Nilalaman
- 1 Mga varieties ng carrot para sa gitnang Russia
- 2 Aling mga karot ang pinakamahusay na nakatanim sa mga suburb
- 3 Mga karot para sa Siberia
- 4 Ang pinakamahusay na mga varieties para sa Urals
- 5 Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa bukas na lupa sa Ukraine
- 6 Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa imbakan ng taglamig
- 7 Ang mga varieties ng carrot na lumalaban sa carrot fly
- 8 Mga iba't ibang karot na Dutch
- 9 Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa imbakan ng taglamig
- 10 Paano pumili ng mga karot para sa pag-iimbak
- 11 Konklusyon
- 12 Paano pumili ng iba't ibang mga karot
Mahirap isipin ang isang hardin ng gulay na walang kama ng mga karot. Ang bawat amateur grower, parehong nagsisimula at may karanasan, ay sinubukang magtanim, magtanim at ilalagay ang mga "batang babae" na ito sa isang piitan.
Ang mga karot ay isa sa pinakatanyag na gulay sa pagluluto at hindi mo magagawa nang wala ito. Samakatuwid, ang ani ay madalas na ani para magamit sa hinaharap.
Totoo, ang mga binhi ay kapansin-pansin para sa mababang pagtubo, ngunit sa paglilinang ang kultura ay hindi kapritsoso at ligtas na tiisin ang maliliit na frost.
Ang mga Breeders ay gumawa ng isang mahusay na trabaho, makapal na maraming mga pagkakaiba-iba na angkop para sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko, at para sa mga amateur - pinag-iba-iba ng mga eksperimento ang color palette ng mga karot mula dilaw hanggang lila.
Upang makakuha ng isang mayamang pananim ng gulay na kahel, pumili ng mga binhi na inangkop sa iyong mga kondisyon sa klimatiko. Tiyaking isaalang-alang kung ano ang susunod mong gagawin sa pag-aani. Kung nais mong kapistahan sa mga sariwang gulay sa tag-araw, magtanim ng maagang mga ripening variety. Ang mid-season at late-season ay angkop para sa pag-aani at pag-iimbak.
Lumalaking benta? Itigil ang iyong pagpipilian sa mga binhi at hybrids ng mga dayuhang breeders. Ang hitsura ng produkto ay magiging mahusay, at perpektong matatagalan nito ang transportasyon, ngunit ang lasa ng mga karot ay madalas na mas mababa sa mga domestic variety.
Ang mga binhi ng karot, na kaagad na nakatanim sa lupa, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba para sa bukas na lupa, nasubok na sa oras ay isinasaalang-alang:
- Nantes 4
- Bitamina
- Shantane
- NIIOH 36
- Losinoostrovskaya 13
- Taglamig ng Moscow
Ngunit ang lugar ng lumalagong mga pananim na ugat ay malaki, mula sa hilaga hanggang timog, ang bawat rehiyon ay may kanya-kanyang mga paborito.
Mga varieties ng carrot para sa gitnang Russia
Ang maagang hinog na mga karot na "Tushon" ay magalak sa mga nagtatanim ng gulay na may mahusay na ani. Ito ay lumalaban sa iba't ibang mga sakit.
Ang "taglamig ng Moscow" ay isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, lumalaban sa pamumulaklak. Karaniwan ang pamumulaklak para sa mga biennial na pananim, na kasama ang mga karot. Ang mga pananim ay dapat na bulaklak sa pangalawang taon ng buhay, ngunit kung minsan ito nangyayari sa unang taon ng pag-unlad.
Ang mid-season na "Losinoostrovskaya 13" ay mangyaring din sa isang mayamang pag-aani. Hindi siya madaling kapitan ng mga sakit at bulaklak.
Takot sa pagyeyelo ng iyong mga gulay? Pagkatapos ay huwag mag-atubiling maghasik ng huli na pagkahinog na "Queen of Autumn". Maaari itong maimbak nang maayos at maaaring tiisin ang mga frost hanggang sa -4 ̊C.
Ang "walang kapantay na" malambot na karot ay mangangailangan ng labis na pangangalaga mula sa iyo - katamtaman ngunit regular na pagtutubig.
Ang pangalan ng pagkakaiba-iba na ito ay nagsasalita para sa sarili - "Vitamin 6", naglalaman ito ng isang malaking halaga ng carotene at lumalaban sa pag-crack.
Ang "Nantes 4" ay isa sa mga pinakakaraniwang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, natagpuan nito ang isang malaking bilang ng mga tagahanga sa iba't ibang mga rehiyon. Ginagamit ito para sa pagluluto, kapwa sa pagkain ng sanggol at sa pagkaing medikal.
Aling mga karot ang pinakamahusay na nakatanim sa mga suburb
Ang lahat ng mga nabanggit na varieties ay angkop para sa rehiyon ng Moscow. Bilang karagdagan sa mga ito, pinayuhan ng mga bihasang nagtatanim ng gulay na bigyang pansin ang Callisto, Shantane 2461, Samson.
Ang Callisto F1 ay isang matinding orange hybrid na may mapula-pula na laman sa loob na may isang maliit na core. Maaaring maiimbak buong taglamig.
"Shantane 2461" - ayon sa pagpapanatili ng kalidad - ito ang isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba. Ang pulp ay mayaman sa carotene.
Ang "Samson" ay isang Dutch na late-ripening hybrid. Ang maliwanag na orange pulp ay may isang maliit na core. Ito ay lumalaban sa maraming sakit, pinapanatili nang maayos at palaging nakalulugod sa isang mahusay na pag-aani.
Mga karot para sa Siberia
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba para sa rehiyon na ito ay katulad ng pagpili ng mga hardinero na malapit sa Moscow. Ang Nantes 4 at Chantane 2461 ay nasa nangungunang mga posisyon, ngunit mayroon din silang sariling mga kagustuhan.
Ang pinakatanyag ay ang mid-season na "Altai pinaikling" karot. Hindi ito madaling kapitan sa mga karot na karamdaman at pag-crack.
"Abrino F1" - isang karot na may isang maliit na madilim na orange na sentro, natagpuan din ang mga tagahanga nito. Ito ay isang mid-season hybrid na aktibong ginagamit para sa pagkuha ng juice at lumago para sa pag-iimbak ng taglamig.
Ang "Nastena" ay isa sa mga matatamis na barayti na mamahalin ng mga bata. Tumutukoy sa mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon.
Ang "Emperor" ay isang matamis na karot, perpekto para sa paggawa ng mga purees at juice. Ang makatas na sapal ay naglalaman ng maraming asukal at karotina. Dahil ito ay kabilang sa isang huli-nagkahinog na pagkakaiba-iba, ang mga karot ay ganap na nakaimbak sa buong taglamig.
Ang pinakamahusay na mga varieties para sa Urals
Ang pagpipilian ay kapareho ng para sa Siberia. Maraming mga pagkakaiba-iba ng lahi at hybrids ang pakiramdam ng mabuti sa iba't ibang mga klima at nasisiyahan sa mga hardinero na may magiliw na ani. Ang isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ay lumalaki nang napakaganda sa mga Ural:
"Alyonka" - mula sa hitsura ng mga punla hanggang sa isang plato ng hinog na matamis na ugat sa mesa, tumatagal lamang ng 90-105 araw. Hindi pumutok kapag lumaki.
Ang mga karot na "Amsterdam" ay matamis at malambot. Hindi ito madaling kapitan ng pamumulaklak at pag-crack.
Ang mid-season na "Karotel" ay nakikilala ng orange-red pulp, na naglalaman ng maraming karotina.
Napatunayan nilang mabuti ang kanilang sarili:
Mid-season na "Leander", nakikilala sa tibay ng mga pananim na ugat.
Ang "Nandrin F1" ay isang maagang hinog na hybrid, 70 araw pagkatapos ng paghahasik handa na itong bigyan ka ng mga bitamina. Nagtataglay ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad at paglaban sa sakit.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa bukas na lupa sa Ukraine
Parehong laganap ang mga Russian at sariling lahi dito.
Mid-maagang "Nantes Kharkiv" orange-red na mga karot ay walang pith. Ginamit para sa imbakan ng taglamig, pag-juice.
Ang late-ripening na "Red Giant" ay may mataas na ani at mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang mga pinahabang ugat na konyot ay may matamis na panlasa.
Ang "Shantane Skvirskaya" ay isang mid-season orange carrot. Tinitiis nito nang maayos ang pagkauhaw, hindi pumutok at lumalaban sa pamumulaklak. Sa loob mayroon silang isang orange-red na mabangong, siksik na pulp.
Ang Yaskrava ay isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon, mayaman sa karotina, may matamis, pinong lasa. Inihanda mula rito ang sanggol at medikal na pagkain.
Vita Longa F1 - huli na nagkahinog ng malalaking karot na seleksyon ng Dutch. May mataas na mga katangian sa komersyo. Nagbibigay ng mataas na ani anuman ang uri ng lupa.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa imbakan ng taglamig
Nais mo bang kumain ng sariwang mga karot sa buong taglamig hanggang sa tagsibol? Siguraduhing magtanim ng iba't ibang huli-pagkahinog, sa paglaon ng panahon ng pagkahinog, mas mabuti itong maiimbak. Gayunpaman, ang gayong mga karot ay may isang hindi gaanong binibigkas na lasa.
- Ang "Monastyrskaya", bilang karagdagan sa pangmatagalang imbakan ng taglamig, ay may mataas na ani.
- "Perfection" - ang mga karot ay lumalaban sa basa na pagkabulok, pagkauhaw at pag-crack, nadagdagan ang kalidad ng pagpapanatili.
- "Cardinal"
- "Gintong taglagas"
- "Pulang higante"
Gayundin, sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon, ang ilang mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon ay perpektong naiimbak:
- "Nantes 4"
- "Bitamina 6"
- "Taglamig ng Moscow"
- "Losinoostrovskaya 13"
- "Samson"
- "NIIOH 36"
Ang mga varieties ng carrot na lumalaban sa carrot fly
Ang carrot fly ay isa sa pangunahing pests ng mga root crop. Pinipinsala nito ang parehong mga batang sprout at hinog na mga karot. Gayundin, sa pag-aani, madali itong dalhin sa lugar ng pag-iimbak, kung saan maganda ang taglamig at patuloy na magdadala ng problema sa susunod na taon.
Kung ang iyong lugar para sa lumalagong mga karot ay nasa isang mamasa-masa na lugar kung saan ang mga sinag ng araw ay hindi tumagos, kung gayon ito ang pinakamainam na kondisyon para sa paglitaw ng isang hindi inanyayahang panauhin.
Kapag nagtatanim ng mga karot, bigyang pansin ang mga pagkakaiba-iba na lumalaban sa peste na ito:
Ang Calgary F1 ay isang Dutch hybrid. Lumalaban din sa pag-crack.
"Perfection"
Ang "Nantic Resistaflay F1" ay isang maagang ripening hybrid.
Mga iba't ibang karot na Dutch
Ang gawain ng mga Dutch breeders sa karamihan ng mga kaso ay naglalayong pagbutihin ang hitsura ng mga root crop at kanilang marketability, kaya naman panaka-nakang naghihirap ang kasiya-siya.
Dapat pansinin ang mataas na ani ng mga binhi at paglaban sa mga pangunahing sakit. Sa maraming pagkakaiba-iba ng seleksyon ng Dutch, gusto ng mga hardinero:
Ang Forto ay isang kalagitnaan ng huli na pagkakaiba-iba na may matamis, makatas na sapal. Nagbibigay ng matatag na ani.
Ang Minicor F1 ay isang maagang ripening hybrid.
Ang Flaccoro ay isang late-ripening variety. Maaaring maiimbak hanggang Hunyo sa susunod na taon. Ang mga karot ay mayaman sa carotene.
At pati na rin si Samson, Vita Longa, Canada F1.
Kung mayroon kang mga anak, tiyaking magtanim ng mga matamis na karot, madaling makita ang mga binhi. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba na nakatanggap ng positibong pagsusuri:
Ang Children's Sweet at Children Joy ay mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na may isang maliit na puso.
Maagang hinog na hybrid na "Sweet Tooth F1". Ang mga karot ay maaaring malutong pagkatapos ng 75 araw.
"Krasa-Maiden" at "Karotan" - kalagitnaan ng maagang maliwanag na mga karot na orange.
Ngayon, ang isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba at mga hybrids ng mga karot ay pinalaki. Ang mga may karanasan sa mga hardinero ay hindi hihinto doon, at bawat taon ay sinusubukan nilang magtanim ng bago, sa gayon pagpapalawak ng kanilang sariling listahan ng mga matagumpay na barayti na kukuha ng kanilang lugar sa mga kama sa loob ng maraming taon.
Ang mga karot na nabubulok sa bodega ng alak ay isang problema na kinakaharap ng maraming mga hardinero. Maraming mga kadahilanan para sa pagkasira ng root crop, ito ay isang impeksyon sa bodega ng alak, dampness at mataas na temperatura ng hangin sa panahon ng pag-iimbak... Ngunit sa karamihan ng mga kaso, ang malambot na mga karot sa taglamig ay maling pagpipilian ng pagkakaiba-iba.
Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa imbakan ng taglamig
Pag-aani ng karot
Tuwing tagsibol ang mga residente ng tag-init ay may tanong kung paano, kasama ng kasaganaan ng magagandang bag ng mga binhi, upang makahanap ng pinakamahusay na mga karot para sa pag-iimbak para sa taglamig... Maraming tao ang pipiliin sa pamamagitan ng larawan sa package, ngunit ito ang mali. Una, pamilyar tayo sa pinaka-mature na species. Pagkatapos ay malalaman natin sa pamamagitan ng kung anong prinsipyo ang kailangan mo upang pumili ng iba't-ibang pinapanatili ang lasa at pagtatanghal nito nang maayos sa taglamig.
Mid-season
Ang pangkat ng kalagitnaan ng pagkahinog ay nagsasama ng mga prutas na may lumalagong panahon na 100 - 120 araw. Ayon sa mga eksperto, ang mga ugat na ito ay mas matamis at mas makatas.
Ang mga karot sa kalagitnaan ng panahon ay nakakaipon ng maximum na mga nutrisyon sa oras ng pag-aani.
Isaalang-alang ang kilalang at tanyag sa mga bihasang hardinero:
- Nantes-4.
- Si Samson.
- Pagkakataon.
- Moscow.
Nantes-4
Carrot Nantes-4
Isang lumang pagkakaiba-iba na ang mga hardinero sa Siberia, ang mga Ural, ang rehiyon ng Moscow, sa pangkalahatan, lahat ng mga rehiyon, nang walang pagbubukod, ay lumalaki mula noong kalagitnaan ng huling siglo. Tumatagal ng 120 araw upang maging matanda... Ang pagkahinog ng bunch ay nangyayari pagkatapos ng 50 araw mula sa pagtubo. Ang mga karot na nakatanim noong Mayo ay handa na para sa pag-aani sa Setyembre. Kung walang sapat na oras para sa paglilinis, maaari itong iwanang sa lupa hanggang Oktubre. Ang Nantes-4 sa ganoong sitwasyon ay hindi mawawala ang pagtatanghal at panlasa nito. Average na mga parameter ng timbang - 150 g. Average na haba, sa loob ng 20 cm. Mahahalagang katangian: ani mula sa 6 kg bawat sq. at ang buhay na istante ay Pebrero.
Si Samson
Mga karot sa mid-season na si Samson
Malaking karot, na nakaimbak sa isang bodega ng bodega hanggang Mayo ng susunod na taon. Inirerekomenda ng mga nakaranas ng agronomista si Samson sa mga baguhan na hardinero. Maaari itong lumaki sa anumang lupa, sa anumang klima. Sa napapanahong paghahasik sa unang bahagi ng Mayo, ikalulugod ka ni Samson ng pantay, mga ugat na kahel, halos walang isang core. Ang average na haba ng ani ng ugat ng Samson ay 20 sent sentimo o higit pa, timbang hanggang sa 170 g... Ripens sa 110 araw mula sa paglitaw ng mga unang shoot.
Pagkakataon
Iba't ibang karot Pagkakataon
Nakaimbak hanggang Marso. Ang mga ugat na gulay na may timbang na hanggang sa 130 g ay may magandang lasa, makatas, at may isang klasikong korteng kono. Napapailalim sa scheme ng paghahasik na inirerekomenda ng gumawa (20 * 4 cm), ang ani mula sa 1 sq. m - 5 kg... Ang pag-ibig ng mga karot ay gusto ang araw, maluwag na lupa na may mataas na porsyento ng humus (sandy loam, light loamy.).
Huli, na angkop para sa imbakan
Ang mga varieties ng gulay na may lumalaking panahon na higit sa 120 araw ay inuri bilang huli... Ang mga hinog na karot ay maaaring itago hanggang sa susunod na pag-aani. Ang pangkat ng mga halaman na ito ay hindi gaanong naghihirap mula sa mga sakit, lilipad ng karot, bihirang mag-shoot.
Autumn queen
Huling pagkakaiba-iba ng mga karot Queen ng taglagas
Ang isang kahanga-hangang pagkakaiba-iba mula sa mga Altai breeders, karapat-dapat na pinangalanan ang reyna. Ang mga ugat na pananim na lumago sa fertilized, maluwag na lupa ay karaniwang lumalagpas sa nakasaad na mga katangian ng gumawa. bigat 230, haba 25, ani 9 kg / m².
Dolyanka
Iba't ibang karot na Dolyanka
Ang isang kagiliw-giliw na kinatawan ng Poland, maaaring maiimbak hanggang sa tagsibol. Kung ang lupa ay pinuno ng carrot fly larvae, kung gayon ang pilay na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa susunod na panahon. Lumalaban sa fusarium at carrot fly... Bumubuo ng mga prutas na mahaba, na may bigat mula 130 g.
Flaccoro
Iba't ibang uri ng Carrot Flaccoro
Nararapat pansin, produktibo (mula sa 8 kg / m²), na may malalaking (200 g), mahaba (28 cm) na mga ugatnaglalaman ng isang mataas na porsyento ng carotene.
Matamis na uri ng karot
Ang pinakamahusay na mga ugat na gulay para sa pagkain ng sanggol ay matamis. Mas kapaki-pakinabang ang mga ito dahil sa mataas na porsyento ng carotene. Kabilang sa mga huli na pagkakaiba-iba na matamis at maaaring maimbak ng mahabang panahon, maaaring makilala ang isa:
- Karotan;
- Sinta;
- Emperor.
Karotan
Matamis na karot Karotan
Ang mga kilalang karot sa mundo ay mayaman sa carotene. Inirerekumenda na magamit bilang isang hilaw na materyal para sa pagproseso. Ang Carotan ay nakaimbak ng mahabang panahon, ang mga katangian nito: malalim na kulay kahel, diameter ng cross-sectional mula 5 cm, haba ng mga pananim na ugat na hindi mas mababa sa 25 cm.
Sinta
Iba't ibang karot na Paborito
Matamis, perpektong cylindrical na hugis. Ang mga hinog na pananim na ugat ay may average na haba (15 cm) at bigat (160 g), mahusay na nakaimbak. Kapag naihasik sa taglagas, ang Paborito ay nagbibigay ng maagang pag-aani sa mga taong mayaman sa pag-ulan, ay hindi pumutok.
Maaga pa
Sa Hunyo na, maaari kang magbusog sa mga sariwang prutas kung nagtanim ka ng maagang pagkakaiba-iba sa unang bahagi ng tagsibol na may lumalaking panahon na 80 hanggang 90 araw. Maaari kang pumili ng isang kapaki-pakinabang na pagkakaiba-iba na magpapakain sa pamilya sa tag-init at maitatago nang maayos sa bodega ng alak..
Touchon
Maagang karot na Tushon
Ito ay mga cylindrical, manipis na pananim na ugat, average haba ng 15 cm, bigat - 100 g. Pagiging produktibo - 5 kg / m²... Para sa pagkonsumo ng taglamig, maaari itong maihasik sa kalagitnaan ng Hunyo. Upang makakuha ng maagang mga pananim na ugat, inirekomenda ang paghahasik ng taglagas (Oktubre, Nobyembre).
Artek
Carrot grade Artek
Isang madaling pag-aalaga ng iba't-ibang uri. Maimbak ng maayos si Artek sa bodega ng alak. Ang mga ugat ng Burgundy-orange na may average na bigat na 150 g at isang haba ng 15 cm ay hindi nabubulok, makatas, masarap... Para sa pagkonsumo ng tag-init, ang mga prutas ay handa na sa 1.5 buwan.
Masaya F1
Iba't ibang uri ng carrot Zabava F1
Isang maagang hybrid, mainam para sa produksyon ng sinag ng tag-init. Maaaring lumaki para sa pagkonsumo ng taglamig. Ang mga ugat na gulay ay maliwanag na kahel, hindi malaki mula sa 50 gay may katamtamang haba.
Malaki
Ang mga malalaking karot ay mabuti para sa paggawa ng malusog na katas at mga pagkaing Koreano. Narito ang mga pagkakaiba-iba upang tumingin para sa susunod na panahon:
- Canada F1;
- Nandrin F1;
- Laki ng Russia.
Canada F1
Malaking-prutas na mga karot Canada F1
Hindi mapagpanggap medium-late hybrid, nagbibigay ng mahusay na magbubunga sa mabibigat na lupa. Bigat ng prutas mula 130 hanggang 500 g, haba 20 cm, cross-section hanggang 5 cm... Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng matamis, makatas na orange pulp.
Laki ng Russia
Ang laki ng karot ay laki ng Ruso
Isang pagkakaiba-iba na nagbubunga ng mga pananim na ugat na tumitimbang ng hanggang 1 kg sa magaan, mayabong na mga lupa. Norm para sa mga karot - malaking diameter (6 cm)... Ang haba ay hindi rin maliit - mula 25 hanggang 30 cm.
Nandrin F1
Carrot grade Nandrin F1
Isang tanyag na hybrid mula sa mga Dutch breeders sa mga magsasaka. Maikling lumalagong panahon hanggang sa 100 araw. Ang mga karot na may isang maliit na core, silindro na hugis, ay hindi pumutok. Ang average na bigat ng Nandrin F1 ay 150 g. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki hanggang sa 20 cm ang haba.
Paano pumili ng mga karot para sa pag-iimbak
Para sa mga bago sa negosyo sa paghahalaman, ang pagpili ng mga karot na angkop para sa pangmatagalang imbakan ay isang hamon. Sa isang malaking pagpipilian, madali itong mawala at kunin ang unang packet na may magandang larawan. Hindi ito sulit gawin. Narito ang isang listahan ng mga katangian na makakatulong sa iyo na pumili ng tamang pagkakaiba-iba para sa pag-iimbak:
- lumalagong panahon mula 115 araw at higit pa;
- ay hindi pumutok;
- hindi madaling kapitan ng sakit;
- angkop para sa lumalagong sa anumang klima, sa anumang lupa;
- hindi arrow.
Konklusyon
Ang pangmatagalang imbakan ay hindi lamang ang tamang pagkakaiba-iba ng karot. Ito ang pinakamainam na oras ng pagtatanim, wastong pangangalaga at ang pagpili ng pinakamainam na paraan ng pag-iimbak ng mga root crop.
Mas gusto ng mga nagmamay-ari ng mga plot ng lupa na palaguin ang mga uri ng karot para sa imbakan ng taglamig sa halip na bilhin ang mga ito sa mga tindahan, lalo na't hindi napakahirap na makakuha ng magandang ani. Ang pangunahing problema ay kung paano ito panatilihin hanggang sa dumating ang tagsibol. Ang sitwasyon kapag ang malusog na prutas ay lumala sa kalagitnaan ng taglamig ay pamilyar sa maraming mga hardinero. Hindi ito maiiwasan kahit sa mga lugar na kung saan ang mga kundisyon para sa pag-iimbak ng mga prutas ay ganap na sinusunod. Ang tagal ng pag-iimbak ng mga karot ay naiimpluwensyahan ng pagkakaiba-iba nito, oras ng pagtatanim na may pag-aani, lumalaking kondisyon.
Paano pumili ng iba't ibang mga karot
Mayroong lahat ng mga uri ng mga karot para sa pangmatagalang imbakan. Samakatuwid, madali para sa isang walang karanasan na magsasaka na malito sa iba't ibang ito. Ang pag-alam sa mga sumusunod na puntos ay maaaring makatulong sa iyo na pumili ng tama:
- Ang mga zoned domestic variety ng root crop ay mas lumalaban sa isang masamang klima, hindi gaanong pumili ng tungkol sa komposisyon ng lupa. Kapansin-pansin, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga pananim na ugat para sa Siberia ay halos hindi makilala mula sa mga varieties na inirerekomenda para sa iba pang mga rehiyon ng bansa. Ang isang pagbubukod ay ang Altai pinaikling hybrid. Ang pagkakaiba-iba na ito ay inilaan para sa Siberia kasama ang mga tampok sa klimatiko.
- Ang mga banyagang barayti ay mayroong mas kaakit-akit na hitsura ng mga pananim na ugat, ngunit ang kanilang panlasa ay nasa isang average na antas. Bilang karagdagan, mas hinihingi ang mga ito sa mga tuntunin ng lumalaking kondisyon.
- Ang mga may prutas na karot na may mahabang prutas ay mabunga lamang kung ang lupa ay malalim na naararo at may mahusay na pagkamatagusin sa hangin.
- Ang mga malalaking uri ng karot ay lumalaki nang mabilis, ngunit ang ani ay mahirap.
- Ang mga huling varieties ay napapailalim sa mas mahusay na imbakan. Kabilang sa mga maagang at kalagitnaan ng panahon na pagkakaiba-iba, mayroon ding mga na nakaimbak ng mahabang panahon, ngunit sa parehong oras hindi lahat sa kanila ay nagpapanatili ng mabuting lasa. Bilang karagdagan, inirerekumenda na maghasik sa kanila sa 2 beses: maagang tagsibol at unang bahagi ng tag-init. Sa kasong ito, ang pag-aani mula sa unang paghahasik ay pupunta para sa mas maagang paggamit, at mula sa pangalawa - para sa pag-iimbak. Ang isang mahalagang pamantayan para sa pagpili ng mga binhi ay ang paglaban sa crack. Kadalasan, ang mga hinog na pananim na ugat ay pumuputok sa lupa at ang kanilang sapal ay apektado ng mga peste at karamdaman. Hindi na posible na mag-imbak ng gayong mga karot.
Mga uri ng carrot para sa pangmatagalang imbakan
Ang mga karot ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay maaaring itago hangga't maaari kung ang pahinga sa pagitan ng pag-aani at paglalagay nito sa imbakan ay maikli. Sa kasong ito, ang pinakamainam na mga tagapagpahiwatig ay magiging isang temperatura ng halos 2 ° C at isang halumigmig na 98%. Ang mga root crop lamang na walang pinsala ay napapailalim sa pag-iimbak.
Nabubulok na mga pagkakaiba-iba ng huli na pagkahinog na mga pananim na ugat
Kasama sa mga late-ripening variety ang mga karot, na hinog 120-140 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang pagkakaiba-iba na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malamig na paglaban, hindi gaanong madaling makasama sa mga karamdaman, at samakatuwid ito ay mas mahusay na nakaimbak. Kung ang pinakamainam na kahalumigmigan at mga halagang temperatura ay sinusunod, ang mga huli na pagkahinog na ugat ay perpektong naiimbak hanggang sa susunod na tag-init, halos hindi nawawala ang kanilang panlasa. Halos lahat ng mga late-ripening na varieties ay may mahabang matulis na prutas. Kabilang sa mga ito, ang mga sumusunod ay ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa imbakan:
- Ang Reyna ng Taglagas. Ito ay nabibilang sa isa sa mga pinaka-mature na pagkakaiba-iba ng domestic pagpipilian. Ang mga siksik na hugis-kono na prutas ay lumalaki ng 25-30 cm ang haba at may bigat na 80-230 g. Mayroon silang malutong, matamis na laman.Ang kalidad ng lasa ay nasa isang mataas na antas kapwa sa mga sariwang salad at sa pangangalaga. Average na ani - 49 kg bawat 1 m². Hindi bumubuo ng mga arrow, hindi pumutok habang tumatanda. Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng humigit-kumulang na 120 araw at iniimbak hanggang Hunyo.
- Matamis na taglamig. Ito ay isang napaka-bunga ng iba't ibang mga karot. Ang lumalagong panahon ay 140-150 araw. Ang mga ugat na pananim ay may maliwanag na kulay at korteng kono, lumaki hanggang sa 20 cm. Ang pulp ay naglalaman ng maraming karotina at asukal. Ang mayamang lasa at pagtatanghal ay napanatili hanggang Hunyo. Ang pagkakaiba-iba ay hindi madaling kapitan ng pag-crack, lumalaban sa pagbaril.
- Flacoro. Ang haba ng mga ugat ay umabot sa 28 cm, bigat - 200 g Ang lumalaking panahon ay 130 araw. Sa 1 m², maaari kang mag-ani ng 8.8 kg. Ang lasa ng mga karot ay mayaman at matamis.
- Pulang higante. Tumutukoy sa mga pagkakaiba-iba ng Aleman, mahusay na inangkop sa ating bansa. Ang mga ugat na pananim ay nabuo na may timbang na hanggang 140 g at tungkol sa 25 cm ang haba. Ang kalidad ng komersyo ay unti-unting bumababa, simula sa simula ng Mayo. Ang average na ani ay 3 kg bawat 1 m². Ang mga karot ng Red Giant variety ay napatunayan na rin ang kanilang sarili sa ilalim ng paghahasik ng taglamig.
- Emperor. Tumutukoy sa mga pagkakaiba-iba na lumalaban sa transportasyon at imbakan. Ang lumalagong panahon ay 130–135 araw. Ang mga gulay ay matamis at makatas. Ang kanilang haba ay 25-30 cm. Mayroon silang isang blunt conical na hugis. Ang pulp ay kulay kahel. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na paglaban sa mga sakit at daluyan - sa pagbaril.
- Dolyanka. Ang iba't ibang uri ng karot na ito ng Poland ay nagbibigay ng mataas na ani, hindi itinatapon ang mga tangkay ng bulaklak. Ang average na bigat ng isang root crop ay 130 g na may haba na 25-28 cm. Maayos itong naimbak hanggang sa katapusan ng tagsibol.
Nangungulag pagkakaiba-iba ng mga pananim na root-mid-season
Ang panahon ng ripening para sa mid-ripening carrots ay 100-120 araw. Ang pinakamatamis at pinaka makatas na gulay ay tumutubo mula sa mga pagkakaiba-iba. Sa oras ng pag-aani, ang mga prutas ay may oras upang pumili ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon mula sa lupa, dahil dito, ang kanilang mga katangian ay napabuti. Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ng mga karot ay ang pinakamahusay:
- Bitamina 6. Ang panahon ng pagkahinog ay halos 108-115 araw. Ang mga prutas ay may isang mapurol na korteng kono, ang kanilang haba ay umabot sa 15 cm at isang bigat na halos 150 g. Naimbak nang maayos, ang kanilang hitsura at panlasa ay hindi mawawala habang nag-iimbak. Ang mga gulay ay hindi pumutok.
- Vita Longa. Ang dami ng mga pananim na ugat ng sikat na iba't ibang ito ay 120 g. Ang mga karot ay may isang hugis na korteng kono at isang mayamang kulay ng sapal. Ito ay lumalaban sa itim at kulay-abong mabulok, ay may mataas na kalidad ng pagpapanatili at kakayahang ilipat.
- Taglamig ng Moscow. Ripens sa 110-120 araw. Ang mga prutas ay may pinahabang hugis na hugis at maitim na kulay kahel. Ang bigat ng karot ay 150 g, ang haba ay 10-16 cm. Mula sa 1 m² maaari kang mag-ani ng 5-7 kg ng ani. Hindi madaling kapitan sa pag-crack, katamtamang lumalaban sa mabulok. Ang hitsura ay nananatili hanggang Abril.
- Nantes. Ang Ripens sa 110 araw, ay nagbibigay ng isang matatag na ani. Mayroon itong average na timbang na 120 g at haba ng 18 cm. Ang pulp ay mamula-mula. Mga prutas na may isang cylindrical na hugis na hugis. Mayroon itong mahusay na panlasa, paglaban sa pag-crack, at hindi mawawala ang mga komersyal na pag-aari nito hanggang Marso.
- Nantes 4. Ang gulay ay 110-112 araw. Ang mga karot ay cylindrical at light orange na kulay. Ang haba ng root crop ay nasa average na 16 cm, bigat - 150 g. Ang pagkakaiba-iba na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na lasa ng pulp, kadalian ng pangangalaga. Gumagawa ng isang mahusay na ani sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko. Hindi madaling kapitan ng pag-crack kapag hinog na, na nakaimbak hanggang Pebrero.
- Flakke. Nabibilang sa iba't ibang karot na Dutch. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki hanggang sa 30 cm at maaaring tumimbang ng hanggang sa 170 g. Ang mga karot ay may mahusay na panlasa at walang anumang mga problema na "mabuhay" hanggang sa tagsibol. Labis na lumalaban sa transportasyon, katamtamang lumalaban sa mga sakit, hindi nag-shoot, hindi madaling kapitan ng pag-crack.
- Pagkakataon. Ito ay isang cold-resistant at fruitful variety. Ang dami ng mga pananim na ugat ay 80-130 g. Ang mga karot ay may isang mapurol, korteng kono na hugis, makinis. Ang pulp ay makatas at masarap, maaari itong magamit pareho para sa pagproseso at sariwa. Nakaimbak hanggang Marso, bihirang apektado ng mga karamdaman.
Nabubulok na mga pagkakaiba-iba ng maagang pagkahinog na mga pananim na ugat
Ang mga iba't ibang maagang pagkahinog ay nagsasama ng iba't ibang mga karot, ang lumalaking panahon na hindi hihigit sa 100 araw. Talaga, ang mga prutas ay lumaki para sa pagkonsumo sa tag-init - taglagas. Gayunpaman, kahit na sa kanila ay may mga pagkakaiba-iba na maaaring maiimbak hanggang sa tagsibol, nang hindi nawawala ang alinman sa panlasa o hitsura. Narito ang pinakamahusay na mga panlabas na pagkakaiba-iba:
- Alenka. Ang lumalagong panahon ay 75-90 araw. Ang mga karot ay may isang bahagyang korteng kono na hugis na may isang mapurol na dulo at isang mayamang kulay. Ang average na bigat ng prutas ay 90 g, ang haba ay 10-12 cm. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa grey rot, hindi pumutok kapag hinog, at napakahusay na nakaimbak.
- Artek. Ang ani ay maaaring makuha 70 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga ugat na pananim ay pantay, makinis, kulay kahel-pula sa kulay. Ang average na bigat ng mga karot ay 120 g, haba - 16 cm. Para sa pag-iimbak sa taglamig, ang mga binhi ay nahasik sa simula ng tag-init. Ang mga prutas ay hindi madaling kapitan ng pamumulaklak at pag-crack.
- Nandrin Nabibilang sa mga iba't ibang Dutch. Ang lumalaking panahon ay 100 araw. Ang mga ugat na gulay ay may silindro na hugis, umabot sa 20 cm ang haba, may mataas na paglaban sa pag-crack at isang mahabang buhay sa istante.
Mga pagpipilian sa pag-iimbak ng karot
Mayroong iba't ibang mga paraan upang mag-imbak ng mga karot sa taglamig. Ang isa sa mga ito ay mangangailangan ng nakakalat na pinong buhangin at isang kahoy na kahon. Ang lalagyan ng imbakan ay ibinaba sa cellar o basement, sa ilalim ay natakpan ng isang 5 cm layer ng buhangin, kung saan inilalagay ang mga ugat upang hindi sila makipag-ugnay sa bawat isa. Matapos itabi ang unang layer, ang mga karot ay natatakpan ng buhangin at ang pamamaraan ay ulitin ulit. Ang tuktok na layer ng gulay ay iwiwisik ng buhangin.
Ang isa pang pagpipilian para sa pag-iimbak ng mga karot ay ang paggamit ng luwad. Ang mga prutas ay dapat na pinagsunod-sunod, ang kanilang mga tuktok ay dapat na alisin at ang mga nasirang mga specimens ay dapat na maibukod, at pagkatapos ay iproseso sa isang solusyon sa luwad. Pagkatapos nito, ang mga ugat ay dapat na matuyo. Ang clay para sa paghahanda ng solusyon ay dapat gamitin malinis, nang walang mga admixture ng lupa o halaman. Ang nagresultang timpla ay dapat na ang pare-pareho ng sour cream. Sa kasong ito, hindi ito aalis mula sa prutas at bumubuo ng isang proteksiyon layer.
Matapos ang mga ugat ay tuyo, dapat silang nakatiklop sa mga kahon at itago sa isang tuyo, madilim na silid.
Ang mga karot ay maaaring itago sa mga polyethylene bag. Para sa mga ito, ang mga prutas ay pinili nang walang pinsala at pinatuyong maayos sa lilim.
- Ang bawat bag ay naglalaman ng halos 3 kg ng mga karot.
- Hindi mo kailangang itali ang mga ito, kung hindi man ang mga gulay ay mabulok nang napakabilis.
- Sa bukas na bag, napanatili ang kinakailangang halumigmig.
Kapag huminga, ang mga ugat ay naglalabas ng carbon dioxide, na pinoprotektahan ang mga ito mula sa pag-unlad ng mga sakit. Ang mga bag sa basement ay magkasya nang mahigpit sa bawat isa.
Mayroong isa pang pagpipilian para sa pagtatago ng mga karot. Gayunpaman, gamit ang pamamaraang ito inirerekumenda na mag-imbak ng isang tiyak na bahagi ng ani, dahil walang pag-access sa mga gulay sa panahon ng taglamig. Sa panahon ng pag-aani ng mga pananim na ugat, ang isang tiyak na lugar ay naiwan na hindi nagalaw, at bago ang mga unang frost, ang mga tuktok ay dapat na alisin mula sa mga gulay, natakpan ng buhangin at natakpan ng isang makapal na pelikula. Ang sup, dust, mga tuyong dahon ay inilalagay sa itaas, at lahat ng ito ay natatakpan ng isang pelikula. Ang mga karot sa ilalim ng lupa ay hindi mawawala ang kanilang tamis at katas. Sa pagsisimula ng tagsibol, nananatili itong buksan ang hardin at tangkilikin ang mga sariwang pananim na ugat.
Sa gayon, posible na mapanatili ang mga karot, ang kanilang panlasa at hitsura hanggang sa susunod na panahon ng paghahardin.
Upang magawa ito, dapat kang magpasya sa kinakailangang pagkakaiba-iba ng mga pananim na ugat at ang pinakaangkop na pagpipilian sa pag-iimbak.
Katulad na mga artikulo
Ang pagpili ng pinakamahusay na mga uri ng karot, ang mga propesyonal na nagtatanim ng gulay ay nagbibigay ng kagustuhan sa mga mabunga, masarap na uri na pinapanatili ang kalidad at pagtatanghal sa mahabang panahon. Kapag lumalaki ang mga karot sa maliit na dami sa mga cottage ng tag-init, mga hardin ng gulay, kinakailangan din ang mga nakalistang katangian. Ang sinumang hardinero ay nais ang isang maliit na ani na nakuha mula sa hardin upang tikman ang lasa at mabuhay hanggang sa bagong panahon.
Maagang mga pagkakaiba-iba at hybrids ng mga karot
Ang mga maagang karot ay hindi nagsisinungaling sa mahabang panahon, ngunit ang unang masarap na bitamina na nakolekta mula sa isang cottage ng tag-init ay may makatas na malambot na sapal, isang magandang hitsura, at mabuti para sa pagkonsumo sa kanilang likas na anyo. Ang mayroon nang mga domestic, foreign variety ay naiiba sa kanilang kalidad, mga katangian ng panlasa, ang pinakatanyag ay:
Maaga si Nantes kabilang sa maagang pagkahinog na mga hybrids ng seleksyon ng Dutch, ang mga prutas ay hinog nang magkasama sa loob ng 75-85 araw. Ang mga ugat na pananim ay pinahaba, may silindro, makinis na may isang antas na ibabaw, matinding kulay ng kahel, 17-18 sentimetro ang haba. Mahusay na panlasa, angkop para sa natural na pagkonsumo;
sa larawan - iba't ibang karot na "Nantes"
Maagang pagkahinog ng Tushon , matures sa 70-80 araw. Ang mga prutas ay nakahanay, makinis, may maliit na mga mata, kahel na may isang mamula-mula na kulay, ang dulo ng karot ay mapurol. Ang haba ng isang pananim na ugat ay 19-22 sent sentimo, ang bigat ay 85-145 gramo. Ang pulp ay makatas, masarap;
sa larawan - iba't ibang mga karot na "Tushon"
Artek maagang hinog (65-80 araw), lumago sa bukas na larangan sa iba't ibang oras ng taon (tagsibol, tag-init, bago ang taglamig). Haba ng prutas 15-16 sent sentimo, bigat 85-120 gramo. Ang pagkakaiba-iba ay mabunga, na may malambot na makatas na core;
sa larawan - iba't ibang mga karot na "Artek"
Mabunga si Alenka, mahinog na sapat na (85-95 araw). Ang mga ugat na pananim ay maliit (12-15 sentimetro), mabango, masarap. Kapag nilinang, hindi ito pumutok, lumalaban ito sa mga sakit, at maaaring malinang sa maraming mga rehiyon ng Russia.
Kapag bumibili ng mga binhi ng karot, bigyang pansin ang iba pang mga pagkakaiba-iba, mga hybrids ng maagang panahon ng pagkahinog: Amsterdam, Golandka, Abaco, Victoria F1, Bureau, Vesta F1, Bundle, Royal Chanson.
Mga pagkakaiba-iba ng ani
Mas gusto ng maraming mga growers na palaguin ang mga karot na nagbibigay ng pinakamataas na ani, lalo na pagdating sa lumalaking ipinagbibiling. Mas gusto ng mga baguhan na hardinero na linangin ang gayong mga species sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang kaginhawaan ng pagproseso. Ayon sa mga pagsusuri ng mga propesyonal at gourmet, ang pinaka-produktibong mga uri ng mga karot ay:
Si Samson napaka-produktibong mga karot, mga termino sa kalagitnaan ng pagkahinog. Magagandang mga cylindrical na prutas na may kulay kahel, na may bigat na 160-210 gramo, 21-22 sent sentimo ang haba. Ang lasa ay mahusay, mahusay na napanatili, dinala;
sa larawan - iba't ibang mga karot na "Samson"
Nandrin F1 nabibilang sa mga hybrids ng maagang pagkahinog. Ang mga prutas ay pantay, na may maliwanag na orange pulp, na may timbang na 150-200 gramo, sa ilalim ng mahusay na mga kondisyon sa paglilinang, ang bigat ay maaaring umabot sa 300 gramo. Mataas na nilalaman ng carotene, paglaban sa mga sakit, peste;
sa larawan - marka ng karot na "Nandrin F1"
Canada F1 isang late-ripening hybrid, hindi hinihingi sa komposisyon ng lupa, na nagbibigay ng mahusay na ani. Ang mga katangian ng panlasa ay mabuti, ginagamit itong sariwa sa pagluluto, para sa mga paghahanda para sa taglamig. Paglaban sa cercospora, Alternaria, pamumulaklak. Ayon sa mga pagsusuri, ang mga karot ay perpektong nakaimbak sa buong taglamig, halos walang pagkabulok;
sa larawan - mga karot na "Canada F1"
Autumn queen nabibilang sa mga late-ripening variety, masarap, perpektong napanatili sa mahabang panahon. Ang haba ng mga orange na konyot na pananim na ugat ay 22-25 sentimetro, na may bigat na 120-180 gramo. Iba't ibang lumalaban sa sakit. Ang mga naagang ani ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi bago ang taglamig.
Ang mga pagkakaiba-iba na Losinoostrovskaya, Vitaminnaya 6, Moskovskaya Zimnyaya, Hindi maihahambing, Karotel, Shantane ay nagbibigay ng mataas na ani, mahusay na ginamit sa pagluluto, at mabenta.
Ano ang pinakamasarap na karot?
Hindi madaling pumili ng pinaka masarap na iba't ibang mga karot mula sa buong pagkakaiba-iba; ayon sa mga pagsusuri ng mga nagtatanim ng gulay, ang mga sumusunod ay itinuturing na pinaka masarap at mabango.
Totem F1 kabilang sa huli na mga hybrids, ripens 130-135 araw. Ang kakatwang mahabang prutas ay masarap, na may isang namumulang core, na may bigat na 120-140 gramo. Ginamit sa natural form, para sa pangangalaga. Ang hybrid ay lumalaban sa mga bulaklak, sakit;
Chantenay 2461 mid-season (110-115 araw), na may mataas na katangian ng panlasa, mataas na nilalaman ng carotene, makatas na mabangong pulp. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pagkauhaw, pag-crack ng prutas, mahusay na pag-iimbak. Ang mga ugat na pananim ay korteng kono, kahel, na may isang mapurol na tip;
sa larawan - iba't ibang karot na "Shantane"
Lagoon F1 ay isang maagang mabungang Dutch hybrid na may magagandang katangian sa panlasa. Ang core ng prutas ay maliit, malasang pulp. Ang mga ugat na pananim ay mabilis na lumalaki, pare-pareho ang hugis at haba;
sa larawan - iba't ibang mga karot na "Laguna F1"
Mga karot sa Amsterdam kabilang sa kategorya ng mga masasarap na barayti. Maagang mga karot na may nadagdagang nilalaman ng carotene. Ang mga prutas ay korteng kono, bahagyang bilugan, maliit ang sukat (12-14 sentimetro), makatas. Mahusay para sa paggawa ng mga juice, puree ng sanggol.
Ang lahat ng mga karot ay naiiba sa hitsura, panlasa, paglaban sa sakit, mayroong kahit mga species na medyo lumalaban sa carrot fly, Flacco, Perfection, Nantik resistaflay F1, Vitamin 5, Canned, Kalgeri F1. Ang mga karot na walang core ay nakakakuha ng katanyagan bawat taon, sa maraming mga pagkakaiba-iba, ang pinakakaraniwan ay: Mga karot na walang pangunahing Praline, Karotinka, Mahabang pula.