Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng malunggay

Hindi, ano ka ba, hindi naman ako sumumpa! Ako ay taimtim na nanunumpa na ang post na ito ay nakatuon sa malunggay, ngunit sa mismong kahulugan ng halaman! =)) Oo, ang "kalaban" ng aking artikulo ay isang halaman na marahil alam mong lahat. Ang saklaw ng aplikasyon nito ay higit sa lahat ang pag-canning ng mga gulay at paghahanda ng isang meryenda ng parehong pangalan - malunggay. Bilang karagdagan, sa mga tindahan maaari kang makahanap ng table horseradish at kahit horseradish powder)). Hindi ko sasabihin sa iyo ang mga recipe (maliban sa kaunti). Sasabihin ko lamang sa iyo kung anong uri ng halaman ito, kung saan ito lumalaki, kung paano ito namumulaklak, at kung ano ito ginagamit.

Ang pangalan ng halaman ay nagmula sa Lumang Ruso na "roll" - na nangangahulugang "amoy". Naaalala ang salawikain na "ang malunggay ay hindi mas matamis kaysa labanos"? Kaya, hindi ito walang batayan, sapagkat ang malunggay ay talagang may isang mapait na matalim na masiglang lasa. Sa pamamagitan ng paraan, ang lasa at aroma ay dahil sa nilalaman ng mustasa langis sa malunggay at, bilang isang resulta, isang malaking halaga ng bitamina C at protina.

Pagtanim ng malunggay

Ang unang bagay na ginagawa namin ay pumili ng isang landing site. Gustung-gusto ng Fuck ang mga semi-shade na lugar. Halimbawa, narito ang pakiramdam ng mabuti sa pagitan ng cherry at plum. Dapat kang maging maingat sa pagpili ng isang lupa. Ang Horseradish ay hindi gusto ng mga alkaline soil, mas komportable para sa kanya na mabuhay sa mga acidic wet.

Huwag kalimutan na ang malunggay ay maaaring mabuhay ng hanggang 10 taon sa isang lugar. Samakatuwid, mas mahusay na agad na maglaan ng angkop na lugar para sa kanya. Isaalang-alang din ang katotohanan na ang malunggay ay lumalaki nang maayos at sa kanais-nais na mga kondisyon ay lumalaki sa isang malaking luntiang "bush".

Mahusay na hinalinhan ay mga butil at mga legume. Tandaan na ang malunggay, kahit na hindi gaanong marami, ay nakakabara pa rin sa site. Ang mga ugat na natitira sa lupa ay tiyak na magbibigay ng isang "bagong buhay" =))

Nagpasya sa landing site, ihinahanda namin ang materyal sa pagtatanim. Sa pamamagitan ng paraan: ang mga ugat na ito ay maghatid sa kanila (mga larawan sa ibaba at sa itaas). Maaari mong gamitin ang parehong isang malaking gulugod at mga gilid. Gayunpaman, ang mga panig ay mas angkop para sa landing. Mula sa isang halaman, maaari kang "makakuha" ng 4-5 ng mga ugat na ito. Kinukuha namin ang gulugod at pinuputol ito. Mabuti kung ang diameter nito ay tungkol sa 1 cm, at ang haba nito ay hanggang sa tungkol sa 25 cm.

Pagkatapos ay dapat kang magpasya sa petsa ng pag-landing. Ang malunggay ay malamig-lumalaban, kaya maaari mo itong itanim kahit na sa unang bahagi ng tagsibol. Posible sa taglagas. Sa unang kaso, ang mga ugat ay dapat na handa para sa taglamig - upang sa tagsibol ang materyal na pagtatanim ay masigla at sariwa pa rin.

Siguraduhin na markahan kung saan ang tuktok ng gulugod, at kung saan ang ibaba, upang hindi ito itanim baligtad sa tagsibol. Halimbawa, maaari mong gawin ang ilalim na hiwa ng pahilig at sa itaas na hiwa ay nakahalang. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutan kung aling paggupit ang nangangahulugang ano))). Hanggang sa tagsibol, ang mga ugat ay nakaimbak sa basement o sa ilalim ng lupa, na sinablig ng 10-15 cm ng lupa. At huwag kalimutang maghukay ng isang landing site sa taglagas. Ngunit ito ay perpekto)).

Isipin natin na dumating na ang tagsibol at magtatanim tayo ng malunggay. Kinukuha namin ang mga ugat at nililinis ang mga ito mula sa maliliit na ugat na lumaki sa taglamig. Sa kasong ito, ang 1.5-2 cm ay dapat na umatras mula sa itaas na gilid ng ugat, at 3 cm mula sa ibabang gilid, dahil ang mga dahon at ugat ng bagong halaman ay mabubuo dito.

Halos nakalimutan ko: kapag nagtatanim ng maraming mga halaman, ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na 30x70 cm, at ang lalim ng pagtatanim ay tulad na ang ugat ay 4 cm na natatakpan ng lupa sa itaas. Ang mga ugat ay inilibing nang pahilig, sa isang anggulo ng 45 °.

Ganito ito kumplikado kung gagawin mo ito alinsunod sa mga patakaran. Tinanong ko ang aking ina kung paano siya nagtanim, - sinabi niya: hinukay niya ito at naipit kung saan kinakailangan, at iyon lang =))) Sa pangkalahatan, pinili mo ang pamamaraan ng pagtatanim.

Pangangalaga ng malunggay

Ang Horseradish ay isang hindi mapagpanggap na halaman, ngunit sa kabila ng katotohanang sa ligaw na ito ay lumalaki nang mag-isa, kailangan pa rin ng pangangalaga.

Pagtutubig Labis na mahilig sa basang lupa, kaya't alalahanin ang tubig. Kung hindi natubigan, ang mga dahon ng malunggay ay magiging kuripot at hindi malalaki ang mga ugat.

Weaning at loosening row spacing

Kinakailangan upang mapagbigay ang oxygen sa mga ugat.

Pataba Opsyonal, ngunit kanais-nais. Ang unang pagpapakain ng potasa at nitrogen ay lalong mahalaga. Ginagawa ito kapag ang horseradish ay nag-ugat, at ang mga unang dahon ay lumitaw.

Pag-aani

Ang mga ugat ng malunggay ay ani sa ikalawang kalahati ng Oktubre, subalit, kung gagawin mo ito nang mas maaga, okay lang. Pagkatapos ng lahat, huwag maghintay hanggang taglagas sa mga salt cucumber o gumawa ng tae. Ang mga dahon ng malunggay ay ginagamit din para sa pag-canning. Hindi ko alam ang tungkol sa iyo, ngunit palagi kaming naka-kahong mga pipino na may malunggay. Ang ilang mga tao ay labis na mahilig sa tae. Ang kanyang panlasa ay tiyak at masigla. Sa ilang kadahilanan hindi namin ito ginagawa, ngunit napakasaya namin kapag may gumagamot dito =)))

Recipe ng klasikong atsara:

Malalaking pagkakaiba-iba

Hindi ko talaga alam na may iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng malunggay ... Sa aking lugar, ang lahat ay tapos na nang simple: Naghukay ako ng ugat sa kalye o sa hardin ng isang tao, naipit ito at iyon lang ... Ito ay naging may mga binhi ng malunggay.

Ang pinakatanyag na barayti ay "Valkovsky"at"Atlant«.

Sasabihin ko sa iyo ng kaunti tungkol sa una. Ang pagkakaiba-iba ay huli na hinog, na may mahusay na panlasa. Angkop para sa canning. Lumaki sa bukas na bukid. Ang root pulp ay puti at makatas.

Ang malunggay na "Atlant" ay may mga sumusunod na katangian: ang pulp ay mabuhangin, siksik, gatas na puti. Kalagitnaan ng panahon, ay may mahusay na pagpapanatili ng kalidad at paglaban sa pagkauhaw at hamog na nagyelo. Walang mga panlabas na pagkakaiba sa mga pagkakaiba-iba. Ginamit ang pareho =)

Lumalaki ba ang malunggay sa iyong site? =)

Tradisyonal na lumaki ang malunggay sa hardin ng gulay sa Russia. Maaari itong matagpuan sa halos bawat site. Para sa mga pangangailangan ng pamilya, hindi kinakailangan na magtanim ng malalaking lugar na may malunggay, sapat na tatlo hanggang limang palumpong. Kadalasan, hindi siya partikular na binantayan, ngunit naaalala lamang sa panahon ng pag-aani ng tag-init. Ngunit ang paglilinang ng malunggay ay may sariling mga subtleties, at tatalakayin sila sa artikulo.

Malunggay - species at "kamag-anak"

Sa ating bansa, lumalaki ang dalawang uri ng kapaki-pakinabang na halaman na ito: malunggay (sa gitnang linya) at meadow horseradish (pangunahin sa Siberia). Ang Horseradish, o nayon, ay isang pangmatagalan mula sa pandak na pamilya, na sa modernong pag-uuri ay pinalitan ng pangalan sa pamilya ng repolyo. Ang mga halaman na kabilang sa pamilyang ito ay naglalaman ng mga bitamina at iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa mga tao:

• mahahalagang langis,
• lysozyme (mayroong aktibidad na antimicrobial),
• ascorbic acid (bitamina C),
• karotina (bitamina A),
• kaltsyum, magnesiyo, iron.

Maraming "kamag-anak" ng malunggay:

• ligaw na repolyo,
• labanos,
• labanos,
• karot,
• beet,
• panggagahasa,
• mustasa,
• panggagahasa,
• bag ng pastol,
• levkoy,
• mattiola (night violet).

Ang mga pananim na nauugnay sa malunggay ay naglalaman ng mga bitamina at iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa mga tao

Malalaking pagkakaiba-iba at kanilang mga katangian

Mayroong hindi masyadong maraming mga pagkakaiba-iba ng malunggay. Ang pinakatanyag sa kanila ay:

• Valkovsky (Wild) - iba't-ibang para sa bukas na lupa, huli na pagkahinog, puting pulp, makatas;
• Atlant - lumalaban sa hamog na nagyelo, kalagitnaan ng panahon, na may mahusay na kalidad ng pagpapanatili, milky-white pulp, lumaki sa bukas na bukid; naka-zon sa Siberia at Malayong Silangan;
• Suzdal - iba't ibang seleksyon ng Vladimir, ang mga dahon ay madilim na berde, walang mga pag-ilid na proseso, na may kahit na mga ugat hanggang sa 30 cm ang haba, na may puti, makatas, malusog na pulp; positibong pagsusuri lamang;
• Latvian - nilinang para sa gitnang Russia;
• Malinsky - lumaki sa Czech Republic.

Mayroong isang halaman na mukhang malunggay, ngunit hindi ganoon - katran (tinatawag din itong Tatar horseradish). Ngayong mga araw na ito, medyo sikat ito sa mga hardinero dahil sa mas mahinang lasa nito.

Photo gallery: iba't ibang uri ng malunggay

Mga tampok ng pagtatanim ng malunggay

Ang malunggay ay isang halaman na lumalaban sa hamog na nagyelo, maaari itong lumaki sa isang lugar hanggang sa sampung taon. Dapat itong itanim dahil ang pinaka-makatas na mga ugat ay nakuha mula sa mga batang halaman. Hindi kinakailangan ng mga espesyal na paghahanda upang makatanim ng malunggay. Ang halaman ay hindi kinakailangan sa lumalaking mga kondisyon, at ito ang isa sa mga pakinabang nito. Bilang isang lugar para sa pagtatanim, ang mga kama ay angkop kung saan lumago ang maagang pagkahinog na mga pananim, na may mabuhangin, mabuhanging lupa na loam o chernozem. Kung ang lupa sa site ay luwad, pagkatapos dapat itong ihanda bago itanim sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang halo ng pataba (10-12 kg / m2), pit at buhangin sa taglagas, at sa tagsibol punan ang lupa ng mga mineral na pataba (potasa nitrate, ammonium nitrate at superphosphate) sa rate na 30 g / m2. Sa mataas na kaasiman sa lupa, idinagdag ang abo: 40-500 g / m2. Gusto ng malunggay na lumaki sa isang ilaw o semi-may shade na lugar. Maaari mo itong itanim sa tabi ng bakod, dahil lumalaki ito nang husto.

Malungkot na lumalagong mga pamamaraan

Ang malunggay ay maaaring lumago sa iba't ibang paraan:

• sa isang nakataas na kama,
• sa isang timba,
• sa isang bariles,
• sa isang "manggas" na gawa sa polymer film.

Paraan ng isa: nakataas na kama

Ang pagtatanim ng malunggay sa isang mataas na kama ay may mga kalamangan: mas madaling maghukay ng mahabang ugat sa taglagas, ang halaman ay hindi nagbabaha ng tubig sa maulang tag-init.

1. Una, ang mga ugat ay inihanda para sa pagtatanim. Sa likod ng talim ng kutsilyo, ang mga pag-ilid na ugat at buds ay tinanggal, naiwan lamang ang mga ito sa mga dulo.
2. Ang kama ay itinaas ng isang pala sa itaas ng antas ng lupa, na bumubuo ng isang tagaytay.
3. Ang mga pinagputulan ay nakatanim sa isang anggulo ng 30 ° sa layo na 30-40 cm upang mayroong 2-3 cm ng lupa sa itaas ng paggupit.

Video: pagtatanim ng malunggay sa isang nakataas na kama

Dalawang pamamaraan: sa isang timba

Ang malunggay ay may kaugaliang lumaki at pinaghihinalaang ng maraming mga hardinero bilang isang damo. Upang limitahan ang paglaki nito, ang mga hardinero ay nakagawa ng isang paraan ng paglaki sa mga timba. Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod.

1. Ang matandang balde ay puno ng isang pinaghalong nutrient (humus + lupa).
2. Ilibing ang isang buong balde sa lupa, naiwan ang maliliit na panig na nakataas.

   Ang pagtatanim ng malunggay sa isang timba ay pumipigil sa halaman na kumalat nang labis sa hardin

3. Maraming mga horseradish rhizome ang nakatanim sa bawat timba.

Sa tag-araw, ang pagtatanim ay dapat na natubigan at pinakain. At sa taglagas, maaari mong hilahin ang timba o i-on ito sa tagiliran nito. Sa kasong ito, mananatiling buo ang mga ugat. Kailangan lamang silang alugin sa lupa.

Paraan ng tatlo: sa isang bariles

Katulad nito, maaari kang lumaki ng malunggay sa isang lumang bariles. Maghawak ito ng higit pang mga halaman kaysa sa isang timba.

Video: kung paano mapalago ang malunggay sa isang bariles

Paraan ng apat: "manggas" na gawa sa polymer film

Ang mga pamamaraan para sa paglilimita sa labis na malunggay ay maaaring maging mas moderno. Kaya, isa pang paraan ay ang paggamit ng isang polymer film na may kapal na 100 microns. Ang diameter ng "manggas" ay 4-5 beses na mas malaki kaysa sa diameter ng punla. Ang tangkay ng pagtatanim ay inilalagay dito upang ang itaas na bahagi ay nakausli ng 1 cm, at ang mas mababang isa sa pamamagitan ng 2 cm, ang manggas ay inilalagay sa lupa sa isang bahagyang slope. Ang itaas na bahagi ay nagbibigay ng isang rosette ng mga dahon, at ang mas mababang isa - mga ugat, mga lateral na sanga ay hindi nabuo, dahil ang film ay ihiwalay ang halaman mula sa lupa. Sa pamamaraang ito ng pagtatanim, ang halaman ay hindi sumasanga man, at sa taglagas madali itong makuha mula sa lupa.

Ang polyethylene film para sa manggas ay dapat na siksik, hindi bababa sa 100 microns ang kapal

Malalaking pag-aanak

Ang mga malaswang na kultibre ay bihirang makagawa ng mga binhi. Para sa kadahilanang ito, ito ay pinalaganap sa iba pang mga paraan, madalas na hindi halaman - sa pamamagitan ng paghahati ng mga rhizome.

Mga pinagputulan ng Rhizome

Bilang isang materyal na pagtatanim, ang mga pinagputulan ng mga nakahalo na halaman ay aani kaagad pagkatapos matunaw ang lupa. Mas mabuti kung nagmula sa taunang mga ugat. Ang mga ito ay pinutol sa haba ng 25 hanggang 30 cm. Tiyaking markahan ang tuktok (gupitin nang diretso) at ibaba (pahilig) upang hindi itanim ang mga pinagputulan ng baligtad. Ang kapal ng hawakan ay hindi bababa sa 1 cm.Para sa isang m2, kakailanganin mo ang 4-6 na gayong mga pinagputulan. Bago itanim, ang lahat ng mga lateral buds ay aalisin mula sa paggupit, naiwan lamang ang mga mas mababa, kung saan bubuo ang mga ugat at dahon... Upang magawa ito, punasan ang gitnang bahagi ng paggupit gamit ang isang makapal na tela (burlap) o ang mapurol na bahagi ng isang kutsilyo. Ang prosesong ito ay tinatawag na "nakakabulag."

Ang mga pinagputulan ay nakatanim ng isang peg na pahilig: ang itaas (tuwid) na bahagi - sa lalim ng 3-4 cm, at ang mas mababang (beveled) - sa lalim ng 10-12 cm. Ang pamamaraan ng pagtatanim ay 30 × 70 cm. maaaring itanim kapwa sa tagsibol at sa tag-init, at kahit na sa unang bahagi ng taglagas.

Kapag ang malunggay ay kumakalat ng mga rhizome, ang mga pinagputulan ay nakatanim sa isang anggulo

Apical na bato

Gupitin ang naipong mga apikal na usbong (ito ang mga buds sa mga dulo ng pangunahing o pag-ilid na shoot) na may mga piraso ng rhizome, ilagay ang mga ito sa isang mayabong substrate, at pagkatapos ng pag-uugat, nakaupo sila sa mga indibidwal na lalagyan. At upang mabuo ang "hindi mga tuktok, ngunit mga ugat" sa hinaharap, ang labis na mga rosette ng dahon ay dapat na alisin, naiwan ng hindi hihigit sa dalawa. Itinanim sa tagsibol sa isang permanenteng lugar.

Ang mga piraso ng horseradish rhizome kasama ang mga apikal na buds ay nakatanim bilang mga punla sa mayabong na lupa

Mga binhi

Ang lumalaking malunggay mula sa mga binhi ay maaaring maituring na isang pag-usisa. Sa mga tindahan, mayroong isang katran, na kung saan ay tinatawag na isang kapalit na malunggay. Ito ay isang katulad na halaman na pangmatagalan mula sa pamilya ng repolyo. Kung, gayunpaman, mayroon kang pagkakataon na mapalago ang malunggay sa mga binhi, pagkatapos ay maaari mong subukang gawin ito sa parehong paraan tulad ng paghahasik ng mga binhi ng iba pang mga malamig na lumalaban na pananim... Ang mga binhi ay nakatanim bago ang taglamig o unang bahagi ng tagsibol. Walang pagsisikap na kinakailangan, ni kinakailangan upang lumago sa pamamagitan ng mga punla.

Ang mga malunggay na binhi ay napakalaganap na pinalaganap.

Paano pangalagaan ang malunggay

Ang pangangalaga sa malunggay ay nabawasan sa pag-aalis ng mga ligaw na damo, regular na pag-loosening. Ang unang pagkakataon ay pinalaya ang isang linggo pagkatapos ng pagtatanim sa lalim na 3-4 cm, pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, ang lalim ng pag-loosening ay nadagdagan sa 6-8 cm, sa ikatlong yugto ay dinala ito sa 10-12 cm. A kabuuan ng 5-7 na pag-loosening ay isinasagawa bawat panahon. Ang pagtutubig ay kinakailangan sa tuyong panahon na may pagkonsumo ng tubig na 3-4 l / m2.

Ang pag-loosening malunggay ay tapos na maingat, sa isang maikling distansya mula sa halaman, upang hindi makapinsala sa mga ugat.

Nangungunang dressing at loosening

Ang malunggay ay hindi mapipili tungkol sa mga pataba, lumalaki ito nang maayos nang wala sila. Maaari mong pakainin ang mga taniman minsan sa isang buwan: 50 g ng mga kumplikadong pataba bawat 10 litro ng tubig. Sa parehong oras, ang maluwag na lupa ay napakahalaga para sa malunggay, tulad ng para sa lahat ng mga pananim na ugat. Ang pag-loosening ng lupa ay dapat gawin nang maingat, mag-ingat na hindi makapinsala sa mga ugat.

Pagkontrol sa peste at sakit

Ginagamit ang malunggay sa mga salad at paghahanda. Sa kasamaang palad, hindi lamang ang mga tao ang nagmamahal dito, kundi pati na rin ang mga insekto, sa kabila ng matalim at kahit mapait na lasa, na labis na nakakasama sa halaman. Paano mo siya matutulungan?

Talahanayan: malunggay na mga panukala sa pagkontrol ng peste

Photo gallery: malunggay na mga peste

Ang malunggay ay isang kapaki-pakinabang at hindi mapagpanggap na halaman, ginagamit ito hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin sa paggamot ng maraming sakit, ngunit kung minsan ay maaari itong maapektuhan ng mga sakit.

Talahanayan: mga sakit na malunggay

Mga pagsusuri

Upang mapalugod ka ng malunggay sa pag-aani ng makatas at masiglang mga ugat, kailangan mong alagaan ito. Kung itatanim mo ito at kalimutan ito, maaari kang mapunta sa isang problema kung paano mapupuksa ang malunggay. Hayaan mong makuha ang unang pagpipilian!

Ang pangalan ko ay Natalya. Ako ay isang guro ng wikang Ruso at panitikan sa pamamagitan ng propesyon. I-rate ang artikulo:

(1 boto, average: 5 out of 5)

Teknolohiya sa agrikultura, mga pagkakaiba-iba, pamamaraan ng pagtatanim, mga blangkong mga resipe

Ang malunggay ay isang kamangha-manghang kultura. Ang ilan ay itinuturing na siya ay halos isang damo na walang karapatan sa permanenteng paninirahan sa isang disenteng hardin, ang iba ay sambahin at alagaan sa lahat ng posibleng paraan. Pag-aralan ang karanasan ng mga kalahok sa FORUMHOUSE, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kung paano pangalagaan ang malunggay, kung paano ito madaling alisin mula sa iyong site, tungkol sa mga tanyag na uri ng malunggay at mga recipe para sa masarap na paghahanda mula rito.

Nilalaman:

• Mga sikat na varieties ng malunggay
• Paghahanda ng lupa para sa pagtatanim ng malunggay
• Paghahanda ng mga pinagputulan ng malunggay
• Masalimuot na pamamaraan ng pagtatanim
• Malasaw na pamamaraan ng pagtatanim
• Paano alisin ang malunggay mula sa site
• Malunggay sa hardin at sa kusina
   

Kalahok ng FORUMHOUSE na si Elena Miss ay nagreklamo: ang malunggay ay tumatanggi na lumaki sa kanyang hardin, bagaman ang lupa ay mayabong at mamasa-masa ang lugar. Ang mga dahon ay halos hindi sapat para sa pag-aatsara ng mga pipino. At lumalabas na hindi ito isang bihirang pangyayari.

Elena MissFORUMHOUSE miyembro

Marahil ay may mga modernong pagkakaiba-iba, kung hindi man ay mayroon akong isang bush mula sa mga kapitbahay ... Dalawang taon na, ngunit lumalaki ito ng 5-6 na dahon at hindi dumarami ... At talagang nais kong gumawa ng gadgad na malunggay!

Ang mabuting malunggay ay lumalaki lamang mula sa mahusay na materyal sa pagtatanim.

Mga sikat na varieties ng malunggay

Sa kabila ng katotohanang maraming mga mahusay na pagkakaiba-iba ng malunggay sa Russia, ang semi-ligaw o ligaw na malunggay ay lumalaki sa halos bawat unang hardin ng gulay. Ang ilan ay lumalaki ng malunggay sa pagpili ng Poland, ngunit marami ang isinasaalang-alang na hindi ito sapat na masigla.

kan74FORUMHOUSE Miyembro

Polish horseradish - masama ito, masyadong matamis.

Ang isang miyembro ng FORUMHOUSE ay nagtipon ng isang listahan ng mga pagkakaiba-iba na lumaki ng totoong mga mahilig sa ani na ito.

Suzdal - ang iba't ibang pagpipilian na ito ng Vladimir ay may magagandang pagsusuri lamang.
Valkovsky - iba't ibang huli-pagkahinog, hinukay 200 araw pagkatapos ng pagtatanim, na may isang taong paglilinang, ang rhizome ay umabot sa 3 cm ang lapad. Lumalaban sa mga pulgas na beetle.
Tatar - ang pagkakaiba-iba na ito ay lumago sa timog na mga rehiyon.
Tolpukhovsky - karaniwan sa Gitnang Russia. Ito ay isang huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba, ang rhizome ay malaki, na tumitimbang ng hanggang sa 250 gramo.
Atlant - Iba't ibang uri ng kalagitnaan ng panahon, maaaring mahukay sa 85-120 araw ng average na laki.
Alpo - iba't ibang pagpipilian ng Poland, katamtamang sukat na rhizome na may maliwanag na puting pulp.
Malinsky - iba't ibang seleksyon ng Czech.

Paano mapalago ang malunggay

Sa kabila ng katotohanang ang malunggay ay itinuturing na isang agresibo, kung saan, pagkatapos ng isang hindi matagumpay na paglipat ng nagtatanim ng isang bush, kumalat sa buong hardin, ito ay isang kakaibang halaman. Ang Horseradish ay naging isang hindi mapigil na damo kapag tumigil sila sa pag-aalaga nito at, nang hindi hinuhukay ito, iwanang tumubo sa isang lugar ng higit sa tatlong taon.

Upang ang malunggay ay hindi gumagapang sa site, hinuhukay nila ito sa taglagas, at sa tagsibol ay itinanim nila ito muli ng mga pinagputulan.

Gustung-gusto ng malunggay ang mayabong na lupa at pinakamahusay na lumalaki sa mga loams: sa mga mabuhanging ugat ay walang sapat na kahalumigmigan, at sila ay naging "kahoy"; ang mabibigat na lupa ay hindi angkop din, nasa loob nito na ang mga ugat ng malunggay ay naging branched at magaspang.

Gustung-gusto ng malunggay ang mahusay na pagtutubig, ngunit maaaring mamatay mula sa labis na kahalumigmigan.

Ang malunggay ay lumalaki nang mahina sa mga acidic na lupa.

Malunggay: tatlong paraan ng pagtatanim

Ang lupa para sa pagtatanim ng malunggay ay inihanda tulad ng sumusunod: Kinukuha nila ang lupa sa lalim na mga 40 cm, kung saan inilapat na ang mga pataba para sa paghuhukay ng taglagas.

Para sa 1 square meter - 5-9 kilo ng compost o nabulok na pataba, 25 gramo ng urea, 50 gramo ng superphosphate at 35 gramo ng potassium chloride. Kung kinakailangan, ang malunggay ay lumago sa mga maramihang kama.

Ang malunggay ay naipalaganap lamang ng mga pinagputulan. Ang mga pinagputulan para sa materyal na pagtatanim ay inihanda sa taglagas, kapag ang malunggay na ani ay hinukay. Ang lahat ng maliliit na sanga, na pinutol mula sa rhizome, ay pupunta sa pinagputulan. Mga kinakailangan para sa pinagputulan:

• Para sa mga timog na rehiyon - ang haba ay tungkol sa 25 cm, ang kapal ay hindi bababa sa 0.5 cm.
• Para sa Gitnang, mga rehiyon sa Hilagang Kanluran at Siberia - mga 25 cm ang haba, hindi bababa sa 1 cm ang kapal.

Dahil ang materyal na pagtatanim ay maiimbak hanggang sa tagsibol, ang mas mababang bahagi ng paggupit ay minarkahan upang hindi malito ito sa itaas sa paglaon. Ang pinakamadaling paraan upang markahan ay sa pamamagitan ng paggawa ng isang pahilig na hiwa. Ang mga pinagputulan ay nakaimbak sa isang cellar o basement, na sakop ng anumang magagamit na materyal o paghuhukay sa isang kahon na may lupa. Mga isang buwan bago itanim, ang mga pinagputulan ay dinala sa isang maliwanag na silid. Upang gisingin ang mga natutulog na buds, takpan ang gitna ng mga ugat ng burlap, at iwanang bukas ang tuktok at ibaba. Kapag ang mga pinagputulan ay tumutubo, sila ay "binubulag" bago itanim sa isang handa na lugar.

Ang pamamaraang "nakakabulag" ay binubuo sa pag-alis ng lahat ng mga buds mula sa gitna ng paggupit, na nasa ilalim ng burlap - parehong natutulog at lumalaki. Ang "Nagbubulag" ay ginagawa gamit ang isang kamay, nakasuot ng isang mite, o isang piraso ng burlap. Ang mga buds na nagsimulang lumaki sa ibabang at itaas na bahagi ng paggupit ay hindi aalisin.

Ang pagkabulag ay nakakatulong na maiwasan ang pag-ilid ng sanga ng rhizome, upang sa taglagas ay nakakakuha kami ng mga cylindrical, kahit na mga ugat.

Ngayon ay maaari mo nang simulan ang pagtatanim ng mga pinagputulan, na isinasagawa gamit ang mga pegs ng pagtatanim. Ang isang peg ay natigil sa handa na maluwag na lupa, na halos 5 cm ang haba kaysa sa paggupit, at ang paggupit ay nakatanim sa butas na mananatili pagkatapos na alisin ang peg. Dito kailangan namin ng isang pahilig na hiwa na ginawa noong taglagas - dapat ay nasa ilalim ito. Ang mga pinagputulan ay iwiwisik ng lupa, ang kapal ng layer ay 3-5 cm, depende sa komposisyon ng lupa, mas magaan ito, mas payat ang layer. Distansya sa pagitan ng pinagputulan 30 cm, sa pagitan ng mga hilera -70 cm.

Sinabi namin sa iyo ang tungkol sa patayong pagtatanim ng malunggay; may dalawa pang pamamaraan ng pagtatanim: pahalang at hilig.

MihkelFORUMHOUSE Miyembro

Para sa pinagputulan ng biennial, ang maximum na ani ay para sa mga hilig na pinagputulan. Para sa mga taunang (nakatanim sa tagsibol - naani sa taglagas), ang maximum na ani ay mula sa mga pahalang na nakatanim.

Ngunit ang pahalang na pagtatanim ay may malaking sagabal - maraming mga labis na usbong na gumising, ang ugat ay magiging branched, sloppy at hindi maginhawa para sa pag-iimbak.

Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, maaari mong "ipagpaliban ang tamburin" hanggang sa taglagas - ang malunggay ay hindi mangangailangan ng higit pang mga sayaw mula sa amin, kakailanganin mo lamang itong matanggal ng ilang beses sa isang panahon at idilig ito ng maraming beses.

Paano alisin ang malunggay mula sa site

Kung hindi mo huhukayin ang malunggay sa bawat taon, mahirap talagang makontrol ito. Bago ka magkaroon ng oras upang tumingin sa likod, nakuha niya ang kalahati ng site.

kan74

Dati, nang maghukay sila sa ilalim ng pala at pinili ang mga ugat, ang lahat ay ginawa ng kamay - hindi ito lumago. Ngayon ay inaararo ko na ang lahat sa isang motor-cultivator, kaya't nagbaha siya.

Ang isang miyembro ng FORUMHOUSE ay kapareho ng korte kung paano panatilihin ang impiyerno sa isang frame - para sa literal na mahigpit nitong nililimitahan ito sa isang frame.

MagkatuladFORUMHOUSE Miyembro

Itinanim ko lamang ito sa isang balon na hinukay sa lupa nang walang ilalim, mayroon lamang oras upang anihin ang ani, at hindi gumapang sa mga kama.

Kung ang malunggay ay lumaki na, at iniisip mo kung paano ito alisin mula sa hardin, gamitin ang payo ng isang miyembro ng aming portal na Svail, na ang hardin ay kahawig na ng isang horseradish plantation. Pinaghirapan niya ang kulturang ito sa hiwa ng 1.5 litro na plastik na bote.

Paghirap

Sa tagsibol, inilagay mo ang na-trim na isa at kalahati sa ugat at iwiwisik ito sa lupa upang ang hangin ay hindi dumaan. Sa tag-araw, ang lahat ay nasunog, at ang mga ugat din.

Malunggay sa hardin at sa kusina

Sa ilang kadahilanan, marami ang hindi alam na ang pagbubuhos ng malunggay na dahon ay isang mabisang lunas para sa mga aphid. Ito ay sapat lamang upang ibuhos ang mga dahon ng tubig, tumayo ng tatlong araw at magwisik ng repolyo o mga pipino na may pagbubuhos. Pagkatapos ng paggamot na ito, ang aphids ay hindi magkakaroon ng kaunting pagkakataon.

Ang mga malunggay na dahon ay kailangang-kailangan kapag litson ang karne sa uling. Maaari mong balutin ang bawat piraso ng karne sa isang dahon ng malunggay at maghurno sa isang wire rack (kinakain kasama ng mga dahon), o maaari mong ilagay ang mga dahon ng malunggay sa wire rack, ilagay ang karne sa itaas, mga kamatis at sibuyas sa itaas, at ang horseradish umalis na ulit sa taas. Maghurno hanggang sa maging kayumanggi ang mga dahon. Ang nasabing karne ay hindi kailanman sinusunog, ito ay naging makatas at masarap.

Sa FORUMHOUSE makikita mo ang pinakamahusay na mga recipe para sa malunggay na may pulot at iba't ibang mga paghahanda ng malunggay na hindi mawawala ang kanilang kadulas at amoy hanggang sa anim na buwan, maaari mong ibahagi ang iyong karanasan sa lumalaking gulay, manuod ng isang video na nakatuon sa maanghang na mga mabangong halaman.

Ang malunggay ay isang tanyag na halaman, matagumpay itong ginamit para sa pag-iingat, sa pagluluto, at ang mga katangian ng gamot na ito ay pinahahalagahan. Ano ang mga pagkakaiba-iba ng malunggay, kung paano ito palaguin nang tama, palaganapin ito, pangalagaan ito, ihanda ito para sa pagtatanim sa bukas na lupa - malalaman mo mamaya sa artikulo.

Paglalarawan: mga pagkakaiba-iba at pagkakaiba-iba ng malunggay

Ang malunggay ay isang pangmatagalan na may malalaking mga hugis-itlog na dahon at isang napakalaking sistema ng ugat. Kung palaguin mo ito hindi lamang alang-alang sa masa ng dahon, ngunit gumagamit din ng mga rhizome, kung gayon mas mahusay na i-update ito taun-taon, pana-panahon na muling itatanim ito sa mga bagong lugar.Ang mga naturang manipulasyon ay tapos na dahil sa ang katunayan na sa ikalawang taon ang mga ugat ay tumubo, nanipis, naging branched, at ang gayong halaman ay hindi na angkop para sa pagkain.

Ang mga masasarap na pampalasa, additives, sarsa ay inihanda mula sa mga ugat ng malunggay, para sa karne, isda, likidong pinggan, idinagdag sila sa mga atsara-marinade.

Ang malunggay ay isang pantry ng mga kapaki-pakinabang na sangkap: naglalaman ito ng mga bitamina B (2,6,8,9), C, PP, karotina, langis ng mustasa (dahil dito ang malunggay ay "masigla" at naaamoy sa isang espesyal na paraan) . Maraming mga katutubong recipe ang naglalaman ng malunggay - halimbawa, upang mapupuksa ang tonsillitis, sciatica, atbp.

Ang mga malunggay na ugat at dahon ay parehong ginagamit sa pagluluto.

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga halaman para sa lumalaking labas:

1. Ang Atlas ay namamalagi, ripens sa kalagitnaan ng tag-init, ang ugat ay makinis, puti sa loob, siksik, tumitimbang ng hanggang 420 g, hanggang sa 45 cm ang haba, mabango, hindi namumulaklak. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa tagtuyot, pinahihintulutan ang hamog na nagyelo at init.
2. Valkovsky - huli na pagkahinog, zoned, lumalaban sa mga peste.
3. Tolpukhovsky - huli na pagkahinog, na may puting ugat na ugat.

Pagtanim ng mga halaman sa bukas na lupa. Mga pataba at pagpapakain ng malunggay

Bago magtanim ng malunggay, ang lupa ay may lasa na may pag-aabono (pataba). Nakahanap kami ng isang semi-shade na lugar, mahusay kung ang mga halamang-butil o mga halaman ng palay ay nakatanim doon dati. Gustung-gusto ng malunggay ang basa-basa na mga acidic na lupa.

Mahalaga! Ang malunggay ay isang medyo masigasig at masiglang kultura, mabilis itong lumalaki sa ilalim ng mga angkop na kondisyon. Samakatuwid, kung hindi mo limitahan ang puwang para sa kanya, maaari niyang simulan ang bakya sa lugar. At ang maliliit na ugat na natitira pagkatapos ng "hindi magandang kalidad" na pag-aalis ng damo ay madaling tumubo.

Ang lugar ng pagtatanim sa bukas na lupa ay napili, kinakailangan upang ihanda ang materyal na pagtatanim: sa prinsipyo, maaari mong gamitin ang parehong pangunahing ugat at ang mga shoots (kahit na mas mahusay na kunin ang mga shoots, ang isang pangunahing ugat ay maaaring magkaroon ng 4- 6 na ugat). Kinakailangan na hukayin ang gulugod at putulin ito, kanais-nais na ang diameter ng materyal ay tungkol sa 1-1.5 cm, at ang haba ay hanggang sa 20 cm.

Ang pagtatanim sa labas ay ginagawa sa tagsibol o taglagas. Ang malunggay ay hindi natatakot sa malamig, kaya't parehong pareho ang unang bahagi ng tagsibol at huli na taglagas. Kung ang mga ugat ay mahuhulog sa bukas na lupa sa tagsibol, pagkatapos ay dapat itong mapanatili nang maayos sa taglamig upang manatili silang sariwa, hindi mabagal. Itago ang materyal sa isang cellar o basement, na sakop ng lupa.

Mahalaga! Dapat pansinin kung saan ang gulugod ay may itaas na bahagi, kung saan ang mas mababang isa, upang hindi malito kapag lumapag.

Kapag nagpaplano na magtanim ng malunggay, nililinis namin ang mga pinagputulan ng ugat mula sa maliliit na proseso, nang hindi nakakaapekto sa mga lugar sa itaas at sa ibaba ng ugat, kung saan nabuo ang mga ugat at dahon. Mas mahusay na ilibing ito nang pahilig, ang distansya sa pagitan ng mga ugat ay mula sa 30 cm, iwisik ang lupa sa tuktok ng tungkol sa 4-5 cm.

Isang mahalagang yugto sa pagtatanim ng isang ani ang pagpapakain. Ang mga pataba ay inilalapat kahit sa mga mayamang lupa, ang dosis lamang ang magkakaiba. Sa taglagas, bago maghuhukay, ipinakilala ang organikong bagay (hanggang sa 10 kg / m2) o sa tagsibol (hanggang 8 kg / m2). Sa parehong oras, ito ay pinapataba ng superphosphate at potassium chloride. Ang nasabing halo ng mga pataba ay nagpapabuti sa istraktura ng lupa, ang mga mikroorganismo sa lupa ay mas aktibong gumagana, na nagdaragdag ng kaasiman at nagdaragdag ng mga nutrisyon. Kung ang lupa ay masyadong acidic, ang liming ay isinasagawa sa taglagas (hanggang sa 0.8 kg / m2). Sa tagsibol, ang mga mineral na pataba ay ginagamit kasama ang pagdaragdag ng potasa, nitrogen, posporus.

Kontrolin ang halaman, maaari itong kumalat nang malakas sa site

Tamang pangangalaga sa malunggay at pagsasama sa iba pang mga halaman

• Pagdidilig ng mga pananim sa bukirin. Gustung-gusto ng malunggay ang basa-basa na lupa, kaya't kinakailangan ang regular na pagtutubig. Kung hindi man, ang masa ng dahon ay matutuyo, at ang mga ugat ay walang sapat na kahalumigmigan para sa paglaki.
• Ang pag-loosening, pag-aalis ng damo - tumutulong upang maihatid ang oxygen sa mga ugat.
• Pataba. Sa prinsipyo, hindi mo maaaring lagyan ng pataba ang pagtatanim ng malunggay, ngunit ipinapayong gawin kahit papaano ang unang nitrogen-potassium na nakakapataba. Ang termino nito ay dumating kapag ang halaman ay nag-ugat na at ang mga unang dahon ay nagbukas.
• Pagproseso ng kemikal. Ang bawat isa na nasangkot sa paglilinang ng malunggay ay alam: ang anumang halaman ay maaaring magdusa mula sa mga peste at sakit, sa kasong ito, ang pagproseso ay isinasagawa na may mga espesyal na compound o katutubong remedyo.Ngunit pagkatapos gumamit ng mga kemikal, ang mga dahon ng malunggay ay hindi na makakain.

Payo Kung nais nilang makakuha ng kahit magagandang ugat, kung saan saan sa Hulyo ay napalaya sila mula sa lupa (hindi kumpleto) at ang mga pag-ilid na proseso ay tinanggal, pagkatapos ay muli silang natatakpan ng lupa.

Kapag lumalaki ang malunggay bilang isang taunang, pinapayuhan na kahalili ito sa mga pipino, mga legume, patatas, kamatis, mga root crop. Upang alisin ang mga horseradish steams, pagkatapos ng pag-aani, ang mga pangmatagalan na halaman ay nakatanim, na hinaharangan ang mga batang horseradish shoot.

Paglaganap ng halaman. Nakakalungkot na mga sakit at peste

Ang malunggay ay nagpapalaganap ng mga root shoot (pinagputulan). Upang paghiwalayin ang mga shoots, ang dalawang taong gulang na mga rhizome ay kinuha, na kung saan ay pinlano para sa pagproseso. Ang buo, malusog na proseso ay pinuputol mula sa kanila. Kung ito ay isang tag-init na maliit na bahay, pagkatapos ay pinakamainam na gawin ang mga pinagputulan ng mga ugat ng tagsibol. Mahusay na gawin ang mga mas mababang proseso - magkakaroon ng mas kaunting mga bulaklak na bulaklak, at ang mga ugat ay may mas mataas na kalidad. Ang wastong pagtutubig ay mahalaga.

Mga Karamdaman:

1. Itim na mabulok - nangyayari sa mga tangkay ng bulaklak at mga ugat.
2. Puting kalawang - magaan na dilaw na mga spot sa mga dahon.

Babanukha

Pests:

1. Babanukha (horseradish leaf beetle) - mga beetle na kumakain ng mga dahon at naglatag ng mga uod doon.
2. Cabbage White - ang mga uod ay maaaring kumain ng mga dahon ng malunggay sa mismong mga ugat.
3. Rapeseed beetle - mapula-pula na mga beetle na may isang itim na guhitan, nakakasira sa masa ng dahon.
4. Horseradish flea - ginugol ang taglamig sa ilalim ng labi ng mga halaman noong nakaraang taon at nakakaapekto sa mga batang dahon sa unang bahagi ng tagsibol

At sa pagtatapos, nananatili itong idagdag na ang lumalaking malunggay ay isang madaling gawain, at mayroong maraming mga benepisyo mula sa mga ugat na ito, kaya't ang mga gastos sa paggawa at ang ginugol na oras ay higit pa sa mababayaran. Masisiyahan ka sa malunggay sa mga meryenda sa mesa at mga katangian ng pagpapagaling para sa mga karamdaman.

Paano magtanim ng malunggay na ugat: video

Lumalagong root ng malunggay: larawan