Magpalaki ng pampalasa sa bahay

logo

Mga damit na napapanahon

+7 heading

BeautyHairHair DyeingHoliday Hairstyle

+13 na mga heading

Mga Horoscope

+8 mga heading

Kalendaryo ng Mga Pagbubuntis

+15 na mga heading

Mga RecipePancake RecipeSaladsRecipe ng Araw na may Mga LarawanDrinks at CocktailsBaking

+17 na mga heading

Sikolohiya Nakakasabay sa iyong sarili Katuparan ng mga hinahangad na Pag-unlad ng sarili Mula sa mga kaluluwa Paano madagdagan ang pagpapahalaga sa sarili

+23 na mga heading

Kalusugan ng Babae Kalusugan ng Babae PagkakabaluktotThrushCystitisClimax

+15 na mga heading

InteriorPetsInteriorHouse StyleDecorationHoliday Decor

+12 na mga heading

Paano Mawalan ng TimbangMga Fashion DietFidence at Ehersisyo

+5 na mga heading

Balita NgayonMga Balita sa PagkainBalita sa KalusuganBalita ng CelebityBalita ng KagandahanBalita ng Moda

+4 na mga heading

WorkRecipe para sa Tagumpay Ang Iyong KareraPsychology ng TagumpayOffice WorkEdukasyon

+3 mga heading

Mga Kilalang taoM dakilang TaoAng Pribadong Buhay ng Mga BituinInterview

+1 na heading

Mga PagsusulitDiet at FitnessHome & HobbiesKalusuganCareer at PeraKaganda at Estilo

+4 na mga heading

Alam nating lahat na tunay nating mapagkakatiwalaan ang kalidad ng mga produktong pagkain sa pamamagitan lamang ng masusing pagmamasid sa kanilang produksyon o paglilinang. At ito ay lubos na nabibigyang katwiran, dahil ang modernong industriya ng pagkain at prutas at gulay ay hindi pinapahiya ang mga preservatives at pestisidyo. Samakatuwid, kahit na ang isang maliit na bundle ng damo na binili sa isang regular na supermarket ay maaaring hindi makasasama. Paano mo maprotektahan ang iyong sarili? Palakihin mo ang iyong sarili! At kung wala kang mahalagang mga hektarya sa hardin, maaari mong gamitin ang balkonahe o simpleng ang windowsill at makakuha ng iyong sariling maanghang na ani, na magiging 100% sigurado ka sa kalidad.

Dito, halimbawa, 13 mga pagkakaiba-iba ng mga mabangong halaman na magkakaiba-iba hindi lamang sa iyong diyeta, kundi pati na rin ng iyong pang-unawa sa panlasa, pati na rin ang tulong upang makayanan, halimbawa, sa hindi pagkakatulog o banayad na sipon.

Sa bahay, ang halaman na ito ay tiyak na magiging mas masahol kaysa sa labas, ngunit masisiyahan ka pa rin sa isang pag-aani sa buong taon!

1. Basil (Ocimum basilicum) Subukan ang 'Genovese' para sa isang klasikong lasa, 'Siam Queen' para sa isang malasot na lasa, at Lemon para sa isang lasa ng citrusy.

2. Lavrushka (Laurus nobilis). Dahan-dahang lumalaki ang bahay, ngunit nagiging isang palumpong na madaling mabuo. Maaari kang kumain ng dalawang taong gulang na dahon.

3. Chervil (Anthriscus cerefolium). Kilala rin bilang French perehil. May lasa ng anis.

4. Mga berdeng sibuyas (Allium schoenoprasum). Napakadaling makuha ito sa pamamagitan ng paglilinis mula sa isang regular na sibuyas.

5. Cilantro (kabilang sa sativum). Ito ay tinatawag na Chinese perehil at mahusay na nakatanim ng mga binhi. Pagkatapos ng pag-aani, hindi ito nai-update, kaya mas mahusay na palaguin ito sa maraming kaldero nang sabay-sabay.

6. Dill (Anethum graolens). Mas mahusay din na maghasik sa maraming lalagyan nang sabay-sabay.

7. Marjoram (Origanum spp.) Nabibilang sa pamilyang oregano, ngunit may mas matamis na panlasa.

8. Mint (Mentha spp.). Ang peppermint at lemon balm ay lumaki sa bahay.

9. Oregano (Origanum vulgare ssp. Hirtum).Biennial: Pluck madalas ang mga dahon upang pasiglahin ang bagong paglago.

10. Parsley (Petroselinum spp.). Maaaring itanim ng mga binhi o lumago mula sa ugat ng perehil.

11. Rosemary (Rosmarinus officinalis). Hindi niya gusto ang tuyong hangin at dahan-dahang lumalaki, ngunit ang aroma mula rito ay kamangha-mangha.

12. Sage (Salvia officinalis).

13. Thyme (Thymus spp.).

Magdagdag ng natural sa iyong buhay!

3 bahagi: Pagpaplano ng isang culinary herbs garden Pagtanim ng isang culinary hardin Pagkolekta ng mga damo

Ang mga halaman ay madalas na ginagamit sa gamot at pagluluto. Hindi tulad ng maraming mga halaman sa hardin, maaari silang lumaki buong taon. Kung gusto mong magluto, pagkatapos ay ang pagkakaroon ng sariwang balanoy, rosemary, perehil o cilantro sa iyong windowsill ay maaaring sabay na makakuha ng mga benepisyo sa kalusugan at makatipid ng isang makabuluhang halaga ng pera. Ang isang culinary herbs garden ay matatagpuan sa loob ng bahay sa isang windowsill o sa labas ng bahay sa isang maaraw na bahagi ng iyong bakuran.

Bahagi 1 Pagpaplano ng isang halamang halamang gamot

1. Magpasya kung anong halaman ang gusto mong itanim sa iyong hardin.

   Ang pinaka praktikal na paraan upang magawa ang iyong pagpipilian ay magkaroon ng isang kumpletong listahan ng mga halamang gamot na karaniwang ginagamit mo sa iyong pagluluto. Maaari itong maging anumang mula sa bawang hanggang basil hanggang sa berdeng mga sibuyas. Piliin lamang ang mga halaman na iyong gagamitin o maaari mong matuyo para magamit sa paglaon. Ang lahat ng mga culinary herbs ay nahulog sa mga sumusunod na tatlong kategorya:

   • Ang taunang mga halamang gamot tulad ng dill, cilantro at basil, na namamatay pagkatapos ng pamumulaklak, ay kailangang muling itanim bawat taon.
   • Ang mga herbaceous na halaman tulad ng mint, sibuyas, oregano, tarragon, at dill ay maaaring gupitin nang regular at karaniwang lalago sa susunod na taon.
   • Ang mga evergreens tulad ng rosemary, sage, at thyme, na dapat pruned ng hindi bababa sa isang beses sa isang taon; perennial din sila.
2. Galugarin ang mga uri ng halaman na tumutubo sa inyong lugar.

   Karamihan sa mga halamang gamot na ito ay mahusay na ginagawa sa iba't ibang mga klima kung maayos silang naalagaan. Kung nais mong palaguin ang isang halaman na nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, maaari mo itong itanim sa isang palayok at panatilihin ito sa loob ng bahay habang kinokontrol ang temperatura sa paligid nito.

   • Ang ilang mga perennial, tulad ng rosemary, pinakamahusay na umunlad sa mga klima na may banayad na taglamig at maikling tuyong tag-init. Maaari kang magpalaki ng rosemary sa mga malamig na taglamig sa iyong lugar, subalit kailangan mong gamutin ito bilang isang taunang halaman at muling itanim ito taun-taon.
   • Isaalang-alang ang paggamit ng magkakahiwalay na mga kaldero ng halaman na maaaring makipagkumpetensya sa iba pang mga halaman. Ang peppermint, lemon balm at comfrey ay maaaring maging nagsasalakay, mabilis na lumalaki, kumukuha ng puwang at nakikipagkumpitensya sa iba pang mga halaman para sa mga sustansya. Ilagay ang mga kaldero na ito sa mga sulok ng iyong hardin upang maiinom ang mga ito nang sabay.
3. Magpasya kung gaano karaming halaman ang nais mong palaguin.

   Piliin ang halaga batay sa kung gaano mo kadalas gamitin ito. Halimbawa, kung gusto mong magdagdag ng rosemary sa iyong pagkain, baka gusto mong magtanim ng higit sa isang bush upang magamit nang madalas hangga't gusto mo. Kung pangunahing nagluluto ka ng pagkaing Italyano, baka gusto mong magtanim ng higit pang balanoy at perehil.

   • Ang laki ng halaman na lumago ay maaaring depende sa iba`t ibang halaman. Halimbawa, ang ilang mga pagkakaiba-iba ng rosemary ay lumalaki sa malalaking mga palumpong, habang ang iba ay nanatiling maliit. Isaalang-alang ang impormasyong ito kapag nagpaplano ng iyong hardin.
   • Kung nasisiyahan ka sa paggawa ng pesto, magtanim ng kahit dalawa o tatlong basil bushes. Ang Pesto ay nangangailangan ng maraming basil, at ang halaman ay maaaring mamatay kung kumuha ka ng masyadong maraming mga shoots mula sa bush nito.
   • Ang isang bush ay magiging sapat kung paminsan-minsan mo lamang ginagamit ang halaman bilang isang ulam. Halimbawa, kung nais mong iwisik ang mga patatas na may mga sibuyas, magkakaroon ng sapat na isa o dalawang bushes.
4. Bumili ng mga halamang halaman, punla, o binhi.

   Ang pinakamadaling paraan upang simulan ang iyong hardin ay ang pagbili ng mga hustong gulang na halaman at itanim ito sa lupa. Ang mga ugat ay agad na magsisimulang tumubo sa lupa, at malapit ka nang magkaroon ng mga halaman na kailangan mo para sa pagluluto. Kung masyadong maaga upang magtanim ng mga hinog na halaman, isaalang-alang ang pagtatanim ng mga punla o paghahasik ng mga binhi.

   • Ang pagtatanim ng mga binhi ay dapat isagawa dalawang linggo bago ang pag-init, ngunit pagkatapos lamang tumigil ang hamog na nagyelo. Ibabad ang mga binhi sa tubig ng 2 hanggang 4 na oras, tulad ng ipinahiwatig sa pakete. Itanim ang mga binhi sa isang tray at panatilihin ang mga ito sa isang mainit na windowsill. Panatilihin ang kahalumigmigan sa lupa, at pagkatapos ng 7-14 araw ay makikita mo ang mga unang shoot. Maglagay ng isang sheet ng plastic na balot sa isang tray upang lumikha ng isang epekto sa greenhouse kung malamig pa ang silid.

Bahagi 2 Pagtanim ng isang hardin sa pagluluto

1. Pumili ng isang lokasyon para sa iyong hardin.

   Pumili ng isang lokasyon na madaling ma-access mula sa iyong kusina upang mabilis mong makolekta ang mga herbs na kailangan mo sa ngayon. Karamihan sa mga damo ay nangangailangan ng paglago ng sikat ng araw, kaya pumili ng isang lugar na may hindi bababa sa anim na oras na ilaw sa isang araw.

   • Kung hindi ka makahanap ng angkop na lugar sa iyong bakuran, maaari mo lamang itanim ang mga halaman sa mga kaldero, hindi sa lupa. Sa ganitong paraan maaari mong ilagay ang mga ito sa pinaka-maginhawang lugar.
   • Maaari ka ring gumawa ng isang panloob na hardin sa pagluluto kung walang angkop na panlabas na espasyo. Kung posible, ang isang nakaharap sa timog na window sill ay dapat mapili para sa mga layuning ito upang ma-optimize ang dami ng sikat ng araw.
2. Pumili ng isang plano para sa pagtatanim ng isang hardin.

   Kinakailangan na magtanim ng mga halaman na nangangailangan ng maraming tubig sa isang gilid ng hardin, at mga halaman na nangangailangan ng mas kaunting tubig sa kabilang panig. Halimbawa, ang basil ay nangangailangan ng maraming tubig, habang ang rosemary ay nagugustuhan ang mga pinatuyong kondisyon. Ang pagtatanim alinsunod sa mga direksyon sa pakete ay makakatulong sa iyo na alagaan sila nang maayos.

   • Ang mga damo na malapit sa lupa, tulad ng thyme at ilang mga rosemary variety, ay dapat ilagay sa timog na bahagi ng hardin upang hindi sila masakop ng mas matangkad na halaman sa maaraw na mga araw.
   • Ilagay ang mga matataas na halaman sa gitnang o hilagang bahagi ng hardin upang mabigyan ang mga mas maikli na halaman na mas maraming pag-access sa araw.
3. Ihanda ang lupa.

   Ang mga herbs sa pagluluto ay may mga katulad na pangangailangan, ginagawang madali upang itanim ang mga ito sa tabi ng bawat isa sa parehong hardin. Ang lupa ay dapat na maubusan ng maayos, pinabunga ng organikong bagay at mayabong, hindi alintana kung saan ito nakatanim - sa lupa o sa mga kaldero.

   • Kung ang lupa ay hindi napapataba, magdagdag ng isang layer ng pag-aabono at ihalo ito sa lupa.
   • Kapag nagtatanim sa mga kaldero, dapat kang gumamit ng karaniwang lupa, at ibuhos din ang isang layer ng graba sa ilalim. Makakatulong ito na panatilihing mamasa-masa ang mga ugat at maiwasan ang amag.
4. 

   Magtanim ng mga halaman. Ang mga punla at halaman ay maaaring itanim kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng lamig. Itanim ang mga halaman 31 hanggang 46 cm ang layo ayon sa mga tagubilin sa pakete. Humukay ng sapat na butas upang palakasin ang root system at ilagay ang mga punla sa lupa. Banayad na siksikin ang lupa sa paligid ng nakatanim na halaman.

5. Panatilihin ang kahalumigmigan sa iyong hardin.

   Ang halaman ay nararamdaman na hindi komportable sa tuyong lupa. Tubig ang mga halaman nang madalas hangga't maaari upang mapanatili ang pantay na kahalumigmigan sa lupa; sa mataas na tag-init, maaaring kailanganin mong mag-tubig ng hanggang dalawang beses sa isang araw. Hindi na kailangan ng tubig pagkatapos ng ulan o kung ang lupa ay basa pa.

   • Subukan ang kahalumigmigan ng lupa sa pamamagitan ng pagdikit ng iyong daliri dito sa tabi ng tangkay ng isa sa iyong mga halaman. Kung ang iyong daliri ay tuyo at maalikabok, oras na ng tubig.
   • Tubig ang mga halaman sa base, hindi ang tuktok. Mapipigilan nito ang mga dahon na masira.
   • Ang pagtutubig sa umaga ay magbibigay sa araw ng mas maraming oras upang matuyo ang lupa bago madilim. Ang pagtutubig ng mga halaman sa gabi ay panatilihing mamasa-masa ang mga halaman sa buong gabi, na maaaring humantong sa paglaki ng amag.
6. Magsanay ng natural na mga pamamaraan ng pag-abono at pag-kontrol ng damo.

   Huwag kailanman gumamit ng mga kemikal o pestisidyo sa iyong hardin. Dahil ang karamihan sa mga damo ay natupok, maaari itong magkaroon ng mga nakakasamang epekto sa iyong kalusugan.Sa halip, palaguin ang bawang, mint, o mga sibuyas sa paligid ng perimeter ng iyong hardin upang mapanatili ang mga peste.

   • Maaari mong mapupuksa ang mga aphid o iba pang mga peste sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga dahon ng halaman araw-araw gamit ang tubig na may sabon. Paghaluin ang isang natural na insecticide mula 1 hanggang 2 kutsarang herbal na sabon, tulad ng Castile soap, at 1 litro ng tubig. Sa pamamagitan ng pagwiwisik ng pinaghalong ito sa iyong mga halaman, mapanatili mong ligtas sila mula sa malambot na katawan na mga insekto.
   • Gulayan ang hardin nang regular, hinuhugot ang mga damo upang hindi sila tumubo.

Bahagi 3 Pagkolekta ng mga halaman

1. Simulan ang pagkolekta ng mga damo kapag ang mga halaman ay nakakakuha ng lakas.

   Kapag mayroon silang malakas na mga tangkay at maraming mga dahon, maaari mong simulan ang pag-aani ng maraming beses sa isang linggo. Sa kasagsagan ng tag-init, maaari ka ring pumili ng ilang mga uri ng halaman sa araw-araw.

   • Mangolekta ng herbs sa umaga. Sa umaga, ang kanilang aroma ay mas malakas. Simulang mangolekta kaagad kapag ang hamog ay tuyo.
   • Regular na mag-ani bago mamukadkad ang mga halaman. Sa panahon ng pamumulaklak, hindi lahat ng enerhiya ay nakadirekta sa paglaki ng mga dahon.
2. Pag-aani ng malinis, matalim na kutsilyo.

   Maaari mo ring gamitin ang isang malinis, matalim na pruner. Tiyaking malinis ang mga tool upang maiwasan na mahawahan ang iyong mga halaman habang nag-aani.

   • Ang mga dahon ng taunang tulad ng basil ay maaaring pruned sapat na mahirap upang lumago para sa isa pang linggo o mas mahaba. Gupitin ang mga bagong shoot at iwanan ang mga tangkay tungkol sa 10-15 sentimetro upang payagan ang halaman na magpatuloy na umunlad.
   • Para sa mga perennial tulad ng thyme at oregano, ang mga dahon lamang o ang tuktok ang dapat i-trim upang mapanatiling mayabong ang palumpong.
3. 

   Hugasan ang mga halaman at gamitin agad. Ang mga halamang gamot ay pinakamahusay na inilapat kaagad pagkatapos ng pag-aani, dahil mawawala ang kanilang lasa sa panahon ng pag-iimbak. Ilagay ang mga tangkay nang patayo sa isang basong tubig kung kailangan mong mapanatili ang mga halaman sa loob ng maraming araw. Ilagay ang baso sa ref at balutin ng isang plastic bag hanggang handa nang gamitin.

4. Payatin ang iyong mga halaman nang regular.

   Ang pag-aani ay magbibigay sa iyo ng isang natural na proseso, ngunit kailangan mo pa ring putulin ang iyong mga halaman sa pagitan ng mga pag-aani upang matiyak ang malusog na paglaki. Kung hindi mo ito gagawin, ang mga tangkay ng damo ay tataas at lilitaw ang mga binhi, na makabuluhang mabawasan ang dami at kalidad ng mga halaman.

   • Sa pagtatapos ng lumalagong panahon, gupitin ang mga damo ng ilang sentimetro mula sa lupa. Lumalaki ulit sila sa susunod na taon.
   • Putulin ang mga evergreens ng halos isang ikatlo upang patigasin ang mga ito para sa taglamig. Alisin ang anumang patay o namamatay na mga tangkay at magdagdag ng malts sa paligid ng mga ugat.
   • Hilahin ang nalalanta o nalalanta na taunang hindi na tataas sa susunod na taon.

Payo

• Gumamit ng isang botelya ng spray upang madidilig ang mga halaman. Ang pagdidilig ng dahan-dahan ay makakatulong na maiwasan ang pinsala ng halaman.

Ano'ng kailangan mo

• Ang lupa
• Compost
• Mulch
• Mga binhi, punla o halaman
• Matalas na kutsilyo o pruner para sa pag-aani

Impormasyon sa Artikulo

Ang pahinang ito ay tiningnan nang 7188 beses.

Nakatulong ba ito?

3 bahagi: Pagpaplano ng isang culinary herbs hardin Pagtanim ng isang hardin sa pagluluto Pagkolekta ng mga damo

Ang mga halaman ay madalas na ginagamit sa gamot at pagluluto. Hindi tulad ng maraming mga halaman sa hardin, maaari silang lumaki buong taon. Kung gusto mong magluto, pagkatapos ay ang pagkakaroon ng sariwang balanoy, rosemary, perehil o cilantro sa iyong windowsill ay maaaring sabay na makakuha ng mga benepisyo sa kalusugan at makatipid ng isang makabuluhang halaga ng pera. Ang isang culinary herbs garden ay matatagpuan sa loob ng bahay sa isang windowsill o sa labas ng bahay sa isang maaraw na bahagi ng iyong bakuran.

Bahagi 1 Pagpaplano ng isang halamang halamang gamot

1. Magpasya kung anong uri ng halaman ang gusto mong itanim sa iyong hardin.

   Ang pinaka praktikal na paraan upang magawa ang iyong pagpipilian ay magkaroon ng isang kumpletong listahan ng mga halamang gamot na karaniwang ginagamit mo sa iyong pagluluto. Maaari itong maging anumang mula sa bawang hanggang basil hanggang sa berdeng mga sibuyas.Piliin lamang ang mga halaman na iyong gagamitin o maaari mong matuyo para magamit sa paglaon. Ang lahat ng mga culinary herbs ay nahulog sa mga sumusunod na tatlong kategorya:

   • Ang taunang mga halamang gamot tulad ng dill, cilantro at basil, na namamatay pagkatapos ng pamumulaklak, ay kailangang muling itanim bawat taon.
   • Ang mga herbaceous na halaman tulad ng mint, sibuyas, oregano, tarragon, at dill ay maaaring gupitin nang regular at karaniwang lalago sa susunod na taon.
   • Mga evergreen herbs tulad ng rosemary, sage, at thyme, na dapat pruned ng hindi bababa sa isang beses sa isang taon; perennial din sila.
2. Galugarin ang mga uri ng halaman na tumutubo sa inyong lugar.

   Karamihan sa mga halamang-gamot na ito ay mahusay sa iba't ibang mga klima kung maayos silang naalagaan. Kung nais mong palaguin ang isang halaman na nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, maaari mo itong itanim sa isang palayok at panatilihin ito sa loob ng bahay habang kinokontrol ang temperatura sa paligid nito.

   • Ang ilang mga perennial, tulad ng rosemary, pinakamahusay na umunlad sa mga klima na may banayad na taglamig at maikling tuyong tag-init. Maaari kang magpalaki ng rosemary sa mga malamig na taglamig sa iyong lugar, gayunpaman kakailanganin mong gamutin ito bilang isang taunang halaman at muling itanim ito taun-taon.
   • Isaalang-alang ang paggamit ng magkakahiwalay na mga kaldero ng halaman na maaaring makipagkumpetensya sa iba pang mga halaman. Ang peppermint, lemon balm at comfrey ay maaaring maging nagsasalakay, mabilis na lumalaki, kumukuha ng puwang at nakikipagkumpitensya sa iba pang mga halaman para sa mga sustansya. Ilagay ang mga kaldero na ito sa mga sulok ng iyong hardin upang maiinom ang mga ito nang sabay.
3. Magpasya kung gaano karaming halaman ang nais mong palaguin.

   Piliin ang halaga batay sa kung gaano mo kadalas gamitin ito. Halimbawa, kung gusto mong magdagdag ng rosemary sa iyong pagkain, baka gusto mong magtanim ng higit sa isang bush upang magamit nang madalas hangga't gusto mo. Kung pangunahing nagluluto ka ng pagkaing Italyano, baka gusto mong magtanim ng higit pang balanoy at perehil.

   • Ang laki ng halaman na lumago ay maaaring depende sa iba`t ibang halaman. Halimbawa, ang ilang mga pagkakaiba-iba ng rosemary ay lumalaki sa malalaking mga palumpong, habang ang iba ay nanatiling maliit. Isaalang-alang ang impormasyong ito kapag nagpaplano ng iyong hardin.
   • Kung nasisiyahan ka sa paggawa ng pesto, magtanim ng kahit dalawa o tatlong basil bushes. Ang Pesto ay nangangailangan ng maraming basil, at ang halaman ay maaaring mamatay kung kumuha ka ng masyadong maraming mga shoots mula sa bush nito.
   • Ang isang bush ay magiging sapat kung paminsan-minsan mo lamang ginagamit ang halaman bilang isang ulam. Halimbawa, kung nais mong iwisik ang mga patatas na may mga sibuyas, magkakaroon ng sapat na isa o dalawang bushes.
4. Bumili ng mga halamang halaman, punla, o binhi.

   Ang pinakamadaling paraan upang simulan ang iyong hardin ay ang pagbili ng mga hustong gulang na halaman at itanim ito sa lupa. Ang mga ugat ay agad na magsisimulang tumubo sa lupa, at malapit ka nang magkaroon ng mga halaman na kailangan mo para sa pagluluto. Kung masyadong maaga upang magtanim ng mga hinog na halaman, isaalang-alang ang pagtatanim ng mga punla o paghahasik ng mga binhi.

   • Ang pagtatanim ng mga binhi ay dapat isagawa dalawang linggo bago ang pag-init, ngunit pagkatapos lamang tumigil ang hamog na nagyelo. Ibabad ang mga binhi sa tubig ng 2 hanggang 4 na oras, tulad ng ipinahiwatig sa pakete. Itanim ang mga binhi sa isang tray at panatilihin ang mga ito sa isang mainit na windowsill. Panatilihin ang kahalumigmigan sa lupa, at pagkatapos ng 7-14 araw ay makikita mo ang mga unang shoot. Maglagay ng isang sheet ng plastic na balot sa isang tray upang lumikha ng isang epekto sa greenhouse kung malamig pa ang silid.

Bahagi 2 Pagtanim ng isang hardin sa pagluluto

1. Pumili ng isang lokasyon para sa iyong hardin.

   Pumili ng isang lokasyon na madaling ma-access mula sa iyong kusina upang mabilis mong makolekta ang mga herbs na kailangan mo sa ngayon. Karamihan sa mga damo ay nangangailangan ng paglago ng sikat ng araw, kaya pumili ng isang lugar na may hindi bababa sa anim na oras na ilaw sa isang araw.

   • Kung hindi ka makahanap ng angkop na lugar sa iyong bakuran, maaari mo lamang itanim ang mga halaman sa mga kaldero, hindi sa lupa. Sa ganitong paraan maaari mong ilagay ang mga ito sa pinaka-maginhawang lugar.
   • Maaari ka ring gumawa ng isang panloob na hardin sa pagluluto kung walang angkop na panlabas na espasyo. Kung posible, ang isang nakaharap sa timog na window sill ay dapat mapili para sa mga layuning ito upang ma-optimize ang dami ng sikat ng araw.
2. Pumili ng isang plano para sa pagtatanim ng isang hardin.

   Kinakailangan na magtanim ng mga halaman na nangangailangan ng maraming tubig sa isang gilid ng hardin, at mga halaman na nangangailangan ng mas kaunting tubig sa kabilang panig. Halimbawa, ang basil ay nangangailangan ng maraming tubig, habang ang rosemary ay nagugustuhan ang mga pinatuyong kondisyon. Ang pagtatanim alinsunod sa mga tagubilin sa pakete ay makakatulong sa iyo na alagaan sila nang maayos.

   • Ang mga damo na malapit sa lupa, tulad ng thyme at ilang mga rosemary variety, ay dapat ilagay sa timog na bahagi ng hardin upang hindi sila masakop ng mas matangkad na halaman sa maaraw na mga araw.
   • Ilagay ang mga matataas na halaman sa gitnang o hilagang bahagi ng hardin upang mabigyan ang mga mas maikli na halaman na mas maraming pag-access sa araw.
3. Ihanda ang lupa.

   Ang mga herbs sa pagluluto ay may katulad na mga pangangailangan, ginagawang madali upang itanim ang mga ito sa tabi ng bawat isa sa parehong hardin. Ang lupa ay dapat na maubusan ng maayos, pinabunga ng organikong bagay at mayabong, hindi alintana kung saan ito nakatanim - sa lupa o sa mga kaldero.

   • Kung ang lupa ay hindi napapataba, magdagdag ng isang layer ng pag-aabono at ihalo ito sa lupa.
   • Kapag nagtatanim sa mga kaldero, gumamit ng karaniwang palayok na lupa at magdagdag ng isang layer ng graba sa ilalim. Makakatulong ito na panatilihing mamasa-masa ang mga ugat at maiwasan ang amag.
4. 

   Magtanim ng mga halaman. Ang mga punla at halaman ay maaaring itanim kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng lamig. Itanim ang mga halaman 31 hanggang 46 cm ang layo ayon sa mga tagubilin sa pakete. Humukay ng sapat na butas upang palakasin ang root system at ilagay ang mga punla sa lupa. Banayad na siksikin ang lupa sa paligid ng nakatanim na halaman.

5. Panatilihin ang kahalumigmigan sa iyong hardin.

   Ang halaman ay nararamdaman na hindi komportable sa tuyong lupa. Tubig ang mga halaman nang madalas hangga't maaari upang mapanatili ang pare-parehong kahalumigmigan sa lupa; sa mataas na tag-init, maaaring kailanganin mong mag-tubig ng hanggang dalawang beses sa isang araw. Hindi na kailangan ng tubig pagkatapos ng ulan o kung ang lupa ay basa pa.

   • Subukan ang kahalumigmigan ng lupa sa pamamagitan ng pagdikit ng iyong daliri dito sa tabi ng tangkay ng isa sa iyong mga halaman. Kung ang iyong daliri ay tuyo at maalikabok, oras na ng tubig.
   • Tubig ang mga halaman sa base, hindi ang tuktok. Mapipigilan nito ang mga dahon na masira.
   • Ang pagtutubig sa umaga ay magbibigay sa araw ng mas maraming oras upang matuyo ang lupa bago madilim. Ang pagtutubig ng mga halaman sa gabi ay panatilihing mamasa-masa ang mga halaman sa buong gabi, na maaaring humantong sa paglaki ng amag.
6. Magsanay ng natural na mga pamamaraan ng pag-abono at pag-kontrol ng damo.

   Huwag kailanman gumamit ng mga kemikal o pestisidyo sa iyong hardin. Dahil ang karamihan sa mga damo ay natupok, maaari itong magkaroon ng mga nakakasamang epekto sa iyong kalusugan. Sa halip, palaguin ang bawang, mint, o mga sibuyas sa paligid ng perimeter ng iyong hardin upang mapanatili ang mga peste.

   • Maaari mong mapupuksa ang mga aphid o iba pang mga peste sa pamamagitan ng paghuhugas ng mga dahon ng halaman araw-araw gamit ang tubig na may sabon. Paghaluin ang isang natural na insecticide mula 1 hanggang 2 kutsarang herbal na sabon, tulad ng Castile soap, at 1 litro ng tubig. Sa pamamagitan ng pagwiwisik ng pinaghalong ito sa iyong mga halaman, mapanatili mong ligtas sila mula sa malambot na katawan na mga insekto.
   • Gulayan ang hardin nang regular, hinuhugot ang mga damo upang hindi sila tumubo.

Bahagi 3 Pagkolekta ng mga halaman

1. Simulan ang pagkolekta ng mga damo kapag ang mga halaman ay nakakakuha ng lakas.

   Kapag mayroon silang malakas na mga tangkay at maraming mga dahon, maaari mong simulan ang pag-aani ng maraming beses sa isang linggo. Sa kasagsagan ng tag-init, maaari ka ring pumili ng ilang mga uri ng halaman sa araw-araw.

   • Mangolekta ng herbs sa umaga. Sa umaga, ang kanilang aroma ay mas malakas. Simulang mangolekta kaagad kapag ang hamog ay tuyo.
   • Regular na mag-ani bago mamukadkad ang mga halaman. Sa panahon ng pamumulaklak, hindi lahat ng enerhiya ay nakadirekta sa paglaki ng mga dahon.
2. Pag-aani ng malinis, matalim na kutsilyo.

   Maaari mo ring gamitin ang isang malinis, matalim na pruner. Tiyaking malinis ang mga tool upang maiwasan na mahawahan ang iyong mga halaman habang nag-aani.

   • Ang mga dahon ng taunang tulad ng basil ay maaaring pruned sapat upang lumago para sa isa pang linggo o mas mahaba. Gupitin ang mga bagong shoot at iwanan ang mga tangkay tungkol sa 10-15 sentimetro upang payagan ang halaman na magpatuloy na umunlad.
   • Para sa mga perennial tulad ng thyme at oregano, ang mga dahon lamang o ang tuktok ang dapat i-trim upang mapanatiling mayabong ang palumpong.
3. 

   Hugasan ang mga halaman at gamitin agad. Ang mga halamang gamot ay pinakamahusay na inilapat kaagad pagkatapos ng pag-aani, dahil mawawala ang kanilang lasa sa panahon ng pag-iimbak. Ilagay ang mga tangkay nang patayo sa isang basong tubig kung kailangan mong mapanatili ang mga halaman sa loob ng maraming araw. Ilagay ang baso sa ref at balutin ng isang plastic bag hanggang handa nang gamitin.

4. Payatin ang iyong mga halaman nang regular.

   Ang pag-aani ay magbibigay sa iyo ng isang natural na proseso, ngunit kailangan mo pa ring putulin ang iyong mga halaman sa pagitan ng mga pag-aani upang matiyak ang malusog na paglaki. Kung hindi mo ito gagawin, ang mga tangkay ng damo ay tataas at lilitaw ang mga binhi, na makabuluhang mabawasan ang dami at kalidad ng mga halaman.

   • Sa pagtatapos ng lumalagong panahon, gupitin ang mga damo ng ilang sentimetro mula sa lupa. Lumalaki ulit sila sa susunod na taon.
   • Putulin ang mga evergreens ng halos isang ikatlo upang patigasin ang mga ito para sa taglamig. Alisin ang anumang patay o namamatay na mga tangkay at magdagdag ng malts sa paligid ng mga ugat.
   • Hilahin ang nalalanta o nalalanta na taunang hindi na tataas sa susunod na taon.

Payo

• Gumamit ng isang botelya ng spray upang madidilig ang mga halaman. Ang pagdidilig ng dahan-dahan ay makakatulong na maiwasan ang pinsala ng halaman.

Ano'ng kailangan mo

• Ang lupa
• Pag-aabono
• Mulch
• Mga binhi, punla o halaman
• Matalas na kutsilyo o pruner para sa pag-aani

Impormasyon sa Artikulo

Ang pahinang ito ay tiningnan 7,136 beses.

Nakatulong ba ito?

Alam nating lahat na tunay nating mapagkakatiwalaan ang kalidad ng mga produktong pagkain sa pamamagitan lamang ng masusing pagmamasid sa kanilang produksyon o paglilinang. At ito ay lubos na nabibigyang katwiran, dahil ang modernong industriya ng pagkain at prutas at gulay ay hindi pinapahiya ang mga preservatives at pestisidyo. Samakatuwid, kahit na ang isang maliit na bundle ng damo na binili sa isang regular na supermarket ay maaaring hindi makasasama. Paano mo maprotektahan ang iyong sarili? Palakihin mo ang iyong sarili! At kung wala kang mahalagang mga hektarya sa hardin, maaari mong gamitin ang balkonahe o simpleng ang windowsill at makakuha ng iyong sariling maanghang na ani, na magiging 100% sigurado ka sa kalidad.

Dito, halimbawa, 13 mga pagkakaiba-iba ng mga mabangong halaman na magkakaiba-iba hindi lamang sa iyong diyeta, kundi pati na rin ng iyong pang-unawa sa panlasa, pati na rin ang tulong upang makayanan, halimbawa, sa hindi pagkakatulog o banayad na sipon.

Sa bahay, ang halaman na ito ay tiyak na magiging mas masahol kaysa sa labas, ngunit masisiyahan ka pa rin sa isang pag-aani sa buong taon!

1. Basil (Ocimum basilicum) Subukan ang 'Genovese' para sa isang klasikong lasa, 'Siam Queen' para sa isang malasot na lasa, at Lemon para sa isang lasa ng citrusy.

2. Lavrushka (Laurus nobilis). Dahan-dahang lumalaki ang bahay, ngunit nagiging isang palumpong na madaling mabuo. Maaari kang kumain ng dalawang taong gulang na dahon.

3. Chervil (Anthriscus cerefolium). Kilala rin bilang French perehil. May lasa ng anis.

4. Mga berdeng sibuyas (Allium schoenoprasum). Napakadaling makuha ito sa pamamagitan ng paglilinis mula sa isang regular na sibuyas.

5. Cilantro (kabilang sa sativum). Ito ay tinatawag na Chinese perehil at mahusay na nakatanim ng mga binhi. Pagkatapos ng pag-aani, hindi ito nai-update, kaya mas mahusay na palaguin ito sa maraming kaldero nang sabay-sabay.

6. Dill (Anethum graolens). Mas mahusay din na maghasik sa maraming lalagyan nang sabay-sabay.

7. Marjoram (Origanum spp.) Nabibilang sa pamilyang oregano, ngunit may mas matamis na panlasa.

8. Mint (Mentha spp.). Ang peppermint at lemon balm ay lumaki sa bahay.

9. Oregano (Origanum vulgare ssp. Hirtum). Biennial: Pluck madalas ang mga dahon upang pasiglahin ang bagong paglago.

10. Parsley (Petroselinum spp.). Maaaring itanim ng mga binhi o lumago mula sa ugat ng perehil.

11. Rosemary (Rosmarinus officinalis). Hindi niya gusto ang tuyong hangin at dahan-dahang lumalaki, ngunit ang aroma mula rito ay kamangha-mangha.

12. Sage (Salvia officinalis).

13. Thyme (Thymus spp.).

Magdagdag ng natural sa iyong buhay!

logo

Mga damit na napapanahon

+7 heading

BeautyHairHair DyeingHoliday Hairstyle

+13 na mga heading

Mga Horoscope

+8 mga heading

Kalendaryo ng Mga Pagbubuntis

+15 na mga heading

Mga RecipePancake RecipeSaladsRecipe ng Araw na may Mga LarawanDrinks at CocktailsBaking

+17 na mga heading

Sikolohiya Nakakasabay sa iyong sarili Katuparan ng mga hinahangad na Pag-unlad ng sarili Mula sa mga kaluluwa Paano madagdagan ang pagpapahalaga sa sarili

+23 na mga heading

Kalusugan ng Babae Kalusugan ng Babae PagkakabaluktotThrushCystitisClimax

+15 na mga heading

InteriorPetsInteriorHouse StyleDecorationHoliday Decor

+12 na mga heading

Paano Mawalan ng TimbangMga Fashion DietFidence at Ehersisyo

+5 na mga heading

Balita NgayonMga Balita sa PagkainBalita sa KalusuganBalita ng CelebityBalita ng KagandahanBalita ng Moda

+4 na mga heading

WorkRecipe para sa Tagumpay Ang Iyong KareraPsychology ng TagumpayOffice WorkEdukasyon

+3 mga heading

Mga Kilalang taoM dakilang TaoAng Pribadong Buhay ng Mga BituinInterview

+1 na heading

Mga PagsusulitDiet at FitnessHome & HobbiesKalusuganCareer at PeraKaganda at Estilo

+4 na mga heading

I-download ang Orihinal] ’class =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500 ″>

Ang mga maanghang na damo ay maaaring madaling lumaki sa bahay kahit na sa taglamig, kung alam mo ang mga intricacies at kakaibang katangian ng paglilinang. Ang isang magandang lugar upang lumaki ay ang kusina.

Ang hangin dito ay mahalumigmig, na mainam para sa mga lumalagong halaman. Ang mga halaman ay maaaring gamitin para sa kanilang inilaan na layunin at

punan ang bitamina

, na kung saan ay kulang sa taglamig.

Nilalaman:

• Ano ang maaaring lumaki mula sa pampalasa sa isang windowsill
• Paano maayos na mapalago ang mga pampalasa
• Mga panuntunan sa pangangalaga ng damo

Ano ang maaaring lumaki mula sa pampalasa sa isang windowsill

Mayroong isang malaking pagpipilian ng mga pampalasa na maaaring matupok hindi lamang sa pagkain, ngunit ginagamit din bilang gamot. Ang ilang mga uri ng mabangong damo ay maaaring lumago sa kusina.

Basil. Nabibilang sa pamilya ng mint ng mga halaman, matamis ang lasa, karaniwan sa lutuing Italyano. Salamat sa magagandang berde at lila na mga dahon, maaari kang lumikha ng iba't ibang mga bulaklak na kaayusan sa windowsill.

Thyme. Ito ang halamang Bogorodskaya ng labiate na pamilya. Mayroon itong kaaya-aya na aroma na nakapagpapaalala ng cumin o anise, na may mapait na lasa. Maaaring idagdag sa tsaa at inumin, ginagamit sa pagluluto sa hurno at sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.

Parsley. Ginagamit ito bilang pampalasa para sa mga pinggan ng karne at gulay, pati na rin sa proseso ng paggawa ng mga sopas.

Rosemary. Ginagamit ang mga sariwang sprig ng rosemary para sa marinating at pagprito ng mga pinggan ng karne. Ang Rosemary ay hindi mawawala ang kaaya-aya nitong amoy kahit na sa paggamot ng init.

Dill Bilang pampalasa, ginagamit ang parehong indibidwal na mga shoot at ang buong halaman. May binibigkas na amoy at mahusay na panlasa. Matapos ang paghahasik ng mga binhi, ang ani ay maaaring ani pagkatapos ng 3 linggo.

Mint

... Ang Peppermint ay ginagamit pangunahin para sa mga nakapagpapagaling na layunin para sa paghahanda ng iba't ibang mga tsaa at inumin, mga decoction ng gamot at infusions. Ang kulot na mint ay natagpuan ang paraan sa pagluluto. Ang mga sariwang dahon ay idinagdag sa mga sopas, salad. Nagbibigay ito ng mga pagkaing karne at pagkaing-dagat ng isang natatanging aroma at panlasa. Mahilig sa kahalumigmigan at ilaw, kaya't dapat mong maingat na pumili ng isang lugar upang ilagay ito.

Sambong. Ang mga sariwang dahon ng halaman ay umakma nang mabuti sa iba't ibang mga pinggan ng patatas, manok at karne.

Coriander. Kilala sa ilalim ng isa pang pangalan - cilantro. Pinahuhusay ng coriander ang lasa at nagpapahiram ng isang makahoy, matamis na aroma sa pagkain. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay nagpapayaman sa pagkain na may mga bitamina.

Dahon ng mustasa. Maaari itong kainin ng hilaw at pagkatapos ng paggamot sa init. Hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Lumaki sa parehong paraan tulad ng watercress.

Watercress.Naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan ng tao. Ang salad ay natupok na hilaw. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Maaaring lumaki sa lupa o tubig, sa isang madilim o magaan na lugar.

Karamihan sa mga halaman ay karaniwang ginagamit lamang ang aerial na bahagi ng halaman, ang ilan ay gumagamit lamang ng mga bulaklak at binhi. 2-3 species lamang (calamus, coluria, gravilat) ang gumagamit ng ugat at mga rhizome para sa pagkain.

Ang mga halamang gamot na ito ay malawakang ginagamit sa iba`t ibang mga lutuin ng mundo. Ang mga ito ay idinagdag sa mga salad, sopas, malamig na pinggan. Ang mga halaman ay mayroon ding isang pagpapatahimik na epekto at nakikilala sa pamamagitan ng mga katangian ng pagpapagaling.

Paano maayos na mapalago ang mga pampalasa

tungkol sa pagdating ng mga frost ng taglagas, kumuha ng ilan

halaman sa hardin

at ilagay sa mga kaldero o maliit na kahon na gawa sa kahoy. Dapat kang pumili ng malusog at nabuong mga halaman nang walang anumang pinsala sa root system.

Ang pamamaraang ito ng paglaki ay puno ng panganib, dahil ang mga sakit at peste ay maaaring mailipat kasama ang mga ugat, na kumakalat sa kalapit na namumulaklak na mga halaman sa loob.

Kapag naglilipat, siguraduhing hugasan ang ugat na bahagi ng mga halaman na may espesyal na berdeng sabon (magdagdag ng 100 ML ng sabon sa 5 litro ng tubig).

Ang palayok ay dapat na isang sentimetro nang mas malawak kaysa sa root ball mismo. Kung hindi natutugunan ang kinakailangang ito, ang mga ugat ay hindi makayanan ang kahalumigmigan at magsisimulang mabulok.

Maaari mo ring gamitin ang mga binhi para sa lumalagong, na mabibili sa mga dalubhasang tindahan. Mahusay na pumili ng mga maagang pagkakaiba-iba ng binhi.

Halos lahat ng mga halaman ay nangangailangan ng isang masustansiya, maluwag na lupa na may mahusay na layer ng paagusan.

Mas mabuti na bumili ng isang lupa sa tindahan, na partikular na idinisenyo para sa mga pananim ng gulay. Hindi inirerekumenda na gumamit ng lupa mula sa hardin. Ang lumalaking lupa ay dapat na masira sa pag-aabono.

Sa ilalim, dapat mayroong graba o pinalawak na luad. Maaari ka ring magdagdag ng dry hydrogel (1/4 substrate). Matapos itanim at madidilig ang mga binhi, ang hydrogel ay mamamaga. Salamat sa additive na ito, maaari mong bawasan ang bilang ng mga pagtutubig.

Dill, puting mustasa, litsugas ay dapat na maihasik sa ibabaw ng bahagyang mamasa lupa. Upang mapalago ang mga sibuyas, kailangan mo ng maligamgam, naayos na tubig. Isawsaw ang isang maliit na sibuyas sa isang lalagyan ng tubig at maghintay

unang berdeng mga arrow

... Tubig ang mga sibuyas kung kinakailangan.

Bago maghasik ng perehil, ang mga binhi ay dapat iwanang sa isang lalagyan na may tubig sa isang araw. Ginagawa ito upang ma-volatilize ang mahahalagang langis na nilalaman sa mga binhi. Ang perehil ay isang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan, kaya kailangan mong iinumin ito araw-araw.

Kung ang basil ay nahasik ng mga binhi, kung gayon ang damo ay tumutubo nang mahabang panahon at dahan-dahan. Inirerekumenda na magtanim ng mga punla.

Ang watercress ay maaaring palaguin sa potting mix pati na rin ang mga twalya ng papel. Ang paghahasik ng mga binhi ay dapat gawin nang mahigpit sa bawat isa.

Maaari mong gamitin ang mga mabangong halaman na halaman na nakatanim sa windowsill tulad ng sumusunod: gumawa ng isang sachet, gumawa ng suka o langis, atbp. Para sa sachet, ihalo ang pinatuyong iba't ibang mga halaman at ilagay sa mga cotton bag.

Ang mga damo ay maaaring madaling ma-freeze sa mga selyadong bag.

Ang langis na batay sa pampalasa ay maaaring maidagdag sa iba't ibang mga pinggan. Upang maihanda ang mga ito, kailangan mong ihalo ang mga sariwang halaman na may langis o suka, at pagkatapos ay salain. Maglagay ng mga sariwang damo sa ilalim ng isang malinis na bote at ibuhos sa lutong langis o suka.

Mga panuntunan sa pangangalaga ng damo

Bago bumili, tiyaking magbayad ng pansin sa petsa ng pag-expire ng mga binhi.

Ang mga maanghang na halaman ay medyo mapagmahal na halaman, kaya dapat mong maingat na pumili ng isang lugar para sa kanilang pagkakalagay. Kung ang mga tangkay ng mga halaman ay nakaunat, pagkatapos ay wala silang sapat na ilaw. Kung may kakulangan ng ilaw, dapat gamitin ang mga phytolamp o fluorescent tubes.

Siguraduhing gumamit ng isang layer ng paagusan na nagpoprotekta sa root system at tinitiyak ang pagpapatapon ng tubig.

Tubig ang mga kaldero ng damo na hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo.Ang isang tiyak na halaman ay nangangailangan

espesyal na pagtutubig

... Kung ang mga dahon ng halaman ay nagiging dilaw, nagpapahiwatig ito ng labis na kahalumigmigan.

Kapag sinusubukan na mamukadkad, huwag matakot na putulin ang mga inflorescence. Para sa paglaki ng vegetative mass, ang pagpapataba ay dapat na isagawa tuwing 2 buwan. Mahusay na gumamit ng mga organikong pataba na nagpapalusog sa mga halaman, nagbibigay ng paggaling ng transplant at pagyamanin ang lupa. Hindi inirerekumenda na lumampas sa dosis. Pataba ayon sa mga tagubilin.

Ang mga damo ay dapat na pruned regular upang lumago mas mahusay. I-ventilate ang lugar kung saan pana-panahong matatagpuan ang mga halaman. Ang ilang mga uri ng halaman ay medyo sensitibo sa oxygen sa hangin.

Ang lumalaking mabangong damo ay maaaring maging isang libangan para sa mga mahilig sa pagluluto at mga mahilig sa bahay. Kung sumunod ka sa mga simpleng alituntunin at gumawa ng kaunting pagsisikap, maaari kang makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng mga halaman.

Spicy herbs sa windowsill