Pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ang mga pulang ubas

Kabilang sa malawak na pagkakaiba-iba ng mga varieties ng ubas, kung minsan ay napakahirap pumili ng pinakaangkop na isa, na magiging perpektong na-acclimatized sa ilang mga latitude, at mayroon ding mahusay na panlasa. Subukan nating malaman kung aling pagkakaiba-iba ng halaman ang tama para sa iyo.

Mga uri ng pulang ubas

Ang mga pulang ubas ay nahahati sa mesa at panteknikal. Ang unang uri ay angkop para sa hilaw na pagkonsumo, habang ang pangalawang pagpipilian ay pangunahing ginagamit para sa paggawa ng mga alak.

Gayundin, ang mga halaman ay nahahati sa maagang pagkahinog, huli na pagkahinog at kalagitnaan ng pagkahinog.

Cabernet Sauvignon

Ang pagkakaiba-iba ng teknikal na ito ay binuo noong ika-17 siglo sa Pransya, sa lalawigan ng Bordeaux. Ang mga alak mula sa ubas na ito ay may mga pinong katangian, ang kulay ng inumin ay rubi.

Merlot

Ay walang mas mababa katanyagan kaysa sa Cabernet Sauvillon. Ang ubas na ito ay pinalaki din sa Pransya. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga alak ay ang lambot nang walang astringency. Hindi tulad ng inilarawan sa itaas na mga ubas, ang inumin na ginawa mula sa berry na ito ay mabilis na hinog.

Pinot Noir

Ang pagkakaiba-iba na ito ay isa sa pinakaluma, tulad ng paglitaw nito noong ika-14 na siglo sa Italya. Ito ay mula sa ubas na ito na ang sikat na alak na Burgundy ay ginawa, na nakikilala sa pamamagitan ng kanilang lakas at kaasiman. Ang Lumalagong Pinot Noir ay napakahirap at hindi posible sa lahat ng klima.

Si Sira o Shiraz

Unang lumaki sa Pransya, ang ubas na ito ay katutubong ngayon sa Italya, Austria, Timog Amerika, Africa at Estados Unidos. Ang mga alak mula sa Syrah ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang madilim na lilim at nadagdagan ang lakas.

Tempranillo o Tonto Fino

Sikat sa mundo ang pagkakaiba-iba ng Espanya. Ang mga inuming nakalalasing ay nakikilala sa pamamagitan ng mga madilim na kulay at malasutik na lasa na may tsokolate at lasa ng berry. Ang mga nasabing alak ay may mahabang buhay sa istante, at ang kanilang panlasa ay nagpapakita ng sarili sa paglipas ng panahon.

Nebbiolo

Ang pagkakaiba-iba ay binuo noong ika-14 na siglo sa Italya.Pangunahing ginagamit upang lumikha ng mga maseselang alak na panghimagas. Ang mga ubas ay maselan sa lupa, klima at halumigmig. Ang alak ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang tart lasa, cherry aroma na may mga tala ng violets at itim na alak.

Pinotage

Ang alak mula sa iba't ibang teknikal na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng astringency, prutas na prutas, malasutla at lalim ng panlasa. Ginagamit ito para sa paghahanda ng panghimagas, sparkling at espiritu, pati na rin port.

Malbec

Unang lumaki sa Argentina. Ang pagkakaiba-iba mismo ay hindi partikular na angkop para sa winemaking, ngunit ang ubas na ito ay perpektong nakadagdag sa lasa ng alak mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ito ang dahilan kung bakit madalas itong ihalo sa ilang mga teknikal na pagkakaiba-iba.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng naturang mga teknikal na barayti ng ubas tulad ng Zinfandel at Carmenere.

ZinfandelCarmenere

Mga pagkakaiba-iba ng ubas ng mesa

Hindi tulad ng mga pagkakaiba-iba ng alak, ang mga halaman sa mesa ay hindi angkop para sa paggawa ng mga alak ayon sa kanilang mga pag-aari.

Ang mga maagang pagkakaiba-iba ng ubas para sa pagkonsumo ay ang mga sumusunod.

Masayang pula

Ang berry ay malaki, ang mga bungkos ay lumalaki hanggang sa 700 gramo. Ang balatan ng halaman ay manipis, ang mga berry ay matamis, mataba. Ang mga bushe ay nasa katamtamang taas, at ang porsyento ng mga mabungang shoots ay halos 60%. Sa average, 15 kumpol ay hinog sa isang puno ng ubas. Dagdag pa ang pagkakaiba-iba - ito ay lumalaban sa sakit.

Pulang kishmish

Ang pagkakaiba-iba na ito ay isang hybrid. Ang mga berry ay matamis at medyo malaki ang sukat. Ang bigat ng isang bungkos ay maaaring lumagpas sa 600 g. Ang mga ubas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang espesyal na lasa ng nutmeg. Ang pagkakaiba-iba ay perpektong makatiis ng hamog na nagyelo, kaya't walang kanlungan ang kinakailangan.

Kokur pula

Nagtatampok ito ng mga matataas na palumpong at isang malaking taunang pag-aani. Ang isang bungkos ay umabot sa 200 g. Ang mga berry ay hindi masagana tulad ng sa nakaraang mga pagkakaiba-iba, ngunit malaki. Sa kabuuan, mayroong tungkol sa 70% ng mga mabungang pilikmata. Lumalaki nang maayos sa gitnang latitude ng Russia at hilaga ng Ukraine.

Sulit din ang pag-highlight ng mga naturang maagang pagkakaiba-iba:

• Codryanka;
• Sofia;
• Si Laura;
• Pagbabago;
• Arcadia;
• Aleshenkin;
• Annibersaryo;
• Libya;
• Augustine;
• Victor;
• Timur;
• Veles;
• Victoria;
• Monarch.

Mayroon ding mga super-maagang pagkakaiba-iba, halimbawa, ang Crystal, na namumunga na sa araw na 115, Magarach (hindi kinaya ang hamog na nagyelo), Jupiter at Cardinal. Sa ika-125 araw, ang pagkakaiba-iba ng Ladysh ay namumunga.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng ubas para sa alak

Ang mabuting alak ay maaaring gawin mula sa maraming mga pagkakaiba-iba ng mga ubas, ngunit ang isang tunay na banal na inumin ay nakuha lamang mula sa mga berry ng susunod na halaman.

Iba't ibang Chardonnay

Nakasalalay sa teknolohiya ng paghahanda, ang inumin ay maaaring magkaroon ng ibang panlasa, halimbawa, ilaw na may isang pinong aroma ng mga bulaklak o matamis na may isang lasa ng honey. Sinasabing may karanasan ang mga winemaker na ang iba't ibang ito ay hindi gagawa ng masamang alak.

Ang ubas na ito ay nabibilang sa mga maagang pagkakaiba-iba, upang makuha mo ang unang ani pagkatapos ng 140 araw. Ito rin ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang ang paglaban ng mga ubas sa panlabas na salungat na mga kadahilanan.

Bianca ubas pagkakaiba-iba

Ang puting barayti na ito ay nagmula sa Hungary. Ginagamit ito upang maghanda ng mga alak, mula sa mga semi-sweet dessert hanggang sa mga tuyo. Bilang karagdagan, ang cognac alkohol at ubas vodka ay ginawa mula sa gayong mga ubas.

Ang Bianca ay isang maagang pagkakaiba-iba, napakalambot at makatas.

Variety Regent

Ang ubas na ito, na nagmula sa Alemanya, ay may malalim na kulay na lila. Iba't ibang sa katas at pagiging produktibo.

Iba't ibang uri ng ubas na saperavi

Ang pagkakaiba-iba na ito ay huli na, ang mga berry ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang madilim na asul na kulay na may isang waxy bloom at juiciness. Ang alak ay nakuha na may ilang magaspang na lasa, may mga aroma ng pinatuyong prutas at raspberry na may mahabang pagtanda (higit sa limang taon).

Ang Piano Noir, na inilarawan sa itaas, ay perpekto din para sa alak.

Mga pagkakaiba-iba ng medium na ubas

• Kishmish Radiant: ay may mga rosas na prutas na normal o malaki ang laki, ang bungkos ay umabot sa 40 cm, ngunit karaniwang 20-25 cm ang haba. Ang bigat ng isang bungkos ay hanggang sa 600 g. Ang sari-saring uri ay hindi makatiis ng matinding taglamig at hindi lumalaban sakit.
• Kesha: mga prutas na hinog sa loob ng 130 araw, ang bush ay may mataas na ani.Ang mga ubas ay mabibigat (mga 12 gramo), at ang bigat ng bungkos ay maaaring umabot sa 1 kg. Ang pagkakaiba-iba ay nakatiis ng malamig na temperatura hanggang sa 23 ° C, pati na rin magdala ng ilang mga sakit.
• Regalo kay Zaporizhzhia: naiiba rin sa average na panahon ng pagbuo ng prutas. Ang bigat ng brush ay umabot sa 900 g, ang berry ay matamis, berde.
• Nadezhda AZOS: hinog sa pagtatapos ng Agosto, ay hindi naiiba sa tamis, kulay - indigo. Ang bigat ng isang bungkos ay hanggang sa 600 g.
• Malaki: naiiba sa pahaba at disenteng bigat ng mga berry (mga 15 g). Kulay - itim na garnet. Mahigit sa 10 kg ang maaaring ani mula sa isang palumpong. Ang pagkakaiba-iba ay mahusay na lumalaban sa mga sakit, na hindi masasabi tungkol sa hamog na nagyelo.
• Lydia: ay isang teknikal na marka. Hindi naiiba sa mga mabibigat na berry o malalaking kumpol. Si Lydia ay kulay-rosas na pula. Ang 120 kg ng mga berry ay maaaring makuha mula sa isang daang metro kuwadradong isang ubasan.
• Orihinal: isa sa mga pinaka-produktibong pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ay hinog sa 115 araw. Ang bungkos ay solid - hanggang sa 700 g Kulay - pink-amber. Ang mga berry ay matamis at may disenteng timbang. Ang "Orihinal" ay hindi lumalaban sa mga sakit.
• Maskot: Ang ubas na ito ay makakaligtas sa parehong malamig at sakit. Tumatagal ng 137 araw upang mahinog. Ang pagkakaiba-iba ay may mga problema sa polinasyon ng sarili, kaya't ang isang karagdagang isa ay hindi makagambala. Hindi ito naiiba sa malalaking kumpol, ngunit ang bigat ng isang indibidwal na berry ay umabot sa 16 gramo.
• Senador: nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking bungkos, na umaabot sa 728 g. Ang mga berry ay madilim na pula, hanggang sa 12 gramo, medyo mataba. Ang pagkakaiba-iba ay pinahihintulutan nang maayos ang mga taglamig, ngunit hindi labis na lumalaban sa sakit.
• Amursky: teknikal na pagkakaiba-iba na may katamtamang madilim na asul na mga ubas. Tinitiis nito ang mga frost hanggang sa -33 ° С, hindi ito lumalaban sa mga sakit.
• Rizamat: mahusay para sa paggawa ng mga pasas at pagkain ng hilaw. Ang mga bungkos ay sapat na malaki, ang laki ng mga ubas ay maaaring umabot sa 14 gramo. Ang pagkakaiba-iba ay hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo at mga sakit.
• Mababang lupain: ay isang ubas ng panghimagas. Ang bungkos ay umabot sa 720 gramo, at isang berry - 12 g. Tinitiis nito ang lamig hanggang -24 ° C, at nakakalaban din ng mga karamdaman.
• Tsokolate: angkop para sa hilaw na pagkonsumo, matures sa 135 araw. Ang bigat ng bungkos ay umabot sa 1.2 kg, na kung saan ay isang disenteng pigura. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa lamig at sakit.
• Strashensky: isang iba't ibang mga dessert na hindi magagawang labanan ang mga posibleng sakit. Gayunpaman, nakikilala ito sa disenteng laki nito: ang masa ng isang bungkos ay maaaring higit sa isa at kalahating kilo. Magandang taglamig na taglamig (pinahihintulutan ang mga frost hanggang sa -24 ° C).
• Ataman: naiiba rin sa laki ng bungkos (hanggang sa 1200 g), pati na rin mga berry (hanggang sa 16 g). Ang pagkakaiba-iba ay pinahihintulutan ng mabuti ang mga frost, na hindi masasabi tungkol sa mga sakit.
• Alpha: mga teknikal na ubas. Ang bigat ng kamay ay isa at kalahating kilo. Perpektong kinukunsinti nito ang mga sakit at frost.
• Citron Magaracha: ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi maaaring magyabang ng isang malaking timbang (ang bungkos ay hindi hihigit sa 500 gramo), ngunit ito ay lumalaban sa panlabas na mga kadahilanan, kabilang ang mga sakit.
• Autonius the Great: ang bigat ay kahanga-hanga - hanggang sa 1300 gramo. Ang bigat ng isang berry ay nag-iiba hanggang sa 12 gramo. Maliit na impormasyon ang magagamit tungkol sa malamig na pagpapaubaya at sakit.
• Bogatyanovsky: hinog sa pagtatapos ng Agosto. Ang mga brush ay umabot sa 1200 g, at mga ubas - 12 gramo. Makakaya ang mga frost hanggang sa -23 ° C, ngunit nangangailangan pa rin ng masisilungan. Gayundin, ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pagkabulok.
• Levokumsky: isang teknikal na ubas na hinog sa loob ng 133 araw. Ang bungkos ay medyo maliit - hanggang sa 200 gramo. Iba't ibang paglaban sa hamog na nagyelo at sakit.
• Lancelot: ay may malaking kumpol (hanggang sa 3 kilo, ngunit bihira ito). Ang mga berry ay mataba, na may isang lasa ng honey. Tinitiis nito nang maayos ang mga panlabas na impluwensya.

Hindi-sumasakop na mga varieties ng ubas

Pagkakaiba-iba ng Juodupe

Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki ni Gailunas mula sa Lithuania. Ito ay isang maagang ubas - hinog ito sa loob ng 100 araw. Iba't ibang sa maliliit na kumpol (hanggang sa 140 gramo), pati na rin ang paglaban sa mababang temperatura at sakit.

Kalabaw

Ang pagkakaiba-iba ay may mga ugat ng Amerika, nagmula sa mga ubas na "Herbert" at "Watkins". Katamtamang mga bungkos (halos 500 g). Ang ubas na ito ay nagbibigay ng isang medyo malaking ani, pinahihintulutan nang maayos ang mga sakit.

Maagang pinya

Ito ay pinalaki ni Kondratsky mula sa Kiev sa pamamagitan ng pagtawid sa mga iba't ibang "Pineapple" at "Pearl Sabo". Mahina madaling kapitan ng sakit.

Panlabas na kasangkapan sa bahay-390

Ang pagkakaiba-iba na ito ay pinalaki din ng Kondratsky ng Ukraine, na tumatawid sa "Lydia" at "Perlas ng Sabo". Ang bigat ng isang berry ay umabot sa 5 g, ang mga kumpol ay katamtaman.

Iba't ibang Rogachevsky

Ang ubas na ito ay pinalaki ng isang breeder mula sa Belarus Rogachev. Sa ibang paraan tinatawag itong "Graceful". Ripens sa 110 araw. Ang bigat ng isang bungkos ay umabot sa 300 g.

Panlabas na kasangkapan-878

Sa ibang paraan tinatawag itong "Magiliw". Pinatubo ni Kondratsky mula sa mga iba't ibang "Wilder" at "Pearl Sabo". Ang mga bungkos ay katamtaman - hanggang sa 400 gramo, ang mga berry ay medyo matamis. Ang mga ubas ay hinog sa unang bahagi ng Agosto.

Pagkakaiba-iba ng Lucille

Iba't ibang sa maliliit na kumpol (halos 200 g), pati na rin ang espesyal na pagpapahintulot sa hamog na nagyelo. Ang mga ubas na ito ay mahusay para sa paggawa ng jam at mga katulad nito, habang ang aroma ay nawala kapag gumagawa ng alak.

Si Noe

Mayroon itong napakaliit na berry (hanggang sa 2 gramo) ng berdeng kulay, ngunit ang pagkakaiba-iba ay nagbibigay ng maraming ani. Ang ubas na ito ay lalo na karaniwan sa rehiyon ng Transcarpathian ng Ukraine.

Ontario

Ipinanganak sa New York sa pamamagitan ng pagtawid sa "Diamond" at "Winchel". Mayroon itong mahusay na panlasa, ngunit isang average na ani. Tinitiis nito nang mabuti ang hamog na nagyelo at sakit.

Hindi sumasaklaw na iba't ibang Poklinkton

Kumalat ito sa buong USSR mula sa Ukraine, kung saan, sa turn, O.K. Antonov. Ang pagkakaiba-iba ay nagmula sa Pransya. Ang bigat ng isang berry ay hanggang sa 5 gramo. Ang pagkakaiba-iba ay makatiis ng malubhang mga frost, hanggang sa -30 ° C. Bahagya ring naapektuhan ng amag.

Lyubava

Ang ubas na ito ay pinalaki na sa Russia mula sa "Rapture" at "Delaware pink". Ang bigat ng bungkos ay disente - higit sa 500 gramo. Ripens sa pagtatapos ng Agosto. Ang pagkakaiba-iba ay makatiis ng mga temperatura na mas mababa sa -28 ° C. Halos hindi apektado ng mga sakit.

Seneca

Siya ay tubong Amerika. Pinanganak mula sa mga iba't ibang "Ontario" at "Lignan Blanche". Matapos ang pagtatanim, mabagal ang paglaki ay sinusunod, ngunit sa paglaon ng panahon nababawi ito. Ang bigat ng brush ay umabot sa 250 gramo, at ang bigat ng isang indibidwal na berry ay 5 gramo. Ang pagkakaiba-iba ay bahagyang naapektuhan ng amag, pinahihintulutan na rin ang makabuluhang malamig na snaps.

Mga varieties ng rosas na ubas

• "Angelica": makapal na balat na berry na may kaaya-aya na lasa. Nakatiis ng mga frost hanggang sa -23 ° C, lumalaban sa kulay-abo na mabulok at mga parasito.
• "Dogwood Taifi": higit na inilaan para sa sariwang pagkonsumo. Nakapagtitiis sa banayad na mga frost, katamtamang lumalaban sa mga sakit.
• "Pagbabagong-anyo": makatas na pagkakaiba-iba, ripens sa unang kalahati ng Agosto. Mahinang pinahihintulutan ang hamog na nagyelo at sakit.
• "Pink nutmeg": form ng pag-aanak na may iba't ibang Kishmish at Talisman. Perpektong kinukunsinti nito ang pulbos amag, amag at lamig.
• "Mga rosas na pasas": Pinong lasa, pitted.
• "Pink peach": ang bigat ng bungkos ay umabot sa 1.2 kg, ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matamis na lasa at siksik na balat. Lumalaban sa hamog na nagyelo.
• "Orihinal": mahusay na nakakaya sa mga sakit (amag, kulay-abo na bulok) at pinahihintulutan ang mga frost hanggang sa -23 ° C.
• "Gurzuf pink": pinalaki bilang isang resulta ng pagtawid sa Magarach at Muscat. Tinitiis nito ang mga light frost (hanggang -19 ° C) at ilang mga sakit (pulbos amag, nabubulok).
• "Pink Timur": nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Red Delight at Timur. Ito ay isang maagang pagkakaiba-iba, lumalaban sa lamig, mga sakit at parasito.

Mga varieties ng itim na ubas

• "Agiorgitiko": Ang ubas na ito ay katutubong sa Greece. Maaari itong magamit pareho para sa pagkain at para sa paggawa ng alak. Hindi lumalaban sa sakit at hamog na nagyelo.
• "Aramon": ang bigat ng bungkos ay umabot sa isang kilo, ang laki ng isang ubas ay tungkol sa 2 cm ang lapad. Katamtamang lumalaban sa sakit at sipon.
• Kalabaw: perpektong pinahihintulutan ang mga taglamig, diameter ng mga berry - hanggang sa 1.5 cm, timbang - mga 50 g. Pinakamahusay na lumalaki sa mga timog na rehiyon.
• "Alicante Boucher": teknikal na pagkakaiba-iba ng itim na ubas. Hindi kinaya ang hamog na nagyelo, pati na rin mga sakit.
• "Bastardo": isang teknikal na marka rin, ang mga berry ay masarap at malaki. Lumalaki nang maayos sa Ukraine at southern Russia.
• "Baga": iba't ibang alak ng mga itim na ubas, katamtamang bungkos, sapat na lumalaban sa mga fungal disease at frost hanggang sa -22 ° C.
• "Muscat ng Hamburg": angkop para sa hilaw na pagkonsumo at paggawa ng alak. Ang mga bungkos ay katamtaman (mga 250 gramo). Mas mahusay na lumalaki sa mainit na latitude.
• "Bruskam": teknikal na marka na may mga medium-size na kumpol. Tinitiis nito nang husto ang hamog na nagyelo at sakit. Ang mga berry ay maliit.
• "Festival": isang maagang pagkakaiba-iba na nagpaparaya sa mga frost hanggang sa -26 ° C. Ang mga bungkos ay katamtaman ang laki, ang mga berry ay maliit.

Mga iba't ibang puting ubas

Nasa ibaba ang pinakamahusay na mga puting ubas na ubas.

Mga barayti ng ubas: video

Tulad ng lahat ng iba pang mga uri ng ubas, ang mga pula ay may kani-kanilang gamit, katangian at iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang pangkat na ito ay malawakang ginagamit sa winemaking, paggawa ng konyac, at mamahaling katas. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng pulang ubas at ang kanilang mga katangian ay ilalarawan sa ibang pagkakataon sa artikulo.

Ang paggamit ng mga pulang uri ng ubas

Ang mga pulang ubas ay hindi kinakailangang may mga pulang balat. Ang uri na ito ay nagsasama ng isang tiyak na pangkat ng mga varieties ng ubas na ginagamit upang gumawa ng sikat (klasiko) na pulang alak. Ang mga juice ay ginawa rin mula sa mga ito, na kadalasang ginagamit sa paggawa ng cognac, liqueurs at mga katulad na inuming nakalalasing. Sa parehong oras, karaniwang hindi sila ginagamit sariwa, dahil ang karamihan sa mga pagkakaiba-iba na ito ay nasa uri ng teknikal.

Pulang ubas ng ubas

Kapansin-pansin, ang mga pulang ubas ay ginagamit sa paggawa ng hindi lamang pula, kundi pati na rin ng puting alak. Ang mayamang kulay ng mga iba't-ibang ito ay hindi makagambala kung:

• alisin ang alisan ng balat mula sa wort ng ilang oras pagkatapos ng pagbuburo;
• pagkatapos ng pagbuburo at paglilinis, agad na ibuhos ang alak sa mga bote;
• pindutin ang mga berry nang hindi durugin ang mga ito muna;
• ani agad pagkatapos ng pagkahinog, hanggang sa ang pulp ay may oras na kulay mula sa balat;
• kontrolin ang temperatura ng rehimen sa lahat ng mga yugto ng produksyon.

Ito ay kung paano ang pinakamahusay na puting alak ay ginawa mula sa mga pulang ubas sa Champagne. Ngunit hindi lahat ng pasilidad sa paggawa ay may mga kakayahan at kagamitan na kinakailangan para sa lahat ng ito, samakatuwid, madalas na ang mga pulang pagkakaiba-iba ay ginagamit upang makagawa ng mayamang pulang matamis at tuyong alak.

Ang pinakamahusay na mga prutas ng ubas ng Pransya

Ang pinakatanyag na mga pulang ubas ay lumaki sa buong mundo. Ang Pransya ay isa sa ilang mga bansa kung saan nilikha ang mga pulang uri ng ubas, na ginamit mula sa sinaunang panahon hanggang sa kasalukuyan upang makagawa ng pinakamahusay na mga pulang alak. Paglalarawan ng Pranses na mga pulang ubas ng ubas:

Merlot na ubas

• Ang Cabernet Sauvignon ay kabilang sa mga marangal na ubas. Ito ang pinakatanyag na pulang pagkakaiba-iba sa buong mundo, dahil ang isang mahal at masarap na pulang alak ay pinangalanan pagkatapos nito. Nilikha noong ika-17 siglo sa Pransya, lalo sa lalawigan ng Bordeaux. Ang mga bushe ay katamtaman ang sukat, ang mga kumpol ay cylindrical-conical, hindi madaling maganap. Ang mga ubas ay spherical, katamtaman ang laki, halos itim. Ang balat ay siksik, ang laman ay napaka-makatas. Ang lasa ay matamis at maasim. 6-8 t / ha ang naani mula sa mga plantasyon taun-taon. May pagtutol sa pagkabulok.
• Ang Merlot ay minsang tinutukoy bilang Picard at Langon. Ito ang pangalawang pinakamahalaga at laganap na uri ng pulang ubas. May isang nadagdagan at taunang ani. Ito ay lumalaban sa pagkabulok, amag, ngunit madalas na apektado ng pulbos amag. Katamtamang madaling kapitan sa tagtuyot at hamog na nagyelo. Ang mga bungkos ay korteng kono, hanggang sa 150 g, ang mga berry ay bilog, itim.
• Ang Cabernet Franc ay isang iba't ibang mga ubas na ubas na laganap sa buong mundo at isa sa dalawampung pinaka-tanyag na mga pagkakaiba-iba sa buong mundo. Lumaki sa Pransya mula pa noong ika-17 siglo. Maagang-huli na pagkahinog, 145 araw ay kinakailangan upang buong pagkahinog. Ang mga bushe ay malakas, ang mga dahon ay malaki. Ang mga kumpol ay katamtaman ang laki, pinahaba, katamtamang maluwag. Ang mga berry ay spherical, itim na kulay na may pamumulaklak. Pagiging produktibo - 35-50 c / ha.
• Ang "Carmenere" ay isang lumang pagkakaiba-iba na nakuha maraming taon na ang nakakaraan sa Bordeaux. Kilala rin bilang Grande Vidure. Average na panahon ng ripening. Ang mga bushes ay malaki, mabilis na lumaki na may maliit na mga pungpong ng ubas. Ang mga berry ay maliit, globular, asul-itim na kulay.Ang lasa ay makatas, mayaman, herbal, na palaging nasasalamin sa alak. Ang pangunahing mga dehado ay gumuho ang mga ovary, ang pagkakaiba-iba ay natatakot sa mga draft, mabigat na lupa.
• Ang Syrah ay isang marangal na iba't ibang ubas na kabilang sa pulang pangkat. Ipinanganak sa Pransya (Rhone Valley). Mayroon itong average na ripening period. Ang mga bushe ay malaki, katamtamang sukat ng mga dahon, bilugan, tatlo o limang lobed. Ang mga kumpol ay maliit, pinahaba, hindi maluwag. Mga berry ng daluyan ng timbang, pinahabang, itim na kulay. Ang ani ay maliit, ngunit matatag. Mayroong katamtamang paglaban sa mga sakit na fungal.

Italyano at Espanyol na pulang ubas

Ang mga pulang uri ng ubas na katutubong sa Italya at Espanya ay hindi mas mababa sa demand kaysa sa mga Pranses. Ang ilan sa mga ito ay itinuturing na kakaiba at ang pinakamahusay para sa paggawa ng pinong alak, na nagpapaliwanag ng kanilang malawakang paggamit. Paglalarawan ng Italyano at Espanyol na pulang ubas:

Iba't ibang uri ng ubas ng Espanya na "Montepulciano"

• Ang Nebbiolo ay ang batayan para sa paggawa ng mga pinong alak. Ang tinubuang bayan ng iba't-ibang ay Italya (Piedmont), kung saan ito ay nalinang mula pa noong XIV siglo. Ang mga berry nito ay may mayaman, kulay maroon na may pamumulaklak. Ito ay isang iba't ibang mga capricious. Mahirap na lumago dahil sensitibo ito sa lupa, klima, at lokasyon ng ubasan. Ngunit kung susundin mo ang lahat ng lumalaking kundisyon, ang ubas ay magbabayad ng pagsisikap. Sa panahon ng paglilinang, maaari itong maging ganap na hindi mahuhulaan. Pinaniniwalaan na ang mga alak na ginawa mula rito, kahit na ang paggamit ng parehong teknolohiya, ay maaaring magkakaiba-iba sa mga kakulay ng panlasa.
• Ang Montepulciano ay isang Italyano na iba't ibang mga ubas. Ito ay lumaki sa buong bansa, bagaman ang pinakamahusay na ani ay nasa katimugang mga rehiyon. Mayroon itong napakalaking mga palumpong kung saan ang medium-size na mga bungkos ng ubas ay hinog, korteng kono o cylindrical na hugis. Densidad ay mataas o katamtaman. Ang mga berry ay hindi masyadong malaki, hugis-itlog, halos itim. Ang ani ay nakasalalay sa rehiyon ng paglilinang. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa lamig, mabulok, ngunit natatakot sa oidium at amag. Gawa rito ang dry wine.
• Ang Tempranillo ay isang pulang ubas na katutubong sa Espanya. Tinawag siya ng mga lokal na Tinto Fino. At sa Portugal tinawag itong Tinta Roriz. Ginagamit ito para sa paggawa ng alak o paghahalo ng port at juice. Pagkalipas ng paglaon, malaki ang mga dahon, may malalim na pagdidisisyon. Mga berry ng daluyan ng timbang, spherical, itim na may manipis na pamumulaklak. Ang balat ay manipis ngunit matatag. Takot sa hamog na nagyelo, kulay-abo na mabulok.

Ano ang iba pang mga varieties ng pulang ubas na kilala?

Ano ang iba pang pinakamahusay na pulang mga ubas na kilala? Ang mga tanyag na barayti mula sa ibang mga bansa, na lumaki sa buong mundo, ay inilarawan sa ibaba.

Iba't ibang mga pulang pula na ubas na "Zinfandel"

• Ang Pinot Noir ay isa sa pinakalumang mga lahi ng ubas. At bagaman ngayon ang Burgundy ay itinuturing na tinubuang bayan, ito ay nalinang sa sinaunang Roma, at noong XIV siglo ay gumawa sila ng mahusay na alak na Burgundy mula rito. Tumutukoy sa mga capricious variety. Ang ripening ay nangyayari sa 141-151 araw. Ang bungkos ay maliit, hanggang sa 12 cm ang haba, may hugis na cylindrical, na tumitimbang ng hanggang sa 120 g. Ang mga berry ay katamtaman ang laki, maitim na asul na may mala-bughaw na pamumulaklak. Ang balat ay payat, malakas, malambot ang sapal, na may mataas na nilalaman ng katas. Ang pagiging produktibo hanggang sa 103 kg / ha. Lumalaban sa karamihan ng mga sakit na fungal. Takot sa paulit-ulit na mga frost ng tagsibol.
• Ang Zinfandel ay isang Croasong pulang ubas na malawakang ginagamit sa Amerika. Ito ay mula dito na ang sikat na mga alak sa California ay ginawa para sa pinaka-bahagi. Mayroon siyang malalaki, masiglang bushes, mga kumpol ng katamtamang sukat, siksik. Ang mga berry ay maliit, bilog, maitim na lila. Kagiliw-giliw na ang asukal sa mga berry ay maaaring hanggang sa 30%! Mataas na mapagbigay, hindi mapagpanggap, lumalaki sa iba't ibang mga lupa at klima. Ang pangunahing sagabal ay ang pagkahilig sa mga gisantes, maaari itong maapektuhan ng mabulok.
• Ang Pinotage ay isang uri ng Timog Africa. Ito ay pinakamahusay na tumutubo sa mainit na klima ng South Africa. Nilikha ito noong 1925, ngunit sa panahon ng pagkakaroon nito nakakuha na ito ng napakalawak na katanyagan. Mayroon itong average na paglaban sa lamig at sakit.Ang mga ubas na ito ay ginagamit upang makagawa ng mga kumplikadong pulang alak na may masaganang prutas at maanghang na aroma.

Ang lumalaking ubas ay hindi isang madaling gawain, nangangailangan ito ng pagpaplano at tumpak na mga kalkulasyon. Aling pagkakaiba-iba ang pipiliin ay ang unang tanong na interes ng isang baguhang winegrower. At kung minsan ay nais ng mga propesyonal na mag-eksperimento, pamilyar sa mga bagong pagkakaiba-iba, subukang palakihin ang mga ito.

Ang lumalaking ubas ay hindi isang madaling gawain, nangangailangan ito ng pagpaplano at tumpak na mga kalkulasyon.

Mga pagkakaiba-iba ng mesa

Ang mga grapes sa lamesa ay ginagamit na sariwa. Sa winemaking, para sa paghahanda ng mga juice, pasas, mga teknikal na pagkakaiba-iba ay tradisyonal na ginagamit. Ang mga bungkos ng mga pagkakaiba-iba ng ubas ng grape ay dapat magbigay ng kasiyahan sa aesthetic. Hindi gaanong kinakailangan ang ipinataw sa mga markang panteknikal. Ang puno ng ubas ay dapat magbigay ng isang mahusay na pag-aani, ngunit ang mga berry ay maaaring maging napakaliit, ang mga bungkos ay napaka crumbly, anumang lasa, dahil kailangan mo ng ibang isa.

Ang paghihiwalay na ito ay mainam para sa propesyonal na paggawa ng alak. Para sa isang baguhan na nagtanim ng marami o isang puno ng ubas, na handa nang maisagawa ang kanyang sariling mga ideya, ang dibisyong ito ay hindi gaanong mahalaga, hindi gaanong mahalaga. Gayunpaman, ang paglilinang ng mga ubas ay nagsasangkot sa isinasaalang-alang ang katangiang ito. Maaari kang magkamali sa pamamagitan ng pagtatanim ng maling species. Ang mga pagkakaiba-iba sa talahanayan ay mas katanggap-tanggap, dahil nagbibigay sila ng isang palumpon ng sariwang panlasa. Ang mga panteknikal ay umakma sa balangkas na nilikha nila. Ang pag-uuri na ito ay napaka-maginhawa kapag bumubuo ng mga bagong pagkakaiba-iba, kapag lumalaki para sa pagbebenta, at mahigpit na pagpaplano. Kung nais mong magluto ng isang garapon ng compote, siyempre, ang mga ubas na hinog sa sandaling iyon ay naani.

Pulang pagkakaiba-iba at itim na pagkakaiba-iba

Ang mga pulang uri ng ubas ay isang kamangha-manghang dekorasyon ng site.

Berry na kulay - gaano kahalaga ito? Mayroon bang mga pangunahing pagkakaiba sa panlasa? Ang kagandahan ng mga bungkos, mga dahon, ang kanilang kombinasyon ay mahalaga, sapagkat madalas ang puno ng ubas ay lumago lamang para sa kanilang sariling kasiyahan, at hindi ito magiging kumpleto kung masyadong mag-focus ka sa pag-aani. Ang kalikasan ay nagbibigay ng isang tao ng maraming bilang ng mga prutas bilang tugon sa mga pagsisikap na ginawa, ang ipinakitang pagmamahal.

Ang mga pulang uri ng ubas ay isang mas mabisang dekorasyon ng site kaysa sa mga puti, rosas. Sa parehong oras, ang pino, maselan, senswal na kagandahan ng puti at rosas na mga kumpol ay hindi mahuhulog sa presyo. Imposibleng pumili nang hindi isinasaalang-alang ang mga kakaibang uri ng panlasa. Sa mga pulang barayti, ang pagkaas ay ayon sa kaugalian na mas malinaw, kahit na kung minsan ay napakatamis.

Kung kailangan mo ng isang maliwanag na elemento sa site, planong simulan ang puno ng ubas o kahanay sa lupa, perpekto ang mga pulang uri ng ubas. Sa mga tuntunin ng pagpapahayag, mga itim lamang ang makikipagkumpitensya sa kanila. Ang rosas at puti ay gagawa ng isang ganap na magkakaibang impression. Ano ang mas mahusay na pumili - ang bawat tao ay nagpapasya para sa kanyang sarili. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay, marahil, isang kumbinasyon ng iba't ibang mga puno ng ubas. Ngunit una sa lahat ang pinili nila, gayunpaman, kadalasan ang mga pagkakaiba-iba na may maitim na berry - ito ay isang klasikong bersyon, isang pagbisita sa kard ng mga ubas. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga itim at pula na berry ay maliit, na pinapalabas ng mga biological na katangian. Ang mga itim na ubas ay palaging mukhang maayos, salamat sa pagsalakay sa mga berry, nilikha ng likas na katangian.

Likas na pamumulaklak sa mga berry

Ang bawat ubas ng anumang pagkakaiba-iba, kulay, ay laging natatakpan ng isang transparent na patong na maaaring madaling burahin ng iyong daliri. Ito ang likas na microflora ng ganitong uri ng mga berry, isang kalamangan na hindi maipagtalo, isang natatanging tampok.

Mayroong lebadura sa microflora ng mga ubas, na ang dahilan kung bakit naging popular ang halaman na ito. Ito ay madalas na napili kung nais nilang maghanda ng isang nakalalasing na inumin, alkohol. Kahit na sa mga sinaunang panahon, napansin ng mga tao kung gaano ito nababagay sa mga layuning ito. Marahil, winemaking, at pagkatapos nito ang paglilinang ng mga ubas sa pangkalahatan, ay naging sunod sa moda para sa mismong kadahilanang ito. Ngayon, ang puno ng ubas ay kinakailangang naroroon sa halos bawat tag-init na kubo, sa bawat bakuran. Siyempre, hindi lamang lebadura at hindi lamang kapaki-pakinabang na mga pagkakaiba-iba ang matatagpuan dito.Mayroon ding mga ligaw na uri ng yeast fungi, iba't ibang uri ng amag, suka, bakterya ng lactic acid.

Ang ilan sa mga mikroorganismo na naroroon sa microflora ay maaaring makagambala sa paghahanda ng alak. Ang komposisyon ng microflora ng ubas ay nakasalalay sa panahon, panahon, antas ng pagkahinog, pagkakaroon ng pinsala, kalapitan sa lupa, mga katangian ng lupa, pagkakaiba-iba, lokasyon sa istraktura ng bungkos at iba pang mga puntos. Ang microflora ay nagbabago ng kulay nang kaunti.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga itim at pula na ubas ay madalas na matatagpuan kapag ang mga berry ay kinakain at hindi sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa mata. Ang black juice ng ubas ay may kakaibang lilim, tulad ng sapal at alisan ng balat. Ang isang bungkos ng parehong pula at itim na mga pagkakaiba-iba ay mukhang nakakaakit, labis-labis, ay magiging isang adorno ng parehong site, at ang hapag kainan, at ang counter.

Orihinal na Itim

Ang Orihinal na Itim ay kabilang sa mga medium-late na pagkakaiba-iba ng mesa

Ang Orihinal na Itim ay kabilang sa katamtamang huli na mga pagkakaiba-iba ng talahanayan, may mga kagiliw-giliw, kaakit-akit na mga katangian. Nag-uugat at tumubo nang maayos, may mataas na ani, at lumalaban sa hamog na nagyelo. Hindi lamang ang kulay, kundi pati na rin ang hugis ng mga berry ay nakakaakit ng pansin - ang mga ito ay pinahaba, sinisira ang stereotype kung ano ang dapat na mga ubas.

Ang hugis ng bungkos ay hindi maaari ngunit mangyaring. Ito ay korteng kono, ang mga berry ay mahigpit na magkasya sa bawat isa. Ito ay isang malaki, napaka-pampagana ng ubas ng mesa. Ang bigat ng bawat bungkos ay nag-iiba mula 400 - 600 gramo hanggang 1-2 kilo. Ang mga dahon ng puno ng ubas ay malaki. Sa kanila mayroong isang mahina ipinahayag gilid, nabibilang sa isang malakas na dissected uri - mayroon itong binibigkas na tuktok at mga lateral lobes.

Zarif

Ang isang pagkakaiba-iba ng talahanayan ng ubas tulad ng Zarif ay mga nakamamanghang kumpol na may mga berry ng isang madilim na kulay na lila, klasiko, bilog na hugis. Ito ay nabibilang sa maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba at hinog ng ikalawang kalahati ng Hulyo. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng average na paglaban ng hamog na nagyelo, nangangailangan ng maingat na pansin at maingat na pangangalaga, proteksyon mula sa malamig na panahon, kung bahagi sila ng lokal na klima. Ang resistensyang Immunological sa odium ay mababa. Ngunit kung maglagay ka ng sapat na pagsisikap at pangalagaan ang kalusugan ng puno ng ubas, ang resulta ay mabubuhay ayon sa mga inaasahan.

Ang isang pagkakaiba-iba ng talahanayan ng anumang ubas ay nangangailangan ng pangangalaga, sapagkat palagi mong nais na anihin ang isang ani na karapat-dapat sa mga tuntunin ng dami, panlabas at mga katangian ng panlasa. Kaugnay nito, nais kong pataba nang maayos ang lupa, pati na rin magtatag ng napapanahong proteksyon laban sa mga peste. Ang nasasalat at nasasalat na pagbabalik mula sa paglilinang ng lupa ay ang pagmamataas at kagalakan ng isang dalubhasang hardinero.

Ang mga kumpol nito ay may katamtamang density, korteng kono at silindro-korteng kono ang hugis. Mukhang maganda ang puno ng ubas. Ang mga dahon ay katamtaman, katamtaman na pinaghiwalay - ang tuktok at mga pag-ilid na lobe ay kapansin-pansin, ngunit ang pansin ay nakatuon sa plato ng isang kaaya-ayang ilaw na berdeng kulay. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumago sa Tajikistan.

Codryanka

Ang iba't ibang mga talahanayan na ubas ay napakapopular at madalas na napili para sa paglilinang. At hindi walang kabuluhan, dahil ang kanyang mga katangian ay malapit sa unibersal, na, syempre, ay nagbibigay sa kanya ng pangingibabaw. Naglalaman ito ng halos walang binhi, na kung saan ay magagalak sa parehong mga mahilig sa mga sariwang ubas at mahilig sa mga pasas. Ito ay nabibilang sa maagang pagkahinog na mga lahi, may mataas na paglaban ng hamog na nagyelo. Ang mga berry ay madilim na kulay ube, malaki. Ang mga bungkos ay siksik, korteng hugis. Ang kanilang timbang ay tinatayang mula sa 700 gramo hanggang sa isang kilo at higit pa.

Ang mga dahon ay malaki, na may medium dissection, ng isang kaaya-aya, makatas na berdeng kulay. Ang Kodryanka ay may mahusay na kaligtasan sa sakit. Ang halaman ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit na tipikal para sa mga ubas, ngunit hindi lahat, aba. Samakatuwid, kailangan nito ng pangangalaga at pansin. Nilikha ang Kordyanka sa Moldova.

Ang Codrianka ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit na tipikal ng mga ubas.

Astronaut

Ang nasabing isang pagkakaiba-iba ng talahanayan ng mga pulang ubas, tulad ng isang astronaut, ay magbibigay-daan sa iyo upang parehong tamasahin ang lasa ng mga ubas at humanga sa kagandahan ng ubas. Hindi nakakagulat na nabigyan siya ng ganoong pangalan. Paalalahanan ka ng mga bungkos ng kalangitan, mga bituin, mga konstelasyon. Ang mga berry ng iba't ibang ito ay maliit, hindi nakolekta nang mahigpit.Laban sa background ng mga dahon, mukhang dekorasyon ang mga ito, at ang mga ito. Gayunpaman, walang katuturan na humanga sa kagandahang ito sa mahabang panahon, dahil ang mga ubas ay masarap at naglalaman sila ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pagkakaiba-iba ay kabilang sa mga maagang. Ang mga bungkos ay may bigat mula 100 gramo hanggang 200 gramo. Karaniwan ang kaligtasan sa sakit, ang mga ubas ay hindi matatag sa ilang mga uri ng mga karaniwang sakit, nangangailangan ng katamtamang pangangalaga. Gumagawa ito ng isang banayad na impression, nakakaakit sa pag-aani.

Isabel

Mga berry ng isang lila na kulay, klasikong bilog na hugis - isang natatanging tampok ng iba't ibang ubas na ito. Ang mga bungkos ng hugis-silindro na hugis ay palamutihan minsan ng mga lateral na sanga, na kahawig ng mga pakpak. Maluwag ang mga ito. Bagaman ang mga berry ay maluwag na matatagpuan, nakakapaghawak sila ng mahabang panahon. Maaari kang humanga sa iba't ibang ito nang mahabang panahon nang walang takot na mahulog sa lupa ang mga ubas. Ang tampok na ito ay mahalaga hindi lamang mula sa isang Aesthetic, ngunit din mula sa isang praktikal na pananaw. Napakahusay kung minsan na maaari mong ipagpaliban ang pagpili nang ilang sandali.

Ang mga dahon ay katamtaman hanggang sa malaki. Kung kinakailangan, sa pamamagitan ng lumalagong Isabella, maaari kang lumikha ng isang nakamamanghang palamuti. Ang Isabella, isang pagkakaiba-iba ng talahanayan ng mga pulang ubas, ay mag-apela sa mga panauhin, kapitbahay, at ang may-ari mismo. Ang plato ay malapit sa solid, natatakpan sa loob ng isang makapal na puting naramdaman na uri. Ang bayan ni Isabella ay ang Hilagang Amerika.

Hulyo

Ang Codrianka ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit na tipikal ng mga ubas.

Ang hindi kumplikadong pangalan na tumpak na naglalarawan sa pagkakaiba-iba. Ang pagkakaiba-iba ng mesa na ito ng mga pulang ubas ay nabibilang sa mga unang bahagi, ay nakikilala sa pamamagitan ng unpretentiousness nito. Ito ay may napakahalagang kalamangan - ito ay lumalaban sa mga pag-atake ng mga wasps at bees. Imposibleng hindi ito bigyang pansin. Bilang karagdagan, ang Hulyo ay lumalaban sa hamog na nagyelo at sa pagsisimula ng malamig na panahon, na nagbibigay ng karaniwang proteksyon, hindi ka maaaring mag-alala - ang puno ng ubas ay magiging nasa mabuting kalagayan sa tagsibol.

Ang mga berry ng Hulyo ay katamtaman at malaki, hugis-itlog na hugis. Ang mga bungkos ay malaki, ngunit maluwag. Ang kanilang timbang ay nag-iiba mula sa 300 gramo hanggang sa 400 gramo. Maayos silang naimbak pagkatapos ng pag-aani, na nagpapalawak ng mga posibilidad ng grower, hardinero. Ang halaman ay immune sa ilang mga karaniwang sakit, na binabawasan ang oras na aalagaan ito.

Agat Donskoy

Ang pagkakaiba-iba na ito ay partikular na nilikha upang galak ang lahat ng mga mahilig sa ubas na may masasarap na prutas. Ang mga berry nito ay malaki, maitim na asul, makatas, matamis, mabango. Ang isang natatanging tampok ay ang kalayaan mula sa mga kondisyon sa kapaligiran, kahit na kamag-anak, samakatuwid matatag, mataas na ani. Epektibong lumalaban sa Agate na si Donskoy ang mga bees, wasps. Ito ay lumalaban din sa nakakapinsalang mga fungal microorganism. Sa taglamig, hindi ka mag-aalala tungkol sa kanya ng marami, sapagkat siya ay may mababang pakiramdam sa mga medium frost. Ang mga bungkos ng iba't ibang ito ay malaki, katamtamang maluwag. Ang kanilang timbang ay mula 500 gramo hanggang 700 gramo.

Cardinal

Ang mga maluwag na bungkos na may malalaking berry ng iba't ibang ubas na ito ay magbibigay ng kasiyahan sa aesthetic at isang kayamanan ng pinong mga shade ng lasa. Naaakit nila ang pansin, iminumungkahi na subukan ang mga berry sa lalong madaling panahon. Ang kulay-lila na lilim ay mukhang mahusay laban sa background ng berde, malalaking mga dahon. Ang hugis ng talim ng dahon ay bilog, ngunit ang dissection ay hindi nawala - mayroong limang mga lobe, ang mga tampok ng klasikong dahon ng ubas ay napanatili. Ang pagkakaiba-iba ay nilikha sa USA.

Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga talahanayan na ubas na may maitim, mapula-pula-asul, lila at itim na berry ang umiiral ngayon. Mayroong mga pagkakaiba-iba na ripen sa pamamagitan ng taglagas. May mga maaaring anihin sa kalagitnaan ng tag-init. Nananatili lamang ito para sa iyong sarili upang matukoy kung anong oras ang pinakamainam. Kung mayroong isang pagkakataon, siyempre, mas mahusay na palaguin ang maraming mga species, pagsamahin ang maaga at huli na mga pagkakaiba-iba. Ang labis na ubas at sariwa, at sa anyo ng mga pasas, alak, compote, juice ay hindi kailanman magiging - sa counter o sa mesa. Ang isang puno ng ubas ay maaaring isang dekorasyon para sa isang gazebo, ang isa pa ay maaaring maging isang kamangha-manghang dekorasyon ng panloob na bahagi ng bakod, at ang pangatlo ay maaaring magamit upang palamutihan ang dingding ng isang bahay. Ang mga ubas ng mga ligaw na ubas ay perpektong makadagdag sa labas ng bakod.Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang ubasan, na isinasaalang-alang ang ani, mahalagang alagaan ang kagandahan. Papayagan ka ng kombinasyon ng mga pagkakaiba-iba na lumikha ng isang magarbong mosaic, magdagdag ng luho, chic, lumiwanag sa isang katamtamang natural na kagandahan.

Kung paano ko natanggal ang herpes gamit ang lipstick

Kumusta kayong lahat! Mas maaga, sa loob ng 6 na taon naghirap siya ng herpes. Mayroong mga rashes buwan buwan. Mula sa karanasan sa pagharap sa sakit, masasabi ko ang sumusunod. Sa una, ang mga gamot na naglalaman ng acyclovir ay nakakatulong nang malaki, at pagkatapos ay mawala ang epekto ng paggamot. Napansin siya sa isang sentro ng paggamot ng herpes, ngunit hindi epektibo ang paggamot. Nasayang ang maraming pera at lahat ay hindi nagawa.

Nalaman ang tungkol sa lipstick mula sa herpes, nagdududa ako, ngunit nag-order pa rin. Ginamit ko ito sa isang linggo. Naramdaman ko ang unang resulta pagkalipas ng 4 na araw. Ngayon, hindi isang pahiwatig ng herpes!

Basahin ang artikulo »>

Mula pa noong sinaunang panahon, ang mga ubas ay nalinang ng tao. Ayon sa mga istoryador, ang mga nagpasimula sa bagay na ito ay ang mga sinaunang taga-Egypt, na matagumpay na nalinang ang kultura noong ikaanim na milenyo BC. Sa nagdaang mga taon, ang vitikultura ay gumawa ng mahusay na pag-unlad. Ngayon, ang mga siyentista ay may tungkol sa 20 libong mga varieties ng ubas, kung saan higit sa 4 libo ang ginagamit. Magkakaiba sila sa bawat isa sa kulay ng berry, paglaban sa mga masamang kondisyon, panlasa at iba pang mga katangian.

Mga pagkakaiba-iba na may iba't ibang kulay ng mga berry

Ang kulay ng mga ubas ay magkakaiba-iba. Depende ito sa dami ng pangkulay na pectin sa balat ng prutas at maaaring mula sa halos puti hanggang sa mala-bughaw na itim. Sa batayan na ito, ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay nahahati sa tatlong pangunahing mga grupo:

• maputi;
• itim;
• pula

Ang isa sa mga tampok na katangian ng iba't ibang ubas ay ang kulay ng mga berry nito.

Maputi

Ang mga berry ng mga puting ubas na varieties ay talagang berde na kulay. Bukod dito, ang kulay ng lilim ay nakasalalay hindi lamang sa pagkakaiba-iba, kundi pati na rin sa lumalaking kondisyon. Ang sikat ng araw ay nakakaapekto sa tindi ng pangkulay ng prutas lalo na ng malakas. Upang mapahusay ang epekto nito, maraming mga nagtatanim ang nagtanggal ng bahagi ng mga dahon sa panahon ng pagkahinog. Kapag isinasagawa ang pamamaraang ito, dapat tandaan na masyadong maaga ang pagnipis ay maaaring humantong sa sunog ng araw sa mga berry at kumpleto o bahagyang pagkawala ng ani.

Mahigit sa kalahati ng lahat ng mga varieties ng ubas ay may puting berry. Kabilang dito ang:

• Agadai;
• Augalia;
• Bazhena;
• Puting himala;
• Galahard;
• Pinakahihintay;
• Karaburnu;
• Liang;
• Puting Moscow;
• Maskot;
• Citrine;
• Sabbat.

Photo gallery: tanyag na mga puting ubas na ubas

Itim

Ang mga varieties ng itim na ubas ay napakapopular sa mga hardinero sa buong mundo. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mga antioxidant na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao. Ang mga itim na ubas ay hindi gaanong karaniwan kaysa sa mga puti. Gayunpaman, makikita ito sa halos anumang ubasan. Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay lalo na sikat:

• Academician Avidzba (Sa memorya ng Dzheneyev);
• Antrasita (Charlie);
• Disyembre;
• Masaya;
• Pamumula;
• Moldova;
• Odessa souvenir;
• Itim na taglagas.

Photo gallery: mga iba't ibang itim na ubas

Pula

Ang mga pulang uri ng ubas ay hindi gaanong karaniwan kaysa sa puti at itim na mga pagkakaiba-iba. Bilang karagdagan, sa hindi sapat na sikat ng araw at iba pang hindi kanais-nais na mga kondisyon, madalas na hindi nila nakuha ang nais na kulay na kulay at mananatiling maberde-rosas.

Kabilang sa mga pulang pagkakaiba-iba na lumago sa ating bansa, maaari itong pansinin:

• Victor;
• Helios;
• Dessert;
• Cardinal;
• Orihinal;
• Sa memorya ng Guro;
• Sa memorya ng Surgeon;
• Rumba.

Photo gallery: mga varieties ng ubas na may mga pulang berry

Mga pagkakaiba-iba ng iba't ibang mga panahon ng pagkahinog

Ang lahat ng mga varieties ng ubas ay maaaring nahahati sa maaga at huli na mga ubas. Kabilang sa mga winegrower ng ating bansa, ang mga maagang ripening variety ay nasa espesyal na pangangailangan, dahil sila ay hinog kahit sa mga rehiyon ng mapanganib na agrikultura na may isang maikli at hindi masyadong mainit na tag-init.

Talahanayan: maagang pagkakaiba-iba

Talahanayan: huli na mga pagkakaiba-iba

Sa karamihan ng teritoryo ng ating bansa, posible na palaguin lamang ang hindi mapagpanggap at matigas na ubas na taglamig. Kapag nagkakaroon ng mga bagong pagkakaiba-iba, dapat isaalang-alang ng mga breeders ang dalawang katangiang ito, salamat sa kung aling vitikultura ang kumakalat kahit sa mga hilagang rehiyon ng Russia.

Hindi mapagpanggap

Ang mga baguhan ay nagbigay ng espesyal na pansin sa hindi kanais-nais na pagkakaiba-iba ng pangangalaga. Ang kalidad na ito ay buong pagmamay-ari ng:

• Agat Donskoy. Isang maagang pagkakaiba-iba na may maitim na asul na medium-size na berry ng isang simpleng panlasa. Ang sapal ay naglalaman ng hindi hihigit sa 15% na mga asukal. Iba't ibang nasa mataas (hanggang 50 kg bawat bush) na ani. Dahil sa mataas na paglaban nito sa mga fungal disease, hindi ito nangangailangan ng regular na paggamot sa kemikal. Sa mga rehiyon na may temperatura ng taglamig sa itaas -26 ° C ay maaaring lumago nang walang kanlungan. Sa kaso ng pinsala sa mga ubas ng malubhang mga frost, madali itong maibalik;
  

  Kahit na ang mga nagsisimula na nagtatanim ay makakakuha ng isang mataas na ani ng Agatha Donskoy

• Timur. Isang mababang-lumalagong pagkakaiba-iba ng ubas na may maputi-berdeng matamis na berry na may banayad na aroma ng nutmeg. Sila ay hinog sa loob ng 100-106 araw pagkatapos ng pagsisimula ng lumalagong panahon. Ang Timur ay hindi nangangailangan ng espesyal na pagkamayabong sa lupa. Ito ay umuunlad sa mga mabuhangin at mabuhanging lupa. Ang paglaban sa mga sakit na fungal ay mas mataas kaysa sa karamihan sa mga varieties ng ubas. Tinitiis nito ang pagbagsak ng temperatura ng hangin hanggang sa -25 ° C;
  

  Si Timur ang paborito ng lahat sa aming hardin. Mayroon kaming 3 bushe sa edad na 5 taon. Ang Ripening ang pinakamaaga sa lahat ng mga pagkakaiba-iba. Ang mga berry nito ay napakaganda ng hugis at napakatamis na may malutong na laman. Walang peat. Ang tanging bagay ay ang mga tassel ay masyadong maliit - 300-400 g. Hindi nadama ang Muscat.

• Lydia. Isang lumang pagkakaiba-iba na may mataas na sigla at pambihirang kakayahang mag-rooting. Ang mga rosas na berry ay medyo maliit. Ang pulp ay malansa, na may isang katangian na aroma. Dati, malawak na ginamit si Lydia para sa paggawa ng alak at mga juice, ngunit pagkatapos ng mga alingawngaw tungkol sa paglabas ng mga nakakapinsalang sangkap sa panahon ng kanyang pagbuburo, nawala ang kanyang katanyagan. Para sa matagumpay na prutas, ang pagkakaiba-iba na ito ay nangangailangan ng isang mahabang mainit na tag-init. Hindi ito nangangailangan ng regular na paggamot para sa mga sakit na fungal, pagpapakain at pagtutubig. Dahil sa pagiging hindi mapagpanggap nito sa mga timog na rehiyon, ang Lydia ay madalas na lumaki bilang isang pandekorasyon na ani. Kadalasan ginagamit ito upang palamutihan ang iba't ibang mga gazebo at awning.
  

  Mabuti lang ang magagawa ni Lydia nang walang pag-aalaga

Hardy ng taglamig

Ang katigasan ng taglamig ay isang ipinag-uutos na kalidad para sa mga ubas na lumago sa mga lugar na mapanganib na pagsasaka. Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay makatiis sa pinakamababang temperatura:

• Alpha. Iba't ibang seleksyon ng Amerikano. Nakatiis ng mga frost hanggang sa -40 ° C, kaya maaari itong lumaki nang walang kanlungan kahit sa mga hilagang rehiyon ng ating bansa. Ang mga ugat ng halaman ay mananatiling mabubuhay kapag ang lupa ay pinalamig hanggang -12 ° C. Ang mga berry ng Alpha ay hindi masyadong masarap. Ang kanilang laman ay may isang malagkit na pare-pareho at isang medyo maasim na lasa. Karaniwan silang ginagamit upang makagawa ng mga alak at katas. Bilang karagdagan, ang Alpha ay isang mahusay na pollinator para sa mga masagana sa sarili na mga uri ng ubas;
• Bugtong ni Sharov. Isang natatanging pagkakaiba-iba na ipinanganak salamat sa Siberian amateur breeder na si R.F. Sharov. Pinagsasama nito ang matitigas na tigas sa taglamig (hanggang sa -35 ° C) at ang magkatugma na matamis na lasa ng maitim na asul na mga berry, na hinog 110 araw pagkatapos namumulaklak;
  

  Ang maliit (hanggang 2 g) bigat ng mga berry ng Sharov's Riddle ay binabayaran ng mahusay na panlasa

• Taiga esmeralda. Iba't ibang pagpipilian ng mag-aaral ng I.V. Michurin Nikolai Tikhonov. Nagtataglay ng pambihirang taglamig sa taglamig: ang puno ng ubas ay hindi nasira ng hamog na nagyelo hanggang -30 ° C. Ang maliwanag na berdeng berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga asukal (hanggang sa 20%) na may isang mataas na kaasiman (tungkol sa 11%), na ang dahilan kung bakit mayroon silang isang maliwanag na nakakapreskong lasa. Kabilang sa mga pakinabang ng Taiga emerald ay ang mataas na paglaban sa mga fungal disease.

Video: ubas Taiga esmeralda sa Khabarovsk

Ang lumalaban sa kumplikadong

Maraming mga modernong pagkakaiba-iba ang may kumplikadong paglaban sa malamig at karamihan sa mga fungal at bacterial disease. Kabilang dito ang:

• Puting himala;
• Muromets;
• Galak;
• Marquette;
• Liang;
• Codryanka;
• Kagandahan ng Hilaga;
• Kesha.

Sarap

Ang kasiyahan ay isa sa mga pinakatanyag na ubas ng ubas sa Russia at mga bansa pagkatapos ng Soviet. Perpektong kinukunsinti nito ang mga frost hanggang sa -25 ° C at bihirang dumaranas ng mga fungal disease. Ang kaaya-ayang maayos na lasa ng mga berry nito, na naglalaman ng 19-26% na mga asukal at 7-9% na titrated acid, ay hindi nag-iiwan ng mga walang aliw sa alak.

Ang kasiyahan ay tumutukoy sa matangkad na mga pagkakaiba-iba. Ang kanyang puno ng ubas ay nangangailangan ng isang taunang formative pruning. Karaniwan, kapag natupad ito, hindi hihigit sa 40 mga mata ang natitira sa bush.

Ang mga kasiyahan na ubas ay nagpaparaya ng mabuti sa hamog na nagyelo at lumalaban sa sakit

Ang ilaw na berde, halos puting berry ng iba't-ibang ito ay may bigat na tungkol sa 5-6 g at may isang hugis-itlog na bilog. Ginagamit pangunahin ang mga ito para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga bungkos ay maluwag, na may timbang na 500 hanggang 900 g.

Ang mga bunga ng Delight ripen sa loob ng 100-110 araw mula sa sandaling magbukas ang mga buds. Hanggang sa 120 sentimo ng ubas ang maaaring anihin mula sa isang ektarya ng mga taniman, na mapanatili ang kanilang mga katangian nang maayos sa panahon ng transportasyon at pag-iimbak.

Hindi ko susuko ang Rapture. Hindi ko napansin na may sakit ako sa oidium. Maaasahan Nagha-hang ito hanggang sa alisin mo ito at napaka-kaaya-aya sa anumang oras sa taglagas maaari kang magbusog dito hanggang sa sobrang lamig.

Video: Masisiyahan sa mga ubas

Kesha

Perpektong kinukunsinti ni Kesha ang mga temperatura nang mas mababa sa -23 ° C at may malakas na kaligtasan sa sakit sa mga fungal disease. Kabilang sa mga tampok na katangian nito ang:

• magaan na berdeng kulay ng malalaking berry;
• matamis na laman na pulp;
• maagang pagkahinog ng mga berry;
• mataas na pagiging produktibo;
• mabilis na pagpasok sa prutas;
• kawalan ng pagkahilig sa pea prutas.

Si Kesha ay nagsimulang mamunga 2 taon pagkatapos ng pagtatanim

Ang aking Kesha ay lumalaki sa loob ng 13 taon. Paboritong pagkakaiba-iba ng buong pamilya. Napaka mapagpanggap at matatag. Praktikal na hindi natubigan o pinakain. Ang karaniwang ani ay 25-30 kg bawat bush. Ang mga berry sa bawat kumpol ay bilugan at bahagyang pinahaba. Ang hitsura ng isang obaryo sa mga stepons ay isang normal na kababalaghan para sa kanya at nagpapahiwatig ng isang normal na karga. Ngayon, kung walang ganoong obaryo, isang halatang labis na karga. Isang mahusay na pollinator para sa Talisman na lumalaki sa malapit. Lumilitaw ang light nutmeg kapag labis na hinog at sa mga berry na inihaw sa araw.

Codryanka

Ang sanggunian iba't ibang uri ng mesa ng ubas. Malawakang ginagamit ito kapwa sa pang-industriya na vitikultura at sa mga pribadong balangkas. Iba't ibang sa orihinal na pinahabang, bahagyang hubog na hugis ng mga berry, na may isang simple ngunit maayos na lasa. Sila ay hinog sa 110-115 araw mula sa sandali ng bud break.

Ang Codrianka ay itinuturing na isang sanggunian iba't ibang ubas

Pinahihintulutan ni Codrianka ang mga pabalik na frost at tagtuyot sa tag-init na mas mahusay kaysa sa maraming iba pang mga varieties ng ubas. Bilang karagdagan, bihirang siya ay naghihirap mula sa amag at oidium, at hindi rin pukawin ang interes sa mga wasps. Kapag lumaki sa mga rehiyon na may temperatura ng taglamig sa ibaba -23 ° C, dapat masakop ang Codryanka.

Ayon sa mga nakaranasang winegrower, ang pangunahing kawalan ng Codreanka ay ang pagkahilig sa mga gisantes. Ang paggamot sa mga stimulant ng paglago tulad ng gibberellin o acetylsalicylic acid ay makakatulong upang maiwasan ito.

Sa taong ito ay nasiyahan ako sa Codryanka. Totoo, para sa rehiyon ng Moscow na ang pagkakaiba-iba na ito ay medyo mahirap, ang SAT ay hindi sapat. Ngunit ang iba't-ibang ito ay masarap sa lasa. Malaki ang berry. Pagkakaiba-iba ng talahanayan. Ang berry ay crispy, matamis, may mga pits.

Video: paglalarawan ng iba't ibang Kodryanka

Ang pinaka masarap na mga varieties ng ubas

Ang lasa ng mga berry ng iba't ibang mga varieties ng ubas ay nasuri ng mga eksperto na nagbibigay ng mga rating sa pagtikim. Ang mga pagkakaiba-iba na nakatanggap ng higit sa 8.5 puntos mula sa 10 ay itinuturing na lalo na masarap. Halimbawa:

• Rochefort (9.7);
• Academician Avidzba (9.2);
• Sa memorya ng Negrul (9.2);
• Tavria (9.1);
• Gourmet Krainov (9.1);
• Valentine (9.1);
• Anyuta (9).

Nutmeg

Ang mga ubas na may lasa ng nutmeg ay tumatanggap ng patuloy na mataas na mga marka ng pagtikim. Ito ay pinaka binibigkas sa mga sumusunod na pagkakaiba-iba:

• Hamburg muscat. Isang sinaunang mid-late na pagkakaiba-iba ng ubas. Ang mga lila-asul na berry ay masarap sa lasa na may isang malakas na aroma ng nutmeg. Sa Russia, lumaki ito bilang isang pantakip na ani. Bilang karagdagan, napakalakas na apektado ng mga peste;
  

  Hamburg Muscat - isang klasikong ubas ng Muscat

• Muscat Moscow. Isang napaka-aga ng iba`t ibang mga pagpipilian ng pang-agrikultura Academy na pinangalanang K.A. Timiryazev. Ang mga berry ay mapusyaw na berde na may lasa ng nutmeg. Kadalasang apektado ng mga fungal disease at spider mites;
  

  Ang average na bigat ng Moscow Muscat bunches ay 450 g

• Rochefort. Modernong maagang pagkakaiba-iba. Ang mga berry ay malaki (hanggang sa 8 g), pulang kulay-abo. Ang pulp ay makatas, na may isang malakas na aroma ng nutmeg. Ang paglaban ng pagkakaiba-iba sa mga sakit at temperatura ng lamig ay average;
  

  Ang mga berry ng Rochefort ay hindi lamang masarap, ngunit napakaganda

• Anyuta. Ang pinakabagong pagkakaiba-iba ng maagang pagkahinog. Paglaban sa mga fungal disease - 3.5 puntos. Ang mga berry ay kulay-rosas, sa halip malaki, na may binibigkas na nutmeg lasa. Ang average na ani ay 188 sentimo bawat ektarya.
  

  Ang may kakayahang Anyuta, ngunit ang magagandang mga bungkos, malaking berry, kulay, panlasa ay sumasaklaw sa lahat ng kanyang mga pagkukulang. Kahanga-hangang nutmeg!

Malaki

Ang marka ng pagtikim ay naiimpluwensyahan hindi lamang ng panlasa, kundi pati na rin sa laki ng mga berry. Ang malalaki at magagandang prutas ay maaaring magbigay ng iba't-ibang karagdagang 2 puntos.

Talahanayan: mga uri ng ubas na may pinakamalaking mga berry

Photo gallery: mga varieties ng ubas na may pinakamalaking mga berry

Walang binhi

Ang mga pagkakaiba-iba ng walang binhi ay lalong pinahahalagahan sa mga mahilig sa ubas. Ang kanilang mga berry ay kinakain na sariwa at ginagamit upang gumawa ng mga pasas.

Sa ngayon, daan-daang mga uri ng ubas na walang binhi ang napalaki. Sa mga bansa ng dating USSR, ang pinakatanyag ay:

• Russian corinka. Isang lumalaban sa hamog na nagyelo, masiglang pagkakaiba-iba na may napakaaga ng panahon ng pagkahinog. Ang mga berry ay maliit, ginintuang-berde, napakatamis. Ang paglaban sa amag at kulay-abo na bulok ay mataas, hanggang sa pulbos amag - katamtaman. Ang manipis na balat ng mga berry ay madalas na napinsala ng mga wasps;
  

  Ang bigat ng corinka Russian berries ay hindi hihigit sa 2 g

• Nagniningning na kishmish. Katamtamang maagang pagkakaiba-iba na may mga rosas na berry. Ang pulp ay makatas, masarap, na may isang bahagyang aroma ng nutmeg. Pinapayagan ng makapal na balat na maihatid ang mga berry sa malayong distansya at maiimbak hanggang kalagitnaan ng Enero. Ang paglaban sa mga sakit na fungal ay higit sa average, ang paglaban ng hamog na nagyelo ay mahina. Sa sobrang kahalumigmigan sa lupa, ang lasa ng mga berry ay lumala nang malaki. Kailangan ng sapilitan na rasyon ng ani;
• Centennial (Centenel Seedlis). Isang maagang pagkakaiba-iba ng Amerikano. Ang mga berry ay ilaw na berde, katamtaman ang laki (bigat tungkol sa 3 g). Ang laman ay malutong, na may isang pinong aroma ng nutmeg. Kapag labis na hinog, ang mga berry ay gumuho. Bilang karagdagan, mabilis silang mawalan ng kulay at makakuha ng isang brownish tan. Bihira itong apektado ng mga fungal disease. Average na paglaban ng hamog na nagyelo (hanggang sa -23 ° C);
  

  Ang mga inflorescence ay lumago nang napakahusay, pinutol nila ito kahapon. Ang isang brush 460 g, ang iba pang 280 g. Kishmish 100%, walang kahit na mga rudiment. Talagang nagustuhan ito ng buong pamilya, mayroong isang magaan na Muscat. Sa lahat ng bagay, mas gusto ko siya kaysa sa Radiant.

• Sa memorya ng Dombkovskaya. Isang sakit at iba't ibang lumalaban sa peste, pinalaki ng Orenburg breeder na F.I. Shatalov. Iba't ibang sa mataas na tigas ng taglamig (hanggang sa -28 ° C). Ang mga berry ay madilim na asul, halos itim. Ang pulp ay makatas, na may maayos na lasa. Sa kakulangan ng init at sikat ng araw, maaari itong maasim. Mula sa simula ng lumalagong panahon hanggang sa pagkahinog ng mga berry, hindi hihigit sa 115 araw ang lumipas.
  

  Ang average na ani ng iba't-ibang Pamyati Dombkovskaya ay tungkol sa 85 sentimo bawat ektarya

Mga barayti ng alak

Para sa paggawa ng alak, ginagamit ang mga teknikal na barayti ng ubas. Ang kanilang mga berry ay hindi nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malaking sukat at pandekorasyon na hitsura, ngunit naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng mabangong juice.

Ang bigat ng mga berry ng mga teknikal na pagkakaiba-iba ng ubas ay bihirang lumampas sa 1.5 g

Talahanayan: ang pinakatanyag na mga teknikal na pagkakaiba-iba ng ubas

Mga ubas para sa iba't ibang mga rehiyon

Kapag pumipili ng iba't ibang ubas, dapat bigyan ng espesyal na pansin ang kakayahang umangkop nito sa klima ng isang partikular na rehiyon.

Teritoryo ng Krasnodar at Crimea

Ang natural na mga kondisyon sa timog ng Russia, lalo na ang Crimea at Krasnodar Teritoryo, ay mainam para sa mga lumalaking ubas. Halos lahat ng mga pagkakaiba-iba ng kulturang thermophilic na ito ay lumalaki at namumunga nang mabuti dito. Ang mga varieties na may mataas na ani na may masarap at malalaking prutas ay lalong popular sa mga lokal na residente:

• Cardinal;
• Hamburg muscat;
• Moldova;
• Sabbat;
• Nagniningning na kishmish;
• Biruintsa;
• Sa memorya ng Surgeon;
• Anyuta.

Maraming mga winery sa Crimean Peninsula at sa Teritoryo ng Krasnodar, kaya't ang mga teknikal na barayti ng ubas ay mataas ang hinihingi:

• Rosas nutmeg;
• Cabernet Sauvignon;
• Aligote;
• Chardonnay;
• Traminer pink.

Ang Crimea ay isang magandang lugar para sa mga lumalaking ubas

Donbass

Ang mahabang mainit na tag-init ng Donbass ay nagbibigay-daan sa maraming mga varieties ng ubas upang pahinugin. Ngunit maaari silang magdusa sa panahon ng malamig na taglamig na may maliit na niyebe. Ang mga nagtatanim ng ubas sa rehiyon na ito ay mas gusto ang mga varieties na hindi lumalaban sa hamog na nagyelo. Kabilang dito ang:

• Agat Donskoy;
• Codryanka;
• Liang;
• Pukhlyakovsky;
• Si Laura;
• Maskot;
• Galahard;
• Pinakahihintay

Ang rehiyon ng Gitnang Volga, kabilang ang rehiyon ng Samara at Tatarstan

Sa mga nagdaang taon, ang mga ubas ay lalong natagpuan sa mga personal na pakana ng mga naninirahan sa rehiyon ng Middle Volga. Ang isang malaking ambag sa pagbuo ng vitikultur sa rehiyon na ito ay ginawa ng mga dalubhasa ng Samara Zonal Experimental Fruit at Berry Station, na lumikha ng maraming mga bagong pagkakaiba-iba na iniakma sa lokal na klima. Sa kanila:

• Panganay ni Kuibyshev;
• Maaga ang Kuibyshev;
• Ang kagandahan ng rehiyon ng Volga;
• Crane;
• Muscat Kuibyshev.

Sa rehiyon ng Samara at Tatarstan, ang hindi mapagpanggap o kumplikadong lumalaban na mga varieties ay maganda rin ang pakiramdam:

• Kesha;
• Ang Pleven ay matatag;
• Agat Donskoy;
• Codryanka;
• Lydia.

Gitnang zone ng Russia at rehiyon ng Moscow

Sa gitnang Russia at rehiyon ng Moscow, ang mga ubas ay madalas na magdusa mula sa mayelo na taglamig at hindi sapat na maiinit na tag-init. Ang mga return frost, na madalas na nangyayari sa panahon ng pamumulaklak ng kultura, ay mayroon ding masamang epekto sa kanya.

Upang makakuha ng isang garantisadong pag-aani, ang mga nagtatanim ng gitnang zone at ang rehiyon ng Moscow ay lumalaki lamang ng mga maagang lumalaban na frost na mga varieties. Sa kanila:

• Regalo ni Alyoshenkin;
• Russian corinka;
• Galak;
• Liang;
• Kagandahan ng Hilaga;
• Crystal;
• Sa memorya ng Dombkovskaya;
• Muscat Moscow.

Video: pag-aani ng mga ubas sa isang sakahan na malapit sa Moscow

Northwest RF at Belarus

Ang North-West ng Russian Federation at ang Republic of Belarus ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maikli, sa halip cool na tag-init na may isang malaking halaga ng ulan at isang kakulangan ng maaraw na mga araw. Hindi bawat pagkakaiba-iba ng ubas ay maaaring pahinog at makaipon ng sapat na halaga ng asukal sa mga ganitong kondisyon. Bilang karagdagan, ang basa ng panahon ay nagdaragdag ng panganib na magkaroon ng iba't ibang mga fungal disease.

Sa ganitong mahirap na kondisyon ng klimatiko, ang karamihan sa mga winegrower ay pumili ng mga modernong pagkakaiba-iba na lumalaban sa mga sakit at mababang temperatura:

• Muromets;
• Regalo ni Alyoshenkin;
• Sa memorya ng Dombkovskaya;
• Victor;
• Galahard;
• Puting himala;
• Sarap

Nagtatanim ako ng mga ubas sa hilaga ng rehiyon ng Leningrad (distrito ng Priozersky) mula pa noong 2010. Sa unang 2 taon mayroong mga pagkakamali sa kanlungan ng ubas, ngunit ang mga ubas ay hindi namatay at ngayon ay nagbubunga. Nagsimula sa 4 bushes (3 variety) Oval Delight, Laura at Memory ng Dombkovskaya. Pagkatapos ng 2 taon, tinitiyak na ang mga ubas sa aming rehiyon ay namumunga, bumili ako ng mga iba't-ibang Platovsky, Aleshenkin, Rodina, Kristall, Ilya Muromets, Early Malinger. Ang kasiyahan ay hugis-itlog at 2 bushes ng Memory ng Dombkovskaya ay nagsimulang magbunga.

Sa Siberia

Labis na malamig na temperatura ng taglamig ang pangunahing kadahilanan ng peligro para sa mga ubas sa Siberia. Ngunit ang mga breeders ay lumikha ng mga pagkakaiba-iba na lumalaki at namumunga kahit sa mga mahirap na kundisyon. Sa kanila:

• Bugtong ni Sharov;
• Taiga esmeralda;
• Tukay;
• Alpha;
• Siberian Cheryomushka,
• Sa memorya ng Dombkovskaya.

Kahit na ang pinaka-malamig na lumalaban na mga pagkakaiba-iba sa Siberia ay nangangailangan ng isang sapilitan na tirahan.

Video: ubasan sa Siberia

Salamat sa walang pagod na gawain ng mga breeders, ang mga winegrower ay may maraming pagpipilian ng mga pagkakaiba-iba ng kanilang paboritong kultura. Ang bawat isa sa kanila ay maaaring pumili ng mga ubas para sa kanilang site na pinakamahusay na nakakatugon sa lahat ng kanilang mga kinakailangan.

Mula pagkabata, nasisiyahan ako sa pagtatanim ng iba`t ibang mga halaman at nakamit ang malaking tagumpay sa bagay na ito. Masayang-masaya akong maibahagi ang aking karanasan. I-rate ang artikulo:

(1 boto, average: 5 out of 5)