Nilalaman
- 1 Mga katangian ng pagkakaiba-iba at mga katangian nito
- 2 Ano ang mga ubas na tinatawag na mga grapes sa mesa?
- 3 Ang pinakatanyag at pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba
- 4 Kasaysayan ng hitsura
- 5 Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba
- 6 Lumalagong mga tampok
- 7 Mga kalamangan at dehado
- 8 Video na "Kishmish grapes"
Ang Kishmish na ubas ay isang buong serye ng isang espesyal na (hybrid) na walang uri na ubas na ubas. Ang mga Kishmish na ubas ay pinalalaki pangunahin sa Gitnang Silangan at Asya. Ang mga Kishmish na ubas ay mayroong kanilang mga progenitor, ito rin ay isang espesyal na pagkakaiba-iba ng mga boneless na ubas - Black Manucca at Thompson, na lumitaw sa mundo bilang isang resulta ng pag-mutate sa kanilang natural na form.
Ang mga ubas ay pangunahin na lumaki bilang isang simpleng pagkakaiba-iba ng mesa o para sa paggawa ng mga pasas, subalit, ang mga Kishmish na ubas ay ginagamit din para sa katas at masarap na alak.
Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe sa mundo na gumagamit ng iba't ibang ubas na ito, halimbawa, mga tuyong pasas, panghimagas, pulang alak, puting alak, salad, jam at iba pa.
Mga katangian ng pagkakaiba-iba at mga katangian nito
Ang ubas ng Kishmish ay itinuturing na isang walang binhi na pagkakaiba-iba, at mayroon ding sariling mga katangian. Lahat ng mga ubas ay napakatamis dahil ang mga berry ay halos dalawampung porsyento ng asukal lamang.
Maaari kang gumawa ng mga pasas, alak, katas, at iba pang mga pinggan mula sa mga berry, maaari mo lang din itong kainin, kaya't ang Kishmish na mga ubas ay itinuturing na isang pangkalahatang pagkakaiba-iba.
Ang pinakamasarap at pinakamatamis na ubas ay karaniwang tumutubo lamang sa mga rehiyon kung saan may mainit na klima, ngunit may pagkakataon silang mag-ugat sa isang mapagtimpi.
Ang puno ng ubas ay lumalaban sa hamog na nagyelo, na may kakayahang mapaglabanan ang isang temperatura na threshold na minus dalawampu't limang degree, at sa parehong oras ay mabilis itong lumalaki. Sa taglamig, sa partikular na malamig na mga lugar, ang mga ubas ay nangangailangan ng tirahan.
Ang mga Kishmish na ubas ay itinuturing na isang mabungang pagkakaiba-iba, na may katamtaman at maagang pagkahinog. Isang sangay lamang ang maaaring bumuo mula dalawa hanggang tatlo at higit pang mga bungkos.
Ang bigat ng naturang mga bungkos ay maaaring umabot ng hanggang isang libong gramo, simula sa limang daang gramo. Ang mga berry ay may iba't ibang laki, direkta itong nakasalalay sa hybrid mismo.
Ang kulay ng mga berry ay maaaring kulay-rosas, itim, pula, puti. Ang maliliit na berry ay natatakpan ng pamumulaklak. Ang mga Kishmish na ubas ay may isang nakawiwiling nilalaman ng calorie, animnapu't siyam na kilocalories bawat daang gramo.
Bakit kapaki-pakinabang ang pagkakaiba-iba na ito?
Ang mga benepisyo ng naturang mga ubas ay hindi kapani-paniwalang malaki, pinayuhan pa sila bilang isang pandiyeta na pagkain. Ang espesyal na komposisyon ng kemikal ay may tunay na positibong epekto sa sistema ng nerbiyos ng tao, puso at gastrointestinal tract.
Talaga, inirerekomenda ang pagkakaiba-iba ng ubas para sa mga taong may kasunod na sakit:
- Patuloy o pana-panahong pagbaba ng kaligtasan sa sakit;
- Bronchial hika;
- Caries;
- Sakit sa ngipin;
- Gingivitis;
- Patolohiya ng gallbladder;
- Patolohiya sa tiyan;
- Osteoporosis;
- Sakit sa bituka;
- Mga karamdaman ng tiyan na sinamahan ng pagduwal at heartburn;
- Patolohiya ng pantog;
- Patolohiya sa bato;
- Sakit sa puso - hypertension, vascular dystonia, arrhythmia;
- Pagkalumbay;
- Neuroses
Ang mga kishmish na ubas ay may isang espesyal na tampok na pagpapatahimik, ito ay dahil sa napakataas na nilalaman ng mga elemento ng pagsubaybay at mga bitamina sa mga ubas, at kung may kakulangan sa mga elementong ito, maaaring makita ang pagkamayamutin at pagkapagod.
Dahil sa simpleng dami ng potasa sa mga ubas, ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring makontrol ang gawain ng puso, habang ang bitamina C ay napakahusay na madagdagan ang kaligtasan sa sakit at palakasin ang mga daluyan ng dugo.
Gayundin sa mga ubas mayroong folic acid, iron at bitamina B12, na maaaring maghatid sa iyo bilang pag-iwas at paggamot ng anemia.
Kung mayroon kang mga nagpapaalab na sakit na nauugnay sa oral cavity, pamamaga ng bituka, impeksyon, gastritis sa pagpapatawad, kung gayon ang mga ubas ay may oleanolic acid, na may mga antiseptiko na katangian.
Gayundin, ang mga ubas na may acid na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga pathology na may sistema ng ihi, halimbawa, cystitis o pyelonephritis. Ang kaltsyum, posporus, magnesiyo at boron ay maaaring palakasin ang mga buto at mapigilan din ang pag-unlad ng osteoporosis. Ang mga ubas ay nakapagbibigay kasiyahan sa kagutuman, dahil mayroon silang isang nadagdagan na nilalaman ng calorie.
Sino ang ipinagbabawal na pagkakaiba-iba ng ubas na ito?
Sa kasamaang palad, ang mga Kishmish na ubas ay hindi mabuti para sa lahat. Ang mga ubas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng glucose, kaya ang mga taong may diyabetes ay ipinagbabawal na kumain ng iba't ibang ito.
Hindi rin pinapayuhan na magbigay ng mga ubas sa mga batang wala pang isang taong gulang, sapagkat ito ay napakatamis. Ipinagbabawal din na magbigay sa mga taong may malinaw na bahagi ng labis na timbang, dahil sa mga calory.
Kung ang isang tao sa isang pinalala na estado ay may gastritis o isang ulser sa tiyan, pagkatapos ay ipinagbabawal na magbigay ng mga ubas, dahil ang acid dito ay maaaring makahawa sa mauhog lamad. Ang mga ubas ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na katangian, subalit, sa panahon ng paggaling.
Nagtatanim ng ubas
Ang mga pangunahing patakaran para sa pagtatanim ng iba't ibang mga uri ng ubas ay magkatulad. Napakahalaga na pumili ng mga species na pinakaangkop sa iyong lugar at sa iyong klima.
Ang mga punla ay karaniwang itinanim sa taglagas o tagsibol. Sa mga timog na rehiyon, pangunahin silang nakatanim sa taglagas, ngunit kung isasaalang-alang mo ang mga kondisyon ng gitnang zone ng Russian Federation at ang rehiyon ng Moscow, pinapayuhan ka naming magtanim ng mga ubas sa tagsibol.
Kung itinanim mo pa rin ang iyong pagkakaiba-iba sa taglagas, pinapayuhan ka namin na maingat na takpan ang lupa ng punla, dahil may panganib na magyeyelo ng puno ng ubas.
Inirerekumenda naming piliin mo ang pinakamainam na lugar para sa pagtatanim ng isang punla, halimbawa, dapat itong isang ilaw na lugar nang walang anumang draft.
Ang mga burol o ang gilid ng pader ay pinakaangkop, higit sa lahat sa timog-kanluran o sa direksyong timog lamang.
Gustung-gusto ng iba't-ibang ito ang puwang, kaya't pinapayuhan ka naming magtanim ng isang punla ng daang sentimetro mula sa anumang suporta, halimbawa, mula sa isang bakod o isang pader.
Ang distansya sa pagitan ng mga punla ay dapat na halos dalawang daan at animnapung hanggang dalawang daan at walumpung sentimetro. Kung mayroon kang isang malaking bilang ng mga punla, pagkatapos ay pinapayuhan ka naming itanim ang mga ito mula sa dalawang daan at walumpu hanggang sa tatlong daang sentimetro.
Ang pinaka-katanggap-tanggap na sandali ay itanim ang iba't ibang ubas mula sa pagtatapos ng Abril hanggang sa katapusan ng Mayo, sa mga oras na walang banta ng hamog na nagyelo.
Sa mga ganitong kaso, ang mga ubas ay hindi na mangangailangan ng tirahan. Sa taglagas, dapat mong simulan ang pagtatanim sa gitna ng taglagas sa unang bahagi ng Oktubre, bago ang tunay na hamog na nagyelo.
Para sa taglamig, ang mga punla ay dapat takpan, halimbawa, maaari kang gumamit ng isang plastik na bote o plastik na balot, pagkatapos ay punan ang lahat ng lupa at insulate ng mga dahon, o dayami, mayroon ka ring pagkakataon na gumamit ng iba pang mga materyales.
Ang isang butas para sa pagtatanim ng isang punla ay dapat na hinukay tungkol sa pitumpung sentimetrong malalim at walong sentimetrong diameter.
Sa pinakailalim, dapat kang maglagay ng isang mahusay na layer ng kanal, maliliit na bato o maliit na grapiko. Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng pataba.
Dagdag dito, sa tuktok kailangan mong punan ang isang espesyal na timpla ng buhangin, karerahan at humus, at maghukay din ng isang suporta sa butas.
Ang mga ubas ay kailangang itanim sa isang napaka-makitid na butas, na maaaring gawin sa isang hawakan ng pala o isang bareta. Ang root system ng punla ay dapat na iwisik ng lupa nang maingat hangga't maaari.
Ang maliit na sanga ay spud sa lupa hanggang sa dalawang malayang mga buds na mananatili sa ibabaw.Lubusan ng tubig ang bush, halos dalawang balde bawat bush. Kapag ang lupa ay nakuha na sa tubig, ang lupa ay mababaw sa paligid ng punla. Pagkatapos ng siyamnapung araw, kailangan mong kurutin ang tuktok ng mga batang shoots.
Ang mga kishmish na ubas ay muling nagpaparami ng mga pinagputulan. Mayroon kang pagkakataon na maghanda ng pinagputulan sa taglagas at itago ang mga ito sa bahay.
At sa tagsibol, ang lahat ng mga pinagputulan ay naka-ugat, at pagkatapos ay inilipat sa ubasan, sa ganitong paraan maaari mong madagdagan ang bilang ng mga bushe. Sa tulong ng mga pinagputulan, napakadali na i-update ang puno ng ubas, pati na rin upang makakuha ng mga bagong pagkakaiba-iba ng mga ubas. Ang mga pinagputulan ay nakukuha lamang sa pamamagitan ng pagbabawas ng iba't ibang ubas na ito sa taglagas.
Pangangalaga sa mga pasas na ubas
Talaga, walang mga paghihirap sa pag-aalaga ng mga Kishmish na ubas na sinusunod, ito ay simple at may kasamang:
- Pagtutubig;
- Ang laban sa mga peste at iba`t ibang mga sakit;
- Mga pataba;
- Pinuputol.
Ang pagtutubig sa tag-init ay dapat na napaka-sagana. Ang dami ng tubig higit sa lahat ay nakasalalay sa mismong lupa. Halimbawa, ang itim na lupa ay nangangailangan ng tatlumpung porsyentong mas kaunting tubig kaysa sa isang simpleng mabuhanging lupa.
Ayon sa average na istatistika, halos labinlimang litro ng tubig ang ginagamit para sa isang solong bush ng ubas, ang pagtutubig ay dapat na ulitin bawat tatlo o apat na araw. Labing-apat na araw bago pumili ng mga berry mula sa bush, kailangan mong i-cut sa kalahati ang pagtutubig. O palitan lamang ang patubig ng drip.
Upang hindi mahawahan ng iyong mga palumpong ang iba't ibang mga fungal disease, kailangan mong gamutin ang mga ubas ng likidong Bordeaux. Upang mapupuksa ang mga wasps, kailangan mong iproseso ang mga Kishmish na ubas na may mga vinegars, o pasimulan lamang ng usok.
Inirerekumenda namin ang paggamit ng mga insecticide laban sa iba't ibang mga peste, halimbawa, mula sa spider mites, beetle larvae at leafworms.
Ang mga pataba ay dapat na ilapat nang katamtaman. Sa tagsibol, ang tuktok na pagbibihis ay inilalapat, na naglalaman ng nitrogen, upang ang bush at ang nangungulag na masa ay makabuluhang taasan ang rate ng pag-unlad.
Bago ang simula ng pamumulaklak, kailangan mong magdagdag ng Plantofol. Sa buong panahon, dapat mong pakainin ang puno ng ubas na may espesyal na magnesiyo sulpate, magnesiyo sulpate at monophosphate.
Isinasagawa ang pag-prutas ng ubas sa unang taon, para dito kailangan mong putulin ang lahat ng mahina na mga shoots. Isinasagawa din ang isang napakahabang pagbabawas ng mga sanga ng walo hanggang labindalawang mga mata.
Ang karga sa isang batang bush ay dapat na labindalawang puno ng ubas bawat anim na metro kuwadradong, at sa isang matandang bush dalawampu't limang mga puno ng ubas bawat anim na metro kuwadradong.
Talaga, ang bush ay nabuo mula sa isang espesyal na pagkalkula ng sampu at labindalawang mga sanga bawat isang metro ng taas ng mga ubas mismo. Gayunpaman, sa kasong ito, ganap sa bawat shoot, isa o dalawang malalaking bungkos ng berry ng iba't-ibang ito ay hinog.
Kung ang bush ay labis na karga, pagkatapos ito ay banta ng tinatawag na mataas na calorie na gutom, ang lahat ng mga berry ay magiging maliit at hindi matamis, ang proseso ng pagkahinog ay magiging mas mabagal, at posible na ang grape bush ay pumutok.
Mga uri ng kishmish na ubas
Mayroong maraming mga Kishmish na ubas na ubas. Ang mga ito ay pinalaki sa nagdaang mga dekada sa isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga bansa, at pinapalaki pa rin. Magkakaiba sila sa kanilang sarili, ang hugis ng mga berry, ang laki ng mga bungkos, kulay at laki.
Sa isang anyo, ang mga ubas ay magiging walang bobo, sa kabilang banda ay magkakaroon ng tinatawag na rudimentary rudiment - maaari mong palaguin ang mga naturang hybrids mula sa mga binhi. Gayundin, sa mga barayti ng ubas, maaaring magkakaiba ang komposisyon ng mga nutrisyon, pati na rin ang dami ng asukal.
Ang pinaka pangunahing katangian ng mga ubas ay itinuturing na paglaban ng hamog na nagyelo. Ang lahat ng mga ubas ay magkakaiba sa kanilang mga sarili, ang ilan ay maaaring manirahan sa mga mapagtimpi klima at gitnang linya, habang ang iba sa mainit na lugar.
Kapag pumipili ng iba't-ibang, dapat mo munang malaman ang mga katangian ng iba't-ibang ito. Gayundin, ang iba't ibang mga uri ng ubas ay maaaring magkakaiba sa kanilang layunin, iyon ay, ang ilan ay maaaring para sa paggawa ng mga pasas, ang iba ay pandaigdigan para sa lahat, o eksklusibo lamang para sa kainan.
Ikaw lamang ang maaaring pumili kung alin ang pinakamahusay para sa iyo. Narito ang isang listahan ng pinakatanyag na mga pasas ng mga pasas:
Nagliliwanag; Niagara; Aksaysky; Asya; Veles; Kishmish 342 o kung tawagin itong Hungarian sa ibang paraan; Aphrodite; Kate; Ainset; Neptune; Paraiso; Arsenyevsky; Volodar; Pulang apoy; Bago; Superior; Jupiter; Amber; Sidlis; Novocherkassky; Kesha; Spartan; Gin; Esmeralda; Hanapin; Premier; Potapenko; Pangarap; Royal; Venus; Pinakahihintay; Attica; Gintong Kishmish; Lucia; Taga-Moldavian
Sa katunayan, ang pagpapakita ng mga litrato ng lahat ng mga pagkakaiba-iba at pagbibigay sa kanila ng isang paglalarawan ay napakahaba at, pinakamahalaga, mahirap. Bibigyan ka lamang namin ng isang listahan ng mga pinakatanyag na pagkakaiba-iba, pati na rin ang kanilang mga katangian.
Ang pinakamahalagang pansin ay karapat-dapat lamang sa Far Eastern Kishmish na mga ubas. Sa ilang mga kaso, ang species na ito ay nalilito sa isa pang halaman, actinidia, ngunit hindi malinaw kung paano, sapagkat wala itong kinalaman sa mga ubas.
Gayunpaman, sa katunayan, ang isang hindi kapani-paniwalang pagkakaiba-iba ay pinalaki sa Primorsky Teritoryo, na ang pangalan ay Novinka o Taezhny, ang tampok nito ay ang mataas na paglaban ng hamog na nagyelo.
Katimugang pagkakaiba-iba ng mga pasas
Sa timog, ang mga Kishmish na ubas ay napakatamis, maagang naghihinog, na may hindi kapani-paniwalang malalaki at malalakas na mga bungkos ng berry. Ang mga nasabing pagkakaiba-iba ay hindi masyadong lumalaban sa hamog na nagyelo, kaya't sila ay maliit na ginagamit para sa pag-aanak sa gitnang linya.
Nag-iilaw na mga pasas
Ang species na ito ay katutubong sa Moldova. Ito ay itinuturing na gitnang uri sa pagkahinog, sa pangkalahatan ay isang daan dalawampu't hanggang isang daan tatlumpu't limang araw.
Ang isang bungkos ng gayong mga ubas ay may bigat mula apat na raan at limampu hanggang anim na raan at limampung gramo, na medyo maluwag, na ginawa sa hugis ng isang kono na may isang maliit na extension sa mga tip.
Ang mga berry ay kulay rosas sa kulay, lahat sila mula apat hanggang limang gramo, isang kamangha-manghang mayamang lasa ng nutmeg, mayroon ding isang pahiwatig ng light acid. Ang pulp ng mga ubas ay medyo mataba at makatas.
Ang ganitong uri ng ubas ay napakabilis tumubo, ngunit nangangailangan ng napapanahong pruning. Ang paglaban ng frost ay napakababa, mula labinlimang hanggang labing walong degree. Sa kasong ito, ang bush mismo ay dapat na sobrang mahigpit na sakop sa taglamig.
Pulang apoy
Napaka-aga ng hinog na ubas, siyamnapu't lima hanggang isang daan at sampung araw ang edad. Ang mga bushe ay mabilis na lumalaki at may napakalakas na mga puno ng ubas. Ang mga berry ay pula at bigat sa pagitan ng apat at limang gramo.
Ang balat ng berry ay payat, ang laman ay makatas. Ang mga bungkos ay napakalaking mula pitong raan hanggang siyam na raang gramo, na ginawa sa hugis ng isang silindro, mayaman at napakatamis na panlasa.
Ang ubas ay maraming nalalaman. Gayunpaman, mayroon ding mga kawalan. Ang pagkakaiba-iba na ito ay napaka-sensitibo sa mga fungal disease, at nag-freeze din sa isang threshold ng temperatura sa ibaba dalawampung degree.
Moldavian kishmish
Ang iba't ibang ubas na ito ay kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng talahanayan. Ito ay itinuturing na medyo huli sa kahulugan ng pagkahinog mula sa isang daan at apatnapung hanggang isang daan at animnapung araw.
Ang mga berry ay napakalaki at tumitimbang ng hanggang anim na gramo, at ang mga bungkos ay umabot ng hanggang isang libo dalawang daang gramo simula sa walong daang gramo.
Ang kulay ng mga berry ay lilac, na may isang hugis-itlog na hugis. Fleshy pulp na may isang manipis na balat, halos walang buto.
Ang lasa ay hindi kapani-paniwalang matamis sa ubas na ito, ang mga bushes ay masigla at makatiis ng mga frost na minus labing-walong degree, ngunit nangangailangan sila ng isang napaka-siksik na kanlungan sa taglamig. Ang magsasaka ay napaka hindi matatag sa phyloxera at amag.
Mga species na lumalaban sa frost
Napakahalagang tandaan na ang mga uri ng mga frost-resistant na ubas na Kishmish ay nagtitiis sa matitinding mga frost mula dalawampu't tatlong minuto hanggang dalawampu't pitong degree.
Lubhang nangangailangan sila ng masisilungan sa mga lugar kung saan ang temperatura threshold sa taglamig ay maaaring mahulog nang mas mababa, ngunit pinakamahusay silang nagbubunga sa mga simpleng mapagtimpi klima kaysa sa southern varieties.
Bago
Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na frost-resistant, ay nakuha sa rehiyon ng Saratov. Kahit na sa isang partikular na mababang temperatura ng minus tatlumpung degree, ang bush ay hindi nag-freeze, ito ay mahusay para sa pag-aanak sa mga mapagtimpi klima. Ang ripening ay nagaganap sa kalagitnaan ng Agosto.
Ginawa sa isang hugis-itlog na hugis, na may isang asul na kulay, ang bigat ng mga berry ay mula apat hanggang limang gramo. Ang mga bungkos ay average mula sa limang daang hanggang pitong daang gramo.Ang mga ubas ay napaka-masarap at matamis, ang nilalaman ng asukal ay lumampas sa dalawampung porsyento, katulad ng dalawampu't tatlo, ang laman ay napaka-crispy.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay may sariling sagabal, ito ay lubos na hindi matatag sa iba't ibang mga uri ng fungi, na kung saan ay dalawang puntos.
Aksaysky
Ang pagkakaiba-iba ng Aksay kishmish na ito ay kabilang sa ganitong uri ng maagang pagkahinog. Ang ripening ay nangyayari na sa isang daang ikalimang - isang daan at ikasangpung araw. Kung ang panahon ng tag-init ay sapat na mainit, pagkatapos ang mga unang berry ay sa pagtatapos ng Hulyo o sa simula ng Agosto.
Ang bigat ng isang berry ay mula apat hanggang limang gramo, ang kulay ay maliwanag na rosas, na ginawa sa hugis ng isang hugis-itlog. Ang mga bungkos ay katamtaman ang laki at maluwag sa density, ay ginawa sa hugis ng isang kono at timbangin mula anim na raan hanggang pitong daang gramo.
Ang lasa ng pagkakaiba-iba na ito ay napaka mayaman at matamis; kaugalian na kumain ng gayong mga ubas na napaka-presko. Ang ani ng species na ito ay napakataas, ang lumalaking proseso mismo ay hindi nagpapakita ng anumang mga problema.
Ang bush ay nakatiis ng mga temperatura mula minus dalawampu't lima hanggang sa minus dalawampu't anim na degree, at medyo lumalaban din sa lahat ng uri ng mga sakit na fungal.
Hanapin
Ang pagkakaiba-iba na ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang uri, ang Radiant at Talisman, ang pagkakaiba-iba na ito ay nakatiis ng isang temperatura threshold na dalawampu't tatlong degree.
Ang average na oras ng ripening ay mula sa isang daan at labing anim hanggang isang daan at dalawampu't limang araw, ang mga prutas ay maaaring ani na sa pagtatapos ng tag-init, mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang unang bahagi ng Setyembre.
Ang laki ng lahat ng mga berry ay halos magkapareho sa average, ang timbang ay mula apat hanggang anim na gramo, may kulay-rosas na kulay, ang laman ay makatas.
Ang mga bungkos ay medyo makapal mula sa limang daan hanggang pitong daang gramo ng karaniwang density. Ang lasa ay mahusay, mayroon ding isang pahiwatig ng nutmeg. Ang ani ng iba't-ibang ito ay mataas, at ang bush ay nakatiis din ng maraming bilang ng iba't ibang mga fungal disease.
Mga sari-saring Amerikano
Ang mga American variety ay sikat sa buong mundo, at iba-iba rin ang mga ito. Ginagamit ang mga ito para sa iba't ibang mga katangian, at ginagamit din ito bilang unibersal at silid-kainan. Ang lahat ay may iba't ibang paglaban ng hamog na nagyelo.
Neptune
Maaari nating sabihin ang isang bagong pagkakaiba-iba, naging popular ito mula pa noong 1998. Ito ay nabibilang sa unang bahagi ng pagkahinog, maaari mong kainin at kolektahin ito mula sa simula ng Agosto.
Ang mga berry ay maaaring may iba't ibang kulay, mula puti at dilaw hanggang berde, na ginawa sa isang hugis-itlog na hugis, ang bigat ng isang berry ay mula apat hanggang limang gramo, ang balat ay siksik.
Ang mga bungkos ay may bigat mula tatlong daan at limampu hanggang pitong daan at limampung gramo, katamtamang density, cylindrical sa hugis ng isang kono.
Ang lasa ay medyo prutas, maaaring sabihin ng mansanas. Ang dami ng pag-aani ay katamtaman, proporsyon sa rate ng paglago ng mga palumpong. Ang pagkakaiba-iba ay napakabihirang apektado ng lahat ng mga uri ng mga peste at fungi, ang mga berry ay hindi pumutok.
Autumn Royal
Ang pagkakaiba-iba na ito ay isa sa pinakamalaking mga seedless variety. Ang bigat ng isang berry ay maaaring umabot ng hanggang sampung gramo, simula sa walo. Ang mga berry ay itim, may hugis-itlog na hugis.
Ang mga bungkos ay lubos na napakalaking, mula limang daan at limampu hanggang pitong daan at limampung gramo.
Ang mga ani ay sapat na mabuti, ang paglaki ng mga bushes mismo ay pinabilis. Ang mga punla at pinagputulan ay nag-ugat nang maayos. Napakadaling palaguin ang ganitong uri.
Ang species ng Autumn Royal ay nadagdagan ang paglaban sa mga fungal disease, pati na rin ang mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo hanggang sa minus dalawampu't limang degree.
Jupiter
Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na isang frost-lumalaban na pagkakaiba-iba, na may kakayahang mapaglabanan ang matinding mga frost mula sa minus dalawampu't lima hanggang dalawampu't pitong degree.
Katamtamang lumalaban sa mga sakit na fungal. Ang Homeland ay ang estado ng Arkansas. Ang mga berry ay may bigat mula apat hanggang limang gramo, ay ginawa sa isang hugis-itlog na hugis, at mayroon ding isang bahagyang asul-pulang kulay na may isang lilim ng maliwanag na pula.
Ang balat ay payat, ngunit malakas, habang ang laman ay malutong. Ang mga ubas ay hindi kapani-paniwalang masarap, ang nilalaman ng asukal ay dalawampu't isang porsyento.
Ang mga binhi ay hindi sinusunod, at ang mga panimulang buto ay napakabihirang.Ang mga bungkos ay maliit mula sa dalawang daan hanggang dalawang daan at limampung gramo.
TOP na napatunayan na mga suburban store sa Russian Federation - Pumili, Bumili!
- - "Hardin at Hardin ng Gulay" - Ang mga Halamanan ng Russia ay isang online na tindahan ng mga binhi at punla.
- - Ang "Becker" ay isang tanyag na tindahan ng mga punla, buto, bombilya, paghahatid sa buong Russia!
.
Mula pa noong una, ang mga ubas ay nabasa bilang isang magandang-maganda, masarap at malusog na prutas. Sa kauna-unahang pagkakataon sinimulang palaguin ito ng sangkatauhan. Ngayon ang mga punla ng gayong halaman ay madaling makaugat sa lahat ng uri ng mga teritoryo ng mundo. Ang mga Kishmish na ubas ay hindi isang pagbubukod, ang pagkakaiba-iba nito ay nagpapahintulot sa produkto na gamitin sa maraming mga industriya (para sa paggawa ng alak, jam, inuming prutas, atbp.).
Kasaysayan ng pinagmulan
Ang ubas ay isang pangmatagalan na halaman. Hanggang ngayon, walang nakakaalam kung kailan at saan nagsimula ang paglilinang ng halaman na ito na may magagandang prutas. Sinasabi ng mga siyentista na ang prutas ay nagsimulang lumaki 60,000 BC, sapagkat ang lahat ng mga uri ng alak ay hinahain sa mga kapistahan ng mga taga-Egypt, na nangangahulugang pagkakaroon ng winemaking sa oras na iyon.
Sa paglipas ng mga siglo, ang mga ubas ay nakakuha ng atensyon ng tao, lumaki sa lahat ng mga uri ng sulok ng mundo, kung saan may mga angkop na kondisyon para dito. Ito ay isang halaman kung saan inilaan ang mga tula, alamat, awit, kawikaan at kasabihan. Kung naniniwala ka sa isang alamat, pagkatapos ng pagbaha sa buong mundo, nang mamatay ang sangkatauhan, at si Noe at ang kanyang pamilya ay nai-save sa arka, siya ay naging ninuno ng isang bagong henerasyon at binigyan ang mga tao ng mga ubas.
Ayon sa alamat, si Noe ay lumapag sa Mount Ararat at naglabas ng kambing sa pampang, na nagpunta sa paghahanap ng pagkain. Natagpuan niya ang isang himala - isang akyat na bush na may makatas na mga dahon. Nang kumain ang kambing ng sapat na mga dahon, nalasing ito, dumugo, tumalon at tumalo. Naging interesado si Noe sa halaman na ito at gumawa ng isang plantasyon. Ayon sa alamat, ang Transcaucasia at ang mga bansa sa Mediterranean ay naging lugar ng kapanganakan ng mga ubas.
Ang mga ubas ay nilikha ng likas na pagbago sa pamamagitan ng paglaganap ng halaman. Nang maglaon, dahil sa pagpili, maraming mga pagkakaiba-iba na may mga nabuong binhi ang lumitaw. Taon-taon, ang mga naturang ubas ay popular, dahil naglalaman sila ng maraming mga bitamina at mineral.
Pagkakaiba-iba
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga berry:
- Taga-Moldavian
- Nagliliwanag.
- Hungarian
- Hanapin
- Nag-ayos si Rusball.
- Mga rosas na rosas na punla.
- Jupiter.
- Novocherkassky.
Kishmish Moldavian
Mula sa paglalarawan na ginawa ng mga siyentista, malinaw na ang iba't-ibang ito ay mahinog na huli (150-160 araw). Ito ay nailalarawan bilang masigla, na may mga hinog na mga shoot na may malalaking kumpol. Ang halaman ay nagsisimulang mamunga 3 taon pagkatapos ng pagtatanim. Nakatiis ng mga frost hanggang sa -18. Inani noong Setyembre - Oktubre. Hanggang sa 50 kg ng mga berry ay karaniwang inalis mula sa isang bush. Ang ani ay nakatiis sa kakayahang makapag-transport at maaaring maiimbak ng hanggang 180 araw.
Mga kalamangan ng iba't-ibang:
- Pino ang lasa.
- Sugary.
- Kakulangan ng binhi.
- Mataas na pagiging produktibo.
- Buhay ng istante.
Mga disadvantages:
- hindi lumalaban sa hamog na nagyelo;
- madaling kapitan ng maraming sakit;
- panahon ng pagkahinog.
Nagniningning na kishmish
Ito ay isang mataas na kalidad na pagkakaiba-iba ng prutas. Ang bush ay kakatuwa sa pangangalaga, sapagkat mahina ang resistensya ng sakit. Madaling ilipat ang imbakan at transportasyon. Ang mga bungkos ng ubas ay lumalaki nang napakalaki, hanggang sa 1 kg. Ripen sa loob ng 125-130 araw. Ang halaman ay hindi makatiis ng hamog na nagyelo, mahilig sa puwang (distansya sa pagitan ng mga palumpong ay 2-2.25 m).
Salamat sa paglalarawan ng mga siyentista, naging malinaw na ang pagkakaiba-iba na ito ay nakaupo hindi lamang sa tagsibol, kundi pati na rin sa taglagas. Bago magsimula ang malamig na panahon, ang mga palumpong ay natatakpan ng sup, pit, at posibleng lupa. Upang maiwasan ang labis na pag-load ng mga bushe, kinakailangan ng karagdagang mga suporta. Ang halaman ay nangangailangan ng maingat at masaganang pagtutubig, kailangan mo ng 6-9 na mga balde bawat 1 piraso. Dagdag pa, ang napapanahong pagpapakain na may mga nitrogenous na pataba ay kinakailangan bago pamumulaklak.Ang mga mahihinang shoot ay kailangang alisin upang matiyak ang ani.
Ang mga pakinabang ng iba't-ibang ito:
- maagang hinog;
- mataas na pagiging produktibo;
- kakayahang dalhin.
Mga disadvantages:
- Harvest masyadong malaki (labis na pangangalaga).
- Hindi kinaya ang hamog na nagyelo.
Hungarian na Kishmish
Ang pagkakaiba-iba na ito ay hinog ng maaga (110-115 araw), ang mga prutas ay sikat sa kanilang walang katulad na lasa. Kapag hinog na, ang berry ay maaaring manatili sa mga bushe hanggang sa 2 buwan. Ang halaman ay hindi mapagpanggap, hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, tiyak na mga petsa ng pagtatanim (nakumpirma ito ng paglalarawan na isinasagawa ng mga siyentista). Ang mga punla ay hindi kailangang takpan at maitago mula sa malamig at mababang temperatura.
Ang mga natatanging tampok ay karaniwang tinatawag na:
- paglaban sa mga epekto ng mga fungal organism;
- kakayahang mapaglabanan ang mga frost hanggang sa minus 26 ° C;
- ang kakayahang lumago sa anumang mga rehiyon ng malawak na planeta;
- natutunaw ng mga bata, salamat sa tumpak na istraktura ng berry;
- kakayahang dalhin.
Mga disadvantages:
- Mabilis itong lumala kapag ito ay nasa mga palumpong nang mahabang panahon.
- Ang pagkakaroon ng mga binhi, rudiment.
Kishmish Nakhodka
Ang hanapin ay kabilang sa kategorya ng napaka aga ng mga pagkakaiba-iba ng mesa. Nagdadala ng isang malaking ani, ang bigat ng isang bungkos ay umabot sa 1.5 kg. Ang mga halaman ay makatiis ng mga frost hanggang sa minus 23 °. Mas gusto ng mga ubas na lumago sa mga mayabong na lupa. Kailangan mong magtanim upang mayroong isa at kalahati hanggang dalawang metro sa pagitan ng mga halaman.
Mga kalamangan ng iba't-ibang:
- makatiis ng hamog na nagyelo;
- hindi mapagpanggap;
- nagdadala ng isang malaking ani.
Bagaman ang paglalarawan ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang, sulit na ituro ang mga hindi maganda:
- Hindi kinaya ang labis na feed.
- Kailangan mong lumaki sa isang maaraw na lugar.
Nag-ayos si Rusball
Paglalarawan ng pagkakaiba-iba: isang malaking bush na may malaking kumpol hanggang sa 1.5 kg. Ang halaman ay mataas ang ani. Napakaaga ng Ripens (105-115 araw).
Ang pagkakaiba-iba ng ubas na ito ay hindi nangangailangan ng maingat na pagpapanatili, walang isang tiyak na oras ng pagtatanim, at may maingat na pangangalaga at paggamit ng mga pataba, malalaking mga bungkos ay maaaring pahinog (higit sa 1.5 kg).
Mga natatanging katangian ng ganitong uri ay:
- paglaban ng hamog na nagyelo (hanggang sa minus 25 ° C);
- ang posibilidad ng paglaki sa lahat ng mga uri ng mga rehiyon, pickiness;
- ani
- kinaya ang mga prutas.
Mga rosas na rosas na punla
Ang paglalarawan ng pagkakaiba-iba na ito ay ang mga sumusunod: ang mga Estado ay nagsisilbing tinubuang bayan ng naturang nilikha. Ang mga bushes ay mukhang masigla sa mga maliliit na berry. Ang mga bushe ay mataas ang ani, hinog ng maaga, sa 105-115 araw. Kailangan mong magtanim ng mga punla sa isang ilaw na lugar, dahil lumalaki sila sa anumang lupa, maliban sa isang napaka-basa.
Ang iba't ibang mga ubas na ito ay perpektong kinukunsinti ang mga frost (hanggang sa minus 27 ° C), lumalaban sa mga sakit at maraming mga peste (amag). Ang isang mahalagang katangian ay ang mga berry, pagkatapos ng pagkahinog, ay maaaring nasa mga bushes sa loob ng mahabang panahon. Ang bunga ng mga ubas ay may kaaya-ayang lasa. Mahalagang tandaan na sa labis na kahalumigmigan, ang mga berry ay maaaring pumutok.
Kishmish Jupiter
Ang Jupiter ay resulta ng gawain ng mga Amerikanong breeders na hindi lamang lumikha ng isang mahusay na pagkakaiba-iba, ngunit gumawa din ng paglalarawan dito. Ang halaman ay may mga medium bushes na may malalaking prutas. Prutas sa pangalawa o pangatlong taon pagkatapos ng pagtatanim. Hindi masyadong lumalaban sa mga fungal peste. Maagang ripens (105-120 araw). Ang karaniwang oras ng pagtatanim ay tagsibol. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga.
Ang mga prutas ay may kaaya-aya na lasa ng nutmeg, malakas na balat. Ang halaman ay sikat sa hindi pag-akit ng pansin ng ilang mga insekto at wasps.
Ang hindi mapag-aalinlanganang kalamangan ay ang mataas na paglaban ng hamog na nagyelo. Ang kawalan ay ang laki ng mga bungkos (medyo maliit).
Kishmish Novocherkassky
Ang mga kalamangan ng iba't-ibang ito, na kailangang i-highlight sa pamamagitan ng pagsusuri sa paglalarawan nito:
- pinahihintulutan ang hamog na nagyelo;
- matatag na ani;
- mataas na paglaban sa mga sakit na fungal;
- hindi takot sa mga karamdaman.
Isinasaalang-alang ang mga ito, dapat sabihin na ang halaman ay nangangailangan ng tiyak na pangangalaga: isang garter ng puno ng ubas, napapanahong pagtatanim, tirahan para sa taglamig, upang mapanatili ang mga palumpong, dahil ang halaman ay namumunga lamang sa ikalawa o ikatlong taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga berry ay hinog ng 140-150 araw.
Ang ganitong uri ng ubas sa mga istante ay may isang makabuluhang kalamangan kaysa sa iba pang mga uri, dahil wala itong mga binhi o may kaunti sa mga ito. Ano ang mahalaga sa pagluluto, sa paggawa ng mga panghimagas, pinggan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng ubas
Ang mga bitamina na bumubuo sa prutas ay kumikilos sa sistema ng nerbiyos at makakatulong na mapawi ang pagkapagod, kumikilos ito bilang isang banayad na gamot na pampakalma. Naglalaman din ito ng ascorbic acid, na nagpapalakas sa immune system at pinoprotektahan ang katawan. Ang potassium, na bahagi ng komposisyon, ay tumutulong upang maiwasan ang pag-unlad ng sakit sa puso, samakatuwid, ang mga taong nagdurusa sa vegetative-vascular dystonia at hypertension, kailangan ng arrhythmia na gamitin ang iba't ibang ubas na ito.
Naglalaman din ang mga ubas ng boron, na binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng osteoporosis. Para sa mga ngipin, ang mga ubas (ilang bahagi ng halaman) ay kapaki-pakinabang, salamat sa oleanic acid na nilalaman sa komposisyon, binabawasan nito ang paglitaw ng mga karies at sakit sa gilagid.
Naroroon din ang mga kontraindiksyon:
- Hindi inirerekumenda na gamitin sa kaso ng diabetes mellitus.
- Para sa mga ulser sa tiyan, malakas itong pinanghihinaan ng loob.
- Ang mga ubas ay sumisira sa enamel ng ngipin, kaya pagkatapos kumain ay kailangan mong banlawan ang iyong bibig.
Upang maiwasan ang labis na bitamina, kailangan mong subaybayan ang dami ng kinakain na pagkain.
Ang paggamit ng mga ubas sa gamot
Sa mga lumang araw, may mga sanggunian sa mga katangian ng panggamot. Gumamit ang mga manggagamot ng mga bahagi ng halaman upang mapagaling ang mga sugat na may nana sa mga mandirigma. Maraming mga problema sa balat ang maaaring pagalingin ng mga ubas. Halimbawa, ang mga dahon ng ubas ay maaaring gamitin para sa purulent na mga sugat, nosebleeds, ngunit bago ito, kailangang hugasan, tuyo at durugin.
Para sa acne (acne) grape juice ay makakatulong. Sa loob ng 20 araw, uminom ng isang kutsara ng produkto sa umaga.
Para sa mga problema sa balat - gumamit ng isang pagbubuhos ng platinum leaf grape: gilingin ang mga ito sa bigat na 50 g at magluto ng 750 g ng mainit na tubig, kumulo sa isang steam bath nang halos 15 minuto, palamig at simulang ilapat bilang mga compress.
Ang isang halo ng 20 g ng mga berry at 20 g ng eloe ay magliligtas sa iyo mula sa ringworm. Tumaga ang mga berry at ibuhos ang katas, at iproseso ang mga nasirang lugar na may nagresultang timpla.
Ang mga dahon ng ubas, isang maliit na halaga ng alak (purong ubas) at lye ay magliligtas sa iyo mula sa eksema. unang kuskusin ang mga lugar na may alkali, at pagkatapos ay maglapat ng isang siksik na may babad na dahon sa isang likidong alak.
Pag-uuri ng mga uri ng halaman ng mga pasas
Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay nahahati sa mga walang uri na klase:
Ika-1 baitang: Ang mga binhi ay wala o maliit, at hindi maramdaman kapag kinakain.
Baitang 4: May malalaking binhi, na nagpapaligo sa mga taong hindi alam ang gayong tampok ng species na ito.
Sa kabila ng katotohanang ang 3-4 na pagkakaiba-iba ay nasa mababang demand, ang mga breeders ay lumilikha ng mga bagong uri ng mga halaman na ito, batay sa katotohanan na may isang pagkakataon na ilabas ang pinakamahusay na mga katangian at katangian sa isang halaman.
Langis ng binhi ng ubas
Dahil sa ilang uri ng ubas mayroong malalaking buto - buto, ang isang kapaki-pakinabang na komposisyon ay madaling pigain sa kanila. Ang mga binhi ay naglalaman ng hindi mas mababa sa mga nutrisyon kaysa sa mga berry mismo. Ang langis na ito ay may positibong epekto sa paggamot ng ilang mga karamdaman. Ngunit, mayroong ilang mga subtleties, tulad ng mga biological na sangkap na pinapanatili ang kanilang mga pag-aari sa panahon ng malamig na pagpindot.
Ang langis ng ubas ay itinuturing na pinakamahusay na natural na antioxidant para sa pagpapabuti ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo. Gayundin, ang komposisyon ay nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo, at ginagamit sa mga unang yugto ng hypertension.Ang pagkuha ng isang kutsarang langis araw-araw ay magbabawas ng posibilidad ng sakit sa artritis, puso at daluyan ng dugo, tataas ang kaligtasan sa sakit, at dagdagan ang proteksyon laban sa mga impeksyon. Ang panggagamot na langis ay pumipigil sa mga atake sa puso, stroke, trombosis. At kung pagsamahin mo ang langis sa therapy, darating ang isang mabilis na paggaling. Ang lunas na ito ay mayroon ding nagbabagong epekto, nagpapabuti ng pagkalastiko ng balat, tumutulong sa paggaling ng mga sugat, hadhad, at hiwa.
Ang mga pahiwatig para sa paggamit ng langis ng binhi ng ubas ay mga problema sa sistema ng pagtunaw, hepatitis, biliary tract.
Madaling gawin ang langis na ito sa bahay at batay sa prinsipyo ng pagsasabog ng langis o pag-aalis. Ang resipe ay simple:
Banlawan at patuyuin ang mga buto. Patuyuin sa oven sa 40-45 ° C. Pagkatapos ay gilingin sa isang gilingan ng kape o may blender. Punan ang isang garapon na may dami ng kalahating litro, selyuhan at punan ng pinong langis ng mirasol. Habang hinihigop ang mga binhi, dapat idagdag ang langis. Isara nang mahigpit ang mga pinggan at ilagay sa ref para sa isang linggo, paminsan-minsan. Matapos ang petsa ng pag-expire, pisilin ang mga buto sa pamamagitan ng dalawang layer ng gasa at ibalik sa ref. Huwag kalugin ang berdeng berdeng langis na nakolekta mula sa itaas, ibuhos sa isang bote.
Alak mula sa iba't ibang ubas
Ang isang malawak na paggamit ng ubas ay ang paggawa ng mga inuming nakalalasing. Ang mga alak na ginawa kasama ang pagdaragdag nito ay may magagandang katangian ng panlasa at mabilis na na-disassemble sa mga istante ng supermarket. Ang mga teknolohiya sa paggawa ng alak ay may kani-kanilang mga katangian, salamat sa kung aling mga produkto ang ipinanganak na nakikilala sa pamamagitan ng amoy, nakakaakit na aroma at maasim na lasa.
Ang pagkakaiba-iba ng ubas na ubas ay popular at ginagamit sa mga sumusunod na larangan ng buhay: sa pagluluto, winemaking, paggamot, salamat sa mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga ubas ay puno ng mga bitamina na makakatulong sa mga kalamnan na gumana, gawing normal ang paggana ng digestive system, mapawi ang pagkapagod at pag-igting. Ginagamit ang mga ubas sa paglikha ng mga gamot, winemaking at pagluluto. Ang ilang mga hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba ay pinapayagan na lumaki sa kanilang bahay sa bansa, ang pangunahing bagay ay upang magbigay ng wastong pangangalaga at pagpapabunga ng mga nutrisyon.
Mag-subscribe Magkaroon ng kamalayan ng mga bagong produkto sa aming site
Ang mga tao ay nagsimulang magtanim ng mga ubas higit sa anim na libong taon na ang nakalilipas. Dumating ito sa dalawang pagkakaiba-iba - panteknikal at kainan. Kasama sa unang pangkat ang mga barayti na ginagamit para sa paggawa ng mga katas at paggawa ng mga inuming nakalalasing - alak at konyak, ang pangalawang pangkat - species ng talahanayan.
Ano ang mga ubas na tinatawag na mga grapes sa mesa?
Ang mga natatanging tampok ng naturang mga ubas ay magandang hitsura at mataas na panlasa. Malaking matamis na kumpol ay kinakain sariwa, nang walang pagproseso. Kinaya nila ng maayos ang transportasyon. Ang mga berry ay may ilang mga binhi, manipis na balat at mataba laman. Ang pinakatanyag at mga piling tao na uri ng ubas ay ipinakita sa ibaba.
Ang pinakatanyag at pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba
Arcadia
Iba't ibang ubas ng Arcadia
Ang resulta ng pagtawid sa Moldova at Cardinal, pinagsama ang matagumpay na mga pag-aari ng kanilang mga magulang. Pinahahalagahan ng mga mamimili ang malalaking mga bungkos na maaaring umabot sa dalawang kilo, at pinahahalagahan ng mga hardinero paglaban sa mababang temperatura at mataas na kaligtasan sa sakit. Ang makatas na ilaw na pulp ng mga berry ay nakakaakit sa isang maselan na matamis na lasa at aroma ng nutmeg kapag ganap na hinog. Ang maagang pagkakaiba-iba na ito ay ang nangunguna sa ani, kung iyong gawing normal ang bilang ng mga inflorescence, pakainin ang bush sa oras. Ang isang labis na halaga ng kahalumigmigan ay maaaring humantong sa pag-crack ng mga ripening berry ng Arcadia, kaya natubigan nang may pag-iingat, isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon.
Sarap
Iba't ibang ubas Delight
Napakaaga ng ripening variety. Ang mga berry ay malaki, na may isang pino na lasa ng nutmeg at isang maluwag na balat na may isang patong na waxy. Ang ubas ay makatiis ng temperatura hanggang sa 26 ° C na lamig, samakatuwid, pinapayagan ang paglilinang sa mga hilagang rehiyon.Ang mataas na kaligtasan sa sakit ng iba't ibang Delight ay tumutulong sa paglaban sa mga fungal disease at amag, ngunit kailangan mong gamutin ang bush mula sa phylloxera. Mataas ang ani, ang mga prutas ay maiiwan sa bush hanggang sa 1.5 buwan pagkatapos ng pagkahinog, habang ang lasa ay nananatiling mahusay.
Sinasabing may karanasan ng mga hardinero na ang ubas na ito ay walang mga sagabal.
Puting kishmish
Puting Kishmish na ubas
Isang sinaunang uri ng panghimagas na may katamtamang panahon ng pagkahinog. Ang mga bungkos ay maliit. Walang buto maliit na mga hugis-itlog na berry, makatas, napakatamis at hindi maasim. Ang kanilang balat ay payat at transparent. Dahil sa kanilang hina, ang mga prutas ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon at may mababang transportability. Pagkatapos ng pag-aani, dapat silang kainin kaagad, o ginagamit upang matuyo ang mga pasas. Ang mga pinatuyong prutas na gawa sa Kishmish ay isang masarap at malusog na delicacy. Ang puno ng ubas ay malakas, ngunit ang ani ay mababa. Average na paglaban ng hamog na nagyelo. Nangangailangan ng proteksyon mula sa mga peste at sakit. Kailangan ng pruning at pagrarasyon ng ani.
Kesha
Kesha iba't ibang ubas
Pinagbuting Delight na may magagandang brushes. Ang mga puting berry ay matamis, na may kaunting asim at 2-3 malalaking buto... Ang Kesha ay isang katamtamang maagang pagkakaiba-iba, napakatangkad, na may mahusay na kakayahang magdala at paglaban ng hamog na nagyelo. Mabuti itong bubuo kung mayroon itong supply ng pangmatagalan na kahoy. Mapahahalagahan ang pagtatanim sa isang maaraw na lugar at mayabong na lupa. Ang katamtamang pagtutubig, pagnipis ng mga bungkos, at regular na nakakapataba ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga ani.
Strashensky
Ubas Iba't-ibang Strashensky
Gwapo na lalaking may itim na berry, katamtamang maagang pagkahinog. Ang mga prutas ay makatas, ang mga ubas ay masarap. Mga bungkos ng daluyan na density, uri ng de-kalidad, karaniwang timbangin hanggang sa 1 kg. Mahinahon na hindi pinahihintulutan ang pangmatagalang transportasyon, average na tibay ng taglamig. Mayroong hindi pantay na pagkahinog, kaya't ang pag-ani ay gupitin nang pili. Ang pag-load sa bush ay bababa, ang natitirang mga prutas ay kukuha ng asukal na rin. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may pinababang paglaban sa grey na amag at pulbos na amag, ngunit mahusay na labanan ang phylloxera, amag at spider mites. Kailangan ng pruning, depende sa lumalaking rehiyon.
Si Laura
Iba't ibang uri ng ubas ni Laura
Talaan ng form ng ubas ng superearly ripening period. Naglalaman ang amber pulp ng maraming asukal. Ang lasa ay mayaman, kaaya-aya, na may mga nota ng nutmeg. Ang mga malalaking magagandang kumpol ay isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba, ang ilang mga record-paglabag na brushes na may bigat na hanggang 2.4 kg. Mataas na kakayahang dalhin, popular sa mga mamimili at angkop para sa mga nagsisimulang winegrower. Lumalaban sa amag at kulay-abo na mabulok, makatiis ng temperatura hanggang sa 20-23 ° C na lamig. Ang pagkakaiba-iba ng Laura ay nangangailangan ng polinasyon sa panahon ng pamumulaklak at katamtamang pruning, habang pinapanatili ang pangmatagalan na kahoy. Ang bush ay puno ng pag-load, nag-iiwan ng 30% ng mga hindi prutas na prutas. Ang nasabing halaman ay magkakaroon ng lakas upang makabuo ng magagandang malalaking brushes na hinog sa oras.
Moldova
Mga iba't ibang ubas sa Moldova
Isang species na nasubok na sa oras, mga lilang berry na may namumulaklak na waxy. Ang mga bungkos ay katamtaman ang laki, ang laman na laman ay may isang simpleng lasa. Ang mga petsa ng pag-aayos ay huli o huli na. Ang paglaban ng frost ay hindi masyadong mataas. Nangangailangan ng maingat na paghubog ng bush - ang isang masiglang puno ng ubas ay hindi gusto ng pampalapot. Mahusay na paglaban sa mga fungal disease at phylloxera, ang paggamot ay kinakailangan lamang laban sa pulbos amag. Mayroong isang mas mataas na pagiging sensitibo sa calcareous chlorosis. Ginamit para sa lumalagong sa isang gazebo, pinanatili ng mga bungkos ang kanilang pandekorasyon na hitsura at kaaya-aya na lasa sa bush sa mahabang panahon. Tinitiis nito nang maayos ang transportasyon.
Timur
Iba't ibang ubas ng Timur
Isang maagang ripening hybrid. Ang mga puting berry na may isang aroma ng nutmeg, isang bahagyang amber o bahagyang kayumanggi kayumanggi ay lilitaw sa araw. Ang brushes ay katamtaman ang laki, siksik. Ang mga pinagputulan ay nagbibigay ng isang maliit na "pagsubok" na ani sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Mataas na paglaban ng hamog na nagyelo at paglaban sa kulay abong mabulok at amag. Ang mga ubas ng Timur ay madalas na nabiktima ng mga ticks. Kung ang mga dahon ay "namamaga" at lumilitaw ang pamumula, kailangan mong gamutin ang mga ubas na may paghahanda na naglalaman ng asupre.Ang mga nakaranasang nagtatanim ay pinupuri ang Timur para sa kadalian ng paglilinang at maagang pagkahinog. Ang pangangalaga ay binubuo sa regular na pagtutubig, pagpapakain at pruning.
Lady daliri
Iba't ibang ubas ng mga daliri ng Babae
Isang lumang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na, sa kabila ng mga paghihirap sa pangangalaga nito, ay patuloy na lumaki ng maraming mga growers. Ang bigat ng isang kamay ay halos kalahating kilo. Ang mga berry ng mga daliri ng Babae ay pinahaba, na may isang klasikong maayos na lasa at mabango na aroma, pitted. Hindi lumalaban sa mababang temperatura, maaaring mamatay na sa 10 ° C na lamig, samakatuwid ay nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. Ang pagiging produktibo ay nababago, nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon. Ang puno ng ubas ay sensitibo sa mga karamdaman at peste; kinakailangan ng regular na paggamot na may naaangkop na paghahanda. Inirerekumenda para sa mga bihasang hardinero.
Isaalang-alang ng mga gourmet ang iba't ibang ito upang maging pamantayan ng lasa ng ubas.
Maskot
Iba't ibang ubas na Talisman
Ang mga mid-maagang ubas ay dilaw-puti ang kulay. Ang masigla na mga punla ay mahusay na paglaban sa amag at kulay-abong mabulok, lumalaban sa mababang temperatura ng taglamig. Ang mga hinog na bungkos ay may bigat na kaunti pa sa isang kilo sa average. Ang mga prutas ay malaki, na may isang aroma ng nutmeg. Ang mga hinog na brushes ay maaaring mag-hang sa bush sa loob ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang panlasa at pinapanatili ang kanilang maibabentang hitsura. Ang isang iba't ibang maaaring ilipat na hindi nangangailangan ng masisilungan para sa taglamig. Ang isang record ng ani ay maaaring makamit sa wastong teknolohiya ng agrikultura at karagdagang polinasyon bago ang pamumulaklak.
Ang mga ubas ay isang kahanga-hangang regalo ng kalikasan, isang bata ng banayad na araw at mayabong na lupain. Walang mga perpektong pagkakaiba-iba, ngunit palagi kang makakahanap ng isang species na nababagay sa lumalaking kondisyon at personal na kagustuhan ng hardinero.
Ang mga kishmish na ubas ay isang buong serye ng mga seedless hybrids. Gumagawa sila ng mga pasas, mahusay na katas, at kamangha-manghang alak. Sa mga libro tungkol sa masarap at malusog na pagkain, mahahanap mo ang maraming mga recipe para sa mga pinggan kung saan ang mga pasas, kung hindi ang pangunahing, pagkatapos ay isang karagdagang sangkap. Ginagamit pa ito sa cosmetology!
Kasaysayan ng hitsura
Hindi mapangalanan ng mga siyentista ang eksaktong petsa ng paglitaw ng ubas na ito. Ang halaman ay pinaniniwalaang nagmula sa isang likas na pagbago. At salamat na sa maingat na gawain ng mga breeders, lumitaw ang mga pagkakaiba-iba na walang mga binhi, kabilang ang berde, rosas at puting mga pasas.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba
Taga-Moldavian
Ang pagkakaiba-iba na ito ay ripens ng mahabang panahon - 150-160 araw. Lumilitaw ang mga prutas 3 taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang Setyembre-Oktubre ay ang oras kung saan masisiyahan ka sa mga pasas sa Moldavian. Ang mga prutas ay matamis, walang binhi, at may isang magandang-maganda lasa.
Iba't ibang may mataas na mapagbigay. Hanggang sa 50 kg ng prutas ang maaaring alisin mula sa isang bush. Perpektong kinukunsinti ng Moldavian ang transportasyon at maaaring maiimbak ng hanggang anim na buwan. Gayunpaman, ang pagkakaiba-iba ay may mga disadvantages: bilang karagdagan sa mahabang pagkahinog, ito ay lubos na madaling kapitan sa mga sakit at hindi matatagalan ang hamog na nagyelo.
Nagliliwanag
Ito ay isang mataas na pagkakaiba-iba ng ani na may malaki hanggang katamtamang sukat na berry. Tinawag itong nagniningning sapagkat kapag ang mga ubas ay hinog na, ang mga prutas ay pinapasok sa sinag ng sikat ng araw, na lumilikha ng epekto ng "sinag". Ang mga hugis na kono na kumpol ay maaaring hanggang sa 40 cm ang haba at timbangin ang halos 1 kg. Ang mga mabangong berry ng maliliit na kulay rosas na may siksik na laman ay may kaunting lasa ng nutmeg. Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi lamang may mataas na ani, ngunit kinukunsinti rin nito ang transportasyon na maayos at naimbak nang maayos. Ang "nagliliwanag" ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga, dahil hindi ito matatag sa ilang mga karamdaman.
Ang ubas na ito ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig. Minsan kailangan mong ibuhos hanggang sa 9 na balde ng tubig sa ilalim ng isang bush. Ang isa sa mga pakinabang ng pagkakaiba-iba ay ang maagang pagkahinog (125-130 araw). Ang mga disadvantages ay may kasamang mababang paglaban ng hamog na nagyelo. Ang mga bushes ay nakatanim sa tagsibol o taglagas sa layo na 2.5 m mula sa bawat isa, tulad ng pag-ibig ng ubas sa puwang. Upang maprotektahan mula sa malamig na panahon, ang mga bushe ay natatakpan ng sup, kung minsan ang peat.
Hungarian
Ang iba't ibang Hungarian ay lalo na popular sa amin. Walang tao na hindi nais na magbusog sa mga makatas at malulusog na prutas na ito.Ang berdeng ubas na ito ay isinasaalang-alang nang maaga at may isang masarap na lasa ng nutmeg. Ipinagmamalaki ng Hungarian ang isang mataas na ani. Kung overexpose mo ito sa mga palumpong, ang mga kumpol ay magiging katamtamang sukat, at maaaring lumitaw ang mga binhi sa mga berry.
Hanapin
Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Maaari nitong mapaglabanan ang mga temperatura nang mas mababa sa -23 ° C. Ang natagpuan ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa mga ubas ng Talisman at Radiant. Sa kalagitnaan ng Agosto at unang bahagi ng Setyembre, maaari kang mangolekta ng napakalaking mga bungkos na may siksik, matamis na rosas na pulp na may aroma ng nutmeg. Ang pagkakaiba-iba ay ripens sa loob ng 116-125 araw (average), may mataas na ani at lumalaban sa maraming sakit, kabilang ang mga fungal.
Nag-ayos si Rusball
Ang form na ito ay binuo sa Russia. Ang pinabuting bush ni Rusbol ay malaki, ang mga kumpol ay malaki (higit sa 1.5 kg). Ang mga berry na may timbang na 2-2.5 g ay naglalaman ng 20-22% na asukal. Ang mga unang prutas ay ani sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa amag, hindi natatakot sa matinding frost, at perpektong nakakatiis sa transportasyon.
Mga rosas na rosas na punla
Ang ubas na ito ay dumating sa amin mula sa USA. Ang bush ay matangkad, ang mga bungkos ay may bigat na 100 hanggang 300 g. Ang mga rosas na berry ay kaaya-aya sa lasa at magpalabas ng isang aroma ng labrus. Ang nilalaman ng asukal ay umabot sa 24%. Ang mga ubas ay hindi mapagpanggap, lumalaban sa hamog na nagyelo, ngunit ang mataas na kahalumigmigan ay nakakapinsala sa pag-aani.
Jupiter
At muli mayroon kaming panauhing Amerikano. Sa isang medium-size bush, lumalaki ang mga kalahating kilong kumpol. Ang mga malalaking hugis-itlog na berry ay may malalim na kulay rosas, at kapag ganap na hinog, maaabot nila ang madilim na asul. Ang prutas ay may magaan na lasa ng nutmeg. Ang mga unang prutas ay karaniwang lumilitaw 1-2 taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may average na paglaban sa mga fungal disease, kaya't ang hardinero ay mag-ingat sa pagprotekta sa mga ubas mula sa mga impeksyon.
Novocherkassk
Ang pagkakaiba-iba ay nagdudulot ng matatag na ani, hindi ito natatakot sa matinding frost, at ang mataas na paglaban sa mga fungal disease ay sinusunod din. Ngunit para sa lahat ng mga merito nito, ang halaman ay nangangailangan ng ilang pangangalaga: isang garter, tirahan para sa taglamig. Ang bush ay nagsisimulang mamunga sa pangalawa o pangatlong taon pagkatapos ng pagtatanim.
Lumalagong mga tampok
Ang lumalaking kahanga-hangang pagkakaiba-iba sa kanilang mga ubasan ay ang pangarap ng karamihan sa mga hardinero, dahil walang mga binhi sa lahat ng mga pagkakaiba-iba. Ang Kishmish ay nangangailangan ng parehong pangangalaga tulad ng iba pang mga varieties ng ubas, lalo ang pruning, pagtutubig, nakakapataba at pagkontrol sa peste. Sa taglamig, ang mga pasas ay dapat na insulated, at sa tagsibol ang mga bushes ay dapat tratuhin ng mga kemikal.
Ang mga bushe ay inilalagay sa layo na 2 m mula sa bawat isa. Putulin ang puno ng ubas sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, inaalis ang lahat ng mahinang mga shoots. Upang maiwasan ang gutom sa potasa, kailangan mong tiyakin na ang bush ay hindi masyadong nalulula. Sa panahon ng tag-init, ang mga bushes ay kailangang ma-watered nang masinsinan. Isang pares ng mga linggo bago pumili ng mga berry, kalahati ang pagtutubig.
Mga kalamangan at dehado
Ang mga uri ng kishmish na ubas ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit mayroon din silang bilang ng mga kawalan. Kabilang sa mga kalamangan:
- mabilis na mababad;
- tulong upang palakasin ang immune system;
- alisin ang mga lason;
- pigilan ang pag-unlad ng thrombophlebitis;
- magbigay ng isang kapansin-pansin na nakapagpapasiglang epekto;
- taasan ang antas ng hemoglobin;
- bawasan ang panganib ng atherosclerosis.
At hindi ito isang kumpletong listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng iba't ibang mga pasas na ubas. Ngunit ang ilang mga kontraindiksyon ay dapat ding pansinin. Ang produktong ito ay hindi dapat ubusin ng mga naghihirap mula sa:
- pancreatitis;
- ulcer sa tiyan;
- sakit sa apdo.
Ang Kishmish ay mayaman sa mga sugars, kaya mas mainam na pigilin ang paggamit nito para sa mga pasyente na may diabetes mellitus.
Ang ubas na ito ay negatibong nakakaapekto sa enamel ng ngipin, kaya pagkatapos nito kailangan mong banlawan ang iyong bibig ng malinis na tubig.
Video na "Kishmish grapes"
Malalaman mo mula sa video na ito kung paano maayos na mapalago ang mga pasas na ubas.