Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas sa Ukraine

Ang patatas ay isa sa pinakatanyag na pananim ng gulay. Ito ay nakatanim sa kanilang mga plots ng maraming residente ng tag-init at mga hardinero. Mayroon ding mga malalaking negosyo sa agrikultura na nagtatanim ng patatas sa maraming dami. Ang Ukraine sa bagay na ito ay hindi rin tumatagal ng huling lugar.

Ano ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas sa Ukraine (tingnan ang larawan)? Ngayon, maraming uri ng gulay na ito. Ang lahat ng mga ito ay idinisenyo para sa isang tukoy na rehiyon at ipinapakita para sa ilang mga klimatiko na zone, at isinasaalang-alang din ang mga tampok sa lupa. Ayon sa mga rekomendasyon, ang mga residente ng tag-init ng Ukraine ay kailangang pumili ng alinman sa mga pagkakaiba-iba ng mga domestic breeders o mga kasama sa "State Register of Potato Variety in Ukraine".

Mayroong maraming mga rehiyon ng lupa at klimatiko sa bansa:

• Steppe.
• Forest-steppe.
• Polesie.

Naglalaman ang Rehistro ng Estado ng mga pagkakaiba-iba ng pananim ng gulay na ito na lumipas ng dalawa o tatlong taon ng masigasig na pagsubok sa totoong mga kondisyon at nakatanggap ng mga naaangkop na rekomendasyon. Ang rehistro ay patuloy na na-update, kaya kinakailangan na sundin ang kurso ng mga kaganapan at pagbuo ng mga bagong pagkakaiba-iba ng patatas sa Ukraine. Ang impormasyong ito ay matatagpuan sa website ng Serbisyo ng Estado para sa Proteksyon ng Mga Karapatan sa Pagkakaiba-iba ng Halaman. Pinangangasiwaan ng serbisyong ito ang parehong mga pang-agham na institusyon ng estado, mga laboratoryo, iba't ibang mga istasyon ng pagsubok, at mga pribadong negosyo, mga bukid ng binhi at mga kumpanya ng pag-aanak. Ang lahat ng impormasyon ay naipon, naproseso at naibigay sa isang naa-access na form.

Ayon sa panahon ng pagkahinog, ang pag-aanak ng Ukraine ay nakikilala ang pangunahing 5 grupo:

1. Maagang pagkakaiba-iba. Ito ay isang patatas na nagsisimulang mamunga 60-80 araw pagkatapos ng pagtatanim.
2. Katamtaman maaga. Dapat tandaan na ang patatas na ito ay hindi kabilang sa mga maagang pagkakaiba-iba, tulad ng sinasabi ng ilang residente ng tag-init, ngunit sa isang hiwalay na grupo. Ang mga mid-early variety ay mayroong lumalaking panahon na halos 80-100 araw.
3. Mid-season. Ang ripening period ng mid-ripening tubers ay hanggang sa 120 araw mula sa sandali ng pagtatanim sa lupa. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa ilang mga sakit at sa nababago na mga kondisyon ng panahon.
4. Katamtamang huli. Ang lumalagong panahon para sa pangkat ng mga patatas na ito ay 140 araw. Ang nasabing mga pagkakaiba-iba, sa karamihan ng mga kaso, ay nakatanim sa mas malamig na kondisyon. Alinsunod dito, mas lumalaban sila sa mga light night frost.
5. Huli na Ang mga varieties ng patatas ng pangkat na ito sa Ukraine ay lumalaban sa malamig na klima at maaaring itanim sa mga hilagang rehiyon ng bansa. Ang lumalaking panahon ay higit sa 140 araw.

Salamat sa impormasyong ito, ang residente ng tag-init ay hindi malito sa isang malawak na hanay ng mga gulay at makakabili ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas sa Ukraine, isinasaalang-alang ang mga katangian ng klimatiko at lupa ng kanilang rehiyon.

Mga varieties ng patatas sa Ukraine: paglalarawan, larawan

Sa Ukraine, may mahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas, na kung saan ay matagumpay na lumaki ng maraming mga hardinero sa kanilang mga plots. Patuloy na naghahanap ang mga Breeders ng pinakamahusay na mga pagpipilian para sa binhi ng patatas upang matugunan ang mga pangangailangan ng lahat ng mga klimatiko zone ng bansa. Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas ay lilitaw para sa Hilaga, Silangan at Timog ng Ukraine (Poran, Ermak, Super Gardener, Cimmeria, Slavyanka, Svitanok Kievsky).

Ang mas pamilyar na mga pagkakaiba-iba, na matagal nang nanalo sa predisposition ng mga residente ng tag-init ng Ukraine, ay matagumpay ding lumaki. Ang ilan sa mga pinakatanyag na uri ng patatas sa Ukraine ay dapat na naka-highlight:

• Dnipryanka.Ang patatas ay kabilang sa pinakamaagang, pinaka-produktibong mga pagkakaiba-iba. Ang pagiging kakaiba nito ay nakasalalay sa kakayahang mag-ani ng dalawang beses sa isang taon. Ang alisan ng gulay ay puti, ang pulp ay magaan, hindi dumidilim sa panahon ng pagproseso. Masarap. Maraming mga hardinero na lumalaki sa Dnepryanka ay madaling magbigay ng isang tiwala na sagot sa tanong - kung aling iba't ibang mga patatas sa Ukraine ang pinakamahusay na nakaimbak sa taglamig. Ang Dnepryanka ay maaaring manatiling matatag at hindi nasira halos hanggang sa susunod na pag-aani. Lumalaban din sa maraming sakit.
• Povin patatas. Isang maagang pagkakaiba-iba na may mataas na ani. Ang tubers ay rosas at ang laman ay mag-atas. Inimbak ang halos buong taglamig. May pagtutol sa mga impeksyon sa viral at sakit na nematode.
• Masaya. Ang patatas ay katamtamang maagang pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ay kulay rosas at puti sa laman. Ito ay pangunahing ginagamit para sa pagkain. Ito ang pinakuluang patatas. Ang mga pagkakaiba-iba na may tulad na mga pag-aari ay nasa mahusay na demand sa Ukraine. Ang mga tubong Zabava ay maaaring maimbak nang maayos sa ilalim ng ilang mga kundisyon hanggang sa + 3 + 90C. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa maraming mga sakit.
• Patatas Chervona Ruta. Isang kinatawan ng mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon. Mayroon itong isang mag-atas na laman at pulang balat. Ito ay kabilang sa pinaka masarap na mga pagkakaiba-iba ng patatas sa Ukraine. Sa paghuhusga sa isang 5-point scale, ang pagtatasa ng panlasa ay umabot sa 4.9 na puntos. Ang average na ani bawat ektarya ay hanggang sa 480 sentimo. Nangangailangan ng espesyal na pangangalaga - ang tindi ng patubig at pagpapakilala ng mga mineral na pataba.
• Pag-agos Late-ripening variety ng patatas. Ang prutas ay may isang bilog, maikling-hugis-itlog na hugis at isang mag-atas na balat at sapal sa loob. Maayos itong nakaimbak at mayroong isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian (paglaban sa isang bilang ng mga sakit at sa mga pagbabago sa mga kondisyon ng klimatiko).
• Ang Serpanok ay isang bunga ng iba't ibang mga patatas sa Ukraine. Hanggang sa 220 sentimo ang sinusunod bawat ektarya. Ang mga tubers ay may kulay-rosas na balat at magaan na dilaw na laman. Ito ay isang pagkakaiba-iba ng mesa na ginagamit para sa paggawa ng niligis na patatas at iba pang mga pinggan. Ito ay may paglaban sa maraming mga sakit (late blight, scab, fungal at viral impeksyon).
• Lasunok. Ang patatas ay huli na mga varieties ng patatas sa Ukraine. May mahusay na panlasa (maselan, mayaman). Gumuho habang nagluluto. Ang mga tuktok ay malakas, ang mga tangkay ay makapal. Ang mga prutas ay gaanong kayumanggi ang kulay.

Dapat pansinin na ang huli na mga pagkakaiba-iba ng patatas ay hindi gaanong popular sa Ukraine. Pinatunayan ito ng mga pag-aaral sa mga nagdaang taon. Bilang karagdagan sa pagkakaiba-iba ng patatas ng Lasunok, ang huli na pagkakaiba-iba ng Temp ay nasa katamtamang pangangailangan din.

Sa ngayon, ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay ang pinakatanyag: Tiras, Rocco, Prize. Sa buong teritoryo ng Ukraine, ang mga pagkakaiba-iba tulad ng Santa at Picasso ay lumaki na ngayon. Sa rehiyon ng Kiev, ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ay ang Svitanok Kievsky, Kobza, Dobrochin.

Hardin

2312 views

Aling pagkakaiba-iba ng patatas ang pinakamahusay para sa kumukulo at alin ang may isang partikular na lasa? Basahin ang lahat ng pinaka-kagiliw-giliw na sa aming materyal.

Mayroong daan-daang mga pagkakaiba-iba ng patatas sa Ukraine na lumaki sa aming mga sakahan, at mayroon ding mga iba't ibang Dutch. Sila ay lumaki sa ibang bansa, ngunit ang mga ito ay mahusay para sa aming klimatiko kondisyon at lupa.

Kung nais mong malaman nang eksakto kung aling mga varieties ng patatas ang angkop para sa iyong rehiyon, at maingat na pag-aralan ang kanilang mga katangian, pumunta sa website ng State Register of Variety ng Halaman ng Ukraine. Maaari ka ring makipag-ugnay sa mga bukid ng binhi ng bansa.

Mga paglalarawan ng mga varieties ng patatas: ano ang mga ito

Ang mga pagkakaiba-iba ng patatas ay nahahati sa 5 mga pangkat ng pagkahinog. Natutukoy ang mga ito sa oras na lumipas mula sa pagtatanim hanggang sa oras na ang mga hinog na tubers ay maaaring mahukay.

• Maagang pagkakaiba-iba - 40 - 50 araw.
• Katamtamang maagang pagkakaiba-iba - 55 - 65 araw.
• Mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon - 65 - 80 araw.
• Katamtamang huli na mga pagkakaiba-iba - 80 - 100 araw.

Karaniwan ang mga maagang pagkakaiba-iba ay nagbibigay ng 2-3 beses na higit na ani kaysa sa daluyan at huli na, ngunit ang mga naturang patatas ay hindi naimbak ng mahabang panahon.

Ang pinaka masarap na pagkakaiba-iba ng patatas sa Ukraine

Maagang pagkakaiba-iba

Ang "Ariel" (Holland) ay isang mataas na mapagbigay, masarap na pagkakaiba-iba, ang pulp ay hindi magpapadilim pagkatapos kumukulo, maaari kang makakuha ng 2 pag-aani bawat panahon. Maayos ang mga tindahan.

Ang Bellarosa ay isang hugis-itlog na tuber na may pulang balat. Masarap na sapal, mumo kapag luto.

Ang "Riviera" (Holland) - ay nagbibigay ng mataas na ani, malalaking mga hugis-itlog na tubers na may dilaw na balat at dilaw na pulp.

Mga pagkakaiba-iba ng patatas sa kalagitnaan

"Mriya" - Pinili ng mga patatas sa Ukraine; napaka-produktibong pagkakaiba-iba, mga rosas na tubers, magaan na dilaw na laman. Napakasarap na patatas, na binigyan ng rating na 4.9 sa isang 5-point scale.

"Cosmos" (pagpili ng mga Dutch growers ng gulay) - ang mga tubers ay malaki, maganda, magkapareho, napakahusay na nakaimbak.

"Chervona Ruta" - nangangailangan ng patuloy na pagtutubig at pagpapabunga. Ang patatas na ito ay may mga pulang tuber, mag-atas na laman. Napakasarap - 4.9 puntos sa isang 5-point scale.

Mga huling pagkakaiba-iba ng patatas

"Desiree" (Holland) - napaka lumalaban sa pagkauhaw at pinsala sa mekanikal. Malaki, pula, masarap na prutas na may mataas na nilalaman ng almirol - 21.5%. Itinago nang mahabang panahon.

"Kuroda" (Holland) - ay hindi dumidilim pagkatapos ng pagluluto, katamtamang sukat na pulang tubers, mataas na nilalaman ng almirol. Napaka-produktibo, higit sa 600 sentimo bawat ektarya. Ito ay lumalaban sa transportasyon at maaaring maiimbak nang maayos.

Kung ikaw mismo ang nagtatanim ng patatas, kailangan mong magkaroon ng lahat ng uri ng mga pagkakaiba-iba: maaga, daluyan at huli na mga pagkakaiba-iba. At ngayon alam mo nang kaunti pa ang tungkol sa kanila.

Isang mapagkukunan

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas

Kamusta mga mambabasa! Pinag-usapan na namin ang tungkol sa Solanaceae nang higit sa isang beses, ngayon ay patuloy naming tatalakayin ang mga kinatawan ng pamilyang ito. Ang paksa ng aming artikulo ngayon ay magiging ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng patatas.

Ito ay nangyari na ang patatas ay itinuturing na aming pangalawang tinapay. At totoo ito, dahil ngayon ay hindi mo magagawa nang wala ang produktong pagkain na ito. Ang gulay na ito ay pinalaki din ng mga Indian na naninirahan sa isla ng Titicaca. Ang mga tribo na ito ay nakadiyos ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng patatas at isinakripisyo ang mga tao sa kanya. Nakakagulat, hindi ba? Ngunit hindi lang iyon ang mga madugong kaganapan na nauugnay sa patatas. Ang mga residente ng southern Ecuador bawat taon, sa festival ng pag-aani, ay nagsakripisyo ng higit sa isang daang mga bata. Ang lagim ay simple !!!

Ang paglitaw ng mga patatas sa ating bansa, nag-ambag sa mga sundalo. Sa panahon ng Pitong Taon na Digmaan, na naganap sa kalagitnaan ng ikalabing walong siglo, dumaan sila sa Prussia at Poland, nakita ang mga patatas at kinuha ang mga ito para sa kanilang sarili. Nagustuhan ng aming mga mamamayan ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas, at ngayon sila ay lumaki halos saanman. Sa ngayon, maraming daang pinggan ng patatas ang kilala, at ang listahang ito ay patuloy na lumalawak.

Dahil sa ang katunayan na ang gulay ay laganap sa buong mundo, pumili ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng patatas napakahirap, kahit na ang mga dalubhasa ay hindi laging sinasagot ang tanong na ito na nakakumbinsi.

Upang matukoy nang tama kung alin ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng patatas angkop para sa iyong site, kailangan mo:

- alamin ang mga kakaibang katangian ng lupa sa lugar ng pagtatrabaho;

- maunawaan ang mga kondisyon ng klimatiko ng iyong lugar.

Mayroong maraming mga varieties ng patatas, kaya kailangan mong malaman na ito o ang iba't-ibang, pati na rin ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis, ay predisposed sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko. Dapat banggitin na ang maagang pinakamahusay na mga varieties ng patatas ay hindi nagbubunga ng malalaking ani, ngunit naglalaman ang mga ito ng maraming almirol. Ang mga huling pagkakaiba-iba ay nagbibigay ng isang mahusay na pag-aani, ang kanilang mga tubers ay napaka-masarap, ngunit maaari silang mapailalim sa iba't ibang mga uri ng sakit.

Maaari naming inirerekumenda sa iyo ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba na angkop para sa lumalaking iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko:

- "Impala";

- "Rosara";

- "Arosa";

- "Nevsky".

Iba't ibang patatas na "Impala"

Iba't ibang patatas na "Impala"

Iba't ibang patatas na "Impala" ay pinalaki sa Netherlands, at sikat sa katotohanan na ito ay isa sa iilan na maaaring lumaki sa anumang klima at sa parehong oras ay magbibigay ng mahusay na ani. Ang gulay na ito ay napakapopular sa mga bihasang hardinero. Ang gulay ay may layunin sa mesa.

Iba't ibang patatas na "Impala" may mahusay na pagtubo, ang mga palumpong ay matangkad at siksik. Ang mga tubers ay may isang hugis-itlog na hugis, isang makinis na ilaw na dilaw na ibabaw, kung minsan ay may isang maliit na bilang ng mga mata.

Ang iba't ibang patatas na "Impala" ay tumutukoy sa mga nasugatan, ang mga tubers ay hinog sa limampung araw pagkatapos ng pagtubo. Lalo na karaniwan ang kultura sa mga gitnang at timog na rehiyon, kung saan ang ani ay maaaring ani dalawang beses sa isang taon. Ang halaman ay maaaring umangkop sa anumang mga kondisyon ng panahon, at higit sa lahat, hindi ito napapailalim sa mga sakit na cancer at viral.

Ang mga tubers ay nakakakuha ng timbang hanggang sa isang daang gramo sa isang napakaikling panahon, at ang panlasa ay isa sa pinakamahusay.

At sa wakas, nais kong sabihin na ang pagkakaiba-iba ay napakahusay na nakaimbak. Ang patatas na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa anumang hardinero.

Iba't ibang patatas na "Rosara"

Iba't ibang patatas na "Rosara"

Iba't ibang patatas na "Rosara" ay pinalaki sa Alemanya. Ito ay nabibilang sa maagang pagkahinog, ang ani ay maaaring anihin sa animnapung - pitumpung araw pagkatapos ng pagtubo, ay may isang layunin sa talahanayan.

Iba't ibang patatas na "Rosara" nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang bush ng katamtamang sukat, magtayo. Ang corolla ay mapula-lila-kulay-ube.

Ang mga tubers ay hugis-itlog, ang balat ay pula, ang laman ay dilaw, ang mga mata ay maliit. Ang kanilang masa ay mula sa walumpu hanggang sa isang daan at labinlimang gramo, hanggang sa isang palumpong labinlimang hanggang labing pitong piraso. Naglalaman ang mga tubers ng labindalawa hanggang labing limang porsyento na almirol. Ang lasa ay mahusay, ang digestibility ay mababa. Ang mga prutas ay angkop para sa pagpapatayo.

Ang iba't ibang Rosara potato ay magbubunga mula dalawampu hanggang tatlumpung isang toneladang mga pananim bawat ektarya. Lumalaban sa iba't ibang mga cancer, kabilang ang patatas nematode, karaniwang scab. Mahusay na kakayahang dalhin.

Kaya, ang mga sumusunod na kalamangan ng pagkakaiba-iba ay maaaring pansinin:

- maagang pagkahinog;

- mahusay na mga katangian ng komersyo;

- paglaban sa lahat ng uri ng sakit;

- mahusay na napanatili;

- mahusay na mga komersyal na katangian.

Patatas na "Arosa"

Arosa patatas

Patatas na "Arosa" ay tumutukoy sa maagang bahagi, nakuha ito ng mga pagsisikap ng mga Aleman na nagpapalahi noong 2009. Kilala ito sa mataas na ani at paglaban sa tuyong kondisyon ng panahon.

Patatas na "Arosa" ay may magandang hugis sa palumpong, maayos ang hugis. Ang mga tubers ay bilugan, medyo pinahaba, ang mga mata ay mababaw. Ang kulay ng patatas ay pula-lila, ang laman ay pulang-rosas. Ang mga tubers ay may average point na kumukulo, ginagamit ang mga ito bilang silid kainan, ngunit maaari din itong magamit nang unibersal. Napakataas ng nilalaman ng almirol - mula labing dalawa hanggang labing apat na porsyento.

Ang mga patatas ng Arosa ay hinog sa pitumpu't pitumpu't limang araw. Mayroong labing limang hanggang labing anim na patatas sa palumpong, ang bigat nito ay mula pitumpu hanggang sandaang limampu gramo.

Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na isa sa pinaka-produktibo, mula sa halos limampung tonelada ay maaaring makuha mula sa isang ektarya, at may wastong pagpapakain - halos pitumpu.

Patatas na "Arosa" ay may mga sumusunod na kalamangan:

- napakataas na nabebentang ani ng mga tubers;

- tumutugon sa nadagdagan na dosis ng mga pataba;

- lumalaban sa tagtuyot.

Bilang karagdagan, ang mga patatas ay napakahusay na nakaimbak, ang panahon ng pagtulog ay tumatagal hanggang sa katapusan ng Abril. Ang mga patatas na dating tumubo at nakatanim sa form na ito ay mabilis na umusbong.

Ngunit gayunpaman, ang pagkakaiba-iba ay mayroon ding isang makabuluhang sagabal, mahina itong lumalaban sa kanser at mga sakit sa viral, kaya't ang mga tubers ay dapat tratuhin ng mga espesyal na sangkap.

Patatas na "Nevsky"

Patatas na "Nevsky"

Patatas na "Nevsky" tumutukoy sa kalagitnaan ng maagang, ang ani ay maaaring anihin sa walumpu't siyamnapung araw. Ang bush ay patayo, mababa, na may maraming mga sanga, puting bulaklak.

Patatas na "Nevsky" may mga hugis-itlog na tubers, na may pulang mata. Ang alisan ng balat at pulp ay puti, hindi sila dumidilim kapag pinutol, ang nilalaman ng almirol ay mula sampu hanggang labinlimang porsyento.

Ang masa ng tuber mula sa siyamnapu hanggang isang daan tatlumpung gramo. Hindi pinakuluang malambot, maayos na nakaimbak.

Ang mga patatas na "Nevsky" ay may napakahusay na ani - mula tatlumpu't walo hanggang limampung tonelada bawat ektarya. Ito ay lumalaban sa maraming sakit, kabilang ang rhizoctonia, late blight at iba pa. Ang mga gulay ay napakahusay na napanatili, aktibong tumutugon sa pagpapakilala ng mas mataas na dosis ng mga pataba.

Para sa patatas na ito, ang pinaka-mayabong ay mga light loams at mabuhangin na loam soils na may malalim na arable layer.

Kabilang sa mga kalamangan ng pagkakaiba-iba, mapapansin ang sumusunod:

- paglaban sa cancer at mga sakit sa viral;

- mataas na pagiging produktibo;

- Kaplastikan sa kapaligiran;

- maiimbak ng mahabang panahon at may mataas na kalidad;

- mahusay na panlasa.

Kaya, nakikita natin na ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas ay may maraming mga benepisyo na magbibigay sa bawat hardinero ng isang mahusay na ani at mahusay na gulay para sa buong taglamig.

Pavlenko Tatiana, miyembro ng editoryal board Sobcor ng independiyenteng lathalain sa Internet na ATMAgro. Agroindustrial Bulletin "

Maraming mga pagkakaiba-iba ng patatas, ngunit para sa karamihan sa atin, iisa lamang ang katangian na mahalaga - ang lasa kapag nagluluto. Kaya't kung ang iyong paraan upang bumili ng patatas ay nasa merkado, palaging tanungin ang iyong sarili kung aling pagkakaiba ang binibili mo: masarap o kaya ...

Hindi gaanong madaling mauri ang mga patatas ayon sa panlasa, sapagkat sa maraming paraan depende ito sa ulam kung saan ginagamit ang patatas. Ngunit dahil ang pinakatanyag na mga pagpipilian para sa mga pinggan ay niligis na patatas at pritong patatas (kabilang ang mga fries), ituon namin ang pansin sa kanila.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng niligis na patatas: TOP-5

Kung mas gusto mo ang banayad na mashed patatas sa lahat ng pinggan ng patatas, kung gayon ang pinaka masarap na pagkakaiba-iba ng patatas para sa iyo ay ang naglalaman ng maraming halaga ng almirol:

1. Adretta - isang maagang pagkakaiba-iba ng mesa, mabuti sapagkat nagbibigay ito ng mahusay na ani kahit sa mga tigang na klima at may mahusay na panlasa;
2. Mamula - ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na porsyento ng almirol sa tubers (hanggang sa 24%), samakatuwid ito ay mula dito na ang pinaka-mahangin katas ay nakuha.
3. Kiwi - hindi ang pinakakaraniwan sa mga huling huli, ang balat na kahawig ng prutas ng parehong pangalan, ngunit lubos na pinahahalagahan para sa orihinal na lasa;
4. Sineglazka - ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng potato sa kalagitnaan ng panahon sa Ukraine, na matatagpuan sa halos bawat hardin ng gulay;
5. Pace - napakahusay na pinakuluang, may mahusay na panlasa. Pinapanatili ang mahusay na panlasa kahit na pagkatapos ng mahabang pag-iimbak;

Siyempre, ang mga niligis na patatas ay maaaring gawin mula sa anumang uri ng patatas, ngunit ang mga nasa itaas na pagkakaiba-iba ang nagbibigay ng pinakamahusay na panlasa, na kung bakit sila ay labis na pinahahalagahan ng mga gourmet.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng patatas para sa pagprito: TOP-5

Kung mas gusto mong magprito ng patatas, kung gayon, sa kabaligtaran, kailangan mo ng mga barayti na hindi naglalaman ng napakalaking halaga ng almirol:

1. Concorde - isang maagang-ripening unibersal na pagkakaiba-iba ng seleksyon ng Dutch, sikat sa pinakamababang nilalaman ng almirol (mula sa 10%), malalaking tubers at mahinang digestibility;
2. Santana- isa sa 8 mga barayti na ginagamit upang gumawa ng mga French fries sa kadena ng McDonald's restaurant, at marami itong sinasabi;
3. Zarnitsa– mahinang pinakuluang, may mabuting lasa. Napakahusay din para sa pagprito at lalo na para sa French fries;
4. Pinuno- isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng mesa na pinalaki sa Urals. Ang nilalaman ng almirol ay tungkol sa 12%, masarap ito;
5. Argos - katamtamang huli unibersal na pagkakaiba-iba ng mga seleksyon ng pagpili ng British, naglalaman ng 11 hanggang 15% na almirol. Mahusay hindi lamang para sa pagprito, kundi pati na rin para sa paglaga o paggamit sa mga salad.

Sa pamamagitan ng paraan, kapag nagluluto ng pritong patatas, maaari kang gumamit ng isang maliit na bilis ng kamay: kung magbabad ka ng mga tubers, kahit na may isang mataas na nilalaman ng almirol, sa tubig bago lutuin, pagkatapos ay garantisado ka ng isang malutong kapag nagprito!

Ang opinyon ng mga propesyonal na tasters

Kapag pumipili ng isang iba't ibang mga patatas para sa panlasa, maaari ka ring gabayan ng opinyon ng mga dayuhang dalubhasa-tasters. Kaya't karamihan sa kanila ay isinasaalang-alang ang iba't ibang Aleman na Belaroza na pinaka masarap na pagpipilian.

Ang isa pang pagkakaiba-iba ng Aleman na may mahusay na panlasa at pinapanatili ang kalidad ay si Rodrigo.

Ang European variety Gala at Picasso ay pinangalanan din kabilang sa mga may mahusay na panlasa. Dagdag pa, pareho silang nagpapanatili ng maayos. Ngunit mayroon ding isang minus - ang mga patatas ng mga iba't-ibang ito ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga, napapanahong pagpapabunga at proteksyon mula sa mga parasito.

Ginugol niya ang karamihan sa kanyang pagkabata sa dacha kasama ang kanyang mga magulang, mula sa kung saan siya nakakuha ng kaalaman sa paghahardin. Ang mga salitang "stalk" at "mulching" ay kasing linaw ng "plinth" at "shtroblenie", bilang isang pares ng pag-aayos ng apartment, na ginawa kasama ng aking ama, nagdagdag ng kaalaman sa larangan ng konstruksyon at pagsasaayos.

Inirekumenda ng editorial ng balita ng Kasosyo