Nilalaman
- 1 Mga pakinabang ng mga frost-lumalaban na frost na varieties ng ubas
- 2 Ang pinaka-frost-resistant para sa mga arbor at arko
- 3 1 Kasaysayan ng paglikha at mga tampok ng pagpili
- 4 2 Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo
- 5 3 Lubhang lumalaban sa mga hindi sumasakop na mga hybrid
- 6 4 Mga tampok ng lumalaking mga di-sumasakop na mga pagkakaiba-iba
- 7 Ang konsepto ng paglaban ng hamog na nagyelo ng isang iba't ibang mga ubas
- 8 Mga tampok ng lumalagong mga frost-resistant variety
- 9 Maagang-lumalaban na frost na mga varieties ng ubas
- 10 Ang mga varieties ng ubas ng nadagdagan na paglaban ng hamog na nagyelo
- 11 Hindi-sumasakop na mga varieties ng ubas
- 12 Ang mga varieties ng ubas na lumalaban sa frost sa Ukraine
- 13 Mga pagsusuri
Maraming mga residente ng Russia ang lumalaki o nais na magtanim ng ubas sa kanilang personal na balangkas. Ngunit ang klima ng karamihan sa ating bansa ay hindi masyadong angkop para sa kulturang ito. Sa pagsisikap ng mga breeders sa buong mundo, ngayon may ilang mga pagkakaiba-iba na makatiis ng mga mahirap na kundisyon. Sa artikulong ito, partikular na pag-uusapan ang tungkol sa mga iba't-ibang lumalaban sa hamog na nagyelo.
Mga pakinabang ng mga frost-lumalaban na frost na varieties ng ubas
Ang ilang mga ubasan na lumalaban sa hamog na nagyelo ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang sa -27-29 °
Ang una at pangunahing bentahe ng mga frost-lumalaban na frost ay malinaw mula sa pangalan - ang mga kinatawan na ito ay tiisin ang aming malupit na taglamig na medyo madali nang walang tirahan. Gayundin, ang mga berry ay mas siksik at, nang naaayon, maaaring ilipat. Ang mga variety-hardy variety ay angkop para sa paggawa ng mga alak. Anong mga pagkakaiba-iba ang makatiis sa mga masamang kondisyon?
Ang pinaka-frost-resistant para sa mga arbor at arko
Lydia
Ang pinakamamahal at laganap ay si Lydia. Ipinanganak ni Williams Prince, isang breeder mula sa USA mula sa Isabella variety, at natanggap ang pangalang Isabella Pink doon. Tinitiis nito nang husto ang hamog na nagyelo. Ang mga bungkos ay maliit. Ang mga berry ay nakararami rosas. Mayroon silang isang hindi pangkaraniwang, napaka kaaya-aya na lasa. Angkop para sa mga gazebo at arko.
Iba't ibang ubas Lydia
Mahusay para sa alak. Ngunit ang recipe ay dapat na mahigpit na sinusunod. Kung hindi man, si Lydia ay may kakaibang katangian ng pagpapalabas ng mga nakakapinsalang sangkap kung hindi sinusundan ang teknolohiya.
Mga kalamangan:
- mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo;
- polusyon sa sarili;
- lumalaban sa pulbos amag at amag;
- kakayahang dalhin.
Ang tanging makabuluhang sagabal ay ang kawalang-tatag sa phylloxera.
Aleshenkin
Ang Aleshenkin ay isang maagang ubas ng panghimagas, na walang takip. Tinatawag din siyang Alyosha o # 328. Napakasarap at mukhang maganda - malalaking kumpol hanggang sa dalawang kilo, ang mga berry ay hugis-kono, dilaw-berde ang kulay.
Iba't ibang ubas na Aleshenkin
Mga kalamangan:
- Napakaaga;
- ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga at espesyal na teknolohiyang pang-agrikultura;
- ang pinagputulan ng ugat ay mabuti;
- magandang ani nang hindi nagpapakain;
- ilang mga binhi sa berry;
- mahusay na panlasa;
- ang mga berry ay itinatago sa puno ng ubas sa mga frost hanggang sa -25 ° C.
Mga disadvantages:
- ang ilalim ng lupa na bahagi ay hindi lumalaban sa hamog na nagyelo;
- ang mga berry ay nangangailangan ng isang stimulant sa paglago, kung hindi man ay ang mga gisantes ay malamang.
Lady daliri
Mayroon itong natatanging hugis ng berry na mukhang mga daliri ng kababaihan. Kaya't ang pangalan. Ang opisyal na pangalan ay Khusayne Bely. Ang malalaking matamis na berry ay nakaayos sa malalaking mga bungkos. Ang lasa ay mahusay, matamis, na may mga pahiwatig ng asim. Kadalasan ginagamit ang mga ito para sa paggawa ng mga pasas, dahil wala silang binhi.
Ubas ng mga daliri ng kababaihan
Ito ay isang iba't ibang ubas na katutubong sa Gitnang Asya. Napaka-picky tungkol sa araw at init. Mayroon itong mahabang panahon ng pagkahinog, samakatuwid hindi ito masyadong angkop para sa gitnang Russia. Ito ay lumaki ng ilang mga winegrower. Sa mabuting pangangalaga at kanais-nais na panahon, pati na rin paminsan-minsan na pagpapakain, makakakuha ka pa rin ng mahusay na pag-aani.
Mga kalamangan:
- mataas na pagiging produktibo;
- malakas na paglago;
- mahusay na panlasa;
- kawalan ng buto.
Mga disadvantages:
- mahabang panahon ng pagkahinog - 130-160 araw;
- kawalang-tatag ng pananim sa mga panahon;
- mahabang panahon ng kaligtasan ng buhay ng mga pinagputulan;
- mababang paglaban ng hamog na nagyelo - hanggang sa -11 ° С;
- ang ubas na ito ay napakahilig sa mga wasps at ibon;
- lubos na madaling kapitan sa iba't ibang mga sakit - halamang-singaw, oidium, pulbos amag.
Kung ang lahat ng mga pagkukulang na ito ay hindi natakot mula sa pag-landing, pagkatapos ay dapat mong maingat na lapitan ang pagpili ng lokasyon. Dapat itong protektahan mula sa mga draft, nagkaroon ng maraming araw. Ang lupa ay dapat na magaan. Ang tubig sa lupa ay dapat na malalim - higit sa 2.5 metro. Din para sa mga daliri ng mga kababaihan kailangan mo ng maraming libreng puwang - hindi bababa sa 2-2.5 metro sa bawat direksyon. Kung ang taon ay naging maulan, kung gayon ang mga nasirang berry ay dapat na alisin sa oras. Kung hindi man ay magdusa sila ng malusog na mga fetus.
Tukay
Ang mesa ng ubas na Tukay ay nilikha sa Research Institute of Viticulture and Winemaking ni Ya.I. Potapenko sa Novocherkassk. Ang pagkakaiba-iba ay naging hindi mapagpanggap at lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang Tukay ay minamahal para sa mayamang ani at mahabang buhay ng istante ng mga berry, na masarap.
Tukay na ubas
Mga kalamangan:
- maaga, sa Hulyo ay nagsisimula nang mahinog;
- malalaking mga bungkos - hanggang sa 1.5 kilo;
- mabango at masarap na berry;
- may mga bulaklak na babae at lalaki, samakatuwid ay pollinado ang sarili;
- ang mga prutas ay maaaring maiimbak hanggang sa tagsibol, kung ang temperatura ng rehimen ay sinusunod (mula +1 hanggang + 8 ° C).
Mga disadvantages:
- nangangailangan ng wastong pruning, kung hindi man ay magiging maliit ang mga kumpol;
- maaaring maapektuhan ng isang nadama mite.
Kapag pruning sa tagsibol, 30-40 mata ay natitira, at ang natitirang mga shoots ay nasira ng kamay. Ito ay mahirap na mapupuksa ang nadama mite.
Ang mga dahon na apektado ng parasito ay dapat sirain, at ang halaman mismo ay dapat tratuhin ng colloidal sulfur.
Cardinal
Ang pagkakaiba-iba ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng mga ubas ng Queen of Vineyards at Alphonse Lavalle. Ang mga brush ay malaki: haba 18-30 cm, lapad 12-20 cm. Timbang - 350-500 g. Ang mga berry ay malaki. Ang kanilang timbang ay umabot sa siyam na gramo. Ang kulay ng alisan ng balat ay pula-pula, na may isang pamumulaklak ng waxy.
Iba't ibang ubas na Cardinal
Ang cardinal ay kabilang sa mga maagang pagkakaiba-iba. Oras ng ripening - 105-110 araw. Nag-poll poll sa sarili.
Ang pinakamahusay na pamamaraan ng pag-aanak para sa iba't ibang ito ay ang paghugpong sa stock.
Mga kalamangan:
- mahusay na panlasa at kaakit-akit na hitsura;
- malalaking berry;
- angkop para sa pangmatagalang imbakan;
- magandang transportability.
Mga disadvantages:
- mababang paglaban sa mga sakit at peste;
- pagbubuhos ng mga bulaklak at gisantes sa mataas na kahalumigmigan;
- ang pangangailangan para sa maingat na pangangalaga;
- mahinang paglaban ng hamog na nagyelo.
Isabel
Ang pagkakaiba-iba na ito ay pinalaki sa USA ni Isabell Gibbs. Kaya't ang pangalan. Si Isabella, tulad ng ilang iba pang mga "regalo" na Amerikano (beetle ng patatas ng Colorado, isang maple na may lebadura ng abo), ay naging napaka-mahinahon. Wala siyang pakialam sa mga frip ng Epiphany ng gitnang Russia. Gayundin, ito ay halos hindi apektado ng anumang mga sakit na katangian ng mga ubas.
Iba't ibang ubas na Isabella
Sa isang pagkakataon mayroong impormasyon na ang Isabella ay mapanganib, dahil maraming methyl na alkohol ang inilabas habang naghahanda ng alak, ngunit kalaunan ay tinanggihan ang impormasyong ito.
Mga kalamangan:
- mga katangian ng panlasa;
- mababang nilalaman ng calorie;
- mataas na pagiging produktibo;
- hindi mapagpanggap
Dehado para sa ilang mga winegrower, ang huli na panahon ng pag-aani ay maaaring tawaging Oktubre-Nobyembre.
Rylines Pink Seedlis
Sa lahat ng mga pagkakaiba-iba na inilarawan sa artikulong ito, ang Rylines Pink Seedlis ay naiiba sa kawalan ng mga binhi. Ang mga berry ay nasa hugis ng isang bola, maliit, rosas na may strawberry aroma. Ang mga bungkos ay siksik. Ang pag-aani ay nasa kalagitnaan ng Setyembre.
Rylines Pink Seedlis Grape
Mga kalamangan:
- kawalan ng buto;
- mataas na paglaban ng hamog na nagyelo;
- mabilis na paglaki ng mga ubas;
- napaka aga ng pagkahinog;
- paglaban sa mga sakit na fungal;
- nadagdagan ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelement (bitamina A, B bitamina, iron at yodo).
Mga disadvantages:
- sa maulan na panahon sa hinog na yugto, ang mga berry ay madaling kapitan ng pag-crack;
- maliliit na prutas.
Sa literal 200 taon na ang nakalilipas, ang mga ubas sa Russia ay lumago lamang sa mga timog na rehiyon at kaunti sa gitna ng bansa. Ngayon ay lumaki ito sa Ural, at sa gitnang linya ay laganap ito kahit saan. Ngunit ang mga breeders ay hindi humihinto sa kanilang pagsasaliksik. At, sigurado ka, maraming mga kamangha-manghang mga varieties na lumalaban sa hamog na nagyelo na inangkop para sa ating bansa ay malapit nang makita ang ilaw.
Kapag dumarami ang mga ubas, kinakailangan upang sumunod sa maraming mga nuances, dahil ang halaman na ito ay kapritsoso. Ang isa sa mga pangunahing kinakailangan ay upang magbigay ng isang maaasahang kanlungan sa taglamig. Lumilikha ito ng isang bilang ng mga abala, lalo na kung ang mga ubas ay lumalaki sa bansa, at hindi sa isang kalapit na lugar.
Sa kasong ito, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa hindi mapagpanggap na mga frost na lumalaban sa hamog na nagyelo, na ang paglilinang ay umaabot sa iba't ibang mga klimatiko na zone. Ang isang pangkalahatang ideya ng pinakamahusay na mga frost-resistant na ubas, pati na rin ang mga nuances ng pag-aalaga sa kanila, ay tinalakay sa aming artikulo.
Teknikal na mga marka
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga teknikal na pagkakaiba-iba ay ang kanilang paggamit sa winemaking at pagluluto. Ang mga sariwang berry, bilang panuntunan, ay hindi ginagamit, ngunit may mga pagbubukod. Ang mga nasabing "pangkalahatan" ay ang pinakatanyag sa modernong pag-aanak, at kung lumalaban din sila sa pagyeyelo, kung gayon ang mga naturang species ay dapat na itanim sa iyong site. Ito ay mula sa mga species na ito na ang pinakamahusay na alak ay nakuha, at ginagamit din sa pagluluto.
Pangkalahatang-ideya ng mga teknikal na hindi sumasaklaw na mga pagkakaiba-iba ng ubas:
- Isabel. Marahil ang pinakatanyag na iba't ibang asul na ubas. Ginagamit ito para sa paggawa ng mga alak sa bahay at sa isang pang-industriya na sukat, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap na pangangalaga. Ang panahon ng pagkahinog ay 150 - 180 araw, ang ani ay halos 70 c / ha. Lumalaban sa mga tipikal na sakit, nangangailangan ito ng suporta at pagnipis ng mga shoots. Kung paano gumawa ng lutong bahay na alak mula sa Isabella na mga ubas mismo ay inilarawan nang detalyado sa artikulo sa link.
- Platovsky... Iba't ibang nakakainggit na paglaban ng hamog na nagyelo - hanggang sa -30 degree. Ang maliliit na rosas na berry ay masarap sa lasa. Ang panahon ng pagkahinog ay 110 - 115 araw, ang mga prutas ay hindi kinaya ang transportasyon nang maayos dahil sa manipis na alisan ng balat. Maaari mong malaman ang higit pa tungkol sa mga Platovsky na ubas at makita kung paano sila tumingin dito.
- Alpha... Sa halip inilaan para sa landscaping ang site kaysa sa pag-aani. Average na panahon ng ripening (135 - 140 araw). Nakatiis ng malamig na panahon hanggang sa -38 degree, nakikilala sa pamamagitan ng pandekorasyon na mga dahon at mahusay na kakayahan sa pagtakip.
- Pagpipilian... Mga teknikal na ubas na may mahusay na mga katangian ng panlasa. Ang mga berry na may isang siksik na balat ay nagpaparaya ng maayos sa transportasyon. Maagang pagkahinog at mataas na ani. Maaari itong magamit sariwa dahil sa balanseng lasa nito.
- Marquette. Isang bagong hybrid na henerasyon na pinagsasama ang mahusay na mga katangian ng panlasa at paglaban sa panlabas na pagbabanta. Nakatiis ng malamig na snaps hanggang sa -38 degree, mataas ang ani. Ang nilalaman ng asukal ng mga berry ay hanggang sa 26%, ang acidity ay 2.9 g / l.
- Lydia... Kabilang sa pamilyang Isabella. Iba't ibang sa paglaban ng hamog na nagyelo hanggang sa -25 degree. Isang iba't ibang mataas ang ani, madalas na ginagamit para sa landscaping verandas at gazebos. Tingnan ang higit pang mga larawan ng Lydia grapes sa pamamagitan ng pag-click sa link.
- Saperavi hilaga... Mataas na produktibo na lumalaban sa hamog na nagyelo.Maliit na asul na berry na may isang siksik na balat at makatas na sapal. Panahon ng pagbawas - 140 araw.
Siyempre, ang listahan ay malayo sa kumpleto, bukod sa, ang bawat grower ay may kanya-kanyang "mga paborito" na napatunayan ang kanilang kalaban sa pagsasanay. Ang mga nasabing halaman ay madalas na ginagamit para sa paghahardin ng mga gazebo at bakod. Maaari mong malaman ang higit pa tungkol sa pagkakaiba-iba ng ubas ng Saperavi North mula sa artikulo sa link.
Ipinapakita ng video ang mga pagkakaiba-iba ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo:
Mga pagkakaiba-iba ng mesa
Ang mga lugar ng paggamit ng mga pagkakaiba-iba ng ubas ng grape ay hindi gaanong malawak, ngunit maaari silang matupok na sariwa. Magkakaiba sila sa isang mas pino na lasa at aroma. Bilang karagdagan, ang mga berry ay may isang mas kaakit-akit na hitsura at tiisin nang maayos ang transportasyon.
Ang nilalaman ng asukal ng mga pagkakaiba-iba ng talahanayan ay maaaring mas mababa kaysa sa mga teknikal na pagkakaiba-iba, ngunit sa parehong oras ang kaasiman ay lubos na kasiya-siya. Nakakatulong ito upang makuha ang pinaka-balanseng at kaaya-aya na lasa.
Anong mga pagkakaiba-iba sa talahanayan ang lumalaban sa hamog na nagyelo:
- Agate donskoy... Panahon ng pagbawas - 115 - 120 araw. Ang mga berry ay hindi masyadong matamis (nilalaman ng asukal sa saklaw na 13 - 15%), bilog ang mga ito, simple ang lasa. Nakatiis ng isang drop ng temperatura hanggang sa -26 degree, kailangang manipis ang mga shoots.
- Sarap... Mahusay na lasa at pagiging produktibo, paglaban ng hamog na nagyelo hanggang sa -25 degree. Ang mga berry ay bilog sa hugis, katamtaman ang laki, panatilihing maayos sa mga sanga nang hindi nawawala ang kakayahang mamalengke. At dito maaari mong makita ang isang larawan ng Delight grapes.
- Ang ganda ng hilaga... Ang lumalagong panahon ay 110 araw, paglaban ng hamog na nagyelo hanggang sa -26 degree. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa mga sakit, ang mga berry ay mahusay na dinala. Ang lasa ay simple, ang sapal ay makatas.
- Muromets... Maaga pa, nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban sa mga katangiang sakit. Ang mga berry ay madilim na kulay asul, makatiis ng maayos na transportasyon. Ang nilalaman ng asukal hanggang sa 18%, acidity sa pamantayan ng 4.4 g / l. Ito ay madaling kapitan ng mga gisantes, ito ay lubos na produktibo.
- Hilaga Maaga, na may mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo (hanggang sa -30). Ang mga berry ay madilim na asul, katamtaman ang laki at may isang siksik na balat. Mature ito sa 115 - 120 araw at angkop para sa transportasyon.
- Taiga esmeralda... Maagang pagkahinog - hanggang sa 120 araw. Iba't ibang sa pagtaas ng paglaban ng hamog na nagyelo (hanggang sa -30 degree) at paglaban sa mga sakit. Ang mga berry ay katamtaman ang kulay, berde na may isang translucent na balat. Mayroon silang isang katangian na strawberry aroma.
- Mas mataas ang ani na kantina... Pinahabang mga rosas na berry. Ang lasa ay simple, ang paglaban sa mga sakit ay mataas. Ripens sa 115 - 120 araw.
Ang malaking bentahe ng mga pagkakaiba-iba ng talahanayan ay ang iba't ibang panahon ng pagkahinog ng mga berry. Ang pagpili ng pinakamainam na ratio at pagtatanim ng mga bushe na may iba't ibang maagang pagkahinog, maaari kang magbusog sa mga ubas sa buong panahon.
Alin ang angkop para sa Siberia, para sa rehiyon ng Moscow
Sa isang mas hilagang klima, may pagkakataon na mapalago ang anuman sa mga pagkakaiba-iba na inilarawan sa itaas. Ang tanging bagay na kailangang paunang makita ay karagdagang proteksiyon na takip. Ang idineklarang paglaban ng hamog na nagyelo ay mula sa -24 hanggang -30 degree, ngunit, tulad ng alam ng karamihan sa mga winegrower, ang halaman ay hindi natatakot sa hamog na nagyelo, ngunit nag-icing. Iyon ang dahilan kung bakit, kahit na sa timog, ang karamihan sa mga uri ng ubas ay kailangang insulated.
Mayroong isa pang mahalagang pananarinari - ang panahon ng pagkahinog. Ang maikling panahon ng tag-init ay nangangahulugang pinakamahusay na gumamit ng napaka aga at maagang mga pagkakaiba-iba upang magkaroon ng oras upang mag-ani bago ang unang frost.
Ipinapakita ng video ang paglilinang ng mga ubas sa Siberia:
Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay napatunayan na pinakamahusay ang kanilang sarili:
- Maagang Ruso.
- Bugtong ni Sharov.
- Maagang Bashkir.
- Pinocchio.
- Maagang Magaracha.
- Muscat Katunsky. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga ubas ng Muscat Delight.
- Tukay.
- Aleshenkin. Kung paano nakatanim ang mga Aleshenkin na ubas ay ipinahiwatig sa video na ito.
- Svetlana.
- Solar.
- Aking babae.
- Amursky
- Codryanka.
- Sana
- Tag-init Muscat.
- Victoria.At dito maaari mong malaman ang higit pa tungkol sa paglalarawan ng Victoria strawberry.
- Pink Krainova. Magiging kawili-wili din upang malaman ang tungkol dito. anong mga mansanas ang hitsura ng mga Rosas na perlas.
Ang mga frost-hardy na ubas ay isang mahusay na pagpipilian para sa anumang okasyon. Maaaring gamitin ang mga pagkakaiba-iba ng teknikal at talahanayan kapag landscaping ng isang site, kaya't ang pangangailangan para sa tirahan ay lubos na hindi kanais-nais. Bilang karagdagan, ang mga frost-hardy na ubas ay maaaring lumaki sa hindi naaangkop na mga klimatiko na zone. Ang pinakamahusay na mga di-sumasakop na mga varieties ng ubas ay ipinakita sa impormasyon ng artikulong ito.
Ang mga matamis na ubas ay isang pagtuon ng araw at init. Isang daang taon na ang nakakalipas, isang nilinang na namumunga na liana ay eksklusibong lumago sa timog, at ang mga kumpol nito ay itinuturing na galing sa ibang bansa kahit sa gitnang linya. Ang mga teknikal na pagkakaiba-iba ay maaaring lumago sa mga lugar na may malamig na taglamig, ngunit ang mga matamis na talahanayan ng talahanayan ay nanatiling masyadong malambot at hindi makatiis sa matitigas na klima. May layunin lamang na pagpili at pagiging matatag ng mga winegrower na ginawang posible sa pagtatapos ng huling siglo upang makakuha ng mga grapes na lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang mga pagkakaiba-iba at hybrids na makatiis ng malamig ay tumataas bawat taon, at ang kanilang mga katangian sa panlasa ay patuloy na nagpapabuti. Ngayon ang sun berry ay lumaki kahit sa Siberia.
1 Kasaysayan ng paglikha at mga tampok ng pagpili
Ang pag-unlad ng mga frost-resistant grape variety ay nagsimula sa ilalim ng patnubay ng IV Michurin. Sa simula ng ika-20 siglo, lumitaw ang mga unang sample na talagang tiniis ang mga frost ng taglamig at ibalik ang mga frost ng tagsibol. Russian Concord, Arctic, Buitur, Northern White, Metallichesky - ito ang mga pagkakaiba-iba na kumakatawan sa pagpili ng Michurin. Ang Breeder Ya. I. Pinasimulan ni Potapenko ang pagbuo ng mga lumalaban sa sakit at unang mga hindi sumasaklaw na mga pagkakaiba-iba: Suvorovets, Stepnyak, Medovy, Festivalny, Saperavi severny.
Noong dekada 60 ng ika-20 siglo, ang pagsulong ng vitikultura sa hilaga ay ipinagpatuloy sa Orenburg ng bantog na breeder na si Shatilov. Ang pinakamahalagang hybrids na lumalaban sa frost ay nakuha sa pamamagitan ng pag-aanak ng mga ligaw na puno ng ubas na nakolekta sa Urals at Siberia. Ito ay makikita sa mga pangalan ng mga pagkakaiba-iba: Amur maaga, Amur itim. Ang napakalaking gawain ng mga breeders at taong mahilig ay humantong sa ang katunayan na ang mga ubas sa mga lugar na may matinding taglamig ay lumaki ngayon sa isang pang-industriya na sukat. Bukod dito, ang ani nito ay hindi mas mababa sa mga southern plantation.
Sa ngayon, ang mga zoned na hindi sumasaklaw na mga pagkakaiba-iba ay nilikha para sa mga Ural, ang Malayong Silangan, Primorye, Non-Black Earth Region. Isinasagawa ang mga gawaing pag-aanak sa rehiyon ng Smolensk, Krasnoyarsk, Altai. Ang mga progenitor ng frost-lumalaban na ubas ay hybrids ng European at American varieties na may Amur wild species, na kung saan ay hindi lamang iniakma sa taglamig sa mga kondisyon ng hamog na nagyelo sa ibaba -30 ° C, ngunit kailangan din ang mga ito. Tinitiis nila ang maiinit na taglamig na may madalas na paglusaw na mas masahol kaysa sa matinding lamig.
Ang mga hindi takip na porma ng kultura ay nauugnay kapag lumaki sa bukas na lupa ng Central strip at ang rehiyon ng Moscow. Dito, ang temperatura sa taglamig ay regular ding bumaba sa ibaba -25 ° C. Ang mga kondisyon ng klimatiko sa isang napakalawak na teritoryo ay ibang-iba, samakatuwid, ang mga hindi sumasakop na mga hybrids sa ilang mga lugar sa taglamig ay nangangailangan ng proteksyon, at ang sumasakop ng mga hybrids ay maaaring malinang nang walang pagkakabukod sa iba.
Ang mga varieties na hindi lumalaban sa hamog na nagyelo ay naiiba mula sa kanilang mga katapat sa timog sa kanilang kakayahang muling makabuo ng mga patay na tisyu. Ang mga baog na usbong ay nasa lupa at pinapagana kung ang mga lumang ugat ay namamatay, na pinapalitan ang mga ito ng bago. Ang masiglang katangian ng paglaki ng maraming mga hybrids ay nagbibigay-daan sa pagpapalit ng mga patay na bahagi ng halaman sa isang panahon. Ang mga bagong pagkakaiba-iba ay bumubuo ng maraming mga ovary, at ang kanilang bilang ay dapat na makontrol. Ang tigas ng taglamig ng mga bushe ay naghihirap mula sa labis na karga ng mga prutas.
Ang nilalaman ng asukal ng mga berry, na kung saan ay hindi lumagpas sa 17% mas maaga, sa mga nakaraang taon sa ilang mga bagong pagkakaiba-iba umabot sa 24%. Ang mga prutas sa hilaga ay medyo mas mababa kaysa sa laki ng timog, at ang kanilang bigat na bungkos ay karaniwang mas mababa. Ngunit nagpapatuloy ang gawaing pag-aanak at maraming at maraming malalaking pagkakaiba-iba ng mesa.
2 Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo
Ang mga ubas ay maaaring mesa at alak. Ang mga teknikal na barayti na may maliliit na berry at maliliit na bungkos ay maaaring maging interesado bilang isang may arko na hugis para sa pagtakip sa malalaking mga ibabaw (gazebos, mga patyo, awning). Karamihan sa mga malalaking pagkakaiba-iba ng mesa ay nangangailangan pa rin ng mga puno ng ubas na aalisin mula sa mga suporta at masilungan mula sa hamog na nagyelo. Samakatuwid, para sa pagbuo ng isang matangkad na bush, ang katigasan ng taglamig ay isang mahalagang tagapagpahiwatig, sapagkat ang gayong form ay mas mahirap maghanda para sa taglamig.
Paglalarawan ng mga pinakatanyag na barayti sa mga mapagtimpi klima at rehiyon ng Moscow:
2.1 Lydia
Ito ay isang pagkakaiba-iba sa teknikal na talahanayan, isang Amerikanong hybrid ng Isabella. Tinitiis nito ang mga frost hanggang sa -30 ° C, at hindi madaling kapitan sa kulay-abo na amag. Mahusay para sa pagtakip sa mga arko at awning. Ang bungkos ay maliit, rosas na berry na may kaaya-aya na lasa, na ginagamit sa winemaking.
2.2 Aleshenkin (No. 328)
Maaga pa, panghimagas, may kondisyon na sumasakop sa mga ubas. Iba't ibang sa isang malaking bungkos (higit sa 1 kg), mataas na ani at mahusay na panlasa. Ang mga berry ay korteng kono, dilaw-berde, naglalaman ng ilang mga binhi at hindi gumuho mula sa bush hanggang sa hamog na nagyelo.
2.3 Alpha
Ipinanganak sa Malayong Silangan, ngunit pangunahin na ipinamamahagi sa rehiyon ng Moscow at Primorye. Iba't ibang sa marahas na paglaki, nadagdagan ang pagiging produktibo, mahusay na taglamig. Tumutukoy sa mga teknikal na pagkakaiba-iba, ginagamit para sa landscaping, ang mga shoot ay umabot sa 9 m ang haba. Ang mga bushe ay napaka pandekorasyon. Ang mga berry ay may nilalaman na asukal na humigit-kumulang na 19%, ay itim na may madaling balatan ng balat.
2.4 Isa o Amur tagumpay
Ang pinakatanyag sa mga hybrid na Potapenko. Hindi nag-freeze sa temperatura ng -40 ° C. Ang puno ng ubas ay malakas, ang mga kumpol ay siksik, maitim na lila na may isang raspberry tinge. Lumalaban sa mabulok, sakit, peste. Ginamit sa paggawa ng mga alak at katas.
2.5 Crystal
Isa sa mga hybrids batay sa mga Amur na ubas (pagpili ng Hungarian). Nagpapakita ng tigas ng taglamig hanggang sa -29 ° C, kumplikadong-lumalaban sa mga sakit. Ang bush ay hindi mataas, ang kumpol ay kono. Ang mga berry na may mataas na nilalaman ng asukal, makatas, naiwan sa bush, hinog, huwag mag-crack.
2.6 Ang bugtong ni Sharov
Nagdadala ng pangalan ng sikat na breeder ng alak. Hindi nangangailangan ng masisilungan hanggang -34 ° C. Ang mga berry ay madilim na asul na may binibigkas na strawberry aroma at nilalaman ng asukal hanggang sa 22%. Ang ani ay average. Ang pagkakaiba-iba ay nakakakuha ng polusyon sa sarili, walang mga gisantes sa mga bungkos. Ang puno ng ubas ay payat, masigla, mabilis na hinog. Na may mataas na kahalumigmigan, ang mga bushes ay madaling kapitan sa pulbos amag.
2.7 Skuin 675 o stable sa Moscow
Isang kumplikadong hybrid na hindi madaling kapitan sa mga pangunahing sakit sa ubas. Ang iba't-ibang para sa lumalaking sa hilaga, lumago sa Moscow. Ang mga kumpol ay maliit na may mga prutas na amber, mahigpit na katabi ng bawat isa, na may aroma ng pinya at mga tala ng nutmeg. Ang isang masiglang bush nagtitiis ng isang pag-load ng hanggang sa 120 mga mata. Ang lahat ng mga shoots ay may kakayahang magbunga, hindi bababa sa 2 kumpol ang inilalagay sa bawat isa. Dinala ito para sa paglilinang sa Minnesota (USA), kung saan ginagamit ito para sa paggawa ng mga de-kalidad na alak.
2.8 White Muscat (Shatilova)
Nagtataglay ng napakalaking dahon ng pandekorasyon, ang mga kumpol ay ibinuhos hanggang sa 1 kg. Isang masigla at mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba. Sa gitnang linya, mahinog ito sa unang bahagi ng Setyembre. Ang mga berry ay hugis-itlog, malaki, may mataas na mga katangian ng panlasa. Sa mga rehiyon sa hilaga ng Yekaterinburg, ang hybrid ay dapat protektahan mula sa matinding frost.
Ang mga ubas na hindi nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig sa gitnang linya ay maaaring maging isang kanlungan para sa higit pang mga hilagang rehiyon. Dapat mong maingat na pag-aralan ang mga katangian ng pagkakaiba-iba bago itanim at pagtuunan ang mas mababang halaga ng mga temperatura ng taglamig sa rehiyon.
3 Lubhang lumalaban sa mga hindi sumasakop na mga hybrid
Mayroong mga hybrid na ubas na ang mga palumpong ay makatiis partikular sa mababang temperatura at kasabay nito ay nagpapakita ng isang pinabilis na rate ng paglago. Mabilis na hinog ang mga prutas at nangangailangan ng mas kaunting init. Ginagawa nitong posible na mapalago ang mga nasabing pananim sa mga lugar na may peligro na may matitinding taglamig at hindi mahulaan ang panahon ng tag-init.
Inirekumenda ang mga hardy variety ng taglamig na pagpipilian ng Amerikano:
- 1. Reeline Pink Seedles - ang pinaka-frost-resistant na American hybrid (hanggang -27 ° C). Ang mga prutas ay kulay-rosas, pitted, na may isang aroma ng labrusca, na angkop para sa pagpapatayo, paggawa ng mga juice, alak at ginamit na sariwa. Ang panahon ng pagkahinog ay napakaaga (105 araw). Pinapayagan na pag-load - 50 mata bawat bush.
- 2. Taiga emerald - isang hybrid mula sa Primorsky Teritoryo, na nakuha mula sa American variety Minnesota. Ang mga berry ay natupok na sariwa, ang kanilang nilalaman sa asukal ay umabot sa 19.5%. Ang mga shoot ng iba't ibang mataas na mapagbigay na ito ay may oras upang pahinugin sa isang maikling taglagas. Nagtataglay ng mataas na paglaban ng hamog na nagyelo at mapagparaya sa amag.
- 3. Ang Valiant ay isang sobrang species na lumalaban sa taglamig, ang ubas ay makatiis ng temperatura hanggang sa -47 ° C Maagang pagkahinog. Ang mga berry ay itim-asul na may malalaking buto at isang aroma ng prutas. Ang ilang mga sample ay nagpakita ng isang lasa ng strawberry. Mga bungkos ng katamtamang density, maaaring manatili sa mga bushe ng mahabang panahon.
- 4. Ang Tagumpay ay isang pagkakaiba-iba ng mesa sa Amerika na may masiglang mga shoot, mga tapered na mahabang kumpol at malalaking mga hugis-itlog na prutas. Ripens sa ikalawang kalahati ng Agosto. Nagawang dagdagan ang mga tagapagpahiwatig ng varietal sa edad.
Kasama rin sa mga di-takip na pagkakaiba-iba ng pinagmulang Amerikano ang: Kay Gray, Moore Earley, Venus. Nang magpalaki, ang Euro-American hybrids ay nakakuha ng paglaban sa phylloxera, na pinapaboran na nakikilala ang mga ito kapag pumipili ng iba't-ibang para sa pagtatanim. Ang paglaban ng hamog na nagyelo sa gayong mga pagkakaiba-iba ay bahagyang mas mababa - mula -30 hanggang -34 ° C, ngunit ang pagpapahintulot ay nakamit sa halos lahat ng mga sakit na nakakainis sa mga ubasan.
Ang ilang mga European-frost-hardy species:
- Lando Noir;
- Louise Swenson;
- Somerset Seedlis;
- Estilo ng Prairie.
Hindi sila mas mababa sa kalidad, at sa ilang posisyon kahit na daig pa ang kanilang mga kamag-anak na banyaga, ang mga varieties ng ubas na pinalaki sa Russia mula sa mga lokal na labi ng pagpili at pagpili. Ang maliit na prutas na Amur liana ay nakabukas sa mga kamay ng mga breeders sa maraming mga varieties na sabay na nagtataglay ng frost paglaban, mahusay na pagtatanghal at mataas na panlasa.
Ang mga amur na ubas na lumaki, halimbawa, sa rehiyon ng Smolensk, ay nagpapakita ng nilalaman ng asukal na 21.4%. Pinahihintulutan ng kanyang puno ng ubas ang mga frost na mas mababa sa -40 ° C sa panahon ng walang snow sa isang bukas na ubasan.
Mga inirekumendang barayti para sa hilagang rehiyon at Malayong Silangan:
- Vaskovsky hybrids (No. 5 at No. 6);
- Mga hybrid ni Shatilov (mula 2 hanggang 15);
- Pagkakaiba-iba ng Latvian Gulya;
- Khasansky Bousa at Khasansky matamis;
- Siberian cherry;
- Maagang Bashkir.
Maraming iba pang mga pagkakaiba-iba para sa bawat rehiyon ay naisalokal o nakuha sa pamamagitan ng pagpili ng mga amateur winegrower at mga dalubhasang instituto. Ngunit ang matataas na katangian ng hybrid ay hindi pa rin ginagarantiyahan ang matagumpay na paglilinang at isang masaganang ani. Kasama ang mga natatanging katangian, ang mga hilagang ubas ay nakikilala ng mga prinsipyo ng pangangalaga, pruning at iba pang mga tampok.
4 Mga tampok ng lumalaking mga di-sumasakop na mga pagkakaiba-iba
Ang paglaban ng puno ng ubas, kahit na sa pinaka-hamog na lamig na mga ispesimen, ay hindi agad lumilitaw. Para sa unang dalawang taon, ang bush ay dapat na alisin mula sa mga suporta at inilatag sa lupa para sa kanlungan bago ang malamig na panahon. Matapos ang ikatlong panahon, isang lash ay naiwang natuklasan para sa pagsubok. Kung ang pagsubok ay naipasa at ang puno ng ubas ay nagtagumpay sa winter, ang bush ay maaaring hibernate nang walang pagkakabukod. Dahil sa tampok na ito, ang lahat ng mga lumalaban na pagkakaiba-iba ay itinuturing na may kondisyon na hindi sumasaklaw.
Mayroong maraming iba pang mga tampok sa teknolohiyang pang-agrikultura:
- 1. Ang mga hilagang ubas ay may mataas na ani. Kung hindi mo ayusin ang kabuuan ng bush, kung gayon ang ani ay malaki, at ang tigas ng taglamig ng halaman ay bababa. Ang puno ng ubas ay walang oras upang mahinog, at ang bush ay maaaring mag-freeze out.
- 2. Mas mahirap kaysa sa hamog na nagyelo, ang mga naturang hybrids ay nagpaparaya sa mga lasaw. Sa isang matagal na pagtaas ng temperatura, ang halaman ay nagsisimulang tumubo at nawala ang pagkakaiba-iba nitong paglaban sa lamig. Ang isang palumpong na sanay sa hamog na nagyelo sa -30 ° C ay maaaring mamatay sa -12 ° C.
- 3. Ang mga kultibero ay nailalarawan sa pamamagitan ng ligaw na paglaki.Ang mga bushes ay nangangailangan ng regular na pagbabawas, pag-aalis ng mga stepmother, pagnipis at pag-kurot ng mga pilikmata. Kung hindi man, ang mga ubas ay nagsisimulang "lumala" at mawala ang mga iba't ibang katangian. Ang kasaganaan ng mga sanga sa tag-araw ay pinipigilan ang pagkahinog ng mga bungkos.
- 4. Ang polinasyon ay isang mahalagang yugto sa pagtataguyod ng ani. Bago bumili ng mga punla, dapat mong linawin kung ang halaman ay nangangailangan ng mga pollinator at anong uri. Ang ilang mga hybrids ay nangangailangan ng tulong sa panahon ng pamumulaklak - pag-spray, cross-pollination, pag-alog ng mga scaly cap.
Ang Hilaga ng Russia ay may natatanging data para sa mga lumalaking ubas. Nagsisimula na mula sa Urals, sa panahon ng taglamig walang mga peste sa lupa na maaaring makahawa sa mga palumpong. Sa panahon ng pagpili, ang mga varieties na hindi lumalaban sa hamog na nagyelo ay nakatanggap ng nadagdagan na paglaban sa pangunahing mga sakit sa ubas: amag, oidium, phylloxera, mabulok at impeksyong fungal. Samakatuwid, ang mga kemikal na paggamot ng mga ubasan ay maaaring mabawasan.
Pinayuhan ang mga nakaranasang nagtatanim na ibukod ang mga mixture ng mineral mula sa mga dressing at gumamit ng organikong bagay. Sa gayon, ang lumago na ani ay magiging magiliw sa kapaligiran at ligtas, na hindi makakamtan sa timog na may kasaganaan ng mga insekto at sakit.
Maraming mga hardinero ang natutunan kung paano magtanim ng mga ubas sa Malayong Silangan, sa mga Ural, sa Siberia, at ang rehiyon ng Moscow ay matagal nang itinuturing na isang mapanganib na rehiyon para sa pananim na ito. Taon-taon ang koleksyon ng frost-resistant at ultra-maagang mga pagkakaiba-iba para sa anumang klima ay pinupunan. Sa maraming mga lugar na dati ay hindi maa-access sa katimugang halaman, ito ay nalilinang sa ektarya. Ang isang karagdagang layunin ng mga selfless breeders ay ang malalaking mga pagkakaiba-iba ng mesa na, nang walang tirahan, ay makakaligtas kahit na mas malubhang taglamig at mabigyan ang kanilang mga may-ari ng isang matamis at mabangong ani.
Ang mga ubas ay likas na isang kulturang thermophilic, nagmula sa mga bansang may kanais-nais na klima. Gayunpaman, nais ng mga amateur winegrower na palaguin ang mga maaraw na berry sa mga kondisyon ng gitnang Russia, ang Urals, Siberia at ang Malayong Silangan. Para sa mga ito, ang mga varieties ng ubas na may mas mataas na paglaban ng hamog na nagyelo ay nabuo. Hindi mahirap makuha ang mapagbigay na magbubunga ng matamis na berry sa matitigas na kondisyon, ngunit para dito kapaki-pakinabang na malaman ang mga intricacies ng lumalaki at pag-aalaga ng mga ubas.
Ang konsepto ng paglaban ng hamog na nagyelo ng isang iba't ibang mga ubas
Sa mga sanggunian na libro tungkol sa vitikultura, ibinigay ang kahulugan ng paglaban ng hamog na nagyelo ng iba't-ibang. Ang paglaban ng frost ng mga ubas ay ang kakayahan ng vegetative system nito sa taglamig na makatiis sa isang maikling panahon ng isang patak ng temperatura sa mga halagang tinukoy sa mga katangian ng pagkakaiba-iba, nang walang pinsala o may kaunting pinsala sa mga mata ng isang taong- lumang shoot. Sa madaling salita, ito ang paglaban ng pagkakaiba-iba sa mga kritikal na negatibong temperatura. Nangangahulugan ito na sa isang tiyak na mababang temperatura ang mga bahagi ng halaman na higit na tumutukoy sa prutas at ani ng ani ay hindi namamatay. Sa isang matalim na pagbagsak ng temperatura ng hangin sa taglamig, ang mga buds (mata) ng puno ng ubas ay unang nagyeyelo, pagkatapos ay ang bark at cambium ng kahoy ng halaman ay nasira. Pangunahing nalalapat ito sa mga batang may isa at dalawang taong gulang na mga punla. Ang ganitong katangian bilang paglaban ng hamog na nagyelo ay natutukoy empirically para sa bawat pagkakaiba-iba ng ubas. Ang antas ng paglaban ng hamog na nagyelo ay nakuha batay sa mga resulta ng pangmatagalang pagmamasid ng pag-unlad ng mga halaman sa ilalim ng mga kondisyon ng pang-eksperimentong istasyon. Ang tagapagpahiwatig na ito ay ang nominal (pamantayan) na halaga. Sa totoong mga kundisyon, kung minsan ay naiiba nang malaki mula sa mga kanais-nais, ang paglaban ng hamog na nagyelo ng mga ubas ay nagiging mas mababa kaysa sa nakasaad.
Talahanayan: pagpapangkat ng mga varieties ng ubas ayon sa antas ng paglaban ng hamog na nagyelo
Sa kritikal na mababang temperatura, posible ang pagyeyelo hanggang sa 50% ng mga fruit bud (mata). Ang isang karagdagang pagbawas sa temperatura ay nagdaragdag ng figure na ito sa 80%. Ang pinsala ng hamog na nagyelo sa taunang mga punla, kung saan hindi lamang nag-freeze ang mga buds, kundi pati na rin ng kahoy, ay sanhi ng pagkamatay ng buong bush. Ang index ng paglaban ng hamog na nagyelo ng iba't-ibang ay pangunahing kahalagahan kapag lumalaki ang mga ubas sa isang di-sumasaklaw na kultura. Bilang isang patakaran, ang mga ito ay mataas na pamantayan na pormasyon sa anyo ng mga altano, mataas na hedge, arko at gazebo, kung saan ang manggas ng ubas ay hindi inalis mula sa mga suporta, ngunit hibernate sa bukas.
Sa kaibahan sa paglaban ng hamog na nagyelo (paglaban ng mga halaman na prutas sa mga kritikal na negatibong temperatura), ang katigasan ng taglamig ay naglalarawan sa kanilang paglaban sa kabuuan ng hindi kanais-nais na mga kadahilanan (kabilang ang mababang temperatura) sa taglamig. Bilang isang patakaran, ang karamihan sa mga pananim na prutas na nagpapakita ng mataas na paglaban ng hamog na nagyelo ay sabay na lumalaban sa hamog na nagyelo.
Mga tampok ng lumalagong mga frost-resistant variety
Ang tagumpay ng lumalagong mga ubas sa ilang mga kondisyon sa klimatiko ay kritikal na nakasalalay sa temperatura ng rehimen ng rehiyon. Alam na ang pangangailangan para sa dami ng init at maaraw na araw para sa iba't ibang mga ubas na varieties ay magkakaiba-iba. Ang mababang temperatura ng pagyeyelo ay mahigpit na nililimitahan ang paggamit ng mga pagkakaiba-iba na lalo na hinihingi ang init. Kapag ang mga bushes ng ubas ay napinsala ng matinding mga frost, nangyayari ang kanilang kamatayan sa masa. Ang pinakamataas na antas ng paglaban ng hamog na nagyelo ay ipinakita sa mga halaman sa panahon ng malalim na pagtulog sa taglamig. Sa paglipat sa pagtatapos ng taglamig mula sa organikong pagtulog hanggang sa sapilitang, at pagkatapos ay sa simula ng lumalagong panahon, ang frost paglaban ng mga ubas ay bumababa. Ang pagbabalik ng mga frost ng tagsibol ay nakakaapekto sa mga buds ng bulaklak na mas sensitibo sa sipon. Ang minimum na posibilidad ng pinsala ng hamog na nagyelo sa mga ubas ay sa panahon ng pamumulaklak at pamumulaklak. Ang puno ng ubas ay ang pinaka-lumalaban sa hamog na nagyelo. Hindi tulad ng mga bulaklak at ugat ng ubas, nakakatiis ito kahit na dalawampu't degree na mga frost. Kung, bilang isang resulta ng napakatindi ng malamig na panahon, ang puno ng ubas ay nagyeyelo, sa tagsibol ay lumalaki ang mga bagong kapalit na mga shoots mula sa mga hindi natutulog na mga buds at ang bush ay naibalik sa loob ng isang lumalagong panahon.
Video: pagpili ng mga varieties ng ubas - payo para sa mga baguhan na hardinero
Ang pag-aalaga ng mga ubas ng mga frost-lumalaban na frost ay karaniwang pareho sa pag-aalaga ng mga ordinaryong barayti. Ito ay binubuo sa pag-loosening ng lupa nang direkta sa ilalim ng mga palumpong at sa mga pasilyo, regular na pagtutubig, kontrol sa damo, tamang pagbuo at napapanahong pruning ng mga bushe, pag-iwas sa mga sakit na fungal. Ang pagpili ng pagkakaiba-iba na pinakaangkop para sa mga tiyak na kondisyon sa klimatiko, ang oras at lugar ng pagtatanim ng mga punla ng ubas ay may tiyak na kahalagahan. Sa mga lugar kung saan lumaki ang mga varieties ng takip sa taglamig, ang mga ubas ay dapat na sakop ng mga angkop na materyales, na nagbibigay ng proteksyon laban sa pinsala ng hamog na nagyelo at bilang isang resulta ng biglaang pagkatunaw ng taglamig. Ang mga punla ng mga ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo hanggang apat na taong gulang ay napapailalim sa sapilitan na kanlungan para sa taglamig, hindi alintana kung ito ay isang takip na pagkakaiba-iba o hindi.
Video: tirahan ng niyebe ng mga bushes ng ubas
Sa kabila ng katotohanang ang mga variant na lumalaban sa hamog na nagyelo ay nakatiis ng malubhang mga frost, nangangailangan sila ng ilang paghahanda para sa taglamig. Ang mga ubas na tinanggal mula sa mga trellise ay dapat na inilatag sa lupa, o mas mahusay - sa mga board, nadama sa bubong o mga kahoy na kalasag. Pagkatapos ang mga manggas at puno ng ubas ay pinindot na may koniperus na mga sanga ng pustura, mga piraso ng foam, linoleum at natatakpan ng agrofibre na nakatiklop sa maraming mga layer, at sa tuktok ng isang pelikula upang maprotektahan laban sa kahalumigmigan. Sa ilalim ng isang snowdrift, ang mga ubas na sakop sa ganitong paraan ay ligtas na taglamig kahit na sa matinding mga frost at icing. Ito ay eksperimentong itinatag na 10 cm ng taas ng isang snowdrift ay nagpapanatili ng mga ubas sa sampung degree na mas mataas sa zero.
Karaniwan, sa pagtatapos ng Oktubre, inaalis ko ang aking mga ubas mula sa mga trellise, pinuputol ang mga ito, palaging nag-iiwan ng 3-4 malalaking puno ng ubas, at sa bawat isa - 1 kapalit na buhol at 1 prutas na puno ng ubas. Ang mga mahihinang at baluktot na shoots na nagmumula sa ugat, tinatanggal ko, at ang mga shoots na namunga sa kasalukuyang taon ay pinuputol din sa prutas na prutas, nang hindi nag-iiwan ng abaka. Ang mga luma at gnarled shoot, na may basag na balat, na nagmumula sa ugat, pinutol ko ang base.Matapos kong putulin ang lahat ng mga ubas, inilatag ko ito sa lupa, pinindot ang mga puno ng ubas gamit ang mga stick upang hindi sila sumibol. Kaya't naghihintay siya hanggang sa tagsibol.
Ang mga prutas na prutas na eksklusibo sa paglaki ng kasalukuyang taon, taunang hinog na mga tangkay - puno ng ubas. Samakatuwid, ang taunang mga shoot ay ang batayan ng pag-aani. Ang mga punla ng pangalawang taon sa unang bahagi ng tagsibol ay dapat na pruned upang ang mga balangkas na braso ng bush magsimulang mabuo. Simula mula sa edad na tatlo, sa tagsibol, ang mga shoots ng ubas ay binuksan pagkatapos ng taglamig ay nakatali sa dati nang nakahanda na mga suporta - trellise. Ang mga bushes ng ubas ng mga takip na pagkakaiba-iba ay pinutol sa dalawang yugto: sa taglagas - bago ang mga bushes ay sumilong bago magsimula ang hamog na nagyelo at sa tagsibol - pagkatapos buksan ang mga bushes bago buksan ang mga buds at magsimula ang lumalagong panahon. Kapag pruning, iwanan ang tulad ng isang bilang ng mga mata (hinaharap na mabungang mga shoots), na nagbibigay ng isang mataas na ani nang hindi binabawasan ang lakas ng bush. Ang bilang ng mga natitirang mata pagkatapos ng pagputol ay tinatawag na pagkarga ng palumpong.
Video: pruning isang batang bush ng ubas
Ang mga prutas na ubas ng mga di-sumasakop na mga varieties ay may sariling mga katangian: ang mga bushe ay pruned higit sa lahat sa taglagas-taglamig panahon, dalawa hanggang tatlong linggo pagkatapos ng pagbagsak ng mga dahon, at magpatuloy sa buong taglamig sa zero o positibo (+ 3-5 ° C) temperatura hanggang sa magsimulang buksan ang mga buds. Ang mga manggas ng mga di-takip na pagkakaiba-iba ay naayos sa mga arko, gazebo, dingding ng mga gusali.
Maagang-lumalaban na frost na mga varieties ng ubas
Sa mga timog na rehiyon, ang mga ubas ay maaaring hinog nang walang pagkawala hanggang kalagitnaan ng taglagas. Kapag lumalaki ang ani na ito sa mga lugar na may maikling maikling mainit-init na panahon at ang posibilidad ng maagang taglagas na taglagas, ang oras mula sa pamumulaklak hanggang sa ganap na pagkahinog ng ani ay dapat na mabawasan. Samakatuwid, ang mga pagkakaiba-iba para sa Gitnang, Hilagang-Kanluranin at Ural na mga rehiyon ay may isang maikling lumalagong panahon, nadagdagan ang paglaban ng hamog na nagyelo at inuri bilang maaga at maaga. Kasama sa mga pagkakaiba-iba ang mga ubas na Krasa Severa, Muromets, Timur, Agat Donskoy, Talisman, Kodryanka at maraming iba pa.
Talahanayan: maagang pagkakaiba-iba ng mga frost-resistant na ubas
Karamihan sa mga maagang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng:
- mataas na pagiging produktibo ng mga bushe;
- magandang lasa ng prutas;
- polusyon sa sarili (dahil sa mga bisexual na bulaklak);
- buong pagkahinog ng puno ng ubas;
- kagalingan sa maraming gamit ng paggamit (sariwa at sa mga katas, inumin, alak).
Ang mga ubas ng pagkakaiba-iba ng Talisman ay may parehong uri ng mga bulaklak (babae), samakatuwid, para sa polinasyon, kailangan nito ng naaangkop na mga pagkakaiba-iba ng pollinator.
Photo gallery: mga tampok ng iba't ibang mga maagang pagkakaiba-iba ng ubas
Sa kabila ng mahusay na pagkakapareho sa mga katangian, ang mga maagang pagkakaiba-iba ay may bilang ng mga pagkakaiba. Halimbawa, ang mataas na nilalaman ng folic acid sa mga berry ay nagpasikat sa Krasa Severa na mga ubas. Ang mga ubas ay naiiba din sa paglaban sa mga fungal disease at ang pangangailangan para sa proteksyon sa taglamig. Ang mga pagkakaiba-iba na madaling kapitan ng amag o pulbos amag ay dapat tratuhin ng mga paghahanda ng fungicidal sa panahon ng lumalagong panahon. Ang tiyempo at dalas ng pagproseso ay nakasalalay sa tukoy na pagkakaiba-iba ng ubas.
Dahil sa medyo mataas na antas ng paglaban ng hamog na nagyelo, sa mga lugar sa timog ng Central Black Earth Zone, ang mga ubas ay maaaring mapalago sa di-kublihang kultura. Gayunpaman, sa kaganapan ng isang taglamig na may maliit na niyebe o napakalubhang mga frost, ang mga bushe ay nangangailangan ng kanlungan upang maiwasan ang pagyeyelo ng mga bulaklak at kahoy. Totoo ito lalo na para sa mga batang halaman kung saan hindi sapat ang kapal ng takip ng puno ng mga ubas at bisig.
Video: maagang pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng Moscow at rehiyon ng Hilagang-Kanluran
Ang mga varieties ng ubas ng nadagdagan na paglaban ng hamog na nagyelo
Salamat sa aktibong gawain sa pagpili, ang zone ng lumalagong mga frost-resistant na ubas ay makabuluhang lumawak patungo sa mga hilagang rehiyon, at ngayon ang hangganan ng paglilinang nito ay tumatakbo sa linya ng Smolensk-Tver-Ivanovo-Kazan-Ufa. Ang pinaka-frost-resistant varieties ay Severny Early, Platovskiy, Kristall, Zilga, Korinka Russian, Pamyat Dombkovskaya. Ang mga ubas ng mga iba't-ibang ito ay maaaring makatiis ng mga frost mula -28 ° C hanggang -32 ° C.Gayunpaman, dapat tandaan na kapag lumaki sa mas maraming hilagang rehiyon, ang mga bushe ay nangangailangan ng mahusay na kanlungan para sa taglamig. Sa mga lugar na may banayad na taglamig, sa kawalan ng matalim na pagbabagu-bago ng temperatura sa panahon ng taglamig, ang mga ubas ay maaaring iwanang walang takip o isang napaka-ilaw na kanlungan ay maaaring gawin.
Ang pagkakaiba-iba ng talahanayan na Pamyat Dombkovskaya ay kabilang sa raisin (walang binhi) na pangkat. Ang mga ubas ay napaka aga ng pagkahinog, ang lumalagong panahon ay 110-115 araw. Ang mga bushes ay masigla, may mga bisexual na bulaklak at pollin sa sarili. Ang ani ng iba't-ibang ay napakataas, sa average na 8.5-9 kg / bush. Sa iba't ibang mga katangian, ang paglaban ng hamog na nagyelo ay idineklara hanggang sa minus dalawampu't walong degree, ngunit inirerekumenda na takpan ang mga ubas para sa taglamig. Ang nadagdagang paglaban sa mga sakit at peste ay isa sa mga pangunahing bentahe ng pagkakaiba-iba. Kasama sa mga kawalan ay ang pana-panahong labis na karga ng mga bungkos ng mga palumpong. Ito ay sanhi ng mga berry upang gilingin at bawasan ang kanilang juiciness. Ang lahat ng mga katangiang ito ay ginagawang posible na mapalago ang Memory Dombkovskaya na mga ubas sa buong Russia.
Ang mga pangunahing katangian ng iba't ibang Platovsky na ubas:
- Pangunahing lumaki bilang isang teknikal na pagkakaiba-iba.
- Mabilis na hinog ang ani, sa 110-115 araw.
- Ang mga berry ay napaka-makatas, na may maayos na lasa at mataas na nilalaman ng asukal (21.3%).
- Ang ani ay mula 3.5 hanggang 5 kg bawat bush.
- Ang kalakasan ng mga bushes ay average, ang pagkakaiba-iba ay pollination sa sarili.
- Mayroon itong mataas na paglaban ng hamog na nagyelo (-29 ° C), samakatuwid, sa rehiyon ng North Caucasus, madalas itong lumaki sa isang bukas na kultura.
- Nagtaas ng paglaban sa mga fungal disease at kaligtasan sa sakit sa phylloxera.
- Isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa paggawa ng de-kalidad na dry wines.
Video: Iba't ibang ubas na Platovsky
Pag-aani ng ubas Maagang TSKHA ripens napaka maaga, sa loob ng 110-115 araw. Ang mga ubas ng iba't-ibang ito ay hindi namumukod sa kanilang espesyal na sukat: sa mga medium-size na bushes na average na timbang, ang mga berry (mga 2 g) ay nakolekta sa mga medium-size na bunches (bigat 75-90 g). Karaniwan ang isang bush ay nagbibigay ng tungkol sa 3.5 kg ng prutas. Ang mga bulaklak ay bisexual, kaya hindi na kailangan ng karagdagang polinasyon. Ang pagkakaiba-iba ay may mababang (sa antas ng 40-60%) paglaban sa mga fungal disease at peste (apektado ng spider mites). Ang paglaban ng frost ng mga ubas ay kinokontrol hanggang sa -28 ° C. Ngunit dahil sa ang pagkakaiba-iba ay may permiso para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng Russian Federation, sa mga hilagang rehiyon, kinakailangan ng ilaw na tirahan para sa taglamig.
Kapansin-pansin ang mga uri ng ubas na matagumpay na lumalaki at namumunga sa Siberia: Pearl Saba, Rusven, Amirkhan, Aleshenkin, Arcadia. At ito ay hindi isang kumpletong listahan ng mga pagkakaiba-iba na humihinog sa isang malupit na klima na may maikling tag-init at mahaba, napakalamig na taglamig. Ngayon ang mga ubas, hanggang sa kamakailang itinuturing na isang pulos timog na kultura, ay mahigpit na pumalit sa kanilang lugar sa mga balak ng mga hardinero ng Siberian.
Video: mga tampok ng frost-resistant varieties para sa Siberia
Kung isasaalang-alang ang mga tukoy na kundisyon ng Siberia, ang maagang at maagang mga pagkakaiba-iba ay ginagamit para sa pagtatanim. Ang Agrotechnology para sa lumalaking ubas sa rehiyon na ito ay may sariling mga katangian. Sa kabila ng mataas na taglamig at paglaban ng hamog na nagyelo, ang mga palumpong sa taglamig ay maaaring mapinsala ng hamog na nagyelo. Samakatuwid, ang mga ubas sa mga kondisyon ng Siberian ay lumago alinman sa mga kanal o sa mataas na mga taluktok, na may sapilitan pagkakabukod ng mga boles at ugat. Gayunpaman, ang mga nasabing matinding kundisyon ay may positibong panig: alinman sa sakit o mga peste ay hindi nakakaapekto sa mga ubas. Dahil dito, hindi kinakailangan ng paggamot sa mga pestisidyo at ang ani ay lumalaki na environment friendly. Karamihan sa mga varieties ng ubas ay may napaka-masarap na berry, mahalimuyak at maganda, na nakolekta sa malaki, mabibigat na mga bungkos. Salamat sa mga iba't ibang katangian, ang puno ng ubas ay may oras upang pahinugin at ang mga ubas ay ligtas na umalis sa taglamig.
Hindi-sumasakop na mga varieties ng ubas
Ang mga varieties ng ubas, ang pangunahing katangian na kung saan ay isang napakataas na paglaban ng hamog na nagyelo (hanggang sa -40 ° C), ay tinatawag na walang takip o arbor. Karamihan sa mga pagkakaiba-iba na ito ay immune sa amag, pulbos amag at kulay-abo na amag. Ang mga berry ay mas mababa sa laki at lasa sa mga bunga ng sumasaklaw (European) na mga pagkakaiba-iba, ngunit ang kawalan na ito ay binabayaran ng kakayahang gamitin ang mga bushe upang makulay ng mga arbor at mga lugar na pahinga. Ang pangunahing layunin ng walang takip na mga pagkakaiba-iba ng ubas ay panteknikal, para sa paggawa ng alak at inumin.
Ang iba't-ibang Saperavi Severny ay panteknikal at ginagamit pangunahin sa winemaking. Ang panahon ng pagkahinog ng ani ay huli, huli ng Setyembre-unang bahagi ng Oktubre. Ang isang natatanging tampok ng iba't-ibang - hinog na brushes ay hindi gumuho sa loob ng 20-25 araw. Ang mga berry ay napaka-makatas, na may mataas na nilalaman ng asukal (17-20%), ngunit maliit, na may timbang na 0.8-1.2 g. Ang lasa ng mga berry ay tiyak na "kapansin-pansin", na pinahahalagahan sa paggawa ng alak. Ang mga kumpol ay maliit, ang average na bigat ng isang brush ay tungkol sa 100 gramo. Ang pagkakaroon ng mga bisexual na bulaklak, ang pagkakaiba-iba ay pollin sa sarili. Sa kultura na hindi nagtatago, ang mga sanga at puno ng ubas ng Severny Saperavi ay nakatiis ng mga frost hanggang -30 ° C.
Ang mga grapes ng alfa ay kilala bilang isa sa pinakamahusay sa paggawa ng alak. Ang maliliit na prutas ng maasim na lasa ay nakolekta sa mga kumpol ng katamtamang sukat at timbang (hanggang sa 200 g). Sa matataas na palumpong, ang ani ay humihinog 140-145 araw pagkatapos ng pamumulaklak. Ang pagkakaiba-iba ay nakapagpapalusog sa sarili, praktikal na hindi napinsala ng mga fungal disease at peste. Ang mataas na paglaban ng hamog na nagyelo hanggang sa -40 ° C ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapalago ang mga ubas ng iba't ibang ito nang walang kanlungan sa anyo ng mga arko at arbor, para sa dekorasyon sa dingding. Kahit na bahagyang nagyeyelong mga berry ay hindi mawawala ang kanilang panlasa at pagtatanghal.
Ang iba't ibang ubas na Dvietis zila ay pinalaki sa Latvia para sa mga rehiyon na may mahirap na kondisyon ng panahon sa panahon ng taglamig. Ang mga bushes ay lumalaban sa mga negatibong temperatura hanggang sa -40 ° C, habang ang root system ng mga ubas ay makatiis sa pagyeyelo ng lupa hanggang sa minus sampung degree. Kahit na ang mga berry ng ubas na ito ay maliit, mayroon silang isang napaka maayos na lasa na may kamangha-manghang strawberry aroma. Katamtamang sukat na mga bungkos na may timbang na hanggang sa 150 gramo hinog sa apat na buwan. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng isang sapat na mataas na ani para sa isang hindi sumasaklaw na ani - 10-15 kg ng mga prutas ang nakuha mula sa isang bush. Ang mabuting lasa ng mga berry ay nagbibigay ng iba't ibang Dvietis Zila na may kakayahang magamit sa maraming gamit. Salamat sa mga bisexual na bulaklak, ang mga bushe ay nakakakuha ng polusyon sa sarili at maaaring magamit para sa donor na polinasyon ng mga ubas na may mga functionally babaeng bulaklak ng angkop na mid-early varieties. Ang mga ubas ay napakahina na madaling kapitan ng sakit at pinsala sa maninira.
Video: isang pangkalahatang ideya ng mga pagkakaiba-iba ng bukas na taglamig na mga ubas
Ang mga varieties ng ubas na lumalaban sa frost sa Ukraine
Para sa paglilinang sa Ukraine, ginagamit ang lahat ng mga varieties na hindi lumalaban sa hamog na nagyelo, na matagumpay na nasubukan para sa mga kondisyon ng gitnang Russia at Belarus. Ang pinakatanyag na ubas ay ang Arcadia, Pearl Saba, Bako, Kievsky maaga, Platovsky, Muscat Delight, Agat Donskoy, Nadezhda AZOS at maraming iba pang mga pagkakaiba-iba.Karamihan sa mga nakalistang pagkakaiba-iba ng maagang at katamtamang mga ripening na ubas, self-pollination, ay may mataas na ani na sinamahan ng isang mahusay na panlasa ng mga berry. Ang mga ito ay lumalaban sa mga sakit na fungal at pinahihintulutan ang mga frost na rin hanggang sa -25-30 ° С.
Video: mga uri ng ubas para sa paglilinang sa rehiyon ng Kiev
Ang mga pagkakaiba-iba ng teknikal na ubas ay labis na hinihiling sa maraming mga hardinero ng Ukraine: Crystal, Lydia, Isabella, Regalo ni Magarach. Dahil sa medyo banayad na klima sa karamihan ng mga rehiyon ng Ukraine, ang ubas na ito ay pangunahing lumago sa kultura na hindi masisilungan.
Video: hindi sumasaklaw na mga ubas ng iba't ibang Crystal
Ang klima ng mga silangang rehiyon ng Ukraine sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng panahon ay pinakaayon sa klima ng Hilagang Caucasus na rehiyon ng Russia. Ito ay isang pagtukoy kadahilanan sa pagpili ng mga ubas varieties para sa paglilinang sa mga lugar na ito. Kadalasan ang mga pagkakaiba-iba ng maaga at katamtamang pagkahinog ay nililinang dito. Ang hindi matatag na taglamig ng Donbass na may madalas na pagkatunaw at kung minsan ay malubhang mga frost ay nagdidikta ng pangangailangan na gumamit ng pangunahin na sumasakop sa mga varieties. Bagaman sa kultura ng pader, ang mga di-sumasakop na mga pagkakaiba-iba ay matagumpay ding lumaki.
Video: isang pangkalahatang ideya ng maagang mga pagkakaiba-iba ng ubas sa rehiyon ng Luhansk
Mga pagsusuri
Ang isang malaking pagpipilian ng mga varieties ng ubas na may mataas na paglaban ng hamog na nagyelo at mahusay na kalidad ng mga katangian ay nagpapahintulot sa mga winegrower, kahit na sa mga rehiyon na may mahirap na kondisyon sa klimatiko, na palaguin ang kulturang ito at makabisado ng mga bagong pagkakaiba-iba.
Ang pangalan ko ay Valeriya. Electrical engineer sa pamamagitan ng propesyon. Masisiyahan ako sa pagsusulat ng mga artikulo sa iba't ibang mga paksa ng interes sa akin: kalikasan, alagang hayop, paglalakbay, pagluluto. Sa paglipas ng panahon, naging libangan ito. I-rate ang artikulo:
(2 boto, average: 5 out of 5)