Pangkalahatang katangian ng kulturang Quince

 

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at kontraindiksyon ng halaman ng kwins

Ano ba si Quince? Ito ay isang makabuluhang ani ng prutas para sa mga tao. Ginagamit ang mga mabangong prutas para sa paghahanda sa pagluluto, ang mga inukit na produkto ay gawa sa kahoy, at sa lumalaking prutas ang halaman ay ginagamit bilang isang roottock para sa maraming mga pananim... Gayunpaman, ilang tao ang nakakaalam tungkol sa nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian ng quince, na kung saan ay nagmamay-ari ng halos lahat ng bahagi ng halaman. Pag-usapan natin nang mas detalyado tungkol sa mga benepisyo na dinala ng mga bunga ng halaman na ito sa katawan ng tao.

Pangkalahatang katangian ng kulturang Quince

Karaniwang halaman ng kwins ay isang nangungulag puno o palumpong, ang nag-iisang kinatawan ng uri nito. Ito ay isa sa pinakamatandang nilinang na pananim na may kasaysayan na nagsimula pa noong 4,000 taon. Ang mga bansa sa Transcaucasia at Gitnang Asya ay itinuturing na tinubuang bayan ng halaman., narito ito matatagpuan sa ligaw at ngayon. Ngunit natanggap ng kultura ang unang luwalhati sa sinaunang Greece. Dito binigyan siya ng pangalan, na ginagamit sa biology at ngayon - "Cydonia".

Quince bush na may mga prutas
Quince bush na may mga prutas

Ang mga libro ni Pliny (77 AD) na "Likas na Kasaysayan" at ang siyentipikong Armenian na si Amirdovlat Amasiatsi (ika-15 siglo) na "Hindi kinakailangan para sa mga ignorante" ay nakatulong upang ibalik ang kasaysayan ng kultura at ang paggamit nito ng iba't ibang mga tao. Inilalarawan nila nang detalyado ang mga nakapagpapagaling, nagpapatibay at nagpapanumbalik na mga katangian ng mga prutas na halaman ng kwins. Ngayon, ang data na ito ay nakumpirma ng mga pag-aaral ng biochemical.

Higit sa 400 mga pagkakaiba-iba ng halaman ng kwins ang kilala ngayon.... Nag-iiba lamang sila sa hindi gaanong istraktura ng mga bulaklak at ang hugis ng prutas, na parang isang peras. Ang mga prutas ng kultura ay dilaw, sa ilang mga kaso na may isang panig na pulang kulay, matatag, matigas at malutong na may bahagyang pagbibinata. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, maaari silang bilugan o hugis ng peras, umabot ng hanggang sa 2 kg ng timbang... Ang mga prutas ay hinog noong Setyembre-Oktubre.

Ang pulp ng prutas ay malapot at maasim. Ang aroma ay kahawig ng isang mansanas na may isang banayad na koniperus na tinge. Ang mga prutas na halaman ng kwins ay naglalaman ng 50 hanggang 70 kayumanggi mga binhina may mahalagang katangian ng gamot.

Ang mga bunga ng kultura ay bihirang kainin ng sariwa. Mahalaga ang mga ito bilang mga hilaw na materyales para sa industriya ng pag-canning at pagluluto sa bahay. Salamat sa kanilang paulit-ulit na aroma at pambihirang lasa, gumawa sila ng mahusay na jam, jam, jellies, candied fruit at marmalade.... Sa winemaking, ang mga prutas ay ginagamit upang makagawa ng isang espesyal na tatak ng alak, at sa gamot para sa aromatization ng mga lugar (aromatherapy). Si Quince ay naging matatag na itinatag sa mga sining sa pagluluto ng mga republika ng Gitnang Asya, Georgia, Azerbaijan at Armenia.

Ang panahon ng pagkahinog at pag-aani ng quince ay bumagsak noong Setyembre at Oktubre. Pagkatapos nito, nai-export sa Russia mula sa mga bansa sa Gitnang Asya, Transcaucasia at Moldova. Sa panahong ito ay makakabili ka ng pinakamataas na kalidad ng produkto na hindi napapailalim sa karagdagang pagproseso.

 

Mga kapaki-pakinabang na katangian at komposisyon ng mga quince fruit 

Sa pag-usbong ng iba pang mga pananim na may isang mas kaakit-akit na lasa, ang paggamit ng halaman ng kwins ay hindi kanais-nais na itinabi. pero ang mga quince fruit ay maaaring tawaging isang tunay na natural na parmasya, nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian, na nakumpirma ng pagsusuri ng biochemical.

Naglalaman ang quince ng mataas na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, tulad ng: provitamin ng pangkat A, mga bitamina ng pangkat B1, B2, B3, B6, C, E, PP, at maraming iba pang mga microelement at macroelement
Naglalaman ang quince ng mataas na konsentrasyon ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, tulad ng: provitamin ng pangkat A, mga bitamina ng pangkat B1, B2, B3, B6, C, E, PP, at maraming iba pang mga microelement at macroelement

Naglalaman ang 100 g ng produkto:

  • carbohydrates 9.6 g;
  • pandiyeta hibla 3.6 g;
  • protina 0.6 g;
  • taba na 0.5 g;
  • mga organikong acid 0.9 g;
  • tubig 84 g;
  • abo 0.8 g

Halaga ng enerhiya na 48 kcal.

Ang kawalan ng kolesterol, mababang nilalaman ng taba at isang makabuluhang halaga ng pandiyeta hibla na gumawa ng halaman ng kwins na isang produktong pandiyeta. Samakatuwid, sila ay magiging kapaki-pakinabang para sa labis na timbang o mga diyeta na mababa ang calorie. Ang regular na paggamit ng produkto ay normalize ang flora ng bituka, nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason sa isang natural na paraan.

Ang mga pectin (3%) ng mga prutas, pumapasok sa tiyan, bumubuo ng isang tulad ng gel na sangkap, na bumabalot sa bituka mucosa. Ito ay nagiging isang maaasahang proteksyon laban sa pangangati.

Ang mga prutas na halaman ng kwins ay naglalaman ng mga organikong acid at tannin. Ang mga mahahalagang langis ay nakatuon sa alisan ng balat.

Macronutrients (100g):

  • potasa 144 mg;
  • posporus 24 mg;
  • kaltsyum 23 mg;
  • magnesiyo 14 mg;
  • sosa 14 mg.

Gayundin, ang mga prutas ay naglalaman ng iron 3 mg.

Ang komposisyon ng mineral ng prutas ay pinangungunahan ng potasa. Ito ang pangunahing regulator ng balanse ng acid-base ng dugo, ang antas ng intercellular at cellular fluid, at osmotic pressure. Ang mga katangian ng mineral na ito ay mahalaga sa mga pathology na sinamahan ng isang pagtaas sa antas ng likido sa katawan.

Inirerekumenda si Quince na kunin ng pulot para sa mga sakit sa tiyan at mga karamdaman sa atay
Inirerekumenda si Quince na kunin ng pulot para sa mga sakit sa tiyan at mga karamdaman sa atay

Ang posporus at kaltsyum, mahahalagang bahagi ng istraktura ng buto, ay mahalaga para sa pagpapalakas ng balangkas at ngipin... Ang posporus ay nagdadala ng na-convert na enerhiya sa lahat ng mga cell ng katawan, na nagbibigay ng pag-urong ng kalamnan at aktibidad ng utak. Pinipigilan ng magnesium ang kaguluhan ng nerbiyos at kinokontrol ang mga pag-andar ng respiratory center.

Ang Quince ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal... Ito ang pangunahing sangkap ng hemoglobin at myoglobin, mga carrier ng oxygen para sa lahat ng mga cell ng katawan. Kapag nagambala ang kanilang pagbubuo, bubuo ang anemia sa katawan, na unti-unting humantong sa hypoxia (gutom sa oxygen). Ang mga bata, buntis na kababaihan at matatandang tao ay lalong madaling kapitan sa iron deficit anemia. Mahalagang sangkap ang iron para sa paggana ng thyroid gland.

Mga Bitamina (100 g):

  • ascorbic acid (C) 23 mg;
  • tocopherol (E) 0.4 mg;
  • nikotinic acid (PP) 0.3 mg;
  • riboflavin (B2) 0.04 mg;
  • thiamine (B1) 0.02 mg

Ang kulay ng prutas ay ipinagkanulo ng beta-carotene (0.4 mg), na ginawang sa bitamina A (167 μg) sa katawan. Ang isang makabuluhang halaga ng bitamina C sa mga prutas ay tumutulong na labanan ang mga sipon, pinatataas ang mga function ng proteksiyon ng katawan. Ang beta-carotene ay isang malakas na antioxidant na makakatulong na alisin ang mga lason mula sa katawan.

Inirerekumenda ang mga prutas na halaman ng kwins para sa diyeta ng kalalakihan. Ang regular na paggamit ng mga nutrisyon mula sa sanggol ay isang mahusay na pag-iwas sa mga nagpapaalab na proseso sa prosteyt glandula at mga duct ng ihi.

Posibleng pinsala at contraindications sa pagkain ng prutas

Sa lahat ng mga positibong katangian ng prutas na ito, mayroon ding mga kontraindiksyon. Ang quince fruit pulp ay may astringent at fixing effect. Samakatuwid sila kontraindikado para sa paninigas ng dumi at sagabal sa bituka... Ang mga organikong acid ng prutas ay maaaring makapagpalubha sa kurso ng matinding gastritis at gastrointestinal ulser. Ang mga acid ay nakakapinsala din sa enamel ng ngipin, kaya inirerekumenda na banlawan ang iyong bibig pagkatapos ng bawat pagkonsumo ng prutas.

Ang positibong epekto ng halaman ng kwins sa sistema ng nerbiyos ay maaaring maging mapanganib kung ang rate nito ay lumampas
Ang positibong epekto ng halaman ng kwins sa sistema ng nerbiyos ay maaaring maging mapanganib kung ang rate nito ay lumampas

Ang naramdaman na pagtakip sa prutas ng halaman ng kwins ay maaaring makapinsala sa mga vocal cord o makagalit sa itaas na respiratory tract.... Dapat isaalang-alang ito ng mga tao na ang mga propesyon ay nauugnay sa pagsasalita sa publiko (mga mang-aawit, lektorista). Inirerekumenda silang gamitin ang prutas sa isang peeled form.

Ang mga prutas ng halaman ng kwins ay mga potensyal na allergens, kaya hindi sila dapat matupok sa kaso ng sobrang pagkasensitibo ng katawan. Ang produkto ay maaaring ipakilala sa pagkain ng sanggol lamang sa edad na isa sa isang purified form..

 

 

Ang paggamit ng mga dahon, binhi at sapal ng halaman ng kwins sa katutubong gamot

Sa katutubong gamot, iba't ibang bahagi ng halaman ang ginagamit upang gamutin at maiwasan ang maraming mga pathology.

Ang espesyal na pansin sa katutubong gamot ay binabayaran upang malagay ang buto ng binhi. Ang kanilang mga shell ay binubuo ng nalulusaw sa tubig na uhog (22%), mga tannin at mineral... Pagkatapos ng pagbubuhos ng mga binhi sa tubig, nabuo ang isang tulad ng gel na bigat, na may isang envelope, antispasmodic, anti-namumula, emollient at hemostatic na epekto.

Ang uhog ay nakuha mula sa mga buto ng halaman ng kwins, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga sakit sa paghinga
Ang uhog ay nakuha mula sa mga buto ng halaman ng kwins, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga sakit sa paghinga

Ang mga katangian ng mga binhi na ito ay ginagamit upang gamutin:

  • pagdidisenyo;
  • mga sakit sa bronchopulmonary;
  • panloob na pagdurugo;
  • mga pathology ng gastrointestinal tract;
  • impeksyon sa viral at bacterial
  • almoranas;
  • blepharitis;
  • dermatitis, pangangati ng balat, pagkasunog;
  • nagpapaalab na proseso ng oral cavity.

Ang mga prutas ng quince ay mayroong mga katangian ng cardioprotective, antiemetic, astringent, anti-namumula, antiseptiko at diuretiko. Samakatuwid, ginagamit sila sa paggamot:

  • hypertension, atherosclerosis, cardiac pathologies;
  • mga sakit ng sistema ng ihi;
  • sipon;
  • pagkalason sa mga lason;
  • anemia

Ang mga dahon ng quince at bulaklak ay ginagamit upang gamutin ang diabetes mellitus, hypertension at hyperhidrosis (labis na pagpapawis). Ginagamit ang mga ito bilang isang diuretiko para sa edema sa puso at baga.

Ang mga tuyong binhi ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling. Tumutulong sila na mapawi ang tuyong bibig sa panahon ng lagnat o matagal na pagganap. Upang magawa ito, kailangan mong maglagay ng 2-3 buto sa ilalim ng dila.

Ang pinakamahusay na mga katutubong recipe

Sa kabila ng ligtas na kaligtasan ng mga remedyo ng mga tao mula sa halaman ng kwins, maaari nilang saktan ang mga taong may talamak o talamak na mga pathology. Samakatuwid, mahalagang kumunsulta sa doktor bago gamitin.

Para sa ubo, brongkitis, tracheitis, kapaki-pakinabang ang mga bulaklak na halaman ng kwins sa Japan
Para sa ubo, brongkitis, tracheitis, kapaki-pakinabang ang mga bulaklak na halaman ng kwins sa Japan

Mga reseta at Paggamot:

  • Angina, ubo. Ang daluyan ng prutas ng halaman ng kwins ay pinuputol at ibinuhos ng kumukulong tubig (250 ML), iginiit sa loob ng 30 minuto. Kumuha ng 1 kutsara. l. 4 na beses sa isang araw.
  • Alta-presyon, edema. Tinadtad na mga prutas ng halaman ng kwins (2 mga PC.) Ibuhos ng tubig (0.5 l), simmered sa loob ng 10 minuto at isinalin sa loob ng 1 oras. Kumuha ng 100 ML 3 beses sa isang araw nang hiwalay mula sa pagkain.
  • Hika. Ang mga durog na tuyong dahon (1 tsp) ay ibinuhos ng kumukulong tubig (250 ML) at pinaputok sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto. Ang sabaw ay pinalamig, sinala at dinala sa dami ng 250 ML na may pinakuluang tubig. Kumuha ng 50 ML 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.
  • Hyperhidrosis. Mga tinadtad na dahon (1 kutsara. L.) Ibuhos na may kumukulong tubig (250 ML), pinakuluan ng 10 minuto at isinalin ng 1 oras. Ginamit upang punasan ang balat.
  • Colitis, gastroenteritis. Ang mga binhi ng quince (10 g) ay ibinuhos ng malamig na tubig (1 l), na isinalin ng 1 oras. Ang na-filter na pagbubuhos ay kinuha sa 100 ML 4 beses sa isang araw. Ginagamit din ito upang gamutin ang sakit na gum. Upang gawin ito, haplusin ang oral cavity na may pagbubuhos 4 na beses sa isang araw.
  • Burns, dermatitis. Sa mga kasong ito, ginagamit ang pagbubuhos ng mga binhi. Upang gawin ito, ang isang tela ng gasa na babad sa produkto ay inilalapat sa mga lugar ng problema sa loob ng 30 minuto. Ang pagbubuhos ay pinahid din ng blepharitis na namamaga ng mga mata.
  • Dysbacteriosis (pagtatae). Ang mga pinatuyong partisyon ng prutas (1 kutsara. L.) Ay iniluluto sa kumukulong tubig (250 ML), iginiit sa isang termos sa loob ng 3 oras. Kumuha ng 2 kutsara. l. 4 na beses sa isang araw.
  • Anemia Ang hiniwang prutas na quince ay ibinuhos ng tubig hanggang sa ganap na natakpan at pinakuluan hanggang sa lumambot. Pagkatapos nito, pisilin ang katas at pakuluan ito sa mababang init hanggang sa makuha ang isang makapal na pare-pareho. Kumuha ng 1 kutsara. l. 3-5 beses sa isang araw.
  • Dumudugo ang matris. Mga Binhi (10 mga PC.) Ibuhos na may kumukulong tubig (200 ML), pakuluan at itago ng 3 minuto. Ang sinala na ahente ay kinukuha ng 100 ML 3 beses sa isang araw.
  • Diabetes Ang mga tinadtad na dahon (2 kutsarang) ay ibinuhos ng tubig (250 ML) at pinakuluan ng 15 minuto sa mababang init. Ang pinalamig at pilit na sabaw ay tumagal ng 1 kutsara. l. 3 beses sa isang araw.
Para sa paggamot ng diabetes at hypertension, pinapayuhan ng mga tradisyunal na manggagamot na gumamit ng sabaw ng mga dahon at mga batang sanga ng quince
Para sa paggamot ng diabetes at hypertension, pinapayuhan ng mga tradisyunal na manggagamot na gumamit ng sabaw ng mga dahon at mga batang sanga ng quince

Kung nagdagdag ka ng patatas na almirol sa quince uhog, sa gayon pagtaas ng density, nakakakuha ka ng mahusay na lunas para sa iba't ibang mga bitak sa balat. Ginagamit ito upang mag-lubricate ng mga nipples sa panahon ng paggagatas at upang mabilis na pagalingin ang mga bitak na dumudugo sa almoranas.

 

 

Ang mga pakinabang ng halaman ng kwins sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, ang katawan ng isang babae ay sumasailalim sa iba't ibang mga pagbabago sa pagganap na nagbabago sa pangangailangan para sa mga nutrisyon mula sa pagkain.

Sa panahong ito, ang dami ng nagpapalipat-lipat na dugo sa katawan ay nagdaragdag upang mapangalagaan ang matris at ang sanggol, at ang pangangailangan para sa iron ay tumataas nang naaayon. Ang kakulangan ng isang matatag na paggamit ng isang sangkap na may pagkain ay humahantong sa pag-unlad ng iron kakulangan anemia.... Ang regular na pagkonsumo ng mga quince fruit ay makakatulong na maiwasan ang hindi pangkaraniwang bagay na ito.

Sa literal mula sa mga kauna-unahang araw pagkatapos ng paglilihi, ang mga organo at system ay nagsisimulang mabuo sa fetus, at nangyayari ito sa proseso ng mitosis (paglaki, paghahati) ng mga cell. Para sa mitotic na aktibidad ng mga cell, mahalaga ang isang matatag na suplay ng posporus, magnesiyo, potasa at kaltsyum.

Kinakailangan din ang mga mineral upang palakasin ang mga daluyan ng dugo ng ina, ang kabiguan na hahantong sa paglitaw ng mga komplikasyon - almoranas, preeclampsia, varicose veins. Ang pagiging kaakit-akit ng halaman ng kwins bilang isang mapagkukunan ng mga nutrisyon ay nakikilala sa pamamagitan ng mga katangiang pandiyeta.... Ang sobrang timbang sa panahon ng pagbubuntis ay sanhi din ng mga komplikasyon.

Sa panahon ng pagbubuntis, para sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract, inirekomenda ang pinakuluang mga prutas na quince
Sa panahon ng pagbubuntis, para sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract, inirekomenda ang pinakuluang mga prutas na quince

Ang mga antiemetic na katangian ng halaman ng kwins ay makakatulong upang makayanan ang mga hindi kasiya-siyang manifestations ng toxosis. Sa panahon ng pagbubuntis, ang iba't ibang mga disfungsi mula sa gastrointestinal tract, na sinamahan ng utot, ay madalas na nabanggit.... Sa kasong ito, ang mashed patatas mula sa pinakuluang prutas ay makakatulong, na dapat ubusin ng 3 beses sa isang araw para sa 3-4 tbsp. l.

Kapaki-pakinabang din ang quince para maiwasan ang edema. Ang mga paraan ayon sa katutubong mga recipe ay maaaring magamit upang gamutin ang mga sipon., sapagkat maraming mga gamot ang kontraindikado sa panahong ito.

Sa panahon ng pagbubuntis, inirerekumenda ang quince na ubusin ng 3 beses sa isang linggo, pinakuluan o lutong. Sa panahon ng paggagatas, ang paggamit ng quince sa anumang anyo ay kontraindikado. Kahit na ang isang maliit na halaga ng produkto ay maaaring maging sanhi ng pamamaga at paninigas ng dumi sa isang bata.

Taon-taon, ang pagiging epektibo ng mga tradisyunal na pamamaraan ng paggamot ay nakumpirma ng siyentipikong pagsasaliksik. Ang bahagyang kapalit ng mga kemikal na may mga herbal remedyo ay kaakit-akit at nauugnay. Kapag natupok nang tama, ang halaman ng kwins ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa isang tradisyonal na pamumuhay ng paggamot., na ginagawang posible upang mabawasan ang mga agresibong epekto ng mga paghahanda sa parmasyolohiko.

 

Magdagdag ng komento

Ang iyong email ay hindi nai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *