Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng root celery

Sa kabila ng katotohanang ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga pananim na ugat ng kintsay ay maihahambing sa ginseng, ang mga domestic hardinero ay mas madalas na pinapalago ang mga ito kaysa mga dahon na ginagamit para sa mga gulay. At ang mga karaniwang pagkakaiba-iba ng root celery ay madaling bilangin sa isang banda.

Katamtamang maagang pagkakaiba-iba ng ugat ng kintsay

Ang kintsay ay dinala sa Russia sa panahon ng paghahari ni Catherine II at noong una ay ginamit lamang para sa pandekorasyon at nakapagpapagaling na layunin - lalo na itong pinahahalagahan para sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ng kintsay. Sa paglaon, ang kamangha-manghang halaman ng halaman na ito ay natagpuan ang malawak na aplikasyon sa pagluluto, at ang mga breeders ay nagpalaki ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng petay, dahon at root celery.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kintsay ay maihahambing sa ginseng.

Prague higante

Mula sa sandaling lumitaw ang mga shoot, 120 araw ang lumipas hanggang sa mahinog ang mga pananim na ugat. Sa pagkakaiba-iba ng Prague Giant, ang mga pananim na ugat ay malaki, singkamas, na may pinong ilaw na pulp. Ang mga ugat ay may isang malakas na aroma at maliwanag na lasa.

Lumalaking video ng kintsay

Brilyante

Matapos ang isang lumalagong panahon ng 150 araw, bilugan ang makinis na mga pananim na ugat na hinog, na tumitimbang ng average na 200 g. Ang kintsay na root pulp na Diamant ay ganap na pinapanatili ang puting kulay nito pagkatapos ng pagluluto. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas na madilim na berdeng mga dahon at paglaban sa pagbaril.

Cascade

Ang teknikal na pagkahinog ng mga pananim na ugat ay nangyayari sa 150 araw mula sa sandali ng paglitaw. Ang mga hinog na gulay ay bilog, katamtaman ang laki at puting laman, na ang kulay nito ay hindi nagbabago kahit na pagkatapos ng pagluluto. Ang mga lateral Roots ay mababa.

Apple

Sa pagkakaiba-iba na ito, ang mga dahon, na nakolekta sa isang maliit na rosette, ay may kaaya-ayang aroma. Ang panahon ng pagkahinog ng mga pananim na ugat ay maaaring tumagal mula 90 hanggang 160 araw (depende sa mga kondisyon ng panahon at teknolohiyang pang-agrikultura). Sa hinog na bilugan na mga pananim na ugat, ang laman ay may puting niyebe na kulay, mayaman sa mga asukal. Ang bigat ng mga ugat ay nag-iiba mula 80 g hanggang 140 g.Mula sa isang square meter ng hardin, maaari kang makakuha ng hanggang sa 5 kg ng mga pananim na ugat. Ang root celery ng Apple variety ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban nito sa mga sakit at pagpapanatili ng kalidad.

Sa hinog na bilugan na mga pananim na ugat, ang laman ay may puting niyebe na kulay, mayaman sa mga asukal

Root Gribovsky

Ang mga ugat na pananim ay nakakakuha ng mabibigyang timbang sa loob ng 120-150 araw, habang ang bigat ay maaaring mag-iba mula 65 hanggang 135 g. Ang pulp ng mga ugat ay magaan na may kaunting mga dilaw na spot. Ang bilugan na mga pananim na ugat ng iba't ibang Kornevoy Gribovsky ay may mahusay na panlasa, mataas na aroma at maaaring kainin parehong sariwa at tuyo.

Root celery - mga medium variety ng pagkahinog

Albin

Mula sa mga unang pag-shoot, 120 araw ang lumipas hanggang sa teknikal na pagkahinog ng kintsay. Ang mga ugat na pananim ay may isang bilugan na hugis, na may diameter na halos 12 cm, ang puting balat sa itaas na bahagi ng ugat ay may isang maberde na kulay. Ang pangunahing bahagi ng albin root crop ay nakausli sa itaas ng lupa, ang root system ay lumalaki lamang sa mas mababang bahagi. Ang albin ay may mahusay na magbubunga, ang mga ugat ay maaaring kainin ng sariwa at luto, ang puting laman ay lumalaban sa walang bisa na pagbuo.

Malakas na lalake

170 araw pagkatapos ng pagtubo, ang mga pananim na ugat ay tumaba hanggang 400 g. Ang mga ugat na pananim ay malaki, bilugan, maputi na may kaunting dilaw na kulay. Ang snow-white pulp ay mayaman sa mga sugars at mineral asing-gamot, ay may isang maliwanag na aroma. Ang mga dahon ay bumubuo ng isang semi-itataas na rosette, ang mga lateral Roots ay mababa sa Malakas na pagkakaiba-iba.

Ang mga ugat na pananim ay malaki, bilugan, puti na may bahagyang dilaw na kulay

Egor

Mula sa oras na lumitaw ang mga unang shoot, 180 araw na lumipas hanggang sa ang mga ugat na pananim ay ganap na hinog. Ang makinis, malalaking bilugan na mga pananim na ugat ng iba't ibang Egor ay may isang kulay-dilaw na kulay-abo na balat at puting laman. Ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng asukal sa mga ugat na pananim, mayaman na aroma at mataas na marketability.

Giant

Ang pagkakaiba-iba na may isang patayong rosette, malalaking dahon at malalaking mabango na ugat, kung saan matatagpuan ang mga manipis na ugat sa mas mababang bahagi. Ang mga bilugan na ugat ay umabot sa isang bigat na 700 g, ang kanilang balat ay may isang kulay na murang kayumanggi, at ang siksik na makatas na pulp ay puti. Ang pagkakaiba-iba ng Gigant ay pinahahalagahan para sa mataas na ani, mabibigat na mga pananim na ugat na may kaaya-ayang aroma at matamis na lasa.

Root celery video

Mga huling pagkakaiba-iba ng ugat ng kintsay

Anita

Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng isang average ng 160 araw. Ang pagkakaiba-iba ay may mga tuwid na dahon at mahabang petioles. Ang mga ugat na pananim na tumitimbang ng halos 400 g ay hugis-itlog o bilog, na may isang ilaw na balat na murang kayumanggi at puting niyebe na puti, na hindi binabago ang kulay nito sa paggamot ng init. Dahil sa kanilang matamis na lasa, ang mga pananim na ugat ng Anita ay ginagamit para sa pagluluto, para sa sariwang pagkonsumo at para sa pagyeyelo. Pinahahalagahan din ang pagkakaiba-iba para sa paglaban nito sa pagbaril at mataas na ani.

Maksim

Sa iba't ibang mga root celery, ang pagkahinog ay nangyayari 200 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga batang shoots. Ang isang maliit na bilang ng mga lateral Roots ay nabuo sa bilugan na mga ugat. Ang siksik na creamy-white pulp ay may isang masarap na lasa ng piquant, ang dami ng mga pananim na ugat ay umabot sa 500 g. Ang pagkakaiba-iba ng Maxim ay mahusay para sa pangmatagalang imbakan.

I-rate ang artikulo:

(1 boto, average: 5 out of 5)

Ang kintsay ay isang lubhang malusog na gulay na labis na tinutukoy ng mga nutrisyonista. Ang mga varieties ng kintsay ay magkakaiba-iba - ang mga halaman ay maaaring maging ugat, dahon at tangkay.

Mga pagkakaiba-iba ng kintsay

Mga varieties ng kintsay

Ang root celery ay pangunahin na lumaki sa ating bansa. Ang pangunahing halaga sa mga naturang halaman ay ang ugat, ngunit ang mga gulay ay nakakain din. Ang petiole celery ay hindi bumubuo ng isang malaking ugat, ngunit nagbibigay ito ng makatas petioles - ginagamit sila upang maghanda ng mga salad at iba pang mga pinggan.Ang mga dahon ng celery na aktibo ay nagtatanim ng mga gulay sa buong panahon. Ang mga dahon ay mayaman sa mahahalagang langis at bitamina.

Mga varieties ng kintsay ayon sa kapanahunan

Ang mga pagkakaiba-iba ng ugat ng kintsay ay nakikilala sa pamamagitan ng pinakamahabang lumalagong panahon (ang ugat ay tumatagal mula isang daan at limampu hanggang dalawang daang araw upang ganap na mahinog). Ang lumalagong panahon ng mga dahon na pagkakaiba-iba ay tumatagal ng hindi bababa sa oras - na animnapung araw pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots, maaari mong i-cut ang mga gulay. Ang gitnang posisyon ay sinasakop ng petioled celery (sa average, ang pagkahinog ay tumatagal ng isang daang araw). Ang mga figure na ito ay na-average - ang lumalagong panahon ay nakasalalay sa iba't-ibang (ang mga halaman ay maaga, daluyan at huli). Ang panahon ng pagkahinog ay nakasalalay din sa rehiyon kung saan lumaki ang kintsay.

Sikat na medium-maaga at maagang mga pagkakaiba-iba ng root celery: Diamant, Cascade, Yablochny, Gribovsky, higante ng Prague. Maagang petiolate at mga dahon na pagkakaiba-iba: Ginto, Malachite, Parus.

Ang average na mga oras ng pagkahinog ay likas sa mga sumusunod na pagkakaiba-iba ng root celery: Malakas, Albin, Gigant, Egor. Ang mga varieties ng petiole at leafy celery na may daluyan ng pagkahinog: Tango, Spartan, Smurai, Malambing, Lakas.

Ang mga huling uri ng root celery ay lumalaban sa hamog na nagyelo at angkop para sa imbakan ng taglamig. Dito maaari mong makilala ang mga tulad na pagkakaiba-iba tulad ng Anita at Maxim. Kagiliw-giliw na mga mid-late na pagkakaiba-iba ng petes at dahon ng kintsay ay sina Tiumph at Zakhar.

Mga pagkakaiba-iba ng kintsay: mga rekomendasyon ayon sa rehiyon

Ang klima ng gitnang Russia ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang maniyebe na mga taglamig at mahalumigmig na tag-init. Mga sikat na uri ng ugat: Golden Pen, Root Gribovsky, Alabaster, Anita, Yablochny. Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga varieties ng petiole ay ang Atlant at Valet.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng celery para sa Siberia at ang mga Ural: Utah, Pascal at Malachite (petiolate), Vodrost, Kartuli at Leaf (dahon), laki ng Ruso, Anita, Esaul, Egor, Yablochny, Gribovsky at Silach (ugat).

Iba't ibang celery Anita

Ang Anita ay isang pagkakaiba-iba ng ugat na kagiliw-giliw para sa gitnang Russia at para sa Siberia. Ito ay may mataas na ani, maaaring maimbak nang maayos, masarap, at hindi natatakot sa hamog na nagyelo. Katamtaman huli na ang panahon ng pag-ripening. Ang root crop ng iba't-ibang ito ay sa halip malaki (average weight - 300-400 g). Ang ibabaw ng ugat na gulay ay kulay-abo na puti at ang gitna ay puti.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng root celery

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay ang mga mayroong mahusay na magbubunga, hindi natatakot sa hamog na nagyelo, na bumubuo ng malalaking mga pananim na ugat na may isang maliit na bilang ng mga lateral Roots. Inirerekumenda namin na pumili ka para sa mga naturang pagkakaiba-iba tulad ng laki ng Russia, Invictus, Snezhny ball, Delicates, Zvindra, Prague higante, Alabaster, Esaul, Egor.

Iba't ibang celery na Albin

Ang iba't ibang Albin ay interesado. Ang panahon ng pag-aangat ng mga pananim na ugat ay average. Nagbibigay ang pagkakaiba-iba ng magagandang ani. Ang mga bilugan na ugat ay umabot sa isang diameter na 12 cm. Mayroong napakakaunting mga lateral Roots. Ang pulp ay kulay puti.

Iba't ibang celery Diamant

Ang mga varieties ng celery na walang mga lateral Roots ay Diamant. Ang lumalaking panahon ay tumatagal mula 150 hanggang 165 araw. Ang halaman ay may maikling petioles at malalaking dahon. Ang dami ng mga pananim na ugat ay umabot sa 200-300 g. Ang balatan ay madilaw-dilaw na kulay-abo, at ang pulp ay puti. Ang halaman ay lumalaban sa pagbaril.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng stalked kintsay

Sikat ang mga pagkakaiba-iba na hindi natatakot sa hamog na nagyelo, may paglaban sa sakit, nagbibigay ng mga makatas na petioles na may mahusay na panlasa. Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ay ang Pascal Giant, Golden Pen, Utah, Malachite, Tango, Triumph.

Iba't ibang celery na Ginto

Ang isang tanyag na iba't-ibang pagpapaputi ng sarili ng stalked celery ay tinatawag na Golden. Ito ay hinog sa kalagitnaan ng maagang panahon (ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 150-160 araw). Ang mga tangkay ng kintsay ng iba't ibang ito ay medyo mahaba, makatas, masarap, siksik.

Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng celery ng dahon

Ang magagandang mga dahon ng celery ay nakikilala sa pamamagitan ng masaganang halaman at mahusay na mga katangian ng panlasa.Dito, ang mga naturang pagkakaiba-iba tulad ng Vodrost, Spartan, Zakhar, Malambing, Parus, Samurai, Lokal, Kartuli, Impruvd Green ay pinatunayan nang mabuti ang kanilang sarili.

Iba't ibang Lakas ng kintsay

Ang mid-ripening variety na Vodrost ay umabot sa teknikal na pagkahinog sa loob ng 65-70 araw. Ang glossy, highly dissected dahon ng iba't ibang ito ay may kaaya-ayang aroma. Ang pagkakaiba-iba ay hindi natatakot sa mga pagkauhaw at mga frost.

Ang mga pagkakaiba-iba ng kintsay ay iba-iba, kaya't napakahirap na maiisa ang pinakamahusay sa kanila. Kapag pumipili ng iba't-ibang, ito ay nagkakahalaga ng pagtuon sa mga katangian na mahalaga sa bawat tukoy na kaso (para sa isang tao ito ay katigasan sa taglamig, para sa isang tao na mataas ang ani, atbp.).

Root ng kintsay, tangkay at dahon - ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng "mga halamang pangkalusugan"

Mga Pakinabang "mula sa itaas hanggang sa mga ugat"

Katulad na mga artikulo

Kadalasan, sa ating bansa, ang isang biennial celery plant ay lumago, na namumunga ng mga prutas sa anyo ng mga ugat at mga gulay sa unang taon, at sa pangalawa - namumulaklak ang kintsay at bumubuo ng isang prutas na may mga binhi. Lumalagong dahon ng kintsay sa bansa ., Ginintuang, puting balahibo;

Ugat ng celery

Sa iba't ibang mga root celery, ang pagkahinog ay nangyayari 200 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga batang shoots. Sa mga bilugan na ugat, isang maliit na bilang ng mga lateral Roots ay nabuo. Ang siksik, mag-atas na puting laman ay may pinong lasa ng lasa, ang dami ng mga pananim na ugat ay umabot sa 500 g. Ang pagkakaiba-iba ng Maxim ay mahusay para sa pangmatagalang imbakan. Mula sa mga unang pag-shoot ay tumatagal ng 120 araw hanggang sa teknikal na pagkahinog ng kintsay. Ang mga ugat na pananim ay may isang bilugan na hugis, na may diameter na halos 12 cm, ang puting balat sa itaas na bahagi ng ugat ay may isang maberde na kulay. Ang pangunahing bahagi ng albin root crop ay nakausli sa itaas ng lupa, ang root system ay lumalaki lamang sa mas mababang bahagi. Ang albin ay may mahusay na magbubunga, ang mga ugat ay maaaring kainin ng sariwa at luto, ang puting laman ay lumalaban sa mga walang bisa. Mula sa sandaling lumitaw ang mga shoot, tumatagal ng 120 araw upang pahinugin ang mga ugat. Sa pagkakaiba-iba ng Prague Giant, ang mga ugat ay malaki, singkamas, na may pinong magaan na laman. Ang mga ugat ay may isang malakas na aroma at maliwanag na lasa.

... Isang maagang hinog na mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba na may mga semi-sprawling na gulay. Masarap at mabangong halaman.

... Iba't ibang uri ng kalagitnaan ng panahon, na may makinis, mahabang mga shoot ng isang mala-bughaw na kulay. Ang mga tuktok ay katamtaman ang laki, magaan ang berde. Pinapanatili nito ang pagiging bago at pagtatanghal sa napakahabang panahon.

• Ang pinaka-karaniwang mga pagkakaiba-iba ng ganitong uri ay ang mga sumusunod:. Isang iba't ibang mataas na mapagbigay na hinihiling sa maraming mga bansa. Ang mga tuktok ay nakolekta sa isang compact na magtayo o semi-kumakalat na bungkos hanggang sa 60 cm ang taas. Ang isang halaman ay may 20-26 na dahon. Ang mga ugat na pananim ay malaki, hanggang sa 800 g.
• Ang Selera ay, hindi mas mababa sa isang damo, sa likas na katangian ito ay dalawang taong gulang, sa nilinang form na ito ay isang taong gulang. Nakasalalay sa form ng buhay, ang isa o ibang bahagi nito ay ginagamit para sa pagkain: tuktok, tangkay o root crop. Ang mga salad, sopas, pinggan ay inihanda mula sa mga tangkay at ugat, at ang mga sariwa o pinatuyong dahon ay nagsisilbing isang unibersal na mabangong pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan. Sa gayon, ang makatas na berdeng mga petioles ay napalaya mula sa posibleng kapaitan at nagiging mas malambot, ang pamamaraan ng paglilinang ay may orihinal pangalan - pagpapaputi ng petiole. Ang pagpaputi ay sinusuportahan ng isa pang espesyal na pamamaraan: 12-14 araw bago ang pag-aani, ang mga petioles ay nakatali sa isang solong bundle at nakabalot sa papel, habang ang kintsay ay tinanggal bago magyeyelo.
• Ang dahon ng kintsay ay itinuturing na isang medyo malamig na lumalaban na halaman na maaaring tiisin ang mga frost o kahit taglamig sa porma ng pang-adulto nang walang pagkawala Root celery - Maxim, Diamant, Esaul, Gribovsky, Yablochny.
• Lumalagong kintsay sa bansa Hindi mahirap palaguin ang kintsay sa bansa, na nangangahulugang maaari nating gamitin ang payo ng mga dalubhasa, master ang mga diskarte sa agrikultura at simulan ang trabaho na nangangako sa amin ng magagandang resulta. Kaya, lumalaking celery sa DachaDecor.
• Strongman Video tungkol sa lumalaking celery
• Pinong Pagtatagumpay.

Ganap na Maselan ng Bulak ng Bulak Anuman ang uri ng kintsay, ang kahanga-hangang halaman na ito ay naglalaman ng maraming bitamina, mineral asing-gamot, mahahalagang langis, amino acid. Ang isang kagalang-galang na lugar sa listahan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ng kintsay ay

Tangkay ng kintsay

Kaya, ang paglilinang ng petiolate kintsay mula sa mga punla, pangkalahatang teknolohiyang pang-agrikultura at ang pag-aani ng praktikal ay hindi naiiba mula sa iba pang mga uri ng kintsay, maliban sa sandali ng pag-hilling at balot ng papel para sa pagpapaputi.

Dahil sa napakahabang lumalagong panahon, ipinapayong palaguin ang ugat ng kintsay sa pamamagitan lamang ng pamamaraan ng punla. Ang lumalaking ugat na kintsay mula sa mga binhi ay halos kapareho ng dahon ng kintsay, kailangan mo lamang itanim ang ani isang buwan nang mas maaga, na inihanda nang mabuti ang mga binhi.

• Kabilang sa ipinakita na mga pagkakaiba-iba ng halaman, maaari kang pumili ng ganap na anuman, dahil sa pamamagitan ng paglikha ng ilang mga kundisyon at pagmamasid sa teknolohiyang pang-agrikultura ng lumalagong kintsay, maaari kang makakuha ng mahusay na mga resulta. Ngunit bigyang pansin ang anong uri ng halaman ang pinakaangkop para sa iyo, maaga o huli. Marahil, sulit na magsimula sa kung ano ang kintsay. Ito ay isang miyembro ng pamilyang Umbrella, isang gulay at isang halaman na halaman na maaaring maging biennial o pangmatagalan. Mayroong higit sa dalawampung species ng halaman sa buong mundo, ngunit iilan lamang ang itinuturing na pinakasikat sa kanila. Pagkatapos ng 170 araw pagkatapos ng pagtubo, ang mga ugat ay tumaba hanggang sa 400 g. Ang mga ugat na pananim ay malaki, bilugan, maputi na may bahagyang dilaw na kulay. Ang snow-white pulp ay mayaman sa mga asukal at mineral asing-gamot at may maliwanag na aroma. Ang mga dahon ay bumubuo ng isang semi-itataas na rosette, ang mga lateral Roots ay mababa sa Malakas na pagkakaiba-iba.
• Iba't ibang uri ng mid-season na may masamang amoy, daluyan ng makintab na mga dahon. Mayroon itong maraming mga pag-ilid na proseso. Ang halaman ay may taas na 65-70 cm na may mataba, makatas na mga petioles. Ginagamit ito bilang karagdagan sa mga pinggan, salad at sopas.
• ... Ang mga tangkay ay tuwid, hanggang sa 50 cm ang taas, ang mga plato ay bahagyang naka-corrugated. Ang mga petioles ay dilaw-berde, malawak. Sa pagtatapos ng lumalagong panahon, nakakakuha sila ng isang dilaw-ginintuang kulay, samakatuwid p. Bumubuo ng isang kumakalat na rosette ng 25 madilim na berdeng mga plato. Ang mga ugat na pananim ay bilog-patag, na may isang malaking bilang ng mga lateral Roots. Ang kabuuang timbang ay hindi lalampas sa 600 g.
• Ang potassium stalked celery: pagtatanim, pangangalaga, pag-aani
• Gayundin, may ilang mga tampok na lumalagong ugat ng kintsay, kabilang ang dobleng pagpili sa paglipat ng mga punla, wastong paghahanda ng mga punla at pataba upang mapahusay ang paglaki at lakas ng pag-aani para sa panahon.
• Kadalasan, sa ating bansa, ang isang biennial celery plant ay lumago, na namumunga ng mga prutas sa anyo ng mga ugat at mga gulay sa unang taon, at sa pangalawa - namumulaklak ang kintsay at bumubuo ng isang prutas na may mga binhi.

Leafy celery

Matapos ang isang lumalagong panahon ng 150 araw, bilugan ang makinis na mga pananim na ugat na hinog, na tumitimbang ng average na 200 g. Ang kintsay na root pulp na Diamant ay ganap na pinapanatili ang puting kulay nito pagkatapos ng pagluluto. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas na madilim na berdeng mga dahon at paglaban sa arrowheading.

Zakhar.

• Ang Leaf celera ay isang halaman na may manipis, fusiform na mga ugat at maikling petioles. Pangunahin ang Prized para sa luntiang halaman. Sa hitsura, maaari itong malito sa perehil, ngunit sa kintsay mas malaki ito. Naglalaman ito ng maraming mga bitamina, kaya't hindi lamang ito mabango, kundi pati na rin isang malusog na pampalasa.
• Apple celery. Mababang (hanggang sa 50 cm), semi-kumakalat na damo. Ito ay bilugan, bahagyang pipi, porous na ugat na may puting laman. Ang buong ibabang kalahati ay inookupahan ng mga fibrous shoot. Ang pinakamabilis na iba't ibang pagkahinog, ang pagkahinog nito ay tumatagal lamang ng 140-160 araw. Ang maximum na timbang ay 400 g, na nagpapalakas sa tisyu ng buto, at nakikilahok din sa mga proseso ng pamumuo ng dugo.Ang ugat ay nagpapabuti ng paningin, nagpapagaan ng stress at pagkamayamutin, nagpapababa ng presyon ng dugo. Sa madalas na paggamit nito, ang metabolismo ay normalado, ang kondisyon ng buhok at balat ay nagpapabuti.
• Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa lumalaking celery sa pangkalahatan, mas gusto ng halaman ang mga tahimik na lugar na may mayabong na lupa at mahusay na ilaw. Inirerekumenda rin naming pag-isipan ang mismong uri ng halaman kung saan kailangan mo ng ugat. Siyempre, sa panahon ng proseso ng paglaki, maaari ka ring mangolekta ng mga dahon ng kintsay, ngunit sulit na limitahan ang dami ng koleksyon sa isang minimum, dahil sa pagtatapos lamang ng panahon, ang pangunahing organikong bagay mula sa mga dahon ay magsisimulang makaipon sa mga ugat Kung hindi man, hindi posible na makakuha ng magandang ani.
• Una sa lahat, mag-ingat para sa napapanahong paglilinis ng mga damo sa pagitan ng mga hilera ng mga nakatanim na halaman, pati na rin para sa sistematikong pagtutubig. Una sa lahat, nais kong balangkasin ang mga pangunahing uri ng kintsay, na pag-uusapan natin ngayon. Ang mga ito ay dahon kintsay, stalked kintsay at root kintsay.
• Egor Kaskade
• Mababa, semi-itinaas na damo na may mataas na ani. Ang mga gulay ay hindi nagdadalaga, malambot, mabilis na lumalaki pagkatapos ng gupit. Ganap na hinog 90-100 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng seler ng dahon ay:
• Tinawag na pagpapaputi ng sarili. Lumalaki ng hanggang sa 2 kg. Root na kabute

Ang Root Selera ay may laman, makapal na mga ugat ng isang bilugan o pinahabang hugis. Ang mga petioles ay guwang, ang mga dahon ay payat. Ang pinaka masarap na bahagi nito ay

Mga sikat na pagkakaiba-iba ng root celery, alin ang mas mahusay na mapili para sa lumalaking site?

Ang lumalaking celery mula sa binhi hanggang sa punla, pagbubungkal ng stalk celery, o kahit na ang kasunod na paglilinang ng ugat ng kintsay ay maaaring mapunan ng mga peste at sakit na umaatake sa mga halaman sa buong panahon ng pagkahinog. Ang tamang teknolohiya ng agrikultura, pati na rin ang pag-iwas, ay maaaring labanan ang mga ito.

Katamtamang maagang pagkakaiba-iba ng ugat ng kintsay

Ang lumalaking root celery mula sa binhi ay halos imposible, o hindi bababa sa hindi partikular na kagiliw-giliw, at samakatuwid, gamit ang paglilinang ng root celery mula sa mga punla, dapat kang maging maingat at maingat upang makakuha ng disenteng mga resulta ng iyong trabaho.

Pagdating sa lumalaking celery sa pangkalahatan, ginugusto ng halaman ang mga tahimik na lugar na may mayabong lupa at mahusay na ilaw. Ngunit, ito ay tunay at isang mahusay na pag-aani sa bahagyang acidic soils, sa bahagyang lilim, sa kasong ito hindi ka mawawala sa pag-aani, ngunit makakuha lamang ng ilan sa mga pagbabago nito, halimbawa, isang pagbabago sa aroma ng mga dahon ng kintsay.

Ang lumalaking dahon ng kintsay ay ginagawang posible upang makakuha ng berde at makatas na mga dahon ng halaman, na maaaring maputol sa buong panahon ng pag-init.

Mula sa oras na lumitaw ang mga unang shoot, 180 araw na lumipas hanggang sa ang mga ugat na pananim ay ganap na hinog. Ang makinis, malalaking bilugan na mga pananim na ugat ng iba't ibang Egor ay may isang kulay-dilaw na kulay-abo na balat at puting laman. Ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng asukal sa mga pananim na ugat, mayaman na aroma at mataas na marketability. Ang teknikal na pagkahinog ng mga pananim na ugat ay nangyayari sa 150 araw mula sa sandali ng paglitaw. Ang mga hinog na ugat ay bilog, katamtaman ang laki at puting laman, na ang kulay nito ay hindi nagbabago kahit na pagkatapos ng pagluluto. Ang mga lateral Roots ay mababa.

Kasiyahan

Lokal.

Pascal Guigan

... Ang taas ng halaman ay halos kalahating metro. Mayroong 18-26 na mga sanga ng kulay ng bote sa isang bungkos. Ang mga ugat na pananim ay spherical at pinahaba, tungkol sa 250 g.

Root na gulay

Upang maiwasan ang pagkalat ng spotting ng bakterya, pagkabulok ng puso, puting ugat ng puno, viral mosaic, itim na binti at batayan ng tangkay ng kintsay sa hardin at sa mga halaman, kinakailangang mahigpit na sumunod sa pangunahing mga kaugalian ng paglilinang ng halaman. Kabilang sa mga ito, napapanahong pagtutubig lamang, ang pagbubukod ng waterlogging ng lupa, pampalapot ng pagtatanim, pati na rin ang pagkalat ng mga damo sa kama.Ang mga karaniwang pests ng celery ay maaari ding maging carrier ng mga sakit: scoop, carrot fly larvae, iba't ibang mga snail at slug, na dapat itapon sa oras sa pamamagitan ng pag-iwas at pag-spray.

Ang pag-aayos ay halos kapareho ng pag-aalaga ng malabay na kintsay, na nangangahulugang paluwagin ang lupa at sistematikong patubigan ang mga halaman, ayusin ang malts sa hardin ng kintsay at alisin ang mga damo na maaaring lumitaw malapit sa pagtatanim.

Ang dahon ng kintsay ay itinuturing na isang medyo malamig na lumalaban na halaman na maaaring tiisin ang hamog na nagyelo o kahit taglamig sa pormang pang-adulto nang walang pagkawala. Sa simula pa lamang ng pag-unlad nito, ang celery ay lumalaki nang mahina, at ito ay kapansin-pansin. Ito ay dahil sa maliliit na buto at kanilang hindi napakahusay na pagtubo, at samakatuwid, ginusto ng mga nakaranasang residente ng tag-init ang lumalaking dahon ng kintsay na may mga punla.

Ang pagbubungkal ng stalked celery ay isinasagawa ng mga residente ng tag-init, pati na rin ang mga malalaking negosyo sa pangangalakal na nagtatrabaho kasama ang mga sariwang halaman upang makakuha ng makatas na mga tangkay ng halaman para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan at maging mga alkohol na cocktail.

Root celery - mga medium variety ng pagkahinog

Giant

Apple

... Iba't ibang uri ng mid-season na may isang malakas, itayo na dahon ng rosette. Ang mga plato ay malakas na pinaghiwalay, makinis, makintab. Ang halaman ay lumalaban sa pagkauhaw at mababang temperatura. Ang mga unang gulay ay "nasa stock" pagkatapos ng 70 araw. Ang mabangong pampalasa ay pinuputol ng maraming beses bawat panahon.

Siksik na damo hanggang sa 57 cm ang taas na may makinis na mga gilid. Ang mga petioles ay payat, mahaba at guwang. Naglalaman ng anthocyanin. Humigit-kumulang sa 3 kg ng halaman ang lumalaki bawat 1 m2 na paghahasik bawat panahon. Iba't ibang sa isang mataas na konsentrasyon ng ascorbic acid.

T. Sa isang bundle mayroong 16 hanggang 20 light green plate. Ang damo ay masarap, walang kapaitan at masalimuot na amoy. Ang mga shoot ay malawak, mahaba, napaputi lamang sa mga kondisyon ng lilim. Ito ay lumago kapwa sa bukas at saradong lupa.

Alabaster

Parang apple yun. Mayroon itong maayang amoy ng sariwang perehil at makatas na puting niyebe. Ang mga tuktok ay nakakain din, ngunit maghihintay sila ng mahabang panahon - halos 5 buwan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang lumalaking panahon ng species ay tumatagal ng halos 200 araw. Ang pag-plug ng maaga sa oras ay hindi inirerekumenda, ang ugat ay maaaring magdusa.

Gayundin, ang pagtatanim na halo-halong kasama ng iba pang mga halaman na halaman o gulay ay maaaring maging isang mahusay na pamamaraan upang maiwasan ang pagkawala ng ani.

Ang pamamaraan ng paglilinang ng root celery ay may ilang mga kakaibang katangian, at ang pinakamahalaga sa mga ito, na maaaring makaapekto sa kalidad ng root crop, ay ang pag-hilling ng prutas habang lumalaki. Mahigpit na ipinagbabawal, inirerekumenda kahit na alisin ang lupa mula sa itaas na bahagi ng root crop. Upang mabago ang pagtubo ng mga buto ng dahon ng kintsay para sa mas mahusay, dapat silang ihanda. Para sa mga ito, ang mga binhi ay ibinabad sa isang espesyal na solusyon, halimbawa, sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate, at iniwan ng maraming oras. Pagkatapos nito, ang mga binhi ay sumibol sa basa-basa na gasa sa loob ng maraming araw.

Mga huling pagkakaiba-iba ng ugat ng kintsay

Ang lumalaking root celery ay tumutulong upang makuha ang mga ugat ng halaman, ayon sa pagkakabanggit, na sa isang magandang panahon ay maaaring hanggang sa 600-800 g bawat halaman.

Ang isang pagkakaiba-iba na may isang patayong rosette, malalaking dahon at malalaking mabango na ugat, kung saan matatagpuan ang mga manipis na ugat sa mas mababang bahagi. Ang mga bilugan na ugat ay umabot sa isang bigat na 700 g, ang kanilang balat ay may isang ilaw na kulay na murang kayumanggi, at ang siksik na makatas na pulp ay puti. Ang pagkakaiba-iba ng Gigant ay pinahahalagahan para sa mataas na ani, mabibigat na mga pananim na ugat na may kaaya-ayang aroma at matamis na lasa.

Sa pagkakaiba-iba na ito, ang mga dahon na nakolekta sa isang maliit na rosette ay may kaaya-ayang aroma. Ang panahon ng pagkahinog ng mga pananim na ugat ay maaaring tumagal mula 90 hanggang 160 araw (depende sa mga kondisyon ng panahon at teknolohiyang pang-agrikultura). Sa hinog na makinis na bilugan na mga pananim na ugat, ang laman ay may puting niyebe na kulay, mayaman sa mga asukal. Ang bigat ng mga pananim na ugat ay nag-iiba mula 80 g hanggang 140 g. Mula sa isang square meter ng hardin, maaari kang makakuha ng hanggang 5 kg ng mga root crop.Ang root celery ng Apple variety ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban nito sa mga sakit at pagpapanatili ng kalidad.

Ang lahat ng mga uri ng kintsay ay maaaring lumago kapwa sa lupa at sa isang palayok sa isang windowsill, ang pangunahing bagay ay upang bigyan sila ng kahalumigmigan at mga nutrisyon. At pagkatapos sa iyong mesa, laging may mga sariwang halaman at makatas na sapal ng "malusog na ugat".

Lumalagong celery sa bansa: payo mula sa mga bihasang hardinero

Impruvd Green.

Malachite.

... Ang pag-aayos ng mga stems ay semi-kumakalat. Ang mga ugat na pananim ay malaki, na tumitimbang ng halos 0.5 kg at hanggang 10 cm ang lapad.

Mga uri ng kintsay

Bago kumain, ang ugat ay hugasan at mabalat nang mabuti. Upang maiwasan ang pag-brownout, ito ay iwiwisik ng lemon juice. Kung ang root root ay tinadtad nang pino, ang amoy ay magiging mas matindi.

Kung tataasan mo ang isyu ng lumalagong kintsay sa iba't ibang mga rehiyon, halimbawa, ang lumalaking celery sa rehiyon ng Moscow o Siberia, pagkatapos ay maaari kang magkaroon ng isang opinyon lamang - ang wastong teknolohiyang pang-agrikultura ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mahusay na pag-aani halos saanman. Naturally, ang ilang mga kondisyon sa klimatiko ay hindi masyadong angkop para sa pagpapalaki ng pananim na ito, ngunit pagkatapos ay maaari kang palaguin ang kintsay sa bahay - maghanda ng mga binhi, palaguin ang mga punla, maglapat ng isang transplant, magbigay ng pangangalaga at makuha ang ninanais na ani.

Ang pag-aani ng root celery ay nangangailangan ng ilang paghahanda. 15-20 araw bago ang simula ng pag-aani, kinakailangan upang putulin ang mga lateral na dahon ng halaman, at higit pa upang maiwaksi ang lupa mula sa tuktok ng prutas. Dagdag dito, sa pag-expire ng kinakailangang panahon, sa kalagitnaan ng Oktubre, maaari mong simulan ang pag-aani ng ugat ng kintsay.

Kapag handa ang mga binhi, maaari silang maihasik sa isang espesyal na pinaghalong lupa. Ang pinakamahusay para sa mga ito ay isang halo ng buhangin, malabay na lupa, humus at pit, sa isang ratio na 1: 1: 1: 1. Isinasagawa ang paghahasik noong unang bahagi ng Marso, sa mga nakahandang kahon na gawa sa kahoy na may tinukoy na pinaghalong lupa. Ang mga binhi ay dapat na maihasik nang mababaw, natatakpan ng peat powder. Dagdag dito, sa loob ng halos isang linggo, habang ang mga binhi ay hindi tumutubo, kakailanganin mong mapanatili ang isang matatag na temperatura ng paligid sa loob ng + 17 + 20 ° C. Matapos ang pag-usbong ng mga binhi, ang temperatura ay dapat ibababa sa + 15 ° C. Ang lumalagong mga punla ng celery ng dahon ay nangangailangan ng isang malinaw na normalisadong oras ng daylight, isang tiyak na rehimen ng temperatura at tumpak, napapanahong pagtutubig (mas mabuti sa pamamagitan ng isang salaan), sa kasong ito lamang ang mga punla ay magiging malakas at angkop para ilipat sa bukas na lupa. Kung nagkamali ka, maaaring lumago lang ang mga gulay. Sa sandaling ito kapag ang isang batang halaman ay nagbibigay ng dalawang tunay na dahon, dapat itong dive na may isang pakurot ng pangunahing ugat, na kung saan ay mag-aambag sa tiwala na pag-unlad ng root system ng mga punla ng kintsay. Ang paglipat sa bukas na lupa ay nangyayari sa Abril o unang bahagi ng Mayo, ang pattern ng pagtatanim para sa dahon ng kintsay ay 25-25 cm.

Ang bawat indibidwal na pagkakaiba-iba ay naiiba hindi lamang sa hitsura, ngunit din sa panlasa at larangan ng aplikasyon ng halaman; ang bawat indibidwal na pagkakaiba-iba ay naiiba hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa panlasa at larangan ng aplikasyon ng halaman.

Mga varieties ng kintsay para sa mga cottage sa tag-init

Root celery video

Larawan ng ugat ng kintsay

• Sa kabila ng katotohanang ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kintsay ay maihahambing sa ginseng, ang mga domestic hardinero ay lumalaki sa kanila nang mas madalas kaysa mga dahon na ginagamit para sa mga gulay. At ang mga karaniwang pagkakaiba-iba ng root celery ay madaling bilangin sa isang banda.
• May isang semi-kumakalat na rosette, na binubuo ng 80-115 berdeng mga plato. Ang mga petioles ay mataas, guwang.
• Dumating sa pagkahinog 4 na buwan pagkatapos ng pagtubo. Ang mga tangkay ay siksik, mataba, tuwid. Ang mga tuktok ay matatag, maitim na berde.

Kabilang sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng root selera, namumukod ito

Ang ugat ng kintsay ay naging tanyag sa mga nagtatanim ng gulay salamat sa mga iba't-ibang ito: Ginagawa ko ito:

Paano mapalago ang celery sa bansa?

Lumalagong ugat ng kintsay, pangunahing mga prinsipyo

Lumalagong dahon ng kintsay

Papayagan ka ng wastong teknolohiyang pang-agrikultura na makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng kintsay halos saanman.

Paghahanda ng binhi

Pagpili ng iba't ibang mga kintsay, ang bawat tao ay ginagabayan ng mahigpit ng kanyang sariling mga kinakailangan, dahil ang bawat indibidwal na pagkakaiba-iba ay naiiba hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa panlasa at larangan ng aplikasyon ng halaman.

Paghahasik ng mga binhi ng kintsay na dahon

Anita

Root Gribovsky

Pag-aalaga ng halaman

Ang kintsay ay dinala sa Russia sa panahon ng paghahari ni Catherine II at noong una ay ginamit lamang para sa pandekorasyon at nakapagpapagaling na layunin - lalo itong pinahahalagahan para sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ng kintsay. Sa paglaon, ang kamangha-manghang halaman ng halaman na ito ay natagpuan ang malawak na aplikasyon sa pagluluto, at ang mga breeders ay nagpalaki ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng petay, dahon at root celery.

Samurai.

Utah. Diamond,

Lumalagong root celery

Invictus.

Ang mga binhi ay dapat na itanim ngayon (nagtanim ako pagkalipas ng 10 araw), bago itanim, ang mga binhi ay dapat ibabad sa loob ng isang araw (nagbabad ako sa epine), pagkatapos ay dapat matuyo ang mga binhi. Bumibili ako ng nakahanda na lupa (Kumuha ako ng isang salamangkero, iyon ay, ordinaryong lupa ng karerahan ng kabayo, na may pagdaragdag ng buhangin, isang maliit na pit, humus, atbp.) Ibuhos ko ang basa-basa na lupa sa lalagyan ng pagtatanim, katamtamang siksik (nang walang tamping) at sa ibabaw sa y to l at y sa isang yu buto, nang hindi pinalalalim ang mga ito. Pagkatapos ay inilagay ko ang lalagyan sa isang transparent na plastic bag at inilagay ito sa pinakalamig na maliwanag na lugar. regular na pagtutubig mula sa isang sprayer at hindi SA lupa, ngunit sa itaas ng lupa. Sa lalong madaling sprouts ng kintsay, unti-unti kong sinisimulan ito sa hangin - inaalis ang pelikula mula sa lalagyan, una sa kalahating oras sa isang araw, pagkatapos ay higit pa at higit pa. kung aalisin mo kaagad ang pelikula, pagkatapos ang celery ay simpleng matuyo (magugulat ka kapag ito ay umusbong - maliliit, maliliit na buntot). pagkatapos ng paglitaw ng pangatlong totoong dahon - isang pumili. pagtatanim sa lupa - sa ikalawang kalahati ng Mayo, iniiwan ko ang node ng mga dahon sa rhizome at sa pinakamataas na bahagi ng rhizome SA ibabaw ng lupa. kinukunsinti ng kintsay ang pagpili at muling pagtatanim nang maayos. pangangalaga - regular na pagtutubig at pagluwag. mula sa katapusan ng Hunyo hanggang sa simula ng Hulyo, regular akong nagsisimulang mag-scrape ng lupa mula sa mga rhizome at pinuputol ang "balbas" (maliit na ugat), iwisik ang lupa pagkatapos ng pruning upang ang bahagi ng ugat ay "dumidikit" mula sa ang lupa, sa tuwing lumalakas ito. paglilinis - ayon sa panahon. good luck!

Sa una, ang lumalaking stalked celery mula sa mga binhi hanggang sa mga punla ay hindi naiiba mula sa lumalaking dahon ng kintsay, ngunit pagkatapos, kapag nagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa, mayroong ilang mga kakaibang katangian.

Pag-aalaga ng ugat ng kintsay

Nagtalo ang mga nagtatanim ng kintsay na ang halaman ay hindi dapat itinanim nang napakalalim sa lupa upang ang lumalaking punto ay nasa ibabaw. Pagkatapos ng pagtatanim, ang napaka nagmamalasakit sa kintsay ay napaka-simple at hindi magnakaw ng maraming oras.

Sa ngayon, mayroong sapat na magkakahiwalay na mga pagkakaiba-iba ng kintsay, ngunit ang mga sumusunod ay nasa pinakamaraming pangangailangan:

Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng isang average ng 160 araw. Ang pagkakaiba-iba ay may mga tuwid na dahon at mahabang petioles. Ang mga ugat na pananim na tumitimbang ng halos 400 g ay hugis-itlog o bilog, na may isang ilaw na balat na murang kayumanggi at puting niyebe na puti, na hindi binabago ang kulay nito sa paggamot ng init. Dahil sa kanilang matamis na lasa, ang mga pananim na ugat ng Anita ay ginagamit para sa pagluluto, para sa sariwang pagkonsumo at para sa pagyeyelo. Pinahahalagahan din ang pagkakaiba-iba para sa paglaban nito sa pagbaril at mataas na ani.

Ang mga ugat na pananim ay nakakakuha ng mabibigyang timbang sa loob ng 120-150 araw, habang ang bigat ay maaaring mag-iba mula 65 hanggang 135 g. Ang pulp ng mga ugat ay magaan na may kaunting mga dilaw na spot. Ang bilugan na mga pananim na ugat ng iba't ibang Kornevoy Gribovsky ay may mahusay na panlasa, mataas na aroma at maaaring kainin parehong sariwa at tuyo.

Sa larawan, ugat ng kintsay

Paglinang ng stalked celery

Iba't ibang uri ng kalagitnaan ng panahon na may mga patayong mga kulot na tuktok. Ang mga dahon ay naka-corrugated sa mga gilid, ang tangkay ay guwang. Halos 4 kg ng ani ang maaaring makuha mula sa 1 m2.

Ang rosette ay semi-kumakalat, mataas (hanggang sa 74 cm), nabuo mula sa 16 na dahon. Ang mga petioles ay mapusyaw na berde, halos 2 cm ang kapal. Umabot sa 4 kg.

Kumita ng ganoong pangalan hindi lamang dahil sa puting niyebe na puti, ngunit dahil din sa mga praktikal na katangian: makinis na ibabaw at malalaking ugat. Ang mga bilugan na matabang prutas ay may timbang na 1-1.5 kg, halos walang mga root hair at void sa kanila. Mga dahon ng katamtamang haba, patayo na nakadirekta. Ang brilyante ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba na may siksik na damo at bilog, kulay-abo na puting prutas. Hindi sila lalampas sa 7 cm ang lapad, ngunit timbangin hanggang sa 600 g. Ang mahibla na mga lateral shoot ay matatagpuan sa mas mababang bahagi. Angkop para sa lumalaki sa mga tuyong lugar.

Ang Root celery ay may isang mahabang lumalagong panahon, samakatuwid, para sa isang root crop na 400-500 gramo, tumatagal ng 150-180 araw para sa pagpapaunlad nito! Kaya, sa iyong mga kondisyon, mga punla, pagtatanim noong Pebrero 10-15 (o kalkulahin ang iyong sarili, isinasaalang-alang ang panahon sa taglagas) Maghasik ng mga binhi para sa mga punla na tuyo. katamtamang pagtutubig, sa pagkakaroon ng 2 tunay na pumili ng mga dahon! Napakadali para sa akin na sumisid sa mga plastik na tasa 200 g, maginhawa na itanim ito sa paglaon: madaling makuha ang mga punla at hindi masira! Pagkatapos ng 15 araw, ang nakakapataba ay 1 tsp ng nitroammofoska para sa 3 litro ng tubig! Pagtanim ng mga punla sa kalagitnaan ng Mayo! Plano ng pagtatanim - 15 cm sa pagitan ng mga halaman, 20 cm sa pagitan ng mga hilera, Kaya't ang mga ugat ay makinis, walang mga pag-ilid na ugat, sa kalagitnaan ng Hulyo, bahagyang kinalot nila ang lupa mula sa mga ugat na pananim at pinuputol ang mga pag-ilid na ugat ng maliit na gunting! Pagkatapos ng 15 minuto, kapag ang mga hiwa ay tuyo, ang celery ay spud, ngunit hindi natubigan! Ang pagtutubig ay magagawa lamang pagkalipas ng 2 araw! Minsan ang pamamaraang ito ay inuulit ng 2-3 beses!

Ang mga punla ay inililipat sa lupa, sa mga uka na lumampas sa lalim ng pagtatanim ng dahon ng kintsay, ang kanilang lalim ay halos 10 cm. Ang apikal na usbong ay hindi rin natatakpan ng lupa, ngunit pagkatapos ng simula ng masinsinang paglaki, kapag nagsimula na ang mga stalks ng kintsay. makapal na makapal, isinasagawa ang hilling. Sa buong lumalagong panahon, posible ang maraming hilling. Una sa lahat, tiyakin na ang mga damo ay aalisin sa pagitan ng mga hilera ng mga nakatanim na halaman sa isang napapanahong paraan, pati na rin ang sistematikong pagtutubig. Upang ang isang crust ay hindi nabuo at hindi dumadaloy sa ibabaw ng lupa, na hindi makikinabang sa kintsay, ito ay patuloy na maluluwag, mas mabuti pagkatapos ng bawat pagtutubig. Ngunit, upang mabawasan ang mga gastos sa oras, maaari mong malts ang lupa, na paganahin itong mapanatili ang dami ng kahalumigmigan na kinakailangan para sa paglago at pag-unlad ng kintsay, ibukod ang mga luntiang halaman ng mga damo sa loob ng hardin ng kintsay, pati na rin ang pagbuo ng isang tinapay. Ang pagsunod sa tamang teknolohiya para sa lumalagong kintsay, maaari kang mag-ani sa kalagitnaan ng Hulyo - unang bahagi ng Agosto.

Mga karamdaman at peste

Leaf celery - Magiliw, Kartuli, Lakas, Zakhar;

Maxim

Albin

Lumalaking video ng kintsay

Prague higante

Paano mapalago ang root celery sa timog ng Siberia? Aling mga pagkakaiba-iba ang mas mahusay? Kailangan mo bang i-cut ang mga lateral root? Para lumalim o hindi

tatiana savchenko SIBERIA

Maglayag
Tango

Natalia Bezet

Ang Petiolate celera ay isang halaman na may isang binuo system ng fibrous Roots. Ang mga petioles ay malapad, may ribed. Hindi bumubuo ng isang root crop. Ang lihim nito ay nakasalalay sa makatas na laman na mga tangkay na maaaring nilaga, inasnan, adobo, idinagdag sa mga salad.

Galina Kurmaeva

Prague higante

Bumili ako ng mga binhi at itinanim. at nasa dahon.

Ang takip ng mga dahon sa halip na isang mabibigat na pananim ng ugat, isang ulo na may isang malaking balbas, ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon - noong Enero, tulad ng isang inihurnong mansanas. Maraming mga sorpresa ang naghihintay para sa isang baguhan na nagtatanim ng kintsay - kung paano pumili ng tama, anong mga pamantayan, bilang karagdagan sa ani, timbang at maagang pagkahinog, mahalaga?

Napansin mo na ang pagpili ng isang pagkakaiba-iba ng root celery ay tulad ng isang sukat sa tape: masuwerte o sawi. Ang mga paglalarawan ay madalas na nagkakasala sa mga pagkakamali - ang dami ng mga pananim na ugat sa ilan ay 200 g, sa iba pa 2 kg - kahanga-hanga ang pagkalat. Paano pumili ng tamang pagkakaiba-iba, perpekto para sa iyong sarili o para sa pagtatanim na ipinagbibili, na kung saan ay ang pinakamalaki, na walang mga pag-ugat sa gilid.Alin ang pinakamahusay na mapili para sa pag-iimbak ay tungkol sa pagpipilian at mga pamantayan.

Sa mga pamantayan para sa pagpili ng pinakamahusay na uri ng kintsay - nang walang pagbawas: anong mga panganib ang naghihintay para sa walang karanasan, paano mapanganib ang mga pag-ilid na ugat at kung magkano ang timbang ng isang ugat ng kintsay sa average?

Mga varieties ng kintsay - sa iba't ibang larawan Laki ng Russia

Pagpili ng mga barayti ng kintsay: ang unang pamantayan ay kung sino ang pinakamaagang

Ang pagpili ay nakasalalay sa layunin: para sa pag-iimbak pipiliin namin ang huli, kalagitnaan ng huli at daluyan ng pagkahinog. Para sa maagang, maagang paglaki, para sa sariwang pagkonsumo, ipinagbibili - para sa sariwang merkado - ang pinakamaagang ay ang pinaka kumikitang.

Maagang root celery - mga varieties na nagbibigay ng isang root crop sa teknikal na pagkahinog 140-160 araw pagkatapos ng pagtubo. Hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan: mabilis silang lumala, ang balat ay lumiliit, nawala ang katas ng pulp. Upang mapanatili ang mga ito sa kanilang pinakamagandang kalagayan hanggang sa tagsibol, kailangan mo ng isang well-kagamitan na tindahan ng gulay. Mas madalas na lumaki sila para sa sariwang pagkonsumo, ibinebenta - para sa sariwang merkado, para sa pagproseso, pag-canning. Sa kabila ng disbentaha na ito, ang maagang pagkahinog na maagang celery ay matutuwa sa mga unang ulo nang mas maaga kaysa sa natitirang 2-4 na linggo.

Katamtamang mahinog na kintsay (hanggang sa 170 araw) ay hindi napakahusay: napapailalim ito sa pangmatagalang imbakan nang walang pagkawala ng mga katangian. Kabilang sa mga ito ay may karapat-dapat na mga kinatawan na may isang maliwanag na lasa, mabangong pulp, malaking malinis na ulo nang walang accessory Roots ng buhok.

Mga huling pagkakaiba-iba ng Selera, tulad ng tawag sa kultura sa Ukraine, kinagawian nilang takutin ang malungkot na hardinero. At walang kabuluhan: ang ulo na ripening sa 180-200 araw ay perpektong naiimbak halos hanggang sa susunod na pag-aani. At ang mga halaman mismo ay kinaya ang hamog na nagyelo - maibabalik, maliit at panandalian, ngunit tiisin. Tulad ng para sa mataas na paglaban ng hamog na nagyelo - ang mga alingawngaw tungkol dito ay labis na labis.

Sa huling bahagi ng taglagas, ang bahagi sa itaas ng lupa, kahit na sa ilalim ng takip, ay matuyo mula sa hamog na nagyelo: ang lumalaking panahon ng halaman na mapagmahal sa init ay tumitigil. Iyon ang dahilan kung bakit ang pag-aani ay isinasagawa bago ang simula ng isang matatag na hamog na nagyelo - at pinakamahusay sa lahat, bago ang unang temperatura ng subzero.

Pag-iingat: mga lateral Roots

Huwag magtanim ng mga lumang barayti. Talaga, nagbibigay sila ng isang malaking bilang ng mga lateral adventitious Roots. Sa laban laban dito, sinisira ng mga hardinero ang rhizome upang pasiglahin ang paglago, at putulin ang labis na mga ugat sa hubad na root crop. Inalis nila ang pagkain, hindi pinapayagan ang pangunahing ugat upang makakuha ng masa.

Karamihan sa mga bagong pagkakaiba-iba ay bumubuo ng isang bale-wala na bilang ng mga lateral Roots - suriin ang kahusayan na ito sa paglalarawan ng mga celery variety.

Ipinapakita ng larawan ang isang ugat ng kintsay sa teknikal na pagkahinog, walang mga adventitious na ugat

Mga pagkakaiba-iba na may maraming mga sangay sa gilid. Ang isang halimbawa nito ay ang Apple celery: luma, na may maliit na ugat, ngunit isang malaking bilang ng mga lateral Roots. Pinutol sila ng mga hardinero sa yugto ng pagbuo. Ngunit kailangan mo ng labor ng unggoy - pumili para sa iyong sarili. Mas mahusay na pumili ng isang bagong bagay ng pagpili ng Russian o Dutch, kung saan maraming mga hindi bumubuo ng isang malaking balbas.

Mga varieties ng kintsay na walang mga pag-ugat sa gilid o may maliit na sumasanga:

• Maaga at kalagitnaan ng maaga: Diamant, Cascade, Pangulo, Prague Giant, Egor, Esaul, laki ng Ruso, Albin.
• Ang mga huling uri ng root celery ay lumago para sa pangmatagalang imbakan ng taglamig. Hindi sila natatakot sa unang malamig na panahon. Kabilang sa mga ito ay ang mga iba't-ibang Anita, Maxim.

Ang lahat ay nakasalalay sa klima

Sa timog at gitnang mga rehiyon, ipinapayong lumago ang parehong maaga at huli: kapwa para sa maagang sariwang merkado at para sa pag-iimbak - ang kultura ay magkakaroon ng oras upang mamuhunan sa oras. Mas mahirap ito sa mga hilagang rehiyon: huli na, kung hindi naihasik sa oras, ay walang oras upang dumaan sa buong siklo ng halaman.

Masyadong maaga - ay mahuhulog sa ilalim ng return freeze. Naghahanap kami ng isang gitnang lupa: sa mga malamig na lugar - kalagitnaan ng maaga at huli, maaga - sa isang saradong lupa o isang saradong sistema ng ugat hanggang ang lupa ay ganap na nainit.

Na patungkol sa mga kondisyon ng klimatiko at rehiyon: para sa Siberia, ang mga Ural, ang mga varieties ng kintsay Laki ng Russia, Egor, Esaul, Silach ay angkop.
Para sa Gitnang Russia, gitnang at hilagang-silangan na mga rehiyon ng Ukraine, Belarus - Diamant, Pangulo, Gribovsky, Anita, Pangulo, Yablochny

Ito ang lapad, ito ang taas: ang pinakamalaki

Mayroong madalas na walang limitasyon sa galit ng mga hardinero at magsasaka: paano ito, sa paglalarawan ng ugat na pagkakaiba-iba ng kintsay, ipinahiwatig ito - ang pinakamalaking, bigat mula sa 1 kg hanggang 2.5 kg! At sa exit mayroong mga pinaliit na ulo ng 80-100 g. Hindi, hindi nila kami linlangin. Ito ang malupit na katotohanan ng buhay: hindi ka nag-aani ng kung ano ang inihasik mo, ngunit kung paano mo nahasik at kung paano mo pinapakain.

Ang pagbili ng isang bag ng mga binhi na may inskripsiyong bibilhin mo ang pinakamalaking pagkakaiba-iba ng kintsay ay hindi nangangahulugang isang garantiya na makikita mo talaga sila. Pansin, binubuksan namin ang mga kard, sinasabi namin ang mga lihim.

• Densidad ng pagtatanim: distansya kapag bumababa: ang distansya sa spacing ng hilera ay 40-50 cm kung posible, mula 30 kung kinakailangan. Distansya sa pagitan ng mga halaman nang sunud-sunod Pagbawas ng lugar ng pagpapakain, kakulangan ng kahalumigmigan, lumalaking mga ugat na masyadong malapit ang pagitan - lahat ng ito ay nakakaapekto sa laki.
• Ang mas mababang mga dahon, pati na rin ang mga baluktot sa isang anggulo na mas mababa sa 45 - alisin.
• Ang mga lateral petioles na lumalaki sa ibaba ng lumalagong punto: sila ay pinutol. Dahil ang ulo ng kintsay ay lumalaki paitaas, kapag ganap na hinog, ang mga lugar na ito kung saan matatagpuan ang mga petioles ay matatagpuan mismo sa gitna nito. Dahil dito, pinipigilan nila ang paglaki, pag-ikot - at inilipat nila ang pagkain sa kanilang sarili, at binabago ang tamang hugis.
• Rakzokuchivanie: sa simula ng Agosto, ang mundo ay na-shovel ng 1/3, tinatanggal ang nakalantad na mga ugat ng pag-ilid.
• Hindi bababa sa hanggang Agosto, huwag alisin ang mga dahon: nang wala ang mga ito, ang paglago ng root crop ay mabagal.
• Nangungunang dressing: hindi bababa sa dalawang beses ang pagpapakilala ng mineral complex - kapag nagtatanim kasama ang pagsasama ng nitrogen, noong Hulyo - posporus + potasa + mga elemento ng pagsubaybay. Pinipigilan ng Nitrogen ang paglaki ng mga rhizome, pinasisigla ang paglaki ng aerial part, lateral branching.

Piliin mo - lasa, kulay at sukat!

Ang Prague higante ay hanggang sa 3-3.5 kg ang pinakamalaking specimens, sa average sa saklaw ng 1-1.5 kg.
Diamant - na may katamtamang mga diskarte sa agrikultura hanggang sa 1.5 kg, ang pinakamalaking may masinsinang pagpapakain umabot sa 3.5 kg.
Ang Pangulo ay isang pagkakaiba-iba ng celery na Dutch na nakalulugod sa malalaking pananim na ugat hanggang sa 2-2.5 kg, paglaban sa sakit, maayos na hugis, kawalan ng mapang-akit na mga ugat o isang maliit na bilang ng mga ito.
Laki ng Ruso - ang pangalan na makatarungang nagpapahiwatig ng isang mabibigat na ani ng ugat. Sa yugto ng teknikal na pagkahinog, umabot ito sa 2.5-3 kg - ito ay isang tunay na higante. Maaari mong mapagkakatiwalaan ang mga pagsusuri ng mga hardinero tungkol sa kanya, ngunit hindi ito nangangahulugan na siya ay lalaking kasama mo nang eksakto tulad nito. Ito ang pinakamataas na tagapagpahiwatig ng ani, at direktang nakasalalay sa diskarte sa paglilinang: sa kakapalan ng pagtatanim at kaasiman ng lupa, ang pagkakaroon ng patubig na pagtulo at nangungunang pagbibihis - maraming bagay.

Paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba ng root celery: mga katangian, pagsusuri

Narito ang isang paglalarawan ng maraming mga kinatawan ng modernong assortment. Marami silang naririnig. Ang ilan ay bago, ang ilan ay nasubok nang luma. Ito ay nagkakahalaga ng pagtanggal ng ilang mga pabor sa iba: mula sa kung saan - magpasya para sa iyong sarili.

Prague higante: paglalarawan, pagsusuri

Tumutukoy sa katamtamang maagang mga pagkakaiba-iba (hanggang sa 120 araw). Malaki - diameter hanggang sa 15 cm, mula 200 hanggang 500-600 g, sa ilang mga kaso at higit sa 1 kg - na may libreng pagtatanim, masinsinang pagpapakain hanggang sa 2.5-3 kg. Ang hugis na rep, magaan, kulay-krema na laman na may maliwanag na aroma. Ginamit na sariwa, para sa canning. Bahaging panghimpapawid hanggang sa 70-80 cm, semi-kumakalat, hanggang sa 25 dahon.

Ang mga pagsusuri ng higanteng celery ng Prague ay kadalasang positibo: malaki, ilang mga adventitious na ugat, tamang maayos na hugis, mataas na ani.

Ang Pangulo

Isang maagang Dutch (Rijk Zwaan) na iba't ibang mga kintsay, nakalulugod na may malalaking mga ugat hanggang sa 2-2.5 kg, paglaban sa sakit, maayos na hugis, kakulangan ng mapang-akit na mga ugat o isang maliit na bilang ng mga ito. Bilugan, may puting laman - ayon sa mga pagsusuri, isa sa pinakamahusay. Inirekomenda ng mga magsasaka sa Russia, Ukraine, Belarus bilang ang pinaka-promising pagkakaiba-iba - at syempre, ng mga kinatawan ng Europa ng daluyan at maliit na agribusiness.

Brilyante

Mid-season Dutch (Bejo) root variety ng celery na may matatag na ani.Ang lumalaking panahon ay hanggang sa 150 araw. Ang semi-kumakalat na halaman, mga dahon ng katamtamang taas ay maliwanag na berde, nang walang anthocyanin tinge. Mula 200-350 g hanggang 1-1.2 kg, magbubunga ng 2.3-4.9 s m2 - depende sa teknolohiyang pang-agrikultura. Ang dahon ay madilim na berde, maliwanag, makapangyarihan, may katamtamang taas, patayo na nakadirekta. Ang mga adventitious Roots sa ilalim ng root crop ay halos wala.
Ang Diamant ay lumalaban sa pagbaril. Bilog, makinis, may napakakaunting mga adventitious na ugat - na tinitiyak ang mga pagsusuri bilang isa sa mga pinakamahusay. Ang pulp ay perpektong puti, hindi nagdidilim sa panahon ng paggamot sa init. Lumalaban sa pagbaril, pamumulaklak, septoria. Ang inirekumendang pamamaraan ng pagtatanim ay 35x40 cm o higit pa - ay hindi gusto ng siksik na mga landings.

Cascade

Ang katamtamang-maagang pagkakaiba-iba ng celery na Cascade ay may lumalagong panahon hanggang 150 araw. Ang mga ugat na pananim ay bilugan, na may puting makatas na sapal, na hindi mawawala ang kulay-puti na kulay ng niyebe habang ginagamot ang init. Ito ay kilala sa mga hardinero at magsasaka bilang mabunga, na may kaaya-aya na lasa, hindi mapagpanggap sa paglilinang.

Apple

Napakaaga - 140-160 araw. Mababa, hanggang sa 50 cm, semi-kumakalat na halaman. Hindi ito kabilang sa malalaki - ang mga ulo nito ay may timbang lamang na 80-150 g. Sa mga minus, maraming mga adventitious na ugat. Ang mga mahilig sa mga higanteng barayti ay mabibigo, ang mga gourmet at connoisseurs ng maliliit na malinis na ulo ay pahalagahan ang mataas na panlasa. Pinaliit na kintsay na ani ng Apple: mga 5 kg / m2. Mayroon din itong snow-white pulp, matamis, makatas at malambot. Isang napaka-mabango na pagkakaiba-iba - kahit na ang mga dahon na nakolekta sa isang maayos na rosette ay may matinding amoy, ginagamit sa mga salad, at sa paghahanda ng mga kasiyahan sa pagluluto. Ang mga pagsusuri bilang isang pagkakaiba-iba na maaaring lumago sa amateur gardening sa maliit na dami - ang mahusay na panlasa ay ginagalang mo ang simoy ng lupa sa kintsay.

Egor

Katamtamang pagkahinog. Mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan 170-180 araw. Sa m2 na ani hanggang sa 3-3.5 kg, bigat mula 100-150 hanggang 600 g, depende sa density ng pagtatanim at iba pang mga diskarte sa agrikultura. Ang pagkalubog ay average, madaling mahugot. Ang mga lateral Roots ay matatagpuan sa ilalim - maaaring sabihin ng isa, nang wala sila.

Ang mga ugat na pananim ay bilugan ng isang nakataas-pinahabang itaas na bahagi, makinis, mag-atas na kulay-abo, bahagyang madilaw na may bahagyang berdeng kulay sa tuktok. Ang pulp ay puti, matatag. Ang maliwanag na lasa, binibigkas na aroma ay hindi ang pangunahing halaga ng pagkakaiba-iba. Mataas na nilalaman ng asukal - ang makatas na sapal ay may mataas na lasa. At gayun din - mahusay na kalidad ng pagpapanatili: angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ayon sa karamihan ng mga magsasaka, dapat siya ay nasa bukid at sa hardin.

Anita

Itinuturing na huli na mga pagkakaiba-iba. Mataas ang ani ni Anita - 3-4.5 kg / m2 at higit pa, depende sa teknolohiyang pang-agrikultura. Malaking laban sa background ng mga analogue - hanggang sa 400 g. Ang lumalagong panahon mula sa pagtubo hanggang sa maibebenta na mga pananim na ugat ay halos 160 araw. Ang mga dahon ay tuwid, maliwanag na berde, mahaba ang mga petioles. Hugis ng prutas mula sa hugis-itlog hanggang sa bilog. Ang balat ay magaan, kulay-abong-cream, puting niyebe na puti - nakasisilaw lamang. Ang lasa ay mahusay na matamis, makatas, na may isang mabangong katangian ng bangong kabute.
Angkop para sa pangmatagalang imbakan. Lumalaban sa pagbaril.

Maksim

Isa sa pinakabago, ang pagkakaiba-iba ng Maxim celery ay nakalulugod sa makatas at malakas na mga pananim na ugat sa loob ng 200-220 araw - ang lumalaking panahon ay pinahaba. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng paghihintay para sa: ang bigat ng Maxim root celery Roots ay hanggang sa 450-500 g. Ang pulp ay magaan ang creamy, bahagyang madilaw, mabango, matamis, na may isang masarap na aroma. Mainam para sa pangmatagalang imbakan - hindi mawawala ang lasa nito, maaari itong maiimbak ng mahabang panahon, pinapanatili ang mahusay na aroma at juiciness nito. Ang inirekumendang pagtatanim ay kalat-kalat, ayon sa iskema na 35x40 cm. Pagduma sa lupa sa pagtatapos ng Mayo, ang tiyempo ng pagtatanim ng mga binhi ay maagang kalagitnaan ng Pebrero.

Ng mga minus ng kintsay Maxim - ang mga pananim na ugat ay bumubuo ng isang tiyak na halaga ng mga pag-ilid na ugat.

Albin kalagitnaan ng panahon, na may bilugan na ulo hanggang sa 10-12 cm ang lapad, timbang hanggang 400-600 g. Nagbibigay ng ilang mga pag-ugat sa pag-ilid. Ang balat ay may isang maselan na maberde na kulay sa itaas na bahagi, puti ang laman, na may kamangha-manghang lasa at amoy. Mataas na ani, matatag - ayon sa mga pagsusuri, higit sa isang karapat-dapat na pagpipilian.

Yudinka (dumarami NIISOOK), kalagitnaan ng maaga. Timbang 210-450 g, ani 3-3yu2 kg / m2. Nakasalalay sa rehiyon, 130-160 araw. Ang ugali ay semi-kumakalat, ang rosette ng mga dahon ay tuwid, ang taas ng mga petioles ay 22-30 cm, ang mga lateral Roots ay lumalaki sa pinakailalim. Ang hugis ay bilog, ang laman ay mataba, maputi, masarap, na may mataas na nilalaman ng asukal. Ang diameter ng root crop ay 10-11 cm, ang taas ay 7-9 cm, kapag ganap na hinog, kalahati na itong nakalubog sa lupa.
Gribovsky - katamtamang huli, 180-190 araw. Ang hugis ay mula sa bilugan hanggang bilugan-pinahabang. Ang mga lateral Roots ay hindi gaanong mahalaga, bigat mula 200 hanggang 600-700 g at higit pa.

Tulad ng nakikita mo, ang pagpili ng iba't ibang mga kintsay ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan - inaasahan natin na ang aming paglalarawan ay magiging kapaki-pakinabang sa mahirap na gawaing ito para sa isang hardinero at magsasaka na nagsisimula nang pamilyar sa kakatwa, ngunit nakakagulat na nagpapasalamat na kultura. Hindi lahat ng mga pinakamahusay na kinatawan ng assortment ay nakalista - maaaring natagpuan mo na sila. O baka naman - maaga pa rin sa isang mapagbigay na ani, matagumpay na paghahanap!