Nilalaman
- 1 Ang pangunahing mga pagkakaiba-iba ng kalabasa
- 2 Ang pinakamatamis na kalabasa
- 3 Butternut squash
- 4 Isang bagay tungkol sa hindi pangkaraniwang mga pagkakaiba-iba ...
- 5 Siberia at ang mga Ural
- 6 Pekas
- 7 Babaeng Ruso
- 8 Ang rehiyon ng Moscow at ang Gitnang Strip
- 9 Hilagang kanluran
- 10 Mga pangkat ng mga pagkakaiba-iba sa pamamagitan ng lumalagong panahon
- 10.1 Ang mga varieties ng kalabasa na angkop para sa panlabas na paggamit
- 10.2 Gitnang linya: ang pinakamahusay na mga kalabasa
- 10.3 Kalabasa: mga pagkakaiba-iba para sa Siberia
- 10.4 Kalabasa: mga pagkakaiba-iba para sa mga Ural
- 10.5 Matamis na pagkakaiba-iba ng kalabasa
- 10.6 Malaking pagkakaiba-iba ng kalabasa
- 10.7 Mga pagkakaiba-iba ng kalabasa ng butternut
- 10.8 Mga varieties ng kalabasa para sa mga binhi
- 10.9 Kalabasa: mga pagkakaiba-iba para sa pag-iimbak
Ang pagpili ng pinakamahusay na mga kalabasa ngayon ay hindi isang madaling gawain. Mahigit sa isang daang mga pagkakaiba-iba ng kalabasa ang napalaki ng mga breeders. Ang bawat species ay may kanya-kanyang pakinabang at kahinaan. Ang mga varieties ng kalabasa ay iniakma para sa iba't ibang mga rehiyon ng bansa, ay hinihingi sa iba't ibang mga paraan sa mga kondisyon sa klimatiko at may iba't ibang mga katangian ng panlasa. Susuriin namin ang mga kalakasan at kahinaan ng pinakakaraniwang mga pagkakaiba-iba at pipiliin ang pinakamahusay na mga kalabasa na ayon sa maraming mga tagapagpahiwatig.
Ang pangunahing mga pagkakaiba-iba ng kalabasa
Upang maunawaan ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba na mayroon ngayon, kailangan mong malaman ang kanilang mga uri. Karaniwan silang nahahati sa apat na pangkat:
- Mga variety ng muscat... Ito ang mga pagkakaiba-iba na may reputasyon para sa pinaka masarap, ngunit ang mga ito ang pinaka-sensitibo sa init. Sa mga kundisyon ng ating bansa, ang mga nasabing pagkakaiba-iba ay walang oras upang pahinugin kung lumago mula sa mga binhi. Ngunit ang paglaki mula sa mga punla ay nagbibigay ng isang kasiya-siyang ani. Ang butternut squash seed ay kayumanggi, kung minsan ay may dilaw na kulay.
- Malalaking-prutas na pagkakaiba-iba... Ang pinakamatamis na kalabasa ay may prutas. Ang mga buto ng tulad ng isang kalabasa ay puti at napaka masarap. Ang nasabing kalabasa ay nakaimbak nang maayos, ngunit tumatagal ng maraming puwang, at mabigat ang mga prutas. Pinahihirapan nito ang pagdala ng ani, kaya't ang mga residente sa tag-init na walang personal na transportasyon ay madalas na pumili ng mga varieties na hindi mula sa pangkat na ito.
- Mahirap na pagkakaiba-iba... Ang pangkat na ito ay nagsasama hindi lamang mga kalabasa, kundi pati na rin kalabasa at kalabasa. Ang mga bunga ng pangkat na ito ay maliit, lumalaki sila nang maayos sa mga mapagtimpi na klima at mabilis na hinog. Sa pagtatapos ng Agosto-Setyembre, ang mga bunga ng mga kalabasa na ito ay handa na para sa pagkonsumo. Pinahahalagahan din sila para sa katotohanan na ang isang medium-size na kalabasa ay maginhawa para sa pag-aani, pagdadala at pag-iimbak ng mga pananim. Ang kanyang mga binhi ay mag-atas at masarap.
- Pandekorasyon na mga pagkakaiba-iba... Ang mga prutas ng ganitong uri ay hindi ginagamit para sa pagkain dahil sa mapait na pulp. Ngunit ang matapang, pinatuyong prutas ay ginagamit sa paggawa ng iba`t ibang mga sining, at mga latigo ng kalabasa na may malambot na madilim na berdeng mga dahon at maliwanag na malalaking bulaklak ay nagsisilbing isang mahusay na dekorasyon para sa estate.
Ang pinakamatamis na kalabasa
Sa maraming mga paraan, ang lasa ng kalabasa ay natutukoy ng tamis nito. Ang nilalaman ng asukal sa isang gulay ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan: ang kalidad ng lupa, ang bilang ng mga maaraw na araw sa panahon ng pagkahinog, pagtutubig, at maraming iba pang mga kadahilanan. Gayunpaman, ang pinakamahalagang kadahilanan dito ay ang kalidad ng pagkakaiba-iba. Ang mga pinakamatamis na kalabasa na kalabasa ay nabibilang sa pangkat ng mga malalaking prutas na pagkakaiba-iba. Narito ang mga pangalang minamahal ng mga hardinero sa ating bansa:
- Isang daang libra - Ang iba't-ibang ito ay nagtatamasa ng matagal nang karapat-dapat na katanyagan. Ang halaman ay may mahaba, malakas na pilikmata at malalaking prutas. Ang prutas ay maaaring umabot sa 120 kg, ngunit kadalasan ang bigat nito ay mula 7 hanggang 10 kg. Ang laman ng kalabasa na ito ay maluwag, dilaw na may kulay kahel na kulay. Ang Sugar Hundred-pound ay hindi masyadong naipon, kaya't ang species ay ginagamit bilang isang kumpay. Ngunit ang paglaban niya sa sakit ay napakataas.
- Marmol - isang pagkakaiba-iba, ang mga bunga nito ay katamtaman ang laki (mga 4 kg), at ang mga latigo ay mahaba. Ang balat ng prutas ay kulay-abo, kulay-berde o berde na may mga speck o guhitan ng isang mas magaan na lilim. Ang mga prutas ay pipi. Ang kalabasa pulp ay kahel, maliwanag, malutong kung hilaw at napakatamis sa panlasa.Ngunit kahit na sa lutong form, ang marmol na kalabasa ay hindi nabigo. Mataas ang ani niya. Maayos na nakaimbak ang mga prutas, hindi madaling mabulok.
- Iba't-ibang Ngiti angkop para sa mga hardinero na hindi maaaring maglaan ng isang malaking lugar para sa isang gulay. Ang halaman ay orihinal na pinalaki ng mga breeders bilang isang pandekorasyon na halaman, ngunit pagkatapos ng pagpapabuti ng mga katangian ng varietal, ang lasa ng prutas ay napabuti din. Ang isang ngiti ay tumutukoy sa maagang mga pagkakaiba-iba, ang ani ay ripens sa 3 buwan. Mataas ang ani, humigit-kumulang 10 mga kalabasa bawat ugat. Ang sukat ng kalabasa ay maliit (halos 2 kg). Ang mga kalabasa ay patag sa hugis, may maliwanag na kulay kahel na may puting guhitan. Ang mga ito ay napaka pandekorasyon. Ang pulp ay kahel, matamis, may amoy na melon. Ang mga prutas ay maaaring itago sa isang apartment nang hanggang sa 160 araw.
- Sweetie - Mga species ng kalagitnaan ng panahon na may maliit na kalabasa (1-2 kg) ng isang maliwanag na kahel o halos pulang kulay. Ang isang halaman ay gumagawa ng maraming mga kalabasa na tumatanda sa 116-120 araw. Ang pulp ay mayaman sa ascorbic acid at isa sa pinakamatamis. Ang halaman ay lumalaban sa hamog na nagyelo.
- Atlant... Hindi tulad ng nakaraang pagkakaiba-iba, ang Atlant ay isang higante kahit sa pamamagitan ng mga pamantayan ng malalaking-prutas na kalabasa. Ang average na bigat ng fetus ay tungkol sa 20 kg, at ang mga talaan ay hanggang sa 70 kg! Ang mga kalabasa ay kulay kahel, may pahaba ang hugis na may maliit ngunit binibigkas na paghati sa mga segment. Pumpkin pulp Atlant ay malambot at matamis sa panlasa. Ang species ay lumalaban sa sakit, at ang mga prutas nito ay halos hindi mabulok habang nag-iimbak.
- Melon... Nakuha ng melon pumpkin ang pangalan nito para sa aroma nito, katulad ng amoy ng melon. Ang bilugan na malalaking mga orange na prutas ay maaaring umabot ng hanggang sa 30 kg sa timbang. Ang magandang lasa nito ay ginagawang pinakamainam para magamit sa pagkain ng sanggol at para sa paggawa ng mga katas. Ang iba pang mga kalamangan ay pagiging produktibo, hindi mapagpanggap, paglaban sa mabulok habang nag-iimbak.
Butternut squash
Ang butternut na kalabasa ay nagmula sa Timog Amerika, ngunit matatag na nanalo ng lugar nito sa mga hardin ng ating bansa salamat sa masarap na pulp, mayaman sa mga bitamina at microelement. Ang mga prutas ng muscat ay mahusay para sa paggawa ng mga sining. Halimbawa, ang bantog na simbolo ng holiday sa Halloween, sinasabi ng tradisyon na gawin ito mula sa butternut na kalabasa.
Ang pinakatanyag at karaniwang uri ng pangkat ng nutmeg ay kinabibilangan ng:
- Ginintuang peras... Nakuha ang pangalan ng gulay para sa hindi pangkaraniwang hugis ng mga kalabasa, na kahawig ng isang patak. Ang pagkakaiba-iba na ito ay medyo bago, ngunit nanalo na ito ng pagkilala sa mga hardinero. Maliit (hanggang sa 2 kg) na prutas na hinog sa halos 3 buwan. Dahil sa kanyang maliit na sukat, ang Golden Pear ay madaling kolektahin at maiimbak, at ang paglaban nito sa mga sakit ay ginagawang madali upang palaguin ang halaman na ito. Ang pulp ng prutas ay matamis, na may isang nutty lasa. Ang siksik na makatas na sapal ay maaaring kainin parehong hilaw at lutong.
- Arbatskaya... Kung ang dating pagkakaiba-iba ay isang bagong bagay, kung gayon ang Arbat kalabasa ay isang pagpipilian na tumayo sa pagsubok ng oras. Ang kalabasa ay hugis ng peras, pinahaba, dilaw na may kulay kahel na kulay. Ang mga prutas ay hinog na huli na, maabot nila hanggang 20 kg ang bigat. Maaring maimbak ng mabuti ang ani at angkop para sa parehong pagkain at feed ng hayop.
- Bitamina... Late variety na may malalaking pinkish-brown na oval pumpkins na natatakpan ng mga greenish spot. Ang halaman ay masigla, ang bawat ugat ay magbubunga ng 4-5 na haba, makapal na pilikmata. Halos mamula ang laman. Naglalaman ito ng maraming karotina at napakatamis. Maayos na nakaimbak ang ani nang hindi nangangailangan ng mga espesyal na kundisyon.
- Prikubanskaya... Isang luma, napatunayan na species na may mahusay na binuo na teknolohiyang pang-agrikultura. Ang mga prutas ay medyo maliit (2-3 kg), hugis peras, nahahati sa mga segment ng mababaw na mga uka. Ang mga kalamangan ng gulay ay matatag na ani, paglaban sa pagkabulok, masarap, makatas na sapal ng isang maliwanag na kulay kahel.
- Butternut - marahil ang pinaka-klasikong kinatawan ng nutmeg varietal group. Para sa isang maliwanag, binibigkas na lasa ng isang kulay ng nuwes sa pulp, ang species na ito ay tinatawag ding nutmeg o nutmeg. Ang halaman ay may mahaba, lubos na sumasanga na pilikmata. Ang maliliit na kalabasa ay kahawig ng isang pinahabang peras sa istraktura.Ang balat ng prutas ay kayumanggi ang kulay at ang laman ay maliwanag na kulay kahel, mahibla, may langis na hawakan at napakasarap ng lasa. Ang ani ay hinog na huli. Walang cellar na kinakailangan para sa pag-iimbak.
Isang bagay tungkol sa hindi pangkaraniwang mga pagkakaiba-iba ...
Siyempre, ang mga klasikong pagkakaiba-iba ay isang maaasahan, napiling pagsubok sa oras na ginagarantiyahan ang isang mahusay na ani. Ngunit ang isang mabuting hardinero ay palaging isang eksperimento sa likas na katangian, na naghahanap ng bago at hindi humihinto sa mga nakaraang tagumpay. Para sa mga galing sa ibang bansa, ang kalabasa ay isang mahusay at napaka nagpapasalamat na bagay. Ang mga Russian at foreign breeders ay lumikha at ipinakilala sa pagsasanay na hindi pangkaraniwang uri ng gulay.
Mirani di Chioggia - isang iba't ibang mga butternut kalabasa, na lumitaw sa Italyano lupa, ngunit kamakailan - sa mga domestic hardin. Ang halaman ay mukhang hindi pangkaraniwang salamat sa mga pipi na bluish-green na prutas na nakaupo sa mahabang makapal na mga tangkay. Ang ibabaw ng prutas ay nai-segment at natatakpan ng maraming mga tubercle. Ang hiwa ng prutas ay mukhang napaka pandekorasyon dahil sa kaibahan ng mala-bughaw-berdeng balat na may dilaw-kahel na kulay ng laman. Ang buto ng pugad ay maliit, ang laman ay tuyo, matatag at matamis. Ang ani ng kalabasa ng iba't-ibang ito ay maaaring maimbak ng hanggang sa 6 na buwan!
Mayroong at gymnospermous na kalabasa... Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga binhi ng iba't-ibang ito ay walang shell, kaya't napakahusay nilang gamitin sa confectionery, at para lamang sa pagkain. Ang mga prutas ay nasa kalagitnaan ng pagkahinog, medyo lumalaban sa pagkabulok habang nag-iimbak. Ang pulp ay hindi masyadong matamis, ngunit ito ay lubos na mainam para sa pagkain.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay medyo kapani-paniwala, ang mga binhi ay madalas mabulok at hindi tumutubo nang maayos, dahil wala silang proteksiyon na alisan ng balat. Samakatuwid, mas mahusay na palaguin ang mga naturang halaman mula sa mga punla. Ang site para sa mga gymnosperms ay dapat na itabi mula sa mga kalabasa ng iba't ibang pagkakaiba-iba, dahil ang cross-pollination ay nagbibigay ng mga nakakabigo na mga resulta. Ang gulay na ito ay hindi rin tinatanggap ang kahalumigmigan at pagkauhaw. Ang pagkuha ng isang ani ng species na ito ay hindi isang madaling gawain, kahit na para sa isang kalabasa na dumarami na connoisseur.
Pagkakaiba-iba Spaghetti isang hindi pangkaraniwang hitsura din. Ang pulp ng gulay na ito, kapag luto, ay nasisira sa mga hibla na kahawig ng vermicelli; kaya ang pangalan. Ang pagkakaiba-iba ay maagang hinog, ang unang mga kalabasa ay magiging handa sa pagtatapos ng Agosto. Ang mga prutas ay katulad ng kulay at hugis ng melon, maliit (mga 1 kg), na ginagawang madali ang pag-aani at transportasyon. Ang pulp ay hindi makatas, ngunit matamis, na may isang banilya aroma.
Si Arina - Ito ay isang light grey o puting bilog na kalabasa na may isang makinis o bahagyang naka-segment na ibabaw. Ang pulp ay matamis sa panlasa, siksik, dilaw ang kulay. Maayos na nakaimbak ang gulay, mataas ang ani, lumalaban sa maraming sakit na katangian ng isang gulay. Ang kakaibang uri ng pagkakaiba-iba ay ang mga binhi, mayaman sa langis. Maaari silang magamit sa tradisyunal na gamot.
Tulad ng nakikita mo, ang kalabasa ay isang magkakaibang hortikultural na pananim na may iba't ibang mga katangian sa iba't ibang mga species. Kabilang sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, ang anumang hardinero ay kukuha ng isang bagay na tikman. Ngunit alinmang uri ng hayop ang pipiliin mo, tandaan na sundin ang agrotechnics na kinakailangan para sa iba't-ibang. Ang kalabasa ay isang napaka nagpapasalamat na halaman na magbabayad ng kaunting pangangalaga sa isang mahusay na pag-aani!
Ang kalabasa ay nararapat na isaalang-alang na isa sa pinaka masarap at malusog na pananim ng gulay. Bukod dito, pantasyang masarap ang lasa kapwa sariwa at pinakuluang, pritong at lutong. Ang komposisyon ng kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga sangkap at bitamina kinakailangan para sa katawan ng tao, kaya't dapat itong lumaki sa lugar ng bawat hardinero. Gustung-gusto nila ang kalabasa sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia, at nagbibigay ito ng dahilan upang isaalang-alang ang mga tampok na klimatiko ng bawat lugar. Ang dami ng ani na maaasahan ng magsasaka ay nakasalalay sa lumalaking kondisyon.
Siberia at ang mga Ural
Ang Siberia ay isang napaka-espesyal na teritoryo na nailalarawan sa pamamagitan ng sobrang haba ng mga frost. Ang mga frost sa lugar na ito ay nagpapatuloy hanggang sa unang buwan ng tag-init. Ang mahalagang kadahilanan na ito ay dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang iba't ibang mga gulay.Ang mga pangunahing katangian ng materyal na pagtatanim para sa Siberia ay paglaban ng hamog na nagyelo. Maraming mga pagkakaiba-iba ng kalabasa ay perpekto para sa mga parameter na ito.
Ngiti
Ang kakaibang uri ng Ngiti ay ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi lamang malamig-lumalaban, ngunit mataas din ang ani. Bilang karagdagan, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maikling panahon ng pagkahinog - pagkatapos ng pag-usbong ng mga unang shoots, tumatagal lamang ng tatlong buwan hanggang sa kainin ang kalabasa. Sa exit, ang magsasaka ay tumatanggap ng katamtamang sukat (mula sa kalahating kilo hanggang dalawang kilo) na mga orange na prutas na may siksik at matamis na pulp. Ang Pumpkin Smile ay maaaring maimbak hanggang Enero - gayunpaman, malabong ito ay "mabuhay" hanggang sa taglamig - ito ay masyadong masarap.
Sa una, ang iba't-ibang Smile ay pinalaki bilang isang pandekorasyon na pagkakaiba-iba, at tumutugma ito sa layunin nito. Sa site, ang halaman ay mukhang kamangha-manghang - malalaking dahon na may natitirang pattern, malaking maliliwanag na bulaklak at isang nakalalasing aroma. At ang mga prutas ay isang tunay na gawain ng sining. Marami sa kanila ang agad na lumitaw sa hardin - hanggang sa labinlimang piraso. Sa wastong pangangalaga, ang iba't-ibang Smile ay nagbibigay ng hanggang sa tatlong kilo ng prutas mula sa isang bush.
Pekas
Ang pagkakaiba-iba ng "Vesnushka" ay angkop din para sa Siberia at sa mga Ural. Ang mga tatlong-kilo na prutas ay hinog nang mabilis at naiiba sa kanilang katangian na hitsura - ang berdeng alisan ng balat ay "binabanto" ng mga light spot. Ang laman ng kalabasa ay malambot, makatas, malambot at may isang masarap na lasa ng peras. Kabilang sa iba pang mga kalamangan ng pagkakaiba-iba na ito, mayroong isang mataas na ani, napapailalim sa masaganang pagtutubig at pangmatagalang imbakan sa temperatura ng kuwarto.
Babaeng Ruso
Ang kalabasa Rossiyanka ay kabilang din sa malamig-lumalaban, pati na rin ang mga maagang-pagkahinog na mga varieties. Ang panahon ng pagkahinog ay halos tatlong buwan. Ang mga bunga ng babaeng Ruso ay medyo malaki - mula dalawa hanggang apat na kilo. Sa parehong oras, hanggang sa dalawampung kilo ng prutas ang nakuha mula sa isang bush na may wastong pangangalaga - kahanga-hangang mga resulta. Ang kalabasa ay lumalaki nang maliwanag at masarap - masarap na matamis na pulp na may isang melon aroma.
Pinayuhan ng mga magsasaka ang paghahasik ng ani sa Abril upang maaari itong itanim sa lupa sa Mayo-Hunyo. Sa kasong ito, maaari mong lagyan ng pataba ang lupa ng mga organikong pataba, kung gayon ang ani ay magiging mas mayaman. Kung nais mong itago ang kalabasa sa mahabang panahon, pagkatapos ay magbigay ng angkop na mga kondisyon para dito - tuyong hangin at isang silid na mahusay na maaliwalas.
Ang rehiyon ng Moscow at ang Gitnang Strip
Para sa mga lugar na ito, mayroon ding mga pagkakaiba-iba ng kalabasa na pinakamahusay na umunlad sa mga kondisyong pang-klimatiko na ito.
Panterapeutika
Ang isang tampok na tampok ng kalabasa na ito sa hugis nito ay isang maliit na pipi, palagi itong madaling makilala sa iba pang mga prutas. Mas pinahahalagahan ng mga magsasaka ang Healing kalabasa para sa mahusay na lasa, mayamang amoy, maliliwanag na kulay, pati na rin para sa praktikal na kalidad nito - maagang pagkahinog (mga tatlong buwan). Sa panlabas, ang kalabasa ay madaling makilala hindi lamang sa pamamagitan ng tukoy na hugis nito, kundi pati na rin ng kulay abong-berdeng kulay ng alisan ng balat na may natatanging pattern.
Paglunas
Ang isa pang mahusay na iba't ibang maagang-ripening ay Healing kalabasa, na, tulad ng iba pang mga "kapatid", ay may mahusay na panlasa. Ang mga hugis-itlog na orange na prutas na walang pattern ay may isang makatas na laman. Ang dami ng isang prutas ay mula 2.5 hanggang 3 kilo. Ang kalabasa ay madaling maiimbak nang walang pagkawala ng lasa hanggang sa 6 na buwan.
Kung nais mong mag-ani sa Agosto, kung gayon ang iba't ibang kalabasa na ito ay dapat na itinanim sa Hunyo. Mahalagang pumili ng isang maayos na lupa at mas mabuti ang isang maaraw na lokasyon. Gustung-gusto ng kalabasa na ito ang tubig, kaya huwag magtipid sa pagtutubig. Pinapayuhan ng mga eksperto na malts ang mga butas gamit ang pit, na maiiwasan ang mabilis na pagsingaw ng tubig.
Ang sweet pie
Ang isang pagkakaiba-iba na may masarap na pangalan ay tumutukoy sa maagang pagkahinog, iyon ay, kukuha ng halos 3 buwan para sa mga prutas, ang average na timbang na mula 2 hanggang 3 kilo, upang mahinog. Kabilang sa mga tampok ng kalabasa ay crispy at napaka masarap na sapal, na mahusay para sa pangangalaga. Gustung-gusto ng mga magsasaka ang iba't-ibang ito para sa mataas at matatag na ani, ngunit para dito kailangan mong ibigay ito sa wastong pangangalaga: regular na pagtutubig, pagpapakain, pag-loosening at pag-aalis ng damo. Mainam na maghasik ng isang matamis na cake sa gayong mga kondisyon kapag umabot ang temperatura sa 12 degree na temperatura.
Kandelang prutas
Ang kandelang prutas ay isang pagkakaiba-iba na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani at mabilis na pagkahinog (mula 112 hanggang 118 araw). Ang mga prutas ay magiging malaki - tungkol sa 2 kilo, kaya kailangan mong maghasik ng mga binhi sa pagkalkula na ito. Ang laman ng sariwang kalabasa na candied ay napaka masarap - makatas, malutong at mabango.
Inirerekumenda ng mga magsasaka na magtanim ng mga prutas na candied sa mabuhanging loam at madali, mabuhangin na lupa, dahil sa lupa na ito na ang iba't ay nagbibigay ng pinakamayamang ani. Pagkatapos ng pagtatanim, kailangan mong maghintay para sa mga unang pag-shoot at alisin ang mga mahina na halaman, at ang natitira ay dapat na natubigan nang sagana, tinanggal, pinched at pinakain.
Premiere
Kung naghahanap ka para sa isang maraming nalalaman kalabasa, kung gayon ang Premiere ay ang perpektong pagpipilian. Idagdag pa rito ang maagang pagkahinog ng iba't-ibang at ang mataas na ani, at hindi ka na maghahanap ng iba pang mga kalabasa. Bilang isang resulta, ang mga magsasaka ay tumatanggap ng malaki, makinis na prutas na may mataas na nilalaman ng asukal, karotina at tuyong bagay.
Kinakailangan na maghasik ng mga binhi sa oras na ang banta ng hamog na nagyelo ay ganap na lumipas, iyon ay, hindi mas maaga kaysa sa pagtatapos ng Mayo - simula ng Hunyo. Upang makatapos ng malalaking prutas at mahinog nang mabilis, kailangan mong umalis mula 2 hanggang 4 na prutas sa isang bush. Ang premiere ay pinananatiling sapat.
Gribovskaya taglamig
Hindi tulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba na inilarawan sa itaas, ang Gribovskaya Zimnaya ay kabilang sa mga late-ripening varieties - ang panahon ng pagkahinog para sa mga prutas ay mula 128 hanggang 140 araw. Gayunpaman, sa parehong oras, ang halaman ay medyo mabunga. Ang masa ng isang kalabasa ay mula 3 hanggang 7 kg. Ang iba pang mga kalamangan ay kasama ang mahusay na kakayahang magdala at pangmatagalang imbakan.
Gribovskaya bush 189
Ang iba't ibang kalabasa na ito ay kilala sa hindi pangkaraniwang prutas na hugis itlog. Ang hinog na kalabasa ay may isang ilaw na kulay kahel na kulay, na palamuting pinalamutian ng mga maberde na pattern. Napakasarap ng lasa ng prutas - matamis at makatas, pati na rin sapat na malaki - mga 5 kilo. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na kakayahang magdala at mabuting kalidad ng pagpapanatili.
Ang mga nakaranasang magsasaka ay tiniyak na kailangan mong maghasik ng mga binhi ng sari-saring lahi sa huling bahagi ng Mayo - unang bahagi ng Hunyo.
Dachnaya
Ang pagkakaiba-iba ng dacha ay nararapat na isaalang-alang na isa sa mga pinakamaagang ripening varieties - mayroon nang 70 araw pagkatapos ng pagtubo ay magkakaroon ng unang ani. Ang mga prutas ay hugis-itlog o hugis-itlog, at sa kulay sila ay dilaw at ang mga guhitan lamang ang may maitim na berde na kulay. Ang kalabasa na ito ay napakatamis at makatas. Ang average na bigat ng isang prutas ay tungkol sa 3 kg.
Kabilang sa mga pangunahing bentahe ng pagkakaiba-iba, naitala ng mga magsasaka ang mataas na ani, maagang pagkahinog, at paglaban sa malamig na panahon. Upang makakuha ng magandang resulta, kailangan mo lamang na maghasik ng kalabasa kapag uminit ang lupa hanggang sa hindi bababa sa 10 degree. Napakahalaga na tubig, magbunot ng damo at magkubkob ng halaman sa isang napapanahong paraan.
Hilagang kanluran
Bush orange
Ang pagkakaiba-iba ng Kustovaya Orange ay may napaka-katamtamang sukat. Ito ay isang maagang pagkahinog na halaman na namumunga ng maliliwanag na malalaking prutas na may bigat na 4 na kilo. Ang pulbos ng kalabasa ay napaka-masarap: makatas at matamis, at mayroon ding isang mataas na nilalaman ng carotene. Masarap din ang balat ng kalabasa - matamis at malutong.
Kabilang sa mga pakinabang ng pagkakaiba-iba, maaaring isa tandaan ang maagang pagkahinog at kagalingan sa maraming bagay, dahil ang Bush orange kalabasa ay ginagamit parehong sariwa at inihurnong, nilaga at pinirito.
Trojand
Ang pagkakaiba-iba ng Troyanda ay mahusay para sa lumalaking sa gitnang linya - sa mga ganitong kondisyon sa klima, ang halaman ay nagbibigay ng isang medyo mayamang ani. Ang mga prutas sa bushes ay malaki (hanggang sa 7 kilo) at masarap. Ang pinakamahalagang bentahe ng iba't ibang Troyanda ay ang paglaban sa sakit. Dagdag pa, ang kalabasa ay maaaring maimbak ng mahabang panahon.
Chit
Ang pagkakaiba-iba na ito ay pinalaki noong unang panahon - sa simula ng ika-21 siglo. Ito ay isa sa ilang mga pagkakaiba-iba na ganap na "naiintindihan" para sa mga magsasaka, dahil walang inaasahang hindi kasiya-siyang sorpresa mula rito. Maaasahan na ang sukat ng mga prutas ay magiging napakahinhin at halos hindi lalampas sa tatlong kilo sa timbang.
Sa panlabas, ito ay isang bilugan na patag na kalabasa ng light grey o halos puting kulay. Napakasarap, makatas, malambot, maliwanag na dilaw. Iba't ibang sa isang mataas na nilalaman ng mga asukal at solido.
Acorn
Ang pagkakaiba-iba na ito ay may isa pang pangalan, na kung saan ay mas karaniwan sa mga tao - "acorn". Karapat-dapat ang halaman dito dahil sa panlabas na pagkakapareho ng mga prutas sa acorn, siyempre, sa iba't ibang mga sukat. Ang laman ng kalabasa ay may kulay kahel na dilaw na laman at isang kaaya-aya na matamis na lasa.
Tulad ng para sa kulay ng alisan ng balat, ang mga pagpipilian ay maaaring magkakaiba: mula sa berde hanggang kahel. Minsan ang mga shade na ito ay kakaiba na pinagsama sa bawat isa.
Malinaw na mayroong isang malawak na pagkakaiba-iba ng mga varieties ng kalabasa na angkop para sa panlabas na paggamit. Pag-aralan ang mga tampok ng lokal na klima at, depende sa pamantayan na ito, piliin ang halaman na ginagarantiyahan na mag-ugat sa iyong lugar.
Video - Ang pinakamahusay na mga varieties ng kalabasa para sa bukas na lupa
Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng kalabasa na may iba't ibang mga panahon ng ripening at may iba't ibang mga katangian ng lasa. Ang mga pagkakaiba-iba ng pandekorasyon at forage ng halaman na ito ay lumaki din.
Mga pangkat ng mga pagkakaiba-iba sa pamamagitan ng lumalagong panahon
Ang mga varieties ng kalabasa na may maaga hanggang katamtamang maagang pagkahinog ay napakapopular - ang ani ay maaaring anihin mga 3 buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga batang shoots (80-98 araw). Karaniwan, ang prutas ay maliit hanggang katamtaman ang laki. Ang mga halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng pinakamainam na paglaban ng hamog na nagyelo. Ang pinakamahusay na magbubunga ay ibinibigay ng mga tulad na pagkakaiba-iba tulad ng:
• Ngiti
• Amazon
• babaeng Ruso
• Gribovskaya bush 189
• Medikal
Paglalarawan ng iba't ibang Gribovskaya bush 189
Ang halaman ng iba't ibang ito ay siksik sa laki. Ang balat ng prutas ay berde at may madilim na berdeng guhitan sa ibabaw nito. Malapit sa tangkay, ang mga prutas kung minsan ay may istrakturang may ribbed. Average na bigat ng mga kalabasa (2-7 kg). Ang pulp ay may isang mayamang kulay at kaaya-aya na lasa. Maaaring iimbak ang pagkakaiba-iba. Ang mga halaman ay lumalaban sa mga sakit na fungal.
Ang mga halaman ay itinuturing na kalagitnaan ng pagkahinog, na tumatagal ng 100-120 araw upang mahinog. Maingat na iningatan ang mga prutas. Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba:
• Ogurdynia
• Galaa
• Kagandahan ng pulot
• Baby
Variety Almond: isang maikling paglalarawan
Ang mga kalabasa ay may isang bilugan na pinahabang hugis. Ang kanilang average na timbang ay 2-5 kg. Ang makatas at matamis na sapal ay hindi kasiya-siya. Ang prutas ay maaaring itago kahit na mas mahaba sa anim na buwan (hanggang sa siyam na buwan).
Ang mga huling uri ng kalabasa ay madalas na nasisiyahan sa malalaking sukat ng prutas. Ang ani ay napapailalim sa pangmatagalang imbakan. Tumatagal ng 120-145 araw upang mahinog. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba:
• Isang daang libra
• Kavbuz
• Titanium
• Winter sweet
Pumpkin Titan: pagkakaiba-iba ng paglalarawan
Ang halaman ay bumubuo ng mahabang pilikmata (mga 3 m ang haba). Ang bigat ng prutas ay maaaring maging kahanga-hanga (ang ilan ay lumalaki hanggang sa 100 kg). Ang hugis ng kalabasa ay bilog. Sinasaklaw ng orange na alisan ng balat ang maliwanag na laman na may kaunting mga buto. Ang mga katangian ng panlasa ay mahusay.
Ang mga varieties ng kalabasa na angkop para sa panlabas na paggamit
Sa bukas na larangan, maaari kang lumaki ng mga barayti na lumalaban sa mababang temperatura. Ang pinaka-kapansin-pansin ay:
• nut ng mantikilya
• taglamig ng Gribovskaya
• Gitara ng Espanya
• Altair
• Kherson
• Timog
• Pangkalahatan
• Khutoryanka
Paglalarawan ng iba't ibang Spanish gitara
Ang butternut squash na ito ay may labis na masarap na lasa ng dessert. Sa hugis, ang kalabasa ay kahawig ng isang gitara (makitid ito patungo sa gitna, at lumalawak patungo sa mga gilid). Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mababang nilalaman ng binhi. Ang balat ng kalabasa ay manipis, ngunit siksik sa parehong oras.
Gitnang linya: ang pinakamahusay na mga kalabasa
Ang mga pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng Moscow at para sa gitnang linya, bilang isang panuntunan, ay mayroong maagang, kalagitnaan ng maaga at daluyan ng pagkahinog. Ang mga pre-grow na punla ay nakatanim sa lupa. Ang pinakamahusay na mga kinatawan:
• Perlas
• Arina
• Gribovskaya bush
• Spaghetti
• Mozolevskaya
• Crookneck Scrooge
• Volzhskaya grey
• Baby
• Medikal
Paglalarawan ng Healing kalabasa
Ang pagkakaiba-iba na ito ay nagbibigay ng mahusay na magbubunga ng maagang mga prutas. Ang balat ay mapusyaw na kulay-abo at pinalamutian ng isang pattern na mesh. Mayroong isang maliwanag na sapal sa ilalim nito. Siya ay makatas at matamis.
Kalabasa: mga pagkakaiba-iba para sa Siberia
Ang mga varieties ng kalabasa na may isang maikling lumalagong panahon ay itinuturing na perpekto para sa Siberia. Kasama sa kategoryang ito ang:
• Bahay ng bansa
• Perlas
• Ngiti
• Pekas
• babaeng Ruso
Babae sa Russia: paglalarawan ng iba't ibang kalabasa
Ang pagkakaiba-iba na ito ay bumubuo ng mga pilikmata ng katamtamang haba at nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na paglaban sa hindi kanais-nais na natural na mga kadahilanan. Ang madilim na orange na pulp ay parang isang melon. Malaki ang mga prutas. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad.
Kalabasa: mga pagkakaiba-iba para sa mga Ural
Sa mga Ural, ang mga pagkakaiba-iba ay lumago na may isang maikling lumalagong panahon at mahusay na paglaban sa mga kadahilanan sa kapaligiran. Ang mga marka ay may pinakamahusay na mga rekomendasyon:
• Atlant
• Aport
• Kamalig
• Himala Yudo
• Bambino
• Bitamina
• Titanium
• taglamig ng Gribovskaya
• Medikal
• Loaf
Paglalarawan ng iba't ibang Orange bush
Ang shrub orange ay isang maagang pagkakaiba-iba na may mahusay na magbubunga. Ang mga halaman ay siksik, na may maikling pilikmata. Ang mga kalabasa ay patag-bilugan, na may isang balat ng orange. Ang bigat ng prutas ay average (mga 5 kg). Masarap ang sapal.
Matamis na pagkakaiba-iba ng kalabasa
Ang matamis na laman ay isa sa mga kadahilanan sa pagpili ng isang iba't ibang kalabasa. Ang ilang mga prutas ay katulad ng melon sa panlasa - ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga panghimagas at kahit na mga jam. Kapansin-pansin:
• Atlant
• Baby
• Malaking prutas
• Azure
• Medikal
• Marmol
• babaeng Ruso
• Ngiti
• Winter sweet
• Kagandahan ng pulot
Paglalarawan ng iba't-ibang kalabasa na honey
Ang ilang mga hardinero ay naniniwala na ang iba't-ibang ito ay nag-iiwan ng anumang mga matamis na kalabasa. Ang gulay ay tumatagal lamang ng 85 araw. Ang pulp ay mabango, matamis, malutong. Maaari itong kainin kahit sariwa. Ang masarap na katas ay nakuha mula sa kalabasa. Ang bigat ng prutas ay average (mga 4-6 kg). Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagpapanatili ng kalidad.
Malaking pagkakaiba-iba ng kalabasa
Kapag nilikha ang pinakamainam na mga kondisyon, ang bigat ng isang malaking-kalabasa na kalabasa ay maaaring umabot sa 100-150 kg. Gayunpaman, ang mga nasabing may hawak ng record ay hindi laging kinakailangan - ang "mga higante" ay itinaas alang-alang sa isa pang rekord. Para sa paggamit ng pagkain at pag-iimbak ng taglamig, ang mga prutas na may mas katamtamang sukat ay angkop. Sa ating bansa, ang malalaking mga kalabasa ng kalabasa tulad ng Titan, Malaking prutas at Atlant ay lumaki. Hinihiling ang mga binhi ng kalabasa:
• Big Max
• Sentro
• Winter sweet
Big Max: pagkakaiba-iba ng paglalarawan
Ang mga prutas ng iba't-ibang ito ay maaaring timbangin hanggang sa 40 kg. Ang mga ito ay hindi lamang malaki, ngunit napakasarap din - ang sapal ay siksik, matamis, mabango. Ang balat ay kulay kahel na kulay kahel. Maaaring itago ang mga prutas.
Mga pagkakaiba-iba ng kalabasa ng butternut
Pinaniniwalaan na ito ay ang butternut squash na mayroong pinakamatamis at pinaka-mabango na pulp. Ang kawalan lamang ay maaaring isaalang-alang lamang nadagdagan thermophilicity na may isang sapat na mahabang lumalagong panahon (sa isang maikling tag-init, ang mga prutas ay walang oras upang mahinog nang maayos). Gayunpaman, ang mga halaman ay maaaring lumago sa pamamagitan ng mga punla, at para sa pagkahinog, sapat na upang ilagay ang mga ito sa isang madilim, mainit at tuyo na lugar. Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba:
• Bitamina
• Muscat
• Butternut
• Galaa
• Plavkadu
• Arabat
• Polyanin
• Perlas
Paglalarawan ng iba't ibang kalabasa ng Arabat
Ang mga cylindrical na kalabasa ay may timbang na 5-9 kg.Sa mabuting pangangalaga, ang figure na ito ay maaaring tumaas sa 40 kg. Ang alisan ng balat ay kahel, ngunit mayroon itong isang bahagyang kulay-abo na kulay. Ang maliwanag na sapal ay may mahusay na mga katangian ng panlasa.
Mga varieties ng kalabasa para sa mga binhi
Sa ilang mga kaso, ang kalabasa ay lumago para sa malusog at masarap na mga binhi. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba na nagbubunga ng maraming bilang ng mga binhi:
• Volzhskaya grey
• Danka Polka
• Sweetie
• Sentro
• Danae
• Isang daang libra
• Gymnosperm
• Danae
Paglalarawan ng iba't-ibang Danae
Ang pagkakaiba-iba na ito ay may mahalagang kalamangan - hindi lamang ito nagbubunga ng maraming buto, ngunit pinapayagan ka ring gawin nang walang pagbabalat (ang mga buto ay wala ng isang matigas na shell). Ang pulp ay nakalulugod na may mahusay na mga katangian ng panlasa. Ang halaman ay may katamtamang maagang panahon ng pagkahinog. Ang mga spherical na prutas ay natatakpan ng isang madilim na berdeng alisan ng balat na may isang retikadong pattern (kapag ganap na hinog, ito ay nagiging kulay kahel). Ang kanilang average na timbang ay 5-7 kg.
Kalabasa: mga pagkakaiba-iba para sa pag-iimbak
Ang mga sumusunod na varieties ng kalabasa ay pinakamahusay na nakaimbak:
• Kherson
• Zhdana
• Slavuta
• Mozolievskaya 15
• Arabat
• Galaa
• Polyanin
• Ioannina
Polyanin: paglalarawan ng pagkakaiba-iba
Ang pagkakaiba-iba ng Polyanin ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na kakayahang magdala. Ang mga prutas ay makatiis ng pangmatagalang pag-iimbak. Ang mga ito ay may silindro na hugis. Ang balat ay mapula kayumanggi. Ang ibabaw ay nahahati sa mga segment. Ang pulp ay may isang matatag na istraktura at isang kaaya-aya na matamis na panlasa. Ang average na bigat ng mga kalabasa ay 4 kg.
Ang malusog na kultura ng gulay na ito ay palaging minamahal ng mga tao. Maraming mga varieties ng kalabasa ang maaaring tawaging pinakamahusay - depende ang lahat sa aling mga katangian ang inuuna.
Inaanyayahan ka naming sanayin ang iyong sarili sa paglalarawan ng pinakatanyag na mga kalabasa. Marahil, walang mga cottage ng tag-init sa Russia kung saan lumalaki ang kalabasa. Bumalik ang kasaysayan nito maraming siglo. Nabatid na ang kalabasa ay ginamit ng mga naninirahan sa tribo ng Mayan, na nalalaman ang tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Ang gulay na ito ay may mahusay na kalamangan sa lahat ng iba pa - maaari itong maiimbak ng mahabang panahon, at maaari kang kumain hindi lamang makatas na sapal, kundi pati na rin ang pinaka kapaki-pakinabang na binhi para sa pagkain.
Nilalaman:
Pangkalahatang impormasyon at pag-uuri
Ang pamilyang kalabasa ay may kasamang 27 species. Ang isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ay pinalaki mula sa bawat isa.
Sa ating bansa, 3 uri ng kalabasa ang madalas na lumaki:
- malalaking prutas
- nutmeg
- ambulansya
Sa pamamagitan ng layunin, ang mga kalabasa ay nahahati sa:
- mga pagkakaiba-iba ng mesa
- kumpay
- pandekorasyon
Ilalarawan namin ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba para sa paglilinang sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia, panlasa, atbp.
bumalik sa menu ↑ Butternut kalabasa
bumalik sa menu ↑ Espanya gitara
bumalik sa menu ↑ Candied
bumalik sa menu ↑ Bitamina
bumalik sa menu ↑ Marmol
bumalik sa menu ↑ Muscat de Provence
bumalik sa menu ↑ Nut
bumalik sa menu ↑ Mga iba't-ibang may malalaking prutas
bumalik sa menu ↑ Pumpkin lantern
bumalik sa menu ↑ Russian porridge
bumalik sa menu ↑ Mga pagkakaiba-iba ng matapang na kalabasa
bumalik sa menu ↑ Bun
bumalik sa menu ↑ Gymnosperms
Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng mga gymnosperms ay:
- Danae
- Olga
- Si Miranda
- Hamlet
- Gymnosperm 14
bumalik sa menu ↑ Mga pagkakaiba-iba para sa rehiyon ng Moscow
bumalik sa menu ↑ Baby
bumalik sa menu ↑ Sweet cake
bumalik sa menu ↑ Melon
bumalik sa menu ↑ Champagne pastille
bumalik sa menu ↑ Zorka
Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na lumalaban sa iba't ibang mga sakit:
- fusarium
- antracnose
- pulbos amag
- mabulok
bumalik sa menu ↑ Almond
bumalik sa menu ↑ Ruso na babae
bumalik sa menu ↑ Mga pagkakaiba-iba para sa Siberia, Urals
Isaalang-alang natin ang ilang mga pagkakaiba-iba na angkop para sa mga rehiyon na ito ng bansa:
bumalik sa menu ↑ Medikal
Ang halaman ay hindi lumalaban sa:
- pagkabulok
- antroknose
- pulbos amag
bumalik sa menu ↑ Perlas
bumalik sa menu ↑ Ngumiti
Gayundin sa Urals, Siberia, maaari kang lumaki ng mga pagkakaiba-iba:
- bitamina
- Babaeng Ruso
- sweetie
- marmol
- pili
- silid-kainan sa taglamig, atbp.
bumalik sa menu ↑ Matamis na mga pagkakaiba-iba
Isaalang-alang ang ilan sa mga pagkakaiba-iba na kasama sa pangkat na ito:
bumalik sa menu ↑ Winter sweet
Ang pagkakaiba-iba ay isinasaalang-alang:
- madadala
- mapagparaya sa tagtuyot
- angkop para sa pangmatagalang imbakan - hanggang sa 1 taon
- lumalaban sa pinakatanyag na mga sakit ng mga buto ng kalabasa - antracnose, pulbos amag
bumalik sa menu ↑ Sweetheart
bumalik sa menu ↑ Gray Volzhskaya
Ang salag ng binhi ay tumatagal ng isang makabuluhang bahagi ng prutas. Ang pagkakaiba-iba ay isinasaalang-alang:
- madadala
- mataas ang ani
- mapagparaya sa tagtuyot
bumalik sa menu ↑ Honey
Pinagsasama ng honey kalabasa ang maraming mga pagkakaiba-iba. Ang pinakasikat:
- kwentong honey (prinsesa)
- ganda ng honey
- honey dessert
bumalik sa menu ↑ Candy
bumalik sa menu ↑ Mga pagkakaiba-iba ng hybrid
Ilarawan natin ang maraming mga hybrid na kalabasa:
bumalik sa menu ↑ Blush F1
bumalik sa menu ↑ Matilda F1
Ang salag ng binhi ay sumasakop sa isang maliit na bahagi ng kalabasa. Ang kasiya-siya ng pulp ay nagpapahintulot na magamit ito para sa iba't ibang mga layunin:
- para sa mga salad
- pagluluto sa hurno
- nilaga, baking, atbp.
bumalik sa menu ↑ Butter F1
bumalik sa menu ↑ Hazelnut F1
Kapag pumipili ng iba't-ibang, dapat mong isaalang-alang ang:
- lugar kung saan lalalakihan ang halaman
- layunin: para sa pag-iimbak, bilang feed ng hayop, atbp.
- kasiyahan: para sa mga panghimagas, paglaga, pag-canning, atbp.
8.9 Pangkalahatang Iskor
Mula pagkabata, alam ng bawat naninirahan sa ating bansa na ang kalabasa ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na gulay. Ginagamit ito bilang isang pandiyeta na produkto at kasama sa diyeta ng mga sanggol. Maraming mga pagkakaiba-iba sa mundo. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling positibo, negatibong mga katangian. Inilarawan namin ang pinakamahusay at pinakatanyag na mga kalabasa para sa iyo. Kung hindi ka sumasang-ayon sa mga rating na ito, iwanan ang iyong rating sa mga komento sa mga dahilan para sa iyong pinili. Salamat sa inyong pakikilahok. Ang iyong opinyon ay magiging kapaki-pakinabang sa ibang mga gumagamit.
Kaugnayan ng impormasyon
Pagkakaroon ng aplikasyon
8.5
Pagiging maaasahan ng impormasyon
9.5
Idagdag ang iyong pagsusuri