Nilalaman
- 1 Lumalagong mulard sa bahay
- 1.1 Paglalarawan ng lahi ng mga ibon
- 1.2 Mga kundisyon ng pagpigil at pangangalaga
- 1.3 Mga katangian ng matatanda: ang bigat ng mga drake at pato
- 1.4 Pagpapakain at pag-aanak
- 1.5 Foie gras nagpapakain ng mulard
- 1.6 Mga karamdaman ng pato habang nagpapalaki
- 1.7 Mga kalamangan at dehado ng lahi
- 1.8 Mga pagsusuri ng domestic breed ng mga pato at video
Lumalagong mulard sa bahay
Ang unang pagbanggit ng paglilinang ng mulard ay nagsimula pa noong 1960 sa Pransya. Ang Mulard ay isang hybrid ng direksyon ng karne, na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa mga drakes ng musky duck (Indo-duck) at mga Peking duck.
Ang hybrid ay nilikha upang mapabuti ang mga kalidad ng mga lahi ng magulang upang makakuha ng isang bagong pinahusay na indibidwal. Ang Mulard ay hindi matatagpuan sa ligaw, hindi sila nagpaparami ng kanilang sarili at lumaki lamang sa bahay sa pagkusa ng isang tao.
Paglalarawan ng lahi ng mga ibon
Malaki ang mga lamard mga ibong may puting kulay na may itim na spot sa ulo, salamat sa ugaling ito na ang hybrid ay madaling makilala mula sa iba pang mga pato. Ang mga matatanda ay mas malaki kaysa sa kanilang mga magulang (Peking at Muscovy pato). Torso siksik, nakabuhol, mahusay na binuo, pinahaba, na may mahigpit na pagkakasunod ng mga pakpak. Ulo katamtaman, magaan ang tuka, pinahaba, maitim na mata, pinahabang leeg. Maikling binti dilaw, maliit na buntot.
Ang mulard ay hindi nagbibigay ng supling, samakatuwid, ang mga pato na ito ay hindi ginagamit para sa pag-aanak. Minsan ang mga drake ay aktibo sa sekswal, at ang mga pato ay nangitlog, ngunit dahil sa ang katunayan na hindi sila makukuha nang walang fertilized na anak, ang katotohanang ito ay napatunayan ng maraming mga pag-aaral at eksperimento. Ang mga hybrids ay pinahahalagahan para sa kanilang mahusay, mababang taba (ang porsyento ng taba ay 3% lamang) karne, tulad ng Indo-milk, na walang isang tiyak na amoy, at isang mataba na malalaking atay, na ginagamit upang maghanda ng isang magandang-maganda na ulam ng karne foie gras . Kung ikukumpara sa mga pato ng Peking, kalmado ay kalmado, hindi gaanong maingay at malinis.
Mga kundisyon ng pagpigil at pangangalaga
Ang mga lamard ay angkop para sa pang-industriya at pagpapanatili ng bahay. Sa isang setting na pang-industriya ang hybrid ay lumaki sa mga espesyal na poultry house na nilagyan ng lahat ng kinakailangang mekanismo at teknolohiya. Pangunahing ginagamit ang mga pato para sa pagpapakain ng baka, at ginagamit ang mga drake upang makakuha ng atay. Gumagamit ang mga negosyo ng pagpapanatili ng sahig at hawla ng manok.
Lumalagong sa mga plots ng sambahayan Ang mulard ay hindi naiiba mula sa nilalaman ng mga pato ng iba pang mga lahi at krus. Sa tag-araw, kapaki-pakinabang sa ekonomiya upang mapanatili ang ibon sa mga paddock na nilagyan ng mga espesyal na feeder at inumin. Sa gabi, ang mga pato ay inilalagay sa kamalig at isinara. Ang mulard ay bihirang naiwan para sa taglamig, dahil hindi sila angkop para sa pag-aanak, at sa panahon ng panahon maaari kang maghanda ng isang pato para sa pagpatay mula sa isang pato. Dahil sa pamamaraang ito ng paglilinang, hindi na kailangan ang mga gusaling kapital at maayos ang pagkakabukod. Para sa tamang pagpapanatili ng mulard isang simpleng silid na may mahusay na sahig at walang butas para sa mga daga at iba pang mga mandaragit na sapat na ipasok ay sapat. Dapat ay walang mga draft sa kamalig. Sa timog na bahagi, ang isang butas ay ginawang bahay ng manok, ang butas sa itaas ng sahig ay dapat na 5-8 cm at mahigpit na sarado ng isang pinto. Ang bahay ng manok ay dapat na itayo batay sa bilang ng mga pato bawat 1 sq. m 3 ulo. Sa paglalakad ang ibon ay dapat pakiramdam libre, samakatuwid 1 square meter ay inilalaan para sa 1 ulo. m na lugar. Para sa pagpapakain, gumamit ng mga espesyal na tagapagpakain ng 110 cm ang haba at 23 cm ang lapad para sa mga may sapat na gulang na ibon, at 100x14.5 para sa mga batang hayop. tingnan Ang isang pagkahati ay ginawa sa tuktok ng mga feeder upang ang mga ibon ay hindi magsabog feed. Mas mahusay na gumamit ng mga inumin ng utong para sa tubig.
Temperatura ng bahay dapat na 16-18 ° C, na may halumigmig na 60-70%.Ang pantakip sa sahig ay gawa sa sup, shavings o dayami. Ang bahay ay dapat na regular na malinis at ma-ventilate.
Mga katangian ng matatanda: ang bigat ng mga drake at pato
Bigat ng mulard - 4-7 kg. Ang pagkakaiba sa timbang sa pagitan ng mga drake at pato ay 500 g lamang. Sa 3 buwan na nakakakuha ang ibon ng 4 kg. Sa pangmatagalang paglilinang, ang masa ay umabot sa 7 kg, halos katulad ng bigat ng isang gansa. Masa ng atay mulard 500-550 g. Pagkuha ng feed bawat araw 340 g.
Upang makakuha ng mga mulard, maaari kang tumawid sa iba't ibang mga lahi. Ang mga drake ng musk duck ay nakipag-usap sa mga pato ng Peking, pato ng Rouen, pato ng Orgpington, at Mga Kaalyado. Bilang isang resulta ng naturang mga krus, ang mga pato ay nakuha sa iba't ibang mga kulay at kulay.
Pagpapakain at pag-aanak
Dahil ang mulard walang kakayahang manganak, kung gayon ang musk at Peking duck ay ginagamit upang makakuha ng mga pato. Upang makakuha ng mulards, ang mga pamilya ay nilikha mula sa 1 musk drake at 4-6 Peking duck. Ang pinakamahusay na edad para sa pagsasama ay 7-10 buwan. Magsimula ang mga itik mangitlogat sa 180-210 araw. Mga 15-20 itlog ang inilalagay sa ilalim ng hen.
Sa kabila ng katotohanang ang lahi ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging unpretentiousness at maagang pagkahinog nito, ang ilang mga kundisyon ay dapat isaalang-alang kapag dumarami. Kapag nagsimulang lumitaw ang mga pato, handa na sila tirahan... Nakasalalay sa bilang ng mga sisiw, maaari itong maging isang kahon o isang buong silid. Ang isang basura ng dayami o dayami ay inilalagay sa sahig. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang mga pato ay tumatanggap ng init mula sa kanilang mga ina, at sa mga artipisyal na kondisyon, naka-install ang mga karagdagang mapagkukunan. V unang araw ng buhay ang bahay ay dapat bigyan ng init, temperatura sa loob ng bahay 28-30 ° C, pagkatapos ng ilang araw ay nabawasan ito sa 23 ° C. Ilaw gumaganap ng mahalagang papel sa mga unang araw at tumutulong sa mga pato na umangkop sa mga panlabas na kundisyon. Para sa mga unang araw, ang ilaw ay dapat na nasa paligid ng orasan. Matapos lumaki ng kaunti ang mga bata, ang ilaw ay nabawasan sa 15-17 na oras sa isang araw.
Sa unang araw pagkatapos ng kapanganakan, ang mga pato ay hindi maaaring kumain ng kanilang sarili, ginagamit sila upang pakainin sila mga espesyal na kitnaibenta sa mga beterinaryo na parmasya. Ang mga mulard mismo ay nagsisimulang kumain ng 2-3 araw. Matapos mapisa at matuyo ang mga pato, sila ay hinihinang isang mahinang solusyon ng potassium permanganate... Ang unang feed ay isang hard-pinakuluang at makinis na tinadtad na itlog. Mula sa araw na 10, ang mahusay na durog na butil ay idinagdag sa diyeta. Mula sa 10 araw na edad ang mga mulard ay pinakain ng 2 beses sa isang araw. Mula sa 2 linggo kinakailangan na magbigay ng duckweed. Ang isang mahalagang elemento kapag nagpapakain ng mga pato ay pagkain ng karne at buto at bran. Upang gawing normal ang kaltsyum sa katawan, ang mga durog na shell ay idinagdag sa diyeta. Kailangan ng mga itik feed na may mga mixture na mineral: tisa, limestone at shell rock. Upang mapabuti ang mga proseso ng pagtunaw, ang mga pato ay binibigyan ng graba. Ang mga itik ay dapat laging may malinis na tubig. Kung maaari, bilang isang additive, pinapayagan na magbigay ng keso sa maliit na bahay sa halagang 1 gramo bawat ulo.
Diyeta ng mga itik dapat maglaman ng hanggang sa 20% na protina, 1 kg ng feed account para sa 2800 kcal ng enerhiya. Pagkatapos ng 3 linggo, napili ang scheme ng pagpapakain: masinsin, malawak at medyo masinsinan.
Ang masinsinang teknolohiya ay nagpapakain ng mga pellet, na dapat maglaman ng hindi bababa sa 17% na protina. Ang semi-intensive na teknolohiya ay batay sa pagpapakain gamit ang butil, basa at maramihang feed. Sa malawak na pamamaraan, ang magaspang at butil ay pinakain gamit ang mga additives ng pagkain. Mula sa 5-6 na linggo ang mga ibon ay pinakawalan sa pastulan. Isinasagawa ang pagpatay sa 3-4 na buwan, kapag naabot ng mga mulard ang pinakamainam na live na timbang.
Foie gras nagpapakain ng mulard
Mga fattening drake upang makakuha ng mataba atay ay binubuo ng 3 mga hakbang.Sa unang 3 linggo ng buhay, ang mga sisiw ay pinakain sa karaniwang paraan. Pagkatapos ang ibon ay inililipat sa makitid at maliit na mga hawla upang hindi ito makagalaw nang malaki. Para sa susunod na 4 na linggo, ang mga pato ay pinakain ng diyeta na mataas sa almirol at protina, na nag-aambag sa napakabilis na paglaki ng ibon. Mula 8-10 na linggo ng edad, nagsisimula ang sapilitang yugto ng pagpapakain. Ang pagkain ay itinulak pababa sa lalamunan gamit ang isang tubo auger, sa ganitong paraan ang ibon ay tumatanggap ng 1.8 kg ng butil bawat araw. Sapilitang pagpapakain tumatagal ng 12-21 araw.
Mga karamdaman ng pato habang nagpapalaki
Ang mga lamard ay napakalakas at mga hybrid na hindi lumalaban sa sakit... Tinitiis nila nang husto ang lamig at temperatura. Sa isang normal na balanseng diyeta, ang ibon ay mabilis na lumalaki at hindi nagdurusa mula sa mga kakulangan sa bitamina. Ngunit, sa kabila ng kanilang mahusay na mga kondisyon sa pagbagay, ang mularda ay madaling kapitan pa rin ng ilang mga sakit, ang paglalarawan na ipinakita sa ibaba.
Aspergillosis
Ang ibon ay nahawahan ng sakit na ito sa pamamagitan ng paglanghap ng mga lagari, na naglalaman ng isang halamang-singaw na lumalaki sa amag na dayami at lumang feed. Sa 50% ng mga kaso, nangyayari ang kamatayan. Mga Sintomas: ang pagkahilo, mahinang gana sa pagkain, pagsusuka, mabilis na paghinga, paglabas ng ilong at pagkalumpo ng mga binti at pakpak ay lilitaw sa mga huling yugto. Para sa paggamot ng aspergillosis, isang hindi masyadong puro na solusyon ng tanso sulpate ang idinagdag sa tubig, ngunit ang nystatin ay idinagdag sa feed.
Nangunguha ng mga balahibo
Ang isa sa matinding problema ng mulard ay ang feather pecking. Ang sakit ay nangyayari dahil sa makabuluhan kawalan ng protina sa katawan o masamang kondisyon ng pagpigil. Sa isang maliit, marumi at hindi maganda ang bentilasyong lugar, ang mga balahibo ng ibon ay mabilis na nadumi, na kung saan ay mas madalas na linisin ang kanilang mga pato. Upang maiwasan ang pecking, kinakailangan na balansehin ang mga rasyon para sa lahat ng mga macro at microelement at sumunod sa mga pamantayan sa kalinisan at kalinisan sa bahay ng manok.
Cloacite
Ang sakit na ito ay nangyayari dahil sa kakulangan ng bitamina. Ang isang mauhog lamad ay lilitaw sa cloaca ng pato, at ang pus ay maaaring lumitaw sa isang progresibong yugto. Para sa paggamot, una sa lahat, nililinis nila ang cloaca, pinadulas ang mauhog na lamad na may isang solusyon sa yodo at naglalapat ng zinc na pamahid. Kung ang sakit ay napansin sa unang yugto, kung gayon ang pato ay hindi magdurusa at ang iyong sakahan ay hindi mapinsala.
Mga kalamangan at dehado ng lahi
Karangalan
Kalinisan. Ang hybrid ay nakikilala sa kalinisan at maayos na hitsura nito, salamat sa pag-aari na ito, ang kanilang himulmol ay malawakang ginagamit sa industriya.
Kalmadong disposisyon. Hindi tulad ng mga pato ng Peking, ang mga mulard ay hindi malakas, kumilos nang mahinahon at hindi inisin ang mga breeders na may patuloy na ingay.
Maagang pagkahinog. Ang mulard ay napakabilis na makakuha ng timbang sa pamantayan sa pagpapakain, tulad ng iba pang mga pato, at nasa 3-4 na buwan na sila ay papatayin.
Mataas na katangian ng karne. Pangunahing ginagamit ang mga babae para sa nakakataba. Ang karne ng mulard ay praktikal na payat, sapagkat sa proseso ng paglaki ang ibon ay naipon lamang sa kalamnan. Ang karne ay walang isang tiyak na amoy, ito ay malambot at masarap.
Foie gras. Ito ay ang mulard atay na ginagamit upang maghanda ng isang magandang-maganda ulam na foie gras. Upang makakuha ng foie gras, drakes lamang ang ginagamit; sa panahon ng pagtaba, ang atay ay umabot sa 500-550 g.
Hindi mapagpanggap. Ang mga mulard ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ang kanilang pagpapanatili ay mas mura kaysa sa mga ordinaryong pato. Mahusay na umaangkop ang mga hybrids sa malamig at mainit na klima.
dehado
Hindi ka makakakuha ng supling. Dahil ang mga mulard ay mga hybrids, ang mga batang hayop ay hindi maaaring makuha mula sa kanila, samakatuwid, para sa pag-aanak, kinakailangan na tumawid sa isang musky at isang Peking pato sa bawat oras.
Hindi nila kinaya ang pamamasa. Ito ay isang hindi kritikal na sagabal, ngunit mas mabuti pa rin na panatilihin ang mulardov sa mga dry pens upang maiwasan ang iba't ibang mga sakit.
Mga pagsusuri ng domestic breed ng mga pato at video
Pag-aanak ng mulard sa bahay ay mas madalikaysa sa isang regular na pato. Maaari kang bumili ng mga itlog at ilagay ito sa isang incubator, o bumili kaagad ng mga pato. Madali para sa panahon isang ganap na pato ang lumalaki, na maaaring maputol sa taglagas. Mayroong maraming karne at ito ay halos mababa ang taba, mas mahusay na i-cut ito sa 4 na buwan, walang katuturan na panatilihin ito, at ang pato ay magiging matigas. Ang feed ng mulard ay hindi kumakain ng higit sa Peking pato, ngunit mas mabilis na lumalaki at ang bangkay ay mas malaki. Hindi na kailangang magtayo ng mga capital gudang para sa taglamig: Bumili ako ng mga itik sa tagsibol, at pinatay sila sa taglagas at walang problema. Ang malaking plus ay ang parehong bigat ng mga pato at drake, hindi na sa iba pang mga lahi ang lalaki ay malaki, ngunit sa babae walang nakikita. Perpekto ang mulard para sa lumalagong bahay: mabilis, mura at masarap.
Mulardy ay, marahil, pinakamahusay na hybrid na pato. Alam ng lahat ang kanilang mga katangian sa karne at mabilis na pagtaas ng timbang sa maikling panahon. Ang mga pato na ito ay napaka hindi mapagpanggap at mahinahon na kumilos sa bakuran. Mga pato ayon sa timbang walang kaibahan sa drakes... Ang hybrid na ito ay ginagamit upang makabuo ng malaking atay ng foie gras. Hindi nila binubuhay ang kanilang sarili, ngunit ito ay isang maliit na problema, palagi kang makakabili ng mga sisiw o itlog para sa pagpapapisa ng itlog. At kung mayroong isang pagkakataon at oras, pagkatapos ay sa mga subsidiary farm ng mga pamilya mula sa Peking musk duck ay nilikha at sa kanilang tulong bawat taon maaari kang makakuha ng supling mulard. Mulard - ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais tumanggap mataas na kalidad at payat na karne.