Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot sa taglamig

Ang mga karot na nabubulok sa bodega ng alak ay isang problema na kinakaharap ng maraming mga hardinero. Maraming mga kadahilanan para sa pagkasira ng root crop, ito ay isang impeksyon sa bodega ng alak, dampness at mataas na temperatura ng hangin sa panahon ng pag-iimbak... Ngunit sa karamihan ng mga kaso, ang malambot na mga karot sa taglamig ay maling pagpipilian ng pagkakaiba-iba.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa imbakan ng taglamig

Pag-aani ng karot

Tuwing tagsibol ang mga residente ng tag-init ay may tanong kung paano, kasama ng kasaganaan ng magagandang bag ng mga binhi, upang makahanap ng pinakamahusay na mga karot para sa pag-iimbak para sa taglamig... Maraming tao ang pipiliin sa pamamagitan ng larawan sa package, ngunit ito ang mali. Una, pamilyar tayo sa pinaka-mature na species. Pagkatapos ay malalaman natin sa pamamagitan ng kung anong prinsipyo ang kailangan mo upang pumili ng iba't-ibang pinapanatili ang lasa at pagtatanghal nito nang maayos sa taglamig.

Mid-season

Ang pangkat ng kalagitnaan ng pagkahinog ay nagsasama ng mga prutas na may lumalagong panahon na 100 - 120 araw. Ayon sa mga eksperto, ang mga ugat na ito ay mas matamis at mas makatas.

Ang mga karot sa kalagitnaan ng panahon ay nakakaipon ng maximum na mga nutrisyon sa pamamagitan ng oras ng pag-aani.

Isaalang-alang ang kilalang at tanyag sa mga bihasang hardinero:

1. Nantes-4.
2. Si Samson.
3. Pagkakataon.
4. Moscow.

Nantes-4

Carrot Nantes-4

Isang lumang pagkakaiba-iba na ang mga hardinero sa Siberia, ang mga Ural, ang rehiyon ng Moscow, sa pangkalahatan, lahat ng mga rehiyon, nang walang pagbubukod, ay lumalaki mula noong kalagitnaan ng huling siglo. Tumatagal ng 120 araw upang maging matanda... Ang pagkahinog ng bunch ay nangyayari pagkatapos ng 50 araw mula sa pagtubo. Ang mga karot na nakatanim noong Mayo ay handa na para sa pag-aani sa Setyembre. Kung walang sapat na oras para sa paglilinis, maaari itong iwanang sa lupa hanggang Oktubre. Ang Nantes-4 sa ganoong sitwasyon ay hindi mawawala ang pagtatanghal at panlasa nito. Average na mga parameter ng timbang - 150 g. Average na haba, sa loob ng 20 cm. Mahahalagang katangian: ani mula sa 6 kg bawat sq. at ang buhay na istante ay Pebrero.

Si Samson

Mga karot sa mid-season na si Samson

Malaking karot, na nakaimbak sa isang bodega ng bodega hanggang Mayo ng susunod na taon. Inirerekomenda ng mga nakaranas ng agronomista si Samson sa mga baguhan na hardinero. Maaari itong lumaki sa anumang lupa, sa anumang klima. Sa napapanahong paghahasik sa unang bahagi ng Mayo, ikalulugod ka ni Samson ng pantay, mga kahel na ugat, halos walang core. Ang average na haba ng ani ng ugat ng Samson ay 20 sent sentimo o higit pa, timbang hanggang sa 170 g... Ripens sa 110 araw mula sa paglitaw ng mga unang shoot.

Pagkakataon

Carrot grade Pagkakataon

Nakaimbak hanggang Marso.Ang mga ugat na pananim na tumitimbang ng hanggang sa 130 g ay may magandang lasa, makatas, at magkaroon ng isang klasikong korteng kono. Napapailalim sa scheme ng paghahasik na inirerekomenda ng gumawa (20 * 4 cm), ang ani mula sa 1 sq. m - 5 kg... Ang pag-ibig ng mga karot ay gusto ang araw, maluwag na lupa na may mataas na porsyento ng humus (sandy loam, light loamy.).

Huli, na angkop para sa imbakan

Ang mga varieties ng gulay na may lumalaking panahon na higit sa 120 araw ay inuri bilang huli... Ang mga hinog na karot ay maaaring itago hanggang sa susunod na pag-aani. Ang pangkat ng mga halaman na ito ay hindi gaanong naghihirap mula sa mga sakit, lilipad ng karot, bihirang mag-shoot.

Autumn queen

Huling pagkakaiba-iba ng mga karot Queen ng taglagas

Ang isang kahanga-hangang pagkakaiba-iba mula sa mga Altai breeders, karapat-dapat na pinangalanan ang reyna. Ang mga ugat na pananim na lumago sa fertilized, maluwag na lupa ay karaniwang lumalagpas sa nakasaad na mga katangian ng gumawa. bigat 230, haba 25, ani 9 kg / m².

Dolyanka

Iba't ibang karot na Dolyanka

Ang isang kagiliw-giliw na kinatawan ng Poland, maaaring maiimbak hanggang sa tagsibol. Kung ang lupa ay pinuno ng carrot fly larvae, kung gayon ang pilay na ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa susunod na panahon. Lumalaban sa fusarium at carrot fly... Bumubuo ng mga prutas na mahaba, na may bigat mula 130 g.

Flaccoro

Iba't ibang uri ng Carrot Flaccoro

Nararapat pansin, produktibo (mula sa 8 kg / m²), na may malalaking (200 g), mahaba (28 cm) na mga ugatnaglalaman ng isang mataas na porsyento ng carotene.

Matamis na uri ng karot

Ang pinakamahusay na mga ugat na gulay para sa pagkain ng sanggol ay matamis. Mas kapaki-pakinabang ang mga ito dahil sa mataas na porsyento ng carotene. Kabilang sa mga huli na pagkakaiba-iba na matamis at maaaring maimbak ng mahabang panahon, maaaring makilala ang isa:

• Karotan;
• Sinta;
• Emperor.

Karotan

Matamis na karot Karotan

Ang mga kilalang karot sa mundo ay mayaman sa carotene. Inirerekumenda na magamit bilang isang hilaw na materyal para sa pagproseso. Ang Carotan ay maaaring maiimbak ng mahabang panahon, ang mga katangian nito ay: malalim na kulay kahel, lapad ng cross-sectional mula 5 cm, haba ng mga pananim na ugat na hindi mas mababa sa 25 cm.

Sinta

Iba't ibang karot na Paborito

Matamis, perpektong cylindrical na hugis. Ang mga hinog na pananim na ugat ay may average na haba (15 cm) at bigat (160 g), mahusay na nakaimbak. Kapag naihasik sa taglagas, ang Paborito ay nagbibigay ng maagang pag-aani sa mga taong mayaman sa pag-ulan, ay hindi pumutok.

Maaga pa

Sa Hunyo na, maaari kang magbusog sa mga sariwang prutas kung nagtanim ka ng maagang pagkakaiba-iba sa unang bahagi ng tagsibol na may lumalaking panahon na 80 hanggang 90 araw. Maaari kang pumili ng isang kapaki-pakinabang na pagkakaiba-iba na magpapakain sa pamilya sa tag-init at maiimbak nang mabuti sa bodega ng alak..

Touchon

Maagang karot na Tushon

Ito ang mga cylindrical, manipis na pananim na ugat, average haba ng 15 cm, bigat - 100 g. Pagiging produktibo - 5 kg / m²... Para sa pagkonsumo ng taglamig, maaari itong maihasik sa kalagitnaan ng Hunyo. Upang makakuha ng maagang mga pananim na ugat, inirekomenda ang paghahasik ng taglagas (Oktubre, Nobyembre).

Artek

Carrot grade Artek

Maagang pagkakaiba-iba, madaling alagaan. Maimbak ng maayos si Artek sa bodega ng alak. Ang mga ugat ng Burgundy-orange na may average na bigat na 150 g at isang haba ng 15 cm ay hindi nabubulok, makatas, masarap... Para sa pagkonsumo ng tag-init, ang mga prutas ay handa na sa 1.5 buwan.

Masaya F1

Iba't ibang uri ng carrot Zabava F1

Isang maagang hybrid, mainam para sa produksyon ng sinag ng tag-init. Maaaring lumaki para sa pagkonsumo ng taglamig. Ang mga ugat na gulay ay maliwanag na kahel, hindi malaki mula sa 50 gay may katamtamang haba.

Malaki

Ang mga malalaking karot ay mabuti para sa paggawa ng malusog na katas at mga pagkaing Koreano. Narito ang mga pagkakaiba-iba upang tumingin para sa susunod na panahon:

• Canada F1;
• Nandrin F1;
• Laki ng Russia.

Canada F1

Malaking-prutas na mga karot Canada F1

Hindi mapagpanggap medium-late hybrid, nagbibigay ng mahusay na magbubunga sa mabibigat na lupa. Bigat ng prutas mula 130 hanggang 500 g, haba 20 cm, cross-section hanggang 5 cm... Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng matamis, makatas na orange pulp.

Laki ng Russia

Ang laki ng karot ay laki ng Ruso

Isang pagkakaiba-iba na nagbubunga ng mga pananim na ugat na tumitimbang ng hanggang 1 kg sa magaan, mayabong na mga lupa. Norm para sa mga karot - malaking diameter (6 cm)... Ang haba ay hindi rin maliit - mula 25 hanggang 30 cm.

Nandrin F1

Carrot grade Nandrin F1

Isang tanyag na hybrid mula sa mga Dutch breeders sa mga magsasaka. Maikling lumalagong panahon hanggang sa 100 araw. Ang mga karot na may isang maliit na core, silindro na hugis, ay hindi pumutok. Ang average na bigat ng Nandrin F1 ay 150 g. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki hanggang sa 20 cm ang haba.

Paano pumili ng mga karot para sa pag-iimbak

Para sa mga bago sa negosyo sa paghahalaman, ang pagpili ng mga karot na angkop para sa pangmatagalang imbakan ay isang hamon. Sa isang malaking pagpipilian, madali itong mawala at kunin ang unang packet na may magandang larawan. Hindi ito sulit gawin. Narito ang isang listahan ng mga katangian na makakatulong sa iyo na pumili ng tamang pagkakaiba-iba para sa pag-iimbak:

• lumalagong panahon mula 115 araw at higit pa;
• ay hindi pumutok;
• hindi madaling kapitan ng sakit;
• angkop para sa lumalagong sa anumang klima, sa anumang lupa;
• hindi arrow.

Konklusyon

Ang pangmatagalang imbakan ay hindi lamang ang tamang pagkakaiba-iba ng karot. Ito ang pinakamainam na oras ng pagtatanim, wastong pangangalaga at ang pagpili ng pinakamainam na paraan ng pag-iimbak ng mga root crop.

Ang mga karot ay mas mahirap i-save sa taglamig kaysa sa iba pang mga ugat na gulay. Ang paghahanda para sa pag-iimbak ay nagsisimula kahit bago maghasik - kasama ang pagpili ng mga binhi. Sa artikulong ito, titingnan namin ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa pag-iimbak ng taglamig.

Paano mapalago ang mga karot sa bansa sa infographics

Maaari mong makita ang mga pangunahing prinsipyo ng lumalaking mga karot sa bansa sa aming infographic.

Mag-click upang palakihin

Mga prinsipyo para sa pagpili ng mga pagkakaiba-iba para sa imbakan ng taglamig

Ang kakayahan ng mga gulay na mapanatili ang maipapakitang mga katangian sa mahabang panahon, nang hindi nahantad sa iba`t ibang mga sakit at hindi nawawalan ng timbang, ay nailalarawan sa tukoy na term na "pinapanatili ang kalidad".

Kapag pumipili ng iba't ibang angkop para sa pag-iimbak, ginagabayan sila ng ripening rate at ang inaasahang petsa ng pag-aani.... Ang pagpapakandili ng pagpapanatili ng kalidad sa tagal ng lumalagong panahon ay ipinapakita sa talahanayan:

Mga pagkakaiba-iba	Rate ng ripening	Laki ng prutas	Tagal ng halaman	Pagpapanatiling kalidad
Parisian carotel 443	Maaga	Maikli	60–90	Hindi napapailalim sa imbakan
NIIOH-336, Chantane, Nantes	Mid-season	Gitnang haba	90–115	Hanggang 4 na buwan
Berlicum, Nuance, Forto	Late ripening	Malaki, mahaba	110–130	6-7 buwan

Ang pinaikling mga ugat na may isang mas maikling panahon ng pagkahinog (Parisian carotel) ang unang nasisira. Ang mga nahuhuli na karot na may mahaba, korneng prutas (Valeria, Forto, Vita Longa, Moscow taglamig) ay mas mahusay na nakaimbak kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba; ang mga anomalya sa panahon ay maaaring magpakilala ng mga pagwawasto sa pattern na ito. Halimbawa, sa isang matagal na tagsibol at maagang taglagas, ang lumalaking panahon ng mga karot ay nabawasan. Para sa isang maikling tag-araw, ang mga late-ripening na varieties ay walang oras upang makaipon sa isang sapat na halaga ng asukal at hibla, bilang isang resulta kung saan ang pag-iingat ng kalidad ng mga pananim na ugat ay nababawasan. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay naiimbak nang mas mahusay sa ilalim ng mga katulad na kondisyon.

Dapat itong maunawaan na ang pagpili ng isang iba't ibang pagkahinog ay hindi isang garantiya ng proteksyon ng ani. Ang kaligtasan ng mga pananim na ugat ay nakasalalay sa isang kumbinasyon ng mga kadahilanan, na ang bawat isa ay may mapagpasyang kahalagahan: ang napapanahong pagpapatupad ng lahat ng mga agroteknikal na hakbang, isinasaalang-alang ang mga katangiang klimatiko ng lugar, at pagkontrol ng maninira, at ang paghahanda ng mga lugar ng imbakan. Ang kabiguang sumunod sa kahit isang kundisyon ay maaaring magpawalang-bisa sa lahat ng pagsisikap.

Mga late-ripening variety para sa pag-iimbak

Ang reyna ng taglagas ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa sakit, samakatuwid ito ay nakaimbak ng mahabang panahon

Ang mga huling pagkakaiba-iba ay itinuturing na hinog 120-140 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang karot na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng malamig na paglaban, hindi gaanong kahinaan sa sakit, at samakatuwid ay mananatiling ligtas hanggang sa susunod na tag-init. Ang lasa ay hindi nagdurusa sa panahon ng pag-iimbak, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay hindi nawala. Ang pinakamahusay na mga late-ripening na varieties para sa mga bookmark para sa taglamig:

• Ang Reyna ng Taglagas. Marahil ang pinaka-matatag na pagkakaiba-iba na nilikha ng mga Russian breeders. Ang bawat karot ay may bigat na halos 200 g at lumalaki sa isang kahanga-hangang laki. Ang haba ng mga ugat ay 25-30 cm. Tumatagal ng halos 120 araw mula sa mga unang pag-shoot hanggang sa teknikal na pagkahinog. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa sariwang pagkonsumo at pag-iingat. Ang mga karot ay makatas, malutong at masarap. Nagsisinungaling hanggang Hunyo. Ang imbakan ay hindi nakakaapekto sa marketability.

• Flaccoro. Pagkakaiba-iba ng Dutch. Ang marketable maturity ay nangyayari 110-130 araw pagkatapos ng paghahasik.Ang karot ay maliwanag na kahel, pantay, pinahaba, na may malambot na sapal. Ang pagkakaiba-iba ay nagbubunga - ang mga ugat ay lumalaki hanggang sa 30 cm. Ang pangunahing bentahe kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba ay mahusay na mapanatili ang kalidad. Ang mga pag-aari ng consumer ay hindi nawala hanggang sa susunod na tag-init.
• Vita Longa. Isang bagong medyo produktibong pagkakaiba-iba. Ang lumalaking panahon ay mahaba - halos 140 araw. Inirerekumenda para sa imbakan ng taglamig, dahil mayroon itong mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ginagamit din itong sariwa. Ang dami ng mga pananim na ugat ay mula 200 hanggang 300 g, ang haba ay hanggang sa 30 cm.
• Karlena. Mataas ang ani. Ripens 130 araw pagkatapos ng pagtatanim. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga asukal sa mga ugat na pananim, hindi ito inirerekomenda para sa mga pasyente na may diabetes mellitus. Ito ay hindi mapagpanggap, hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga sa panahon ng paglilinang. Kung sinusunod ang kinakailangang microclimate, tatagal ito hanggang sa tagsibol.

Pagpapanatiling kalidad ng mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon

Kabilang sa mga mid-season na pagkakaiba-iba, maaari ka ring pumili ng maraming angkop para sa pagtula para sa taglamig. Ang ilan sa kanila ay hindi mas mababa sa pagpapanatili ng kalidad sa mga huli:

• Si Samson. Isa sa mga pinaka hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba ng paglilinang. Ang lumalagong panahon ay 110 hanggang 115 araw. Napabuti ang panlasa. Ang haba ng root crop ay hanggang sa 20 cm na may average na timbang na 160-200 g. Ang core ay wala. Ngunit ang pulp ay naipon ng maraming carotene, bitamina at microelement. Lumalaki ito sa mga lugar ng anumang pagkamayabong. Angkop para sa paglilinang sa mga rehiyon na may anumang klima, lumalaban sa spring return cold. Maaari itong maiimbak hanggang sa susunod na pag-aani, tulad ng maraming huli-pagkahinog na mga barayti.
• Bitamina Ang pagkakaiba-iba ay espesyal na binuo para sa pangmatagalang imbakan. Ito ay ripens 110 araw pagkatapos ng taniman. Ang prutas ay lumalaki hanggang sa 17 cm. Tumugon ito sa pangangalaga at sapat na pagtutubig na may juiciness at mahusay na panlasa.
• Shantane. Isang mid-season na mataas na mapagbigay na iba't ibang mga karot. Ang lumalagong panahon ay mula 90 hanggang 110 araw. Ang mga ugat na pananim na may mahusay na panlasa, ang haba ng bawat isa ay 15-17 cm, timbang hanggang 250 g. Tiniis nito ang transportasyon na perpekto, hindi pumutok sa hardin ng hardin at sa pangmatagalang pag-iimbak.

• NIIOH-336. Masarap na karot. Ang ugat na gulay ay pula-kahel, na may mataas na nilalaman ng carotene. Sa oras ng pagkahinog, umabot ito sa isang bigat na 100-130g, lumalaki hanggang sa 18 cm ang haba. Ito ay nalilinang saanman, kasama ang mga lugar na mapanganib na pagsasaka. Ang panahon mula sa pagtatanim hanggang sa pag-aani ay halos 100 araw. Iba't ibang sa isang mataas na rate ng pagpapanatili.

Maagang mga ripening variety

Si Shantane ay hindi natatakot sa init, hindi sumuko sa sakit, lumalaban sa pagbaril

Pinaniniwalaan na ang maagang mga karot ay hindi angkop para sa pag-iimbak. Ngunit kung ninanais, ang ilan sa mga maagang-pagkahinog na mga pagkakaiba-iba ay namamalagi hanggang kalagitnaan ng taglamig.Gayunpaman, ang mga petsa ng pag-landing ay kailangang ayusin. Tingnan ang mga packet ng binhi para sa impormasyon sa lumalaking panahon. Isinasaalang-alang na ang pag-aani ng mga karot ay inaasahang magaganap sa simula ng Oktubre o sa katapusan ng Setyembre, ang ginustong oras ng pagtatanim ay kinakalkula. Kaya, kung ang lumalaking panahon ng isang partikular na pagkakaiba-iba ay 90 araw, dapat itong maihasik nang hindi mas maaga kaysa sa pagtatapos ng Hunyo. Sa tatlong buwan, ang mga karot ay magkakaroon ng oras upang pahinugin at magiging angkop para sa pag-iimbak. Napapailalim sa inirekumendang rehimen ng temperatura at naayos na kahalumigmigan, ang mga karot ng maaga at kalagitnaan ng maagang pagkahinog ay napanatili nang hindi ikinokompromiso ang kakayahang mamalengke hanggang sa 4 na buwan.

Numero ng konseho 1. Para sa pagtatanim ng mga karot sa tag-init, kinakailangan ang pagtaas ng pagtutubig, kung hindi man ang mga binhi ay hindi tumutubo sa mahabang panahon, at ang mga punla ay matutuyo.

Inirerekumenda ang mga sumusunod na maagang pag-mature na pagkakaiba-iba para sa pag-iimbak:

• Alenka. Naabot ang pagkahinog 80-85 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga karot ay masarap, makatas, makinis, sa hugis ng isang blunt-tulis na silindro. Ang kultura ay nangangailangan ng mahusay na paghahanda ng lupa at nangangailangan ng patuloy na pagtutubig. Sa wastong pangangalaga, ang mga pananim na ugat ay lumalaki hanggang sa 15 cm, tumimbang ng hanggang sa 100 g.

• Bangor. Mataas na nagbubunga ng hybrid na angkop para sa imbakan ng taglamig. Nakahiga ito nang mahabang panahon, halos hanggang sa pagsisimula ng tagsibol. Ang root crop ay malaki, cylindrical, naglalaman ng maraming asukal at carotene.
• Lagoon. Isang hybrid na seleksyon ng Dutch. Ang pagsisimula ng pag-aani ng maagang paggawa ay posible 2 buwan pagkatapos ng pagtubo.Ngunit para sa layunin ng pag-iimbak, tinanggal ang mga ito nang hindi mas maaga sa 85 araw. Pangunahing bentahe: kaaya-aya lasa, pagiging produktibo, pagkakapareho at pagtatanghal ng mga root crop.

Ang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng Alenka, kung maayos na naimbak, ay namamalagi hanggang sa tagsibol

Ang mga pagkakaiba-iba at hybrids ay hindi mapahamak sa mga sakit sa pag-iimbak

Ang mga sakit sa bakterya, viral at fungal ay nagdudulot ng malaking pinsala sa hardinero habang nagtatago ng mga pananim. Itim, puti, tuyong, kulay-abo, pagkabulok ng bakterya ay karaniwang halos saanman. Ang isang mabisang paraan ng pag-iwas ay ang pagpili ng mga pagkakaiba-iba na lumalaban sa mga sakit. Ang mga pangalan ng naturang mga pagkakaiba-iba ay ipinapakita sa talahanayan:

Mga Karamdaman	Mga pagkakaiba-iba	F1 hybrids	Degree ng katatagan
Black rot	Nantes 4, Supernant, Chantane, Vita Longa, Cannery, NIIOH 336	Gribovchanin, Kantenbury, Champion	Nadagdagan
Patuyuin, brown brown (fomoz)	4 Nanteskaya, taglamig ng Moscow	Abaco, Bilbo	Kamag-anak
Puting bulok	Walang kapantay, Grenada, Bitamina	Walang stable hybrids	Kamag-anak
Gray mabulok	Walang lumalaban na mga pagkakaiba-iba	Walang stable hybrids

Numero ng konseho 2. Ang kaligtasan ng mga karot ay nakasalalay sa pagtalima ng mga tuntunin ng pag-aani. Ang mga hinog na ugat ay hindi gaanong apektado ng mga sakit. Ang pinakamainam na panahon para sa pag-aani ng mga karot sa Non-Black Earth Region ay mula sa katapusan ng Setyembre hanggang sa unang sampung araw ng Oktubre.

Mga pagkakamali ng mga hardinero kapag nag-iimbak ng mga karot

Ang mga napiling karot ay mas mahusay na nakaimbak

Isaalang-alang ang mga karaniwang pagkakamali ng mga hardinero at hardinero.

1. Isang bulkhead ng mga pananim na ugat na inilatag para sa taglamig kapag nakita ang puti at kulay-abo na bulok. Hindi ito sulit gawin. Kapag sinusubukan na ayusin ang mga apektadong specimen, kumalat ang impeksyon sa natitirang bahagi ng ani. Kinakailangan na maingat na alisin ang mga ugat na may karamdaman, at pagkatapos ay pollinahin ang lugar na ito ng fluff dayap upang ma-localize ang pokus ng sakit.
2. Pagpapatayo ng mga ani ng mga pananim na ugat sa araw o sa isang mainit na silid.Ipinagbabawal na maiinit ang ani. Ang mga karot ay pinatuyo sa lilim. Pinalamig din ang imbakan bago maglagay ng mga gulay. Ang microclimate sa bodega ng alak ay nilikha parating, walang pagbabago-bago ng temperatura at walang biglaang pagbabago sa kahalumigmigan. Ang pinakamainam na rehimen ng temperatura ay tungkol sa 2 ° C. Ang kahalumigmigan ay pinananatili sa loob ng 95%.
3. Pag-bookmark para sa pag-iimbak ng buong ani nang walang paunang pagpili. Ang isa ay hindi maaaring umasa sa ang katunayan na ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng kalidad ng pagpapanatili. Ang mga error sa teknolohiyang pang-agrikultura ay makakaapekto sa kaligtasan ng prutas, anuman ang napiling pagkakaiba-iba. Ang mga hinog at malusog na ispesimen lamang na hindi nasira ang naimbak ng mahabang panahon.

Sinasagot ni Blitz ang mga pagpindot sa mga katanungan ng mga hardinero

Ang mga nabubulok na karot ay inalis upang maiwasan ang karagdagang paglusob.

Tanong # 1: Bakit ang iba't-ibang na-advertise na angkop para sa pag-iimbak ng taglamig ay hindi natutupad sa mga inaasahan?

Kapag lumalaki, kailangan mong isaalang-alang ang istraktura ng lupa. Ang pagiging sensitibo ng mga pagkakaiba-iba sa index ng pagkamayabong ng lupa ay hindi pareho. Halimbawa, ang Shantane ay hindi hinog sa mabibigat na loams. Ang pinsala sa pag-iimbak ng naturang ani ay dalawang beses na mas mataas kaysa sa mga karot na may parehong pagkakaiba-iba na lumago sa maluwag, magaan na lupa.

Tanong # 2: Gaano katagal maaaring tumagal ng mga karot?

Ang buhay ng istante ng kahit na ang pinaka-mature na mga varieties ay nakasalalay sa napiling pamamaraan ng imbakan:

• hanggang sa 1 taon - sa isang "shirt" na gawa sa tisa o likidong luad;
• higit sa kalahating taon - sa mga kahon na may sup, buhangin, mga sibuyas na sibuyas;
• hanggang sa 5 buwan - sa mga lalagyan ng plastik (mga plastic bag o plastic bag);
• ≈2-3 buwan - sa ibabang istante ng ref.

Ang malalaki at siksik na mga gulay na ugat ay tatagal ng mas mahaba kaysa sa maliliit na ispesimen.

Tanong # 3: Inirerekumenda na mapanatili ang isang minimum na agwat sa pagitan ng pag-aani ng mga karot at pag-iimbak ng mga ito. Kaya, sa paglaon na alisin ang mga karot, mas matagal silang maiimbak?

Kailangan mong mag-ani ng mga karot, tulad ng iba pang mga gulay, sa oras. Ang mga nag-root na Frost na nasira sa ugat ay nawala ang paglaban sa sakit. Ang pinakamainam na oras upang maghukay ng mga pananim na ugat ay tuyo, maaraw na panahon, kung ang average na temperatura ay hindi na tumataas sa itaas 10 ° C, ngunit hindi pa rin nahuhulog sa ibaba 0 ° C. Kapag nag-aani, ang mga tuktok ay agad na pinuputol.Ang mga gulay ay pinagsunod-sunod, tanging ang hindi napinsala at malusog na mga ispesimen ay napili para sa pag-iimbak.

Tanong # 4: Sa panahon ng pagkahinog ng taglamig, nawawalan ng kahalumigmigan, karot, at lumalala ang lasa. Maaari bang panatilihin ng mga pananim na ugat ang kanilang orihinal na mga pag-aari hanggang sa tagsibol?

Upang mapanatili ang mga karot na makatas at malutong sa panahon ng pag-iimbak, pumili ng mga espesyal na pagkakaiba-iba. Ang Boltex, Losinoostrovskaya, Red higanteng ay nailalarawan sa pamamagitan ng kaaya-aya na lasa at sa parehong oras mahusay na pinapanatili ang kalidad.

Upang matukoy kung aling iba't ibang mga karot ang pinakamahusay, kailangan mong harapin ang isang punto. Ito ay binubuo sa pagsagot sa tanong: "Bakit siya itatanim?" Kung upang magamit sa mga salad ng tag-init, kung gayon mas mabuti na pumili ng mga maagang buto ng karot. Pagkatapos ang mga ugat ay mabilis na tataas at matutuwa ka sa kanilang katas at lasa. Sa kaso kung nais mong magbusog sa pag-aani hanggang sa tagsibol, kung gayon ang mga huli na pagkakaiba-iba ng mga karot ay angkop. Magkakaiba sila sa mabuting ugat na lumalaki sa oras lamang ng pag-aani at naimbak ng mahabang panahon sa mga naaangkop na kondisyon.

Mga uri ng karot para sa pag-iimbak ng taglamig

Upang makapaghiga siya ng mahabang panahon, maraming mga kundisyon ang dapat matugunan:

• huwag kumuha ng mahabang pahinga sa pagitan ng pag-aani at pag-iimbak nito;
• lumikha ng isang microclimate na may temperatura na halos 2 and at isang halumigmig na 98%;
• pumili ng malusog na ugat nang walang pinsala.

Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng karot para sa pangmatagalang imbakan ay ang huli na hinog. Pagkatapos ang unang kondisyon ay maaaring madaling makamit.

Kabilang sa mga huli na hybrids, may mga maaaring mailalarawan bilang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa pag-iimbak:

Ginintuang taglagas, Queen of taglagas, Monastic, Cascade, Narbonne, Flaccoro, Red higante, Chantane, Valeria, Moscow taglamig, Hindi maihahambing, Flakke. Ang bawat isa sa kanila ay nararapat na nasa hardin ng bawat residente ng tag-init.

Upang kumain ng masarap na mga karot na mas mahaba, ang mga pagkakaiba-iba ng imbakan ay ang mga sumusunod:

Bitamina, ang parehong Autumn Queen at Cascade, Cardinal at Samson, Grossa, taglamig ng Moscow, Losinoostrovskaya.

Maagang hinog na mga uri ng karot

Ang mga pananim na ugat na ito ay nagbubunga ng ani sa loob ng 1.5-2 buwan pagkatapos ng pagtubo. Samakatuwid, nasa kalagitnaan na ng tag-init, maaari kang gumawa ng mga salad mula sa sariwang ani. Napakahusay nito, sapagkat sa oras na ito ay may kaunti pa ibang mga gulay at prutas. Upang makamit ito, piliin ang pinakamaagang pagkakaiba-iba ng mga karot mula sa mga sumusunod:

Nantes sa numero 4 o 14, Miniko o Touchon, Artek o Rex, F1 Biyenan o F1 Kasayahan, Lydia.

Ang una sa listahang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang maayos na hugis na may isang bilugan na tip. Ang laki ng mga pananim na ugat ay hindi malaki. Ang mga ito ang pinakapopular na pagkakaiba-iba ng mga karot din dahil mayroon silang mahabang buhay sa istante. Ang kanyang ani ay maaaring magsinungaling hanggang sa tagsibol. At ito ay sa kabila ng maagang pagkahinog nito.

Matamis na pagkakaiba-iba ng mga karot

Kung may maliit na mga matamis na ngipin sa pamilya na gustong mag-crunch ng mga karot, pagkatapos ay mas mahusay na pumili ng mas matamis na mga pagkakaiba-iba. Upang matukoy kung aling mga pagkakaiba-iba ng mga karot ang pinakamahusay na nakatanim sa kasong ito, maaari mong gamitin ang sumusunod na listahan:

Minicor (ang mga prutas ay mabango at makatas), nabanggit na ang Vitamin at Losinoostrovkskaya, Children Joy, Beauty Maiden, Favorite o Nastena. Alamin din: ★ Pinakamahusay na mga panlabas na karot.

Ang pinakamalaking pagkakaiba-iba ng mga karot

Ang mga ugat na ito ay lumalaki hanggang sa 20 cm ang haba at ang bigat ng bawat isa sa kanila ay maaaring tungkol sa 200 g. Lahat ng mga ito ay angkop para sa pangmatagalang imbakan. Kaya, ang mga pagkakaiba-iba ng malalaking karot ay ang mga sumusunod:

Ang Canada F1 (naiiba sa isang maliit na core), Nantes 4 (na lumitaw nang maraming beses sa iba pang mga listahan), Amsterdam (napakahalaga dahil nagbibigay ito ng matatag na ani at hindi madaling kapitan ng pag-crack ng mga ugat), Nandrin F1 - hindi mapagpanggap sa komposisyon ng lupa, Lakomka.

Ang mga hybrids ng mga root crop na ito, inirerekomenda para sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia

Lilang karot

Mga binhi ng karot para sa rehiyon ng Moscow huwag mangailangan ng espesyal na paggamot bago maghasik. Ito ay sapat na upang suriin lamang ang mga ito para sa pagtubo.

Kapag pumipili ng pinakamahusay na iba't ibang mga karot para sa rehiyon ng Moscow, walang partikular na kahirapan.Halos alinman sa mga pagkakaiba-iba ng root crop na ito ay angkop dito. Hindi ito nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan mula sa hardinero. Bilang karagdagan, ito ay hindi mapagpanggap sa lumalaking mga kondisyon. Hindi siya natatakot sa maliliit na frost. Para sa mga nagpasya na magtanim ng mga karot, ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng Moscow ay ang mga sumusunod:

Ang mga Nantes (maagang karot), mga uri ng Vitaminnaya at Losinoostrovskaya ay magagalak sa iyo sa tamis, taglamig ng Moscow at Shantane 2461 ay mananatili hanggang sa tagsibol, Volzhskaya, Rote Riesen, Guéranda at Cardinal.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa Siberia halos walang pagkakaiba sa mga inirekumenda para sa iba pang mga rehiyon. Ang tanging pagbubukod na maaaring maisulat sa mga binhi ng karot para sa Siberia ay ang Altai na pinaikling hybrid.

Ang pagkakaiba-iba ng Nantskaya 4 ay nai-zon sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, ibig sabihin inangkop para sa anumang klima

Mga espesyal na uri ng mga root crop

Ang unang bagay na karapat-dapat na banggitin ay ang mga coreless carrot variety. Sa mga naturang hybrids, ang halaga ng nutrisyon ay nadagdagan, sapagkat siya ang may gawi na makaipon ng nitrates. At ang pinaka makatas at masarap na bahagi ay nasa paligid ng core.

Susunod ang mga pagkakaiba-iba ng mga dilaw na karot. Hindi ito masyadong masustansya at hindi naglalaman ng mga bitamina. Gayunpaman, ito ay napaka tanyag sa ilang mga rehiyon. Ang pinakadakilang benepisyo ay matatagpuan sa mga ugat na gulay na pare-parehong kulay mula sa core hanggang sa labi. Ang partikular na interes ay lila at iba pang mga uri ng mga karot.

Sa kasiyahan ng maliliit na miyembro ng pamilya, ang mga mini carrots ay pinalaki, na ang mga binhi ay kabilang sa mga sumusunod na pagkakaiba-iba: Apo o Sophie. Maaari silang lumaki kahit sa maliliit na lalagyan. At lumaki sila sa loob ng dalawang buwan.

Kaya, ang bawat hardinero ay nagpapasya para sa kanyang sarili kung aling karot ang pinakamahusay na itanim. Sa kasamaang palad, maraming uri. Bilang karagdagan, ang parehong mga hybrids ay may tulad na mga pag-aari na masisiyahan nila ang mga panlasa at pangangailangan ng lahat ng gourmets. Ang kapaki-pakinabang na ugat na halaman na ito ay pag-iba-ibahin ang diyeta at ipapakita ang lahat ng naipon na bitamina.

Rekomendasyon at pagsusuri ng iba't ibang "Nantes 4"

Ang Nantes 4 ay iba't ibang pagpipilian ng Russia para sa paglilinang sa bukas na bukid. Ito ay nabibilang sa pangkat ng mga barayti na may average na panahon ng pagkahinog. Mula sa pagtubo hanggang sa pagkahinog sa pisyolohikal, ang mga pananim na ugat ay nangangailangan ng 80 hanggang 100 araw. Sa kabila ng ani, malayo sa record, ang pagkakaiba-iba ay hinihiling sa mga hardinero. (tingnan ang → Paano madagdagan ang ani ng mga karot sa rehiyon ng Moscow at sa average sa Russia). Utang nito ang katanyagan sa mahusay na mga komersyal na katangian at mahusay na panlasa. Bilang karagdagan, kilalang-kilala ang Nantes 4 sa pagiging lumalaban sa amag at iba`t ibang mga bulok sa pag-iimbak. Ang mga karot ay mananatiling makatas at matatag sa buong taglamig. Ang Nantes 4 ay hindi mapagpanggap sa panlabas na mga kondisyon ng panahon. Nilinang sa lahat ng mga rehiyon ng Russia. Ang mga gulay na may iba't ibang ito ay ginagamit para sa pagproseso, pag-canning sa bahay, pag-iimbak ng taglamig, ngunit ang mga ito ay mahusay din sariwa.

I-rate ang kalidad ng artikulo. Nais naming maging mas mahusay para sa iyo:

Dapat mong isipin ang tungkol sa pagtatago ng mga karot sa yugto ng pagpili ng binhi. Kabilang sa mga malalaking pagpipilian, may mga daluyan at huli na mga ripening variety na angkop para sa imbakan ng taglamig. Ang mga ito ay mas malamang na magdusa mula sa mga sakit at hindi mawala ang kanilang mga katangian sa panlasa hanggang sa tagsibol.

Mga prinsipyo para sa pagpili ng mga pagkakaiba-iba para sa imbakan ng taglamig

Mahalagang pumili ng tamang uri ng mga karot para sa pag-iimbak. Ang tagal ng pag-iimbak ay nakasalalay sa oras ng pagtatanim at pagkahinog.

1. Para sa pag-iimbak sa taglamig, pumili ng mga may-edad na pagkakaiba-iba na maaaring mapanatili ang kanilang hitsura at timbang, panlasa at mga kapaki-pakinabang na pag-aari sa loob ng mahabang panahon. Ito ang mga katangian ng mid-ripening at late-ripening carrots.
2. Huwag gumamit ng mga binhi na ani mula sa hardin sa loob ng maraming taon sa isang hilera. Sa mga karot na lumago mula sa mga binhing ito, ang mga katangian ng varietal ay lumala, at lumalaban ang paglaban ng sakit sa pag-iimbak.
3. Sa mga klimatiko na sona na may mga maiikling tag-init, pumili ng mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Ang mga nahuhuling ugat na ugat ay walang oras upang maipon ang kinakailangang dami ng hibla at asukal. Samakatuwid, ang kanilang pagpapanatili ng kalidad ay makabuluhang nabawasan.
4. Para sa mga clayey, mabibigat na lupa, maikli, blunt-tulis na mga pagkakaiba-iba ay angkop.Sa mga sandy loams at peat bogs na may isang walang kinikilingan na PH, posible na palaguin ang anumang daluyan hanggang sa huli na pagkahinog ng mga karot.

Mga uri ng karot para sa pag-iimbak ng taglamig

Mga huling pagkakaiba-iba

Ripen 4 na buwan pagkatapos ng pagtubo ng binhi. Ang gulay ay umabot sa sukat na 250 g, hindi madaling kapitan ng fungi at napanatili nang walang pagkawala ng lasa.

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon

Ang oras mula sa pagtubo hanggang sa biological maturity ay hanggang sa 115 araw. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking dosis ng bitamina at carotene.

Matamis na karot

Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mono- at disaccharides, pati na rin ang beta-carotene at mga bitamina B. Ang pinakamaganda at masarap na mga orange-red na ispesimen na hinog sa mga mid-season na pagkakaiba-iba. Ginagamit ang mga ito para sa paggawa ng mga juice at purees para sa mga bata, para sa pangangalaga at pagyeyelo.

Pagpili ng mga varieties ng carrot para sa iba't ibang mga rehiyon ng bansa

Sa iba't ibang mga klimatiko zone, ang mga kondisyon ng panahon ay naiiba sa buong taon. Samakatuwid, para sa bawat rehiyon, kailangan mong piliin ang tamang mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa pangmatagalang imbakan.

Para sa gitnang Russia

Larawan: Iba't-ibang Queen of Autumn

Sa isang mapagtimpi kontinental na klima, ang anumang mga pagkakaiba-iba ay angkop para sa imbakan:

• "Bitamina",
• Losinoostrovskaya,
• "Cardinal",
• "Shantane",
• "Queen of Autumn"
• Boltex

Para sa Siberia

Nailalarawan ng isang malupit na klima, maikling tag-init at maagang mga frost. Ang mga huling pagkakaiba-iba ng mga karot ay hindi nakakaabot sa biological ripeness sa naturang panahon. Samakatuwid, ang mga karot sa kalagitnaan ng panahon ay lumago:

• "Nantes",
• "Shantane",
• Losinoostrovskaya.

Para sa mga Ural

Larawan: Iba't ibang Bitamina

Ural sa southern part na may isang mas mahinang klima. Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay maaaring lumago dito:

• "Bitamina",
• "Nantes",
• "Red Giant"
• "Queen of Autumn"
• "Totem F1",
• "Emperor".

Sa gitna at sa hilaga ng Ural, mahirap na kondisyon ng klimatiko, mga cool na tag-init. Inirerekumenda na pumili ng malamig-lumalaban, katamtamang huli na mga pagkakaiba-iba:

• "Red Giant"
• "Bitamina",
• "Para sa".

Ang pinakamalaking karot

Umaabot sa isang sukat na 300-350 g. Ito ay angkop para sa imbakan ng taglamig, lumalaban sa fungi, ay hindi mawawala ang lasa nito. Mga pagkakaiba-iba -

• "Nantes",
• "Canada F1",
• "Gourmet",
• "Nandrin F1".

Mga patakaran sa pag-iimbak ng karot

Larawan: Mga pagpipilian sa pag-iimbak para sa mga karot

Mga rekomendasyon ng mga bihasang nagtatanim ng gulay para sa pag-aani at pag-iimbak ng mga karot:

1. Disimpektahan ang bodega ng alak, imbakan para sa pagtanggal ng mga spora ng fungi at larvae ng mga peste.
2. Mga dry carrot sa lilim o sa isang maaliwalas na lugar. Alisin ang mga tuktok mula sa mga karot sa pinakadulo na punto ng paglaki.
3. Ang mga nasirang frost na karot ay hindi angkop para sa pag-iimbak. Mabilis siyang mawawalan ng paglaban sa sakit.
4. Maglatag ng buong mga pananim na ugat para sa taglamig, nang walang mga basag o gasgas. Ang malalaki, matitigas na karot ay maaaring itago nang mas matagal nang walang pagkawala ng lasa.
5. Ang mga ugat na pananim sa panahon ng pag-iimbak ay hindi dapat magkadikit. Huwag dumaan sa buong kahon kung ang bulok na mga karot ay matatagpuan. Tanggalin lang ang nasirang halimbawa. Kapag halo-halong, ang mga spora ng kabute ay kumalat sa mga karatig gulay.
6. Ang pinakakaraniwang pamamaraan ng pag-iimbak ay sa isang kahon na gawa sa kahoy na puno ng sup o buhangin:
   • temperatura ng hangin - mula 0 hanggang +4 ° C;
   • halumigmig - 80-85%.

Imbakan sa apartment:

• balutin ang mga karot sa papel at itago sa isang karton na kahon o kahon na gawa sa kahoy sa isang cool na pantry;
• sa ref, ang mga hugasan na karot ay nakaimbak sa isang polyethylene bag o sa isang lalagyan ng plastik.

Posibleng mga error sa pag-iimbak:

1. Koleksyon at pag-iimbak ng mga pananim pagkatapos ng pagsisimula ng hamog na nagyelo. Ang mga frozen na gulay ay magsisimulang mabulok sa pag-iimbak.
2. Pagpapatayo ng ani ng ani sa araw. Ang mga ugat na pananim sa ilalim ng impluwensya ng sikat ng araw ay nagsisimulang maging berde.
3. Bahagyang pagtanggal ng mga tuktok mula sa mga ugat na pananim. Ang mga gulay ay nagsisimulang lumago nang aktibo, ang mga karot ay nalalanta at nawala ang kanilang mga katangian sa panlasa.
4. Imbakan sa temperatura ng subzero - ang mga gulay ay mag-freeze at magsisimulang mabulok. Kapag ang temperatura ay tumataas, ang mga karot ay matutuyo, dahil ang mga tuktok ay magsisimulang umusbong.

Mga pagsusuri ng mga carrot variety

Ang pagkakaiba-iba ng Nantes ay popular sa karamihan sa mga hardinero. Inirerekumenda ito para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng bansa. Ang mga nakaranas ng residente ng tag-init ay nakakakuha ng hanggang 5 kg ng ani mula sa 1 m².Gamit ang tamang setting para sa pag-iimbak para sa taglamig, ang pagkakaiba-iba ng "Nantes" ay hindi apektado ng mabulok, pinapanatili ang lasa at tigas nito hanggang sa tagsibol. Maraming mga hardinero ang nagtala ng mga sumusunod na bentahe ng iba't-ibang: mahusay na ani at kaligtasan sa panahon ng pag-iimbak, mataas na lasa.

Ayon sa mga hardinero, ang isa sa pinakamahusay na kinatawan ng seleksyon ng Dutch ay ang Boltex variety. Ginagamit ito ng mga mahilig sa siksik, makapal na mga pananim na ugat. Ang Boltex ay hindi pumutok, naglalaman ng maraming karotina, may pulang kulay kahel at mayamang lasa. Inirerekumenda rin ng mga nagtatanim ng gulay na gamitin ang iba't ibang ito para sa isang "bungkos" na ani sa unang bahagi ng tag-init.

Ang huli na iba't ibang "Queen of Autumn" ay matagumpay na lumago kahit na sa mga walang karanasan sa mga residente ng tag-init. Ang mga kalamangan nito ay tinatawag na resistensya sa sakit, mayamang lasa at kakayahang hindi mawala ang lasa at timbang hanggang sa tagsibol. Ang mga hardinero ng hilagang rehiyon ay naghahasik ng "Queen of Autumn" na may isang maikling taglagas, dahil maaari itong makatiis ng mga temperatura na mababa sa -4 ° C.

Ang tamang pagkakaiba-iba ng mga karot ay makakatulong na mapanatili ang mga gulay hanggang sa tagsibol. Ang huli hanggang mid-term harves ay nagpapanatili ng lasa, density at timbang sa buong panahon ng pag-iimbak.

Ang mga karot ay isa sa mga pinaka-natupok na gulay, at medyo mahirap isipin ang iyong diyeta nang wala ito. Mas gusto ng mga nagmamay-ari ng kanilang sariling mga hardin na palaguin ito nang mag-isa, kaysa bilhin ito sa merkado, sapagkat hindi naman mahirap na makakuha ng isang mahusay na pag-aani ng mga karot na may wastong pangangalaga. Ang problema dito ay magkakaiba - kung paano mapanatili ang lumalagong mga pananim na ugat hanggang sa tagsibol, upang maprotektahan sila mula sa nabubulok at matutuyo.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa imbakan ng taglamig

Halos bawat hardinero ay pamilyar sa sitwasyon kapag ang malaki, hinog at ganap na malusog na mga karot ay nagsisimulang mabulok sa Bagong Taon, nagiging itim sa loob, mawawala ang kanilang pagkalastiko at panlasa. Bukod dito, nangyayari ito kahit sa mga cellar at basement kung saan natutugunan ang kinakailangang kondisyon ng temperatura at halumigmig. Tulad ng alam mo, ang tagal ng pag-iimbak ng higit sa lahat ay nakasalalay sa oras ng pagtatanim at pag-aani ng mga karot, pati na rin ang lumalaking kondisyon, ngunit ang pagpili ng pagkakaiba-iba ay ang mapagpasyang kadahilanan.

Mahalagang pumili ng tamang pagkakaiba-iba ng karot para sa pag-iimbak ng taglamig.

Mga pamantayan para sa pagpili ng iba't ibang mga karot

Makatipid ng oras ng mga karot

Ang magkakaibang uri ng mga binhi ng karot ay simpleng napakalaki na ngayon, at madali para sa isang baguhan na hardinero na malito sa kasaganaan ng mga varieties at hybrids. Upang hindi magkamali kapag pumipili, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mahahalagang nuances:

• ang mga zoned domestic variety ay pinahihintulutan ang mga hindi kanais-nais na kondisyon ng klimatiko na mas mahusay, ay hindi gaanong hinihingi sa komposisyon ng lupa at may mas mahusay na kalidad sa panlasa;
• ang mga pagkakaiba-iba ng dayuhang pagpili ay nakikilala ng pantay at kaakit-akit ng mga pananim na ugat, ngunit ang kanilang panlasa ay hindi gaanong matindi, at ang mga kahilingan sa lumalaking kondisyon ay mas mataas;
• ang mga matagal nang prutas na ani ay nagbubunga lamang ng malalim na araro ng maluwag na lupa na may mahusay na pagkamatagusin sa hangin;
• ang mga pagkakaiba-iba na bumubuo ng bilog na mga pananim na ugat ay mabilis na lumalaki, ngunit ang ani ay maliit;

  Mga bilog na karot sa prutas

• Ang mga varieties ng late-ripening ay pinakamahusay na iningatan.

Kabilang sa mid-season at maagang pagkakaiba-iba, mayroon ding mga nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kalidad ng pagpapanatili, ngunit hindi lahat sa kanila ay nagpapanatili ng kanilang panlasa. Bilang karagdagan, kailangan nilang maihasik sa dalawang term: sa unang bahagi ng tagsibol at sa unang bahagi ng Hunyo, pagkatapos ang unang koleksyon ay para sa paggamit ng tag-init-taglagas, at ang pangalawa para sa pag-iimbak. Ang paglaban sa crack ay isa pang pamantayan para sa pagpili ng mga binhi. Kadalasan, sa panahon ng proseso ng pagkahinog, ang mga karot ay pumutok sa lupa, ang walang proteksyon na sapal ay apektado ng mga peste at sakit, at hindi na posible na itago ito.

Mga sikat na variety ng pagkahinog

Pagpili ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot

Late na nagkahinog na mga karot

Ang mga late-ripening variety ay itinuturing na ang mga hinog na 120-140 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga ito ay mas malamig-lumalaban, hindi madaling kapitan ng sakit, at samakatuwid ay mas mahusay na nakaimbak. Na may pinakamainam na mga halaga ng kahalumigmigan at temperatura, ang mga huli na karot ay ganap na naiimbak hanggang Hunyo, praktikal nang hindi nawawala ang kanilang panlasa. Bilang isang patakaran, ang mga huli na nagkahinog na mga varieties ay may mahabang itinuro na mga ugat.

Autumn queen	Ito ay karapat-dapat na isinasaalang-alang ng isa sa mga pinaka-mature na pagkakaiba-iba ng domestic pagpipilian. Bumubuo ng kaakit-akit na siksik na mga karot na karot na 25 cm ang haba at may bigat na 80 hanggang 230 g. Ang ilang mga ispesimen ay lumalaki hanggang sa 30 cm. Ang laman ay napaka-crispy at matamis, medyo makatas. Parehong sa pag-iingat at sa mga sariwang salad, ang pagkakaiba-iba na ito ay simpleng kamangha-mangha. Ang average na ani ay 4-9 kg / m2. Hindi arrow, hindi pumutok kapag hinog na. Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng halos 120 araw, na nakaimbak hanggang Hunyo
Matamis na taglamig	Iba't ibang sa isang napakataas na ani. Ang lumalagong panahon ay 140-150 araw, ang mga maliliwanag na ugat na kono ay lumalaki hanggang sa 20 cm. Ang pulp ay naglalaman ng maraming asukal at karotina. Pinapanatili nito ang pagtatanghal at mayamang lasa hanggang Hunyo. Universal na paggamit, napaka lumalaban sa pagbaril, ay hindi pumutok
Olympus	Isang produktibong pagkakaiba-iba, mainam para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga karot ay tungkol sa 20 cm ang haba, ang average na timbang ay 130 g. Ang siksik na sapal ay may matamis na lasa, ang kulay ay mayaman na kahel. Hindi mawawala ang lasa nito hanggang sa katapusan ng tagsibol, ay hindi pumutok kapag hinog na. Pangkalahatang paggamit
Flaccoro	Sikat na huli na pagkakaiba-iba. Pinahahalagahan ito para sa malalaking mga pananim na ugat, na ang haba ay umabot sa 28 cm, at ang average na timbang ay halos 200 g. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 130 araw, ang ani bawat square meter ay 8.8 kg. Ang lasa ay buong katawan, matamis, mataas sa carotene
Pulang Giant	Isang kilalang pagkakaiba-iba ng Aleman na napatunayan nang maayos sa ating bansa. Bumubuo ng malalaking pananim na ugat na may timbang na hanggang 140 g at haba ng 25 cm. Maayos itong naimbak hanggang sa katapusan ng Abril, pagkatapos ay mabawasan ang kakayahang mamalengke. Ang average na ani ng 3 kg / m2, ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta sa ilalim ng paghahasik ng taglamig. Ito ay lubos na lumalaban sa mga sakit at pagbaril
Ang emperador	Isang maraming nalalaman na pagkakaiba-iba, nailalarawan sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kalidad at kakayahang ilipat. Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng 130-135 araw. Ang mga ugat na pananim ay may kaaya-aya na matamis na lasa, makatas, umabot ng 25-30 cm ang haba. Ang hugis ng karot ay mapurol, ang laman ay madilim na kahel, halos pula. Mataas na paglaban sa mga sakit, katamtaman hanggang sa pagbaril
Dolyanka	Pagkakaiba-iba ng Poland. Napaka-produktibo, hindi nagtatapon ng mga peduncle. Ang haba ng mga karot ay 25-28 cm, ang average na timbang ay 130 g. Maayos itong nakaimbak hanggang sa katapusan ng tagsibol, may kasiya-siyang paglaban sa mga karot na langaw at fusarium

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon

Ang panahon ng ripening para sa mid-ripening carrots ay tumatagal ng 100-120 araw. Pinaniniwalaan na ang pinakamatamis at pinaka makatas na mga ugat na gulay ay lumalaki mula sa mga pagkakaiba-iba ng gitnang lumalagong panahon. Sa panahon ng pag-aani, ang mga karot ay may oras upang makuha ang maximum na dami ng mga nutrisyon mula sa lupa, na hindi lamang nagpapabuti sa lasa, ngunit nagdaragdag din ng kalidad ng pagpapanatili.

Bitamina 6	Panahon ng pag-aangat 108-115 araw. Ang hugis ay blunt-conical, ang haba ay umabot sa 15 cm, ang average na timbang ay 150 g. Ito ay naka-imbak nang mahusay, hindi mawawala ang marketability at panlasa sa panahon ng pag-iimbak, ang mga ugat ay hindi pumutok
Vita Longa	Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba. Root weight 120 g, conical na hugis, ang kulay ng sapal ay napaka mayaman. Ito ay pinahahalagahan para sa paglaban nito sa itim at kulay-abong mabulok, mataas na kakayahang magdala, mapanatili ang kalidad. Angkop para sa pangangalaga, sariwang pagkonsumo at mga juice
Taglamig ng Moscow	Ripens 110-120 araw, ang hugis ay pinahaba, matulis, ang laman ay madilim na kulay kahel. Ang haba ng karot ay 10-16 cm, ang average na timbang ay 150 g. Ang ani bawat square meter ay 5-7 kg. Hindi pumutok, may average na paglaban sa mabulok, ay nakaimbak nang walang pagkawala ng pagtatanghal hanggang Abril
Nantes	Mahusay na napatunayan na pagkakaiba-iba. Tumatagal ng 110 araw upang mahinog, ang average na timbang ay 120 g, ang haba ng mga karot ay hanggang sa 18 cm. Mayroon itong isang cylindrical na blunt-tulis na hugis, ang laman ay halos pula ang kulay. Gantimpala para sa mahusay na lasa nito at pare-pareho ang ani, pati na rin ang paglaban nito sa pag-crack. Nakaimbak hanggang Pebrero-Marso, nang hindi nawawala ang kakayahang mamalengke
Nantes 4	Ang gulay ay tumatagal ng 110-112 araw. Ang hugis ay cylindrical, ang kulay ay light orange. Ang mga karot ay lumalaki ng 16 cm ang haba, na may average na bigat na 150 g. Ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan para sa mataas na nilalaman ng karotina, masarap na sapal, at kadalian ng pagpapanatili.Ang pagkakaiba-iba ay malawak na zoned, nagbibigay ng isang matatag na pag-aani sa iba't ibang mga klimatiko zone. Ang mga ugat na pananim ay hindi pumutok kapag hinog, na nakaimbak hanggang Pebrero
Si Samson	Ripens sa 110-120 araw. Ang mga ugat na pananim ay pantay, fusiform, na may bigat na 150 g. Makatas at napaka-crispy pulp, mataas sa asukal. Ang haba ng karot ay 20-22 cm. Iniimbak ito hanggang Mayo, hindi pumutok kapag hinog, ay hindi napapailalim sa pamumulaklak
Flakke	Isang produktibong pagkakaiba-iba ng Dutch. Ito ay may napakahabang (hanggang 30 cm) na mga pananim na ugat, na ang bigat nito ay umabot sa 170 g. Mayroon itong napakahusay na lasa, ito ay ganap na napanatili hanggang sa tagsibol, at tinitiis nito nang maayos ang transportasyon. Katamtamang paglaban sa sakit, hindi pag-crack o pagkahuli
Para sa	Pagpili ng Dutch, na-zon para sa rehiyon ng Gitnang. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki hanggang sa 20 cm ang haba, may isang hugis na cylindrical. Root weight 90-100 g. Pinahahalagahan ito para sa mahusay na pagpapanatili ng kalidad at matatag na ani.
Pagkakataon	Napakalamig na matigas at mabunga. Ang mga ugat na pananim ay blunt-conical, makinis, na may timbang na 80 hanggang 130 g. Mayroon itong makatas, masarap na pulp, na ginagamit para sa pagproseso at sariwa. Ang mga karamdaman ay bihirang apektado, na nakaimbak hanggang Marso

Maagang pagkakaiba-iba

Kung ang lumalaking panahon ay hindi hihigit sa 100 araw, ang mga ito ay mga maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba. Bilang isang patakaran, lumaki sila para sa pagkonsumo ng tag-init-taglagas, at hindi naiiba sa pagpapanatili ng kalidad. Ngunit may mga kabilang sa kanila na, kung hinog nang maaga, ay maiimbak hanggang sa tagsibol, nang hindi nawawala ang alinman sa panlasa o pagtatanghal.

Alenka	Ang lumalaking panahon ay tumatagal ng 75-90 araw. Mga ugat na pananim ng isang bahagyang korteng hugis, na may isang mapurol na tip, mayamang kulay. Ang haba ng karot ay 10-12 cm, ang average na timbang ay tungkol sa 90 g. Ang pagkakaiba-iba ay bihirang apektado ng kulay-abo na mabulok, hindi pumutok kapag hinog, napakahusay na nakaimbak
Artek	Isa sa pinakatanyag na maagang pagkakaiba-iba. Ang ani ay ani sa ika-70 araw pagkatapos ng pagtubo, ang mga ugat ay makinis, leveled, orange-red sa kulay. Ang average na bigat ng mga karot ay 120 g, ang haba ay hanggang sa 16 cm.Para sa pag-iimbak ng taglamig, ang mga binhi ay nahasik sa maagang tag-init. Ang mga ugat na pananim ay maliit na apektado ng Fusarium, hindi madaling kapitan ng pamumulaklak at hindi pumutok
Nandrin	Isa sa mga bago at pinabuting pagkakaiba-iba mula sa mga Dutch breeders. Ang lumalagong panahon ay 100 araw, ang mga ugat ay cylindrical, leveled, hanggang sa 20 cm ang haba. Pinahahalagahan para sa mataas na paglaban nito sa pag-crack at isang mahabang istante

Mga rekomendasyon sa imbakan para sa mga karot

Mayroong maraming mabisang paraan upang mapanatili ang mga karot sa taglamig. Ang lahat sa kanila ay medyo simple at hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap mula sa hardinero.

Pagpipilian 1. Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng isang kahon ng mga board at sifted pinong buhangin. Ang kahon ay ibinaba sa cellar o basement, ang ilalim ay natakpan ng isang layer ng buhangin na 5 cm ang kapal at ang mga ugat ay kumalat sa itaas upang hindi sila magalaw. Matapos matapos ang pagtula ng unang layer, takpan ang mga root crop ng buhangin at ulitin itong muli. Ang pinakamataas na layer ay buhangin. Kung ninanais, maaari mong magbasa ng kaunti ng buhangin, kahit na sa tuyong karot sila ay perpektong naiimbak hanggang sa tagsibol. Ang koniperus na sup, lumot at tuyong mga sibuyas na sibuyas ay ginagamit din sa halip na buhangin.

Paano mag-imbak ng mga karot sa buhangin

Mga karot sa sup

Pagpipilian 2. Pinili nila ang mga karot nang walang kaunting pinsala, na may makinis na balat, at tuyo na maayos sa lilim. Pagkatapos ay kumukuha sila ng mga plastic bag at naglalagay ng hindi hihigit sa 3 kg ng mga root crop sa bawat isa sa kanila.

Paano pa mag-iimbak ng mga karot sa mga plastic bag

Paano mag-imbak ng mga karot

Pagpipilian 3. Ang pinagsunod-sunod na mga karot na walang mga tuktok at nakikitang pinsala ay isinasawsaw sa isang luwad na solusyon at inilatag sa ilalim ng isang canopy. Ang luwad para sa solusyon ay kinuha malinis, nang walang mga admixture ng lupa o residu ng halaman. Ang solusyon ay dapat na makapal, tulad ng kulay-gatas, kung gayon hindi ito aalis mula sa mga karot, at bumubuo ng isang proteksiyon na shell. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga ugat ay nakatiklop sa karton o mga kahon na gawa sa kahoy at nakaimbak sa isang tuyong basement.

Paano mag-imbak ng mga karot para sa taglamig gamit ang luad

Opsyon 4. Sa ganitong paraan, inirerekumenda na iimbak lamang ang bahagi ng ani, dahil walang pag-access sa mga ugat na pananim sa panahon ng taglamig.Kapag nag-aani ng mga karot mula sa hardin, maraming mga kama ang naiwan na buo. Bago ang pagdating ng unang hamog na nagyelo, ang mga tuktok ay pinutol sa pinakadulo, ang mga kama ay natatakpan ng isang layer ng buhangin at natakpan ng isang makapal na pelikula. Magtabi ng isang layer ng sup, peat, nahulog na mga dahon o humus sa itaas, at muling takpan ang lahat ng isang pelikula. Ang mga karot ay ganap na napanatili sa ilalim ng lupa, mananatiling matamis at makatas.

Paano i-freeze ang mga karot para sa taglamig

Video - Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot para sa pag-iimbak para sa taglamig

Video - Mga tip para sa pagkolekta at pag-iimbak ng mga karot