Paglalarawan at mga katangian ng mustasa

Kailangan ko bang maghukay ng mustasa na nahasik sa taglagas

Kapag naghahanda ng mga sarsa at iba't ibang mga pampalasa, ang mustasa pulbos ay madalas na ginagamit bilang isa sa mga sangkap. Maaari mo itong gawin sa iyong sarili sa pamamagitan ng lumalagong mustasa sa iyong site at paggiling ng mga butil nito. Bilang karagdagan sa mga layunin sa pagluluto, ang blangko ay ginagamit din sa cosmetology, gamot at paghahardin. Ang mga intricacies ng pagtatanim ng isang halaman at kung kinakailangan na maghukay ng mga palumpong na nahasik sa taglagas ay tatalakayin sa artikulong ito.

Paglalarawan at mga katangian ng mustasa

Ang Mustasa ay kabilang sa pamilya Cabbage at may isang taong ikot ng buhay. Mayroong maraming uri ng kultura, ngunit ang mga sumusunod ay lalo na popular:

  • bukid (ligaw);
  • Ingles (puti);
  • Sarepta (Ruso).

Ang halaman na mala-halaman sa mas mababang bahagi ay may isang feathery na hugis ng dahon, ang itaas na halaman ay lobed. Ang taas ng tangkay ay mula 20 hanggang 100 cm... Ang mga inflorescence ay mga kumpol na nagsasama ng maraming maliliit na dilaw na bulaklak.

Ang panahon ng pamumulaklak ay nagsisimula sa Hunyo at tumatagal hanggang Agosto. Ang isang prutas ay nabuo mula sa isang bulaklak sa anyo ng isang pod tungkol sa 3-4 cm ang haba. Ang ibabaw nito ay natatakpan ng matitigas na buhok. Ang mga bilugan na binhi ay inilalagay sa loob ng prutas, kung saan ginawa ang pulbos ng mustasa.

Ang sistema ng ugat na uri ng pamalo ay tumagos sa 2-3 m malalim sa lupa. Ipinapaliwanag ng kadahilanang ito paglaban ng kultura sa tuyong panahon.

Ang mustasa ay isang mahusay na halaman ng pulot
Ang mustasa ay isang mahusay na halaman ng pulot
Hindi alintana ang uri ng mustasa, ang kultura ay isang mahusay na halaman ng pulot.

Isinasaalang-alang ng mga eksperto ang Asya na lugar ng kapanganakan ng halaman. Ngayon ay nalilinang ito sa maraming mga bansa, ngunit ang India ang pinakamalaking sentro ng paglilinang. Ang mga prutas ay kinokolekta, pinatuyo at ipinadala sa iba`t ibang sektor ng pambansang ekonomiya.

Pangunahing direksyon - pagluluto at gamot... Sa industriya ng pagkain, ang mga naprosesong hilaw na materyales ay naging isang sangkap para sa paghahanda ng langis, ang mga butil ay pinoproseso sa pulbos, para sa pampalasa o sarsa.

Sa agrikultura, ang halaman ay nahasik bilang isang berdeng pataba. Kultura nagpapayaman sa lupa ng mga nutrisyon, nagpapabuti ng istraktura, ginagawang maluwag ang lupa. Ang mustasa ay may disinfecting effect, na mahalaga para sa paglilinis ng kapaligiran sa lupa mula sa bakterya at mapanganib na mga mikroorganismo.

Ang mga benepisyo at pinsala ng halaman, ang mga pakinabang at hindi magandang paggamit ng

Ang mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay, mahahalagang langis, glycoside at mga enzyme na bumubuo sa kultura ay mahalaga hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot. Nagtataglay ng Mustasa antioxidant at anti-namumula aksyon, ang pulbos nito ay kasama sa isang halo ng mga maskara, pag-compress, paliguan at solusyon.

Ang langis ng mustasa ay laban sa pamamaga
Ang langis ng mustasa ay laban sa pamamaga

Ang mga naprosesong prutas ng halaman ay kapaki-pakinabang para sa mga karamdaman ng digestive system, utot, atay at gallbladder disease, atherosclerosis, atbp.

Pinaniniwalaan na ang sangkap ng mustasa na kasama ng iba pang mga halaman ay ginagamit bilang isang adjuvant sa paggamot ng oncology. Bilang karagdagan, ang halaman ay may positibong epekto sa trabaho:

  • ng cardio-vascular system;
  • paningin;
  • sistema ng nerbiyos;
  • tisyu ng buto

Ang basura ay nabuo sa proseso ng pagproseso ng halaman - cake... Ito ay isang kayumanggi pulbos. Ang komposisyon ng produkto ay nagsasama ng isang malaking halaga ng micronutrients at mahahalagang langis.

Ang form ng lahat ng mga organikong microelement na nilalaman sa cake ay madaling magagamit, samakatuwid, ang pataba ay nagbibigay ng mabilis na mga resulta.

Mga pakinabang ng paggamit:

  • planta mabilis na paglaki, hindi mapagpanggap na pangangalaga;
  • hindi pinahihintulutan ng masidhing pag-unlad na makapasok ang mga damo sa hardin;
  • lumilikha ang nilalaman ng mahahalagang langis sa komposisyon pagtataboy ng epekto ng mga peste;
  • ang mga bunga ng kultura ay may isang unibersal na aplikasyon (sa kusina, para sa kosmetiko at mga medikal na pamamaraan, para sa pagdidisimpekta ng lupa);
  • kapag napunta ito sa lupa, ang damo, kung naagapas, ay ginawang humus.
Ang mga prutas ng mustasa ay naaangkop sa buong mundo
Ang mga prutas ng mustasa ay naaangkop sa buong mundo

Mga disadvantages:

  • Mayroon ito mga sakit na krus, samakatuwid, kapag ginagamit ito, ang patakaran ng pag-ikot ng ani ay mahigpit na sinusunod;
  • ang mga binhi ay matatagpuan sa ibabaw, na umaakit ng mga ibon (may posibilidad na maiwan nang walang materyal na pagtatanim).

Paano gamitin sa isang hardin sa hardin

Ang mga nakaranasang hardinero ay pinahahalagahan ang mustasa sa tunay na halaga nito, taun-taon na naglalaan ng isang hardin sa kanilang site para sa kultura. Ang pagiging natatangi nito ay nakasalalay sa pangkalahatang paggamit nito.

  • Kung ang anumang kama sa hardin ay natatakpan sa tagsibol na may isang makapal na karpet ng mga damo, pagkatapos ng pag-aani, dapat na itanim ang mustasa sa lugar na ito, dapat itanim ang mustasa sa lugar na ito. Sa susunod na panahon, ang lupa mahusay na nalinis ng mga binhi ng damo, ang istraktura ay magiging maluwag, na perpekto para sa pag-unlad ng root system ng anumang halaman.
  • Kung ang anumang mga uod, mga insekto na nagbigay panganib sa mga pananim ng gulay, scab, fitokopora ay matatagpuan sa hardin, inirerekumenda na maghasik ng mustasa sa kontaminadong lupa. Planta magsagawa ng mga sanitary functionsa pamamagitan ng pagdidisimpekta ng kapaligiran sa lupa mula sa mapanganib na mga mikroorganismo.
  • Ang pampalasa ay mahusay na katabi ng mga palumpong, mga puno ng prutas, mga pananim ng gulay, upang maaari itong ligtas na mapili bilang isang kasama. Ang nasabing kapitbahay ay tinatakot ang mga peste, pinipigilan ang pagkalat ng mga damo at pathogenic bacteria sa site.
  • Maaaring gamitin ang berdeng mustasa bilang pain... Sapat na upang mailibing ang mga gulay na may isang hoe, at ang kama sa hardin ay pagyayamanin ng mga nutrisyon. Kung ang lupa ay malubhang naubos, kasama ang nutrisyon ng halaman, kailangan mong ipakilala ang pag-aabono o tubigan ang tinadtad na halaman sa "Baikal". Mapapabilis nito ang agnas ng pataba.
  • Ang paggamot sa lupa na may cake ng mustasa ng langis ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang mga langaw ng sibuyas, wireworms at iba pang mga peste.
Tumutulong ang mustasa cake upang mapupuksa ang mga peste sa site
Tumutulong ang mustasa cake upang mapupuksa ang mga peste sa site

Gumamit bilang berdeng pataba para sa kontrol ng damo at damo

Ang halaman ay maaaring magamit bilang isang berdeng pataba. Ang proseso ng paglilinang at pag-aani ay medyo naiiba mula sa pangkalahatang pamamaraan ng agrikultura.

Tamang mga petsa ng paghahasik sa lupa

Mustasa inangkop sa anumang uri ng lupa, lumalala lamang sa mga lugar na swampy. Matapos ang wastong pagtatanim sa loob ng 2-3 linggo, maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga punla, ang mga punla ay tiyak na lilitaw, kahit na ang temperatura ay bumaba sa -5 degree sa gabi. Hindi ito makakasama sa berdeng masa.

Plano nilang bumaba para sa taglagas o tagsibol (sa paghuhusga ng mga may-ari), ang mga binhi ay inilalagay sa lupa sa mga hilera, pinalalalim ang mga ito ng 1-1.5 cm. Pagkatapos ng 3-5 araw, lilitaw ang mga unang shoot.

Kung ang paghahasik ay naka-iskedyul para sa tagsibol, maaari kang magsimulang magtrabaho pagkatapos ng panganib ng mga frost sa gabi na lumipas, at ang pang-araw-araw na tagapagpahiwatig ay magiging sa itaas ng 10 degree... Kadalasan ang panahong ito ay bumagsak sa buwan ng Abril. At dapat magsimula ang gawaing taglagas kaagad pagkatapos ng pag-aani.

Upang makakuha ng mga maagang pag-shoot sa tagsibol, kailangan mong isara ang mga binhi bago ang taglamig, ngunit malaki ang posibilidad na mawala ito sa paglipas ng panahon. Kung naantala ang kaganapan, ang mga butil na itinapon sa frozen na lupa ay magyeyelo, at sa mainit na Nobyembre, ang mga shoot ay maaaring lumitaw nang maaga sa iskedyul.

Ang mga unang shoot ng mustasa ay lilitaw 3-5 araw pagkatapos ng pagtatanim
Ang mga unang shoot ng mustasa ay lilitaw 3-5 araw pagkatapos ng pagtatanim

Kailan maglinis

Kapag lumalaki ang mustasa para sa pagpapabunga, kailangan mong i-cut ang mga gulay bago ang panahon ng pamumulaklak (mga 5-7 linggo ang edad). Sa susunod na petsa, ang mga tangkay ay nagiging magaspang, na kumplikado sa pagproseso.

Upang makakuha ng mga butil na may kasunod na paggamit sa bukid, kailangan mong maghintay para sa kanila na hinog sa mga butil. Pagkatapos ng pamumulaklak, tumatagal ng halos 5 linggo bago ma-kick in ang mga binhi kapag inalog. Ito ang hudyat na ang ani ay handa na para anihin.

Mula sa isang square meter, tinatayang 100-120 gramo ng mga buto ng mustasa ang nakuha.

Kailangan ko bang maghukay ng mustasa na nahasik sa taglagas

Ayon sa mga eksperto, ang mga batang mustasa shoot na lumitaw sa taglagas ay dapat na utong hindi katumbas ng halaga... Sa ilalim ng impluwensiya ng hamog na nagyelo, ang damo ay tatahimik, at ang lupa ay makayanan ang pagproseso ng berdeng pataba sa pamamagitan ng tagsibol. Sa tagsibol, sapat na upang maglakad sa paligid ng site gamit ang isang rake upang isara ang mga labi.

Ang opinyon ng mga hardinero sa pangangailangan para sa paghuhukay ay nahahati... Ang ilan sa kanila ay naniniwala na ang gayong pamamaraan ay kinakailangan upang mapabilis ang proseso ng agnas ng mga hilaw na materyales.

Gayunpaman, bago gawin ang trabaho, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa bakit at para sa anong layunin, pati na rin ang mga rekomendasyon:

  • maghukay ng mas mahusay na berdeng pataba sa simula ng taglagasupang ang halaman ay may oras upang bigyan ang lupa ng maximum na dami ng mga nutrisyon;
  • ang pinakamataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelement ay nabanggit sa paunang yugto ng pamumulaklak, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng paghuhukay;
  • paikutin ang tinanggal na patong ng lupa ng isang pala upang ang damo ay ganap na natakpan.

Mga pakinabang ng pagtatanim bilang isang berdeng pataba

Kapag nagpapasya na maghasik ng mustasa bilang isang siderat, sulit na isaalang-alang na bago magtanim ng mga pananim na kabilang sa pamilyang Cruciferous, hindi ito magagawa. Maaari itong mag-ambag sa paghahatid ng iba't ibang mga sakit sa pamamagitan ng lupa.

Ang Siderat ay nahasik sa taglagas o tagsibol kaagad pagkatapos mahukay ang lupa... Pagkatapos nito, alinsunod sa planong plano, isinasagawa ang pagtatanim ng mga pananim na gulay.

Ang berdeng masa ng mustasa ay mayaman sa mahalagang mga elemento ng pagsubaybay, samakatuwid, pagkatapos ng pag-embed sa lupa, ang mga halaman ng prutas ay tumatanggap ng isang dosis ng mga nutrisyon na nag-aambag sa magandang setting at prutas.

Ang berdeng masa ng mustasa ay mayaman sa mahalagang mga elemento ng pagsubaybay
Ang berdeng masa ng mustasa ay mayaman sa mahalagang mga elemento ng pagsubaybay

Ang Siderat ay may pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa mga naturang pananim:

  • strawberry;
  • beets;
  • mga gisantes;
  • zucchini;
  • patatas;
  • sibuyas;
  • karot;
  • mga pipino.
Ang Siderat ay hindi lamang nagpapayaman sa lupa ng nitrogen, calcium at iba pang mga microelement, ngunit pinoprotektahan din ang mga punla mula sa hangin at nasusunog na mga sinag ng araw. At pagkatapos ng pagputol, ang damo ay nagsisilbing malts.

Ginagamit din ang mga spice herbs pag-iwas sa peste... Minsan, bago magtanim ng mga punla, ang berdeng pataba na damo ay pinutol o inararo. Ang nasabing pangangailangan ay lumitaw sa mga kaso kung saan ang mga punla ng halaman ay may mahinang root system, na kung saan ang mustasa ay maaaring malunod. Kailangan mong sabihin ang mga gulay bago sila magsimulang maging dilaw.

Ang paggamit ng mustasa cake bilang pataba

Ang isa sa mga magagamit na uri ng organikong pagpapakain ay mustasa gulay... Mga batang shoot na umabot sa edad 5 linggo, ay puspos ng mga kapaki-pakinabang na microelement, na kung mabulok, pagyamanin ang lupa ng mga nutrisyon.

Ang gastos ng naturang pain ay sentimo, ang gastos sa paggawa ay kaunti. Ang mga nakatanim na binhi ay may mahusay na pagtubo, kaya't tumatagal ng isang minimum na oras para sa teknolohiyang pang-agrikultura, kailangan mo lamang maghintay para lumaki ang mga unang shoots, alisin ang mga gulay at araruhin ang lupa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pataba

Paggapas ng batang mustasa upang maipapataba ang lupa
Paggapas ng batang mustasa upang maipapataba ang lupa
  • Komposisyon ng pataba walang mga binhi ng damo, mga pathogens at larvae ng peste (taliwas sa pataba, humus).
  • Pagkakaibigan sa kapaligiran ng produkto.
  • Pagkakaroon mga katangian ng phytosanitary.
  • Taasan ang aktibidad ng microbial sa lupa.
  • Pag-iwas sa pagbuo ng erosion.
  • Pangkalahatang aplikasyon.
  • Abot-kayang gastos.

Kailan magpapataba

Maaari mong patabain ang lupa huli sa panahon pagkatapos ng pag-aani o unang bahagi ng tagsibol... Tumatagal ng kaunting oras upang mapalago ang mustasa, upang maihasik mo ito, halimbawa, pagkatapos ng maagang mga pipino o mga kamatis. At mas mahusay na ipamahagi ang nagresultang cake sa hardin ng kama sa taglagas, sapat na oras ang lilipas para sa agnas ng mga hilaw na materyales at ang pagpapayaman ng lupa na may mga nutrisyon.

Kung nagdagdag ka ng cake sa tagsibol, kung gayon ang pagtatanim ng kasalukuyang panahon ay hindi magagamit ang pataba, tumatagal ng 2-3 buwan para sa agnas ng basura ng mustasa, ngunit ang lupa ay magiging maluwag.

Ang mga kadahilanang ito rin mahalaga para sa normal na halaman... Bilang karagdagan, ang batang berdeng pataba ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na mineral, mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa mga pananim ng gulay.

Application ng cake ng langis

Ang cake ng mustasa ay ipinakilala sa taglagas kapag hinuhukay ang lupa
Ang cake ng mustasa ay ipinakilala sa taglagas kapag hinuhukay ang lupa

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagyamanin ang lupa na may cake ay isinasaalang-alang taglagas input kapag paghuhukay ng lupa... Ang rate ng pagkonsumo ay nakasalalay sa uri ng lupa at uri ng pananim na nakatanim, ang average na halaga ay 100-800 gr. bawat 1 m2... Upang maitaboy ang mga peste, inirerekumenda na magdagdag ng isang maliit na pataba sa butas.

Kapag ang cake ay ipinakilala sa tagsibol bago ang simula ng pagtatanim, ang sumusunod na epekto ay nakamit:

  • ang istraktura ng lupa ay napabuti;
  • natutupad ng basura ang pagpapaandar ng malts;
  • isinasagawa ang pag-iwas o pagkontrol sa maninira.

Ang pagkain ng ani ng mustasa para sa pagkain

Ang mustasa ay kilala sa sangkatauhan bilang isang pampalasa sa loob ng ilang libong taon. Ang mga halaman ay gumagawa mula sa mga binhi mga sarsa, mabango at malusog na langis, pulbos, na kasama sa komposisyon ng iba't ibang mga spice mixture at idinagdag sa pagkain.

Kapag gumagamit ng mustasa, nabanggit ang isang epekto ng sobre, ang mga microbes sa tiyan ay halos walang pagkakataon na mabuhay. Dahil sa mga katangian ng antioxidant, ang produkto ay ginagamit bilang isang adjuvant sa paggamot ng mga sipon. Mayroon itong epekto sa pag-init at pinipigilan ang pag-unlad ng lagnat.

Ang mustasa pulbos ay may antimicrobial effect
Ang mustasa pulbos ay may antimicrobial effect

Sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mustasa, dapat mong tratuhin ito nang may pag-iingat, obserbahan ang panukala, kung hindi man maaari mong sunugin ang mauhog lamad ng lalamunan ng tiyan.

Theraputic na aksyon

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mustasa ay nabanggit sa malayong panahon ng Hippocrates. Sa oras na iyon, ang mga binhi ng halaman ay ginamit bilang expectorant at antitussive agent... Kabilang sa iba pang mga bagay, inirerekumenda ang pulbos upang mapabuti ang gana sa pagkain at pagpapanumbalik ng digestive system.

Sa modernong gamot ng katutubong, ang mustasa ay ginagamit upang gamutin ang mga sumusunod na sakit:

  • neuralgia;
  • gota;
  • mga karamdaman sa atay at gallbladder;
  • rayuma;
  • brongkitis at pulmonya;
  • hypertension, atbp.
Ang spice pulbos ay mahusay na trabaho upang mapawi ang sakit ng ngipin, nagsisilbing isang pampurga at kontra-febrile na lunas.

Ang Agrotechnics ng mustasa ay simple, bukod sa, ang halaman ay may mga katangian ng berdeng pataba, na makakatulong sa pag-alis ng lupa ng mga pathogens at larvae ng iba't ibang mga insekto. Ang sinumang may-ari ay makakahanap ng isang lugar kahit sa isang katamtamang sukat na balangkas para sa isang kapaki-pakinabang na kultura.

Magdagdag ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *