paglaki ng mga kabute ay mabagal nang malaki. Ang mga ilaw na kabute ay hindi kinakailangan, sa kabaligtaran, nagbibigay sila ng mas mahusay na ani sa kumpletong kadiliman. Kung ang direktang sikat ng araw ay bumagsak sa mga takip, kung gayon ang kalidad ng mga kabute ay makabuluhang nabawasan.

Paglilinang ng larawan ng mga champignon sa bahay

Mahalaga. Sa panahong ito, kailangan mong maingat na subaybayan ang halumigmig ng hangin, dapat itong ≥ 80%. Maaari mong taasan ang kahalumigmigan sa anumang paraan, hanggang sa pag-spray ng mga ibabaw ng mga kahon.
Kung sa panahon ng matinding pagbubunga ay may mga draft sa silid, pagkatapos ay matuyo ang mga takip, at lilitaw ang malalim na basag sa ibabaw. Ito ay makabuluhang nagpapahina sa hitsura ng mga kabute.

Sinasabi ng agham na ang isang kilo ng kabute ay nangangailangan ng ≈ 2 litro ng tubig. Ang pagtutubig ay dapat gawin sa pagitan ng mga nagbubunga na alon. Ang pagtutubig ng mga kahon ay dapat maging maingat, ang kahalumigmigan na nakuha sa mga takip ay sanhi ng mga mantsa sa mga takip. Inirerekumenda na magpahangin kaagad sa silid pagkatapos ng pagtutubig, makakatulong ito sa kahalumigmigan upang mabilis na sumingaw mula sa ibabaw ng kabute.

Paano mapalago ang mga champignon

Ang pinakamalaking ani ay naani mula sa unang tatlong alon, kalaunan tumataas ang panahon ng pagkahinog, at bumabawas ang bigat ng ani. Tatlong koleksyon ang nagbibigay ng higit sa 70% ng kabuuan. Hindi inirerekumenda na panatilihin ang mycelium pagkatapos ng ika-anim na alon; kapaki-pakinabang sa ekonomiya na gumawa ng mga bagong taniman ng mycelium. Sa sandaling maalis ang mga kabute, ang ibabaw ng mundo ay dapat na malinis nang malinis; kung mananatili dito ang mga trimmings o labis na hinog, sanhi ito ng pagsiklab ng iba't ibang mga sakit at ang hitsura ng mga peste.

Matapos ang ikaanim na koleksyon, pagsilang, ang matandang pag-aabono ay dapat na alisin, ang mga kahon ay dapat na madisimpekta. Ang matandang pag-aabono ay isang mahusay na pataba para sa lahat ng mga pananim na gulay. Ibabaon ito sa mga kama.

Video - Lumalagong mga champignon

Labanan ang sakit

Dapat tandaan na ang pakikipaglaban sa mga sakit ay mas mahirap kaysa sa pag-iwas sa kanila. Bilang karagdagan, ang mga sakit na fungal ay may labis na negatibong epekto sa ani ng ani. Upang ma-minimize ang peligro ng sakit, kinakailangan upang lubos na madisimpekta ang mga kahon para sa myceliums at ihanda nang tama ang pag-aabono. Bigyang pansin ang materyal na takip.

Praktikal na payo. Kapag natagpuan ang mga unang palatandaan ng sakit, ang lalagyan na may mga kabute ay dapat na alisin; hindi mo dapat ipagsapalaran ang lahat ng mga pananim. Pagkatapos ng pagtanggal, subukang gamutin ang mga kabute, kung ito ay mahirap para sa iyo, pagkatapos ihagis ang substrate sa mga kama at gamitin ito bilang pataba para sa iba pang mga pananim.

Video - Lumalagong mga champignon. Ideya sa negosyo

Konklusyon

Tulad ng ipinapakita na kasanayan, tatlo lamang sa sampung mga growers ng kabute ng baguhan ang namamahala upang makakuha ng isang katanggap-tanggap na ani sa unang panahon. Isaisip ito, tandaan na ang lumalaking kabute sa bahay ay nangangailangan ng pangangalaga at karanasan.

Video - Lumalagong mga champignon sa bahay

Ang lumalaking kabute sa isang pribadong sambahayan, sa dachas at maging sa mga apartment ay nagiging sunod sa moda ngayon. Una, sa tindahan, ang mga produktong kabute ay hindi ipinagbibili sa mababang presyo. Pangalawa, ang lutong bahay na kabute, na lumaki nang walang paggamit ng hindi kilalang mga kemikal, ay palakaibigan sa kapaligiran at ligtas na kainin. Pangatlo, ang lumalagong kabute ay maaaring gawing kumikitang negosyo, o kahit isang mabuting mapagkukunan ng karagdagang kita.Pang-apat, ito ay isang napaka-kawili-wili at kapanapanabik na libangan. Kumuha ng isang substrate, ilagay ang mycelium dito, lumikha ng mga kondisyon. At nagsisimula itong lumaki tulad ng kabute.

Lumalagong mga champignon sa bahay para sa mga nagsisimula

Bago ka magsimula sa lumalagong mga kabute

Kailangan mong mag-isip ng mabuti at timbangin ang iyong pagnanasa at kakayahan sa dalawang kaliskis. Kung ang mga ito ay nasa halos parehong antas, sulit ang panganib. Ang impormasyon para sa mga nagsisimula: ang lumalagong mga kabute sa bahay ay isang mas masipag na proseso kaysa sa lumalagong mga kabute ng talaba. Ngunit hindi gaanong pangmatagalan at mas epektibo kaysa sa lumalagong mga porcini na kabute.

Aabutin ang ilang mga gastos para sa pagbili ng mga materyales, pag-aayos ng mga lugar, pati na rin ang pasensya at ilang mga kasanayan. Sa kondisyon na mayroon ka ng angkop na silid at kailangan mo lamang lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon dito.

Mga Nasasakupan

Dapat itong medyo cool, tulad ng isang cellar o basement. Kung wala ang isa o ang isa pa ay wala, mahirap payuhan ang anuman. Marahil ay isang garahe o greenhouse ang gagawin (sa panahon ng malamig na panahon). Sa tagsibol at unang bahagi ng tag-init, bago magsimula ang matinding init, ang mga kabute ay maaaring lumaki nang walang silid. Ang pangunahing bagay ay ang temperatura ng hangin ay hindi mas mataas kaysa sa + 20 ° C Sa loob ng bahay, sa kaso ng buong taon na paglilinang, ang temperatura ay dapat na mapanatili sa saklaw na + 12 ° C ... 18 ° С, at ang halumigmig ay dapat nasa saklaw na 65-85%.

Mga lugar para sa lumalagong mga kabute

Substrate

Ang pinakamahalagang item sa listahan ng mga paunang kinakailangan para sa matagumpay na paglilinang ng mga kabute ay ang substrate (o, dahil tinatawag din ito para sa komposisyon nito, compost). Ang sumusunod na komposisyon ay pangkalahatang kinikilala bilang isang mabuting pagpipilian ng pag-aabono.

1. Dumi ng kabayo o baka (o dumi ng baboy o ibon, na maaaring kunin, ngunit hindi kanais-nais).
2. Dayami.
3. Urea.
4. Superphosphate.
5. Dyipsum
6. Chalk
7. Alabaster harina.

Substrate para sa lumalagong mga kabute

Talahanayan Ang mga sukat ng mga sangkap para sa paggawa ng pag-aabono mula sa mullein o pataba ng kabayo.

Talahanayan Ang mga proporsyon ng mga bahagi para sa pag-aabono ng manure ng manok.

Siya nga pala! Upang masakop ang isang lugar na square meter na may kabute na pag-aabono, kailangan mo ng pag-aabono na ginawa mula sa 40 kg ng base ng dayami (ang natitirang mga bahagi, ayon sa mga sukat).

Video - Paano disimpektahin ang substrate ng kabute

Paano maghanda ng pag-aabono

Mas mahusay na isagawa ang pamamaraang ito sa hangin o, sa matinding kaso, sa isang regular na maaliwalas na lugar. Tulad ng pag-angat ng compost sa isang tambak, kung saan ang dayami ay pinahiran ng pataba at natubigan ng tubig, ang init ay maaaring tumaas sa + 70˚C. Mayroong masinsinang paglabas ng carbon dioxide, tubig at mga singaw ng ammonia sa himpapawid. Siyempre, ang isang tao ay hindi dapat huminga ng halo na ito sa mahabang panahon.

Mahusay na ilagay ang lugar ng pag-aabono sa araw (mas mataas ang temperatura sa loob ng "puff cake" na ito, mas mabilis at mas mahusay ang pag-aabono ng pag-aabono). Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kanlungan mula sa mga pag-ulan, dahil ang malakas na ulan ay maaaring hugasan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa paglago ng mga hinaharap na kabute mula sa pag-aabono.

Compost pit para sa paghahanda ng substrate

Payo! Kung hindi posible na protektahan ang tambakan ng pag-aabono sa isang canopy mula sa pag-ulan ng atmospera, takpan ito ng materyal na pang-atip o isang makapal na pelikula bago ang ulan. Siguraduhin na iangat ang pelikula mula sa mga gilid, iniiwan ang mga gilid na bukas.

Ang dayami para sa substrate ay dapat na sariwa, tuyo, libre mula sa amag at iba pang mga depekto. Bago simulan ang pagtula, ang dayami ay ibinabad sa isang malaking tangke ng tubig sa isang araw. Kung walang naturang reservoir, ikalat ang dayami sa polyethylene at tubig ito ng maraming beses sa isang araw, pinipigilan itong matuyo.

Paglalagay ng tambak ng compost

Ang dayami at pataba na inihanda sa ganitong paraan ay nagsisimulang mailagay sa mga layer.

Ang unang layer ay dayami. Pagkatapos - pataba o dumi.

Ang bawat layer ng dayami ay iwisik ng ammonium nitrate, urea sa mga proporsyon na nakasaad sa talahanayan.

Ang bawat layer ng dayami ay natubigan ng sagana sa tubig.

Sa kabuuan, dapat mayroong hindi bababa sa 3-4 na mga layer ng dayami at, nang naaayon, ang parehong halaga ng pataba.

Kailangan mong tapusin ang pagtula sa dayami.

Tubig muli upang mapanatili ang kahalumigmigan na nilalaman ng compost heap na pare-pareho.

Ang bunton ay dapat na hindi bababa sa isang metro ang taas. Ang haba at lapad ay di-makatwirang.

Paghahanda ng pag-aabono para sa paglilinang
mga champignon

Sa loob ng isang linggo, ang multi-layered na istraktura ay basking sa araw. Pagkatapos ay darating ang sandali ng unang pag-alog. Isinasagawa ang pamamaraan sa isang pitchfork. Ang pag-iling ng isang tambak ng pag-aabono ay hindi madali. Ngunit hindi sila maaaring pabayaan, dahil para sa mabilis na pag-aabono sa loob nito ay kinakailangan upang magbigay ng access sa oxygen.

Sa unang pag-alog, idinagdag ang plaster ng Paris. Mapapabuti nito ang istraktura ng pag-aabono.

Isinasagawa ang pangalawang pag-alog nang hindi naghihintay para sa susunod na linggo, 3-4 araw pagkatapos ng una. Sa oras na ito ay idinagdag ang superphosphate at chalk.

Mahalaga! Kung ang tumpok ay bahagyang tuyo sa araw, ito ay natubigan ng sagana sa tubig. Imposibleng matuyo ang pag-aabono, titigil ang pagbuo nito.

Ang pangatlo at ikaapat na pagyanig ay isinasagawa sa apat na magkakasunod na araw. Pagkatapos ng tatlong linggo, mawawala ang tambak ng pag-aabono ng kanyang matapang na amoy ng ammonia at magiging isang kaaya-ayang kulay ng tsokolate. Ang dayami sa pag-aabono ay magiging malambot at mapunit sa iyong mga daliri.

Handaang ginawang pag-aabono para sa lumalagong mga kabute

Ang de-kalidad na substrate ng pag-aabono, ganap na handang gamitin, ay hindi dumidikit sa palad, tumatalbog sa kamao kapag pinisil, nag-iiwan ng basa, ngunit hindi maruming marka sa balat.

Payo! Kung overmoisten mo ang tumpok, at ang kahalumigmigan literal na dumadaloy sa labas ng pag-aabono sa panahon ng compression, dapat itong mabulok upang matuyo (ngunit hindi tuyo, ngunit bawasan lamang ang halumigmig sa 60%), pagdaragdag ng kalahati ng rate ng tisa.

Ang natapos na substrate ay puno ng mga racks, kahon o iba pang mga lalagyan kung saan itatanim ang mga kabute. Ang temperatura ng substrate ay dapat na ibababa bago ang pagpapakilala ng mycelium.

Proseso ng pag-compost ng germination

Paghahanda ng substrate para sa karagdagang pagtatanim ng mycelium

Kung balak mong palaguin ang mga kabute sa isang silid na espesyal na itinalaga para sa negosyong ito, halimbawa, sa earthen floor ng bodega ng alak, ang compost ay ibinuhos nang direkta sa sahig, sa isang layer na 70 cm, na bumubuo ng mga kama na may isang lugar na ½ m² o 75x75 cm.

1. Kung sa basement mayroon kang kagamitan sa mga racks kung saan ang mga pananim ng kabute sa hinaharap ay lalago nang maayos, dapat silang nilagyan ng mga bumper, at pagkatapos ay maaari mong ilagay ang compost nang direkta sa mga racks, na may isang layer na 45 cm.
2. Kung ang paglilinang ay dapat na nasa mga kahon na maaaring isalansan sa parehong basement o cellar (hindi hihigit sa dalawang metro ang taas ng stack), dahil ang mga kabute ay hindi nangangailangan ng ilaw para sa pag-unlad, ang compost ay ibinuhos sa mga kahon. Layer ng Backfill - 25 sentimetro
3. Kung nagtatanim ka ng mga kabute sa isang bukas o greenhouse ground, ang pag-aabono ay diretso sa ibabaw ng lupa, 25-30 cm ang taas. Ang simula ng pagtula ay maagang tagsibol, kapag ang lupa ay natutunaw. Ang mga pagbubo ay ginawa sa buksan ang bukana upang maprotektahan mula sa pag-ulan at sikat ng araw na masyadong matindi para sa mga kabute na mahilig sa lilim.
4. Ang pag-aabono ay mahusay na siksik sa pamamagitan ng kamay, ang ibabaw ay maingat na leveled.

Mga racks para sa mga champignon

Mycelium

Matapos ang paghahanda sa trabaho, dumating ang pinakamahalagang sandali - pagtatanim ng mycelium. Ang mycelium ng kabute ay maaaring itanim sa temperatura ng lupa na hindi mas mataas sa + 28 ° C sa lalim na 5 cm. Suriin ang temperatura sa isang thermometer. Ito ay mahalaga sapagkat ang labis sa dalawang degree ay papatayin ang mycelium.

Ang materyal na pagtatanim para sa lumalagong mga champignon, tulad ng iba pang mga nilinang kabute, ay isang sterile mycelium, na lumaki sa mga espesyal na laboratoryo. Ang mga champignon para sa paglilinang sa kultura ay napili sa dalawang pagkakaiba-iba:

• puting panig ng puti;
• doble-sulok na kayumanggi.

Champignon mycelium

Walang mga makabuluhang pagkakaiba sa kanilang lasa at halaga sa nutrisyon. Ang pagkakaiba lamang ay ang kulay ng kabute, ayon sa pangalan, puti o kayumanggi. Ibenta ang mycelium o mycelium sa mga bag o garapon. Karaniwan ay 1-2 kg ang pag-iimpake. Ang mycelium ng parehong mga varieties ay lumago sa dalawang paraan - sa pataba at sa mga siryal.

Ang una, dumi mycelium, ay kakailanganin para sa pagtatanim ng 500 g bawat m² ng lugar. Grain - hindi kukulangin sa 100 g.

Pagtanim ng mycelium

Ang dumi mycelium ay isang medyo monolithic lump, na, bago itanim, ay dapat na hinati sa kamay sa mga maliliit na piraso, kalahati ng isang matchbox sa laki.

1. Ang mycelium na inihanda sa ganitong paraan ay inilalagay sa isang malaking tray sa isang layer. Sa lupa, ang isang bahagi ng itaas na layer ay itinaas na may hugis-wedge na peg upang ang isang piraso ng mycelium ay maaaring mailatag doon.
2. Ang pagtatanim ay staggered na may distansya ng 20 cm.
3. Ang bahagi ng mycelium ay natatakpan ng isang substrate, hindi hihigit sa 3 cm ang kapal.

Ang sobrang pag-abono ng kompos na may mycelium ng kabute

Ang grain mycelium ay isang ordinaryong butil kung saan nakatanim ang mga spores ng halamang-singaw. Ito ay naihasik sa parehong paraan tulad ng pagsasabog mo ng anumang cereal.

1. Ang tuktok na layer ng pag-aabono, 3 cm ang lapad, ay tinanggal mula sa tagaytay o kahon.
2. Ang mga "butil ng kabute" ay sapalarang nakakalat sa ibabaw.
3. Ang compost ay ibinuhos pabalik at bahagyang pinindot pababa upang walang walang bisa sa pagitan nito at ng mga butil.

Mycelium ng kabute ng butil

Siya nga pala! Ang ligaw na mycelium ng kabute ay angkop din para sa lumalaking mga homemade champignon. Kung nakakita ka ng isang lugar kung saan lumalaki ang mga kabute, tingnan ang lupa. Ang isang lupain na napuno ng isang web ng mga puting-kulay-abo na spora ng kabute ay isang magandang punto ng pagsisimula para sa iyong taniman ng kabute.

Pangangalaga sa plantasyon ng Champignon

Pagkatapos mong makarating, ang temperatura ng kuwarto ay pinananatiling mataas. Ito ay isang paunang kinakailangan - ang pagtubo ng mycelium ay hindi magsisimula sa ibaba + 24 ° C at sa itaas + 26 ° C. Sa oras na ito, sa paunang yugto ng paglago ng mycelium, huwag asahan ang agarang "mga pag-shoot". Ang mga champignon ay hindi gulay. Lumalalim sila sa lupa, nagkakaroon ng lupa at nabubuo ang hinaharap na ani. Sa mababang temperatura, ang paglago ay hindi sapat, sa mataas na temperatura - mahinang pagbuo ng prutas na katawan.

Mga panuntunan para sa pag-aani ng mga champignon sa bahay

Ang nilalaman ng kahalumigmigan ng pag-aabono ay dapat na patuloy na mapanatili sa saklaw na 55-60%. Sa sandaling ito ay matuyo, ang mycelium ay "nagyeyelo" at humihinto sa paglaki. Ang pag-aabono ay nabasa nang mababaw, mula sa sprayer, upang ang tubig ay hindi baha sa mycelium, kung hindi man ay magiging amag at mamamatay

Aabutin ng 12 araw upang lumago nang malalim sa mycelium. Pagkatapos nito, ang temperatura sa silid ay tiyak na babawasan. Alinman sa pag-init ay naka-off, o ang mga transom at bentilasyon na bukas ay binuksan - ang lahat ng mga pamamaraan ay mabuti upang mabawasan ang temperatura sa + 18 ° C 20 ° C.

Sa oras na ito, kinakailangan upang ihanda ang lupa para sa backfill. Ang mycelium ay lalago paitaas hindi sa pag-aabono, ngunit mula sa nutrient na lupa ng sumusunod na komposisyon:

• lupang sod;
• loam;
• mabuhangin loam;
• maayos na istrukturang lupa ng pit.

Ang alinman sa mga nakalistang uri ng istruktura ay gagana. Ang pangunahing bagay ay ang lupa ay hindi mabigat. Upang maidagdag ang "airiness" at matiyak ang pagtagos ng hangin sa mga spora ng halamang-singaw, ang lupa ay sinala sa isang magaspang na salaan.

Mga kasanayan sa agrikultura at mga tuntunin ng kanilang pagpapatupad kapag lumalaking kabute

Bago mag-backfill, ang lupa ay katamtamang basa. At takpan ang mga ito ng isang layer ng pag-aabono 3-4 cm.

Dagdag dito, ang pag-aalaga ng mga kabute ay simple.

Pagpapanatili ng temperatura sa loob ng tinukoy na mga limitasyon. - + 16 ° С ... 18 ° С, plus - minus dalawa pang pinahihintulutang degree.

Pagpapanatili ng kahalumigmigan sa saklaw na 65-85% (hangin) at hindi mas mataas sa 60% - ng layer ng lupa.

Pang-araw-araw na masinsinang bentilasyon ng silid upang alisin ang naipon na carbon dioxide.

Maaari mong kolektahin ang unang mga homemade na kabute mula sa iyong sariling taniman na nasa ika-35-40 araw. Ang isang siklo ng prutas ay tumatagal ng halos dalawang buwan.

Mga kasanayan sa agrikultura at mga tuntunin ng kanilang pagpapatupad kapag lumalaking kabute (patuloy)

Sa kabila ng lahat ng mga tila paghihirap at kombensyon, ang proseso ng paglilinang, simula sa sandaling handa ang pag-aabono, ay tumatagal ng hindi hihigit sa apat na buwan. Sa loob ng dalawang buwan na prutas, ang ani ay maaaring ani nang 6-7 beses. Mula 5 hanggang 10 kg ng mga kabute ay nakolekta mula sa isang metro ng isang square ridge. Ang susunod na ani ay hinog pagkatapos ng 5 araw.

Pag-aani ng mga champignon

Mahalaga! Ang mga kabute ay dapat kolektahin sa isang yugto kung ang pelikula sa pagitan ng tangkay at takip ay hindi nasira at ikinonekta nang mahigpit. Binuksan na mga kabute na may mga darkened (para sa mga puting barayti) na plato at nasirang pelikula, ang mga labi na makikita lamang sa tangkay, mas mabuti na huwag kumain

Ang mga champignon ay hindi pinutol ng kutsilyo kapag nakolekta sila. Ang mga kabute ay napilipit sa isang banayad na paggalaw ng kamay. Ang mga butas na nabuo pagkatapos ng koleksyon ay iwiwisik ng lupa at bahagyang basa.

Video - Lumalagong mga champignon sa bahay (bahagi 1)

Video - Lumalagong mga champignon sa bahay (bahagi 2)

Video - Pag-aani ng mga champignon

Ang mga champignon ay karaniwang mga kabute. Ang mga ito ay napakalaking lumaki para magamit sa industriya ng pagkain, lalo na sa pagluluto. Ang mga negosyante ay nagtatayo ng kanilang negosyo sa kanilang pag-aanak, na nagdudulot ng magandang kita. Ngunit mas gusto ng mga may karanasan na magsasaka ang mga kabute na lumago sa bahay. Basahin ang tungkol dito sa artikulo.

Ano ang kasama sa lupa?

Posible bang palaguin ang mga champignon sa bahay? Siyempre, nasa loob ito ng kapangyarihan ng isang magsasaka o may-ari ng isang pribadong likod-bahay nang walang karanasan. Ang pangunahing bagay ay upang magtipid ng kaalaman sa bagay na ito at malinaw na sundin ang mga tagubilin. Ang pinaka-matagal na proseso sa paglilinang ng kabute ay ang paghahanda ng lupa. Para sa isang mycelium area na tatlong square meters, 100 kilo ng mga sangkap ng halaman ang kinakailangan, na kasama ang mga sumusunod:

• Dayami.
• Mga butil ng cereal, maaari kang gumamit ng rye o trigo.
• Mga nahulog na dahon ng halaman.
• Mga tuktok mula sa mga kamatis o patatas.

Bilang karagdagan, ang komposisyon ng lupa ay dapat isama:

• Kabayo o abono ng baka sa halagang kalahating sentimo.
• Tubig - 300-400 liters.
• Urea at superphosphate sa halagang dalawang kilo bawat isa.
• Plaster - pito hanggang walo, at tisa - limang kilo.

Maaari kang maghanda ng iba't ibang pagbabalangkas gamit ang mga dumi ng manok. Ang iba pang mga sangkap at ang kanilang dami ay kinuha dito:

• Ang basura at dayami - nakasentro.
• Tubig - 300 liters.
• Gypsum, alabaster - tulad ng sa nakaraang komposisyon.
• Ang Urea ay dalawang kilo.

Proseso ng pag-compost

Una kailangan mong gumawa ng isang kwelyo na may parehong mga sukat (isa at kalahating metro) sa lapad, haba at taas. Ito ay may ganitong ratio ng mga parameter na ang pagkasunog ay maayos na magaganap. Ang pag-aabono ay tatanda sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo.

Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Una, kailangan mong itanim ang mga ito sa lupa, na inihanda tulad ng sumusunod: ang lahat ng mga bahagi ng pinagmulan ng halaman at dayami ay dapat ibabad sa loob ng isang araw. Sa parehong oras, sila at pataba ay dapat na inilalagay sa mga layer, at ang dayami ay dapat na natubigan ng sagana. Ang mga sangkap na nilalaman sa tumpok ay dapat na lubusan na halo-halong at mabasa nang isang beses sa isang linggo upang matiyak ang wastong pagkasunog. Sa unang paghahalo, ang durog na dayap ay idinagdag sa pag-aabono. Pangalawang beses - superpospat. Pagkatapos ay isinasagawa ang paghahalo kasama ang pagdaragdag ng durog na dyipsum o alabastro. Sa bawat oras pagkatapos ng paghahalo, ang nagresultang stack ay natatakpan ng foil.

Dapat tandaan na sa panahon ng paghahanda ng lupa, isang hindi kasiya-siyang amoy ang ilalabas, katulad ng ammonia at carbon dioxide. Samakatuwid, mas mahusay na magluto sa kalye. Ngunit sa parehong oras, kailangan ng proteksyon mula sa sikat ng araw at pag-ulan. Kung isasaayos mo ang proseso sa loob ng bahay, dapat itong maaliwalas nang maayos.

Paano mapalago ang mga champignon na kabute sa bahay? Upang magawa ito, kailangan mong isaalang-alang ang mahahalagang puntos, kung wala ang prosesong ito ay hindi praktikal. Una sa lahat, isang stock ng pag-aabono ay ginawa, dahil kinakailangan sa isang malaking dami upang mapalago ang mga kabute. Sa panahon ng paghahanda nito, ang temperatura ay maaaring umabot mula 53 hanggang 70 ° C. Kapag natapos ang proseso ng pagkasunog, ang thermometer ay bababa sa 21-25 ° C, at ang hindi kasiya-siyang amoy ay mawawala. Ang natapos na lupa ay may nababanat na istraktura at isang kayumanggi kulay. Hindi ito dumidikit sa iyong mga kamay, at ang dayami ay madaling mapupunit.

Paano mailatag nang tama ang pag-aabono?

Kapag nakumpleto ang paghahanda ng lupa, nagpatuloy sila sa isa pang pamamaraan - paglalagay nito.Una kailangan mong pumili ng mga lalagyan kung saan lalago ang mga kabute. Maaari silang maging mga racks, mga kahon na gawa sa kahoy, mga lalagyan ng plastik, mga bag. Ang masa ng pag-aabono ay inilalagay sa mga nakahandang lalagyan sa isang layer, na ang taas nito ay hindi dapat lumagpas sa 22 cm.

Mga uri ng mycelium

Ang binhi ng mga kabute ay tinatawag na mycelium. Ito ay lumaki sa bahay o sa mga laboratoryo. Mayroong dalawang uri ng mycelium:

• Compostable - ang ganitong uri ng binhi ay nakaimbak ng mahabang panahon sa zero temperatura, sa loob ng halos isang taon. Para sa isang lugar ng isang square meter, kinakailangan ng 500 g ng mycelium.
• Grain - ang komposisyon na ito ay mas epektibo kaysa sa una. Ang materyal na binhi ng ganitong uri ay mas mahusay na tumutubo at nagbibigay ng malalaking ani. Ang pagkonsumo nito para sa parehong lugar ay mas mababa, 330-350 g lamang. Ngunit ang mycelium na ito ay may isang makabuluhang sagabal: isang maikling buhay sa istante. Kalahating taon lamang ang mga pag-aari nito ay napanatili. Itago ang binhi sa ref.

Paano mapalago ang mycelium ng kabute sa bahay?

Kung ang mga kabute ay lumago nang komersyo, mas mainam na bumili ng materyal na pagtatanim. Ngunit ang ilan ay napahiya sa mga kundisyon kung saan ito lumaki, at samakatuwid ginagawa nila ito sa kanilang sarili. Upang makuha ang materyal, kailangan mong maghasik ng mga spore o ihiwalay ito mula sa mga katawan ng prutas, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang espesyal na inihanda na daluyan: wort agar. Isinasagawa ang paghahanda nito ayon sa sumusunod na teknolohiya:

• Una kailangan mong ihalo ang beer wort (isang litro) at agar-agar (20 g) na may kumukulong tubig.
• Matapos matunaw ang mga sangkap, ang komposisyon ay ibinuhos sa mga test tubes para sa isang ikatlo sa kanila. Pagkatapos ang mga lalagyan ay naka-plug sa mga cotton swab at inilagay sa isang autoclave na may temperatura na 101 ° C at 1.5 na mga atmospheres sa loob ng 30 minuto.
• Ang mga tubo ng pagsubok ay hindi inilalagay nang diretso, ngunit pahilig, upang ang higit sa 3.5 cm ay mananatili sa mga plugs. Ngayon ay nananatili itong maghintay hanggang sa tumigas ang wort.
• Pagkatapos nito, ang mga spore o isang piraso ng prutas na prutas ay dapat idagdag sa mga tubo ng pagsubok, habang sinusunod ang pagiging banayad.
• Ang mga lalagyan ay dapat itago sa isang termostat o madilim na silid sa temperatura na 24 ° C hanggang sa lumobong ang mga ito. Sa loob ng ilang linggo, ang medium na nakapagpapalusog ay mai-assimilated ng myceliums. Nangangahulugan ito na sila ay ganap na handa para sa landing.

Kadalasan ang komposisyon na ito ay ginagamit ng mga pumili ng kabute upang mapalago ang mycelium sa bahay, kahit na may mga kapalit din: oat agar, carrot agar.

Tamang teknolohiya ng paglilinang ng kabute

Ang mga kabute ay maaaring lumaki sa bahay gamit ang mycelium. Upang magawa ito, kailangan mong itanim ito nang tama, at sa silid kailangan mong piliin nang tama ang mode ng temperatura at halumigmig. Kung natutugunan ang mga kundisyong ito, ang unang pag-aani ay maaaring makuha sa isang taon.

Kung ang mycelium ng butil ay ang materyal na pagtatanim, ang mga groove na 30 cm ang lalim at 50-60 cm ang lapad ay dapat gawin sa lupa. Ang distansya sa pagitan ng mga hukay ay dapat na 20 cm. Upang maging normal ang temperatura, kailangan mong iwanan ang mga ito nang dalawa hanggang tatlong araw at pagkatapos ay itabi lamang ang mycelium. Ginagamit ang isang pattern ng checkerboard upang hanapin ang katawan ng kabute.

Kung ang compost mycelium ay ginagamit para sa pagtatanim ng mga champignon, iba ang teknolohiya. Ang ilalim ng maliliit na hukay ay natatakpan ng kanal. Ang kompos ay inilalagay sa itaas, kung saan inilalagay ang mycelium. Pagkatapos nito, ang materyal na pagtatanim ay sarado nito. Napapailalim sa lahat ng mga patakaran, isinasaalang-alang ang de-kalidad na mycelium, sa pitong araw maaari mong asahan ang hitsura ng mga bagong sumasanga na thread.

Pagkatapos ng 21 araw, kailangan mong ilatag ang mamasa-masa na lupa sa tuktok ng mga kama ng 25-30 cm ang kapal. Kung ang layer ay mas malaki, ang mga katawan ng mga kabute ay mai-block, ang kanilang pagsibol ay hindi magaganap sa lalong madaling panahon.

Upang mapanatili ang temperatura ng rehimen sa silid kung saan lumaki ang mga kabute, kinakailangan na pansamantalang mai-install ang mga malaglag o takpan ang lupa ng dayami. Kung ang isang puting pamumulaklak ay lilitaw sa pag-aabono, nangangahulugan ito na kailangan itong magbasa-basa. Pagkatapos ng pagdidilig sa lupa, ang canopy o dayami ay tinanggal.

Ang unang pag-aani ay hindi magtatagal, 45 araw lamang. Kailangan mong pumili ng mga kabute sa lalong madaling pahinog, dahil ang panahon ng ani ay maikli, tatlo hanggang apat na araw lamang.Ang susunod na panahon ng prutas ay dapat asahan sa tatlo hanggang apat na buwan. Ang pag-aani ng mga unang alon ang pinakamayaman.

Champignons sa mga bag

Paano mapalago ang mga champignon na kabute sa bahay? Maraming mga posibilidad para dito. Ang bawat patyo ay may mga outbuilding at basement. Ang mga ito ay inangkop para sa lumalagong mga kabute. Gayunpaman, maaari kang magpalago ng mga kabute sa bahay sa mga plastic bag. Ang pamamaraang ito ay ginamit sa maraming mga bansa sa mahabang panahon. Pinapayagan kang makakuha ng malalaking dami ng pag-aani ng kabute.

Ang mga bag ay maaaring magawa ng iyong sarili mula sa isang transparent polymer film ng iba't ibang mga kapasidad. Para sa lumalaking sa bahay, ang 25 kg ay mas angkop. Ngunit ang pangunahing criterion para sa pagpili ng mga bag ay ang kaginhawaan sa pagsasagawa ng trabaho sa lumalaking kabute. At upang ito ay maging matagumpay, kailangan mong ayusin nang maayos ang mga bag sa silid. Ginagawa ito sa iba't ibang mga paraan, ngunit ang pinakakaraniwan ay ang mga sumusunod:

• Ayon sa prinsipyo ng pag-aayos ng chess. Sa pamamaraang ito, ang magagamit na lugar ay hindi ginagamit lamang ng 10%.
• Ang pagkakalagay ng parallel na bag. Sa kasong ito, ang pagkawala ng lugar ay mas malaki pa - 20%.

Maaari itong mabayaran ng malalim na mga bag, na puno ng higit pang substrate. At ang puwang sa pagitan ng mga hindi pangkaraniwang kama ay ginagamit para sa sirkulasyon ng hangin. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa kung paano makatanim ng mga kabute sa bahay. Kung ang lahat ay tapos na sa pagsunod sa teknolohiya, maaari mong makamit ang isang mahusay na resulta.

Pag-aani sa mga bag

Ang oras ng pagpili ng kabute ay ang pinaka kasiya-siyang oras. Ang mga kabute ay hinog apat na buwan pagkatapos itanim ang mycelium sa lupa ng bag. Kapag nag-aani, kailangan mong maging maingat: hindi mo maaaring putulin ang mga kabute na may matalim na talim o iba pang bagay, kailangan nilang baluktot. Pagkatapos nito, ang mycelium ay iwiwisik ng isang masustansiyang substrate at natubigan gamit ang isang spray botol. Magbubunga ito ng dalawang linggo. Sa panahong ito, ang mga kabute ay aani sa dalawa hanggang tatlong araw. Maipapayo na gumamit ng sariwa, hindi nakapirming mga kabute para sa pagkain. Ang mga kabute na may mga light plate sa loob ng takip ay kapaki-pakinabang. Kung ang mga kabute ay luma na, magkakaroon sila ng isang kayumanggi kulay, dahil ang mga kabute na ito ay nakakaipon ng mga nakakalason na sangkap na maaaring malason.

Mga pakinabang ng lumalaking kabute sa mga bag

Ang mga kabute na ito ay hindi mapagpanggap, maaari silang lumaki sa isang open-air garden bed o sa loob ng bahay. Ngunit ginusto ng mga bihasang pumili ng kabute na palaguin ang mga ito sa mga bag, dahil ang pamamaraang ito ay may isang bilang ng mga kalamangan:

• Ang mga peste at iba't ibang mga sakit ay hindi kumakalat sa buong lugar, dahil kung kailanganin ang pangangailangan, maaari mong palaging alisin ang isang tukoy na bag mula sa silid.
• Salamat sa kadaliang kumilos ng mga hindi pangkaraniwang hugis-bag na mga kama, ang mga kabute ay maaaring lumago pana-panahon at patuloy.
• Sa panahon ng pagkakalagay, ang mga bag ay maaaring mailagay sa maraming mga tier sa mga espesyal na stand. Makakatipid ito ng puwang. Lalo na mahalaga ito kapag lumalaki sa loob ng bahay.
• Ang halaga ng mga polyethylene bag ay mas mababa kaysa sa mga lalagyan ng plastik. Mahalaga ito kapag lumalaki ang mga kabute sa maraming dami.

Ang kawalan ng teknolohiyang ito ay ang paggamit ng manu-manong paggawa. Ngunit kung ang sukat ng paglilinang ay maliit, hindi ito mabibigat.

Champignons sa basement

Maginhawa upang mapalago ang mga kabute sa gayong lugar, yamang mayroong isang matatag na microclimate sa basement na matatagpuan sa ilalim ng lupa. Dito, ang mga gastos sa paggawa para sa paglikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa paglinang ng mga champignon ay mas mababa kaysa sa, halimbawa, sa mga greenhouse. Hindi mahirap palaguin ang mga kabute sa bahay sa basement, ang pangunahing bagay ay upang masubaybayan ang mga kondisyon ng temperatura at halumigmig. Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na 75%, hindi mas mababa. Kung ang basement ay tuyo, gumamit ng isang moisturifier. Mahalagang malaman na ang mga spore ay naaktibo sa isang mas mataas na temperatura - mula 24 hanggang 28 ° C, at ang fungi ay tumutubo kapag bumaba ito hanggang 16 ° C. Dapat matugunan ng basement ang mga sumusunod na kinakailangan:

• May konkretong pader.
• Mahigpit na ipinagbabawal ang sahig na gawa sa kahoy. Ang sahig ay kailangang ma-concrete, sa matinding mga kaso - upang sementuhin ito.
• Dapat may bentilasyon sa basement.
• Upang maiwasan ang fungi mula sa nakakapinsalang mga insekto na maaaring pumasok sa basement, ang mga butas ng bentilasyon ay sarado ng mga lambat.
• Ang mga pader na may kisame ay dapat na madisimpekta. Para sa mga ito, maaari mong gamitin ang dayap.
• Kung ang silong ay malaki, dapat itong nahahati sa mga zone: para sa panahon ng pagpapapasok ng itlog at para sa pagkuha ng mga katawan ng prutas.

Paano maayos na mapapalago ang mga kabute sa bahay sa bansa?

Ang lumalaking kabute sa ganitong paraan ay mas mahirap kaysa, halimbawa, sa isang basement. Dito, ang pagpili ng isang site para sa pagtatanim ng mycelium ay may malaking kahalagahan. Paano palaguin ang mga kabute sa bahay? Upang magawa ito, kailangan mong maghanap ng isang lugar na laging nasa lilim, at ang lupa ay hindi kailanman natuyo. Ang isang canopy ay itinatayo sa ibabaw ng site o isang maitim na greenhouse ang itinatayo sa lugar na ito. Paano lumalagong mga kabute sa bahay (ipinakita ang mga larawan sa artikulo)? Ang mycelium ay nakatanim gamit ang karaniwang teknolohiya. Para sa mga champignon, isang mahalagang kondisyon para sa paglaki ay ang tamang temperatura at halumigmig. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay dapat panatilihin, lalo na dahil ang mga kabute na kategorya ay hindi tiisin ang init. Ang pagpili ng substrate ay pantay na mahalaga. Dapat itong maglaman ng maraming halaga ng nutrisyon at kaunting carbon dioxide. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang lupa, na dapat dalhin mula sa kagubatan nang maaga.

Lumalagong mga champignon sa isang apartment

Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga taong walang tag-init na kubo o hardin ng gulay. Ang pangunahing gawain para sa naturang paglilinang ng mga kabute ay upang lumikha ng pinakamainam na mga kondisyon kung saan sila ay lalago at mamumunga nang normal. Ang isang halimbawa ng kung paano palaguin ang mga champignon sa bahay ay ipinakita nang sunud-sunod sa ibaba:

• Ang unang bagay na dapat gawin ay ihiwalay ang anumang silid sa apartment para sa mga lumalagong kabute mula sa mga silid na tinitirhan ng mga tao.
• Sukatin ang kahalumigmigan. Dapat ay mataas ito, mga 90%. Kung ang mga pagbabasa nito ay mas mababa, kailangan mong mag-install ng isang moisturifier.
• Upang mapanatili ang pinakamainam na temperatura, ang silid ay nilagyan ng mga heater at bentilasyon. Sa kanilang tulong, mapapanatili ang temperatura ng rehimen. Dapat tandaan na ang mycelium ay tumutubo sa 20 ° C, at mga prutas na katawan - sa 15 ° C.
• Matapos ihanda ang silid, ang mga napiling lalagyan ay puno ng substrate.
• Ang Mycelium ay nakatanim sa kanila, natatakpan ng isang pelikula sa itaas, na dapat alisin pagkatapos ng paglitaw ng fungi.
• Patuloy na basa ang lupa, hindi ito dapat payagan na matuyo.
• Pagdating ng oras, dapat makuha ang mga kabute.

Ang mga Champignon ay isinasaalang-alang ang pinaka-karaniwang uri ng mga kabute, kaya hindi na kailangang i-advertise pa ang mga ito. Malawakang ginagamit ang produkto sa pagluluto, batay sa una at pangalawang kurso nito, inihanda ang mga naka-kahong meryenda, mga salad. Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina, ang mga kabute ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Mas gusto ng mga nakaranasang hardinero na magpalago ng mga kabute sa kanilang sarili, ngunit ang pamamaraan ay may isang bilang ng mga tampok. Upang ganap na sumunod sa teknolohiya, dapat mong sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin.

Ano ang tumutukoy sa ani

1. Ang pangunahing kadahilanan na nakakaapekto sa ani ay itinuturing na pagpapatupad ng tamang microclimate, kung saan ang mga tainga ay magsisimulang mamunga. Napakahalaga rin ay ang napapanahong pagtutubig, tamang pag-aabono (tama ang napiling komposisyon ng lupa), paglaban sa panlabas na mga kadahilanan, sakit, peste.
2. Kung lumikha ka ng pinakamainam na mga kondisyon, madali mong mapapalago ang mga kabute sa buong taon. Una kailangan mong pumili ng isang silid na may temperatura ng rehimen na 14-24 degree. Hindi kinakailangan na kunin ang panimulang lugar, ang pangunahing bagay ay ang kakayahang mapanatili ang temperatura (ang pagkakaroon ng isang pampainit o, sa kabaligtaran, isang split system). Sa parehong oras, ang kahalumigmigan ng hangin ay hindi dapat lumagpas sa 90% (ang perpektong pagpipilian ay itinuturing na 80-85% halumigmig).
3. Ang isang pantay na mahalagang kadahilanan sa pagtiyak ng tamang ani ay ang sirkulasyon ng daloy ng hangin. Siguraduhin na ang napiling lugar ay lubusang maaliwalas, mahalagang magbigay ng isang suplay ng sariwang hangin. Kung hindi man, ang labis na carbon dioxide na inilabas sa panahon ng paglilinang ng mga kabute ay magreresulta sa isang hindi katimbang na tangkay (babalot ito nang hindi pantay).
4. Ang isang positibong tampok ng lumalagong mga kabute sa bahay ay ang kumpletong kakulangan ng ilaw. Hindi mahalaga, kaya't ang pamamaraan ay maaaring isagawa sa isang cellar, basement o sa isang sakop na malaglag, kung saan ang mga sinag ng araw ay hindi tumagos. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang madilim na mga libreng sulok na matatagpuan sa garahe o greenhouse. Tulad ng nabanggit kanina, ang pangunahing bagay ay upang magbigay ng halumigmig at ang kinakailangang temperatura sa kawalan ng ilaw.
5. Dahil ang mga kabute ay lumaki sa isang mahalumigmig na kapaligiran, mahalagang maghanda kaagad para sa posibleng pagkalat ng bakterya. Tratuhin nang maaga ang napiling silid na may isang komposisyon ng tanso sulpate at apog, pati na rin ang formalin. Papatayin ng pagdidisimpekta ang mga mayroon nang mga mikroorganismo, kaya't ang posibilidad na kumalat ang mga sakit ay bababa sa isang minimum.
6. Kung balak mong palaguin ang mga champignon sa tag-araw o taglagas, isaalang-alang ang pagpipilian ng pagsasakatuparan ng mga pamamaraan sa iyong tag-init na maliit na bahay. Pumili ng isang madilim na lugar sa iyong backyard field, pumili ng isang hiwalay na kama, at takpan ang lupa. Takpan ang mycelium ng materyal na pang-atip (maaaring mapalitan ng polyethylene) upang maibukod ang posibilidad na matuyo o, sa kabaligtaran, labis na kahalumigmigan. Ang nasabing isang simpleng paglipat ay magbibigay ng tamang microclimate.

kung paano mapalago nang tama ang mga kabute ng talaba

Yugto 1. Paggawa ng compost para sa mga kabute

1. Ang compost ay tumutukoy sa espesyal na lupa na dapat ihanda upang makakuha ng isang buong pag-aani ng mga kabute. Mahalagang alalahanin na ang lupa ay puno ng mga organikong compound na may pangunahing papel sa pagtatanim ng mga kabute, kaya't hindi ka makatipid sa pataba.
2. Nararapat na isinasaalang-alang ang pag-compost ng pinaka-matagal na proseso, nakasalalay dito ang pangwakas na resulta. Ang mga kabute, lalo na ang mga champignon, ay lubos na nakasalalay sa komposisyon ng lupa, sa kadahilanang ito, ang mga sukat ay dapat na sundin. Ang wastong naipon na lupa ay binubuo ng isang bahagi ng basa na dayami at 4 na bahagi ng pataba ng kabayo (ang proporsyon ng dayami sa pataba ay 1: 4).
3. Ikalat ang compost sa mga layer, alternating pagitan ng dalawa. Para sa maximum na epekto, linya ng maliit na halaga ng urea o superphosphate sa pagitan ng mga hilera. Ang mga Champignon ay mas mabilis na lumalaki kung gagamitin mo ang partikular na pataba ng kabayo. Gayunpaman, sa kawalan nito, pinapayagan na kahalili ng dayami sa mga dumi ng manok o naprosesong mga basurang produkto ng iba pang mga hayop.
4. Ang may linya na pag-aabono para sa pagkahinog ng kabute ay dapat makatanggap ng hangin mula sa lahat ng panig, sa kadahilanang ito ay hindi inirerekumenda na ilatag ito sa lupa. Siguraduhin na ang lupa ay natatakpan ng isang canopy, huwag payagan ang direktang ultraviolet radiation o malakas na ulan. Siyempre, ang pag-aabono ay dapat na mamasa-masa, ngunit ang labis na tubig ay makagambala sa pagbuburo.
5. Upang makakuha ng mataas na kalidad na pag-aabono sa output, maghanda ng isang umbok na tumpok. Ang mga sukat nito ay tinatayang katumbas ng 1.5 m. Sa lapad, 1.5 m. Sa haba at 1.5 m. Sa taas. Ang ratio na ito ang makasisiguro sa wastong pagkasunog. Huwag mag-abono sa maliit na halaga, dahil kailangan mo ng malalaking halaga upang makumpleto ang pagbuburo.
6. Kung pinag-uusapan natin ang lugar kung saan ginawa ang pag-aabono, subukang magsagawa ng mga manipulasyon sa labas. Bilang isang resulta ng pagbuburo ng substrate, ang ammonia at carbon dioxide ay pinakawalan. Magbigay ng mahusay na daloy ng hangin at bentilasyon kapag nag-aabono sa loob ng bahay.
7. Ang oras ng pagkahinog ng pag-aabono ay nag-iiba mula 18 hanggang 20 araw. Pukawin at basa-basa ang mga nilalaman ng tumpok bawat 5-6 araw upang matiyak ang wastong pagkasunog.Sa panahon ng unang proseso ng paghahalo, magdagdag ng durog na dayap sa pag-aabono. Sa panahon ng pangalawang pamamaraan - superpospat, pagkatapos ay durog na dyipsum o alabastro ay ibinuhos.
8. Inihanda ang pag-aabono sa pamamagitan ng pagbuburo, kaya't ang temperatura nito kung minsan ay umabot sa 53-70 degree. Sa pagtatapos ng proseso ng pagkasunog, ang tagapagpahiwatig ay bumaba sa antas na 21-25 degree. Ang kahandaan ng pag-aabono ay maaaring hatulan ng amoy, nawala ang amonyong amonia. Ang natapos na lupa ay may isang brownish tint, isang nababanat na istraktura (kapag pinisil, bumalik ito sa orihinal na posisyon nito). Ang komposisyon ay hindi dapat manatili sa mga kamay, habang ang dayami ay madaling masira at may malambot na istraktura.

kung paano palaguin ang isang truffle sa bahay

Yugto 2. Pag-aabono at pag-aalaga ng mycelium

1. Kapag handa na ang pag-aabono, maaari mo nang simulang ilatag ito. Pumili ng mga lalagyan para sa lumalagong mga kabute, ikalat ang masa upang ang taas nito ay hindi hihigit sa 22 cm. Maaaring magamit bilang mga lalagyan ang mga kahon na gawa sa kahoy, bag, racks o plastik na lalagyan.
2. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa binhi, tinatawag itong mycelium. Ang komposisyon ay lumago sa isang paraan ng laboratoryo, kaya't hindi ito gagana upang mabuo ito sa iyong sarili. Kailangan mong bilhin ang produkto. Ang mycelium ay maaaring maging compost at butil.
3. Ang unang uri ay may mahabang buhay sa istante (mga 10-12 na buwan sa temperatura ng 0 degree). Kakailanganin mo ang tungkol sa 500 gr. compost mycelium bawat 1 sq. m. lupa. Ang komposisyon ng butil ay mas mahusay at mas mahusay ang ani. Para sa 1 sq. m. ng lupa ay dapat idagdag 330-350 gr. mycelium Sa parehong oras, pinapanatili ng produkto ang mga pag-aari nito sa loob ng anim na buwan, mapapanatili mo ito sa ref.
4. Upang maghasik, ilagay ang kinakailangang halaga ng mycelium sa compost (iangat ito ng isang layer), palalimin ang binhi ng 5 cm. Ang lokasyon ng mga butas ay isang checkerboard, ang bawat depression ay dapat gawin sa layo na 25-30 cm galing sa bawat isa.
5. Kung natutugunan ang lahat ng mga kundisyon (ang temperatura ng pag-aabono ay tungkol sa 20 degree, ang kahalumigmigan ng hangin ay halos 80%), ang mycelium ay bubuo sa loob ng 15-20 araw. Sa pag-akyat ng komposisyon ng paghahasik, kinakailangan na patuloy na magbasa-basa sa lupa at subaybayan ang temperatura ng rehimen ng substrate (ang tagapagpahiwatig ay hindi dapat tumaas sa itaas ng 40 degree). Kung hindi man, mamamatay ang mycelium. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, takpan ng burlap o plastik.
6. Kung nagtatanim ka ng mga kabute sa iyong cottage sa tag-init, walang posibilidad na makontrol ang temperatura at halumigmig. Kapag bumaba ang mga tagapagpahiwatig, takpan nang mahigpit ang mga kama sa materyal na pang-atip o pelikula.

kung paano gumawa ng sopas ng kabute mula sa mga nakapirming kabute

Yugto 3. Pag-ripening ng ani

1. Tulad ng nabanggit kanina, ang mycelium ay lumalaki sa halos 3 linggo. Malalaman mo ang tungkol sa pagkumpleto ng proseso sa pamamagitan ng paglitaw ng isang spider web na may isang kulay-pilak na kulay, lalabas ito sa ibabaw ng lupa. Sa puntong ito, kinakailangan upang bawasan ang temperatura sa 13-16 degrees at iwisik ang cobweb 5 cm ng layer ng pambalot. Ang timpla ay binubuo ng pulbos na pulbos at pit, nagdudulot ito ng isang reaksyon ng alkalina.
2. Upang matiyak ang produktibong pagkahinog ng ani, sa buong proseso, panatilihin ang temperatura sa loob ng saklaw na 13-16 degree, ang halumigmig ay dapat na humigit-kumulang na 85%, at huwag kalimutan ang tungkol sa mahusay na bentilasyon. Ang pagtutubig sa lupa ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagtulo sa tulong ng mga nagkakalat na aparato na tinitiyak ang pantay na pag-spray. Ang nasabing paglipat ay hindi mai-compact ang substrate, ngunit ito ay ganap na moisturize ito.
3. Kung ang mga champignon ay lumalaki sa isang maliit na bahay sa tag-init, protektahan ang lupa mula sa direktang ultraviolet radiation, at iwasan din ang pagbara ng tubig. Patuyuin ng araw ang pag-aabono o pag-iinit. Sa parehong oras, ang malakas na pag-ulan ay i-compress ang lupa, bilang isang resulta kung saan magkakaroon ng isang malaking pagkarga sa mycelium (ang pagbuo nito ay magpapabagal o titigil nang buo).

Yugto 4. Pag-aani

1. Ang unang ani ng mga kabute ay maaaring ani pagkatapos ng 3-4 na linggo.Sasabihin sa iyo ng alisan ng balat tungkol sa kahandaan ng komposisyon, magsisimula itong pumutok sa ibabang bahagi ng takip ng kabute. Ang mga champignon ay may kaugaliang hinog sa mga yugto, ang unang ani ay ang pinakamalaki, pagkatapos ay humupa ang alon.
2. Upang makolekta ang mga kabute, iikot ang mga ito pabalik sa pakaliwa, pagkatapos ay maingat na alisin mula sa lupa. Budburan ang nagresultang butas ng basa na lupa pagkatapos alisin ang fungus. Paikutin nang dahan-dahan, kung hindi man ay makakasama ka sa layer ng mycelium at mga batang kabute ng kabute.
3. Kolektahin ang lahat ng mga ispesimen, kahit na ang mga may sakit o maliit ang laki. Ang nasabing paglipat ay mai-save ang kasunod na ani mula sa mga peste, bilang isang resulta kung saan ang mga katawan ng prutas ay magsisimulang umunlad nang maraming beses nang mas mabilis.
4. Sa buong yugto ng prutas, i-spray ang silid na may potassium permanganate, lasaw hanggang sa lumitaw ang isang raspberry hue. Maaari mo ring gamitin ang dayap sa iyong kaginhawaan. Ang ganitong paglipat ay pipigilan ang mga pathogens mula sa pagbuo sa mga mamasa-masang kondisyon.
5. Sa mga tuntunin ng dami, mula sa 1 sq. m. mangolekta ka ng humigit-kumulang 6-13 kg. mga champignon. Sa loob ng 2-3 buwan, ang mycelium ay magbubunga ng halos 7 beses, pagkatapos na ang ani ay mahuhulog nang malalim. Ipinagbabawal na muling gamitin ang pag-aabono, maaari itong magamit upang maipapataba ang hardin ng gulay at halamanan.

Maghanda ng pag-aabono para sa lumalagong mga kabute, bumili ng mycelium. Panatilihin ang kinakailangang temperatura at kahalumigmigan na nilalaman ng lupa, anihin sa mga yugto. Huwag gamitin ang ginamit na komposisyon sa pangalawang pagkakataon. Pagkatapos ng pag-aani, disimpektahin ang mga lalagyan ng kabute at ang silid kung saan sila lumaki.

kung paano itago ang mga tuyong kabute sa bahay

Video: lumalagong mga kabute sa bahay