Ang mga mainit na paminta ay ang pinakamahusay

Saklaw ng artikulong ito ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mainit na paminta. Ang mga ito ay maaga, gitna, huli na pagkahinog. Lumalaki sila sa iba't ibang mga kondisyon. Ang ilang mga uri ng panloob na mainit na peppers.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng panloob na peppers

Tag-init ng India

Panloob na paminta Indian tag-init

Mapapaubaya sa lilim, hindi humuhusay na halaman. Maaari itong lumaki sa isang loggia sa loob ng maraming taon, o sa lupa bilang isang taunang halaman. Ang bush ay mababa, 30-40 cm, ito ay nakakalat ng maliit na globular peppers, magkakaiba sa pagkakaiba-iba ng kulay. Ginagamit ang pula nang walang karagdagang pagproseso. Ang kapal ng pader ay 3 mm, ang lasa ay matamis sa kaasiman, maanghang.

Dilaw na Hungarian

Mainit na peppers Dilaw na Hungarian

Maagang hinog, inangkop sa malamig na panahon, maliit na bush, tungkol sa 25 cm... Ang gulay ay parang isang kono na nakasabit. Sa proseso ng pagbuo, dilaw, kapag hinog na, nagiging pula. Ang kapal ng pader sa seksyon ay 4 millimeter. Makatas, matamis, medyo matalim.

Gintong daliri

Mainit na paminta Goldfinger

Mahilig sa ilaw, maagang hinog na halaman, masaganang pamumulaklak, taas na 25 cm. Mga pod hanggang sa 5 cm ang haba, dilaw... Lumalaki ito nang maayos at nagbibigay ng maraming produksyon sa mga ilaw na windowsills.

Ang halaman ay lumago bilang isang pang-adorno na halaman na hindi nakakain ng mga prutas.

Filius Blue

Mainit na paminta Filius Blue

Isang magandang pangmatagalan na halaman na may mga prutas na maaaring kainin. Ang taas ng bush ay umabot sa 20 sentimetro, ang mga hindi hinog na peppers ay lila, ipinapahiwatig ng pulang kulay ang pagkahinog nito. Para sa halaman, kinakailangang magbigay ng sapat na dami ng ilaw, katamtamang pagtutubig, basa-basa na hangin. Kung lumaki sa isang apartment at maayos na inaalagaan, magbubunga ito sa loob ng isang buong taon.

Ang pinakamahusay na maanghang peppers sa labas

Adjika

Mainit na paminta grade Adjika

Katamtaman maaga, matangkad. Lumalaki ng hanggang isang metro ang taas. Ang bush ay malakas, malago. Ang mga prutas ay malaki, korteng kono, maliwanag, pula, maanghang na may kaaya-aya na aroma.

Para sa biyenan

Mainit na marka ng paminta Para sa biyenan

Maaga, may mataas na ani. Sa ibaba ng average na taas, hugis-kono na mga prutas, pula, malakas na amoy, masangsang na lasa.

Ang Queen of Spades

Mainit na marka ng paminta Ang Queen of Spades

Mid-season. Ang mga bushe ay maliit, spherical. Mayroong maraming mga prutas, ng iba't ibang antas ng kapanahunan at kulay. Mukha itong napakaganda. Lumalaki nang maayos sa mga lilim na lugar. Ang mga prutas ay tulad ng isang kono, lumalaki paitaas. Ang lasa ay maanghang sa tamis.

Dila ng dragon

Dila ng Mainit na Pepper Dragon

Mid-season. Ang halaman na palumpong ay lumalaki hanggang sa isang metro ang taas, hindi mapagpanggap na alagaan. Ang mga hinog na prutas ay mahaba, mayaman na pulang kulay, nasusunog, na may kaaya-aya na aroma.

Pupunta sa paggawa ng paprika.

Bully

Mainit na paminta Bully

Mid-season. Ang bush ay maliit, semi-kumakalat, lumalaki hanggang sa 70 cm... Ang mga prutas ay mahaba, hugis ng proboscis, pula. Sa isang seksyon na may kapal na 1.5-2 mm. Mataas na paglaban sa malamig na panahon, mataas na ani. Mababang aroma, semi-masangsang na lasa.

Ayoko ng anino.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng maagang hinog na peppers

Impala

Mainit na Impala Pepper

Pinahihintulutan nito ang init ng mabuti, hinog ng maaga, nagdadala ng isang malaking ani. Ang bush ay napakalaking, umabot sa taas na 70 cm, may tuldok na mga paminta... Malaki ang mga ito, na may bigat na 80 gramo. Ang hinog ay naging puspos ng pula. Ang gulay ay may isang kagiliw-giliw na panlasa at pagkakaskas. Sanggunian! Lumalaban sa virus ng mosaic ng tabako.

Talas ng isip

Mainit na marka ng paminta Wit

Maagang hinog. Lumalaki sa bukas at saradong lupa. Ang bush ay maliit, katamtamang taas, may malawak na lebadura. Ang mga prutas ay pula, na may madilim na lilim, makintab, korteng kono, lumalaki paitaas. Mataas ang ani. Hindi ito apektado ng mga sakit at pagbabago ng temperatura.

Ang pagkakaiba-iba ay pinahihintulutan nang maayos ang pagkauhaw, ngunit hindi maaaring tiisin ang mahinang pag-iilaw. Angkop para sa pagpapatayo, pag-iimbak, pag-aasin.

Tula

Mainit na marka ng Tula ng paminta

Maagang hinog. Lumaki sa bukas na larangan at sa ilalim ng isang pelikula. Katamtamang bush, hugis-kono na paminta, malaki, mainit, pula. Ang pagkakaiba-iba ay mataas na bitamina, mabunga, plastik.

Ang pinakamahusay na mid at late ripening varieties

Vizier

Mainit na paminta vizier

Huli na hinog. Lumalaki sa loob ng bahay. Ang mga prutas ay pula, na may timbang na hanggang 20 g. Katamtamang maanghang na lasa. Mabuti ang ani. Ginagamit ito para sa paggawa ng paprika, asin, konserbasyon.

Astrakhan

Mainit na marka ng paminta na Astrakhansky

Mid-season na ripening period. Mataas na ani, nilinang sa bukas na larangan na may iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko. Ang mga prutas ay maliit, pula. Ang lasa ay napaka-kurso. Ang lakas ng loob ay natutukoy ng nilalaman ng capsaicin. Matagumpay itong ginamit para sa mga layunin sa pagluluto at panggamot. Ang Pepper tincture ay magpapagaan sa sciatica. Ang sariwang pulp ay magpapagaling sa mga abscesses. Pinasisigla ng mainit na paminta ang gana sa pagkain, nakakatulong sa sakit, lagnat.

Ram sungay

Mainit na Horn ng Pepper Lamb

Mid-season. Hindi mapagpanggap sa paglilinang, ngunit hindi kinaya ang hindi dumadaloy na tubig. Sa wastong pangangalaga, nagbibigay ito ng mataas na ani. Ang mga pod ay pinahaba, baluktot, tulad ng sungay ng tupa. Ang lasa ay hindi masyadong masangsang kung natubigan nang maayos. Kung mayroong maliit na pagtutubig, mainit na panahon, ang paminta ay lalakas. Angkop para sa kalakalan, i-export.

Cayenne

Mainit na marka ng paminta na Cayenne

Isang medyo bagong species. Lumalaki ito sa mga greenhouse at sa isang silid (ang mga binhi ay paunang nakatanim para sa mga punla). Mataas ang ani. Ang mga prutas ay manipis, may katamtamang haba. Matangkad ang mga palumpong, umaabot sa isa't kalahating metro. Ito ay kinakailangan upang magtali. Ang lasa ay medyo masalimuot. Ginagamit ito para sa pagluluto, pag-canning, pagproseso sa pulbos.

Itinanim ito sa bukas na lupa na may mga punla.

Tabasco

Mainit na paminta Tabasco

Shrub hot peppers. Lumalaki sa mga palumpong sa mga bungkos paitaas. Ang mga prutas ay orange-red, maliit. Ang pulp ay makatas, mataba, maanghang. Ang produktibo ay mataas, lumalaban sa sakit. Ang sikat na sarsa ng Tabasco ay ginawa mula sa iba't ibang ito.

Mga sikat na barayti para sa pagbibigay

Kabilang sa mga residente ng tag-init at may-ari ng mga personal na plots, ang Double Abundance, Superchili, Ogonyok ay napasikat.

Dobleng kasaganaan

Mainit na Pepper Double Abundance

Maagang hinog na pagkakaiba-iba. Lumalaki sa bukas at saradong lupa. Mga ranggo muna sa mga tuntunin ng ani. Ang mga paminta ay maliwanag na may kulay, timbangin hanggang sa 80 g... Ang mga dry peppers ay maaaring itago ng maraming taon nang hindi nawawala ang kanilang hitsura at panlasa. Pantay na mahusay at sariwa. Lumalaban sa sakit at init.

Superchili

Super sili ng sili

Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng hybrid. Ang ani ay mataas, ang panlasa ay nasusunog. Ang mga super chili peppers ay malaki, na matatagpuan sa ilalim ng mga dahon. Ganap na hinog na mga prutas na halos kulay ng seresa... Kumain ng sariwa, pinatuyong, inasnan.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi dapat palaguin sa tabi ng iba pang mga paminta upang maiwasan ang sobrang polinasyon ng mga halaman.

Kislap

Mainit na paminta Spark

Ang Spark ay isang kilalang, kilalang popular. Katamtamang maagang pagkahinog. Nararamdaman mahusay sa labas at greenhouse. Ang mga prutas ay hindi sapat na malaki, maliwanag na pula. Marami sa kanila sa mga palumpong, ang hitsura nila ay maliwanag na mga parol. Tikman na may espesyal na kakatwa at madulas na aroma. Ito ay dahil sa nadagdagan na nilalaman ng pangkulay na mga kulay at tuyong sangkap. Ang mga prutas ay natural na tuyo, na nakaimbak sa isang lalagyan ng baso sa ilalim ng takip.

Lumalaban sa bacteriosis at layong verticellosis.

Mula sa napakaraming piquant peppers, maaari kang pumili ng mga angkop sa panlasa, kulay, oras ng pagkahinog, mga uri ng imbakan, partikular para sa site na ito.

Ang mga mainit na paminta ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Parami nang parami ang mga residente ng tag-init ng ating bansa ay nagsisimulang palaguin ang kamangha-manghang produktong ito sa kanilang mga plots, sa gayon isinasaalang-alang ang payo ng mga eksperto sa mga benepisyo ng pagkain ng maanghang na prutas.

Mainit na paminta - paglalarawan

Ang mainit na paminta, na nakarating sa Russia mula sa malayong mga timog na bansa, ay naging tanyag sa mga nagdaang taon. Dumarami, ang maanghang na pampalasa na ito ay matatagpuan sa mesa at sa komposisyon ng mga pinggan.

Ang lugar ng kapanganakan ng sikat na mapait na prutas ay ang India at Gitnang Amerika. Doon, ang produktong ito ay lumalaki mula pa noong una, at samakatuwid ay tinatrato ito ng lahat tulad ng ginagawa namin, halimbawa, sa tinapay. Mainit na pampalasa ay idinagdag sa buong.

Ito ay kagiliw-giliw: ang mainit na peppers ay tinatawag ding "sili", "mainit", "mapait". Ang "Chile" sa wikang Aztec ay nangangahulugang "pula". Ito ay hindi nagkataon - ang bahagi ng leon ng mga maiinit na paminta ng paminta ay may pulang prutas.

Ang pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga mainit na peppers ay kamangha-manghang (higit sa 3000 mga pagkakaiba-iba). Ang mga paminta ay magkakaiba-iba ng kulay, kabangisan, at hitsura.

Para sa sanggunian: ang pagsukat ng antas ng pagiging mainit ng mga peppers ay isinasagawa sa scale ng Scoville (SHU). Kaya, halimbawa, sa mga matamis na paminta ang tagapagpahiwatig na ito ay 0, ang ordinaryong mainit na sili ay naglalaman ng 100-500 scovillas, at ang isa na kasama sa aklat ng mga tala ng pagiging mainit - 1 milyong scovillas.

Katangian

Ang Capsicum ay isang miyembro ng pamilya na nighthade. Ang lahat ng maiinit na paminta ay pinagsama sa isang espesyal na genus Capsicum, na tumutukoy sa pagkakaroon ng katahimikan ng prutas. Kasama sa genus na ito ang 5 mga alagang uri ng mainit na peppers:

• Capsicum annuum;
• Capsicum chinense;
• Capsicum baccatum;
• Capsicum frutescens;
• Capsicum pubescense.

Bilang karagdagan, kilala ang dalawampu't anim na ligaw na species.

Iminungkahi ng Amerikanong kimiko na si W. Scovill ang kanyang sariling talahanayan para sa pagsukat ng antas ng pagkakasusukat ng mga paminta, na kinakalkula ng dami ng capsaicin na sangkap (nagbibigay ito ng lakas sa paminta).

Ang mga mainit na paminta ay kinakatawan ng mga halaman, na maaari ding magkakaiba ng taas (determinant, semi-dent at indent). Ang dahon din ay magkakaiba, depende sa pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ng maiinit na paminta ay halos palaging may isang mahabang pinahabang hugis-korteng kono. Hindi gaanong karaniwang mga pagkakaiba-iba na may mga prutas sa anyo ng mga bola, prisma.

Pati na rin ang mga matamis na paminta, ang mga maiinit na paminta sa yugto ng teknikal na pagkahinog ay may isang ilaw na berdeng kulay, na kadalasang nagiging pula kapag hinog na. Ang balat ay palaging magaspang, may rib, siksik.

Katotohanan: Ang mga prutas ng ilang mga pagkakaiba-iba ay may isang mahusay na katahimikan kapag hindi hinog.

Bilang isang patakaran, ang lahat ng mga chilli peppers ay lumalaki nang maliit. May mga ispesimen na ang timbang ay halos umabot sa limang gramo. Ang lasa ng prutas ay kinakatawan din ng iba't ibang mga kakulay ng pagkakatag, kaya palagi kang maaaring pumili ng iba't ibang "para sa iyong sarili" - na may isang mahinang pampalasa, na may isang malakas na mabangong aroma o "thermonuclear".

Ari-arian

Ang mga mainit na paminta ay may totoong natatanging mga katangian na nagpapahintulot sa kanila na magamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot at iba pang mga patlang. Ang mga prutas ng mainit na paminta ay nararapat sa naturang pangangailangan dahil sa pagkakaroon ng kanilang komposisyon ng sangkap na capsaicin - isang alkaloid, na kung saan ay isang walang kulay na substrate na may nasusunog na lasa. Ang Capsaicin, na matatagpuan sa alisan ng balat ng peppers, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

Katotohanan: Maraming tao ang nag-iisip na ang maanghang ay nangangahulugang nakakasama. Gayunpaman, batay sa mga resulta ng iba't ibang mga pag-aaral, napatunayan na ang pagkain ng mga maiinit na paminta ay nagpapabuti sa kalusugan, tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang, at kahit na gumaling ang ilang uri ng cancer.

Ang paminta ay maraming nalalaman upang magamit. Halimbawa, sa pagluluto, maaari silang idagdag sa iba't ibang mga pinggan sa pamamagitan ng simpleng pagputol sa kanila sa maliliit na piraso. Ang mga tao ay kumakain ng hindi masyadong maanghang na mga varieties nang walang anumang mga additives sa lahat. Ang mga makapal na tumahol na prutas ay karaniwang idinagdag sa mga marinade at atsara. At ang mga peppers na may manipis na balat ay pinatuyo o pinaggupitan ng pulbos, inihanda ang mga pampalasa.

Hindi ganap na kaugalian para sa aming kababayan na magdagdag ng pampalasa sa ganap na lahat ng pinggan, halimbawa, bilang mga residente ng Thailand o Mexico. Gayunpaman, ang mga madalas na gumagamit ng paminta bilang pampalasa ay mapapansin na nagbibigay ito ng ulam hindi lamang sa kuryente, kundi pati na rin sa pagiging sopistikado at piquancy. Oo, kahit na isang maliit na bahagi ng pagkakaroon ng produktong ito sa isang ulam ay gagawing kakaiba ito. Salamat sa hindi pangkaraniwang pag-aari na ito, maaaring pag-iba-ibahin ng mga paminta ang menu - sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa iba't ibang mga sukat, maaari mong patuloy na mag-eksperimento.

Ito ay kagiliw-giliw: lalo na ang mga mainit na peppers ay kasuwato ng bawang, balanoy at kulantro.

Para sa mga medikal na layunin, iba't ibang mga pagbubuhos, decoction at gamot ay inihanda mula sa maiinit na paminta. Ang mga maiinit na paminta ay madalas na kasama sa mga warming na pamahid - pinapaginhawa nila ang sakit sa sciatica, pinapawi ang pamamaga at gawing normal ang sirkulasyon ng dugo.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito ay maaaring nakalista nang walang katapusan. Kaya't ang mga pangunahing bentahe nito ay nagsasama ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa paningin ng tao. Tumutulong ang mga prutas upang gawing normal ang gawain ng puso at mga daluyan ng dugo, babala laban sa pagbuo ng mga sakit na walang lunas. Ang pagkilos ng mga peppers ay umaabot din sa kalusugan ng kalalakihan - ang gawain ng prosteyt gland ay na-normalize. At ang mga kababaihan ay maaaring mawalan ng timbang sa tulong ng mga peppers. Sa cosmetology, ang produktong ito ay idinagdag sa iba't ibang mga maskara na ginamit para sa pagkawala ng buhok.

Maraming mga eksperto ang nagtatalo pa rin na ang mga taong regular na kumakain ng kahit kaunting maiinit na peppers araw-araw ay nakakagawa ng mas maraming happy hormone na "endorphin" kaysa sa mga hindi kumakain ng sili.

Mangyaring tandaan: mapanganib ang pagkain ng mainit na paminta nang walang anumang pamantayan! Bilang karagdagan, hindi ito dapat kainin ng mga bata, pati na rin ang mga buntis at lactating na kababaihan.

Ang mga pakinabang ng mainit na paminta:

• ang komposisyon ng paminta ay may kasamang retinol, ascorbic acid, bitamina E, P, B. Ang mga elementong ito ay nakayanan ang mga migraines, viral lesyon at sipon;
• tumutulong sa pagtunaw ng mabibigat na pagkain;
• ang pagkakaroon ng mainit na paminta sa isang pinggan ay maaaring mabawasan ang bilang ng mga calorie sa kalahati;
• nag-aambag sa normalisasyon ng mga bituka;
• inaalis ang mga sanhi ng thrombosis;
• saturates ang dugo na may kapaki-pakinabang na mga bahagi;
• tumutulong upang mapupuksa ang maraming mga "babaeng" sakit;
• ang paglaki ng buhok at mga kuko ay nagpapabuti;
• nakikipaglaban sa sobrang timbang;
• pinapanumbalik ng paminta ang lakas at nagdaragdag ng libido.

Para sa kanino ang mainit na paminta ay kontraindikado:

• mga taong nagdurusa mula sa mataas na kaasiman ng tiyan;
• mga diabetes
• mga taong may sakit sa atay, bituka;
• mga may ulser o gastritis.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mainit na peppers

Ang modernong pagpipilian ng mga sariwang paminta ng paminta ay magkakaiba-iba na ang mga hardinero ng pagsusugal ay bibili ng maraming mga pagkakaiba-iba nang sabay-sabay upang mapanood nang may kasiyahan ang paglaki ng naturang magkapareho, ngunit sa parehong oras, iba't ibang mga paminta. Para sa isang medyo maikling kasaysayan ng paglinang ng iba't ibang mga peppers, ang mga paborito at mas ginustong mga pagkakaiba-iba ay lumitaw na sa mga residente ng tag-init.

Dobleng kasaganaan F1

Ang isang mataas na mapagbigay na hybrid na maaaring lumago sa iba't ibang mga paraan, at anuman ang senaryo, magbibigay ito ng disenteng ani ng mga maiinit na paminta na may mahusay na kalidad at hitsura.
Ang isang maagang hinog na hybrid ay namumunga nang 100 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang mga peppers ay umabot sa biological maturity sa araw 115.

Ang isang tampok ng pagkakaiba-iba ay ang pare-pareho na pagbuo at pag-ripening ng mga prutas. Sa wastong mga diskarte sa pagsasaka, maaari kang mag-ani ng hanggang sa limang mga pananim sa isang panahon. Ang inirekumendang iskema ng pagtatanim ay 2-3 halaman bawat square meter.

Mga halaman ng isang hybrid ng isang mapagpasyang uri. Ang mga bushe ay lumalaki ng hindi hihigit sa 80 sentimetro ang taas. Mayroon silang isang malakas na puno ng kahoy at mahusay na mga dahon. Ang mga bushe ay nagtitiis sa mahangin na panahon at malamig na mga snap.

Ang mga nagresultang prutas ay may isang karaniwang hugis para sa iba't ibang mga peppers. Ang mga peppers ay pinahaba, proboscis, makitid. Ang haba ng paminta ay umabot sa 18-20 sentimo, bigat - 70 gramo. Ang kulay ng mga hinog na prutas ay maliwanag na pula.

Dahil sa kanilang makapal na balat, ang mga peppers na ito ay angkop para sa pagluluto at pagyeyelo.Maaari mo ring matuyo - sa form na ito, ang mga peppers ay nakaimbak ng higit sa isang taon.

Perpekto na kinukunsinti ng Hybrid na "Double Abundance" ang matagal na mataas na temperatura. Maraming mga tipikal na sakit at virus ang hindi dinadala.

Ang dobleng kasaganaan ay isang iba't ibang mataas ang ani. Kapag lumaki sa mga kondisyon sa greenhouse, hanggang sa 40 prutas, medyo malakas para sa mainit na paminta, ay maaaring makuha mula sa isang bush. Ang lahat ng mga ito ay pareho ang hugis at sukat, ang mga ito ay perpektong nakaimbak.

Katotohanan: Ang mga Double Abundance peppers ay hindi masyadong lasa ng lasa, kaya't maaari silang kainin ng sariwa

Nasusunog na palumpon

Isang maagang pagkakaiba-iba ng mainit na paminta, na nagsisimulang magbunga simula pa noong Hunyo. Nag-ugat ito ng mabuti kapwa sa bukas na bukid at sa greenhouse. Sa panahon ng panahon, maaari kang mangolekta ng dalawa o tatlong mga pananim sa pamamagitan ng paghahasik ng mga binhi para sa mga punla noong Pebrero at Hulyo. Ang buong ani ay sa Agosto-Oktubre.

Ang mga tumutukoy na halaman ay lumalaki hanggang sa kalahating metro ang taas at siksik ang laki. Ang mga malalaking dahon ay kakaunti sa bilang, kaya't ang mga peppers ay lumalaki at nahihinog, lumubog sa araw at unti-unting namumula. Ang bentahe ng pagkakaiba-iba ay ang mga maliit na maliit na palumpong na perpektong sumusuporta sa bigat ng magaan na prutas at hindi kailangang itali. Bilang karagdagan, ang mga halaman ay halos hindi apektado ng mga sakit na viral at fungal. Tinitiis ng mabuti ng mga bushes ang pagkauhaw, ngunit hinihingi nila ang pag-iilaw - na may kakulangan ng ilaw, ang mga bushe ay malakas na umuunat, at ang mga maliit na obaryo ay nabuo.

Ang mga prutas ay katamtaman ang sukat: ang bigat ng isang pod ay 15 gramo, at ang haba ay 12 sentimetro. Ang hugis ng mga paminta ay pamantayan - malakas na pinahaba, korteng kono. Payat ang balat. Ang pulp ay mataba, hindi masyadong mainit, na may isang espesyal na aroma ng paprika. Ang pagkakaiba-iba ay mahusay para sa sariwang pagkonsumo at pag-atsara.

Kapag lumalaki ang mga paminta na may pagkalkula ng 3 mga halaman bawat square meter, maaari kang mangolekta ng 2 kilo ng mga prutas na matalim sa ari ng lalaki. Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na mataas na nagbubunga at napakapopular sa mga Ruso.

Sunog ng Tsino F1

Maagang hinog na hybrid - ang mga unang prutas ay hinog 90 araw pagkatapos maghasik ng mga binhi para sa mga punla.

Ang mga halaman ay tumutukoy - ang mga palumpong ay lumalaki ng hindi hihigit sa 65 sentimetro ang taas. Ang mga halaman ay may malakas na mga dahon at sangay nang masagana. Kinakailangan ang isang garter sa suporta.

Katotohanan: Ang apoy ng Tsino ay isa sa pinakamainit na mainit na paminta sa paligid.

Ang mga punla ay maaaring itanim sa Mayo kapwa sa bukas na lupa at sa isang greenhouse.
Ang mga paminta ay maliit sa sukat, ngunit sa halip matimbang. Ang bigat ng isang prutas ay nasa average na 70-75 gramo. Haba - 25 sentimetro. Ang mga peppers ay may isang malakas na pinahabang hugis na korteng kono, na bahagyang kulutin sa dulo. Sa yugto ng teknikal na pagkahinog, ang ibabaw ng mga butil ay may kulay na berde, na, kung ganap na hinog, nagiging madilim na pula.

Ang hybrid ay pinahahalagahan para sa mataas na paglaban nito sa lahat ng mga uri ng sakit, kabilang ang tabako mosaic virus, bacteriosis. Ang mga bushes ay makatiis ng mga pagbabago sa panahon, pagbaba ng temperatura, pagkauhaw. Ang mga prutas ay nakaimbak ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang katahimikan at kaaya-ayang maanghang na aroma.

Maaari kang maging interesado sa:

Ang hybrid ay itinuturing na isang mataas na mapagbigay na species. Kapag lumaki sa isang square meter hanggang sa apat na bushes, halos tatlong kilo ng isang kalidad na produkto ang maaaring makuha mula rito.

Ang mga paminta ng pagkakaiba-iba ng "Chinese Fire" ay inirerekumenda na iproseso para sa paggawa ng mga pampalasa para sa pangunahing mga pinggan. Ang mga tagahanga ng spiciness ay maaaring subukan ang mga peppers na sariwa.

Trinidad Maliit na Cherry

Super maagang pagkakaiba-iba ng mainit na paminta, ripening sa loob ng 75-80 araw pagkatapos maghasik ng buto. Medyo isang kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba, nailalarawan sa pamamagitan ng isang malabay na lumalagong panlabas na kaakit-akit na halaman na lumalaki hanggang sa isang metro ang taas. Ang mga bushes na may malakas na stems at malalaking dahon ay katulad ng isang palumpong, na kung saan ay nagkalat ng mga dose-dosenang maliliit na dilaw-pulang prutas. Ang mga paminta mismo ay hugis tulad ng malalaking mga seresa (hanggang sa 2.5 sentimetro ang lapad). Ang mga pods ay makatas, malambot, na may dingding na daluyan ng kapal. Ang bigat ng isang paminta ay 15 gramo. Ang kabangisan ng mga hinog na paminta ay 160 libong mga yunit sa scale ng Scoville.

Tandaan: kailangan mong kumain ng ganap na hinog na prutas - ang kanilang mayamang lasa at maanghang na aroma ay isiniwalat lamang sa sandali ng biological maturity.

Ang hindi pangkaraniwang lasa ng iba't-ibang ito ay ang mga peppers, kasama ang isang matalim na lasa, ay may kaaya-aya na aroma ng seresa.

Ang Trinidad Small Cherry ay isang medyo produktibong pagkakaiba-iba. Mula sa isang bush, maaari kang mangolekta ng hanggang sa isang kilo ng isang nasusunog na produkto na maaaring magamit sa anumang anyo. Ang mga pods ay pinatuyo, idinagdag sa mga pinggan, at ginawang blangko din.

Tip: Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring lumago sa isang windowsill bilang isang panloob na dekorasyon.

Elepante ng India

Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa mga nais ng maanghang, ngunit hindi masusukat na pagkain. Katamtaman ang kadahilanan ng mga paminta. Ang mga prutas ay may kaaya-aya, maselan na peppery aroma.

Ang elepante ng India ay kabilang sa pangkat ng mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Ang prutas ay nangangailangan ng 140 araw upang ganap na pahinugin. Ang pagkakaiba-iba ay namumunga nang mabuti at nakikilala sa pamamagitan ng kaaya-aya na pagkahinog ng panlabas na napakagandang prutas.

Ang mga halaman ng pagkakaiba-iba ng Elepante ng India ay lumalaki na compact, medyo malakas, na may isang maliit na mga dahon, may taas na 60-70 sentimetro. Sa mga kondisyon sa greenhouse, ang taas ay maaaring umabot ng higit sa isang metro, kaya't minsan ang mga bushe ay nangangailangan ng suporta.

Sa yugto ng teknikal na pagkahinog, ang mga prutas ay ilaw na berde. Pag-abot sa pagkahinog sa biological, ang makapal, makintab, bahagyang ribbed na balat ay nakakakuha ng isang mayaman na pulang kulay. Ang mga pod ng paminta ay may isang pinahabang hugis na korteng kono. Ang dami ng paminta ay 25 gramo.

Ang elepante ng India ay may mahusay na ani sa bush. Mula sa isang square meter, maaari kang mangolekta ng hanggang sa tatlong kilo ng malalaki, mabibigat na paminta.
Ang mga bunga ng pagkakaiba-iba na ito ay pandaigdigan. Maaari silang kainin ng sariwa, idagdag sa iba't ibang pinggan, at magagamit din sa pag-canning. Kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, ang mga peppers ay hindi mawawala ang kanilang maanghang na paprika aroma at kaaya-ayang tangy na lasa.

Himala ng rehiyon ng Moscow

Isa sa mga pagkakaiba-iba na madalas na lumaki ng mga domestic hardinero. Nagkamit ng katanyagan dahil sa sobrang mataas na ani - ang bawat bush ay gumagawa ng higit sa isang kilo ng malalaking prutas (hanggang sa 20 peppers bawat bush).

Ang mga halaman ng pagkakaiba-iba ay semi-determinant, madalas na lumalaki ng higit sa isang metro sa taas (maximum na 120 sentimetro). Ang mga malalakas na tangkay ay napuno ng malalakas na mga sanga na may maliit na mga dahon. Ang mga maliliwanag na pulang prutas na kono ay hinog na kasama ng mga dahon. Ang mga paminta ay may timbang na isang average ng 50 gramo. Iniunat nila ang haba ng hanggang sa 25 sentimetro, at ang kanilang lapad ay 3 sentimetro. Ang alisan ng balat ay siksik, makintab, makapal - hanggang sa 2 millimeter. Maraming pulp. Ang lasa nito ay tiyak na may isang maliit na halaga ng pangangain.

Katotohanan: Kapag nagdagdag ka ng mga paminta sa pinggan, ang pagkain ay nakakakuha ng isang medyo maanghang, piquant na aftertaste.

Ang pagkakaiba-iba ay mahusay para sa lumalaking sa mahirap na kondisyon ng klimatiko. Kinaya ng mga bushes ang masamang panahon, mababang temperatura, pagbagsak ng tubig, malakas na hangin at kawalan ng araw. Ang mga halaman ay bihirang magkasakit. Maaari kang lumaki ng mga paminta ng ganitong uri pareho sa isang greenhouse at sa hindi protektadong lupa.

Ang panahon ng pagkahinog para sa mga bunga ng Himala ng pagkakaiba-iba ng Rehiyon ng Moscow ay halos 100 araw. Ang mga paminta ay maaaring idagdag sa mga salad at meryenda na sa kanilang teknikal na pagkahinog. Ang mga ganap na hinog na pod ay mahusay para sa pagpapatayo at pampalasa.

Jalapeno

Isang kilalang uri ng Mexico na ang mga baguhan na hardinero ay masaya na lumaki sa halos lahat ng mga kontinente. Ang pagkakaiba-iba ay lalo na popular dahil sa mataas na ani at malakas na kuryente ng mga hinog na peppers.

Ang mga palumpong ay lumalaki isang metro ang taas, ngunit dahil sa mayamang berdeng korona ay tumingin sila ng napakalis at malalaking bulto. Ang bawat bush ay napuno ng 25-30 egg-capsules. Ang mga pinaliit na prutas ay nabuo sa anyo ng "pot-bellied" na mga cones na 8-9 sent sentimetr ang haba. Ngunit ang maliliit na paminta ay itinuturing na pinakamahusay - naglalaman sila ng lahat ng kasiyahan ng iba't-ibang ito. Sa panahon ng teknikal na yugto, ang balat ay berde, na unti-unting nagiging pula. Ang pulp ay pinaka-talamak kapag hindi hinog. At sa pag-ripening, nababawasan ang pagkakasenyas. Para sa kadahilanang ito, mas mahusay na gamitin ang mga berdeng peppers. Ang mga hindi hinog na mga pod ay idinagdag sa pagkain, adobo.At ang mga pula ay pinoproseso sa pampalasa. Masarap silang pinausok.

Katotohanan: Ang mga Mehikano ay gumagamit ng mga hindi hinog na Jalapenos upang gawin ang kanilang maalamat na pampalasa ng chipotle.

Inirerekumenda ang mga Jalapenos na lumaki sa mga kondisyon sa greenhouse. Ang pagkakaiba-iba ay lalo na kakatwa sa isang malaking halaga ng init at kahalumigmigan. Kung ang mga halaman ay hindi ibinigay ng dalawang mahahalagang sangkap na ito, pagkatapos ay naghuhulog sila ng mga bulaklak at obaryo.

Mangyaring tandaan: dahil sa ang katunayan na ang Jalapeno peppers ay naglalaman ng isang malaking halaga ng capsaicin, kailangan mong gumana sa tulad ng isang paminta na may guwantes, kung hindi man ay masunog mo ang iyong balat.

Habanero

Ang pagkakaiba-iba, pinalaki sa Cuba, ay itinuturing na isa sa pinakamainit na paminta sa buong mundo. Sa scale ng Scoville, ang talim ay mula sa 100 libo hanggang 475 libong mga yunit. Ang mga prutas ay may binibigkas na peppery lasa. Ang Habanero ay isang napaka-produktibong pagkakaiba-iba ng mainit na paminta. Hanggang sa 90 prutas ang naani mula sa isang bush.

Ang mga halaman ay gumagawa ng maliliit, pandekorasyon, hugis-puso na mga prutas. Sa kabila ng siksik na hugis nito, ang mga prutas ay lumalaki - ang average na bigat ng pod ay 30-50 gramo.

Ang pagkakaiba-iba ng Habanero ay nahahati sa maraming mga pagkakaiba-iba. Ang mga species na ito ay magkakaiba sa kulay at degree ng pungency.

Mga uri ng Habanero:

• Habanero na tsokolate. Isang sari-sari na gumagawa ng prutas na may isang mayamang kulay ng tsokolate. Ang ganitong uri ng paminta ay pinalaki sa Jamaica at Trinidad. Ang mga paminta ay may isang tiyak na "mausok" na aftertaste. Ang kanilang kalubhaan ay 300-475 libong mga yunit;
• Habanero Red Savina - nakikilala sa pamamagitan ng juiciness at talas ng mga peppers na nakuha;
• Habanero Red Caribbean. Napaka-maanghang na prutas;
• Habanero Tigerpaw-nr. American variety. Ang mga prutas ay maliwanag na kulay kahel. Talas - mula 265 hanggang 368 libong mga yunit;
• Habanero Fataly. Isang iba't ibang mga paminta mula sa South Africa. Ang mga prutas ay kulay kahel o tsokolate. Semi-matalim (mula 125 hanggang 325 libong mga yunit). Naglalaman ang lasa ng lemon at peach aroma;
• Habanero White. Isang bihirang at mahirap palaguin na uri ng Habanero hot pepper. Ang lakas ng loob ay mula 100 hanggang 350 libong mga yunit.

Ang mga Habanero peppers ay kilala sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan. Naglalaman ang prutas ng mga bitamina A, B, C, D, mga elemento ng pagsubaybay at alkaloid. Ang mga paminta ay may analgesic, ahente ng antibacterial. Ang paggamit ng maiinit na paminta ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan bilang isang buo.

Katotohanan: Ang paminta ng Habanero ay isang malakas na aphrodisiac. Nagagawa nitong pasiglahin ang paggawa ng "mga happy hormone".

Astrakhan 147

Isang kalagitnaan ng panahon at mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba ng domestic pagpipilian (pinalaki noong 1943). Isa sa pinakatanyag na barayti sa ating bansa. Perpektong inangkop sa iba't ibang mga lumalaking kundisyon. Maaari itong lumaki nang madali sa halip malupit na mga kondisyon sa kapaligiran. Gayunpaman, para sa mas mahusay na pagiging produktibo sa mga panahon ng malamig na snaps, mas mahusay na takpan ang mga kama ng mga peppers na may foil o agrofibre.

Ang mga unang prutas ay hinog sa mga bushe ng 120 araw, at sa pamamagitan ng 140 naabot nila ang buong pagkahinog.
Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng mahaba at pare-parehong pagkahinog ng prutas. Ang prutas ay maaaring tumagal ng maraming buwan. Mga halaman ng uri ng determinant (hanggang sa 50 sentimetro). Ang mga bushe ay siksik, hindi nakakalat, kalahating tangkay. Maraming mga pinaliit na prutas ang nabuo.

Ang mga maliliit na pod ay hugis tulad ng mga kono. Matatagpuan ang mga ito sa bush drooping. Sa yugto ng biological maturity, sila ay iskarlata. Makinis at makintab ang balat, payat ang mga dingding. Ang pulp ay maluwag. Ang mga pod ay tumitimbang lamang ng 10-12 gramo.

Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na kakayahang umangkop sa iba't ibang mga kondisyon ng panahon.
Ang ani ay umabot sa 3.5 kilo ng prutas bawat square meter. Ang mga prutas ay may isang unibersal na layunin. Maaari din silang matuyo at mapulbos.

Cayenne pula

Varietal na pangkat ng mga mainit na pulang pagkakaiba-iba mula sa Amerika. Ang lahat ng mga uri ng paminta na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na katahimikan at isang pinahabang hugis ng prutas.
Ang mga halaman ng cayenne peppers ay matangkad, lumalaki hanggang sa 150 sentimo ang taas (kinakailangan ng isang sapilitan na garter sa suporta). Sa panahon ng prutas, sila ay nagkalat ng maliwanag na pulang cones. Hanggang sa 40 makitid at mahaba (hanggang sa 12 sentimetro) ang mga peppercorn ay maaaring mabuo sa isang bush.

Ang mga prutas sa bushes ay hinog at bumubuo nang hindi pantay sa loob ng maraming buwan. Ang mga paminta mismo ay makapal-alisan ng balat, na may isang makintab na makintab na ibabaw. Katamtaman ang katahimikan, kaya ang mga paminta ay maaaring idagdag sa iba't ibang mga pinggan, pati na rin ang mga pampalasa at atsara mula sa kanila.

Mangyaring tandaan: Ang mga Cayenne peppers ay gumagawa ng pinakamahusay na ani kapag lumaki sa isang greenhouse.

Ang mga Cayenne peppers ay popular para sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga paminta ay naglalaman ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento na maaaring pagalingin ang maraming mga karamdaman. Ang mahahalaga at mataba na langis na nilalaman ng mga mapait na pod ay may malaking halaga para sa gamot.

Mga tip para sa lumalaking mainit na peppers

Tulad ng mga matamis na paminta at iba pang mga kultura sa pangkalahatan mula sa mga timog na bansa, ang mga maiinit na paminta ay gusto ang init at ilaw. Sa mga tuntunin ng pangangalaga, hindi ito kapani-paniwala tulad ng matamis nitong kapatid, medyo madali itong palaguin. Maaari itong palaging magbigay ng isang mahusay na pag-aani, ngunit kung nais mong makakuha ng malusog na bushes na may isang masa ng mga pulang masalimuot na pod, kailangan mong may kakayahang lumapit sa paglilinang ng malusog na gulay na ito.

Pangunahing mga panuntunan para sa lumalaking:

• Kinakailangan na isaalang-alang ang mga kondisyon ng klimatiko kung saan lalaki ang paminta. Batay dito, kailangan mong piliin ang tamang pagkakaiba-iba na may pinakamainam na panahon ng pagkahinog, paglaban sa sakit at masamang kondisyon ng panahon. Tutukuyin nito ang oras ng paghahasik ng mga binhi para sa mga punla, at pagtatanim sa isang hardin. Tandaan na ang edad ng mga punla sa oras ng pagtatanim sa lupa ay dapat na hindi bababa sa 60 araw.
• Bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire ng mga binhi - mas bata, 1-2 taong gulang, ay may mas mahusay na pagtubo.
• Ang mga paminta ay may isang mahina na root system, kaya't ang mga punla ay hindi kinaya ang pagpili ng maayos. Kung maaari, maghasik kaagad sa magkakahiwalay na lalagyan (mas mabuti ang mga peat).
• Kinakailangan na tumubo ang mga punla sa tamang kondisyon - ang temperatura sa silid ay dapat na + 25-28 degree. Pagkatapos ng pagtubo, binawasan ito sa +18 upang ang mga shoot ay hindi umunat. At pagkatapos ng ilang linggo, itinatag muli ang isang mainit na microclimate.
• Ang mga paminta ay tumutubo nang maayos sa mga mabuhanging lupa ng maliliit na lupa. Ang lupa ay dapat na mamasa-masa at maayos na pinatuyo. Upang makamit ang mahusay na pagkamatagusin, ang buhangin o pit ay maaaring idagdag sa lupa.
• Huwag kalimutan ang tungkol sa nutrisyon. Ang nangungunang pagbibihis ay naayos nang hindi bababa sa isang beses sa panahon ng punla at tatlong beses - pagkatapos ng mga palumpong sa hardin.
• Ang mga seedling ay magiging malusog kung bibigyan sila ng isang pare-pareho na supply ng sikat ng araw at init. Iwasan ang mga draft.
• Ang mga punla ay nag-uugat nang mas mahusay sa bukas na lupa, kung 10 araw bago itanim ay nagsisimulang tumigas - maglabas ng mga kahon na may mga punla sa beranda.
• Ang unang lumitaw na inflorescence ay kailangang alisin. Mapupukaw nito ang maagang paglitaw ng mga bagong ovary.
• Huwag magtanim ng mga maiinit na paminta sa tabi ng mga matamis na barayti. Kung hindi man, ang huli ay makakakuha ng isang masalimuot na lasa.
• Ang pagtutubig ay dapat gawin nang regular, sa katamtaman. Kung bihira mong tubig ang iyong mga kama sa paminta, sila ay magiging spicier.
• Upang makakuha ng mas maraming ani, alisin ang mga paminta sa yugto ng pamamaraan: ang mga bagong prutas ay magsisimulang agad na bumuo sa kanilang lugar.
• Ang mga mababang-lumalagong pagkakaiba-iba ay maaaring itanim sa mga kaldero sa pagtatapos ng tag-init at patuloy na lumalaki sa bahay sa taglamig.
• Ginagamit ang mga makapal na pader na peppers sa mga pampalasa, atsara, marinade, at pangangalaga. Ang mga manipis na balat na peppers ay pinoproseso sa pampalasa.
• Tulad ng nakikita mo, ang lumalaking isang malusog na pampalasa sa pampalasa sa iyong hardin ay hindi isang malaking deal. At gaano kaaya-aya ang pag-aani ng mga maiinit na paminta at tangkilikin ang hindi pangkaraniwang lasa ng mga ordinaryong pinggan sa buong taon.

Mga pagsusuri

Alexandra

Ang aking asawa at ako ay mahilig sa maanghang na pinggan. Nagdagdag kami ng mga maiinit na paminta sa anumang pagkain: mga pinggan ng karne, sopas. Taun-taon ay nagtatanim ako ng maraming mga iba't ibang maiinit na paminta sa aking hardin. Sa paglipas ng mga taon ng paglinang ng iba't ibang mga paminta na ito, sinubukan ko, marahil, isang daang iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Sa taong ito ay magtatanim din ako ng maraming mga species nang sabay-sabay. Hindi ko mai-iisa ang aking mga paboritong pagkakaiba-iba, dahil ang bawat paminta ay may sariling mga pakinabang.Ang ilan sa mga madalas na nakatanim sa aming hardin ay ang "Chinese Fire", "Ram's Horn", "Carmen", "Ripe Cherry" at iba pa.

Valeria

Palagi akong lumalaki ng isang pares ng mga mainit na bushes ng paminta sa bahay, sa windowsill, dahil gusto ko ang lahat ng maanghang. Ang huling pagkakataong nagtanim ako ng iba't ibang "Indian Summer". Napakagandang mga peppercorn ay iginuhit sa larawan. Ang pagkakaiba-iba ay maliit, mabunga. Lumago ito nang maayos sa isang palayok. Ang mga prutas ay maliit, sa anyo ng mga bola, maanghang, mabango, hindi masyadong maanghang. Pinatuyo ko ang ilan sa kanila, ang natitira ay idinagdag sa mga sopas, pinggan, salad. Para sa pagbuburo, sa palagay ko gagana rin ang mga paminta na ito.

Nina

Nagustuhan ko ang pagkakaiba-iba ng Medusa. Isang mahusay na paminta para sa lumalagong sa isang windowsill. Walang abala at halos walang pag-aalaga ang kinakailangan - mahinahon itong lumalaki. Sa kanilang sarili, ang mga bushe ay maliit, 15-20 sentimo sa kabuuan ng paglago. Mukhang isang bulaklak sa pangkalahatan. Noong Hulyo, hinog ang mga pod. Maraming mga ito sa isang bush, bawat piraso ng 10 piraso. Ako mismo ang namumula sa mga bulaklak. Ang paminta ay namumunga nang mabuti, ang mga peppers ay tumutubo at hinog nang magkakasama. Maaari mong mapalago ang pagkakaiba-iba sa loob ng maraming taon, ngunit naghahasik ako ng mga bagong binhi bawat taon. Para sa aking panlasa, ang mga paminta ng iba't-ibang ito ay napakainit, bagaman para sa ibang mga miyembro ng pamilya ay ganoon lamang. Nagdagdag kami sa iba't ibang mga pinggan - palagi kaming nakakakuha ng isang napaka-masarap na kumbinasyon, sinamahan ng maanghang na aroma ng mainit na paminta.