Ang pinakamahusay na mga pang-industriya na ubas

Ang mga winegrower na may karanasan sa pagbebenta ng kanilang sariling ani ay alam na ang unang bagay na binibigyang pansin ng isang mamimili ay ang hitsura ng mga ubas. Ang mga magagandang kumpol, na binubuo ng maraming malalaking berry, ay sigurado na magiging una upang akitin ang mamimili, at ang lasa ay sinusuri nang kaunti mamaya. Ang pag-angkin na tatawaging pinakamahusay na ubas para sa merkado, ang iba't-ibang dapat gumawa ng ganoong ani. Ang mga bushes ay dapat makatiis ng matatag at mataas na ani, mahantad sa kaunting peligro ng impeksyon sa mga sakit na mapanganib sa pananim at pagkawala ng obaryo mula sa mga peste. Salamat sa patuloy na patuloy na gawain ng pagpili, ang mga winegrower ay tumatanggap ng lahat ng mga bagong kagiliw-giliw na mga pagkakaiba-iba at mga form, na, pagkatapos ng pagsubok, kung minsan ay nakikilala ang mga kinikilalang pinuno sa pagraranggo ng pinakamahusay na mga uri ng ubas.

Mga ubas ng Arcadia: paglalarawan at larawan ng iba't-ibang

Nilikha ng mga breeders ng Ukraine mula sa pagtawid ng Moldova at Cardinal Arcadia, ngayon kinikilala ito bilang isa sa pinakamahusay na mga varieties ng ubas sa maraming mga rehiyon ng bansa kung saan nabuo ang viticulture. Ang pagkakaiba-iba ay inuri bilang isang pagkakaiba-iba sa talahanayan at magbubunga ng ani ng 115-120 araw pagkatapos ng simula ng lumalagong panahon.

Ang halaman ay bumubuo ng isang masigla, maagang pagkahinog na puno ng ubas na may isang malakas na root system at mabuting rate ng kaligtasan. Ipinapakita ng Arcadia ang isang average na resulta sa paglaban sa mga sakit ng ubas, upang maprotektahan ang puno ng ubas mula sa amag, kailangan ng dalawang paggamot na pang-iwas, kinakailangan din ng proteksyon mula sa pulbos amag. Ang pagkakaiba-iba ay nagpaparaya sa mga frost hanggang sa –21 ° С. Sa mga pagbabago sa kahalumigmigan, ang mga berry minsan ay pumutok, na nakakaapekto sa kalidad ng ani.

Tulad ng makikita mula sa paglalarawan at larawan, ang mga ubas ng Arcadia ay bumubuo ng malaki, sa karamihan sa mga siksik na kumpol na tumitimbang mula 0.5 hanggang 2 kg. Ang hugis ng mga brush ay cylindrical o malapit sa conical. Sa bigat na humigit-kumulang 15 gramo, ang mga berry ng iba't ibang pamilihan na ito ay maaaring lumaki nang mas malaki kaysa sa 2.8 cm. Sa parehong oras, ang mga berry ay may hugis-puso na hugis at isang magandang madilaw-dilaw o puting kulay. Dahil ang pagkakaiba-iba ay napakataas na nagbubunga, ang prutas ay hindi maaaring makaipon ng maraming asukal, ngunit may kaunting kaasiman, ang lasa ng Arcadia ay hindi mabibigo. Ito ay nagre-refresh, kaaya-aya at magaan, na lalo na mahusay na nadama kapag natupok ng mga sariwang berry na may laman na pagkakapare-pareho.

Nagniningning na ubas ng Kishmish

Ang mga binhi na berry ng daluyan ng maagang ubas na Kishmish Radiant ay kilalang kilala ng mga mamimili.Ang pagkakaiba-iba, pinalaki sa Moldova mula sa pagtawid sa mga ubas na Cardinal at Kishmish pink, ay hinog sa 125-130 araw at nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani na hinog sa daluyan o masiglang mga bushe.

Ang Kishmish Radiant ay hindi naiiba sa mataas na paglaban ng hamog na nagyelo at madaling kapitan sa mga impeksyon ng kulturang ito. Sa parehong oras, ang pagkakaiba-iba ay maselan sa pansin ng grower, at sa wastong pangangalaga ay bumabayaran ito para sa mga pagsisikap, nagbibigay ng malaki at katamtamang berry ng ginintuang at pula-rosas na mga kulay, hanggang sa 2.5 cm ang haba at may bigat na 4 gramo . Mayroon akong mga hinog na berry na may isang siksik na pare-pareho at lasa at aroma ng nutmeg. Ang mga kumpol ng isa sa pinakamahusay na mga uri ng ubas sa merkado ay umabot sa 40 sent sentimo ang haba at maaaring tumimbang ng higit sa 600 gramo. Ang ani ay madaling maihatid at nakaimbak ng mahabang panahon.

Paglalarawan at larawan ng mga ubas Codryanka

Ayon sa larawan at paglalarawan ng mga ubas, ang Codryanka ay maaring ituring na isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na modernong pagkakaiba-iba. Tumatagal mula 110 hanggang 118 araw upang pahinugin ang mga berry ng Cordyanka, na nakuha mula sa mga magulang na pagkakaiba-iba na Marshalsky at Moldova. Ang pagkakaiba-iba ay bumubuo ng isang masigla, mataas na nagbubunga ng puno ng ubas, na may kakayahang suportahan ang isang masa ng malalaking kumpol na may timbang na 400 hanggang 1500 gramo.

Kabilang sa mga kawalan ng pinakamahusay na mga varieties ng ubas ay pagdurog ng mga berry, na maaaring makitungo sa pamamagitan ng paggamit ng gibberellin, na magpapalaki ng mga berry at mabawasan ang bilang ng mga binhi sa mga ito. Karaniwan, ang mga prutas ng ubas na humigit-kumulang na 3 cm ang haba at may bigat na 7 gramo ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makapal na kulay-bughaw-lila na kulay, siksik na sapal at isang hindi namamalaging balat. Sa oras ng pagkahinog, ang mga berry ay nakakalikom ng maraming asukal, ngunit nakakakuha sila ng isang kaaya-ayang lasa kahit na mas maaga. Maaaring dalhin ang mga brush, maiimbak nang maayos at huwag mawala ang kanilang mga katangian sa mahabang panahon kung mananatili sila sa mga palumpong.

Hadji Murat ubas

Ang batayan para sa gawain ng mga siyentipikong Tajik sa pag-aanak ng mga Hadji Murat na ubas ay ang mga Zabalkansky at Muscat Hamburg na mga pagkakaiba-iba. Bilang isang resulta, ang pagkakaiba-iba ay naging isa sa mga kalaban para sa pamagat ng pinakamahusay na iba't ibang ubas para sa merkado, habang ang mga berry ay hinog sa masiglang bushes sa 125-135 araw.

Ang mga ubas ng Hadji Murat ay makakaligtas sa mga frost hanggang sa -22 ° C, ngunit mas maganda ang pakiramdam nila sa isang greenhouse o sa ilalim ng kanlungan ng taglamig. Ang mga prutas na namumunga ng iba't-ibang ito ay hinog na 75% o higit pa, nakatiis ng labis na malalaking kumpol na tumitimbang mula 800 hanggang 2500 gramo at pinapanatili ang kanilang mga pag-aari nang maayos sa pag-iimbak at transportasyon. Ang pagkakaiba-iba ay mataas ang ani, may kaugaliang bumuo ng isang malaking bilang ng mga ovary, samakatuwid, upang matiyak ang kalidad ng mga berry, kinakailangan upang mabigyan ng rasyon ang hinaharap na ani.

Ang mga kumpol ng mga Hadji Murat na ubas ay may pantay na hugis at katamtamang density. Ang mga hinog na hugis-itlog na berry ay maaaring timbangin mula 15 hanggang 25 gramo, magkaroon ng isang siksik na halos itim na kulay, ay natatakpan ng isang kulay-abong patong na waks at may disenteng panlasa.

Grape Pretty

Tumatagal mula 110 hanggang 110 araw upang pahinugin ang magagandang berry ng Krasotka na ubas na sariwa, madilim na rosas na may isang siksik na lilang tip. Ang Krasotka ay may mga bushes ng medium na lakas, mahusay na pagkahinog na mga prutas na nagdadala ng prutas at kahit, tumitimbang ng halos 500-700 gramo ng brush. Ang pagkakaiba-iba ay nagpapakita ng average na paglaban sa mga karaniwang impeksyon at peste.

Naglalaman ang mga bungkos ng pinahabang, tungkol sa 3 cm ang haba at tumitimbang ng hanggang sa 6 gramo ng mga berry na may isang mahusay na sariwang lasa, makatas at sa halip mataba na sapal at halos hindi kapansin-pansin kapag kumagat sa balat. Mga berry ng ubas Ang kagandahan na may labis na kahalumigmigan sa hinog na yugto kung minsan ay pumutok. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay nakakakuha ng tamis nang maayos, ngunit hindi sila maaaring makipagkumpetensya sa ningning ng panlasa sa mga varieties para sa personal na paggamit.

Mga monarch na ubas: larawan at paglalarawan ng pagkakaiba-iba

Kapag pumipili ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba para sa merkado, ang mga monarch na ubas ay maaaring iginawad sa atensyon ng mga hardinero at mga espesyalista, dahil sa katamtamang mga panahon ng pagkahinog ay nagbibigay ito ng malaki, mataas na kalidad na mga brushes na may timbang na 900 gramo. Ang pagkakaiba-iba ay nagpapakita ng isang mataas na ani. Ang isang puno ng ubas ay nagbibigay ng hindi bababa sa 7 kg ng mga sariwang berry ng komersyal na kalidad.

Ayon sa larawan at paglalarawan, ang mga monarch na ubas ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na lakas ng paglago, mahusay na pag-uugat ng mga pinagputulan at pagkahinog ng higit sa 65% ng haba ng mga shoots.Ang pagkakaiba-iba ay frost-hardy at nagpapakita ng mataas at katamtamang paglaban sa mga kilalang sakit ng pananim na ito. Ang isang tampok na tampok ng ubas na ito ay ang malaki, 20-gramo na hugis-itlog na berry ng isang magandang dilaw na kulay. Ang pulp ay may isang makatas, ngunit hindi likido na pare-pareho at isang kahanga-hangang, mayamang lasa. Matapos ang pagkahinog, nasa puno ng ubas, mga ubas ng Monarch, tulad ng sa larawan at sa paglalarawan, halos hindi mawawala ang kanilang kalidad, maaari silang maiimbak at maihatid sa mahabang panahon.

Galahad na ubas

Ang lubhang maagang hybrid na Galahad na ubas sa Kuban at iba pang mga lugar ng viticulture ay magbubunga ng ani sa loob ng 95-100 araw pagkatapos ng pagsisimula ng lumalagong panahon. Ang halaman ay nakatanggap ng pamagat ng pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng ubas para sa merkado dahil sa pinakamataas na lasa, magandang sigla ng mga bushe, ang kakayahang mag-winter sa temperatura ng hangin hanggang sa -25 ° C, pati na rin ang kapansin-pansin na paglaban sa mga nakakasamang fungi at mabulok.

Ang mga ubas ay nagbibigay ng magagandang, tumitimbang ng hanggang sa 1.1 kg, katamtamang density na mga bunches na koro. Ang average na haba ng hugis-itlog, malalaking mga berber ng amber ay 2.6 cm. Ang bigat ng isang mataba, kaaya-ayang pagkakayari at matamis na berry ay umabot sa 12 gramo.

Larawan at paglalarawan ng Super-extra na mga ubas

Ang hybrid ng maagang kapanahunan na nakuha ni E. Pavlovsky ay nagbubunga ng ani 100-110 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang dahon. Sa pagtatapos ng Hulyo, sa masiglang bushes ng Super-Extra na mga ubas, maaari mong makita ang malaki, hanggang sa 1.5 kg ang bigat, mga kumpol ng katamtamang kakayahang maiwan. Ang pagkakaiba-iba ay mataas ang ani, kaya dapat harapin ng nagtatanim ang rasyon ng obaryo at mga inflorescence.

Ayon sa paglalarawan at larawan ng mga ubas na Super-Extra brushes ay binubuo ng mga hugis-itlog o ovoid na malalaking berry na may bigat na 7-8 gramo. Ang kulay ng berry ay puti o light amber. Ang mga berry ay nakakakuha ng tamis nang napakabilis, ang kanilang pulp ay kaaya-aya, siksik na may sapat na dami ng katas.

Ang mga ubas ay mahusay sa makatiis na mga sakit at mga frost ng taglamig. Pagkatapos ng koleksyon, ang mga brushes ay maaaring maihatid at maiimbak, ang tanging sagabal ay ang iba't ibang mga berry sa loob ng bungkos.

Grapes Buffet

Namumunga ng prutas 115–125 araw pagkatapos ng pagsisimula ng lumalagong panahon, ang ubas na Furshetny ay pinalaki sa Ukraine ng breeder na V.V. Zagorulko mula sa iba't ibang Kuban at ang Regalong kay Zaporozhye. Ayon sa datos na nakuha ng mga winegrower na nagawa nang pamilyar sa ubas na ito, ang Furshetny ay may average na paglaban sa pag-atake ng fungal at matagumpay na hibernates sa temperatura na -22 ° C. Ang mga makapangyarihang bushes ng species na ito ay aktibong bumubuo ng mga shoots, halos ganap na hinog ng taglagas.

Ang mga brush sa bushes ay siksik, mas malapit sa silindro na hugis. Ang bigat ng isang bungkos ng mga hugis-itlog na berry na may bigat na hanggang 16 gramo, mula 600 hanggang 800 gramo. Ang haba ng isang indibidwal na berry ay tungkol sa 3.5 cm, ang kulay ay madilim, mapula-pula-lila na may binibigkas na waxy bloom. Ang isa sa mga pinakamahusay na varieties ng ubas ay may mahusay na panlasa na may mga tala ng mga pasas at hinog na mulberry.

Ang paglalarawan ng iba't ibang Furshetny na ubas ay hindi nagtatapos sa kakilala sa pinakamahusay na mga varieties para sa merkado. Basahin ang para sa pinakamahusay na ibinebenta na mga ubas. Inaasahan namin na ang aming pagpipilian ay makakatulong sa iyong pumili at simulang palakihin ang mga binebentang ubas.

Video tungkol sa pinakamahusay na mga varieties ng ubas

Ang mga tao ay nagsimulang magtanim ng mga ubas higit sa anim na libong taon na ang nakalilipas. Dumating ito sa dalawang pagkakaiba-iba - panteknikal at kainan. Kasama sa unang pangkat ang mga barayti na ginagamit para sa paggawa ng mga katas at paggawa ng mga inuming nakalalasing - alak at konyak, ang pangalawang pangkat - species ng talahanayan.

Ano ang mga ubas na tinatawag na mga grapes sa mesa?

Ang mga natatanging tampok ng naturang mga ubas ay magandang hitsura at mataas na panlasa. Malaking matamis na kumpol ay kinakain sariwa, nang walang pagproseso. Kinaya nila ng maayos ang transportasyon. Ang mga berry ay may ilang mga binhi, manipis na balat at mataba laman. Ang pinakatanyag at mga piling tao na uri ng ubas ay ipinakita sa ibaba.

Ang pinakatanyag at pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba

Arcadia

Iba't ibang ubas ng Arcadia

Ang resulta ng pagtawid sa Moldova at Cardinal, pinagsama ang matagumpay na mga pag-aari ng kanilang mga magulang.Pinahahalagahan ng mga mamimili ang malalaking mga bungkos na maaaring umabot sa dalawang kilo, at pinahahalagahan ng mga hardinero paglaban sa mababang temperatura at mataas na kaligtasan sa sakit. Ang makatas na ilaw na pulp ng mga berry ay nakakaakit sa isang maselan na matamis na lasa at aroma ng nutmeg kapag ganap na hinog. Ang maagang pagkakaiba-iba na ito ay ang nangunguna sa ani, kung iyong gawing normal ang bilang ng mga inflorescence, pakainin ang bush sa oras. Ang isang labis na halaga ng kahalumigmigan ay maaaring humantong sa pag-crack ng mga ripening berry ng Arcadia, kaya natubigan nang may pag-iingat, isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon.

Sarap

Iba't ibang ubas Delight

Napakaaga ng ripening variety. Ang mga berry ay malaki, na may isang pino na lasa ng nutmeg at isang maluwag na balat na may isang patong na waxy. Ang ubas ay makatiis ng temperatura hanggang sa 26 ° C na lamig, samakatuwid, pinapayagan ang paglilinang sa mga hilagang rehiyon. Ang mataas na kaligtasan sa sakit ng iba't ibang Delight ay tumutulong sa paglaban sa mga fungal disease at amag, ngunit kailangan mong gamutin ang bush mula sa phylloxera. Mataas ang ani, ang mga prutas ay maiiwan sa bush hanggang sa 1.5 buwan pagkatapos ng pagkahinog, habang ang lasa ay nananatiling mahusay.

Sinasabi ng mga may karanasan sa mga hardinero na ang ubas na ito ay walang mga sagabal.

Puting kishmish

Puting Kishmish na ubas

Isang sinaunang uri ng panghimagas na may katamtamang panahon ng pagkahinog. Ang mga bungkos ay maliit. Walang buto maliit na mga hugis-itlog na berry, makatas, napakatamis at hindi maasim. Ang kanilang balat ay payat at transparent. Dahil sa kanilang hina, ang mga prutas ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon at may mababang transportability. Pagkatapos ng pag-aani, dapat silang kainin kaagad, o ginagamit upang matuyo ang mga pasas. Ang mga pinatuyong prutas na gawa sa Kishmish ay isang masarap at malusog na delicacy. Ang puno ng ubas ay malakas, ngunit ang ani ay mababa. Average na paglaban ng hamog na nagyelo. Nangangailangan ng proteksyon mula sa mga peste at sakit. Kailangan ng pruning at rationing ng ani.

Kesha

Kesha iba't ibang ubas

Pinagbuting Delight na may magagandang brushes. Ang mga puting berry ay matamis, na may kaunting asim at 2-3 malalaking buto... Ang Kesha ay isang katamtamang maagang pagkakaiba-iba, napakatangkad, na may mahusay na kakayahang magdala at paglaban ng hamog na nagyelo. Mabuti itong bubuo kung mayroon itong isang supply ng pangmatagalan na kahoy. Mapahahalagahan ang pagtatanim sa isang maaraw na lugar at mayabong na lupa. Ang katamtamang pagtutubig, pagnipis ng mga bungkos, at regular na pagpapakain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ani.

Strashensky

Ubas Iba't-ibang Strashensky

Gwapo na lalaking may itim na berry, katamtamang maagang pagkahinog. Ang mga prutas ay makatas, ang mga ubas ay masarap. Mga bungkos ng daluyan na density, uri ng de-kalidad, karaniwang timbangin hanggang sa 1 kg. Mahinahon na hindi pinahihintulutan ang pangmatagalang transportasyon, average na tibay ng taglamig. Mayroong hindi pantay na pagkahinog, kaya't ang pag-ani ay gupitin nang pili. Ang pag-load sa bush ay bababa, ang natitirang mga prutas ay kukuha ng asukal na rin. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may pinababang paglaban sa grey na amag at pulbos na amag, ngunit mahusay na labanan ang phylloxera, amag at spider mites. Kailangan ng pruning, depende sa lumalaking rehiyon.

Si Laura

Iba't ibang uri ng ubas ni Laura

Talaan ng form ng ubas ng superearly ripening period. Naglalaman ang amber pulp ng maraming asukal. Ang lasa ay mayaman, kaaya-aya, na may mga nota ng nutmeg. Ang mga malalaking magagandang kumpol ay isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba, ilang mga record-paglabag na brushes na may bigat na hanggang 2.4 kg. Mataas na kakayahang dalhin, popular sa mga mamimili at angkop para sa mga nagsisimulang winegrower. Lumalaban sa amag at kulay-abo na mabulok, makatiis ng temperatura hanggang sa 20-23 ° C na lamig. Ang pagkakaiba-iba ng Laura ay nangangailangan ng polinasyon sa panahon ng pamumulaklak at katamtamang pruning, habang pinapanatili ang pangmatagalan na kahoy. Ang bush ay puno ng pag-load, nag-iiwan ng 30% ng mga hindi prutas na prutas. Ang nasabing halaman ay magkakaroon ng lakas upang makabuo ng magagandang malalaking brushes na hinog sa oras.

Moldova

Iba't ibang mga ubas sa Moldova

Isang species na nasubok na sa oras, mga lilang berry na may namumulaklak na waxy. Ang mga bungkos ay katamtaman ang laki, ang laman na laman ay may isang simpleng lasa. Ang mga petsa ng pag-aayos ay huli o huli na. Ang paglaban ng frost ay hindi masyadong mataas. Nangangailangan ng maingat na paghubog ng bush - ang isang masiglang puno ng ubas ay hindi gusto ng pampalapot.Perpektong lumalaban sa mga fungal disease at phylloxera, ang paggamot ay kinakailangan lamang laban sa pulbos amag. Mayroong isang mas mataas na pagiging sensitibo sa calcareous chlorosis. Ginamit para sa lumalagong sa isang gazebo, pinanatili ng mga bungkos ang kanilang pandekorasyon na hitsura at kaaya-aya na lasa sa mahabang panahon sa bush. Tinitiis nito nang maayos ang transportasyon.

Timur

Iba't ibang ubas ng Timur

Isang maagang ripening hybrid. Ang mga puting berry na may isang aroma ng nutmeg, isang bahagyang amber o bahagyang kayumanggi kayumanggi ay lilitaw sa araw. Ang brushes ay katamtaman ang laki, siksik. Ang mga pinagputulan ay nagbibigay ng isang maliit na "pagsubok" na ani sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim. Mataas na paglaban ng hamog na nagyelo at paglaban sa kulay abong mabulok at amag. Ang mga ubas ng Timur ay madalas na nabiktima ng mga ticks. Kung ang mga dahon ay "namamaga" at lumilitaw ang pamumula, kailangan mong gamutin ang mga ubas na may paghahanda na naglalaman ng asupre. Ang mga nakaranasang nagtatanim ay pinupuri ang Timur para sa kadalian ng paglilinang at maagang pagkahinog. Ang pangangalaga ay binubuo sa regular na pagtutubig, pagpapakain at pruning.

Lady daliri

Iba't ibang ubas ng mga daliri ng Babae

Isang lumang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na, sa kabila ng mga paghihirap sa pangangalaga nito, ay patuloy na lumaki ng maraming mga growers. Ang bigat ng isang kamay ay halos kalahating kilo. Ang mga berry ng Ladies 'daliri ay pinahaba sa hugis, na may isang klasikong magkatugma na lasa at mabango na aroma, pitted. Hindi lumalaban sa mababang temperatura, maaaring mamatay na sa 10 ° C na lamig, samakatuwid ay nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. Ang pagiging produktibo ay nababago, nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon. Ang puno ng ubas ay sensitibo sa mga sakit at peste; kinakailangan ng regular na paggamot na may naaangkop na paghahanda. Inirerekumenda para sa mga bihasang hardinero.

Isaalang-alang ng mga gourmet ang iba't ibang ito upang maging pamantayan ng lasa ng ubas.

Maskot

Iba't ibang ubas na Talisman

Ang mga mid-maagang ubas ay dilaw-puti ang kulay. Ang masigla na mga punla ay mahusay na paglaban sa amag at kulay-abong mabulok, at lumalaban sa mababang temperatura ng taglamig. Ang mga hinog na bungkos ay may bigat na kaunti pa sa isang kilo sa average. Ang mga prutas ay malaki, na may isang aroma ng nutmeg. Ang mga hinog na brushes ay maaaring mag-hang sa bush sa loob ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang panlasa at pinapanatili ang kanilang maibabentang hitsura. Ang isang iba't ibang maaaring ilipat na hindi nangangailangan ng masisilungan para sa taglamig. Ang isang record ng ani ay maaaring makamit sa wastong teknolohiya ng agrikultura at karagdagang polinasyon bago ang pamumulaklak.

Ang mga ubas ay isang kahanga-hangang regalo ng kalikasan, isang bata ng banayad na araw at mayabong na lupain. Walang mga perpektong pagkakaiba-iba, ngunit palagi kang makakahanap ng isang species na nababagay sa lumalaking kondisyon at personal na kagustuhan ng hardinero.

Ang pagkakaiba-iba ng ubas ay pinili ayon sa iba't ibang pamantayan: maagang pagkahinog, kulay ng mga berry, panlasa, paglaban sa sakit at hamog na nagyelo. Dapat pansinin na hindi bawat masarap na pagkakaiba-iba ay may malalaking berry. At ang magagandang malalaking berry ay hindi laging masarap. Mahalagang makahanap ng gitnang lupa dito at malaman nang eksakto kung ano ang kailangan mo.

Sa unang kalahati nakolekta namin ang tinaguriang mga komersyal na barayti na may kaakit-akit na hitsura, malalaking kumpol ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog. Pinakaangkop ang mga ito para sa mga lumalaking ubas na ipinagbibili.

At ang pangalawang kalahati ng mga pagkakaiba-iba - napaka masarap, kaya't sa pagsasalita, para sa iyong sarili at sa iyong mga anak. Kabilang sa mga ito, mayroon ding malalaking prutas, kahit na hindi kasing chic ng mga "komersyal". Ngunit sa kabilang banda, ang mga pagkakaiba-iba na ito ay hindi mapagpanggap at tiisin ang malamig na taglamig na sapat na.

Hiwalay na nai-highlight na mga pagkakaiba-iba ng ubas para sa mga gazebo, pati na rin ang pinaka-lumalaban sa hamog na nagyelo. At syempre, nakalista sila ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng alak ubas na gumagawa ng mahusay na alak. Totoo, kailangan mo pa ring maluto ito, ngunit ito ay isang paksa para sa isa pang artikulo)))

Komersyal na malalaking prutas na ubas

Napaka-aga ng iba't-ibang

Maputi: Arcadia, Delight, Augustine (Pleven stable), Kesha-1, Laura, Oval Delight, Timur, Galbena Nou.

Kulay rosas: Regalo sa Ukraine, Radiant Kishmish.

Madilim: Richelieu, Codryanka, Cormacode.

Katamtaman-ripening na mga varieties ng ubas na may malalaking kumpol

Maputi: Regalo kay Zaporozhye, Beige, Kesha, Demeter.

Madilim: Nadezhda AZOS, Maradonna (PG-12).

Mga huli na malalaking prutas na ubas

Maputi: Cinderella, Biruintsa.

Kulay rosas: Zagrava, Zarevo (Roadside), Flamingo.

Ang pinaka masarap at hindi mapagpanggap na mga varieties ng ubas

Ang pinaka masarap na mga maagang varieties ng ubas

Maputi: Muscat Delight, Delight, Galbena Nou, Summer Muscat, Chisinau Dawns, Maaga pa matikas, mga kampana ng Simbahan.

Kulay rosas: Zest, Victoria, Rylines Pink Seedles (walang binhi).

Madilim: Glenora Seedlis (na may bango ng kurant), Glenora Seedlis, Codryanka.

Napakasarap na mga medium-ripening na mga varieties ng ubas

Maputi: Star, Lyana.

Kulay rosas: Mga Perlas ng Moldova, Radiant Kishmish.

Madilim: Nadezhda AZOS, Kuban.

Late masarap na mga varieties ng ubas

Maputi: Biruintsa.

Kulay rosas: Kishmish Novocherkassky, Lydia.

Madilim: D-200.

Lumalaban sa hamog na nagyelo na hindi sumasaklaw na mga varieties ng ubas para sa mga gazebos

Ang Sidlis, lahat ng uri ng Delight, iba't ibang Victoria, Agat Donskoy, Kishmish Zaporozhsky, Muromets, Dekabrsky, Gablena Nou, Kutuzovsky ay nakatanim sa paligid ng mga pavilion.

Ang mga barayti ng ubas na ito ay maaaring makatiis ng mga frost hanggang sa -28.

• Mahalaga! hindi natuklasan na mga varieties ng ubas ay hindi kailanman pruned sa taglagas, kung hindi man mawawala sa kanila ang katigasan ng taglamig.

Mga barayti ng ubas ng alak

Ang buong mahinog na buo, malusog na berry lamang ang angkop para sa paggawa ng alak. Ang alak ay gawa sa sobra, hindi basura! Ano ang mga berry - gayon din ang alak.

Sikat sa aming mga latitude, hindi mapagpanggap at mabunga Pinagbawalan ang Isabella at Lily na gumawa ng alak sa European Union, dahil bumubuo sila ng mga sangkap na carcinogenic habang pagbuburo. Ang alak mula sa mga barayti na ito ay may labis na negatibong epekto sa atay, kahit na sa kaunting dami.

Mayroong isang mahusay na kahalili sa Isabella at Lydia. Ang pinaka masarap na mga uri ng ubas ng ubas, ganap na hindi mapagpanggap at madaling alagaan, ay matagal nang pinalaki.

Mga barayti ng ubas ng alak: Pakikipagkaibigan (napaka masarap, ngunit nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig), Platovsky, Crystal, Pridonsky Muscat, Rosinka, White Suruchensky.

Karamihan sa mga resistensya ng ubas na lumalaban sa sakit na may magandang panlasa

Delight, Agate, Pleven steady, Timur, Kesha-1, Galbena Nou, Oval Delight, Victoria, Timur, Laura, Kodryanka, Lyana.

Ang lahat ng mga iba't-ibang ito ay inirerekomenda para sa paglilinang sa gitnang linya. Inirerekumenda namin na makahanap ka ng mga may karanasan na mga winegrower sa iyong rehiyon at subukan ang iba pang mga rehiyonalidad na iba't na partikular na pinalaki para sa iyong klima.

KAUGNAY NA ARTIKULO: Paano magtanim ng mga ubas sa taglagas ayon kay N. Kurdyumov

Nagustuhan mo ba ang artikulo? Suportahan kami sa pamamagitan ng muling pag-post sa mga social network!

Ngayon mayroong higit sa 700 opisyal na nakarehistrong mga varieties ng ubas, na kasama ang mga pagkakaiba-iba ng mesa at alak. Sa lahat ng pagkakaiba-iba, masidhing inirerekomenda ng mga breeders na palaguin lamang ang mga pagkakaiba-iba na domestic. Sa kasong ito lamang, mahuhulaan ang ani, at ang ani mismo ay magiging mas matibay. Kahit na ang iba`t ibang mga pagkakaiba-iba ay tumawid, ang bawat pagkakaiba-iba ay mas mahusay na mag-ugat sa kanyang orihinal na lugar.

Kapag nag-aaral at pumipili ng pinakamahusay na mga varieties ng ubas, dapat mong bigyang pansin ang pagkakaiba sa pagitan ng alak at mga ubas ng mesa, maaga at huli na pagkahinog, laki at panlasa. Sa ibaba ay ilalarawan namin ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas ng 2017, ibigay ang kanilang paglalarawan at mga larawan.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang ubas ng alak at isang talahanayan?

Dahil ang mga ubas ay isang dessert, ang pokus ay sa lasa at dami ng asukal. Ang mga pagkakaiba-iba ng talahanayan ay una na mas malaki ang laki, ang mga kumpol ay malaki, ang mga berry ay mataba, ang konsentrasyon ng asukal ay umabot sa 17%. Ang mga berry na ito ay napaka-masarap, kahit na kung minsan ay nahahanap nila ang asim, ngunit dapat silang lahat ay maging matamis.

Ang teknikal na marka kung saan ginawa ang alak

Ang mga pagkakaiba-iba ng alak ay itinuturing na panteknikal at hindi inilaan para sa sariwang pagkonsumo, ngunit para sa paggawa ng alak. Dito, ang kahalagahan ay nakakabit hindi sa laki ng mga brush at berry, ngunit sa konsentrasyon ng asukal, na dapat na hindi bababa sa 20%, sa kasaganaan ng mga tina at estrogens, na nagdaragdag ng astringency sa alak at idinidikta ang lasa nito.

Kung kukuha ka ng mga grapes sa talahanayan para sa paggawa ng alak, ang tanging maibabahagi nito sa inumin ay ang tamis, ngunit hindi magkakaroon ng astringency at walang kulay, kahit na pagdating sa puti.Bilang karagdagan, ang ani ng mga varieties ng alak ay palaging mas mababa sa isang pantay na lugar ng pagtatanim. Para sa paggamit sa bahay, ang mga residente ng tag-init sa karamihan ng mga kaso ay gumagamit ng mga pagkakaiba-iba sa talahanayan na maaaring parehong magkaroon ng meryenda at gumawa ng alak mula sa mga natirang. Sa isang pang-industriya na sukat, ang canteen ay hindi kailanman pupunta para sa alak.

Siyempre, ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas para sa alak ay lumalaki sa katimugang mga rehiyon, dahil ang mataas na aktibidad ng solar ay nagpapabilis sa metabolismo, ang mga berry ay nakakakuha ng lasa at aroma nang mas mabilis. Sa mga hilagang rehiyon, posible ring palaguin ang mga barayti ng alak, ngunit pagkatapos ay inirerekumenda na magsagawa ng isang dobleng pruning ng puno ng ubas, upang hindi hihigit sa 2 brushes ang mananatili sa isa. Kung hindi ito tapos na, ang mga berry ay magiging maliit at ganap na walang lasa, mas tiyak na maasim, na kung saan ay kategorya hindi angkop para sa alak.

VIDEO: Mga pagkakaiba-iba ng teknikal na ubas para sa alak

Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas para sa gitnang Russia

Mayroong higit sa isang daang iba't ibang mga pagkakaiba-iba na maaaring lumaki sa gitnang linya, ngunit sa mga ito ay isasahin lamang namin ang 5 pangunahing mga bago, na palaging popular at mayaman na lasa.

Arcadia

Ang hindi mapag-aalinlanganan na pinuno sa mga pagkakaiba-iba ng talahanayan, na angkop para sa parehong paglilinang sa bahay at pang-industriya. Malaking mga brush na may timbang na hanggang 2.5 kg. Ang lasa ay maliwanag, matamis, napaka makatas. Ito ay kasama sa kategorya ng mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba dahil sa unibersal na rate ng kaligtasan ng buhay, mataas na ani at hindi mapagpanggap na pangangalaga.

Arcadia

Sarap

Gayundin ang iba't ibang maagang pagkahinog, na nakikilala sa pamamagitan ng napakalaking paglaban nito sa mga peste at sakit. Ito ay ganap na nag-ugat, lalo na kung ito ay maayos na insulated sa unang taon ng pagtatanim. Ang prutas ay nangyayari sa ika-5 taon, ang ani ay mataas, ang mga kumpol ay medyo malaki, ang bigat ng bawat isa ay umabot sa 500-700 gramo, ang mga berry ay makatas, mataba, ang lasa ay matamis. Ang konsentrasyon ng asukal ay 15%.

Sarap

Puting kishmish

Isang sample ng pinakamahusay na mga varieties ng ubas ng ubas, na perpekto ring "nag-ugat" sa mesa. Hindi lamang ang alak ang ginawa mula sa mga pasas, kundi pati na rin mga pasas. Ang mga berry ay matamis, makatas, pitted, mataba, malambot at transparent na alisan ng balat. Mataas na konsentrasyon ng asukal - 17% at mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Kahit na sariwa, ang naturang produkto ay nakaimbak ng halos isang buwan.

Puting kishmish

Lady daliri

Marahil ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba, sikat hindi gaanong para sa lasa nito at para sa hitsura nito. Ngunit ang lasa ng mga berry ay mahusay din - matamis na may isang bahagyang kaunting asim, mataba, napaka-makatas. Ang mga brush ay malaki - hanggang sa 1 kg, nabibilang sa maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba, ngunit kahit sa timog, ang ani ay maaaring makuha lamang sa kalagitnaan ng tag-init.

Lady daliri

Basahin kasama ang artikulong ito: Paano magtanim ng mga ubas sa isang greenhouse

Ang pinakamahusay na nagbubunga ng mga varieties ng ubas

Ang tagapagpahiwatig na ito, ulitin namin, nalalapat hindi lamang sa talahanayan, ngunit din sa mga pagkakaiba-iba ng alak, dahil ang dami ng batch na direktang nakasalalay dito.

Pleven

Maaga itong hinog, nakikilala ng napakalaking dami ng ani, at hindi ito nakasalalay sa pagkamayabong ng lupa. Ang brushes ay katamtaman, ang mga berry ay halos lahat ng parehong laki (kalibre). Ang unang mga brush ay maaaring alisin sa katapusan ng Hunyo, at ito ay praktikal na hindi nasira ng mga insekto, kahit na mga aphid, ngunit nangangailangan ng maingat na pruning. Ang mas tumpak at mahusay na ito ay isinasagawa, mas mabuti at mas malaki ang ani sa susunod na taon.

Sa timog, ang pruning ay isinasagawa isang beses, sa mga hilagang rehiyon inirerekumenda na isagawa ito nang dalawang beses upang hindi hihigit sa 2 brushes ang manatili sa isang puno ng ubas, kung gayon ang lasa ay magiging maliwanag at matamis.

Pleven

Elegant

Ang pagkakaiba-iba ay maagang hinog, ngunit nakakatiis kahit na mga pangmatagalang frost. Ang brushes ay daluyan, ang mga berry ay pinahaba, ang bigat ng isang brush ay umabot sa 800 gramo. Upang madagdagan ang ani at dagdagan ang konsentrasyon ng asukal, inirerekumenda na isagawa ang radikal na pruning sa pagtatapos ng prutas. Matapos i-cut ang mga brush, ang mga berry ay nagpapanatili ng kanilang hugis at istraktura sa loob ng mahabang panahon, dahil kung saan ang pagkakaiba-iba na ito ay madalas na lumaki para ibenta.

Elegant

Si Laura

Sa panlabas ay kahawig ito ng Arcadia, ngunit isang mas matamis, kahit na hindi gaanong "masagana" na kultura. Ang mga berry ay mataba, ang balat ay may katamtamang density at bahagyang malutong kung ginamit. Ang pagkakaiba-iba mismo ay medyo kakatwa, nangangailangan ito ng de-kalidad na pagkakabukod bago ang hamog na nagyelo. Pinapayuhan ng mga eksperto na balutin ang puno ng ubas sa spandond o anumang iba pang materyal na pantakip, ngunit huwag gumamit ng isang pelikula para dito. Sa ilalim nito, ang bark ay nagsisimulang mabulok at, dahil dito, apektado ng mga peste.

Si Laura

Strashensky

Isa sa ilang mga pagkakaiba-iba na maaaring lumaki at magbigay ng isang mahusay na pag-aani kahit na sa mga kondisyon ng ganap na pagkauhaw. Hindi mapagpanggap upang mapanatili, ngunit nangangailangan ng radikal na pruning. Ang mga brush ay medyo malaki, ang mga berry ay matamis, madilim na puspos ng kulay.

Strashensky

Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas para sa winemaking

Alalahanin na ang mga ito ay mga teknikal na pagkakaiba-iba na nagdadala ng isang mas maliit na ani, ang mga berry ay mas maliit din sa laki, ngunit ang konsentrasyon ng asukal ay mas mataas. Ang asukal, kulay, saturation ang pangunahing tagapagpahiwatig kung saan ang mga winemaker ay pumili ng mga hilaw na materyales.

Nakasalalay sa kulay ng mga berry, puti, rosas, pula at itim na mga teknikal na pagkakaiba-iba ay nakikilala, mula sa kung saan, ayon sa pagkakabanggit, handa ang mga inumin.

Aligote

Taliwas sa pag-angkin na ang mga ubas ay pinakamahusay na lumalaki sa orihinal na lugar, ang iba't ibang Pranses na ito ay lumalaki sa Russia nang higit sa 300 taon at masarap sa pakiramdam. Ang pangunahing hilaw na materyal para sa paghahanda ng dry white table wines, vintage champagne at timpla.

Isinasaalang-alang ang edad ay aalisin ang lasa mula sa natapos na inumin, ang Aligote ay natupok lamang ng mga kabataan, hanggang sa 5 taong gulang.

Aligote

Chardonnay

Ginagamit ito bilang pangunahing hilaw na materyal para sa paghahanda ng mga tuyong alak at champagne. Ayon sa mga winemaker, ang pagkakaiba-iba na ito ay napakaganda na imposibleng gumawa ng masamang inumin dito o kahit papaano ay masira ito. Ang mga alak sa bahay ay tulad ng madalas na ginawa mula sa Chardonnay.

Sa paglilinang, ito ay medyo mahirap, nangangailangan ng mayabong na lupa, madaling kapitan ng maraming sakit, ngunit kung aalagaan mo ito nang tama, isagawa ang radikal na pruning, insulate ito para sa taglamig, maglagay ng mga pataba, lalo na, kahoy na abo, pagkatapos ay ang ani magiging simpleng colossal.

Chardonnay

Basahin kasama ang artikulong ito: Wood ash bilang lupa na pataba

Puting Muscat

Ito ang nutmeg na nagbibigay ng pagka-orihinal sa panlasa, salamat kung saan nakuha ng iba't ibang ito ang pangalan nito. Ang alak mula sa mga berry na ito ay malakas, maasim at napakatamis. Ginagamit ito bilang pangunahing hilaw na materyal para sa paghahanda ng panghimagas at mga sparkling na alak.

Hindi mahirap lumaki, ngunit napaka "takot" ng kahit na mga panandaliang frost. Kaagad pagkatapos na ang buong pag-aani ay ganap na natanggal, ang mga bushe ay unang natatakpan ng spandond, at nakabalot na bago ang mga unang frost.

Puting Muscat

Cabernet Sauvignon

Isang tanyag na iba't ibang Pranses na nalinang sa Crimea. Ginawa mula rito ang mga alak na mesa at panghimagas. Tikman - maasim, katamtamang puspos, ang edad ay nagdaragdag ng kabuuan sa palumpon. Inirerekumenda na maging may edad na sa mga bariles ng oak, na nagpapahiwatig ng malambot at maselan na aftertaste.

Ang batang Cabernet ay praktikal na hindi natupok, dahil ang panlasa sa pang-gabi ay ginagawang masahol ang inumin at hindi pinapayagan na buksan ang buong palumpon. Ang edad na 8 taon ay itinuturing na pinakamainam para magamit, ang perpekto ay mula 10 at mas matanda.

Sa kabila ng katotohanang ito ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat sa Crimea, ang rate ng kaligtasan at katatagan ay pinapayagan itong itanim kahit sa Siberia at sa mga Ural. Ang ani ay tiyak na magiging mas mababa, ngunit ang kayamanan ng panlasa ay maaaring ganap na madama. Bukod dito, ang Cabernet ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na mga varieties ng ubas para sa rehiyon ng Moscow, kahit na hindi ito masyadong angkop bilang isang talahanayan.

Cabernet Sauvignon

Pinot Noir

Ang pinaka-hindi mahuhulaan na pagkakaiba-iba, mahirap lumaki, ngunit napaka-mayaman sa lasa. Homeland - Burgundy, ay nalinang sa Crimea hanggang 1985, nang ang tinawag. "walang batas sa alkohol". Sa oras na ito, halos lahat ng mga ubasan ng Crimean ay pinutol.Sa ngayon, hindi hihigit sa 40% ang naibalik, ngunit ngayon ang Pinot Noir ay lumago sa dami na sapat para sa paggawa ng alak. Ang mga alak ng dessert, champagne at timpla ay ginawa mula rito. Ito ay natupok ng parehong bata at may sapat na gulang. Bukod dito, inirerekumenda na humawak ng hindi bababa sa 10 taon, upang madama mo ang buong palumpon.

Pinot Noir

Sa Russia, maaari kang lumaki ng iba't ibang mga ubas (ang 2017 ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba sa YouTube), ang pangunahing bagay ay upang magbigay ng de-kalidad na pangangalaga, pagkakabukod at pruning. Ang kulturang ito ay medyo kakatwa at hindi kinaya ang hamog na nagyelo, samakatuwid, kailangan din nating bigyang-pansin ang pagkakabukod. Para sa karagdagang impormasyon sa pag-alis, tingnan ang mga alituntunin sa video.

VIDEO: Pangangalaga ng mga ubas, paghuhubog ng isang grape bush sa tagsibol