Paano mapalago ang mga kabute sa mga chanterelles sa bahay?

h1Teknolohiya ng mga lumalagong chanterelles sa bahay para sa mga nagsisimula "/>

Ang mga kabute na ito ay may mataas na panlasa at napakaganda. Ang kanilang maliwanag na dilaw na "mga cockerel" ay nakikita mula sa malayo, kahit na ang isang walang karanasan na kalaguyo ng tahimik na pangangaso ay mahahanap sila sa kagubatan. Ang mga masugid na pumili ng kabute na nais makakuha ng mas maraming mga pananim ay sinusubukan na makabisado sa paglilinang ng mga chanterelles sa bahay.

Nalaman na ng mga tao ang paglilinang ng mga kabute ng talaba, mga champignon, shiitake at iba pang mga kabute. Ngunit ang mga chanterelles ay hindi maaaring lumaki sa artipisyal na organisadong mga kondisyon. Ang mga halaman ng pamilya mycorrhizal, na kung saan nabibilang ang mga chanterelles, ay maaaring mayroon lamang sa malapit na pakikipag-ugnay sa mga ugat ng puno. Nakikilahok sila sa simbiosis - nakakatanggap sila ng mga sustansya mula sa mga ugat, na ibinibigay sa kanila ng kahalumigmigan.

Maaari kang magkaroon ng isang mycelium na may maliwanag na kulay na mga cockerel sa iyong panlabas na lugar. Ngunit ang mga prutas na ito ay hindi maaaring lumaki sa isang greenhouse, basement o cellar. Pinakamaganda sa lahat, nararamdaman ng mga "cockerel" sa ilalim ng pine, oak, spruce, fir at beech. Ang pagkakaroon ng mga punong ito sa site ay ang pangunahing kondisyon para sa paglilinang ng mga chanterelles.

Materyal ng pagtatanim

Upang mapalago ang mga chanterelle na kabute, tulad ng anumang iba pa, kailangan mo ng mycelium. Maaari mo itong bilhin sa mga dalubhasang tindahan, o maaari mo itong makuha mismo.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa "kontaminasyon" ang lupa na may chanterelle spores:

• Ang unang paraan ay upang mangolekta ng hinog na kabute sa kagubatan. Ibabad ang mga sumbrero sa isang timba ng pinatamis na tubig sa loob ng 10-20 na oras. Magdagdag ng asukal sa solusyon, sa rate na 100 gramo bawat 1 litro ng tubig. Matapos ang tinukoy na oras, ang mga chanterelles ay dapat na masahin sa mga kamay sa tubig. Salain ang nagresultang likido. Huwag ibuhos ang solusyon, kakailanganin ito, pati na rin ang natitirang gruel.
• Sa site, pumili ng isang puno ng parehong species malapit sa kung saan mo nakolekta ang mga chanterelles. Alisin ang tuktok na layer ng lupa sa paligid nito. Disimpektahan ang lugar sa ilalim ng mycelium na may makulayan na balat ng oak. Ibuhos ang spore water sa paligid ng puno. Ikalat ang sinigang na kabute sa itaas. Takpan ng lupa. Susunod, kailangan mong tiyakin na ang lugar ay patuloy na bahagyang mahalumigmig.
• Kahit na ang mga pinatuyong chanterelles ay angkop para sa pagkuha ng materyal na pagtatanim. Dapat din silang ibabad ng maraming oras. Mas mahusay na gumamit ng tubig-ulan para sa mga hangaring ito.
  Aanihin mo ang unang ani ng mga chanterelles sa loob lamang ng isang taon. Para sa taglamig, ang lugar para sa mga kabute ay dapat na sakop ng mga tuyong sanga o hay.
• Ang pangalawang paraan ay ang pag-aani ng mycelium. Sa taglagas, maghanap ng isang lugar sa kagubatan kung saan lumalaki ang mga chanterelles. Kahit na ang mycelium ay hindi namumunga sa ngayon, ang mga punla ay magiging angkop. Kinakailangan na maghukay ng isang maliit na lugar na may isang pala. Pumili ng isang puno na mayroon ka sa iyong bakuran. Sa lupa, makikita mo ang manipis na puting mga thread, ito ang mycelium ng chanterelles. Dapat itong panatilihin hanggang tagsibol. Upang magawa ito, ilagay ang lupa na may mycelium sa mga bag at ilagay ito sa isang cool na lugar, halimbawa, isang cellar. Huwag isara nang mahigpit ang mga bag, kailangan mo ng isang pare-pareho na supply ng hangin.

Ang temperatura ay hindi dapat payagan na bumaba ng higit sa -2 ° C. Sa mga ganitong kundisyon, ang mga materyal na nagtatanim ng maayos na mga nagpapatong, at ang mga mapanganib na organismo na maaaring makapasok sa lupa mula sa kagubatan ay mamamatay. Ang lupa ay halos maaaring matuyo sa oras na ito, ngunit ang mycelium ay nasa mabuting kalagayan. Kapag nag-iinit, sa tagsibol, ilatag ang lupa na may mga thread ng kabute sa paligid ng isang tiyak na puno, na na-clear at na-disimpektahin ang lupa sa isang sabaw ng bark ng oak. Subaybayan ang nilalaman ng kahalumigmigan ng mycelium at sa isang taon makikita mo ang nais, maliwanag na dilaw na prutas.

Sa kasamaang palad, walang bagay tulad ng isang masinsinang pamamaraan ng pag-aanak. Ang lumalaking chanterelles sa isang greenhouse ay imposible, kailangan niya ng mga ugat ng puno at natural na temperatura.

Paano mag-breed ng mga chanterelles mula sa mycelium ng laboratoryo?

Kung nakita mo ang kadahilanan ng self-pag-aani ng mycelium na kaduda-dudang, maaari mo itong bilhin. Ngayon, ang chanterelle mycelium ay magagamit sa mga dalubhasang tindahan, at mabibili mo ito sa Internet. Maging interesado lamang sa reputasyon ng nagbebenta upang hindi mahuli sa isang mababang kalidad na produkto. Ang pakete ay dapat na sinamahan ng mga tagubilin na nagpapahiwatig kung gaano dapat ilapat ang mycelium bawat square meter ng lupa.

Ang lumalaking mga chanterelles sa bahay ay nangangailangan ng pagsunod sa mga sumusunod na teknolohiya:

• Ang lupa ay dapat na dalhin mula sa kagubatan.
• Pumili ng isang puno ng isang magkatulad na species - sa site at sa kagubatan.
• Ang nakahanda na mycelium ng laboratoryo ay idinagdag sa mga handa na hukay.
• Takpan ng lupa, natubigan nang sagana.

Ang karagdagang pangangalaga sa mycelium ay magkapareho sa unang dalawang pamamaraan. Sapat na upang masubaybayan ang kahalumigmigan at magbigay ng proteksyon mula sa hamog na nagyelo sa malamig na panahon, natatakpan ng hay, dayami o tuyong mga sanga.
Kaya't ang mga chanterelle na kabute ay lumaki sa bahay kung may mga puno ng angkop na uri ng hayop sa tag-init na maliit na bahay. Kung wala, huwag panghinaan ng loob, may maiisip ka.

Paano mag-breed ng mga chanterelles kung walang mga kinakailangang puno sa bakuran?

Ang sagot sa katanungang ito ay nagmumungkahi mismo. Ang mga puno ay kailangang itanim! At kasama ang mga chanterelles. Ginagawa ito sa sumusunod na paraan. Ang isang batang oak, pine o alder ay matatagpuan sa kagubatan, kung saan ang isang pamilya ng mga chanterelles ay "naayos" na. Ang puno ay hinukay upang makuha ang lupa gamit ang mga kabute. Ang punla ay nakatanim sa site, ang kahalumigmigan ng lupa ay sinusubaybayan. Sa isang taon o dalawa, makakakuha ka ng ani ng mga chanterelles malapit sa iyong sariling tahanan.

Sa kabila ng mga paghihirap na layunin, ang mga lumalagong chanterelles sa bahay ay posible. Ngunit ngayon walang nagrekomenda na gawin ito nang propesyonal, imposibleng bumuo ng isang negosyo sa mga chanterelles, dahil sa kanilang pag-asa sa kanilang natural na tirahan.

Ganap na hindi pangkaraniwang, dilaw-kahel na chanterelle na kabute, pukawin ang interes sa kanilang mga positibong species at mayamang lasa sa mga gourmets at kabute na nagtubo.

Parami nang parami ang mga taong mahilig sa paglinang ng mga pananim ay interesado sa kung paano palaguin ang mga chanterelles sa bahay, sa kanilang balangkas o dacha, at kung posible ang artipisyal na paglilinang ng mga kabute na ito. Dahil sa mga tampok na istruktura ng chanterelle mycelium, ang pag-aanak ng mga ito sa labas ng natural na mga kondisyon ay isang komplikadong proseso na nangangailangan ng maraming pagsisikap at pansin.

Tungkol sa mga chanterelle na kabute

Ang Chanterelle kabute (Cantharellus) ay kabilang sa mycorrhizal na pamilya. Nangangahulugan ito na ang mycelium ay maaari lamang umiral sa paligid ng mga ugat ng ilang mga puno. Ang mga manipis na filament (hyphae) ng mycelium, na siyang "katawan" ng mycelium, ay konektado sa mga ugat ng puno. Ang unyon na ito ay hindi nangangahulugang parasitiko.

Ang kabute ay nagbibigay sa puno ng ilang mga nutrisyon, at mula sa mga ugat ay tumatanggap ito ng kahalumigmigan at ilang mga sangkap na kailangan nito. Ang pakikipag-ugnayan na ito ay tinatawag na simbiosis. Ang mga halaman ay hindi sinisira, ngunit umakma sa bawat isa. Ang pagkakaroon ng chanterelle mycelium ay imposible nang walang root system.

Chanterelles sa bahay

Panlabas, ang mga chanterelle na kabute ay may maliwanag na madilim na dilaw o kahel na takip ng isang nalulumbay na hitsura na may mga larawang inukit, katulad ng mga suklay ng isang tandang. Sa mga tao, ang chanterelle ay minsan tinatawag na "cockerel" na tiyak dahil sa istraktura ng sumbrero. Ang diameter ng sumbrero ng kabute ay maaaring umabot sa 8-10 cm, ang haba ng binti ay 5-7 cm. Ang binti ay bumubuo ng isang solong kabuuan na may ulo ng kabute at walang makabuluhang pagkakaiba sa kulay.

Pinakamaganda sa lahat, ang mga chanterelles ay nag-ugat sa mga pine, ngunit maaari silang sumabay sa oak, spruce, beech, fir. Ang chanterelle ay maaaring lumaki sa mga lupa na hindi partikular na mayaman sa mga nutrisyon at kahalumigmigan, dahil tumatagal pa rin ito ng kakulangan ng mga elemento mula sa mga ugat.

Sa ngayon, ang mga biologist ay hindi pa ganap na nalinang ang chanterelle.Ang kabute ay hindi maaaring lumaki sa ganap na artipisyal na mga kondisyon, na ihiwalay mula sa kalikasan. Ang pag-aanak ng mga mycelium na ito ay maaari lamang isagawa sa mga plots ng lupa kung saan tumutubo ang mga angkop na puno. Walang substrate, stumps, bar ay maaaring maging isang lugar ng pag-aanak para sa isang halaman. Ang "Cockerel" ay nangangailangan ng isang simbiyos na may mga ugat na nabubuhay.

Paano mapalago ang mga chanterelles sa bahay

Maaari mo lamang palaguin ang mga chanterelles sa bahay kung ang mga puno na nakalista sa itaas ay lumalaki sa iyong site. Sa parehong oras, tandaan na kung ang binhi ay kinuha mula sa mycelium sa ilalim ng pustura, pagkatapos ay dapat itong itanim sa ilalim ng pustura. Ang pareho ay nalalapat sa natitirang mga puno at mycelium, kung hindi man ang chanterelle ay hindi mag-ugat. Ang mga punla ay maaaring gawin mula sa mga namumunga na katawan ng halamang-singaw o kumuha ng mycelium.

Paano mapalago ang mga chanterelles sa bahay

Paano gumawa ng mga punla mula sa spores

Kolektahin ang ilang mga mature, malalaking chanterelles sa kagubatan. Banlawan ang mga sumbrero, i-mash sa gruel at ibabad sa malinis, mas mabuti ang tubig-ulan, sa isang araw. Ang tubig ay dapat na pinatamis, sa rate na 100 gramo. asukal bawat 10 litro.

Pagkatapos ng isang araw, salain ang tubig sa pamamagitan ng cheesecloth o isang mahusay na salaan. Ito ay magiging kapaki-pakinabang sa pagdidilig ng lupa kung saan ang kabute ay planong itanim sa tubig na ito. Ang sapal na nananatili sa gasa (salaan) ay magsisilbing isang binhi para sa iyo.

Paano magtanim

Ang mga Chanterelles ay pinakamahusay na nakatanim sa tagsibol o maagang tag-init kapag mainit ang panahon.

• Balatin ang lupa sa ilalim ng puno ng ilang araw bago itanim.
• Sa araw ng pagtatanim, maghanda ng 1 litro ng saturated oak bark infusion. Kailangan upang disimpektahan ang lupa.
• Humukay ng isang maliit na butas sa ilalim ng puno ng puno, 50-60 cm ang lapad at 20-30 cm ang lalim.
• Ibuhos ang balat ng oak sa butas at hintayin ang pagsipsip ng likido. Pagkatapos ng halos kalahating oras, ilagay ang binhi mula sa kabute na gruel sa ilalim ng pagkalumbay, pantay na namamahagi nito sa buong hukay.
• Humukay sa isang butas, bahagyang magbasa-basa sa tuktok ng lupa.

Dagdag dito, siguraduhin na ang lupa sa lugar na ito ay hindi matuyo. Dapat itong panatilihing hydrated, ngunit hindi binabaha ng tubig. Ang kahalumigmigan ay dapat itago sa loob ng 40%. Para sa taglamig, ang mycelium ay dapat na sakop ng hay, lumot o tuyong mga sanga. Ang pag-aani ay maaaring asahan sa susunod na taon.

Ang pagtatanim ng mga chanterelles mula sa mycelium

Ang pag-aani ng mycelium ay pinakamahusay na ginagawa sa taglagas. Upang makakuha ng mga punla mula sa mycelium, hanapin ang chanterelle mycelium sa kagubatan at maghukay ng isang maliit na lugar ng lupa sa ilalim ng puno. Makikita mo na ang mundo ay puno ng banayad na hyphae. Hindi kinakailangan na ang mycelium ay magbubunga sa sandaling ito.

Ang pagtatanim ng mga chanterelles mula sa mycelium

Ang mycelium ay dapat itago hanggang sa tagsibol. Maaari itong ilagay sa mga bag at itago sa isang kamalig, basement, o anumang iba pang cool na hindi lugar na tirahan. Ang mga bag ay hindi maitali nang mahigpit, ang mycelium ay dapat tumanggap ng oxygen. Huwag magalala, ang hyphae ay hindi mamamatay kahit na ang lupa ay dries na rin. Ang mycelium ay maaaring maging mahalaga sa loob ng isang taon. Kinakailangan ang pagkakalantad upang masira ang lahat ng nakakapinsalang mga mikroorganismo na nasa lupa. Ngunit ang mycelium ay hindi dapat payagan na mag-freeze, ang pinakamahusay na temperatura ng pag-iimbak ay + 8-2 degree.

Sa tagsibol, ihanda ang lupa sa iyong lugar sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas. Ilatag nang maayos ang lupa na may mycelium sa mga nahukay na butas. Takpan ito ng lupa, moisturize at pangalagaan, mapanatili ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan. Huwag kalimutan na kailangan mong magtanim ng mycelium sa ilalim ng parehong mga species ng puno mula sa ilalim ng kung saan ito kinuha. Sa isang kanais-nais na kinalabasan, ang ani ay sa isang taon.

Paano mapalago ang mga chanterelles sa bahay

Ang teknolohiya ng kung paano mapalago ang mga chanterelles sa bahay ay hindi napakahirap. Ang punto ay nangangailangan ng maraming pasensya upang makita ang unang pag-aani. Ngunit maaaring hindi siya umakyat, dahil sa espesyal na katangian ng mga chanterelles. Ang mga kabute na ito ay hindi pa nagawang "paamuin" nang buo at makontrol ang proseso ng kanilang pagbubunga. Samakatuwid, hanggang ngayon, walang sinuman ang kumukuha ng paglilinang ng mga kabute na ito bilang isang negosyo. Ang lumalaking mga chanterelles ngayon ay mananatiling isang nakawiwiling libangan lamang para sa mga residente ng tag-init at magsasaka.

Ang maganda at masarap na kabute na ito, na hindi kailanman nakakapagod, ay pinupuri ng mga pumili ng kabute at gourmet. Palaging magandang tingnan ang maliwanag na pulang sumbrero ng chanterelle na sumisilip mula sa lumot. Ang mga Chanterelles ay pinatuyo at adobo, aani ng pritong at inasnan. Naghahanda sila ng mga sopas at pie, idagdag sa sinigang at mga bagay na pancake sa kanila. Ngunit walang ulam na mas masarap kaysa sa mga pritong chanterelles na may patatas at mga sibuyas. Ang mga piniritong itlog na may mga chanterelles ay kinikilala din na napakasarap na pagkain.

Karaniwang chanterelle

Tungkol sa mga pakinabang ng chanterelles

Ang Chanterelle ay mayaman sa mga bitamina, mineral at amino acid. Ang maliwanag na pulang kulay ng karot ay dahil sa mataas na nilalaman ng kapaki-pakinabang na carotene. Ginagamit ang kabute sa pag-iwas sa iba't ibang mga sakit, sa paggamot ng atay, hepatitis C, mga karamdaman sa mata. Tumutulong ang chanterelle na labanan ang mga proseso ng pamamaga, pinipigilan ang paglaki ng maraming mga pathogens, at nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit. Ilang dekada na ang nakalilipas, ito ay isang ordinaryong kabute, laganap sa aming mga kagubatan. Ngayon, malapit sa malalaking lungsod, ang chanterelle ay naging isang bagay na pambihira, tulad ng iba pang mahahalagang kabute, nga pala.

Paano mapalago ang isang chanterelle sa site?

Ang mga champignon at talong na talaba ay lumago sa malalaking mga sakahan ng kabute ay matagal nang pamilyar. Ang mga kabute sa kagubatan ay hindi pa rin madalas na matatagpuan sa pang-industriya na produksyon, ngunit ang mga bihasang mga baguhan na nagtatanim ng kabute ay matagumpay na nagtatanim ng marangal na pantubo na mga kabute sa kanilang mga balangkas: boletus, boletus, boletus. Ang chanterelle, na ang genus ay may bilang hanggang animnapung species, ay isang madalas na bisita sa mga hardin, ngunit kung lumikha ka ng mga kinakailangang kondisyon para dito, posible na makakuha ng isang mahusay na ani mula sa iyong balangkas.

Cinnabar red chanterelle,

Ang chanterelle fungus ay bumubuo ng mycorrhiza - ang mycelium ng fungus ay lumalaki sa root system ng puno. Ang Mycorrhiza ay isang pagbuo ng symbiotic, ang halaman ay naghahatid ng halamang-singaw na may mga nutrisyon, ang mycorrhiza ay nagbibigay ng mga mineral sa mga ugat ng kasosyo, nagpapabuti ng suplay ng kahalumigmigan. Ang pinakamahusay na kasosyo ng chanterelle ay pine at spruce, ang kabute ay maaaring makipagtulungan sa oak, beech at ilang iba pang mga uri ng mga puno. Ang mga pagtatangka na "makipagkaibigan" sa kabute ng kagubatan na may mga puno ng hardin ay tiyak na mabibigo.

Kaya, alam namin ang pangunahing kondisyon, kung wala ito imposibleng lumaki ang isang chanterelle: ang plantasyon ng kabute ay dapat na matatagpuan sa ilalim ng kasosyo na puno. Kung wala, kakailanganin mong magtanim. Mas mahusay na pumili ng isang batang puno sa kagubatan ng kabute, kaagad kasama ang mycelium. Ang mycelium ay matatagpuan sa layo na 15-20 cm mula sa ibabaw, ipinapayong huwag sirain ang ugat ng fungus. Kinakailangan na kunin kasama ng puno ang isang pares ng mga bag ng itaas na layer ng lupa sa kagubatan at koniperus na magkalat. Mas mainam na magtanim ng puno ng kagubatan na may ugat ng kabute sa isang maliliit na lugar na lugar sa site. Kapag nagtatanim, ang mycelium ay dapat nasa lupa ng kagubatan, natatakpan ng mga karayom ​​sa itaas. Ang mycelium ay hindi pinahihintulutan ang parehong pagpapatayo at waterlogging, kaya ang katamtamang pagtutubig ay kailangang isagawa nang regular. Hindi na kailangan pang pataba ang lupa: ang chanterelle ay makakatanggap ng mga nutrisyon mula sa mga ugat ng kasosyo.

Chanterelle grey

Kung ang isang pine, spruce, o iba pang puno ng kagubatan ay lumalaki na sa site, maaaring itanim dito ang mga chanterelles. Bukod dito, ang pustura ay maaaring asul, at ang pine ng bundok, ang ani ay hindi nakasalalay sa pagkakaiba-iba at mga subspecies ng puno. Mayroong dalawang pamamaraan: pagtatanim ng mycelium at paghahasik ng spores.

Kapag naghahasik, piliin ang mga takip ng luma, labis na hinog mula sa isang gastronomic na punto ng view, mga kabute. Ang ilang mga baguhan na nagtatanim ng kabute ay pinapayuhan lamang ang pagkalat ng mga takip sa ilalim ng puno, inirekomenda ng iba na ibabad sila sa tubig, at pagkatapos ng isang araw, na may halong mabuti, ibuhos ang lugar ng pagtatanim ng solusyon. Ang pangunahing kondisyon ay upang mapanatili ang patuloy na antas ng kahalumigmigan: ang pagpapatayo o pagbagsak ng tubig ay masisira ang materyal sa pagtatanim.

Maputi si Chanterelle

Ang isang mas maaasahan at mas mabilis na paraan ay ang magtanim ng mycelium na hinukay sa kagubatan. Ang mga hukay ay hinukay sa ilalim ng puno ng simbiont, ang lalim ay tungkol sa 20 sentimetro, ang sukat sa plano ay hindi mahalaga, ngunit kadalasan ito ay 15x15 cm. Ang mycelium ay inilalagay doon kasama ang lupa sa kagubatan, natatakpan ng lumot, koniperus o magkalat ng dahon sa taas. Ang rehimen ng pagtutubig ay pareho sa pagtatanim ng spore. Ang mga oras ng pagtatanim ay mula Hunyo hanggang Setyembre.Mayroong isang kahusayan: ang mycelium ay dapat ihanda sa ilalim ng isang puno ng parehong species, na magsisilbing isang kasosyo sa symbiotic.

Napapailalim sa mga kondisyon sa itaas, lalo na ang rehimen ng kahalumigmigan, sa simula ng Hunyo sa susunod na taon posible na tikman ang mga chanterelles mula sa iyong sariling hardin.

Ang pagtatanim ng mga kabute sa kanayunan o sa iyong hardin ay simple at kumikita. Ang pagkakaroon ng paglikha ng kanyang sariling mga kamay ng isang angkop na lupa para sa paglago ng kabute, ang magsasaka ay maaaring magbenta at kumain ng mga kabute ng honey, porcini na kabute, chanterelles, shiitake at mga talong ng talaba sa isang mataas na presyo, nang walang makabuluhang gastos sa pananalapi.

Ang nilalaman ng artikulo:

• Lumalagong mga champignon
• Lumalagong honey agarics sa bahay
• Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay
• Paglinang ng mga porcini na kabute sa isang personal na balangkas
• Lumalagong mga chanterelles sa bahay
• Lumalagong mga shiitake na kabute sa bahay
• At bilang pagtatapos

Lumalagong mga champignon

Ngayon, ang paglilinang ng kabute ay naging isang medyo kumikitang at laganap na aktibidad sa agrikultura. Ang lumalagong mga champignon sa bahay ay tiyak na hindi isang madaling gawain, ngunit ganap nitong binibigyang-katwiran ang sarili nito kapag kumikita ng totoong kita at mga sariwang produktong gawa sa bahay. Ang lumalaking kabute, lalo na ang mga patok sa pagkain, ay maaaring maging isang tunay na negosyo para sa iyo kung binibigyan mo ng sapat na pansin ang paglaki at pag-aalaga sa kanila. Sa mainit na panahon, pati na rin sa mga latitude na may banayad na klima, ang mga kabute ay maaaring palaguin taun-taon kapwa sa bukas na bukid at sa mga kondisyon sa greenhouse.

Ang lahat ng mga kabute ay medyo kapritsoso tungkol sa ilaw at temperatura. Samakatuwid, ang pinakamainam na lumalaking kondisyon ay isang temperatura na hindi mas mababa sa +12 degree. Na may mataas na kahalumigmigan ng halos 80% at kumpletong lilim. Ang isang malaking kalamangan ng mga kabute tulad ng mga champignon at mga kabute ng talaba ay maaari silang lumaki sa isang multi-tiered na paraan, sa gayon makatipid ng puwang, ang basement ay maaaring maging isang mainam na lugar.

Para sa mga kabute, kinakailangan upang maghanda ng isang espesyal na pinaghalong nutrient mula sa lupa. Ang isang halo ng pataba, dayami, o sup ay mabuti. Ang halo na ito ay inihanda mga ilang linggo bago idagdag ang mycelium sa substrate. Ang paglago at pagiging produktibo ng mga kabute ay direktang nakasalalay sa kalidad ng lupa. Sa mga negosyo na nagtatanim ng mga kabute sa isang pang-industriya na sukat, halos 200 kilo ng dayami o makinis na tinadtad na sup ay kinuha para sa kalahating toneladang pataba. Upang mapabuti ang lupa at saturation, ito ay enriched ng ammonium sulfate, at ang substrate ay nakaimbak sa isang cool na madilim na lugar, pag-iwas sa direktang sikat ng araw sa pinaghalong. Ang nakahandang timpla ay dapat na halo-halong bawat linggo, na may pagdaragdag ng 20 kilo ng dyipsum isang beses at mahusay na pagpapakilos.
Pagkatapos ng tatlo hanggang apat na linggo, magiging handa na ang halamang lumalagong kabute.

Napakadali na maglagay ng sahig na yari sa kahoy o mga palyet sa isang basement o greenhouse, maaari mong ibuhos ang lupa nang direkta sa handa na ibabaw, hindi nakakalimutan na tubig ang substrate paminsan-minsan.

Kung bago ka sa lumalagong mga kabute, kung gayon ang materyal sa anyo ng mga mycelium ay pinakamahusay na binili sa isang dalubhasang tindahan. Ang spore myceliums ay ibinebenta sa mga espesyal na lalagyan, ang mga ito ay pataba at butil. Ang dumi mycelium ay nahahati sa pantay na mga piraso at inilagay sa substrate sa lalim ng tungkol sa 5 sentimetro; mas mahusay na ilagay ito sa isang pattern ng checkerboard upang ang distansya sa pagitan ng mga punla ay hindi lalampas sa kalahating metro. Upang makatipid ng puwang. Ang mga kabute ng butil ay naihasik sa isang bahagyang iba't ibang paraan, ang mga butil ay inilalagay sa layer ng substrate, at pagkatapos ay natatakpan ng isang layer ng lupa tungkol sa 5 sentimetro. Ang pinakamainam na temperatura para sa pag-unlad at paglago ng myceliums ay isinasaalang-alang na +25 degree, pagkatapos pagkatapos ng sampung araw, ang temperatura ay dapat na mabawasan sa 20 degree, at ang ibabaw ng substrate ay dapat na sakop ng isang pantay na layer ng lupa ng 3 sentimetro . Pagkatapos ng isang linggo, ang temperatura ay ibinaba sa +16 degrees, pagkatapos ng isang buwan maaari kang maghintay para sa mga unang kabute.

Lumalagong honey agarics sa bahay

Ang isang pantay na mahalagang pagkakaiba-iba ng kabute, na lumaki ng mga pumili ng kabute sa bahay, ay itinuturing na honey kabute. Ang pagiging unpretentiousness at simpleng pag-aalaga nito para sa mycelium ay ginagawang tanyag na mga kabute ng honey. Ang pinakakaraniwang paraan upang mapalago ang honey agaric ay ang pagpapalahi nito sa mga kahoy na tub. Ang pamamaraang paglilinang na ito ay pangkaraniwan sapagkat maaari itong magamit pareho sa isang personal na balangkas at sa mga espesyal na nakahandang lupain ng kagubatan. Ang pangunahing bentahe sa lumalaking mga kabute ng pulot ay ang kanilang mababang gastos sa pananalapi, pati na rin ang kadalian ng pagpaparami ng myceliums. Ang paglilinang ng mga agar agaric sa mga kahoy na tub ay isinasagawa pangunahin ng mga amateur picker ng kabute.

Praktikal na anumang mga pagkakaiba-iba ng honey agarics ay angkop para sa pag-aanak ng mga kabute ng honey sa bahay. Ang mga kahoy na deck, tubs, troughs na gawa sa deciduous na kahoy ay maaaring magsilbi bilang isang landing lugar. Ngunit ang mga conifers ay hindi ginagamit sa paglilinang ng kabute, dahil maaari silang maging sanhi ng kapaitan ng lumalagong produkto, dahil sa mataas na nilalaman ng dagta. Ang lumalagong mga kabute ng pulot ay isang simpleng pamamaraan, at kakaiba ang pagkakaiba sa paglilinang ng iba pang mga mycelium. Ang mismong pamamaraan para sa paglinang ng honey agaric ay binubuo sa paghawa sa isang kahoy na plataporma na may mycelium o pagtatanim ng mga hilaw na materyales. Kinakailangan na gumawa ng mga pagbawas sa kapal ng mga lalagyan na gawa sa kahoy para sa pagtatanim o pag-drill ng mga butas, at pagkatapos ay punan ang mga groove ng mycelium o materyal na pagtatanim. Matapos ang pamamaraan ng pagpuno ng mycelium, ang mga butas ay natatakpan ng isang handa na substrate. Ang pinakasimpleng pagpipilian para sa lumalagong honey agaric ay pinupunan ang bulok na tuod ng mycelium, sa pamamagitan ng pag-impeksyon sa bark at mga crevice, at pagkatapos ay iwisik ang rotted manure na halo-halong may dayami sa mga proporsyon 1: 1.

Subaybayan ang kalidad ng iyong materyal sa pagtatanim, dahil mahirap kumuha ng de-kalidad na mycelium o mycelium. Para sa lumalagong mga kabute ng pulot, ang mycelium ng butil, na binili sa mga dalubhasang tindahan, ay perpekto. Ang mga piraso ng kahoy na pinuno ng spore ay isang pangkaraniwang pagpipilian din. Ang nahawaang kahoy ay matatagpuan sa mismong kagubatan at kinikilala ng isang puting pamumulaklak, pati na rin ang isang tukoy na amoy ng kabute. Ang mga nasabing mycelium ay maingat na tinanggal sa isang kutsilyo o file, nahahati sa mga piraso, at ipinakilala sa mga handa na puwang sa mga nakahandang tuod. Bago alisin ang mycelium ng kagubatan, siguraduhing nakakain ang mga kabute.

Matapos ang ginawang pamamaraan sa pagpapakilala ng mycelium, para sa pinabilis na pag-unlad ng mycelium, ang plantasyon ng kabute ay maaaring ihiwalay sa cellophane, at sa wastong pangangalaga, ang pag-aani ng honey agaric ay maaaring makuha sa taglagas. Ang klimatiko at iba pang mga kadahilanan (tulad ng kalidad ng mycelium, kahalumigmigan at kahoy) ay direktang nakakaapekto sa rate ng paglago at pag-unlad ng honey agaric. Ang pag-aani ng kabute ay hindi kaagad magalak sa iyo sa kasaganaan nito. Kapag lumalaki ang mga kabute sa iyong site, isaalang-alang ang katunayan na ang myceliums at fungal spore ay maaaring makaapekto sa mga ugat ng mga puno, pati na rin sa mga istrukturang kahoy. Samakatuwid, ibukod ang posibilidad ng kontaminasyon ng mga puno ng prutas na may fungal spore. Matapos ang mycelium ay ipinakilala sa lupa, ang prutas ng mycelium ay tatagal ng halos 6 na taon. Ang mga plantasyon ng kabute ay medyo agresibo, kaya mas mabuti na ibalot ito ng mga uka na puno ng buhangin upang hindi makapinsala sa mga halaman sa hardin.

Sa pag-unlad ng katanyagan ng mga sakahan ng kabute, ang mga stick ng kabute ay nagsimulang malawakang magamit. Ang mga espesyal na kahoy na stick ay nahawahan ng fungal spore. Ang pagiging simple ng pagtatrabaho sa mga naturang hilaw na materyales ay magandang balita, ang mga stick ay simpleng ipinasok sa bark o mga butas, at pagkatapos ay natakpan ng basang sup o maliit na dayami. Ang pamamaraang ito ng lumalaking kabute ay angkop para sa isang lagay ng hardin, ngunit sa mga pang-industriya na negosyo, ang mycelium ng butil lamang ang ginagamit para sa mga lumalagong kabute.

Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay

Ang isa pang karaniwang kabute na may mahusay na panlasa ay ang kabute ng talaba.Mayroong ilang mga paraan upang mapalago ang mga kabute ng talaba. Ilalarawan ng artikulong ito ang isang pamamaraan na angkop para sa parehong mga hobbyist na nagtatanim ng mga kabute sa maliliit na batch at para sa malakihang produksyon. Sa ligaw, ang mga kabute ng talaba ay tumutubo sa mga tuod at nangungulag mga puno. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagpapaunlad ng mycelium ay +25 degrees. Pagkatapos, sa temperatura ng + 14-16 degree, nagsisimula ang prutas, hanggang sa 5 linggo. Ang laki ng mga kabute ng talaba ay mula sa 5 sentimetro hanggang 30, ang kulay ng kabute ay kulay-abo, na may kayumanggi kulay. Ang kabute ng talaba ay isang mabangong kabute na may mabuting lasa. Ang mga kabute na ito ay angkop din para sa pag-atsara at pag-atsara, pati na rin ang pagprito at pagluluto ng mga sopas.

Kaya, ang substrate para sa lumalagong mga kabute ng talaba ay dapat ihanda nang maaga. Isang paghahalo ng sup, maliit na dayami at mga husk ng mirasol ang magsisilbi para dito. Ang substrate ay dapat na malinis, nang walang pagkakaroon ng mga banyagang bagay, mas mahusay na pakuluan ang sup bago ihanda ang lupa upang sirain ang mapanganib na microflora. Matapos matuyo ang substrate sa isang pelikula, kumalat sa isang manipis na layer.

Ang temperatura at kahalumigmigan ay mahalaga para sa mga lumalagong kabute, kaya't ang silid ay dapat na nilagyan ng lahat ng kailangan, malinis at maaliwalas ng hangin. Ang kabute ng talaba ay mahusay na lumalaki sa mga basement na nilagyan ng mga kagamitan sa pag-init, hood at ilaw.

Maaari mong simulan ang pagtatanim ng mycelium pagkatapos ng lahat ng kinakailangang mga kondisyon ay natutugunan para sa lumalagong mga kabute, lalo na pagkatapos ihanda ang substrate at mga lugar. Maaaring mabili ang mycelium ng ohyster na kabute sa mga dalubhasang pabrika at bukid, pati na rin sa mga tindahan ng paghahardin. Maaari mong simulan ang paghahasik pagkatapos mailagay ang substrate sa ilalim ng ordinaryong mga plastic bag o bag, pagkatapos ay sa isang layer na 8 sentimetro, ang mycelium ay inilatag sa 3 sentimetro, pinaghiwa-hiwalay, at tinakpan ng substrate sa itaas at iba pa na halili sa taas. Nakatali ang bag, ang mga nilalaman ay siksik, pagkatapos ang mga paghiwa ay ginawa sa bag sa layo na 2-3 sentimetro, para sa karagdagang paglago ng mga kabute at pag-aalis ng labis na kahalumigmigan.

Ang mga bag na puno ng mycelium ay inilalagay nang patayo, halos kalahating metro ang layo, upang payagan ang mga bubong na talaba na lumago. Ito ay magiging mas madali kung ang mga bag ay nabuo sa isang paraan na ang lokasyon ng iyong "kama" ng kabute ay hindi magdadala sa iyo ng anumang abala sa paglaon. Dapat kang malayang lumipat sa pagitan ng mga bag para sa kadalian ng pagtutubig at pag-aani. Maaari mong ayusin ang mga bag sa mga tier kung ang silid ay sapat na mataas, na magpapataas sa lugar ng paglilinang. Ang pinakamainam na temperatura ng silid ay 19-25 degree, kapag nagsimulang umunlad ang mycelium, ang mga nilalaman ng mga bag ay magiging puti, dahil ang mga spore ay tumagos nang mas malalim sa substrate. Ang mga watering bag na may mycelium ay ginagawa isang beses sa isang araw. Kung susundin mo ang lahat ng mga kinakailangan para sa paglilinang ng myceliums, pagkatapos pagkatapos ng tatlong linggo, ang iyong kabute na kabute ay matutuwa sa iyo sa mga unang prutas.

Upang ang pagbubunga ng mga kabute ay aktibong bubuo, ang ilang mga hardinero ng kabute ay gumagamit ng mga trick. Upang magawa ito, ang substrate na sumibol sa mycelium ay stimulated na may mababang temperatura mula +3 hanggang +6 degrees, ang temperatura na ito ay pinananatili ng halos dalawa o tatlong araw, pagkatapos ay kailangan mong iwanan ang substrate sa mga bag, na gumagawa ng sapat na malawak na butas doon, o alisin ang substrate at iwanan ito nang walang mga bag at huwag tubig para sa isang linggo. Matapos ang isang linggo ng kawalan ng kahalumigmigan, ang substrate ay natubigan nang sagana, na may tubig sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay isang beses sa isang araw, i-air ang silid, na may myceliums, ang temperatura ng hangin sa silid ay dapat na +15 degree.

Para sa unang linggo, ang iyong myceliums ay hindi nangangailangan ng pag-iilaw, ngunit pagkatapos ay kinakailangan upang ayusin ang sapat na maliwanag na artipisyal na ilaw sa mga bag na may mycelium. Matapos magsimulang mamunga ang mycelium, ang isang bagong pag-ani ng mga kabute ay maaaring makuha tuwing tatlong linggo, subalit, sa paglipas ng panahon, ang produktibo ay bababa, na magsisilbing isang senyas upang mapalitan ang substrate at magpakilala ng isang bagong batch ng mycelium, iyon ay, upang ipagpatuloy ang pag-ikot. Para sa bawat 100 kilo ng substrate, ang nakaranas ng mga pumili ng kabute ay nakakakuha ng halos 50 kilo ng mga sariwang kabute. Napakahalaga, bago simulan ang isang bagong siklo ng prutas na mycelium, ang silid ay dapat na madisimpekta upang maalis ang pathogenic na kapaligiran ng mga hinalinhan.Ang tinatayang bilang ng mga siklo bawat taon ay 4-7, depende sa pangangalaga at lumalaking kondisyon.

Paglinang ng mga porcini na kabute sa isang personal na balangkas

Ang paglilinang ng mga porcini na kabute, sa mga personal na pakana, ang pamamaraan ay hindi maingat at medyo simple. Samakatuwid, ito ay nagiging unting tanyag. Kung hindi mo nais na gumastos ng pera sa pagbili ng mycelium, pagkatapos ay maaari mong gawin nang wala ito, kailangan mo lamang hanapin ang mycelium at ang lugar kung saan lumalaki ang mga mushroom na porcini. Maaari kang mangolekta ng mga mature na kabute at maghanda ng isang halo na may porcini kabute spore gamit ang iyong sariling mga kamay. Para sa mga ito, ang mga mature na kabute ng porcini ay dinurog at ibinuhos ng malinis na tubig, naiwan sa isang madilim na lugar para sa isang araw. Sa gayon, nakakakuha ka ng isang solusyon na naglalaman ng maraming puting fungus spore. Susunod, kailangan mong kumilos ayon sa pamamaraan, pumili ng isang lugar na dumidilim, mas mabuti sa ilalim ng mga nangungulag na puno at ayusin ang isang bagay tulad ng isang hardin. Upang magawa ito, pinapataba natin ang lupa ng bulok na pataba, hinaluan ng tinadtad na dayami o sup, ihalo nang lubusan ang lahat sa lupa, antas at tubigan ang nakahandang lupa na may nakahandang timpla. Dapat tandaan na ang mga porcini na kabute ay pumapasok lamang sa simbiosis na may mga nangungulag na puno, at hindi gusto ang nakapapaso na araw.

Ang isa pang paraan upang mapalago ang mga kabute ng porcini ay alisin ang mycelium mula sa dating lugar at ilipat ito sa iyong personal na balangkas. Ang pangunahing bagay ay upang maayos na ayusin ang lugar para sa pagtatanim ng mycelium. Bigyang pansin ang mga puno kung saan lumago ang mycelium sa kagubatan o glade, sa istraktura ng lupa, makakatulong ito upang maitaguyod ang prutas sa hinaharap sa iyong site. Kaya, pagkatapos alisin ang mycelium, mangolekta ng sapat na lupa mula sa lugar na ito upang maging sapat na upang idagdag ito sa lupa sa site pagkatapos mailatag ang mycelium. Pinapaluwag namin ang lupa, pinapataba ito ng pataba, ibinuhos ang dinala na lupa, pinapakalma muli. Pagkatapos ay gumawa kami ng mga pagkalumbay sa handa na lupa at ilatag ang mga piraso ng mycelium, pagdidilig sa tuktok na may isang halo ng sup, dayami, mga husk ng mirasol o kagubatang lupa, pagkatapos ay bahagyang magbasa. Ang mga kabute ay hindi dapat punuan ng tubig, at ang lupa ay hindi dapat payagan na matuyo, iyon ay, ang lugar kung saan lumalaki ang mga kabute ng porcini ay dapat na patuloy na basa-basa.

Ang mga may sapat na bahagi ng porcini na kabute ay maaari ding magamit bilang mga buto. Ang mga kabute ng porcini ay dapat na durog, paluwagin ang lupa, lagyan ng pataba ng tinadtad at tinadtad na sup na kahoy. Isinasagawa ang pagtatanim, tulad ng sa nakaraang bersyon, ang tinadtad na kabute lamang ang ipinakilala. Pagkatapos ang lupa ay basa-basa at iwiwisik ng tinadtad na dayami sa itaas. Ang parehong mga sariwang kabute at bahagyang pinatuyong kabute ay angkop, ang mga naturang kabute ay inilalagay sa isang siksik na layer sa handa na lupa at natubigan araw-araw, pagkatapos na mahawahan ang lupa ng mga spore, maaaring alisin ang mga kabute. Sa wastong pagpili ng site para sa pagtatanim ng mga kabute ng porcini at pagsunod sa mga teknolohiya ng pagpapabunga at pagtatanim, lilitaw ang ani sa susunod na taon. Ang pagpaparami ay magaganap na dagdag, mula sa maraming mga kabute hanggang sa buong pamilya ng kabute, at sa isang taon mula sa iyong taniman ng kabute posible na makakuha ng halos dalawang kilo ng mga porcini na kabute.

Ang mga pamamaraang ito ng paglilinang at paglilinang ng porcini kabute ay angkop lamang para sa mga amateur growers na kabute. Ang inilarawan na mga pamamaraan sa paglilinang ay malawakang ginagamit sa lugar kung saan lumalaki ang mga kinakailangang kabute sa sapat na dami. Ang produksyon ng industriya ng porcini kabute ay itinatag sa isang mas malawak na lawak sa Poland. Ngunit ang aming domestic tagagawa ay hindi tumabi, pagtaas ng dami ng produksyon ng kabute.

Sa kasamaang palad, sa ating panahon, ang mga teknolohiyang lumalagong kabute ay nahuhuli sa mga tagagawa ng mundo, bagaman mas maaga sa Russia ang mga kabute ay lumaki sa isang pang-industriya na sukat. Ngayon ang paglilinang ng kabute ay isang aktibidad ng amateur, walang alinlangan na kumikita. Ang coefficient ng presyo sa mga istante ng supermarket ay medyo mataas, ngunit ang paglilinang ng kabute sa isang pang-industriya na sukat ay hindi pa naisasagawa sa wastong antas sa ating bansa, mas gusto ang pag-import ng mga banyagang kabute.

Kung nais mong palaguin ang mga kabute ng porcini, sulit na isaalang-alang ang katunayan na ang kanilang mycelium ay naiiba mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba na lumalaki ito kasama ang mga ugat ng mga puno, na bumubuo ng isang uri ng ugnayan na simbiotiko, at kung wala ito, hindi posible ang pagpapaunlad ng mycelium . Samakatuwid, ang paglilinang ng mga porcini na kabute ay dapat maganap malapit sa mga puno na lumalaki sa iyong site.Mas mabuti pa, ayusin ang iyong sakahan ng kabute sa katabing forest belt.

Lumalagong mga chanterelles sa bahay

Ang pagbubungkal ng mga chanterelles, tulad ng iba pang mga kabute, ay batay sa pangunahing mga patakaran ng paglilinang ng kabute. Ang pagtatanim ng isang kabute sa tabi ng isang puno ay isinasagawa sa tulong ng pagbubuhos ng spore, mga piraso ng mycelium o binhi na materyal, sa tulong ng isang layer ng lupa sa kagubatan. Ang komposisyon ng lupa ng kagubatan ay puspos at masustansya, at ang itaas na layer ng humus ay responsable para sa pagpapaunlad ng mycelium. Ang karamihan ng lupa ay mayaman sa mga elemento ng pagsubaybay at mga organikong compound, naglalaman din ito ng mga spore ng fungi, mula sa kung saan lumalaki ang mga prutas. Samakatuwid, kapag lumalaki ang mga chanterelles sa iyong site at naghahanda ng mycelium para sa pagtatanim, pumili ng isang lugar kung saan ang kanilang pangunahing populasyon ay puro, putulin ang mga kabute, at maingat na alisin ang mycelium at ilipat ito sa iyong site kasama ang lupa.

Ang pagtanggal ng lupa sa kagubatan ay dapat na isagawa malapit sa mga puno, ang simula ng taglagas, o maagang tagsibol ay isinasaalang-alang ang pinakamainam na oras ng pag-aani. Ang mga layer ng lupa ay hinukay, hindi bababa sa 20 sentimetro ang kapal. Sa lugar para sa kontaminasyon ng lupa sa mga chanterelles, ginagamit ang mas mababang layer ng lupa ng kagubatan. Ang samahan ng isang mini-kabute sakahan ay dapat maganap sa isang cool, may kulay na lugar, kasama ng mga puno. Inilibing namin ang mycelium sa lupa at iwiwisik ng tinadtad na dayami. Panatilihin ang kinakailangang halumigmig.

Kung napansin mo dati ang isang lugar kung saan maraming mga chanterelles, pansinin ang lugar na ito. Gayunpaman, ang kawalan ng mga kabute ay hindi magagarantiyahan na ang mycelium ay patay, posible lamang na ang panahon ay hindi gaanong mabunga, ang pangunahing pamantayan dapat na ang mga kabute ay napansin nang mas maaga sa lugar na ito. Ang mga spores ng fungi sa layer ng lupa ay mananatili sa mahabang panahon at hindi sila natatakot sa masamang panahon at pang-aapi ng prutas. Ipinagpatuloy nila ang kanilang pag-iral nang kamangha-mangha, gamit ang isang minimum na nutrisyon, sinasamantala ang kanilang proteksyon.

Upang ang lupa ng kagubatan ay magsilbi bilang isang mabuting lupa para sa hinaharap na sakahan ng kabute, dapat itong dumaan sa isang tiyak na yugto ng paunang paghahanda. Ang pamamaraang paghahanda na ito ay magpapabuti sa kalidad ng lupa sa kagubatan. Upang maayos na maihanda ang lupa sa kagubatan, naka-pack ito sa mga plastic bag at pinatuyong sa isang malamig na silid, ang pangunahing bagay ay iwanan ang oxygen sa lupa. Ang lupa ay maaaring maiimbak sa mga ganitong kondisyon hanggang sa isang taon, at nang hindi sinasaktan ang mga spora ng fungi, ngunit ang mga pathogenic microorganism ay mamamatay nang walang kahalumigmigan. Bilang isang resulta ng ganitong uri ng pagsasanay, ang mga spore ng kabute ay magiging sanay sa mga kondisyon ng tagtuyot at magiging mas nababanat.

Mas mahusay na magtanim ng mga chanterelles sa site sa unang bahagi ng tagsibol, ang mataas na kahalumigmigan at mainit na panahon ay mag-aambag sa mas mahusay na pagtatanim ng mycelium sa lupa at sa karagdagang pag-unlad. Ang dating ani ng lupa sa kagubatan ay dapat na ihalo sa lupa sa hardin sa isang ratio na 1: 1, ibuhos ang halo mula sa lupa sa mga nakahanda na uka, idagdag ang mycelium o isang nakahandang solusyon ng mga chanterelles doon, at takpan ito ng pinong dayami o mga may dahon na dahon sa itaas. upang maprotektahan ang kabute ng kabute mula sa pagkatuyo. Ang pagtutubig ay dapat na ayusin sa isang paraan upang hindi makapinsala sa mycelium, mas mahusay na tubig sa maliliit na bahagi na bahagyang magbasa-basa sa lupa, dahil hindi dapat payagan ang pagwawalang-kilos ng tubig. Ang mycelium ay maaaring mamatay lamang mula sa labis na kahalumigmigan, bilang isang resulta ng pagkabulok.

Ang Chanterelle, ay hindi pa natatanggap ang pamamahagi nito, kahit na mayroon itong mahusay na panlasa at naglalaman ng ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ilan lamang sa mga nagtatanim ng kabute ang nagtatanim ng mga chanterelles sa kanilang mga balak. Gayunpaman, posible na sa lalong madaling panahon ang mga chanterelles ay magtatag ng kanilang sarili at ang pang-industriya na paggawa ng mga kabute ay ibaling ang tingin sa mga kabute na ito. At lahat tayo ay maaaring makontento sa masarap at malusog na kabute na maaaring magpagaling kahit na mga gastrointestinal disease.

Lumalagong mga shiitake na kabute sa bahay

Hindi mapagpanggap, madaling lumaki at napaka kapaki-pakinabang na shiitake na kabute, ay napakapopular sa mga banyagang bansa.Ang mga dayuhang pang-industriya na kumpanya ay nagtatanim ng kabute na ito sa napakaraming dami. At sa mabuting kadahilanan. Sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang kabute ay hindi mas mababa sa mga kamag-anak nito, pinalalakas nito ang sistema ng nerbiyos, may isang tonic effect. Naglalaman ito ng pinakamainam na halaga ng mga amino acid para sa mga tao.

Ang mga Shiitake na kabute ay ayon sa kaugalian na lumaki sa hemp at mga troso ng puno. Sa mga bansa ng sumisikat na araw, ang kabute na ito ay napakapopular. Sa ating bansa, ang shiitake kabute ay lumaki sa sup ng mga puno na nangungulag. Ang pinakamalaking ani ay maaaring makuha kung ang mga kabute na ito ay lumago sa isang enriched na espesyal na inihanda na substrate, na nabuo sa mga bloke at nahawahan ng myceliums.

Ang pangunahing nasasakupan ng substrate para sa paglinang ng shiitake ay beech, birch, oak, ash sawdust, na pinayaman ng mga espesyal na pataba. Ang koniperus na sup ay hindi angkop para sa paglilinang. Ang nilalaman ng mga ester at sangkap ng dagta sa kanila ay magkakaroon ng disimpektadong epekto, at hadlangan lamang ang pag-unlad ng mycelium. Ang laki ng sup ay may mahalagang papel din sa paglilinang ng kabute. Dahil ang napakaliit ay mawawala sa isang bukol, at makagambala sa aeration, na nagpapabagal sa paglaki ng mycelium. Ang sup ay maaaring ihalo sa mga chip ng kahoy para sa mas mahusay na palitan ng gas. Upang mapalugod ka ng mga shiitake na kabute sa pag-aani, ang lupa ay dapat isterilisado bago ayusin ang mycelium. Ang katotohanan ay ang shiitake mycelium, tulad ng lahat ng iba pang mga kabute, na nabubuo nang mas mabagal kaysa sa mga pathogenic microorganism, na maaaring makapinsala sa mycelium sa hinaharap at iwan ka nang walang pag-aani ng kabute.

Ang substrate na nahawahan ng mycelium ay hindi dapat maging sobrang basa at siksik, isang impeksyong bakterya ang bubuo sa naturang lupa. Ang substrate para sa pang-industriya na produksyon ng shiitake ay nakaimbak sa mga bag, pagkatapos ay isterilisado at ginagamit para sa nilalayon nitong hangarin. Gayunpaman, may iba pang mga pamamaraan ng paghahanda ng substrate gamit ang iyong sariling mga kamay. Hindi mahirap ihanda ang substrate, ang sup ay isterilisado ng paggamot sa init, pinalamig, pinatuyo, pagkatapos ay inihasik sa mycelium, at pagkatapos ay nakabalot sa mga plastic bag. Samakatuwid, ang mycelium ay bubuo sa isang mainit na temperatura, ang mycelium ay lumalaki ng isang buwan at kalahati, at pagkatapos nito ay ang mga nilalaman ng mga bag ay inilalabas at ang mga kama ng kabute ay nabuo na sa silong o iba pang silid na inilaan para sa mga lumalagong kabute.
Ang buong proseso ng pag-iimpake at kontaminasyon ng lupa na may mycelium ay dapat na isagawa alinsunod sa mga pamantayan sa kalinisan. Ang prutas sa bukas na nabuo na mga bloke ay tumatagal ng halos anim na buwan.

Ang oras ng paglilinang para sa mga shiitake na kabute na naaayon sa thermal treatment ng lupa, maging ito ay sup o iba pang mga substrate na inilaan para sa hangaring ito, ay may isang mas maikling panahon kaysa sa totoong paglilinang sa kalye. Ang pamamaraang ito ng lumalaking kabute ay tinatawag na masinsinang, pag-aani, napapailalim sa lahat ng mga kinakailangan ng pamamaraang ito, na nagaganap sa buong taon, sa mga espesyal na itinalagang lugar sa loob ng bahay. Upang madagdagan ang oras ng pag-unlad ng mycelium, ang mga espesyal na pataba at nagpapayaman na additives ay ipinakilala sa lupa. Ang mga mapagkukunan ay maaaring mga elemento ng organikong pinagmulan at naglalaman ng nitrogen. Maaari kang malayang bumili ng mga nakahandang suplemento para sa lumalaking mycelium at pagdaragdag ng prutas ng shiitake sa mga dalubhasang tindahan, o maaari kang gumamit ng pag-aabono o nabulok na pataba. Upang madagdagan ang antas ng kaasiman, pati na rin para sa layunin ng pagpapayaman, bilang karagdagan sa organikong bagay, isang dosis ng mga mineral na pataba ay ipinakilala din sa substrate, sa anyo ng durog na tisa, pagkain sa buto, dyipsum o handa na ang mga binili sa isang tindahan.

At bilang pagtatapos

Ang anumang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ay angkop para sa paglilinang sa bahay. Sa wastong pag-aalaga at pagsunod sa lahat ng mga patakaran para sa lumalagong mga kabute, kahit na sa iyong sariling lagay ng hardin, maaari kang mag-ayos ng isang sakahan ng kabute na nagbubunga ng prutas, na mas mababa sa isang pang-industriya lamang sa mga tuntunin ng produksyon, ngunit, walang alinlangan, nanalo sa mga tuntunin ng mga ligtas na katangian ng nakuha na produkto.Ang lumalaking kabute ay maaari ding maging isang mahusay na negosyo para sa iyong pamilya, sa isang minimum na gastos, makakakuha ka ng maximum na kita at ibibigay sa iyong sarili ang mga pinakasariwang kabute sa buong taon.