Pinakamahusay na mga varieties ng cauliflower

Ang cauliflower ay lubos na pinahahalagahan para sa komposisyon ng bitamina at mahusay na panlasa. Pinayuhan ang mga baguhan na hardinero na pamilyar sa kanilang paglalarawan sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng pananim na ito upang mapili ang tamang gulay para sa paglilinang sa kanilang mga hardin, isinasaalang-alang ang klima at iba pang panlabas na mga kadahilanan.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng cauliflower

Sa artikulong ito, ang isang pagpipilian ng mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng ani ay nagawa, na ang bawat isa ay may sariling kalamangan. Ang bawat isa ay maaaring pumili ng mga pagpipilian para sa hardin, depende sa kanilang mga kagustuhan. Narito ang mga pinaka masarap na pagkakaiba-iba, at ang pinakamaagang, at ang pinaka-produktibo.

Ang kalidad ng teknolohiyang pang-agrikultura ay gumagawa ng mga pagsasaayos sa lasa at pagkamayabong ng cauliflower, kaya kapag nag-aalaga ng isang hardin sa hardin, hindi mo dapat balewalain ang mga pangunahing alituntunin:

• pagtutubig;
• nangungunang pagbibihis;
• pagluwag at pag-aalis ng damo;
• paggamot

Pagbibihis ng cauliflower

Mahalaga rin na mangolekta ng repolyo sa isang napapanahong paraan, dahil ang isang labis na gulay o berde ay hindi nagtataglay ng alinman sa ganap na mahalagang mga katangian o isang mainam na panlasa.

Upang maani ang ani sa buong panahon ng tag-init, inirerekumenda na magtanim ng mga barayti na may iba't ibang panahon ng pagkahinog sa site. Pagkatapos ay masisiyahan ka sa iba't ibang mga kagustuhan ng gulay at gumawa ng mga paghahanda para sa taglamig.

Ang cauliflower ay itinuturing na capricious, ngunit ang napiling pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay lumalaban sa masamang kondisyon ng panahon, mga tipikal na sakit, at may mahusay na panlasa. Sa wastong teknolohiyang pang-agrikultura, laging binibigyan ng masaganang ani ang mga hardinero. Ang mga gulay ay ginagamit parehong sariwa at para sa mga paghahanda sa taglamig. Sa isang mahabang buhay sa istante, hindi mawawala ang kanilang panlasa at mga katangian sa merkado.

Paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba ng maagang cauliflower

Tag-init residente

Ang halaman ay may mahabang panahon ng prutas, ang panahon ng pagkahinog ay nagsisimula 80-100 araw pagkatapos ng paglipat ng mga punla sa hardin. Puting bilog na ulo na may isang bahagyang pagyupi ay tumitimbang ng hanggang sa 1 kg. Ang komposisyon ng kemikal ng gulay ay naglalaman ng isang mataas na antas ng asukal at ascorbic acid, dahil kung saan ang inflorescence ay may mga kagiliw-giliw na tala ng panlasa. Sinasaklaw ng mga dahon ang nabubuo na ulo mula sa nakapapaso na mga sinag ng araw, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng malinis na prutas. Ang laki ng pagkakaiba-iba ng residente ng tag-init ay maliit, kaya ang density ng pagtatanim ay 3-5 na mga halaman bawat 1 m2 (ang distansya sa pagitan ng mga bushe ay 50 cm). Ang paglipat ng mga punla sa hardin ay pinlano para sa pagtatapos ng Mayo - simula ng Hunyo. Perpektong kinukunsinti ng gulay ang transportasyon, pinapanatili ang mahahalagang katangian nito sa loob ng mahabang panahon kung sinusunod ang mga kondisyon ng pag-iimbak.

Snowball

Ganap na binibigyang-katwiran ng repolyo ang pangalan nito, ang mga mature inflorescent ay may puting niyebe na kulay, bagaman ang laki ay maliit.Ang bigat ng isang kopya ay hindi hihigit sa 850 gramo. Ang mga mataas na ani ay nakakamit dahil sa siksik na pagtatanim, dahil ang bush ay siksik, na hindi nangangailangan ng puwang para sa pagsasanga. Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba sa mga maagang pagkahinog na mga lahi ay matagal nang naging popular sa mga hardinero. Ang bahagi ng tagumpay ng leon ay nakasalalay sa paglaban ng halaman sa mga tipikal na sakit. Ang isang mabilis na panahon ng pag-ripen ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng dalawang pag-aani bawat panahon sa itim na lupa zone, mula sa sandali ng pagtatanim ng mga punla hanggang sa ganap na pagkahinog, hindi hihigit sa 60-65 araw na lumipas. Ang mga punla ay mabilis na nag-ugat sa isang bagong lugar, hinog na amicably... Ang mga butas ng punla ay nakaayos ayon sa pamamaraan: 50x50, 50x70 cm.

Movir

Ang isang hybrid na lumalaban sa malamig at mataas na temperatura, kung saan, dahil sa mabilis na panahon ng pagkahinog, ay nagbibigay-daan sa iyo upang kumuha ng 2 pananim bawat panahon kahit na sa gitnang Russia. Ang bilugan o bilugan-patag na inflorescence ay puti, kung minsan ay may isang creamy tint. Timbang - mula 500 hanggang 1200 gramo. Ang halaman ay hindi maaaring magyabang ng isang espesyal na kaligtasan sa sakit sa mga sakit at peste, ngunit ang lasa ng gulay ay kaaya-aya sorpresa kahit na isang gourmet. Kapag nagtatanim ng mga binhi, nabanggit ang isang magiliw na pagtubo. Ang mga prutas ay maaaring ligtas na makuha sa Hunyo, kung ang paghahasik ay tapos na sa ikalawang kalahati ng Pebrero, at ang inilipat na mga punla ay natatakpan ng isang pelikula, pinoprotektahan ang mga ito mula sa mga posibleng frost ng tagsibol. Ang lokasyon ng mga butas sa hardin ng hardin ay pinlano na may agwat na 50 cm sa isang hilera at mula 60 cm sa isang hilera na spacing, ang paglipat ng mga punla ay pinlano para sa panahon mula Mayo 25 hanggang Hunyo 10. Maayos ang pagtugon ng halaman sa mga nitrogen-potassium fertilizers at iba pang nakakapataba.

Ipahayag

Ang inflorescence ng puting kulay na may isang madilaw na kulay ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa panlasa kasama ng maagang pagkahinog (ang lumalagong panahon ay hindi lalampas sa 62 araw). Ang siksik na pagtatanim ng mga compact na halaman (ang agwat sa pagitan ng mga palumpong ay 25-35 cm, ang spacing ng 60-70 cm) ay nagbibigay-daan sa iyo upang kumuha ng isang mahusay na ani, na ibinigay na ang bigat ng ulo ay hindi lalampas sa kalahating kilo. Ang repolyo ay mahina laban sa mga peste, ngunit ito ay lumalaban sa hindi gaanong mapanganib na bacteriosis. Ang mga pag-iwas na paggamot at regular na pag-aalis ng damo ay makakatulong na maiwasan ang pagsalakay ng mga parasito. Ang paglipat ng mga punla sa hardin ay pinlano para sa simula ng Mayo. Ang isang silungan ng pelikula ay lilikha ng proteksyon mula sa mga posibleng night frost.

Lumalagong mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon

Kambing dereza

Isang siksik, patayo na halaman na may puting ulo na may isang madilaw-dilaw at kung minsan ay mapula-pula na kulay. Ang timbang na inflorescence ay umabot sa 800 gramo, gayunpaman, na may wastong teknolohiyang pang-agrikultura, posible na lumaki ang ulo ng higit sa 2 kg. Matapos itanim ang mga punla, ang mga prutas ay hinog sa 53-70 araw. Ang mga punla ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na pagtubo at palakaibigang pag-unlad. Ang mga shoot ay maaaring itanim pareho sa tagsibol (ikalawang kalahati ng Abril) at sa tag-init (hanggang kalagitnaan ng Hulyo). Ang mga butas ng punla ay pinlano ayon sa pamamaraan: 4 na mga halaman bawat 1 m2. Ang dereza na kambing na repolyo ay lubhang hinihingi sa komposisyon ng lupa, samakatuwid, kapag naglilinang ng isang ani, kinakailangan na patabain ang halamanan sa hardin at pakainin ang mga palumpong.

Dereza kambing na repolyo

Flora blanca

Ang mga shoots na nakatanim sa hardin ay humanda sa 109-112 araw. Ang mga inflorescence ay may isang bilugan, bahagyang pipi ng hugis ng puti na may shade ng cream. Ang bigat ng isang average-size na ispesimen ay umabot sa 1.2 kg. Ang prutas ay natakpan ng mabuti ng mga dahon, na pinoprotektahan ito mula sa nakapapaso na mga sinag ng araw, na maaaring pukawin ang pagbuo ng mga madilim na spot at kapaitan sa panlasa. Ang parehong pagtubo at pag-ripen ay nangyayari nang magkakasama, kaya't ang pag-aani ay hindi umaabot sa loob ng mahabang panahon. Ang mga butas para sa mga punla ay naka-linya ayon sa pamamaraan: 50x50, 50x70 cm. Ang repolyo ay mapagparaya sa bacteriosis at hamog na nagyelo; pinapanatili nito ang mga katangian nito sa mahabang panahon na may tamang pag-iimbak.

Puting kagandahan

Tumutukoy sa isang mataas na mapagbigay na species dahil sa malaking bilog na ulo ng puting kulay. Bilang karagdagan, ang halaman ay may isang mabilis na panahon ng pagkahinog, ang mga palatandaan ng pagkahinog ay sinusunod 55-65 araw pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla sa isang bukas na kama. Ang timbang na inflorescence ay umabot sa 800-1200 gramo. Ang isang tampok ng kultura ay itinuturing na mababang paglaban sa labis na temperatura, mga peste. Inirerekumenda na takpan ang inilipat na mga punla na may materyal na pelikula, upang isagawa ang mga paggamot na pang-iwas laban sa mga parasito sa isang napapanahong paraan. Maingat na pinananatili ng repolyo ang siksik na istraktura nito at mahalagang mga pag-aari sa panahon ng transportasyon at pag-iimbak. Kahit na ang pagyeyelo ay hindi nasisira ang pagtatanghal.

Nagtatanim ng huli na cauliflower

Cortez

Kabilang sa mga late-ripening variety, ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na pinaka-produktibo. Ang kredito para sa mga ito ay kabilang sa mga breeders na nakabuo ng isang hybrid na lumalaban sa mga sakit at masamang kondisyon ng panahon. Dahil sa pagbuo ng isang malaking inflorescence (bigat mula 2 hanggang 3 kg), ang halaman ay nangangailangan ng regular na pagpapabunga ng lupa. Ang mga malalaking dahon ay lumilikha ng pagtatabing para sa ulo, na ginagawang makatiis ng repolyo. Isinasagawa ang koleksyon ng mga gulay 75-80 araw pagkatapos ng paglipat ng mga punla sa isang bukas na kama. Ang mga batang shoot, bagaman kapritsoso, mabilis na umangkop sa bagong kapaligiran. Ang mga butas ay nakahanay ayon sa pamamaraan: ang agwat sa pagitan ng mga bushe ay hindi bababa sa 70 cm, ang spacing ng hilera ay mula sa 80 cm.

Iba't ibang Cortez

Amerigo

Ang mga puting niyebe na napakalaking ulo ay hinog 74-80 araw pagkatapos ilipat ang mga punla sa bukas na lupa. Ang isang kopya ay may bigat na 2-2.5 kg. Hindi tulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba, ang Amerigo ay may mahusay na kaligtasan sa sakit, na pinapayagan itong labanan ang mga impeksyon sa viral at peste. Ang mga ulo ay maaaring hinog hanggang sa napaka-lamig, pinahihintulutan ka ng malamig na pagtutol na mapanatili ang mabibentang mga katangian at pinong panlasa. Ang matinding paglaki ay nangangailangan ng regular na pagpapakain. Ang isang espesyal na tampok ng pagkakaiba-iba ay itinuturing na malalaking dahon, na lumilikha ng pagtatabing para sa mga inflorescence, na ini-save ang mga ito mula sa nasusunog na sikat ng araw. Ang paglipat ng mga punla sa hardin ay pinlano para sa ikalawang kalahati ng Mayo-unang bahagi ng Hunyo. Ang mga butas ay may linya ayon sa pamamaraan: ang agwat sa pagitan ng mga bushe ay 70-80 cm, ang spacing ng hilera ay 70 cm.

Ang lumalaking cauliflower ay nangangailangan ng kaunting pansin at pagsisikap dahil ang halaman ay hindi gaanong nakakaapekto sa sakit at mga peste. Ngunit gaano kaganda na alisin ang mga magagandang inflorescent mula sa mga kama at matuwa sa mga mahal sa buhay na may masasarap na mga pinggan sa pagluluto o mga paghahanda sa taglamig.

Ang cauliflower ay isa sa pinakamahusay na kinatawan ng isang malaking pamilya ng gulay. Mayroon itong higit na protina at ascorbic acid kaysa sa isang puting kamag-anak. Mas pinapanatili nito ang mga sustansya kaysa sa malambot na broccoli. Ang mga pinggan mula dito ay inirerekumenda na isama sa mga menu ng mga bata at pandiyeta. Gayunpaman, ang cauliflower ay sumasakop sa isang napaka-katamtamang lugar sa aming mga cottage at backyard ng tag-init. Mas gusto ng mga hardinero ng Russia ang karaniwang puting repolyo kaysa sa kanya. At ang sobrang kapaki-pakinabang na kulay ay itinuturing pa ring exotic, tulad ng noong ika-18 siglo. Samantala, maraming mga produktibo at hindi mapagpanggap na mga pagkakaiba-iba ng pananim na ito, na angkop para sa mga rehiyon na may iba't ibang mga klima. Tingnan natin ang mga pinaka-produktibo.

Cauliflower: kasaysayan ng kultura, mga tampok sa halaman, komposisyon at pamamaraan ng aplikasyon

Ang cauliflower ay isang taunang ani ng gulay. Ang unang impormasyon tungkol sa paglilinang nito ay nagsimula pa noong ika-11 siglo. Ang mga magsasakang Arabian ay nagsimulang linangin ang ganitong uri ng repolyo, samakatuwid sa loob ng mahabang panahon tinawag itong Syrian. Ang ninuno ng mga modernong pagkakaiba-iba ay nagbigay ng medium-size na berde-puting mga ulo, ang kanilang panlasa ay may kapaitan. Ngunit kahit na, napansin ng mga manggagamot kung gaano kapaki-pakinabang ang gulay na ito. Ang bantog na siyentista na si Ali ibn Sina (kilala sa Europa bilang Avicenna) ay pinayuhan ang kanyang mga pasyente na kumain ng cauliflower upang itaguyod ang kalusugan sa taglamig.

Ang mga tao ay lumalaki ng cauliflower sa loob ng sampung siglo.

Ang Syrian cabbage ay tumama sa mga mesa ng mga Europeo noong ika-12 siglo. Ngunit ito ay ganap na pinahahalagahan tatlong siglo lamang ang lumipas. Pagkatapos ang unang mga European variety ay nagsimulang lumitaw. Sa Russia, ang cauliflower ay isang napakasarap na pagkain. Ito ay lumago lamang sa bukid ng mga mayayamang tao. Ang mga binhing dinala mula sa ibang bansa ay napakamahal. Bilang karagdagan, ang gulay ay lumago nang walang pag-asa sa ilalim ng hilagang araw. Lamang kapag ang mga pagkakaiba-iba ng pagpili ng Russia ay pinalaki na ang cauliflower ay naging mas popular.

Ang cauliflower ay mas popular sa ibang bansa kaysa sa Russia

Ngunit kahit na ngayon ang masarap at malusog na gulay na ito ay mas mababa sa mga puting ulo ng repolyo sa mga kama. Ayon sa ilang ulat, 1/100 lamang sa naihasik na lugar sa hardin ng mga Ruso ang ibinibigay sa cauliflower. At sa mga bansang Europa ay lumago ito ng 10 beses na higit pa.

Paglalarawan ng halaman

Ang cauliflower ay may isang malakas na hugis-baras na tangkay, na ang haba nito ay maaaring umabot sa 70 cm. Ang mga plate ng dahon ay matatagpuan patayo dito o bahagyang paitaas. Ang hugis ng mga bluish-green na dahon (hugis-itlog, mabalahibo, lanceolate) at ang laki ng mga petioles (mula 5 hanggang 40 cm) ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba. Sa oras ng pagkahinog, isang ulo ng mga hindi naunlad na peduncle ay nabuo sa tuktok ng tangkay, ito ang bahaging ito na kinakain. Ang kulay nito ay maaaring puti ng niyebe, cream, madilaw-dilaw, berde o beetroot na rosas. Kung ang pag-aani ay hindi pinutol, isang bulaklak na panicle ang babangon sa itaas ng ulo. Mula sa maliit na dilaw na mga bulaklak, pagkatapos ng polinasyon, nabuo ang mga leguminous na prutas, katangian ng lahat ng mga halaman na impipil. Ang bawat pod ay naglalaman ng hanggang sa 10 buto na hugis bola.

Upang makabuo ng maayos ang ulo ng cauliflower, tinatakpan ito ng mga taniman ng mga dahon.

Ang mga ugat ng cauliflower ay matatagpuan malapit sa ibabaw ng lupa, sila ay mahina at mas sensitibo kaysa sa puting repolyo. Samakatuwid, ang kultura ay higit na kakatwa tungkol sa komposisyon ng lupa at pagtutubig.

Video: ang mga lihim ng pagpapalaki ng pinaka-malusog na repolyo

Ano ang halaga ng gulay na ito, ang panggamot na paggamit ng cauliflower

Ang gulay na ito ay nakakuha ng reputasyon ng pagiging isa sa pinaka malusog. Karaniwan, ang cauliflower ay inihambing sa puting repolyo. At sa halos lahat ng posisyon ay una itong niraranggo. Mayroong dalawang beses na maraming mga compound ng protina na may kulay, at tatlong beses na ascorbic acid. At naglalaman din ito ng maraming carotene, folic acid, thiamine, choline at riboflavin (ito ang mga bitamina B), pati na rin mga mineral. Kabilang sa mga ito, ang mga namumuno ay potasa, sink, mangganeso at posporus. Bilang karagdagan sa pinakamayamang komposisyon ng kemikal, ang cauliflower ay may isang mahalagang kalamangan para sa nutrisyon sa pagdidiyeta - mababang nilalaman ng calorie. Ang 100 gramo ay naglalaman lamang ng 30 kcal. Ito ay isang mainam na produkto para sa mga nagtatangkang magbawas ng timbang o sumunod sa isang malusog na diyeta.

Ang cauliflower ay itinuturing na pinakamapagaling sa kalusugan kumpara sa iba pang mga uri

Ang cauliflower ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla ng halaman. Mayroong maraming magaspang na hibla sa iba pang mga uri ng repolyo, kaya hindi inirerekumenda na isama ito sa diyeta para sa matinding sakit ng gastrointestinal tract. Ngunit ang mga kulay na hibla ay mas malambot, mas madaling matunaw. At maaari itong magamit nang walang mga paghihigpit sa pagkain ng sanggol at medikal.

Ang cauliflower ay isang kailangang-kailangan na sangkap ng nutrisyon sa pagdiyeta

Pinapayuhan ng mga doktor na kainin ang gulay na ito nang mas madalas, lalo na na may kaugaliang paninigas ng dumi, mga problema sa atay at biliary system, mga cardiology pathology, upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan, natagpuan ng mga mananaliksik na ang cauliflower ay nakapagpigil sa paglaki ng mga neoplasms.

Ang tanging sakit kung saan nakakapinsala ang cauliflower ay ang gota. Ang kurso ng sakit ay maaaring negatibong maapektuhan ng mga purine compound na nilalaman ng gulay.

Maaaring magamit ang cauliflower upang makagawa ng maraming masarap na pinggan

Video: bakit kailangan mong mahalin ang cauliflower

Paano pumili ng tamang pagkakaiba-iba ng cauliflower para sa iba't ibang mga rehiyon

Kapag pumipili ng mga binhi ng cauliflower, tiyaking isaalang-alang ang mga katangiang pang-klimatiko ng iyong rehiyon. Para sa hilagang latitude na may maikli at madalas na mamasa-masang tag-init (Leningrad Region, Perm Teritoryo, Urals, Siberia), ang maagang mga pagkakaiba-iba ay angkop. Ang mga nasabing gulay ay ginagarantiyahan na magkaroon ng oras upang pahinugin bago dumating ang malamig na panahon. Sa gitnang Russia, kasama ang rehiyon ng Moscow, pati na rin sa rehiyon ng Volga, maaari kang magtanim ng repolyo na may average na panahon ng pagkahinog, gayunpaman, ang maagang repolyo ay mahusay ding pagpipilian. Ang mga hardinero na naninirahan sa mga timog na rehiyon (Rostov Region, Krasnodar, Stavropol Teritoryo) ay maaaring lumago sa huli na mga pagkakaiba-iba. Ngunit ang iba pang mga pagkakaiba-iba ng repolyo ay magagalak sa kanila sa kanilang pag-aani, kung ang sapat na pagtutubig ay ibinibigay sa init.

Upang mag-ani ng isang mahusay na ani ng cauliflower, kailangan mong pumili ng tamang mga binhi.

Bilang karagdagan, dapat bigyan ng pansin ang pinagmulan ng mga binhi. Ang hindi nasubukan na repolyo ng dayuhang pagpili ay maaaring hindi magbigay ng inaasahang resulta sa lupa ng Russia. Mas mahusay na pumili ng mga pagkakaiba-iba na nakuha ng mga domestic growers ng gulay. O ang mga nakapasa na sa mga pang-eksperimentong pagsubok sa Russia, na-acclimatized at pumasok sa State Register of Breeding Achievements. Para sa impormasyon sa mga pagkakaiba-iba ng cauliflower tingnan dito

Mas maaasahan ang magiging binhi nang direkta mula sa isang breeder, isang pang-eksperimentong sakahan o isang kumpanya na mismong sumusubok sa mga pananim ng gulay. Halimbawa, ang iba't ibang Robert cauliflower ay pinalaki ng mga dalubhasa ng kumpanya ng SeDeK, na nagbebenta din ng mga binhi. O ang Snezhana variety, na nakuha ng mga breeders ng Aelita na kumpanya sa agrikultura, isa sa pinakamalaking nagbebenta ng mga binhi sa merkado ng Russia. Nag-aalok ang Agroholding "Poisk" ng mga hardinero ng mga orihinal na binhi ng cauliflower, kabilang sa mga nasabing uri - Alpha at Dachnitsa. Ang breeding firm na "Gavrish" ay nagmamay-ari ng maraming mga pagkakaiba-iba na kasama sa Estado ng Rehistro: Clara Corals, Lila, Emerald Cup.

Upang maunawaan kung aling repolyo ang gusto mo, pumili ng mga binhi ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba at mga tagagawa.

Kung nagsisimula ka lang sa cauliflower, huwag limitahan sa isang nagtatanim ng halaman at binhi. Magtanim ng mga gulay na may iba't ibang oras ng pagkahinog mula sa maraming mga vendor... Kahit na ang iba't-ibang angkop para sa paglalarawan ay maaaring maging mahina sa iyong lugar. At ang mga binhi mula sa isang pinagkakatiwalaang kumpanya ay maaaring, halimbawa, maling maiimbak, pagkatapos ay mababa ang rate ng germination. Sa empirically lamang maaari mong maunawaan kung paano ang mga de-kalidad na buto ng isang partikular na kumpanya na nagbebenta at kung ang pagkakaiba-iba na ito ay tama para sa iyo.

Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang mga binhi ng repolyo mula sa ibang mga nagbebenta ay tiyak na magiging mas masahol pa. Halimbawa, ang "Russian Garden", kung naniniwala ka sa mga pagsusuri, nag-aalok din ng de-kalidad na materyal para sa mga pananim. Ang kumpanya mula sa St. Petersburg na "Sortsemovoshch", na nagbebenta sa ilalim ng tatak na "House of Seeds", ay nag-aalok ng mga iba't-ibang zoned sa hilaga ng Russia at hilagang-kanluran. Maaari kang bumili ng binhi at sa mga banyagang kumpanya. Ngunit pagkatapos ng oras ng pagtatanim at pag-aani, ang mga kakaibang pag-aalaga ng repolyo ay dapat na ayusin na isinasaalang-alang ang lokal na klima.

Ang iba't ibang mga uri ng repolyo ay halos imposibleng makilala sa yugto ng punla. Ang mga katangian ng palatandaan ay lilitaw sa paglaon. Samakatuwid, kapag bumibili ng materyal na pagtatanim, madali itong magkamali. Ang pangyayaring ito ay nangyari sa akin. Itinanim ko ang Snezhnyi cauliflower variety na binili sa merkado at hinintay na maputi ang mga ulo nito. Nadagdagan ang laki, ngunit matigas ang ulo na nanatiling berde. At kapag lumitaw lamang ang mga dilaw na bulaklak sa isa sa mga ito, napagtanto ko na hindi ako lumalaki ng cauliflower, ngunit broccoli.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng cauliflower para sa iba't ibang mga rehiyon: ripening time, paglalarawan at iba pang mga katangian

Ang Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit sa Pag-aanak ng Russia ay naglalaman ng higit sa 150 mga pagkakaiba-iba ng cauliflower. Ang mga nakatatanda sa listahan ay mga pagkakaiba-iba na pinalaki ng mga breeders ng Soviet: Early Gribovskaya (1943), Otechestvennaya (1953), Garantiyang (1968), Movir 74 (1969). Ang pinakahuling, sa 2017, na idinagdag sa rehistro ay ang mga French variety na Karnak, Castor, Trident, Flirt, pati na rin si Ormond mula sa Netherlands at ang Russian Butterhead mula sa Gavrish. Sa paghusga sa kung paano pinupunan ang listahan, ang kulturang ito ay napapaligiran pa rin ng pansin ng mga breeders. Ngunit sa huling siglo, ang mga maagang pagkakaiba-iba ay may partikular na interes, ngayon higit sa kalahati ng mga bagong dating ang nagbibigay ng huli na ani.

Ang mga maagang pagkakaiba-iba ng cauliflower ay angkop para sa lumalagong sa lahat ng mga rehiyon

Tulad ng nabanggit na, ang oras ng ripening ay ang pangunahing criterion para sa pagpili ng isang iba't ibang cauliflower para sa lumalaking sa isang partikular na lugar. Kilalanin natin ang mga kinatawan ng bawat pangkat ng pinakatanyag sa mga hardinero ng Russia.

Video: isang pangkalahatang ideya ng mga pagkakaiba-iba

Maagang pagkakaiba-iba

Ang mga varieties ng cauliflower na nagbubunga sa isang maikling panahon ang bumubuo sa pinakamalaking pangkat. Walang kakaiba dito. Ang mga maagang gulay ay maraming nalalaman at maaaring matagumpay na lumago sa iba't ibang mga klimatiko na zone.At sa mga hilagang rehiyon, maagang cauliflower lamang ang maaaring malinang sa bukas na bukid. Mula sa paghahasik ng mga binhi hanggang sa pagbuo ng isang buong ulo, tatagal ito ng hindi hihigit sa 90 araw, at ang ilan sa mga pinakamaagang lahi ay nangangailangan ng kahit kaunting oras.

Ang cauliflower ay may maraming mga kaaway. Higit sa isang beses kailangan kong maitaboy ang mga pag-atake ng pulgas ng repolyo, na, nang walang awa, butas-butas ang mga dahon, na dinadala sa pagkatuyo. Minsan, sa isang maulan na tag-init, isang kolonya ng mga slug ang nanirahan sa isa sa mga ulo ng repolyo. Ang natitirang mga kopya ay nai-save. Nagtayo kami ng mga istrakturang proteksiyon sa paligid ng mga halaman: naghukay kami ng mga uka, at pagkatapos ay tinakpan sila ng uling na halo-halong mga egghells. Hindi nalampasan ng mga slug ang balakid. Ngunit pagkatapos ng ilang araw, lumitaw ang mga kakaibang butas sa mga dahon ng repolyo. Hindi agad nakita ang peste. Ngunit ang aming mga aso ay biglang naging interesado sa repolyo. At kinaumagahan, maingay nilang itinaboy ang mataba na mouse sa hardin.

Gayunpaman, ang maagang repolyo ay may makabuluhang mga sagabal. Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay hindi bumubuo ng napakalaking ulo. At ang mga ito ay hindi naka-imbak ng masyadong mahaba. Totoo, ang problemang ito ay malulutas sa pamamagitan ng pag-canning o pagyeyelo ng ani. Pagkatapos ng defrosting, ang cauliflower ay hindi mawawala ang pagtatanghal o mga kapaki-pakinabang na katangian.

Movir 74

Ito ay isa sa pinakasubok na maagang pagkakaiba-iba ng cauliflower na binuhusan ng Russia. Mula sa hitsura ng mga unang dahon hanggang sa ganap na pagkahinog, karaniwang tumatagal ng halos 2 buwan. Sa isang timog na klima, ang ilang mga hardinero ay nag-aani ng dalawang pananim ng Movir 74. Para sa buong pag-unlad, kailangan nila ng puwang, kaya't nagtatanim sila ng mga punla gamit ang isang 50 x 30 cm na scheme. Ang puti o madilaw na mga ulo ng repolyo na ito ay may timbang na 0.5-1.3 kg bawat isa. Ang mga ito ay siksik at masarap sa lasa. Halos 3 kg ng repolyo ang naani mula sa bawat square meter sa ilalim ng mabubuting kondisyon.

Ang Movir 74 ay isa sa pinakaluma na iba't ibang cauliflower ng Soviet, na sikat pa rin hanggang ngayon.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay pinahihintulutan ang init at lamig nang matiyaga, mahilig sa masaganang pagtutubig, ngunit maaaring madaling kapitan sa bacteriosis.

Movir 2009

Ang namesake ng iba't ibang Soviet ay pinalaki at na-patent ng mga empleyado ng All-Russian Institute of Selection and Technology of Hortikultura kamakailan lamang. Ang Movir 2009 ay nakikilala din sa pamamagitan ng maagang pagkahinog. Ngunit ang kanyang "mga ulo ng repolyo" ay bahagyang mas malaki kaysa sa kanilang hinalinhan. Ang average na timbang ay 0.9 kg, at ang ani ay hanggang sa 3 kg bawat square meter. Ang puting ulo ng repolyo ay bahagyang natatakpan ng mga berdeng-berdeng dahon. Ang pulp ay malambot at masarap.

Ang Modern Movir ay bahagyang mas malaki kaysa sa hinalinhan nito at hindi gaanong may sakit

Inirerekomenda ang pagkakaiba-iba para sa lumalaking mga personal na pakana at dachas. Ang bagong hybrid ay mas lumalaban sa sakit kaysa sa Movir 74.

Alpha

Ito ay isang bagong pagkakaiba-iba ng cauliflower, magkasamang binuo ng mga dalubhasa ng Poisk agrofirm at ng All-Russian Research Institute ng Pag-grow ng Gulay. Perpekto ito para sa lumalaking rehiyon ng Moscow at mas maraming hilagang rehiyon. Mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani, lumipas ang hindi hihigit sa 90 araw. Ang mga malalaking ulo ay maputi ng niyebe, bahagyang na-flat, na may bigat na higit sa 1 kg. Ang pulp ay matatag, na may kaaya-aya na lasa. Posibleng mag-ani ng hanggang sa 3.5 kg ng ani mula sa isang square meter.

Ang Agrofirm "Poisk" ay ang may-akda ng iba't-ibang ito, kaya't ang mga naturang binhi ay magiging mas maaasahan

Bihirang nagkasakit ang Alpha cabbage. Mahusay ito para sa pag-canning, pagyeyelo at sariwang pagkonsumo.

Ipahayag ang MS

Ang pagkakaiba-iba na nakuha at nasubukan sa isang pribadong sakahan ay naganap sa State Register noong 1998. Inirerekomenda ang Express MS para sa mga hardinero at magsasaka para sa lumalaking sa Central District. Tumatagal ng halos 100 araw bago ganap na mahinog ang repolyo. Ang mga krema na puting ulo ay bilog at maliit (hanggang sa 500 g). Ang sapal na may mataas na nilalaman ng bitamina C. Ang lasa ng Express MS cabbage ay tasahin ng mga dalubhasa bilang mahusay. Bilang karagdagan, nabanggit na ang pagkakaiba-iba na ito ay mahusay na lumalaban sa bacteriosis.

Nagtatampok ang iba't ibang Express ng mga creamy head na may mahusay na panlasa

Gayunpaman, pinapayuhan ng mga residente ng tag-init: sa hilagang mga rehiyon na palaguin ang repolyo na ito sa ilalim ng isang silungan ng pelikula. Kaya't ang ani ay magiging mas mataas.

Kalayaan F1

Ang cauliflower na ito ay nakuha ng mga dalubhasang Dutch, ngunit matagumpay na nasubukan sa Russia. Ang hybrid Freedom ay isinama sa State Register noong 2010 at inuri bilang medium early varieties. Aabutin ng isang average ng 2.5 buwan upang mahinog. Ang Freedom cabbage ay bumubuo ng madilaw-puti na puti ngunit malalaking ulo, ang average na timbang ay 1.8 kg. Sa mabuting pangangalaga at isang kanais-nais na temperatura, ang 3 kg ng ani ay maaaring makuha mula sa isang square meter.

Ang Freedom cauliflower ay hinihingi sa lumalaking kondisyon

Kambing Dereza

Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki sa kasalukuyang siglo ng mga breeders mula sa St. Petersburg (Association "Biotekhnika"). Ang repolyo na ito ay tumatagal ng dalawang buwan o higit pa upang pahinog. Ang pagkakaiba-iba ng Goza-Dereza ay nagbibigay ng mga ulo ng katamtamang sukat (0.8-1 kg), purong puti ang kulay. Ang pulp ay may mataas na density at kaaya-aya na lasa. Ang ani ay bahagyang mas mataas sa average - higit sa 3 kg / sq.

Mas mahusay na bumili ng mga binhi ng repolyo na ito mula sa kumpanya ng Biotekhnika, na bumuo ng pagkakaiba-iba

Vinson

Ang isang hybrid na mula sa Holland ay naayos nang maayos sa lupa ng Russia. Masisiyahan ka sa Vinson ng masarap at malalaking ulo para sa maagang repolyo, ang average na timbang ay 2 kg. Salamat dito, ang ani ng iba't-ibang ay mas mataas din kaysa sa average, mga 6 kg / sq.m. Ang mga puting niyebe na puting repolyo ay hinog sa halos 2 buwan. Sa mga timog na rehiyon, maaari kang makakuha ng dalawang pag-aani ng Vinson cabbage bawat panahon.

Sa regular na pagpapakain, ang iba't ibang Vinson ay gumagawa ng napakalaking mga ulo ng repolyo

Snowball 123

Ang pagkakaiba-iba, pinalaki sa Pransya, ay nalinang ng mga hardinero ng Russia sa loob ng higit sa 20 taon. Ang hybrid na ito ay kabilang sa maagang gitna. Ang mga ulo ng repolyo ay hinog hanggang sa 90-100 araw. Dapat silang maliwanag na puti, bilog at matatag sa oras ng pag-aani. Average na timbang na 1 kg. Ang lasa ay mahusay.

Ang snowball ay maaaring makagawa ng mga ulo na mas mabibigat kaysa sa 1 kg

Ang Snowball 123 ay hindi nagbibigay ng pinakamabigat, ngunit matatag na ani. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa mga pangunahing sakit sa repolyo.

Goodman (o Goodman)

Ang Dutch na nasa kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ay kilala sa mga nagtatanim ng gulay sa Russia. Ang cauliflower na ito ay bumubuo ng maliit (hanggang sa 900 g) madilaw-puti na mga ulo, ngunit nagbibigay ng isang mahusay na ani, tungkol sa 5 kg / m2. Samakatuwid, inirerekomenda ang pagkakaiba-iba para sa lumalaking hindi lamang sa mga personal na sambahayan, kundi pati na rin sa mga bukid. Ang mabilis na paglaki ay ginagawang posible upang matagumpay na malinang ang Goodman cabbage sa rehiyon ng Moscow, gitnang at hilagang-kanlurang mga rehiyon ng Russia.

Ang iba't ibang Dutch na si Goodman ay nag-ugat nang maayos sa lupa ng Russia

Video: lumalagong mga punla ng mga maagang pagkakaiba-iba

Mid-season cauliflower

Ang medium-ripening cabbage ay aani ng halos 3 buwan pagkatapos ng pagtubo. Para sa paglaki at pagbuo ng mga ganap na ulo, ang mga barayti na ito ay nangangailangan ng hindi lamang oras, kundi pati na rin ng sapat na mataas na temperatura, hindi bababa sa +20. Samakatuwid, mas malamig ang tag-init, mas malala ang cauliflower na lalago. Ang mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon ay ginagarantiyahan na magbigay ng magagandang resulta sa maiinit na klima sa katimugang Russia. Ang bentahe ng mga varieties na ito ay isang mas mahabang panahon ng imbakan kaysa sa naunang mga pagkakaiba-iba. At, sa pamamagitan ng paraan, ito ay kabilang sa repolyo ng gitnang ripening period na mayroong tunay na cauliflower: lila at esmeralda.

Tag-init residente

Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki at sinubukan sa agrofirm na "Poisk" at inirerekumenda noong 2004 para sa paglilinang sa dachas at bukid. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Dachnitsa repolyo ay pinahaba ang pagkahinog. Ang pag-aani ay maaaring maganap sa buong tag-init at taglagas, maginhawa ito: hindi ito maiimbak ng mahabang panahon. Ang mga ulo ay maaaring may iba't ibang kulay: puti, cream o murang kayumanggi. Ang timbang ay mula sa 600 g hanggang 1 kg. Ang ani ay karaniwang 3 kg bawat metro.

Ang repolyo na ito ay maaaring ani nang paunti-unti

Ang pagkakaiba-iba ng Dachnitsa ay kinukunsinti ang mga patak ng temperatura at mahusay na mataas na kahalumigmigan. Ang halaman ay hindi madaling kapitan ng sakit.

Parisian

Isa pang pagkakaiba-iba mula sa firm ng Poisk. Ang repolyo na ito ay nagbibigay ng siksik at malaki (hanggang sa 2 kg) na puting niyebe. Tumatagal ito ng halos 4 na buwan mula sa pagtubo hanggang sa ani. Madaling kinukunsinti ng iba't ibang Parisianka ang unang lamig ng taglagas. Ang repolyo na ito ay perpekto para sa sariwang pagkonsumo, pagproseso at pagyeyelo.

Ang iba't ibang Parisianka ay matagumpay na lumago kapwa sa timog ng Siberia at sa Crimea.

Snowball

Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi pa naisasama sa Rehistro ng Estado, ngunit napansin na ng mga hardinero. Sa loob ng 115-120 araw, ang repolyo ay bumubuo ng isang nababanat, sa halip malaki ang ulo (average na timbang na 1 kg). Ang laman nito ay siksik, kaaya-aya sa lasa. Ang pagkakaiba-iba ng Snow Globe ay ligtas na pinahihintulutan ang isang malamig na iglap sa taglagas. Samakatuwid, hindi na kailangang magmadali upang mag-ani.

Tulad ng pagsulat ng mga hardinero, ang ani ng repolyo ng Snow Globe ay nakasalalay sa kalidad ng mga binhi

Lila

Ang pagkakaiba-iba ng Russia, ang mga may-akda na kung saan sa pamamagitan ng dumaraming kumpanya na "Gavrish" at ang Research Institute of Vegetable Growing in Protected Ground, ay lumitaw sa Rehistro ng Estado 5 taon lamang ang nakalilipas. Ang repolyo na ito ay hindi lamang masarap, ngunit din napaka pandekorasyon. Bumubuo ito ng napakalaking (1.5 kg) mga lilang ulo. Ang ani ay 4 kg / sq.m. Ngunit sa hilagang mga rehiyon, maaaring kailangan ng iba't ibang Lila na kanlungan.

Ang Lila ng Mga Binhi ng Cabbage ng Tagagawa ay Hindi Nakasisira ng mga Hardinero

Lila na bola

Isang bagong pagkakaiba-iba ng malusog na repolyo na palamutihan ang hardin. Ito ay inilabas ng mga dalubhasa ng agrofirm na "Aelita". Sa loob ng 120 araw, ang halaman ay bumubuo ng nakakain na mga lilac ball na may isang maliit na istraktura ng knobby, na naka-frame ng mga bluish-green na dahon. Ang bigat ng bawat isa ay umabot sa 900 g. At mula sa bawat square meter posible na mag-ani ng halos 3 kg.

Ang mayamang lilang kulay ng repolyo ay nawala sa paggamot ng init

Ang hardin ay dapat na hindi lamang mabunga, ngunit maganda din. Halimbawa, mas mahusay na kahalili ng mga hilera ng mga kamatis: pula, dilaw, kahel at kahit tsokolate. Tuwing panahon sinusubukan kong magtanim ng parehong napatunayan na gulay at isang bagay na kakaiba. Kapag ang atensyon ay naaakit ng iba't ibang cauliflower Lilac ball, napakahusay nito sa larawan. Ang maliwanag na lilang "ulo ng repolyo" ay lumaki ng katamtamang sukat, kaaya-aya itong kolektahin. Ngunit ang kanilang kagandahan ay panandalian. Matapos isawsaw ang mga gulay sa kumukulong tubig, nakakuha ang tubig ng hindi masyadong pampagana, burgundy-brownish na kulay. At ang repolyo ay naging berde. Totoo, hindi ito nakakaapekto sa lasa. Ang mga pagtatangka upang mapanatili ang kagandahan ay hindi rin matagumpay. Ang brine ay nakakuha ng isang kulay-rosas na kulay, at ang gulay ay bumuhos nang mabigat. Marahil ay dapat mong subukan ang steaming lilac cabbage? Ngunit walang maraming mga kakaibang punla, kaya't hindi naganap ang eksperimento.

Video: pag-aalaga ng repolyo na nakatanim sa lupa

Mga huling pagkakaiba-iba

Tumatagal ng 3-4 na buwan bago ma-ripen ang huli na mga pagkakaiba-iba ng cauliflower. Ngunit ang mahabang paghihintay ay hindi magiging walang kabuluhan. Ang pag-aani ay kadalasang lumalakas. Ang bawat ulo ng repolyo ay kumukuha ng isa at kalahating hanggang dalawang kilo. Bilang karagdagan, ang mga ito ay naka-imbak na mas mahaba kaysa sa maagang mga pagkakaiba-iba.

Gayunpaman, ang huli na cauliflower ay hindi maaaring lumago sa labas, hindi lamang sa hilaga ng Russia, kundi pati na rin sa gitnang linya. Kakailanganin mo ng isang greenhouse para sa kanya. Ngunit sa timog, ang mga binhi ng mga late-ripening variety ay inirerekumenda na maihasik bago ang taglamig, sa mismong hardin. Pagkatapos, sa pagdating ng init ng tagsibol, ang repolyo ay agad na magsisimulang lumaki at garantisadong hinog sa taglagas.

Cortez

Ang isang hybrid na pinagmulan ng Dutch ay na-acclimatized sa Russia. Ang pagkakaiba-iba na ito ay inirerekumenda na lumago sa mga residente ng tag-init at magsasaka. Nagbibigay ito ng isang matatag na ani, at ang mga ulo ng repolyo ay madalas na mas malaki kaysa sa average, hanggang sa 2 kg at mas malaki. Kung mas mayabong ang lupa, mas magiging makabuluhan ang ani. Ang mga ulo ng repolyo ay panatilihing maayos. Ang kanilang maputi, siksik na laman ay nananatiling masarap pagkatapos ng pagyeyelo.

Gustung-gusto ni Hybrid Cortez ang mayabong na lupa

Ngunit ang pagkakaiba-iba ng Cortes ay maselan sa kalidad ng lupa. Sa mga lugar na may mahinang lupa, hindi posible na mapalago ang isang disenteng pananim kung hindi inilapat ang pagpapabunga.

Amerigo

Ito ay isa pang huli na pagkakaiba-iba ng cauliflower mula sa Holland. Lumaki ito sa mga hardin ng Russia sa loob ng halos 20 taon. Ibinigay ng mga dalubhasa ang pinakamataas na rating sa panlasa ng Amerigo. Bilang karagdagan, ang mga puting asukal na puti ay lumalaki sa isang malaki laki. Ang average na timbang ay isa at kalahating kilo, at ang maximum na timbang ay hanggang sa 2.5 kg. Mula sa isang square meter posible na mag-ani ng hanggang sa 5 kg ng Amerigo cauliflower crop. Bukod dito, hindi na kailangang magmadali upang mag-ani, ang pagkakaiba-iba na ito ay nagpaparaya sa isang patak ng temperatura ng maayos.

Ang iba't ibang malamig na lumalaban na Amerigo ay gumagawa ng malalaking ulo ng repolyo

Agnia

Ang bagong pagkakaiba-iba ng Russia, na pinalaki sa Vavilov Institute, ay inirerekomenda para sa lumalaking sa katimugang mga rehiyon bilang isang ani ng taglamig. Ang repolyo na ito ay bumubuo ng isang puting ulo na may bahagyang mga paga at isang maselan na pagkakayari. Ang bawat isa ay may timbang na mga isa't kalahating kilo.

Ang Agnia ay isang iba't ibang inirerekumenda para sa pagtatanim sa taglagas

Green snowdrift

Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring isaalang-alang na pinakabago. Lumitaw ito sa State Register lamang sa 2015. Sa ngayon, ang Green Snowdrift ay hindi nakakuha ng mahusay na katanyagan, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga nagmamahal ng magagandang gulay. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may isang maputlang berdeng ulo na naka-frame at bahagyang natakpan ng mas madidilim na mga dahon. Ang ani ay mababa (higit sa 2 kg / sq.m), ngunit ang lasa ng repolyo ay maganda, at ang mga pag-aari ay pandiyeta.

Ang huli na iba't ibang Green Snowdrift ay nagsimula lamang upang makakuha ng mga tagahanga

Mga coral ni Clara

Ang isa pang bagong dating sa Rehistro ng Estado ay karapat-dapat sa pansin ng mga mahilig sa hindi pangkaraniwang mga halaman. Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki ng mga breeders ng "Gavrish" na kumpanya. Ito ay isang huli na repolyo na may maliit na (ang timbang ay 250 g lamang) na mga ulo ng isang maliwanag na kulay-lila-burgundy na kulay, napapaligiran ng mga berdeng berdeng dahon. Iyon ay, ang Clara's Corals ay isang nakakain na bulaklak. Ang lasa, ayon sa mga eksperto, ay mahusay. Siyempre, ang mga magsasaka ay hindi lalago tulad ng isang hindi produktibong exoticism. Ngunit para sa kaluluwa at kagandahan - ito ay isang pagkadiyos.

Ang coral novelty mula sa firm ng Gavrish ay kamakailan lamang lumitaw sa merkado

Video: isang lihim na magpapataas sa ani ng cauliflower

Ano pa ang sinusulat ng mga hardinero tungkol sa cauliflower

Ang cauliflower ay isang masarap na gulay na perpekto para sa isang diyeta. Lalo itong magiging kapaki-pakinabang kung lumaki sa sarili nitong hardin. Gayunpaman, ang mga amateur hardinero ay hindi laging nakayanan ang kulturang ito. Ang tagumpay ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan. Ang isa sa pinakamahalaga ay ang tamang pagpili ng pagkakaiba-iba. Halimbawa, hindi lahat ay angkop para sa paglilinang sa mga cool na klima. Bilang karagdagan, kailangan mong bigyang-pansin ang kumpanya na gumagawa ng mga buto. Ang mga pinakamahusay na tagagawa ay may kani-kanilang mga pang-eksperimentong bukid, kung saan pinatubo nila ang kanilang sariling mga pagkakaiba-iba. At, syempre, kailangan mong sundin ang mga diskarteng pang-agrikultura. Pagkatapos ang cauliflower ay magpapasalamat sa iyo para sa pag-aalaga ng isang mahusay na ani.

Ako ay isang philologist ayon sa edukasyon. Ang aking mga libangan ay ang pagbabasa, paglalakbay, pag-aalaga ng aking hardin at mga alaga. Samakatuwid, ang marami sa mga sinusulat ko ay hindi talaga teorya, ngunit isang kasanayan na personal na pinagdaanan ko. I-rate ang artikulo:

(1 boto, average: 5 out of 5)

Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng cauliflower ay isang tunay na regalo para sa mga tagapagtaguyod ng malusog na nutrisyon, na pinagsasama ang mahusay na mga benepisyo sa isang kaaya-aya na lasa. Ito ay mula sa "produktong" ito na maaari mong lutuin ang mga kahanga-hangang pinggan na tinatawag ng mga Italyano na salitang "aldente" - na pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari pagkatapos ng pagluluto. Para sa mga mahilig sa gulay, mahalaga mula sa maraming uri na pumili ng tama na pinakaangkop sa paggamit sa hinaharap.

Mga prinsipyo para sa pagpili ng mga pagkakaiba-iba

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng cauliflower ay nagbibigay ng magagandang ani sa halos anumang klimatiko zone, kahit na ang hardinero ay dapat na masuri nang tama ang mga posibilidad ng teknolohiyang pang-agrikultura sa agrikultura sa kanyang rehiyon. Dahil sa espesyal na "kalakip" ng cauliflower sa init, nagiging malinaw na ang mga pagkakaiba-iba nito para sa gitnang linya at mga timog na rehiyon ay maaaring magkakaiba. Sa klimatiko na rehiyon ng Siberia, ito ay magiging lubhang mahirap na palaguin ang anumang mga uri ng mga may kulay na gulay sa bukas na kondisyon ng bukid.

Upang mapili ang tamang mga binhi para sa pagtatanim, sulit na isaalang-alang ang maraming pangunahing mga puntos:

• Ang pinakamahusay na mga binhi at F1 hybrids ng cauliflower ay ang pagpili ng rehiyon ng pagtatanim. Sa partikular, ang mga species na inilaan para sa mga timog na lugar ay mahahanap itong mas mahirap na mag-ugat sa klima ng gitnang Russia.
• Ang mga pagkakaiba-iba ng dayuhang pagpili ng cauliflower ay dapat na naitama sa mga tuntunin ng pagtatanim at pagkahinog para sa iyong rehiyon.
• Pumili ng isang binhi na lumalaban sa mga problema sa panahon at pagbabagu-bago ng kahalumigmigan sa lupa, na may kakayahang aktibong magbunga, anuman ang antas ng kaasiman (kung maaari) at mga uri ng lupa.
• Dapat na palaguin ng mga binhi ang mga halaman na lumalaban sa mga sakit at peste hangga't maaari.
• Para sa posibilidad ng pagpili sa iyong lugar, pumili ng mga varietal seed. Ang F1 hybrids ay maaaring makilala sa pamamagitan ng mataas na ani, mabilis na mga panahon ng pagkahinog, ngunit ang "supling" mula sa kanila ay karaniwang nawala ang lahat ng mga pinakamahusay na katangian ng "mga magulang".
• Upang magarantiyahan ang pag-aani sa isang panahon, mas mahusay na magtanim ng maraming uri ng cauliflower na may iba't ibang oras ng pagkahinog.

Para sa mga rehiyon na may maikli, madalas tag-ulan, ang maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ay pinakamainam. Ang mga naninirahan sa maiinit na mga rehiyon ay maaaring pumili ng mga binhi ng mas maraming kapritsoso, ngunit produktibo at napaka masarap na gitna at huli na pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ng mga varieties at F1 hybrids.

Ang multicolor cauliflower ay maaaring magkaroon ng puti, dilaw at lila na mga usbong na may mga pagkakaiba-iba ng kulay. Ang mga varietal variety at hybrids ng F1 na gulay ay naiiba sa laki at density ng "ulo", ang hugis ng takip ng dahon, panlasa, klima ng paunang pagpipilian, ang posibilidad ng pagtatanim sa bukas na lupa at isang bilang ng iba pang mga tampok. Karamihan sa mga katangian ay ipinahiwatig sa binhi na pakete, na nangangailangan lamang ng maingat na pagbabasa.

Pag-uuri ng pag-uuri

Ang pinakamahalaga ay ang pag-uuri ng mga varieties at hybrids ng cauliflower ayon sa haba ng lumalagong panahon, kung saan mayroong 3 pangunahing mga grupo. Sa bawat isa sa kanila, ang mga hardinero ay mayroong kanilang "mga paborito", na kinalulugdan ng isang espesyal na panlasa, ay perpekto para sa pagluluto at pangmatagalang imbakan.

Ang maagang pagkahinog ng cauliflower ay bumubuo ng mga hinog na ulo sa 80-100 araw. Ang mga ultra-maagang species ay "nakakaya" kahit na mas maaga. Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mababang buhay ng istante at maliit na sukat ng "ulo" na napapalibutan ng mga maiikling dahon, ngunit ang mga ito ay mahusay para sa pagluluto sa istilong "aldente".

Ang average na panahon ng ripening para sa "may kulay" na mga pagkakaiba-iba ay mula 100 hanggang 120 araw. Eksklusibo nabuo ang mga ulo kapag ang mga halaga ng temperatura ng 20-degree mark ay lumampas. Ang pinalawig na lumalagong panahon ay nakakatulong upang mapalawak ang buhay ng istante ng ani ng ani.

Ang mga species ng cauliflower ng huli na pagbuo ng ani ay "umupo" sa lupa sa loob ng average na 120-130 araw, na ginagawang imposibleng palakihin sila "sa kalye" sa gitnang zone ng bansa at sa hilaga. At, gayunpaman, ang solidong magbubunga, malalaking ulo ng repolyo at mahusay na kalidad ng pagpapanatili ay lubos na pagtatalo para sa pagtatanim ng gayong "may kulay" na mga pagkakaiba-iba sa timog at sa mga greenhouse farm sa mas malamig na mga rehiyon. Sa kasong ito, ang pinakamadaling paraan ay ang pumili ng "masiglang" hybrids, na ang mga pangalan ay matatagpuan sa mga naaangkop na sangguniang libro.

Pinakamainam at kinikilalang mga pagkakaiba-iba

At ngayon sulit na makilala nang medyo malapit sa kamangha-manghang cauliflower, na nagbibigay ng mga garantisadong ani. Siyempre, na may wastong "aplikasyon ng mga kamay" sa pangangalaga at pangangalaga ng mga taniman.

Hybrid "Amphora F1"... Tagapagtanim ng Romanesco. Ang average na panahon ng ripening ay 90 araw. Ang pagtatanim ng mga binhi para sa mga punla - kalagitnaan ng Abril. Nagdadala sa lupa sa site isang buwan pagkatapos ng paghahasik. Pattern ng pagtatanim 30 x 50 cm.Ang dahon ay kulay-berde-berde, halos maitayo. Ang ulo ay nasa anyo ng isang simboryo, na may malalaking tubercle, lemon-berde, na may timbang na 350-450 hanggang 800, maximum na 1200 g.

Lumilitaw ang 96% ng materyal na pagtatanim. Pagiging produktibo 1.5 kg bawat metro ng lugar ng pagtatanim. Ang Amphora ay angkop para sa aldente at pagyeyelo. Lalo na mataas ang protina, bitamina at mineral.

"Baldo F1". Isang hybrid na seleksyon ng Dutch, isinasaalang-alang ang mga kondisyon sa pagsasaka ng Russia. Pag-landing sa Marso para sa mga punla. Sa isang permanenteng lugar ng paglago ay "lumabas" pagkatapos ng 45-50 araw, ayon sa pamamaraan na 50 x 50 o 60-70 x 35 cm. Sa maagang pag-aani, ang mga ulo ng repolyo ay aalisin pagkatapos ng 55 araw, koleksyon sa gitna ng tag-init - pagkatapos ng 70 araw (sa Hunyo-Agosto) ... Mayroong mga pagpipilian para sa iba't ibang mga rehiyon.

Ulo "Baldo" napaka siksik, tumitimbang ng hanggang sa 2 kg na may diameter na 15-23 cm. Mataas na kakayahan sa pagtakip sa sarili. Ang kulay ay puti ng niyebe. Ang mga dahon ay malasutla na may kaunting pamumulaklak ng waxy.Ang lasa ay mahusay. Ang pagkakaiba-iba ay mahinahon na nakaligtas sa isang bahagyang malamig na iglap at init. Inirerekumenda ang paglago at pagpapaunlad ng mga stimulant.

Bora. Ang lumalaking panahon ay 115 araw. Ang mga puting niyebe na puti ng repolyo ng mahusay na density, hindi masyadong napakalaking (sa average na 800 g). Paghahasik ng mga binhi mula Pebrero hanggang Abril. Ang mga punla ay handa na sa loob ng 30-35 araw. Nag-aani sila mula Mayo hanggang Agosto, depende sa oras ng pagtatanim, isang average na 2 kg ng mga gulay bawat square meter ng pagtatanim. Mataas na kalidad at kakayahang magamit sa komersyo. Ang pagkakaiba-iba ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan - mula sa "aldente" hanggang sa karaniwang pangangalaga at pagyeyelo.

Bruce F1 (Prestige). Orihinal na mula sa Holland, lumalaban sa nakababahalang lumalagong mga kondisyon. Ang simula ng pagtatanim para sa mga punla ay Marso. Ang pamamaraan ng pagtatanim ng hybrid na Bruce sa bukas na lupa na 50 x 60 cm Ang panahon ng teknikal na pagkahinog ay 55-60 araw. Ang mga petsa ng paglilinis ay tagsibol at unang bahagi ng tag-init o taglagas. Ang mga ulo ng repolyo ay natatakpan, flat-bilugan, mga inflorescence ay magaan, na may isang kulay na gatas. Ang "Bruce" ay nakakakuha ng timbang hanggang sa 1.5 kg. Ang mga ani ay umabot sa 4.5 kg bawat 1 sq. m. Mataas na lasa at kakayahang ibenta. Ang "Bruce" ay kaakit-akit para sa mabilis na pagkahinog nito at kumpletong pagiging unpretentiousness.

Hybrid Vinson. Ang iba't ibang isang kumpanya ng pag-aanak ng Dutch. Ang repolyo na "Vinson" ay isang erect plant na isang malakas na uri. Paghahasik sa mga punla sa kalagitnaan ng Abril, sa lupa ng hardin - sa isang buwan. Ang layout ay 30 by 50 cm. "Vinson" ripens 2 buwan o kaunti pa pagkatapos ng landing sa site. Maaaring lumaki hanggang taglagas. Ang mataas na mapagbigay na hybrid ay magbubunga ng halos 6 kg ng repolyo bawat square meter.

Dahil sa mahusay na mga kakayahan sa pagtakip sa sarili, isang milky-white, bilog, makinis, malakas na ulo na may timbang na hanggang 3 kg ang lumalaki. Para sa isang puting niyebe na ulo ng repolyo, ang halaman ay dapat pakainin ng mga microelement, lalo na ang molibdenum. Maaaring lutuin ang Vinson sa istilo ng aldente, anumang iba pang mga recipe, o frozen.

"Residente ng tag-init" - isang pagkakaiba-iba na ripens mula 80 hanggang 100 araw. Ang paghahasik para sa mga punla ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Marso. Gustung-gusto ng mga seedling ang pagpapakain at pagtutubig. Nakatanim sila sa isang greenhouse o sa kalye sa mga huling araw ng Abril, unang bahagi ng Mayo. Ang pagkakasunud-sunod ng pag-aayos ay 35 x 50 cm. Ang mga pagkakaiba-iba ng pagtatanim "igalang" ang kumplikadong pangangalaga - pagtutubig, pagpapakain, pag-aalis ng damo at pag-loosening sa isang araw. Nagbibigay ng bilugan na pipi, katamtamang maburol, pinong mga ulo ng repolyo na may timbang na 600 g hanggang 1 kg, puti na may pinakamagaan na light brown tinge. Inirerekumenda na lilim ang mga ulo sa pamamagitan ng pagkasira.

Pagkakaiba-iba "Residente ng tag-init" lumalaban sa hindi kanais-nais na panahon "mga sorpresa". Ang dami ng ani bawat metro ng lugar ng pagtatanim ay hanggang sa 3 kg. Ang pagkakaiba-iba ay pantay na mabuti para sa aldente, mainit na pinggan at pang-matagalang pagyeyelo. Mataas na nilalaman ng asukal, maraming bitamina C. Ang kalidad ng kalakal ay nasa itaas.

Ikiling - isang hybrid ng unang henerasyon ng mataas na lasa at ani, lalo na lumalaban sa mga sakit. Pagdating sa teknikal na kapanahunan sa 3 buwan. Ang mga binhi ay nahasik sa Marso, Abril. Pagkatapos ng 35-40 araw, ang mga punla ay natutukoy sa site. Ang pamamaraan ng pagtatanim ay 50 by 30 cm. Pag-aani noong Agosto at Setyembre. Ang minimum na rate ng ani mula sa 1 sq. m. - 2 kg.

Ang bigat ng flat-bilugan, napakahusay na puti, siksik na ulo ng repolyo ay umabot sa 3.5 kg, depende sa density ng stocking. Ang mga ulo ay ganap na natatakpan mula sa nakapapaso na sinag ng araw. Ang kalidad ng gulay ay natiyak na may mahusay na pagtutubig. Ang pagkahilig ay hindi natatakot sa malamig at mataas na kahalumigmigan. Lumalaki nang maayos sa malalaking lugar. Perpekto para sa pagyeyelo at pagproseso.

"Kambing Dereza". Ang panahon ng pag-unlad ng mga ulo ay nakasalalay sa oras ng paglabas. Kapag itinanim noong Marso-Abril, ang mga ulo ng repolyo ay hinog sa 57-70 araw, mula Abril hanggang Hunyo - hanggang sa 2 buwan at kaunti pa, sa Hunyo-Hulyo ang gulay ay lumalaki nang kaunti pa sa 2 buwan. Para sa lumalagong mga punla, ang materyal ng binhi ng "Goat Dereza" na cauliflower variety ay nakatanim noong Marso-Abril. Sa hardin, hindi hihigit sa 4 na mga palumpong ang nakatanim bawat 1 sq. m. ayon sa pamamaraan na 35 ng 50 cm. Ang mga pagkakaiba-iba ay naani noong Hulyo at Agosto. Ito ay nakatali at hinog na magkasama, lumalaki ito na may mahusay na panlasa.

Ang kakapalan ng prutas ay napakataas, ang kulay ay puti, walang mga kakulay. Ang bigat ng mga ulo ng iba't ibang "Goat Dereza" ay 700-800 g, maaari itong hanggang sa 1 kg. I-shade ang mga ito sa pamamagitan ng pagbasag ng mga sheet.Mahusay na lasa sa paghahanda ng aldente, pag-canning at pagyeyelo. Ang pagkakaiba-iba ay malamig-lumalaban. Inaalis nila ang 3 o kaunti pang mga kilo bawat square meter.

Movir-74. Ang F1 hybrid ay umabot sa 105 araw, sa komportableng kondisyon ng panahon - sa 50-65 araw. Ang binhi ay nakatanim sa mga punla sa kalagitnaan ng Abril, sa labas ng isang buwan, ayon sa pamamaraan na 50 x 30 cm. Kalmado siya tungkol sa init at lamig. Ang pagkakaiba-iba ay mahilig sa pagtutubig. Ang laki ng mga ulo ng Movir-74 repolyo ay nakasalalay sa kalidad ng mga binhi at panahon - mula 11-15 hanggang 23-25 ​​cm ang lapad. Timbang 400-1400 g. Bilog, na may isang bahagyang pagyupi, uri. Ang ibabaw ay maburol, pinong-grained. Puti o kulay dilaw ang kulay. Kabilang sa mga kawalan ay ang mahinang paglaban sa bacteriosis at mga peste.

Maximum na ani "Movir-74" hanggang sa 4 kg mula sa 1 sq. m, average - 1.4 kg. Maaari kang kumuha ng 2 pananim bawat panahon, ang pangunahing ani ay sa Hulyo-Agosto. Magkakasabay ang pagkanta ng mga ulo. Kaaya-aya na lasa, mahusay na pagpipilian para sa pag-canning at sariwang pagkonsumo. Maihahatid ang ani.

Kuliplor Snowball 123 - malamig-lumalaban na kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba na may kapansin-pansin na mga katangian ng panlasa at pangangalaga ng produkto, hindi madaling kapitan ng mga pangunahing sakit. Teknikal na pagkahinog ay nangyayari sa 78-119 araw. Paghahasik ng binhi - Abril, Mayo. Skema ng paghahasik sa kalye o greenhouse na lupa 70 x 40 o 50 cm. Ang edad ng mga punla ay hindi bababa sa 35 araw, ngunit mas mabuti ang 40. Ang mga ulo ng repolyo ay naani noong Hulyo-Setyembre.

Nagbibigay ng "mahigpit na pagbagsak", bilugan-patag, katamtaman, mapuputing mga ulo ng sarili, na tumitimbang mula kalahating kilo hanggang dalawa. Ang lasa ay mahusay. Ang produktibo ay matatag na ibinigay ng napapanahong pagtutubig, pag-aalis ng damo, pag-loosening at pagpapakain ng boron at molibdenum. Inalis nila ang isang average ng 2 kg bawat 1 sq. m, posible talagang alisin hanggang 4 kg o higit pa. Nakatiis ng pangmatagalang imbakan sa isang nakapirming estado.

Fremont F1. Isa sa pinakamalaking kinatawan ng cauliflower na nilikha sa Holland. Ang paghahasik ay nangyayari sa Marso, Abril. Ang edad ng mga nakatanim na punla ay hanggang sa 30 araw. Ang layout ay 50 x 30 cm. Ang tiyempo ng kahandaan ng mga ulo ng repolyo ay 75 araw mula sa paglabas ng mga punla. Sa maagang paglilinang ng tagsibol (pagtatanim noong Marso o Abril) - pagkatapos ng 88 araw. Ang halaman ng iba't-ibang ay malakas, may kakayahang lumalagong sa mga nakababahalang sitwasyon. Maaari itong lumaki mula tagsibol hanggang taglagas. Ang hybrid ay lumalaban sa mga pangunahing sakit.

Ang mga ulo ay perpektong nakatali at nagsasara ng sarili. Para sa mga snow-white inflorescence na "Fremont" ay mahalaga upang pakainin ang mga kumplikadong mineral na pataba na may pagsasama ng mga elemento ng pagsubaybay. Ang mga ulo ng repolyo ay siksik, masarap, lumaki hanggang sa 3-5 kg ​​na may kalidad na pangangalaga at balanse ng tubig. Perpektong luto, frozen o de-lata. Ang pagiging produktibo mula sa 2 kg bawat metro ng lugar ng pagtatanim.

"Kalayaan F1". Dutch cauliflower, na maaaring lumaki mula tagsibol hanggang taglagas. Sa maagang pagtatanim ng mga punla na "Kalayaan" ay ripens sa 88 araw, sa mga kondisyon ng pagtatanim mula Mayo hanggang Agosto umabot sa pagkahinog sa 70-78 araw.

Ang pattern ng pag-upo ay 75 ng 50 cm. Ang pinakamataas na kalidad ng mga ulo na maaaring itago sa sarili at bumuo sa mga nakababahalang sitwasyon. Ang "kalayaan" ay madaling alagaan at malinis. Ang mga ulo ay hinog hanggang sa 5 kg. Ang Freedom hybrid ay angkop para sa anumang pagproseso.

Ang mga pangalan ng ilang mga pagkakaiba-iba at mga hybrids ay kilalang kilala sa isang malawak na bilog ng mga nagtatanim ng gulay, ang iba ay nagkakaroon lamang ng katanyagan, at sulit na tingnan ito nang mabuti.

Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang mga oras ng pagkahinog na ipinahiwatig sa balot ay napaka-kondisyon. Sa isang mas malawak na lawak, ang mga ito ay dahil sa klima ng lumalagong cauliflower at maingat na pag-uugali dito.

Ang cauliflower ay mas mahirap lumaki kaysa sa puting repolyo. Ito ay hindi gaanong lumalaban sa mga pagbabago sa klima, maaaring madalas magkasakit at hindi palaging mangyaring sa isang masaganang ani. Samakatuwid, bago itanim, kailangan mong tumpak na matukoy ang pagkakaiba-iba na ganap na babagay sa hardinero. Ang mga varieties ng cauliflower ay magkakaiba-iba. Ang mga pagkakaiba ay hindi lamang nakasalalay sa panahon ng pagkahinog o lumalaking pamamaraan, kundi pati na rin sa laki ng mga ulo, ang ani, at maging ang kulay ng repolyo.

Ang pinakamahusay na maagang pagkakaiba-iba ng cauliflower

Ang cauliflower ay dumarating sa maagang, kalagitnaan ng panahon at huling bahagi ng panahon. Ang mga maagang cauliflower na varieties ay mabilis na lumalaki upang maaari silang tikman una sa lahat, ngunit mabilis silang nasisira dahil mayroon silang isang maselan na pagkakayari.

Maagang pagkakaiba-iba ng cauliflower

• "Garantiya" - isang maagang pagkakaiba-iba makapal na tabla para sa paglilinang sa bukas na bukid. Mahihinog na ripening 50 araw pagkatapos itanim ang mga punla o 75-98 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga punla. Ang mga ulo ay lumalaki maliit - 300-1000 g. Mula sa itaas, sila ay protektado ng takip, nabuo na mga dahon. Ang hugis ng repolyo ay bilog-patag, ang pagkakayari ay pinong-grained, ang kulay ay puti na may isang mag-atas na makintab. Ang lasa ay binibigkas. Ang ani bawat square meter ay 1.5-3.5 kg. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa mahabang paglalakbay, ay hindi apektado ng vaskular bacteriosis.
• Snowball - Pransya ng maagang pagkahinog na Pransya na nagbibigay ng isang ganap na repolyo 90-95 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga ulo ay siksik, maliit - 400-1000 g, kulay-puti ng niyebe. Ang hugis ay patag-bilog. Ang lasa ay mahusay, ginagamit ito sariwa, napanatili, na-freeze. Ang pagiging produktibo bawat square meter hanggang sa 4 kg. Hindi takot sa malamig na snaps.
• "Snowball" - napakaganda, lumpy cauliflower. Ito ay nakatayo para sa katotohanan na mayroon itong matatag na kaligtasan sa sakit mula sa maraming mga sakit. Ang mga ulo ay puti ng niyebe, kaya't ang pangalan, na may binibigkas na mga tubercle, hugis-bilog na hugis. Timbang - 650-850 gramo. Maaaring lumaki sa hindi kanais-nais na mga kondisyon, sa bukas at saradong lupa. Ang average na ani bawat square meter ay 3 kg.
• "Movir 74" - isang maagang pagkakaiba-iba ng cauliflower. Mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog, lumipas ang 85-95 araw. Lumaki sa bukas o protektadong lupa. Ang mga ulo ay bilog-patag, masikip, na may bigat na 0.4-1.4 kg. Ang ibabaw ay mabulok, pinong-grained, maputi ang kulay. Ang repolyo na ito ay mabuti sa pangangalaga, masarap ito kapag sariwa. Maaaring maihatid sa mahabang distansya, kinukunsinti ang init at katamtamang lamig, hindi pumutok. 4 kg ng repolyo na ito ang aani bawat metro kwadrado.
• "Regent" - katamtamang maagang pagkakaiba-iba para sa pangkalahatang paggamit. Mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog, lumipas ang 100-110 araw. Nalilinang ito kapwa sa loob at labas ng bahay. Mayroong paglaban sa sakit, pagkauhaw. Ang ulo ay hindi masyadong matatag, ngunit normal ito para sa maagang repolyo. Ang hugis ay bilog, ang kulay ay puti, ang pagkakayari ay pino ang butil. Ang average na timbang ay 500-600 g. Ang ani ay nakasalalay sa pangangalaga at sa lugar ng paglilinang (sa mga greenhouse sa itaas), mula 0.9 hanggang 3.9 kg bawat square meter.

Ito lamang ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng maagang-ripening na cauliflower. Ang mga sumusunod na barayti ay napakapopular din sa mga hardinero: Express, Goodman F1, Koza Dereza, Alpha, Bolero.

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon

Ang mga varieties ng mid-season cauliflower ay isang intermediate na "point" sa pagitan ng mga maaga at huli na. Sa pagkakayari, mas malapit sila sa mga maagang - maselan, matamis, ngunit mas siksik, na nagpapahintulot sa kanila na maihatid sa mga malalayong merkado nang walang anumang problema. Sa parehong oras, ang mga pagkakaiba-iba ng mid-season at hybrids ay nakaimbak ng mahabang panahon, bihira silang matakot sa lamig at magkaroon ng mas mataas na nilalaman ng mga bitamina.

Mga pagkakaiba-iba ng mid-season na cauliflower

• "Puting kagandahan" - iba't ibang mataas na ani - 4-6 kg bawat square meter. Ang ripening ay nangyayari 65 araw pagkatapos itanim ang mga punla. Inirerekomenda ang paglaki sa bukas na lupa at hindi sa mga greenhouse. Ang mga ulo ay malaki, hanggang sa 1.2 kg, puti, siksik. Ang pangunahing mga dehado ay ang kahinaan sa temperatura ng labis at mga peste. Mga kalamangan - kakayahang dalhin sa transportasyon, pagtatanghal, pangmatagalang imbakan.
• Flora Blanca Ay isang mid-season na pagkakaiba-iba ng Dutch na magbubunga ng 110 araw pagkatapos ng pagtubo. Mayroong paglaban sa taglagas na malamig na mga snap, bacteriosis. Ang ulo ay nababanat, malaki, na may bigat na halos 1.2 kg, puti at dilaw. Ang lasa ay mahusay, maaari itong magamit sa anumang anyo. Isang average ng 2.5 kg ng repolyo ang naani bawat square meter bawat panahon.
• "Puting maliit na ulo" ripens sa 110-120 araw. Ang ulo ay flat-bilog, puti, na may timbang na hanggang 1.1 kg. Iba't ibang sa isang mataas na nilalaman ng bitamina C at microelement.Ginagamit ito sa pagluluto (kabilang ang pagkain ng sanggol), gamot, cosmetology. May kaaya-aya na panlasa, paglaban sa bahagyang mga frost. Pagiging produktibo ng 4.5 kg bawat square meter.

Ang ilan sa mga magagandang cauliflower sa kalagitnaan ng panahon ay: Bora, Celeste.

Ang pinakamahusay na huli na mga pagkakaiba-iba ng cauliflower

Ang mga huling uri ng cauliflower ay naglalaman ng maraming mga nutrisyon. Gayunpaman, posible na palaguin ang mga ito sa mga hilagang rehiyon lamang sa mga greenhouse o homemade greenhouse, dahil wala silang oras na pahinugin bago ang unang frost.

Mga huling pagkakaiba-iba ng cauliflower

• "Amerigo F1" hybrid na nagbibigay ng mga ulo na may isang mass ng 2-2.5 kg. Mabagal itong lumalaki, 2-2.5 na buwan lamang pagkatapos magtanim ng mga punla, maaari mong subukan ang unang pag-aani. Ang repolyo na ito ay may mga puting niyebe na puti, napakalaking, mabibigat. Nagtataglay ng paulit-ulit na kaligtasan sa sakit mula sa mga sakit sa viral, karaniwang hindi siya maaabala ng mga peste. Ang paggamit ay pandaigdigan. Pagkakaiba sa capriciousness sa mga tuntunin ng lupa, mga pataba, pagtutubig. Ang pagiging produktibo bawat square meter 6-8 kg.
• "Asterix F1" - Dutch hybrid, ripening sa 125-130 araw. Mayroon itong madilim na berdeng dahon. Ang ulo ay maputi, bilog, pantay, may timbang na hanggang 900 g. Masarap ang lasa. Ang ani ay maaaring hanggang sa 2.3 kg bawat square meter. Ito ay immune sa pulbos amag.
• Cortez F1 - isa sa mga pinaka-produktibong hybrids ng huli na cauliflower. Ripens sa loob ng 75 araw mula sa petsa ng pagtatanim ng mga punla. Hindi bababa sa 5 kg ng repolyo ang naani mula sa isang square meter. Ang ulo ay siksik, maputi, mabibigat (2-3 kg), na may mataas na nilalaman ng juice. Tamang-tama para sa pagbebenta, pag-iimbak. Ang hybrid na ito ay nabubuhay sa unang mga frost ng taglagas at mga pagbabago sa temperatura. Mga Disadvantages: paghihigpit sa lupa, mga pataba.

Kasama rin dito: "Adler winter 679", "Sochinskaya", "Adler spring".

Hindi karaniwang mga pagkakaiba-iba ng cauliflower

Ang puting cauliflower ay isang klasikong. Ito ay masarap, maganda, ngunit simple. Sa loob ng maraming dekada, ang mga siyentipiko at mga breeders ay lumilikha ng mga bagong pagkakaiba-iba ng cauliflower, na may cauliflower, na may isang mas mataas na halaga ng ilang mga bitamina (mineral) sa komposisyon. Ang mga hindi karaniwang pagkakaiba-iba ng cauliflower ay inilarawan sa ibaba.

Hindi karaniwang mga pagkakaiba-iba ng cauliflower

• Romanesco - isang hybrid na cauliflower at broccoli. Ito ay namumukod-tangi para sa kapansin-pansin na hitsura nito. Minsan tinutukoy bilang "coral cabbage". Parang isang seashell. Ang mga inflorescent ay pyramidal, dilaw-berde na kulay. Ang mga ulo ng repolyo ay lumalaki kasama ang normal na teknolohiyang pang-agrikultura, na umaabot sa isang mass na 0.5 kg o higit pa.
• "Yarik F1" - mid-season hybrid, ripening 65 araw pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla. Ang ulo ay dilaw-kahel, siksik, na may maliliit na tubercle sa kahabaan. Ang istraktura ay malambot, timbang - 300-500 g. Ang repolyo na ito ay may mataas na nilalaman ng beta-carotene. Ginagamit ito para sa iba't ibang mga sariwang pinggan, pagprito, kumukulo, pagyeyelo. Sa mabuting pangangalaga, hanggang sa 2.5 kg ng mga gulay ang aani bawat metro kwadrado.
• "Graffiti F1" - mid-season hybrid - kapag nagtatanim ng mga punla, ang ani ay aani sa loob ng 70-80 araw. Ang mga dahon ay asul-berde na may isang waxy Bloom, ang ulo ay lila, bahagyang nakataas, flat-bilugan, taut, na may hindi mahusay na binibigkas na tubercles. Ang pagkakayari ay maselan, timbang - 700-1100 g. Sa wastong pangangalaga, hanggang sa 6 kg ng repolyo ay maaaring makuha mula sa isang square meter. Ang lasa ay kaaya-aya, naglalaman ng maraming mga anthocyanin. Naiiba ito sapagkat mas mabilis itong nagluluto kaysa sa simpleng cauliflower; sa matagal na pagluluto, maaaring magbago ang kulay.
• "Rosamund" - Aleman na maagang ripening variety. Pagkatapos ng pag-usbong, 110-113 araw na dumadaan sa teknikal na pagkahinog. Ang mga ulo ay maliit - 0.6-0.8 kg, siksik, ng isang kaaya-ayang hitsura - lila. Sa mga tuntunin ng dami ng ilang mga nutrisyon, ang pagkakaiba-iba na ito ay nauna sa iba pang mga kilalang hybrids at mga varieties ng cauliflower. Mayroong kaligtasan sa sakit sa maraming mga sakit. Pagiging produktibo - 18 tonelada bawat ektarya.

Para sa mga exotic na mahilig, dapat mo ring subukan ang mga hindi pangkaraniwang pagkakaiba-iba ng cauliflower tulad ng: "Emerald Goblet", "Orange Cheese F1", "Veronica F1", "Green Maserata", "Purple Sicilian", "Purple Ball", "Amethyst F1".