Pinakamahusay na mga varieties ng kamote

Hindi madalas na nakikita mo ang mga kamote o kamote sa mesa - isang gulay na ang mga tubers ay katulad ng mga patatas, ngunit mas katulad ng kalabasa. Ngunit sa kabila ng kaunting katanyagan nito, ang kakaibang halaman ay nakakita pa rin ng katanyagan sa mga gourmet na may malasakit sa kalusugan. Pagkatapos ng lahat, ang mga kamote na tubers ay isang kamalig ng maraming bitamina na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan.

Paglalarawan ng kamote

Ang halaman, na tinatawag na kamote, ay isang gumagapang na puno ng ubas na hanggang limang metro ang haba (madalas na hindi hihigit sa tatlo). Ang mga tangkay nito ay naka-ugat sa mga node, kaya't ang taas ng kamote ay hindi hihigit sa 20 cm. Ang hugis ng mga dahon ay maaaring hugis daliri o puso, depende sa pagkakaiba-iba.

Ang Peru at Colombia ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng kultura, mula sa kung saan nagsimulang kumalat ang kamote. Sa mga tropikal na bansa, lumago ito ng maraming taon. Ngunit sa katamtaman at subtropiko na klima hindi ito laging posible, dahil nasa temperatura na -10 ° C huminto ang pag-unlad ng halaman, at kung ito ay bumaba sa ibaba 0 ° C, ganap itong namatay. Samakatuwid, sa gayong mga kondisyon, ito ay lumago bilang isang taunang. Para sa buong pag-unlad ng kultura, tatagal ng hindi bababa sa anim na buwan, kaya't sa ilang mga rehiyon hindi posible na mapalago ang kamote.

Nabulok ng cross-pollination ng mga insekto. Ang mga bulaklak na nabubuo sa karamihan ng mga pagkakaiba-iba ay malaki, tulad ng funnel, na matatagpuan sa mga axil ng dahon, ilaw, puti, kulay-rosas o lila. Kapag namumulaklak sila, lumilitaw ang isang kahon ng binhi sa kanilang lugar, kung saan hinog ang mga buto - 4 na maliliit na itim na bola.

Ang kultura ay kumakalat hindi lamang sa pamamagitan ng mga binhi, kundi pati na rin ng mga tubers, na mga selyo at pampalapot sa mga pag-ilid na ugat. Sa kabila ng kanilang mababaw na pagkakahawig sa mga tubers ng patatas, ang mga pananim na ito ay hindi nauugnay (ang kamote ay kabilang sa pamilya Bindweed). Imposibleng sabihin nang walang alinlangan kung ano ang hitsura ng mga tubo ng kamote. Ang lahat ng mga katangian ay nakasalalay sa isang partikular na pagkakaiba-iba ng ani: kulay ng alisan ng balat at pulp, bigat at laki, hugis at haba.

Ang lasa ng mga tubo ng kamote ay nakasalalay din sa pagkakaiba-iba, lokasyon at lumalaking kondisyon. Ang ilang mga species ay tulad ng saging, melon, chestnut o kalabasa.

Mga pagkakaiba-iba

Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng kamote ay maaaring nahahati sa 3 uri depende sa kalidad ng prutas:

1. Dessert (ang kanilang laman ay napakatamis, makatas at malambot).
2. Fodder (ang pulp ay tuyo at bahagyang matigas, hindi pinatamis).
3. Gulay (ang laman ay hindi masyadong matamis).

Bilang karagdagan, maaaring may mga sumusunod na dibisyon ng mga varieties ng kamote:

1. Ang pagdaragdag ng nasa itaas na halaman na hindi tumutubo (ang uri na ito ay nalinang sa Japan).
2. Bumubuo ng mga root crop (ang pinakakaraniwang uri).

Ang mga pagkakaiba-iba ng varietal ay maaari ding magkakaiba sa mga sumusunod na katangian:

• alisan ng balat: maaari itong dilaw, cream, pinkish, pula, orange, mayroong kahit isang lila na kamote;
• kulay ng laman: madalas puti o rosas, ngunit maaari rin itong lila;
• timbang: nag-iiba sa average mula 0.2 hanggang 3 kg, ngunit mayroon ding mga malalaking ispesimen na tumitimbang ng hanggang 10 kg;
• hugis: karamihan ay pinahaba, ngunit maaari ring bilugan o ribbed;
• ani
• ang bilang ng mga pananim na ugat sa isang bush;
• kulay at hugis ng mga dahon.

Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng naturang kamote ay ang Vir-85, Hat Bay, Salmon, Pobeda-100, Sladkaya-100. Ang Nancy Hall ay kagaya ng kalabasa, at ang Hae-tung ay lasa ng kastanyas.

Bakit kapaki-pakinabang ang kamote?

Natukoy ng komposisyon ng kamote ang pagkakaiba-iba ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng root crop:

1. Ang mataas na nilalaman ng bitamina A ay tumutulong upang pasiglahin ang paggawa ng collagen at sa gayon mapanatili ang balat ng kabataan at mapanatili ang malusog na mga mata. Upang mas mahusay na masipsip ang bitamina na ito, kinakailangan upang magdagdag ng langis sa mga pinggan mula sa produktong ito.
2. Ang isang malaking halaga ng bitamina C ay isang mahusay na ahente ng prophylactic laban sa atherosclerosis, at pinapayagan ka ring dagdagan ang kaligtasan sa sakit at dagdagan ang paglaban sa mga nakakahawang sakit.
3. Ang Vitamin B6, na may tuloy-tuloy na paggamit ng ugat na gulay, ay nakakatulong upang palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo at maiiwasan ang mga sakit ng cardiovascular system.
4. Ang potasa at magnesiyo ay kailangang-kailangan para sa mga nakababahalang kondisyon, hindi pagkakatulog at talamak na pagkapagod, habang pinalalakas nila ang sistema ng nerbiyos, gawing normal ang gawain ng puso.
5. Ang kaltsyum, na matatagpuan din sa ugat na halaman, ay kinakailangan upang palakasin ang enamel ng ngipin, mga kuko, buhok at buto.
6. Ang hibla ay tumutulong upang linisin ang katawan ng mga nakakapinsalang compound, at bilang karagdagan, nagpapanatili ng isang pakiramdam ng kapunuan.
7. Ang mga phytonutrients ay nagbabawas ng pinsala mula sa pagkakalantad sa mabibigat at radioactive na riles, at binabawasan ang posibilidad ng cancer.
8. Dahil sa pagkakaroon ng anthocyanins at polyphenols sa komposisyon, ang kamote ay may kakayahang ihinto ang mga nagpapaalab na proseso.

Naglalaman din ito ng mga protina, tubig, abo, karotina, iron, posporus, folic acid at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang calorie na nilalaman ng mga kamote ay bahagyang mas mataas kaysa sa mga patatas (mga 65 kcal bawat 100 g), na nauugnay sa isang mas mataas na nilalaman ng almirol at mga karbohidrat.

Hindi lamang ang mga pakinabang, kundi pati na rin ang pinsala, ang mga kamote ay maaaring makapinsala sa katawan ng tao:

• ang pagkakaroon ng oxalic acid (sa mga hindi kritikal na dami) ay maaaring makapinsala sa mga taong may mga sakit ng excretory system (kidney o urinary tract);
• iniisip ng ilang tao na ang kamote ay maaaring makapinsala sa mga taong may problema sa tiyan (ulser o gastritis), dahil maaari nilang inisin ang lining ng tiyan.

Ang paggamit ng kamote na may pag-iingat ay posible sa panahon ng pagpapasuso at pagbubuntis. Mayroon ding isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa isang gulay, ngunit napakabihirang.

Mga recipe ng pagluluto

Ang gulay na ito ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na sangkap habang pinoproseso., samakatuwid, ang paggamit ng matamis na patatas ay inirerekumenda hindi lamang hilaw, kundi pati na rin naproseso sa thermally: maaari itong lutong, pinakuluan, prito. Nagdagdag sila ng mga ugat na gulay sa una at ikalawang kurso, makagambala sa mga diet salad. Ang kamote ay napupunta nang maayos sa lemon juice o orange peel, maaari mo itong timplahan ng mainit na peppers at curry.

Katas

Upang maihanda ang ulam na ito, ang mga ugat na gulay ay balatan, gupitin sa mga cube, ibuhos ng tubig at isunog. Magluto ng hindi hihigit sa kalahating oras (kailangan mong malambot ang mga cube ng gulay).

Ang tubig ay pinatuyo, nag-iiwan ng kaunti, at ang lutong kamote ay masahin sa isang tinidor o gilingan ng patatas. Maaari mong ibuhos ang isang maliit na pinakuluang gatas sa katas.

Sa panahon ng pagluluto, hindi idinagdag ang asin o asukal: ang natapos na ulam ay naging matamis.

Piniritong kamote

Gupitin ang peeled na gulay sa maliliit na hiwa at iprito sa langis ng halaman, regular na pagpapakilos hanggang malambot. Sa kasong ito, ang asin ay hindi din idinagdag, dahil kahit wala ito, ang ulam ay naging napakasarap.

Green beans salad

Maaari mong gamitin ang mga kamote upang makagawa ng mga light diet salad. Halimbawa, na may berdeng beans.

Para sa kanya kakailanganin mo:

• kamote (2-3 nodule);
• berdeng beans (0.2 kg);
• pulang sibuyas;
• perehil (maraming mga sangay);
• matamis na mustasa (0.5 tsp);
• lemon juice (2-3 tsp);
• langis ng oliba at asin.

Paano magluto:

1. Pakuluan nang buo ang mga peeled poters tubers o singaw, at pagkatapos ay gupitin. Iproseso ang beans sa parehong paraan.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, i-chop ang perehil na may kutsilyo.
3. Paghaluin ang lahat ng lutong gulay at timplahan ng pinaghalong lemon juice, mustasa at langis.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at ihalo na rin.

Ang maayos na lutong patatas ay hindi lamang magiging masarap at pampagana, ngunit napaka malusog din.

Maligayang pagdating sa aking blog na nakatuon sa Kanyang Kamahalan na Kamote.Mayroong libu-libong mga varietal variety sa mundo. Ang mga pagkakaiba-iba ng kamote ay maaaring magkakaiba sa kulay ng alisan ng balat at sapal, panlasa, pagkakayari, juiciness, at bukod pa, hinihingi ang pagkamayabong sa lupa, pagtutubig at klima.

Iba't ibang kulay ng pulbos ng kamote

Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga varieties ng kamote na lumaki sa Ukraine at magpapakita ng magagandang resulta. Dumating sila sa amin mula sa maraming mga bansa, salamat sa mga enterprising hardinero! Ang ilan ay nanatili pa rin mula sa mga araw ng USSR. Nagawa naming panatilihin ang ilang mga pangalan ng mga pagkakaiba-iba, ang iba ay hindi! At madalas na nakakalimutan ng mga hardinero ang mga pangalan, o kahit malito ang mga pagkakaiba-iba kapag lumalaki at nag-iimbak. Kaugnay nito, ang sitwasyon ay hindi gaanong simple 🙂 Okay, tara na!

Kulay ng balat

Nilalaman

Mga iba't-ibang light-fleshed

• Vinnytsia pink
• Ginseng pula
• Howe Bay
• Har Bay
• Vinnitsa aborigine
• Manchu hindi alam
• Buryachny
• Puting nbs
• Tyung - 65
• Bonita

Mga iba't-ibang may orange

• Beauregard
• Garnet
• Betty

Mga iba't-ibang may lila

• Lila

Mga varieties ng kamote na may magaan na laman (puti, cream, madilaw-dilaw)

Vinnytsia pink (BP, pulang ginto, gocha, tekken, rosas lamang) - isa sa mga pinakatanyag na barayti sa teritoryo ng Ukraine, sa maraming mga paraan ito ang merito ni Alexander Vorobyov! Hindi ako nahihiya na sabihin - ang pinaka hindi mapagpanggap, madaling ibagay at may bunga na pagkakaiba-iba. Akma para sa iyong unang karanasan sa kamote. Bumubuo ng isang malakas na bush, paminsan-minsan namumulaklak. Ang ugat na gulay ay may kulay-rosas na balat at puting laman. Kadalasan ay bumubuo ng isang compact crop (tingnan ang larawan), na may hindi sapat na pagtutubig, maaari itong makalat. Maayos ang mga tindahan. Mabuti para sa pagpapalit ng patatas sa maraming pinggan, masarap na hilaw.

Vinnytsia pink na pagkakaiba-iba

Pulang ginseng (LCD, Afghan) - isa rin sa pinakatanyag na barayti ng Ukraine. Iba't iba sa mataas na pagiging produktibo. Pati na rin ang BP ay maaaring palitan ang tradisyunal na patatas sa maraming pinggan. Bumubuo ng isang malakas na kumakalat na bush na may mga pulang tangkay. Ang hugis ng root crop ay mula sa lunok hanggang sa ribbed. Ang kulay ng alisan ng balat ay mula sa light pink hanggang cream, ang laman ay puti. Maayos ang mga tindahan. Manood ng isang video tungkol sa paglilinis ng LCD.

iba't ibang pula na ginseng

Root na hugis ng ani

Howe Bay (Victory 100, Kurdyumovsky) - ang pagkakaiba-iba, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, kumukuha ng mapagkukunan mula sa Silangan, ay lumago nang maraming taon sa USSR. Nakuha ang pamamahagi nito salamat sa master ng tagatubo ng kamote na A.P. Kochetkov. at Kurdyumov N.I. Ang alisan ng balat ay mapusyaw na kulay-rosas, ang laman ay mag-atas na may kulay kahel na kulay. Mabuti sa anumang anyo: pinirito, inihurnong, pinakuluang, maliban sa hilaw (dry starchy lasa). Kapansin-pansin na ito ay tumutubo sa isang mababang mababang temperatura na 16-18 degree.

Har bay - isang masarap na pagkakaiba-iba ng dessert, puting pulp, mag-atas na balat. Forms marahil ang pinaka-napakalaking bahagi sa itaas na maaaring magamit para sa pag-aabono o para sa feed ng hayop, na kung saan ay isang malaking plus. Kabilang sa mga kawalan ay hindi magandang kalidad ng pagpapanatili at isang predisposisyon sa mga impeksyong fungal. Ang mga malusog na bushe ay may mahusay na magbubunga.

Vinnitsa aboriginal (VA, Georgia Red, Sukhum dilaw) - iba't-ibang dessert, pangalan ng may-akda mula kay Alexander Vorobyov! Bumubuo ito ng isang maliit na bush, ngunit gayunpaman ay may mahusay na magbubunga. Ang mga ugat na gulay ay may dilaw na laman na may orange o lila na blotches.

Hindi kilalang Manchu (Manchurian) - isang uri ng hospital ng maternity mula sa silangang mga bansa (tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan), laganap sa USSR. Ang pangunahing bentahe ay ang ultra maliit na sukat ng bush (mahalaga para sa maliliit na lugar), ngunit sa parehong oras, malalaking ani. Mayroon itong isang ilaw na kulay-rosas na balat at isang madilaw na makatas na laman. Mahusay para sa mga salad, masarap na hilaw. Masiglang namumulaklak at nagbubuklod ng mga binhi. Sa mga minus, ang bahagi ng ani ay nalalanta nang mas mabilis kaysa sa dati.

Buryachny (pangatlo sa Portuges (P3), Kiev orange, Kiev Perlina) - Ang P3 ay ang pangalan ng code na ibinigay ng tagatubo ng kamote na si Vadim Dzyuban. Ang pulp ay dilaw, ang alisan ng balat ay pareho ng kulay ng isang beet, at sa ilalim ng layer ng balat na halos 1 mm mayroon itong isang lilang kulay. Kapag lumalaki ang mga punla, ang mga pinagputulan ay nagbibigay ng mga ugat sa buong haba ng tangkay, na kung saan ay natatangi (karaniwang mula lamang sa internode).Sa bukas na patlang ay bumubuo ng napakapal na mga tangkay (na may kaugnayan sa iba pang mga pagkakaiba-iba). Makatarungang produktibo na pagkakaiba-iba sa ilalim ng magagandang kondisyon.

Buryachny variety (Kiev orange, Kiev perlina)

Puti mula sa Novosibirsk Botanical Garden (White NBS, Sukhum puti) - isa sa pinaka mabunga at hindi matamis na pagkakaiba-iba! Masarap raw ang hilaw nito dahil sa katas nito. Ang mga ugat na pananim, depende sa mga kundisyon, ay maaaring makakuha ng isang ribbed na hugis (tulad ng pulang ginseng). Maayos ang mga tindahan.

Sukhumi puti o puting pagkakaiba-iba mula sa Novosibirsk Botanical Garden

Tainung 65 (T-65) - iba't ibang pagpipilian ng Taiwanese. Nagbubunga, karaniwang gumagawa lamang ng ilang malalaking mga pananim na ugat. Bumubuo ng napakahabang mga pilikmata. Isa sa pinakamaagang, inirekomenda para sa hilagang rehiyon.

Bonita - isang medyo sariwang pagkakaiba-iba para sa Ukraine. Nagpapakita ng mahusay na pangako bilang ang pinaka hindi matamis na kamote. Kapansin-pansin na sa bukas na larangan ay bumubuo ito ng maraming mga pagkakaiba-iba ng mga hugis ng dahon (sa isang bush).

Mga varieties ng kamote na may orange na laman

Beauregard - Iba't ibang Amerikano, ang pamantayan ng panlasa ng kamote sa maraming mga bansa (lalo na sa USA). Nakakuha ng malaking pamamahagi sa mundo dahil sa lasa nito (sa lutong form na ito ay kahawig ng apricot jam), mga benepisyo (mayaman sa beta-carotene), mabibili na form ng mga root crop (perpektong kahit na magkapareho ang hugis). Kasama sa isa pang plus: mahusay na rate ng kaligtasan ng buhay ng mga punla sa mainit na panahon, compact bedding ng mga root crop sa lupa, mataas na ani, mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Mayroon lamang itong isang fat minus: hindi ito nagbibigay ng maraming mga punla, na maaaring mapinsala ng mga fungal disease sa yugto ng paglaki nito sa loob ng bahay, na hindi masasabi tungkol sa bukas na lupa.

Iba't ibang Beauregard

Garnet (Diana) - iba't-ibang dessert na may orange pulp, nakikilala sa pamamagitan ng mataas na panlasa. Ang balat ay madilim na pulang-pula. Ang hugis ng dahon ay pandekorasyon, medyo nakapagpapaalala ng mga dahon ng maple. Masigla itong namumulaklak sa bukas na bukirin, ang ilang mga binhi ay karaniwang may oras upang pahinugin. Mayroon itong maraming mga kawalan: hindi matatag na ani, pagpahaba ng mga root crop.

Betty - isang pagkakaiba-iba na may orange pulp, isang natatanging tampok na kung saan ay ang dekorasyon ng dahon - medyo nakapagpapaalala ng isang dahon ng abaka. Ito ay nabibilang sa mga variety ng bush, karaniwang bumubuo ng isang compact bush.

Porto amarelo (P1, Porto Orange) - Iba't ibang Portuges na may orange pulp at balat. Ang isang natatanging tampok ay ang taas ng bush - ang pinakamataas na pagkakaiba-iba. Ang mga dahon ay may pandekorasyon na larawang inukit.

Mga varieties ng kamote na may lilang laman

Violet (lila, lila, port roshu) - tulad ng makikita mula sa paglalarawan, isang iba't ibang kamote na may lilang laman. Nagdala mula sa USA, ngunit ayon sa ilang mga mapagkukunan ito ay isang inapo ng isang sinaunang Japanese variety. Ang pangunahing bentahe ay ang mga anthocyanins na kasama sa komposisyon (ang mga salarin ng isang kakaibang kulay), ito ang mga antioxidant na nagpapanatili ng visual acuity, pinipigilan ang pag-unlad ng mga cell ng cancer, pinabagal ang pag-iipon at pinalakas ang immune system. Pinakamahalaga, ang lahat ng mga benepisyong ito ay napanatili kapag luto. Sa bukas na larangan, namumulaklak ito at nagtatakda ng mga binhi (kung mainit ang tag-init)! Mataas ang lasa nito (ngunit hindi dahil sa tamis), malapit ito sa mga piling lahi ng tradisyonal na patatas. Maayos ang mga tindahan. Mayroon itong isang bilang ng mga makabuluhang kawalan: isang huli na pagkakaiba-iba (hindi masyadong produktibo sa isang klima na may isang maikling tag-init), ang mga ugat ay nakaunat.

Ang lilang ay mayaman sa anthocyanins

Ang kamote o kamote ay isang tropikal na halaman na tumutubo nang maayos bilang isang taunang pananim at sa aming gitnang linya. Ang pananim ng hardin na ito ay malawak na lumago sa Asya, Africa, Amerika, at ngayon ay nakarating na ito sa aming mga kama!

Sumulat kami tungkol sa kung ano ang nakakaakit sa amin sa paglilinang ng kamote sa pangunahing pahina ng aming site.

Ang mga kamote ay lumalaki tulad ng lianas, gumagapang sa lupa, sa mga ugat ay bumubuo ng mga pampalapot na tinatawag na tubers (na hindi totoo mula sa isang biological point of view, ngunit pamilyar sa tainga), na maaaring kainin.Mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba sa mundo na may iba't ibang mga panahon ng pagkahinog (ang mga pinakamaagang lahi lamang ang angkop para sa mga kondisyon ng Russia, na may panahon ng halaman bago ang pag-aani ng 90-110 araw), na may magkakaibang kulay ng balat at pulp, at, karamihan mahalaga, na may iba't ibang kagustuhan. Mayroong mga pagkakaiba-iba na hindi makikilala mula sa patatas sa panlasa, may mga barayti na may lasa ng nutty-potato, may mga matatamis, at mayroon ding mga napakatamis, lalo na ang mahal ng mga bata. Kaya maaari kang pumili ng isang kamote para sa bawat panlasa!

Mga tubo ng kamote na labing pitong iba't ibang mga pagkakaiba-iba

Kami, sa Sweet Patatas, ay lumago ng higit sa 20 mga pagkakaiba-iba ng kamote, ang ilan sa mga ito ay nasa proseso pa rin ng pag-aanak, at ang ilan sa mga ito ay maaari na nating ibahagi. Ang aming pagmamalaki ay isang natatanging kamote na may isang lilang kulay ng balat at laman nito, na-import mula sa Amerika noong 2012, kung saan ito ay lumago bilang "pagkain sa hinaharap", mayaman sa bitamina, mga elemento ng pagsubaybay at anthocyanins, kapaki-pakinabang para mapanatili ang visual acuity at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Inaanyayahan ka naming sanayin ang iyong sarili sa aming mga pagkakaiba-iba at piliin ang mga nababagay sa iyo. Maaari kang pumili at mag-order ng mga iba't-ibang interesado ka - at padadalhan ka namin ng materyal na pagtatanim sa pamamagitan ng koreo.

Ang mga kamote na tubers ay pinakamahusay na binili sa taglagas pagkatapos ng pag-aani at pagproseso para sa pag-iimbak. Hindi nila kinukunsinti ang mga temperatura sa ibaba + 10 * C, samakatuwid, maaari lamang silang ipadala sa mainit na panahon sa taglagas (Oktubre-Nobyembre). Sa tagsibol, maaari kang mag-order ng mga pinagputulan para sa pagtatanim sa hardin upang makuha ang pag-aani sa parehong taon. Sa tag-araw at taglagas, maaari kang mag-order ng mga pinagputulan upang mapalago ang isang malaking kamote sa iyong windowsill sa taglamig (na may wastong pag-iilaw at temperatura, lumalaki ito bilang isang houseplant), na sa tagsibol ay maaaring gupitin at magamit para sa pagtatanim sa hardin sa susunod na tagsibol ...

Lila
Sa kauna-unahang pagkakataon nagdala kami ng iba't ibang may maitim na lila na pulp mula sa USA hanggang Russia! Katamtamang pagkahinog, masinsinang pag-akyat, na may hindi nabasag na mga dahon, namumulaklak mula kalagitnaan ng tag-init. Naglalaman ng isang malaking halaga ng anthocyanins, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan at pahabain ang buhay. Mahusay na mananatili ang kulay ng magenta kapag luto at maganda ang hitsura sa isang plato na may kahel at puting kamote. Ang lasa ng Lila Kamote ay nakapagpapaalala ng lasa ng isang napaka marangal na patatas na may pagdaragdag ng mga kastanyas. Ang lilang kamote ay maaaring ganap na palitan ang mga patatas, habang positibong nagpapabuti ng iyong kalusugan. Para sa isang mahusay na pag-aani, ang pagkakaiba-iba na ito ay dapat na lumago sa pamamagitan ng mga punla.

 Japanese (Japanese)
Dinala namin mula sa USA, maaga, na may pulang balat at magaan na creamy pulp. Ang lasa ay ibang-iba mula sa karaniwang mga orange na variety ng asukal na madalas mong makita sa tindahan. Ito ay hindi gaanong matamis, mas tuyo at starchy, katulad ng lasa sa patatas. Tulad ng mga Lila at Puting pagkakaiba-iba, ito ay isa pang kandidato para sa isang kumpletong kapalit ng karaniwang mga patatas na may isang pamilyar na kulay para sa amin. Bumubuo ng malalakas na pilikmata, namumulaklak. Walang napansin na setting ng binhi.

Tainung T-65
Binuo sa Taiwan, na-import sa Russia mula sa UK. Ang pinakamaagang ng aming mga pagkakaiba-iba, na ipinakita nang mahusay sa mga kama sa unang taon. Bumubuo ng malalaking tubers na may kulay-rosas na balat at madilaw na matamis na pulp. Masinsinang bumubuo ng mahabang manipis na pilikmata na may maliwanag na mga burgundy stems. Walang napansin na pinsala sa insekto o sakit. Napaka promising para sa lumalaking sa gitnang linya.

O'Henry
Ang O'Henry ay isang puting pagkakaiba-iba ng tanyag na iba't ibang Beauregard na nagmamana sa ani nito. Ipinanganak sa USA, dinala namin mula roon patungong Russia. Isang maagang pagkakaiba-iba ng kamote na may isang bahagyang madilaw na laman, matamis na lasa, tuyo na pare-pareho. Ang balat ay light cream na kulay. Bumubuo ng mga pilikmata ng katamtamang sukat, ang dahon ay hindi pinaghiwalay, ang mga tubers ay nakahanay. Ang panahon ng pag-aangat 90 araw, lubos na lumalaban sa mga sakit.

Tagumpay-100
Naging laganap ito sa teritoryo ng Russia. Ito ay isang inapo ng sikat na iba't ibang mga 30 at 40 na Nancy Hall. Magaan na balat, madilaw na laman, matamis na lasa.Mahusay na magbubunga, siksik na pag-aayos ng mga tubers sa ilalim ng halaman, kakayahang umangkop sa mga kondisyon ng mga lupain ng Russia. Gumagawa ng magagandang magbubunga kahit sa mga tuyong taon. Isa sa ilang mga pagkakaiba-iba na kilala sa Russia hanggang ngayon.

Ginseng Pula
Isa pang pagkakaiba-iba ang laganap sa Russia at sa buong mundo. Mahabang pilikmata na may maliwanag na pulang tangkay. Ang pulp ay puti-dilaw, ang balat ng tubers ay puti-kulay-rosas. Mahusay na ani, ribed tubers, ay maaaring lumago isang metro mula sa parent bush. Ang mga bushe ay malakas, kumakalat.

Manchurian
Ang pinakamatamis ng mga varieties na may isang madilaw na laman. Pulang balat, maliwanag na dilaw na matamis at mamasa-masa na sapal. Ang isang napaka-compact bush na may mga pilikmata hanggang sa 1 m, napakahusay na ani bawat bush. Perpekto para sa maliliit na lugar.

Maputi
Mula sa koleksyon ng Novosibirsk Botanical Garden, kung saan nawala ang orihinal na pangalan ng pagkakaiba-iba, mula noon ay tinawag na Puti. Ang pinuti ng aming mga pagkakaiba-iba, na may kaunting tamis. At kung naghahanap ka ng kapalit ng patatas sa iyong diyeta, pagkatapos ito ang Puting kamote. Ang lasa ay mas malapit hangga't maaari sa mga ordinaryong patatas, mas malamang na kahit na ng mga piling lahi. Ang texture ay crumbly. Puti ang balat, maputi ang laman. Napakaaga ng pagkahinog at napaka-aani. Ibinigay sa amin ni Olga Akimova, isang tagatubo ng kamote mula sa Khakassia.

Garnet
Dinala namin mula sa USA. Katamtamang maaga, mahusay na matamis na panlasa. Bumubuo ito ng isang semi-bush na may mahabang mahabang pilikmata na may malalim na dissect, napaka pandekorasyon na mga dahon; sa ikalawang kalahati ng tag-init namumulaklak ito na may simpleng mga bulaklak na hugis lila-puting funnel, kung saan, kapag artipisyal na na-pollin, kung minsan ay may kakayahang magtakda ng mga binhi. Ang pulp ng tuber ay orange, ang balat ay orange-reddish. Sarap na mahal ng mga bata! Ang ani ay average.

Hiyas
Binuo ng North Carolina State University. Dinala namin mula sa USA. Ang pagkakaiba-iba na ito ay tinatawag ding "reyna ng kamote". Angkop para sa iba't ibang mga kundisyon at aplikasyon. Ang balat ay may kulay na tanso, ang laman ay matinding kahel. Ang lasa ay matamis, ang pare-pareho ay basa-basa. Ang bawat bush ay bumubuo ng maliliit na pilikmata at isang malaking bilang ng mga medium-size na tubers sa ilalim ng lupa. Para sa maximum na ani, dapat itong itanim, hindi katulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba, mas malapit sa bawat isa (sa layo na 15-20 cm). Daluyan ng maaga, matures sa gitnang linya.

Beauregard
Ang pinakalawak na nilinang lahi ng kamote sa Amerika at Australia, ito ay itinuturing na isang karaniwang pamantayan para sa panlasa, pagkakayari at sukat. Ipinanganak sa Louisiana noong 1987 para sa paglaban sa pinsala ng insekto, mataas na ani at mababang pag-crack. Dinala sa amin mula sa USA, matagumpay itong lumalaki sa mga kama sa Russia. Maaga ang pagkakaiba-iba, tumatagal ng 95-110 araw upang makabuo ng isang ani. Ang Beauregard ay may kulay-rosas o tanso na balat at madilim na kahel na basa-basa na pulp na may matamis na lasa at tuyong pagkakapare-pareho. Bumubuo ito ng mga latigo hanggang sa dalawang metro ang haba, ang ani ay mahusay, nagdaragdag ito ng isang makapal na pagtatanim, na may distansya sa pagitan ng mga halaman na 20 cm.
 

Pinagbuti ang Beauregard
Ipinanganak sa UK bilang isang walang clone ng virus na clone ng klasikong Beauregard, na higit na iniangkop sa mga kondisyon ng Inglatera. Ito ay naiiba mula sa Beauregard sa nadagdagan na tamis at kahalumigmigan ng sapal, at sa mas magaan na kulay ng tubers. Ang produktibo ay higit sa average. Ang pagkakaiba-iba ay nakuha namin mula sa mga nagtatanim ng kamote mula sa Bashkiria - Polina at Kirill Mavreshko.

Carolina Ruby
Ipinanganak ng University of North Carolina, dinala namin mula sa USA. Maaga, na may maitim na orange na tuber na laman at ruby ​​na pulang balat. Nagbubunga, nailalarawan sa isang siksik na pag-aayos ng mga tubers sa ilalim ng halaman. Masidhing pag-akyat at aktibong pamumulaklak na magsasaka. Lumalaban sa fusarium at root rot. Ang lasa ng tubers ay matamis, ang halumigmig ay katamtaman. Kapag tumutubo, bumubuo ito ng isang malaking bilang ng mga pinagputulan.

Vardaman
Binuo noong 1983 ng Kagawaran ng Agrikultura ng Amerika (USDA), dinala namin ito sa Russia mula sa USA. Halaman ng uri ng Bush, katamtaman maaga. Mahusay para sa maliliit na lugar.Ang mga dahon ay hindi pinaghiwalay, na may isang kulay-lila na kulay, napaka pandekorasyon. Pink-dilaw na balat, unti-unting dumidilim pagkatapos ng paghuhukay, maliwanag na kulay kahel na karne. Ang tamis ay mas mababa kaysa sa Beauregard, na isang kinikilalang pamantayan, papalapit sa patatas. Sikat at karaniwan sa Estados Unidos, mahusay para sa pagluluto sa hurno.

 Covington
Ipinanganak sa USA, dinala namin sa Russia. Iba't iba sa mahusay na magbubunga ng mga pipi na tuber na may matamis na kahel na karne. Ang mga tubers ay may isang tradisyonal na kulay brownish-tanso na kulay ng balat, ang laman ay maliwanag na kahel, matamis at matatag. Ang mga tubo ng kamote ng Covington ay may isang pare-parehong laki at patag na ibabaw, at mahusay na nakaimbak. Mahusay na kandidato para sa pamalit ng Beauregard para sa paglilinang sa komersyo.

TOTONG POTATO

Kadalasan hinihiling ng mga tao na ilarawan ang lasa ng kamote, ngunit paano ito gawin? Ang lasa ay laging mahirap ilarawan. Lalo na ang lasa ng kamote, sapagkat ito ay bago at hindi pamilyar na kultura para sa amin. Iniisip ng karamihan sa mga tao na ang kamote ay kahawig ng mga nakapirming patatas, na sa panimula ay mali. Alam ng lahat kung ano ang lasa ng isang karot o isang mansanas at hindi iniisip ang hitsura nito, kaya't ang kamote ay may sariling natatanging lasa. Maaari kang maghanap ng ilang mga analog sa mga pamilyar na kagustuhan, ngunit hindi ito madali, sapagkat ang lahat ay nakakahanap ng iba't ibang mga kagustuhan sa panlasa. Ang kamote ay kagaya ng mais, kastanyas, kalabasa, saging, patatas, karot. Gayunpaman, ang kalabasa at karot ay mas kapansin-pansin sa mga orange-fleshed na varieties dahil sa carotene. Sa parehong oras, naroroon din ang mga tono ng patatas. Ang mga nagkakalat na tala ay nakikita sa iba't ibang Taynung-T65. Mayroong mga mas matamis na pagkakaiba-iba, mayroong mas kaunting mga matamis. Ngunit kung kumain ka ng matamis na patatas sa loob ng mahabang panahon, kung gayon ang mga katanungan tungkol sa lasa nito ay hindi lilitaw, sapagkat pagkatapos ng pagsubok kahit na isang beses ay maaalala mo ito.

DESCRIPTION OF VARIETIES

Napansin ko kaagad na ang paglalarawan ng kulay ng isang tuber ay isang walang silbi na ehersisyo, dahil magkakaiba ito sa iba't ibang mga lumalaking kundisyon. Samakatuwid, kung ang parameter na ito ay naroroon sa paglalarawan, kung gayon ito ay may kondisyon. Halimbawa, ang Pobeda-100 sa Kuban ay may halos puting balat, at sa hilaga ng rehiyon ng Rostov ito ay rosas; sa rehiyon ng Tuaps, nakolekta nila ang parehong ilaw na balat at kulay-rosas mula sa isang halamanan sa hardin. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay binili sa mga supermarket sa iba't ibang mga bansa, at samakatuwid ay nagdadala ng maginoo na mga pangalan.

1. American Beige - Bumubuo ng isang compact shrub na may isang may ngipin na dahon. Ang mga ugat na pananim ay beige, ang laman ay maputi, maayos na hugis, magkatulad. Katamtamang matamis, matatag, may pagka-masidhi. Maaaring magamit bilang isang kapalit na patatas. Nagpakita ng disenteng ani sa Hilagang-Kanluran.

2. VINNITSKY ABORIGEN-Bumubuo ng isang compact bush. Sa taglagas, ang mga dahon ay nagiging madilim na pula. Ang mga tubers ay dilaw at siksik. Ang ani ay average.

3. Bayou Bell - orihinal na tinawag ito ng mga tagalikha na LA 07-146) katamtaman na lumalagong, malaking bush na may pilikmata hanggang 80 cm, normal na dahon o may maliit na ngipin, mga tubers na may maliwanag na pulang balat at orange pulp, pinahabang tuber, pag-aayos ng mga tubers hindi masyadong siksik. Maani. Ang lasa ay kaaya-aya, basa-basa. Nagpapanatili ng perpekto. Dahan-dahan ang germinates kahit na sa mataas na temperatura ng pag-iimbak.

4. Puting hindi kilalang NBS- (mula sa koleksyon ng Novosibirsk Botanical Garden), isang malakas na halaman, magagandang mga dahon, mahina ang pagputol, tubers na may puting balat at puting pulp, maagang pagkahinog, ang pag-aayos ng mga tubers ay hindi siksik. Ang lasa ay kaaya-aya, sa halip tuyo, crumbly. Sa pagluluto, mapapalitan nito ang mga patatas. Ang mga tubers na may labis na kahalumigmigan ay maaaring pumutok. Madali itong tumutubo isa sa una, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa at kalidad ng mga pananim na ugat. Sa aming lugar, ito ay ang pinaka gnarled at mas nasira, tila sa panlasa ng mga naninirahan sa ilalim ng lupa.

5. Puti (Afghan). Nagpakita ng mahusay na ani noong 2015 at 2016 na kaibahan sa Red Ginseng, na itinuturing na kambal nito. Isang katamtamang sukat na siksik na bush na may mga latigo hanggang sa 1 metro, makapal na mga tangkay na kayumanggi. Mahusay na lasa.

6. Bellevue. Ang isang iba't ibang may orange na laman. Napakagandang kulay ng mga beige tubers ng mahusay na hugis.Mga batang lilang dahon, latigo hanggang 1.5 metro. Ang pagkakaiba-iba ay thermophilic, isang promising variety para sa maiinit na mga rehiyon. Mahinang umusbong ito. Nagbubunga, bumubuo ng kahit na mga pananim na ugat kahit na sa mga kondisyon ng mabibigat na loam. Mayroon itong mataas na nilalaman ng fructose. Maayos ang mga tindahan.

7. Betty - Sweet variety. Mga tubers ng patatas, compact na pag-aayos, orange na balat at sapal, compact bush, maagang inukit na dahon.

8. Beauregard - Isa sa mga pinakakaraniwang pagkakaiba-iba para sa pang-industriya na paglilinang, salamat sa mga leveled root na pananim, at ang kanilang pagiging siksik, lahat ng mga pananim na ugat ay matatagpuan sa base ng bush, at mayroon ding maraming pilikmata hanggang sa 2 metro ang haba. Maaaring lumaki sa mga makapal na taniman na may distansya sa pagitan ng mga halaman na 20-25 cm. Ang mga tubers ay maganda ang hugis, ang balat ay kulay-rosas o tanso (ang iba't-ibang ito ay may maraming mga pagkakaiba-iba), magkaroon ng isang matamis na lasa, orange pulp, mayaman sa karotina. Ang panahon ng pag-ripening ay katamtaman-huli na 110-120 araw. Maimbak nang maayos, tumutubo nang may kahirapan. Ipinanganak sa Louisiana State University noong 80s. Sa USA ito ang benchmark. Mula sa iba't ibang Beauregard sa UK, ang iba't ibang Beauregard Superior ay pinalaki ng cloning na walang virus.

9. Brazilian - tinitiis ang hindi masyadong kanais-nais na mga kondisyon sa klimatiko at mahusay na nakaugat sa gitnang linya. Nagbibigay ito ng isang patuloy na mataas na ani, lumalaban sa mga sakit at peste. Ang mga tubers ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang ilaw na balat at puting laman na may banayad na panlasa.

10. Bushbok- Ang pagkakaiba-iba ng Timog Africa, na nalinang ngayon sa buong mundo, sikat sa Asya at Timog Amerika. Sa Honduras, isa sa mga pangunahing pagkakaiba-iba na lumago sa komersyo. Kamote na may kulay rosas-raspberry na balat at light pulp, sa halip compact bush, pamumulaklak, pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Upang makakuha ng isang buong ani, nangangailangan ito ng hindi bababa sa 110 araw, mas mabuti na lumago sa mga timog na rehiyon. Ang lasa ay mahusay, masustansya. Ang mga kamote ng iba't-ibang ito ay panatilihing maayos at tumutubo nang maayos.

11. Vardaman - Isa pang pagkakaiba-iba na may kayumanggi-kahel na balat at kulay kahel na matamis na laman. Ang pagkakaiba-iba ay pinakawalan ng Serbisyong Pang-agrikultura ng Mississippi noong 1981. Ito ay isang compact bush type na may simpleng mga lilang dahon, na ginagawang pandekorasyon. Dahil sa pagiging siksik nito, inirerekomenda ang pagkakaiba-iba na ito para sa maliliit na lugar kung saan kailangang i-save ang puwang. Maagang pagkahinog (90 araw), inirerekumenda para sa lumalaking mga hilagang rehiyon. Ang mga tubers ay matatagpuan nang compact sa ilalim ng bush, maliit ang sukat, nakahanay sa hugis. Ang ani ay average. Panatilihing maayos ang mga tubers.

12. Vinnytsia pink (pati na rin ng Red Gold, Tekken, Gocha, Virginia Red). Bumubuo ng isang medyo makapangyarihang bush na may makapal na pilikmata. Karamihan sa pag-aani ay nasa ilalim ng bush, na kung saan ay napaka-maginhawa kapag pag-aani. May nag-iisip na ang Sweetness ay minimal, at may iba pa - ang lasa ay average na matamis, hanggang sa subukan mo ito sa iyong sarili, hindi mo mauunawaan. Mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Sa kanyang hilaw na anyo, ito ay kahawig ng isang tuod ng repolyo nang walang mapait na lasa na katangian ng repolyo. Maani. Ang balat ay kulay-rosas-lila, ang laman ay maliwanag na puti. Makatas Kabuuang asukal - 4.83%. Angkop para sa pagpapalit ng patatas sa halos lahat ng pinggan, pati na rin para sa pagkain ng hilaw. Ang mga punla ay malakas, puno. Ang mga tubers ay maliwanag na rosas, pinahaba, madaling kapitan ng pagpahaba. Sa malambot na lupa, ang mga tubers na 1 kg ay madalas na matatagpuan. Malalim ang tubers. Maaga, maaari mong subukan para sa mga hilagang rehiyon. Isa sa mga pinaka maraming nalalaman na pagkakaiba-iba.

13. Ang Garnet, na kilala rin bilang Diana, ay isang malaking halaman na maraming makapal na latigo. Bilang karagdagan sa halaga ng nutrisyon, ang pagkakaiba-iba ay may napaka pandekorasyon na inukit na mga dahon, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ang iba't-ibang pamumulaklak, na bihirang sa kamote. Ang mga tubers ay pinahaba, na may balat ng raspberry at orange na laman, ang lokasyon ng mga ugat ay hindi siksik, ang ani ay mataas. Kung ang mga pilikmata ay hindi pinapayagan na mag-ugat, kung gayon ang ani ay tumataas nang malaki at ang mga tubers ay lumalaki sa isang mahusay na sukat. Angkop para sa mga hilagang rehiyon. Average na panahon ng ripening. Masarap ito tulad ng mga karot ..

labing-apat.Ang Jewel ay isang napaka-compact na halaman, 3-4 na pilikmata hanggang 50 cm ang haba, normal na dahon, ay maaaring lumago sa mga makapal na taniman, maayos na tubers na may balat na tanso at orange pulp, na hinihingi sa init. Ang lahat ng mga ugat ay matatagpuan sa base ng bush. Maginhawa para sa lumalaking.

15. Georgia Red - Normal na dahon, balat ng balat at light orange pulp, pagkakaiba-iba ng mesa, maagang pagkahinog. Nabigo ito sa hilaga, bagaman sa Kharkov, halimbawa, ito ay isang patuloy na produktibong pagkakaiba-iba.

16. GEORGIA JET - Ang kamote na ito ay pinangalanan para sa estado kung saan ito ang pangunahing tanim sa loob ng maraming taon - Georgia. Isang klasiko at tanyag na uri ng kamote na may kayumanggi kulay pulang balat at kahel na matamis na laman. Gayundin ang pinaka-karaniwang pagkakaiba-iba sa Israel.

17. Druzhkovsky - katulad sa hugis at pag-aayos ng mga tubers sa Pobeda-100. Madaling magsaka. Angkop para sa mga hilagang rehiyon. Hindi tulad ng Tagumpay, namumulaklak ito. Ito ay hindi matatag na mabulok, nangangailangan ng napapanahong paglilinis. Maaaring irekomenda ang pagkakaiba-iba para sa mga nagsisimula. Orihinal na mula sa Druzhkovka, rehiyon ng Donetsk, hugis ng arrow at hugis-ivy na dahon, compact plant, light tubers, madilaw na laman, mabuting lasa, mahusay na ani. Lumalaban sa tagtuyot.

18. EGYPTIAN NA HINDI KILALA - kamakailang lumaki sa Russian Federation. Sa oras na ito, ang kulay ng balat ay nagbago, ang balat ay pumuti. Nangangailangan ng advanced na teknolohiyang pang-agrikultura. Mas mahusay na magtanim sa mahabang mga shoots. Sa kasong ito, ang tubers ay malaki.

19. Ang Ginseng Red ay isang makapangyarihang halaman na may napakapal na pulang-kayumanggi na pilikmata, mga tubers ay maputi-kulay-rosas, ang laman ng krema ay mas malapit sa puti. Ang mga tubers ay madalas na ribbed. Nangangailangan ng init sa oras ng landing. Hindi compact na pag-aayos ng mga tubers. Sa palagay ko, mayroon itong isang kaaya-aya na lasa, nakapagpapaalala ng isang kastanyas. Ang mga ani ay nag-iiba sa lumalaking mga kondisyon. Ang ilang mga bushe ay maaaring hindi itali ang ani, ang iba ay mangyaring may ani. Perpekto itong nakaimbak.

20. INDIAN-maputlang kulay-rosas na balat, magaan na laman. Mahaba ang mga tubers, ang bush ay siksik, ang mga dahon ay inukit. Ang pagkakaiba-iba ay sinusubukan.

21. Covington - Ito ay isang bagong pagkakaiba-iba, na binuo noong 2005 sa University of North Carolina. Round bush na may maraming mga pilikmata hanggang sa 50 cm, normal na dahon, pamumulaklak, mga batang lilang dahon, mga tubong tanso na may siksik na orange na pulp, katamtamang pagkahinog, ani na maihahambing sa Beauregard, siksik na pag-aayos ng mga tubers. Ang lasa ay mabuti, ang laman ay tuyo. Distansya ng pagtatanim ng 30 cm. Ang mga ani ay mas mataas kaysa sa Beauregard, pa rin ang walang kapantay na benchmark ng pinuno. Mahusay na kandidato para sa pamalit ng Beauregard para sa paglilinang sa komersyo.

22. KUMARA RED- pagkakaiba-iba mula sa New Zealand. Ang ani ay mababa. Ang maliliwanag na kulay-rosas na pulang balat ay madalas na may ugat at magaan na laman. Mga nagkakalat na tubo. Ang pinaka "akyatin" ng mga nilinang lahi (hinahayaan ang mga ubas hanggang sa 5 metro).

23. Manchurian - isang napaka-compact na halaman, ay maaaring lumago sa mga makapal na taniman, kulay-rosas na pulang balat, dilaw na sapal. Maagang panahon ng ripening 90 araw, mataas na ani sa timog, siksik na pag-aayos ng mga tubers. Magandang lasa, basa-basa. Raw, malambot, makatas, malutong, sa panlasa na may mga nutty tone. Angkop para sa mga hilaw na foodist. Isang mahusay na pagkakaiba-iba para sa lumalaking may kakulangan ng mga lugar ng pagtatanim. Gusto ko talaga ang wireworm. Isa sa pinakasimpleng teknolohiya sa agrikultura. Maaaring irekomenda para sa hilagang rehiyon. Ang iba't-ibang ito, kahit na may isang maliit na halaga ng berdeng masa, ay lumalaki sa halip malalaking tubers.

24. Mohan- (bagong pangalan na Breadshaw), iba't-ibang bush na may pilikmata hanggang 50 cm, magagandang light pink tubers na may kulay-rosas, orange na laman, mayaman na lasa, mamasa-masa na pagkakayari. Pag-aani sa timog. Tumatagal ng 120-130 araw ng lumalagong panahon para sa maximum na ani. Ang pagkakaiba-iba ay hindi pangkaraniwan sa panlasa at hitsura. Maaari itong mauri bilang isang iba't ibang mga dessert. Mayroon itong kaaya-aya, napakatamis, mag-atas na lasa. Salmon-orange pulp, basa-basa. Bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, ang kamote na ito ay napaka-kaakit-akit sa panlabas dahil sa hindi pangkaraniwang dissected pitong piraso na mga dahon.

25. Ang nutmeg ay ang pinaka masarap na pagkakaiba-iba na may lasa ng nutmeg.Masarap kahit na pagkatapos ng pag-aani (ang iba pang mga pagkakaiba-iba ay dapat humiga nang kaunti). Ang totoong pangalan ng pagkakaiba-iba ay hindi alam. Maliwanag na tumutukoy sa mga pagkakaiba-iba ng pambansang pagpili (malamang na Amerikano). Ang puno ng ubas ay napakalakas (ang pinakamakapangyarihang bush ng lahat), hugis-puso na dahon. Ang mga tubers ay malaki, hugis-itlog, "patatas" na hugis. Mga nagkakalat na tubo. Nakaimbak na daluyan. Ang mga tubers ay apektado ng mabulok. Kaugnay nito, mas mainam na gamitin muna ito. Sa pamamagitan ng tagsibol, ang lasa ay bahagyang nawala.

26. O'Henri - katamtamang laki hanggang sa 1 m, normal na dahon, cream tubers na may tuyong creamy pulp. Maaga pa

27. Ang Nancy Hall ay isang tanyag na uri sa Amerika noong 30-40 ng huling siglo. Kustovoy. Ang lumalaking panahon ay hindi bababa sa 100 araw. Banayad na alisan ng balat, madilaw na laman na may light orange blotches. Kapag ginagamot ang init, nagiging orange ito. Sa hilaw na anyo nito, pagkatapos ng pag-iimbak ng 2-3 buwan, nakakakuha ito ng isang katangi-tanging lasa nang walang katangian ng kulay na starchy na kulay ng iba pang mga pagkakaiba-iba. Mainam para sa mga hilaw na foodist.

28. Pobeda-100 - iba't ibang pagpipilian ng USSR, katamtamang lumalaki, pilikmata hanggang sa 1.5 m, normal na dahon. Ang bush ay siksik. Maaaring itanim na kasing makapal ng patatas. Ang mga tubers ay siksik (madaling hukayin), ang ani ay matatag, average sa malamig na tag-init o mataas sa mainit na tag-init, mga rosas na ugat na may mag-atas na dilaw na laman. Ang mga panahon ng pag-ripening ay average, na angkop para sa laganap na paglilinang. Matamis ang lasa. Maagang nagsisibol (ayon sa mga pagsusuri). Maagang pagkahinog, mabunga. Maputla na rosas na balat, madilaw na laman na may isang kulay-rosas na pattern. Kaagad pagkatapos ng pag-aani, walang lasa (ang mga tubers ay dapat humiga). Ang mga tubers ay pantay, makinis o may guhit, hugis ng patatas. Pagpapanatiling kalidad ay average. Isa sa pinakasimpleng teknolohiya sa agrikultura. Gumagana ito halos saanman. Ang pinakalaganap na pagkakaiba-iba sa timog. Inirekomenda para sa mga nagsisimula. Ito ay hindi matatag na mabulok, nangangailangan ng napapanahong paglilinis. Kapag naglilinis, naglalabas ito ng malagkit na katas, na maaaring hugasan gamit ang sabon sa paglalaba.

29. Porto Amorello- Isang pagkakaiba-iba mula sa Portugal. Bumubuo ng pinakamataas na mga palumpong na may berdeng pandekorasyon na inukit na mga dahon. Ang balat ng balat ay dilaw na dilaw. Ang pulp ay maputlang kahel, matatag. Mahaba ang tubers.

30. Porto Baterraba - Iba't ibang mula sa Portugal. Maaari itong matagpuan sa ilalim ng mga pangalan: Kiev Orange at Perlina (Pearl) ng Kiev. Ang beetroot peel at subcutaneous layer ay may mas matamis na lasa kaysa sa dilaw na laman. Ang istraktura ng sapal ay siksik. Katamtamang-matamis na iba't ibang mataas na mapagbigay, na bumubuo ng medium-haba na mga latigo na may napaka-makapal na beet-red stems. Ang mga tubers ay matatagpuan sa compact, ang ani ay mataas. Ang pagkakaiba-iba ay karapat-dapat pansin.

31. Porto Larange - Isang pagkakaiba-iba mula sa Portugal. Isang promising pagkakaiba-iba na may isang bilugan na ngipin na dahon at orange na laman. Isang iba't-ibang nasubok sa hilagang mga kondisyon.

32. Lila na may maliit na butil - makapangyarihang halaman, masidhing naka-plait hanggang sa 2.5 m, normal na dahon, namumulaklak. Ang mga tubers ay payat, napakahaba, kulay lila na may lila pulp at light blotches, mayaman sa anthocyanins. Iba't ibang mahalaga para sa kalusugan. Ito ay isinasaalang-alang nang maaga, ang ani ay medyo mataas. Mahusay na germinates.

33. Lila (lila) - Isa sa tradisyunal na American variety. Ito ay dinala mula sa USA. Mga Blossom. Ito ay halos hindi nasira ng mga peste. Ang mga tubers ay pinahaba, fusiform, maitim na lila na kulay. Ang pulp ay madilim na lila, na may isang mapurol na puting marmol na pattern, tuyo, siksik, medyo matamis. Ang kulay ay hindi nagbabago sa panahon ng paggamot sa init, ngunit maaari itong mabago nang bahagya sa pagsasama sa mga acidic na pagkain o soda (sa mga lutong kalakal). Ang lasa ay nakapagpapaalala ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas, na may isang bahagyang pahiwatig ng mga kastanyas, halos walang tamis. Salamat sa anthocyanins, na nagbibigay ng isang espesyal na kulay sa sapal, ito ay itinuturing na lalong kapaki-pakinabang para sa kalusugan, ngunit pinahahalagahan namin ang iba't-ibang ito para sa kaaya-aya nitong lasa at mabuting ani.

34. Ruby Carolina - masinsinang pag-akyat ng halaman hanggang sa 2 metro, normal na dahon, ruby-red magaspang na balat, orange pulp. Compact pag-aayos ng tubers. Maagang panahon ng ripening 90 araw, mataas ang ani. Ang lasa ay kalabasa-karot, sa hilaw na anyo nito, ang lasa ng mga starchy carrots. Hindi ito nakaimbak ng mahaba, 3-4 na buwan, madaling kapitan ng pagpapatayo.Kinakailangan na itanim ang iba't ibang ito nang bihira, na may distansya sa pagitan ng mga halaman na hindi bababa sa 40 cm.

35. Ang Taynung-65 ay isang malakas na halaman na may malaking bilang ng manipis na mapulang pilikmata hanggang sa 5 metro ang haba na may mga hugis-dahon na dahon. Ang mga ugat na pananim ay kulay rosas na may creamy pulp, madalas na napakalaki, minsan isang tuber bawat bush. Napakataas ng ani. Maagang 90-100 araw. Magandang pagkakaiba-iba para sa lumalaking sa Hilaga. Mayamang lasa. Malalim ang tubers. Isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng kabuuan ng mga merito nito. Gumagana ito nang maayos kahit sa mga hilagang rehiyon. Ang mga tubers ay dahan-dahang tumutubo. Sa pagkakaiba-iba na ito, mas mahusay na iwanan ang maliit at katamtamang mga tubers para sa mga punla, ang malaki ay maaaring hindi tumubo. Ang iba't-ibang mula sa Taiwan.

36. HAR BAY- dilaw na balat at pulp. Ang ani ay mababa.

37. Japanese - kagaya ng patatas, ngunit medyo matamis. Ang pagkakaiba-iba na ito ay mag-aapela kahit sa mga hindi gaanong mahilig sa kamote, dahil sa praktikal na walang katangian ng tamis ng mga orange na pagkakaiba-iba dito. Ang istraktura ng sapal ay malambot, nang walang magaspang na mga hibla, natuyo at starchy. Katamtamang lumalaking halaman na may mga pilikmata hanggang sa 2 metro, normal na dahon. Ang average na panahon ng ripening ay 100-110 araw.

At ito ay isang maliit na bahagi lamang ng mga pagkakaiba-iba. Ang lahat ng mga iba't-ibang ito ay lumago sa Russia at ang ilan ay naging mga paborito na.

Ang mga resulta para sa mga pagkakaiba-iba ay maaaring magkakaiba, kaya kinakailangan ang isang indibidwal at independiyenteng pagpipilian dito.

Hindi lahat ay nakikibahagi sa paglilinang ng kamote, isinasaalang-alang na ang kulturang ito ay hindi nag-uugat ng mabuti sa ating mga latitude. Gayunpaman, pinatunayan ng kasanayan ang kabaligtaran - alam ang mga kakaibang katangian ng paglinang ng "kamote" at pagpili ng tamang pagkakaiba-iba, maaari kang makakuha ng isang mahusay na ani kahit sa bahay. Kabilang sa mga pakinabang ng lumalaking kamote, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mataas na ani, paglaban sa mga sakit at peste, mahusay na panlasa at mga kalidad ng nutrisyon.

Bilang karagdagan, mula sa mayroon nang mga pagkakaiba-iba ng kamote, ang bawat hardinero ay maaaring pumili ng isang kamote na nakakatugon sa mga tukoy na kinakailangan para sa panlasa, lumalagong panahon at iba pang mga katangian.

At ngayon - ang mga rating ng mga pagkakaiba-iba.

Ang pinaka-produktibo -

1st place - Taynung-T65, Beauregard, Lila, Port Batteraba, Bonita, Vinnytsia Pink

Ika-2 pwesto - Covington, Victory 100, O'Henry, Carolina Ruby, Red Ginseng, Manchurian,

Ika-3 puwesto - Jewel, Georgia Jet, Garnet

mga tagalabas - Puti, Hapon, Mohan

Ang pinaka-nakahanay na tubers -

1st place - Covington, Beauregard, Bonita

Pangalawang puwesto - Taynung-T65, Pobeda 100, Japanese, Caroline Ruby, Garnet

Ika-3 pwesto - OHenry, Jewel, Vardaman, Georgia Jet, Bushbok, Manchurian,

4th place - Ginseng Red, White

Ang pinakamatamis (kahel) -

1st place - Garnet, Beauregard, Caroline Ruby, Mohan

Pangalawang puwesto - Jewel, Covington, Vardaman, La, Belvo

Ika-3 puwesto - Georgia Jet

Karamihan sa patatas (hindi kahel) -

Ika-1 pwesto - Puti, Hapon, Lila

Pangalawang puwesto - Taynung-T65, O'Henry, Victory 100, Red Ginseng, Bushbok

Ika-3 puwesto - Manchurian

Ang pinaka-tuyo (crumbly) -

1st place - Lila, Hapon, Puti, Georgia Jet

Pangalawang puwesto - O'Henry, Beauregard, Garnet, Caroline Ruby, Vardaman

Ika-3 puwesto - Taynung-T65, Pobeda 100, Jewel, Covington, Bushbok

Ika-4 na puwesto - Red Ginseng, Manchurian

Ang pinaka pandekorasyon bushes -

1st place - Garnet (inukit na 3-5 fawn, maliwanag na berdeng dahon, namumulaklak), Mohan (inukit na dahon 7 fawn), Betty (inukit na dahon 5 fawn), Caroline Ruby (ang mga batang dahon ay pula, namumulaklak nang malubha), Bushbok (makapal na siksik maliwanag -green bushes), Puti (dahon na inukit sa sikat ng araw, sa bahay isang solidong plato), Covington (pula ang mga batang dahon).

Ika-2 pwesto - Lila (namumulaklak), Japanese (namumulaklak), Red Ginseng (mapula-pula na pilikmata na may berdeng dahon), Taynung-T65 (Pulang pilikmata hanggang 5 metro ang haba na may simetriko ng dalawang ngipin sa dahon ng puso)

Ang pinaka-compact (sa berdeng bahagi) bushes ay

1st place - Manchurian, Mohan, Betty

Pangalawang lugar - OHenry, Garnet, Jewel, Covington, Vardaman, Bushbok, White

Ika-3 puwesto - Lila, Hapon, Georgia Jet, Red Ginseng, Tagumpay 100

Ika-4 na puwesto - Taynung-T65, Caroline Ruby, Beauregard

Ang pinaka-compact sa pag-aayos ng mga tubers (nakasalalay sa uri ng lupa!) -

1st place - Beauregard, Covington, Pobeda-100, Lila, Bonita, Belvo, Port of Butteraba

Ika-2 pwesto - Taynung-T65, Japanese, O'Henry, Jewel, Caroline Ruby, Vardaman, Georgia Jet, Bushbok, Ginseng, Manchurian, White

Ika-3 puwesto - Garnet

Ang pinakamataas na antas ng anthocyanins -

1st place - Lila

Ang mga puno ng ubas, dahon at ugat ay maaaring gamitin bilang feed para sa baka, tupa, kambing, baboy, manok at mga kuneho nang walang anumang masamang epekto sa paglago, paggawa ng gatas at karne. Maaari din itong magamit bilang silage sa panahon ng paghilig.

Ang kamote (Ipomoea batatas), na kilala rin bilang kamote, ay isang lubhang maraming nalalaman at masarap na gulay na may mataas na nutritional halaga. Ito rin ay isang mahalagang halaman na nakapagpapagaling na may mga anti-cancer, anti-diabetic at anti-inflammatory effects. Ang kamote ay itinuturing na isang mahalagang mapagkukunan ng mga natatanging natural na produkto, kabilang ang ilang maaaring magamit sa pagbuo ng mga gamot para sa iba't ibang mga sakit at sa paggawa ng mga produktong pang-industriya.

Pumili ng mga pagkakaiba-iba para sa iyong sarili.

makikita mo kung paano nagsimula ang lahat.