Ano ang isang mahusay na pagkakaiba-iba ng patatas?

Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas ay mga varieties na angkop para sa isa o ibang katangian, para sa mga lumalaki sa kanila: mataas na ani, paglaban ng sakit, hindi mapagpanggap na paglilinang, maagang pagkahinog, lasa, kakayahang mamalengke at iba pang mga katangian. Mayroong isang mahusay na pagkakaiba-iba ng naturang mga pagkakaiba-iba, samakatuwid, ipinakita namin ang pinakatanyag at nasubok na mga.

Iba't ibang patatas na Red Scarlet

Kabilang sa maagang pagkakaiba-iba patatas isa sa mga pinakamahusay na Dutch varieties ay dapat na nabanggit - Pulang iskarlata... Maagang hinog na pagkakaiba-iba. Mula sa pagtatanim hanggang sa pagpupulong - 75-80 araw... Ang halaman ay maikli na may namumulang-lila na mga bulaklak. Magbunga nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko, ngunit sapat mataas na 450-600 c / ha... Angkop para sa mga timog na rehiyon ng bansa. Ang mga tubers ay makinis, pahaba, maganda, may pulang kulay, ang laki ng isang patatas ay 90-130 gramo... Makinis, kahit na ibabaw, ilang mga mata.

Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ito: ay hindi nagdidilim kapag ang ibabaw ay nasira, ay hindi nagbabago ng kulay pagkatapos ng pagluluto. Madaling matitiis ng pulang Scarlet na patatas ang mga tuyong tag-init. Ito ay nasa matinding pangangailangan at katanyagan sa mga nagtatanim ng patatas. Ang ganda ng presentasyon at magandang lasa. Mahusay na paglaban sa nematodes at cancer. Maayos at madaling kinukunsinti ng mga tindahan ang pangmatagalang transportasyon. Sa patuloy na pagtatanim ng mga binhi nito, pinapanatili nito ang mga katangian ng varietal sa loob ng mahabang panahon.

Mga disadvantages: bahagyang mas mababa sa average na lumalaban sa mga sakit na viral, sa karaniwang scab. Kapag lumalaki, ang mga tubers ay maaaring mawalan ng pantay na hugis.

Iba't ibang patatas na Red Scarlet

Iba't ibang uri ng patatas ng Gala

Isang maagang pagkakaiba-iba - Gala. Ang pagkakaiba-iba na ito ay para sa paggamit ng talahanayan, ng seleksyon ng Aleman. Mula sa sandali ng paglabas ng grade na ito hanggang sa ganap na hinog nagaganap ang ani tungkol sa 80 araw... Ang pagkakaiba-iba ng Gala ay may malalaking dahon, isang katamtamang sukat na patatas, mahina ang pamumulaklak (puting mga bulaklak). Ang bigat ng isang tuber ay 80-130 gramo. Average na ani - 250 kg / ha... Maximum hanggang sa 420 c / ha... Ang iba't-ibang ito ay napakahusay na ipinagbibili, dahil ang ani ng mga komersyal na tubers na may kalidad ay hanggang sa 96%. Ang mga tubers ay hugis-itlog, bilog, pantay, angkop para sa paglilinis ng mekanikal. Ang pagkakaiba-iba ay napaka lumalaban sa mga sakit at virus. Masarap. Maayos na nakaimbak at na-transport. Angkop para sa karamihan ng mga rehiyon ng ating bansa.

Mga kalamangan ng iba't ibang Gala: hindi mapagpanggap sa mga kondisyon sa lupa at klimatiko, na may wastong pagtalima ng mga agrotechnical na hakbang - nagbibigay ito ng isang mataas na ani ng mga de-kalidad na tubers. Lumalaban sa maraming sakit. Paglaban sa pinsala sa makina - mataas.

Mga Minus: mababang paglaban sa rhizoctonia at late blight. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may napakakaunting mga dehado, lalo na kung ang mga lumalaking panuntunan ay sinusunod.

Iba't ibang uri ng patatas ng Gala

Iba't ibang patatas na si Timo

Isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng maagang patatas ay isinasaalang-alang Timo. Ang mga germinates sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, ay nakaimbak nang mahusay, mataas na paglaban sa mga sakit na patatas (cancer sa patatas). Ang ani ng iba't-ibang ito ay 350-600 kg / ha. Ang patatas ay katamtaman ang laki, bilog ang hugis, ang balat ng mga batang patatas ay magaan ang kulay.

Iba't ibang patatas na si Timo

Iba't ibang uri ng patatas na impala

Pagkakaiba-iba ng patatas Impala itinuturing na napaka aga, dahil ang pag-aani ay maaaring gawin 50 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lubos na hinihiling at kasikatan, lalo na sa mga timog na rehiyon ng ating bansa. Praktikal sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko (tagtuyot, kasaganaan ng pag-ulan) - nagbibigay ito ng isang matatag na mataas na ani, dahil sa mabilis na pagkahinog at paggamit ng reserba ng kahalumigmigan ng tagsibol.

Ang iba't ibang patatas na Impala, ang ilang mga bukid sa mga rehiyon ng Timog ay ginagamit para sa dobleng pagtatanim sa isang panahon. Ang mga bushe ay may tangkad na puting bulaklak. Kulay ng balat ng mga tubers ng patatas: dilaw, hugis: hugis-itlog. Ang iba't ibang mga patatas na ito ay may mataas na kalidad sa pagpapanatili at transportasyon. Mahusay na ani ng mabibentang patatas 85-95%. Paglaban sa mga sakit at virus - mataas at katamtaman.

Iba't ibang uri ng patatas na impala

Maagang pagkakaiba-iba ng patatas Zhukovsky

Pagkakaiba-iba Maaga si Zhukovsky nabibilang sa mga maagang pagkakaiba-iba ng patatas. Siya ay may mataas, matatag na ani sa iba't ibang mga klima at iba't ibang mga lupa. Ang pagkakaiba-iba ng Zhukovsky ay malakas na namumulaklak, na may pulang-lila na mga bulaklak. Isang medium-size bush na may maraming mga shoot. Mga tubers na may kulay-rosas na balat, hugis-itlog. Mahusay na lasa (iba't ibang patatas ay angkop para sa paggawa ng mga chips).

Ang isang malaking ani ng mga nabibentang tubers (iyon ay, lahat silang malalaki, maliliit ay halos wala). Ang pagkakaiba-iba ng patatas na ito ay lumalaban sa cancer, potato golden nematode, karaniwang scab at ilang iba pang mga virus at sakit. Dapat pansinin na ang potensyal na ani ng maagang Zhukovsky variety ay 600 c / ha. - ito ay isang napakataas na ani. At ang average ay 300-400 c / ha.

Maagang pagkakaiba-iba ng patatas Zhukovsky

Iba't ibang uri ng patatas ng Bellarosa

Isa pang napaka aga at mataas na ani ng iba't ibang uri ng patatas - Bellarosa. Ang pagkakaiba-iba ay mapagparaya sa tagtuyot at angkop para sa karamihan sa mga uri ng mga lupa. Matangkad na bush na may mga pulang bulaklak na lila. Round bilog na tuber na may kulay-rosas na balat. Ang pulp ay madilaw na dilaw na may mataas na kasiya-siya. Ang magandang pagtatanghal at mahusay na pagpapanatili ng kalidad ng iba't-ibang ito ay gumawa ng tanyag at mabenta. Ang patatas ng Bellorosa ay lubos na lumalaban sa mga sakit at sakit sa viral. Pagiging produktibo - 320 kg / ha at higit pa.

Iba't ibang uri ng patatas ng Bellarosa

Iba't ibang patatas Suwerte

Swerte - maagang pagkahinog, mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba ng patatas. Sa paglabas ng mga maibebentang tuber hanggang sa 100%, mahusay na mapanatili ang kalidad at kaligtasan sa taglamig. Ang mga palumpong ng iba't ibang Suwerte ay katamtaman na may mga puting bulaklak. Ang mga patatas na tubers ay malaki, hugis-itlog na hugis na may isang ilaw na dilaw na balat. Ang pulp ay puti. Masarap. Tampok - ang pagtatanim ay dapat na isagawa sa maayos na pag-init ng lupa. Ang maagang pagkahinog na iba't ibang patatas na nagtataglay - mataas na paglaban sa mga virus, daluyan sa sakit at napaka lumalaban sa pinsala sa makina.

Iba't ibang patatas Suwerte

Iba't ibang uri ng patatas na Adretta

Adretta - katamtaman maaga, mataas na nagbubunga ng pagkakaiba-iba ng patatas na may mabuti at mataas na paglaban sa mga sakit at virus. Katamtamang bush na may puting mga bulaklak. Ang mga Adretta tubers ay napakahusay na nakaimbak nang hindi nawawala ang kanilang mataas na panlasa.

Iba't ibang patatas na "Adretta"

Iba't ibang patatas na Romano

Romano - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng patatas, ang panahon ng pagkahinog na ito dahil sa mataas na lasa nito (ang Romano ay angkop para sa pagluluto ng anumang pinggan), mahusay na matatag na ani, mahusay na kalidad ng pagpapanatili, ay hindi madaling kapitan ng masinsinang pagtubo. Matangkad na halaman na may mga pulang bulaklak na lila. Ang mga tubers ay hugis-itlog, ang alisan ng balat ay kulay-rosas, ang laman ay light cream. Sa mga sakit at virus - average na paglaban. Ito ay apektado ng karaniwang scab, samakatuwid, ang mga karagdagang paggamot ng iba't ibang Romano ay kinakailangan laban dito.

Iba't ibang patatas na Romano

Iba't ibang uri ng patatas Nevsky

Mid-maagang pagkakaiba-iba Nevsky. Napakapopular mula sakalagitnaan ng maaga, dahil sa pinakamataas na ani sa mga pagkakaiba-iba ng Russia. Ang halaman ay katamtaman, mahusay na branched na may maraming mga dahon. Puti ang mga bulaklak. Ang hugis ng tubers ay hugis-itlog, ang kulay ng alisan ng balat ay dilaw na dilaw, ang laman ay mag-atas. Mataas na ani ng maibebentang tubers - hanggang sa 95%. Ang pagpapanatili ng kalidad ay mabuti, ngunit sa mas mababang temperatura ng pag-iimbak, dahil mayroon itong maagang pagsibol ng mga sprouts.

Ang isang tampok ng iba't ibang Nevsky ay ang pagtatanim sa maligamgam na lupa, nang hindi sinasaktan ang mga tubers at mga fragment ng sprouts. Pagpapanatili ng isang pinakamainam na estado ng kahalumigmigan ng lupa sa oras ng pagbuo ng tuber. Katamtaman at mataas na paglaban sa mga virus at sakit. Maayos itong tumutugon sa pinakamainam na pagpapabunga ng lupa.

Iba't ibang uri ng patatas Nevsky

Iba't ibang uri ng patatas ng Rocco

Si Rocco - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas na may napakagandang mga pulang tubers. Ang mga halaman ay may katamtamang sukat, maitayo, na may mga pulang bulaklak na bulaklak. Ang pamumulaklak ay bihira o wala. Ang mga tubers ay hugis-itlog na may pulang balat. Ang pulp ay mag-atas. Mataas ang ani - hanggang sa 400 kg / ha. Sakit at paglaban sa virus - daluyan at mataas. Mainam para sa mga benta sa tingian, pinapanatili nang maayos at madaling lumago.

Iba't ibang uri ng patatas ng Rocco

Iba't ibang patatas na Picasso

Iba't ibang Picasso - Katamtamang huli na mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba ng seleksyon ng Dutch. Napakagandang mga tubers, ngunit maselan sa pataba. Mataas na lasa. Maayos ang mga tindahan. Matangkad na halaman na may puting bulaklak. Malakas ang pamumulaklak. Ang mga tubers ay malaki, hugis-itlog. Ang kulay ng alisan ng balat ay dilaw na may mga rosas na splashes. Ang ani ng mga nabibentang tubers ay napakataas, hanggang sa 95%. Maayos ang mga tindahan. Ang paglaban sa mga sakit at virus ay mataas at napakataas.

Iba't ibang uri ng patatas ng Picasso

Iba't ibang patatas Aurora

Aurora - kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas sa talahanayan na may mataas na kasiya-siya. Magtanim mula sa taas hanggang sa napakatangkad na may namumulang-lila na mga bulaklak. Ang kulay ng alisan ng balat ay gaanong kayumanggi na may pulang blotches. Ang pulp ay mag-atas. Sa mga sakit at virus - lumalaban at katamtamang lumalaban.

Iba't ibang patatas Aurora

Patatas na wizard

Sorcerer maagang pagkakaiba-iba ng patatas na may mahusay na panlasa, napaka lumalaban sa mainit na kondisyon ng klimatiko. Katamtamang sukat na halaman na may puting corollas. Ang mga tubers ay hugis-itlog na hugis na may isang dilaw at makinis na balat. Puti ang kulay ng sapal. Ang pagpapanatili ng kalidad ay napakataas. Katamtamang lumalaban sa mga virus at sakit. Mataas na kalidad sa komersyo.

Patatas na wizard

Iba't ibang patatas Visa

Pagkakaiba-iba Visatumutubo sa mga rehiyon ng Hilaga at Gitnang Volga. Ang mga patatas na tuber ay may bilog na hugis-bilog na hugis, isang maliit na bilang ng mga medium-size na mga mata. Ang siksik na balat ay may pulang kulay, sa loob ng laman ay rosas o maliwanag na dilaw. Ang mga patatas ay mainam para sa paghahanda ng mga pinggan at pangunahing kurso. Ang pagiging produktibo ay hanggang sa 500 kg / ha

Iba't ibang patatas Visa

Iba't ibang patatas Odyssey

Odysseus- iba't ibang mga patatas na may tubers na 95-110 gramo, ang iba't ay mas gusto na tumubo sa Gitnang Rehiyon ng Russia. Ang mga malalaking tuber ay may pantay na hugis-itlog, matatag na kayumanggi balat, magaan na dilaw na laman.Matapos kumukulo, ang patatas ay may malambot na pagkakayari, hindi kumukulo, at may matamis na lasa.

Iba't ibang patatas Odyssey

Iba't ibang patatas na bugtong ni Peter

Ang pinakakaraniwang pagkakaiba-iba para sa Hilagang-Kanlurang rehiyon ng Russia ay Bugtong ni Peter... Ang mga tubers ay may isang tukoy na hugis-itlog na hugis-itlog, ang alisan ng balat ay kulay-rosas, ang laman ay mag-atas na kulay-rosas. Ang mga patatas ay maayos na sumasama sa mga gulay at karne, at mayroong matamis na lasa kapag luto. Ang ani ng iba't-ibang ito ay maliit, 180-300 kg / ha. Kasama rin sa pangkat na ito ang mga pagkakaiba-iba ng patatas: Kolobok at Pyrol. Ang mga pagkakaiba-iba na ito ay ganap na nakaimbak sa mga madilim na silid sa buong taglamig, na may ani na 150-220 c / ha.

Iba't ibang patatas na bugtong ni Peter

Iba't ibang patatas Maestro

Maestro - pagkakaiba-iba ng talahanayan ng patatas, madaling ihanda, mababang nilalaman ng almirol, humigit-kumulang na 12%. Ang pagiging produktibo hanggang sa 155 kg / ha. Makinis na katamtamang sukat na tubers na may kulay-kayumanggi kulay, ang laman ay halos maputi.

Iba't ibang patatas Maestro

Pagkakaiba-iba ng colombo potato

Colombo - isang napaka-maagang pagkakaiba-iba ng patatas mula sa Netherlands, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas at matatag na ani, mahusay na panlasa, pagkakapantay ng tubers at paglaban sa karamihan ng mga sakit. Katamtamang sukat na mga halaman na may puting mga bulaklak ay maaaring maging semi-erect o pagkalat. Ang mga hugis-itlog na tuber, 12 hanggang 15 bawat pugad, ay may katamtaman at malaking sukat, dilaw na ilaw, makinis na alisan ng balat at dilaw, bahagyang mumo kapag luto, sapal. Isang buwan at kalahati pagkatapos ng pagtatanim, ang mga patatas ay handa nang gamitin, ang buong siklo ng lumalagong panahon ay 60 araw. Ang buhay ng istante ay anim na buwan. Ang ani ng iba't-ibang ito ay umabot sa 400 kg / ha.

Pagkakaiba-iba ng colombo potato

Iba't ibang patatas Scarb

Iba't ibang kalagitnaan ng panahon mula sa Belarus, Scarb, pinapaboran ang mataas para sa mataas at matatag na ani, mahabang buhay ng istante, paglaban sa scab, blackleg at mga sakit sa viral. Ito ay umuusbong nang dahan-dahan at hindi pantay, nakakakuha ng lakas sa paglipas ng panahon at nagiging semi-sprawling na mga halaman na may katamtamang taas, semi-erect na uri, na may mga puting bulaklak. Sa ilalim ng isang bush, mayroong hanggang sa 14 na tubers na may dilaw, siksik at makinis na balat. Ang pulp ay dilaw, puno ng tubig, mahinang pinakuluan. Ang paglaban ng tagtuyot ay average, hindi kinukunsinti ang waterlogging ng lupa sa simula ng pag-unlad, madaling kapitan ng huli na ulap. Iba't ibang mataas na ani - 500 - 600 kg / ha.

Iba't ibang patatas Scarb

Iba't ibang patatas na Tuleevsky

Patatas Tuleyevsky - ang resulta ng gawain ng mga breeders ng Russia. Ang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ay kaagad na lumaki para sa pribadong pagkonsumo at para sa mga layuning komersyal sa malalaking bukid. Ang semi-patayo, katamtamang sukat na halaman na may malaking puting bulaklak ay may hindi kapani-paniwalang ani. Ang napakalaking mga hugis-itlog na tubers na may balat ng mata ay may masarap na madilaw na laman na may medium na nilalaman ng almirol. Maaari silang maiimbak nang walang mga palatandaan ng pagkasira sa mahabang panahon. Ang bentahe ng pagkakaiba-iba ay ang mababang pagkamaramdamin nito sa mga viral disease, potato cancer, scab, late blight at Alternaria. Ang ani ay umabot ng hanggang sa 420 c / ha.

Iba't ibang patatas na Tuleevsky

Iba't ibang patatas na Uladar

Uladar - isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng patatas. pinalaki ng mga breeders ng Belarus. Nagtataglay ng mahusay na paglaban sa mga sakit, mataas na katangian ng panlasa, pinabilis na pagbuo, paglaban ng mga tubers sa mekanikal na diin. Sa mga minus: pagiging kaakit-akit para sa beetle ng patatas ng Colorado at paghuhugas sa teknolohiyang pang-agrikultura. Mga semi-patayo na halaman na katamtaman ang taas, mga lilang bulaklak na may isang mapulang kulay. Ang patatas ay aani 65 araw pagkatapos ng pagtatanim. Naglalaman ang pugad ng 8 hanggang 12 daluyan at malalaking mga hugis-itlog na tubers. Sa ilalim ng makinis na dilaw na balat, mayroong isang maputlang dilaw na sapal na may maliit na pagkatunaw. Isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba - 500 - 600 kg / ha.

Iba't ibang patatas na Uladar

Patay na sari-saring Breeze

Belarusian patatas Simoy ng hangin ay tumutukoy sa mga ispesimen ng katamtamang maagang pagkahinog. Ito ay nailalarawan bilang isang iba't ibang mataas na mapagbigay (hanggang sa 600 c / ha), matatag, lumalaban sa mga epekto at pinaka-karaniwang sakit.Ang isang pagbubukod ay ang ginintuang cyst nematode. Katamtamang sukat, semi-erect na mga halaman ay namumulaklak na may mga puting inflorescence. Ang mga malalaking hugis-itlog na tubers ay natatakpan ng isang bahagyang masabi ang dilaw na balat. Ang dilaw na laman ay halos hindi kumulo at masarap. Ang mabilis na pagbuo ng mga tubers ay nangyayari hanggang sa kalagitnaan ng lumalagong panahon. Ito ay lumaki sa lahat ng uri ng mga lupa sa loob ng 70-80 araw bago ang pag-aani.

Patay na sari-saring Breeze

Iba't ibang patatas na Veneta

Aleman ultra maagang patatas Veneta nararapat na pansinin ng maraming mga hardinero dahil sa mahusay nitong immune system at paglaban sa maraming sakit. Ang mga positibong katangian ng pagkakaiba-iba ay nagsasama rin ng matatag na ani, mahusay na pagpapanatili ng kalidad at marketability. Ang isang nakatayo, kumakalat, maliit na maliit na bush, na natatakpan ng mga puting niyebe na corollas habang namumulaklak, ay gumagawa ng hanggang sa 15 tubers. Maaaring magsimula ang paghuhukay ng isa at kalahating buwan pagkatapos ng paglabas. Ang mga medium-size na hugis-itlog na bilog na tubers ay may dilaw, retikadong balat. Ang pulp ay bahagyang crumbly. Average na ani - hanggang sa 400 kg / ha.

Iba't ibang patatas na Veneta

Riviera variety ng patatas

Ultra maagang pagkakaiba-iba Riviera - ang resulta ng pagpili ng Dutch. Ang patatas ay pinagkalooban ng mahusay na paglaban sa mga sakit sa viral, mataas na ani at kaaya-aya na lasa. Ang mga katamtamang sukat na mga halaman ay maaaring maging semi-erect at kumakalat, mamukadkad sa mga puting bulaklak. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng masinsinang paglago sa simula ng pag-unlad. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa lumalaking ilalim ng pelikula. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, posible na mag-ani ng dalawang beses. Ang bawat pugad ay lumalaki, sa average, 12 light beige oval tubers na may bahagyang pagkamagaspang ng balat. Ang creamy pulp ay bahagyang pinakuluan. Pagiging produktibo - 400 kg / ha.

Riviera variety ng patatas

Iba't ibang mga jelly potato

Patatas Halaya katamtamang pagkahinog, na nagmula sa Holland, ay kapansin-pansin sa nilalaman ng mga bitamina, protina at microelement. Matangkad, semi-erect o kumakalat na mga bushe na may puting bulaklak ay nagbibigay ng hanggang sa 15 mga bilog na tubers na may makinis, bahagyang magaspang, dilaw na balat. Siksik, madilim na dilaw na laman, praktikal na hindi pinakuluang malambot. Teknikal na pagkahinog ay nangyayari sa tatlong buwan. Ang pagtipig ng binhi ay maaaring tumagal ng maraming panahon. Ang jelly ay hindi madaling kapitan ng mga pangunahing sakit, ang huli lamang na pamumula ay maaaring maging sanhi ng menor de edad na pinsala. Ang ani ay maaaring umabot ng hanggang sa 500 kg / ha.

Iba't ibang mga jelly potato

Iba't ibang patatas na Colette

Mga patok na patatas mula sa Alemanya, Colette, umabot sa teknikal na kapanahunan sa loob ng 75 araw. Ginagawa nitong posible na palaguin ang isang dobleng ani. Inirerekomenda ang germination. Semi-erect, medium-size na mga halaman ay namumulaklak na may malaking bulaklak na kulay red-violet. Ang mga natatanging tampok ng iba't-ibang isama ang kaaya-ayang ani, mahabang buhay sa istante, kakayahang dalhin, mababang pagkamaramdamin sa mga nematode, pagiging angkop para sa paggawa ng mga chips. Ang mga makinis na pinahabang tuber ay natatakpan ng isang magandang dilaw na balat. Ang madilaw na pulp ay medyo malambot at may mahusay na panlasa. Ang produktibo na may wastong teknolohiyang pang-agrikultura ay 550 c / ha.

Iba't ibang patatas na Colette

Variety ng patatas na si Laura

Si Laura - Aleman pagkakaiba-iba ng daluyan maagang pagkahinog. Matangkad, malalawak na mga bushe ay tumayo para sa kanilang maraming kulay na pamumulaklak - mula puti hanggang light light. Ang pulang alisan ng balat ay mabisang nagtatakda ng mayamang dilaw na kulay ng sapal, na kung saan ay napaka masarap at mabango. Ang isang pugad ay lumalaki hanggang sa 20 pantay, pinahabang-hugis-itlog na tubers. Ang ani ay ani nang hindi lalampas sa 80 araw mula sa oras ng pagtatanim at itatago nang walang pagkawala hanggang sa anim na buwan. Ang paghuhukay ay maaaring magawa nang mas maaga. Ang patatas ay may mahusay na paglaban sa mga impeksyon sa viral at sakit. Hindi nag-a-refer sa mga kondisyon ng panahon, ngunit mahirap tiisin ang pagkauhaw. Ang average na ani ng iba't-ibang ay - 300 - 400 c / ha.

Variety ng patatas na si Laura

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpuna tulad mid-late varieties tulad ng:Gull, Saturn, Valentine, Tanglaw, Kwento ng diwata.

Isa pang isa sa mga pinakamahusay na kinatawan ng huli na pagkahinog na mga varieties ng patatas - Sobra... Sa heograpiya, ang iba't ibang mga patatas na ito ay lumalaki sa gitnang bahagi ng bansa. Ang mga tubers ay may binibigkas na pahaba na hugis, ang alisan ng balat ay dilaw, ang laman ay dilaw na dilaw. Ang iba't-ibang ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol, hanggang sa 25%. Gayundin, ang pangkat na ito ng mga huli-pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ng patatas ay kinabibilangan ng: Belorussian, Pag-agos, Orbit, Pace, Lorch, Olev... Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok: bilog na hugis, average na laki ng tuber na 90-130 gramo, puting laman sa hiwa, hindi nagdidilim, maliit na mga mata sa ibabaw.

Iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng patatas

Ang paglilinang ng mga maagang pagkakaiba-iba ng patatas ay nagbibigay sa populasyon ng produktong ito sa unang kalahati ng tag-init. Ang mga nasabing tubers ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C. Ang mga naturang patatas ay inirerekumenda na kainin sa kanilang mga balat. Ang mga mas mahahabang uri ng pagkahinog ay nagdadala ng karamihan sa pag-aani ng patatas. Ang mga tubers na ito ay mataas sa dry matter, protein at starch.

Upang hindi magkamali kapag pumipili ng isang iba't ibang mga patatas, kinakailangang pag-aralan ang lupa at mga kondisyon sa klimatiko ng mga lugar para sa pagtubo ng isang ani. Mayroong mga pagkakaiba-iba na tumutubo nang maayos sa mga mabuhanging lupa, habang ang iba pa - sa mga fertilized, malakas na lupa. Ang iyong resulta para sa taglamig ay nakasalalay sa tamang pagpili ng pagkakaiba-iba. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay mas masahol na nakaimbak sa taglamig, sila ay lumago bilang isang "napakasarap na pagkain" para sa tag-init. Para sa huli na mga pagkakaiba-iba, kinakailangan upang ihanda hindi lamang ang lupa, kundi pati na rin ang mga kondisyon ng pag-iimbak. Ngunit sa wastong paglilinang ng huli na mga pagkakaiba-iba at pagsunod sa lahat ng mga kinakailangang agroteknikal, makakakuha ka ng pinakamataas na ani mula sa kanila na may pangmatagalang imbakan sa ilalim ng lahat ng mga kundisyon.

malapit sa paksa:

Mga kamatis: ang pinakamahusay na mga varieties at hybrids

Variety ng patatas na Gala: paglalarawan, tampok, repasuhin, larawan

Iba't ibang patatas na Red Scarlett: paglalarawan, katangian, larawan

Iba't ibang uri ng patatas Nevsky: paglalarawan, katangian, larawan, repasuhin

Pagkakaiba-iba ng patatas Suwerte: paglalarawan, katangian, larawan, repasuhin

Cherry variety Shpanka. Paglalarawan, mga tampok sa pangangalaga, larawan

Ang patatas ay matagal nang itinuturing na pinaka-tanyag na pananim na lumaki sa Russia. Isaalang-alang sa artikulo kung aling mga pagkakaiba-iba ang pinakamahusay na pipiliin upang makakuha ng isang de-kalidad at malaking pag-aani.

Listahan ng mga pinakamahusay na varieties ng patatas ayon sa alpabeto

Mayroong humigit-kumulang 280 na mga subspecyo patatas na maaaring itanim sa iba't ibang mga klimatiko zone. Maraming mga pagkakaiba-iba ang natagpuan ang kanilang katanyagan sa produksyong pang-industriya, ang ilan ay nahulog sa pag-ibig sa mga residente ng tag-init na itatanim sa site. Isaalang-alang natin ang pinakatanyag na mga uri at species sa isang maliit na alpabetikong katalogo.

Idaho

Ang pangunahing bentahe nito ay isang malaki, kahit na prutas.

Pangunahing katangian:

• maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba;
• mabunga - 500 c / ha;
• pinakasikat para sa pagluluto sa mga restawran;
• mataas na paglaban sa mga sakit;
• naglalaman ng isang mataas na antas ng almirol hanggang sa 17%.

Ang Idaho ay ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba para sa pagluluto sa mga restawran

Isinasagawa ang pagtatanim sa maagang tagsibol, kung ang frost ay lumipas na, at ang temperatura ay umabot sa 8 degree.

Bela Rosa

Ang Bela Rosa ang pinakatanyag sa mga teritoryo ng mga bansang CIS.

Pangunahing katangian:

• maagang pagkahinog, sa timog maaari kang makakuha ng maraming pag-aani bawat panahon;
• na may tamang pagtutubig at pagpapakain, mataas na ani - 350 c / ha;
• isang malaking hugis-itlog na hugis-ugat na pananim (mga 200-500gr na prutas).

Dapat mong malaman na ito ay mahina lumalaki sa lupa nang hindi nagpapakain. Inirerekumenda na palaguin ito pagkatapos ng mga legume.

Bela Rosa

Pulang iskarlata

Ang iba't ibang Dutch ay hindi mas mababa sa mga katangian nito kahit na sa mga Belarusian. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang mga ugat na may mahusay na mga katangian ng panlasa.

Kadalasang ginagamit para sa pagluluto sa mga restawran.

Pangunahing katangian:

• ang bush ay maliit, namumulaklak na may mga bulaklak na lilac;
• ang pagkakaiba-iba ay madaling kapitan ng mga sakit: phytosphorosis at scab;
• ang prutas ay kahawig ng isang oblong hugis-itlog na hugis;
• ang alisan ng balat ay pula sa kulay-rosas na lila;
• pulp na may kulay na cream;
• kinukunsinti nang maayos ang init;
• ang bigat ng isang fetus ay mula sa 70-200 gramo;
• sa isang bush hanggang sa 15 tubers.

Pulang Scarlett

Rosara

Ang Rosara ay kabilang sa maagang pagkahinog, hinog sa loob ng 70 araw... Ginamit sa bago at modernong industriya para sa paghahanda ng mga tuyong hilaw na materyales.

Pangunahing katangian:

• ang sapal ay may isang maputlang dilaw na kulay;
• sa average, ang fetus ay may bigat na tungkol sa 70-130g;
• ang hugis ng prutas ay hugis-itlog, bahagyang pinahaba;
• pinapanatili ang hugis nito nang maayos dahil sa mababang nilalaman ng almirol;
• ani 500 c / ha.

Rosara

Picasso

Tumutukoy sa huli na mga pagkakaiba-iba ng patatas. Fully mature mamaya 110-130 araw pagkatapos ng pagtubo.

Pangunahing katangian:

• mataas na ani, mula sa 1 hectare maaari itong i-out hanggang sa 20 tonelada patatas;
• ang kulay ng tubers ay rosas-dilaw;
• nagbabago ang bigat ng isang prutas mula 100-150 gr;
• ang pulp ay puti-dilaw;
• kamangha-mangha ang lasa;
• madaling kapitan ng sakit - late blight;
• ay may mahabang buhay sa istante.

Ang pagtatanim ng halaman ay isinasagawa sa tagsibol, kung wala nang hamog na nagyelo, ngunit ang lupa ay basa pa rin.

Picasso

Tuleyevsky

Ang Tuleyevsky ay mahusay na inangkop sa maraming mga kondisyon sa klimatiko, aktibong nakatanim sa mga bukid.

Pangunahing katangian:

• ang hugis ng prutas ay pantay, hugis-itlog;
• ang pulp ay dilaw na ilaw;
• bigat ng pangsanggol 100-300 gr.;
• sa panahon ng pagluluto pinapanatili nito ang hugis na rin;
• ay may mahusay na lasa ng patatas;
• ay hindi nangangailangan ng patuloy na nakakapataba sa mga pataba.

Nagsisimula lamang ang pagtatanim pagkatapos ng pag-init ng lupa hanggang sa +10 degree. Hindi nangangailangan ng pagtutubig. Minus ay kanya hindi maimbak ng mahabang panahonhabang nagsisimula itong matuyo.

Tuleyevsky

Gala

Ang Aleman na maagang-ripening na iba't ibang patatas na Gala ay mayroon mahusay na panlasa at nakikilala sa pamamagitan ng nilalaman ng isang malaking halaga ng almirol sa prutas.

Pangunahing katangian:

• mula sa 1 paghabi maaari kang mangolekta hanggang sa 400 kg patatas;
• ang mga ugat na pananim ay bilog, maliit ang sukat na may dilaw na balat;
• ang pulp ay maliwanag na dilaw;
• average na bigat ng patatas 60-130gr;
• madaling kapitan ng sakit sa itim na parasha infestation.

Ito ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na mga hybrid variety.

Ang Ripens sa loob ng 75 araw, sa panahong ito ay maaaring anihin ang patatas. Kailangan mong magtanim ng patatas sa lalong madaling umabot sa 10 degree ang temperatura ng hangin.

Dauphine

Masarap na Dutch, isinasaalang-alang isa sa pinaka masarap ugat na pananim ng patatas.

Pangunahing katangian:

• mula sa 1 ay nakolekta hanggang sa 220 kg anihin;
• Ang timbang ng tuber ay nag-iiba mula 150 hanggang 350 g;
• mga 20 prutas ang lumabas mula sa isang bush.

Ang Dauphine ay isa sa pinaka masarap na patatas

Magbahagi

Ang pinakaangkop na pagkakaiba-iba para sa mga nais na magpatanim ng patatas para sa kanilang sarili.

Pangunahing katangian:

• ay may mahusay na panlasa;
• nagbibigay ng mataas na ani hanggang sa 390 kg bawat ektarya;
• umabot ang timbang ng tuber 400 g;
• ang mga bushes ng iba't-ibang ay mataas, malakas hanggang sa 80 cm;
• mahusay na pinakuluang sa panahon ng pagluluto;
• lumalaban sa mga sakit tulad ng pulbos amag at fungi.

Magbahagi

Nevsky

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng Nevsky sa mga tuntunin ng ripening time. Ito ay itinuturing na elite, lumalaki nang maayos sa anumang mga kondisyon.

Pangunahing katangian:

• ani hanggang sa 350 kg mula sa isang daang;
• para sa pagtatanim, kailangan mong pumili ng hindi sprouted tubers, pagkatapos ng pagtubo, itanim ang mga may maikling sprouts;
• ang mga tubers na may mahabang sprouts ay hindi katanggap-tanggap para sa paghahasik;
• tumutukoy sa kalagitnaan ng huli;
• ang pagkahinog ay nangyayari sa 75-90 araw;
• hugis-itlog na hugis, na may isang ilaw na dilaw na balat at mag-atas na laman;
• gusto nila ang init, kaya inirerekumenda na magtanim kapag ang frost ay lumipas na.

Nevsky

Latona

Ito ay itinuturing na isang maagang pagkahinog ng silid kainan.

Sa ika-45 araw, maaari mo nang makuha ang unang pag-aani, ngunit sa pangkalahatan, ang oras ng pag-aani ay 70-75 araw.

Pangunahing katangian:

• mula sa bawat bush maaari kang mangolekta 2 kg prutas;
• lumalaban sa mga kondisyon ng panahon, tinitiis nang maayos ang transportasyon;
• praktikal na immune sa mga sakit, may posibilidad na magkaroon ng impeksyon na may late blight at viral disease;
• ang pulp ay maputlang dilaw;
• nangangailangan ng pangangalaga, pagtutubig, organikong bagay;
• pinapanatili nang maayos sa panahon ng taglamig.

Latona

Swerte

Tumutukoy sa mga piling tao na nangangailangan ng espesyal na pangangalaga... Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran, maaari kang mangolekta hanggang sa 950 c / ha.

Pangunahing katangian:

• bigat ng tuber 170 g;
• tumutukoy sa kalagitnaan ng panahon (sa average na 90 araw);
• hanggang sa 15 kg ng mga pananim na ugat ay maaaring makolekta mula sa isang bush;
• perpektong kinukunsinti ang taglamig at pinapanatili nang maayos sa mahabang panahon.

Adretta

Ipinanganak ng mga breeders sa Alemanya 25 taon na ang nakakaraan. Mahal pa rin tayo ng mga gourmet dahil sa napakahusay nitong lasa.

Pangunahing katangian:

• ang alisan ng balat ay may isang dilaw na kulay, bahagyang magaspang sa pagpindot;
• ang sapal ay maaaring magaan na dilaw o malalim na dilaw;
• ang hugis ng root crop ay bilog-hugis-itlog;
• average na bigat ng pangsanggol 140 gr.;
• ang pagkakaiba-iba ay maaaring itanim sa bukas na lupa sa pagtatapos ng Abril, na pinalaganap ng mga tubers;
• ang buong pagkahinog ay nangyayari sa 65-80 araw;
• mataas na ani, mula sa 1 hectare maaari kang makakuha hanggang sa 45 tonelada.

Adretta

Felox

Ito ay nabibilang sa maagang pagkahinog, perpektong kinukunsinti ang init at biglaang pagbabago sa temperatura.

Ang mga subspecies na ito ay matatagpuan sa lahat ng mga rehiyon ng Russia.

Pangunahing katangian:

• nag-iiba ang timbang ng ugat ng halaman mula 80 hanggang 200 gr;
• ang alisan ng balat ay may isang pinong kulay ng amber;
• ang pulp ay dilaw na ilaw;
• bago itanim, inirerekumenda na iproseso ito ng tanso sulpate;
• naglalaman ng isang mataas na antas ng almirol hanggang sa 17%;
• ani mula sa isang ektarya 250 centners patatas;
• isinasagawa ang pagtatanim noong unang bahagi ng Mayo.

Felox

Sprint

Ang maagang hinog na patatas ay may kaaya-ayang lasa.

Pangunahing katangian:

• isang pinahabang hugis-itlog na prutas;
• ang alisan ng balat ay dilaw, ang laman ay light cream;
• ang timbang ng tuber ay tungkol sa 80-200 gr;
• naglalaman ng isang mataas na antas ng almirol hanggang sa 17%;
• mayroong posibilidad ng impeksyon na may huli na pamumula;
• ani 300 c / ha.

Ang pagiging kasiya-siya ng patatas ay napabuti kung naglalaman ang mga ito ng maraming halaga ng almirol. Maaari mong impluwensyahan ang lasa ng prutas nang may tamang pag-aalaga: pagtutubig, nakakapataba.

Sprint

Mga subspesyong patatas

Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng patatas ay angkop hindi para sa lahat ng mga rehiyon ng Russia... Bagaman ang karamihan ay na-acclimatized sa temperate zone, may mga pagkakaiba-iba na pinakaangkop para sa gitnang Russia at Siberia.

Gayundin, ang mga patatas ay naiiba sa lilim ng pulp, panlasa, oras ng pagkahinog. Batay dito, maaari silang maiuri bilang mga sumusunod:

Pag-uuri ng mga pagkakaiba-iba ayon sa paglaki

Posisyon ng heograpiya	Iba't ibang mga pangalan
Para sa gitnang Russia	Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Red Scarlet, Picasso
Para sa rehiyon ng Moscow	Tuleyevsky, Gala, Nevsky, Luck, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara
Para sa Siberia	Adretta, Swerte, Scarlet, Tuleevsky, Nevsky

Mga uri ayon sa ani

Mga pulang patatas na may dilaw na laman	Bela Rosa, Red Scarlet, Rosara
Mga maluluwag na barayti	Idaho, Pye
Mataas na mapagbigay	Rosara, Adretta, Swerte
Rosas na patatas	Picasso
Dilaw na patatas	Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox

Pag-uuri ng pag-uuri

Katamtaman maaga	50-60 araw	Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet
Mid-season	80-95 araw	Latona, Swerte
Mid late na	95-100 araw	Atlant, Nevsky
Huli na	4 na buwan	Picasso

Ang lahat ng mga iba't ibang uri ng patatas ay may mahusay na mga katangian at panlasa. Karamihan ay lumalaban sa sakit at mataas ang ani.

Upang makakuha ng isang mahusay na pananim ng patatas na ikagagalak sa iyo ng mahusay na panlasa at maitatago nang maayos, itanim ang isa sa mga iba't-ibang ito sa site.

Naisip mo ba kung bakit ang isang patatas ay nakakagulat na maselan at mahangin na katas, ngunit sa panahon ng paggamot sa init ay nawala ang lasa at kulay nito, at isa pang pagkakaiba-iba ang "kumikilos" na eksaktong kabaligtaran? Hindi banggitin, ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay nagpapakita ng iba't ibang mga magbubunga, mga oras ng pagkahinog at paglaban ng sakit. Batay sa lahat ng mga kadahilanang ito, sulit na pumili ng mga varieties ng patatas para sa iyong hardin.

Upang hindi mabigo ang pag-aani, inirerekumenda namin ang pagpili ng isa sa mga iba't ibang nasubok na oras na ipinagmamalaki ang mahusay na panlasa, mataas na ani at mahusay na pagpapanatili ng kalidad.

1. Adretta

Isang maagang pagkakaiba-iba na lubos na lumalaban sa mga sakit at masamang kondisyon ng panahon. Ang Adretta ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, kaya maaari mong ligtas itong itanim sa iyong site.

Ang mga tubers ay natatakpan ng isang madilim na dilaw na balat, sa ilalim nito ay ang laman ng parehong kulay.Ang lasa ng patatas ay kahanga-hanga, hindi mawawala ang kanilang kalidad pagkatapos ng pangmatagalang pag-iimbak.

Appointment	Pagiging produktibo (kg / 100 sq.m)	Timbang ng tuber (g)	Pagkahinog (araw)	Kulay ng pulp
	200-450	100-150	60-80	Madilim na dilaw

2. Gala

Ang hindi mapag-aalinlanganan na bentahe ng iba't ibang Aleman na ito ay ang mababang nilalaman ng almirol at mataas na nilalaman ng karotina, na ginagawang angkop ang patatas na ito para sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Ang Gala, tulad ng sinasabi nila, ay pinagsasama ang negosyo nang may kasiyahan: mahusay na panlasa at mataas na paglaban sa mga sakit at peste (scab, potato crayfish, nematode). Mahalaga, ang pagkakaiba-iba ng patatas na ito ay nagbibigay ng isang mahusay na ani at mahusay na nakaimbak.

Ang laman at balat ng mga tubers ay dilaw. Ang average na timbang ay halos 100 g.

Mahusay ang Gala para sa paggawa ng pinakuluang patatas at niligis na patatas.

Appointment	Pagiging produktibo (kg / 100 sq.m)	Timbang ng tuber (g)	Pagkahinog (araw)	Kulay ng pulp
	340-550	100-110	60-80	Madilim na dilaw

3. Zhukovsky maaga

Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring maituring na ultra-maaga: ang mga tubers ay handa na para sa pagkonsumo na 55-60 araw pagkatapos ng pagtatanim. Bukod dito, sila ay malaki - ang mga may hawak ng record ay maaaring timbangin hanggang sa 170 g. Ang pulp ni Zhukovsky ay maagang maputi at, pinakamahalaga, ay hindi nagdidilim kapag pumuputol.

Ang mga tubers ay hindi natatakot sa pinsala sa makina at perpektong naiimbak. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa huli na pamumula, scab at iba pang mga sakit.

Appointment	Pagiging produktibo (kg / 100 sq.m)	Timbang ng tuber (g)	Pagkahinog (araw)	Kulay ng pulp
	200-450	100-170	55-60	Maputi

4. Pulang Scarlett

Ang pagkakaiba-iba ng patatas na talahanayan na Dutch ay maaaring maituring na isang tunay na kampeon ng ani sa gitnang linya. Tulad ng maaari mong hulaan mula sa pangalan ng pagkakaiba-iba, ang balat ng tubers ay pula. Mababaw ang mga mata. Ang mga pulang patatas na Scarlett ay masarap sa lasa, at ang kanilang laman ay nagpapanatili ng isang maputlang dilaw na kulay kahit na pagkatapos ng pagprito. Bilang karagdagan, ang mga tubers ay medyo malaki - ang bigat ng isa ay maaaring umabot sa 120 g.

Bilang karagdagan sa lahat ng halatang kalamangan nito, ang pagkakaiba-iba na ito ay medyo lumalaban sa sakit.

Appointment	Pagiging produktibo (kg / 100 sq.m)	Timbang ng tuber (g)	Pagkahinog (araw)	Kulay ng pulp
	450-600	60-120	70-90	Dilaw ang maputla

5. Rosara

Kung nais mong palayawin ang iyong sarili ng masarap na batang patatas sa simula ng tag-init, itanim ang Rosaru sa site. Ang isang bush ay lumalaki hanggang sa 15-25 tubers. Ang lahat sa kanila ay may parehong laki at maayos na hugis-itlog na hugis. Bukod dito, ang bigat ng isang tuber ay maaaring umabot sa 150 g. Ang maagang pagkakaiba-iba na ito ay may mahusay na lasa: mainam para sa pagluluto ng French fries at chips.

Ano ang kaaya-aya, ang Rosara ay nagpapakita hindi lamang mataas, kundi pati na rin ang matatag na ani: ang patatas ay hindi binabawasan ang "mga tagapagpahiwatig" sa loob ng 4-5 na taon.

Appointment	Pagiging produktibo (kg / 100 sq.m)	Timbang ng tuber (g)	Pagkahinog (araw)	Kulay ng pulp
	300-500	85-150	65-70	Dilaw

6. Sante

Ang Sante ay isang daluyan ng maagang pagkakaiba-iba ng patatas na Dutch. Ang malakas na punto nito ay ang mataas na paglaban sa late blight at iba pang mga sakit. Masasabi nating praktikal na hindi nagkakasakit si Sante. Sa kanais-nais na taon, ang iba't-ibang ito ay maaaring lumago nang walang paggamit ng mga kemikal.

Ang mga tubers ay may ginintuang balat at magaan na dilaw na laman. Ang kanilang average na timbang ay tungkol sa 80 g. Ang mga patatas ay ipinagmamalaki ang mahusay na pagpapanatili ng kalidad. At gayundin mayroon itong kaaya-aya na lasa at mainam para sa pagprito, paggawa ng mga chips.

Appointment	Pagiging produktibo (kg / 100 sq.m)	Timbang ng tuber (g)	Pagkahinog (araw)	Kulay ng pulp
	300-600	70-90	80-90	Magaan ang dilaw

7. Pace

Ito ay isang napaka-produktibong huli na pagkakaiba-iba ng patatas: ang ilang mga hardinero ay pinamamahalaang makakuha ng hanggang sa 550 kg bawat isang daang square square. Ito ay lumalaban sa huli na pamumula at scab, ngunit ang mga virus ng patatas ay maaaring atakehin ito.

Maingat na pinananatili ang mga tuba ng tempa. Ang patatas na ito ay maraming nalalaman. Ito ay angkop para sa parehong pagluluto at paggawa ng mga chips.

Appointment	Pagiging produktibo (kg / 100 sq.m)	Timbang ng tuber (g)	Pagkahinog (araw)	Kulay ng pulp
	350-550	100-150	120-140	Krema

Siyempre, ang bawat iba't ibang mga patatas ay may sariling mga pakinabang at kawalan, kaya inirerekumenda namin ang pagtatanim ng iba't ibang mga nasa site: maaga at huli, na may mga puti at dilaw na tubers, para sa pagprito at paggawa ng mga niligis na patatas.

Matagal nang nakakuha ang mga patatas sa mga Ruso ng pinarangalan na "pangalawang tinapay". Ang masarap at malusog na ugat na halaman na ito ay maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Ang bawat maybahay ay may sariling napatunayan na mga recipe.Mayroong bahagya isang hardinero na walang kahit isang maliit na kama sa hardin sa kanyang hardin. Dahil ang isyu ng kakulangan ng puwang para sa marami ay napaka-kaugnay, kailangan mong pumili kung alin sa maraming mga varieties na bibilhin, at alamin ang mga diskarte upang madagdagan ang ani. Una sa lahat, ang kagustuhan ay ibinibigay sa pinaka masarap na mga pagkakaiba-iba.

Ang pinakamahusay na pagtikim ng mga varieties ng patatas - rating

Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas ay natutukoy batay sa ani, kaakit-akit ng hitsura, paglaban sa mga sakit na tipikal para sa kultura, ang kakayahang umangkop sa hindi palaging kanais-nais na panahon at klimatiko na mga kondisyon. Ang pagpili ay hindi tumatayo, kaya't ang kategoryang ito ay pangunahin na nagsasama ng pinakabagong mga pagkakaiba-iba.

Tulad ng alam mo, walang mga kasama para sa panlasa at kulay. Samakatuwid, imposibleng pumili ng isang patatas na nais ng lahat. Ngunit mayroon ding mga propesyonal na taster, na ang opinyon ay maaaring gawin bilang isang batayan.

Bellarosa

Isang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ng seleksyon ng Aleman, partikular na pinalaki para sa paglaki sa mga lugar na may isang mapagtimpi klima. Malawakang nalinang ito sa Russia mula simula ng ika-21 siglo. Ang lumalagong panahon ay 45-60 araw. Sa mainit-init na mga rehiyon sa timog, maaari mong pamahalaan upang makakuha ng dalawang mga pananim. Ang mga palumpong ay medyo siksik, patayo, taas ng 70-80 cm.Ang mga dahon ay malaki, ang mga gilid ay bahagyang nakakubal. Ang mga bulaklak ay maliit, pula-lila.

Ang mga tubers ay bilugan, ang balat ay mapula-pula, bahagyang magaspang sa pagpindot. Ang pulp ay ang kulay ng mantikilya. Ang average na timbang ay 180-250 g, ngunit mayroon ding mga "kampeon" na ang bigat ay malapit sa 1 kg. Ang nilalaman ng almirol ay 13-15.5%.

Ang hindi mapag-aalinlanganang mga kalamangan ay kasama ang hindi mapagpanggap sa kalidad ng lupa, paglaban ng tagtuyot, pagiging angkop para sa pangmatagalang imbakan at isang mababang porsyento ng pagkasira ng mga tubers (5-7%), mataas na ani (8-10 patatas bawat bush), ang pagkakaroon ng kaligtasan sa sakit laban sa maraming mga karaniwang sakit (late blight, rhizoctonia, "black leg", cancer).

Ang Bellarosa ay isang maagang pagkakaiba-iba, samakatuwid, sa mga timog na rehiyon ng Russia, maaari kang kumuha ng dalawang ani

Huwag mag-alala tungkol sa hindi pamumulaklak. Ang pagkakaiba-iba ay napaka-aga, at kung minsan ang mga halaman ay walang oras upang bumuo ng mga buds, dahil lumitaw na ang mga pananim na ugat. O maaari silang mahulog kung ang temperatura ng hangin ay tumaas sa itaas 22 ° C. Hindi ito makakaapekto sa kalidad at dami ng mga tubers.

Rosara

Ang iba't ibang seleksyon ng Aleman, lumaki halos 20 taon na ang nakakalipas at mula noon nagkakaroon lamang ng katanyagan. Ang lumalagong panahon ay 65-70 araw. Pinahahalagahan ito para sa genetically likas na kaligtasan sa sakit sa huli na pamumula, root cancer, ang kakayahang magdala ng masaganang ani anuman ang tag-init, transportability, at pagpapanatili ng mga kaugalian ng varietal sa loob ng 5 taon kapag gumagamit ng sarili nitong materyal sa pagtatanim.

Mga palumpong hanggang sa 50 cm ang taas, bahagyang mapurol na mga shoots, mga rosas-lila na bulaklak. Ang maliliit, pahaba o hugis ng luha na patatas ay may bigat na tungkol sa 85-130 g. Sa pangkalahatan, halos hindi sila naiiba sa laki at hugis. Ang balat ay manipis, madilim na rosas, ang laman ay mag-atas dilaw. Ang bawat bush ripens 12-20 patatas.

Rosara - napakagandang, leveled na patatas, na angkop para sa lumalaking sa isang pang-industriya na sukat

Gala

Isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, pinalaki sa Alemanya, na may kakayahang umangkop sa halos anumang mga kondisyon ng panahon at hindi kanais-nais na mga klima. Panahon ng pagbawas - 70-80 araw. Kabilang sa mga kalamangan nito ay ang kaligtasan sa sakit sa karamihan ng mga sakit na tipikal para sa kultura at mataas na ani. Mula sa bawat bush, 12-15 (at may karampatang teknolohiyang pang-agrikultura - 20-25) ang nakuha na patatas. Ang isang makabuluhang sagabal ay mababang paglaban sa rhizoctonia.

Ang taas ng bush ay 65-70 cm, ang halaman ay hindi kumakalat. Puti ang mga bulaklak. Ang mga tubers ay nasa hugis ng isang halos regular na hugis-itlog. Ang balat ay madilaw-dilaw, ang laman ay maliwanag na dilaw. Ang huli ay dahil sa pagkakaroon ng carotene sa mas maraming dami kaysa sa dati. Sa panahon ng paggamot sa init, ang kulay nito ay hindi nagbabago. Average na timbang - 80-130 g. Ang pulp sa mga lugar na kung saan ang balat ay nakatanggap ng pinsala sa makina ay hindi nagiging itim, ang mga naturang tubers ay maaaring itago.

Ang mga patatas ng Gala ay lumalaban sa pinsala sa makina at kakayahang ilipat

Picasso

Ang iba't ibang seleksyon ng Dutch, ang pangalan ay may utang sa hindi pangkaraniwang kulay ng balat. Ang matingkad na pulang-pula o burgundy na "mga mata" ay nakatayo laban sa pangkalahatang madilaw na background. Sa hiwa, ang patatas ay mag-atas, dahil sa mababang (8-9%) na nilalaman ng almirol, hindi ito kumukulo.

Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa kategorya ng daluyan ng huli. Panahon ng pagbawas - 140-150 araw. Mula sa bawat halaman, 15-20 hugis-itlog na patatas na may timbang na 120 g ang aani. Ang mga bushe ay malakas, samakatuwid, kapag nagtatanim, hindi bababa sa 50 cm ang natira sa pagitan nila. Ang mga bulaklak ay puti. Ang mga pataba ay dapat na ilapat sa lupa, kung hindi man ang lasa ay lalong lumala.

Ang mga patatas na Picasso ay halos hindi nagdurusa mula sa cancer scab at late blight ng tubers, ngunit maaari silang mahawahan ng mga late blight top o kulot na dahon. Ito ay napaka-bihirang inaatake ng isang nematode. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa pangmatagalang imbakan; ang mga tubers ay tumutubo huli sa tagsibol.

Ang Picasso patatas ay nakuha ang kanilang pangalan dahil sa hindi pangkaraniwang kulay ng balat.

Tuleyevsky

Ang pagkakaiba-iba, pinalaki sa rehiyon ng Kemerovo mga 10 taon na ang nakalilipas, ay pinangalanan bilang parangal sa gobernador nito. Partikular na binuo ito para sa paglilinang sa Siberia, ngunit mabilis itong pinahahalagahan ng mga hardinero ng Ural at Malayong Silangan. Ang lumalaking panahon ay 50-60 araw.

Ang halaman ay hindi matangkad (30-40 cm), ang mga shoot ay bahagyang nalalagas. Ang mga bulaklak ay lila. Mga kalamangan - mataas na paglaban sa karamihan sa mga nakakapinsalang insekto (maliban sa mga nematode), kaligtasan sa sakit sa scab, Alternaria, lahat ng uri ng bulok ay isinalin nang genetiko. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa tagtuyot, hindi nangangailangan ng karagdagang pagpapabunga ng nitrogen at posporus. Gayunpaman, na may kakulangan ng boron sa patatas, nabuo ang mga walang bisa, hindi sila maiimbak ng mahabang panahon.

Ang patatas ay makinis, bilugan, ang balat ay magaan na murang kayumanggi, na may isang bahagyang magaspang na "mesh". Ang pulp ay nababanat, isang lilim ng mantikilya. Ang dami ng isang patatas ay tungkol sa 140-160 g. 20-30 sa kanila hinog sa isang halaman, matatagpuan ang mga ito nang compact. Bihira ang maliliit at hindi nababago (higit sa 95% ang hitsura na presentable). Kapag naimbak ng mahabang panahon, hindi hihigit sa 8-10% ng patatas ang lumala.

Ang mga patatas na Tuleevsky ay partikular na binuo para sa lumalagong klima ng Siberian

Impala

Isang maagang pagkakaiba-iba na lumago sa Netherlands. Sa mga lugar na may mainit na klima, dalawang ani ang aani. Ang lumalagong panahon ay 50-70 araw, depende ito sa panahon. Ang mga patatas ay hindi nagdurusa mula sa cancer, scab, ay bihirang inaatake ng mga nematode, ngunit ang mga ito ay madaling kapitan ng pinsala sa huli na pamumula at rhizoctonia. Ang pangmatagalang tagtuyot o matagal na pag-ulan ay may maliit na epekto sa pagiging produktibo. Kapansin-pansin ang patatas para sa mabuting pag-iingat ng kalidad, huli na ang pag-usbong.

Taas ng halaman - higit sa 70 cm, tuwid na mga shoots. Samakatuwid, kapag nagtatanim, 55-60 cm ang natitira sa pagitan ng mga kalapit na bushes. Mula sa bawat kumuha ng 12-15 hugis-itlog na patatas na tumitimbang ng halos 130 g. Ang balat ay payat, makinis na hawakan, dilaw na dilaw. Ang pulp ay medyo magaan, matatag.

Ang mga patatas na Impala ay patuloy na nagdadala ng isang malaking ani, hindi alintana ang mga bulalas ng panahon

Rodrigo

Ang pagkakaiba-iba, pinalaki sa Alemanya, ay kabilang sa katamtamang maagang kategorya. Panahon ng pagbawas - 70-85 araw. Ang tagtuyot at malamig na paglaban ay ginagawang posible na palaguin ito sa Ural, Siberia, at sa Malayong Silangan. Ang mga halaman ay immune sa scab, cancer, at bihirang atake ng mga nematode. Kapansin-pansin ang mga tubers para sa kanilang mahusay na kalidad ng pagpapanatili, halos hindi sila masyadong nagyeyelo.

Ang mga bushe ay lumalaki hanggang sa 75-80 cm ang taas; habang hinog ang mga tubers, ang mga shoot ay unti-unting mawala. Ang mga patatas ay pinahaba kasama ang paayon na axis. Timbang - 200-250 g. Sa magandang panahon at wastong pangangalaga, tumataas ito sa 500-800 g. Ang balat ay siksik, makinis, madilim na pula ang kulay. Ang "mga mata" ay maliit, mababaw. Ang pulp ay mag-atas o madilaw-dilaw. 10-12 patatas ang nakuha mula sa isang bush, halos 90% ng ani ang maibebenta.

Ang patatas ng Rodrigo ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagpapanatili ng kalidad at kaakit-akit na hitsura.

Vitara

Isang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba, ang magulang kung saan ay ang maalamat na Adretta. Ang lumalagong panahon ay 65-75 araw. Ang halaman ay nadagdagan ang paglaban ng tagtuyot, nagbubunga, kahit na halos walang ulan sa tag-init. Ang mga tubers at tuktok ay immune sa huli na pamumula, nakikilala sila ng mahusay na kalidad ng pagpapanatili.

Ang mga patatas na may bigat na 130-160 g, na may isang manipis na beige-dilaw na balat. Ang pulp ay mag-atas, napaka-malambot. Ang 18-20 patatas ay nakuha mula sa isang halaman. Ang mga bushe ay medyo siksik, ang mga bulaklak ay puti.

Ang Vitara ay isang pinabuting bersyon ng maalamat na Adretta

Video: ano ang hahanapin kapag pumipili ng patatas

Patatas para sa pagluluto

Ang lahat ng mga patatas na kasama sa Rehistro ng Estado ay nahahati sa 4 na uri:

• A. Salad na patatas. Ang pulp ay nababanat, na may mataas na nilalaman ng tuyo, halos hindi kumukulo.
• B. Ang pulp ay medyo siksik, magaan na mealy ay nadama. Ang katubigan ay maliit, mahinang pinakuluan.
• C. Ang pulp ay maluwag, sa halip matubig, na may binibigkas na mealy. Mahusay itong kumukulo.
• D. Ang pulp ay napakalambot, mealy. Hindi naiiba sa pagtutubig. Kapag luto na, "gumuho" ito.

Ano ang lutuin ng patatas

Ang mga patatas ay pinakamahusay na luto na may nababanat, hindi mealy na sapal at isang mababang porsyento ng almirol dito. Kadalasan, mayroon itong isang rosas na balat.

• Maaga si Zhukovsky. Panahon ng pagbawas - 60-75 araw. Hindi mapagpanggap sa kalidad ng lupa, lumalaban sa tagtuyot, ang ani ay nakasalalay nang kaunti sa panahon. Ito ay may kaligtasan sa sakit sa cancer, fungus ng rhizoctonia, scab, ay hindi inaatake ng mga nematode, ngunit madalas na naghihirap mula sa huli na pamumula at alternaria. Semi-kumakalat na mga bushe. Ang patatas ay bilog-hugis-itlog, ang balat ay rosas-murang kayumanggi, manipis, maputi ang niyebe. Ang masa ay tungkol sa 95-110 g. 10-12 tubers ang nakuha mula sa halaman.
• Romano. Panahon ng pagbawas - 80-90 araw (ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa kategorya ng daluyan nang maaga). Sensitibo sa kalidad ng lupa. Ang mga halaman ay siksik, itayo ang mga shoots. Mataas na kaligtasan sa sakit hanggang sa huli na pamumula, mosaic spot virus, cancer. Iba't ibang sa mahusay na pagpapanatili ng kalidad at kakayahang magdala. Ang mga patatas sa anyo ng isang hugis-itlog, na may isang maputlang kulay-rosas na makapal na balat na may bigat na 70-95 g. Ang laman ay mag-atas o madilaw-dilaw. Ang bawat bush ay may 8-10 patatas.
• Symphony. Ang lumalagong panahon ay 100-115 araw (average). Ito ay immune sa mga tipikal na sakit sa kultura na sanhi ng mga virus, scab, at matagumpay na umaangkop sa klima ng Siberia. Bihira itong atakehin ng mga nematode, ngunit madalas ng fungus na phytophthora. Ang patatas ay hugis-itlog, katamtamang sukat (85–135 g), mapulang balat, may kulay na mantikilya. Mayroong 10-12 patatas sa bush.
• Condor Maagang pagkakaiba-iba, panahon ng ripening 70-85 araw. Ang mga halaman ay hindi sensitibo sa pagkauhaw at ang mga bulalas ng panahon, hindi kinakailangan sa pagkamayabong ng lupa. Mababang paglaban sa fusarium, late blight at scab. Pula ang balat, madilaw-dilaw ang laman. Ang masa ng isang pinahabang patatas ay 120-180 g, mayroong 7-12 sa kanila bawat halaman.

Photo gallery: ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas para sa pagluluto

Para sa niligis na patatas, ang mga barayti na may madaling kapitan ng ilaw na pulp at isang mataas na nilalaman ng almirol (higit sa 17%) ay angkop. Kadalasang puti ang kanilang balat.

• Adretta. Panahon ng pagbawas - 65-85 araw. Ang mga halaman ay hindi mapagpanggap sa kalidad ng lupa, immune sa cancer at hindi inaatake ng mga nematode, katamtamang lumalaban sa huli na pamumula. Napakahusay na angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga bushe ay siksik, ang mga shoot ay tuwid. Ang balat ay dilaw-murang kayumanggi, magaspang sa pagpindot, ang sapal ay isang lilim ng mantikilya. Patatas sa hugis ng isang hugis-itlog, na may timbang na 125-145 g.
• Pace. Late grade. Ang mga patatas ay hinog sa 120-130 araw. Mayroon itong kaligtasan sa sakit sa huli, ngunit may kaunting paglaban sa mga virus. Mga bushes na higit sa 75 cm ang taas, medyo may dahon. Ang patatas ay malaki (tumitimbang ng halos 200 g), bilugan, medyo patag. Ang balat ay mag-atas dilaw, ang laman ay magaan.
• Lasunok. Ang mga tubers ay hinog sa loob ng 85-120 araw. Ang mga bushe ay malakas, matangkad. Hindi ito inaatake ng Colorado potato beetle (ang mga dahon at tangkay ay natatakpan ng madalas na matapang na "nap"). Ito ay immune sa scab, cancer, black leg. Hindi gaanong naimbak, mabilis na tumubo. Mga tubers na may disenteng laki (hanggang sa 250 g), bilog. Ang balat ay mag-atas, natatakpan ng isang "mata", ang laman ay parehong kulay. Ang bawat bush ay may 10-12 patatas. Malalim ang "mga mata", kaunti sa bilang.
• Snow White. Katamtamang maagang pagkakaiba-iba (70-80 araw). Ang mga halaman ay hindi matangkad, ang mga sanga ay nalalagas. May kaligtasan sa sakit na huli na, cancer.Mahina - upang mag-scab, inaatake ng mga nematode. Ang bigat ng isang patatas ay 75-125 g. Ang balat ay madilaw-dilaw, maputi ang laman. 8-12 patatas ang nakuha mula sa halaman. Maayos itong nakaimbak - 3-4% ng mga tubers ay nasira.

Photo gallery: pinakuluang barayti para sa mashed patatas

Para sa pagprito

Mahusay na magprito ng patatas kung saan mayroong maliit na almirol. Bilang isang patakaran, ang mga ito ay pinahabang tubers na may isang ilaw na balat at mag-atas o madilaw na laman. Ang pinaka masarap at produktibong mga varieties ng patatas sa kategoryang ito:

• Bentier (minsan tinukoy bilang "Bintier"). Katamtaman maaga. Ang kaligtasan sa sakit laban sa mga virus ay likas na genetiko, ngunit maaari itong magdusa mula sa phytophthora at cancer. Ang halaman ay halos 50 cm ang taas, ang mga shoots ay tuwid. Ang patatas ay pinahaba, ang balat ay kayumanggi, ang "mga mata" ay bihira, mababaw. Masa ng tuber - 105–125 g. Sa isang halaman mayroong 15 o higit pang mga patatas.
• Concorde. Maaga (ang mga tubers ay hinog sa 75-80 araw). Mahusay na iniangkop ito sa halos anumang lupa at klima, hindi inaatake ng cancer, nematode, ngunit madaling kapitan ng huli na lumabo. Mga bushes na higit sa 70 cm ang taas. Ang bigat ng isang patatas ay 100-130 g. Mayroong 7-10 tubers sa isang bush. Ang balat at laman ay madilaw-dilaw. Maigi ang mga tindahan (halos 5% ng patatas ang nasira).
• Mona Lisa. Ang pagkakaiba-iba ay katamtaman maaga. May kaligtasan sa sakit laban sa cancer, scab, mga virus na tipikal ng patatas. Ito ay apektado ng huli na pamumula (mas madalas na dahon at mga shoot kaysa sa tubers mismo) at nematodes. Ang mga halaman ay malakas, kumakalat. May linya na patatas, na may bigat na 80–135 g, dilaw-beige na balat at laman. 12-15 patatas ang nakuha mula sa halaman. Ang balat ay siksik, ang pagkakaiba-iba ay maaaring ilipat.

Photo gallery: mga varieties na angkop para sa pagprito

Ang mga French fries at chips ay mabuti para sa pagluluto ng patatas ng mga sumusunod na pagkakaiba-iba:

• Santa Ito ang hilaw na materyal para sa mga fries sa karamihan sa mga fast food restawran. Ang mga tubers ay hinog sa 80-90 araw. Ang mga halaman ay sensitibo sa mainit na panahon at kakulangan sa kahalumigmigan. Ang pagkakaiba-iba ay may isang genetically built na kaligtasan sa sakit sa mga virus, scab, at nematodes na tipikal ng kultura, ngunit maaari itong mahawahan ng huli na pamumula at rhizoctonia. Mga halaman na 50-55 cm ang taas, magtayo ng mga shoots. Ang mga patatas sa anyo ng isang hugis-itlog, na may timbang na 110-140 g Ang balat ay madilaw-dilaw, makinis na hawakan, sa halip siksik, ang laman ay mag-atas na murang kayumanggi. 15-20 patatas ang nakuha mula sa halaman.
• Fresco. Maagang pagkakaiba-iba (ang mga tubers ay hinog sa 75-85 araw). Sa mga lugar na may mainit na klima, pinamamahalaan nila ang pag-aani ng dalawang beses sa isang panahon. Immune sa cancer at nematodes, katamtamang paglaban sa rhizoctonia at scab. Ito ay madaling kapitan ng pinsala sa huli na pamumula, hindi ito naimbak nang maayos, mabilis itong tumubo. Ang dami ng isang tuber ay 95-120 g, mayroong 9-12 sa kanila bawat halaman. Ang balat at laman ay creamy dilaw.
• Ang epekto. Ang isang iba't ibang mga daluyan maagang pagkahinog. Hindi ito inaatake ng mga virus, bihira ng late blight at scab, madalas ng rhizoctonia. Oval na hugis na patatas, mag-atas na dilaw na balat, halos puting laman. Timbang ng tuber - 95-120 g Angkop para sa pangmatagalang imbakan.
• Ilyinsky. Ang mga tubers ay hinog sa 75-90 araw. Mayroong isang genetically built na kaligtasan sa sakit sa kanser at huli na pagdulas, madalas na naghihirap mula sa nematodes. Ang mga bushe ay mababa, bahagyang nalulubog. Ang bigat ng isang patatas ay 75-130 g.Ang balat ay mapula-pula, ang laman ay magaan, halos maputi, bahagyang dumidilim sa bukas na hangin.

Photo Gallery: Pinakamahusay na Potato Chips

Para sa mga salad

Ang pangunahing kinakailangan para sa mga tubers para sa mga salad ay panatilihin ang lasa sa isang malamig na estado. Ito ay kanais-nais na walang malalim na "mga mata", isang manipis na balat, at din na ang sapal sa panahon ng paggamot sa init ay hindi nagbabago ng kulay at hindi naghiwalay.

• Pulang bituin. Ang mga tubers ay hinog sa loob ng 70-85 araw, ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa kategorya ng daluyan nang maaga. Ang mga tagalikha ay may likas na kaligtasan sa sakit sa huli na pamumula, scab, mga virus na tipikal ng kultura. Ang mekanikal na pinsala sa alisan ng balat ay hindi nakakaapekto sa pagpapanatili ng kalidad. Ang mga halaman ay halos 70 cm ang taas, itayo ang mga shoots. Ang balat ay halos mapula, makinis na hawakan, ang laman ay madilaw-dilaw. Ang dami ng isang patatas ay 115-145 g.
• Ukama. Ang tubers ay napakabilis na hinog, sa 45-55 araw. Ang pagkakaiba-iba ay may kaligtasan sa sakit sa huli na pamumula, mga virus na tipikal ng patatas; hindi ito binibigyang pansin ng mga nematode. Ang halaman ay hindi matangkad, maraming mga shoots. Ang patatas ay pinahaba, ang balat ay madilaw-dilaw, kayumanggi ang laman. Ang 2-2.5 kg ng mga tubers ay nakuha mula sa isang halaman.
• Nevsky.Katamtamang huli na pagkakaiba-iba (85-100 araw), lumalaban sa tagtuyot at mahusay na pag-iimbak. Hindi ito apektado ng huli na pamumula at cancer, madalas na naghihirap mula sa mga virus. Ang mga patatas sa anyo ng isang hugis-itlog, na may bigat na 115-130 g, 10-15 bawat halaman. Ang balat ay madilaw-dilaw, makinis na hawakan, ang laman ay magkatulad na kulay, ang "mga mata" ay kulay-rosas.
• Pinuno. Maaga (ang mga tubers ay hinog sa 55-60 araw). Ito ay immune sa cancer, madalas na naghihirap mula sa phytophthora, at inaatake ng mga nematode. Ang mga halaman ay halos 50 cm ang taas, medyo nalalagas. Ang patatas ay malapad na hugis-itlog, ang balat ay makinis, madilaw-dilaw sa pagdampi. Ang pulp ay magaan, halos puti. Ang bigat ng isang patatas ay 85-125 g.
• Swerte Ang iba't ibang maagang pagkahinog, hindi kinakailangan sa kalidad ng lupa. Ang halaman ay mababa, kumakalat. Ang tuyo at mainit na panahon at malakas na pag-ulan ay may maliit na epekto sa pagiging produktibo. Ang pagkakaiba-iba ay immune sa huli na pamumula, cancer, mosaic virus, lahat ng uri ng bulok. Ang mga tubers ay malaki (130-150 g), bilog. Ang balat ay manipis, makinis na hawakan, mag-atas dilaw na kulay. Ang mga "mata" ay kayumanggi kulay-abo, ang laman ay halos maputi. Ang lilim nito ay hindi nagbabago kahit na may pinsala sa mekanikal.
• Nikulinsky. Iba't ibang nahuhuli na pagkahinog (115-120 araw). Ang mga bushes ay masyadong matangkad (80 cm o higit pa), tuwid, mabigat ang dahon. Lumalaban sa mga sakit na viral, madaling kapitan ng scab, late blight, "black leg". Hindi siya pinansin ng beetle ng patatas ng Colorado. Ang mga tubers ay pinahaba, ang alisan ng balat ay dilaw-mag-atas na may mga pinkish spot, natatakpan ng isang "mesh", ang laman ay puti-niyebe. Average na timbang - 80-130 g. Iba't ibang sa mataas na ani at pinapanatili ang kalidad.

Photo gallery: patatas para sa paggawa ng mga salad at okroshka

Produkto ng pagkain

Kamakailan lamang, ang mga breeders ay aktibong nagtatrabaho sa pag-unlad ng mga bagong pagkakaiba-iba ng patatas na may napaka-hindi pangkaraniwang naghahanap ng mga multi-color tuber. Bilang isang patakaran, mayroon silang napakaliwanag na laman - rosas, kahel, lila, na hindi binabago ang kulay sa panahon ng paggamot sa init. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng mga antioxidant - anthocyanins at carotenoids. Ang mga pinggan ay mukhang napakahanga na hindi lahat ay naglakas-loob na subukan ang mga ito. Gayunpaman, ang regular na pagkain ng mga patatas na ito ay isang mahusay na paraan upang mapanatili at mapagbuti ang iyong kalusugan. Ito ay isang mabisang pag-iwas sa hypertension, cancer at atherosclerosis. Kapag lumalaki, dapat tandaan na ang kultura ay kinakailangang nangangailangan ng mga pataba, higit sa potash at posporus kaysa sa nitrogen.

Mga tanyag na pagkakaiba-iba ng mga makukulay na patatas:

• Lahat ng Blue. Ang balat at laman ay may kulay na malalim na lila-asul. Sa ilalim lamang ng balat ay may isang manipis na puting singsing. Ang mga mata ay maliit, mababaw. Ang mga tubers ay hugis-itlog, tumitimbang ng 100-120 g Angkop para sa kumukulo, pagprito, pagluluto sa hurno.
• Cranberry Red. Ang balat ay mapula-pula kulay-rosas, ang laman ay maliwanag na pulang-pula. Ang lumalagong panahon ay 75-90 araw. Sa Russia, nagdadala ito ng mga pananim kahit sa Siberia. Ang mga tubers ay malaki (150-180 g), makinis. Mabuti sa mga sopas, Pagprito.
• Сongo Isa sa pinakalumang pagkakaiba-iba ng mga may kulay na patatas, na nilinang halos tatlong daang taon. Ang lumalagong panahon ay 100-110 araw. Ang balat ay asul-lila, ang laman ay napaka madilim na lila na may manipis na puting mga ugat. Ang mga tubers ay bilog, katamtaman at malaki, na may bigat na higit sa 150 g. Ang pulp ay bahagyang mealy, "madulas", na may isang masarap na lasa. Iba't ibang sa pagpapanatili ng kalidad at paglaban sa maraming mga sakit. Angkop para sa niligis na patatas at fries, pagprito, sopas.
• Lila na Peruvian. Mga tubers na may maitim na lila, halos itim na balat at lila na laman. Ang pagkakaiba-iba ay huli na, ang lumalagong panahon ay 120 araw o higit pa. Average na timbang ng tuber - 180-200 g. Lumalaban sa scab. Sensitibo sa tagtuyot at kalidad ng lupa.
• Mountain Rose. Ang lumalagong panahon ay 75-90 araw. Ang balat ay maliwanag na iskarlata, makinis, na may isang makintab na ningning. Ang pulp ay mapula-pula kulay-rosas. Ang magsasaka ay madaling kapitan sa fusarium at dry rot. Average na timbang ng tuber - 200-250 g Angkop para sa paggawa ng mga chips, French fries, salad.
• Lila kamahalan. Ang lumalagong panahon ay 65-75 araw. Patatas na may malalim na lilang balat at laman. Ang mga tubers ay malawak na hugis-itlog, ang average na timbang ay 110-150 g. Ang balat ay makinis, ang "mga mata" ay kakaunti, mababaw. Hindi ito apektado ng nematode.Mabuti para sa mga salad, pagprito at pagluluto ng mga chips, bilang isang pagpuno para sa mga pie.

Photo gallery: mga banyagang pagkakaiba-iba ng mga may kulay na patatas

Ang pag-aanak ng Russia ay hindi rin tumahimik. Kabilang sa kanyang mga pagkakaiba-iba ng nakamit

• Gourmet Ang lumalagong panahon ay 75-80 araw. Ang mga tubers ay pinahaba, ang balat ay inky lila, siksik. Ang lila na lila sa gitna ay nagpapasaya sa mga gilid. Average na timbang -100-115 g. 12-15 patatas ang nakuha mula sa isang bush.
• Miami. Katamtamang maagang pagkakaiba-iba, lumalagong panahon - 75-80 araw. Lumalaban sa genetiko hanggang sa huli na pamumula. Ang mga tubers ay maliit, na may timbang na 75-80 g. Ang balat ng balat ay asul-lilac, ang pulp ay lila. Ang pagpapanatili ng kalidad ay mabuti; hindi hihigit sa 3-5% ng mga tubers ang nasira.
• Lilac (kasama sa Rehistro ng Estado sa ilalim ng pangalang "Russian Blue Meat"). Medium ripening variety, ang una sa matagumpay na mga eksperimento sa paglikha ng mga may kulay na patatas. Ang mga tubers ay maliit, hugis-itlog, na may bigat na 65-80 g. Ang balat at pulp ay asul-lila, ang huli ay may puting blotches. Ang mga halaman ay hindi apektado ng cancer, bihira ng rhizoctonia at scab.
• Gipsi (minsan matatagpuan sa ilalim ng pangalang "Gypsy"). Maaga o kalagitnaan ng maaga (depende sa lugar ng paglilinang) pagkakaiba-iba. Ang mga tubers ay pinahaba, ang balat ay manipis, maliwanag na lila, ang laman ay puti at lila. Ang average na bigat ng isang tuber ay 120-130 g. Ang mga tubers ay hindi naiiba sa kakayahang magdala.

Photo gallery: mga nakamit ng mga Russian breeders

Video: kung paano naiiba ang mga may kulay na patatas mula sa dati

Kamote

Ang regular na patatas ay matamis lamang kung nag-freeze sila. Gayunpaman, mayroong isang tropikal na halaman na tinatawag na kamote na maaaring itanim bilang isang taunang pananim hindi lamang sa mainit-init na mga timog na rehiyon, kundi pati na rin sa mga mapagtimpi na rehiyon. Ang mga tubers nito ay pinahaba, ang laman ay maraming kulay - mula puti-dilaw hanggang rosas, kahel at pula-lila. Ang timbang ay nag-iiba mula 200-300 g hanggang 2.5-3 kg.

Sa Russia, hindi pa rin ito laganap, ngunit ito ay ganap na hindi nararapat. Mayroon itong napaka-malambot na sapal dahil sa mataas na nilalaman ng asukal at almirol. Ang mga tubers ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga protina at karbohidrat, ngunit halos walang fat sa kanila. Ang gayong hindi pangkaraniwang patatas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga problema sa gastrointestinal tract (maliban sa sakit na peptic ulcer), kung hindi natutunaw ng katawan ang ordinaryong hibla. At para sa mga kababaihan ipinapakita ito sa panahon ng menopos.

Ang pinaka-karaniwang mga pagkakaiba-iba:

• Lila Mga tubers na may maitim na lila, halos itim na laman at pulang-lila na balat. Ang ningning ng kulay ay napanatili sa panahon ng paggamot sa init. Iba't-ibang medium medium, pag-akyat ng halaman. Ang lasa ay nakapagpapaalala ng regular na patatas na may mga pahiwatig ng kastanyas.
• Japanese. Maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba. Ito ay panlasa halos hindi makilala mula sa patatas, ngunit ang laman ay mas malambot. Ang balat ay madilim na pula, ang laman ay creamy dilaw. Ito ay medyo tuyo at mataas sa almirol.
• Tainung T-65. Ang pagkakaiba-iba ay nagmula sa Taiwan, nakarating sa Russia sa pagbiyahe sa pamamagitan ng Great Britain. Isa sa pinakamaaga. Sa gitnang linya, hindi ito apektado ng mga sakit at peste. Ang mga tangkay ay maliwanag na pulang-pula. Ang mga tubers ay malaki (hanggang sa 1 kg), na may isang kulay-rosas na balat at maputlang dilaw na laman.
• O'Henry. Iba't ibang mula sa USA, na may mataas na ani at paglaban sa sakit. Ang lumalaking panahon ay tungkol sa 90 araw (maaga). Ang balat ng tuber ay beige o cream, ang pulp ay madilaw-dilaw, siksik. Ang mga latigo ay hindi masyadong mahaba.
• Tagumpay-100. Iba't ibang seleksyon ng Sobyet, pinalaki batay sa American Nancy Hall. Ang balat ay magaan na murang kayumanggi, ang laman ay maputlang dilaw. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa tagtuyot, naiiba sa pagiging siksik ng "pugad" na may tubers.
• Ginseng Pula. Makapangyarihang pag-akyat na halaman na may maliwanag na mga tangkay ng iskarlata. Ang balat ng mga tubers ay maputlang rosas, ang pulp ay dilaw-puti. Ang light ribbing ay katangian. Ang mga tubers ay nakakalat na 0.8-1 m ang lapad mula sa bush.
• Manchurian. Ang pinakamatamis na kamote na may magaan na laman. Ang balat ay maliwanag na iskarlata, ang laman ay dilaw, napaka makatas. Ang bush ay maliit, ang haba ng mga pilikmata ay hanggang sa 1 m.
• Maputi. Puti ang balat, ang pulp ay mumo, ang lasa ay halos kapareho ng ordinaryong patatas ng mga piling lahi. Ang tamis ay halos hindi nakikita. Iba't ibang sa maagang pagkahinog at pagiging produktibo.
• GarnetKatamtamang maagang pagkakaiba-iba, kung minsan ay lumaki bilang isang pandekorasyon na halaman dahil sa kagandahan ng mga dahon at malalaking mga lilang-puting bulaklak. Mahaba ang mga latigo. Ang balat ay may terracotta na kulay, ang laman ay maliwanag na kahel, kung minsan ay may isang bahagyang mamula-mula na kulay. Hindi ito naiiba sa mataas na ani, ngunit ang mga bata ay talagang gusto ang matamis na lasa.
• Hiyas. Ang iba't-ibang mula sa USA, na semi-opisyal na tinukoy bilang "reyna ng kamote". Matagumpay itong umangkop sa isang iba't ibang mga panahon at klimatiko kondisyon. Nagbubunga rin ito sa gitnang Russia. Ang mga pilikmata ay maikli, upang makuha ang maximum na posibleng ani, hindi hihigit sa 15-20 cm ang natitira sa pagitan ng mga bushe. Ang balat ng tuber ay tanso, ang laman ay karot-kahel, makatas, malambot.
• Beauregard. Isang iba't ibang kamote na naging pamantayan ng panlasa at hitsura. Ang lumalagong panahon ay 100-110 araw. Ang mahabang paghagupit, makapal na pagtatanim ay may positibong epekto sa ani. Ang balat ay kulay kahel-rosas, ang laman ay madilim na kahel, malambot. Ang Pinahusay na iba't ibang Beauregard na binuo batay dito ay may mas magaan na mga tubers, mas matamis sila, ngunit ang ani ay tungkol sa 20-25% na mas mababa.
• Carolina Ruby. Maagang pagkakaiba-iba. Ang balat ay madilim na iskarlata, ang laman ay maliwanag na kahel. Mahaba ang mga latigo. Iba't iba sa pagiging siksik ng "pugad" ng mga tubers at ang kasaganaan ng pamumulaklak. Genetically lumalaban sa fusarium at root rot.
• Vardaman. Ang halaman ay mukhang isang bush kaysa sa isang puno ng ubas. Ang mga dahon ay itinapon lilac. Ang balat ay madilaw-dilaw, unti-unting dumidilim sa bukas na hangin, ang laman ay maliwanag na kahel. Ang lasa ay hindi masyadong matamis.
• Covington. Mid-maagang pagkakaiba-iba mula sa USA. Kulay-kayumanggi ang balat, ang laman ay maliwanag na kahel. Ang mga tubers ay nakahanay, ang ibabaw ay makinis. Iba't ibang sa pagpapanatili ng kalidad at mataas na ani.

Photo gallery: ang pinakatanyag na mga variety ng kamote sa Russia

Video: tungkol sa mga benepisyo at paglilinang ng kamote

Paano mapalago ang pinaka masarap na gulay na ugat

Karamihan sa mga hardinero ay naniniwala na ang patatas ay maaaring simpleng itinanim at kalimutan. Ngunit upang makakuha ng masaganang ani at masarap na tubers, kakailanganin niyang magbayad ng hindi gaanong pansin kaysa sa iba pang mga pananim. Kahit na ang mga piling tao na materyal na pagtatanim ay maaaring masira sa pamamagitan ng pangangalaga ng hindi nakakabasa.

Ang partikular na pansin ay dapat ibayad sa:

• Pagpili ng mga pananim na itinanim sa site bago ang mga patatas. Mahusay na hinalinhan para sa kanya ay mga sibuyas, bawang, anumang mga legume, berdeng mga halaman ng pataba (vetch, lupine, rye). Kung pinahihintulutan ng balangkas, ang mga patatas ay lumago sa isang lugar para sa isang maximum na 2-3 taon at bumalik sa parehong hardin nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 5-6 na taon.
• Taba ng lupa. Dapat itong hukayin nang malalim, na tinatakpan ang mga residu ng halaman (tinadtad na berdeng mga halaman ng pataba), nabubulok na pataba o humus. Kung hindi ito sapat, maaari mo itong idagdag sa mga butas habang nagtatanim.
• Pagpili ng isang angkop na pagkakaiba-iba at regular na pag-update ng mga tubers. Kapag pumipili, dapat isaalang-alang ng isa ang kalidad ng lupa, klimatiko at mga kondisyon ng panahon. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga rekomendasyon ng Rehistro ng Estado. Ang materyal na pagtatanim ay may gawi na lumala, pagkatapos ng 5-6 na taon ang ani at lasa ng tubers ay mahigpit na bumababa.
• Pagtukoy ng kaasiman sa lupa. Ang mga patatas ay pinakamahusay na lumalaki sa walang kinikilingan o bahagyang mga alkalina na lupa. Kung hindi ito ang kadahilanan, ang harina ng dolomite, kahoy na abo, pulbos na mga egghell ay idinagdag sa substrate habang naghuhukay. Ang alkaline na lupa ay na-acidified ng sup, mga karayom ​​ng pine, pit.
• Paghahanda ng mga kama para sa pagtatanim. Ang lokasyon ng tubig sa lupa ay dapat isaalang-alang. Kung ang mga ito ay malapit sa 1.5 m sa ibabaw, ang mga patatas ay lumago sa mga talampas. Ang lahat ng kinakailangang mga pataba ay inilapat sa taglagas.
• Paghahanda ng prepers ng tubers. Maingat silang napili, tinatanggihan ang mga kung saan ang mga kaunting bakas ay nakikita, katulad ng pinsala mula sa mga sakit o insekto. Pagkatapos ang mga tubers ay dapat na germinado at disimpektado.
• Oras para sa pagtatanim at ang tamang layout. Ang mga patatas ay nakatanim kapag ang lupa sa lalim na 8-10 cm ay nag-iinit hanggang sa hindi bababa sa 10-12 ° C. Maaari kang tumuon sa simula ng pamumulaklak ng mga dandelion. Ang distansya sa pagitan ng tubers ay 25-30 cm, sa pagitan ng mga hilera - 60-70 cm.
• Tamang pangangalaga. Binubuo ito ng hindi bababa sa pag-aalis ng damo, hilling (dalawang beses), nakakapataba.Kung maaari, mula sa sandaling lumitaw ang mga buds, ang patatas ay natubigan nang sagana hindi bababa sa isang beses sa isang buwan, na gumagasta ng 25-30 l / m². Maipapayo na mag-mulsa ng mga aisle ng sariwang gupit na damo.
• Napapanahong pag-aani. Kapag ang temperatura ay bumaba sa 10-12 ° C, ang kalidad ng mga mature tubers ay detalyadong lumala. Maipapayo na agad na hugasan ang mga naani na patatas, patuyuin ito at ilagay sa isang permanenteng lugar ng pag-iimbak. Materyal sa pagtatanim - kumalat sa araw sa loob ng 7-10 araw para sa landscaping.
• Imbakan ng materyal sa pagtatanim. Ang pinakamainam na temperatura ay 2-5 ° C, ang kahalumigmigan ng hangin ay 45-60%. Maipapayo na ilagay ang mga tubers sa isang layer sa mga kahon na gawa sa kahoy o karton.

Video: kung paano mabisang madagdagan ang ani

Ang mga patatas ay matagal at mahigpit na kinuha ang kanilang lugar sa mga mesa ng mga Ruso. Ang sinumang maybahay ay maaaring magluto ng maraming masarap at malusog na pinggan mula rito. Kapag pumipili ng iba't-ibang para sa lumalaking sa isang personal na balangkas, kailangan mong tandaan ang iyong mga paboritong recipe, dahil ang mga patatas sa mesa, depende sa kanilang layunin, ay nahahati sa maraming mga kategorya. Ang ilang mga tubers ay mas mahusay para sa mashed patatas at sopas, ang iba para sa pagprito at mga salad.

27 taong gulang, mas mataas na edukasyon sa batas, malawak na pananaw at interes sa iba't ibang mga paksa. I-rate ang artikulo:

(1 boto, average: 5 out of 5)