Mga variety ng hard-winter na peras para sa lumalagong sa Siberia

Ang Siberia ay ang pinakamalaking teritoryal na rehiyon ng Russian Federation. Sa malupit, matalim na kontinental na klima ng rehiyon na ito, hindi madaling magpatanim ng mga prutas na prutas na namumunga. Hindi lahat ng puno ng prutas ay magpapasa sa pagsubok ng Siberia at masiyahan ka sa makatas na masarap na prutas.

Kamakailan, ang peras ay napakapopular sa mga hardinero ng Siberian.... Ito ay naka-perpektong nag-ugat sa malamig na Siberia. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang mga pagkakaiba-iba para sa pagtatanim. Ngayon hindi ito mahirap gawin, dahil ang mga breeders ng Russia ay lumipat nang malayo sa direksyong ito at bumuo ng isang bilang ng mga varieties ng peras na may mataas na tigas sa taglamig. Ang mga pagkakaiba-iba ay pinakamainam para sa mga latitude ng Siberian: Perun, Lel, Severyanka, Siberian, Taezhnaya, at iba pang mga varieties na hindi lumalaban sa hamog na nagyelo, ang paglalarawan at mga katangian na matatagpuan sa ibaba.

Mga pagkakaiba-iba ng mga Siberian pear varieties: paglalarawan at katangian

Perun

Ang pagkakaiba-iba ng peras ng taglagas na Perun ay pinalaki sa Siberian Research Institute of Hortikultura sa Barnaul noong 1994 ng mga batang breeders sa pamamagitan ng polinasyon ng mga hybrid form. Noong 1998, ang mga unang pagkakaiba-iba ay nakatanim sa mga rehiyon ng West Siberian at East Siberian, kung saan matagumpay silang nag-ugat at nagbunga.

Ang Perun ay isang peras ng huli na panahon ng pagkahinog ng taglagas. Ang mga prutas ay maaaring ani mula sa kalagitnaan ng Oktubre hanggang sa hamog na nagyelo.... Ang mga hindi hinog na prutas, pagkatapos magsinungaling ng ilang oras pagkatapos ng pagtanggal, maging makatas, huwag mawala ang kanilang panlasa.

Ang puno ay mababa sa pagkalat ng mga korona, namumulaklak sa ibang araw (samakatuwid ay huli na pagkahinog ng mga prutas). Ang mga prutas na daluyan at malalaking sukat ay kulay ginintuang dilaw. Average na timbang ng isang peras 150-200 gramo... Ang lasa ng prutas ay matamis at maasim, mabango, ngunit hindi masyadong makatas. Ang mga prutas ay natupok na sariwa, pinatuyong para sa paggawa ng mga pinatuyong prutas.

Ang pangunahing bentahe ng Perun pears ay ang kanilang mataas na paglaban sa scab at iba pang mga fungal disease..

Oras ng pagtatanim ng mga punla sa lupa magkakaiba, depende sa klimatiko na mga kondisyon ng lugar. Para sa mga lugar na may maliit na niyebe, inirekumenda ang pagtatanim ng tagsibol upang maiwasan ang pagyeyelo ng mga punla. Bago itanim, inirerekumenda na ibabad ang peras sa tubig sa loob ng dalawang araw, pagkatapos ay itanim ito. Ang puno ay nagsisimulang mamunga 4-5 taon pagkatapos ng pagtatanim.

Kabilang sa mga kawalan ng iba't ibang ito mababang antas ng tigas sa taglamig. Samakatuwid, kanais-nais na palaguin ang pagkakaiba-iba sa mga timog na rehiyon ng Siberia.

Svarog

Isang maagang hinog, napatunayan na pagkakaiba-iba ng peras, mahal ng mga hardinero. Ipinanganak noong 1967 sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang Pranses na BereBosk at peras sa Ussuri. Nag-ugat ito sa mga rehiyon ng Altai at Krasnoyarsk.

Iba't ibang ani katamtaman, hindi masagana na prutas (19-20 kg bawat puno). Mga puno ng katamtamang taas na may isang siksik na korona. Pagkatapos ng pagtatanim, namumunga sila sa loob ng 4 na taon. Ang mga prutas ay hinog ng kalagitnaan ng Setyembre at maaaring maimbak sa temperatura ng kuwarto hanggang sa tatlong linggo. Sa mga refrigerator na silid, ang mga tagal ng imbakan ay nadagdagan hanggang Enero. Maliit na prutas na may bigat na 75-77 gramo... Ang kulay ay berde, kapag nakaimbak sa mga kundisyon ng silid ay dilaw ito. Ang lasa ay matamis at maasim, ang mga prutas ay makatas at malambot. Naubos na sariwa at naproseso.

Kakulangan ng pagkakaiba-iba - madalas na pagkatalo ng peras na moth - isang butterfly ng pamilya ng leafworm, kung saan matagumpay na nakikipagpunyagi sa mga hardinero: nililinis nila ang patay na bark, gumagamit ng mga traps, atbp.

Dignidad ng iba't-ibang Svarog: mataas na pagganap ng mamimili dahil sa mahusay na panlasa at mataas na paglaban ng hamog na nagyelo ng puno.

Lel

Ang Lel ay isang tag-init na nagkahinog na pagkakaiba-iba ng peras na pinalaki sa Siberian Research Institute of Hortikultura. Natanggap ang malawak na pagkilala sa Kanluran at Silangang Siberia.

Ang puno ay nasa katamtamang taas, 4 hanggang 6 metro ang taas, namumunga taun-taon. Mataas ang pagiging produktibo (hanggang sa 45kg bawat puno). Ang mga prutas ay dilaw-berde ang kulay, may katamtamang sukat. Bigat ng prutas 100-110 gramo... Inani sa pagtatapos ng Agosto. Ang mga peras ay nakaimbak sa temperatura ng kuwarto sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. Ang lasa ng prutas ay matamis at maasim, makatas, maselan, kaya't napakahusay ng pangangailangan sa mga mamimili.

Ang mga seedling ay nakatanim sa tagsibol at taglagas... Mahalaga na hindi sila "mahuli" ng hamog na nagyelo. Pagkatapos ng pagtatanim, ang pagkakaiba-iba ng Lel ay gusto ng masaganang pagtutubig. Ito ay kapritsoso tungkol sa kalidad ng lupa, mas mahusay itong lumalaki sa loam. Nagbubunga ng 4 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo.

Ang tanging sagabal ng iba't ibang ito - mababang transportability dahil sa maikling panahon ng pag-iimbak.

Severyanka

Ang Severyanka ay isang maaasahan, napatunayan na pagkakaiba-iba ng peras para sa malupit na klima ng Siberian. Ang kasaysayan ng pagkuha ng pagkakaiba-iba na ito ay nangyayari mula pa noong 1959, sa Michurin Institute na pinalaki nila ang iba't ibang Svetlyanka para sa malamig na taglamig, na pagkatapos ng pagpapabuti at pagpipino ay naging kasalukuyang Severyanka. Ang pangunahing bentahe nito: malakas na paglaban ng hamog na nagyelo at ang kakayahang mabilis na mabawi pagkatapos ng malupit na taglamig.

Ngayon ang Severyanka ay halos hindi na ginagamit sa paggawa, dahil lumitaw ang mga makabago at mas mataas na ani na mga pagkakaiba-iba. Ngunit pinahahalagahan ng mga baguhan na hardinero ang pagkakaiba-iba para sa pagiging maaasahan nito at pagiging matigas sa taglamig, samakatuwid, sa mga pribadong hardin ng mga Siberian, ang katanyagan nito ay hindi bumagsak. Mayroong mga kaso kapag ang mga punla ay hindi namatay sa 50 degree na hamog na nagyelo.

Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng mga peras. Nagbubunga sa ikalawang taon ng buhay. Mababa ang puno. Katamtamang prutas: 80-100 gramo... Mataas ang ani. Sa mga maiinit na tag-init, hanggang sa 100 kg ng mga peras ang maaaring alisin mula sa puno. Ang pag-aani ay nagaganap mula sa simula hanggang sa katapusan ng Agosto. Sa panahon ng pag-aani, ang mga prutas ay berde-dilaw ang kulay, pagkatapos ay unti-unting nagiging dilaw. Ang lasa ay matamis at maasim, ang pagkakapare-pareho ay siksik, ang sapal ay makatas.

Gustung-gusto ng "Severyanka" ang masaganang regular na pagtutubig, kakulangan ng kahalumigmigan na masamang nakakaapekto sa pag-unlad ng fetus: ang lasa ay lumala, ang mga prutas ay nagiging mas maliit.

Iba't ibang peras na Taezhnaya

Ito ang resulta ng pagtawid sa mga pagkakaiba-iba ng Paglambing at Powislaya, isang kamakailan-lamang na pagkakaiba-iba ng lahi. Peras - ripening ng tag-init, mataas na ani. Ang puno ay katamtaman ang sukat, nagsisimulang mamunga sa edad na 4. Mahalaga ito: hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Ang ani ay mataas at regular. Ang mga prutas ay ibinuhos sa pagtatapos ng Agosto, maliit sa sukat hanggang sa 90 gramo... Mahigpit ang paghawak nila sa mga sanga, huwag gumuho. Ang kulay ng mga hinog na peras ay berde, walang mga kakulay. Ang lasa ng prutas ay matamis na panghimagas, ang pagkakapare-pareho ng pulp ay madulas, puti. Pangkalahatan ito sa produksyon: ginagamit itong sariwa, mga juice, compote, at alak ay ginawa.

Ang pagkakaiba-iba ay taglamig sa taglamig, lumalaban sa tagtuyot, hindi natatakot sa mga pests, lumalaban sa scab at gall mites.

Walang halatang mga bahid sa iba't ibang ito, maliban kung ang mga prutas ay nakaimbak ng hindi hihigit sa isang buwan.

Lukashovka

Ang iba't ibang mga peras na pinalaki ng breed ng Khabarovsk na A.M. Lukashev. Ang ligaw na Ussuri peras ay tumawid sa iba't ibang mga kultibar upang madagdagan ang paglaban ng hamog na nagyelo... Ang malakas na pagkakaiba-iba ng mga peras na ito ay nakakita ng pagkilala sa lahat ng mga rehiyon ng Siberia.

Ang taas ng mga puno ay umabot sa 5 metro. Hindi karaniwang mataas na ani: maaari kang mangolekta ng higit sa 200 kg mula sa isang puno. Fruiting sa isang taon. Mga prutas na may iba't ibang mga hugis, mula sa pinahabang sa kubiko.Ang laki ng prutas ay malaki, 100-200 gramo. Ngunit ang kanilang kalidad ay nag-iiwan ng higit na nais. Ang mga hindi hinog na prutas ay maasim at maasim, ito ay nagkakahalaga ng kaunting overripe, nawala ang katas, ang prutas ay lumalambot at nahuhulog... Samakatuwid, ang iba't ibang mga peras na ito ay hindi hinihiling sa mga mamimili bilang isang malusog na masarap na prutas, ngunit naging kailangang-kailangan para sa pag-iingat. Ang jam at compotes ay ginawa mula sa mga hindi hinog na prutas. Ang jam mula sa kanila ay isang masarap na pagpuno para sa pagluluto sa hurno. Ang mga pinatuyong prutas mula sa iba't ibang ito ay nakaimbak ng mahabang panahon at hindi mawawala ang kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Hindi gusto ng Lukashovka ang malakas na kahalumigmigan. Maaaring tumubo at mamunga sa anumang lupa... Ang sari-saring uri ay hindi maaaring polinasyonin ang sarili, kaya't ang polinasyon ay dapat maganap kasama ang polen ng isa pang kalapit na puno.

Dekabrinka

Ang Dekabrinka, isang medyo bata na iba't ibang mga peras, ay ang ideya ng South Ural Research Institute. Naging mahusay na katanyagan sa Western Siberia.

Peras ng panahon ng pagkahinog ng taglagas. Ang puno ay lumalaki hanggang sa limang metro ang taas. Ang mga hinog na prutas ay lilitaw sa pagtatapos ng Setyembre. Ang ani ng pagkakaiba-iba ay medyo mataas... Ang mga prutas ay maliit, makintab, katamtamang sukat na maitim na berde (hanggang sa 120 gramo). Ang pulp ng prutas ay makatas, maputi, matamis-maasim na lasa na may isang banayad na aroma. Sa temperatura ng kuwarto, ang mga prutas ay nakaimbak ng isa hanggang tatlong buwan. Mahusay na disimuladong pangmatagalang transportasyon... Ninanais para sa sariwang pagkonsumo, hindi para sa pagproseso.

Ang Dekabrinka ay napaka-lumalaban sa hamog na nagyelo. Pagkumpirma: 98% ng mga punla ay nakaligtas sa malupit na taglamig ng Siberian ng 1979. Ang pagkakaiba-iba ay hindi "kumuha" ng scab at gall mite. Ang pagtutol ng tagtuyot ng pagkakaiba-iba ay average.

Ang huli na pagkakaiba-iba ng pamumulaklak, hindi polusyon sa sarili... Samakatuwid, inirerekumenda na magtanim ng mga puno ng pollinating sa malapit. Ang pinakamainam na pagkakaiba-iba ng mga peras - mga donor - Uralochka, Larinskaya.

Ang kawalan ng iba't-ibang ito - huli na pagsisimula ng prutas, nangyayari 7 taon pagkatapos ng pagtatanim.

Pangarap ng taglagas

Sa kasamaang palad, ang pangalan ay hindi tumutugma sa katotohanan, tulad ng ang pagkakaiba-iba ay hindi laganap dahil sa maliliit na prutas.

Ang puno ay mababa, kalat-kalat, mataas ang ani, ngunit ang pagtatanghal ng prutas ay nag-iiwan ng higit na nais. Ang panahon ng pagkahinog ay nagsisimula sa pagtatapos ng Agosto, simula ng Setyembre. Mga prutas ng matamis at maasim na lasa ng medium density na may mahabang buhay sa istante... Sa temperatura hanggang sa 5 - 10 degree, pinapanatili nila ang kanilang pagtatanghal at tikman hanggang sa anim na buwan. Ang pagkakaiba-iba ay mas angkop para sa pagproseso kaysa sa hilaw na pagkonsumo. Ang mga compotes, jam, juice ay perpekto mula sa iba't ibang peras na ito.

Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa scab at iba pang mga peste.

Pangangalaga at paglilinang ng taglamig-matigas na mga pagkakaiba-iba ng mga peras

Maraming mga taon ng karanasan ng mga hardinero ay nagpapakita na ang lumalaking mga peras sa Siberia ay hindi lamang posible, ngunit mabunga kung ang ilang mga patakaran ay sinusunod.

Mahalagang tandaan:

• Ang peras ay isang halaman na mahilig sa init, na nangangahulugang dapat itong itanim sa mga maliliwanag na lugar na protektado mula sa panlabas na mga kadahilanan;
• hilagang pagkakaiba-iba ng mga peras kailangan ng karagdagang pagtutubig sa unang kalahati ng tag-inithabang ang fetus ay bumubuo;
• ay may malaking kahalagahan komposisyon ng lupa: ang chernozem ay kanais-nais;
• ipinapayong magtanim ng mga punla sa tagsibol mula huli ng Abril hanggang kalagitnaan ng Mayo, pagkatapos pakainin ang lupa ng mga mineral na pataba;
• tuwing tagsibol kinakailangan upang i-cut sa pamamagitan ng mga korona at alisin ang labis na mga shoots upang madagdagan ang ani;
• para sa proteksyon ng insekto ipinapayong maglagay ng lime mortar sa puno ng kahoy tuwing tagsibol.

Paghahanda ng mga peras ng Siberian para sa taglamig

Upang ang peras ay maaaring ligtas na matiis ang nagyeyelong mga taglamig ng Siberiany, kailangan mong maingat na maghanda para dito. Para dito:

• alisin ang mga lumang prutas sa mga sanga, magdala ng bangkay at mga nahulog na dahon mula sa site, dahil ang mga ito ay mapagkukunan ng mga nakakahawang sakit para sa mga halaman;
• pruning patay na mga sanga, ang pagpapalaya sa balat mula sa patay na paglaki ay isang ipinag-uutos na pamamaraan bago ang paglamig;
• mahalaga iproseso ang korona at trunk mula sa scab, para dito mas ligtas na gumamit ng limang porsyento na solusyon sa urea, at hindi mga pestisidyo;
• upang madagdagan ang paglaban ng hamog na nagyelo kinakailangan na pakainin ang puno ng mga potash o posporus na pataba;
• ipinag-uutos na panuntunan - takpan ang isang puno ng lupa, at pagkatapos ng pag-ulan, niyebe, upang mapanatili ang init sa root system. Sa kaso ng isang taglamig na may maliit na niyebe, inirerekumenda na balutin ang puno ng kahoy na may nadama sa bubong o papel na alkitran. Protektahan din ng mga materyal na ito ang puno mula sa kakila-kilabot na kaaway - mga rodent.

Kaya, ang lumalagong mga peras sa Siberia ay isang nagpapasalamat na negosyo, na nagdadala ng mga hardinero hindi lamang isang mahusay na ani, ngunit nagbibigay din ng saklaw para sa pagkamalikhain... Sa mabuting pangangalaga, pagsunod sa mga pamantayan at alituntunin ng paglilinang, ang isang peras ay maaaring magbigay ng isang mahusay na ani at isang dahilan para sa pagmamataas para sa mga nagpapalaki nito.