Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng honey

7 sa mga pinaka-nakagagamot na uri ng honey

Ang honey ay may isang kagiliw-giliw na kahulugan. Isinalin, ang salita ay nangangahulugang pagkaakit-akit o isang bagay na pinagkalooban ng mahiwagang katangian. At hindi ito nakakagulat, dahil ito ang nag-iisang produkto na nakapagpapagaling mula sa anumang sakit, ipagkaloob ang karunungan at kabataan. Nagpapakita kami ng 7 sa mga pinaka-nakagagamot na uri ng honey.

Ito ay itinuturing na isa sa pinakamahusay sa lahat ng mga uri ng honey. Ang lasa nito ay hindi malilito sa anupaman: kinikiliti nito ang iyong lalamunan tuwina at pagkatapos kapag natikman mo ito. Ang honey ng buckwheat ay mas madidilim kaysa sa lahat ng iba pang mga pagkakaiba-iba: ang kulay nito ay nag-iiba mula sa madilim na dilaw hanggang sa maitim na kayumanggi. Ito ay ginawa ng mga bubuyog mula sa mga bulaklak ng bakwit. Kung ihinahambing namin ang honey ng bakwit na may magaan na pulot, kung gayon ito ay dalawang beses na mas mayaman sa mga elemento ng pagsubaybay at mga amino acid, at samakatuwid ang pinaka-kapaki-pakinabang.

Ang mga pakinabang ng honey na ito ay napakalaking: tinatrato nito ang anemia, hypertension, kakulangan sa bitamina, stomatitis, gastritis, sakit sa balat, sipon, at pinapanumbalik ang metabolismo ng protina. Ang honey ng buckwheat ay madalas na ginagamit sa pagluluto bilang isang bahagi ng kuwarta, ang batayan para sa mga compote.

Ang tampok na katangian nito ay ang kawalan ng kulay o isang ilaw na shade ng amber, pati na rin ang isang pambihirang aroma. Ang honey na ito ay nailalarawan hindi lamang ng mataas na panlasa, kundi pati na rin ang pagpapagaling. Nakasalalay sa kung saan lumaki ang pulot, ganap itong naiiba. Kaya, ang linden honey na nakolekta sa Malayong Silangan ay may pinakahusay na lasa, at ang isa na dinala mula sa European na bahagi ng Russian Federation ay nailalarawan ng isang matalim na palumpon, kung ang lasa at aroma ay mahahalata sa bibig, nakakakiliti sa lalamunan .

Ang honey na ito ay kailangang-kailangan sa paggamot ng angina, bronchial hika, brongkitis, laryngitis, rhinitis, bato, tiyan at mga sakit sa bituka, pagkasunog at sugat.

Ito talaga ang pinakatanyag na uri ng pulot. Ang isang ektarya ng namumulaklak na akasya ay nagbibigay-daan sa bubuyog na mangolekta ng higit sa 1500 kilo ng pulot. Ang isang kolonya ng bubuyog ay nakakolekta ng hanggang 8 kilo ng produkto mula sa isang puno. Matapos ma-pump out, ang honey na ito ay walang kulay, at sa panahon ng pagkikristal ay maayos itong nakakakuha ng isang puting kulay. Ang pagkakaiba-iba ng katangian ng honey na ito ay ang nilalaman ng glucose at fructose dito ay praktikal na pantay.

Ginagamit ang acacia honey bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas, tumutulong sa mga sakit sa gastrointestinal, kidney at nerve system. Ito rin ay isang mahusay na lunas para sa hindi pagkakatulog at isang gamot na pampakalma.

Isang mainam na produkto para sa mga connoisseurs ng mapait na panlasa. Bahagya lamang itong nakatikim ng kapaitan, tart. Nag-iiba ito ng kulay mula sa madilim na dilaw hanggang sa mapulang kayumanggi. Ang mga pagkakaiba nito ay itinuturing na mabagal na pagkikristal, ang pinakamalakas na lagkit. Kapag ito ay makapal, ang pagkakapare-pareho nito ay nagsisimulang maging kahawig ng jelly, sa gitna kung saan nabubuo ang isang malaking bilang ng mga bula ng hangin. Ngunit kung ang halo na ito ay halo-halong, magiging likido muli ito. Labis na mayaman sa mga mineral.

Ang heather honey ay epektibo sa kawalan ng gana sa pagkain, mga sakit sa vaskular, tumutulong sa mga sakit ng sistema ng nerbiyos.

Ito ay isang medyo madilim, makapal na pulot, na may kaaya-ayang kapaitan. Ang tampok na katangian nito ay ang pag-crystallize nito ng hindi karaniwang dahan-dahan.

Ang Chestnut honey ay may mga katangian ng antimicrobial, nakikita rin ito sa isang kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, sistemang cardiovascular. Ang honey na ito ay makabuluhang nagdaragdag ng mga panlaban sa katawan, nakakatulong makayanan ang sakit sa bato. Ang pangunahing mga tagapagtustos ng chestnut honey sa Russia ay ang Altai, Kuban at Adygea.

Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pambihirang transparency at light shade ng amber. Ang honey na ito ay nagbibigay ng isang hindi kanais-nais na amoy, at ang lasa nito ay katamtamang matamis. Crystallize sa halip mabagal, binabago ang kulay sa puti.
Ang esparcet honey ay itinuturing na isang partikular na mahalagang pagkakaiba-iba, dahil ito ay hindi karaniwang mayaman sa mga bitamina, biologically active na mga sangkap at mineral. Naglalaman ito ng maraming carotene, ascorbic acid at mahalagang mga enzyme.
Ang honey na ito ay may pangkalahatang epekto sa pagpapalakas, pinakalma ang sistema ng nerbiyos, pinalalakas ang mga capillary.

Naglalaman ng isang mahusay na pagkakaiba-iba ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa mga tao. Maaari itong magkaroon ng isang ganap na magkakaibang kulay: mula sa light amber hanggang puti, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maberde na kulay. Ang melilot honey ay may mahusay na panlasa, maayos na halo-halong may isang magaan na kapaitan. Hindi mo malilimutan ang aroma ng honey na ito na may isang banayad na pahiwatig ng banilya. Ito ay kilala na labis na tanyag sa mga honey connoisseurs.
Ang melilot honey ay mabisang tumutulong sa mga problema sa bituka, mga sakit sa venous, pinapawi ang pamamaga mula sa gastrointestinal tract, nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, at normal ang metabolismo. Ang produktong ito ay isang mahusay na solusyon para sa hindi pagkakatulog, bilang isang gamot na pampakalma. Kung ginamit sa anyo ng mga pag-compress na may propolis o isang patch, pagkatapos ay pinapawi nito ang sakit mula sa mga hiwa, sugat, sprains at pasa.

Anna Prikhodko

}?>

Ano ang pinaka-malusog na pulot? Isang kilalang katotohanan: ang pulot ay may isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian. Hindi mahalaga kung anong marka ang pinag-uusapan natin - lahat ng produktong ito ay mabuti. Hindi madaling maging pangunahing kasama sa paggamot ng mga sipon, ngunit perpekto din nitong pinalalakas ang immune system, nagpapagaan ng maraming sakit at karamdaman. Sa panahon ngayon, maraming mga pagkakaiba-iba ng produktong ito ng pag-alaga sa mga pukyutan sa pukyutan, ngunit aling honey ang pinaka kapaki-pakinabang?

Ano ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba?

Walang alinlangan, ang bawat uri ng pulot ay kapaki-pakinabang, at bagaman maraming uri nito, ang pinakatanyag at pinaka-kapaki-pakinabang na pagkakaiba-iba ay nakikilala pa rin. Kabilang dito ang:

1. Bakwit. Mula sa pangalan maaari itong maunawaan na ang mga bubuyog ay natutuwa sa amin sa species na ito salamat sa bakwit, at ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring mabigyan ng pamagat na "magandang pulot", dahil nakakatulong ito sa naturang sakit tulad ng anemia.
2. Kalamansi Isang kilalang pagkakaiba-iba para sa maraming mga tao, sapagkat siya talaga ang pinaka masarap na pulot, pati na rin ang pinakamahusay na lunas para sa sipon, at mabuti rin para sa puso.
3. Clover. Siya ang pinakamatalik na kaibigan para sa mga kababaihan, dahil mahusay siyang nakikitungo sa mga sakit na gynecological.
4. Donnikovy. Isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na pagkakaiba-iba ng produkto para sa mga sakit sa paghinga at may mahusay na epekto sa pagpapagaling sa mga sugat at pigsa.
5. Mustasa. Ang pagkakaiba-iba na ito ay tunay na mahalaga para sa mga taong nagdurusa sa hika at brongkitis.
6. Akasya Mayroon itong, marahil, ang pinaka kaaya-ayang amoy at hindi kapani-paniwalang lasa, ngunit bukod sa na, ang iba't-ibang ito ay isang kaligtasan para sa hindi pagkakatulog at mga sakit sa bituka.
7. Mapula. Ang bawat tao'y gustung-gusto ng mga raspberry mula pagkabata, mayroon silang isang kaaya-aya na lasa, at ang honey ng raspberry ay itinuturing na napaka masarap at walang alinlangan na hinihiling sa mga maliliit na bata. Nakakatulong ito sa mga problema sa sipon at bato.

Ito ang mga pangunahing pagkakaiba-iba ng honey, na kung minsan ay kinakailangan lamang para sa paggamot ng iba't ibang mga sakit. Ngunit upang maunawaan kung aling honey ang mas mahusay, dapat mong malaman na ang pinakamahalaga ay itinuturing na honey ng unang pumping. Madalas maririnig ng mga tao na tinatawag itong Mayo. Bagaman siya ay na-rate nang una kaysa sa lahat, medyo mahirap makilala siya at ang gastos ng gayong isang himala sa pulot ay medyo mahal.Ngunit hindi nagkakahalaga ng isang daang porsyento upang igiit kapag sinasagot ang tanong, anong uri ng pulot ang pinakamarami, na siya ito.

Ang isa pang isa sa pinaka bihira, at samakatuwid ay isa sa pinakamahusay, ay itinuturing na isang produkto ng monofloral bee, na nakolekta mula sa isang uri lamang ng halaman. Ang honey na ito ay mabuti para sa puso at tumutulong sa maraming sakit. Ngunit ito ay mahirap para sa isang layman upang matukoy kung aling honey ang pinakamahusay, at iyon ang dahilan kung bakit madali kang mahulog sa mga trick ng isang walang prinsipyong nagbebenta at bumili ng hindi monofloral o first-pumped honey, ngunit ang pinakakaraniwan, na nakolekta mula sa iba't ibang herbs at pagsisinungaling ng mahabang panahon.

Maraming hindi maaaring gumamit ng pulot dahil sa isang kahila-hilakbot na allergy sa produktong ito, ngunit sa anumang kaso ay hindi ka dapat mawalan ng pag-asa, dahil may isang paraan palabas. Ito ang pagkakaiba-iba ng akasya na dapat gamitin, dahil hindi ito sanhi ng mga alerdyi sa sinumang tao, at walang mas kaunting kapaki-pakinabang na mga katangian kaysa sa marami pa, at pinapaginhawa din at pinapanumbalik nang maayos pagkatapos ng isang mahirap na araw na trabaho.

Paano pumili ng tamang honey?

Upang hindi magkamali sa pagpili ng pinaka kapaki-pakinabang na pagkakaiba-iba, ang naturang produkto ay dapat na eksklusibong bilhin sa mga pinagkakatiwalaang punto ng pagbebenta, kung saan ang kalidad ng produktong ipinagbibili, kabilang ang para sa mga medikal na layunin, ay nakumpirma ng isang espesyal na sertipiko.

Dapat kang maging maingat kung nakikita mo ang mahalagang produktong ito sa napakababang presyo, sapagkat ito ay magiging isang malinaw na tanda ng pamemeke. Ang isang mahusay at de-kalidad na produkto ng pag-alaga sa pukyutan ay pinakamahusay na pinili ng hitsura nito sa isang tao na kakaunti ang nauunawaan tungkol dito. Ang pamamaraang ito ay hindi isang daang porsyento, ngunit makakatulong ito sa pagpili.

Kadalasan, kapag bumibili, ang mga tao ay eksaktong tumingin sa kulay ng pulot. Maaari itong saklaw mula sa mapusyaw na dilaw hanggang madilim, halos kulay-kape na kulay. At, bilang panuntunan, ang isang tao ay tumingin sa pulot, na ang kulay ay magaan at halos transparent, naniniwala na ito ang pinaka kapaki-pakinabang. Ito ay isang maling opinyon, at ang pinaka-kapaki-pakinabang na pulot, na kung saan ay kapaki-pakinabang, ay tiyak na madilim.

Humingi sa nagbebenta ng isang kutsara upang masubukan ang kalidad ng kanyang produkto. Kung ang pulot na nais mong bilhin ay bumubuo ng isang burol, kung gayon ito ay mahusay na pulot, ngunit kung ito ay bumubuo ng isang tinatawag na hukay, kung gayon ang produktong ito ay wala pa sa gulang at hindi dapat bilhin.

Mayroong maraming mga napatunayan na paraan kung saan makakasiguro ka sa kalidad ng isang produkto, ngunit, sa kasamaang palad, imposibleng ilagay ang mga ito sa counter kung saan ito ibinebenta. Ang isang mahusay na produkto ng pag-alaga sa pukyutan ay dumadaloy sa kutsara nang maayos at maganda, at ang produktong nais nilang literal na "madulas" ay babagsak nang hindi pantay.

Kung magpasya kang suriin ang kalidad nito, pagkatapos ng pagbili, upang makapagpasya kung ito ay nagkakahalaga ng pagkuha mula sa nagbebenta na ito sa susunod, kailangan mong pumatak ng 5 patak ng yodo sa lasaw na tubig na may pulot. Sa kaso ng asul na pagkawalan ng kulay o bahagyang hiss, masasabi nating tiyak na ito ay hindi magandang kalidad.

Pinakamataas na kalidad na produkto

Ang pinakamahusay na produkto ng pag-alaga sa pukyutan ay, siyempre, de-kalidad na pulot. Bilang karagdagan sa mga patakaran na nakalista sa itaas, mayroon ding pinakasimpleng, ngunit isang daang porsyento na mga pagpipilian. Ang pinakamagandang honey ay dapat na hinog, at ibuhos lamang sa isang kutsara upang matukoy ang pagkahinog. Ang isang mature at mahusay na produkto ng pag-alaga sa pukyutan ay hindi tumutulo mula sa kutsara at ibubuhos tulad ng mga kulungan.

Ang natural na honey na walang iba't ibang mga additives ay maaaring matukoy gamit ang pinakasimpleng stick, na isinasawsaw sa isang garapon ng pulot, at pagkatapos ay unti-unting naalis. Kapag pinatuyo, dapat itong manatili sa garapon sa isang pantay na tambak, at hindi mai-spray sa buong garapon. Ang mga foam, isang natural na produkto ay hindi dapat, sapagkat para sa mga kadahilanang medikal, ito ay nakamamatay na bakterya.

Kapag pumipili, hindi nasasaktan na kumuha ng isang maliit na bote ng suka at hilingin na ihulog ito sa isang kutsarang honey, yamang madalas na ihalo ang chalk dust dito, na nagsisimula nang aktibong makipag-ugnay sa suka at naglalabas ng isang katangian ng tunog , na dapat agad kang takutin.

Hindi ka dapat matakot na mag-eksperimento kapag pumipili ng pulot, sapagkat ang mga nagtitinda at tagagawa ng matapat ay hindi kailanman matatakot sa isang solong tseke, dahil sila ay may kumpletong kumpiyansa sa kalidad nito, ngunit ang mga walang prinsipyong nagbebenta na humahabol lamang sa kita ay walang alinlangan na maging maingat at hindi papayag upang maisagawa ang kinakailangang tseke.

Paano maiimbak nang maayos ang pulot?

Kung pinili mo ang pinakamahusay na produkto ng pag-alaga sa pukyutan at nais na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian, dapat mong malaman ang ilang mga patakaran. Ang pangunahing panuntunan ay walang ilaw, sapagkat nakakagambala ito sa pagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina na naglalaman nito. Samakatuwid, dapat itong itago sa ilang napaka madilim na gabinete o silid.

Isa pang mahalagang tanong, ano ang itatabi? Mayroong isang tiyak na sagot dito - ito ang mga garapon ng salamin na may mga takip ng tornilyo. Pinaka ramdam ng pakiramdam ni Honey sa kanila. Hindi mo dapat itago ang honey sa tabi ng anumang mga produkto, dahil sumisipsip ito ng amoy nang napakahusay at nawawala ang dating lasa nito.

Maraming mga tao ang nais na magdagdag ng honey sa tsaa at inumin ito para sa colds at simpleng bilang isang kaaya-aya na karagdagan sa tsaa, naniniwala na ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ngunit ito ay isang malaking pagkakamali. Kapag pinainit, mawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang at de-kalidad na pulot ay walang alinlangan isang ganap na likas na produkto na hindi makakasama sa kalusugan, tulad ng magagawa ng pekeng. Ang paggamit ng mababang-kalidad na pulot sa iyong diyeta ay maaaring humantong sa mga malubhang sakit, na maaaring maging nakamamatay.

Kaya, ano ang pinakamahusay na honey? Ang sagot dito ay lubos na simple. Ganap na lahat ng mga pagkakaiba-iba ay kapaki-pakinabang at ang pinakamahusay sa kanilang sariling paraan! Para sa bawat tao, batay sa sakit, ang isang pagkakaiba-iba ay mas mahusay kaysa sa iba pa, dahil para sa mga kababaihan ito ay klouber. Dapat kang maging matulungin sa paghahanap para sa isang kalidad na produkto at pagkatapos ay tiyak na makikita mo ang iyong pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng pulot at hindi ka nito bibiguin!

Ang honey gingerbread, pancake na may honey, honey gingerbread - ang honey ay naging matatag na nakapag-ugat sa ating buhay at lutuin na kung minsan ay hindi natin iniisip kung saan ito nagmumula. Hindi, naaalala namin ang mga workaholic bees at bulaklak, ngunit kung bakit ang matamis na sangkap na ito ay kapaki-pakinabang at masarap, hindi namin palaging alam. Ang mga bubuyog ay gumagawa ng pulot mula sa nektar ng mga bulaklak, na kung saan ay lumilipad sila ng hindi mabilang na mga numero sa tag-init.

Karaniwan ay kumakain kami ng pulot na nakolekta ng mga domestic, "may kulturang" mga bubuyog, ngunit ang pulot na ginawa ng mga ligaw na bubuyog ay hindi gaanong masarap at kapaki-pakinabang (tandaan, hinahanap siya ni Winnie the Pooh sa isang guwang?). Ang honey na ito ay naiiba rin sa lasa - mature, maasim, bahagyang maasim, at sa kulay - madilim, hindi malinaw, at sa komposisyon nito - naglalaman ito ng mas maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit, sa kasamaang palad, mayroong napakakaunting pulot mula sa mga ligaw na bubuyog, at karaniwang ginagamit namin ang honey na nilikha ng mga domestic worker.

Ang kemikal na komposisyon ng pulot

Bilang karagdagan sa pagiging masarap, kapaki-pakinabang din ang honey. Ang pagkakaroon ng isang kumplikadong komposisyon ng kemikal, ang produktong ito ay naglalaman ng halos buong talahanayan ng mga pana-panahong elemento ng Mendeleev: aluminyo, klorin, silikon, sink, osmium, bromine at maraming iba pang mga elemento. Naglalaman din ito ng mga bitamina at amino acid: bitamina A, B bitamina (B1, B2, B6), C, E, PP, K, pantothenic acid at iba pa.

Imposibleng sabihin kung aling honey ang pinaka kapaki-pakinabang, at hindi rin ito tama - ang bawat uri o pagkakaiba-iba ng honey ay may sariling mga kapaki-pakinabang na katangian, sarili nitong mga kalamangan.

Ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng honey?

Ang epekto ng honey sa katawan ay kanais-nais at napaka banayad, dahil ito ay isang natural na gamot, na katulad ng komposisyon ng kemikal sa plasma ng dugo, wala itong naglalaman ng anumang mga additives na alien sa ating katawan. Matagal nang nasa paligid ang pulot, at sa libu-libong taon, ginamit ito ng mga tao para sa paggaling.

1. Nagpapatibay... Ang pulot ay isang likas na likas na stimulant sa immune. Pinatitibay ang mga panlaban sa katawan at naibalik ang mga ito pagkatapos ng karamdaman.
2. Anti-namumula... Binabawasan ang mga palatandaan ng pamamaga: pamamaga, sakit.Ginagamit din ito bilang isang paraan para sa pag-uunat ng pus na may pigsa, mastitis (halo-halong may rye tinapay o harina).
3. Antimicrobial... Ang aksyon ay napaka binibigkas. Ibinibigay ito ng inhibin, isang tulad ng antibiotic na sangkap na matatagpuan sa honey. Matagal nang nalalaman na ang pulot ay isang mahusay na preservative: nang isawsaw dito, napanatili ang karne at isda.
4. Sugat na nagpapagaling... Ginamit upang pagalingin ang mga sugat at paso. Kadalasang ginagamit para sa stomatitis (sa mga mauhog na lamad), ulser sa tiyan.
5. Masustansya... Naglalaman ng mga protina, taba, karbohidrat, enzyme, hinihigop ng katawan nang walang bakas.
6. Emolante... Ginagamit ito sa cosmetology sa anyo ng mga maskara at aplikasyon upang mapabuti ang pagkalastiko at plasticity ng balat. Marahil alam ng lahat na kung mag-apply ka ng isang halo ng honey at asin sa balat sa paliguan, masahe ng kaunti, at pagkatapos hugasan - ang balat ay nagiging makinis at malambot, tulad ng isang maliit na bata.
7. Nasusunog na taba... Idagdag sa paghahanda ng mga maskara, pambalot upang labanan ang cellulite.
8. Normalize ang metabolismo.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga pagkakaiba-iba ng honey

Suriin natin ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga pinaka-karaniwang uri ng pulot para sa lahat ng uri ng karamdaman, na nagsisimula sa pinaka-mabisa.

Para sa paggamot ng itaas na respiratory tract (ubo, runny nose)	Mga karamdaman ng gastrointestinal tract	Anemia, nabawasan ang kaligtasan sa sakit
Kalamansi Sunflower Donnikovy	Donnikovy Bakwit Kalamansi Cypress Akasya Chestnut	Bakwit Angelica Honey na may tinapay na bee Esparcet Akasya Cypress

Mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos	Mga sakit sa puso (hypertension, dystonia)	Mga nagpapaalab na sakit na dulot ng mga mikroorganismo	Gynecology at mga sakit sistema ng ihi
Akasya Donnikovy	Bakwit Donnikovy Heather Angelica Esparcet Honey na may tinapay na bee	Chestnut Bakwit Angelica Kalamansi	Flower honey Donnikovy Chestnut

Kadalasan kapag bumibili ng pulot, maaari mong makita ang mga salitang Monofloral (monofloral) at ang pangalan sa label. Nangangahulugan ito na ang mga bubuyog na gumawa ng honey na ito ay nakolekta ang pollen sa mga bulaklak ng parehong species: fireweed, sunflower, linden, atbp. Ang polyfloral o floral, ay tinatawag na honey, na kung saan ay pumped out ng honeycombs of bees, na ang mga pantal ay matatagpuan sa mga forbs.

Ang pangunahing mga pagkakaiba-iba ng honey at ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian

Linden honey

Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga bees ay nangongolekta ng nektar mula sa mga bulaklak na Linden. Ang pulot na ito ay dilaw na kulay sa dilaw at nagiging halos puti kapag may asukal (ulan ng mga kristal na asukal). Ang lasa ay malupit, laban sa background ng tamis, mayroong isang pangingiti at pangingilig sensasyon ng dila at lalamunan. Ang Linden honey ay itinuturing na isa sa pinaka kapaki-pakinabang dahil sa ang katunayan na ito ay may isang napakalakas na antibacterial effect at matagumpay na ginamit sa paggamot ng mga sakit ng respiratory at digestive system, nagpapagaling ng mga sugat at paso. Maaaring magamit ang Linden honey para sa paggaling kapag ang ibang uri ay hindi magagamit.

Buckwheat honey

Magagandang kulay kayumanggi, na may isang tukoy na lasa at amoy. Ang pagkakaroon ng natikman na honey ng bakwit, hindi mo ito malilito sa isa pa: maanghang, maasim. Mabilis itong nag-crystallize at pinapanatili ang transparency sa isang maikling panahon. Ang ganitong uri ng pulot ay naglalaman ng mas maraming bitamina at microelement kaysa sa iba. Ang Buckwheat honey ay may napakalakas na katangian ng bakterya, lalo na laban sa staphylococci. Ginagamit ito para sa anemia, isang pagbawas sa mga panlaban sa katawan, mga sakit sa gastrointestinal tract.

Acacia honey

Ang pinakakaraniwang uri ng pulot. Ang mga bubuyog ay nagdala ng nektar mula sa mga bulaklak ng puti at dilaw na akasya. Ang pag-agos, bahagyang madilaw, nagiging maputi na may huli na pagkikristal. Napakasarap na lasa, napaka mabango. Gusto ng lahat ang ganitong uri ng pulot. May isang antiseptikong epekto. Maaaring gamitin para sa mga sakit sa atay at bato, sistema ng nerbiyos, mga pustular na sakit sa balat. Sa kaso ng pagkabalisa, hindi pagkakatulog, acacia honey ay simpleng hindi maaaring palitan.

Sunflower honey

Dilaw, makapal, mabilis na crystallizing honey. Ito ay "candied" sa loob ng isang buwan pagkatapos na ani.Naglalaman ng maraming mga elemento at amino acid, ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa lalamunan at baga. Ngunit ang honey na ito ay matatagpuan, sa kasamaang palad, sa mga timog na rehiyon lamang.

Melilot honey

Ang melilot honey ay gawa ng mga bubuyog mula sa nektar ng mga bulaklak ng puti at dilaw na melilot. Ang honey na ito ay halos ganap na transparent, bahagyang madilaw, mabango at masarap. Wala sa mga uri ng pulot ang maaaring ihambing dito sa mga pag-aari nito: ang komposisyon ng pulot mula sa matamis na klouber ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na coumarin, na pumipis sa dugo at nagsisilbing pag-iwas sa mga atake sa puso at stroke. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda ng mga doktor na ang mga pasyente na may mga sakit ng cardiovascular system ay regular na kumakain ng ganitong uri ng pulot.

Chestnut honey

Ang madilim na pulot na may orihinal na panlasa at isang bahagyang kapaitan ay isang likas na antibiotiko. Matagumpay itong ginamit para sa mga sugat, paso, nagpapaalab na proseso sa iba't ibang mga organo. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos.

Makapal ang honey, hindi ito "candied" ng mahabang panahon.

Angelica honey

Ang honey ay sapat na bihira. Ito ay isang natural na antiseptiko: stomatitis, gingivitis, ulser ng iba't ibang bahagi ng gastrointestinal tract, isang pagbawas sa mga panlaban sa katawan - ito ang punto ng aplikasyon ng produktong ito.

Madilim na pula, napaka malapot, na may isang maselan, magaan na aroma, sa kasamaang palad, ang pulot na ito ay madalas na peke. Samakatuwid, kailangan mong bilhin ito sa napatunayan na mga lugar.

Esparcet honey

Ang araw sa isang garapon - ang sainfoin honey ay may ginintuang kulay, transparent. Kapag crystallized, ito ay nagiging maputi-kulay-kulay, at hindi gaanong masarap. Hindi gaanong kaibig-ibig tulad ng iba pang mga uri ng pulot, mayroon itong napakahusay na aroma ng bulaklak.

Ang honey na ito ay na-credit sa kakayahang dagdagan ang lakas ng panlalaki.

Gayundin, ang honey na ito ay may mga katangian ng bakterya, ginagamit para sa mga nagpapaalab na proseso, at ang mga katangian ng antitumor ay nabanggit din.

Honey na may tinapay na bee

Opaque, bahagyang maasim - isang kapaki-pakinabang na uri ng honey. Dahil sa pagkakaroon ng tinapay na pukyutan sa honey, tumataas ang protina na komposisyon ng pulot. Ganap na kailangang-kailangan para sa pagpapanumbalik ng lakas ng katawan pagkatapos ng sakit, ang paggamot ng anemia.

Flower honey

Tinawag din itong parang. Ang honey na ito ay magaan na kulay na amber, napakatamis at kaaya-aya sa lasa, ay may isang maliwanag na aroma. Kapag ang "sugared" ay nagiging isang dilaw-mag-atas na masa.

Upang maihanda ang honey na ito, ang mga bees ay nangongolekta ng nektar mula sa iba`t ibang mga bulaklak na pulot. Mayroon itong lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, naglalaman ng maraming dami ng mga bitamina at mineral.

Fireweed honey

Ang Fireweed o Ivan tea ay isang halaman na may mabangong mga rosas na bulaklak, marahil alam ng lahat. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may isang hindi pangkaraniwang kulay: brownish-greenish, opaque, at kapag ang candied sa pangkalahatan ay nagiging puting mga snowflake. Gayunpaman, ito ay napaka masarap at kapaki-pakinabang: para sa mga nagpapaalab na sakit, kailangang-kailangan ito para sa mga sakit ng prosteyt sa mga kalalakihan, ay may antitumor effect.

Paano magagamit nang tama ang honey upang makinabang lamang ito sa ating katawan?

1. Ang pinakamahalagang bagay ay ang dami ng natupok na pulot ay hindi dapat kalkulahin sa kilo, mahalaga ang moderation.
2. Kadalasan ang honey ay inirerekumenda na kunin sa umaga, sa isang walang laman na tiyansa pamamagitan ng paglusaw nito sa isang basong tubig sa temperatura ng kuwarto, o simpleng paglusaw sa bibig.
3. Kung sinusunod mga karamdaman sa sistema ng nerbiyos, hindi pagkakatulog - ang pinakatanyag na resipe ay 1 kutsarang honey, lasaw sa isang baso ng maligamgam na gatas.
4. Matapos ubusin ang honey kailangang magsipilyo - Ang acid na nabuo nang napakabilis sa bibig ay tumutulong upang mabuo ang pagkabulok ng ngipin.
5. Kapag ang honey ay nainitan ng higit sa 40 degree, mawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian., at ito ay nananatiling isang produktong culinary lamang, kaya't ang pulot na natutunaw sa isang baso ng mainit na tsaa ay hindi nagdadala ng anumang kapaki-pakinabang na karga.
6. Sa kasamaang palad, may mga tao na kung saan ang honey ay kontraindikado, o ang paggamit nito ay limitado. Ito ang mga taong alerdye sa mga produktong honey at bee, mga pasyente na may diabetes mellitus, mga pasyente na may paglala ng mga malalang sakit. Din ang honey at mga bata ng unang taon ng buhay ay hindi inirerekomenda.
7. Maingat, pagkatapos lamang kumunsulta sa isang doktor, maaari kang gumamit ng honey para sa mga pasyente na may oncology, at ang honey na may tinapay na bee ay karaniwang kontraindikado para sa kanila - pinapahusay ng tinapay na bee ang paglaki ng tumor.
8. Upang hindi mapahamak ang iyong sarili at gamitin ang produkto ng mga gumaganang bees na may benepisyo at kasiyahan, sa kaso ng anumang pagdududa mas mahusay na magtanong ng payo ng doktor.

Pamagat - Mga Kapaki-pakinabang na Tip, Culinary Encyclopedia

Kapag pupunta sa isang tindahan o merkado para sa isang likas na produkto ng pag-alaga sa pukyutan at pag-iisip tungkol sa kung aling honey ang mas malusog, pinakamahusay na magbayad ng pansin sa iyong sariling mga pangangailangan o mga problema sa kalusugan. Kung nais mong palakasin ang iyong pangkalahatang kalusugan, pahabain ang kabataan at mababad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na mayaman ang anumang pagkakaiba-iba ng likas na pulot, pagkatapos ay maaari kang pumili ng ganap na anumang produkto ng bubuyog. Kung nag-aalala ka tungkol sa ilang mga karamdaman, kailangan mong maunawaan ang pagkakaiba-iba ng mga variety na ipinakita at piliin ang pinakaangkop na uri. Halimbawa, alam kung aling honey ang mas malusog para sa tiyan, maaari mong mapupuksa ang maraming mga problema na nauugnay sa gastrointestinal tract.

Ang mga pakinabang ng natural honey

Naglalaman ang natural na honey ng halos 60 mahalagang sangkap. Ito ay batay sa asukal (fructose at glucose). Sa honey, maraming dami ng mga enzyme na responsable para sa metabolismo, pati na rin ang mga asing-gamot ng magnesiyo, sosa, potasa, yodo, asupre, posporus at kloro. Sa mga microelement, ang mahalagang produkto ay naglalaman ng silikon at mangganeso, boron at aluminyo, lithium at chromium, lata at sink, atbp. Ang komposisyon ng pulot ay naglalaman ng mga organikong acid (ubas, lactic, sitriko, oxalic) at halos lahat ng mga bitamina kinakailangan para sa produktibong buhay ng katawan ...

Kapag pumipili kung aling pulot ang magiging mas kapaki-pakinabang para sa iyo, dapat mong isaalang-alang ang payo ng apitherapy - ang agham ng paggamot sa mga produktong pag-alaga sa pukyutan, na mayroong isang libong taong kasaysayan. Mismong si Avicenna ang nagsabi na ang pulot ay isang gamot para sa isang daang sakit, at magalang na tinawag ito ni Pythagoras na inumin ng kabataan. Isinasaalang-alang na ang gamot ay hindi lamang nakakagamot, ngunit masarap din, hindi mo dapat ipagkait sa iyong sarili ang kasiyahan ng pagpapabuti ng iyong kalusugan sa tulong ng isang natatanging produkto. Halimbawa, natutunan kung aling pulot ang kapaki-pakinabang para sa lakas, maaari mong pintura ang iyong matalik na buhay na may mga bagong kulay.

Fireweed honey - isang gamot para sa tiyan

Ang pulot, na mga pukyutan na masakit na kumuha mula sa willow tea o fireweed, ay may isang tart aroma at isang maberde na kulay. Siya ang pinakamahusay na sagot sa tanong kung aling honey ang mas malusog para sa tiyan. Ang isang natatanging produkto ay ipinahiwatig para sa pamamaga ng gastrointestinal tract at gastritis na may mataas na kaasiman. Ang mga bumabalot na katangian ng fireweed honey ay ginagamit sa paggamot ng mga ulser sa tiyan at mga malalang sakit sa bituka. Ginagamit din ang produkto para sa sipon, paninigas ng dumi, sakit sa lalamunan. Ang komposisyon ng fireweed honey, na kung saan ay ang pinakamahusay na sagot sa tanong kung aling honey ang mas malusog, naglalaman ng mga organikong acid, enzyme, mineral asing-gamot at mga inhibitor na matagumpay na nakikipaglaban sa bakterya. Ang regular na paggamit ng produkto ay binabawasan ang kaasiman at pinipigilan ang pagtatago ng gastric, nililinis ang mauhog na lamad.

Melilot honey - isang masarap na lunas para sa hindi pagkakatulog

Kung interesado ka sa aling honey ang pinakamahusay para sa hindi pagkakatulog, neurosis, pananakit ng ulo, bigyang pansin ang pagkakaiba-iba ng matamis na klouber. Ang nasabing honey ng light amber o halos puting kulay ay may isang light vanilla aroma at mayamang lasa, ay itinuturing na isang mahusay na antiseptiko, binibigkas ang mga anti-namumula na katangian. Ang ipinakita ay isang matamis na produktong klouber, isa sa pinakamahalaga sa listahan, na sinasagot ang tanong kung aling uri ng pulot ang pinakamakinabang para sa mga sakit ng respiratory tract at lalamunan.

Buckwheat honey para sa puso

Nagtataka ka ba kung aling pulot ang mabuti para sa puso? Maghanap ng maitim na kayumanggi o mapulang pulot na may kakaibang lasa at amoy. Ang Buckwheat honey ay maaari ding kilalanin pagkatapos ng crystallization - ito ay naging isang malambot na masa.Ang pagkakaiba-iba ng produktong bee na ito, puspos ng protina at iron, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa buong sistema ng cardiovascular, nakakatipid mula sa anemia at pagkabigo sa bato.

Linden honey para sa sipon at trangkaso

Ang isa sa pinakatanyag at mabangong pagkakaiba-iba ng honey ay linden. Siya ang mas mahusay kaysa sa anumang iba pang nakakatipid mula sa sipon, brongkitis, laryngitis, tonsilitis, tracheitis. Nagbibigay si Linden ng honey na malakas na diaphoretic, diuretic, antipyretic at expectorant na mga katangian. Ang pagkakaiba-iba na ito ay ginagamit bilang isang nagpapatibay, anti-namumula, ahente ng pagpapagaling para sa mga sakit ng apdo at bato, pagkasunog at sugat.

Clover honey - paglilinis ng dugo

Ang clover honey, puspos ng mga tannin, ay sumasagot din sa tanong kung aling honey ang mabuti para sa puso. Transparent at praktikal na walang kulay na produkto ay binibigkas diuretiko at diaphoretic, paglilinis ng dugo at expectorant katangian. Inirekomenda ng mga Apitherapist ang clover honey para sa atherosclerosis, hypertension at nagpapaalab na proseso. Ang nasabing pagkakaiba-iba ay magiging interesado din sa mga nais malaman kung aling pulot ang mas malusog para sa atay. Inirerekomenda din ang clover honey para sa mga problemang gynecological. Epektibo nitong pinapawi ang pamamaga at pinapatatag ang microflora ng mga babaeng genital organ.

Ang honey honey ay makakatulong sa colic ng bituka

Nais mo bang linisin ang katawan, habang binabad ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, mineral at bitamina? Aling honey ang malusog para sa pagkawala ng timbang? Ito ay isang produktong nakukuha ng mga bubuyog na nakatira malapit sa mga bukirin ng mirasol. Ang honey mula sa nektar ng halaman ng langis na ito ay nagtanggal ng mga lason at lason mula sa katawan, ay may epekto na bactericidal, naglalaman ng isang talaang dami ng bitamina A. Ang listahan ng mga sakit kung saan ipinahiwatig ang sunflower honey ay medyo malawak. Ito ang neuralgia at colic ng bituka, mga sakit sa atay at puso, catarrh ng respiratory tract at trangkaso.

Honey bilang mapagkukunan ng kagandahan

Ang mga tagahanga ng natural na mga pampaganda ay matagal nang pinahahalagahan ang mga natatanging katangian ng honey. Ito ay idinagdag sa mga maskara para sa balat at buhok, at ginagamit bilang isang ahente ng masahe. Ang lahat ng mga mahahalagang sangkap na ang honey ay mayaman sa aktibong tumagos sa balat, gumawa ng mga proseso ng metabolic sa mga tisyu na tumindi, mababad sa mga bitamina at microelement. Alam na alam ito ni Cleopatra, na isaalang-alang ang produktong pag-alaga sa pukyutan na isa sa mga "salarin" ng kanyang kagandahan at kabataan.

Maaari kang maging kumbinsido sa natatanging epekto ng pulot sa balat sa pamamagitan ng paggamit ng isang simple at abot-kayang recipe, na ang pagiging epektibo ay maaaring inggit sa mga mamahaling pamamaraan ng salon. Ito ang paliligo ni Cleopatra. Ang isang tasa ng pulot ay dapat na matunaw sa isang litro ng mainit (hindi pinakuluang) gatas, at ang komposisyon ng mahika ay dapat ibuhos sa isang paligo, ang temperatura ng tubig kung saan dapat katumbas ng temperatura ng katawan ng tao (36-37 degrees) . Ang oras para sa pagtanggap ng pamamaraan ay 15-20 minuto.

Ang ganitong paliguan ay makakatulong, ngunit sa isang medyo nabawasan na sukat, at ang balat ng mga kamay, higit sa lahat ay nahantad sa kahalumigmigan, labis na temperatura at iba pang mga negatibong panlabas na kadahilanan. Sapat na upang ihalo ang isang baso ng maligamgam na tubig na may isang basong gatas at isang kutsarita ng pulot at isawsaw ang iyong mga kamay sa mabangong komposisyon sa loob ng 15 minuto. Sa pamamagitan ng paggawa ng pamamaraang ito nang maraming beses sa isang linggo, mapanatili mong kabataan at maganda ang iyong mga kamay sa mahabang panahon.

Mga panuntunan para sa paggamit ng pulot

Ang pulot, tulad ng anumang malakas na gamot, ay may mga kontraindiksyon. Ang pangunahing isa ay isang reaksiyong alerdyi sa isang mahalagang produkto. Kung mayroon kang isang kasaysayan nito, kung gayon ang paggamot sa pulot ay kailangang iwanan. Para sa isang taong alerdyi, kahit na isang maliit na produkto ng bee ay maaaring maging sanhi ng isang runny nose, pantal, hindi pagkatunaw ng pagkain, atbp. Ang mga diabetes ay maaaring kumain ng honey pagkatapos kumunsulta sa kanilang doktor. Ang lahat ay dapat sumunod sa ilang mga patakaran sa pagpasok. Ang maximum na pang-araw-araw na dosis na pinakamainam para sa isang may sapat na gulang ay 100-150 gramo, na ipinamamahagi sa maraming dosis. Kailangan mong kumuha ng honey tatlong oras pagkatapos ng pagkain o isa at kalahati bago ito.

Ang "pagmulat ng pulot" ay napaka epektibo.Dissolve ang isang kutsarita ng nakagagamot na produkto sa isang basong maligamgam na tubig at uminom sa walang laman na tiyan. Para sa mga bata, sapat na ang isa o dalawang kutsarita ng pulot sa isang araw. Maaari mo itong idagdag sa sinigang, ibuhos ito sa prutas o toast. Dapat tandaan na ang honey ay hindi kinaya ang mataas na temperatura. Kapag pinainit, ang produktong nakapagpapagaling ay mawawala ang bahagi ng pagiging kapaki-pakinabang ng leon, samakatuwid, kung nais mong palayawin ang iyong sarili ng tsaa na may honey, pagkatapos ay idagdag ito sa isang mainit-init, at hindi sa isang mainit na inumin.

Alinmang pipiliin mong pulot, siyempre, napapailalim sa pagiging natural nito at pagsunod sa lahat ng mga patakaran sa pag-iimbak, maaari mong matiyak na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ay magkakaroon ng positibong epekto sa buong katawan.