Ang pagtatanim at pag-aalaga ng mga beet sa bukas na larangan sa rehiyon ng Moscow

Ang mga unang pagbanggit ng beet ay kilala sa mga tala ng hari ng Babilonia na si Marduk Appal Iddin noong 722 BC. Mula noon, ang gulay na ito ay kilala sa buong mundo at nakuha ang seaklon mula sa wikang Greek. Ngayon, hindi posible na makahanap ng isang maliit na bahay sa tag-init sa rehiyon ng Moscow, kung saan hindi nakatanim ang root crop na ito, kaya iminungkahi naming malaman kung paano palaguin ang mga beet sa bansa sa bukas na patlang gamit ang iyong sariling mga kamay.

Kasaysayan ng beetroot

Ang mga beet ay lumaki saanman, dahil maraming mga pinggan ang inihanda mula sa kanila, na gumagamit ng hindi lamang mga ugat na gulay, kundi pati na rin ang mga dahon ng beet. Ito ang lahat ng mga uri ng salad, casseroles, borscht, at sa Armenia ay gumawa pa sila ng khachapuri mula sa mga beet top.

Larawan ng sugar beet

Kahit na 2000 taon na ang nakalilipas BC. e beet ay kilala sa sinaunang Persia. Ang beets ay itinuturing na isang simbolo ng basura at tsismis. Ngunit hindi nito pinigilan ang mga Persian na gumamit ng beets bilang isang nakapagpapagaling na halaman at kumakain ng mga dahon ng beet para sa pagkain. Matapos ang mga Persian, ang mga Turko at ang mga sinaunang Romano ay nagsimulang magsaka ng mga beet. Matapos ang mga Romano, saanman sa ika-10 siglo, nalaman nila ang kamangha-manghang gulay na ito sa Russia.

Larawan ng mga buto ng beet

Isinasaalang-alang ni Hippocrates ang beets na isang halaman na nakapagpapagaling, at ang mga tao ay ginagamot sa gulay na ito. Nag-apply sila ng mga pananim na ugat sa balat, pinilit at uminom laban sa mga nakakahawang sakit. Sa Asya, 500 taon na ang nakakaraan BC. Ang mga tao ay kumain ng mga ugat ng beet at naniniwala na sila ay malusog at mas nagbibigay-kasiyahan. Noong ika-16 na siglo na ang mga beet sa Russia ay nagsimulang maituring na isang lokal na gulay, kaya't ngayon ay madalas silang lumaki sa bukas na lupa sa rehiyon ng Moscow.

Kailan magtanim ng mga beet sa bansa

Ang mga barayti ng beet ay inuri bilang mga sumusunod:

1. Antas ng pagkahinog ng prutas: maagang pagkahinog, kalagitnaan ng pagkahinog at maagang pagkahinog.
2. Hugis ng prutas: spherical, cylindrical, pipi.

Sa Russia, pinaniniwalaan na ang mga beet ay dapat itanim sa Mayo 1, nang walang kaso maaga o huli. Naisip nila na doon lamang palaging may isang mahusay na pag-aani, na naani noong Setyembre 1. Ngayon nagbago ang mga kondisyon ng panahon, kaya't ang mga may karanasan sa mga residente ng tag-init ay unang nagtatanim ng mga buto ng beet sa isang greenhouse sa rehiyon ng Moscow, at pagkatapos ay sa bukas na lupa.

Paano maayos na mapalago ang mga beet gamit ang iyong sariling mga kamay

Upang maging isang tagumpay ang mga beet, kailangan mong maingat na pumili ng isang lugar para sa pagtatanim sa hinaharap at pumili ng isang angkop na site. Hindi inirerekumenda na patuloy na palaguin ang mga beet sa isang lugar, dahil ang peste ay naipon - ang beet nematode. Kung ang mga beet ay nakatanim sa parehong lugar, pagkatapos ay dahil sa maraming bilang ng mga nematode, ang gulay ay nagiging pangit at maliit. Mahalagang malaman para sa mga residente ng tag-init ng tag-init na nag-eksperimento sa pagtatanim sa rehiyon ng Moscow.

Larawan ng mga lumalagong beet mula sa mga binhi sa rehiyon ng Moscow

Magiging interesado kang malaman ang tungkol sa mga sakit ng kampanilya at ang paglaban sa kanila.

Ang mga beets ay hindi pinahihintulutan ang mga acidic at alkaline na lupa, dahil sa mga naturang lupa ay tumitigil lamang sila sa paglaki at maging mababaw o hindi na tumutubo. Ang mga beet ay sensitibo din sa pagkakaroon ng boron sa lupa.Kung walang sapat na ito sa lupa, kung gayon ang mga beet ay nagsisimulang mabulok mismo sa lupa mula sa loob, Kung ang mga dahon sa beets ay namula, kung gayon ang lupa ay kulang sa magnesiyo at mangganeso. Upang magtanim ng mga beet sa bukas na lupa sa tagsibol, kailangan mong ihanda ang lupa. Upang magawa ito, alisin ang hindi kinakailangang mga halaman mula sa site, pati na rin ang baso, mga lata at iba pang hindi kinakailangang basura.

Upang masimulan ang pagtatanim ng mga beet sa bukas na lupa sa rehiyon ng Moscow, dapat silang ibabad sa tubig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang patak ng isang stimulant sa paglago. Ang mga tuyong binhi ay umusbong nang napakabagal, kaya't sila ay babad. Matapos namamaga ang mga binhi, pinahiran sila ng isang manipis na layer sa isang manipis na tela at itinatago sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 24 na oras.

Larawan ng lumalagong beets mula sa mga punla

Ang mas mataas na temperatura ng lupa, mas mabilis ang mga unang shoot ay lilitaw kapag nagtatanim. Kinakailangan na maghasik ng mga beet sa basa-basa na lupa sa bansa, ang lupa ay dapat na basa hanggang 12 cm ang lalim. Ang mga beet ay nakatanim humigit-kumulang 2 cm ang lalim, gumagawa ng maliliit na kama, ang distansya sa pagitan ng mga binhi ay 20 - 25 cm.

Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoot, huwag payagan ang pagbuo ng isang tinapay sa lupa. Ang lupa ay dapat na patuloy na maluwag, alisin ang mga damo, kung hindi man ay malulunod ng mga damo ang mga punla nito, pagkatapos ang mga ugat ay magiging maliit at pangit.

Larawan ng beets sa bukas na patlang

Kapaki-pakinabang na artikulo: Mga karamdaman ng kamatis at paglaban laban sa kanila

Ang pinakamahalagang pangangalaga sa beets ay ang kanilang napapanahong pagnipis. Kapag ang mga beet sa bukas na larangan sa rehiyon ng Moscow ay nagsisimula pa lamang mag-usbong, ang dalawang mga sanga ay maaaring umusbong mula sa kanilang binhi, at mas mabilis na pinipis ang mga beet, mas malaki ang kanilang ani.

Mga karamdaman at peste ng beet sa rehiyon ng Moscow

Kabilang sa mga pests ng beet, may mga tulad insekto tulad ng: beet fly, beet aphid at beet nematode. Maaari mong labanan ang mga peste na ito sa pamamagitan ng pagwiwisik ng kahoy na abo sa mga beet. Kung ang mga slug ay lilitaw sa site, pagkatapos ay ibuhos ang iron vitriol sa paligid ng mga kama (1 kutsarita, bawat 2 metro ng furrow).

Larawan ng malusog na beets

Kailan mag-aani ng mga beet sa rehiyon ng Moscow

Mga inani na beet noong Agosto, unang bahagi ng Setyembre, dahan-dahang hinuhugot ang mga tuktok. Ang mga ugat na pananim na itatabi sa buong taglamig ay hindi pinutol: isang pulgada ang natitira 2 cm, at ang ugat na buntot ay hindi hinawakan. Mahusay na mag-imbak ng mga beet sa basement sa mga kahon na may buhangin, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang pag-aani hanggang sa tagsibol.

Larawan ng mga beet ng pag-aani

Ang lumalaking beets sa bukas na larangan sa isang dacha sa rehiyon ng Moscow ay hindi naiiba mula sa lumalaking sa iba pang mga rehiyon. Ang pangunahing bagay ay upang masubaybayan ang mga kondisyon ng panahon upang magtanim ng mga binhi o punla kapag ang huling mga frost na tagsibol ay lumipas na, at upang mag-ani bago ang malamig na panahon. Gamit ang iyong sariling mga kamay, magagawa mong magtanim sa site ng mga malusog na gulay at ibigay sa iyong pamilya ang natural na pagkain para sa buong taglamig.

Upang mapalago ang isang masarap na pananim na ugat na may mahusay na ani, kakailanganin mong malaman ang ilan sa mga intricacies ng pagtatanim at pag-aalaga ng beets sa bukas na bukid. Ang kultura ay dalawang taong gulang, ngunit sa hindi wastong paglilinang, magsisimula ang pagbuo ng isang peduncle, habang ang root crop ay hindi gagana o magiging maliit at pangit ito. Nalinang na mga barayti na bumubuo ng bilog na ulo at pinahabang silindro na prutas. Ang mga beet ay mesa, kumpay at mga beet ng asukal. Ang kulay ng isang talahanayan na ugat na gulay ay maaaring hindi lamang burgundy, kung minsan ang mga pagkakaiba-iba na may iba't ibang kulay ay matatagpuan. Mayroong mga dahon na barayti.

Paghahanda ng lupa at paghahasik ng mga binhi

Ang mga beet tulad ng mayabong na ilaw na lupa na may isang walang katuturang reaksyon. Samakatuwid, ang hardin ng paglilinang ay inihanda sa taglagas. Ang pinakamahusay na hinalinhan ay ang mga pananim na hinihingi sa pagkamayabong ng lupa. Maaari itong mga sibuyas, pipino, kamatis. Huwag maghasik ng mga beet pagkatapos ng mga pananim na nakakalat dahil mayroon silang karaniwang mga peste. Ang kama ay dapat na limed sa nakaraang taon. Bago ang paghahasik, ang superphosphate at potassium chloride ay karagdagan na ipinakilala sa lupa. Para sa pagkamayabong, isang sapat na nilalaman ng humus ang mahalaga, na nilikha sa pagpapakilala ng compost o humus.

Ang sariwang pataba ay hindi idinagdag sa hardin ng hardin para sa mga ugat na pananim. Ang mga beet ay sumisipsip ng maayos ng mga pataba ng nitrogen at iniimbak ang mga ito sa mga ugat na pananim. Samakatuwid, ang isang labis na nitrogen sa lupa ay hindi katanggap-tanggap.

Ang lupa ay maluwag nang maluwag at gupitin sa mga furrow na may distansya na 25 cm. Ang mga binhi ay inilatag sa layo na 9-10 cm. Mula sa itaas ay iwiwisik sa lalim na 2 cm, ang lupa ay nabasa. Ang mga punla ay lilitaw sa isang linggo kung ang pre-sowing seed treatment ay isinasagawa.

Ang mga binhi ng beet ay nakolekta sa mga nodule at matatagpuan sa itaas sa isang pangkaraniwang shell, na dapat sirain upang mapabilis ang pagtubo ng binhi. Ang mga ito ay ibinabad sa isang solusyon sa abo, sa mga stimulant, na sinusundan ng pagtubo. Para sa mga ito, ang binhi ay pinananatiling basa sa isang araw o dalawa. Sa oras na ito, ang mga buto ay namamaga, at ang kanilang pagsibol sa lupa ay mas mabilis.

Hanggang sa limang mga punla ang maaaring lumabas mula sa nodule. Samakatuwid, pagkatapos ng pagtubo, ang mga halaman ay dapat na payatin, naiwan ang isang malakas na usbong mula sa glomerulus. Mayroong mga binhi na solong-sprout beet at ang impormasyong ito ay nakasulat sa pakete. Paano magtanim ng beets, sa kung anong distansya, nakasalalay sa karagdagang pangangalaga. Kung kailangan mong gumamit ng mga batang dahon at nodule, ang mga beet ay mas madalas na nahasik upang mapayat at gumamit ng maagang paggawa.

Pangangalaga sa beet sa tag-init

Upang mapalago ang masarap na mga gulay na ugat na may mahusay na ani, dapat mong sundin ang mga simpleng alituntunin sa pangangalaga:

• paghahasik sa pinakamabuting kalagayan na oras;
• tamang pagtutubig ng mga halaman;
• damo at pagkontrol ng maninira;
• pagpapakain ng halaman.

Kung ang mga beet ay inilaan para sa pagkuha ng mga maaring mabentang produkto para sa imbakan ng taglamig, hindi ka dapat magmadali sa paghahasik. Ang lupa ay dapat na pinainit ng 10 degree, ang mga punla ay hindi dapat mahulog sa ilalim ng isang malamig na iglap, kung hindi man ay kukunan ng mga beet ang kanilang sarili. Samakatuwid, nagsisimula ang paghahasik kapag ang matatag na init ay ginagarantiyahan para sa mga batang punla.

Sa bawat rehiyon, ang init ay nagmumula sa iba't ibang oras. Samakatuwid, para sa Ukraine, ang paghahasik ay maaaring sa Abril, sa rehiyon ng Moscow sa kalagitnaan ng Mayo, sa Silangang Siberia sa katapusan ng Mayo. Kapag lumalaki ang beets, maraming mga tampok na makakatulong sa iyo na lumago ang isang malambot na ugat na halaman.

Ang mga beet lamang ang kailangang pakainin ng ordinaryong asin sa mesa. Kasabay nito, nagiging mas malambot at mas matamis. Ang paliwanag para sa hindi pangkaraniwang bagay ay nakasalalay sa pinagmulan ng halaman. Sa Mediteraneo, sa loob ng daang siglo hinipan ito ng dagat, puspos ng asin na asin, at naging kinakailangan ito ng pisyolohikal para sa isang halaman.

Pagkatapos ng pagnipis ng halaman, natubigan ito ng pagdaragdag ng pataba para sa pinakamabilis na pag-unlad ng rosette. Kung paano pakainin ang mga beet para sa paglago ay pinili ayon sa mga pangyayari. Maaari itong maging herbal na pagbubuhos sa nettle, potassium nitrate, o urea. Ang alinman sa mga ipinakita na pataba ay naglalaman ng nitrogen.

Matapos lumitaw ang mga nabuo na 6-7 na dahon, ang foliar feeding na may mga microelement ay dapat na isagawa, ang pinakamahalaga para sa mga beets ay magiging boron. Kung, pagkatapos mag-apply ng nitrogen, ang mga beet ay mahina na lumalaki, pagkatapos ay nagpasya silang pakainin sila pagkatapos pag-aralan ang kaasiman ng lupa. Posible na ang acidic na kapaligiran ay nakagambala sa paglagom ng mga elemento. Ang pangunang lunas sa kasong ito ay ang pagpapakilala ng abo.

Ang kakulangan ng boron sa lupa ay dapat na replenished. Ang mga sintomas ng kakulangan ng isang elemento ay beet fomosis - ang pagbuo ng mga itim na spot sa root crop. Ang pag-iwas sa pag-iwas na may solusyon na 5 g ng boric acid bawat 10 litro ng tubig ay makatipid sa mga ugat na pananim mula sa mga bahid.

Matapos mabuo ang prutas sa laki ng isang walnut, ang pangalawang pagpapakain ay tapos na sa mga posporus-potasaong pataba. Kung paano pakainin ang mga beet sa Hulyo ay pinili batay sa mga kinakailangan ng pagpapaunlad ng halaman. Mula sa sandali na nagsimulang mabuo ang root crop, ang anumang nakakapataba na may pagsasama ng mga nitrogen compound ay dapat na maibukod. Ang pataba Agricola-4 ay maaaring isaalang-alang bilang isang halimbawa ng isang balanseng pagpapakain. Sa kasong ito, isinasagawa ang nakakapataba nang walang pag-spray, mula sa spout na mas malapit sa mga halaman, nang hindi basa ang dahon ng dahon. Ang anumang nangungunang pagbibihis ay ginaganap sa basang lupa pagkatapos ng pagtutubig.

Minsan lumilitaw ang tanong kung paano mag-water beets sa labas. Ang root crop ay hindi nabuo nang maayos na may hindi pantay na kahalumigmigan sa lupa.Ang masaganang pagtutubig ng tuyong lupa ay maaaring humantong sa pag-crack ng mga pananim na ugat. Samakatuwid, ang patubig na naniningil ng tubig ay kinakailangan sa pamamagitan ng pagwiwisik ng suplay ng hanggang sa 20 litro ng tubig bawat parisukat isang beses. Sa pagitan, kinakailangan ang lingguhang pagtutubig, na ihihinto 2 linggo bago ang pag-aani.

Mga peste at sakit sa beet

Ang malusog na dahon ng beet ay may makintab na ibabaw na walang mga spot. Ang hitsura ng mga uncharacteristic chlorotic manifestation, dry spot ay nagpapahiwatig na oras na upang magsagawa ng foliar treatment na may mga paghahanda na fungicidal. Ang pinakamahusay ay pag-iwas gamit ang Fitosporin o Bordeaux na halo na may konsentrasyon na 1%.

Ang mga peste ay nagdudulot ng malaking pinsala sa mga beet:

• pulgas ng beet;
• nematodes at wireworms;
• mga scoop ng taglamig at repolyo.

Ang pagkontrol ng mga peste na ito ay may kasamang mga pamamaraan ng mechanical sampling ng mga peste mula sa lupa, biological at mga kemikal na pamamaraan ng pagkontrol. Ang paggamit ng mga repellents sa pagbuo ng mga pananim ay ang pinakamahusay na prophylaxis. Ang paggamit ng mga stimulant sa lupa ay magpapahintulot sa mga mikroorganismo na muling balansehin ang kanilang sarili nang walang paggamit ng mga kemikal. Samakatuwid, ang regular na paggamit ng mga gamot tulad ng Radiance at EM-1 Baikal ay makakatulong na madagdagan ang kaligtasan sa sakit ng mga halaman sa mga peste at sakit. Bilang karagdagan, ang isang pelikula ay nilikha sa mga dahon, na pumipigil sa pagpasok ng mga spore at puncture.

Paano at kailan mag-iimbak ng beet

Ang pinakamahalaga ay katamtamang sukat na mga pananim na ugat. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ka dapat magmadali sa paghahasik ng mga binhi sa tagsibol. Kung mas malaki ang mga beet ay lumalaki, mas humihirap ang kanilang hibla. Alisin ang beets bago ang hamog na nagyelo, dahil ang root crop ay hindi kinaya ang sub-zero na temperatura at hindi angkop para sa pag-iimbak. At ang biology ng halaman ay tulad na ang lumaking ugat ay tumataas sa itaas ng ibabaw. Samakatuwid, ang mga beet ay maani nang maaga.

Ang gulay ay napalaya mula sa mga tangkay nang walang kutsilyo, sa pamamagitan ng pag-ikot ng mga tuktok. Ang hiwa ng isang kutsilyo ay dries ng mahabang panahon at maraming juice ang umalis sa root crop kaysa sa hindi pantay na pag-ikot. Ang mundo ay dries out at dahan-dahang scraped sa ibabaw nang hindi ginulo ang manipis na balat. Ang mga nasirang prutas ay hindi angkop para sa pag-iimbak. Maaari kang mag-imbak ng mga beet sa isang kahon ng buhangin at sa tuktok lamang ng patatas. Kinukuha nito ang labis na kahalumigmigan mula sa bodega ng alak.

Video ng pagtatanim ng beet

Ang Beetroot ay isang pangkaraniwang ugat na gulay. Maaari itong ipaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng gulay ng isang malaking halaga ng mga mineral, bitamina, ions, pati na rin ang mga metal na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Gayunpaman, ito ay hindi bihira para sa

sugar beet

Ang rehiyon ng Moscow ay hindi lumalaki, na sanhi ng maling pagpili ng pagkakaiba-iba ng halaman.

Mga pagkakaiba-iba

Bago pumili ng isang tukoy na pagkakaiba-iba ng mga pananim na ugat, sulit na pag-aralan ang pangunahing mga pangkat ng mga beet variety.

Asukal Ang mga natukoy na tampok ng gulay ay ang puting kulay ng gulay at ang haba ng hugis-korteng kormularyo ng prutas. Karaniwan, ang mga prutas na ito ay ginagamit upang gumawa ng asukal. Ito ay ipinaliwanag ng katotohanan na ang matamis na bahagi ay hindi bababa sa isang-kapat ng root root.

Stern. Ang mga gulay nito ay malaki ang sukat, madalas itong nagsisilbing pagkain para sa baka. Ang beet na ito ay walang lasa, ngunit naglalaman ito ng isang malaking halaga ng hibla.

Leafy, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng aktibong pagbuo ng luntiang mga tuktok. Ang berdeng bahagi ng halaman ay kagaya ng spinach, habang naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi masyadong karaniwan sa bansa, kaya't bihirang palaguin ito ng mga hardinero.

Ang Beetroot ay ang pinakatanyag na uri ng gulay. Ito ay lumago nang praktikal sa buong bansa. Ang hugis ng gulay ay maaaring iba-iba. Ang kulay ng ugat na ugat ng gulay ay mula sa rosas hanggang sa malalim na madilim na pula.

Pangunahing residente ng tag-init ay nagtatanim ng mga beet sa mesa. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng maingat na isinasaalang-alang ang mga pagtutukoy ng tulad ng isang root crop.

Video na "Sort"

Mula sa video matututunan mo ang mga katangian ng maraming mga pagkakaiba-iba ng beets.

Mga pagkakaiba-iba para sa mga suburban area

Tulad ng anumang gulay, ang mga beet ay nahahati sa mga pangkat:

• Ang mga maagang pagkakaiba-iba (ang lumalagong panahon ng naturang mga halaman ay tumatagal ng halos 3 buwan, at ginagamit ito kaagad pagkatapos ng koleksyon, dahil hindi nila maiimbak ng mahabang panahon).
• Mga pananim na nasa kalagitnaan ng panahon na may lumalaking panahon ng hanggang sa 4 na buwan. Ang nasabing gulay ay maiimbak nang walang pinsala at pinsala dito. Bilang karagdagan, hindi siya natatakot sa pagkauhaw.
• Mga huling pagkakaiba-iba. Ang mga nasabing halaman ay lumalaki at tumatanda sa loob ng 5 buwan. Ang mga huling prutas ay may kakayahang pangmatagalang imbakan nang hindi nawawala ang kanilang mga positibong pag-aari.

Kung isasaalang-alang ang mga kondisyong klimatiko na likas sa rehiyon ng Moscow, maaaring isalin ng isang tao ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba na pinakaangkop para sa lumalagong rehiyon.

• maaga: Russian single-seed, Bolivar, Red ball, Regala, Modana, Detroit, Libero at iba pa;
• kalagitnaan ng panahon: flat ng Egypt, Borshch, Cornel, Delicatessen, Crimson ball at iba pa;
• huli: Cylinder, Renova, Commander, atbp.

Maagang pagkakaiba-iba

Bikores. Ang mga gulay ng iba't-ibang ay kaaya-aya sa panlasa, samakatuwid, ang mga naturang ugat na gulay ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang pulp ng naturang beets ay malalim na pula. Ang bawat timbang, sa average, 200 - 300 gramo. Hanggang sa 9 kilo ng ani ang maaaring makuha mula sa isang yunit ng lugar.

Pulang bola. Matapos lumitaw ang mga unang shoot, pagkatapos ng 3 buwan, maaari mo nang kolektahin ang gulay. Ang hugis ng gayong mga prutas ay bilog, ang sapal ay madilim na iskarlata, may isang malas na lasa. Ang masa ng isang gulay ay maaaring umabot sa maximum na 500 gramo. Ang ani ng iba't-ibang ay hanggang sa 12 kilo bawat yunit ng lugar.

Modana. Ang beet na ito ay maaaring tiisin ang paglipat ng maayos, samakatuwid, kapag ang paggawa ng malabnaw, ang "sobrang" mga indibidwal ay hindi maaaring masira, ngunit lumipat lamang sa isang bagong lugar ng tirahan. Ang laman ni Modana ay burgundy. Ang dami ng isang beet ay 350 gramo. Ang lumalaking panahon ng halaman ay halos 80 araw.

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon

Ang Daytroit ay itinuturing na mataas na ani. Ang gulay na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilog na hugis at burgundy na kulay ng sapal. Bukod dito, ang kanilang timbang ay umabot sa maximum na 250 gramo. Ang mga pangunahing tampok ng Daytroit ay ang paglaban sa mababang temperatura, mahusay na pag-iimbak ng imbakan, at laganap na paggamit sa pag-iingat.

Bordeaux 237. Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba na may mahusay na panlasa. Ang hugis ng prutas ay bilog, ang kulay ay madilim na iskarlata. Ang masa ng isang beet ay mula 250 hanggang 500 gramo. Ang mga pakinabang ng pagkakaiba-iba ay: mahusay na pagpapahintulot sa malamig, mahusay na pagpapanatili ng kalidad at paglaban sa mga karamdaman. Ang ani ng iba't-ibang ay 8 kilo bawat yunit ng lugar. Ang mga gulay ay malawakang ginagamit sa pangangalaga, pati na rin para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.

Borscht. Ang pagkahinog ng mga prutas ng pagkakaiba-iba ay nangyayari 3 buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoot. Ang pulp ng iba't-ibang kulay pula. Ang root crop ay maaaring maimbak sa buong taglamig nang hindi nawawala ang mga katangian nito.

Ang dugo ng baka ay isang pagkakaiba-iba na may pare-pareho na ani, paglaban sa malamig, mahusay na pagpapanatili ng kalidad sa taglamig. Ang mga gulay ay bilog, malalim na pula. Ang bawat prutas ay maaaring timbangin hanggang sa 200 gramo. Kadalasan, ang pag-aani ng dugo ng Bovine ay napanatili.

Crimson ball. Ang pagkakaiba-iba ay ripens sa 4 na buwan. Ang mga prutas ay hugis tulad ng isang bola na may bigat na hanggang sa 250 gramo bawat isa. Ang pagkakaiba-iba ay walang espesyal na kalidad ng pagpapanatili, ngunit malawak itong ginagamit sa pagluluto.

Mga panuntunan sa pagpili ng binhi

Matapos mapili ang iba't ibang beet para sa pagtatanim, isang bagong problema ang lumitaw para sa mga hardinero. Ang problema sa pagpili ng isang de-kalidad na binhi. Upang mapili nang mas mabilis at mas tama ang mga binhi, dapat mong sundin ang ilang simpleng mga alituntunin:

• ang mga zoned seed ay maaaring magkaroon ng ibang lumalagong panahon;
• tuktok ay dapat na nabuo sa anyo ng isang regular na rosette na matatagpuan malapit sa mga ugat;
• ang ugat ng mga tuktok ay hindi dapat maging makapal sa base nito;
• ang sapal ng isang gulay, na may isang pare-parehong, pare-parehong kulay na walang mga ugat, ay isa pang tanda ng kalidad ng pagkakaiba-iba;
• maliit na gulay, mababa sa asukal at iba pang mga nutrisyon;
• ang mga spindle na hugis o silindro na beets ay mas malamang na malanta o lumala habang nag-iimbak kaysa sa iba pang mga hugis ng prutas;
• para magamit sa pagluluto, ang pinaka-katanggap-tanggap na mga prutas ay mga medium-size na beets, na may isang bilog, bahagyang pipi ang hugis.

Kung paano lumaki

Upang mag-ani ng isang masaganang ani, kailangan mong maayos na linangin at pangalagaan ang mga beet. Upang gawin ito, sulit na isaalang-alang ang ilang mga kadahilanan:

Kaya, ang paglilinang ng mga beet sa rehiyon ng Moscow ay may sariling mga detalye. Upang makakuha ng isang mayamang pag-aani, dapat isaalang-alang ang lahat - mula sa mga pagkakaiba-iba hanggang sa nangungunang pagbibihis. Samakatuwid, ang mga nagpasya na palaguin ang isang ani sa mga kondisyon ng rehiyon ng Moscow ay kailangang maingat na pag-aralan ang pangunahing mga tukoy na punto ng proseso.

Video "Ang mga subtleties ng lumalagong"

Sasabihin sa iyo ng video ang lahat ng mga intricacies ng lumalaking beets.

Ang beets ay isa sa mga paboritong tanim sa hardin at matatagpuan sa halos bawat plot ng hardin. Ang sikreto ng isang mahusay na pag-aani ng beets ay nakasalalay sa tamang pagpili ng mga pagkakaiba-iba, napapanahong pagtatanim at mabuting pangangalaga.

Lumalagong beets sa bukas na bukid

Pagpili ng iba-iba

Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba ng table beet na ginagamit sa pagluluto. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na magtanim ng maraming mga pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog. Sa parehong oras, ang pag-aani ay inalis sa dalawang termino, maagang mga pagkakaiba-iba para magamit sa tag-init, kalagitnaan ng panahon at huli na - para sa pag-canning at pag-iimbak.

Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba:

• maaga - Libero, Hindi maihahambing A 463, Vinaigrette Jelly;

Beetroot Vinaigrette Marmalade

• kalagitnaan ng panahon - Smuglyanka, Negritanka, Larka;

Beetroot

• kalaunan - Cylinder, Ataman.

Beet Ataman

Bilang karagdagan, kapag bumibili, dapat mong bigyang-pansin ang layunin ng pagkakaiba-iba - para sa sariwang pagkonsumo at pagluluto, para sa pag-canning, para sa pag-iimbak. Ang hugis at kulay ng root crop ay isang bagay ng panlasa, ngunit napansin na ang mga varieties na may pare-parehong pulp na walang singsing ay mas makatas.

Ang mga iba't-ibang may unipormeng laman na walang singsing ay mas makatas

Paghahanda ng isang site para sa beets

Gustung-gusto ng beets ang init at maliwanag na ilaw, kaya kailangan nila ng maaraw na lugar na may masustansiya at maluwag na lupa. Mahusay na lumalaki ito sa mga lupa na pit, mabuhangin na loams at loams na may mataas na pagkamayabong. Upang matiyak ang isang mataas na ani, mas mahusay na ihanda ang lugar para sa beets sa taglagas.

Mahusay na hinalinhan ng kulturang ito ay:

• kamatis at peppers;
• mga pipino, kalabasa at zucchini;
• mga gulay, legume, cereal;
• sibuyas na bawang.

Paghahanda ng lupa

Hindi inirerekumenda na magtanim ng mga beet pagkatapos:

• patatas;
• lahat ng mga uri ng repolyo, labanos;
• karot, kintsay at parsnips.

Ang mga beet ay lumalaki nang masama sa lahat sa mga plots kung saan lumaki ang kanilang pinakamalapit na kamag-anak: chard, fodder, sugar at table beets.

Ang site ay hinukay sa pagtatapos ng panahon ng hardin o sa unang bahagi ng tagsibol sa isang bayonet ng pala na may nakalagay na mga pataba sa mesa.

Mahalaga na huwag lumampas sa inirekumendang dosis ng mga mineral na pataba, kung hindi man ang mga ugat na pananim ay magiging maluwag, na may mga walang bisa at basag. Maaari mong palitan ang mga pataba ng organikong bagay: bulok na pataba na nahulog sa kawan nang hindi bababa sa dalawang taon, humus, abo.

Ang mga kama ay pinakamahusay na tapos na bago itanim.

Mas mahusay na gawin ang mga kama bago lamang itanim, kaya mas maraming kahalumigmigan ang mananatili sa lupa, at ang mga binhi ay mas mabilis na tumutubo. Ang lupa ay pinakawalan at pinapantay ng isang rake, kung mayroon itong oras upang matuyo, kailangan mong tubigan ito ng maayos, at pagkatapos ay maaari kang magsimulang maghasik.

Paggamot ng binhi

Mga binhi ng beet

Ang mga binhi ng beetroot ay pinipintong mga drupes at medyo malaki ang sukat, upang madali silang itanim sa naaangkop na agwat. Ang mga binhi ng komersyal ay madalas na ginagamot ng stimulants at fungicides at madaling makilala ng kanilang maliwanag na kulay-rosas o maberde na kulay. Ang mga nasabing binhi ay hindi nangangailangan ng pagproseso, maaari pa itong makapinsala. Ang mga ito ay naihasik na tuyo nang walang paghahanda sa basa-basa na lupa.

Ang mga binhi ng beet ay ginagamot ng stimulants at fungicides

Ang kulay ng mga hindi ginagamot na buto ng beet ay kayumanggi, minsan mabuhangin na may isang maberde na kulay. Bago itanim, inirerekumenda na ihanda ang mga ito sa paraang inilarawan sa ibaba.

1. Ibabad ang mga binhi sa tubig sa temperatura ng kuwarto ng maraming oras.Ang mga nakalutang binhi ay itinapon, kadalasan ay tumutubo sila nang huli, nagbibigay ng maliliit na hugis na mga ugat.
2. Alisan ng tubig ang tubig at isawsaw ang mga binhi, balot ng gasa, sa isang solusyon ng Epin, Zircon o ibang stimulator ng germination. Napanatili ang mga ito sa solusyon mula sa kalahating oras hanggang 4 na oras, na nakatuon sa mga tagubilin para sa paggamit ng gamot.
3. Alisin ang stimulant mula sa solusyon at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 12-24 na oras. Sa oras na ito, ang mga buto ay namamaga, ang ilan sa kanila ay sumiksik, pagkatapos na maaari mong simulan ang pagtatanim.

Pagpoproseso ng binhi ng beet

Ang pagtatanim ng mga beet sa bukas na lupa

Upang mapalugod ka ng mga beet ng isang mahusay na pag-aani, mahalaga na matukoy nang tama ang mga petsa ng pagtatanim. Ang mga solong shoot ay lilitaw sa isang temperatura ng lupa na 5-7 degree, ngunit ang napakalaking at magiliw na mga shoot ay maaaring makamit lamang kapag ang lupa ay uminit hanggang sa isang temperatura ng 13-16 degree sa lalim ng 8-10 cm.

Karaniwan itong hindi nangyayari hanggang kalagitnaan ng Mayo. Walang saysay na magtanim ng mga beet sa bukas na lupa bago - nasa malamig, mamasa-masa na lupa, maaaring mabulok ang mga binhi, at ang mga umuusbong na halaman ay pupunta sa arrow.

Ang mga beet ay karaniwang nakatanim nang hindi mas maaga sa kalagitnaan ng Mayo.

Sa mga nakahanda na kama, ang mga uka ay minarkahan ng lalim na tungkol sa 2 cm. Maginhawa upang gawin silang gamit ang isang board, pinindot ito sa pagtatapos sa pinaluwag na lupa - ang kama ng mga uka ay magiging siksik, at ang lalim ng pagtatanim ay maging pareho Sa pamamagitan ng pagpili ng isang board ng nais na lapad, maaari mo ring gamitin ito upang markahan ang distansya sa pagitan ng mga hilera. Dapat ay:

• 10-15 cm para sa maliliit na pananim na ugat na inilaan para sa pagkonsumo ng tag-init o pag-atsara;
• 20-30 cm para sa mga varieties na may malaking mga ugat para sa imbakan ng taglamig.

Ang mga uka ay ibinuhos mula sa isang lata ng pagtutubig, pinipigilan ang pagguho ng lupa, at iniwan hanggang sa makuha ang tubig. Ang mga binhi ay inilalagay sa ilalim ng mga uka, pinapanatili ang agwat ng 4 hanggang 10 cm, depende sa laki at layunin ng napiling pagkakaiba-iba. Mula sa itaas ay natakpan sila ng lupa o maayos na humus at natubigan.

Nagtatanim ng mga beet

Para sa malalaking dami ng pagtatanim, maaari kang gumawa ng isang template, tulad ng sa figure, habang ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay palaging magiging pareho.

Paghahasik ng template para sa mga beet sa pantay na spacing

Video - Ang mga subtleties ng pagtatanim ng beets sa bukas na lupa

Pag-aalaga ng beet

Ang beets ay hindi mapagpanggap at lumalaban sa tagtuyot, ngunit maaari lamang silang magbigay ng isang mataas na ani nang may mabuting pangangalaga at pagsunod sa teknolohiyang pang-agrikultura.

1. Sa tuyo at mainit na panahon, ang mga beet ay regular na natubigan mula sa isang lata ng pagtutubig sa pamamagitan ng pagwiwisik. Mas mahusay na gumamit ng tubig na naayos at nainitan sa araw. Sa parehong oras, ang mga dahon ay nai-refresh, ang mga halaman makilala ang pagpapakain ng mas mahusay, at lumalaki nang mas mabilis.

   Sa tuyo at mainit na panahon, ang mga beet ay regular na natubigan mula sa isang lata ng pagtutubig sa pamamagitan ng pagwiwisik

2. Ang mga beet ay dapat palaging maluwag upang maiwasan ang paglitaw ng isang matigas na crust ng lupa. Mas mahusay na gawin ito sa umaga pagkatapos ng pagtutubig. Ang lalim ng pag-loosening ay hindi hihigit sa 3-4 cm, kung hindi man ay may panganib na mapinsala ang mga ugat.
3. Ang pagmamalts ay makakatulong na mabawasan ang dalas ng pagtutubig at pag-loosening, at mabawasan din ang mga damo. Ang sup, dust, humus ay ginagamit bilang malts.

   Makakatulong ang mulching na mabawasan ang dalas ng pagtutubig at pag-loosening

4. Kinakailangan na regular na matanggal ang mga beet mula sa paglitaw ng mga shoots hanggang sa pagsara ng mga dahon, pagkatapos na ang mga damo ay hindi takot dito.
5. Sa yugto ng dalawang totoong dahon, ang mga halaman ay pinipisan, na nag-iiwan ng agwat na 3-5 cm sa pagitan nila. Ang pangalawang pagnipis ay isinasagawa kapag ang mga ugat ay umabot sa 1.5-2 cm ang lapad, habang nag-iiwan ng sapat na puwang sa pagitan nila para sa napiling pagkakaiba-iba. Ang mga nakuhang halaman ay maaaring magamit upang gumawa ng mga sopas at salad.

   Sa yugto ng dalawang totoong dahon, ang mga halaman ay pinipisan

6. Kadalasang hindi kinakailangan ang madalas na pagpapakain ng mga beet na may maayos na nakahandang lupa. Sa mga mahihirap na lupa sa mga unang linggo pagkatapos ng pagtubo, maaari mong tubig ang mga punla na may pagbubuhos ng mullein o dumi ng manok.
7. Inirerekumenda dalawa o tatlong beses sa panahon ng lumalagong panahon upang pakainin ang mga halaman na may isang kumplikadong pataba na naglalaman ng mga elemento ng pagsubaybay: potasa, boron, tanso, molibdenum. Ang pag-alikabok sa mga abo ay kapaki-pakinabang din, at makakatulong din sa pagkontrol sa peste.

   Inirerekumenda na pakainin ang mga halaman na may kumplikadong pataba ng dalawa o tatlong beses sa panahon ng lumalagong panahon.

Mga karamdaman at peste ng beet

Sa mabuting pangangalaga, ang mga beet ay bihirang nagkasakit at apektado ng mga peste, ngunit para sa isang buong pag-aani mahalaga na huwag makaligtaan ang mga unang palatandaan ng sakit.

Fomoz		Fungal disease, sinamahan ng paglitaw ng mga spot sa mas mababang mga dahon at dry rot ng core ng root crop. Ang dahilan ay ang kakulangan ng boron, kinakailangan upang magpakain ng boric acid
Cercosporosis	Cercosporosis ng beet	Naaapektuhan nito ang mga dahon ng halaman, pinipinsala ang paglaki at pag-unlad ng mga ugat na pananim. Ang dahilan ay isang kakulangan ng potasa, kinakailangan na magpakain ng potasa klorido o abo
Matamlay na amag, matamlay na amag		Maaari itong makilala sa pamamagitan ng isang kulay-lila-lila na pamumulaklak sa ilalim ng mga tuktok, pagkatapos ay magsimula silang matuyo o mabulok. Ang halaman ay dapat na sprayed ng fungicides, mas mahusay na gawin ito prophylactically sa yugto ng 2-3 dahon
Corneed		Isang nakakahawang sakit na nakakaapekto sa mga punla. Sa parehong oras, ang binti ay nagiging payat, nagiging itim, at sa lalong madaling panahon ang halaman ay namatay. Ang sakit ay nangyayari kapag may kakulangan ng aeration sa mabibigat na mamasa-masa na mga lupa
Fusarium		Nangyayari sa tuyong panahon na may hindi sapat na pagtutubig. Ang mga pinagputulan ng dahon ay nagdidilim, ang mga pananim na ugat ay pumutok sa pagbuo ng isang puting pamumulaklak sa lugar ng pinsala
Brown mabulok		Lumilitaw ito, sa kabaligtaran, sa mataas na kahalumigmigan at labis na nitrogen. Ito ay nagpapakita ng sarili bilang isang kayumanggi o kulay-abo na pamumulaklak sa mga ugat na pananim. Kapag lumitaw ang nabubulok, ang mga prutas ay tinanggal, at ang site ay hindi ginagamit para sa lumalaking mga pananim na ugat sa loob ng 4-5 taon

Ang pagsunod sa lahat ng mga rekomendasyon ay magbibigay-daan hindi lamang upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani, ngunit panatilihin din ito hanggang sa susunod na panahon, habang ang mga ugat ay makatas, masarap at malusog.

Video - Paano mapalago ang maganda, malusog at masarap na beets