Ano ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng igos?

Isang puno ng igos, isang igos, isang igos, isang puno ng igos, isang Smyrna o wine berry - ang lahat ng mga pangalang ito ay nabibilang sa isang halaman na nawala ang mga dahon nito para sa taglamig sa mga subtropiko, na ang tinubuang bayan ay ang Mediteraneo at Asia Minor.

Pangkalahatang Impormasyon

Ang mga igos ay kilala sa mga tao mula pa noong sinaunang panahon at nalinang sa halos limang libong taon. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang punong ito ay lumalaki at namumunga nang higit sa tatlong siglo. Ang mga prutas na puno ng katas at pagkakaroon ng mahusay na kalidad ng panlasa ay pinahahalagahan ng mga gourmet na labis na minamahal. Mayroong higit sa isang libong pagkakaiba-iba ng kamangha-manghang halaman. Ang mga prutas ay may iba't ibang laki, hugis, kulay, panlasa, oras ng pagkahinog, pagiging produktibo (ang ilan ay namumunga nang dalawang beses sa isang taon). Ang mga berry ng fig ay malawakang ginagamit sa industriya ng pagkain. Ang iba't ibang mga igos ay nabuo, na ginagamit lamang para sa pagkuha ng mga pinatuyong prutas, at hindi natupok na sariwa. Ang isang puno ng igos ay walang kinikilingan sa lumalaking mga kondisyon, patuloy na namumunga, hindi madaling kapitan ng mga sakit at peste.

Fig: paglalarawan, mga pagkakaiba-iba, mga larawan

Ang pinakatanyag ay ang mga sumusunod:

• Crimean na itim. Ito ay nagmula sa Europa. Kapag nag-aalaga ng isang ani, kinakailangan na prun at bumuo ng isang korona. Ang mataas na pagiging produktibo at kalagitnaan ng pagkahinog ng pagkahinog ng prutas ay ginagawang posible na magbusog sa kanila ng dalawang beses sa isang taon - noong Hulyo at Setyembre. Ang mga berry ng unang pag-aani ay malaki, lila, hugis peras, asymmetrical, na may timbang na hanggang 80 g. Sa pangalawang pag-aani, ang mga prutas ay dalawang beses na mas maliit, may isang pinahabang hugis na peras at isang itim na kulay, kumikislap ng lila. Ang raspberry juicy pulp ay may bahagyang asim. Sa mainit na panahon, ang mga bunga ng iba`t ibang mga igos ay natuyo sa araw.
• Dalmatian. Isa sa mga pinakamahusay na maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ng talahanayan. Dalawang pag-aani ang aani bawat taon, ang mga bunga ng unang may bigat na 180 g, ang pangalawa - 130 g. Ang hugis ay pinahaba, kahawig ng isang makitid na peras, ang balat ay madilaw-dilaw na may mga puting spot. Ang laman, matamis na may kaunting asim na mapula-pula ang kulay, natutunaw sa bibig.
• Abkhazian purple. Tumutukoy sa mga igos, ang pagkakaiba-iba nito ay may katamtamang huli na pagkahinog. Nagbubunga nang sagana dalawang beses sa isang taon. Ang unang pag-aani ay hinog pagkatapos ng kalagitnaan ng Agosto, ang mga prutas nito ay may masa na hindi hihigit sa 80 g. Ang mga berry sa pangalawang pag-aani, na tumitimbang ng hindi hihigit sa 50 g, ay hinog noong unang bahagi ng Nobyembre. Ang mga prutas ay kayumanggi-lila sa kulay na may isang pinahabang bahagyang may ribed na hugis, kaaya-aya sa panlasa.

Lumalaban sa hamog na nagyelo

Ang mga igos, mga pagkakaiba-iba na maaaring lumaki sa temperatura hanggang sa -27 degree, ay lumaki sa mga hardin at backyard plot bilang isang dekorasyon o prutas na ani. Ang mga matigas ay kasama ang:

• Brunswick. Sikat ito sa maagang pagkahinog ng napakalaking prutas. Ang kanilang masa ay umabot sa halos 200 g. Ang hugis ng berry ay hugis peras, ang kulay ay berde na may isang kulay-lila na kulay. Ang makatas na asukal na pulp ay may mahusay na mga katangian ng panlasa. Nagbubunga ito ng dalawang beses sa isang taon. Ang application ay para sa lahat ng bagay.
• Kadota. Katamtamang huli na pagkahinog, ang ani ay ani ng dalawang beses sa isang taon. Ang dami ng prutas ng unang pag-aani ay 70 g at 60 g ng pangalawa. Ang prutas ay bilugan sa anyo ng isang peras, isang medyo siksik na balat ng isang madilaw na kulay na may berdeng kulay. Ang mayaman, nakakatubig, rosas-pulang pulp ay may kaakit-akit na lasa. Ang mga igos ng iba't ibang Kadota ay hindi nasira sa panahon ng transportasyon. Ginamit sa pang-industriya at kondisyon sa bahay para sa paggawa ng mga jam at pinapanatili.

Masagana sa sarili

Ang mga puno ng igos ay pangunahin na mayroong mga lalaki at babaeng mga bulaklak. Ang Parthenocarpic ay mga hybrid variety, ang mga bunga nito ay nabuo nang walang polinasyon. Hindi gaanong marami sa kanila, at ang mga White Adriatic na igos ay maaaring maiugnay sa kanila. Paglalarawan ng pagkakaiba-iba: mga prutas na may bigat na hanggang 60 g na may berdeng balat at mapula-pula na pulp. Nag-ripen sila dalawang beses sa isang taon. Ang mga berry ay may kaaya-ayang asukal, halos maasim na lasa.

Malaking prutas

Mayroon silang kalamangan kaysa sa iba dahil sa kanilang malaki at masarap na prutas. Kasama sa pinakamalaki ang:

• Si San Pedro ay itim. Ito ay pinalaki sa Espanya at nakakuha ng katanyagan sa buong mundo, ang mga prutas ay kahawig ng isang slanted egg na hugis hanggang sa 10 cm ang lapad, kaaya-aya sa lasa. Ang mga berry ay lumalaki sa masiglang mga puno ng igos na nangangailangan ng pagpapanatili at mabuting mayabong na lupa. Sa ilalim ng mainam na kondisyon, ang puno ng igos ay gumagawa ng isang masaganang ani dalawang beses sa isang taon. Ang mga prutas ay may mabangong, matamis na kulay-rosas na laman at halos itim na balat. Naubos na sariwa, pinatuyong o naproseso.
• Corderia. Ang mga berry ng iba't ibang mga igos na ito (larawan sa ibaba) ay malaki, natatakpan ng isang madilaw-berde na alisan ng balat at naglalaman ng isang napaka-matamis na orange pulp ng mahusay na panlasa. Perpektong natiis ng Corderia ang kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa, kaya ginustong palaguin ito sa mga lugar na walang tubig.
• Sugar Celeste. Isang iba't ibang lumalaban sa hamog na nagyelo na may malalaking berry at dalawang pag-aani bawat panahon. Ang prutas ay matamis at makatas, hugis peras na may isang manipis na maberde na balat na may isang kulay-lila na kulay.

Ang pinakamatamis

Strawberry Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng matangkad, malakas na mga puno at mahusay na malamig na paglaban. Ang mga halaman ay may magagandang ani. Ang kanilang mga prutas na hugis peras na may pino na lasa, matamis, mahalimuyak na pulp na katamtamang sukat ripen pagkatapos ng Agosto 15. Ginagamit ang mga ito sariwa at naproseso.

Mahal. Ang kalagitnaan ng panahon, ay hindi nangangailangan ng polinasyon, ang mga puno ay thermophilic, maliit ang katawan, kumakalat, hindi nangangailangan ng mataas na mayabong na mga lupa. Ang mga prutas ay magaan na kulay ng litsugas, hindi karaniwang matamis. Ang puno ay inangkop para sa lumalaking sa bahay.

Pinakamahusay na maaga

Brogiotto nero. Ang mga prutas na hugis peras ay tumutubo sa matangkad, malalakas na mga puno, na nagbubunga ng dalawang patuloy na mataas na ani bawat panahon. Ang mga berry na may timbang na hanggang sa 90 g ay may isang burgundy na balat at mahusay na panlasa. At kabilang din sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng maagang pagkahinog ay ang mga igos Dalmatsky at Brunswik, ang paglalarawan na ginawa sa itaas. Para sa buong pagkahinog, sapat na sa kanila ang 80 araw.

Mid-late na mga pagkakaiba-iba

Temri. Lumalaki ito sa Caucasus, at tahanan ng Tunisia. Ang halaman ay mayabong sa sarili, napaka-produktibo, ang mga prutas ay nagsisimulang huminog sa pagtatapos ng Agosto, ang mga prutas ay nagtatapos sa Nobyembre. Ang mga berry ay matamis, hugis ng itlog, bahagyang may ribbed na hugis, natatakpan ng isang burgundy-purple na balat, na may bigat na hanggang 75 g.

Petsa Neapolitan. Nagbubunga sa Setyembre isang beses sa isang panahon. Ang mga prutas ay hugis peras, may katamtamang sukat at mahusay na panlasa, ang sapal ay kulay raspberry, ang balat ay burgundy na may isang kulay-lila na kulay.

Puno ng rosas na igos

Ang iba`t ibang uri ng Sabrucia rosea ay namumunga nang walang polinasyon, ay isang matibay na puno ng taglamig, na lumalaban sa mga frost hanggang sa -18 degree, nagbibigay ng dalawang pag-aani bawat panahon. Ang una ay tinatawag na taglamig, sapagkat ang isang obaryo ay bumubuo sa taglagas at, na may mahusay na kanlungan, ay ganap na napanatili hanggang sa init ng tagsibol. Noong Hulyo, ang mga prutas ay hinog. At sa simula pa lamang ng Hunyo, sa lugar ng isang bagong pagtaas, nabuo ang isang pangalawang ani, na ang mga prutas ay ripen noong Setyembre.

Ang mga malalaking berry na may diameter na 5 hanggang 6 cm at isang haba ng hanggang sa 10 cm ay hugis peras at may mahusay na panlasa. Grayish-pink ang balat at kulay-strawberry ang laman. Ang ganap na hinog na prutas ng igos ay matamis at mabango. Ang puno ay dapat na lumago sa trenches at sakop ng pagkakabukod para sa taglamig upang makuha ang ani ng Hulyo. Para sa isang pag-aani ng taglagas, sapat na upang dumura ang base sa lupa, hilahin at balutin ang puno ng materyal.Ang mga berry na ani pagkatapos ng pagpapatayo ay may isang mayaman na aroma at napakatamis, at ang mga peel na kinuha pagkatapos ng pag-yellowing ay may mas kaunting mabango at katamtamang tamis, ngunit mas matagal itong naimbak.

Fig: paglalarawan at pagsusuri

Ang mga pagkakaiba-iba na medyo lumalaban sa lamig ay kasama ang:

• Sochi 7. Mahusay na ani, ang bigat ng prutas ay umabot sa 50 g, ang mga berry ay may kaaya-aya na bahagyang maasim na lasa.
• Nikitsky. Ang halaman ay bahagyang masagana sa sarili, kalagitnaan ng panahon, ang mga prutas ay matamis-maasim, malaki.
• Dalmatian. Isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng talahanayan (inilarawan sa itaas).

Karamihan sa mga problema ay lumitaw kapag lumalaki ang mga igos sa taglamig. Ang pangunahing gawain ay upang mapanatili ang mga puno at pigilan ang mga ito mula sa pagyeyelo, samakatuwid ang mga baguhan na hardinero ay madalas na nagbabahagi ng kanilang karanasan sa paghahanda ng mga frost-lumalaban na frost ng mga igos para sa taglamig. Sa kanilang mga pagsusuri, inirerekumenda nila:

• magtanim ng halaman sa mga lugar na protektado mula sa hangin, at mabuo ito ng tama;
• bago ang pagsisimula ng panahon ng taglamig, ang lupa sa ugat na bahagi ng halaman ay dapat na tuyo, at ang mga ugat mismo ay dapat na mamasa-masa;
• humihinga ang kanlungan upang hindi lumitaw ang mga sakit na fungal, at sa panahon ng pagkatunaw ay may bentilasyon.

Konklusyon

Ayon sa datos ng arkeolohikal, ang mga igos ay isa sa mga unang pananim na sinimulang linangin ng mga tao para sa pagkonsumo ng tao. Nangyari ito isang libong taon nang mas maaga kaysa lumitaw ang mga inalagaan na mga halaman ng cereal. Nakakagulat, ang iba't ibang Pink Fig ay isang kamatis. Ang pangalan ay hindi napili nang hindi sinasadya. Ang mga kamatis ay halos kapareho ng hitsura at panlasa sa mga igos. Sa ating bansa, ang mga puno ng igos ay lumaki sa Crimea, Teritoryo ng Krasnodar. Sa maiinit na klima, ang mga puno ng igos ay madaling lumaki, at kung saan cool ang panahon, ang mga pananim ay aanihin sa mga greenhouse o sa bahay sa mga window sills, na gumagamit lamang ng mga mayabong na pagkakaiba-iba.

Ang igos ay isa sa pinakamatandang pananim na prutas na lumaki ng mga tao. Ang prutas nito, na tinatawag na mga puno ng igos, mga berry ng alak, o igos, ay ginagamit sa industriya ng pagkain sa maraming mga bansa. Sa ngayon, higit sa 1000 mga pagkakaiba-iba ng halaman na ito ang kilala. Magkakaiba ang laki, kulay, lasa ng mga prutas, oras ng pagkahinog, at bilang ng pag-aani bawat taon. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ng puno ng igos ay nangangailangan ng polinasyon. Mayroong mga hybrids na eksklusibong pinalaki para sa lumalagong mga pinatuyong prutas, hindi ginagamit ang mga sariwang prutas.

Bago bumili ng mga punla ng kulturang ito, kinakailangang pag-aralan ang paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng igos, upang matiyak na ang mga tampok na klimatiko ng lugar kung saan ito lalago ay angkop para dito. Ang isang mahalagang kadahilanan sa pagpili ay ang layunin ng paglaki ng isang puno ng igos, dahil may mga iba't-ibang ginagamit para sa pagproseso at yaong ang mga prutas ay kinakain na hilaw.

Anumang pagkakaiba-iba ay angkop para sa pagpapatayo. Sa ilang mga species ng halaman na ito, ang mga prutas ay hinog muna sa tuktok, at pagkatapos ay malapit sa base ng binhi.

Ang isang punla na lumago mula sa binhi ay magsisimulang magbunga sa 7-10 taon. Ang mga grafted na puno ay nagbubunga sa 3-4 na taon. Maaari mong makilala ang grafted figs at ang mga lumaki mula sa binhi ng root system ng halaman. Kaya, sa mga punla na lumaki mula sa binhi, mahina ang root system, at ang puno ng kahoy at sanga ay mas payat. Ang mga grafted na indibidwal ay may isang makapal na puno ng kahoy sa base at isang malakas na root system.

Ang pinakakaraniwang mga pagkakaiba-iba ng mga igos ay:

Crimean na itim	Kalimirna	Komyun
Dalmatian	Sochi - 4	Kadota
Braunschweig	Corderia	Smirnensky
Abkhazian purple	Hulyo	Lila
Randino	Maagang kulay-abo

Sa loob ng maraming daang siglo, ang puno ng igos ay itinuturing na isang simbolo ng kaunlaran, kapayapaan at buhay na walang hanggan. Higit sa isang libong pagkakaiba-iba ng kulturang ito ang kilala. Magkakaiba sila sa lasa ng mga prutas, kanilang hugis at ani, mga katangian ng hamog na nagyelo at paglaban ng tagtuyot, mga kinakailangan para sa teknolohiyang pang-agrikultura. Isaalang-alang ang mga pagkakaiba-iba ng mga igos na pinaka-tanyag sa mga amateur hardinero.

Fig White Adriatic - maliit, ngunit matapang

Ang White Adriatic ay isinasaalang-alang na mayabong sa sarili at hindi nangangailangan ng karagdagang polinasyon.

Karaniwan ang pagkakaiba-iba na ito sa maraming mga bansa. Nakakuha ito ng katanyagan salamat sa Nikitsky Garden, na mula 30 hanggang 60 ay masinsinang nakikibahagi sa paglilinang nito. Nagpamahagi rin siya ng mga punla at inilipat ito sa iba`t ibang mga institusyong pang-agham. Kilala rin ito bilang Sochi. Angkop na angkop para sa panlabas na paglilinang na may advanced na teknolohiya.

Ang White Adriatic ay isinasaalang-alang na mayabong sa sarili at hindi nangangailangan ng karagdagang polinasyon, ngunit kung magagamit ito, tataas ang kalidad at dami ng prutas. Prutas - 2 beses sa isang taon. Ang mga prutas ay maliit, hanggang sa 60g, hugis-itlog na hugis na may isang patag na tuktok. Ang pulp ay rosas, napakatamis, ang balat ng prutas ay dilaw-berde.

Fig video

Ang isang tampok ng pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na paglaban sa kulay-abo na mabulok, mahusay na pangangalaga sa loob ng mahabang panahon, at lahat ng ito ay dahil sa makapal na balat.

Dalmatian - ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa mga layunin sa pagkain

Dalmatian o Turkish white variety. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ng talahanayan. Tumutukoy sa pagyabong sa sarili, nagbubunga ng 2 beses bawat panahon. Ang pagiging kakaiba nito ay na sa unang pag-aani ang mga prutas ay umabot sa isang napakalaking sukat - hanggang sa 180g. Ang mga puno ay nagbibigay ng isang masaganang ani pagkatapos ng tatlong taon.

Ang halaman ay makatiis ng mga temperatura mula 0 hanggang -15 C. Samakatuwid, ang mga Dalmatian fig ay maaaring tawaging frost-resistant. Ang mga prutas ay hugis peras, ang balat ay kulay-berde, ang laman ay mapula-pula, makatas, matamis na may kaunting asim. Sa mga tuntunin ng panlasa, ito ay itinuturing na pinakamahusay.

Alam mo bang sa lahat ng pinatuyong prutas, ang unang lugar sa nilalaman ng hibla ay nabibilang sa mga igos? Samakatuwid, inirerekumenda para sa paggamit upang gawing normal ang gawain ng gastrointestinal tract. Bilang karagdagan, ang natatanging prutas na ito ay naglalaman ng maraming potasa, na kung saan ay kapaki-pakinabang para sa puso. At pinapayagan ka ng mayamang komposisyon ng enzyme na gawing normal ang paggana ng atay, tiyan at bato. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bakal at kaltsyum, ang kamangha-manghang igos na ito ay makabuluhang nakahihigit din sa iba pang mga prutas at inirerekomenda para sa nutrisyon sa kaso ng iron deficit anemia at para sa mga pasyente sa panahon ng paggaling pagkatapos ng operasyon at pinsala.

Ang halaman ay makatiis ng temperatura mula 0 hanggang -15 C

Ang Fig Kadota ay mabuti para sa mga blangko

Ang sari-saring pollining na ito sa sarili ay nakakuha ng partikular na katanyagan sa California. Kalaunan kumalat ito sa maraming mga bansa sa buong mundo. Tumutukoy sa mga masagana sa sarili at maagang mayabong na mga pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ay umabot sa bigat na 60g. Ang hugis ng prutas ay hugis peras, bahagyang bilugan, mapusyaw na berde ang kulay. Ang pulp ng prutas ay maliwanag na rosas, makatas, matamis. Ang pagkakaiba-iba ay mahusay na dinala sa mahabang distansya.

Ang mga prutas ay may posibilidad na matuyo mismo sa puno, mabuti para sa jam, jam at pagpapatayo.

Alam mo bang ang regular na pagkonsumo ng mga igos ay nagpaparalisa sa pagpaparami ng mga cell ng kanser at nagtataguyod ng pagbabalik ng retina? Ngunit hindi inirerekumenda na gamitin ito para sa mga diabetic, mga pasyente na may metabolic disorder at labis na timbang, dahil ang prutas ay may mataas na nilalaman ng asukal.

Crimean black - hindi mapagpanggap at mataas ang ani

Nakikilala ng mga siyentista ng Nikitsky Botanical Garden ang pagkakaiba-iba sa iba pang mga sample para sa pinagmulan nito sa Europa. Tumutukoy sa mga maagang at mayabong na pagkakaiba-iba. Ang mga Crimean na itim na igos ay nagbubunga ng dalawang beses sa isang taon. Sa pag-aalaga ng puno, inirerekumenda na magbayad ng espesyal na pansin sa pruning at pagbuo ng korona. Ang pagkakaiba-iba ay tumutugon nang maayos sa pamamaraang ito at nagbibigay ng isang mataas na ani taun-taon.

Sa pag-aalaga ng puno, inirerekumenda na magbayad ng espesyal na pansin sa pruning at pagbuo ng korona.

Ang oras ng pagkahinog ay pinahaba. Ang unang ani ay isang bilog, katamtamang sukat na igos. Ang pangalawang pag-aani ay nailalarawan sa pamamagitan ng mas maliit na mga itim na prutas na may isang lila na kulay. Ang lasa ng prutas ay maasim, na ginagawang natatangi at in demand ang pagkakaiba-iba. Mahusay para sa paggawa ng jam at pagpapatayo. Ito ang Crimean Black na perpekto para sa pagtatanim sa bukas na mga istraktura ng pabalat ng lupa.

Fig Brunsvik - ang pinaka-lumalaban sa hamog na nagyelo

Ang pagkakaiba-iba na ito ay tinatawag ding Chapla o Buzoy Burnu.Tumutukoy sa pagyaman sa sarili. Ang unang ani ay gumagawa ng kaunting prutas. Ngunit malaki ang mga ito, umaabot sa dalawang daang gramo. Ang pangalawang ani ay nalulugod sa isang malaking bilang ng mga mas maliit na igos. Ang mga prutas ay mapusyaw na berde sa kulay na may isang core ng pulang-pula. Ang pagkakaiba-iba ay nagtatag ng kanyang sarili na may mahusay na panlasa at paglaban ng hamog na nagyelo hanggang sa - 28 ° C.

Video tungkol sa mga Crimean na itim na igos

Minsan sa mga merkado at tindahan ng prutas maaari kang maalok na bumili ng mga royal fig. Tulad ng naturan, walang pagkakaiba-iba sa pagrehistro. Kadalasan, ito ang pangalan para sa malalaking sukat na prutas na may maitim na asul o lila na kulay ng alisan ng balat. Ang pangalang ito ay hindi isang sertipiko ng pagkakaiba-iba, ngunit isang tagapagpahiwatig ng kalidad.

Ang mga igos ay isa sa pinakalumang mga pananim na prutas sa Earth, at sa aming mga latitude mas madalas silang matatagpuan sa mga hardin ng taglamig o lumaki bilang isang houseplant. Maraming mga hardinero ang tumigil sa pamamagitan ng ang katunayan na ang puno ay nangangailangan ng kanlungan ng taglamig, dahil hindi nito kinaya ang hamog na nagyelo. Ngunit, pagkatapos pag-aralan ang mga paglalarawan at pagpili para sa iyong sarili ng pinakamainam na mga lumalaban na hamog na nagyelo na mga pagkakaiba-iba ng mga igos, alagaan ang wastong teknolohiyang pang-agrikultura at protektahan ang halaman mula sa lamig, ikaw ay mananatiling magpakailanman ng kulturang ito.

I-rate ang artikulo:

(3 mga boto, average: 5 sa 5)