Mahusay na nakaimbak na mga pagkakaiba-iba ng patatas

Kahit na ang isang simpleng bagay tulad ng pagbili ng patatas ay may sariling karunungan. Si Nadezhda Seregina, isang nangungunang dalubhasa sa patatas sa SeDek na firm ng agrikultura, ay tutulong sa amin na pumili ng pinakamataas na kalidad at pinakamasarap.

Aling mga patatas ang pinakamahusay para sa pangmatagalang imbakan

Kung bumili ka ng mga patatas para sa imbakan ng taglamig, mas mahusay na pumili ng hindi isang pagkakaiba-iba, ngunit hindi bababa sa 2-3 na mga pagkakaiba-iba. Mas gagawing posibilidad na ang ilan dito ay magtatagal hanggang sa tagsibol, at bilang karagdagan, magkakaroon ka ng patatas sa iyong stock para sa iba't ibang mga layunin sa pagluluto. Ang mga pagkakaiba-iba ng patatas ay nag-iiba sa layunin. Ngunit imposibleng maitaguyod ang "pagdadalubhasa" sa hitsura - kailangan mong malaman ang mga katangian ng pagkakaiba-iba.

Mga tampok sa pagbili ng patatas sa tindahan at sa merkado

Sa supermarket, maaari kang matuto ng isang bagay o dalawa mula sa label o packaging. Mabuti kapag nagsusulat ang tagagawa para sa kung anong mga layunin sa pagluluto ang pagkakaiba-iba ay angkop: para sa salad, para sa pagluluto, para sa pagprito.Ngayon ang parehong mga banyagang (Holland, France, Israel) at mga domestic supplier ay madalas na naghahatid ng nakabalot na patatas na may gayong mga paliwanag.

Sa pamamagitan ng paraan, ang kalidad ng hugasan na nakabalot na patatas ay pareho saanman, kung aling bansa ang bibigyan ng kagustuhan ay isang bagay sa panlasa.

Mas mahirap kung kailan, sa halip na magtalaga ng iba't-ibang, nagsusulat sila: patatas na gourmet, domestic patatas o isang bagay na tulad nito Pagkatapos ay armado namin ang aming sarili ng isang magnifying glass at hanapin ang graph ng komposisyon, kung naroroon ang label.

Nilalaman ng almirol sa itaas ng 15% - angkop ang pagkakaiba-iba para sa niligis na patatas... Sa ibaba 15% - para sa sopas at salad... Tuyong bagay - hindi kukulangin sa 20-24%, at binabawasan ang mga asukal - hindi hihigit sa 0.5% - ang mga naturang patatas ay maaaring pinirito, hindi sila gagaling sa isang kawali o malalim na fryer at hindi makakakuha ng isang mapait na tsokolate na "tan". Nangyayari na ang anumang data sa komposisyon at layunin ng pagkakaiba-iba ay nawawala. Pagkatapos ay mananatili lamang ito upang kumuha ng isang bag para sa isang sample at suriin ang kalidad nito sa iyong sarili.

Sa merkado, maraming mga vendor ay maaaring pangalanan ang mga iba't-ibang ipinagkakalakal nila. Kapaki-pakinabang din na impormasyon.

 

Ang pinaka masarap na mga varieties ng patatas

Para sa minasang patatas inirerekumenda na kumuha ng high-starchy patatas - maluwag. Ang katas ay magiging malambot at malambot, gayunpaman, napakataas ng caloriya.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng niligis na patatas: Blueness, Lorkh, Sineglazka, Lugovskoy, Adretta, Elizabeth.

Kapag nagluluto ng mashed na patatas, mas mahusay na ilagay ang mga tubers sa kumukulong tubig, at para sa salad - sa malamig na tubig. Hanggang sa kumukulo ang tubig, ang ilan sa mga almirol ay hugasan mula sa mga patatas ng salad, at hindi ito gumuho.

Para sa sopas at salad, pumili mga varieties ng patatas na may isang nabawasan na nilalaman ng almirol. Hindi sila nagwawasak habang nagluluto at hindi nakakagambala sa aming programa sa pagbaba ng timbang.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas para sa mga sopas at salad: Pinuno, Gwapo, Alvara, Red Scarlett, Nevsky, Swerte, Nikulinsky.

Hindi magtatagal, sa mga supermarket sa grocery, maaaring may bago salad grade Gourmet - na may maitim na asul na laman at mataas na nilalaman ng antioxidant. Maaari din itong kainin ng sariwa.

Para sa pagprito pumili ng mga varieties ng patatas na may mataas na nilalaman ng tuyong bagay at may kakayahang "panatilihin" ang almirol mula sa pagkabulok sa mga asukal. Salamat sa pag-aari na ito, ang mga hiwa ng patatas ay nagpapanatili ng kanilang hugis sa panahon ng pagprito.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas para sa pagprito: Pinuno, Nadezhda, Kolobok, Bryansk maaga, Zhukovsky maaga, Impala, Felox.

Aling mga patatas ang pinakamahusay na nakaimbak - hugasan o hindi hugasan

Upang maghugas o hindi maghugas ng patatas ay talagang hindi isang napakahalagang tanong. Sa hugasan at hindi hugasan na form, nagbebenta sila ng parehong mga pagkakaiba-iba, pantay na lumaki. Sa panahon lamang ng paghuhugas ay pinagsunod-sunod ang mga patatas, inaalis ang mga tubers na may mga depekto at hindi karaniwang sukat. Samakatuwid, halos walang mga sakit, sira ang mga dito. Ngunit ang mga hugasan na patatas ay nakaimbak nang mas masahol pa - kung kailangan mo ng isang madiskarteng suplay ng patatas, kumuha ng mga hindi nalabhan.

Anong sukat ang pipiliin ng patatas

Kung ang mga patatas ng parehong pagkakaiba-iba ay pinagsunod-sunod ayon sa laki, piliin ang pinakamalaking isa. Ang mga tubers, na nauna sa kanilang mga kapatid sa pag-unlad, ay pinamamahalaang upang maging mas matanda - mayroon silang mas maraming protina, bitamina, mas malusog at mas masarap ang mga ito.

Kung saan lumalaki ang pinakamahusay na patatas

Ang pinakamahusay na domestic patatas ay lumalaki sa Lipetsk, Voronezh, Kursk, Tambov, mga rehiyon ng Tver, sa rehiyon ng Moscow.

Ang halaman na ito ay isang mapagtimpi klima, ang init ay dramatikong binabawasan ang kalidad ng mga tubers. Ang mga patatas na dinala mula sa mga rehiyon ng Bryansk, Leningrad at mula sa hilaga ng Ryazan ay dapat mapili nang mas maingat. Sa mga rehiyon na ito, mayroong parehong mahusay na mga soils at soils na hindi masyadong angkop para sa patatas, na nagbibigay ng mga kalakal na hindi ang pinakamahusay na kalidad.

Ang espesyal na pagbanggit ay dapat gawin sa lupa: kapag bumili ng hindi naligo na patatas, may pagkakataon tayong suriin ito. Ang pinakapangit na pagpipilian ay buhangin (patakbuhin ang iyong palad sa alisan ng balat - madarama mo ang matitigas na butil ng buhangin). Sa buhangin, ang tuber ay "likido", ito ay hindi maayos na nakaimbak, dumidilim sa panahon ng pagluluto.

Ang mga patatas ng peat ay maaaring magdusa ng parehong mga kawalan kung hindi alagaan, ngunit sa isang maliit na sukat.Maaari mong makilala ang pit sa pamamagitan ng malalim nitong itim na kulay, kapag ito ay natutuyo, halos hindi ito lumiwanag, gumuho ito, higit sa lahat naroroon sa alisan ng balat ng patatas sa anyo ng alikabok.

Ang pinakamadaling paraan upang mapalago ang magagandang patatas ay ang itim na lupa at loam. Ang pagkakita ng mga patatas na may itim, kulay-abo o kayumanggi na plastik na "putik" ay sumunod sa mga tubers, dalhin ito nang buong tapang.

Bakit nagdidilim ang patatas kapag nagluluto?

Maraming mga kadahilanan para dito, ngunit hindi namin makikilala ang isa sa kanila kapag bumibili. Kung ang mga magsasaka ay napakalayo sa mga nitrogen fertilizers, inilagay ang mga tubers sa imbakan sa sobrang taas ng isang layer, hindi sinusunod ang temperatura ng rehimen, pinalo at pinipiga ang mga patatas sa pag-aani, magpapadilim sila sa pagluluto, lalo na pagkatapos na nagsisinungaling sila sa isang mainit na lugar para sa isang pares ng mga araw. Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga modernong pagkakaiba-iba ay medyo lumalaban sa salot na ito, ngunit wala sa kanila ang ganap na nalulutas ang problema.

Mas mahusay kaysa sa iba, pinapanatili nila ang walang bahid na reputasyon ng iba't ibang mga patatas: Lorkh, Gwapo, Pagkulay, Nikulinsky.

Mga engkanto at kwentista: posible bang palaguin ang patatas nang walang kimika

Ang patatas ay nangangailangan ng pagpapabunga at proteksyon mula sa mga peste at sakit. Ito ay hindi kapani-paniwalang mahirap na palaguin ang tunay na mga organikong patatas (nang walang paggamit ng "kimika"), ang presyo ng gastos nito ay hindi kapani-paniwala. Samakatuwid, ang lahat ng mga tagapagtustos ng mga organikong patatas ay medyo tuso. Kadalasan ang ibig sabihin lamang nila ay ang kapalit ng mga mineral na pataba na may mga organikong. Ang mga tubers na may teknolohiyang ito ay nagiging mas masarap, ngunit ang kanilang paglilinang ay hindi pa rin kumpleto nang walang mga pestisidyo. Gayunpaman, hindi kailangang matakot sa gulat - ang pangunahing bagay ay ang mga pestisidyo ay ginagamit nang tama.

5 SIGNS OF A QUALITY POTATO

1. ang patatas ay siksik, matatag;
2. ang patatas ay hindi "pumutok", huwag pumutok kapag pinutol;
3. ang alisan ng patatas ay makinis, walang kagaspangan;
4. ang patatas ay walang maitim na mga spot sa balat;
5. patatas na may mababaw na mata.

Maaari kang magtanong ng isang katanungan sa isang dalubhasa sa pagpapabunga, proteksyon ng halaman mula sa mga sakit at peste dito.

Pinayuhan ang mga magsasaka na mag-ani ng patatas sa taglagas, kung kailan ang bagong ani ay ani. Ang assortment sa mga merkado ng grocery sa ngayon ay malaki, kaya't walang mga problema sa pagpili. Kung naantala mo ang pagbili, maaari kang magkaroon ng hindi katwirang mataas na presyo at masamang produkto. Paano matukoy ang kalidad ng patatas ayon sa kanilang hitsura, at kung aling mga pagkakaiba-iba ang pinaka masarap at pangmatagalang.

Sinusuri ang alisan ng balat

Kapag gumagawa ng mga bookmark para sa pag-iimbak, mas gusto ng marami ang malalaking tubers. Ngunit, bilang panuntunan, mayroong mas kaunting mga nutrisyon sa kanila, kahit na hindi ito masidhi masasalamin sa lasa. Samakatuwid, para sa taglamig, mas mahusay na pumili ng katamtamang sukat na patatas na magkasya sa iyong kamay. Kaya't magiging mas maginhawa upang linisin ito.

"Ang mga bata o ganap na hindi hinog na patatas, na hinukay bago matuyo ang mga tuktok, ay nakikilala sa pamamagitan ng isang manipis at malambot na balat. Ang makapal at kahit na alisan ng balat ay nagpapatunay sa pagkahinog ng root crop, - sabi ng tagagawa ng agrikultura na si Khakim Nazar mula sa rehiyon ng Chelyabinsk. "Ang mga patatas na ito ay magiging mas masarap at magtatagal sa taglamig."

Bumibili kami pagkatapos ng pagpapatayo

Ang lasa ng patatas ay higit na naiimpluwensyahan ng lupa kung saan sila lumaki. Mas mabuti kung ito ay sandstone o itim na lupa. Pagkatapos ang mga tubers ay hinog na almirol, at kapag luto, sila ay magiging crumbly at mabango. Ngunit ang mga lupa ng pit, dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng nitrogen, ay hindi angkop para sa pananim na ito. Ang mga patatas na lumago sa peat bogs ay parang sabon. Ang kulay ng tulad ng isang depektibong produkto ay maaaring makilala sa pamamagitan ng masyadong madilim, halos itim na balat.

"Ang mga patatas na ani mula sa bukid ay dapat na ipadala sa tuyo ng maraming linggo. Ang patuloy na bentilasyon sa naturang mga espesyal na pasilidad sa pag-iimbak ng industriya ay nagtatanggal ng labis na kahalumigmigan at sa gayon pinapalakas ang balat, - paliwanag ng magsasaka ng Chelyabinsk. "Samakatuwid, palaging tanungin kung ang patatas ay nakalatag pagkatapos ng paghuhukay o dinala mula sa bukid."

Mga iba't ibang pagprito at katas

Ito ay isang maling kuru-kuro na ang mga rosas na may balat na rosas ay angkop lamang para sa feed ng hayop. Parehong puti at dilaw na patatas at rosas ay maaaring magkaroon ng mahusay na mga katangian ng panlasa. Ang buong lihim ay nasa pagkakaiba-iba.Ayon kay Hakim Nazar, ang isa sa pinakamagaling ay ang Gala. Ang mga patatas ng iba't-ibang ito ay maputi ang balat at dilaw sa loob - matatag, ngunit hindi crumbly. Para sa pagluluto at niligis na patatas, isang iba't ibang may mga rosas na tuber - "Red Scarlet", ay angkop na angkop.

"Ngayon ay maraming mga uri ng Aleman na patatas sa merkado: ang puting balat na si Natasha, Koroleva Anna, Granada at ang pulang balat na Rosara, Red Lady. Ang mga puting barayti, bilang panuntunan, ay may mahusay na panlasa, ngunit hindi maganda ang pag-iimbak, "binalaan ni Irina Novikova, Pangkalahatang Direktor ng Food Corporation ng Chelyabinsk Region. - Kamangha-manghang "Natasha" para sa paggawa ng niligis na patatas, maayos itong kumukulo. Napakaganda ng Granada para sa pagprito. Samakatuwid, kapag bumili ng mga light-bean variety, gamitin ang mga ito hanggang Enero - Pebrero. Ang mga red-peeled na lahi ay may mga pangkalahatang katangian, ang mga ito ay napakahusay na nakaimbak hanggang Agosto - Setyembre ng susunod na panahon. "

Ang mga domestic varieties ay mayroon ding mahusay na panlasa - "Babushka", "Mirage", "Souvenir", "Vasilek", "Fritella" at "Charoit".

Sinusuri ang sakit

Kapag bumibili ng patatas mula sa mga nagtatanim na ikaw ay may kumpiyansa sa reputasyon, siguraduhing walang mga sakit. Ang unang pag-sign ng isang bagay na hindi tama ay magiging berdeng tubers. Ipinapahiwatig nito na naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng alkaloid solanine, nakakalason sa mga tao, na nagsisilbing protektahan ang halaman mula sa bakterya at mga insekto.

Ang maliliit na bilog na butas ay nagpapahiwatig na ang wireworm ay may oras upang kainin ang patatas na ito. Ang mga brown spot ay palatandaan ng scab, ang mga naturang tubers ay hindi angkop para sa pagkain. Ang mga malalaking groove na puno ng lupa ay isang bakas ng larvae ng May beetle - ang beetle. Gayunpaman, ang pinaka-karaniwang sakit na patatas ay huli na gumuho. Kasama niya, ang mga tubers ay mukhang malusog sa panlabas, ngunit sa loob ng mga ito ay maitim. Samakatuwid, palaging hilingin sa nagbebenta na kunin ang mga patatas. Nga pala, hindi mo kailangang bumili ng mga kopya na may pinsala sa mekanikal.

Gaano katagal mabubuhay ang isang Russian nang walang patatas? Ang katas na may mga cutlet o crispy pritong patatas ang pinakamagandang gamutin sa mesa. Ngunit sa taglamig at tagsibol, ang mga presyo para sa produktong ito sa mga supermarket ay tumaas nang malaki. Ang pagkakaroon ng isang stock ng patatas para sa buong taon ay isang nasasalat na benepisyo at ginhawa.

Paano pumili ng isang pangmatagalang pagkakaiba-iba?

• Panahon ng pag-aangat

Maayos na nakaimbak ng kalagitnaan ng at huli na pagkahinog. Huwag mag-imbak ng maagang patatas. Ni hindi sila mabubuhay hanggang sa Disyembre.

• Iba't ibang kulay

Ang kulay ay hindi mapagpasyahan para sa kaligtasan. Parehong perpektong-pantal na kulay pula ang pula (Pulang iskarlata), dilaw ang mukha (Diva), at puting (Valentina) na mga varieties ng patatas kung lumikha ka ng magagandang kondisyon para sa kanila.

• Katigasan ng ulo

Ang nilalaman ng almirol ay higit na nakakaapekto sa lasa at calorie na nilalaman ng produkto kaysa sa kaligtasan ng mga tubers. Gayunpaman, napapansin na kung ang mga kondisyon ng pag-iimbak para sa patatas ay hindi sinusunod (ang temperatura sa ibaba 0), ang almirol ay nagiging asukal. Dahil dito, ang mga patatas na may mataas na antas ng pagka-starch ay magiging matamis na mas mabilis kaysa sa mga may mababang nilalaman ng almirol.

• Late blight

Ang isang madilim na mata sa tuber ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng sakit na ito. Para sa pag-aani ng patatas para sa taglamig, ang mga varieties na lumalaban sa karamdaman na ito (Atlant, Vytok, Zarnitsa, Nevsky, Golubizna) ay mas angkop. Ang pagpili ng mga patatas sa merkado, hindi lahat ng nagbebenta ay maaaring boses ang pangalan ng iba't-ibang. Mas mahusay na siyasatin ang patatas mula sa lahat ng panig para sa pagkakaroon ng huli na pamumula, ang balat ng isang malusog na root crop ay dapat na makinis at pantay.

Kaya, angkop para sa pag-iimbak patatas Rodnik, Lugovskoy, Nevsky, Golubizna, Red Scarlet, Diva, Valentina. Ang listahan na ito ay tinatayang. Ang mga lutuin at libangan na hardinero ay maaaring laging magdagdag ng isang pares ng kanilang mga paborito. Sa pangkalahatan, ang taglamig na imbakan ng patatas ay dapat na nasa kalagitnaan ng huli na pagkahinog at may malusog na tubers. Sa pagmamasid sa mga kondisyon ng pag-iimbak, masisiyahan ka sa malusog at masarap na gulay hanggang sa paglitaw ng isang "batang" patatas.

Ang pinaka-kagiliw-giliw na balita:

Maraming mga residente sa tag-init ay hindi man naghihinala na mayroon silang tuberous nightshade na lumalagong sa kanilang site. Ito ang tawag sa paboritong patatas ng bawat isa sa wikang pang-agham.Para sa mga Italyano ito ay "tartato", para sa mga Aleman ay "kartoffel" ito, at para sa mga Ruso ay patatas o patatas.

Sa tinubuang bayan nito, Timog Amerika, ang halaman na nighthade ay nagiging ligaw. Ang "Earthen apples" ay dinala sa Russia sa ilalim ni Peter I, ngunit mula pa lamang noong ika-19 siglo nagsimula ang paglinang ng kultura, at sa pagsisimula ng ika-20 siglo, ang mga patatas sa Russia ay sinimulang tawaging "pangalawang tinapay". Mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng gulay na ito, at kaalaman sa partikular na paglilinang ng ani, pati na rin ang pagpili ng tamang pagkakaiba-iba, gampanan ang isang napakahalagang papel sa pagkuha ng mataas na ani.

Patatas - paglalarawan ng gulay

Ang pamilyar na gulay sa hardin ay isang pangmatagalan na halaman, ngunit nalinang sa isang panahon. Bumubuo ng isang mala-halaman na palumpong na may mga nakatayong tangkay at madilim na berdeng dahon. Ang kulay ng mga dahon ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba, lumalaking kondisyon, at kasama ang berde, lila o kayumanggi-berdeng mga shade ay matatagpuan.

Ang mga inflorescence ng patatas ay halos puti, ngunit maaaring lila, lila, asul. Ang mga nagresultang prutas ng patatas - mga berry, naglalaman ng isang malaking halaga ng solanine, ay hindi angkop para sa pagkain, ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Ang mga patatas ay lumago dahil sa mga tubers na nabuo sa ilalim ng lupa sa mga shoots - stolons. Ang halaman ay may mga fibrous na ugat, na sa pangkalahatan ay hindi partikular na malalim. Ang lalim ay nakasalalay din sa uri ng gulay at, halimbawa, sa mga late-ripening variety, ang mga ugat ay bumaba ng halos 100-150 cm.

Ang mga tubers ay bilog, hugis-itlog, pinahaba. Eksakto ang magkatulad na pagkakaiba-iba ay ang kanilang kulay: madilaw-dilaw, cream, rosas, lila, na may mga ugat, ang pagpapakita ng mga mas matinding kulay na mga spot. Karaniwan ay puti ang laman, at mayroon ding mga pagkakaiba-iba na may dilaw, asul-lila at kulay-rosas na laman. Nag-iiba ang timbang depende sa pagkakaiba-iba, lumalaking kundisyon, teknolohiyang pang-agrikultura. Ang mga malalaking patatas ay isinasaalang-alang na timbangin ang tungkol sa 1 kg.

Ang mga patatas na tubers ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, amino acid, at mineral. Ang isang mahalagang tagapagpahiwatig ay ang porsyento ng dry matter sa patatas, na batay sa almirol. Ang kulturang ito ay hindi lamang sumasakop sa isang mahalagang lugar sa mga pangunahing produkto ng pagkain, ngunit aktibong ginagamit din sa tradisyunal na gamot.

MAHALAGA! Ang mga tangkay, dahon at prutas ng patatas ay naglalaman ng maraming lason na lason.

Sa mga tubers, ang nilalaman nito ay kakaunti, ngunit kung ang mga patatas ay naimbak ng mahabang panahon, nagsimula silang tumubo, at gayundin, kung nahantad sila sa ilaw ng mahabang panahon at naging berde, agad na tumaas ang konsentrasyon ng solanine. Ang mga nasabing patatas ay hindi dapat kainin.

Ang mga varieties ng patatas ay nalinang, naiiba hindi lamang sa mga tuntunin ng pagkahinog, kundi pati na rin sa panlasa, komposisyon ng kemikal.

Subdivide variety:

• mga kantina;
• ginamit sa produksyon (panteknikal);
• kumpay

Ang mga varieties ng patatas ay nakikilala din, na itinuturing na unibersal, na pantay na angkop para sa mga layunin ng pagkain, para sa feed ng hayop, pati na rin para sa pagproseso.

Mga yugto ng pag-unlad ng patatas

Tulad ng ibang mga halaman, ang siklo ng buhay ng gulay na ito ay ayon sa kombinasyon na nahahati sa mga yugto (yugto) na nailalarawan sa ilang mga pagbabago sa pag-unlad at paglago.

Mayroong limang pangunahing mga yugto sa pag-unlad ng patatas.

1. Ang panahon bago tumubo. Ang tuber, na nakatanim sa lupa, ay nagsisimulang "huminga" nang masinsinan, namamaga at tumubo sa mga mata ng mga buds.
2. Ang yugto ng pagbuo ng isang halaman bush (stems, dahon, root system).
3. Ang simula ng pagbuo ng mga buds sa bush, ang paglaki ng mga tuktok, ang pagbuo ng stolons.
4. Patatas na pamumulaklak, pagkumpleto ng paglago ng mga tuktok, masinsinang paglago ng mga tubers.
5. Nalalanta at namamatay sa mga patatas na tuktok, ripening ng tubers.

Ang halaman ay kabilang sa mga pananim na gulay ng isang mapagtimpi klima, habang sa napakataas na temperatura (tulad ng pagbaba mula sa + 7ºC), ang lahat ng mga proseso ng paglago sa patatas ay maaaring makapagpabagal. Sa gayon, kailangan niya ng katamtamang init, pagkatapos ay ang vegetative mass ay lalago at ang mga tubers ay bubuo. Karaniwan ay nagsasanay sila ng pagtatanim ng patatas na may paghahanda bago ang pagtatanim, kapag ang tubers ay tumubo.Pinapabilis nito ang paglitaw ng mga punla, ang paglaki ng mga bushes ng halaman. Ang tuberization ay nakasalalay din sa pagkakaiba-iba ng patatas, at sa mga maagang pagkakaiba-iba maaari itong magsimula nang mas maaga sa ikatlong yugto (panahon ng pag-budding).

Sa kabuuan, ang lumalaking panahon ng tubers ay karaniwang tumatagal mula 15 hanggang 25 araw, kung ang mga kanais-nais na kondisyon ay nilikha at ang panahon ay mabuti.

Anong uri ng lupa ang gusto ng patatas

Ang isang mahusay na pananim ng patatas ay mahirap makuha sa hindi nalinang na mga lupa. Ang kalidad ng lupa ay nakakaapekto hindi lamang sa dami, kundi pati na rin sa kalidad ng mga tubers.

At ang pinakamahusay ay magiging mayabong mga mabuhanging lupa, mga maluwag na hangin na natatagusan. Ang light loam ay angkop din, lalo na sa isang malalim na arable layer. Ang mga mabuhanging lupa at mabuhanging lupa ay napabuti sa pamamagitan ng pagpapakilala ng organikong bagay (pataba, pag-aabono, dumi ng manok), ngunit inirerekumenda na gumamit ng mga mineral na pataba sa kaunting dosis. Sa parehong paraan, ang organikong bagay ay idinagdag sa mabibigat na lupa, habang nagdaragdag ng magaspang na buhangin.

Ang malalim na pag-aararo ng lugar ay may malaking kahalagahan kapag nabuo ang isang maluwag na arable layer. Nagtatampok ito ng magandang crumbling at breathability. Sa naturang lupa, ang mga ugat ng patatas, stolon at mga tubers mismo ay lumalago nang maayos.

Upang mapabuti ang kalidad ng mga lupa, inirerekumenda na ipakilala ang kahoy na abo na naglalaman ng maraming dami ng posporus, potasa, kaltsyum, at iba pang mga elemento ng pagsubaybay.

SA TANDAAN! Ang pagpapakilala ng pataba kaagad bago ang pagtatanim ay nagdaragdag ng ani, ngunit sa parehong oras ay may mataas na peligro ng pinsala sa mga patatas na tubers ng scab.

Gustung-gusto ng kulturang ito ang ilaw, hindi kinaya ang pag-shade. Sa mga malilim na lugar, ang mga halaman ay may mahinang pamumulaklak, masyadong maliit na tubers ay nabuo, ang mga dahon ay nagiging dilaw.

Sa mga tuntunin ng kaasiman, ang lupa ay dapat na bahagyang acidic, dahil ito ay tiyak na ang mga "gusto" patatas higit sa lahat. Bilang karagdagan, dapat tandaan na ang iba't ibang mga uri ng lupa ay angkop para sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Kaya, halimbawa, ang Nevsky ay nagbibigay ng mahusay na magbubunga nang tumpak sa maliliit na loam at sandy loam soils, ngunit hindi ito angkop para sa mabibigat na lupa. Ang medyo hindi mapagpanggap na Adretta ay lumalaki sa lahat ng mga lupa, ngunit ang mga patatas na Belarusian ay ginusto ng mga peat bogs.

Patatas - mga benepisyo at pinsala

Maraming tao ang nagkamali na naniniwala na ang patatas ay masyadong simple isang ani, at hindi na kailangang pag-usapan ang anumang makabuluhang pakinabang nito. Ngunit hindi ito ganon, sapagkat ang isang gulay ay naglalaman ng maraming halaga ng iba't ibang mga bitamina, amino acid, at regular na pag-inom ng patatas sa pagkain na nag-aambag sa pagpasok ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito sa katawan ng tao.

Ang patatas ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng istraktura ng buto, pagpapabuti ng paggana ng digestive system, at normalizing metabolism. Pinipigilan ng nakapaloob na folic acid ang pagbuo ng mga cancer cell, potassium at bitamina C at suporta ng B6 at gawing normal ang paggana ng puso.

Ang patatas ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog, nagbibigay ng pangangailangan ng katawan ng tao para sa iba't ibang mga sangkap. Naglalaman ang gulay ng mga sangkap tulad ng isang flavonoid, quercitin, na pinoprotektahan ang mga cell mula sa pinsala ng mga free radical.

Ang mga paboritong patatas ng bawat isa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, pagpapabuti ng istraktura nito, pagsusulong ng pagpapabata, at paglaho ng mga kunot.

SA TANDAAN! Ang mga Indian ng Peru ay sumamba sa patatas bilang isang diyos. Ang ilang mga tribo ay binibilang ang oras, na nakatuon sa tagal ng pagluluto ng mga tubo ng patatas.

Tulad ng para sa pinsala, na may kaugnayan sa patatas, tulad ng anumang iba pang mga produkto, kailangan mo lamang na obserbahan ang pagmo-moderate. Hindi inirerekumenda na kumain ng isang malaking halaga ng pritong patatas, chips, fries na mahal ng marami. Ang mga nasabing produkto, na niluto sa mataas na temperatura, ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na acrylamide, na nakakapinsala sa katawan ng tao.

Ang mga kumukuha ng iba't ibang mga beta-blocker ay dapat limitahan ang kanilang paggamit ng mga pinggan ng patatas, at patatas, dahil sa kanilang mataas na nilalaman na potasa, ay kontraindikado para sa mga may sakit sa bato.

Mga patakaran sa pag-iimbak ng patatas

Ang pag-aani ng patatas sa taglagas para sa maraming residente ng tag-init ay isa sa pinaka matrabahong uri ng gawain sa hardin.Sa kasong ito, ang mga naani na patatas ay dapat ihanda para sa pag-iimbak, upang maibigay ang gulay na may pinakamainam na mga kondisyon para sa paglamig.

Karaniwan, ang mga patatas ay nakaimbak sa:

• mga cellar;
• silong;
• balkonahe o loggia.

Ang pagpipilian ay nakasalalay sa mga posibilidad ng mga residente ng tag-init, lugar ng paninirahan (apartment ng lungsod, pribadong bahay), klima ng lugar, pati na rin ang dami ng ani ng ani. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang tuyo at madilim na bodega ng alak, na may isang matatag na rehimen ng temperatura.

SA TANDAAN! Dapat itago ang patatas sa + 2… + 4 ºC.

Sa mas mataas na rate, ang mga tubers ay nalalanta, mawawalan ng kahalumigmigan, at lilitaw ang mga sprouts. Hindi posible na kainin ito. Kapag bumaba ang temperatura, ang mga patatas ay naging kaibig-ibig, ang balat ay nakakakuha ng isang malabnaw na pamumulaklak.

Ito ay mahalaga upang mapanatili ang isang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan - 70-85%, upang ang mga tubers ay hindi mawalan ng kahalumigmigan at sa parehong oras ay hindi magsisimulang mabulok. Ang mga patatas ay hindi maiimbak sa mga mamasa-masa na mga cellar at basement, kung hindi man ang pag-aani ay ganap na masisira sa loob ng ilang linggo.

Ang mga patatas ay nakaimbak sa mga espesyal na kahon, bins, mesh bag, wire container. Kung ang mga gulay ay ibinuhos nang maramihan sa mga basurahan, kung gayon ang layer ay hindi dapat lumagpas sa 1-1.5 metro. Sa kasong ito, dapat na matiyak ang mahusay na bentilasyon. Ito ay maginhawa upang ibuhos at itago ang mga patatas sa mga kahoy na kahon, dahil kung biglang nagsimulang lumala ang ilang mga tubers, maaari mong madaling alisin ang mga ito nang hindi sinira ang lahat ng mga deposito.

Bago itabi ang mga tubers para sa pag-iimbak, ang silid ay dapat na tuyo, tratuhin ng mga disimpektante (maaaring magamit ang tanso sulpate, potassium permanganate). Isinasagawa din ang pagdidisimpekta gamit ang mga sulfur bomb.

MAHALAGA! Kapag pinatuyo ang bodega ng alak, dapat kang maging maingat, na sinusunod ang mga pag-iingat sa kaligtasan.

Ang ilalim ng cellar o basement ay dapat na tuyo. Ito ay kanais-nais na iwiwisik ng ilang uri ng materyal na sumisipsip ng kahalumigmigan (maliliit na bato, graba o magaspang na buhangin).

Ang mga patatas ay ibinuhos sa imbakan na pinagsunod-sunod, pinagsunod-sunod, pinatuyong. Sa tuktok ng mga tubers, maaari kang maglatag ng isang layer ng beets, na makahihigop ng labis na kahalumigmigan mula sa "paghinga" na patatas. Kung ang isang malamig na iglap ay inaasahan, kung gayon ang takip sa bodega ng alak ay natatakpan ng mga maiinit na kumot, mga lumang sweatshirt upang ang mga patatas ay hindi nag-freeze.

Ang mga patatas para sa pagkain ay dapat itago na hiwalay sa mga tubers na itinanim. Kadalasan, ang mga tubers na ito ay pinagsunod-sunod bago ang pag-iimbak, at pagkatapos ay itago sa araw nang kaunti upang gawing berde ang mga ito. Hindi sila maaaring kainin, ngunit ang mga ito ay taglamig nang maayos, at sa tagsibol magkakaroon ng de-kalidad na materyal na binhi.

Aling pagkakaiba-iba ng patatas ang pinakamahusay na nakaimbak sa taglamig

Kapag naglalagay ng patatas para sa pag-iimbak, dapat tandaan na hindi lahat ng mga pagkakaiba-iba ng kulturang iyon ay nagpaparaya ng taglamig nang pantay na rin. Kahit na natugunan ang lahat ng mga kundisyon, ang mga maagang pagkakaiba-iba ng patatas ay maaaring magsimulang tumubo. Ngunit sa pagsasagawa, madalas na ang mga hardinero ay hindi binabahagi ang mga patatas sa maaga at huli na mga pagkakaiba-iba, na itinatago ang lahat sa isang masa.

Eksperimento, natutukoy nila para sa kanilang sarili ang mga masasarap na pagkakaiba-iba ng patatas (at dito maaaring magkakaiba ang mga opinyon), pati na rin ang pinakamahusay na taglamig hanggang sa tagsibol. Karamihan din ay nakasalalay sa mga kondisyon, dahil mas madaling mag-imbak sa mga mahusay na kagamitan na cellar kaysa, halimbawa, sa isang loggia o sa mga basement.

Ang pag-uuri ayon sa mga pagkakaiba-iba ay kinakailangan pa rin, dahil ang mga pangkat ng maaga o gitnang pagkahinog na panahon ng taglamig ay mas masahol, habang ang huli na patatas ay namamalagi nang perpekto hindi lamang hanggang sa tagsibol, ngunit bahagi rin ng tag-init. Swerte, Rosara, Lark - ito ang mga maagang pagkakaiba-iba, kaya dapat muna silang kainin. Hindi nila matatagalan ang pangmatagalang pag-iimbak at magsisimulang lumala. Ngunit ang maagang pagkakaiba-iba ng Impala, na minamahal ng maraming mga hardinero, ay hindi nagdudulot ng labis na kaguluhan sa panahon ng paglamig at napapanatili nang maayos hanggang sa huli na ng tagsibol. Ang maagang pagkakaiba-iba ng Dutch na Red Scarlet ay mahusay ding napanatili.

Mataas na rate ng pagpapanatili sa mga naturang pagkakaiba-iba tulad ng Zhuravinka, Asteriks, Atlant, Gatchinsky, Lasunok.

Ang iba't ibang uri ng patatas na Nevsky, na matagumpay na lumaki sa buong bansa, ay sikat sa mahusay na panlasa at mahusay na kalidad ng pagpapanatili.Kaya't ang bawat isa ay maaaring palaging pumili ng kanilang "sariling" pagkakaiba-iba, na maaaring madaling mapangalagaan sa taglamig.

Mga barayti ng patatas

Mayroong isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga varieties ng patatas, inuri ayon sa iba't ibang mga katangian. Tradisyonal na hatiin ang kultura sa mga pangkat ayon sa mga hinog na panahon:

• maaga at kalagitnaan ng maaga (60 hanggang 90 araw);
• mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na nangangailangan ng 90 hanggang 110 araw upang lumaki;
• huli na mga pagkakaiba-iba (mula 110 hanggang 120 araw).

Mayroong lalo na masarap na mga pagkakaiba-iba, ang pinaka-mature, inangkop sa iba't ibang mga kondisyon (lumalaban sa tagtuyot, lumalaki sa mga lupa na luwad, makatiis ng labis na temperatura at mataas na kahalumigmigan). Gayundin sa mga paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba, ang katangian ng paglaban ng isang partikular na patatas sa mga sakit at peste ay partikular na kahalagahan. Halimbawa, ang Bellarosa, Zhivitsa ay lumalaban sa late blight, ang Picasso, Karatop at Fantasy ay hindi nahawahan ng scab, at ang Sante o Arosa ay hindi gaanong apektado ng mapanganib na golden nematode.

Bilang karagdagan sa mga pagkakaiba-iba ng domestic pagpipilian (parehong luma at napatunayan, at bago), ang mga hardinero ng Russia ay subukan at matagumpay na malinang ang mga varieties ng patatas mula sa Alemanya at Holland. Ang mga pagkakaiba-iba ng patatas na seleksyon ng Belarusian ay laganap, lalo na't ang klima ng maraming mga rehiyon ng Russia ay katulad ng mga kondisyon ng isang bansa na fraternal.

SA TANDAAN! Inirerekumenda na palaguin ang mga rehiyonal na barayti na pinakamahusay na maipakita ang kanilang mga katangian sa isang partikular na rehiyon.

Gayundin, palaging pinapayuhan ng mga eksperto ang mga hardinero na linangin ang mga patatas ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog sa kanilang mga plots, na may iba't ibang mga parameter ng paglaban sa panahon. Ginagawa nitong posible na palaging makakuha ng isang mahusay na pag-aani kahit na may isang hindi kanais-nais na tag-init. At huwag kalimutan ang tungkol sa sistematikong pag-renew ng mga patatas ng binhi, dahil sa paglipas ng mga taon ang kultura ay unti-unting lumala. Ang mga tubers, kapag malaki at masarap, ay lumiliit, ang mga halaman ay mas malamang na magkasakit, ang mga pag-aani ay hindi nakapagpapatibay. Ang dahilan ay madalas na isa - ang pagkabulok ng mga ugali ng varietal, ang akumulasyon ng mga virus.

Samakatuwid, kinakailangan na regular na magdagdag ng mga bagong patatas, subukan ang kaunting iba pang mga pagkakaiba-iba.

MAHALAGA! Kailangan mong bumili ng patatas mula sa maaasahan at mapagkakatiwalaang mga tagapamagitan o mula sa mga bukid ng binhi.

Maagang pagkakaiba-iba ng patatas

Ang pangkat na ito ay nagsasama ng patatas, ang panahon ng pagkahinog na kung saan ay hindi hihigit sa 90 araw. Kabilang sa mga ito ay mayroon ding kanilang sariling mga may hawak ng record, na ang mga tubers ay hinog sa 50-70 araw - mga ultra-maagang pagkakaiba-iba.

Mangyaring tandaan na ang mga tagapagpahiwatig ng pagkahinog ay maaaring magbago dahil sa panahon, klimatiko na mga tampok ng rehiyon, teknolohiyang pang-agrikultura. Ang mga maagang patatas ay pinahahalagahan para sa kakayahang mabilis na makakuha ng pag-aani, upang magamit ang mga sariwang tubers sa ikalawang kalahati ng tag-init. Ang "minus" nito ay hindi angkop para sa pangmatagalang pag-iimbak, kaya ang iba pang mga pagkakaiba-iba mula sa pangkat ng kalagitnaan ng panahon at huli ay dapat gamitin para sa taglamig.

Pulang iskarlata (Holland)

Isa sa pinakalaganap na mga iba't ibang Dutch sa mga rehiyon ng Russia. Sa average, ang panahon ng ripening ay 70-75 araw. Ito ay lumaki sa mga timog na rehiyon, na-zoned para sa rehiyon ng Moscow, ang patatas na ito ay matagumpay na lumaki ng mga hardinero ng Ural at Hilagang-Kanluran.

Ang mga tubers ay pantay, pahaba, ang balat ay rosas-lila, ang laman ay madilaw-dilaw. Ang mga tubers ay may timbang na mga 100 gramo. Sa mga compact bushe, hanggang sa 10-13 na mga piraso ng tubers ang nabuo. Ang kasiya-siya ng pulp ay mabuti. Inirerekomenda ang pagkakaiba-iba na ito para sa pagluluto ng French fries, para sa pagprito. Kapag pinakuluan, hindi ito kumukulo ng maayos, hindi ito angkop para sa niligis na patatas.

Ang Red Scarlet ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban ng tagtuyot, mataas na ani, hindi mapagpanggap. Ito ay lubos na lumalaban sa nematode, ngunit sa ilang mga taon maaari itong maapektuhan ng huli na pamumula.
Maaari kang mag-order ng iba't-ibang ito sa Sady Rossii online store

Swerte (Russia)

Ang swerte ay isang iba't ibang mga patatas na pagpipilian ng domestic. Para sa kung ano ang kanilang pinahahalagahan: nagbibigay ito ng mahusay na ani, at angkop din para sa pangmatagalang imbakan (isang bihira para sa maagang mga pagkakaiba-iba). Ipinapakita rin nito ang paglaban sa iba't ibang mga virus at pinsala sa makina.

Mga bushes na may katamtamang sukat, kumakalat, namumulaklak na puti.Matagumpay itong lumaki sa mga rehiyon ng Hilagang-Kanluran, ang gitnang zone, ang rehiyon ng Volga. Ang mga form sa isang bush hanggang sa 18 tubers, ang average na timbang ng bawat isa ay hanggang sa 150-200 gramo. Dilaw ang balat, maputi ang laman sa loob. Ang mga mata ng Good Luck tubers ay hindi maganda ang ipinahayag. Isang napaka-masarap na pagkakaiba-iba, ngunit angkop din para sa pag-iimbak.

Ang pagkakaiba-iba ng Udacha ay mabunga kahit sa hindi kanais-nais na taon, at samakatuwid ay popular sa mga residente ng tag-init.
Upang mag-order ng iba't-ibang ito, mag-click sa pindutan

Rosara (Alemanya)

Isa pang pagkakaiba-iba ng dayuhang pagpipilian - "panauhin" mula sa Alemanya Rosara. Ang nagmula sa pagkakaiba-iba ay Saka Pflanzenzucht GBR, mula noong 1996 Rosara ay kasama sa State Register ng Russian Federation.

Ang mga tubo ni Rosara ay hugis-itlog, maganda, at pula ang balat. Ang ibabaw ng tubers ay maaaring magkaroon ng isang bahagyang pagkamagaspang. Ang pulp ay madilaw-dilaw. Ang pagkakaiba-iba (ayon sa maraming residente ng tag-init) ay isa sa pinakamahusay sa panlasa. Naglalaman ng isang maliit na porsyento ng almirol, ay hindi kumukulo.

Nalilinang ito sa halos lahat ng mga rehiyon ng Russian Federation. Mula sa isang daang metro kuwadradong, na may wastong teknolohiyang pang-agrikultura, maaari kang makakuha ng hanggang 400 kg ng mga tubers.
Maaari ring mag-order ang pagkakaiba-iba na ito

Bellarosa (Alemanya)

Ang mga hardinero ng Ural, ang mga rehiyon ng Hilagang-Kanluran at ang Sentro ng Russia ay matagumpay na lumalaki ang iba't ibang patatas na Bellarosa.

Ito ang mga maagang patatas, ang mga tubers ay maaaring idagdag sa pagkain pagkatapos ng 40-45 araw. Bumubuo ng magagandang bushes, hanggang sa 10 malalaking tubers ang nabuo sa bawat halaman. Ang bawat isa sa kanila ay may bigat sa average - hanggang sa 150-200 gramo, mayroon ding mas malaking mga ispesimen - hanggang sa 800 gramo.

Ang balat ni Bellarosa ay kulay-rosas, ang laman ay dilaw, maaari itong mag-atas. Mga katangian ng panlasa - sa "limang", ang patatas ay maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan (Pagprito, kumukulo, pagluluto sa hurno).

SA TANDAAN! Kapag pinakuluan, hindi katulad ng maraming mga pagkakaiba-iba, ang pulp ni Bellarose ay hindi nagdidilim.

Ang ani ng Bellarose ay mataas, mula 150 hanggang 300 kg ay aani mula sa isang daang square square ng tagaytay. Ito ay pinahahalagahan kapwa para sa ani at mahusay na panlasa, at para sa hindi mapagpanggap na ito, paglaban sa mga sakit, pati na rin ang pagpapanatili ng kalidad at paglaban sa tagtuyot.

Ang Bellarosa ay hindi gaanong lumalaban sa beetle ng patatas ng Colorado, samakatuwid, kinakailangan ng mga sapilitan na hakbang sa pag-iwas.

Impala (Netherlands)

Ang patatas na Dutch ay palaging in demand sa mga hardinero ng Russia. Ang pagkakaiba-iba ng Impala ay isang malinaw na halimbawa nito, dahil ito ay lumaki ng mga residente ng tag-init at iba't ibang mga bukid ng gulay.

Maaari kang maging interesado sa:

Ito ay isang patatas ng isang maagang panahon ng pagkahinog (hanggang sa 65 araw), bagaman madalas na ang mga residente ng tag-init ay nagsisimulang maghukay ng mga tubers para sa pagkain pagkatapos ng 45-50 araw. Iyon ang dahilan kung bakit namamahala ang iba't-ibang ito sa timog na mga rehiyon ng Russia, at itinanim ito ng dalawang beses sa isang panahon. Hanggang sa 15-18 tubers ang naani mula sa bush. Sa pamamagitan ng timbang, ang bawat tuber ay umabot ng halos 130-150 gramo.

Ang balat ng mga ugat na gulay ay madilaw-dilaw, pantay at makinis. Ang pulp ay mag-atas. Ang mga patatas ng Impala ay may mahusay na panlasa, at ang pagkakaiba-iba, sa kabila ng maagang panahon ng pagkahinog, mahusay na taglamig at pinapanatili ang hitsura nito. Ang pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng sapilitan na pagtalima ng pag-ikot ng ani, nagbibigay ng isang mataas na ani kapag nakatanim sa mga taluktok.

Katamtamang patatas

Ang pangkat na ito sa aming pagsusuri ay may kasamang katamtamang maagang mga pagkakaiba-iba (75-85 araw), pati na rin ang patatas na may panahon ng pagkahinog na 90 hanggang 110 araw.

Gala (Alemanya)

Isang hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba ng pagpili ng Aleman - Gala, na lumaki sa maraming mga rehiyon ng Russia. Lumalaban sa isang bilang ng mga sakit na patatas, nematode.

Ang mga bushe ay katamtaman, ang mga bulaklak ay puti. Ang mga form na tubers na may timbang na hanggang sa 120 gramo, ang alisan ng balat ay madilaw-dilaw, ang pulp ay mas matindi ang kulay sa isang maliwanag na dilaw na kulay. Ang isang bush ay maaaring magkaroon ng hanggang sa 20-25 patatas. Hindi ito kumukulo, nananatiling napaka siksik sa pagluluto, kaya't ang gayong mga patatas ay perpekto para sa paghahanda ng iba't ibang mga salad at sopas.

Ang ani ng iba't-ibang ay mabuti, hanggang sa 350-400 kg ang aani mula sa isang daang metro kuwadradong. Ang Gala ay nakikilala sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga tubers ay nagbibigay ng pare-parehong mga shoot, ang mga bushes ay compact, leveled, kaya maginhawa upang alagaan ang mga halaman.
Mag-order ng Gala patatas na may paghahatid

Nevsky (Russia)

Ang isang tunay na paborito ng mga residente sa tag-init ay isang pagkakaiba-iba mula sa isang domestic breeding school na tinatawag na Nevsky.Ito ay lumaki din sa malalaking bukid, pinahahalagahan para sa mahusay na panlasa ng tubers, mataas na ani (hanggang sa 500 kg bawat isang daang square metro), mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Ang mga palumpong ng Nevsky ay napaka luntiang, maganda, puting bulaklak. Ang bawat bush form mula 8 hanggang 15 tubers, ang average na timbang ay 80-150 gramo.

Puti ang alisan ng patatas, maputi rin ang laman, napakasarap ng lasa. Ang Nevsky ay angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, may average na nilalaman ng almirol. Pinahahalagahan ito ng mga hardinero para sa paglaban nito sa isa sa mga pinaka-mapanganib na sakit ng patatas - huli na lumabo; kaunti rin itong apektado ng isang itim na binti, scab.

SA TANDAAN! Ang iba't ibang Nevsky ay nangangailangan ng espesyal na pansin kapag nagtatanim. Huwag sirain ang mga sprouts ng sprouted tubers.

Maaari kang mag-order ng iba't-ibang ito

Ang Nevsky ay nai-zon sa lahat ng mga rehiyon ng bansa.

Sorcerer (Russia)

Ang iba't ibang Sorcerer mula sa mga Russian breeders ay "charmed" marami, at higit sa lahat ito ay pinahahalagahan para sa mahusay na panlasa ng tubers at marketability.

Ang pagkakaiba-iba ng patatas na ito ay hindi mapagpanggap sa panahon, lupa, at nagpapakita rin ng mahusay na paglaban sa iba't ibang mga sakit.

Sa ilang taon, maaari itong maapektuhan ng ginintuang nematode.

Ang mas mataas na ani ay nakuha sa bihirang pagtatanim.

Ang mga leveled tubers ng Sorcerer ay may dilaw-kayumanggi balat, ang laman ay puti. Ang lasa ay napaka kaaya-aya, tulad ng mashed patatas ay lalong mabuti. Kapag nagluluto, ang mga tubers ay hindi nagdidilim.

Mula sa isang daang metro kuwadradong, mula 170 hanggang 400 kg ay aani, ang ani ay nakasalalay sa rehiyon at mga katangian ng teknolohiyang pang-agrikultura.

Ang Sorcerer ay pinatunayan nang maayos ang kanyang sarili kapag lumaki sa hilagang-kanlurang mga rehiyon, ang gitnang rehiyon ng Volga, ang rehiyon ng Volga-Vyatka.

Adretta (Alemanya)

Ang isa sa mga lumang pagkakaiba-iba na ang mga hardinero ng Russia ay masaya na lumaki ay si Adretta. Ito ay isang pagkakaiba-iba ng Aleman na lumitaw sa mga plots halos isang-kapat ng isang siglo na ang nakakaraan at, sa kabila ng kasaganaan ng mga bagong patatas, hindi nito binibigyan ang mga posisyon nito.

Masarap, na may mataas na nilalaman ng almirol, ang mga patatas ng Adretta ay lalong mabuti para sa pagluluto. Mayroon silang isang madilaw na balat, ang laman ay dilaw din, at kapag pinakuluan, ang pagtaas ng kulay nito ay tumataas.

Ang bigat ng indibidwal na patatas ay hanggang sa 140-160 gramo. Ang Adretta ay isang napaka hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba, lumago kapwa sa mga cottage ng tag-init at sa iba't ibang mga bukid. Kabilang sa mga kalamangan ay madaling maunawaan ang pagkakaiba-iba sa scab at late blight, lalo na kapag lumaki sa hilaga at hilagang-kanlurang mga rehiyon.

Ang mga tubers, kahit na nagyeyelo, ay hindi nagbabago ng lasa at hindi nagiging matamis.

Tuleyevsky (Russia)

Noong 2006, lumitaw ang iba't-ibang uri ng patatas na Tuleevsky sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation.

Ito ay pinalaki ng mga breeders ng rehiyon ng Kemerovo, ang pangalan ay ibinigay bilang parangal sa gobernador ng rehiyon.

Ang mga bushe nito ay siksik sa laki, na ginagawang posible na mapalago ang pagkakaiba-iba sa mga lugar ng maliliit na lugar.

Ang patatas ay pantay, magkaroon ng isang madilaw na alisan ng balat. Magaspang ang ibabaw. Ang pagkakaiba-iba ay may isang mahusay na panlasa, bilang karagdagan, ito ay pinahahalagahan para sa kawalan ng maliit na tubers sa bush. Sa average, hanggang sa 20 tubers ang nabuo sa isang halaman, timbang hanggang 250 gramo.

Ang pagkakaiba-iba ng "gobernador" na ito ay lumago sa maraming mga rehiyon ng Russia, dahil, bilang karagdagan sa ani, lumalaban din ito sa scab at bulok.

Rocco (Holland)

Ang mga nagtatanim ng gulay sa maraming mga bansa sa mundo ay nagtatanim ng mga patatas na Dutch Rocco. Lumitaw ito sa ating bansa noong 2002, kaya't ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi na maituturing na bago.

Ang oras ng pagkahinog ay higit sa lahat nakasalalay sa mga katangian ng rehiyon, dahil sa timog, ang mga tubers ay hinuhukay pagkatapos ng 100 araw, sa mas maraming hilagang rehiyon ay tumatagal ng mas maraming oras (hanggang sa 120-150 araw).

Ang hindi mapagpanggap na Rocco ay bumubuo ng isang hugis-itlog na patatas, bawat isa ay may timbang na hanggang sa 120 gramo. Ang balat ng patatas ay pula, ang laman ay may kaaya-ayang kulay krema.

Upang maiimbak ang mga patatas ni Rocco, kailangan mong magbigay ng isang mahusay na bodega ng alak, kung hindi man ang mga ugat ay maaaring hindi makaligtas sa taglamig.

Napakataas ng lasa at maaaring magamit upang maghanda ng iba`t ibang pinggan.

Tampok ng pagkakaiba-iba: Si Rocco ay madalas na walang mga bulaklak sa panahon ng lumalagong panahon. Hindi ito nakakaapekto sa tuberization.

Aurora (Russia)

Sa hilaga at gitnang mga rehiyon ng Russia, mas gusto ng marami ang mid-season na iba't ibang Aurora. Ang pagiging kakaiba nito: masarap kahit patatas, mabuting ani, maingat na pagsunod sa lahat ng mga diskarte sa agrikultura ay kinakailangan.

Ang pagkakaiba-iba ay bumubuo ng makapangyarihang matangkad na mga palumpong, samakatuwid, kinakailangan ang paulit-ulit na hilling upang ang mga halaman ay hindi "mahulog".

Ang mga magagandang tubers ng Aurora ay may mapula-pulang murang kayumanggi na balat, sa loob ay may malambot na kulay na may kulay na cream. Ang isang average ng 20-23 patatas ay lumalaki sa bush, ngunit sa isang bilang ng mga rehiyon, ang mga hardinero ay nabanggit ang iba pang mga numero - hanggang sa 30-35 na mga kopya.

Timbang ng patatas - hanggang sa 150 gramo (average). Angkop para sa lahat ng uri ng pagproseso. Ang pagpapanatili ng kalidad ay mataas, napapailalim sa mga kondisyon ng pag-iimbak, maayos ang taglamig ng Aurora hanggang sa susunod na tag-init.

Mga huling pagkakaiba-iba ng patatas

Kasama sa kategoryang ito ang mga pagkakaiba-iba na may mga tubers na hinog mula 110 hanggang 130-140 araw. Ito ang pinakamainam na mga pagkakaiba-iba ng patatas para sa mga timog na rehiyon, dahil sa mga kondisyon na pang-klimatiko (mahabang panahon ng tag-init) pinamamahalaan nila upang magbigay ng mahusay na ani.

Sa mga kondisyon ng gitnang zone, ang mga Ural, Siberia, ang Hilagang-Kanluran, mahirap palaguin ang mga ito, bagaman ang ilang mga hardinero, dahil sa kanilang magandang lasa at mahusay na pagpapanatili ng kalidad, ay nagtatanim din ng mga huling patatas.

Picasso (Holland)

Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking kumakalat na mga palumpong, mataas na ani, mahusay na panlasa ng mga tubers. Ngunit ang Picasso ay maselan sa kalidad ng lupa, teknolohiyang pang-agrikultura, kung kaya't kinakailangan na magsumikap upang makakuha ng magagandang ani. Gustung-gusto niya ang kalayaan, at nagbibigay ng pinakamahusay na mga resulta sa isang kalat-kalat na landing.

Ang mga tubers nito ay may isang napaka-pangkaraniwang kulay - murang kayumanggi na may mga rosas na spot. Malamang, dahil sa orihinal na kulay na ito na ang iba't ibang mga patatas ay nakatanggap ng pangalan ng mahusay na pintor.

Ang mga patatas ay may bigat na humigit-kumulang na 90-140 gramo, at ang nilalaman ng almirol ay mababa.

Kahit na sa mga huli na pagkakaiba-iba, ang Picasso ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad, pinapanatili ang isang kaakit-akit na hitsura, kung saan lalo itong pinahahalagahan ng mga tagagawa na lumalaki ito para sa pagbebenta.

Maaari kang mangolekta ng hanggang sa 300-320 kg ng patatas mula sa isang daang parisukat na metro ng isang lagay ng lupa. Ang "Minus" - ay apektado ng late blight.

Zhuravinka (Belarus)

Ang mga breeders ng Belarus ay nagpalaki ng maraming mahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas, ang maalamat na gulay ng bansang ito, na halos isang pambansang simbolo, at kasama sa mga ito ay Zhuravinka.

Ang isang huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba ng Belarusian ay pinalaki ng mga hardinero sa Gitnang bahagi ng Russia, ang rehiyon ng Volga, at nagtagumpay ito sa mas maraming hilagang rehiyon (mga rehiyon ng Leningrad, Pskov, Arkhangelsk). Oras ng ripening - hanggang sa 110 araw.

Mula noong 2005 ito ay nakarehistro sa Rehistro ng Estado, ang ani ay napakahanga - hanggang sa 600 kg bawat isang daang parisukat na metro. Mahalaga na ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi mapagpanggap sa lumalaking mga kondisyon, kaya't ang mga tagapagpahiwatig ng ani ay halos pareho sa iba't ibang mga rehiyon.

Sa isang bush ng patatas, hanggang sa 16-18 tubers ng maliwanag na pula o kulay-rosas na kulay ang nabuo. Kapansin-pansin, ang laman ng iba't ibang uri ng patatas na ito ay dilaw. Ang bigat ng patatas ay hanggang sa 100 gramo (maaaring 200, at 300 gramo), ang mga tubers ay madalas na nakahanay.

Isang tampok ng pagkakaiba-iba ng Zhuravinka: mataas na antas ng nilalaman ng almirol sa pulp (hanggang sa 20%). Ang patatas na ito ay ginagamit sa industriya ng pagkain (paggawa ng mga chips), pati na rin para sa pagluluto ng anumang uri ng pagkain.

Ang pagpapanatili ng kalidad ng Zhuravinka ay mabuti, taglamig itong taglamig hanggang sa tagsibol, 96-98% ng mga tubers ay mananatili sa mabuting kalagayan.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas

Ang mga totoong hardinero ay hindi hihinto doon, susubukan nila, mag-eksperimento, piliin ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas para sa kanilang sarili. At bagaman ang mga pagkakaiba-iba o hybrids na ito ay madalas na hindi kasama sa State Register ng Russian Federation, matagumpay silang nalinang sa malawak na kalawakan ng Russia at nakakakuha ng napakahusay na resulta.

Dauphine

Ang iba't-ibang Dauphine, pinalaki ng Dutch, ay sikat sa mahusay na lasa at malalaking tubers. Ang average na bigat ng mga patatas na ito ay umabot sa 300 gramo.

Ang mga tubers ay beige na kulay, ang laman ng patatas ay pareho ang kulay. Hanggang sa 18-20 tubers ay karaniwang nabuo sa isang bush.Hindi mapagpanggap, lumalaban sa maraming tradisyonal na sakit na patatas. Maraming mga hardinero na walang kondisyon na kinikilala ang pagkakaiba-iba na ito bilang ang pinaka masarap sa mga Dutch na pag-aanak ng patatas.

Magbahagi

Malaki, madilaw-dilaw na kayumanggi tubers ng iba't-ibang ito ay lumalaki hanggang sa 350-400 gramo. Ang Pai ay isang pagkakaiba-iba para sa mga nagpapahalaga sa pagiging produktibo, mahusay na panlasa, ngunit sa parehong oras ay handa na sundin ang lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura.

Kung susundin mo ang lahat ng mga diskarte, maaari kang makakuha ng hanggang sa 370-390 kg bawat ektarya.

Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng matangkad, kumakalat na mga palumpong, paglaban sa pulbos amag, karamihan sa mga impeksyong fungal ng patatas.

Ang Pai ay isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa paggawa ng niligis na patatas (maayos itong kumukulo).

Gourmet

Lilac-fleshed na patatas? At bakit hindi, sapagkat ito ay may mahusay na lasa, habang ang mga tubers ay maaaring kainin ng hilaw. Ito ang tiyak na pagkakaiba-iba ng Gourmet na pagpipilian ng Russia, na nagiging mas at mas popular sa mga hardinero.

Ang gourmet ay kabilang sa pangkat ng mga daluyan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas, panahon ng pagkahinog - hanggang sa 80 araw. Ang halaman ay maliit sa laki, semi-sprawling, hanggang sa 14 na asul o lila na tubers ang nabuo sa bawat isa.

Ang mga patatas ay lumalaki hanggang sa 80-100 gramo, ang sapal ay hindi lamang isang hindi pangkaraniwang kulay, kundi pati na rin ng isang orihinal, napakasayang lasa. Ginamit saanman:

• French fries;
• dinurog na patatas;
• sopas;
• mga salad;
• para sa pagluluto sa hurno.

Nilalaman ng almirol - hanggang sa 16%.

SA TANDAAN! Ang gourmet ay isang pagkakaiba-iba na lumitaw bilang isang resulta ng masipag na gawain sa pag-aanak. Hindi ito nabibilang sa mga teknolohiya ng genetic engineering, at ang nakawiwiling kulay nito ay dahil sa mataas na nilalaman ng anthocyanins sa sapal at alisan ng balat.

Ang mga tubo ng gourmet ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil ang iba't ibang mga sangkap na nilalaman sa mga ito ay makakatulong upang mapababa ang kolesterol, mapabuti ang paggana ng sistema ng sirkulasyon at puso. Inirerekumenda ito para sa mga diabetiko, pati na rin mga bata at matatanda. Ang mga salad at vinaigrette na may pagdaragdag ng mga naturang patatas ay tumatagal sa isang napaka-pangkaraniwang hitsura.

Mga pagsusuri

Talgat

Pinatubo ko ang pagkakaiba-iba ng Red Scarlet, sa nakaraang limang taon na ang pagkakaiba-iba lamang ang itinanim ko. Karaniwan akong nagtatanim hanggang Mayo 25, habang hinuhukay ang mga patatas bago ang Agosto 25, kung hindi man ay maaaring pumutok ang mga tubers. Napakahusay ng mga tindahan. Ang patatas ay masarap, pinakuluan. Ito ang data para sa mga Ural, hindi ko alam kung paano ito sa ibang mga rehiyon.

Pag-ibig

Maraming mga tao ang hindi gusto ang pagkakaiba-iba ng Suwerte. At pinatubo namin ito sa kasiyahan. Sa isang maiinit na tag-araw tatlong taon na ang nakakalipas, tanging si Luck ang nagbigay sa amin ng isang mahusay na pag-aani, lahat ng iba pang mga pagkakaiba-iba ay hindi lumago. Masarap ang patatas, ngunit malamang na nakasalalay ito sa lupa. Ang aming mga kaibigan ay hindi nagtatanim ng Suwerte sa bahay, hindi sila nagtagumpay dito, ngunit ang aming palaging pinupuri. Malaki ang pagkakaiba-iba, walang mga walang bisa sa loob.

Ludmila

Inorder ko ang pagkakaiba-iba na ito mula sa Kemerovo, palaguin ko ito para sa ikatlong taon. Gusto ko ito ng sobra, masarap, pinakuluang mabuti. Para sa niligis na patatas, yun lang. Karaniwan may 12-13 piraso sa bush, ang alisan ng balat at pulp ay dilaw, ang balat ay medyo magaspang. Gustung-gusto ni Tuleyevsky ang mga lupa na pinabunga ng humus at abo, kaya palagi kong inilalagay ang mga ito nang walang panghihinayang. Ginagawa ko nang walang pagtutubig, masaya ako sa pag-aani.

Ang patatas ay matagal nang itinuturing na pinaka-tanyag na pananim na lumaki sa Russia. Isaalang-alang sa artikulo kung aling mga pagkakaiba-iba ang pinakamahusay na pipiliin upang makakuha ng isang de-kalidad at malaking pag-aani.

Listahan ng mga pinakamahusay na varieties ng patatas ayon sa alpabeto

Mayroong humigit-kumulang 280 na mga subspecyo patatas na maaaring itanim sa iba't ibang mga klimatiko zone. Maraming mga pagkakaiba-iba ang natagpuan ang kanilang katanyagan sa produksyong pang-industriya, ang ilan ay nahulog sa pag-ibig sa mga residente ng tag-init na itatanim sa site. Isaalang-alang natin ang pinakatanyag na mga uri at species sa isang maliit na alpabetikong katalogo.

Idaho

Ang pangunahing bentahe nito ay isang malaki, kahit na prutas.

Pangunahing katangian:

• maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba;
• mabunga - 500 c / ha;
• pinakasikat para sa pagluluto sa mga restawran;
• mataas na paglaban sa mga sakit;
• naglalaman ng isang mataas na antas ng almirol hanggang sa 17%.

Ang Idaho ay ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba para sa pagluluto sa mga restawran

Isinasagawa ang pagtatanim sa maagang tagsibol, kung ang frost ay lumipas na, at ang temperatura ay umabot sa 8 degree.

Bela Rosa

Ang Bela Rosa ang pinakatanyag sa mga teritoryo ng mga bansang CIS.

Pangunahing katangian:

• maagang pagkahinog, sa timog maaari kang makakuha ng maraming pag-aani bawat panahon;
• na may tamang pagtutubig at pagpapakain, mataas na ani - 350 c / ha;
• isang malaking hugis-itlog na hugis-ugat (mga 200-500gr na prutas).

Dapat mong malaman na ito ay mahina lumalaki sa lupa nang hindi nagpapakain. Inirerekumenda na palaguin ito pagkatapos ng mga legume.

Bela Rosa

Pulang iskarlata

Ang iba't ibang Dutch ay hindi mas mababa sa mga katangian nito kahit na sa mga Belarusian. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang mga ugat na may mahusay na mga katangian ng panlasa.

Kadalasang ginagamit para sa pagluluto sa mga restawran.

Pangunahing katangian:

• ang bush ay maliit, namumulaklak na may mga bulaklak na lilac;
• ang pagkakaiba-iba ay madaling kapitan ng mga sakit: phytosphorosis at scab;
• ang prutas ay kahawig ng isang oblong hugis-itlog na hugis;
• ang alisan ng balat ay pula sa kulay-rosas-lila na kulay;
• pulp na may kulay na cream;
• kinukunsinti nang maayos ang init;
• ang bigat ng isang fetus ay mula sa 70-200 gramo;
• sa isang bush hanggang sa 15 tubers.

Pulang Scarlett

Rosara

Ang Rosara ay kabilang sa maagang pagkahinog, hinog sa loob ng 70 araw... Ginamit sa bago at modernong industriya para sa paghahanda ng mga tuyong hilaw na materyales.

Pangunahing katangian:

• ang sapal ay may isang maputlang dilaw na kulay;
• sa average, ang fetus ay may bigat na tungkol sa 70-130g;
• ang hugis ng prutas ay hugis-itlog, bahagyang pinahaba;
• pinapanatili ang hugis nito nang maayos dahil sa mababang nilalaman ng almirol;
• ani 500 c / ha.

Rosara

Picasso

Tumutukoy sa huli na mga pagkakaiba-iba ng patatas. Fully mature mamaya 110-130 araw pagkatapos ng pagtubo.

Pangunahing katangian:

• mataas na ani, mula sa 1 hectare maaari itong i-out hanggang sa 20 tonelada patatas;
• ang kulay ng tubers ay rosas-dilaw;
• nagbabago ang bigat ng isang prutas mula 100-150 gr;
• ang pulp ay puti-dilaw;
• kamangha-mangha ang lasa;
• madaling kapitan ng sakit - late blight;
• ay may mahabang buhay sa istante.

Ang pagtatanim ng halaman ay isinasagawa sa tagsibol, kapag wala nang hamog na nagyelo, ngunit ang lupa ay basa pa rin.

Picasso

Tuleyevsky

Ang Tuleyevsky ay mahusay na inangkop sa maraming mga kondisyon sa klimatiko, aktibong nakatanim sa mga bukid.

Pangunahing katangian:

• ang hugis ng prutas ay pantay, hugis-itlog;
• ang pulp ay dilaw na ilaw;
• bigat ng pangsanggol 100-300 gr.;
• sa panahon ng pagluluto pinapanatili nito ang hugis na rin;
• ay may mahusay na lasa ng patatas;
• ay hindi nangangailangan ng patuloy na nakakapataba sa mga pataba.

Nagsisimula lamang ang pagtatanim pagkatapos ng pag-init ng lupa hanggang sa +10 degree. Hindi nangangailangan ng pagtutubig. Minus ay kanya hindi maimbak ng mahabang panahonhabang nagsisimula itong matuyo.

Tuleyevsky

Gala

Ang Aleman na maagang-ripening na iba't ibang patatas na Gala ay mayroon mahusay na panlasa at nakikilala sa pamamagitan ng nilalaman ng isang malaking halaga ng almirol sa prutas.

Pangunahing katangian:

• mula sa 1 paghabi maaari kang mangolekta hanggang sa 400 kg patatas;
• ang mga ugat na pananim ay bilog, maliit ang sukat na may dilaw na balat;
• ang pulp ay maliwanag na dilaw;
• average na bigat ng patatas 60-130gr;
• madaling kapitan ng sakit sa itim na parasha infestation.

Ito ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na mga hybrid variety.

Ang Ripens sa loob ng 75 araw, sa panahong ito ay maaaring anihin ang patatas. Kailangan mong magtanim ng patatas sa lalong madaling umabot sa 10 degree ang temperatura ng hangin.

Dauphine

Masarap na Dutch, isinasaalang-alang isa sa pinaka masarap ugat na pananim ng patatas.

Pangunahing katangian:

• mula sa 1 ay nakolekta hanggang sa 220 kg anihin;
• Ang timbang ng tuber ay nag-iiba mula 150 hanggang 350 g;
• mga 20 prutas ang lumabas mula sa isang bush.

Ang Dauphine ay isa sa pinaka masarap na patatas

Magbahagi

Ang pinakaangkop na pagkakaiba-iba para sa mga nais na magpatanim ng patatas para sa kanilang sarili.

Pangunahing katangian:

• ay may mahusay na panlasa;
• nagbibigay ng mataas na ani hanggang sa 390 kg bawat ektarya;
• umabot ang timbang ng tuber 400 g;
• ang mga bushes ng iba't-ibang ay mataas, malakas hanggang sa 80 cm;
• mahusay na pinakuluang sa panahon ng pagluluto;
• lumalaban sa mga sakit tulad ng pulbos amag at fungi.

Magbahagi

Nevsky

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng Nevsky sa mga tuntunin ng ripening time. Ito ay itinuturing na elite, lumalaki nang maayos sa anumang mga kondisyon.

Pangunahing katangian:

• ani hanggang sa 350 kg mula sa isang daang;
• para sa pagtatanim, kailangan mong pumili ng hindi sprouted tubers, pagkatapos ng pagtubo, itanim ang mga may maikling sprouts;
• ang mga tubers na may mahabang sprouts ay hindi katanggap-tanggap para sa paghahasik;
• tumutukoy sa kalagitnaan ng huli;
• ang pagkahinog ay nangyayari sa 75-90 araw;
• hugis-itlog na hugis, na may isang ilaw na dilaw na balat at mag-atas na laman;
• gusto nila ang init, kaya inirerekumenda na magtanim kapag ang frost ay lumipas na.

Nevsky

Latona

Ito ay itinuturing na isang maagang pagkahinog ng silid kainan.

Sa ika-45 araw, maaari mo nang makuha ang unang pag-aani, ngunit sa pangkalahatan, ang oras ng pag-aani ay 70-75 araw.

Pangunahing katangian:

• mula sa bawat bush maaari kang mangolekta 2 kg prutas;
• lumalaban sa mga kondisyon ng panahon, tinitiis nang maayos ang transportasyon;
• praktikal na immune sa mga sakit, may posibilidad na magkaroon ng impeksyon na may late blight at viral disease;
• ang pulp ay maputlang dilaw;
• nangangailangan ng pangangalaga, pagtutubig, organikong bagay;
• pinapanatili nang maayos sa panahon ng taglamig.

Latona

Swerte

Tumutukoy sa mga piling tao na nangangailangan ng espesyal na pangangalaga... Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran, maaari kang mangolekta hanggang sa 950 c / ha.

Pangunahing katangian:

• bigat ng tuber 170 g;
• tumutukoy sa kalagitnaan ng panahon (sa average na 90 araw);
• hanggang sa 15 kg ng mga pananim na ugat ay maaaring makolekta mula sa isang bush;
• perpektong kinukunsinti ang taglamig at pinapanatili nang maayos sa mahabang panahon.

Adretta

Ipinanganak ng mga breeders sa Alemanya 25 taon na ang nakakaraan. Mahal pa rin tayo ng mga gourmet dahil sa napakahusay nitong lasa.

Pangunahing katangian:

• ang alisan ng balat ay may isang dilaw na kulay, bahagyang magaspang sa pagpindot;
• ang sapal ay maaaring magaan na dilaw o malalim na dilaw;
• ang hugis ng root crop ay bilog-hugis-itlog;
• average na bigat ng pangsanggol 140 gr.;
• ang pagkakaiba-iba ay maaaring itanim sa bukas na lupa sa pagtatapos ng Abril, na pinalaganap ng mga tubers;
• ang buong pagkahinog ay nangyayari sa 65-80 araw;
• mataas na ani, mula sa 1 hectare maaari kang makakuha hanggang sa 45 tonelada.

Adretta

Felox

Ito ay nabibilang sa maagang pagkahinog, perpektong kinukunsinti ang init at biglaang pagbabago sa temperatura.

Ang mga subspecies na ito ay matatagpuan sa lahat ng mga rehiyon ng Russia.

Pangunahing katangian:

• nag-iiba ang timbang ng ugat ng halaman mula 80 hanggang 200 gr;
• ang alisan ng balat ay may isang pinong kulay ng amber;
• ang pulp ay dilaw na ilaw;
• bago itanim, inirerekumenda na iproseso ito ng tanso sulpate;
• naglalaman ng isang mataas na antas ng almirol hanggang sa 17%;
• ani mula sa isang ektarya 250 centners patatas;
• ang pagtatanim ay ginagawa sa unang bahagi ng Mayo.

Felox

Sprint

Ang maagang hinog na patatas ay may kaaya-ayang lasa.

Pangunahing katangian:

• isang pinahabang hugis-itlog na prutas;
• ang alisan ng balat ay dilaw, ang pulp ay light cream;
• ang timbang ng tuber ay tungkol sa 80-200 gr;
• naglalaman ng isang mataas na antas ng almirol hanggang sa 17%;
• mayroong posibilidad ng impeksyon na may huli na pamumula;
• ani 300 c / ha.

Ang pagiging kasiya-siya ng patatas ay napabuti kung naglalaman ang mga ito ng maraming halaga ng almirol. Maaari mong impluwensyahan ang lasa ng prutas nang may tamang pag-aalaga: pagtutubig, nakakapataba.

Sprint

Mga subspesyong patatas

Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng patatas ay angkop hindi para sa lahat ng mga rehiyon ng Russia... Bagaman ang karamihan ay na-acclimatized sa temperate zone, may mga pagkakaiba-iba na pinakaangkop para sa gitnang Russia at Siberia.

Gayundin, ang mga patatas ay naiiba sa lilim ng pulp, panlasa, oras ng pagkahinog. Batay dito, maaari silang maiuri bilang mga sumusunod:

Pag-uuri ng mga pagkakaiba-iba ayon sa paglaki

Posisyon ng heograpiya	Iba't ibang mga pangalan
Para sa gitnang Russia	Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Red Scarlet, Picasso
Para sa rehiyon ng Moscow	Tuleyevsky, Gala, Nevsky, Luck, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara
Para sa Siberia	Adretta, Swerte, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky

Mga uri ayon sa ani

Mga pulang patatas na may dilaw na laman	Bela Rosa, Red Scarlet, Rosara
Mga maluluwag na barayti	Idaho, Pye
Mataas na mapagbigay	Rosara, Adretta, Swerte
Rosas na patatas	Picasso
Kulay dilaw	Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox

Pag-uuri ng pag-uuri

Katamtaman maaga	50-60 araw	Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet
Mid-season	80-95 araw	Latona, Swerte
Mid late na	95-100 araw	Atlant, Nevsky
Huli na	4 na buwan	Picasso

Ang lahat ng mga iba't ibang uri ng patatas ay may mahusay na mga katangian at panlasa. Karamihan ay lumalaban sa sakit at mataas ang ani.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas ay mga varieties na angkop para sa isa o ibang katangian, para sa mga lumalaki sa kanila: mataas na ani, paglaban ng sakit, hindi mapagpanggap na paglilinang, maagang pagkahinog, lasa, kakayahang mamalengke at iba pang mga katangian. Mayroong isang mahusay na pagkakaiba-iba ng naturang mga pagkakaiba-iba, samakatuwid, ipinakita namin ang pinakatanyag at nasubok na mga.

Iba't ibang patatas na Red Scarlet

Kabilang sa maagang pagkakaiba-iba patatas isa sa mga pinakamahusay na Dutch varieties ay dapat na nabanggit - Pulang iskarlata... Maagang hinog na pagkakaiba-iba. Mula sa pagtatanim hanggang sa pagpupulong - 75-80 araw... Ang halaman ay maikli na may namumulang-lila na mga bulaklak. Magbunga nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko, ngunit sapat mataas na 450-600 c / ha... Angkop para sa mga timog na rehiyon ng bansa. Ang mga tubers ay makinis, pahaba, maganda, may pulang kulay, ang laki ng isang patatas ay 90-130 gramo... Makinis, kahit na ibabaw, ilang mga mata.

Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ito: ay hindi nagdidilim kapag ang ibabaw ay nasira, ay hindi nagbabago ng kulay pagkatapos ng pagluluto. Madaling matitiis ng pulang Scarlet na patatas ang mga tuyong tag-init. Ito ay nasa matinding pangangailangan at katanyagan sa mga nagtatanim ng patatas. Ang ganda ng presentasyon at magandang lasa. Mahusay na paglaban sa nematodes at cancer. Maayos at madaling kinukunsinti ng mga tindahan ang pangmatagalang transportasyon. Sa patuloy na pagtatanim ng mga binhi nito, pinapanatili nito ang mga katangian ng varietal sa loob ng mahabang panahon.

Mga disadvantages: bahagyang mas mababa sa average na lumalaban sa mga sakit na viral, sa karaniwang scab. Kapag lumalaki, ang mga tubers ay maaaring mawalan ng pantay na hugis.

Iba't ibang patatas na Red Scarlet

Iba't ibang uri ng patatas ng Gala

Isang maagang pagkakaiba-iba - Gala. Ang pagkakaiba-iba na ito ay para sa paggamit ng talahanayan, ng seleksyon ng Aleman. Mula sa sandali ng paglabas ng grade na ito hanggang sa ganap na hinog nagaganap ang ani tungkol sa 80 araw... Ang pagkakaiba-iba ng Gala ay may malalaking dahon, isang katamtamang sukat na patatas, mahina ang pamumulaklak (puting mga bulaklak). Ang bigat ng isang tuber ay 80-130 gramo. Average na ani - 250 kg / ha... Maximum hanggang sa 420 c / ha... Ang iba't-ibang ito ay napakahusay na ipinagbibili, dahil ang ani ng mga komersyal na tubers na may kalidad ay hanggang sa 96%. Ang mga tubers ay hugis-itlog, bilog, pantay, angkop para sa paglilinis ng mekanikal. Ang pagkakaiba-iba ay napaka lumalaban sa mga sakit at virus. Masarap. Maayos na nakaimbak at na-transport. Angkop para sa karamihan ng mga rehiyon ng ating bansa.

Mga kalamangan ng iba't ibang Gala: hindi mapagpanggap sa mga kondisyon sa lupa at klimatiko, na may wastong pagtalima ng mga agrotechnical na hakbang - nagbibigay ito ng isang mataas na ani ng mga de-kalidad na tubers. Lumalaban sa maraming sakit. Paglaban sa pinsala sa makina - mataas.

Mga Minus: mababang paglaban sa rhizoctonia at late blight. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may napakakaunting mga dehado, lalo na kung ang mga lumalaking panuntunan ay sinusunod.

Iba't ibang uri ng patatas ng Gala

Iba't ibang patatas na si Timo

Isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng maagang patatas ay isinasaalang-alang Timo. Ang mga germinates sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, ay nakaimbak nang maayos, mataas na paglaban sa mga sakit na patatas (cancer sa patatas). Ang ani ng iba't-ibang ito ay 350-600 kg / ha. Ang patatas ay katamtaman ang laki, bilog ang hugis, ang balat ng mga batang patatas ay magaan ang kulay.

Iba't ibang patatas na si Timo

Iba't ibang uri ng patatas na impala

Pagkakaiba-iba ng patatas Impala itinuturing na napaka aga, dahil ang pag-aani ay maaaring gawin 50 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lubos na hinihiling at kasikatan, lalo na sa mga timog na rehiyon ng ating bansa. Praktikal sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko (tagtuyot, kasaganaan ng pag-ulan) - nagbibigay ito ng isang matatag na mataas na ani, dahil sa mabilis na pagkahinog at paggamit ng reserbang kahalumigmigan ng tagsibol.

Ang iba't ibang patatas na Impala, ang ilang mga bukid sa mga rehiyon ng Timog ay ginagamit para sa dobleng pagtatanim sa isang panahon. Ang mga bushe ay may tangkad na puting bulaklak. Kulay ng balat ng mga tubers ng patatas: dilaw, hugis: hugis-itlog. Ang iba't ibang mga patatas na ito ay may mataas na kalidad sa pagpapanatili at transportasyon. Mahusay na ani ng mabibentang patatas 85-95%. Paglaban sa mga sakit at virus - mataas at katamtaman.

Iba't ibang uri ng patatas na impala

Maagang pagkakaiba-iba ng patatas Zhukovsky

Pagkakaiba-iba Maaga si Zhukovsky nabibilang sa mga maagang pagkakaiba-iba ng patatas. Siya ay may mataas, matatag na ani sa iba't ibang mga klima at iba't ibang mga lupa. Ang pagkakaiba-iba ng Zhukovsky ay malakas na namumulaklak, na may pulang-lila na mga bulaklak. Katamtamang taas na bush na may maraming mga shoot. Mga tubers na may kulay-rosas na balat, hugis-itlog. Mahusay na lasa (iba't ibang patatas ay angkop para sa paggawa ng mga chips).

Ang isang malaking ani ng mga nabibentang tubers (iyon ay, lahat silang malalaki, maliliit ay halos wala). Ang pagkakaiba-iba ng patatas na ito ay lumalaban sa cancer, potato golden nematode, karaniwang scab at ilang iba pang mga virus at sakit. Dapat pansinin na ang potensyal na ani ng maagang Zhukovsky variety ay 600 c / ha. - ito ay isang napakataas na ani. At ang average ay 300-400 c / ha.

Maagang pagkakaiba-iba ng patatas Zhukovsky

Iba't ibang uri ng patatas ng Bellarosa

Isa pang napaka aga at mataas na ani ng iba't ibang uri ng patatas - Bellarosa. Ang pagkakaiba-iba ay mapagparaya sa tagtuyot at angkop para sa karamihan sa mga uri ng mga lupa. Ang bush ay matangkad na may pulang-lila na mga bulaklak. Round bilog na tuber na may kulay-rosas na balat. Ang pulp ay madilaw na dilaw na may mataas na kasiya-siya. Ang magandang pagtatanghal at mahusay na pagpapanatili ng kalidad ng iba't-ibang ito ay gumawa ng tanyag at mabenta. Ang patatas ng Bellorosa ay lubos na lumalaban sa mga sakit at sakit sa viral. Pagiging produktibo - 320 kg / ha at higit pa.

Iba't ibang uri ng patatas ng Bellarosa

Iba't ibang patatas Suwerte

Swerte - maagang pagkahinog, mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba ng patatas. Sa paglabas ng mga maibebentang tuber hanggang sa 100%, mahusay na mapanatili ang kalidad at kaligtasan sa taglamig. Ang mga palumpong ng iba't ibang Suwerte ay katamtaman na may mga puting bulaklak. Ang mga patatas na tubers ay malaki, hugis-itlog na hugis na may isang ilaw na dilaw na balat. Ang pulp ay puti. Masarap. Tampok - ang pagtatanim ay dapat na isagawa sa maayos na pag-init ng lupa. Ang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ng patatas na nagtataglay - mataas na paglaban sa mga virus, daluyan sa sakit at napaka lumalaban sa pinsala sa makina.

Iba't ibang patatas Suwerte

Iba't ibang uri ng patatas na Adretta

Adretta - katamtaman maaga, mataas na nagbubunga ng pagkakaiba-iba ng patatas na may mabuti at mataas na paglaban sa mga sakit at virus. Katamtamang bush na may puting mga bulaklak. Ang mga Adretta tubers ay napakahusay na nakaimbak nang hindi nawawala ang kanilang mataas na panlasa.

Iba't ibang patatas na "Adretta"

Iba't ibang patatas na Romano

Romano - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na varieties ng patatas sa panahon ng pagkahinog na ito dahil sa mataas na lasa nito (ang Romano ay angkop para sa pagluluto ng anumang pinggan), mahusay na matatag na ani, mahusay na kalidad ng pagpapanatili, ay hindi hilig sa masinsinang pagtubo. Matangkad na halaman na may mga pulang bulaklak na lila. Ang mga tubers ay hugis-itlog, ang alisan ng balat ay kulay-rosas, ang laman ay light cream. Karaniwang paglaban sa mga sakit at virus. Ito ay apektado ng karaniwang scab, samakatuwid, ang mga karagdagang paggamot ng iba't ibang Romano ay kinakailangan laban dito.

Iba't ibang patatas na Romano

Iba't ibang uri ng patatas Nevsky

Mid-maagang pagkakaiba-iba Nevsky. Napakapopular mula sakalagitnaan ng maaga, dahil sa pinakamataas na ani sa mga pagkakaiba-iba ng Russia. Ang halaman ay katamtaman, mahusay na branched na may maraming mga dahon. Puti ang mga bulaklak. Ang hugis ng tubers ay hugis-itlog, ang kulay ng alisan ng balat ay dilaw na dilaw, ang laman ay mag-atas. Mataas na ani ng maibebentang tubers - hanggang sa 95%. Ang pagpapanatili ng kalidad ay mabuti, ngunit sa mas mababang temperatura ng pag-iimbak, dahil mayroon itong maagang pagsibol ng mga sprouts.

Ang isang tampok ng iba't ibang Nevsky ay ang pagtatanim sa maligamgam na lupa, nang hindi sinasaktan ang mga tubers at mga fragment ng sprouts. Pagpapanatili ng isang pinakamainam na estado ng kahalumigmigan ng lupa sa oras ng pagbuo ng tuber. Katamtaman at mataas na paglaban sa mga virus at sakit. Maayos itong tumutugon sa pinakamainam na pagpapabunga ng lupa.

Iba't ibang uri ng patatas Nevsky

Iba't ibang uri ng patatas ng Rocco

Rocco - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas na may napakagandang mga pulang tubers. Ang mga halaman ay may katamtamang sukat, maitayo, na may mga pulang bulaklak na bulaklak. Ang pamumulaklak ay bihira o wala. Ang mga tubers ay hugis-itlog na may pulang balat. Ang pulp ay mag-atas.Mataas ang ani - hanggang sa 400 kg / ha. Sakit at paglaban sa virus - daluyan at mataas. Mainam para sa mga benta sa tingian, pinapanatili nang maayos at madaling lumago.

Iba't ibang uri ng patatas ng Rocco

Iba't ibang patatas na Picasso

Iba't ibang Picasso - Katamtamang huli na mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba ng seleksyon ng Dutch. Napakagandang mga tubers, ngunit maselan sa pataba. Mataas na lasa. Maayos ang mga tindahan. Matangkad na halaman na may puting bulaklak. Malakas ang pamumulaklak. Ang mga tubers ay malaki, hugis-itlog. Ang kulay ng alisan ng balat ay dilaw na may mga rosas na splashes. Ang ani ng mga nabibentang tubers ay napakataas, hanggang sa 95%. Maayos ang mga tindahan. Ang paglaban sa mga sakit at virus ay mataas at napakataas.

Iba't ibang uri ng patatas ng Picasso

Iba't ibang patatas Aurora

Aurora - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas sa talahanayan na may mataas na kasiya-siya. Magtanim mula sa taas hanggang sa napakatangkad na may namumulang-lila na mga bulaklak. Ang kulay ng alisan ng balat ay gaanong kayumanggi na may pulang blotches. Ang pulp ay mag-atas. Sa mga sakit at virus - lumalaban at katamtamang lumalaban.

Iba't ibang patatas Aurora

Patatas na wizard

Sorcerer maagang pagkakaiba-iba ng patatas na may mahusay na panlasa, napaka lumalaban sa mainit na kondisyon ng klimatiko. Katamtamang sukat na halaman na may puting corollas. Ang mga tubers ay hugis-itlog na hugis na may isang dilaw at makinis na balat. Puti ang kulay ng sapal. Ang pagpapanatili ng kalidad ay napakataas. Katamtamang lumalaban sa mga virus at sakit. Mataas na kalidad sa komersyo.

Patatas na wizard

Iba't ibang patatas Visa

Pagkakaiba-iba Visatumutubo sa mga rehiyon ng Hilaga at Gitnang Volga. Ang mga patatas na tubers ay may bilog na hugis-bilog na hugis, isang maliit na bilang ng mga medium-size na mga mata. Ang siksik na balat ay may pulang kulay, sa loob ng laman ay rosas o maliwanag na dilaw. Ang mga patatas ay mainam para sa paghahanda ng mga pinggan at pangunahing kurso. Ang pagiging produktibo ay hanggang sa 500 kg / ha

Iba't ibang patatas Visa

Iba't ibang patatas Odyssey

Odysseus- iba't ibang mga patatas na may tubers na 95-110 gramo, ang iba't ay mas gusto na tumubo sa Gitnang Rehiyon ng Russia. Ang mga malalaking tuber ay may pantay na hugis-itlog, matatag na kayumanggi balat, magaan na dilaw na laman. Matapos kumukulo, ang patatas ay may malambot na pagkakayari, hindi kumukulo, at may matamis na lasa.

Iba't ibang patatas Odyssey

Iba't ibang patatas na bugtong ni Peter

Ang pinakakaraniwang pagkakaiba-iba para sa Hilagang-Kanlurang rehiyon ng Russia ay Bugtong ni Peter... Ang mga tubers ay may isang tukoy na hugis-itlog na hugis-itlog, ang alisan ng balat ay kulay-rosas, ang laman ay mag-atas na kulay-rosas. Ang mga patatas ay maayos na sumasama sa mga gulay at karne, at mayroong matamis na lasa kapag luto. Ang ani ng iba't-ibang ito ay maliit, 180-300 kg / ha. Kasama rin sa pangkat na ito ang mga pagkakaiba-iba ng patatas: Kolobok at Pyrol. Ang mga pagkakaiba-iba na ito ay ganap na nakaimbak sa mga madilim na silid sa buong taglamig, na may ani na 150-220 c / ha.

Iba't ibang patatas na bugtong ni Peter

Iba't ibang patatas Maestro

Maestro - pagkakaiba-iba ng talahanayan ng patatas, madaling ihanda, mababang nilalaman ng almirol, humigit-kumulang na 12%. Ang pagiging produktibo hanggang sa 155 kg / ha. Makinis na katamtamang sukat na tubers na may kulay-kayumanggi kulay, ang laman ay halos maputi.

Iba't ibang patatas Maestro

Pagkakaiba-iba ng colombo potato

Colombo - isang napaka-maagang pagkakaiba-iba ng patatas mula sa Netherlands, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas at matatag na ani, mahusay na panlasa, pagkakapantay ng tubers at paglaban sa karamihan ng mga sakit. Katamtamang sukat na mga halaman na may puting mga bulaklak ay maaaring maging semi-erect o pagkalat. Ang mga hugis-itlog na tuber, 12 hanggang 15 bawat pugad, ay may katamtaman at malaking sukat, dilaw na ilaw, makinis na alisan ng balat at dilaw, bahagyang mumo kapag luto, sapal. Isang buwan at kalahati pagkatapos ng pagtatanim, ang mga patatas ay handa nang gamitin, ang buong siklo ng lumalagong panahon ay 60 araw. Ang buhay ng istante ay anim na buwan. Ang ani ng iba't-ibang ito ay umabot sa 400 kg / ha.

Pagkakaiba-iba ng colombo potato

Iba't ibang patatas Scarb

Iba't ibang kalagitnaan ng panahon mula sa Belarus, Scarb, pinapaboran ang mataas para sa mataas at matatag na ani, mahabang buhay ng istante, paglaban sa scab, blackleg at mga sakit sa viral.Ito ay umuusbong nang dahan-dahan at hindi pantay, nakakakuha ng lakas sa paglipas ng panahon at nagiging semi-sprawling na mga halaman na may katamtamang taas, semi-erect na uri, na may mga puting bulaklak. Sa ilalim ng isang bush, mayroong hanggang sa 14 na tubers na may dilaw, siksik at makinis na balat. Ang pulp ay dilaw, puno ng tubig, mahinang pinakuluan. Ang paglaban ng tagtuyot ay average, hindi kinukunsinti ang waterlogging ng lupa sa simula ng pag-unlad, madaling kapitan ng huli na ulap. Iba't ibang mataas na ani - 500 - 600 kg / ha.

Iba't ibang patatas Scarb

Iba't ibang patatas na Tuleevsky

Patatas Tuleyevsky - ang resulta ng gawain ng mga breeders ng Russia. Ang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ay madaling lumaki para sa pribadong pagkonsumo at para sa mga layuning pang-komersyo sa malalaking bukid. Ang semi-patayo, katamtamang sukat na halaman na may malaking puting bulaklak ay may hindi kapani-paniwalang ani. Ang napakalaking mga hugis-itlog na tubers na may balat ng mata ay may masarap na madilaw na laman na may medium na nilalaman ng almirol. Maaari silang maiimbak nang walang mga palatandaan ng pagkasira sa mahabang panahon. Ang bentahe ng pagkakaiba-iba ay ang mababang pagkamaramdamin nito sa mga viral disease, potato cancer, scab, late blight at Alternaria. Ang ani ay umabot ng hanggang sa 420 c / ha.

Iba't ibang patatas na Tuleevsky

Iba't ibang patatas na Uladar

Uladar - isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng patatas. pinalaki ng mga breeders ng Belarus. Nagtataglay ng mahusay na paglaban sa mga sakit, mataas na katangian ng panlasa, pinabilis na pagbuo, paglaban ng mga tubers sa mekanikal na diin. Sa mga minus: pagiging kaakit-akit para sa beetle ng patatas ng Colorado at paghuhugas sa teknolohiyang pang-agrikultura. Mga semi-patayo na halaman na katamtaman ang taas, mga lilang bulaklak na may isang mapula-pula na kulay. Ang patatas ay aani 65 araw pagkatapos ng pagtatanim. Naglalaman ang pugad ng 8 hanggang 12 daluyan at malalaking mga hugis-itlog na tubers. Sa ilalim ng makinis na dilaw na balat, mayroong isang maputlang dilaw na sapal na may maliit na pagkatunaw. Isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba - 500 - 600 c / ha.

Iba't ibang patatas na Uladar

Patay na sari-saring Breeze

Belarusian patatas Simoy ng hangin ay tumutukoy sa mga ispesimen ng katamtamang maagang pagkahinog. Ito ay nailalarawan bilang isang iba't ibang mataas na mapagbigay (hanggang sa 600 c / ha), matatag, lumalaban sa mga epekto at pinaka-karaniwang sakit. Ang isang pagbubukod ay ang ginintuang cyst nematode. Katamtamang sukat, semi-erect na mga halaman ay namumulaklak na may mga puting inflorescence. Ang mga malalaking hugis-itlog na tubers ay natatakpan ng isang bahagyang nakapagsasalita ng dilaw na balat. Ang dilaw na laman ay halos hindi kumulo at masarap. Ang mabilis na pagbuo ng mga tubers ay nangyayari hanggang sa kalagitnaan ng lumalagong panahon. Ito ay lumaki sa lahat ng uri ng mga lupa sa loob ng 70-80 araw bago ang pag-aani.

Patay na sari-saring Breeze

Iba't ibang patatas na Veneta

Aleman ultra maagang patatas Veneta nararapat na pansinin ng maraming mga hardinero dahil sa mahusay nitong immune system at paglaban sa maraming sakit. Ang mga positibong katangian ng pagkakaiba-iba ay nagsasama rin ng matatag na ani, mahusay na pagpapanatili ng kalidad at marketability. Ang isang nakatayo, kumakalat, maliit na maliit na bush, na natatakpan ng mga puting snow na corollas habang namumulaklak, ay gumagawa ng hanggang sa 15 tubers. Maaaring magsimula ang paghuhukay ng isa at kalahating buwan pagkatapos ng paglabas. Ang mga medium-size na hugis-itlog na bilog na tubers ay may dilaw, retikadong balat. Ang pulp ay bahagyang crumbly. Average na ani - hanggang sa 400 kg / ha.

Iba't ibang patatas na Veneta

Riviera variety ng patatas

Ultra maagang pagkakaiba-iba Riviera - ang resulta ng pagpili ng Dutch. Ang patatas ay pinagkalooban ng mahusay na paglaban sa mga sakit sa viral, mataas na ani at kaaya-aya na lasa. Ang mga katamtamang sukat na mga halaman ay maaaring maging semi-erect at kumakalat, mamukadkad sa mga puting bulaklak. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng masinsinang paglago sa simula ng pag-unlad. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa lumalaking ilalim ng pelikula. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, posible na mag-ani ng dalawang beses. Ang bawat pugad ay lumalaki, sa average, 12 light beige oval tubers na may bahagyang pagkamagaspang ng balat. Ang creamy pulp ay bahagyang pinakuluan. Pagiging produktibo - 400 kg / ha.

Riviera variety ng patatas

Iba't ibang mga jelly potato

Patatas Halaya katamtamang pagkahinog, na nagmula sa Holland, ay kapansin-pansin sa nilalaman ng mga bitamina, protina at microelement. Matangkad, semi-erect o kumakalat na mga bushe na may puting bulaklak ay nagbibigay ng hanggang sa 15 mga bilog na tubers na may makinis, bahagyang magaspang, dilaw na balat. Siksik, madilim na dilaw na sapal, praktikal na hindi kumukulo ng malambot. Teknikal na pagkahinog ay nangyayari sa tatlong buwan. Ang pagtipig ng binhi ay maaaring tumagal ng maraming panahon. Ang jelly ay hindi madaling kapitan ng mga pangunahing sakit, ang huli lamang na pamumula ay maaaring maging sanhi ng menor de edad na pinsala. Ang ani ay maaaring umabot ng hanggang sa 500 kg / ha.

Iba't ibang mga jelly potato

Iba't ibang patatas na Colette

Mga patok na patatas mula sa Alemanya, Colette, umabot sa teknikal na kapanahunan sa loob ng 75 araw. Ginagawa nitong posible na palaguin ang isang dobleng ani. Inirerekomenda ang germination. Ang mga semi-erect, medium-size na mga halaman ay namumulaklak na may malaking bulaklak na kulay red-violet. Ang mga natatanging tampok ng iba't-ibang isama ang kaaya-ayang ani, mahabang buhay sa istante, kakayahang dalhin, mababang pagkamaramdamin sa mga nematode, pagiging angkop para sa paggawa ng mga chips. Ang mga makinis na pinahabang tuber ay natatakpan ng isang magandang dilaw na balat. Ang madilaw na pulp ay medyo malambot at may mahusay na panlasa. Ang produktibo na may wastong teknolohiyang pang-agrikultura ay 550 c / ha.

Iba't ibang patatas na Colette

Iba't ibang patatas na si Laura

Si Laura - Aleman pagkakaiba-iba ng daluyan maagang pagkahinog. Matangkad, malalawak na mga bushe ay tumayo para sa kanilang maraming kulay na pamumulaklak - mula puti hanggang light light. Ang pulang alisan ng balat ay mabisang nagtatakda ng mayamang dilaw na kulay ng sapal, na kung saan ay napaka masarap at mabango. Ang isang pugad ay lumalaki hanggang sa 20 pantay, pinahabang-hugis-itlog na tubers. Ang ani ay ani nang hindi lalampas sa 80 araw mula sa oras ng pagtatanim at itatago nang walang pagkawala hanggang sa anim na buwan. Ang paghuhukay ay maaaring magawa nang mas maaga. Ang patatas ay may mahusay na paglaban sa mga impeksyon sa viral at sakit. Hindi nag-a-refer sa mga kondisyon ng panahon, ngunit mahirap tiisin ang pagkauhaw. Ang average na ani ng iba't-ibang ay 300 - 400 c / ha.

Iba't ibang patatas na si Laura

Mahalaga rin na tandaan tulad ng mga mid-late varieties tulad ng:Gull, Saturn, Valentine, Tanglaw, Kwento ng diwata.

Isa pang isa sa mga pinakamahusay na kinatawan ng huli na pagkahinog na mga varieties ng patatas - Sobra... Sa heograpiya, ang iba't ibang mga patatas na ito ay lumalaki sa gitnang bahagi ng bansa. Ang mga tubers ay may binibigkas na pahaba na hugis, ang alisan ng balat ay dilaw, ang laman ay dilaw na dilaw. Ang iba't-ibang ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol, hanggang sa 25%. Gayundin, ang pangkat na ito ng mga huling-ripening na pagkakaiba-iba ng patatas ay may kasamang: Belorussian, Pag-agos, Orbit, Pace, Lorch, Olev... Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok: bilog na hugis, average na laki ng tuber na 90-130 gramo, puting laman sa hiwa, hindi nagdidilim, maliit na mga mata sa ibabaw.

Iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng patatas

Ang paglilinang ng mga maagang pagkakaiba-iba ng patatas ay nagbibigay sa populasyon ng produktong ito sa unang kalahati ng tag-init. Ang mga nasabing tubers ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C. Ang mga nasabing patatas ay inirerekumenda na kainin sa kanilang mga balat. Ang mga mas mahahalagang uri ng pagkahinog ay nagdadala ng karamihan sa pag-aani ng patatas. Ang mga tubers na ito ay mataas sa dry matter, protein at starch.

Upang hindi magkamali kapag pumipili ng isang iba't ibang mga patatas, kinakailangang pag-aralan ang lupa at mga kondisyon sa klimatiko ng mga lugar para sa pagtubo ng isang ani. Mayroong mga pagkakaiba-iba na tumutubo nang maayos sa mga mabuhanging lupa, habang ang iba pa - sa mga fertilized, malakas na lupa. Ang iyong resulta para sa taglamig ay nakasalalay sa tamang pagpili ng pagkakaiba-iba. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay mas masahol na nakaimbak sa taglamig, sila ay lumago bilang isang "napakasarap na pagkain" para sa tag-init. Para sa huli na mga pagkakaiba-iba, kinakailangan upang ihanda hindi lamang ang lupa, kundi pati na rin ang mga kondisyon ng pag-iimbak. Ngunit sa wastong paglilinang ng huli na mga pagkakaiba-iba at pagsunod sa lahat ng mga kinakailangang agroteknikal, makakakuha ka ng pinakamataas na ani mula sa kanila na may pangmatagalang imbakan, napapailalim sa lahat ng mga kondisyon.

malapit sa paksa:

Maraming mga residente sa tag-init ay hindi man naghihinala na mayroon silang tuberous nightshade na lumalagong sa kanilang site.Ito ang tawag sa paboritong patatas ng bawat isa sa wikang pang-agham. Para sa mga Italyano ito ay "tartato", para sa mga Aleman ay "kartoffel" ito, at para sa mga Ruso ay patatas o patatas.

Sa tinubuang bayan nito, Timog Amerika, ang halaman na nighthade ay nagiging ligaw. Ang "Earthen apples" ay dinala sa Russia sa ilalim ni Peter I, ngunit mula pa lamang noong ika-19 siglo nagsimula ang paglinang ng kultura, at sa pagsisimula ng ika-20 siglo, ang mga patatas sa Russia ay sinimulang tawaging "pangalawang tinapay". Mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng gulay na ito, at kaalaman sa partikular na paglilinang ng ani, pati na rin ang pagpili ng tamang pagkakaiba-iba, gampanan ang isang napakahalagang papel sa pagkuha ng mataas na ani.

Patatas - paglalarawan ng gulay

Ang pamilyar na gulay sa hardin ay isang pangmatagalan na halaman, ngunit nalinang sa isang panahon. Bumubuo ng isang mala-halaman na palumpong na may mga nakatayong tangkay at madilim na berdeng dahon. Ang kulay ng mga dahon ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba, lumalaking kondisyon, at kasama ang berde, lila o kayumanggi-berdeng mga shade ay matatagpuan.

Ang mga inflorescence ng patatas ay halos puti, ngunit maaaring lila, lila, asul. Ang mga nagresultang prutas ng patatas - mga berry, naglalaman ng isang malaking halaga ng solanine, ay hindi angkop para sa pagkain, ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.

Ang mga patatas ay lumago dahil sa mga tubers na nabuo sa ilalim ng lupa sa mga shoots - stolons. Ang halaman ay may mga fibrous na ugat, na sa pangkalahatan ay hindi partikular na malalim. Ang lalim ay nakasalalay din sa uri ng gulay at, halimbawa, sa mga late-ripening variety, ang mga ugat ay bumaba ng halos 100-150 cm.

Ang mga tubers ay bilog, hugis-itlog, pinahaba. Eksakto ang magkatulad na pagkakaiba-iba ay ang kanilang kulay: madilaw-dilaw, cream, rosas, lila, na may mga ugat, ang pagpapakita ng mga mas matinding kulay na mga spot. Karaniwan ay puti ang laman, at mayroon ding mga pagkakaiba-iba na may dilaw, asul-lila at kulay-rosas na laman. Nag-iiba ang timbang depende sa pagkakaiba-iba, lumalaking kundisyon, teknolohiyang pang-agrikultura. Ang mga malalaking patatas ay isinasaalang-alang na timbangin ang tungkol sa 1 kg.

Ang mga patatas na tubers ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, amino acid, at mineral. Ang isang mahalagang tagapagpahiwatig ay ang porsyento ng dry matter sa patatas, na batay sa almirol. Ang kulturang ito ay hindi lamang sumasakop sa isang mahalagang lugar sa mga pangunahing produkto ng pagkain, ngunit aktibong ginagamit din sa tradisyunal na gamot.

MAHALAGA! Ang mga tangkay, dahon at prutas ng patatas ay naglalaman ng maraming lason na lason.

Sa mga tubers, ang nilalaman nito ay kakaunti, ngunit kung ang mga patatas ay naimbak ng mahabang panahon, nagsimula silang tumubo, at gayundin, kung nahantad sila sa ilaw ng mahabang panahon at naging berde, agad na tumaas ang konsentrasyon ng solanine. Ang mga nasabing patatas ay hindi dapat kainin.

Ang mga varieties ng patatas ay nalinang, naiiba hindi lamang sa mga tuntunin ng pagkahinog, kundi pati na rin sa panlasa, komposisyon ng kemikal.

Subdivide variety:

• mga kantina;
• ginamit sa produksyon (panteknikal);
• kumpay

Ang mga varieties ng patatas ay nakikilala din, na itinuturing na unibersal, na pantay na angkop para sa mga layunin ng pagkain, para sa feed ng hayop, pati na rin para sa pagproseso.

Mga yugto ng pag-unlad ng patatas

Tulad ng iba pang mga halaman, ang siklo ng buhay ng gulay na ito ay ayon sa kombinasyon na nahahati sa mga yugto (yugto), na nailalarawan sa ilang mga pagbabago sa pag-unlad at paglago.

Mayroong limang pangunahing mga yugto sa pag-unlad ng patatas.

1. Ang panahon bago tumubo. Ang tuber, na nakatanim sa lupa, ay nagsisimulang "huminga" nang masinsinan, namamaga at tumubo sa mga buds.
2. Ang yugto ng pagbuo ng isang halaman bush (stems, dahon, root system).
3. Ang simula ng pagbuo ng mga buds sa bush, ang paglaki ng mga tuktok, ang pagbuo ng stolons.
4. Patatas na pamumulaklak, pagkumpleto ng paglago ng mga tuktok, masinsinang paglago ng mga tubers.
5. Nalalanta at namamatay sa mga patatas na tuktok, hinog na mga tubers.

Ang halaman ay kabilang sa mga pananim na gulay ng isang mapagtimpi klima, habang sa napakataas na temperatura (tulad ng pagbaba mula sa + 7ºC), ang lahat ng mga proseso ng paglago sa patatas ay maaaring makapagpabagal. Samakatuwid, kailangan niya ng katamtamang init, pagkatapos ay ang vegetative mass ay lalago at ang mga tubers ay bubuo.Karaniwan ay nagsasanay sila ng pagtatanim ng patatas na may paghahanda bago ang pagtatanim, kapag ang tubers ay tumubo. Pinapabilis nito ang paglitaw ng mga punla, ang paglaki ng mga bushes ng halaman. Ang tuberization ay nakasalalay din sa pagkakaiba-iba ng patatas, at sa mga maagang pagkakaiba-iba maaari itong magsimula nang mas maaga sa pangatlong yugto (panahon ng pamumulaklak).

Sa kabuuan, ang lumalaking panahon ng tubers ay karaniwang tumatagal mula 15 hanggang 25 araw, kung ang mga kanais-nais na kondisyon ay nilikha at ang panahon ay mabuti.

Anong uri ng lupa ang gusto ng patatas

Ang isang mahusay na pananim ng patatas ay mahirap makuha sa hindi nalinang na mga lupa. Ang kalidad ng lupa ay nakakaapekto hindi lamang sa dami, kundi pati na rin sa kalidad ng mga tubers.

At ang pinakamahusay ay magiging mayabong mga mabuhanging lupa, mga maluwag na hangin na natatagusan. Ang light loam ay angkop din, lalo na sa isang malalim na arable layer. Ang mga mabuhanging lupa at mabuhanging lupa ay napabuti sa pamamagitan ng pagpapakilala ng organikong bagay (pataba, pag-aabono, dumi ng manok), ngunit inirerekumenda na gumamit ng mga mineral na pataba sa kaunting dosis. Sa parehong paraan, ang organikong bagay ay idinagdag sa mabibigat na lupa, habang nagdaragdag ng magaspang na buhangin.

Ang malalim na pag-aararo ng lugar ay may malaking kahalagahan kapag nabuo ang isang maluwag na arable layer. Nagtatampok ito ng magandang crumbling at breathability. Sa naturang lupa, ang mga ugat ng patatas, stolon at mga tubers mismo ay lumalago nang maayos.

Upang mapabuti ang kalidad ng mga lupa, inirerekumenda na ipakilala ang kahoy na abo na naglalaman ng maraming dami ng posporus, potasa, kaltsyum, at iba pang mga elemento ng pagsubaybay.

SA TANDAAN! Ang pagpapakilala ng pataba kaagad bago ang pagtatanim ay nagdaragdag ng ani, ngunit sa parehong oras ay may mataas na peligro ng pinsala sa mga patatas na tubers ng scab.

Gustung-gusto ng kulturang ito ang ilaw, hindi kinaya ang pag-shade. Sa mga malilim na lugar, ang mga halaman ay may mahinang pamumulaklak, masyadong maliit na tubers ay nabuo, ang mga dahon ay nagiging dilaw.

Ayon sa mga tagapagpahiwatig ng kaasiman, ang lupa ay dapat na bahagyang acidic, dahil tiyak na ang mga ito na "gusto" ang mga patatas sa lahat. Bilang karagdagan, dapat tandaan na ang iba't ibang mga uri ng lupa ay angkop para sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Kaya, halimbawa, ang Nevsky ay nagbibigay ng mahusay na magbubunga nang tumpak sa maliliit na loam at sandy loam soils, ngunit hindi ito angkop para sa mabibigat na lupa. Ang medyo hindi mapagpanggap na Adretta ay lumalaki sa lahat ng mga lupa, ngunit ang mga patatas na Belarusian ay ginusto ng mga peat bogs.

Patatas - mga benepisyo at pinsala

Maraming tao ang nagkamali na naniniwala na ang patatas ay masyadong simple isang ani, at hindi na kailangang pag-usapan ang anumang makabuluhang pakinabang nito. Ngunit hindi ito ganon, sapagkat ang isang gulay ay naglalaman ng maraming halaga ng iba't ibang mga bitamina, amino acid, at regular na pag-inom ng patatas sa pagkain na nag-aambag sa pagpasok ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito sa katawan ng tao.

Ang patatas ay kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng istraktura ng buto, pagpapabuti ng paggana ng digestive system, at normalizing metabolism. Pinipigilan ng nakapaloob na folic acid ang pagbuo ng mga cancer cells, potassium at bitamina C at suporta ng B6 at gawing normal ang paggana ng puso.

Ang patatas ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog, nagbibigay ng pangangailangan ng katawan ng tao para sa iba't ibang mga sangkap. Naglalaman ang gulay ng mga sangkap tulad ng isang flavonoid, quercitin, na pinoprotektahan ang mga cell mula sa pinsala ng mga free radical.

Ang mga paboritong patatas ng bawat isa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat, pagpapabuti ng istraktura nito, pagsusulong ng pagpapabata, at paglaho ng mga kunot.

SA TANDAAN! Ang mga Indian ng Peru ay sumamba sa patatas bilang isang diyos. Ang ilang mga tribo ay binibilang ang oras, na nakatuon sa tagal ng pagluluto ng mga tubo ng patatas.

Tulad ng para sa pinsala, na may kaugnayan sa patatas, tulad ng anumang iba pang mga produkto, kailangan mo lamang na obserbahan ang pagmo-moderate. Hindi inirerekumenda na kumain ng isang malaking halaga ng pritong patatas, chips, fries na mahal ng marami. Ang mga nasabing produkto, na niluto sa mataas na temperatura, ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na acrylamide, na nakakapinsala sa katawan ng tao.

Ang mga kumukuha ng iba't ibang mga beta-blocker ay dapat limitahan ang kanilang paggamit ng mga pinggan ng patatas, at patatas, dahil sa kanilang mataas na nilalaman na potasa, ay kontraindikado para sa mga may sakit sa bato.

Mga patakaran sa pag-iimbak ng patatas

Ang pag-aani ng patatas sa taglagas para sa maraming residente ng tag-init ay isa sa pinaka matrabahong uri ng gawain sa hardin.Sa kasong ito, ang mga naani na patatas ay dapat ihanda para sa pag-iimbak, upang maibigay ang gulay na may pinakamainam na mga kondisyon para sa paglamig.

Karaniwan, ang mga patatas ay nakaimbak sa:

• mga cellar;
• silong;
• balkonahe o loggia.

Ang pagpipilian ay nakasalalay sa mga kakayahan ng mga residente ng tag-init, lugar ng paninirahan (apartment ng lungsod, pribadong bahay), klima ng lugar, pati na rin ang dami ng ani ng ani. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang tuyo at madilim na bodega ng alak, na may isang matatag na rehimen ng temperatura.

SA TANDAAN! Dapat itago ang patatas sa + 2… + 4 ºC.

Sa mas mataas na rate, ang mga tubers ay nalalanta, mawawalan ng kahalumigmigan, at lilitaw ang mga sprouts. Hindi posible na kainin ito. Kapag bumaba ang temperatura, ang mga patatas ay naging kaibig-ibig, ang balat ay nakakakuha ng isang malabnaw na pamumulaklak.

Ito ay mahalaga upang mapanatili ang isang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan - 70-85%, upang ang mga tubers ay hindi mawalan ng kahalumigmigan at sa parehong oras ay hindi magsisimulang mabulok. Ang mga patatas ay hindi maiimbak sa mga mamasa-masa na mga cellar at basement, kung hindi man ang pag-aani ay ganap na masisira sa loob ng ilang linggo.

Ang mga patatas ay nakaimbak sa mga espesyal na kahon, bins, mesh bag, wire container. Kung ang mga gulay ay ibinuhos nang maramihan sa mga basurahan, kung gayon ang layer ay hindi dapat lumagpas sa 1-1.5 metro. Sa kasong ito, dapat na matiyak ang mahusay na bentilasyon. Ito ay maginhawa upang ibuhos at itago ang mga patatas sa mga kahoy na kahon, dahil kung biglang nagsimulang lumala ang ilang mga tubers, maaari mong madaling alisin ang mga ito nang hindi sinira ang lahat ng mga deposito.

Bago itabi ang mga tubers para sa pag-iimbak, ang silid ay dapat na tuyo, tratuhin ng mga disimpektante (maaaring magamit ang tanso sulpate, potassium permanganate). Isinasagawa din ang pagdidisimpekta gamit ang mga bomba ng asupre.

MAHALAGA! Kapag pinatuyo ang bodega ng alak, dapat kang maging maingat, na sinusunod ang mga pag-iingat sa kaligtasan.

Ang ilalim ng cellar o basement ay dapat na tuyo. Ito ay kanais-nais na iwiwisik ng ilang uri ng materyal na sumisipsip ng kahalumigmigan (maliliit na bato, graba o magaspang na buhangin).

Ang mga patatas ay ibinuhos sa imbakan na pinagsunod-sunod, pinagsunod-sunod, pinatuyong. Sa tuktok ng mga tubers, maaari kang maglatag ng isang layer ng beets, na makahihigop ng labis na kahalumigmigan mula sa "paghinga" na patatas. Kung ang isang malamig na iglap ay inaasahan, kung gayon ang takip sa bodega ng alak ay natatakpan ng mga maiinit na kumot, mga lumang sweatshirt upang ang mga patatas ay hindi nag-freeze.

Ang mga patatas para sa pagkain ay dapat itago na hiwalay sa mga tubers na itinanim. Kadalasan, ang mga tubers na ito ay pinagsunod-sunod bago ang pag-iimbak, at pagkatapos ay itago sa araw nang kaunti upang gawing berde ang mga ito. Hindi mo maaaring kainin ang mga ito, ngunit ang mga ito ay taglamig nang maayos, at sa tagsibol magkakaroon ng de-kalidad na materyal na binhi.

Aling pagkakaiba-iba ng patatas ang pinakamahusay na nakaimbak sa taglamig

Kapag naglalagay ng patatas para sa pag-iimbak, dapat tandaan na hindi lahat ng mga pagkakaiba-iba ng kultura na iyon ay pinahihintulutan nang maayos ang taglamig. Kahit na natugunan ang lahat ng mga kundisyon, ang mga maagang pagkakaiba-iba ng patatas ay maaaring magsimulang tumubo. Ngunit sa pagsasagawa, madalas na hindi binabahagi ng mga hardinero ang mga patatas sa maaga at huli na mga pagkakaiba-iba, na itinatago ang lahat sa isang masa para sa pag-iimbak.

Eksperimento, natutukoy nila para sa kanilang sarili ang mga masasarap na pagkakaiba-iba ng patatas (at dito maaaring magkakaiba ang mga opinyon), pati na rin ang pinakamahusay na taglamig hanggang sa tagsibol. Karamihan din ay nakasalalay sa mga kondisyon, dahil mas madaling mag-imbak sa mga mahusay na kagamitan na cellar kaysa, halimbawa, sa isang loggia o sa mga basement.

Ang pag-uuri ayon sa mga pagkakaiba-iba ay kinakailangan pa rin, dahil ang mga grupo ng maaga o gitnang pagkahinog na panahon ng taglamig ay mas masahol, habang ang huli na patatas ay namamalagi nang perpekto hindi lamang hanggang sa tagsibol, ngunit bahagi rin ng tag-init. Swerte, Rosara, Lark - ito ang mga maagang pagkakaiba-iba, kaya dapat muna silang kainin. Hindi nila matatagalan ang pangmatagalang pag-iimbak at magsisimulang lumala. Ngunit ang maagang pagkakaiba-iba ng Impala, na minamahal ng maraming mga hardinero, ay hindi nagdudulot ng labis na kaguluhan sa panahon ng paglamig at napapanatili nang maayos hanggang sa huli na ng tagsibol. Ang maagang pagkakaiba-iba ng Dutch na Red Scarlet ay mahusay ding napanatili.

Mataas na rate ng pagpapanatili sa mga naturang pagkakaiba-iba tulad ng Zhuravinka, Asteriks, Atlant, Gatchinsky, Lasunok.

Ang iba't ibang uri ng patatas na Nevsky, na matagumpay na lumaki sa buong bansa, ay sikat sa mahusay na panlasa at mahusay na kalidad ng pagpapanatili.Kaya't ang bawat isa ay maaaring palaging pumili ng kanilang "sariling" pagkakaiba-iba, na maaaring madaling mapangalagaan sa taglamig.

Mga barayti ng patatas

Mayroong isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga varieties ng patatas, inuri ayon sa iba't ibang mga katangian. Tradisyonal na hatiin ang kultura sa mga pangkat ayon sa mga hinog na panahon:

• maaga at kalagitnaan ng maaga (60 hanggang 90 araw);
• mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na nangangailangan ng 90 hanggang 110 araw upang lumaki;
• huli na mga pagkakaiba-iba (mula 110 hanggang 120 araw).

Mayroong lalo na masarap na mga pagkakaiba-iba, ang pinaka-mature, inangkop sa iba't ibang mga kondisyon (lumalaban sa tagtuyot, lumalaki sa mga lupa na luwad, makatiis ng labis na temperatura at mataas na kahalumigmigan). Gayundin sa mga paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba, ang katangian ng paglaban ng isang partikular na patatas sa mga sakit at peste ay partikular na kahalagahan. Halimbawa, ang Bellarosa, Zhivitsa ay lumalaban sa late blight, si Picasso, Karatop at Fantasia ay hindi nahawahan ng scab, at ang Sante o Arosa ay hindi gaanong apektado ng mapanganib na golden nematode.

Bilang karagdagan sa mga pagkakaiba-iba ng domestic na pagpipilian (parehong luma at napatunayan, at bago), ang mga hardinero ng Russia ay sumusubok at matagumpay na nalinang ang mga varieties ng patatas mula sa Alemanya at Holland. Ang mga pagkakaiba-iba ng patatas na seleksyon ng Belarusian ay laganap, lalo na't ang klima ng maraming mga rehiyon ng Russia ay katulad ng mga kondisyon ng isang bansa na fraternal.

SA TANDAAN! Inirerekumenda na palaguin ang mga rehiyonal na barayti na pinakamahusay na maipakita ang kanilang mga katangian sa isang partikular na rehiyon.

Gayundin, palaging pinapayuhan ng mga eksperto ang mga hardinero na linangin ang mga patatas ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog sa kanilang mga plots, na may iba't ibang mga parameter ng paglaban sa panahon. Ginagawa nitong posible na palaging makakuha ng isang mahusay na pag-aani kahit na may isang hindi kanais-nais na tag-init. At huwag kalimutan ang tungkol sa sistematikong pag-renew ng mga patatas ng binhi, dahil sa paglipas ng mga taon ang kultura ay unti-unting lumala. Ang mga tubers, kapag malaki at masarap, ay lumiliit, ang mga halaman ay mas malamang na magkasakit, ang mga pag-aani ay hindi nakapagpapatibay. Ang dahilan ay madalas na isa - ang pagkabulok ng mga ugali ng varietal, ang akumulasyon ng mga virus.

Samakatuwid, kinakailangang regular na magdagdag ng mga bagong patatas, subukan ang kaunting iba pang mga pagkakaiba-iba.

MAHALAGA! Kailangan mong bumili ng patatas mula sa maaasahan at mapagkakatiwalaang mga tagapamagitan o mula sa mga bukid ng binhi.

Maagang pagkakaiba-iba ng patatas

Ang pangkat na ito ay nagsasama ng patatas, ang panahon ng pagkahinog na kung saan ay hindi hihigit sa 90 araw. Kabilang sa mga ito ay mayroon ding kanilang sariling mga may hawak ng record, na ang mga tubers ay hinog sa 50-70 araw - mga ultra-maagang pagkakaiba-iba.

Mangyaring tandaan na ang mga tagapagpahiwatig ng pagkahinog ay maaaring magbago dahil sa panahon, klimatiko na mga tampok ng rehiyon, teknolohiyang pang-agrikultura. Ang mga maagang patatas ay pinahahalagahan para sa kakayahang mabilis na makakuha ng pag-aani, upang magamit ang mga sariwang tubers sa ikalawang kalahati ng tag-init. Ang "minus" nito ay hindi ito angkop para sa pangmatagalang pag-iimbak, kaya ang iba pang mga pagkakaiba-iba mula sa pangkat ng mga mid-ripening at huli ay dapat gamitin para sa wintering.

Pulang iskarlata (Holland)

Isa sa pinakalaganap na mga iba't ibang Dutch sa mga rehiyon ng Russia. Sa average, ang panahon ng ripening ay 70-75 araw. Ito ay lumaki sa mga timog na rehiyon, na-zoned para sa rehiyon ng Moscow, ang patatas na ito ay matagumpay na lumaki ng mga hardinero ng Ural at Hilagang-Kanluran.

Ang mga tubers ay pantay, pahaba, ang balat ay rosas-lila, ang laman ay madilaw-dilaw. Ang mga tubers ay may timbang na mga 100 gramo. Sa mga compact bushe, hanggang sa 10-13 na mga piraso ng tubers ang nabuo. Ang kasiya-siya ng pulp ay mabuti. Inirerekomenda ang pagkakaiba-iba na ito para sa pagluluto ng French fries, para sa pagprito. Hindi ito kumukulo nang maayos sa panahon ng pagluluto; hindi ito angkop para sa niligis na patatas.

Ang Red Scarlet ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban ng tagtuyot, mataas na pagiging produktibo, hindi mapagpanggap. Ito ay lubos na lumalaban sa nematode, ngunit sa ilang mga taon maaari itong maapektuhan ng huli na pamumula.
Maaari kang mag-order ng iba't-ibang ito sa Sady Rossii online store

Swerte (Russia)

Ang swerte ay isang iba't ibang mga patatas na pagpipilian ng domestic. Para sa kung ano ang kanilang pinahahalagahan: nagbibigay ito ng magagandang ani, at angkop din para sa pangmatagalang imbakan (isang bihira para sa maagang mga pagkakaiba-iba). Ipinapakita rin nito ang paglaban sa iba't ibang mga virus at pinsala sa makina.

Mga bushes na may katamtamang sukat, kumakalat, namumulaklak na puti.Matagumpay itong lumaki sa mga rehiyon ng Hilagang-Kanluran, ang gitnang zone, ang rehiyon ng Volga. Ang mga form sa isang bush hanggang sa 18 tubers, ang average na timbang ng bawat isa ay hanggang sa 150-200 gramo. Dilaw ang balat, maputi ang laman sa loob. Ang mga mata ng Good Luck tubers ay hindi maganda ang ipinahayag. Isang napaka-masarap na pagkakaiba-iba, ngunit angkop din para sa pag-iimbak.

Ang pagkakaiba-iba ng Udacha ay mabunga kahit sa hindi kanais-nais na taon, at samakatuwid ay popular sa mga residente ng tag-init.
Upang mag-order ng iba't-ibang ito, mag-click sa pindutan

Rosara (Alemanya)

Isa pang pagkakaiba-iba ng dayuhang pagpipilian - "panauhin" mula sa Alemanya Rosara. Ang nagmula sa pagkakaiba-iba ay Saka Pflanzenzucht GBR, mula noong 1996 Rosara ay kasama sa State Register ng Russian Federation.

Ang mga tubo ni Rosara ay hugis-itlog, maganda, at pula ang balat. Ang ibabaw ng tubers ay maaaring magkaroon ng isang bahagyang pagkamagaspang. Ang pulp ay madilaw-dilaw. Ang pagkakaiba-iba (ayon sa maraming residente ng tag-init) ay isa sa pinakamahusay sa panlasa. Naglalaman ng isang maliit na porsyento ng almirol, ay hindi kumukulo.

Nalilinang ito sa halos lahat ng mga rehiyon ng Russian Federation. Mula sa isang daang metro kuwadradong, na may wastong teknolohiyang pang-agrikultura, maaari kang makakuha ng hanggang 400 kg ng mga tubers.
Maaari ring mag-order ang pagkakaiba-iba na ito

Bellarosa (Alemanya)

Ang mga hardinero ng Ural, ang mga rehiyon ng Hilagang-Kanluran at ang Sentro ng Russia ay matagumpay na lumalaki ang iba't ibang patatas na Bellarosa.

Ito ang mga maagang patatas, ang mga tubers ay maaaring idagdag sa pagkain pagkatapos ng 40-45 araw. Bumubuo ng magagandang bushes, hanggang sa 10 malalaking tubers ang nabuo sa bawat halaman. Ang bawat isa sa kanila ay may bigat sa average - hanggang sa 150-200 gramo, mayroon ding mas malaking mga ispesimen - hanggang sa 800 gramo.

Ang balat ni Bellarosa ay kulay-rosas, ang laman ay dilaw, maaari itong mag-atas. Mga katangian ng panlasa - sa "limang", ang patatas ay maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan (Pagprito, kumukulo, pagluluto sa hurno).

SA TANDAAN! Kapag pinakuluan, hindi katulad ng maraming mga pagkakaiba-iba, ang pulp ni Bellarose ay hindi nagdidilim.

Ang ani ng Bellarose ay mataas, mula 150 hanggang 300 kg ay aani mula sa isang daang square square ng tagaytay. Ito ay pinahahalagahan kapwa para sa ani at mahusay na panlasa, at para sa hindi mapagpanggap na ito, paglaban sa mga sakit, pati na rin ang pagpapanatili ng kalidad at paglaban sa tagtuyot.

Ang Bellarosa ay hindi gaanong lumalaban sa beetle ng patatas ng Colorado, samakatuwid, kinakailangan ng mga sapilitan na hakbang sa pag-iwas.

Impala (Netherlands)

Ang patatas na Dutch ay palaging in demand sa mga hardinero ng Russia. Ang pagkakaiba-iba ng Impala ay isang malinaw na halimbawa nito, dahil ito ay lumaki ng mga residente ng tag-init at iba't ibang mga bukid ng gulay.

Maaari kang maging interesado sa:

Ito ay isang patatas ng isang maagang panahon ng pagkahinog (hanggang sa 65 araw), bagaman madalas na ang mga residente ng tag-init ay nagsisimulang maghukay ng mga tubers para sa pagkain pagkatapos ng 45-50 araw. Iyon ang dahilan kung bakit namamahala ang iba't-ibang ito sa timog na mga rehiyon ng Russia, at itinanim ito ng dalawang beses sa isang panahon. Hanggang sa 15-18 tubers ang naani mula sa bush. Sa pamamagitan ng timbang, ang bawat tuber ay umabot ng halos 130-150 gramo.

Ang balat ng mga ugat na gulay ay madilaw-dilaw, pantay at makinis. Ang pulp ay mag-atas. Ang mga patatas ng Impala ay may mahusay na panlasa, at ang pagkakaiba-iba, sa kabila ng maagang panahon ng pagkahinog, mahusay na taglamig at pinapanatili ang hitsura nito. Ang pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng sapilitan na pagtalima ng pag-ikot ng ani, nagbibigay ng isang mataas na ani kapag nakatanim sa mga taluktok.

Katamtamang patatas

Ang pangkat na ito sa aming pagsusuri ay may kasamang katamtamang maagang mga pagkakaiba-iba (75-85 araw), pati na rin ang patatas na may panahon ng pagkahinog na 90 hanggang 110 araw.

Gala (Alemanya)

Isang hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba ng pagpili ng Aleman - Gala, na lumaki sa maraming mga rehiyon ng Russia. Lumalaban sa isang bilang ng mga sakit na patatas, nematode.

Ang mga bushe ay katamtaman, ang mga bulaklak ay puti. Ang mga form na tubers na may timbang na hanggang sa 120 gramo, ang alisan ng balat ay madilaw-dilaw, ang pulp ay mas matindi ang kulay sa isang maliwanag na dilaw na kulay. Ang isang bush ay maaaring magkaroon ng hanggang sa 20-25 patatas. Hindi ito kumukulo, nananatiling napaka siksik sa pagluluto, kaya't ang gayong mga patatas ay perpekto para sa paghahanda ng iba't ibang mga salad at sopas.

Ang ani ng iba't-ibang ay mabuti, hanggang sa 350-400 kg ang aani mula sa isang daang metro kuwadradong. Ang Gala ay nakikilala sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga tubers ay nagbibigay ng pare-parehong mga shoot, ang mga bushes ay compact, leveled, kaya maginhawa upang alagaan ang mga halaman.
Mag-order ng Gala patatas na may paghahatid

Nevsky (Russia)

Ang isang tunay na paborito ng mga residente sa tag-init ay isang pagkakaiba-iba mula sa isang domestic breeding school na tinatawag na Nevsky.Ito ay lumaki din sa malalaking bukid, pinahahalagahan para sa mahusay na panlasa ng tubers, mataas na ani (hanggang sa 500 kg bawat isang daang square square), mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Ang mga palumpong ng Nevsky ay napaka luntiang, maganda, puting bulaklak. Ang bawat bush form mula 8 hanggang 15 tubers, ang average na timbang ay 80-150 gramo.

Puti ang alisan ng patatas, maputi rin ang laman, napakasarap ng lasa. Ang Nevsky ay angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, may average na nilalaman ng almirol. Pinahahalagahan ito ng mga hardinero para sa paglaban nito sa isa sa mga pinaka-mapanganib na sakit ng patatas - huli na lumabo; kaunti rin itong apektado ng isang itim na binti, scab.

SA TANDAAN! Ang iba't ibang Nevsky ay nangangailangan ng espesyal na pansin kapag nagtatanim. Huwag sirain ang mga sprouts ng sprouted tubers.

Maaari kang mag-order ng iba't-ibang ito

Zoned Nevsky sa lahat ng mga rehiyon ng bansa.

Sorcerer (Russia)

Ang iba't ibang Sorcerer mula sa mga Russian breeders ay "charmed" marami, at higit sa lahat ito ay pinahahalagahan para sa mahusay na panlasa ng tubers at marketability.

Ang pagkakaiba-iba ng patatas na ito ay hindi mapagpanggap sa panahon, lupa, at nagpapakita rin ng mahusay na paglaban sa iba't ibang mga sakit.

Sa ilang taon, maaari itong maapektuhan ng ginintuang nematode.

Ang mas mataas na ani ay nakuha sa bihirang pagtatanim.

Ang mga leveled tubers ng Sorcerer ay may dilaw-kayumanggi balat, ang laman ay puti. Ang lasa ay napaka-kaaya-aya, tulad ng mashed patatas ay lalong mabuti. Kapag nagluluto, ang mga tubers ay hindi nagdidilim.

Mula sa isang daang metro kuwadradong, mula 170 hanggang 400 kg ay aani, ang ani ay nakasalalay sa rehiyon at mga katangian ng teknolohiyang pang-agrikultura.

Ang Sorcerer ay pinatunayan nang maayos ang kanyang sarili kapag lumaki sa hilagang-kanlurang mga rehiyon, ang gitnang rehiyon ng Volga, ang rehiyon ng Volga-Vyatka.

Adretta (Alemanya)

Ang isa sa mga lumang pagkakaiba-iba na ang mga hardinero ng Russia ay masaya na lumaki ay si Adretta. Ito ay isang pagkakaiba-iba ng Aleman na lumitaw sa mga plots halos isang-kapat ng isang siglo na ang nakakaraan at, sa kabila ng kasaganaan ng mga bagong patatas, hindi nito binibigyan ang mga posisyon nito.

Masarap, na may mataas na nilalaman ng almirol, ang mga patatas ng Adretta ay lalong mabuti para sa pagluluto. Mayroon silang isang madilaw na balat, ang laman ay dilaw din, at kapag pinakuluan, ang pagtaas ng kulay nito ay tumataas.

Ang bigat ng indibidwal na patatas ay hanggang sa 140-160 gramo. Ang Adretta ay isang napaka hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba, lumago kapwa sa mga cottage ng tag-init at sa iba't ibang mga bukid. Kabilang sa mga kalamangan ay madaling maunawaan ang pagkakaiba-iba sa scab at late blight, lalo na kapag lumaki sa hilaga at hilagang-kanlurang mga rehiyon.

Ang mga tubers, kahit na nagyeyelo, ay hindi nagbabago ng lasa at hindi nagiging matamis.

Tuleyevsky (Russia)

Noong 2006, lumitaw ang iba't-ibang uri ng patatas na Tuleevsky sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation.

Ito ay pinalaki ng mga breeders ng rehiyon ng Kemerovo, ang pangalan ay ibinigay bilang parangal sa gobernador ng rehiyon.

Ang mga bushe nito ay siksik sa laki, na ginagawang posible na mapalago ang pagkakaiba-iba sa mga lugar ng maliliit na lugar.

Ang patatas ay pantay, magkaroon ng isang madilaw na alisan ng balat. Magaspang ang ibabaw. Ang pagkakaiba-iba ay may isang mahusay na panlasa, bilang karagdagan, ito ay pinahahalagahan para sa kawalan ng maliit na tubers sa bush. Sa average, hanggang sa 20 tubers ang nabuo sa isang halaman, timbang hanggang 250 gramo.

Ang pagkakaiba-iba ng "gobernador" na ito ay lumago sa maraming mga rehiyon ng Russia, dahil, bilang karagdagan sa ani, lumalaban din ito sa scab at bulok.

Rocco (Holland)

Ang mga nagtatanim ng gulay sa maraming mga bansa sa mundo ay nagtatanim ng mga patatas na Dutch Rocco. Lumitaw ito sa ating bansa noong 2002, kaya't ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi na maituturing na bago.

Ang oras ng pagkahinog ay higit sa lahat nakasalalay sa mga katangian ng rehiyon, dahil sa timog, ang mga tubers ay hinuhukay pagkatapos ng 100 araw, sa mas maraming hilagang rehiyon ay tumatagal ng mas maraming oras (hanggang sa 120-150 araw).

Ang hindi mapagpanggap na Rocco ay bumubuo ng isang hugis-itlog na patatas, bawat isa ay may timbang na hanggang sa 120 gramo. Ang balat ng patatas ay pula, ang laman ay may kaaya-ayang kulay krema.

Upang maiimbak ang patatas ni Rocco, kailangan mong magbigay ng isang mahusay na bodega ng alak, kung hindi man ang mga pananim na ugat ay maaaring hindi makaligtas sa taglamig.

Napakataas ng lasa at maaaring magamit upang maghanda ng iba`t ibang pinggan.

Tampok ng pagkakaiba-iba: Si Rocco ay madalas na walang mga bulaklak sa panahon ng lumalagong panahon. Hindi ito nakakaapekto sa tuberization.

Aurora (Russia)

Sa hilaga at gitnang mga rehiyon ng Russia, mas gusto ng marami ang mid-season na iba't ibang Aurora. Ang pagiging kakaiba nito: masarap kahit patatas, mabuting ani, maingat na pagsunod sa lahat ng mga diskarte sa agrikultura ay kinakailangan.

Ang pagkakaiba-iba ay bumubuo ng makapangyarihang matangkad na mga palumpong, samakatuwid, kinakailangan ang paulit-ulit na hilling upang ang mga halaman ay hindi "mahulog".

Ang mga magagandang tubers ng Aurora ay may mapula-pulang murang kayumanggi na balat, sa loob ay may malambot na kulay na may kulay na cream. Ang isang average ng 20-23 patatas ay lumalaki sa bush, ngunit sa isang bilang ng mga rehiyon, ang mga hardinero ay nabanggit ang iba pang mga numero - hanggang sa 30-35 na mga kopya.

Timbang ng patatas - hanggang sa 150 gramo (average). Angkop para sa lahat ng uri ng pagproseso. Ang pagpapanatili ng kalidad ay mataas, napapailalim sa mga kondisyon ng pag-iimbak, maayos ang taglamig ng Aurora hanggang sa susunod na tag-init.

Mga huling pagkakaiba-iba ng patatas

Kasama sa kategoryang ito ang mga pagkakaiba-iba na may mga tubers na hinog mula 110 hanggang 130-140 araw. Ito ang pinakamainam na mga pagkakaiba-iba ng patatas para sa mga timog na rehiyon, dahil sa mga kondisyon sa klimatiko (mahabang panahon ng tag-init) pinamamahalaan nila upang magbigay ng mahusay na magbubunga.

Sa gitnang zone, ang mga Ural, Siberia, ang Hilagang-Kanluran, mahirap palaguin ang mga ito, bagaman ang ilang mga hardinero, dahil sa kanilang mabuting lasa at mahusay na pagpapanatili ng kalidad, ay nagtatanim din ng mga huli na patatas.

Picasso (Holland)

Ang pagkakaiba-iba ay namumukod-tangi para sa malalaking pagkakalat na mga palumpong, mataas na ani, mahusay na lasa ng mga tubers. Ngunit ang Picasso ay maselan sa kalidad ng lupa, teknolohiyang pang-agrikultura, kung kaya't kinakailangan na magsumikap upang makakuha ng magagandang ani. Gustung-gusto niya ang kalayaan, at nagbibigay ng pinakamahusay na mga resulta sa isang kalat-kalat na landing.

Ang mga tubers nito ay may isang napaka-pangkaraniwang kulay - murang kayumanggi na may mga rosas na spot. Malamang, dahil sa orihinal na kulay na ito na ang iba't ibang mga patatas ay nakatanggap ng pangalan ng mahusay na pintor.

Ang mga patatas ay may bigat na humigit-kumulang na 90-140 gramo, at ang nilalaman ng almirol ay mababa.

Kahit na sa mga huli na pagkakaiba-iba, ang Picasso ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad, pinapanatili ang isang kaakit-akit na hitsura, kung saan lalo itong pinahahalagahan ng mga tagagawa na lumalaki ito para sa pagbebenta.

Maaari kang mangolekta ng hanggang sa 300-320 kg ng patatas mula sa isang daang parisukat na metro ng isang lagay ng lupa. Ang "Minus" - ay apektado ng late blight.

Zhuravinka (Belarus)

Ang mga breeders ng Belarus ay nagpalaki ng maraming mahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas, ang maalamat na gulay ng bansang ito, na halos isang pambansang simbolo, at kasama sa mga ito ay Zhuravinka.

Ang isang huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba ng Belarusian ay pinalaki ng mga hardinero sa Gitnang bahagi ng Russia, ang rehiyon ng Volga, at nagtagumpay ito sa mas maraming hilagang rehiyon (mga rehiyon ng Leningrad, Pskov, Arkhangelsk). Oras ng ripening - hanggang sa 110 araw.

Mula noong 2005 ito ay nakarehistro sa Rehistro ng Estado, ang ani ay napakahanga - hanggang sa 600 kg bawat isang daang parisukat na metro. Mahalaga na ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi mapagpanggap sa lumalaking mga kondisyon, kaya't ang mga tagapagpahiwatig ng ani ay halos pareho sa iba't ibang mga rehiyon.

Sa isang patatas na bush, hanggang sa 16-18 tubers ng maliwanag na pula o kulay-rosas na kulay ang nabuo. Kapansin-pansin, ang laman ng iba't ibang uri ng patatas na ito ay dilaw. Ang bigat ng patatas ay hanggang sa 100 gramo (marahil 200 at 300 gramo), ang mga tubers ay madalas na nakahanay.

Isang tampok ng pagkakaiba-iba ng Zhuravinka: mataas na antas ng nilalaman ng almirol sa pulp (hanggang sa 20%). Ang patatas na ito ay ginagamit sa industriya ng pagkain (paggawa ng mga chips), pati na rin para sa pagluluto ng anumang uri ng pagkain.

Ang pagpapanatili ng kalidad ng Zhuravinka ay mabuti, taglamig ito hanggang sa tagsibol, 96-98% ng mga tubers ay mananatili sa mabuting kalagayan.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas

Ang mga totoong hardinero ay hindi hihinto doon, susubukan nila, mag-eksperimento, piliin ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas para sa kanilang sarili. At bagaman ang mga pagkakaiba-iba o hybrids na ito ay madalas na hindi kasama sa State Register ng Russian Federation, matagumpay silang nalinang sa malawak na kalawakan ng Russia at nakakakuha ng napakahusay na resulta.

Dauphine

Ang iba't-ibang Dauphine, pinalaki ng Dutch, ay sikat sa mahusay na lasa at malalaking tubers. Ang average na bigat ng mga patatas na ito ay umabot sa 300 gramo.

Ang mga tubers ay beige na kulay, ang laman ng patatas ay pareho ang kulay. Hanggang sa 18-20 tubers ay karaniwang nabuo sa isang bush.Hindi mapagpanggap, lumalaban sa maraming tradisyonal na sakit na patatas. Maraming mga hardinero na walang kondisyon na kinikilala ang pagkakaiba-iba na ito bilang ang pinaka masarap sa mga Dutch na pag-aanak ng patatas.

Magbahagi

Malaki, madilaw-dilaw na kayumanggi tubers ng iba't-ibang ito ay lumalaki hanggang sa 350-400 gramo. Ang Pai ay isang pagkakaiba-iba para sa mga nagpapahalaga sa pagiging produktibo, mahusay na panlasa, ngunit sa parehong oras ay handa na sundin ang lahat ng mga patakaran ng teknolohiyang pang-agrikultura.

Kung susundin mo ang lahat ng mga diskarte, maaari kang makakuha ng hanggang sa 370-390 kg bawat ektarya.

Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng matangkad, kumakalat na mga palumpong, paglaban sa pulbos amag, karamihan sa mga impeksyong fungal ng patatas.

Ang Pai ay isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa paggawa ng niligis na patatas (maayos itong kumukulo).

Gourmet

Lilac-fleshed na patatas? At bakit hindi, sapagkat ito ay may mahusay na lasa, habang ang mga tubers ay maaaring kainin ng hilaw. Ito ang tiyak na pagkakaiba-iba ng Gourmet na pagpipilian ng Russia, na nagiging mas at mas popular sa mga hardinero.

Ang gourmet ay kabilang sa pangkat ng daluyan ng maagang mga pagkakaiba-iba ng patatas, panahon ng pagkahinog - hanggang sa 80 araw. Ang halaman ay maliit sa laki, semi-sprawling, hanggang sa 14 na asul o lila na tubers ang nabuo sa bawat isa.

Ang mga patatas ay lumalaki hanggang sa 80-100 gramo, ang sapal ay hindi lamang isang hindi pangkaraniwang kulay, kundi pati na rin ng isang orihinal at napaka kaaya-ayang lasa. Ginamit saanman:

• French fries;
• dinurog na patatas;
• sopas;
• mga salad;
• para sa pagluluto sa hurno.

Nilalaman ng almirol - hanggang sa 16%.

SA TANDAAN! Ang gourmet ay isang pagkakaiba-iba na lumitaw bilang isang resulta ng masipag na gawain sa pag-aanak. Hindi ito nabibilang sa mga teknolohiya ng genetic engineering, at ang nakawiwiling kulay nito ay dahil sa mataas na nilalaman ng anthocyanins sa sapal at alisan ng balat.

Ang mga tubo ng gourmet ay lubhang kapaki-pakinabang, dahil ang iba't ibang mga sangkap na nilalaman sa mga ito ay makakatulong upang mapababa ang kolesterol, mapabuti ang paggana ng sistema ng sirkulasyon at puso. Inirerekumenda ito para sa mga diabetiko, pati na rin mga bata at matatanda. Ang mga salad at vinaigrette na may pagdaragdag ng gayong mga patatas ay tumatagal sa isang napaka-pangkaraniwang hitsura.

Mga pagsusuri

Talgat

Pinatubo ko ang pagkakaiba-iba ng Red Scarlet, sa nakaraang limang taon na ang pagkakaiba-iba lamang ang itinanim ko. Karaniwan akong nagtatanim hanggang Mayo 25, habang hinuhukay ang mga patatas bago ang Agosto 25, kung hindi man ay maaaring pumutok ang mga tubers. Napakahusay ng mga tindahan. Ang patatas ay masarap, pinakuluan. Ito ang data para sa mga Ural, hindi ko alam kung paano ito sa ibang mga rehiyon.

Pag-ibig

Maraming mga tao ang hindi gusto ang pagkakaiba-iba ng Suwerte. At pinatubo namin ito sa kasiyahan. Sa isang maiinit na tag-araw tatlong taon na ang nakalilipas, tanging ang Luck ang nagbigay sa amin ng isang mahusay na pag-aani, lahat ng iba pang mga pagkakaiba-iba ay hindi lumago. Masarap ang patatas, ngunit malamang na nakasalalay ito sa lupa. Ang aming mga kaibigan ay hindi nagtatanim ng Luck sa bahay, hindi sila nagtagumpay dito, ngunit ang aming palaging pinupuri. Malaki ang pagkakaiba-iba, walang mga walang bisa sa loob.

Ludmila

Inorder ko ang pagkakaiba-iba na ito mula sa Kemerovo, pinalalaki ko ito para sa ikatlong taon. Gusto ko ito ng sobra, masarap, pinakuluang mabuti. Para sa mashed patatas, yun lang. Karaniwan may 12-13 piraso sa bush, ang alisan ng balat at pulp ay dilaw, ang balat ay medyo magaspang. Gustung-gusto ni Tuleyevsky ang mga soils na pinabuwaan ng humus at abo, kaya palagi kong inilalagay ang mga ito nang walang panghihinayang. Ginagawa ko nang walang pagtutubig, masaya ako sa pag-aani.