Ano ang maaaring lumaki sa Ural sa isang pang-industriya na sukat?

Darating ang tagsibol, at samakatuwid ay lilitaw ang mga saloobin tungkol sa paparating na gawain sa hardin at hardin ng gulay. Tandaan natin ang tungkol sa mga gulay, kaunti ang nasabi tungkol sa mga prutas sa Ural.

Sa zone ng Urals, higit sa pitumpung mga pananim na gulay ang nakatanim sa mga sama na bukid, estado na bukid, mga negosyo sa agrikultura at sa mga indibidwal na hardin. At ang kanilang bilang ay patuloy na lumalaki. Narito ang isang listahan ng mga gulay na lumaki sa hardin. Mayroong halos dalawampu sa kanila. Siguro mga isang dosenang iba pang mga gulay ang lumaki sa mga kalapit na hardin at mga hardin ng sakahan ng estado. Nangangahulugan ito na tatlumpu't tatlumpu't limang mga pananim na gulay ang lumaki noong ikalimampu sa mga Ural. Dalawang beses na mas mababa kaysa ngayon.

Ang bilang ng mga gulay na lumaki sa hardin ng mga residente ng Ural, nang ang mga bagong naninirahan ay umuungol, pinuputol ang kagubatan para sa maaaraw na lupa sa mismong lupain na kinatatayuan ngayon ng aming mga hardin, ay mas maliit pa.

At anong mga gulay ang unang dumating sa mga Ural at Ural, kailan?

Sa Panahon ng Bato, sampu-sampung libo ng mga taon na ang nakakalipas, ang primitive na tao ay nakolekta at kinakain, bilang mga additives sa karne ng hayop, prutas, ugat at dahon ng mga ligaw na halaman, tulad ng mga sibuyas, bawang, karot, sorrel, beans. At isang beses, marahil nang hindi sinasadya, at marahil na sinasadya, naghahasik siya ng mga binhi ng mga halaman na malapit sa kanyang tahanan. Ang mga shoot ay lumitaw. At ngayon hindi na niya kailangang pumunta sa isang lugar na malayo sa mga bundok o sa mga lambak para sa isang sibuyas o isang pod. Nandoon sila. Kaya't unti-unting lumilipas ang mga ligaw na nakakain na halaman sa mga hardin ng gulay at nalinang. Tinawag silang mga gulay.

Ang mga palayok na malapit sa tirahan ay nabakuran ng mga poste, palisada o mga bakod upang maprotektahan sila mula sa pinsala ng mga baka. At ang salitang "hardin ng gulay" ay naging sirkulasyon. Nang maglaon, sa pag-unlad ng bukirin na bukid, ang mga gulay lamang ang nakatanim sa mga hardin.

Ngunit ang semantiko na nangangahulugang ang salitang gulay ay bumalik sa salitang grow, plant. At ngayon tinawag namin ang mga gulay na makatas, mataba na tubers, ugat, rhizome, stems, shoots, dahon, bulaklak, prutas, hindi hinog na buto ng halaman. Ang mga ito ay natupok at niluluto raw o luto.

Ang mga gisantes ay isa sa pinaka sinaunang pananim ng gulay. Sinimulang linangin ito ng tao sa teritoryo ng Asia Minor sa Panahon ng Bato, 5-7 millennia na ang nakakaraan, kasama ang trigo at barley. Sa paligid ng parehong oras, ang nilinang bow ay lumitaw sa mga bundok ng Gitnang Asya at ang Caucasus. Ang bawang, dill, labanos at labanos, turnip, karot, beets, cucumber ay dumating sa hardin para sa kanya. Sa pagsisimula ng ating panahon sa Mediteraneo, ang mga sinaunang nagtatanim ng gulay ay nakabuo ng repolyo mula sa mga collard greens, na mabilis na kumalat sa Kanluran at Silangang Europa at naging pangunahing halaman ng halaman. Ang repolyo ay dinala sa Kievan Rus mula sa Transcaucasia noong ika-11 siglo. Sa parehong oras, ang singkamas ay dumating sa amin mula sa Sinaunang Greece, na sinusundan ng mga beet.

Sa mga siglo X-XIII, sa Kievan Rus, sa rehiyon ng Smolensk, sa lupain ng Novgorod, nakikibahagi sila sa gulay na lumalaki saanman. Ang mga turnip at labanos, karot at beet, mga gisantes at beans, mga sibuyas at bawang, kintsay, dill, mga buto ng poppy, mint, malasa, anis, peppers, hops, kalaunan ang mga pipino at kalabasa ay lumago sa mga hardin, na nabuo bahagi ng estate, patyo, patyo. ... Hiwalay, ang repolyo ay nakatanim sa bukid at ang mga lugar na iyon ay tinawag na skit.

Ang kakayahang magtanim ng gulay ay lubos na napahalagahan. Ang mga prinsipe at boyar ay itinatago sa kanilang mga hardinero ng serbisyo, nakaranas ng mga masters ng lumalagong gulay.Maraming repolyo at hop ang nalinang. Sa mga pananim na ito, nagbayad ang mga magsasaka ayon sa natural na quitrent. Ang mga hops ay ipinagbibili din sa ibang bansa, sa ibang mga bansa, kasama ang mga furs at honey.

Mayroong dalawang uri ng lumalagong gulay, magkakaiba sa isang kakaibang paraan ng mga pananim ng gulay at teknolohiyang pang-agrikultura ng kanilang paglilinang: Europa, na kinabibilangan ng sinaunang Slavic na lumalagong gulay, at Asyano, kabilang ang uri ng Tsino.

Ang lumalagong gulay ng Ural ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga tampok ng European, Old Slavic type. Ipinapahiwatig nito na nagmula ito hindi mula sa silangan, hindi mula sa Tsina, ngunit mula sa kanluran, mula sa Drovnya Rus. Ang mga aborigine ng Ural ay hindi nakakaalam ng mga pananim ng gulay at hindi nakikibahagi sa paghahardin. Ang kasaysayan ng lumalagong gulay ng Ural ay malapit na nauugnay sa kasaysayan ng Ural arable pertanian.

Ang mga unang gulay ay lumitaw sa Cis-Urals noong ika-12 - ika-13 na siglo. v. kasama ang mga Novgorodian - ang Khlynovites, na nagtatag ng Vyatka Republic, at sa Ural mismo, sa Trans-Urals noong ika-15 - ika-18 siglo, kasama ang mga naninirahan sa Russia.

Nagbigay siya ng 4.5 na ikapu, na natanggap ng isang magsasaka o isang lingkod mula sa Stroganovs noong ika-16 na siglo, na binubuo ng isang patyo, isang hardin ng gulay at isang bukid. Mula apat hanggang 20 ektarya ang inilaan para sa isang hardin ng gulay, sa dating paraan - mula 100 hanggang 500 parisukat na mga sukat. Ang mga gisantes, hop at iba pang gulay ay naihasik dito, at ang repolyo ay naihasik sa isang hardin ng repolyo.

Ayon sa senso ng Dvortsovaya Osinskaya Sloboda kasama ang mga nayon noong 1596, sinasabing mula sa suburb ng Wasp pababa sa Ilog Kama hanggang sa Belaya at hanggang sa Lysva, ang hop ay kinuha mula sa quitrent, ibig sabihin, ito ay lumago para sa mga kalkulasyon sa upa at buwis. Sa aklat na pang-medikal na sulat-kamay ng ika-17 siglo, na naipon sa rehiyon ng Kama, nabanggit din ang mga hop at melon, mustasa, turnip, repolyo, poppy. Nangangahulugan ito na ang populasyon ng Cis-Urals ay alam na ang mga pananim na ito nang maayos, nalinang at natupok para sa pagkain at para sa paggamot bago pa ang ika-17 siglo. Sa Tagil Sloboda, sa Verkhoturye at iba pang malalaking nayon ng industriya ng pagmimina sa Urals, may mga hardin ng gulay sa likuran ng bawat patyo. Ang mga malalaking hardin ng gulay ay lumitaw din sa mga monasteryo.

Ang ikalabing-walo na siglo ay ang kaarawan ng lumalagong gulay ng Ural. Para sa personal na pagkonsumo, ang mga gulay ay pinalaki pareho ng mga magsasaka at pagmimina - mga manggagawa sa pabrika. Ang mga hardin ng magsasaka ay naging pangunahing mapagkukunan din ng mga gulay para sa mga taong serbisyo sa mga pag-aayos ng pabrika at lungsod. Ang lumilihing gulay na lumalagong lumitaw, iyon ay, ang mga lumalagong gulay hindi lamang para sa sarili, kundi pati na rin para sa marketing, na ipinagbibili sa merkado.

Sa malalaking mga nayon ng rehiyon ng Kama, ang repolyo ang pangunahing ani ng pera. Sa mga mayabong lupa ng kapatagan, nagbigay siya ng mataas na ani. Ngunit ang mga tinidor ng repolyo ay lumaki pagkatapos ay maliit, hanggang sa dalawang kilo sa bigat. Marahil ay mas maginhawa ito. Maraming mga pipino ang nalinang sa Perm, Kungur at mga nakapaligid na nayon. Nabenta silang sariwa at inasnan. At hindi mahal. Para sa isang bariles ng atsara - isang libong piraso - humingi sila ng isa at kalahating rubles.

Sa kapwa manggagawa at pamilyang magsasaka, ang mga gulay sa hardin ang pinag-aalala ng mga kababaihan.

Ang mga pananim na gulay, bihira para sa mga Ural, ay lumago sa mga kama ng mga tao: perehil, parsnips, kintsay, chicory, watercress, mustasa, horseradish, labanos. Noong unang bahagi ng tagsibol, ang mga punla ng mga pipino, kalabasa at repolyo ay naihasik. Noong Hunyo, ang mga punla ng pipino at kalabasa ay inilipat upang buksan ang mga kama ng pataba, na ginawang napakataas. Nagtanim sila ng maraming mga karot. Ginamit ito bilang kapalit ng tsaang Tsino. Nagtubo sila ng mga sibuyas. Ang labanos, mga gisantes at singkamas ay popular.

Ang akademiko na si I. I. Lepekhin, na naglakbay sa paligid ng mga Ural noong ika-18 siglo, ay nakakita ng mga hardin ng gulay sa mga nayon ng Tatars, Udmurts, Mari, at Permian Komi, kung saan ang mga halaman na gulay tulad ng sa mga Ruso ay nakatanim. Ang mga Bashkir ay walang mga hardin ng gulay. Sa oras na iyon, gumala pa rin sila sa timog ng Ural steppes.

Noong ika-17 siglo, ang pagtatanim ng gulay ay dumating sa Trans-Urals, sa mga distrito ng Kurgan at Tyumen. Lalo itong nabuo sa mga nayon sa tabi ng Ilog ng Iset. Bilang karagdagan sa tradisyonal na kilalang gulay, mga sunflower, poppy, rutabagas ay lumago din dito sa mga hardin, at sa Shadrinsk sila ay hinog kasama ng mga mahilig sa mga melon at pakwan.

At gayon pa man ang listahan ng mga gulay sa Ural ay maliit.Kahit na sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, sa mga nayon na malayo sa mga lungsod at malalaking nayon, ang mga residente ay walang ideya tungkol sa maraming mga gulay sa hardin. At para sa mga naihasik, hindi nila alam kung paano maayos na pangalagaan ang mga gulay. Ang mga gulay ay namatay mula sa pagbabalik ng malamig at niyebe, nagdusa mula sa labis na kahalumigmigan sa tagsibol at unang bahagi ng tag-init, at sa pagtatapos ng tag-init ay lumala mula sa maagang mga frost. Hindi pa nila naririnig ang anumang teknolohiyang pang-agham dito.

Sa paligid ng Yekaterinburg, ang sentro ng industriya ng pagmimina sa mga Ural, sa mga nayon ng Shartash, Gorny Shchit at Uktus, ang paghahardin ay isinagawa sa pinakauna na pamamaraan. Ang nursery ng repolyo ay itinayo sa isang sinaunang paraan, sa matataas na poste o nakatayo sa hangin. Ang mga bitak sa mga board ay hindi inilibing. Ang isang layer ng malamig na pataba hanggang sa tatlong vershoks makapal ay inilagay sa ilalim, isang layer ng nakapirming lupa hanggang sa dalawang vershoks ang inilagay sa ibabaw nito, at ang mga binhi ay itinapon sa hindi napainit na lupa na ito. Hindi sila naihasik sa mga uka, hindi sila inilibing sa lupa, ngunit dumura sa kanilang mga bibig sa lupa.

Ang diskarteng "agrotechnical" na ito ay dumating dito kasama ang mga unang naninirahan at hindi talaga nagbago sa kalahating libong taon. Ang mga punla ay natubigan sa umaga at gabi, at lumabas sila na maliit at mahina. Noong Hunyo, nang hindi natubigan ang lupa, ang mga punla ay hinugot sa mga bungkos, binasag ang mga root lobes, at dinala sa bukid. Kapag nagtatanim, ang mga butas ay hindi ginawa, ngunit sa kanilang mga kamay ay naghukay sila sa lupa sa paligid ng sprout na may tubercle, na pinatuyo ang mga ugat at ang halaman ay hindi maganda o ganap na namatay.

Sa mga dekada, ang repolyo ay nakatanim sa parehong bukid. At, lubos na nauunawaan, hindi sila makakakuha ng mahusay na pag-aani sa naubos na lupain. Sinabi nila: "Kung papangit sila, mabuti, at kung hindi sila pangit, walang dapat gawin." Noong ika-19 at unang bahagi ng ika-20 siglo, ang pamilihan ng Ural ay napuno ng mga na-import na gulay, at ang lokal na pagtatanim ng gulay ay nabulok at hindi nabuo.

Nabuhay lamang ito sa panahon ng Sobyet, mayroon nang isang ganap na magkakaibang batayang pang-ekonomiya - sa mga sama at pang-estado na bukid.

Ang bahagi ng na-import na gulay sa greenhouse sa Russia ay halos 70% sa dami ng benta. Mahusay ang kalidad nito; Ang mga pipino at kamatis ng Russia ay mas masarap, sanhi ng hindi gaanong pag-aalala, at mahusay na hinihiling sa mga mamimili. Ang mga parusa, pagtaas ng presyo ng pag-import ay pinilit ang mga nagtitingi na ibaling ang kanilang mukha sa mga domestic producer. Ang kawalan ng malalaking mga greenhouse complex ay nagbibigay ng isang pagkakataon para sa pagpapaunlad ng maliliit na negosyo.

Ang pagkonsumo ng mga gulay sa greenhouse ay humigit-kumulang na 11 kg bawat taon para sa bawat residente ng Russia. Sa mga ito, 4 kg ang mga produktong domestic, at 7 kg ang na-import mula sa ibang bansa. Sa huling 10 - 15 taon, marami sa kanila ang nabili, na pinapabilis ng moda para sa "malusog na pagkain" at ang diskarte sa mga pamantayan sa pamumuhay ng Kanluranin. Samakatuwid, ang negosyong Russian greenhouse ay nakakaranas ng muling pagsilang.

Noong 2012, ang Programa ng Estado para sa Pag-unlad ng Produksyon ng I-crop para sa 2013-2020 ay pinagtibay. Kasama rito ang paglalaan ng mga malalaking subsidyo para sa industriya ng greenhouse: hanggang sa 50% para sa kagamitan, at hanggang sa 30% na kabayaran para sa mga gastos sa kuryente sa panahon ng operasyon hanggang sa 2020. Sa simula ng pagpapakilala nito, mayroon lamang halos 2,000 hectares ng mga greenhouse sa Russia, na ang karamihan ay nangangailangan ng muling pagtatayo (para sa paghahambing: sa Netherlands - 10,000 hectares).

Ito ay sanhi ng isang boom sa interes sa mga malalaking agrikultura Holdings, nagtitingi at mamumuhunan. Ang Sberbank, Gazprombank, Vladimir Potanin, Abramovich Jr., Mikhail Fridman at marami pang iba ay namuhunan. Sa nagdaang dalawang taon, nagsimula ang konstruksyon sa mga greenhouse complex na may lugar na halos 600 ektarya, at maraming malalaking sentro ng pamamahagi. Gayunpaman, ang pera ng gobyerno ay hindi regular na pumapasok, at ang mga paunang gastos ay napakataas. Ang panahon ng pagbabayad ng mga proyekto ay 7-10 taon.

Habang ang mga higante sa negosyo ay "nakikipag-swing" at naghahati ng pera ng gobyerno, ang maliliit at katamtamang mga tagagawa ay dahan-dahang sumakop sa isang angkop na lugar na napalaya mula sa mga pag-import. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang mga bahagi ng matagumpay na paggawa ng mga gulay sa mga greenhouse. Ang isang greenhouse bilang isang negosyo ay kumikita kung ang isang negosyante:

• pinag-aralan ng mabuti ang lokal na pangangailangan at natagpuan ang isang permanenteng pamamahagi ng channel;
• gumagamit ng mga modernong disenyo at diskarte sa agrikultura;
• nalutas ang problema ng lakas ng enerhiya, na gumagawa ng kumikitang negosyo.

Ang demand ng gulay at mga kagustuhan ng consumer

Dahil sa malupit na klima ng Russia, kahit na ang mga residente ng mga timog na rehiyon ay tumatanggap ng mga gulay "mula sa hardin" sa maximum na 5 buwan, at para sa iba pa magagamit sila sa loob ng 2 - 3 buwan sa isang taon. Isang survey ng kostumer ng FDFgroup, na isinagawa sa Moscow noong tag-init ng 2015, ay nagpakita na ang mga residente ng kapital ay bumili ng mga sariwang gulay:

• hindi bababa sa isang beses sa isang buwan - tungkol sa 90%;
• mas madalas kaysa sa isang beses sa isang linggo - halos 60%;
• bumili paminsan-minsan - 8% lamang ng mga respondente.

Sa parehong oras, ang mga pipino at sibuyas ay regular na binibili ng halos 60%, mga kamatis - ng halos 56%, repolyo at mga gulay - ng 50% ng mga mamimili. At sa taglamig, siyempre, ang mga ito ay mga gulay lamang na nakatanim sa mga greenhouse. Ayon sa pananaliksik, noong nakaraang taon sila ay binili nang mas mababa kaysa sa 2014, na walang alinlangang dahil sa mas mataas na presyo. Ang mga namamayani na lugar ng pagbili ay ipinapakita sa Larawan 1.

Larawan 1. Mga lugar ng pagbili ng mga sariwang gulay sa% ng bilang ng mga respondente.

Kapansin-pansin, ang kalidad ng mga kalakal ay tinatasa nang magkakaiba: 94% ng mga nasiyahan na customer sa merkado, sa mga supermarket - 81%, at sa mga ordinaryong tindahan - 77%. Sa parehong oras, ang pinakamababang mga tagapagpahiwatig para sa kalidad at assortment ay nasa malaking tindahan ng chain na "Magnit" at "Pyaterochka". Dahilan: na-import na kalakal - walang lasa na solidong gulay at prutas na pump na may mga espesyal na solusyon, karamihan ay mula sa Turkey. Ngunit ngayon sila ay napasailalim din ng mga parusa. Sa pamamagitan ng paraan, ang parehong mga nagtitingi ay nagsimula na magtayo ng kanilang sariling mga greenhouse.

Patuloy na hinihingi ang mga pipino at gulay, at ito ang pinakasimpleng pananim para sa produksyon, kabilang ang para sa maliliit na negosyo. Ang sitwasyon ay mas kumplikado sa mga kamatis. Gayunpaman, ang pangangailangan para sa kanila ay lumalaki, at ang bahagi ng leon sa kanila ay na-import mula sa ibang bansa (Larawan 2). Samakatuwid, ang paglipat sa lumalaking kamatis ay may mahusay na mga prospect.

Larawan 2. Istraktura ng pag-import ng mga sariwang kamatis sa mga pisikal na termino.

Paano gumagana ang paggawa ng modernong greenhouse

Ang pangunahing gawain ng greenhouse ay upang lumikha ng isang artipisyal na microclimate para sa lumalaking gulay sa buong taon. Ito ay mas magastos kaysa sa panlabas na produksyon. Ang mga malalaking istraktura ng metal na natakpan ng salamin na may lipas na tradisyonal na mga sistema ng pag-init ay hindi na mapagkumpitensya. Ang isang modernong istraktura ng greenhouse ay natutukoy ng mga sumusunod na parameter.

Pagtatayo ng frame

Karamihan sa mga greenhouse ay isang karaniwang gallery ng lapad na karaniwang maaaring pahabain ang haba. Ang mga bubong ay maaaring gable, solong-pitch o cylindrical. Ang mga frame ay naka-mount mula sa mga kahoy na arched na istraktura na pinapagbinhi ng isang antiseptiko, na may pagpindot sa kuko; mula sa isang metal pipe, galvanized steel profile. Ang kanilang buhay sa serbisyo ay hanggang sa 25 taon. Naka-install ang mga ito sa isang pundasyon, tambak, at kung minsan ay nasa ibabaw lamang. Ang mga pintuan, transom, lagusan, racks, at hindi gaanong madalas na paghati ay ibinibigay.

Larawan 3. Polycarbonate gable industrial greenhouse. Ang lugar ay 2 hectares, ang haba ng mga utility ay 2.5 km. Farm Devdariani, South Ural.

Kalidad ng materyal na patong

Ang salamin ay pinalitan ng film coatings at polycarbonate. Ang polyethylene film ay isang abot-kayang materyal, ngunit ang buhay ng serbisyo ay hanggang sa 3 taon. Perpekto itong nagpapadala ng sikat ng araw, salamat kung saan ang greenhouse ay nag-iinit nang maayos sa maaraw na mga araw. Ngunit ang pagbagsak ng temperatura sa gabi ay nagdudulot ng paghalay ng kahalumigmigan, na nagdaragdag ng kahalumigmigan, ay nag-aambag sa sakit sa halaman. Ang mga multilayer pimple-air films ng bagong henerasyon ay walang mga pagkukulang na ito. Ang cellular polycarbonate ay isang magaan, matibay, materyal na plastik na makatiis hanggang sa 100 kg / m2, lumalaban sa hangin at yelo. Ang gastos ay makabuluhang mas mataas kaysa sa pelikula. Nakatiis ito ng mga temperatura ng taglamig hanggang sa minus 50 °, may mahusay na mga katangian ng pagkakabukod ng thermal. Ngayon ito ang nangunguna sa mga takip ng greenhouse.

Kahusayan ng sistema ng pag-init

Ito ang pinakamahal na bahagi ng proseso ng teknolohikal. Ang bahagi ng mga gastos para sa pag-init ng hangin, lupa, tubig ay higit sa 40% sa gastos ng produksyon.At ang kabuuang pagkonsumo ng enerhiya, isinasaalang-alang ang pandagdag na ilaw sa taglamig, bentilasyon sa tag-init, umabot sa 60%. Ito ang pangunahing dahilan na pinipigilan ang pag-unlad ng produksyon ng greenhouse. Ang taunang pagtaas ng presyo ng gas at elektrisidad ay papalapit sa 15%, at sa huling sampung taon lamang, ang mga presyo ng enerhiya ay higit sa doble. Halimbawa

Bawasan ang pagkonsumo ng enerhiya sa lahat ng mga magagamit na paraan, gamit ang mga teknolohiyang nakakatipid ng enerhiya; dobleng cladding sa dingding, mga kumbinasyon ng materyal, mga panangga sa init, mga aktibong substrate ng lupa na bumubuo ng init habang nabubulok (linseed fire). Maraming mga negosyante ang nagtatayo ng kanilang sariling mga boiler house na may mga tank, bumili ng autonomous na mga thermal power plant.

Dito nalalampasan ng maliliit na negosyo ang malalaking mga greenhouse. Ito ay isang bagay na magpainit ng 5-10 mga greenhouse sa 20 ektarya, at ganap na magkakaibang mga antas ng pagkonsumo ng enerhiya sa mga lugar na 2 hectares at higit pa. Halimbawa, ang mga manggagawang Ruso, upang mapanatili ang init, inilibing ang mga istraktura sa lupa, minsan sa lalim na metro; binabawasan ang taas, binabawasan ang gastos ng pagtakip sa mga dingding, pag-init, paggamit ng mga simpleng kalan, kalan, pagpainit sa kanila ng mga magagamit na lokal na hilaw na materyales. Sa ito ay dapat na maidagdag ng iba't ibang "kaalaman-paano" sa mga tuntunin ng paglikha ng mga sistema ng pag-init ng kanilang sariling disenyo at mga pamamaraan ng pagkonekta sa mga network ng enerhiya ng sambahayan (lalo na sa mga plot ng sambahayan).

Ang mga negosyanteng si Viktor at Valentina Stolyarov mula sa nayon ng Krasnoe, Tver Region, ay unang lumaki ng mga punla ng gulay sa mga greenhouse, at ngayon - mga rosas. Ang negosyo sa bulaklak ay naging mas kumikita. Sa kabila ng katotohanang ang isang pipeline ng gas ay konektado sa site, ang greenhouse ay pinainit ng kahoy na panggatong. Ito ay mas matipid, kahit na mas masinsin sa paggawa.

Awtomatikong pagkontrol sa klima

Ang garantisadong ani ay nakasalalay sa pagsunod sa mga kondisyon ng temperatura at halumigmig. Ito ay ibinibigay ng mga sistema ng patubig, pamamaga, pagsingaw ng singaw, mga screen ng kurtina. Bilang karagdagan, ang sistema ng paagusan ng panloob na mga drains, ang pagbibigay ng mga solusyon ng mga pataba at pestisidyo ay inaalok. Ang bentilasyon ay madalas na natural, sa pamamagitan ng isang sistema ng mga lagusan. Ang lahat ng ito ay sinusubaybayan ng isang awtomatikong control sensor system. Ibigay natin, halimbawa, ang average na hanay ng kagamitan para sa isang greenhouse (Talahanayan 1).

1.	Industrial greenhouse na "Magsasaka 7.5": lapad - 7.5 m, haba - 12.7 m, taas - 3.9 m binuo sa polycarbonate	248 000
2.	Drip irrigation system para sa substrate ng lupa	13 900
3.	Sistema ng pamamasa ng hangin at paglamig	9 730
4.	Awtomatikong linya ng pagpapakain at nakakapataba	8 700
5.	Controller at sensor kit para sa pagsubaybay sa temperatura at halumigmig	3 500
	Kabuuan, kasama 14% na pantulong na kagamitan:	283 830

Modernong teknolohiyang pang-agrikultura

Una sa lahat, nagsasama ito ng pagpili ng mga pananim, de-kalidad na buto, modernong mga substrate ng lupa. Ang paggamit ng pamamaraan ng punla ay nagpapabilis sa proseso ng 2-3 linggo, pinapabilis ang pangangalaga, at nadaragdagan ang kahusayan. Sa isang square meter ng greenhouse, 3-4 iba't ibang mga gulay ang maaaring itanim sa buong taon, depende sa panahon at demand. Nangangailangan ito ng patuloy na pagpapabunga at kontrol sa komposisyon ng lupa, kaalaman sa teknolohiyang pang-agrikultura, nang sabay-sabay, na pinapayagan kang magamit ang lugar sa maximum.

Karamihan sa mga karaniwang ani: mga pipino. Ang kanilang average na ani ay 22-35 kg / m2. Sinusundan sila ng mga gulay: mga sibuyas, dill, perehil, litsugas at mga labanos. Ngunit ang mga kamatis ay lumalaki nang mas madalas. Sa kabila ng matataas na presyo at magagandang ani, ang mga ito ay mas kapritsoso at mas matagal tumubo. Ang mga paminta, mga talong ay praktikal na hindi lumaki sa maliliit na bukid. Pinaniniwalaan na kumikita lamang sila sa mga pang-industriya na halaman (mula sa 20 hectares). Gayunpaman, sa ibaba ay isang halimbawa na nagmumungkahi ng iba.

Khakassia, Teritoryo ng Krasnoyarsk.Ang magsasaka Nikolai Kutukov ay nag-organisa ng isang kumikitang negosyo sa greenhouse, simula sa simula noong 2010, itinatayo ang unang greenhouse sa kanyang sarili. Noong una ay mga berdeng sibuyas lamang ang aking napalago, unti-unting lumipat sa iba pang mga pananim. Ngayon ay mayroon siyang limang mga greenhouse, nagtatanim siya ng mga pipino, kamatis, bell peppers, eggplants. Nagbebenta ng mga produkto sa pamamagitan ng mga lokal na tindahan at merkado. Ang lugar ay malayo, walang malalaking kakumpitensya sa malapit, kaya plano ng negosyante na palawakin ang ekonomiya.

Ang pinakasakit na tanong para sa maliliit na negosyo: paghahanap ng isang channel sa pamamahagi. Ang lahat ay nakasalalay sa mga lokal na kondisyon. Sa gitna at timog ng Russia, maraming maliliit na tagagawa ang mas nais na ibenta ang kanilang mga pananim sa mga mamamakyaw. Ang huling proseso, i-pack ito sa kanilang sariling mga sentro ng pamamahagi, at ibenta ito sa mga nagtitinda. Minsan mas kapaki-pakinabang na buksan ang iyong sariling tindahan (pavilion) kung mayroong isang demand at isang target na madla.

Ang kakayahang kumita ng paggawa ng greenhouse

Ayon kay Aslan Devdariani, na nagpapaunlad ng greenhouse na negosyo nang higit sa 10 taon, ang greenhouse ay dapat magbigay ng kakayahang kumita ng hindi bababa sa 20% para sa produksyon upang kumita. Nagtatanim lamang siya ng mga pipino, na ibinibigay sa mga kalapit na lungsod ng Orsk, ang lugar ng mga greenhouse ay 2 hectares. Ito ay hindi kapaki-pakinabang upang magpatuloy. Ayon sa Ministri ng Agrikultura, ang Agroinvestproekt ay may average na kakayahang kumita sa pagpapatakbo ng mga industrial greenhouse complex sa gitnang Russia na 30-40%.

Gayunpaman, magbigay tayo ng isang halimbawa ng paggawa sa isang personal na balangkas sa isang maliit na pang-industriya na lungsod. Si Ilya Odintsov ay lumalaki sa lahat ng parehong mga pipino. Na may average na ani ng 10 - 15 kg bawat 1 sq M. (at maaari itong dagdagan sa 25 kg), nakakakuha siya ng tungkol sa 1,000 rubles sa loob ng dalawang buwan, na ibinebenta ang mga ito sa mga mamamakyaw sa halagang 80 rubles bawat 1 kg. Mayroon siyang 10 mga greenhouse na may lugar na 40 sq. M. bawat isa. Sa kabuuan, sa isang magandang panahon, ang kita ay umabot sa 400,000, netong kita - 200 libong rubles. Sa pamamagitan ng paraan, sa Pebrero-Marso, ang mga pipino ay ibinebenta sa mga tindahan para sa 180-200 rubles.

konklusyon

1. Mayroong mas maraming mga pagkakataon para sa tagumpay ng negosyo ng greenhouse sa mga lugar na kung saan walang mga pang-industriya na kumplikado, at ang kakulangan ng mga gulay ay binabayaran ng mga pag-import.
2. Mas kapaki-pakinabang ang produksyon na malapit sa isang urban na paninirahan, lalo na ang isang pang-industriya, kung saan ang subsidiary farm mismo ay hindi pa binuo.
3. Ang pangunahing gawain ay upang i-minimize ang mga gastos sa enerhiya, kinakailangang agronomic na kaalaman at mga espesyal na kasanayan.
4. Kung mas matagal ang panahon ng paggamit ng greenhouse, mas kumikita ito. Halimbawa, ang lumalaking mga pipino, halaman sa Pebrero - Marso; labanos, punla - sa Mayo; pagkatapos - maagang kamatis.

teksto at larawan - mula sa kumpanya na "Gardens of Russia"

Ang kumpanya ng Sady Rossii ay kilala sa buong bansa bilang isang nangunguna sa merkado para sa kalidad ng mga binhi at seedling ng pag-mail.
Mula taon hanggang taon, nag-aalok ang kumpanya ng mga hardinero at mga nagtatanim ng bulaklak ng isang malawak na hanay ng mga tanyag at bagong mga pagkakaiba-iba ng lahat ng mga uri ng halaman. Ngunit ilang tao ang nakakaalam na ito ay matatagpuan sa labas ng Russia - sa nayon ng Shibanovo, rehiyon ng Chelyabinsk.

Ang isang matagumpay na negosyo ay hindi maaaring malikha at sistematikong binuo nang walang karampatang at matalinong pamumuno, nang hindi nakatuon sa mga modernong katotohanan. Ang nagtatag ng kumpanya ng Sady Rossii, ang permanenteng pinuno at inspirasyon sa ideolohiya ay si Vladimir Vasilyevich Stepanov.
Kamakailan lamang, ang pangkalahatang direktor ng Sady Rossii, Vladimir Stepanov, ay iginawad sa pagkakaiba "Para sa mga serbisyo sa rehiyon ng Chelyabinsk."

Nasa litrato:
1 - Vladimir Vasilievich Stepanov;
2 - mula kaliwa hanggang kanan: Tagapangulo ng Batasang Pambatas ng Rehiyon ng Chelyabinsk Vladimir Myakush, Pangkalahatang Direktor ng Sady Rossii Vladimir Stepanov, Gobernador ng Rehiyon ng Chelyabinsk na si Mikhail Yurevich sa seremonya ng paggawad.

Tungkol sa kung paano nagsimula ang Gardens of Russia, na pinapayagan ang kumpanya na kumuha ng isang nangungunang posisyon, kung anong mga prinsipyo ang dapat sundin ng manager upang makamit ang tagumpay ng negosyo, tungkol sa mga plano para sa hinaharap - sa isang pakikipanayam kay General Director Vladimir Stepanov.

Ang Chernozem sa South Urals ay kasing lakas tulad ng sa Kuban

– Vladimir Vasilievich, paano mo nilikha ang isang napakalakas na kumpanya ng paghahardin?

- Ang kumpanya ay ipinaglihi ng mahabang panahon, noong 1978. Ngunit sa mga panahong Soviet, maiisip lamang ang tungkol sa direksyong komersyal nang hindi nagsasalita ng malakas. Ang pagsasakatuparan ng ideya ng propesyonal na paghahardin ay nagsimula 25 taon na ang nakalilipas, sa rehiyon ng Sverdlovsk. Pagkatapos ay nilikha ang isang kooperatiba ng pamilya, at nagsimula kaming magbigay ng mga amateur hardinero ng materyal na pagtatanim sa pamamagitan ng koreo, iyon ay, kalakalan sa katalogo. Ang pinakaunang panahon ng pag-mail ay nagbigay bilang tugon ng 15 bag ng mga liham na may mga aplikasyon, ang pagnanais na paunlarin ang kanilang negosyo ay lumakas. Ngunit dahil sa matinding implasyon noong dekada 90, kailangan naming magpahinga.
Nagsimula akong magtrabaho sa lupa ng Chelyabinsk noong 2001. Kasama ang aking kaibigan at katulong na si Valentin Cheremisin, nakarating kami sa isang lumang kotse ng UAZ ng ambulansya patungo sa inabandunang nayon ng Shibanovo, sa baybayin ng Lake Myrkai (30 km mula sa Chelyabinsk). Maliban sa UAZ na ito at sa sira-sira na bahay ng hardin, wala. Nag-empake kami ng mga binhi sa loob ng 4 na taon, naihatid sa mga kalapit na nayon at bayan.
Ang aking pagkabata ay dumaan sa rehiyon ng Chelyabinsk. Ang aming pamilya ay nagmula sa Malayong Silangan. Dito ako tumira bago mag-college. Ang mga kamag-anak ay nakatira dito. At gayon pa man, may mga napakahusay na lupa dito. Halimbawa, sa rehiyon ng Magnitogorsk, ang kapal ng chernozem ay umabot sa 1.6 m - tulad ng sa Kuban. Sa pangkalahatan, lumabas na tumira ako sa South Urals, at ito ang naging pinakaangkop na lugar para matupad ang aking mga pangarap.

Maximalist sa buhay at trabaho

– Bakit hinihiling ang mga produkto ng Sady Rossii?

- Ang aming kumpanya ay buong built sa mga hindi karaniwang solusyon. Halimbawa, ang lahat ng mga kumpetensyang kumpanya ay gumagana nang paunang bayad, at nagtatrabaho kami na may cash sa paghahatid, pagbabayad sa pagtanggap ng parsela. Ang mga kakumpitensya ay naniningil ng bayad para sa isang kumpletong hanay, isang pondo ng seguro, iba pa ... Ang aming diskarte ay ganap na kabaligtaran: walang paunang bayad, walang bayad sa seguro, walang selyo. Napaka-kanais-nais na mga kundisyon na nakuha, at ang presyo ng porsyento ay 60 porsyento na mas mababa kaysa sa mga kakumpitensya.
At isa pang bagay: ang mga hardinero at florist ay bumili ng eksaktong aming mga produkto, dahil alam nila ang tungkol sa pagnanasa ng "Gardens of Russia" para sa mataas na kalidad. Ang kalidad ay ang malakas na punto ng aming kumpanya, na hindi namin susuko. Ang mga binhing binili ay dapat na ilan sa mga pinakamahusay o pinakamahusay sa buong mundo. Ganun din sa mga punla. Ako ay isang maximalist sa buhay, isang mahusay na mag-aaral, nagtapos ako ng mga parangal mula sa instituto. Pinasisigla ko ang lahat ng mga empleyado ng kumpanya na dapat kami ang pinakamahusay at nauna!

– Vladimir Vasilievich, nasaan ang iyong mga binhi?

- Ang aming mga paghahati para sa lumalagong mga binhi ay nasa timog ng bansa, sa rehiyon ng Volgograd, sa Transnistria. Seryoso ang paggawa ng aming binhi.

Bumibili kami ng mga binhi ng bulaklak sa buong mundo, pipiliin namin ang pinaka maaasahang mga kumpanya sa mundo. Bagaman hindi mura ang mga binhi, mas may kalidad ang mga ito.
Sa pamamagitan ng paraan, dalawa o tatlong mga kumpanya lamang ang gumagawa ng mahusay na mga binhi sa Russia. At ang natitirang kilos, na ginabayan ng kasabihang "kung hindi mo linlangin - hindi ka magbebenta." Inis talaga ako ...
Ang kumpanya ng Sady Rossii ay nag-aalok sa mga customer nito ng pinakamahusay na nagustuhan ko ang aking sarili. Ang mga pagsusuri tungkol sa aming mga binhi sa buong bansa ay mahusay. Personal kong naranasan ang 500 mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis sa aking buhay, at pa rin, alang-alang sa pang-agham na interes, nag-eksperimento ako sa mga bagong produkto sa merkado. Alam ko na para sa isang pamilya sapat na ito upang magtanim ng 30 super-tomato bushes na may ani na hanggang anim na kg bawat bush. Sapat na upang gamutin din ang mga kapitbahay ....

Mga matigas na punla ng taglamig

– Ang mga produkto ng kumpanya ng Sady Rossii ay may isa pang malakas na punto: mga seedling na lumalaban sa hamog na nagyelo. Gaano ito kabuluhan?

- Sa South Urals, ang mga kundisyon ay matindi para sa mga halaman: tag-init na may abnormal na init at tagtuyot, taglamig na may mabangis na mga frost. Para sa ilang mga pananim na prutas (aprikot, peras, atbp.) Ang isang 40-degree na hamog na nagyelo sa araw ay sapat na para mag-freeze ang mga fruit buds - na nangangahulugang hindi sila magbubunga ngayong taon.

Madalas akong bumisita sa Moscow at iba pang mga lungsod sa mga eksibisyon at lahat ng uri ng mga forum na may paglahok ng maraming mga kumpanya ng Russia at dayuhan. Walang salita tungkol sa paglaban ng hamog na nagyelo at taglamig na taglamig ng mga punla.Nauunawaan na sa aming mga kundisyon ang anumang mga punla mula sa Holland, Germany, Poland at iba pang mga bansa ay mag-ugat. Walang ganito! Ang mga lumalaban na halaman na berry lamang (tulad ng honeysuckle at currants) ay maaaring hindi mag-freeze. Ngunit ang mga puno ng prutas ay tiyak na mahihirapan sa aming lugar.

– Ito ay lumabas na ang South Ural, tulad ng maraming mga rehiyon ng Russia, ay isang zone ng limitadong hortikultura at agrikultura?

- Walang kaso! Siyempre, ang mga nagtatanim ng berry sa aming lugar ay masarap sa pakiramdam, nakakakuha ng maraming mga nutrisyon. Ngunit hindi ito nangangahulugan na posible na lumaki dito ng eksklusibo sa kasaysayan na katutubong mga raspberry, honeysuckle at currant. Halimbawa
Pinag-uusapan natin ang tungkol sa lumalaking mga seresa sa isang slate form: na sumasakop sa mga sanga ng prutas sa ilalim ng niyebe para sa taglamig. Bilang isang patakaran, ang malubhang mga frost bago ang snowfall ay hindi dumating sa amin. At bawat sentimo ng niyebe ay tumataas ang temperatura ng lupa sa isang degree. Iyon ay, ang isang 60 cm layer ng niyebe ay maaaring makatipid ng mga halaman kahit na mula sa 60-degree frosts (ang lupa ay magiging 0 degree). Na-verify nang maraming beses.
Para sa akin, ang kamangha-manghang taglamig ng taglamig ng Ussuri plum ay naging isang seryosong pagtuklas. Ang aming empleyado ay nagpunta sa istasyon ng pagpili sa Ulan-Ude, nagdala ng maraming kawili-wiling impormasyon. Kabilang sa iba pang mga bagay, lumabas na sa kanilang mga taglamig na may maliit na niyebe, na may mga hangin at frost sa ibaba -40 ° C, ang mga raspberry ay kailangang ilibing sa lupa para sa taglamig. At ang Ussuri plum ay lumalaki nang maganda sa ilalim ng gayong mga kondisyon - ito ay kung gaano ito karami ng isang malaking reserbang tibay ng taglamig!

Mga strawberry sa Ural - tatlong pag-aani bawat taon

- Sa isa sa mga press conference sinabi mo na nagpaplano kang palaguin ang mga strawberry sa isang pang-industriya na sukat…

- Simulan natin itong gawin ngayong tag-init (2013). Napagkadalubhasaan na namin ang teknolohiya ng lumalagong mga strawberry na may kaunting gastos. Ang buong lugar para sa mga strawberry ay natatakpan ng "lutrasil" - isang espesyal na itim na hindi hinabi na materyal. Sa loob nito, ang mga puwang ay ginawa para sa pagtatanim ng mga punla ng strawberry, isinasagawa ang napaka-matipid at murang patubig na drip. Walang mga damo, iyon ay, walang "kimika" ang kinakailangan. Matapos itanim ang mga strawberry, kakailanganin lamang ang manu-manong paggawa kapag pumipitas ng mga berry.

Ang pag-aayos ng mga strawberry na itinanim namin sa tagsibol ay nagawang magbigay ng isang mahusay na pag-aani sa pagtatapos ng tag-init - malalaking berry ng isang pagtatanghal. Susunod na tag-init ay magtatanim kami ng 20 hectares ng mga strawberry sa rehiyon ng Chelyabinsk. Marami ito
Ito ay isang kabalintunaan, ngunit wala pang merkado ng strawberry sa Russia - kaunti lamang ang lumaki sa timog ng bansa, sa Voronezh at sa maraming iba pang mga lungsod. Nagpasya kaming punan ang puwang na ito. Mayroong mga teknolohiya, materyal sa pagtatanim - mga iba't ibang strawberry na mahusay na napanatili, ang mga berry ay hindi dumadaloy sa napakahabang panahon, mainam para sa transportasyon kahit sa ating mga kahila-hilakbot na mga kalsada.
Sa pamamagitan ng paraan, balak naming anihin ang tatlong mga pananim bawat panahon. Ang una ay isang pangkaraniwang strawberry na hinog sa Hunyo-Hulyo. Ang pangalawa ay ang remontant strawberry, na nagbubunga mula kalagitnaan ng Agosto hanggang sa napaka-lamig. Ang pangatlo - mga strawberry mula sa mga greenhouse, nasa ilalim na ng konstruksyon. Ang presyo ng mga lumalagong berry para sa aming mga consumer ay medyo maihahambing sa mga strawberry mula sa Finland at Spain, at kahit na mas mura. Maaari kang magpalago ng mga strawberry sa buong taon sa buong Russia!

- Magpapadalubhasa ka lamang sa paglilinang ng mga strawberry?

- Hindi, ito ay isa lamang sa mga direksyon ng berry na nais naming ilagay sa stream.
Tinanggap namin ang isang kahanga-hangang alok mula sa isa sa mga distrito ng Khanty-Mansiysk District, kung saan ako nagtrabaho sa loob ng 14 na taon. Mayroon silang halaman para sa pagproseso ng mga cranberry, lingonberry at iba pang mga berry, na walang sinumang magsisimula. Sumang-ayon na kami sa pamunuan ng rehiyon: sa tag-araw ay naglalagay kami ng isang plantasyon ng honeysuckle (para sa 500 hectares), raspberry (para sa 200 hectares), strawberry (para sa 300 hectares). Ang lahat ng mga kulturang ito sa Khanty-Mansiysk Okrug ay lumalaki nang maganda sa kalikasan. Mayroong sapat na lupa; may pagtutubig, paggawa.Ang aking anak na si Dasha at ang kanyang asawa ay nais na pumunta doon upang magtrabaho: nagpasya silang umalis sa kanilang apartment sa Moscow alang-alang sa kagandahan ng lugar na iyon. Sa parehong oras, nagsasagawa kami ng isa pang sangay ng aming kumpanya doon upang masubukan ang mga halaman para sa katigasan ng taglamig. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang lugar ng hilagang taiga, isa sa mga rehiyon ng Malayong Hilaga.
At sa South Urals, bilang karagdagan sa mga strawberry, nilayon naming magtanim ng raspberry, honeysuckle at, marahil, mga plantasyon ng kurant ngayong tag-init.

Oras ng pag-freeze

– Ano pa bukod sa mga strawberry na plano mong palaguin buong taon?

- Sa susunod na taon, nagtatayo kami ng isang espesyal na greenhouse, kung saan hindi lamang ang mga strawberry, kundi pati na rin ang mga milokoton, seresa at iba pang mga halaman ang magbubunga sa buong taon. Ngunit ito ay wala na sa isang pang-industriya na sukat. Ang pagtubo ng mga puno na may prutas at palumpong sa isang greenhouse ay kinakailangan para sa mga aktibidad sa eksibisyon. Karamihan sa mga eksibisyon ay nagaganap sa taglamig. Siyempre, maaari kang magbenta ng mga punla sa pamamagitan ng pagpapakita ng kanilang mga kakayahan sa mga larawan. At sa taglamig maaari mong ipakita ang mga mamimili ng isang bush ng ilang mga kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba, na nakabitin sa mga berry. Maniwala ka sa akin, napakahirap na dumaan sa naturang isang palabas sa taglamig!
Mayroon kaming refrigerator para sa pagtatago ng mga punla na may dami na higit sa 15 libong metro kubiko (haba 85 m, taas 9 m, lapad 20 m). Sa buong taon, ang ref ay nagpapanatili ng temperatura na -2 ° C, at sa tulong nito ay inililipat namin ang mga oras ng pamumulaklak at pagbubunga ng mga halaman. Sabihin nating, ang pagpapanatili ng mga seedling ng lilac sa ref, maaari kang makakuha ng mga namumulaklak na lilac sa tag-init, at mga prutas na namumunga sa taglamig.

– Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong meristem reproduction laboratory.

- Ang laboratoryo ay may maraming mga gawain. Una, sa tulong nito, maaari mong i-multiply ang nais na pagkakaiba-iba sa pinakamaikling oras. Halimbawa, noong isang araw dinala ko sa laboratoryo mula sa rehiyon ng Tomsk ang isang sprig ng napakarilag na pagkakaiba-iba ng honeysuckle na "Yugan". Mayroong limang mga buds sa isang sangay, kung saan ang mga tauhan ng laboratoryo ay nagsagawa upang gumawa ng 30 libong mga punla bawat taon. Para sa mga ito, ang isang napaka manipis na layer ng mga cell ay pinutol, inilalagay ang mga ito sa isang espesyal na artipisyal na kapaligiran. Doon ang halaman ay bubuo, at pagkatapos ito ay pinalaganap ng paghahati muli - ang pagpaparami ay nagpapatuloy nang mabilis. Salamat dito, posible sa isang napakaikling oras, anuman ang panahon, upang mapalago ang kinakailangang bilang ng mga punla.
Ang pangalawang gawain ng meristem reproduction laboratory ay upang linisin ang pagkakaiba-iba sa antas ng cellular mula sa iba't ibang mga sakit. Ang pangatlo ay upang mapabilis ang pagpili. Halimbawa, tumatagal ng 20-25 taon upang makabuo ng isang bagong uri ng mansanas. At sa tulong ng mga seryosong kagamitan, kabilang ang laboratoryo na ito, ang pagpili ay maaaring mapabilis hanggang sa 5-7 taon.

Tingi

– Nagtatrabaho ka sa rehiyon ng Chelyabinsk nang higit sa 10 taon, bakit mo binuksan ang iyong sariling mga tindahan noong nakaraang tag-init lamang?

Ang "Gardens of Russia" ay mayroon na ngayong 830 libong mga customer sa buong Russia, at sa taong ito pinaplano naming tawirin ang ika-isang milyong marka. Malawak ang heograpiya ng mga order - mula sa Commander Islands hanggang Kaliningrad, mula Sochi hanggang Murmansk. Ang aming kumpanya ay kilalang kilala sa Sakhalin, Bratsk, Komsomolsk-on-Amur, Vladivostok ...
Ang mailing list ay sapat na para sa amin, ngunit ngayon ang aming kumpanya ay lumago, at ang paglaki ng mga order ay hindi bababa sa 40 porsyento bawat taon.

Ang oras ay dumating upang buksan ang kumpanya pakyawan mga sanga at tingi tindahan sa buong bansa. Bagaman, ito ay bahagyang isang sapilitang hakbang: ang post office ay hindi laging gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng paghahatid ng mga halaman at Catalogs. Halimbawa At upang mapabilis ang pag-mail ng mga Catalog sa pamamagitan ng koreo sa buong bansa, ang ilan ay kailangang ipadala sa Yekaterinburg, ang chelyabinsk post office ay hindi makaya.
Ang mahabang oras ng paghahatid at init ay nakakapinsala sa mga ma-mail na punla. Dahil sa mababang bilis ng paghahatid ng mga parsela ng mga postal na manggagawa, ang ilan sa mga punla ay dumating sa aming mga customer na nasira. Sa mga ganitong kaso, tiyak na papalitan natin sila.
Sa kabila ng 44 na taon ng karanasan sa paghahalaman, nakakahanap pa rin ako ng mga bagong bagay para sa aking sarili. Ang mga rosas ay aking natuklasan sa nakaraang taon. Ang ipinagbibili sa maraming mga kiosk ay hindi mga rosas, ngunit isang parody ng mga ito.Kahit na ang mga usbong ng mga bulaklak na ito ay hindi bumubukas! Nakahiga kami sa mga eroplano at refrigerator, kaya pagkalipas ng tatlong oras ang mga "rosas" na ito ay nasa isang gilid ang kanilang mga ulo. At kapag dinala nila sa akin ang aming mga rosas mula sa taniman, imposibleng pigilan ang aking paghanga: sila ay napakarilag, amoy mabango, namumulaklak nang mahabang panahon. Ngayon nakikipag-ugnay kami sa mga dalubhasa na nag-aalok ng maganda at pinaka hindi mapagpanggap, masaganang pamumulaklak na mga pagkakaiba-iba ng mga rosas. Magbebenta kami ng mga rosas sa mga kaldero, ipadala ito sa mga customer.

Nakikipag-ugnayan ako sa pagpili ng mga tao

Paano mo malulutas ang isyu ng tauhan, paano mo nagawa na tipunin ang isang malakas na koponan?

- Ngayon ay kumukuha kami ng mga tao para sa mga direksyon sa pakyawan at tingi. Pagkatapos ng lahat, palaging isang bagay ng mga kadre: alinman sa kanila ang magpapasya sa lahat o wala. Madaling magtrabaho kasama ang isang propesyonal na pangkat; ang anumang gawain ay nakasalalay sa gawain. At ang aming mga plano ay nakaplano na sa loob ng limang taong panahon. Naghahanda kami para sa paglilinang ng mga soybeans (mula noong 2014), nagtatayo kami ng isang planta ng langis at taba, gagawa kami ng isang hardin ng rosas, at lilikha kami ng isang departamento ng disenyo ng landscape.
Una sa lahat, ang mga tao ay kailangang lumikha ng mga kundisyon sa kumpanya. Sanay na rin akong magtrabaho kasama ang mga indibidwal na nasusunog ang kanilang mga mata. Bilang isang tagapamahala na may 35 taong karanasan, naghahanap ako ng isang diskarte sa lahat. Mahalagang tulungan ang isang tao na magbukas, hanapin ang kanyang lugar. At pagkatapos ay makakakuha ka ng gayong pagbabalik mula rito, na hindi mo naman inaasahan.
Palagi akong nahaharap sa mga paghihirap sa pagrekrut. Halimbawa, napakahirap na makahanap ng isang agronomist. Ang mga tao ay dapat mapili para sa anumang specialty. Ang mas matandang henerasyon ay nagretiro na, ang gitnang henerasyon ay nawala sa kung saan. At ang mga kabataan ay dumarating na may mataas na pangangailangan at walang kaalaman, kailangan pa rin silang turuan at turuan. At sa gayon - paunti unti, tulad ng ginto - Pinipili ko ang mga frame. Ang suweldo sa kumpanya ay medyo mataas, ang mga kondisyon ay mabuti. May mga hostel, nagbibigay kami ng mga apartment, ang pagkain ay mahusay. Ngunit sa parehong oras, ang mga kinakailangan ay matatag: hugasan - paalam. Ako ay anak ng Colonel's Guard, at mayroon kaming mahigpit na disiplina sa kumpanya.

– Totoo ba na ang iyong negosyo ay pangunahin na isang negosyo sa pamilya?

- Hindi ko ito itinago. Binubuo ng pamangkin na si Alexei Stepanov ang firm ng Victoria sa Magnitogorsk. Ang aming kumpanya ay gumagamit ng kanyang kapatid na si Alexander, ang aking asawang si Nadezhda Olegovna, anak na babae na si Daria Vladimirovna Stepanova, pamangkin ng kanyang asawang si Alina. Ito ay talagang isang gawain ng pamilya sa maraming aspeto. Ngunit dapat itong maunawaan na mayroon lamang isang pangangailangan mula sa isang empleyado, ngunit mula sa isang kamag-anak ito ay isang daang beses na mas mahigpit.

– Vladimir Vasilievich, marami kang mga proyekto ... Paano ka sapat para dito?

- Ako ay 58 taong gulang. Hindi ako nakaramdam ng kasiyahan alinman sa 20, o sa 30, o sa 40 ... At nang ang aking paboritong negosyo ay nagsimulang umunlad nang aktibo, naramdaman kong "madali ako". Ngayon masaya ako, marami akong gustong gawin. Minsan ay malulungkot siya na tinambak niya ang gayong colossus sa kanyang sarili. Sa gayon, ano ang magagawa mo, ang isang tao ay kailangang magtrabaho sa Russia ... Ako ay isang makabayan ng bansa, isang makabayan ng rehiyon, isang makabayan ng aking lugar. Sa palagay ko ang Russia ay may magandang hinaharap. Panahon na para sa atin na bumaba sa karayom ​​ng langis at gawin ang sariling kalayaan. Alam kong sigurado: kahit na ang Khanty-Mansiysk District ay maaaring magpakain ng sarili, at maghahatid din ng kalahati ng bansa ng mga berry. Kailangan mo lamang ilagay ang iyong mga kamay at magtungo sa bagay na ito.

– Paano ka magpahinga

- Mayroon akong isang paboritong puno - kaakit-akit. Para sa akin, para siyang sakura sa mga Hapon. Kapag nagsimulang mamulaklak ang kaakit-akit, iniiwan ko ang lahat sa loob ng ilang araw. Naglalakad-lakad ako sa hardin, hinahangaan ang gawain ng mga bees, bumblebees. Ang aroma ng mga bulaklak na plum ay maselan, maselan at kaaya-aya. Para sa akin, ito ang pinakamahusay na aroma sa mundo, ang amoy ng pagkabata ... Sa kabutihang palad, makakaya ko ang gayong mini-bakasyon.
Sa pangkalahatan, araw-araw na bumangon ako ng alas-5 ng umaga, matulog ng oras ng 23. Sa aming negosyo, ang isang pagpupulong sa pagpaplano ay magsisimula sa 7:30, at bago ito kailangan naming muling gawin ang maraming mga bagay . At hindi ko pinapayagan ang aking sarili na magbakasyon nang higit sa dalawang linggo. Ang kumpanya ay may maraming gawain sa buong taon: nagbebenta kami ng mga binhi, punla, nagbibigay ng mga hardinero sa lahat ng kailangan nila.

– Gumagamit ka ng maraming mga hindi pamantayan na diskarte sa iyong trabaho.…

- Sigurado ako na upang maging matagumpay, ang agrikultura ngayon ay kailangang harapin hindi lamang ganoon, nang sapalaran, ngunit may sopistikadong. Kailangan namin ng iba`t ibang "chips", micro-discoveries, "zest".At gayon pa man - nagtatrabaho kami para sa isang reputasyon na labis naming pinahahalagahan.

Lahat tungkol sa pagbili ng mga halaman sa site

Hardin

Ang paghahardin ay isang hiwalay na sangay ng paggawa ng ani. Kabilang dito ang:

• lumalagong prutas - lumalagong prutas at berry na pananim;
• paghahardin - pag-aalaga ng mga kama at pagsasaka para sa layunin ng pagkolekta ng mga gulay;
• pandekorasyon sa hardin - lumalagong mga bulaklak, palumpong at mga pandekorasyon na puno. Malawakang ginagamit ito sa disenyo ng landscape.

Gaano kahalaga ang paghahalaman at paghahalaman para sa isang tao

Ang anumang paghahalaman, anuman ang sukatan, ay tiyak na isang karapat-dapat na trabaho, anuman ang antas ng kasanayan. Ang pagiging isang hardinero ay nangangahulugang patuloy na pag-aaral, pag-aaral ng bagong bagay, pag-eksperimento.

Maaari mong gamutin ang paghahardin sa iba't ibang paraan:

• madala ito bilang isang libangan;
• makisali sa mga gawaing propesyonal.

Ang aktibidad na ito ay maaaring magdala hindi lamang kasiyahan, kundi pati na rin kita. Para sa ilan, isang hardin, isang hardin ng gulay, isang dacha ay isang pagkakataon na makapagpahinga mula sa siksikan ng lungsod. Ang isang tao ay kailangang kumita ng pera sa pamamagitan ng pagtatanim at pagbebenta ng mga gulay at prutas. At sa kanayunan sa pangkalahatan ito ay isang mahalagang bahagi ng buhay.

Paghahardin at paghahalaman sa mga Ural Paghahardin at paghahalaman sa mga Ural

Mayroong pangkalahatang tinatanggap na paghahati ng mga Ural: Timog, Gitnang at Hilaga. Alinsunod dito, ang mga kondisyon ng klimatiko ng mga rehiyon na ito ay magkakaiba din. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa hilagang Ural, ang klima dito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang average na taunang temperatura. Mayroong malakas na hangin sa mga taluktok at daanan, at mga fog sa mga bundok.

Samakatuwid, ang pagkakaroon ng isang hardin sa bahay o hardin ng gulay sa hilaga, ipinapayong isaalang-alang ang lahat ng mga kadahilanang ito at maingat na lapitan ang isyu ng paghahardin. Sa katunayan, dahil sa mababang temperatura o mataas na kahalumigmigan, nagbabago ang mga kondisyon na nagbabago. Salamat sa mga bundok, ang lupa doon ay medyo mabato, na kumplikado rin sa proseso. Samakatuwid, kapag nakikibahagi sa paghahardin, kailangan mong gumamit ng mga trick at trick upang matulungan ang pananim na lumaki at pahinugin sa oras.

Pondong hardin ng gulay sa hardin sa hilaga. Maliit na lihim ng pagsasaka ng trak Tag-init na kubo hardin ng gulay na hardin sa hilaga

Kaya ano ang dapat gawin ng mga nakatira sa hilaga, na mayroong isang hardin at isang hardin ng gulay upang magpakasawa sa kanilang mga sarili sa mga gulay at prutas? Narito ang ilang maliliit na trick na dapat tandaan.

Pagpapayaman ng mga plots na may matabang lupa

Lalo na mahalaga na gawin ito sa mga lugar na may mga deposito ng bato, ang tinatawag na kurum, na bunga ng mahabang pagkasira ng mga bato ng hangin, tubig at oras. Bago itanim ang isang hardin sa naturang lugar, kinakailangan upang maayos itong matustusan ng itim na lupa.

Proteksyon ng hangin

Ang mga bakod, puno na nakatanim sa paligid ng perimeter, kahit na ang paglalagay ng mga gusali sa site ay maaaring makatulong na panatilihin ang iyong hardin sa hangin. Halimbawa, ang buong site ay maaaring nahahati sa mga zone na may berry perennial shrubs, na naging isang kalasag din mula sa hangin ng mas maliit na mga pananim.

Gayundin, maraming mga bihasang hardinero ang gumagamit ng mga hadlang sa hedge upang maiwasan ang malamig na hangin ng bundok mula sa pagyeyelo sa mga kama sa taglamig. Bilang karagdagan, sa mga Ural, ang mga palumpong tulad ng mga currant, ubas, rosas na balakang ay sakop para sa taglamig, pagpili ng isang espesyal na pelikula o tela para dito.

Pagtanim ng mga mature na punla

Maaari mong ihasik at palaguin ito nang maaga sa bahay sa mga kaldero. Siguraduhing sumisid. Kapag ang mga punla ay mayroong 3-4 na dahon, itanim ito sa mas mayabong na lupa, kinurot ang pangunahing ugat upang ang buong sistema ng ugat ay nagsimulang umunlad nang mas mahusay.

Kapaki-pakinabang din, kung maaari, upang patigasin ang mga punla upang pagkatapos ng paglipat sa isang permanenteng lugar, mas masakit ito at mas mabilis na mag-ugat. Upang gawin ito, inilalagay ito sa isang balkonahe o beranda kapag ang mga gabi ng tagsibol ay cool pa rin (hanggang sa + 5 °) at iniwan sa loob ng 1-2 oras.

Paggamit ng mainit na kama

Handa na sila nang maaga. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa taglagas. Ang pamamaraan ay ginaganap tulad ng sumusunod:

1. Ang lugar sa hardin para sa hinaharap na kama ay nabakuran ng mga board. Nakatulog sila sa loob at tinatapakan ang damuhan;
2. Sinundan ito ng isang layer ng basura ng kahoy, maaari kang kumuha ng sup at maliit na mga sanga pagkatapos ng pruning. Susunod ay isang layer ng karton para sa pagbabalot, basurang papel o pahayagan. Ang lahat ng ito ay maingat na siksik;
3. Ang isang layer ng humus, compost o podoprevny pataba ay inilalagay sa itaas, hindi ito papayag na masira ang mga damo sa hardin. Pagkatapos ay tinatakpan nila ang lahat ng tinadtad na damo;
4. Ngayon ay nananatili lamang ito hanggang sa katapusan ng tag-init upang magdagdag ng mga damo at damo doon pagkatapos ng pag-aalis ng damo. Maipapayo sa tubig tuwing linggo upang mabulok ang organikong basura;
5. Sa susunod na panahon, ang mainit na kama ay handa na. Nananatili lamang ito upang takpan ito ng isang 10-centimeter layer ng lupa at magtanim ng isang hardin ng gulay.

Sa proseso ng agnas sa naturang mga kama, ang init ay pinakawalan, pagpainit ng lupa, na nag-aambag sa mahusay na paglaki ng halaman, pinoprotektahan laban sa biglaang pagbabago ng temperatura at lamig din.

Maaari mo ring ayusin ang mga hotbeds at greenhouse, na makakatulong hindi lamang protektahan ang hardin at hardin ng gulay mula sa hangin at mababang temperatura, ngunit makatipid din sa pagtutubig. Mahusay din itong paraan upang masiyahan muna sa mga hinog na prutas.

Pagtutubig

Paghahardin at paghahalaman para sa mga nagsisimula - pagtutubig

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagtutubig, kinakailangang isaalang-alang ang mga pangangailangan ng bawat halaman sa hardin nang magkahiwalay. Marami sa kanila ay hindi maaaring matubigan ng malamig na tubig, kung hindi man ay masasaktan sila. Samakatuwid, kung mayroong isang bukal o isang balon sa site, mas mabuti na kumuha ng isang hukay ng patubig o isang lalagyan kung saan ang tubig sa spring ay maaaring unang magpainit ng kaunti.

Ang site ay maaaring maging hindi pantay dahil sa mabundok at maburol na lugar ng Ural. Samakatuwid, kahit na nagpaplano ng isang hardin, ipinapayong isaalang-alang ang paglalagay ng mga taniman. Dahil ang tubig ay maaaring mangolekta sa mababang lupa, nangangahulugan ito na kanais-nais na magtanim ng higit na mga halaman na mahilig sa kahalumigmigan.

Pag-aalis ng damo

Tag-init na maliit na bahay na hardin ng gulay na hardin at pag-aalis ng mga damo

Dahil ang teritoryo ng mga Ural ay hindi lamang bumaba ang temperatura, kundi pati na rin ang malakas na hangin, maraming mga hindi kinakailangang binhi ang ipinakilala sa teritoryo ng mga hardin. Ang pagkontrol ng damo ay dapat na patuloy na isinasagawa. Maaari itong magawa sa pamamagitan ng pagpili ng mga rhizome kapag naghahanda ng lupa.

Ngunit may iba pang mga paraan din:

1. Kung ang lupa ay pinakawalan, mas mahusay na maghukay ng lugar na may isang pitchfork, dahil maaari mong putulin ang mga ugat ng mga damo sa isang pala, sa gayon pagdaragdag ng kanilang bilang;
2. Maaari mong sunugin ang isang batang paglago ng damo sa karot o beet bed na may isang blowtorch fire, habang sila ay unang umusbong. Pagkatapos nito, tiyaking palamig ang lupa sa pamamagitan ng pagtutubig;
3. Mas mahusay na matanggal ang mas malaking damo sa iyong mga kamay, hinugot ito mula sa mga ugat. At subukang pigilan ang pamumulaklak ng damo upang wala itong oras upang maghasik. Mayroon ding mga ahente ng pagkontrol ng kemikal tulad ng Tornado 1000. Karaniwan itong inilalapat sa taglagas pagkatapos ng pag-aani.

Mga pataba

Sa mga dalubhasang tindahan, maaari kang makahanap ng maraming pagpipilian ng iba't ibang mga pataba na makakatulong sa iyong palaguin ang iyong hardin nang mas mabilis, sa kabila ng masamang panahon o sa mabatong lupa ng mga Ural. Inirerekumenda na gumamit ng succinic acid o "Life-give force" biocompost upang pasiglahin ang paglaki.

Gayundin, ang ilang mga organikong pataba at likas na pagkakabukod ay matatagpuan sa iyong bakuran: pataba o humus, sup, dust ng kahoy, dumi ng ibon, pit, silt.

Mga pamamaraan sa pagkontrol ng peste

Upang maani ang isang mabuting ani, dapat itong protektahan at mapanatili. Samakatuwid, huwag kalimutan ang tungkol sa mga peste. Mayroong 4 pangunahing pamamaraan ng pagharap sa kanila.

Kemikal

Batay sa paggamit ng insecticides at pesticides. Sanay na sila sa:

• pagkontrol sa insekto, maaari kang pumili para sa Alatar na ito;
• pagkontrol ng damo sa mga halamang-damo tulad ng Basf;
• mga sakit sa halaman na ipinaglalaban ni Skor, ProfitGold, Topaz, Raek.

Ngunit huwag kalimutan na hindi rin sila nakakasama sa mundo ng mga hayop at mga tao. Samakatuwid, bago gamitin ang mga ito sa iyong hardin, ipinapayong kumunsulta sa isang dalubhasa.

Biyolohikal

Ang biological na pamamaraan ay batay sa paggamit ng mga nabubuhay na organismo at kanilang mga produktong basura. Dati, ginamit ang mga entomophage - parasitiko at mandaragit na mga insekto.Halimbawa, ang ladybug, dahil ito ang bilang isang kaaway para sa aphids.

Ngayon higit na kagustuhan ang ibinibigay sa mga pathogenic microorganism - mga pathogens ng mga sakit sa insekto, fungi, virus.

Agrotechnical

Ang pamamaraang ito ay maaaring isaalang-alang na pinaka-matipid. Ito ay batay sa isang sistema ng mga panukala na kinakalkula nang isa-isa para sa bawat site.

Kabilang dito ang:

• pagpili ng mga malamig na lumalaban na pagkakaiba-iba para sa mga hilagang rehiyon;
• espesyal na sistema ng paglilinang ng lupa;
• pagpapanatili ng pinakamainam na oras ng paghahasik at pag-aani;
• pagkontrol ng damo.

Maaari itong maging isang kapaki-pakinabang na "kapitbahayan" ng mga pananim sa hardin. Kaya't ang basil na nakatanim sa tabi ng paminta ay makakaiwas sa mga aphid, ants at ticks.

Physicomekanikal

Binubuo ito sa paglikha ng mga hadlang at mekanikal na traps sa hardin. Halimbawa, ang mga punla ng repolyo ay maaaring sakop ng isang espesyal na pinong mata na nagbibigay-daan sa ilaw at hangin na dumaan, pinapanatili ang init at hindi makagambala sa paglaki ng halaman. Sa parehong oras, pinipigilan nito ang mga paru-paro at langaw mula sa paglalagay ng mga itlog sa mga dahon.

Ang mga pandikit ng pandikit ay karaniwan. Ginawa ang mga ito sa mga greenhouse at sa mga puno. Maaari mo ring itali ang isang sinturon na may isang porous ibabaw sa mga puno ng kahoy, halimbawa, corrugated karton o maraming mga layer ng tow o abaka.

Ang pangunahing bagay ay mayroong mga walang bisa sa kanila, kung saan nahuhulog ang mga peste. Ang mga sinturon na ito ay kailangang palitan nang madalas. Upang maakit ang mga insekto, binasa sila ng maasim na gatas, fermented kvass o beer.

Gayundin, ang mga pamamaraang pisikal at mekanikal ay may kasamang manu-manong koleksyon at pagkasira ng mga peste: pag-alog, paghuhugas, pagkolekta at pagtapon ng mga pugad sa taglamig.

Kinalabasan:

Ngayon, mas maraming tao ang nag-iisip tungkol sa malusog na pagkain, tungkol sa mga produktong pangkalikasan. At ang pinaka maaasahang paraan upang makuha ang mga ito ay iyong palaguin ang mga ito sa iyong sarili. Ang pagkakaroon ng hardin sa hardin sa bahay ay hindi isang pagkakataon na makaligtaan.