Magpalaki ng kabute ng talaba sa bahay

Ang lumalaking kabute sa bahay at sa mga pribadong balangkas ay hindi pa naging pangkaraniwan. Para saan? Pagkatapos ng lahat, at sa gayon ang mga kagubatan ay puno ng mga puting kabute, kabute, chanterelles at boletus na kabute tuwing taglagas. Ngunit may mga kabute na alinman ay hindi tumutubo sa aming mga kagubatan, o gawin ito nang may labis na pag-aatubili. Maaari nilang ganap na pag-iba-ibahin ang menu, at makagawa din ng mahusay na pera sa kanila. Halimbawa, ang isang plantasyon ng kabute ng talaba sa iyong sariling dacha ay higit pa sa totoo! Ito ay isang perpektong kabute para sa paglilinang ng sambahayan. Masarap, mura (sa mga tuntunin ng mga gastos sa paggawa at ang gastos sa proseso ng teknolohikal). Ang kabute ng talaba ay maaaring lumago sa iba't ibang paraan, ngunit may isang pagpipilian na napili ng oras at karanasan ng maraming mga amateur growers na kabute.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay

"Mga Anak ng Underground"

Para sa unang yugto ng lumalagong mga kabute, na kung saan ay ang kanilang pagpaparami sa tulong ng mycelium (mycelium), maaari mong gawin sa anumang ground room - isang malaglag, halimbawa.

Ang pangalawa, pangunahing yugto ay mas mahusay para sa mga kabute na "mabuhay" sa isang bodega ng alak o basement, iyon ay, sa ilalim ng lupa sa cool.

Lumalagong mga kabute ng talaba - larawan

Ang parehong mga lugar para sa isang taniman ng kabute ay dapat na maingat na ihanda at nilagyan ng bentilasyon, kuryente at supply ng tubig. Mula sa imbentaryo, tiyak na kakailanganin mo ang mga thermometers upang makontrol ang antas ng pag-init at paglamig ng hangin sa silid. Ang kagamitan ay mangangailangan ng pampainit ng tubig.

Siya nga pala! Ang regulasyon sa temperatura sa isang silid na may lumalagong mga kabute ng talaba ay pinakamahusay na kinokontrol ng maginoo na bentilasyon. Upang magawa ito, kakailanganin mong magbigay para sa posibilidad ng malawak na pagbubukas ng mga bintana o pintuan.

Mayroong maraming mga ipinag-uutos na pamamaraan na dapat gumanap sa isang gusali o silid sa ilalim ng lupa kung saan lumalaki ang mga kabute.

1. Ang mga lugar ay pinaputi ng dayap at pagkatapos ay pinatuyo gamit ang aktibong bentilasyon.

   Ang mga dingding ay pinaputi ng dayap - larawan

2. Pagkatapos ang lugar ng paglilinang ay sprayed ng pagpapaputi (4% solusyon).
3. Pagkatapos ng pagproseso, ang mga pinto / bintana ay sarado at ang loob ay naiwan upang magdisimpekta ng dalawang araw.
4. Pagkatapos ang bagay ay maaliwalas para sa parehong dami ng oras.
5. Ang isang katulad na paggamot sa pagdidisimpekta para sa muling paglaki ng conveyor ay dapat gawin sa bawat ikot.

Ano ang lumalagong mga kabute

Ang mga kabute ng talaba ay naiiba sa kanilang mga katapat sa kagubatan na hindi sila lumalaki sa lupa. Kailangan nila ng isang substrate para sa matagumpay na paglago. Maaari kang gumawa ng isang naaangkop na halo mula sa maraming mga bahagi:

• pinatuyong dayami ng mga cereal sa bukid;
• ang shell ng binhi ng mirasol ay angkop;
• napakahusay na gumamit ng sup ng mga puno, ngunit hindi mga conifers, ngunit mga nangungulag;
• mga tangkay ng mais, tambo ay angkop.

Paghahanda ng substrate

Ang lahat ng ito ay magiging isang perpektong "lupa" para sa mga plantasyon ng kabute ng talaba.Ang mga sangkap ay maaaring magamit nang magkahiwalay, at katanggap-tanggap na ihalo ang mga ito sa di-makatwirang mga kumbinasyon at proporsyon. Ang mga sangkap ay dapat na tuyo. Bago gamitin, kailangan nilang durugin (ang pinakamainam na sukat ng mga praksiyon ay nasa saklaw na 0.5-3 cm). Ang nagresultang timpla ay dapat magkaroon ng isang kaaya-ayang amoy, hindi naglalaman ng anumang mga bakas ng amag, fungal debris at mga banyagang bagay.

Ihanda ang substrate sa ibabaw ng lupa; hindi ito kinakailangan sa bodega ng alak. Para sa wastong paghahanda at pagsunod sa lahat ng mga regulasyon, ang ilang mga pamamaraan ay dapat sundin.

1. Ang durog na masa ay ibinuhos ng kumukulong tubig hanggang sa ganap na natakpan ito, upang sirain ang lahat ng mga uri ng mga nakikipagkumpitensyang organismo sa anyo ng iba pang mga pagkakaiba-iba o mapanganib na microflora.

   Ang pamamasa at pagpapakilos ng substrate

2. Ang substrate sa gayon ay ibinuhos, pinagsama sa estado ng "sinigang", ay naihalili sa malalaking mga barrels o iba pang mga lalagyan na angkop para sa kapasidad at iniwan upang mamaga hanggang sa kalahating araw.
3. Pagkatapos ang masa ay kinuha sa labas ng bariles at inilatag para sa kumpletong paglamig at pagsingaw ng ilan sa kahalumigmigan sa isang malawak na pelikula na may isang manipis na layer.

Isa sa entablado: mycelium - pagbuo ng masa

Mycelium ng kabute ng talaba

Tapos na ang paghahanda. Bumili ang Mycelium. Maaari kang magpatuloy sa unang yugto, ang gawain na kung saan ay upang buuin ang masa nito.

Payo! Paano suriin ang kalidad ng mycelium ng oyster mushroom progenitor? Dapat mayroon siyang ilang mga katangian. Kulay puti-niyebe, na may isang maliit na proporsyon ng mga substrate blotches na may isang madilim na kulay. Ang pangalawang parameter ay amoy. Sa kabila ng katotohanang ang kabute na ito ay hindi lumalaki sa kagubatan, ang mycelium ay dapat amoy tulad ng mga kabute sa kagubatan.

1. Sa isang siksik na transparent polyethylene bag, na may dami na 20 hanggang 60 liters, isang layer ng basang malamig na substrate ang inilalagay. Taas ng layer - 8 cm. Maingat na na-level ng mga kamay.

   Paglalagay ng substrate

2. Humiga sa itaas, mahigpit na ramming, mycelium, sa isang three-centimeter layer (maaari mo lamang itong sirain sa maliliit na piraso upang hindi magawang walang bisa).
3. Pagkatapos ang substrate ay inilatag at siksik, ngunit mayroon nang isang layer ng 15 cm.
4. Muli isang three-centimeter layer ng mycelium.

   Mga bag ng substrate ng kabute

5. Ang pamamaraan ay dapat na ulitin hanggang sa matapos ang lahat ng nakuha na mycelium. Sa parehong oras, dapat mayroong isang substrate layer na 8 cm sa itaas.
6. Ang nagresultang "puff cake" ay siksik, ang bag ay nakatali nang mahigpit sa twine at itinakda sa isang patayong posisyon.
7. Ang buong ibabaw ng bag ay tinusok ng isang mahabang disimpektado (maaaring maapoy sa apoy) kuko, 120-150 mm ang laki. Hindi bawat 25 cm² ay may isang butas.

   Paano gumawa ng isang butas na butas ng isang kabute block

Payo! Dapat mayroong higit na mga butas sa ilalim: kinakailangan upang maubos ang likido na patuloy na bumubuo sa pakete.

Kaagad pagkatapos ng pamamaraan, isang malinaw na paghihiwalay ng mga layer sa madilim at ilaw (substrate at mycelium) ay makikita sa pamamagitan ng pelikula ng bag.

Ang temperatura na kinakailangan upang madagdagan ang mycelium mass ay dapat itago sa + 18 ... 26 ° С. Ang pagsibol ng mycelium spores ay magsisimula sa loob ng tatlong araw, at makalipas ang sampung araw maaari mong obserbahan ang isang himala. Ang buong masa ay magiging mycelium at magiging ganap na puti. Pagkatapos nito, ang bag ay natanggal at ang pagpaparami ay nagpatuloy sa kinakailangang halaga.

Nakabitin na mga bag ng substrate at lumalaking mga kabute ng talaba

Ang isang buong pamantayang bag ay nagbibigay buhay sa 8-10 iba pang mga bag na may interlayer (substrate + mycelium). Kapag, sa wakas, ang kinakailangang halaga ng mycelium para sa iyong mga layunin ay nabuo, pagkatapos ay 2 bag mula sa bawat sampu ang natitira para sa kasunod na pagtaas ng masa, at 8 ay inililipat upang makuha ang pinakahihintay na ani ng mga kabute ng talaba.

Proseso ng pagbubunga

Lumalagong mga kabute ng talaba

Ang pinuti na substrate ay dapat itago sa "katutubong" bag para sa isa pang 5-6 na araw pagkatapos ng pagkahinog, kung ang bag na ito ay ipinadala para sa pagbubunga. Sa panahong ito, sa wakas ay magiging matanda ito, magiging "monolithic", ay magiging kasing siksik hangga't maaari.

Upang buhayin ang simula ng pagbuo ng ani, ang mga bag na may ganap na naprosesong substrate mycelium ay itinatago sa + 3 ... 5 ° for para sa isa pang tatlong araw. Upang paganahin ang katawan ng prutas na kabute na lumalaki, kakailanganin nito ng silid na lumaki.Upang likhain ito, ang mga butas na 3-5 cm ang lapad ay gupitin sa polyethylene (isa bawat metro kwadrado). Ang mga pakete ay inilipat sa isang silid sa ilalim ng lupa sa mga kondisyon ng temperatura ng + 10 ... 16 °. Dito naka-install ang mga ito sa layo na hindi bababa sa 30-40 cm mula sa bawat isa, palaging patayo. Upang gawing mas maginhawa ang pagdidilig ng "taniman" ng kabute, ang mga bag ay inilalagay na may mga laso sa tatlong mga hilera na may pagitan na 70 cm sa pagitan nila.

Payo! Kung ikaw ang masayang nagmamay-ari ng isang mataas na silong, pagkatapos ay maaari mo ring ilagay ang mga bag na may mga kabute sa hinaharap sa mga karagdagang istante na matatagpuan sa tabi ng mga dingding. Ang ganitong pagkakalagay ay tataas ang ginamit na lugar, at samakatuwid ang ani ng kabute.

Pangangalaga sa mga kabute sa hinaharap

Minsan sa isang araw, ang mga bag ay dapat na bahagyang mabasa, at ang silid mismo ay dapat na maaliwalas nang maaliwalas, dahil sa proseso ng pagbubunga ng mga kabute ng talaba, nabuo ang isang malaking halaga ng carbon dioxide. Tulad ng para sa pag-iilaw sa piitan, sa panahon ng unang linggo hindi na ito kinakailangan, at pagkatapos ay masarap na maiilawan ang silid. Ang mga kabute ay lalago sa anumang kaso - mayroon o walang ilaw - ngunit ang backlighting ay maaaring makabuluhang taasan ang ani.

Pagdidilig ng mga kabute ng talaba

Kung natutugunan ang lahat ng mga kundisyon, magsisimula ang unang prutas sa loob ng 10 araw. Kapag ang mga ulo ng kabute ay nagsisimulang gumaan (pagkatapos ng maputi, madilim at greyish na kayumanggi na mga yugto), maaari kang mag-ani. Pagkatapos ng ilang oras (halos tatlong linggo), ang pangalawang fruiting ay magsisimula sa isang mas mababang produktibo. Dalawang serye ng prutas, isinasaalang-alang ang isang napiling batayan at de-kalidad na mycelium, magbubunga ng hanggang 45 kg ng mga kabute ng talaba mula sa 100 kg ng ginamit na substrate. Kapag nakumpleto ang pag-aani ng mga kabute ng pangalawang pangalawang alon, ang mga pakete ay inilabas sa silong, at, pagkatapos malinis ang silid sa ilalim ng lupa, isang bagong pangkat ang inilalagay dito. Ang pamamaraang conveyor na ito ay ginagawang posible upang maisakatuparan ang 6 na doble na siklo ng prutas bawat taon.

Pangunahing mga panuntunan para sa lumalagong mga kabute ng talaba

Ang mga kabute ng talaba ay lumalaki sa isang bag ng hay

Talahanayan Lumalagong mga kondisyon para sa mga pag-ikot

1	Pagsibol ng mga mycelium na katawan sa substrate	10-14	20-24	90	hindi kailangan
2	Pag-ripening at fruiting	4-5	22-28	95	hindi kailangan
3	Paglaki ng katawan ng prutas (1 alon)	7-10	15-19	85	100
4	Paglaki ng katawan ng prutas (ika-2 alon)	7-10	13-17	85	100
5	Pag-aani, pag-aalis ng substrate, pagdidisimpekta ng silid	2	hindi mahalaga	hindi mahalaga	hindi kailangan

Halaga at paggamit

Mga sariwang kabute ng Oyster

Ang kabute ng talaba ay lubos na pinahahalagahan para sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutrisyon. Sa panlasa, hindi ito mas mababa sa natitirang mga nilinang kabute at kahit na daig pa ang mga ito, at sa mga tuntunin ng halaga ng komposisyon, wala itong katunggali. Hindi mahirap, ngunit siksik na pagkakayari, magaan na lasa ng tinapay at banayad na mga anise na tala sa panlasa. Para sa pagluluto - isang pagkalooban ng diyos, dahil ang talaba ng talaba ay isang maraming nalalaman kabute. Maaari itong pinakuluan, prito, de-latang (adobo at inasnan), nilaga, pinatuyo. Ang nag-iisang produkto na hindi maayos ang popular na kabute ay ang isda. Kung hindi man, sa salad, mainit, sopas, bilang isang nakapag-iisang obra ng pagluluto sa culinary - kamangha-manghang mga kabute ng talaba.

Sariwang kabute ng talaba - larawan

Mahalaga! Ang isang paunang kinakailangan para sa paghahanda ng anumang mga pagkaing kabute ay ang paggamot sa init. Sa kanyang hilaw na anyo, naglalaman ito ng chitin, na hindi hinihigop at tinanggihan ng katawan ng tao.

Ang paglaki ng isang kabute, na binigyan ng tamang mga lugar at ilang libreng oras, ay maaaring maging hindi lamang isang kapaki-pakinabang at masustansiyang libangan, ngunit isang paraan din upang kumita ng mahusay na pera sa pamamagitan ng pagbibigay ng malusog at masarap na kabute ng talaba sa tingianang network.

Video - Silid para sa sapilitang kabute Oyster kabute

Video - Pag-aani ng mga kabute ng Oyster

Ang lumalaking kabute sa bahay ay nagbibigay-daan sa iyo upang palayawin ang iyong sarili sa masarap at malusog na produktong ito sa buong taon, at maaari ding maging isang mahusay na mapagkukunan ng karagdagang kita. Ang mga kabute ng talaba ay isa sa pinakasimpleng uri ng kabute ng kanilang uri. Ang sinumang nagpasya na subukan ang kanilang kamay sa paglaki ng kabute ay maaaring pakiramdam tulad ng isang master na lumalagong mga kabute ng talaba. Ang pagkakaiba-iba na ito ay napaka hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga.Saan ang pinakamagandang lugar upang magtanim ng mga kabute ng talaba sa bahay at ano ang kinakailangan para dito? Subukan nating malaman ito!

Mga tampok ng lumalagong mga kabute ng talaba: kinakailangang mga kondisyon at lugar

Ang mga kabute ng talaba o mga kabute ng talaba ay isang natatanging species na maaaring sumibol sa anumang lupa, maging ito ay tuyong damo, thyrsa, ground ng kape o kahit na telang koton. Ang may stunted na halaman na ito ay nakakuha ng mga sustansya mula sa lahat ng bagay sa kapaligiran nito. Ang isa pang bentahe ng species ay ang mabilis na rate ng paglago nito. Dalawang linggo na pagkatapos maghasik, ang unang ani ay maaaring ani.

Ang lumalaking kabute ng talaba ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman at kasanayan. Ang pinakamagandang lugar para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay ang basement o cellar ng isang pribadong bahay. Ang mga kabute ng talaba ay hindi thermophilic at hindi nangangailangan ng maraming ilaw. Kung wala kang isang basement, maaari silang lumaki sa isang greenhouse sa isang bahay sa bansa o malaglag. Sa kabila ng pagiging simple at kawalan ng labis na pagpapanatili ng mga kabute, ang lumalaking silid ay dapat na maayos na ihanda.

Ang mga sumusunod na kagamitan ay dapat na mai-install sa silid at ang mga espesyal na kondisyon para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay dapat likhain:

1. Lumalagong kagamitan (bag). Ang pagpili ng kagamitan ay nakasalalay sa pamamaraan ng lumalagong mga kabute ng talaba. Ang pinaka-maginhawa at matipid na pagpipilian ay lumalaking bag. Upang magawa ito, kailangan mo ng mga espesyal na suporta kasama ang mga hanger kung saan nasuspinde ang mga bag na may substrate. Mahusay na gumamit ng mga kagamitang plastik, hindi ito dumidulas at mas mura. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kabute ng talaba ay maaari ding lumaki sa mga tuod.
2. Temperatura ng silid. Ang kabute na ito ay hindi nangangailangan ng mataas na temperatura, kaya't hindi na kailangang lumikha ng isang greenhouse. Sapat na itong i-insulate ang silid at isagawa ang thermal insulation upang mapanatili ang kahalumigmigan. Naturally, ang mga elementong pampainit na aparato ay dapat naroroon upang ang temperatura ay hindi mahulog sa ibaba 13 ° C. Ang isang mataas na temperatura ay kinakailangan lamang sa paunang yugto pagkatapos itanim ang mycelium (22 ° C - 25 ° C). Ang mga infrared lamp ay maaaring magamit para sa karagdagang pag-init.
3. Humidity. Ang mga kabute ng talaba ay labis na mahilig sa kahalumigmigan, kaya't ang hangin sa lumalaking silid ay dapat na patuloy na mahalumigmig. Napakadaling gawin ito gamit ang mga nebulizer o espesyal na elektronikong humidifiers. Ang antas ng kahalumigmigan ay dapat na nasa 70-90%.
   
4. Bentilasyon at ilaw. Ang lahat ng mga kabute ay lumalaki sa sariwang hangin at mga kabute ng talaba ay walang kataliwasan. Ang silid ay dapat na sistematikong maaliwalas. Maaari itong magawa nang manu-mano, o maaari kang mag-install ng mga espesyal na hood na maghatid ng sariwang hangin. Muli, ang pagbili ng naturang kagamitan ay mahal, kaya maliban kung balak mong palaguin ang malalaking dami ng mga kabute na talaba na ibinebenta, hindi ito magiging epektibo. Pagdating sa pag-iilaw, kailangan mong mag-install ng mga fluorescent na lampara sa hardin. Hindi mo kakailanganin ang marami sa kanila, dahil ang ganitong uri ng kabute ay hindi nangangailangan ng maraming ilaw.
5. Kalinisan at walang peste. Upang mapalago ang isang malaki, at pinakamahalaga, isang malusog na ani, ang mga lugar ay dapat na malinis. Kung ang basement ay pinainit ng tubig sa lupa, at mayroong fungus o pamumulaklak sa mga dingding, maaari itong seryosong makaapekto sa ani. Masakit ang mga kabute, lilitaw ang mga light spot sa kanila, mawawalan ng density ang mga kabute, magiging malambot. Upang maprotektahan ang mga pagtatanim sa hinaharap, kinakailangan upang disimpektahin ang mga lugar. Una, lubusan nilang linisin ang mga dingding, kisame at sahig, alisin ang lahat ng dumi at amag. Pagkatapos, ang lahat ng mga ibabaw ay sprayed ng isang solusyon ng sulpate, at ang mga pader at kisame ay sakop ng isang solusyon ng dayap at tanso sulpate.

Video: isang silid para sa lumalagong mga kabute ng talaba sa basement

Tandaan! Kung mayroong isang halamang-singaw sa silid, mas mabuti na huwag itong gamitin bilang isang greenhouse. Ang mataas na kahalumigmigan, na kinakailangan para sa lumalagong mga kabute, ay magpapalala lamang sa sitwasyon, ang sakit ay makakaapekto sa mga pananim, sila ay hindi nakakain at nakakalason.

Paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay: lumalagong teknolohiya

Nagpasya sa lokasyon ng kabute greenhouse, pagkatapos na ma-disimpektahin nang husto ang mga lugar at mai-install ang kinakailangang kagamitan, maaari kang magpatuloy sa napaka proseso ng paglaki ng mga kabute. Ang teknolohiya ng lumalagong mga kabute ng talaba ay nagsasangkot ng maraming mga yugto.

Video: sunud-sunod na mga tagubilin para sa pag-aanak ng mga kabute ng talaba sa bahay

Paghahanda ng substrate

Ang susi sa isang mayamang pag-aani ay isang de-kalidad na substrate. Bagaman sa pangkalahatan ay pinaniniwalaan na ang mga kabute ng talaba ay walang kinikilingan sa bagay na ito, ang lupa ay dapat pa ring maging mayabong.

Ang pinakamahusay na substrates para sa pag-aanak ng mga kabute ng talaba ay:

• tuyong dayami ng trigo, barley at bakwit;
• supot na kahoy na hardwood;
• mga husk ng binhi ng sunflower;
• mga tuyong tangkay at tainga ng mais.

Piliin ang dami ng substrate ayon sa dami ng mga kabute na nais mong lumaki. Kaya, ang isang bag para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay idinisenyo para sa 5 kg ng substrate. Ang lahat ng mga bahagi ng substrate ay dapat na malinis at tuyo, hindi sila dapat magkaroon ng amag o mabulok, at hindi sila dapat bulok. Mahusay na disimpektahin ang napiling substrate sa pamamagitan ng paggamot sa init. Susunod, kailangan mong gilingin ang mga sangkap na ito sa isang maliit na bahagi ng 4-5 cm at ihalo. Paulit-ulit na paggamot sa init ng dalawang oras at pigain.

Sa totoo lang, handa na ang substrate para sa lumalaking mga kabute ng talaba.

Pagpili at pagbili ng mycelium

Para sa lumalaking mga kabute ng talaba sa bahay, pinakamahusay na gamitin mycelium ng butil. Napakadali na maghasik at hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso.

Kapag bumibili ng mycelium, bigyang-pansin ang hitsura nito. Ang mga butil ay dapat na dilaw na may isang bahagyang kulay kahel. Mahigpit na ipinagbabawal na bumili ng mycelium, kung saan nakikita ang mga madilim na spot - ito ang unang pahiwatig ng pagkakaroon ng amag. Maaari mo ring matukoy ang kalidad ng materyal na pagtatanim sa pamamagitan ng amoy, dapat itong sariwa at amoy tulad ng mga kabute. Kung amoy mo ang isang bahagyang amoy ng ammonia, nangangahulugan ito na ang mycelium ay naiimbak nang hindi tama at lumala.

Siguraduhing magbayad ng pansin sa kumpanya ng gumawa, mas mabuti kung ito ay isang kilalang at malaking tagagawa sa merkado ng binhi, basahin ang mga pagsusuri ng mga hardinero sa Internet. Huwag bumili ng maraming dami ng mycelium nang sabay-sabay, kumuha ng trial batch. Kung ang mycelium ay tumutubo nang walang problema, bumubuo ng mabuti at malusog na mycelium, maaari kang bumili ng isang malaking pangkat.

Kung nais mong gumawa ng iyong sariling mycelium ng talaba ng talaba, pagkatapos basahin Ang artikulong ito.

Landing

Bago magpatuloy sa pagtatanim, ang mycelium ay dapat ilagay sa isang silid kung saan lalago ang mga kabute ng talaba sa loob ng isang araw. Ginagawa ito upang mapantay ang temperatura at ang mycelium ay hindi namatay mula sa pagkabigla.

Upang mapalago ang mga kabute ng talaba sa mga bag, kinakailangan na ito ay unang madisimpekta o maagapan ng thermally. Ang isang mabisang paraan ng pagproseso ay ang paghuhugas gamit ang solusyon ng pagpapaputi.

Ang pinakamainam na dami ng bag ay dapat na hindi bababa sa 5 kg.

Dagdag dito, ang pagtatanim ng mycelium ng talaba ng talaba o ang pagbuo ng mga bloke ng kabute ay ang mga sumusunod:

1. Mayroong isang layer-by-layer na pagpuno ng bag na may isang substrate at mycelium. Para sa bawat 5 sentimetro ng substrate, dapat mayroong tungkol sa 0.5 cm ng mycelium. Ang mga layer sa itaas at ibaba sa bag ay dapat na substrate.
2. Sa pagtatapos ng pagpuno ng kabute ng kabute, ang bag ay mahigpit na nakatali sa leeg.
3. Pagkatapos ang maliliit na butas ay pinuputol sa layo na 10 cm mula sa bawat isa, na may diameter na hindi hihigit sa 2 cm. Ang mga pagbawas ay pinakamahusay na ginagawa sa isang pattern ng checkerboard.

Pansin Ang pagtatanim ng mycelium at ang paglilinang ng mga kabute ng talaba ay isinasagawa sa magkakahiwalay na mga silid, dahil may mataas na peligro ng impeksyon ng myceliums.

Video: kung paano gumawa ng isang butas ng isang kabute block

Karagdagang pangangalaga

Sa panahon mula sa pagtatanim hanggang sa pagbuo ng myceliums, temperatura ang hangin sa silid ay dapat na 18 ° C - 20 ° C. Sa sandaling nakikita na sila unang pormasyon ng fungi, ang temperatura ay ibinaba sa 13 ° C - 15 ° C. Ito ang pinakamainam na temperatura para sa lumalaking lahat ng uri ng mga kabute ng talaba.

Napakahalaga na mapanatili halumigmig hanginAng pagtutubig ng substrate ay mahigpit na ipinagbabawal, dahil sa basang lupa ang mycelium ay nagsimulang mabulok. Kahit na mabuhay ang mga mycelium, ang lahat ng mga kabute ay sasaktan, mabulok at madilim na mga spot ay magsisimulang lumitaw sa kanila. Upang makamit ang pinakamainam na kahalumigmigan sa silid, maaari kang mag-hang wet sheet o anumang iba pang basang tela. Ang mga bukas na lalagyan na may tubig ay naiwan malapit sa mga aparatong pampainit, sa ganitong paraan ang kahalumigmigan ay sumingaw at binubusog ang hangin.

Pag-aani

Ang panahon ng prutas para sa mga kabute ng talaba ay 30 - 35 araw lamang, na isang napakaikling panahon. Ang bagay ay ang mga kabute na ito ay may napakataas na dalas ng prutas: tuwing 7 hanggang 9 na araw. Iyon ay, 9 na araw na pagkatapos itanim ang mycelium, maaari mong anihin ang unang buong ani.

Nakaugalian na gupitin ang mga kabute gamit ang isang kutsilyo nang maingat upang hindi makapinsala sa pangunahing ugat na nakakabit sa mycelium. Kapag nangongolekta ng mga kabute, ganap na lahat ng mga prutas ay hindi maaaring putulin mula sa isang mycelium. Kinakailangan na iwanan ang 2 - 3 ng pinakamaliit na mga kabute sa tangkay, kung hindi man ay maaaring matuyo ang mycelium at huminto sa pagbubunga.

Video: kung paano maayos na anihin ang mga kabute ng talaba

Mahalaga! Matapos ang huling pag-ani ng mga kabute ay naani, ang substrate at mga bag ay dapat na itapon. Hindi sila maaaring i-recycle. Ang silid ay mahusay na malinis, maaliwalas at magdisimpekta. Posible na muling magparami ng mga kabute 2 linggo lamang matapos ang lahat ng gawaing pag-aani.

Video: teknolohiya para sa lumalagong mga kabute ng talaba

Mga karamdaman at peste ng kabute ng talaba: pagkontrol sa mga hakbang at pag-iingat

Ito ay nangyayari na sa panahon ng prutas, ang mga kabute ay nagsisimulang saktan. Ang iba't ibang mga kadahilanan ay maaaring maging sanhi ng naturang mga sakit. Kung ang lahat ng gawaing pagdidisimpekta ay natupad sa silid, ang mga sakit ay hindi dapat makagambala sa ani.

Ang pangunahing bilang ng mga fungal disease namamalagi sa substrate... Bilang panuntunan, ang bakterya ay pumapasok kasama ang basa at bulok na dayami.

Mahalaga! Kung hindi ka sigurado tungkol sa kalidad ng substrate, ito init na ginagamotbago itanim ang mycelium. Inilalagay ito sa isang malaking lalagyan at ibinuhos ng kumukulong tubig, pagkatapos ay pinakuluan ito ng 2 oras, pagkatapos ay pinisil at pinatuyo.

Sa isang mamasa-masa na substrate, ang mga kabute ay nagsisimulang mabulok, ang mga binti ay dumidilim at naging malambot. Ang sakit na ito ay tinatawag madilim na mabulok. Kung, gayunpaman, naabutan niya ang mga taniman, kinakailangang alisin ang lahat ng mga halaman na may sakit kasama ang substrate.

Kadalasan inaatake ang mga kabute ng talaba lumilipad ang kabute, medyo mas madalas - mga tik Ang mga parasito na ito ay ipinanganak din sa mycelium kapag ang hangin ay masyadong mamasa-masa at ang silid ay hindi maaliwalas. Lumilitaw ang mga ilaw na pits sa mga kabute, tulad ng maliliit na kagat. Naturally, ang mga naturang kabute ay dapat na alisin kaagad, at ang silid ay dapat na madisimpekta. Gawin ito sa usok ng bomba, na naiwan sa isang araw sa isang hermetically selyadong silid, at pagkatapos ay lubusan itong magpahangin.

Kinakailangan na maingat na subaybayan ang estado ng mga kabute mula sa pagbuo ng mycelium hanggang sa huling prutas. Kung ang isa sa mga mycelium ay nahawahan, ang buong bag ay kailangang itapon, at ito ay makabuluhang mabawasan ang pagtaas ng ani.

Ibuod. Batay sa lahat ng nabanggit, mauunawaan na ang lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay ay isang napakasimple ngunit matagal na proseso. Upang magawa ito, kakailanganin mong bumili ng mga espesyal na kagamitan, ihanda ang mga lugar at mayabong na lupa, at bumili ng de-kalidad na mycelium. Dagdag dito, ang lahat ay nakasalalay sa iyong pasensya at pagsusumikap. Sa wastong pangangalaga, hanggang sa 9 kg ng mga kabute ang maaaring makuha mula sa isang bag. Ang lumalaking kabute ng talaba ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagkuha ng iyong unang karanasan sa paglaki ng kabute.

Video: kung paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay

Ang lumalaking isang talaba ng talaba sa isang basement sa bahay ay isang kalakaran na nagmula noong dekada 90. Pinagtanto ng mga artesano ang negosyong ito mula sa simula, nagtanim ng buong mga plantasyon sa mga ganitong kondisyon at nagtayo ng isang negosyo sa kanila. Hindi mahirap palaguin ang mga kabute ng talaba - mahalagang sumunod sa sunud-sunod na algorithm at mga tagubilin.Naglalaman ang artikulong ito ng mga rekomendasyon ng mga eksperto kung saan sisimulan ang proseso at kung paano pinakamahusay na maisakatuparan ito. Ibinigay ang mga tip sa larawan at video upang matulungan ang mga nagsisimula.

Hakbang 1: paghahanda ng silid

Upang maisaayos ang paglilinang sa bahay ng mga kabute ng talaba, kailangan mo ng maayos na kagamitan na silid, de-kalidad na mycelium (mycelium), at isang angkop na substrate. Sa basement, ang mga kabute ay lumaki sa dalawang paraan:

1. Natural. Minimum na gastos sa kagamitan, ngunit hindi hihigit sa isang ani bawat taon.
2. Masinsinan. Nangangailangan ng pamumuhunan upang lumikha at mapanatili ang microclimate na kinakailangan para sa mga kabute ng talaba sa basement. Ngunit pinapayagan kang mangolekta ng maraming mga pananim bawat panahon, hindi alintana ang mga kondisyon ng panahon.

Payo Ang mga pumili ng kabute ay madalas na pumili ng pangalawang pagpipilian. Papayagan ng teknolohiyang ito ang pamilya na pakainin at ibenta ang ilan sa mga kabute.

Hindi ka dapat umasa sa isang ligtas at malusog na pag-aani kung hindi mo malikha at mapanatili ang mga ganitong kondisyon sa basement:

• kadalisayan;
• temperatura ng hangin sa saklaw ng + 10 ... + 20 ° C;

Ang kabute ng talaba ay madaling lumago nang mag-isa

• halumigmig - 85-90%;
• pare-pareho ang sirkulasyon ng hangin, mahusay na paggana ng bentilasyon;
• walang pests at hulma.

Ang isang malalim na paglilinis sa unang hakbang ay makakatulong na makita ang mga problema sa basement. Maaaring kailanganin mo ang isang kabuuang pagsasaayos o muling kagamitan ng mga lugar. Upang mapalago ang mga kabute sa taglamig, alagaan ang higpit at pagkakabukod ng basement. Pagkatapos, upang mapanatili ang microclimate sa malamig, isang pampainit ay magiging sapat para sa iyo, na kung saan ay bubuksan ng 2-3 oras.

Takpan ang mga bakanteng bentilasyon ng mga lambat sa lamok. Maaaring alisin ang amag sa pamamagitan ng kamay gamit ang mga espesyal na produkto o solusyon ng suka. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, sapat na isang normal na balanse ng temperatura at halumigmig. Alisin ang mga peste gamit ang control ng peste: mga bombang usok o kemikal. Ang karagdagang trabaho sa basement ay maaaring masimulan nang hindi mas maaga kaysa sa isang linggo.

Hakbang 2: paghahanda ng substrate

Kapag gumagamit ng isang masinsinang lumalaking pamamaraan, ang substrate ay kumikilos bilang isang komportable, basa-basa at humihinga na kapaligiran. Pinoprotektahan nito ang mga kabute ng talaba mula sa pinsala sa amag. Ang mga nakaranasang pumili ng kabute ay gumagamit ng hardwood shavings. Mas madali para sa mga nagsisimula na magtrabaho kasama ang buckwheat o sunflower husks, barley o trigo na dayami, tuyong mga tangkay ng mais.

Ang isang mahalagang gawain ay upang maihanda nang maayos ang substrate para sa lumalaking.

Ihanda ang materyal bago gamitin:

1. Tiyaking wala ito sa mga fungal microorganism.
2. Init ang hilaw na materyal: singaw ang isang tuyo o mamasa-masa na substrate, pakuluan sa tubig. Sa huling kaso, hayaan ang likido na maubos sa loob ng ilang araw. Ang nasabing saturation na may kahalumigmigan ay itinuturing na pinakamainam kapag, kapag na-compress sa pamamagitan ng kamay, ang substrate spring, ngunit hindi bumubuhos ng tubig.
3. Palamigin at gilingin ang materyal.
4. Ilagay ang substrate sa mga plastic bag na may maliit na butas. Ilipat ang mga ito sa isang hiwalay, disimpektado, mainit na silid upang ilagay ang mycelium.
5. Gumamit ng pagpapaputi para sa paggamot sa ibabaw. Ang parehong isterilisasyon ay kinakailangan sa basement.

Hakbang 3: bumili ng de-kalidad na mycelium

Upang hindi magkamali sa pagpili ng isang batayan para sa pagpaparami ng mga kabute, sundin ang mga rekomendasyong ito:

1. Kung hindi ka sigurado tungkol sa kalidad ng mycelium na iyong binibili, kumuha ng maraming maliliit na batch mula sa iba't ibang mga tagatustos.
2. Kapag bumibili, pag-aralan ang data sa pagkakaiba-iba at pilay, pagiging produktibo, paglaban sa amag, mga tuntunin sa pagtipid ng ani.
3. Ang pinakamainam na temperatura para sa mycelium ay tungkol sa +20 ° C. Tiyaking walang nabebentang materyal sa iyo.
4. Ang mycelium ay hindi dapat magpalabas ng amonyong amoy at matatakpan ng itim o berdeng mga spot. Ang isang malusog na kulay ay maliwanag na kahel.

Mycelium ng kabute ng talaba

Pagkatapos ng pag-aani, ang mycelium ng binhi ay nakaimbak sa ref sa temperatura na + 3 ... + 4 ° C. Sa ilalim ng naturang mga kundisyon, ang normal na mycelium ay mananatili sa pagiging produktibo hanggang sa 3 buwan, substrate mycelium - hanggang sa 9 na buwan. Suriin sa mga nagbebenta para sa pagsunod sa mga kundisyong ito. Pagkatapos bumili ng mycelium:

• ilagay ang mga bag nang hiwalay sa isang maaliwalas na silid;
• umalis para sa isang pares ng mga oras sa temperatura ng kuwarto;
• bago itabi, gilingin ang base ng kabute nang hindi binubuksan ang bag.

Pansin Kinakailangan upang buksan ang pakete at isagawa ang lahat ng kasunod na mga operasyon lamang sa mga guwantes, sa isang sterile na kapaligiran. Pagkatapos buksan, gamutin ang mycelium gamit ang isang disinfectant solution.

Hakbang 4: paglalagay ng mycelium

Kakailanganin mo ng isang sterile table. Ang mga bag ay kailangan ding gamutin sa pamamagitan ng disinfectant solution at pagkatapos ay may tubig. Patayin ang bentilasyon, isara ang mga bintana at pintuan habang nagtatrabaho. Paghaluin ang substrate at mycelium nang direkta sa ibabaw ng trabaho. Tamang sukat para sa mycelium:

• mga hilaw na materyales sa bahay - 3-5% ng kabuuang dami ng substrate;
• dayuhang produkto - 1.6-2.5%.

Ilagay muli ang timpla sa mga bag at i-tamp. Ang pinakamainam na bigat ng isang bale ay dapat na 5-15 kg. Gaanong patagin ang mga bag at gumagamit ng isang matalim na kutsilyo, gupitin ang mga bukana sa magkabilang malapad na gilid. Ang haba ng isa ay 0.5 cm. Ang diskarteng ito ay hahantong sa ang katunayan na ang mga kabute ay masira sa mga bungkos.

Isagawa ang paglalagay ng mycelium sa ilalim ng mga sterile na kondisyon.

Ilagay ang mga bag sa mga props o istante sa parehong silid. Ang mga bag ay dapat na hindi bababa sa 5 cm ang layo mula sa mga dingding at bawat isa at dapat na hinipan ng mabuti mula sa lahat ng panig. Ang pinaka-kanais-nais na temperatura ng hangin ay sa paligid ng +25 ° C. Sa bloke na may substrate, maaaring mas mataas ito nang bahagya. Ang pagpapanatili ng paghahasik ay simple:

• huwag magpahangin sa silid;
• Linisan ang mga sahig at ibabaw ng kloro at tubig araw-araw.

Pansin Huwag mag-overheat ng mycelium sa + 30 ° C o mas mataas.

Hakbang 5: lumalagong mga kabute ng talaba sa basement

Sa isang mainit na silid, ang mga bag ay dapat magsinungaling sa loob ng 18-25 araw. Pagkatapos nito, dapat silang ilipat sa basement. Doon ang mga bloke ay inilalagay nang patayo. Maaari silang mailagay sa tuktok ng bawat isa, gayunpaman, isang puwang na hindi bababa sa 0.5 m ang kinakailangan sa pagitan ng mga haligi. Ang mga unang kabute ay maaaring makolekta pagkatapos ng 1.5 buwan. matapos itabi ang mycelium.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa basement

Sa basement, kailangan mong mapanatili ang pinakamainam na mga kondisyon para sa lumalagong mga kabute ng talaba. Ang nais na intensity ng ilaw ay 5 W / sq. m. Upang ang katawan ng halamang-singaw ay magmahinog sa siksik, at hindi puno ng tubig, gumamit ng isang moisturifier o sprayer para sa patubig. Ang tubig na may temperatura na + 10 ... + 25 ° C ay dapat dumaloy mula sa itaas hanggang sa ibaba hindi hihigit sa dalawang beses sa isang araw. I-ventilate ang lugar pagkatapos ng pagtutubig.

Pansin Ang mga kabute ng talaba ay bumubuo ng maraming kontrobersya. Upang maiwasan ang mga ito na maging sanhi ng mga alerdyi, ang basement ay dapat na ihiwalay mula sa mga sala.

Ang mga kasunod na alon ng fruiting sa mga kabute ng talaba ay nangyayari na may agwat ng 2-3 na linggo. Ang mga labi ng mga binti ng kabute ay dapat na alisin sa pagitan ng mga panahong ito. Dumaan sa mga bag. Kung napansin mo ang amag, alisin ito mula sa silid. Ang nasabing isang substrate ay magkasya sa site bilang isang organikong pataba. Madaling palaguin ang mga kabute ng talaba sa basement, lalo na kung handa ka para sa proseso.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay: video

Ang kabute ay isang tanyag at malusog na produkto na alam ng ating mga maybahay. Ang lumalaking kabute ng talaba sa bahay ay hindi lamang magpapahintulot sa iyo na magluto ng masasarap na pagkain para sa buong pamilya, ngunit makakakuha rin ng isang matatag na mapagkukunan ng kita. Ang ganitong uri ng negosyo ay lubos na kumikita.

Mga teknolohiya para sa lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay

Ang lumalaking kabute ay isang rewarding libangan at isang kumikitang negosyo

Ang mga kabute ng talaba ay nagbibigay ng isang mataas na ani. Sa 1 kg ng mga kabute na ito, maaari kang makakuha ng 3 kg ng mycelium sa maikling panahon. Ang mga ito ay hindi mapagpanggap sa lugar ng paglaki at pakiramdam ng mabuti sa isang maliit na lugar. Ang mga nasabing kundisyon ay hindi makakaapekto sa dami ng ani.

Ang lumalaking kabute ng talaba ay maaaring maging isang kumikitang negosyo. Upang makisali sa ganitong uri ng negosyo, sapat na ang magkaroon ng isang garahe o basement na magagamit mo. Maaari ka ring magpatanim ng mga kabute para sa iyong sariling pagkonsumo. Ang isang ordinaryong window sill ay angkop para sa hangaring ito.

Mayroong dalawang lumalaking teknolohiya:

• matindi;
• malawak

Ang unang pagpipilian ay nagsasangkot ng paglaki ng mga kabute sa mga artipisyal na kondisyon. Pinapayagan ka ng masinsinang teknolohiya na makakuha ng pantay na halaga ng mga pananim sa buong taon. Ngunit sa kasong ito, kakailanganin mong bumili ng mga espesyal na kagamitan upang mapanatili ang microclimate na kinakailangan para sa paglago ng mycelium. Mangangailangan ito ng mga gastos sa pananalapi.

Ang malawak na pamamaraan ay binubuo sa lumalaking mycelium sa natural na mga kondisyon. Ang teknolohiyang ito ay hindi nangangailangan ng makabuluhang pamumuhunan. Ngunit ang ani ay nakasalalay sa panahon at kondisyon ng klimatiko.

Paano palaguin ang mga kabute sa isang masinsinang paraan

Paghahanda ng site

Ang mga kabute ng talaba ay palaging lumaki sa isang sterile room. Para sa mga ito, isinasagawa ang pre-treatment na may 1% chlorine solution o kalamansi. Ang temperatura ay dapat itago sa +18 ° C .. + 26 ° C. Kung may mga sistema ng bentilasyon sa silid, dapat silang patayin sa panahon ng pagtula. Ang mga pintuan ay dapat na mahigpit na sarado.

Pagpili at pagproseso ng substrate

Anumang tuyong organikong bagay ay angkop bilang isang substrate para sa lumalagong mga kabute ng talaba.

Para sa mga kabute ng talaba, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga residu ng halaman. Maaari itong:

• mga tangkay at tangkay ng mais;
• sup ng dust na di-koniperus na kahoy;
• puno ng ubas;
• tambo;
• husk ng mirasol;
• trigo at rye straw.

Magagawa ang anumang magagamit na materyal. Kung ang dayami ay ginagamit bilang isang substrate, dapat itong tinadtad. Maaari itong gawin sa isang palakol o kutsilyo. Ang durog na dayami hanggang 5-10 cm. Ang pamamaraang ito ay makakatulong upang maiwasan ang pagbuo ng mga walang bisa, na ang pagkakaroon nito ay negatibong nakakaapekto sa pag-aani.

Mahalaga! Maaari mo lamang gamitin ang sariwang dayami na walang amag na amoy.

Ang susunod na yugto ng paghahanda ay paggamot sa init. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang mga kabute ng talaba ay hindi lumalaki sa substrate, dahil ang kanilang pag-unlad ay hadlangan ng iba't ibang mga mikroorganismo, kabilang ang amag. Tinatanggal ng paggamot sa init ang mga nakikipagkumpitensyang mycelium. Maaari itong magawa sa dalawang paraan:

• gamit ang pasteurization;
• sa pamamagitan ng pamamaraang isterilisasyon.

Kapag lumaki sa bahay, ang unang pamamaraan ay ginagamit. Ang substrate ay inilalagay sa isang lalagyan ng metal, ibinuhos ng kumukulong tubig, mahigpit na sarado ng takip at iniwan ng 2-4 na oras. Tandaan na kailangan itong pinalamig bago ilagay sa mga bag.

Ang sterilization ay nagsasangkot ng paggamit ng mga autoclaves at inilapat sa isang kapaligiran sa produksyon.

Video: praktikal na mga tip para sa pagproseso ng substrate

Pagbuo at pag-install ng mga bloke sa mycelium

Ang mga bloke ng mycelium para sa mga kabute ng talaba ay nabuo mula sa mga bag o kahon

1. Para sa lumalaking mga kabute ng talaba, maaari kang gumamit ng mga plastic bag o kahon. Kinakailangan na magbayad ng espesyal na pansin sa laki ng lalagyan upang ang substrate ay hindi matuyo at hindi mag-overheat. Ang laki ng mga bag ay dapat na tumutugma sa mga tagapagpahiwatig ng 50x100 cm, mga kahon - 20x40x60 cm.
2. Para sa pagtatanim, ginagamit ang isang substrate, na ang temperatura ay +20 ° C ... + 30 ° C. Ang mycelium ay hindi dapat idagdag sa isang mas mainit na masa, maaaring humantong ito sa pagkamatay ng mycelium.
3. Kung ang mga kabute ng talaba ay nasa ref, dapat itong itago ng 24 na oras sa temperatura ng kuwarto bago itanim.
4. Pagkatapos ay inilalagay ito sa isang lalagyan at dinurog ng kamay hanggang sa magkahiwalay ang mga butil.
5. Pagmasdan ang kabutihan ng materyal na pagtatanim. Makipagtulungan sa guwantes na goma na disimpektado ng 1% sodium hydrochloride.

Mayroong dalawang paraan upang magdagdag ng mycelium:

1. Alinsunod sa unang pamamaraan, ang masa ay nabuo sa maraming mga layer, alternating ang substrate sa materyal na pagtatanim.
2. Ang pangalawang pamamaraan ay nagsasangkot ng pare-parehong paghahalo ng mga bahagi:

• kapag gumagamit ng mga bag, kalugin ang mga ito pagkatapos punan;
• pagkatapos ang tuktok ay balot sa leeg upang makamit ang isang snug fit ng substrate sa ibabaw;
• 12 butas ay dapat gawin sa magkabilang panig, bawat isa ay may diameter na 10 mm. Takpan ang leeg ng tape;
• ang halaga ng mycelium ay dapat na 3-5% ng bigat ng substrate. Ang isang pagtaas sa masa ng mga kabute ng talaba hanggang sa 7% ay pinapayagan;
• pagkatapos ng packaging, ang mga lalagyan ay inilalagay sa isang lugar para sa pagtubo.

Mahalaga! Ang bilang ng mga fungi na may kaugnayan sa substrate ay dapat na hindi bababa sa 3%, kung hindi man ay may posibilidad na magkaroon ng amag.

Video: Bumubuo ng Mga Bloke ng Mushroom

Pag-aalaga ng Mycelium

Upang matiyak ang isang mahusay na pag-aani, kinakailangan upang obserbahan ang mga kondisyon ng temperatura, pati na rin mapanatili ang kinakailangang antas ng halumigmig.

Ang paglago ng kabute ng talaba ay isinasagawa sa dalawang yugto:

• pagpapapisa ng itlog;
• nagbubunga.

Ang una ay tumatagal ng 14-18 araw. Sa oras na ito, ang silid ay dapat itago sa temperatura na + 24 ° C, halumigmig - 75-90%. Hindi na kailangan para sa pag-iilaw at bentilasyon. Pagkatapos ng ilang araw, ang isang puting pamumulaklak ay makikita sa ibabaw ng masa ng substrate.

Mahalaga! Iwasan ang sobrang pag-init dahil maaari itong maging sanhi ng pagbuo ng mycelial scab. Ang pagkakaroon ng naturang pagbuo ay hahantong sa isang pagbawas sa ani. Ang isang crust ay maaari ding lumitaw dahil sa pagtatanim ng labis na halaga ng mga kabute ng talaba.

Kung ang isang hindi kasiya-siyang amoy ay nagmula sa substrate mass na may mycelium, ang kahalumigmigan ay pinakawalan at ang hitsura ng mga itim, kahel o berdeng mga spot, pagkatapos ito ay nagpapahiwatig ng isang impeksyon sa amag o bakterya. Ang mga nasabing bag o kahon ay dapat na agad na alisin sa mga lugar.

Ang pangalawang yugto ng paglilinang ay prutas. Sa oras na ito, ang rehimen ng temperatura sa silid ay nabago, ang bentilasyon at pag-iilaw ay ibinibigay sa mga kabute. Mayroong dalawang uri ng mga kabute ng talaba:

• hindi nakakagulat;
• pagkabigla

Para sa mga kabute ng unang kategorya, ang antas ng temperatura na +20 ° C ay dapat na matiyak. Pagkatapos ng 5 araw, ang tagapagpahiwatig ay nagsisimula na bumaba sa + 15 ° C. Ang prosesong ito ay unti-unting isinasagawa at tumatagal ng 5-6 na araw. Ang mga kabute ng talaba na may isang shock strain ay nangangailangan ng isang mas makabuluhang pagbaba ng temperatura. Sa unang 2-3 araw ng prutas, dapat silang nasa loob ng 4-5 ° C. Pagkatapos ang temperatura ay itinaas sa + 12 ° C .. + 16 ° C at mapanatili sa antas na ito sa buong panahon.

Sa oras na ito, ang mga kabute ay nangangailangan ng bentilasyon. Nagbibigay sila ng carbon dioxide, na dapat alisin. Bilang isang resulta ng kakulangan sa oxygen, ang mga katawan ng mga prutas ay deformed at nawala ang kanilang presentasyon. Ngunit dapat ding iwasan ang labis na bentilasyon, ang tuyong hangin ay lalong nakakasama sa fungi. Sa ilalim ng impluwensya nito, ang mga maliliit na prutas ay natutuyo, ang mga takip ng malalaking kabute ng talaba ay na-deform.

Kapag lumilikha ng pag-iilaw, kailangan mong ituon ang laki ng silid. Ang isang 100 W light bombilya ay ginagamit sa isang lugar na 15-20 square meters. Ang kakulangan ng ilaw ay humahantong sa masinsinang pag-unlad ng tangkay, habang ang katawan ng prutas ay hindi lumalaki sa kinakailangang sukat.

Ang antas ng kahalumigmigan ay hindi dapat mahulog sa ibaba 70%. Kapag lumalaki ang isang maliit na halaga ng mga kabute ng talaba, maaari silang spray sa isang bote ng spray. Idirekta ang kahalumigmigan sa mga katawan ng prutas.

Malawak na pag-aanak ng mga kabute ng talaba

Paghahanda ng mga tuod o troso

Mga tuod para sa lumalagong mga kabute ng talaba

Upang maipatupad ang malawak na pamamaraan, ang mga species ng kahoy ay ginagamit kung saan lumalaki ang likas na kabute sa likas: poplar, birch, aspen, beech, oak, hornbeam. Ang haba ng mga log ay dapat na 25-30 cm.

Mahalaga! Huwag gumamit ng kahoy na may diameter na mas mababa sa 15 cm. Ito ay negatibong makakaapekto sa ani.

Ang mga troso ay inilalagay sa tubig, kung saan sila ay babad na babad sa loob ng isang linggo. Ang kahoy ay dapat magkaroon ng isang kahalumigmigan nilalaman ng 80-90%. Ang mga sariwang gupit na troso ay hindi kailangang mapailalim sa pamamaraang ito.

Paghahasik ng mycelium

Ang paghahasik ay nagsimula sa pagtatapos ng taglamig o sa simula ng tagsibol. Ginagamit ang mga troso upang makabuo ng mga patayong haligi hanggang sa dalawang metro ang taas. Ang isang layer ng mycelium ng butil na 1-2 cm ang kapal ay inilapat sa itaas na dulo ng bawat segment ng kahoy. Ang susunod na troso ay nakalagay dito, na napailalim sa isang katulad na paggamot. Ang isang piraso ng kahoy ay mangangailangan ng 70-100 g ng mycelium.

Video: mga tagubilin para sa paghahasik ng mycelium

Pagtanim ng abaka sa lupa

Pagtanim ng isang tuod ng kabute ng talaba sa lupa

1. Noong Mayo, ang mga troso na napuno na ng mga kabute ay inilalagay sa lupa. Upang magawa ito, pumili ng mga lilim na lugar malapit sa mga puno. Kung walang angkop na site, maaari itong likhain gamit ang mga awning.
2. Ang bawat log ay inilibing 10-15 cm.
3. Ang mga segment ay nakaayos sa mga hilera.Kailangan mong panatilihin ang isang puwang ng 50 cm sa pagitan nila.

Pag-aalaga ng kolonya ng kabute

Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang mga haligi ay natatakpan ng burlap o dayami upang mapanatili ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan. Para sa hangaring ito, hindi inirerekumenda na gumamit ng isang materyal sa pelikula - pinipigilan nito ang pagtagos ng hangin, na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng fungi.

Ang kahoy ay mapuno ng mga kabute sa loob ng dalawang buwan. Sa silid kung saan naka-install ang mga log ng oyster kabute, ang temperatura ay dapat na +10 ° C .. + 15 ° C. Ang hangin ay dapat na mahalumigmig, ngunit ang tubig ay dapat na iwasan sa kahoy. Sa panahon ng prutas, ang pangangalaga ay nagsasangkot ng katamtamang pagtutubig ng lupa sa tuyong panahon.

Video: praktikal na mga rekomendasyon para sa pag-aalaga ng mga kabute ng talaba

Pag-aani at pag-iimbak

Kapag gumagamit ng tuod, ang ani ay hindi gaanong masagana kaysa sa pagtatanim sa mga bag

Ang mga kabute ng talaba ay nagbubunga ng maraming beses. Sa masinsinang paglilinang, ang unang pag-aani ay nakuha sa 10-14 na araw, ito ay 70% ng kabuuang halaga. Sa panahon ng pangalawang prutas, 20-25% ang aani, sa pangatlo - 5-10%. Ang mga kabute ng talaba ay maaaring magpatuloy na magbunga ng mga pananim, ngunit ang kanilang halaga ay magiging hindi gaanong mahalaga.

Mahalaga! Sa mga terminong pang-ekonomiya, ipinapayong kolektahin lamang ang mga kabute sa unang dalawang prutas.

Ang malawak na lumalagong mga kabute ay nagsisimulang mag-ani noong Agosto o unang bahagi ng Setyembre. Sa unang taon, humigit-kumulang na 600 g ng mga kabute ng talaba ang nakuha mula sa isang troso. Ang mga pagputol ng kahoy para sa panahon ng taglamig ay naiwan sa parehong lugar. Pagkatapos ng isang taon, tataas ang bilang ng mga kabute. Ang isang log ay nagbibigay ng 2-2.5 kg ng mga kabute ng talaba. Ang pinaka-masaganang ani ay nakuha sa panahon ng pangalawa at pangatlong taon ng paglilinang.

Ang mga kabute ng talaba ay nagbubunga sa mga kumpol. Sa proseso ng pagkolekta, kailangan mong i-cut ganap ang mga ito, nang hindi umaalis kahit maliit na kabute. Kung nasira ang splice, hindi sila bubuo. Para sa pag-iimbak, gumamit ng mga kahon, kahon o basket.

Mahalaga! Hindi inirerekumenda na paulit-ulit na ilipat ang mga kabute mula sa isang lalagyan patungo sa isa pa, masisira nito ang kanilang hitsura.

Video: pag-aani mula sa mga tuod ng puno

Ang oras ng pag-iimbak ay nakasalalay sa temperatura. Sa +2 ° C .. + 4 ° C na mga kabute ng talaba ay hindi mawawala ang kanilang hitsura at panlasa sa loob ng dalawang buwan. Sa isang silid kung saan umabot ang temperatura sa +7 ° C, ang panahong ito ay nabawasan sa 1 linggo. At sa temperatura ng kuwarto, ang mga kabute ay nakaimbak ng hindi hihigit sa isang araw.

Kung magpasya kang palaguin ang mga kabute ng talaba hindi lamang para sa iyong sariling pagkonsumo, kundi pati na rin para sa pag-oorganisa ng isang negosyo, kailangan mong mag-isip tungkol sa mga paraan ng pagpapatupad. Maaari kang magbenta ng mga produkto sa maraming direksyon:

1. Ang isang posibleng pagpipilian ay ang mga merkado ng gulay. Gumamit ng isang display stand upang makuha ang pansin ng mga potensyal na mamimili.
2. Ang isa pang larangan ng pagbebenta ay ang mga establisimiyento sa pag-cater. Mag-alok muna ng mga libreng sample ng produkto. Kung ang kalidad ng mga kabute ay nakakatugon sa kinakailangang antas, hindi ka na maghahanap para sa iba pang mga pagpipilian sa marketing.
3. Maaari ka ring magbenta ng mga kabute ng talaba sa mga supermarket at grocery store. Ngunit maging handa upang harapin ang makabuluhang kumpetisyon dito. Maaaring kailanganin mong babaan ang mga presyo para sa produkto. Ngunit kung malaki ang dami ng benta, tataas nito ang kakayahang kumita ng negosyo, pati na rin bigyang-katwiran ang mga diskwento.

Ang pag-aanak ng mga kabute ng talaba ay hindi nangangailangan ng mga makabuluhang gastos sa materyal at mahusay na pagsisikap. Kahit sino ay maaaring ayusin ang paggawa ng bahay, kahit na walang karanasan sa lugar na ito at espesyal na kaalaman. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin, makakakuha ka ng isang de-kalidad na ani, na magbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang isang kumikitang negosyo.