Nilalaman
- 1 Lumalaki
- 2 Mga Panonood
- 3 Mga pakinabang ng mga talahanayan at uri ng alak
- 4 Sampu
- 5 Arcadia
- 6 Sarap
- 7 Puting kishmish
- 8 Codryanka
- 9 Lady daliri
- 10 Pleven
- 11 Ang napaka aga ng matikas
- 12 Si Laura
- 13 Talisman, o Kesha-1
- 14 Strashensky
- 15 Ano ang mga ubas na tinatawag na mga grapes sa mesa?
- 16 Ang pinakatanyag at pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba
- 17 Komersyal na malalaking prutas na ubas
- 18 Ang pinaka masarap at hindi mapagpanggap na mga varieties ng ubas
- 19 Lumalaban sa hamog na nagyelo na hindi sumasaklaw na mga varieties ng ubas para sa mga gazebos
- 20 Mga barayti ng ubas ng alak
- 21 Karamihan sa mga resistensya ng ubas na lumalaban sa sakit na may magandang panlasa
- 22 Isang pangkalahatang ideya ng mga varieties ng ubas
- 23 Ang pinaka masarap na species
- 24 Malaking berry
- 25 Sikat
- 26 Matatag sa paglaki
- 27 Pag-aani
- 28 Ano ang pinakamahusay na mga ubas sa mesa?
- 29 Kapaki-pakinabang na video
- 30 Konklusyon
Ang "maaraw" na berry na ito ay may kamangha-manghang lasa at kamangha-manghang mga katangian. Kabilang sa mga ito ay ang kaakit-akit at kaakit-akit na kagandahan ng mga bungkos kasama ang kanilang nagpapahayag na kulay, isang kaaya-aya na hanay ng maraming mga kulay ng kulay na may pinakamahusay na mga varieties ng ubas, pagiging perpekto at iba't ibang mga anyo ng mga bunga ng kamangha-manghang kultura. Pagkatapos ng lahat, hindi walang dahilan na sinabi nila na ang berry na ito ay unang kinakain ng mga mata ...
Lumalaki
Ngayon ang pananim na ito, na dating nakatanim lamang sa mga timog na rehiyon, ay makikita rin sa hilagang mga halamanan ng gulay o mga halamanan. Naging posible ito salamat sa gawain ng mga breeders - nagawa nilang lumikha ng pinakamahusay na mga varieties ng ubas, na ngayon ay lumaki na sa Hilaga. Ang berry na ito ay itinuturing na isa sa mga sinaunang kultura. Ang mga ubas ay umiiral hanggang sa Panahon ng Bronze, na pinatunayan ng maraming mga arkeolohikong natagpuan. Mayroong mga bungkos nito sa mga sinaunang bato na kuwadro na gawa, mayroon ding mga nahukay, kasama ang teritoryo ng ating bansa, lalo na sa rehiyon ng Crimea, mga amphoras at jugs.
Tila, samakatuwid, sa loob ng maraming siglo ang natural na pag-unlad ng kulturang ito ay naganap, lumitaw ang mga bagong pinakamahusay na varieties ng ubas, na nakikilala sa laki ng mga berry at bungkos, mahusay na panlasa, atbp.
Ngayon, sa buong mundo sa mga bansa kung saan lumalaki ang halaman na ito, mayroong higit sa pitong libo ng mga pagkakaiba-iba nito. Sa mga bansa ng dating Unyong Sobyet, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga ubas ay nakilala, kabilang ang mga lamesa ng ubas. Ito ang tinatawag na katutubong species - Armenian, Dagestan, Georgian, Tajik, Uzbek. Marami sa kanila ay nagmula sa isang tukoy na lugar, kung saan sila nalinang sa loob ng maraming dekada at napabuti ang kalidad.
Bilang karagdagan sa mga domestic, ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas na na-import at ipinakilala mula sa mga European bansa tulad ng France, Spain, Italy at Germany ay may malaking papel sa pagtatanim ng kulturang ito sa ating bansa.
Gayunpaman, ang species ng "lokal" na pinagmulan ay isinasaalang-alang ng mga dalubhasa na higit na nababagay sa natural na kondisyon ng kanilang katutubong teritoryo kaysa sa mga dinala. Bilang isang halimbawa, maaari nating dalhin ang pinakamahusay na mga lahi ng ubas ng Georgia - Rkatsiteli at Saperavi, na perpektong inangkop sa klima ng Georgia, sa ilalim ng impluwensya kung saan sila dati ay nabuo. Ito ay nasasalamin hindi lamang sa mahusay na ani, kundi pati na rin sa mahusay na panlasa.
Mga Panonood
Sinasabi ng mga eksperto na sa nakaraang dalawampung taon, nagkaroon ng isang tunay na boom sa berry crop na ito sa ating bansa. Ang mga breeders taun-taon ay lumalaki hanggang sa sampung mga bagong produkto, at lahat sila ay inaangkin na "ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas".Gayunpaman, sa pagtugis sa laki ng mga bungkos at prutas, sa ilang mga species na umaabot kahit dalawampu't walong gramo, ang ilang mga pagkakaiba-iba ay nawala ang kanilang lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian.
Ngayon ang kulturang ito ay napaka-pangkaraniwan sa ating mga hardin at halamanan ng gulay. Ngunit, upang ang paglilinang nito ay makapagbigay ng ninanais na mga resulta, kailangang maunawaan ng mga residente sa tag-init ang maraming pagkakaiba-iba ng mga species, alamin kung alin ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas na pinakaangkop para sa isang partikular na rehiyon.
Ayon sa panahon ng pagkahinog, ang halaman na ito ay nahahati sa huli at huli na, maaga, maagang kalagitnaan, pati na rin ang daluyan at katamtaman-huli, at ayon sa hangarin - sa unibersal, mesa at panteknikal. Ang bawat subgroup, sa turn, ay binubuo ng isang medyo malaking bilang ng mga subspecies, marami sa mga ito ang talagang pinakamahusay sa kanilang kategorya. Ang mga grapes sa lamesa ay itinuturing na may pinakamataas na kalidad. Karamihan sa mga amateur hardinero ay ginusto na itanim sila sa kanilang hardin.
Mga pakinabang ng mga talahanayan at uri ng alak
Mayroon silang mahusay na pagtatanghal sa paghahambing sa iba pa - unibersal at mga pagkakaiba-iba ng alak. Ngayon sa merkado mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng talahanayan na may iba't ibang mga katangian ng mga prutas, na natupok pangunahin sariwa. Maraming mga species ang nakakainteres sapagkat nilinang ito para sa kasunod na paggawa ng alak. Para sa mga baguhang gourmet, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga ubas ng alak ay dapat makilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na katangian: nilalaman ng asukal ng mga berry, pagkakaroon ng nutmeg lasa, mataas na ani ng juice, at, kung ano ang mahalaga, paglaban sa lamig at mga peste.
Sampu
Ang mga baguhan na hardinero at residente ng tag-init ay palaging una sa lahat na interesado sa mga espesyalista kung ano ang mga halaman na itatanim sa kanilang mga balangkas. Ang isang kultura tulad ng mga ubas ay walang kataliwasan. At bagaman mahirap masaligan na sagutin ang tanong ng pinakamahusay na pagkakaiba-iba, karamihan ay binabanggit ng mga breeders ang 10 pinakamahusay na mga varieties ng ubas, kahit na madalas na ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga kagustuhan at "mga paborito". Gayunpaman, sa napakatagal na panahon mayroong mga uri ng hayop na hindi nawala ang kanilang panlasa, mahusay para sa isang partikular na rehiyon. Bilang karagdagan, ito ang mga madalas na mahulog sa taunang nominasyon "ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas", ang kanilang mga larawan ay madalas na naka-print sa mga espesyal na panitikan, atbp.
Arcadia
Ang pagkakaiba-iba ay matagal nang naging isang tunay na dekorasyon hindi lamang para sa mga plots ng bahay, kundi pati na rin para sa malalaking plantasyon. Nakamit ang naturang unibersal na pagkilala dahil sa hindi lamang ang mataas na kalidad ng ani, kundi pati na rin ang mahusay na katatagan at napakadaling kaligtasan ng buhay. Bilang isang maagang ubas, nararapat na sumakop sa isa sa mga lugar ng karangalan sa nangungunang sampung assortment ng mundo. Ang Arcadia ay nailalarawan sa pamamagitan ng napakalaking mga kumpol, na may timbang na dalawa o higit pang mga kilo. Ang pagkakaiba-iba ng mesa na ito ay may laman at makatas na sapal, isang magaan na aroma ng nutmeg.
Sarap
Ang pagkakaiba-iba na ito ay laging nabanggit sa nangungunang sampung bilang isa sa mga nauna. Bilang karagdagan, nabibilang ito sa isang napaka-aga. Bilang karagdagan sa paglaban sa sakit at hamog na nagyelo, ang Rapture ay mayroon ding isa pa, ngunit bihirang at, bukod dito, mahalagang bentahe: ang mga berry nito ay praktikal na hindi pumutok at hindi man mabulok.
Puting kishmish
Ang ubas na nasa mid-season na ito, na tanyag sa ating bansa, ay may mga cylindrical na malapad na cluster na brimmed. Ang mga ito ay hindi masyadong malaki - hanggang sa tatlong daang gramo, ngunit may laman at masarap na berry. Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na isa sa pinakatanyag. Ang mga berry nito ay makakatulong sa isang tao na mapupuksa ang pagkairita at stress. Wala naman silang buto. Ang balat sa prutas ay manipis at transparent, kung minsan ay may maliit na mga itim na tuldok. Ang laman ng mga berry ay mataba, na may isang kaaya-aya na lasa.
Codryanka
Ang pagkakaiba-iba ng Moldovan na ito ay may isang kaaya-ayang lasa, nakalulugod ang mata sa mga anyo ng aesthetic. Lubhang maagang pagkahinog na sinamahan ng mataas na ani at mataas na lasa ng kanyang malaking madilim na lila na hugis-itlog na berry na ginawa ng Codryanka na kailangang-kailangan para sa mga nagtatanim ng ubas.Nararapat na sakupin ng pagkakaiba-iba ang matatag na lugar nito sa nangungunang sampung mga ubas ng mesa sa loob ng maraming taon.
Lady daliri
Alam ng halos lahat ng mga hardinero tungkol sa ubas na ito, na kung saan ay tinatawag na medyo orihinal. Ang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na may mga medium-size na kumpol - malaki at pinahaba, ay nailalarawan sa pamamagitan ng kawalan ng mga binhi at ang hugis ng mga berry - hugis-itlog na pinahaba. Natatakpan ang mga ito ng isang mahinang waks at may katamtamang maasim at katamtamang matamis na panlasa.
Pleven
Sa mga nakaraang taon ng pagbubunga sa mga hardin ng aming mga residente sa tag-init, ang pagkakaiba-iba ay nagpakita ng pinakamataas na ani. Tila, samakatuwid, palagi siyang nasa nangungunang sampung species. Mahusay na tumutubo ang Pleven sa anumang lupa, matatag at nababanat ito sa lahat ng mga katangian. Ang mga kumpol nito ay nakahanay, na may pareho, na parang na-calibrate, pinahabang berry at may maayos na lasa. Ang pagkakaiba-iba ay mataas ang demand sa merkado, at ito ay hinog ng maaga.
Ang napaka aga ng matikas
Ang mga ubas ng iba't ibang ito ay napatunayan ang kanilang karapatan sa katanyagan. Maaga itong hinog, nakakatiis ng hamog na nagyelo, ulan at tagtuyot, at bukod sa, halos hindi ito nagkakasakit. Ang Elegance ay may magagandang mga bungkos na may malaki, hugis-itlog na berry ng isang orihinal na hugis. Napakadali na gawing normal ito, tulad ng pagpapatotoo ng mga hardinero, at walang mga problema sa pag-kurot sa lahat. Ang mga bungkos ng iba't-ibang ay hindi nasira, at samakatuwid ang mga ito ay nasa matatag na pangangailangan sa merkado. Pinaniniwalaan na ang mga ito ay "ubas para sa tamad".
Si Laura
Ang pagkakaiba-iba, ayon sa mga breeders, ay nagpapakita ng mahusay na pangako. Sa timog, nagkatanda sina Laura at Rapture sa loob ng isang linggo. Ang pagkakaiba-iba ay may napakalaking oblong berry ng isang madilaw-dilaw na kulay na kulay. Ang pulp ng prutas ay malutong at malambot. Maayos ang pagkahinog ng puno ng ubas ni Laura, madaling tiisin ang mga frost hanggang dalawampung degree. Sa mas matinding malamig na panahon, ang halaman ay nangangailangan ng tirahan.
Talisman, o Kesha-1
Ang pagiging isang "inapo" ng sikat na Delight at isang "magulang" para sa maraming mga hybrid form, ang iba't-ibang ito, dahil sa mahusay na mga katangian - maagang pagkahinog, mataas na ani, paglaban sa mga peste o sakit, paglaban ng hamog na nagyelo at masiglang paglaki, ay napakapopular sa kapwa mga amateur at propesyonal.nagtatanim na ubas sa isang pang-industriya na sukat.
Strashensky
Ang pagkakaiba-iba na ito ay makatiis ng matigas na kumpetisyon kahit na may pinakamahusay na species. Ang mataas na pagpapahintulot sa tagtuyot ay nagbibigay-daan sa ito upang lumago at bumuo sa isang oras kung saan ang iba pang mga form ay nalalanta, namamatay. Ang pagkakaiba-iba ay may bilog na madilim na asul na mga berry na lumalaki mula sa isang daluyan na kaakit-akit, pati na rin ang malalaking mga brush na hindi kahit na magkasya sa isang limang litro na balde. Sa parehong oras, ang Strashensky ay sensitibo sa labis na karga, samakatuwid, dapat itong gawing normal upang makakuha ng malalaking mga bungkos. Ang pagkakaiba-iba ay ripens sa kalagitnaan ng Agosto, kinukumpirma ang reputasyon nito bilang isa sa pinakamahusay na malalaking-berry na ubas sa mundo.
Ang mga tao ay nagsimulang magtanim ng mga ubas higit sa anim na libong taon na ang nakalilipas. Dumating ito sa dalawang pagkakaiba-iba - panteknikal at kainan. Kasama sa unang pangkat ang mga barayti na ginagamit para sa paggawa ng mga katas at paggawa ng mga inuming nakalalasing - alak at konyak, ang pangalawang pangkat - species ng talahanayan.
Ano ang mga ubas na tinatawag na mga grapes sa mesa?
Ang mga natatanging tampok ng naturang mga ubas ay magandang hitsura at mataas na panlasa. Malaking matamis na kumpol ay kinakain sariwa, nang walang pagproseso. Kinaya nila ng maayos ang transportasyon. Ang mga berry ay may ilang mga binhi, manipis na balat at mataba laman. Ang pinakatanyag at mga piling tao na uri ng ubas ay ipinakita sa ibaba.
Ang pinakatanyag at pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba
Arcadia
Iba't ibang ubas ng Arcadia
Ang resulta ng pagtawid sa Moldova at Cardinal, pinagsama ang matagumpay na mga pag-aari ng kanilang mga magulang. Pinahahalagahan ng mga mamimili ang malalaking mga bungkos na maaaring umabot sa dalawang kilo, at pinahahalagahan ng mga hardinero paglaban sa mababang temperatura at mataas na kaligtasan sa sakit. Ang makatas na ilaw na pulp ng mga berry ay nakakaakit sa isang maselan na matamis na lasa at aroma ng nutmeg kapag ganap na hinog. Ang maagang pagkakaiba-iba na ito ay ang nangunguna sa ani, kung iyong gawing normal ang bilang ng mga inflorescence, pakainin ang bush sa oras.Ang isang labis na halaga ng kahalumigmigan ay maaaring humantong sa pag-crack ng mga ripening berry ng Arcadia, kaya natubigan nang may pag-iingat, isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon.
Sarap
Iba't ibang ubas Delight
Napakaaga ng ripening variety. Ang mga berry ay malaki, na may isang pino na lasa ng nutmeg at isang maluwag na balat na may isang patong na waxy. Ang ubas ay makatiis ng temperatura hanggang sa 26 ° C na lamig, samakatuwid, pinapayagan ang paglilinang sa mga hilagang rehiyon. Ang mataas na kaligtasan sa sakit ng iba't ibang Delight ay tumutulong sa paglaban sa mga fungal disease at amag, ngunit kailangan mong gamutin ang bush mula sa phylloxera. Mataas ang ani, ang mga prutas ay maiiwan sa bush hanggang sa 1.5 buwan pagkatapos ng pagkahinog, habang ang lasa ay nananatiling mahusay.
Sinasabi ng mga may karanasan sa mga hardinero na ang ubas na ito ay walang mga sagabal.
Puting kishmish
Puting Kishmish na ubas
Isang sinaunang uri ng panghimagas na may katamtamang panahon ng pagkahinog. Ang mga bungkos ay maliit. Walang buto maliit na mga hugis-itlog na berry, makatas, napakatamis at hindi maasim. Ang kanilang balat ay payat at transparent. Dahil sa kanilang hina, ang mga prutas ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon at may mababang transportability. Pagkatapos ng pag-aani, dapat silang kainin kaagad, o ginagamit upang matuyo ang mga pasas. Ang mga pinatuyong prutas na gawa sa Kishmish ay isang masarap at malusog na delicacy. Ang puno ng ubas ay malakas, ngunit ang ani ay mababa. Average na paglaban ng hamog na nagyelo. Nangangailangan ng proteksyon mula sa mga peste at sakit. Kailangan ng pruning at rationing ng ani.
Kesha
Kesha iba't ibang ubas
Pinagbuting Delight na may magagandang brushes. Ang mga puting berry ay matamis, na may kaunting asim at 2-3 malalaking buto... Ang Kesha ay isang katamtamang maagang pagkakaiba-iba, napakatangkad, na may mahusay na kakayahang magdala at paglaban ng hamog na nagyelo. Mabuti itong bubuo kung mayroon itong isang supply ng pangmatagalan na kahoy. Mapahahalagahan ang pagtatanim sa isang maaraw na lugar at mayabong na lupa. Ang katamtamang pagtutubig, pagnipis ng mga bungkos, at regular na pagpapakain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ani.
Strashensky
Ubas Iba't-ibang Strashensky
Gwapo na lalaking may itim na berry, katamtamang maagang pagkahinog. Ang mga prutas ay makatas, ang mga ubas ay masarap. Mga bungkos ng daluyan na density, uri ng de-kalidad, karaniwang timbangin hanggang sa 1 kg. Mahinahon na hindi pinahihintulutan ang pangmatagalang transportasyon, average na tibay ng taglamig. Mayroong hindi pantay na pagkahinog, kaya't ang pag-ani ay gupitin nang pili. Ang pag-load sa bush ay bababa, ang natitirang mga prutas ay kukuha ng asukal na rin. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may pinababang paglaban sa grey na amag at pulbos na amag, ngunit mahusay na labanan ang phylloxera, amag at spider mites. Kailangan ng pruning, depende sa lumalaking rehiyon.
Si Laura
Iba't ibang uri ng ubas ni Laura
Talaan ng form ng ubas ng superearly ripening period. Naglalaman ang amber pulp ng maraming asukal. Ang lasa ay mayaman, kaaya-aya, na may mga nota ng nutmeg. Ang mga malalaking magagandang kumpol ay isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba, ilang mga record-paglabag na brushes na may bigat na hanggang 2.4 kg. Mataas na kakayahang dalhin, popular sa mga mamimili at angkop para sa mga nagsisimulang winegrower. Lumalaban sa amag at kulay-abo na mabulok, makatiis ng temperatura hanggang sa 20-23 ° C na lamig. Ang pagkakaiba-iba ng Laura ay nangangailangan ng polinasyon sa panahon ng pamumulaklak at katamtamang pruning, habang pinapanatili ang pangmatagalan na kahoy. Ang bush ay puno ng pag-load, nag-iiwan ng 30% ng mga hindi prutas na prutas. Ang nasabing halaman ay magkakaroon ng lakas upang makabuo ng magagandang malalaking brushes na hinog sa oras.
Moldova
Iba't ibang mga ubas sa Moldova
Isang species na nasubok na sa oras, mga lilang berry na may namumulaklak na waxy. Ang mga bungkos ay katamtaman ang laki, ang laman na laman ay may isang simpleng lasa. Ang mga petsa ng pag-aayos ay huli o huli na. Ang paglaban ng frost ay hindi masyadong mataas. Nangangailangan ng maingat na paghubog ng bush - ang isang masiglang puno ng ubas ay hindi gusto ng pampalapot. Mahusay na paglaban sa mga fungal disease at phylloxera, ang paggamot ay kinakailangan lamang laban sa pulbos amag. Mayroong mas mataas na pagiging sensitibo sa calcareous chlorosis. Ginamit para sa lumalagong sa isang gazebo, pinanatili ng mga bungkos ang kanilang pandekorasyon na hitsura at kaaya-aya na lasa sa mahabang panahon sa bush. Tinitiis nito nang maayos ang transportasyon.
Timur
Iba't ibang ubas ng Timur
Isang maagang ripening hybrid.Ang mga puting berry na may isang aroma ng nutmeg, isang bahagyang amber o bahagyang kayumanggi kayumanggi ay lilitaw sa araw. Ang brushes ay katamtaman ang laki, siksik. Ang mga pinagputulan ay nagbibigay ng isang maliit na "pagsubok" na ani sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Mataas na paglaban ng hamog na nagyelo at paglaban sa kulay abong mabulok at amag. Ang mga ubas ng Timur ay madalas na nabiktima ng mga ticks. Kung ang mga dahon ay "namamaga" at lumilitaw ang pamumula, kailangan mong gamutin ang mga ubas na may paghahanda na naglalaman ng asupre. Ang mga nakaranasang nagtatanim ay pinupuri ang Timur para sa kadalian ng paglilinang at maagang pagkahinog. Ang pangangalaga ay binubuo sa regular na pagtutubig, pagpapakain at pruning.
Lady daliri
Iba't ibang ubas ng mga daliri ng Babae
Isang lumang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na, sa kabila ng mga paghihirap sa pangangalaga nito, ay patuloy na lumaki ng maraming mga growers. Ang bigat ng isang kamay ay halos kalahating kilo. Ang mga berry ng mga daliri ng Babae ay pinahaba ang hugis, na may isang klasikong magkatugma na lasa at mabango na aroma, pitted. Hindi lumalaban sa mababang temperatura, maaaring mamatay na sa 10 ° C na lamig, samakatuwid ay nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. Ang pagiging produktibo ay nababago, nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon. Ang puno ng ubas ay sensitibo sa mga karamdaman at peste; kinakailangan ng regular na paggamot na may naaangkop na paghahanda. Inirerekumenda para sa mga bihasang hardinero.
Isaalang-alang ng mga gourmet ang iba't ibang ito upang maging pamantayan ng lasa ng ubas.
Maskot
Iba't ibang ubas na Talisman
Ang mga mid-maagang ubas ay dilaw-puti ang kulay. Ang masigla na mga punla ay mahusay na paglaban sa amag at kulay-abong mabulok, at lumalaban sa mababang temperatura ng taglamig. Ang mga hinog na bungkos ay may bigat na kaunti pa sa isang kilo sa average. Ang mga prutas ay malaki, na may isang aroma ng nutmeg. Ang mga hinog na brushes ay maaaring mag-hang sa bush sa loob ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang panlasa at pinapanatili ang kanilang mabibentang hitsura. Ang isang iba't ibang maaaring ilipat na hindi nangangailangan ng masisilungan para sa taglamig. Ang isang record ani ay maaaring makamit sa wastong mga kasanayan sa agrikultura at karagdagang polinasyon bago pamumulaklak.
Ang mga ubas ay isang kahanga-hangang regalo ng kalikasan, isang bata ng banayad na araw at mayabong na lupain. Walang mga perpektong pagkakaiba-iba, ngunit palagi kang makakahanap ng isang species na nababagay sa lumalaking kondisyon at personal na kagustuhan ng hardinero.
Ang pagkakaiba-iba ng ubas ay pinili ayon sa iba't ibang pamantayan: maagang pagkahinog, kulay ng mga berry, panlasa, paglaban sa sakit at hamog na nagyelo. Dapat pansinin na hindi bawat masarap na pagkakaiba-iba ay may malalaking berry. At ang magagandang malalaking berry ay hindi laging masarap. Mahalagang makahanap ng gitnang lupa dito at malaman nang eksakto kung ano ang kailangan mo.
Sa unang kalahati nakolekta namin ang tinaguriang mga komersyal na barayti na may kaakit-akit na hitsura, malalaking kumpol ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog. Pinakaangkop ang mga ito para sa mga lumalaking ubas na ipinagbibili.
At ang pangalawang kalahati ng mga pagkakaiba-iba - napaka masarap, kaya't sa pagsasalita, para sa iyong sarili at sa iyong mga anak. Kabilang sa mga ito, mayroon ding malalaking prutas, kahit na hindi kasing chic ng mga "komersyal". Ngunit sa kabilang banda, ang mga pagkakaiba-iba na ito ay hindi mapagpanggap at tiisin ang malamig na taglamig na sapat na.
Hiwalay na nai-highlight na mga pagkakaiba-iba ng ubas para sa mga gazebo, pati na rin ang pinaka-lumalaban sa hamog na nagyelo. At syempre, nakalista sila ang pinakamahusay na mga varieties ng alak ubas na gumagawa ng mahusay na alak. Totoo, kailangan mo pa ring lutuin ito, ngunit ito ay isang paksa para sa isa pang artikulo)))
Komersyal na malalaking prutas na ubas
Napaka-aga ng iba't-ibang
Maputi: Arcadia, Delight, Augustine (Pleven stable), Kesha-1, Laura, Oval Delight, Timur, Galbena Nou.
Kulay rosas: Regalo sa Ukraine, Radiant Kishmish.
Madilim: Richelieu, Codryanka, Cormacode.
Katamtaman-ripening na mga varieties ng ubas na may malalaking kumpol
Maputi: Regalo kay Zaporozhye, Beige, Kesha, Demeter.
Madilim: Nadezhda AZOS, Maradonna (PG-12).
Mga huli na malalaking prutas na ubas
Maputi: Cinderella, Biruintsa.
Kulay rosas: Zagrava, Zarevo (Roadside), Flamingo.
Ang pinaka masarap at hindi mapagpanggap na mga varieties ng ubas
Ang pinaka masarap na mga maagang varieties ng ubas
Maputi: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, Very Early Elegant, Church Bells.
Kulay rosas: Zest, Victoria, Rylines Pink Seedles (walang binhi).
Madilim: Glenora Seedlis (na may bango ng kurant), Glenora Seedlis, Codryanka.
Napakasarap na mga medium-ripening na uri ng ubas
Maputi: Star, Lyana.
Kulay rosas: Mga Perlas ng Moldova, Radiant Kishmish.
Madilim: Nadezhda AZOS, Kuban.
Late masarap na mga varieties ng ubas
Maputi: Biruintsa.
Kulay rosas: Kishmish Novocherkassky, Lydia.
Madilim: D-200.
Lumalaban sa hamog na nagyelo na hindi sumasaklaw na mga varieties ng ubas para sa mga gazebos
Ang Sidlis, lahat ng uri ng Delight, variety Victoria, Agat Donskoy, Kishmish Zaporozhye, Muromets, Dekabrsky, Gablena Nou, Kutuzovsky ay nakatanim sa paligid ng mga pavilion.
Ang mga barayti ng ubas na ito ay maaaring makatiis ng mga frost hanggang sa -28.
- Mahalaga! hindi natuklasan na mga varieties ng ubas ay hindi kailanman pruned sa taglagas, kung hindi man mawawala sa kanila ang katigasan ng taglamig.
Mga barayti ng ubas ng alak
Ang buong mahinog na buo, malusog na berry lamang ang angkop para sa paggawa ng alak. Ang alak ay gawa sa sobra, hindi basura! Ano ang mga berry - gayon din ang alak.
Sikat sa aming mga latitude, hindi mapagpanggap at mabunga Pinagbawalan ang Isabella at Lily na gumawa ng alak sa European Union, dahil bumubuo sila ng mga sangkap na carcinogenic habang pagbuburo. Ang alak mula sa mga barayti na ito ay may labis na negatibong epekto sa atay, kahit na sa kaunting dami.
Mayroong isang mahusay na kahalili sa Isabella at Lydia. Ang pinaka masarap na mga uri ng ubas ng ubas, ganap na hindi mapagpanggap at madaling alagaan, matagal nang pinalaki.
Mga barayti ng ubas ng alak: Pakikipagkaibigan (napaka masarap, ngunit nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky.
Karamihan sa mga resistensya ng ubas na lumalaban sa sakit na may magandang panlasa
Delight, Agate, Pleven steady, Timur, Kesha-1, Galbena Nou, Oval Delight, Victoria, Timur, Laura, Kodryanka, Lyana.
Ang lahat ng mga iba't-ibang ito ay inirerekomenda para sa paglilinang sa gitnang linya. Inirerekumenda namin na makita mo ang mga may karanasan sa mga alak sa alak sa iyong lugar at subukan ang iba pang mga rehiyonal na pagkakaiba-iba na partikular na pinalaki para sa iyong klima.
KAUGNAY NA ARTIKULO: Paano magtanim ng mga ubas sa taglagas ayon kay N. Kurdyumov
Nagustuhan mo ba ang artikulo? Suportahan kami sa pamamagitan ng muling pag-post sa mga social network!
Ang isa sa pinakatanyag na pananim ng prutas ng sangkatauhan sa loob ng maraming siglo ay naging at nananatiling mga ubas. Sa katunayan, ano ang maihahambing sa isang mabangong, matamis, makatas na ubas? Hindi lamang ito masarap, ngunit malusog din na pagkain. Bilang karagdagan, ginagamit ito para sa paggawa ng mga juice at alak. Gayunpaman, ang walang hanggang tanong ay lumitaw - sino ang mas mabuti? Sa oras na ito titingnan namin ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas.
Ang pagtatasa na ito ay pangunahing ibabatay sa feedback mula sa mga nakaranasang winegrower at mga kagustuhan ng consumer. Para sa kaginhawaan, susuriin namin sa isang uri ng mga nominasyon - ang pinaka masarap, malaki, produktibo at tanyag na mga varieties ng ubas.
Isang pangkalahatang ideya ng mga varieties ng ubas
Una kailangan mong magpasya kung ano ang mga varieties ng ubas. Ang mga ito ay inuri ayon sa layunin, pagkahinog ng oras, ani, paglaban sa mga karamdaman at mga parasito.
Ayon sa layunin, ang mga ubas ay maaaring:
- canteen - kinakain sariwa;
- panteknikal - ginamit bilang isang hilaw na materyal para sa paggawa ng mga juice at alak;
- unibersal - inilaan para sa parehong paggawa ng pagkain at alak.
Ayon sa oras ng pagkahinog, ang mga ubas ay nahahati sa:
- masyadong maaga;
- maaga;
- katamtaman maaga;
- average;
- katamtamang huli;
- huli na
Ang isa sa pinakamahalagang katangian ng ubas ay ani, sinusukat sa bilang ng mga prutas na aani mula sa palumpong. Sa batayan na ito, maaari itong maging:
- mababa ang ani (hanggang sa 5 kg);
- medium-ngahasilkeun (5-8 kg);
- mabunga (8-10kg);
- mataas ang ani (higit sa 10 kg).
Ang paglaban ng halaman sa mga pathogens at peste ay inuri sa isang limang antas na sukat. Ang mga iba't-ibang may zero na halaga ay hindi pa nabubuo sa pagsasanay - ito ang maximum na halaga ng paglaban kapag hindi kinakailangan ng karagdagang pagproseso. Ang mga pagkakaiba-iba na may halagang 1 at 2 ay lubos na lumalaban at praktikal na hindi nangangailangan ng proteksyon ng kemikal.Ang 3 ay medyo matigas na mga varieties na nangangailangan ng 1-2 paggamot bawat taon. Alinsunod dito, ang mga halagang 4 at 5 ay madaling kapitan at madaling kapitan ng mga sakit.
Ang isa pang mahalagang katangian ay ang paglaban ng hamog na nagyelo ng mga ubas. Mayroong 4 na mga kategorya ng mga pagkakaiba-iba:
- Mataas na lumalaban - makatiis ng hamog na nagyelo hanggang -35 ° C.
- Na may mas mataas na katatagan - makatiis mula -23 hanggang -27 ° C.
- Katamtamang lumalaban - mula –18 hanggang –22 ° С.
- Mahinang lumalaban - mula –15 hanggang –17 ° С.
Tingnan natin nang mabuti ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas mula sa bawat kategorya.
Sa site ay mahahanap mo rin ang isang paglalarawan ng mga sumusunod na barayti ng ubas:
"Victor" "Rochefort" "Libya" "Baikonur" "Annibersaryo ng Novocherkassk" "Augustine" "Julian" "Monarch"
... At ano ang mga pakinabang ng mga binhi ng ubas, basahin
dito
... Pangunahing
mga katangian ng itim, pula, puti
at
berdeng ubas
.
Ang pinaka masarap na species
Siyempre, ang sagot sa tanong kung aling mga pagkakaiba-iba ng ubas ang pinaka masarap ay palaging may katuturan. Ngunit susubukan pa rin naming i-highlight ang pinaka nakikilala.
Ang mga pagkakaiba-iba ng silangang pangkat ay itinuturing na pangkalahatang kinikilalang pamantayan ng panlasa. Ang pinakatanyag na kinatawan nito ay "pink taifi", "huseine", "rizamat".
Ang "Husseine", na kilalang kilala bilang "mga daliri ng mga kababaihan", ay may mas malaking dilaw-berde na mga berry na may matamis na nakakapreskong lasa. Ang mga berry na "taifi" na rosas at "rizamata" ay parehong matamis, siksik na laman na bahagyang crunches kapag kumagat, at ang manipis na balat ay may kulay-rosas na kulay.
Ang "nagniningning na pasas" ay nagtataglay ng kapansin-pansin na lasa. Una sa lahat, ang kawalan ng mga binhi sa mga prutas nito ay dapat pansinin. Ang mga berry ay dilaw-rosas o maliwanag na kulay-rosas na kulay at may maayos na matamis na panlasa.
Ang "kodryanka" ay may sariling mga kakaibang katangian. Ang lasa nito ay simple, nang walang karagdagang mga tala, ngunit sa parehong oras kaaya-aya at maayos. Payat na madilim na kulay-ube na balat at maliliit na buto ay praktikal na hindi naramdaman habang kumakain, at ang mga berry ay hinog sa Hunyo.
Malaking berry
Ang isa sa pinakamahalagang katangian ng ubas ay ang laki ng hinog na prutas. Ito ay isang layunin na pagtantya batay lamang sa kanyang mga timbang.
Kaagad na nagkakahalaga ng pagpuna sa nabanggit na "rizamat" - ang average na bigat ng mga berry nito ay 15 g.
Sa kategoryang ito, ang isa sa pinakamahusay ay itinuturing na isang malaking-prutas na iba't ibang ubas na "talisman" ("cache 1"). Bilang karagdagan sa mabuting lasa, ang mga berry ay may kakayahang makakuha ng isang masa ng higit sa 20 g bawat isa. Bukod dito, ang isang pangkat ng "keshi" ay madalas na may bigat na higit sa isang kilo.
Ang "Talisman" ay nakakuha ng mahusay na katanyagan sa mga breeders dahil sa malaking prutas at paglaban ng hamog na nagyelo. Ang pinakamahusay na mga resulta sa pagtawid nito ay nakamit ng V.N.Krainov. Siya ang lumikha ng mga malalaking prutas na pagkakaiba-iba tulad ng Bagotyanovsky,
"Anyuta"
at "ataman".
Ang mga barayti na ito ay may parehong laki ng berry bilang "anting-anting" - 20 g o higit pa.
Sikat
Ang mga ubas na may mahusay na mga katangian ay mabilis na nanalo ng pag-ibig ng mga hardinero. Ang pagtatasa na ito ay maaaring maituring na kumplikado. Nakasalalay ito sa mga kondisyon ng klimatiko, at iba't ibang mga species ang kumakalat sa iba't ibang mga rehiyon.
Ang pinakatanyag na mga varieties ng ubas sa katimugang rehiyon ng Russia at Ukraine ay:
- Ang "Moldova", na kilala sa malalim na lila na berry, malalaking kumpol at mababang pagkamaramdamin sa mga fungal disease;
- maagang pagkahinog ng "kodryanka", na kumita ng unibersal na pag-ibig para sa lasa nito;
- "Itim na tuwa", na may napakalaking mga kumpol (maaaring maabot ang isang masa ng 2 kg);
- hindi mapagpanggap at lumalaban sa hamog na nagyelo "ruby jubilee";
- mabilis na pagkahinog na "kardinal".
Para sa rehiyon ng Moscow, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay:
- "Moscow bezakryvnoy" kasama ang phenomenal frost paglaban nito;
- "Puting pasas";
- Ang "Lydia" ay isang maraming nalalaman species na kilala para sa kanyang mataas na pagiging produktibo at unpretentiousnessness.
Sa pangkalahatan, sa mga hilagang rehiyon ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ay ang ubas na "Aleshenkin", at sa mga timog na rehiyon - "galak". Siyempre, ang pinakatanyag ay ang malalaking mga varieties ng ubas.
Matatag sa paglaki
Ang paglaban ng ubas sa mga sakit at peste ay direktang nakakaapekto sa kasikatan nito. Pagkatapos ng lahat, ito ang pinaka hindi mapagpanggap na mga pagkakaiba-iba na pinakamalawak.
Kabilang sa mga pinaka-lumalaban na mga varieties ng ubas, una sa lahat, ang "Moldova" ay nabanggit. Ito ay may mataas na paglaban sa mga fungal disease at grey rot, pati na rin ang mahusay na resistensya ng frost. Ang mga Moldovan berry ay pinapanatili nang maayos sa mga bushe at hindi nasisira sa panahon ng transportasyon.
Si Lydia ay may mahusay na katatagan. Una sa lahat, nalalapat ito sa mga sakit na fungal at nadagdagan ang paglaban ng hamog na nagyelo. Ang mahina lamang na punto ng "Lydia" ay ang pagkamaramdamin nito sa phylloxera.
Ang hindi kapani-paniwala na paglaban ng hamog na nagyelo ay ang mga iba't-ibang "Moscow bezakryvnaya" (hanggang -36 ° C), "Isabella" (hanggang -32 ° C) at "Amur grapes" (hanggang -29 ° C). Ginagawa nitong posible na makakuha ng magagandang ani mula sa kanila hindi lamang sa timog, kundi pati na rin sa gitnang linya.
Pag-aani
Ang ani ng ubas ay ang halaga ng produksyon na nakuha mula sa isang bush o yunit ng lugar na sinasakop nito (halimbawa, hectares o m2).
Dapat tandaan na sa ilalim ng ilang mga kundisyon ang halaga ng ani na nakuha mula sa bush ay maaaring magkakaiba. Halimbawa, ang iba't ibang "Lydia" na may average na pagkamayabong ng 100-120 centners bawat ektarya (1-1.2 kg bawat m2) sa isang kulturang pader ay may kakayahang makabuo ng hanggang 40 kg ng mga berry bawat bush.
Batay dito, ang pinaka-mabubunga ng iba't ibang ubas ay kinabibilangan ng: "rizamat", "arcadia", "talisman", "laura", "rapture", "Bagatyanovsky", "lidia". Ang pinakamalaking kumpol ay may itim na "tuwa", "codryanka" at "Moldavian kishmish".
Ano ang pinakamahusay na mga ubas sa mesa?
Ang bawat winegrower o savvy na mahilig sa ubas ay tiyak na magkakaroon ng isang paboritong pagkakaiba-iba ng mesa. Ang bawat isa sa kanila ay may kani-kanilang sarili, kaya kasama sa aming listahan ang pinaka-madalas na nabanggit at may isang espesyal na panlasa at katangian.
Kaya, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga grapes sa talahanayan ay:
- Ang "Talisman" ay isa sa pinakatanyag na species na may mataas na ani, malalaking prutas at maayos na lasa;
- "Arcadia", kasama ang mga pinahabang gintong berry;
- Ang "Rizamat" - tulad ng nabanggit na, ay isang kinikilalang karaniwang pamantayan ng panlasa, ripens ng maaga at may malalaking berry;
- "Moldavian kishmish" - hindi mapagpanggap na mga ubas na may isang malaking bungkos at prutas na walang binhi;
- Ang "Cardinal" ay isang matatag, mabilis na pagkahinog ng iba't-ibang may isang kagiliw-giliw na lasa.
Kapaki-pakinabang na video
Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na hindi ito gagana upang tumawag sa isang partikular na iba't ibang ubas ng pinakamahusay. Dahil ang konseptong ito ay naiiba para sa lahat. Ipinapakita ng video ang mga uri ng ubas na talagang nararapat pansinin. Marahil ay kukuha sila ng kanilang tamang lugar sa mga ubasan ng mga amateurs:
Konklusyon
- Ang konsepto ng "pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng ubas" ay may maraming katangian: bawat grower ay may sariling opinyon tungkol sa bagay na ito.
- Para sa ilan, ito ang pinakamalaking pagkakaiba-iba ng ubas, habang ang iba ay ginugusto ang matatag, nasubok na oras na mga pagkakaiba-iba.
- Ang aming artikulo ay nagha-highlight sa pinakatanyag na species na natanggap ang pinaka mahusay na mga pagsusuri. Sa iyo, aling ubas ang pinakamahusay ay nasa iyo.