Nilalaman
- 1 Lumalagong mga punla
- 2 Mga kondisyon para sa matagumpay na paglilinang ng mga punla
- 3 Pagtanim ng mga punla sa bukas na lupa
- 4 Pag-iiwas sa sakit
- 5 Pag-aani at pag-iimbak
- 6 Ano ang cauliflower
- 7 Pinagmulang kwento
- 8 Mga kapaki-pakinabang na tampok
- 9 Paano mapalago ang cauliflower mula sa mga binhi sa site
- 10 Ang pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa - pamamaraan at teknolohiyang pang-agrikultura
- 11 Pangangalaga at Lumalagong mga Lihim
- 12 Pagkamaramdamin sa sakit at mga peste
- 13 Pag-aani at pag-iimbak - sunud-sunod na mga tagubilin
- 14 Anong uri ng cauliflower ang magiging produktibo sa iyong lugar
- 15 Paghahanda ng cauliflower bed
- 16 Paano mag-aalaga ng cauliflower sa labas
- 17 Pag-aani at pag-iimbak, mga aplikasyon sa pagluluto
- 18 Aling pagkakaiba-iba ang dapat mong piliin?
- 19 Saan magtanim ng cauliflower?
- 20 Paunang mga rekomendasyon sa paghahanda
- 21 Nagtatanim kami ng mga punla ng bahay
- 22 Mga rekomendasyon para sa pangangalaga ng mga punla ng bahay
- 23 Landing
- 24 Mga peste ng cauliflower at kontrol
Ang magandang cauliflower, na napakapopular sa populasyon ng buong planeta, ay hindi lumalaki sa ligaw. Pinaniniwalaan na ito ay naibigay sa mundo ng mga tao ng Syria, samakatuwid sa mahabang panahon ito ay tinawag na "Syrian cabbage". Inirekomenda ni Ibn Sina na gamitin ang pambihirang gulay na ito bilang isang mapagkukunan ng mga bitamina sa taglamig. Ang kultura ay medyo kapritsoso at hinihingi, lalo na sa pag-ibig sa kahalumigmigan.
Ang paglaki at pag-aalaga para sa cauliflower sa labas ay nangangailangan ng kaalaman sa ilang mga teknolohiya at katangian ng paglilinang, salamat kung saan ang isang mayamang ani ay aani.
Lumalagong mga punla
Ang cauliflower, kasama ang iba pang mga hortikultural na pananim, ay nilinang gamit ang mga punla o paghahasik ng binhi sa bukas na lupa. Ang pangalawang pamamaraan ay praktikal na hindi popular, dahil dahil sa paglilinang ng mga punla, bumababa ang panahon ng kasunod na pagkahinog, ang mga ovary ay naging malaki at malakas.
Kailan maghasik ng binhi?
Ang mga oras ng paghahasik ay nakasalalay sa rehiyon ng pagbubungkal at ang bilang ng mga araw na kinakailangan para sa buong pagkahinog ng ani. Upang ang mga pagkakaiba-iba ng maagang pagkahinog ay maging ganap na hinog, isang daang araw ay dapat lumipas mula sa sandali ng paghahasik.
Ang mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon ay ibinuhos ng katas ng isang daan at tatlumpung araw pagkatapos na ang mga binhi ay nahuhulog sa lupa, at ang huli na mga pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng isang daan at limampung araw para dito. Kapag tinutukoy ang oras para sa paghahasik ng mga binhi, kinakailangan upang bumuo sa mga katotohanang ito.
Sa mga kondisyon ng gitnang sinturon, ang mga punla ng mga maagang pagkakaiba-iba ay dapat itanim sa bukas na lupa sa pagtatapos ng Abril o sa simula ng Mayo, na mayroong oras na animnapung araw sa edad na ito. Ang mga pagkakaiba-iba ng gitnang kataga ay lumipat sa hardin sa edad na apatnapung araw, nangyayari ito mula kalagitnaan ng Mayo hanggang kalagitnaan ng Hunyo. Ang mga huling huli ay tatlumpu't limang araw lamang na sapat upang mailipat sa labas sa kalagitnaan ng Hulyo.
Mga kondisyon para sa matagumpay na paglilinang ng mga punla
Upang maayos na mapalago ang isang medyo capricious cauliflower ay nangangailangan ng malawak na kaalaman sa mga diskarte at tampok sa paglilinang. Kinakailangan na piliin ang tamang lalagyan, lupa, ibigay ang mga kinakailangang kondisyon para sa aktibong paglaki at pag-unlad ng mga punla.
Pagpipili ng kakayahan
Maaari kang maghasik ng mga binhi para sa mga punla sa malalaking kahon, sa magkakahiwalay na lalagyan o sa mga kaldero ng pit. Mas gusto ng mga may karanasan na hardinero na pumili ng magkakahiwalay na maliit na kahon para sa paghahasik, kung saan nagtatanim sila ng isang binhi nang paisa-isa. Ang pamamaraang ito ay tumutulong upang maiwasan ang kasunod na pagpili, na maaaring seryosong makakasakit sa root system ng mga punla ng cauliflower.
Para sa hangaring ito, ang mga kaldero ng peat na ginawa mula sa materyal na madaling gamitin sa kapaligiran ay perpekto. Kapag inilipat sa lupa, ang mga punla ay hindi na kinakailangang alisin mula sa tasa, nakatanim sila sa isang butas mismo sa lalagyan. Ang kaldero ng pit ay mabulok sa isang maikling panahon at bukod pa ay pakainin ang lupa, at ang mga ugat ay malayang makakapasok sa mga pader nito at mapupunta sa lupa.
Paghahanda ng lupa
Ang lupa para sa mga binhi ay inihanda nang nakapag-iisa upang ito ay komportable hangga't maaari para sa mga halaman. Paghaluin ang tatlong bahagi ng lupa sa hardin, bawat bahagi ng buhangin at pit. Ang nagresultang timpla ay dapat na madisimpekta, dahil ang cauliflower ay mahina sa mga sakit na uri ng fungal.
Ang pamamaraang pagdekontaminasyon ay sisirain din ang mga microbes at parasite larvae na natitira sa lupa. Para sa layuning ito, pinapayuhan na gumamit ng isang halo ng Bordeaux na binubuo ng slaked dayap at tanso sulpate. Bago ang pamamaraan, kinakailangan na pag-aralan ang mga tagubilin upang hindi lumabag sa mga patakaran ng proseso.
Maaari mo ring linisin ang earthen na halo sa iba pang mga paraan, halimbawa, ibuhos ito ng tubig na kumukulo kasama ang pagdaragdag ng isang solusyon ng potassium permanganate, o sunugin ito sa oven sa isang mataas na temperatura.
Kung ang lupa mula sa plot ng hardin ay hindi napapataba, 60 gramo ng superpospat, 30 gramo ng calcium chloride at isang basong kahoy na kahoy ang idinagdag sa lupa. Ang lumalaking mga punla ay nangangailangan ng sapat na dami ng potasa, nitrogen, posporus at kaltsyum. Ang handa na self-potting na lupa ay magbibigay sa batang cauliflower ng lahat ng mga nutrisyon na kinakailangan nito.
Dalawang iba pang mga recipe para sa paghahanda ng lupa para sa mga binhi ay popular. Apat na bahagi ng low-lying peat, bahagi ng mullein at isa at kalahating bahagi ng bulok na sup na halo-halong.
Ang isang lupa na binubuo ng sampung bahagi ng humus, bahagi ng low-lying peat at bahagi ng buhangin ay angkop. Ang isang maliit na kahoy na kahoy ay idinagdag sa pinaghalong at lahat ay halo-halong hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Kung hindi posible na lumikha ng iyong sariling substrate, maaari kang gumamit ng isang komersyal na halo na partikular na idinisenyo para sa mga hortikultural na pananim.
Paghahanda ng binhi
Bago maghasik, kinakailangan upang ihanda ang materyal na pagtatanim. Ang mga binhi ng cauliflower ay sumasailalim sa pagproseso ng maraming yugto.
Upang magsimula, pinananatili silang nakabalot ng tela ng napkin sa loob ng labinlimang minuto sa isang termos na may mainit na tubig sa temperatura na limampung degree, at pagkatapos ay inilagay sa malamig na tubig sa loob ng isang minuto.
Sa susunod na yugto, ang mga binhi ay ibinabad sa isang solusyon ng mga elemento ng bakas sa loob ng labindalawang oras o sa isang solusyon ng potassium permanganate, pagkatapos na ito ay hugasan nang maayos at inilagay sa ref para sa isang araw. Pagkatapos ang mga tuyong binhi ay maaaring maihasik sa inihandang lupa.
Paano maghasik?
Ang proseso ng paghahasik ng cauliflower ay nagsasangkot ng mga sumusunod na hakbang:
- Ang mga nakabahaging kahon o indibidwal na kaldero ay ganap na puno ng handa na nutrient na lupa. Mag-iwan ng isang libreng puwang ng 1.5 sentimetro mula sa gilid.
- Ang lupa ay bahagyang siksik sa pamamagitan ng paghalo.
- Kung ang pagtatanim ay nangyayari sa isang karaniwang lalagyan, ang mga kama ay minarkahan gamit ang isang kahoy na stick. Sa distansya ng tatlong sentimetro, ang mababaw na mga uka (kalahating sentimetros) ay ginawa, kung saan ang mga binhi ay nahasik na may distansya na isa't kalahating sent sentimo. Kung mas malapit kang magtanim, napakahirap na sumisid para sa mga halaman na may maselan na root system.
- Ang lupa ay basang basa ng isang botelya ng spray.
- Ang lalagyan ay natatakpan ng baso, pelikula o isang bag upang lumikha ng mga kondisyon sa greenhouse.
- Ang mga punla ay inilalagay sa isang mainit na lugar hanggang sa lumitaw ang mga unang shoot.
Pag-aalaga
Sa panahon ng paglilinang ng mga punla, kinakailangan upang mapanatili ang isang pinakamainam na temperatura ng 20 degree Celsius.Kung napansin mo ang temperatura ng rehimen, ang mga punla ay lilitaw sa apat hanggang limang araw.
Sa sandaling lumitaw ang mga shoot, kinakailangan na agaran na bawasan ang tagapagpahiwatig na ito sa anim na degree upang maiwasan ang mabilis na paghila ng mga punla, na may malaking kaugaliang ito. Pagkatapos ng limang araw, ang rehimen ay binago muli, naitaas ang temperatura sa labinlimang degree, upang ang maliliit na halaman ay mas madaling makilala.
Kasama sa pangangalaga ng punla ang mga pamamaraan ng pagtutubig at pagpapakain. Sa mga unang araw, habang ang mga punla ay napakaliit, mas mahusay na magbasa ng lupa sa isang bote ng spray upang ang lupa ay hindi mabulok.
Ang mga sprout ng cauliflower ay banta ng isang mapanganib na sakit na tinatawag na "Blackleg". Gumagawa ang mga hardinero ng mga hakbang na pang-iwas upang ang sakit ay hindi makasama sa mga batang halaman. Ang fungicides ay halo-halong sa tubig para sa patubig, halimbawa, "Fitosporin" o "Bactofit".
Hindi mo mapupunan ang lupa upang maiwasan ang pag-unlad ng mga fungal disease, lalo itong mapanganib kapag pinananatili sa mababang temperatura. Ang mga nahuhulog na sprouts ay dapat na agaran na alisin mula sa lupa kasama ang lupa, at ang natitirang mga punla ay dapat na spray na may mga espesyal na paraan, pagkatapos na bawasan ang pagtutubig. Nakakatulong ito sa mga ganitong sitwasyon na pagwiwisik ng lupa at sprouts ng kahoy na abo.
Sampung araw pagkatapos ng paghahasik, ang mga punla ng cauliflower ay handa na para sa pagpili kung naihasik sa isang malaking karaniwang kahon. Bago ang simula ng pumili, ang mga halaman ay natubigan nang maayos upang mas madaling mag-alis sa lupa. Ang transplanted cauliflower ay natubigan nang sagana at inani ng maraming araw sa isang madilim na lugar, protektado mula sa direktang sikat ng araw.
Matapos ang pagpili, ang mga seedling ay patuloy na regular na natubigan at spray. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga dressing, na idinagdag sa maraming mga yugto. Sa kauna-unahang pagkakataon ang mga halaman ay napabunga pagkatapos ng paglitaw ng unang dalawang totoong dahon gamit ang mga handa nang kumplikadong pataba sa pamamagitan ng pag-spray mula sa isang bote ng spray.
Isinasagawa ang pangalawang pagpapakain para sa pag-iwas sa mga sakit, gamit ang 1.15 gramo ng tanso sulpate at 0.2 gramo ng boric acid. Isinasagawa ang pangatlo at huling pagpapakain bago patigasin ang mga punla. Ang isang kutsarang potasa sulpate at isang kutsarang urea ay pinunaw sa sampung litro ng tubig. Para sa bawat usbong, dalawang daang mililitro ng pataba ang natupok.
Ang mga punla ay handa na para sa bukas na pagtatanim sa bukid humigit-kumulang 50 araw pagkatapos ng paghahasik ng mga binhi. Ang natapos na lumalagong mga halaman ay dapat magkaroon ng limang totoong dahon at isang de-kalidad, mahusay na binuo na root system. Ang cauliflower ay pinatigas bago itanim.
Ang mga punla ay dapat sanay sa malamig, sun at temperatura na labis. Upang magawa ito, ilang araw bago itanim, ang mga sprout ay inilalabas sa kalye sa loob ng maraming oras, na unti-unting nadaragdagan ang oras. Gayundin, maiiwan sila sa harap ng isang bukas na balkonahe. Inirerekumenda na ilipat ang mga ito nang buong-buo sa greenhouse para sa huling ilang araw, nang hindi inaalis ang pelikula sa malamig na gabi.
Pagtanim ng mga punla sa bukas na lupa
Kapag oras na upang maglipat upang buksan ang lupa, ang mga lumalagong punla ay dapat na malusog, malakas at malakas.
Mga petsa ng landing
Ang mga punla ng mga maagang pagkakaiba-iba, na ang mga binhi ay nahasik sa huli na taglamig o unang bahagi ng tagsibol, ay dapat itanim sa hardin sa pagitan ng Abril 25 at Mayo 15. Ang mga punla na kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon, na naihasik sa panahon mula sa ikalawang kalahati ng Abril hanggang sa ikalawang kalahati ng Mayo, ay magiging ganap na handa para sa paglipat sa bukas na lupa mula Mayo 20 hanggang Hunyo 15.
Ang mga pagkakaiba-iba ng huli na pagkahinog ay lumipat sa bukas na lupa pagkatapos ng tatlumpung araw na lumipas mula noong araw ng paghahasik ng mga binhi.
Ang maagang-pagkahinog na cauliflower ay angkop para sa paglilinang sa panloob. Hindi pa matagal na ang nakalilipas, ang mga de-kalidad na uri ay magagamit lamang para sa paglilinang sa mga timog na rehiyon, ngunit ngayon ang mga ganitong uri ay maaaring malinang sa halos anumang bahagi ng bansa.
Ang pinakatanyag ay ang medium-ripening cauliflower. Kung maghasik ka ng mga binhi para sa mga punla, maaari kang mag-ani ng maagang pag-aani.Ang mga huli na nagkahinog na varieties ay madalas na walang oras upang tumingin kapag lumaki sa malamig na mga rehiyon.
Ang cauliflower ay hindi dapat itanim bago ang posibilidad ng isang pagbabalik ng frost ng taglamig ay nawala. Gustung-gusto ng cauliflower ang mas maiinit na mga kondisyon kaysa sa puting repolyo, kaya maaari kang makakuha ng malubhang pinsala mula sa mga frost ng tagsibol.
Ang mga bushes ay hindi maitatago sa bahay ng mahabang panahon, dahil pagkatapos ng paglitaw ng ikapito o ikawalong dahon, ang mga ulo ay nagsisimula nang mabuo sa halaman. Kung maglipat ka sa bukas na lupa sa oras na ito, ang buong proseso ng pagkahinog at halaman ay magambala.
Paghahanda ng lupa
Para sa mga punla ng cauliflower, ang isang angkop na site ay napili na may mahusay na ilaw, sapat na pag-access sa sikat ng araw. Ang kaasiman ng lupa ay dapat na nasa antas na walang kinikilingan, mula 6.7 hanggang 7.4 pH.
Pumili sila ng isang site, na sinusunod ang mga prinsipyo ng pag-ikot ng ani. Para sa cauliflower, ang lupa na nagtatanim ng mga sibuyas, karot, patatas, bawang, butil, legume o berdeng pataba ay angkop. Pagkatapos ng labanos, beetroot, labanos at kamatis, ang cauliflower ay maaari lamang itanim pagkatapos ng apat na taon.
Nagsisimula silang ihanda ang lupa para sa pagtatanim ng cauliflower sa taglagas. Maingat na pinapaluwag ang lupa, ang maximum na bilang ng mga ugat ng mga damo ay tinanggal, at ang larvae ng mga parasito ay napili mula sa lupa.
Pagkalipas ng dalawang linggo, idinaragdag ang nakakapataba sa lupa: limang kilo ng mga organikong pataba ang inilalapat para sa bawat square meter, na nagdaragdag ng 30 gramo ng potash at posporus na pataba. Sa sandaling naidagdag ang mga pataba sa lupa, hinuhukay ito sa lalim ng bayonet ng pala, sabay na lumilimita kung ang lupa ay may isang acidic na reaksyon.
Sa pagsisimula ng tagsibol, isang balde ng humus o pag-aabono, dalawang baso ng kahoy na abo, dalawang kutsara ng superpospat at isang kutsarita ng urea ay idinagdag sa bawat butas na hinukay para sa isang punla. Ang lahat ng mga additives ay mahusay na halo sa mayabong na layer ng lupa. Sa tagsibol, ang lupa ay hindi muling hinukay, dahil kinakailangan na itanim ang mga shoots sa siksik na lupa.
Kung hindi posible na maghukay ng balangkas sa taglagas, ang pamamaraan ay isinasagawa sa tagsibol, ngunit ang lupa ay medyo na-tamped bago itanim. Ang panuntunang ito ay dapat na sundin, dahil nakakaapekto ito sa mga katangian ng mga ulo ng repolyo, sila ay naging mas siksik at mas masarap.
Paano magtanim?
Mahusay na palaguin ang mga punla sa mga kaldero ng pit upang mas madali itong itanim sa labas ng bahay nang hindi napinsala ang mahinang root system.
Ang landing ay tapos na sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
- Sa nakahandang lupa, ang mga kama ay ginawang may distansya na pitumpung sent sentimo, kung saan hinuhukay ang mga butas ng pagtatanim, na pinapanatili ang distansya na tatlumpung sentimo sa pagitan nila. Kung ang mga huli na pagkakaiba-iba ay nakatanim, ang puwang ay maaaring mabawasan nang bahagya, ngunit ganap na imposibleng magtanim ng masyadong siksik.
- Kung ang punla ay lumalaki sa isang ordinaryong palayok, ang lupa dito ay natubigan ng sagana at ang punla ay tinanggal kasama ng lupa.
- Ang punla ay inilalagay sa lupa at natatakpan ng lupa sa mga unang dahon. Kung ang halaman ay nalinang sa isang palayok ng peat, kung gayon hindi mo na kailangang kunin ito. Ang palayok ay inilalagay sa isang butas at natatakpan din ng lupa.
- Ang butas ay natubigan nang masagana.
Pag-aalaga
Ang pangangalaga ay ang mga sumusunod:
- Ang mga nakatanim na punla ng cauliflower ay natatakpan ng palara mula sa direktang sikat ng araw sa loob ng maraming araw upang paganahin ang mga ito. Sa loob ng dalawa o tatlong araw, ang mga punla ay magkakaroon ng ugat sa lilim. Makalipas ang dalawang linggo, nagsisimula na silang mag-agawan.
- Ang cauliflower ay tama at aktibong bubuo sa mga temperatura mula 16 hanggang 25 degree.
- Sa panahon ng mainit na tag-init, maingat na sinusubaybayan ang mga halaman. Kung ang lupa ay mabilis na matuyo, madalas itong natubigan. Gayundin, nagtatago ang mga palumpong mula sa maalab na araw sa lilim. Kung hindi mo pinapansin ang rekomendasyong ito, ang mga ulo ay maaaring magsimulang mamukadkad sa maling oras at kalaunan ay magdidilim.
- Tatlong linggo pagkatapos ng paglipat sa bukas na lupa, ang batang repolyo ay pinapataba ng mullein na binabanto sa tubig o kahoy na abo.Ang unang nangungunang pagbibihis ay maaaring binubuo ng mga dalubhasang mineral na pataba. Hindi inirerekumenda na maglapat ng mga pataba na may mataas na nilalaman ng nitrogen, dahil ang nadagdagang kaasiman ng lupa ay negatibong nakakaapekto sa pag-unlad ng mga ugat at kasunod na pamumulaklak.
Pag-iiwas sa sakit
Ang pinakatanyag at pinakaligtas na paraan upang maprotektahan ang mga pananim mula sa mga peste ay ang pagwiwisik ng mga halaman ng tabako o kahoy na abo. Maaari mong i-spray ang mga bushe na may pagbubuhos ng mga burdock, sibuyas o tuktok ng kamatis. Ang mga kemikal ay nagbibigay ng mas malakas na proteksyon, gayunpaman, ang kanilang paggamit ay hindi ganap na magiliw sa kapaligiran.
Bilang isang hakbang sa pag-iwas, ang mga marigold at dill ay maaaring itanim sa pagitan ng mga hilera ng cauliflower, na nakakatakot sa mga peste. Ang mga bushes ng mown nettles, na inilagay sa pagitan ng mga hilera at direkta sa tabi ng mga bushe, ay makakatulong din.
Pag-aani at pag-iimbak
Kolektahin ang mga ulo ng cauliflower pagkatapos maabot ang buong pagkahinog, na tinutukoy ng mga sumusunod na pamantayan:
- ang diameter ng mga ulo ay nag-iiba mula walo hanggang labindalawang sentimetro;
- ang mga ulo ay may timbang na 300 hanggang 1200 gramo.
Ang labis na hinog na mga gulay ay pinagkaitan ng mga kapaki-pakinabang na katangian at kaaya-aya na lasa, kaya't hindi ka maaaring mag-atubiling sa pag-aani. Maingat na pinutol ang repolyo kasama ang dalawa o apat na dahon.
Huwag iwanan ang pinagsamang mga ulo sa araw, kung hindi man ay magiging dilaw sila. Maaari kang mag-imbak ng cauliflower sa isang cellar o basement, na inilalagay sa mga hilera sa mga plastik na kahon at tinatakpan sila ng foil. Ang buhay na istante ay dalawang buwan.
Ang cauliflower ay isang kilalang at malusog na gulay sa mga mesa ng mga residente ng Russia, samakatuwid ito ay napakapopular kapag lumaki sa mga hardin at hardin ng gulay.
Ang isang malusog na diyeta ay nangangahulugang kumain ng malusog na pagkain na mayaman sa mga bitamina at mineral. Kabilang dito ang cauliflower, napakaraming mga hardinero ang nagsasanay ng mga lumalagong gulay sa kanilang mga bakuran sa bukas na bukid. Sa wastong pangangalaga, madali ito.
Napapailalim sa tamang pamamaraan ng pagtatanim, maaari kang magtanim ng cauliflower sa bansa at sa rehiyon ng Moscow. Kinakailangan na maghasik ng mga binhi para sa mga punla sa bahay, na sinusunod ang mga sunud-sunod na tagubilin para sa pangangalaga at pagpapakain upang magarantiyahan ang mga punla.
Ano ang cauliflower
Ang pangkalahatang pag-unawa sa repolyo ay hindi nalalapat sa mga cauliflower variety, kahit na kabilang din ito sa pamilya ng krus. Ang halaman ay may fibrous Roots na matatagpuan malapit sa ibabaw ng lupa. Ang mga ulo ay nabuo sa bilog at kalahating bilog na mga hugis. Ang nakakain na bahagi ay kinakatawan ng siksik na mga kumpol ng pamumulaklak, na ang haba ay nag-iiba. mula 2 hanggang 15 cm.
Ang cauliflower ay isang taunang ani na may lumalaking panahon 90-120 araw pagkatapos ng paglitaw. Planta mahilig sa ilaw, samakatuwid, kailangan mong magtanim ng mga punla sa mga lugar na maliwanag.
Kapag ang mga kama ay matatagpuan sa lilim, ang mga batang shoot ay nagiging mahina laban sa mga sakit at peste.
Ang nakakain na bahagi ng cauliflower ay ang mga kumpol ng bulaklak.
Sa panlasa, ang inflorescence ay malambot na may mga kakulay ng gatas, hindi ito para sa wala na ito ay tinawag na keso sa kubo ng halaman. Kapag naghahanda ng mga pinggan sa tulong ng mga pampalasa, posible na bigyan ang gulay ng hindi pangkaraniwang mga tala na hindi katangian ng repolyo.
Pinagmulang kwento
Karaniwan itong tinatanggap na ang cauliflower ay nagmula sa Mediterranean. Nauna itong tinukoy bilang Syrian. Sa mga araw na iyon, ang gulay ay huli na pagkahinog, nagkaroon ng mapait na lasa at isang mag-atas na berdeng inflorescence. Ang kultura ay unang inilarawan ng Arab botanist na Ib el-Beitar.
Ang kultura ay dumating sa Russia 2 siglo lamang ang nakaraan, ngunit posible na palaguin ang isang mapagmahal na halaman sa mga katimugang rehiyon lamang. Matapos ang bantog na siyentista na si Bolotov ay nagkuha hilagang bersyon ng repolyo, naging posible na malinang ang gulay sa hilagang bahagi ng bansa.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Naglalaman ang repolyo ng maraming mahalagang bitamina at mineral na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao:
- kaltsyum nagpapabuti ng kondisyon ng buhok, mga plate ng kuko at ngipin;
- bitamina C tumutulong upang palakasin ang immune system;
- potasa ay may positibong epekto sa gawain ng cardiovascular system;
- magnesiyo at bakal mapabuti ang daloy ng dugo sa mga tisyu;
- B bitamina buhayin ang aktibidad ng utak.
Ang cauliflower ay matatagpuan sa maraming pagkain sa pagdiyeta.
Maraming mga talahanayan sa diyeta ang may kasamang mga pinggan ng cauliflower. Ito ay dahil sa kakayahan pagpapanumbalik ng mga proseso ng metabolic, pagtatakda ng gawain ng digestive system. Ang mga aktibong sangkap ay naglilinis sa katawan ng mga lason at iba pang nakakalason na sangkap, at ang mayamang komposisyon ng bitamina (A, D, E, K, H, PP, atbp.) Nagpapalakas sa proteksiyon na paggana.
Mayroong isang opinyon na ang regular na pagkonsumo ng mga inflorescence ay isang mabisang pag-iwas sa cancer.
Paano mapalago ang cauliflower mula sa mga binhi sa site
Ang mga inflorescent ay lumago pamamaraan ng binhi at punla... Siyempre, maaari kang bumili ng mga nakahandang punla at itanim ito sa hardin. Gayunpaman, imposibleng matiyak ang kalidad ng ginamit na materyal ng binhi at ang mga kundisyon para sa pagtubo ng mga punla. Samakatuwid, makatuwiran na palaguin ang mga seedling sa iyong sarili.
Paghahasik ng oras sa bahay
Ang mga binhi ay nahasik sa 40-50 araw bago magtanim ng mga punla sa isang bukas na kama, ang panahong ito ay nahuhulog sa humigit-kumulang katapusan ng Pebrero.
Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay naihasik muna, pagkatapos ng mga ito sa loob ng 2 linggo - kalagitnaan ng panahon ng repolyo, at isang buwan lamang ang lumipas ay lumipat sila sa pagtatanim ng mga butil ng huli na mga pagkakaiba-iba.
Mga binhi ng cauliflower
Ang paghahasik ng materyal ay unang pinagsunod-sunod, pagkatapos ay inihanda bago itanim. Ang pagpoproseso ay ginagawa gamit ang isang termos na may tubig, ang temperatura ay 50 degree. Pagkatapos ng 15 minuto ng steaming, ang mga binhi ay nahuhulog sa malamig na tubig sa loob ng isang minuto, pagkatapos na gumugol sila ng 12 oras sa isang solusyon ng mga microelement na nagpapasigla sa paglaki.
Ang temperatura ng rehimen bago ang paglitaw ng mga shoots ay dapat na nasa loob ng 18-20 degree.
Matapos lumitaw ang mga shoot sa ibabaw ng lupa, ang temperatura ay bumaba sa 6-8 degrees. Araw pagkatapos ng 6-7 degree, kailangan mong dagdagan sa isang daytime rate na 15-18 at 6-8 sa gabi.
Pag-aalaga ng punla
Ang pag-aalaga ng mga punla ay hindi naglalaman ng mga lihim o mga tampok na kardinal at binubuo sa katamtamang pagtutubig (gamit ang pag-spray), pagpapaluwag sa lupa, pagmamasid sa rehimen ng temperatura.
Matapos ang pagbuo ng 2-3 dahon ng halaman sa shoot, kailangan mo spray na may boric acid solution (2 gramo bawat 1 litro ng tubig). Pagkatapos ng 1-2 linggo, ang paggamot ay paulit-ulit, ngunit may isang solusyon ammonium molibdate (5 gramo bawat timba ng tubig).
Mga punla ng cauliflower
Pumipili
Karaniwan isang pumili ng mga punla ng cauliflower hindi natupad dahil sa isang hindi pa maunlad na root system... Ngunit kung ang mga binhi ay nahasik sa isang pangkaraniwang kahon, pagkatapos kapag naghahasik, ang mga binhi ay dapat ilagay sa isang malayong distansya, at ang lalim ng lupa sa lalagyan ay dapat na hindi bababa sa 15 cm. Kung gayon ang punla ay maaaring alisin mula sa kahon kasama ang lupa.
Inirerekumenda na magtanim ng mga punla sa magkakahiwalay na lalagyan sa edad na 2 linggo... Bago tuluyang mag-ugat ang mga punla sa isang bagong lugar, ang temperatura sa silid, sa bahay o kung saan nakaimbak ang mga punla ay dapat na nasa loob ng 19-21 degree.
Ang pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa - pamamaraan at teknolohiyang pang-agrikultura
Ang mga varieties ng maagang pagkahinog ay nakatanim sa bukas na lupa huli ng Abril hanggang kalagitnaan ng Mayo... Isang linggo bago magsimula ang pagtatanim, ang mga punla ay pinapakain ng superphosphate (3 g), potassium chloride (3 g), na lasaw sa isang litro ng tubig. Dadagdagan nito ang malamig na tigas ng mga pag-shoot. Kailangan mo ring patigasin, sanay ng mga halaman sa isang bagong tirahan.
Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay maaaring itanim sa lupa sa huli ng Abril-unang bahagi ng Mayo
Ang lupa na inihanda sa taglagas ay hinukay bago itanim. Ang isang halo ng compost (humus), kahoy na abo, superpospat, yurya (1 timba / 2 tasa / 2 kutsara. L / 1 h. L.) Ang idinagdag sa bawat butas. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong mayabong na lupa.
Ang agwat sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera ay nakasalalay sa napiling pagkakaiba-iba, sa average na ito ay 35 cm. Ang mabilis na spacing ay hindi bababa sa 50 cm.
Ang mga punla ay inilibing sa lupa sa mga unang sheet, pagkatapos na ito ay mahusay na siksik sa lupa. Isinasagawa kaagad ang pagtutubig pagkatapos ng pagtatanim. Ang panahon ng tagsibol ay madalas na sorpresa sa mga frost ng gabi.Upang maprotektahan ang hardin mula sa kanila, dapat mo itong takpan ng agrofibre o pelikula.
Pangangalaga at Lumalagong mga Lihim
Ang cauliflower ay lumalaki nang maayos sa mainit-init na klima. Pinahihintulutan niya ang mga kondisyon ng gitnang linya lamang salamat sa pagkabalisa ng pangangalaga, samakatuwid ang kalidad at dami ng ani ay nakasalalay lamang sa mga pagsisikap na ginawa.
Wastong pagtutubig
Kailangan ang kahalumigmigan para sa normal na halaman ng halaman, samakatuwid ang pagdidilig ay regular na isinasagawa na may dalas 1-2 beses sa isang linggo.
Rate ng pagkonsumo ng tubig para sa 1m2 mga kama na may mga batang shoot ay 6-8 l... Sa paglipas ng panahon, tumataas ang tagapagpahiwatig sa 9-11 liters bawat 1 m2.
Sa mainit na panahon, tumataas ang dalas ng irigasyon hanggang sa 3-4 beses sa isang linggo, ngunit sa anumang kaso, ito ay nagkakahalaga ng pagtuon sa antas ng kahalumigmigan sa lupa, dahil ang waterlogging ay kasing mapanganib para sa isang halaman tulad ng pagkatuyo.
Mga tampok ng pag-loosening at pag-aalis ng mga damo
Mula sa sandaling itinanim ang mga punla at hanggang sa mahinog ang mga ulo, hindi bababa sa 4-6 na pag-aalis ng mga damo.
Ang damo ng damo ay pinapalapot ang mga kama, pinupukaw ang pag-unlad ng iba't ibang mga sakit. Bilang karagdagan, kinukulay nito ang ani, bilang isang resulta kung saan nabubuo ang mga madilim na spot sa mga inflorescence.
Ang pag-aalis ng damo ay dapat isama sa pag-loosening ng lupa, inirerekumenda rin ito ibahin ang kama ng peat o tuyong damo... Pipigilan nito ang lupa mula sa pagkatuyo at ang mabilis na pagtubo ng mga damo.
Inirerekumenda na malts ang kama na may pit o tuyong damo
Nangungunang pagbibihis
Sa panahon ng lumalagong panahon, dapat pakainin ang repolyo 3-4 beses... Ang unang bahagi ay ipinakilala 3 linggo pagkatapos ng paglipat ng mga punla. Ang pinakamahusay na pagkain para sa kultura ay isang mullein solution (isang litro ng likidong komposisyon ay natunaw sa isang timba ng tubig). Sa ilalim ng bawat bush ay ibinuhos hindi bababa sa 500 ML ng pataba.
Ang pangalawang pagpapakain ay ipinakilala pagkatapos ng 10 araw. Inirerekumenda na magdagdag ng 1 kutsarang Kristalin sa solusyon ng mullein. Gumamit ng 1 litro ng blangko para sa bawat halaman.
Pagkatapos ng isa pang 10-14 araw, ipinakilala ang mga mineral na pataba (para sa 10 liters ng tubig, 2 kutsarang Nitrofoski, ang rate ng pagkonsumo bawat 1 m2 ay 6-8 liters).
Paggamot
Sa panahon ng pagkahinog ng kultura, mahalagang isagawa ang pag-iwas laban sa mga sakit at insekto.
Ang bentahe ng cauliflower na teknolohiyang pang-agrikultura ay ang posibilidad ng paggamit ng mga biological na ahente nang walang paggamit ng mga pestisidyo. Alikabok mula sa kahoy na abo o tabakopagsabog ng mga pagbubuhos mula sa mga balat ng sibuyas o burdock.
Bilang pag-iwas sa mga sakit at peste, maaaring gamitin ang alikabok na may abo.
Pagkamaramdamin sa sakit at mga peste
Ang cauliflower ay madaling kapitan ng iba't ibang mga sakit at pag-atake ng maninira, kaya sa panahon ng lumalagong panahon, kailangan mong regular na siyasatin ang mga halaman upang makilala ang problema sa isang maagang yugto.
Ang pag-unlad ng mapanganib na mga mikroorganismo ay madalas na nagsisimula bilang isang resulta mga iregularidad sa irigasyon o dahil sa ang pagkakaroon ng pathogen sa binhi.
Ang mga sumusunod na sakit ay itinuturing na pinaka-mapanganib:
- mauhog na bacteriosis - ang mga unang palatandaan ay lilitaw sa ulo sa anyo ng mga puno ng tubig; para sa lokalisasyon, kailangan mong putulin ang apektadong lugar, pagkuha ng isang maliit na malusog na tisyu;
- blackleg - Pagitim at paglambot ng ugat ng kwelyo at base ng tangkay, bago maghasik, ang lupa at mga binhi ay nadisimpekta, kung ang mga sugat ay napansin, ang halaman ay tinanggal mula sa hardin;
- mosaic - lilitaw ang mga spot ng iba't ibang mga hugis at kulay sa mga dahon, hindi magagamot ang mga may sakit na bushe, kung makita, dapat silang sirain;
- keel - isang fungal disease na nakakaapekto sa root system ng isang halaman, nagpapakita ng sarili sa anyo ng mga paglaki sa mga ugat, kung napansin, ang bush ay tinanggal, ang proteksyon ay nilikha ng mga hakbang sa pag-iwas;
- pernosporosis - ang fungus ay lilitaw sa mga dahon sa anyo ng mga dilaw na spot na may puting patong, ang paggamot ay binubuo sa pag-spray ng mga kama na may solusyon ng Bordeaux likido (1%) o polycarbocin (0.4%).
Ang mga nakakapinsalang insekto ay maaari ring bawasan ang ani o sirain ang hardin ng kama:
- mga krus na pulgas;
- lumipad ang repolyo;
- aphid;
- nakatagong proboscis;
- paruparo
Kung ang mga peste o palatandaan ng pagkakaroon ng mga uod ay kinakailangan, kinakailangang iproseso ang mga kama gamit ang mga sumusunod na paraan:
- Entobacterin-3;
- Actellik;
- Aktara;
- Iskra M et al.
Ang Iskra M ay makakatulong sa mga uod at uod
Ang mga kemikal at biyolohikal ay ginagamit sa pagtuklas ng mga palatandaan ng isang parasite infestation.
Ngunit mas epektibo itong magsagawa ng prophylaxis, na pumipigil sa pagkatalo ng kultura ng mga peste.
Kasama sa mga aktibidad ang:
- masusing paglilinis ng basura ng halaman sa taglagas;
- pag-aalis ng mga nasirang shoot mula sa mga kama upang isalokal ang problema;
- pagdidisimpekta ng lupa at buto;
- pag-spray ng mga biological solution;
- polinasyon ng mga kama na may kahoy na abo.
Pag-aani at pag-iimbak - sunud-sunod na mga tagubilin
Ang oras ng pagkahinog ng mga inflorescence na nakalagay sa binhi na pakete ay tinatayang, kaya kailangan mong mag-navigate sa labas... Kung ang ani ay ani nang mas maaga o huli, kung gayon ang mga ulo ay mabilis na lumala o tumubo.
Ang pagkahinog ng isang gulay ay nakasalalay, una sa lahat, sa lumalaking kondisyon, lalo na sa temperatura ng rehimen. Nagsisimula ang koleksyon sa ikalawang kalahati ng Hulyo kalagitnaan ng panahon mga pagkakaiba-iba. Ang mga ulo ay pinutol mula sa pagtatapos ng Agosto at sa buong Setyembre huli na pagkahinog repolyo, na may mahabang buhay sa istante (mula sa 5 buwan at higit pa).
Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay hinog ng huling bahagi ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo
.
Ang mga inflorescence ay pinutol ng 2-3 dahon sa base ng tangkay. Ang gulay ay hindi mawawala ang mga pag-aari nito sa loob ng 40-50 araw. Kapag tinutukoy ang pagkahinog, isinasaalang-alang ang mga sumusunod na katangian:
- umabot ang diameter ng ulo 10-12 cm;
- ang inflorescence ay mapusyaw na berde o mag-atas;
- siksik na istraktura.
Upang madagdagan ang buhay ng istante, ang cauliflower ay aalisin mula sa hardin kasama ang root system. Ang pamamaraang ito ay angkop para sa bahagyang hindi hinog na gulay na umabot sa pagkahinog sa mga tray ng lupa.
Mga panuntunan sa pag-aani ng ani:
- ang mga ulo na nakatiklop sa isang karton o plastik na lalagyan ay naka-install sa loob ng bahay na may mataas na antas ng kahalumigmigan hanggang sa 95% at isang temperatura ng 0-2 degree;
- ang mga inflorescence na na-clear ng labis na mga dahon ay maaaring itago sa ref, na dati ay nakabalot sa kanila ng cling film;
- ang mga fragment, hugasan at pinaghiwalay sa mga inflorescence, mananatili sa freezer sa loob ng mahabang panahon.
Pinapayagan din na mag-imbak ng repolyo sa basement, isinasabit ito ng baligtad sa mga kahoy na stick.
Ang pamamaraan ng paglilinang ng cauliflower ay hindi pangunahing pagkakaiba sa paglilinang ng iba pang mga pagkakaiba-iba. Samakatuwid, maaari mong ligtas na mapunan ang hanay ng mga pananim sa iyong sariling hardin. Kung aalagaan mo ito alinsunod sa mga tagubilin, maaari kang makakuha ng mahusay na pag-aani ng gulay.
Kabilang sa lahat ng mga uri ng repolyo, ang cauliflower ay ang pinakamahalaga sa mga tuntunin ng mga kalidad ng pandiyeta at panlasa. Mayroong 1.5-2 beses na mas maraming mga protina dito kaysa sa puting repolyo, maraming mga bitamina at microelement. Ang kumplikadong komposisyon ng kemikal ay ginagawang kailangan ng gulay na ito sa diyeta. Hindi nakakagulat na ang mga hardinero ay nagbibigay ng higit at higit na pansin sa cauliflower at lumalaki ito sa kanilang mga plots. Ngunit inaalagaan nila siya tulad ng isang puting repolyo. Gayunpaman, ang mga ulo ng mataas na kalidad at mayaman sa nutrisyon ay lumalaki lamang sa espesyal na teknolohiyang pang-agrikultura.
Anong uri ng cauliflower ang magiging produktibo sa iyong lugar
Ang mga pagkakaiba-iba at hybrids ng cauliflower, tulad ng anumang iba pang pananim, ay pinagsasama sa pamamagitan ng ripening time sa:
- maaga - 3-4 na buwan mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani;
- daluyan - 4-5 na buwan;
- huli - mula sa 6 na buwan.
Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay maaaring maihasik nang direkta sa lupa, at ang gitna at huli na mga pagkakaiba-iba ay maaaring lumago sa pamamagitan ng mga punla. Siyempre, may pag-asa sa mga kondisyon ng klimatiko sa iyong rehiyon. Halimbawa, ang huli-pagkahinog na repolyo, kahit na sa pamamagitan ng mga punla, ay hindi maaaring lumaki sa gitnang linya at sa mga rehiyon na may maikling tag-init. Ang dahilan ay hindi lamang ang kultura ay hindi magkakaroon ng sapat na mga araw na may pinakamainam na temperatura, kundi pati na rin sa reaksyon nito sa haba ng araw.
Video: pangkalahatang ideya ng mga cauliflower variety
Ang cauliflower ay bumubuo ng malaki at siksik na ulo sa temperatura mula 15 ° C hanggang 20 ° C. Ang mga oras ng daylight sa kasong ito ay dapat na 13-15 na oras. Sa 25 ° C pataas, pati na rin sa isang mahabang araw (Hunyo-Hulyo), ang mga inflorescent ay maliit at maluwag. Tulad ng labanos, mayroong isang pamumulaklak. Nangangahulugan ito na ang cauliflower ay dapat na itinanim nang maaga hangga't maaari sa tagsibol, upang maitakda ang mga ulo ng repolyo bago ang Hunyo, o sa pagtatapos ng tag-init, sa kondisyon na ang taglagas sa iyong rehiyon ay mahaba at mainit.
Ang mga tinimplahan na punla ng cauliflower ay pinahihintulutan ang mga frost ng tagsibol hanggang sa -5-7 ° C, ang mga hindi napigilan ay namamatay sa -1 ° C. Ang mga nagresultang inflorescence ay napinsala ng taglagas na mababang temperatura hanggang sa -2-3 ° C. Ang mga Frozen buds ay magsisimulang mabulok pagkatapos ng pagkatunaw.
Alam ang mga subtleties na ito, makakagawa tayo ng mga konklusyon:
- sa mga rehiyon ng matinding agrikultura (Siberia, ilang mga rehiyon ng Ural, sa hilaga ng Russian Federation), garantisadong makakakuha ka ng isang taong ani ng maagang repolyo na lumago sa pamamagitan ng mga punla;
- sa gitnang Russia at Belarus, ang maagang repolyo ay may kakayahang makabuo ng dalawang ani tuwing panahon. Angkop para sa lumalagong sa pamamagitan ng mga punla, maagang at kalagitnaan ng panahon na mga pagkakaiba-iba;
- sa timog ng Russia, sa Moldova, Kazakhstan, Ukraine, medium at maagang repolyo ay naihasik sa bukas na lupa, at huli - para sa mga punla sa isang greenhouse o greenhouse. Sa mga rehiyon na ito, kahit na tatlong pananim ng maagang cauliflower na lumago sa pamamagitan ng mga punla ay aani.
Ang tagumpay ng pagpapalaki ng pananim na ito ay 80% nakasalalay sa tamang pagpili ng pagkakaiba-iba. Dapat mong itugma ang panahon ng pagkahinog sa haba ng oras na tumutubo ang cauliflower sa iyong lugar. Ang natitirang 20% ay karampatang pangangalaga.
Paghahanda ng cauliflower bed
Pumili ng isang lugar para sa hardin na maaraw, protektado mula sa malakas na hangin, ngunit mahusay na maaliwalas. Sa parehong oras, ang lupa ay hindi dapat matuyo nang labis, ang cauliflower ay hindi gusto ang tuyong hangin. Hindi pinapayagan ang hindi dumadaloy na tubig. Ang kultura ay lumalaki nang maayos sa mga mabuhangin na lupa na may isang malaking layer ng humus.
Upang malaman ang laki ng mga kama, tandaan ang diagram: para sa maagang repolyo - 30x60 cm, para sa daluyan at huli na repolyo, dagdagan ang distansya sa pagitan ng mga halaman ng hindi bababa sa 10 cm. Ang pagpapasya sa mga hangganan, magdagdag ng isang timba ng humus at 1 kutsara para sa bawat 1 m2. l. nitrophosphate.
Ang humus at anumang organikong bagay ay may malaking kahalagahan para sa cauliflower. Kapag nabulok ito, ang carbon dioxide ay pinakawalan, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng ulo ng repolyo.
Mga yugto ng pagtatanim ng mga punla o binhi ng cauliflower sa bukas na lupa:
- Gawin ang mga butas sa isang pattern na angkop para sa iba't ibang pinili mo.
- Sa kabila ng katotohanang ang humus ay naipakilala na sa lupa, magdagdag ng isa pang dakot sa bawat butas.
- Magdagdag ng 1 kutsara. l. kahoy na abo at ihalo ang nagresultang timpla ng lupa.
- Ibuhos ang maligamgam, naayos na tubig sa bawat butas.
- Kapag ang tubig ay hinihigop, maghasik ng mga binhi o magtanim ng mga punla.
- Takpan ang mga butas ng humus o compost.
- I-shade ang mga halaman sa loob ng 1-2 araw, halimbawa, sa pamamagitan ng paglalagay ng isang takip ng papel sa bawat isa at pagwiwisik ng lupa sa ilalim na gilid.
Kung bumili ka ng mga punla ng cauliflower, pagkatapos ay bigyang pansin hindi lamang ang mga katangian at pangalan ng pagkakaiba-iba, kundi pati na rin sa kalagayan ng mga halaman.Dapat silang maglupasay na may 4-6 na dahon at makapal na mga tangkay.
Paano mag-aalaga ng cauliflower sa labas
Ang cauliflower ay nangangailangan ng higit na pangangalaga kaysa sa puting repolyo. Ang mga damo at peste ay madaling malunod ang mga maselan na socket. Upang mabuo ang isang ulo, ang bush ay dapat lumago nang maayos at binubuo ng 15-20 malalaking dahon. Nangangailangan ito ng maraming nutrisyon na may mga elemento ng pagsubaybay, ang lupa ay dapat na panatilihing basa-basa at maluwag. Kung ang init ay tatayo ng 3-4 na araw nang walang patubig, o hindi ka maglalagay ng mga pataba na naglalaman ng boron at molibdenum, kung gayon hindi ka makakaasa sa isang mabuting pag-aani.
Video: ang mga pangunahing kaalaman sa lumalaking cauliflower
Pagkontrol sa peste
Ang isa ay lilitaw lamang sa punla ng punla o ang mga unang punla mula sa mga binhi, dahil ang mga pulgas na pulgas ay agad na tumira sa kanila. Ito ay maliliit na insekto, ngunit nakatira sila sa malalaking mga kolonya, kaya maaari nilang gawing isang salaan ang iyong repolyo sa loob lamang ng isang araw o masira man ito. Sa paglaban sa mga nasabing agresibong peste, ang ordinaryong kahoy na abo ay nakakatulong nang maayos.
Sa unang araw ng paglitaw ng cauliflower sa bukas na bukid, alikabok ito sa mga basang dahon na may abo. Kapag ang pangharang proteksyon ay hinugasan ng ulan o tinatangay ng hangin, i-renew ito. Gawin ito hanggang sa lumaki ang mga palumpong at ang mga mas mababang dahon ay hindi makapal. Ang mga nasabing halaman ay hindi na interesado sa mga pulgas na beetle.
Gumamit lamang ng sariwang abo na kinuha mula sa apoy o barbecue na hindi pa nahantad sa ulan.
Ang ordinaryong tuyong mustasa ay tumutulong sa mga uod. Ibuhos ang 200 g ng pulbos sa 10 litro ng tubig na pinainit sa araw, hayaan itong gumawa ng 5-10 minuto at iwisik ang mga dahon ng mga uod. Maaari mo lang kolektahin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay.
Ang mga slug ay hindi magtutungo sa repolyo kung ang isang hadlang sa koniperus na magkalat, apog, abo, mustasa, paminta at iba pang mga kadalian at butas na materyales na hindi malalampasan ng mga hubad na mollusc ay maaaring mai-install sa paligid ng bawat bush o sa buong hardin. Siyempre, pagkatapos ng bawat pag-ulan, ang mga hadlang ng lahat ng uri ng pulbos ay kailangang i-renew.
Sa halip na mga karayom, maaari mong gamitin ang durog na mga egghell.
Ito ay pinaniniwalaan na ang malts mula sa mga karayom, kono, pine bark acidified ang lupa. Ngunit nangyayari lamang ito makalipas ang ilang taon. Ang problema ay iba: ang isang makapal na layer ng naturang malts ay hindi pinapayagan ang ilaw at hangin na dumaan. Bilang karagdagan, ang mga residu ng koniperus ng halaman ay naglalaman ng mga dagta, naglalabas ng fungicides, ang mga sangkap na ito ay pumipigil sa mga kapaki-pakinabang na bakterya, microorganism, insekto, pati na rin mga nilinang halaman. Samakatuwid, huwag labis na gamitin ang mga karayom, huwag gamitin ang mga ito bilang malts para sa repolyo. Budburan lamang ang isang manipis na layer sa paligid ng bawat ulo ng repolyo o sa paligid ng perimeter ng hardin ng hardin.
Pagdidilig at pagpapakain
Ang cauliflower ay kailangang ibuhos upang ang lupa sa ilalim nito ay patuloy na basa sa lalim na 30 cm. Hindi ito maaaring ibuhos, walang oxygen sa masyadong mamasa-masa na lupa, ang mga ugat ay hindi huminga, ang halaman ay namatay. Ibuhos ang 2-3 litro ng tubig sa ilalim ng isang palumpong. Panatilihin ang mga kama sa ilalim ng malts upang ang lupa ay matuyo nang mas mabagal. Budburan sa mga maiinit na araw (higit sa 25oC).
Sa panahon ng lumalagong panahon, sapat na ang dalawang dressing, ngunit dapat maglaman ito ng lahat ng mga macro- at microelement:
- 2 linggo pagkatapos ng pagtatanim sa lupa (kung nahasik na may buto, pagkatapos ay sa yugto ng paglaki ng 5-6 na dahon), pakainin ng pagbubuhos ng mullein (1:10), mga dumi ng ibon (1:20) o mga damo (1: 5) . Magdagdag ng 1 kutsara sa isang timba ng naturang pataba. l. superphosphate at potassium sulfate.
- Kapag nagsimulang lumaki ang mga ulo, gumamit ng parehong mga organiko, ngunit ngayon magdagdag ng 1 kutsara. l. nitrophosphate para sa 10 liters ng pagbubuhos.
Nangungunang pagkonsumo ng dressing - 1 litro bawat bush. Palaging ilapat ito sa mamasa-masang lupa. Kung dinidilig at pinapakain mo nang tama ang repolyo, maayos ang panahon, ngunit ang halaman ay dahan-dahang lumalaki ng mga dahon, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng karagdagang pagpapakain 10-14 araw pagkatapos ng naunang isa.
Loosening at hilling
Tumutulong ang mulch upang mapanatili ang lupa sa cabbage bed na palaging malaya at malaya sa mga damo. Sa kasamaang palad, hindi bawat sakahan ay may sapat na halaga ng mga residu ng halaman (hay, dayami, lumang sup, mga pinagputulan ng damo) upang takpan ang lupa ng isang layer na protektahan ang lupa mula sa pagkatuyo at paglaki ng damo.
Paluwagin ang cauliflower pagkatapos ng bawat pagtutubig o tuktok na pagbibihis sa sandaling makita mo ang isang crust na nagsisimulang mabuo sa lupa. Gawin itong maingat, sa lalim na hindi hihigit sa 3-5 cm, upang hindi makapinsala sa mga ugat sa ibabaw. Sa daan, tanggalin ang mga damo at sundutin ang mga palumpong na may basang lupa pa rin. Sa parehong oras, mahalaga na hindi makatulog sa mga puso ng mga socket kung saan matatagpuan ang punto ng paglago.
Mga shading head
Ang mga cauliflower na laki ng mga walnuts ay nangangailangan ng proteksyon mula sa araw. Sa maliwanag na ilaw, sila ay maluwag at mabilis na mamumulaklak. Hindi kailangang putulin ang mga ibabang dahon at ilatag ito sa tuktok ng mga ulo o basagin ang pinakamalapit na mga iyon at takpan ang mga ito sa kanila. Sa kasong ito, ang mga dahon ay mahiga ring mahiga, ang mga inflorescence ay hindi magpapahangin at mabulok, o sila ay matutuyo at mahihip ng hangin. Mas mahusay na lumikha ng isang buhay na buhay na anino ng openwork na may access sa hangin at nagkakalat na ilaw. Angat, nang walang pansiwang, sa ibabaw ng inflorescence 2-3 magkadugtong na mga dahon at ikonekta ang kanilang mga tuktok na may isang pin ng damit, isang ilaw na salansan, o itali, nang hindi hinihigpit, na may twine. Makakakuha ka ng isang likas na simboryo.
Pag-aani at pag-iimbak, mga aplikasyon sa pagluluto
Kolektahin ang mga ulo ng cauliflower habang hinog, kapag ang mga ito ay tipikal para sa pagkakaiba-iba. Kung hindi mo planong agad na gamitin ang repolyo para sa pagkain, pagkatapos ay i-cut ang mga cabbage kasama ang 3-4 na katabing mga dahon at ilagay ito sa mga kahon, basket o kahon, gupitin paitaas. Kaya't ang mga ulo ng repolyo ay lilitaw na parang natural na balot, ay hindi masisira sa panahon ng transportasyon, at ang dumi ay hindi makarating sa kanila.
Ang sariwang cauliflower ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, mabilis na nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian, nagiging matamlay, at maging dilaw sa ilaw. Sa ref, ang mga inflorescence na nakabalot sa plastic wrap ay maaaring magsinungaling sa loob ng isang linggo. Ngunit bago ito, kailangan nilang linisin ng mga dahon at dumi, na-disassemble sa mga inflorescence, banlaw at tuyo. Para sa taglamig, ang cauliflower ay na-freeze at naka-kahong.
Video: resipe para sa cauliflower sa batter
Ang mga salad ay inihanda mula sa mga sariwang ulo ng repolyo, at ginagamit ang mga ito upang palamutihan ang mga pinggan ng karne. Ang cauliflower na luto sa mineral water ay lalong masarap. At ang mga sopas mula sa mga batang inflorescent at makatas na peduncle ay hindi mas mababa sa halaga ng nutrisyon at lasa sa sabaw ng manok.
Ang tamang pagkakaiba-iba, na angkop para sa lumalaking sa isang partikular na rehiyon, ay ang susi sa isang mahusay na ani ng cauliflower. Sa parehong oras, huwag palampasin ang isang mahalagang kadahilanan bilang ani. Ang lumalaking, bagaman mayroon itong mga tampok, higit sa lahat ay binubuo ng mga klasikong diskarte: regular na pagtutubig, kumplikadong pagpapakain at pag-loosening, pag-shade ng mga ulo. Siguraduhing protektahan ang repolyo mula sa mga peste mula sa mga unang araw ng pagtatanim.
Aking mga libangan: lumalagong halaman, malusog na pamumuhay, gamot ng Tibet, pag-winemaking sa bahay. Dalubhasa sa merchandise ayon sa edukasyon. I-rate ang artikulo:
(0 na boto, average: 0 sa 5)
Ang cauliflower ang pinakamayamang mapagkukunan ng mga protina, bitamina at mineral. Halos bawat tao na nagmamay-ari ng kanilang sariling tag-init na kubo o hardin ng gulay ay nagtatanim ng cauliflower. At ngayon tuturuan namin kayo kung paano ito gawin nang maayos upang magwakas sa isang mayaman, malusog at masarap na ani.
Aling pagkakaiba-iba ang dapat mong piliin?
Ang mga pagkakaiba-iba na nakalista sa ibaba ay angkop para sa lumalaking pareho sa klimatiko na mga kondisyon, halimbawa, sa rehiyon ng Moscow, at sa mga teritoryo ng Siberia at ng Ural. Para sa kaginhawaan, inuuri namin ang mga pagkakaiba-iba alinsunod sa mga rate ng kanilang paglaki at pagkahinog.
- Maagang pagkahinog. Movir 74, Maagang Gribovskaya 1355.
- Katamtaman maaga. Mid-season Fargot, Pioneer, atbp.
- Late ripening. Halimbawa, Skywalker F.
Mahalagang paalaala! Ang cauliflower ay hindi maganda ang pakiramdam sa mga temperatura na higit sa +25 degree. Ang mga residente ng maiinit na rehiyon ay pinapayuhan na bigyan ng kagustuhan ang mga uri ng Coleman at Ameizing - karaniwang kinukunsinti nila ang mga ganitong kondisyon.
Saan magtanim ng cauliflower?
Pumili kami ng isang mainit at maaraw na lugar - sa lilim nakakakuha lamang kami ng maraming mga dahon nang walang isang ganap na nabuo na ulo. Gusto ng repolyo ng mamasa-masa na lupa at hangin. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang mabuhangin na loam at mabuhangin na lupa na may isang walang kinikilingan na PH (sa saklaw na 6.8-7.2) at mayaman sa humus.
Ang cauliflower ay maaaring itanim sa mga lugar na dating ginamit upang mapalago ang mga legume, pipino, karot, pati na rin mga cereal, sibuyas at patatas. Ang mga lugar kung saan ang mga singkamas at labanos, kamatis, labanos, beets, at repolyo ay dating lumago, ay maaaring magamit para sa lumalaking cauliflower 4 na taon lamang matapos ang huling pag-aani ng mga nakalistang pananim.
Paunang mga rekomendasyon sa paghahanda
Ang parehong mga binhi at lupa ay nangangailangan ng paunang paghahanda.
Ang mga binhi ay paunang isinasawsaw sa tubig na pinainit sa halos 50 degree at itinatago roon sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos nito, pinapadala namin sila sa cool na tubig nang halos 1.5 minuto. Susunod, kakailanganin nating ibabad ang mga binhi sa isang solusyon na naglalaman ng mga microelement (bumili kami sa isang dalubhasang tindahan) sa loob ng 12 oras, pagkatapos ay banlawan ang mga ito ng tubig at ipadala ang mga ito sa ref ng halos isang araw.
Nagsisimula kaming ihanda ang balangkas sa hardin para sa hinaharap na pagtatanim ng cauliflower mula sa mga buwan ng taglagas, sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga sangkap ng kalamansi. Sa tagsibol, naglalagay kami ng mga organikong pataba sa halagang 1 balde bawat metro kuwadradong. Magdagdag ng isang halo ng isang pares ng mga malalaking kutsara ng superpospat, isang maliit na kutsarang urea at isang pares ng baso ng kahoy na abo sa bawat handa na butas.
Nagtatanim kami ng mga punla ng bahay
Tutubo kami ng mga punla sa isang halo na binubuo ng pantay na sukat ng buhangin, pit at karerahan ng kabayo. Ang mga sangkap tulad ng humus at lupa mula sa hardin ay hindi gagana - may mataas na peligro ng impeksyon ng mga halaman na may isang itim na binti.
Para sa paghahasik ng maagang mga pagkakaiba-iba, pipiliin namin ang isang araw sa pagitan ng Marso 5 at 10, huli na - Marso 10-20. Kung nais mo, maaari kang maghasik ng mga binhi nang direkta sa lupa sa ilalim ng pelikula - ginagawa namin ito sa Abril.
Iminumungkahi naming dagdagan ang mga pagkakataong makakuha ng isang malusog at malakas na pag-aani sa pamamagitan ng unang paglaki ng mga punla sa mga kahon, at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa lupa.
Lumalagong pamamaraan ng lumalagong punla
Ayon sa kaugalian, ang mga kahon na may taas na halos 100 mm, isang lapad na halos 300 mm at isang kalahating metro ang haba ang ginagamit. Para sa kaginhawaan, ang paayon na pader ng kahon ay ginawang masira.
Naglalagay kami ng maliliit na bato sa ilalim ng kahon upang matiyak ang kanal.
Pinupuno namin ang lalagyan ng pinaghalong lupa. Pinapantay namin ito, bahagyang binabasa at pinalapalan ng kaunti. Minarkahan namin ang mga groove sa ibabaw ng lupa na may lalim na tungkol sa 5 mm, pinapanatili ang isang 3-sentimeter na hakbang sa pagitan nila. Sa hilera sa pagitan ng mga binhi, nagbibigay kami ng humigit-kumulang na 10 mm na distansya. Pinupuno namin ang mga binhi ng isang pinaghalong lupa at nai-compact ito ng kaunti.
Pagkatapos ng paghahasik, pinapanatili namin ang isang tinatayang + 20-25-degree na temperatura sa isang silid na may mga punla sa hinaharap. Kapag lumitaw ang mga shoot, bawasan ang temperatura sa humigit-kumulang na +10 degree. Pagkatapos ng isang linggo ng rehimeng ito, sa araw ay pinapanatili ang temperatura sa + 15-17 degree, sa gabi - + 9-10 degree. Hindi kinakailangan upang maging mas maiinit - ang mga ulo ay maagang mabubuo.
Tubig sa katamtaman. Ang labis na kahalumigmigan ay pukawin ang pag-unlad ng isang itim na binti, masyadong maliit na pagtutubig ay hahantong sa pagbuo ng mga dwarf na ulo.
Dumaan sa yugto ng pagpili ang dalawang linggong-gulang na mga punla, ibig sabihin pag-upo sa magkakahiwalay na lalagyan. Minsan tapos na ito sa ika-9-10 araw, paglilipat ng mga punla sa mga tasa na may sukat na tungkol sa 8x8 cm.
Ang inirekumendang lalim ng mga punla ay hanggang sa dahon ng cotyledon. Sa loob ng 3 araw pagkatapos ng pagpili, pinapanatili namin ang temperatura sa halos + 19-20 degree, pagkatapos ay bawasan ito sa + 16-17 degree sa araw at mga + 9-10 degree sa gabi.
Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay inililipat sa hardin sa mga unang araw ng Mayo, at sa paglaon ng mga bago - sa loob ng 2-3 linggo ng parehong buwan. Humigit-kumulang na 2 linggo bago itanim, ang mga punla ay nagsisimulang unti-unting nasanay ang kanilang mga sarili sa labis na temperatura, hangin at araw, ibig sabihin nag-ulo
Mga rekomendasyon para sa pangangalaga ng mga punla ng bahay
Ang karaniwang pamamaraan ay ang mga sumusunod.
- Sa unang 4-5 araw pagkatapos ng paghahasik (ibig sabihin bago lumitaw ang mga unang pag-shoot), ang lupa ay sinabog ng tubig. Napakadali na gawin ito sa isang bote ng spray. Sa panahong ito, ang lalagyan na may mga punla sa hinaharap ay itinatago sa isang silid na may temperatura na + 18-20 degree.
- Matapos ang paglitaw ng mga unang shoot, ang mga punla ng bahay ay inililipat sa isang silid na may temperatura na hanggang + 8-10 degree. Sa mas maiinit na kondisyon, ito ay mag-uunat nang labis.
- Pagkatapos ng 9-14 araw, ang mga punla ay inililipat sa magkakahiwalay na lalagyan. Ang mga rekomendasyon para sa tamang pag-uugali ng yugtong ito ay naibigay nang mas maaga.
- Matapos ang pagtubo ng dalawang totoong dahon, isinasagawa ang foliar feeding ng mga umuusbong na punong cauliflower. Inihahanda namin ang halo para sa pagpapakain tulad ng sumusunod: pinapalabas namin ang kalahating maliit na kutsarang mga pataba na naglalaman ng isang kumplikadong mga elemento ng bakas sa isang litro ng cool na malinis na tubig. Ginagamit namin ang halo para sa pag-spray. Sa pangalawang pagkakataon ay pinapakain namin ito bago magsimula ang pagtigas na may halong 0.15 g ng molybdenum-sour ammonium, 0.2 g ng boric acid, pati na rin 0.15 g ng tanso sulpate bawat litro ng purong tubig. Isinasagawa ang huling pagpapakain ng foliar kapag ang ulo ng repolyo ay lumalaki sa laki ng isang walnut. Sa oras na ito, ang pag-spray ay tapos na sa isang solusyon ng mga sumusunod na komposisyon: 10 liters ng tubig, isang malaking kutsarang potassium sulfate at isang katulad na halaga ng urea. Ang bawat halaman ay sprayed ng isang baso ng isang katulad na halo.
- 5-7 araw bago itanim ang mga punla sa lupa, hihinto kami sa pagtutubig. Ilang oras bago magtanim, maayos naming tinutubig ang mga punla ng malinis na tubig sa temperatura ng kuwarto.
Landing
Ang pinakamainam na oras ng pagtatanim ng mga punla ng bahay sa lupa ay nabanggit nang mas maaga, ngunit ang ilang mga may-ari ay ginagawa ito nang mas maaga - nasa mga unang linggo ng Abril. Sa panahong ito, sa gabi ang temperatura ng hangin ay maaari pa ring bumaba sa ibaba 0. Upang matiyak ang proteksyon ng mga punla, natatakpan ito ng mga piraso ng plastik na balot na nakalagay sa maliliit na arko.
Para sa 1 halaman ng maagang mga pagkakaiba-iba, isang balangkas na 0.4x0.5 m ang kinakailangan, mid-ripening - 0.5x0.5 m, huli - 0.6x0.6 m. Ang mga seedling ay pinalalim sa antas ng mga unang totoong dahon. Sa unang 2-3 araw pagkatapos ng pagtatanim, ang mga punla ng bahay ay dapat na maingat na lilim.
Tubig ito tuwing 5-7 araw, sa katamtaman. Ang pagtutubig ay pinakamahusay na ginagawa gamit ang paraan ng pandilig. Upang mabawasan ang dalas ng pagtutubig, ang mga taniman ay dapat na mulched ng mga organikong pataba alinsunod sa mga tagubilin.
Pagkatapos ng pagtutubig, pinapaluwag namin ang lupa ng tungkol sa 7-8 cm sa lalim. Isinasagawa ang unang hilling 3 linggo pagkatapos ng pagtatanim ng repolyo. Ang pangalawa - pagkatapos ng isa pang 10 araw. Ang ilang mga may-ari ay nagsasagawa ng unang hilling pagkatapos ng 2 linggo pagkatapos itanim ang mga punla, ang pangalawa pagkatapos ng parehong oras. Tulad ng ipinapakita na kasanayan, ang parehong pamamaraan ay nagbibigay ng pantay na mahusay na mga resulta.
3 linggo pagkatapos ng pagtatanim, nagdagdag kami ng nangungunang pagbibihis sa anyo ng isang likidong mullein o iba pang angkop na komposisyon (suriin sa isang dalubhasang tindahan alinsunod sa iba't ibang mga lumago na repolyo). Para sa pag-alikabok sa lupa at repolyo, maaari mong gamitin ang kahoy na abo sa dami ng isang baso para sa bawat square meter. Papayagan ka ng nasabing pagproseso na mapupuksa ang mga peste at sabay na kumilos bilang isang nangungunang dressing.
Mga peste ng cauliflower at kontrol
Regular na siyasatin ang mga tangkay ng repolyo para sa maliliit na puting repolyo na itlog. Kolektahin at sirain ang mga iyon. Kung maraming mga stems ang apektado, maglagay ng 1-3 watering na may insecticide. Ang solusyon ay ibinuhos sa ugat, hindi na kailangang iproseso ang buong halaman.
Ang mga batang dahon ng repolyo ay maaaring mahawahan ng mga itlog ng repolyo ng repolyo. Ang mga uod ay napipisa sa lalong madaling panahon mula sa kanila ay magbibigay ng isang malaking panganib sa buong ani. Ang sitwasyon ay nai-save lamang sa pamamagitan ng paggamot sa buong halaman ng mga insecticides alinsunod sa mga tagubilin para sa napiling tool.
Mahalaga! Ang paggamot ng kemikal ay hindi isinasagawa kung ang mga ulo ay nagsimula nang itali.
Para sa pagproseso ng repolyo, hindi lamang ang mga kemikal na lason ang angkop, kundi pati na rin ang mga produktong batay sa mga bahagi ng halaman.
Ang Milkweed infusion ay angkop sa laban sa mga uod ng whiteworm, moths at scoop. Ibuhos ang isang kilo ng mga ugat at dahon na may halos 4 litro ng tubig, ilagay sa mababang init, pakuluan at pakuluan ng halos 3 oras. Pagkatapos ay sinala namin ang sabaw at idagdag ang tubig dito sa isang dami na ang kabuuang dami ng pagtaas ng humigit-kumulang na 3 beses. Ginagamit namin ito para sa pagtutubig ng mga apektadong halaman.
Tumutulong ang Burdock laban sa parehong mga peste. Pinupuno namin ang balde ng burdock tungkol sa isang ikatlo ng taas at pinupunan ito ng tubig sa mga gilid ng lalagyan. Umalis kami ng 3 araw. Sinala namin ang pagbubuhos at ginagamit ito para sa lingguhang pag-spray ng mga halaman.
At ang panghuli, isang kapaki-pakinabang na tala: huwag sayangin ang oras at lakas na sumusubok na palaguin ang repolyo sa acidic na lupa - walang mabuting darating dito. Apog ang lupa at gumana upang gawing normal ang mga halagang ito sa pH.
Good luck!
Video - Paano mapalago ang cauliflower sa hardin